Universidad Pedaggica Nacional Francisco Morazn

Facultad Ciencia y Tecnologa

Departamento de Ciencias Naturales

Informe de Laboratorio:
Preparacin e identificacin de Alcanos, Alquenos y Alquinos
Qumica Orgnica I

Equipo de laboratorio:II

Profesor:

Alumnas:

Fecha y Hora de ejecucin:

Martes 19 de abril de 2016 -4:00pm-7:00pm

Fecha de entrega:

INTRODUCCION
El presente informe pretende constituir una aproximacin terica y prctica sobre la
obtencin e identificacin de los alcanos, alquenos y alquinos la cual se realiz en el
laboratorio de Qumica de la Universidad Pedaggica Nacional Francisco Morazn.
Este reporte trata de evidenciar los diferentes procesos que se utilizaron para la
obtencin de diferentes hidrocarburos como ser alcanos, alquenos y alquinos. La
prctica de laboratorio tuvo como finalidad familiarizar al estudiante con los conceptos
asociados a determinado tema y de esta manera ponerlos en prctica a travs de la
experimentacin realizada.

RESUMEN
La prctica de laboratorio se realiz con diferentes materiales y equipos especficos de
la clase de orgnica que permitieron identificar diferentes hidrocarburos, los materiales
y equipo fueron utilizados para realizar los montajes necesarios para llevar a cabo
diferentes reacciones y as mismo obtener los productos deseados en este caso
metano, etano y alquino.
Mediante la prctica se obtuvieron los resultados esperados pero es importante hacer
nfasis en las diversas complicaciones y dificultades que se presentaron al no tener la
precaucin o el cuidado necesario.

OBJETIVOS

Adquirir habilidades y destrezas en el manejo y uso del equipo del laboratorio de

qumica orgnica.

Obtener en forma experimental un alcano, un alqueno y un alquino; y apreciar

con ayuda de reacciones sus diferencias y semejanzas.
Obtener metano mediante un ensayo sencillo a partir del acetato de sodio; y
reconocer su presencia ante el agua de bromo y permanganato de potasio.
MATERIALES
Agua de bromo 10 mL
Cal sodada 5g
NaCH3COO (acetato de sodio) 5g
KMnO4 10mL
Etanol 10mL
H2SO4 concentrado 50g
Arena 50g
CaC2 50g
Alcano 5mL
Alqueno 5mL
Alquino 5mL

EQUIPO

Matraz de desprendimiento
Embudo de decantacin o de seguridad con llave
Manguera de hule o tubo de desprendimiento
Puntas de goteros de vidrios o tubos finos
Tapones de hule o corcho
Pinzas de dos o tres dedos con nuez
Soporte universal
Mechero de gas
Fsforos
Agua destilada
Goteros

Procedimiento
1. Recibimos indicaciones por parte del licenciado encargado de la prctica.
2. Procedimos a la limpieza del rea de trabajo.
3. Verificamos que estuvieran todos los instrumentos a utilizar.

Obs: El licenciado advirti que los reactivos a utilizar eran muy peligrosos y
debamos tratarlos con mucha precaucin.
Hicimos el montaje correspondiente e iniciamos con la obtencin del alcano,
alqueno y alquino.
Obtencin del alcano (metano)
a) Introducir en un matraz, igual porcin de acetato de sodio y cal sodada 3 gramos
de cada uno
b) Cubrimos la boca del matraz con tapn que trae insertado un tubo de
desprendimiento.
c) Asimos el tubo al soporte universal y calentamos advirtiendo la salida de un gas
con la manguera y pasado posteriormente el gas por un mechero.

Reconocimiento
1. Introducimos la punta de la manguera de desprendimiento en agua de
bromo contenido en un tubo de ensayo delgado; consideramos tiempo de
contacto (burbujeo).
2. Burbujeamos el gas KMnO2 soluc. 0,01M considere tiempo
3. Acercamos una llama al gas saliente.
Anlisis:
Cuando empez a salir el gas metano acercamos un fosforo a la boca del tubo
de ensayo y este se encendi por unos instantes. Luego cuando burbujemos el
metano con el permanganato de potasio este cambio levemente su color intenso
debido al rompimiento de enlaces. Y por ultimo cuando acercamos el gas
metano al bromo que es un halgeno este no reacciono debido a que necesita
energa ultravioleta para reaccionar y en esta prctica no la usamos.

Obtencin del alqueno (Eteno)

Procedimiento
1. Introducimos arena, alcohol etlico y acido sulfrico concentrado en un matraz.

2. Tapamos el matraz con tapn y tubo de desprendimiento; y calentamos hasta

la produccin de un gas.
Reconocimiento
1. Hicimos burbujear el gas en agua de Bromo.

