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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA


FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA FORESTAL

TITULO

: Caractersticas organolpticas de las 26 xilotecas.

CURSO

: Anatoma de la Madera

ALUMNO

: MATUTE ROMAN, Brayan Javier

DOCENTE

: Ing. GUTIRREZ COLLAO, Jairo Edson

SEMESTRE

: 2016 - I

FECHA DE PRESENTACION

: 23/06/2016

TINGO MARIA PERU


JUNIO, 2016

I.

ndice
INTRODUCCION ......................................................................................... 6

II. REVISION DE LITERATURA...................................................................... 7


2.1.

Caractersticas generales y organolpticas de la madera..................... 7

2.1.1.

Brillo ............................................................................................... 7

2.1.2.

Color ............................................................................................... 8

2.1.3.

Olor................................................................................................. 9

2.1.4.

Sabor .............................................................................................. 9

2.1.5.

Textura ........................................................................................... 9

2.1.6.

Veteado ........................................................................................ 11

2.1.7.

Grano ........................................................................................... 12

2.2.

Shihuahuaco ....................................................................................... 13

2.2.1.

Descripcin botnica .................................................................... 13

2.2.2.

Taxonoma de la especie ............................................................. 14

2.2.3.

Distribucin geogrfica ................................................................. 14

2.2.4.

Usos ............................................................................................. 15

2.2.5.

Caractersticas organolpticas de la especie ............................... 15

2.3.

Shimbillo ............................................................................................. 16

2.3.1.

Descripcin botnica .................................................................... 16

2.3.2.

Taxonoma de la especie ............................................................. 16

2.3.3.

Distribucin geogrfica ................................................................. 17

2.3.4.

Usos ............................................................................................. 17

2.3.5.

Caractersticas organolpticas de la especie ............................... 17

2.4.

Bolaina blanca .................................................................................... 18

2.4.1.

Descripcin botnica .................................................................... 18

2.4.2.

Taxonoma de la especie ............................................................. 18

2.4.3.

Distribucin geogrfica ................................................................. 19

2.4.4.

Usos ............................................................................................. 19

2.4.5.

Caractersticas organolpticas de la especie ............................... 19

2.5.

Pino ..................................................................................................... 20

2.5.1.

Descripcin botnica .................................................................... 20

2.5.2.

Taxonoma de la especie ............................................................. 20

2.5.3.

Distribucin geogrfica ................................................................. 21

2.5.4.

Usos ............................................................................................. 21

2.5.5.
2.6.

Caractersticas organolpticas de la especie ............................... 21

Requia................................................................................................. 22

2.6.1.

Descripcin botnica .................................................................... 22

2.6.2.

Taxonoma de la especie ............................................................. 22

2.6.3.

Distribucin geogrfica ................................................................. 23

2.6.4.

Usos ............................................................................................. 23

2.6.5.

Caractersticas organolpticas de la especie ............................... 23

2.7.

Oj ...................................................................................................... 24

2.7.1.

Descripcin botnica .................................................................... 24

2.7.2.

Taxonoma de la especie ............................................................. 25

2.7.3.

Distribucin geogrfica ................................................................. 25

2.7.4.

Usos ............................................................................................. 25

2.7.5.

Caractersticas organolpticas de la especie ............................... 25

2.8.

Pashaco .............................................................................................. 26

2.8.1.

Descripcin botnica .................................................................... 26

2.8.2.

Taxonoma de la especie ............................................................. 27

2.8.3.

Distribucin geogrfica ................................................................. 27

2.8.4.

Usos ............................................................................................. 27

2.8.5.

Caractersticas organolpticas de la especie ............................... 27

2.9.

Caoba ................................................................................................. 28

2.9.1.

Descripcin botnica .................................................................... 28

2.9.2.

Taxonoma de la especie ............................................................. 29

2.9.3.

Distribucin geogrfica ................................................................. 29

2.9.4.

Usos ............................................................................................. 30

2.9.5.

Caractersticas organolpticas de la especie ............................... 30

2.10.

Tornillo ............................................................................................. 31

2.10.1.

