Quines somos

Qu es Qali Warma?
Qali Warma es un vocablo quechua que significa nio vigoroso o nia vigorosa (en quechua el gnero se
determina con la palabra warmi o qari, es decir hombre o mujer).
La pronunciacin correcta segn el Alfabeto Fontico Internacional es ['qal 'wama]
El Programa Nacional de Alimentacin Escolar Qali Warma, tiene como finalidad brindar un servicio de calidad
cumpliendo los siguientes objetivos: Garantizar el servicio alimentario durante todos los das del ao escolar a los
usuarios del Programa de acuerdo a sus caractersticas y las zonas donde viven; Contribuir a mejorar la atencin
de los usuarios del Programa en clases, favoreciendo su asistencia y permanencia; Promover mejores hbitos de
alimentacin en los usuarios del Programa.

Nuestra Misin
Qali Warma es un programa del MIDIS que brinda servicio alimentario con complemento educativo a nios y nias
matriculados en instituciones educativas pblicas del nivel inicial y primaria, y de secundaria de las poblaciones
indgenas de la Amazona peruana, a fin de contribuir a mejorar la atencin en clases, la asistencia escolar y los
hbitos alimenticios, promoviendo la participacin y la corresponsabilidad de la comunidad local.

Nuestra Visin
Qali Warma es un Programa Nacional de Alimentacin Escolar eficiente, eficaz y articulado, que promueve el
desarrollo humano a travs del servicio alimentario de calidad en cogestin con la comunidad local.

Nuestros Objetivos

Garantizar el servicio alimentario durante todos los das del ao escolar a los usuarios del Programa de

acuerdo a sus caractersticas y las zonas donde viven.

Contribuir a mejorar la atencin de los usuarios del Programa en clases, favoreciendo su asistencia y

permanencia.
Promover mejores hbitos de alimentacin en los usuarios del Programa.

Cmo lo hacemos
Qu es el modelo de cogestin?
El modelo de cogestin para la atencin del servicio alimentario del PNAE Qali Warma constituye un mecanismo
que involucra la participacin articulada y de cooperacin entre actores de la sociedad civil y sectores pblico y
privado, a efectos de proveer un servicio de calidad a los usuarios del PNAE Qali Warma.
El proceso para la atencin del servicio alimentario comprende las siguientes fases: Planificacin del Men
Escolar, Proceso de Compra y Gestin del Servicio Alimentario.

El PNAE Qali Warma supervisa y brinda asistencia tcnica permanente durante las fases que comprende el
proceso de atencin del servicio alimentario mediante el modelo de cogestin, a travs de sus Unidades
Territoriales.

Quines participan del modelo de cogestin?

En el modelo de cogestin para la atencin del servicio alimentario del Programa Qali Warma participan los
Comits de Compra y los Comits de Alimentacin Escolar.

Comits de Compra
Qu es un Comit de Compra?
Es una organizacin que congrega a representantes de la sociedad civil y entidades pblicas, que tienen el inters
y/o competencia para apoyar el cumplimiento de los objetivos del PNAE Qali Warma. Cuenta con capacidad
jurdica para la compra de bienes y realizar otros actos establecidos en las directivas que apruebe el PNAE Qali
Warma. Se constituye para la compra de productos y raciones, que permita la atencin del servicio alimentario a
los nias y nios matriculados en instituciones educativas pblicas del nivel inicial y primario.

Quines conforman el Comit de Compra?

El Comit de Compras est conformado por representantes de las Municipalidades Provinciales o Distritales, en el
caso de Lima Metropolitana, por representantes de las Redes de Salud, por Gobernadores Provinciales o
Gobernadores Distritales, en el caso de Lima Metropolitana, y por los padres de familia de las Instituciones
Educativas Pblicas, entre otros, bajo el mbito de intervencin del Programa Qali Warma.

Cmo se financian las Compras?