2. Burbujeamos ahora el gas en solucin KMn O4 .

3. Acercamos una llama al gas.
Anlisis:
Cuando se usamos el permanganato de Potasio al principio de la reaccin era color
morado, pero despus al introducir la manguera que provena del matraz con alcohol
etlico se volvi su coloracin caf, produciendo, oxido de Manganeso, oxido de Potasio
y etilenglicol. En la reaccin de identificacin con agua de Bromo no se pudo llevar a
cabo ya que el efecto en el agua de Bromo, no afecto su apariencia debido a que se
haba apagado el mechero en ese momento, pero debi producir di bromuro de etano
Finalmente en la reaccin de combustin se produjo monxido de carbono, agua y
energa.
Obtencin de un alquino (Acetileno)
Procedimiento:
1. Introducimos cinco trocitos de carburo de calcio en el matraz que estaba
insertado a una manguera que conectaba a los tubos de ensayo donde
estaban los reactivos.
2. Cubrimos la boca del matraz con tapn que trae insertado el tubo de
desprendimiento y permite que pase agua y el lentamente.
Reconocimiento:

1. Pasamos el gas, por agua de Bromo luego por solucin de KMn O4

2. Acercamos la llama del mechero al gas.

Anlisis:
Reacciono muy rpido con el bromo y comenz a burbujear rpidamente casi en
10s. Se torno muy claro de acuerdo al color inicial y no formo sedimento. Y con el
KMnO2 tambin reacciono muy rpido y burbujeo rpidamente. Adems se torno un
color ms oscuro formando un sedimento en el tubo de ensayo. Algo que llamo
nuestra atencin fue un olor desagradable como a ajo y era muy fuerte, esto se
debi a la presencia de un gas llamado fosfano o fosfina.

Resultados

Acetato de sodio con cal sodada

CH3COONa + NaOH + CaO + Calor C H 4

+ Na2CO3

Metano con dibromo

C H4

+ B r2

C H 3 Br + HBr

Obs: Metano con permanganato de sodio no reaccionan

Combustin del metano

C H4

+ 2 O2

C O2

+ 2 H2 O

Formacion del etileno

CH3CH2OH + H2SO4 CH3COOH + C2H4
Combustin
C2H4 + O2

C O2

H2 O

Carburo de calcio y agua

Ca C2

H2 O

C2 H 2 + CaO

Acetileno y dibromo
C2 H 2 + B r 2

CHBr + CHBr

C2 H 2 + 2B r 2

CHB r 2

+ CHB r 2

Acetileno y permanganato de sodio

C2 H 2 + KMn O4

2H + COOH

Combustin del acetileno

2 C2 H 2 + 5 O2 4C O2

+ 2 H2 O

DISCUSIN
Obtencin del metano (Alcano): Durante la prctica de laboratorio se produjo metano; a
travs de ella se pudo determinar que esta reaccin ocurre rpidamente permitiendo el
escape del gas ya que es una reaccin difcil de controlar, por lo tanto la primera vez
no funciono y por ende se realiz una segunda vez teniendo en cuenta los aspectos
mencionados anteriormente y de esta manera se logr obtener el metano
comprobndolo con una solucin de bromo, permanganato de potasio, agua y fuego.
Obtencin del eteno (Alquenos): Esta fue una reaccin con menos rapidez por lo tanto
se esperaba obtener
mejores resultados que en la obtencin del eteno
y
efectivamente se pudo presenciar el gas eteno en la solucin de agua y bromo pero no
se pudo presenciar en la solucin de permanganato de potasio debido a que la
manguera se desconect del matraz y libero el gas.
Obtencin del alquino:Aqu se esper que la reaccin fuera ms rpida que las
anteriores debido a que son enlaces ms polares por la atraccin que ejerce un
carbono sp sobre los electrones. A diferencia de las dems esta reaccin fue de
manera espontnea porque no influyo el calor. En esta reaccin se pudo comprobar la
obtencin del alquino en todas las soluciones y se mostr con mayor intensidad en la
llama de fuego.

CONCLUSIONES

Se logr hacer el debido reconocimiento de los hidrocarburos

(Alcanos,
alquenos, alquinos), que se formaron en cada una de las reacciones.
La reaccin para la obtencin de metano y etano se llev a cabo aplicando calor
de lo contrario no se hubiese obtenido ningn resultado.
La reaccin para la obtencin de alquinoes una reaccin espontnea por lo tanto
no es necesaria la aplicacin de calor.
Los hidrocarburos metano y etano producidos en la prctica son de gran
importancia para la produccin del petrleo y el gas natural desempeando una
funcin determinante en el comercio mundial.

Anexos:

El Fosfano
El fosfano (PH3) es un gas incoloro, inflamable, que explota a temperatura ambiente y
que huele a ajo o a pescado podrido fosfuro clcico. Pequeas cantidades ocurren
naturalmente provenientes de la degradacin de materia orgnica. Es levemente
soluble en agua. El fosfano es usado en las industrias de semiconductores y
de plsticos, en la produccin de un retardador de llamas y como insecticida en granos
almacenados. Algunas de sus caractersticas son:
Caractersticas
Frmula: PH3
Masa molecular: 34 u;
Solubilidad a 15 C: 112 cm;
Valencia del Fsforo: -3;
Estado fsico (a 20 C): gas incoloro;
Densidad (25C)

BIBLIOGRAFIA

Jaramillo, L. (2001). Quinica organica general. Univalle, 133.

Loarte, A. G. (2000). Ciencia, tecnologia y ambiente. docentes une, 7.

Vega, E. (2004). Quimica Organica. CV.ONLINE, 1.