Descripcin botnica ................................................................. 31

2.10.2.

Taxonoma de la especie .......................................................... 31

2.10.3.

Distribucin geogrfica ............................................................. 31

2.10.4.

Usos .......................................................................................... 32

2.10.5.

Caractersticas organolpticas de la especie ........................... 32

2.11.

Sangre de grado .............................................................................. 33

2.11.1.

Descripcin botnica ................................................................. 33

2.11.2.

Taxonoma de la especie .......................................................... 33

2.11.3.

Distribucin geogrfica ............................................................. 33

2.11.4.

Usos .......................................................................................... 34

2.11.5.

Caractersticas organolpticas de la especie ........................... 34

2.12.

Huangana ........................................................................................ 35

2.12.1.

Descripcin botnica ................................................................. 35

2.12.2.

Taxonoma de la especie .......................................................... 35

2.12.3.

Distribucin geogrfica ............................................................. 35

2.12.4.

Usos .......................................................................................... 36

2.12.5.

Caractersticas organolpticas de la especie ........................... 36

2.13.

Ucshaquiro....................................................................................... 37

2.13.1.

Descripcin botnica ................................................................. 37

2.13.2.

Taxonoma de la especie .......................................................... 37

2.13.3.

Distribucin geogrfica ............................................................. 37

2.13.4.

Usos .......................................................................................... 37

2.13.5.

Caractersticas organolpticas de la especie ........................... 38

2.14.

Topa ................................................................................................ 38

2.14.1.

Descripcin botnica ................................................................. 38

2.14.2.

Taxonoma de la especie .......................................................... 39

2.14.3.

Distribucin geogrfica ............................................................. 39

2.14.4.

Usos .......................................................................................... 40

2.14.5.

Caractersticas organolpticas de la especie ........................... 40

2.15.

Yutubanco........................................................................................ 41

2.15.1.

Descripcin botnica ................................................................. 41

2.15.2.

Taxonoma de la especie .......................................................... 41

2.15.3.

Distribucin geogrfica ............................................................. 42

2.15.4.

Usos .......................................................................................... 42

2.15.5.

Caractersticas organolpticas de la especie ........................... 42

III.

MATERIALES Y METODOS.................................................................. 44

3.1.

Lugar de ejecucin .............................................................................. 44

3.2.

Material vegetativo .............................................................................. 44

3.3.

Material de campo .............................................................................. 44

3.4.

Material de Laboratorio ....................................................................... 44

3.5.

Metodologa ........................................................................................ 45

3.5.1.

Obtencin de las muestras. ......................................................... 45

3.5.2. Identificacin y Reconocimiento de las secciones o cortes


(transversal, radial y tangencial) de un tronco .......................................... 45

IV.

3.5.3.

Identificacin y reconocimiento del color de la madera ............... 45

3.5.4.

Identificacin y reconocimiento del grano en la madera .............. 46

RESULTADOS....................................................................................... 47

V. DISCUSION............................................................................................... 50
VI.

CONCLUSION ....................................................................................... 51

VII.

RECOMENDACIONES .......................................................................... 52

VIII. BIBLIOGRAFIA ..................................................................................... 53

ndice de cuadros
Cuadro 1. Tipos de corte de las 26 especies...47
Cuadro 2. Caractersticas organolpticas de las 26 muestras..48
Cuadro 3. Caracterstica organolptica del tornillo (Cedrelinga cateniformis
(Ducke) Ducke.).49

I.