Las compras se financian mediante transferencias de recursos financieros que realiza el PNAE Qali Warma a las
cuentas corrientes de los Comits de Compra, de conformidad con lo establecido en la Ley N 29951, Ley de
Presupuesto del Sector Pblico para el ao fiscal 2013.

Cules son las funciones del Comit de Compra?

Son funciones del Comit de Compra:
1.

Conducir el proceso de compra de raciones y productos alimenticios de acuerdo con las recetas,
programacin establecida, especificaciones y criterios tcnicos definidos por Qali Warma.
2.
Seleccionar a los proveedores de las raciones y productos alimenticios de acuerdo con los criterios de
calificacin definidos en las bases de los procesos de compra aprobadas por Qali Warma.

3.
4.

5.
6.
7.
8.
9.

Suscribir contrato con los proveedores, en coordinacin con Qali Warma, y emitir los pagos
correspondientes.
Supervisar el cumplimiento del contrato suscrito con los proveedores y su pago respectivo una vez
efectuada la distribucin y entrega efectiva de las raciones y productos alimenticios al Comit de Alimentacin
Escolar.
Resolver contratos con los proveedores de raciones y productos alimenticios, en caso de incumplimiento o
cumplimiento parcial, tardo o defectuoso, o cuando medie observacin justificada de Qali Warma.
Rendir cuenta documentada peridicamente de los recursos transferidos de acuerdo al procedimiento
establecido por Qali Warma.
Cumplir estrictamente las especificaciones y lineamientos tcnicos del manual de compras que apruebe
Qali Warma.
Velar por la aplicacin de las recomendaciones que establece Qali Warma, producto de la asistencia
tcnica, a travs de sus Unidades Territoriales.
Otras que sean aprobadas por Qali Warma, vinculadas al ejercicio de sus funciones.

Comits de Alimentacin Escolar (CAES)

Qu es un Comit de Alimentacin Escolar?
Los CAE son espacios de participacin representativa de los docentes, padres de familia y comunidad educativa
en general, quienes son reconocidos por el Programa Nacional de Alimentacin Escolar Qali Warma para ejecutar
y vigilar la prestacin del servicio alimentario.

Quines conforman el Comit de Alimentacin Escolar?

El CAE se constituye en cada institucin educativa pblica por cada nivel educativo que recibe el servicio
alimentario de Qali Warma (inicial, primaria y secundaria), encontrndose conformado como mnimo por tres
integrantes (el director y dos padres de familia de la institucin pblica) y como mximo por cinco integrantes:

El director, o quien haga sus veces, de la institucin educativa pblica, es quien preside el Comit, y podr

delegar sus funciones en un docente y/o administrativo de su institucin educativa pblica.

Un (01) representantes de docentes de nivel inicial y/o primario y/o secundario de la Institucin Educativa,

segn corresponda.
Tres (03) representantes de los padres de familia de la institucin educativa pblica.

En aquellos casos en que la institucin educativa pblica cuente con un Consejo Educativo Institucional (CONEI)
constituido, los miembros del CAE deben ser representantes que ya participen en dicha instancia, de no ser el
caso los representantes debern ser elegidos por la Asociacin de Padres de Familia (APAFA) o Comits de Aula.

Cules son las funciones del Comit de Alimentacin Escolar?

Gestionar el acopio y almacenamiento de los productos y raciones preparadas que son entregadas por los

proveedores seleccionados en el proceso de compra, segn corresponda.

Otorgar conformidad de la recepcin de los productos y raciones.
Organizar la preparacin de los alimentos segn la programacin de recetas escolares aprobada por Qali

Warma, cuando corresponda.

Entregar y distribuir los alimentos a los usuarios de Qali Warma en la institucin educativa pblica que

corresponda.
Vigilar el consumo de los alimentos por parte de los usuarios de Qali Warma en la institucin educativa

pblica y comunicar al Programa cualquier incidencia con relacin a la entrega o prestacin del servicio
alimentario, a travs de sus Unidades Territoriales.
Cumplir las buenas prcticas de manipulacin de alimentos, que promueve Qali Warma, conforme a la

regulacin del sector salud.

