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LE MELON
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LE MELON BROD DE
MONTRAL (CUCUMIS
MELO MONTRAL )
Dans les annes 1900-1914, un melon
brod tait largement cultiv sur le sol
fertile du Mont-Royal et des plaines
avoisinantes bordes par le fleuve
Saint-Laurent. Des sources crites
mentionnent que la culture de ce melon
tait aussi prsente dans la rgion de
Qubec. Ce lgume fruit dont la
vgtation couvre une surface denviron
2 m (6 pi), pse en gnral entre 3
6 kg (6 13 lb). Cependant certains
spcimens avaient atteint, en 1883, le
poids vnrable de 18 kg (39 lb). La
chair vert ple du melon de Montral
prsente un got sucr, pic de
muscade.
Ce cultivar est devenu lun des melons
les plus populaires de la cte est de
lAmrique du Nord. Il tait mme
export New York, Boston et
Chicago o ce melon jouissait dune
grande renomme. Cette plante
potagre dantan avait acquis sa
clbrit lorsque le roi Edward VII
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