INTRODUCCION

La industria de transformacin de la madera en el pas tiene muchos


problemas que afectan su productividad y calidad, y uno de los principales es la
incorrecta identificacin de las especies maderables antes de su trabajabilidad. Con
el propsito de prevenir problemas de adquisicin y correcta trabajabilidad de las
especies maderables en la fabricacin de muebles y productos maderables, esta
prctica Identificacin Organolptica Y macroscpica de Especies Comerciales
con el propsito de facilitar el conocimiento de las principales especies maderables
de nuestros bosques amaznicos y de esa manera, contribuir a un desempeo
eficiente y de calidad en la industria de la madera; para tener el conocimiento en
este campo muy importante.
Las caractersticas generales, organolpticas y macroscpicas de la
madera constituyen un factor muy importante, puesto que influye en la seleccin de
esta para su empleo en la construccin, ambientacin de interiores o ebanistera.
Reconocer estas caractersticas de las maderas es de mucha importancia, ya que
nos permite conocer como est constituida la madera, tiene importancia en la
diferenciacin y uso de las maderas.
En este informe prctico se muestra el desarrollo de las clases
prcticas del curso de Anatoma de la Madera proporcionando conocimientos
bsicos y formativos, que generan amplio criterio y gran experiencia, atributos
indispensables en la formacin de un profesional.
Objetivos generales
Identificar los tipos de cortes en las 26 muestras (xilotecas) codificadas desde
el nmero 156 al 181.
Reconocer las caractersticas organolpticas de las muestras (xiloteca) en el
laboratorio de anatoma de la madera de la UNAS.

II.
2.1.

REVISION DE LITERATURA

Caractersticas generales y organolpticas de la madera


RODRGUEZ (1996) manifiesta que las caracterstica generales se

relacionan con aspectos estticos y de su estructura anatmica, denominndolas


caracterstica organolpticas de la madera: color, veteado, textura. Adems afirma
que dichas caractersticas son ms representativas de la madera incluyendo olor,
grano, sabor y brillo.
Son todas aquellas caractersticas que pueden ser percibidas por los
rganos sensoriales. Entre estas tenemos: color, grano, brillo, textura, olor y sabor,
peso, dureza y figura o veteado (CHAVESTA 2006).
2.1.1. Brillo
KOLLMAN (1959) menciona que el brillo natural de la madera tiene
poca importancia desde el punto de vista industrial, pues con el pulimentado y
barnizado se consiguen, segn convenga, lustres de gran intensidad. En la seccin
transversal de la mayor parte de las maderas a lo natural no se observa ningn
brillo; en la tangencial aparece un ligero brillo y en la radial (seccin mallada) este
llega a ser muy acusado.
El lustre depende de la capacidad de la pared celular de reflejar la luz;
en general, las caras radiales dan mejor lustre que las tangenciales (TUSET Y
DURAN 1979).
NUTSCH (1999) menciona que la madera se aprecia sobre todo
cuando la luz se refleja en la superficie de los espejuelos de los radios medulares,
es muy acusado en algunas maderas como las de arce, tilo. La gran variedad de
madera conocidas como Laurceas se caracteriza por su alto brillo.

2.1.2. Color
El color de la madera lo definen por consiguiente las sustancias que se
encuentran en el lumen celular o impregnan sus paredes tales como pigmentos,
taninos, resinas, goma; la madera es un material fibroso, la distinta orientacin de
las fibras producen fenmenos de reflexin y refraccin (AROSTEGUI, 1976).
E.P.S Biblioteca Profesional (1971) afirma que el color cambia de una
especia a otra. En general las maderas duras tienen un color ms oscuro o intenso;
mientras que las maderas blandas tienen colores ms blancos.
VALDERRAMA (1989) considera las siguientes categoras de
coloraciones, que se pueden percibir cuando la madera esta en condicin hmeda
y seca al aire:
Albura y duramen: Blanco, Amarillo, Crema, Rojo, Rojo rosceo, Pardo claro,
Pardo oscuro, Caracterstico.
Decoloracin: Hongos, Oxidacin, Tejido traumtico, Contenido.
Zona de transicin entre albura y duramen: No cambia, Cambia gradualmente,
Cambia abruptamente.
El color es una caracterstica muy importante para la identificacin de
maderas, as como tambin desde el punto de vista esttico. El color en la madera
se debe a la infiltracin de sustancias en la pared celular, dando origen a diversos
colores, tales como: amarillo, ocre, castao, castao oscuro, castao rojizo, pardo,
rosado, negro. Generalmente no es posible definir el color de una madera por los
mencionados anteriormente siendo necesario el empleo de algunos matices como:
rosado, ocre, violceo, etc (TUSET Y DURAN, 1979).
CHAVESTA (2006) manifiesta que algunas veces es nico para
determinadas especies lo cual puede hacer su identificacin relativamente fcil,
mientras que otras especies pueden presentar una amplia variacin. En algunas
especies, aun cuando el color sea consistente, este puede ser comn a muchas
otras especies y por tanto de poca ayuda en el proceso de identificacin.