Participar en las capacitaciones, cursos y talleres que brinde Qali Warma.

Llevar un registro de usuarios atendidos y reporte de raciones o productos entregados conforme a los
procedimientos especficos que apruebe Qali Warma.

Cogestin
Qu es el modelo de cogestin?
El modelo de cogestin para la atencin del servicio alimentario del PNAE Qali Warma constituye un mecanismo
que involucra la participacin articulada y de cooperacin entre actores de la sociedad civil y sectores pblico y
privado, a efectos de proveer un servicio de calidad a los usuarios del PNAE Qali Warma.
El proceso para la atencin del servicio alimentario comprende las siguientes fases: Planificacin del Men
Escolar, Proceso de Compra y Gestin del Servicio Alimentario.

El PNAE Qali Warma supervisa y brinda asistencia tcnica permanente durante las fases que comprende el
proceso de atencin del servicio alimentario mediante el modelo de cogestin, a travs de sus Unidades
Territoriales.

Comits de Compras
Qu es un Comit de Compras
Es una organizacin que congrega a representantes de la sociedad civil y entidades pblicas que tienen el inters
y/o competencia para apoyar el cumplimiento de los objetivos del PNAE Qali Warma. Cuenta con capacidad
jurdica para la compra de bienes, y otros actos establecidos en las directivas que apruebe el PNAE Qali Warma,
que permita la atencin alimentaria a los nios y nias matriculados en instituciones educativas pblicas del nivel
inicial y primario.

Quines conforman el Comit de Compra?

El Comit de Compra est conformado por representantes de los Gobiernos Locales, de las Redes de Salud y de
los padres de familia de las Instituciones Educativas Pblicas, entre otros, bajo el mbito de intervencin del
Programa Qali Warma.

Cmo se financian las Compras?

Las compras se financian mediante transferencias de recursos financieros que realiza el Programa Qali Warma a
favor de los Comits de Compra, de conformidad con lo establecido en la Ley N 29951, Ley de Presupuesto del
Sector Pblico para el ao fiscal 2013.

Cules son las funciones del Comit de Compra?

Son funciones del Comit de Compra:
1.
2.
3.
4.
5.

6.

Conducir el proceso de compra de productos y raciones de acuerdo con las recetas, programacin,
especificaciones y criterios tcnicos definidos por el PNAE Qali Warma.
Seleccionar a los proveedores de los productos y raciones de acuerdo con los criterios establecidos en las
Bases de los procesos de compra aprobadas por el PNAE Qali Warma.
Suscribir contrato con los proveedores seleccionados, de conformidad con lo establecido en las Bases
correspondientes.
Resolver contratos para la provisin de productos y raciones, en caso de incumplimiento o cumplimiento
parcial, tardo o defectuoso, salvo que el incumplimiento se haya ocasionado por caso fortuito o fuerza mayor.
Realizar los pagos a los proveedores y rendir cuenta documentada de los recursos transferidos, de
acuerdo con lo establecido en los procedimientos especficos de transferencia, desembolso y rendicin de
cuentas aprobadas por el PNAE Qali Warma.
Implementar las acciones y recomendaciones que disponga el PNAE Qali Warma, como resultado de la
supervisin y asistencia tcnica que realice.

Comits de Alimentacin Escolar (CAE)

Qu es un Comit de Alimentacin Escolar?
Los CAE son espacios de participacin representativa de los docentes, padres de familia y comunidad educativa
en general, quienes son reconocidos por el Programa Nacional de Alimentacin Escolar Qali Warma para ejecutar
y vigilar la prestacin del servicio alimentario.

Cmo se conforman el Comit de Alimentacin Escolar?

El director o directora de la institucin educativa pblica seguir los siguientes pasos para conformar el CAE:

Verificar que su institucin educativa est priorizada para ser atendida por el Programa Nacional de

Alimentacin Escolar Qali Warma, accediendo al portal electrnico www.qw.gob.pe o cursando una
comunicacin a la Unidad Territorial correspondiente del PNAE Qali Warma.
Convocar a una reunin de padres de familia para sensibilizar e informar sobre la importancia de la

conformacin del CAE.

Elegir o designar a dos representantes que suscriban el Acta de Conformacin de CAE.
Suscribir el acta de conformacin, ficha de datos de los integrantes y la carta de compromiso de acuerdo a

los lineamientos de Qali Warma.

Informar al jefe de la Unidad Territorial de Qali Warma sobre la conformacin del CAE y remitir el Acta de
Conformacin, ficha de datos de los integrantes as como la Carta de compromiso a la unidad territorial
Correspondiente.

Quienes conforman el Comit de Alimentacin Escolar?

El CAE se constituye en cada institucin educativa pblica por cada nivel educativo que recibe el servicio
alimentario de Qali Warma (inicial, primaria y secundaria), encontrndose conformado como mnimo por tres
integrantes (el director y dos padres de familia de la institucin pblica) y como mximo por cinco integrantes:

El director, o quien haga sus veces, de la institucin educativa pblica, es quien preside el Comit, y podr

delegar sus funciones en un docente y/o administrativo de su institucin educativa pblica.

Un (01) representante de docentes de nivel inicial y/o primario y/o secundario de la Institucin Educativa,

segn corresponda.
Tres (03) representantes de los padres de familia de la Institucin Educativa Pblica.

En aquellos casos en que la institucin educativa pblica cuente con un Consejo Educativo Institucional (CONEI)
constituido, los miembros del CAE deben ser representantes que ya participen en dicha instancia, de no ser el
caso los representantes debern ser elegidos por la Asociacin de Padres de Familia (APAFA) o Comits de Aula.

Quines son nuestros usuarios?

Nuestros usuarios son nios y nias a partir del nivel inicial (3 aos), nivel primaria de las instituciones pblicas y
se ampla la atencin modificando el Decreto Supremo N 008-2012-MIDIS por el Decreto Supremo N 006-2014MIDIS, dictanto medida para la determinacin de la clasificacin socioeconmica con criterio geogrfico.
En dicho documento se indica que el Programa Nacional de Alimentacin Escolar Qali Warma, de forma
progresiva, atender a los escolares del nivel de educacin secundaria de la educacin bsica en instituciones
educativas pblicas localizadas en los pueblos indgenas que se ubican en la Amazona Peruana, comprendidas
en la Base de Datos Oficial de Pueblos Indgenas, listados en la Resolucin Ministerial N 321-2014-MC, del
Ministerio de Cultura o la que lo reemplace o actualice.
Se tiene proyectado para el 2016 atender a 3.8 millones de usuarios.