2.1.3. Olor
Existen maderas que poseen olores caractersticos provenientes de
distintas sustancias que se encuentran depositadas en su interior. Este olor es ms
fuerte en cortes frescos, disminuyendo su intensidad con el transcurso del tiempo
(TUSET Y DURAN, 1979).
El olor puede servir para diferenciar las diversas especies de madera.
Algunos tienen un olor caracterstico, otras muy agradables. El olor a veces denota
el buen o el mal estado de la madera. A menudo una alteracin de fibras por
descomposicin va acompaada de olor desagradable (E.P.S-BIBLIOTECA
PROFESIONAL, 1971).
VALDERRAMA (1989) considera las siguientes categoras para
clasificar el olor de la madera en condicin hmeda y seca al aire.
Definido: Aromtico, Desagradable, Otros.
No definido.
2.1.4. Sabor
TUSET Y DURAN (1979) afirman que el sabor de una madera est
estrechamente vinculado al olor pues se supone que las sustancias responsables
de ambos, son las mismas. Por otra parte, el sabor de una madera tiene importancia
en relacin al envasado de productos alimenticios que al estar en contacto con este
tipo de maderas, pueden adquirir gustos desagradables.
CHAVESTA (2006) manifiesta que el efecto que en el sentido del gusto
producen algunas sustancias contenidas en las clulas de la madera. Debe
emplearse con cierto cuidado pues algunas maderas contienen sustancias txicas
que pueden ocasionar alergias a la persona.
2.1.5. Textura

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TUSET y DURAN (1979) definen a la textura como al tamao de los


distintos elementos anatmicos presentes en una pieza de madera, se distinguen
tres tipos de textura (gruesa, mediana y fina) y los define a cada uno de los tres
tipos de textura. Dice que una madera presenta textura gruesa cuando uno o ms
elementos anatmicos son de un tamao que pueden ser observados fcilmente;
textura fina se da en maderas cuyos elementos anatmicos presentan escasa
visibilidad y, por lo tanto, proporcionan la apariencia homognea y la textura
mediana es intermedia entre las texturas finas y gruesas.
VIGNOTE (1996). Manifiesta que es la relacin entre la anchura de la
madera tarda respecto del total. El valor de la textura se relaciona con la resistencia
de la madera cuando mayor sea la textura es la resistencia de la madera.
La textura de la madera es caracterstica y est dada por la distribucin,
proporcin y tamao relativo de los elementos leosos (poros, parnquima y fibras)
en la cual tiene importancia en el acabado de la madera (AROSTEGUI, 1976).
VALDERRAMA (1989) dice que encontramos los siguientes tipos de
textura de acuerdo con el grado de uniformidad de la madera:
Madera de textura gruesa: Dimetro de poros ms de 250 micrmetros, radio
leoso grande, abundante parnquima longitudinal. Por ejemplo punga
(Pseudobombax mumguba M. Et Z - Bombacaceae), lupuna (Chorisia
integrifolia - Bombacaceae), caucho masha (Brosimum parinarioides Moraceae), carahuasca (Guatteria elata - Annonaceae), yesca caspi (Qualea
paraensis - Vochysiaceae), etc.
Madera de textura media: Dimetro de poros de 150-250 micrmetros, radio
leoso entre fina y gruesa, parnquima longitudinal medianamente
abundante.