mbito de Accin > Instituciones Pblicas a Nivel Nacional Meta Programada 2015

Departamento
1

Amazonas

Total de Escuelas Beneficiadas

Total de Usuarios Beneficiarios

2,360

100,767

mbito de Accin > Instituciones Pblicas a Nivel Nacional Meta Programada 2015

Departamento

Total de Escuelas Beneficiadas

Total de Usuarios Beneficiarios

ncash

3,410

150,967

Apurmac

1,922

80,313

Arequipa

1,610

111,285

Ayacucho

2,746

116,717

Cajamarca

6,979

261,498

Callao

127

44,492

Cusco

3,868

192,251

Huancavelica

2,432

73,371

10

Hunuco

3,086

140,071

11

Ica

878

101,063

12

Junn

3,357

165,384

13

La Libertad

3,517

238,795

14

Lambayeque

1,376

91,482

15

Lima

3,340

538,637

16

Loreto

4,053

241,594

17

Madre de Dios

326

26,100

18

Moquegua

346

21,501

19

Pasco

1,252

46,921

20

Piura

4,014

275,183

21

Puno

4,767

170,451

22

San Martn

2,433

157,843

mbito de Accin > Instituciones Pblicas a Nivel Nacional Meta Programada 2015

Departamento

Total de Escuelas Beneficiadas

Total de Usuarios Beneficiarios

23

Tacna

496

37,889

24

Tumbes

343

38,011

25

Ucayali

1,484

112,023

60,522

3,534,609

Total General

Dnde estamos?
En coordinacin con Consultoras asociadas a la Asociacin Peruana de Gastronoma (APEGA), se realiz la
propuesta de clasificacin alimentaria del pas, dividindola en 8 regiones alimentarias. Esta clasificacin se
realiz en clasificacin a elementos culturales, geogrficos, ecolgicos, econmicos y sociales en comn, que
juntos conforman una identidad culinaria compartida entre distintas zonas de una regin.
Para complementar la definicin de las divisiones por departamentos de las Regiones Alimentarias, se ha
realizado un anlisis a nivel provincial clasificando a cada provincia de acuerdo a sus caractersticas geogrficas
(altitud mnima o mxima de sus distritos y regin natural a la que pertenecan).
Cabe resaltar que, en aquellas provincias que por su naturaleza se encuentran en dos Regiones Alimentarias, el
criterio definitivo para su clasificacin fue la mayor cantidad de nios que residen en los distritos de una
determinada Regon Alimentaria.
La clasificacin de las Regiones Alimentarias es la siguiente:
Distribucin de Unidades Territoriales segn Regiones
Alimentarias
REGIN
ALIMENTARIA

UNIDADES TERRITORIALES

Regin 1
Costa Norte

Tumbes, Piura, Lambayeque y La

Libertad

Regin 2

Piura, Cajamarca 1, Cajamarca

Sierra Norte

2, Amazonas, La Libertad

Regin 3
Amazona Alta

Amazonas, San Martn, Loreto,

Hunuco, Pasco, Junn y Cusco

Regin 4
Amazona Baja

Ucayali, Loreto y Madre de Dios

Regin 5
Sierra Central

Lima Provincias, Ancash 1, Ancash 2,

Hunuco, Pasco, Junn, Huancavelica y
Ayacucho

Regin 6
Costa Central

Ancash 2, Lima Metropolitana, Lima

Provincias, Ica, Callao y Ancash

Regin 7
Sierra Sur

Arequipa, Cusco, Apurimac,

Moquegua, Tacna, Puno

Regin 8
Costa Sur

Arequipa, Moquegua yTacna

* El subrayado y cursiva indica que la Unidad Territorial pertenece a dos o ms Regiones Alimentarias.

Regin 1Costa Norte

Tumbes, Piura, Lambayeque y La Libertad

Recetas Para Proveedores - Regin Alimentaria 1

Regin 2Sierra Norte

Piura, Cajamarca, Amazonas y La Libertad

Recetas Para Proveedores - Regin Alimentaria 2

Regin 3Amazona Alta

Amazonas, San Martn, Loreto, Hunuco, Junn, Cusco y Pasco

Recetas Para Proveedores - Regin Alimentaria 3

Regin 4Amazona Baja

Ucayali, Loreto y Madre de Dios

Recetas Para Proveedores - Regin Alimentaria 4

Regin 5Sierra Central

Lima, ncash, Hunuco, Pasco, Junn, Huancavelica y Ayacucho

Recetas Para Proveedores - Regin Alimentaria 5

Regin 6Costa Central

Lima, Ica, Callao y ncash

Recetas Para Proveedores - Regin Alimentaria 6

Regin 7Sierra Sur

Arequipa, Cusco, Apurmac, Moquegua, Tacna y Puno

Recetas Para Proveedores - Regin Alimentaria 7

Regin 8Costa Sur

Arequipa, Moquegua y Tacna

Recetas Para Proveedores - Regin Alimentaria 8

Componente Alimentario

Componente Alimentario
Provee de los recursos para el servicio alimentario de calidad, adecuado a los hbitos de consumo locales y con
los contenidos nutricionales adecuados a los grupos de edad de la poblacin objetivo del Programa y a las zonas
donde residen.
El PNAE Qali Warma contempla una atencin diferenciada segn los quintiles de pobreza, por lo que se atiende
con 2 raciones al da (desayuno y almuerzo) a los quintiles 1 y 2 en la modalidad productos y 1 racin (desayuno)
a los quintiles 3, 4 y 5 modalidad productos o raciones.