Por

ejemplo:

huamansamana

(Jacaranda

paraense

Bignonaceae), aguano cumala (Virola albidiflora - Myristicaceae), Pashaco


curtidor (Parkia multijuga - Mimosaceae), goma pashaco (Parkia gigantocarpa
- Mimosaceae), etc.
Madera de Textura fina : Dimetro de poros menos de 150 micrmetros, radios

11

muy finos, abundante fibra, parnquima longitudinal escaso, en general cuyos


elementos son de dimensiones muy pequeas y se encuentran principalmente
distribuidas de forma difusa en el leo, dndole una superficie homognea y
uniforme, ejemplo: ana caspi (Apuleia molaris - Caesalpinaceae), auje
moena (Beilschmieda brasiliensis - Lauraceae), etc.
2.1.6. Veteado
El veteado se refiere a la posicin o distribucin de las clulas y est
determinado principalmente por los anillos anuales, el dibujo se refiere al diseo
que forma la veta y est influido por diversos factores, (anomalas del crecimiento,
accidentes) y vara segn el plano cerrado del tronco, en el cerrado plano que corta
transversalmente los vasos y las fibras, los anillos anuales aparecen como crculos
concntricos (TUSET Y DURAN, 1979).
E.P.S - BIBLIOTECA PROFESIONAL (1971) manifiesta que el veteado
depende de los dibujos que las fibras presentan al exterior. En algunas maderas
las aguas o vetas son muy visibles; en otras son apenas perceptibles. En algunas
maderas son muy llamativos sus radios medulares.
NUTSCH (1999).manifiesta que de la madera depende del curso de los
anillos anuales, de la presencia de madera de duramen y de albura, del recorrido
de las fibras, de los radios medulares y de las sustancias contenidas en las clulas.
Segn el recorrido de las fibras se habla de veteado estado, de franjas, piramidal,
obstruido, ondulado, o con aguas.
Estos rasgos combinados con sus propiedades fsicas hacen que la
madera ofrezca ciertas caractersticas muy particulares entre los materiales de
construccin. Comercialmente, el trmino figura est restringido a los detalles,
marcas o manchas altamente decorativos que resultan principalmente de la
apariencia o rastros que dejan los incrementos de crecimiento, irregularidades en
la orientacin de las clulas y en la distribucin misma del color. El tipo de veteado
tambin depende de la seccin de corte de la madera.

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Entre las figuras o veteados tenemos:


Arcos superpuestos
Dado principalmente por los anillos de crecimiento y visible solo en
corte tangencial de algunas especies como en copaiba, ishpingo, cedro, caoba, etc.
Jaspeado
Visible solo en corte radial y en especies que poseen radios anchos. El
principal elemento leoso responsable de este tipo de diseo son los radios. Al
realizar el corte radial, el plano de seccionamiento sigue una direccin paralela a
los radios y si estos son de tamao visible se presentan como manchas o bandas
extendidas a travs del grano, formando el diseo jaspeado. Ejemplo el palo
culebra, huimba negra, bolaina, etc.
Bandas paralelas
Observable en corte radial, en especies que tienen anillos de
crecimiento bien marcados o abundancia de tejido parenquimatico. Ejemplo pinos,
maquisapa accha.
Satinado
El factor determinante de este tipo de diseo es el grano entrecruzado.
Se observa en secciones radiales y se caracteriza por la presencia de franjas o
bandas paralelas entre s. Dentro de cada franja, los elementos leosos siguen una
direccin oblicua y paralela entre ellos, pero formando ngulos con los elementos
del leo presentes en las bandas adyacentes. Esta discrepancia en la direccin del
grano influye en la capacidad de la reflexin de la luz de la madera, observndose
una determinada alternancia de bandas claras y bandas oscuras. Ejemplo: moena
amarilla, pumaquiro, etc
2.1.7. Grano

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CHAVESTA (2006) dice que es la orientacin de los elementos


longitudinales de la madera con respecto al eje longitudinal del tronco. Tiene
importancia en la trabajabilidad de la madera as como en el comportamiento fsico
y mecnico de la misma.
Es el tamao de los elementos constitutivos de la madera tiene
influencia sobre todo en la industria del mueble, donde es apetecible un cierto tacto
de la madera y adems porque facilita las operaciones de torneado, lijado y
barnizado. La homogeneidad del grano tambin influye en algunas operaciones de
transformacin sobre todo en el corte a la plana y desenrollo, en los que las
discontinuidades provocan efectos de cizalladura interna y rotura en la chapa
(VIGNOTE, 1996).
Se determina ubicando en primer lugar la seccin transversal en un
cubo de madera, para luego colocar una cuchilla en dicha seccin, siguiendo la
direccin de los radios y golpear con un mazo de madera, verificando la menor o
mayor dificultad que ofrezca la madera para ser cortada en direccin longitudinal.
Debe ir acompaado de un adjetivo que le confiera un significado ms preciso, tales
como:
Grano recto: cuando la direccin de los elementos leosos forma ngulos
rectos con respecto al eje del rbol. Ejemplo: lupuna blanca, caoba, cedro,
etc.
Grano oblicuo: cuando la direccin de los elementos leosos forma ngulos
agudos con respecto al eje del rbol. Ejemplo: diablo fuerte, tornillo, etc.
Grano entrecruzado: cuando la direccin de los elementos leosos se
encuentran en direccin alterna u opuesta haciendo que la separacin de la
madera sea difcil. Ejemplo: congona, shihuahuaco, estoraque, capirona.
2.2.

Shihuahuaco
2.2.1. Descripcin botnica

14

Alcanza 40 m de altura 100 cm de dimetro; aletones empinados, de 4


m de altura y 1.5 m de ancho; algunas veces, en rboles jvenes, los aletones se
prolongan tenuemente hacia arriba del tronco, dando el aspecto de tronco
acanalado, mostrando concavidades y convexidades longitudinales; en rboles
maduros el tronco es cilndrico. Copa amplia y aparasolada. La corteza superficial
del tronco es lisa, de color pardo grisceo a pardo amarillento; corteza muerta
leosa; se desprende en placas irregulares de hasta 1 cm de grosor, corchosas
hacia el interior; al desprenderse quedan huellas circulares en bajo relieve, de color
marrn anaranjado, dando la apariencia de martillado. Corteza viva compuesta de
dos capas de 2 mm de espesor (MOTTA, 2006).
2.2.2. Taxonoma de la especie
MOSTACERO (2009) da a conocer la clasificacin taxonmica
shihuahuaco:
Divisin:

Angiospermae

Clase:

Eurosdeas

Orden:

Fabales (Cronquist clasifica como Rosales)

Familia:

Fabaceae (APG 2009)

Subfamilia:

Faboideae (Papilionoideae)

Gnero:

Dipteryx

Especie:

Dipteryx micrantha Harms.

2.2.3. Distribucin geogrfica


El shihuahuaco est ampliamente distribuido en toda la Cuenca
Amaznica. Tres otras especies de Dipteryx tiene amplias distribuciones y dos
ocurren en Amrica Central. Ocurre desde el nivel del mar hasta 700 msnm; con
precipitaciones anuales de 2500 a 3200 mm y temperaturas de 20 a 35 C. Forma
parte del dosel superior del bosque hmedo tropical y muy hmedo tropical.

15

2.2.4. Usos
La madera se usa en estructuras de construcciones civiles, puentes y
durmientes, instalaciones portuarias, pisos o parquet, trabajos de torneado,
mangos de herramientas y de armas, postes, crucetas, ferrocarriles, muebles,
chapas decorativas (INIA-OIMT, 1996).
2.2.5. Caractersticas organolpticas de la especie
GUTIRREZ Y SILVA (2002) nos da a conocer las siguientes
caractersticas:
2.2.5.1. Color
El tronco recin cortado presenta las capas externas de madera
(albura) de color blanco y las capas internas (duramen) de color marrn con jaspes
claros y de forma regular, observndose entre ambas un gran y abrupto contraste
de color. En la madera seca al aire la albura se torna de color blanco rosceo HUE
8/2 7.5YR y el duramen marrn rojizo HUE 5/4 5YR.
2.2.5.2. Olor
Distintivo y caracterstico.
2.2.5.3. Sabor
Distintivo y astringente.
2.2.5.4. Brillo
Moderado a elevado.
2.2.5.5. Textura
Media.
2.2.5.6. Veteado

16

Bien definido, arcos superpuestos y bandas angostas, paralelas,


satinadas, jaspeado amarillo en la seccin tangencial.
2.2.5.7. Grano
Entrecruzado.
2.3.