El PNAE Qali Warma en coordinacin con el Centro Nacional de Alimentacin y Nutricin (CENAN) y con
asistencia tcnica del Programa Mundial de Alimentos (PMA) ha establecido el aporte de energa y nutrientes que
debe comprender el servicio alimentario.
Nota: En atencin a la actual problemtica relacionada al incremento del sobrepeso y obesidad en la poblacin
escolar, y en el marco de las recomendaciones nacionales, la asistencia tcnica de expertos en nutricin del
Programa Mundial de Alimentos sobre la promocin de la alimentacin saludable en nias, nios y adolescentes, y
el Plan de Accin para la prevencin de la obesidad en la niez y la adolescencia; el PNAE Qali Warma ha
considerado pertinente realizar una reduccin progresiva del contenido de azcar aadido.

Planificacin del Men Escolar

El men escolar brindado por el PNAE Qali Warma, es nutritivo, inocuo, aceptable y diversificado; y su
planificacin esta orientada a programar los desayunos y almuerzos expresados en tipos de combinaciones de
uno o ms grupos de alimentos, esto con la finalidad de maximizar la diversificacin de los desayunos y almuerzos
brindados por el programa y promover la alimentacin saludable, del mismo modo se busca fortalecer el
empoderamiento por parte de los padres de familia sobre los tipos de combinaciones, los grupos de alimentos y
proporciones adecuadas para garantizar una alimentacin nutritiva y de calidad.

CARACTERSTICAS DE LOS DESAYUNOS Y ALMUERZOS

MODALIDAD RACIONES
Desayunos:
1.
El desayuno aporta cerca del 20% al 25% de los requerimientos energticos diarios
2.
El desayuno est constituido por un bebible industrializado ms un componente slido:
o
Bebible Industrializado: Leche enriquecida y leche con cereales de larga vida til y de
presentacin individual.
o
El componente slido:

Pan Comn: Pan francs, pan tres puntas, pan chapla, pan de piso, entre otros. Este
deber estar acompaado por: queso maduro o aceitunas o huevo o mantequilla.

Pan Especial: pan de quinua, pan de kiwicha, pan de caihua, pan de pltano, pan de
queso, pan integral, entre otros. Este puede ser acompaado por mantequilla.

Pan dulce: bizcocho, chancay de huevo, pan de yema, entre otros.

MODALIDAD PRODUCTOS
Desayunos:

El desayuno esta constituido por un bebible preparado en la IIEE ms un componente slido:

Los bebibles o mazamorras pueden ser preparados con o sin leche, cereales o derivados como
avena, quinua, kiwicha, trigo, maz o sus harinas y hojuelas, harinas de menestras, harinas de tubrculos,
etc.
El componente slido depende del bebible o mazamorra preparada:

Galletas con o sin acompaamiento.

Segundos a base de cereales, entre otros, las cuales son acompaadas en un producto
de origen animal POA.

Almuerzos:


o
o

Es un segundo, que aporta alrededor del 35% al 40% de los requerimientos energticos diarios y contiene:
Cereales como arroz, fideos y trigo.
Menestra: Se brinda menestras como mnimo 2 veces por semana y pueden ser: Arveja seca

o
o
o

partida, frijol, haba seca entera, lenteja, pallar seco entre otros.
Grano andino: Quinua.
Tubrculos: Papa seca.
Todas las preparaciones contienen productos de origen animal (POA), tales como: conserva de

pescado (excepto grated) en aceite vegetal, conserva de pescado (excepto grated) en salsa de tomate,
conserva de carne de pollo, conserva de carne de res, conserva de bofe de res, chalona de ovino sin
hueso, charqui sin hueso, entre otros.
Las preparaciones se pueden aderezar con ajos, cebolla y otros potenciadores de sabor naturales
que sean sanos y agradables.