Shimbillo
2.3.1. Descripcin botnica
rbol de 40 cm. de dimetro y 12 m de altura, con fuste irregular,

ramificado desde el primer tercio, nudoso y tortuoso. Copa en tpica forma de


parasol, al igual que en muchas otras especies del gnero. Corteza externa color
beige claro, lenticelada; lenticelas pequeas, de 1 mm. de dimetro, muy abultadas
y abundantes, y con tendencia a disponerse en hileras horizontales, formando
anillos que circundan el fuste. Corteza interna homognea, rosada, de 0.5 cm. de
espesor, con tpico olor a legumbre ("a habas frescas"). Madera color amarillo claro,
semidura, con grano medio y parnquima aliforme observable a simple vista.
Ramitas terminales con seccin circular, glabras, color marrn rojizo, lenticeladas
(CASTILLO, 1987).
2.3.2. Taxonoma de la especie
FLORES (1997) da a conocer la clasificacin taxonmica shimbillo:
Divisin:

Angiospermae

Clase:

Eurosdeas

Orden:

Fabales

Familia:

Fabaceae

Subfamilia:

Faboideae (Mimosaidae)

Gnero:

Inga

Especie:

Inga ruiziana G. Don.

17

2.3.3. Distribucin geogrfica


Amazona peruana y brasilea. En el Per, reportado en Amazonas,
Junn, Hunuco, Loreto, San Martn y Ucayali. Zonas aluviales y ribereas, en
terrazas y laderas con suelos arenosos, sueltos, a veces con drenaje pobre o
inundable. Es muy abundante en estado silvestre en las riberas del Tambo, donde
ocurren pequeos rodales casi puros de esta especie.
2.3.4. Usos
La madera es muy usada para lea y para la elaboracin de carbn
vegetal. El rbol de algunas especies de shimbillo y guaba, se emplean como
sombra para los cultivos del caf, del cacao y en pastizales de las ganaderas que
estn en expansin en toda la selva, con la ventaja de captar el nitrgeno y de
mantener la humedad en la capa superficial del suelo (BERNARDI, 1981).
2.3.5. Caractersticas organolpticas de la especie
BERNARDI (1981) nos da a conocer las siguientes caractersticas:
2.3.5.1. Color
El tronco recin cortado presenta las capas externas de madera
(albura) de color blanco y las capas internas (duramen) de color ROSADA con
jaspes claros y de forma regular, observndose entre ambas un gran y abrupto
contraste de color. En la madera seca al aire la albura se amarillo claro.
2.3.5.2. Olor
Distintivo y caracterstico (olor a legumbre).
2.3.5.3. Sabor
Caracterstico y astringente.
2.3.5.4. Brillo
Natural e intenso.

18

2.3.5.5. Textura
Semidura.
2.3.5.6. Veteado
Bien definido, bandas paralelas y bandas angostas.
2.3.5.7. Grano
Grano medio y parnquima aliforme observable a simple vista.
2.4.

Bolaina blanca
2.4.1. Descripcin botnica
REYNEL et al. (2003), menciona que es un rbol que alcanza dimetros

de 25 - 80 cm y altura total de 15 - 30 m, con fuste cilndrico, la ramificacin en el


tercer tercio, la base del fuste recta, con corteza interna lisa a finamente agrietada,
color marrn claro a grisceo.
2.4.2. Taxonoma de la especie
OLIVEIRA y PANDURO (2000) reportan la siguiente clasificacin
taxonmica:
Reino

: Vegetal

Divisin

: Fanergama

Subdivisin

: Angiosperma

Clase

: Dicotilednea

Subclase

: Diaptalas

Orden

: Malvales

Familia

: STERCULEACEAE

Gnero

: Guazuma

Especie

: Crinita

19

Nombre cientfico

: Guazuma crinita Mart.