Las preparaciones que se llevan a cabo bajo estas caractersticas cumplen con los criterios para la planificacin
del men escolar e incluyen diversos alimentos locales, considerando los patrones culturales y alimenticios segn
Regin Alimentaria y Unidad Territorial, las que se adecuan a las combinaciones establecidas por el PNAE Qali
Warma, las cuales se detallan a continuacin:
TIPOS DE COMBINACIONES PARA DESAYUNOS MODALIDAD RACIONES
N

BEBIBLE

COMPONENTE SOLIDO

0
1

LECHE CON
CEREALES

PANES ESPECIALES

0
2

LECHE ENRIQUECIDA

PAN COMN + DERIVADO LCTEO

0
3

LECHE ENRIQUECIDA

PAN COMN + FRUTA

0
4

LECHE ENRIQUECIDA

PAN ESPECIAL + DERIVADO LCTEO (UNTABLE)

0
5

LECHE ENRIQUECIDA

PAN COMUN + OVOPRODUCTO

0
6

LECHE CON
CEREALES

PANES DULCES

0
7

LECHE CON
CEREALES

PAN COMUN + DERIVADO LCTEO (UNTABLE)

0
8

LECHE CON
CEREALES

PAN COMN + DERIVADO LCTEO

0
9

LECHE CON
CEREALES

PAN COMN + FRUTA

1
0

LECHE CON
CEREALES

PAN COMN + DERIVADO LCTEO (UNTABLE)

1
1

LECHE CON
CEREALES

PAN COMN + OVOPRODUCTO

Fuente: RJ N 001-2015-MIDIS/PNAEQW-UP

TIPOS DE COMBINACIONES PARA DESAYUNOS MODALIDAD PRODUCTOS

N

BEBIBLE

COMPONENTE SLIDO

0
1

GRANO ANDINO

CEREAL + POA

0
2

HARINA DE CEREAL

CEREAL + POA

0
3

HARINA DE FRUTA

CEREAL + POA

0
4

HOJUELAS DE CEREAL

CEREAL + POA

0
5

HOJUELAS DE CEREAL

CEREAL + POA DESHIDRATADO

0
6

HOJUELAS DE CEREAL + CHOCOLATE

CEREAL + POA

0
7

HOJUELAS DE CEREAL + CHOCOLATE

CEREAL + POA DESHIDRATADO

0
8

LECHE + GRANO ANDINO

GALLETERA

0
9

LECHE + HARINA DE CEREAL

GALLETERA

1
0

LECHE + HARINA DE CEREAL

GALLETERA + FRUTA

1
1

LECHE + HARINA DE FRUTA

GALLETERA

1
2

LECHE + HARINA DE MENESTRA

GALLETERA

1
3

LECHE + HARINA DE TUBRCULO

GALLETERA

1
4

LECHE + HOJUELAS DE CEREAL

GALLETERA

1
5

LECHE + HOJUELAS DE CEREAL +

CHOCOLATE

GALLETERA

1
6

MAZAMORRA

GALLETERA

MIDIS/PNAEQW-UP
TIPOS DE COMBINACIONES PARA ALMUERZOS MODALIDAD PRODUCTOS
N

SEGUNDOS

01

CEREAL + GRANO ANDINO + POA

02

CEREAL + MENESTRA + POA

03

CEREAL + MENESTRA + POA DESHIDRATADO

04

CEREAL + POA

Fuente: RJ
N
0012015-

05

CEREAL + TUBRCULO + POA

Fuente: RJ N 001-2015-MIDIS/PNAEQW-UP