2.4.3. Distribucin geogrfica


REYNEL et al. (2003) seala que, la distribucin de la bolaina es muy
amplia en el Neotrpico, desde Centroamrica hasta la regin Amaznica (sur de
Brasil y Bolivia), latitudinalmente crece hasta los 1500 m.s.n.m. Segn TANDAZO
(2008), la especie abunda en la amazonia peruana, encontrndose en los
departamentos de Amazonas, Hunuco, Junn, Loreto, Madre de Dios, Pasco, San
Martn y Ucayali, desde 0 a 1000 m.s.n.m.
2.4.4. Usos
La madera es usada en construccin rural y urbana, cajonera,
carpintera en general, laminado, fabricacin de mondadientes, paletas de hupetes,
bajalenguas, palos de fsforos, juguetera; es apta en pulpa para papel.
2.4.5. Caractersticas organolpticas de la especie
BERNARDI (1981) nos da a conocer las siguientes caractersticas:
2.4.5.1. Color
El tronco recin cortado presenta las capas externas de madera
(albura) de color blanco similar a las capas internas (duramen), observndose entre
ambas capas un leve y gradual contrate de color. En la madera seca ala aire la
albura se toma de color blanco HUE 8/2 10 YR y el duramen marrn muy plido
HUE 8/3 10YR.
2.4.5.2. Olor
No distintivo.
2.4.5.3. Sabor
No distintivo.
2.4.5.4. Brillo

20

Moderado a elevado.
2.4.5.5. Textura
Media.
2.4.5.6. Veteado
Satinado brillante en la seccin radial por contraste de los radios.
Lneas verticales vasculares.
2.4.5.7. Grano
Grano recto.
2.5.

Pino
2.5.1. Descripcin botnica
REYNEL et al. (2003), menciona que es un rbol que alcanza hasta

60m de altura y 100 cm de DAP. Tronco cnico y recto, corteza externa caf
agrietada; corteza interna crema- rosceo, segrega una reina transparente; copa
alargada y cnica, monoplica. Hojas aciculares en fascculos de tres, Flores
masculinas con estambres peltados, las femeninas se encuentran en conos o
estrbilos y fruto cono o estrbilo leoso, grande parecido a una pia, contiene
semillas aladas.
2.5.2. Taxonoma de la especie
REYNEL et al. (2003) reportan la siguiente clasificacin taxonmica:
Reino:

Plantae

Divisin:

Pinophyta

Clase:

Pinopsida

Orden:

Pinales

Familia:

Pinaceae

21

Gnero:

Pinus

Especie:

Pinnus radiata D.Don.

2.5.3. Distribucin geogrfica


Se desarrolla mejor en suelos silceos y muy profundos. Prefiere climas
templados o clidos, puesto que no soporta las temperaturas muy bajas ni las
heladas, y necesita bastante humedad, aunque tolera algo de sequa estival.
2.5.4. Usos
CONABIO (2009) menciona que la madera se aprovecha para
diferentes fines, entre las que destacan la pasta de papel y la fabricacin de tableros
de partculas. Se cultiva en muchos pases para hacer repoblaciones,
principalmente por la rapidez de su crecimiento.
2.5.5. Caractersticas organolpticas de la especie
GURIDI (1980) nos da a conocer las siguientes caractersticas:
2.5.5.1. Color
La albura blanca, con transicin gradual a duramen amarillo plido,
aumentando su intensidad a marrn muy plido.
2.5.5.2. Olor
Caracterstico a madera resinosa, fragante cuando est fresca.
2.5.5.3. Sabor
Ausente o no distintivo.
2.5.5.4. Brillo
Medio.
2.5.5.5. Textura

22

Fina.
2.5.5.6. Veteado
Suave con lneas longitudinales oscuras.
2.5.5.7. Grano
Grano recto.
2.6.

Requia
2.6.1. Descripcin botnica
Es un rbol que alcanza un tamao de hasta 15 m de alto, corteza

marrn, fisurada o exfoliante. Hojas de hasta 35 cm de largo, con hasta 6 pares de


fololos; fololos usualmente oblongos, menos frecuentemente elpticos, de 1220
cm de largo y 47 cm de ancho, pice angostamente atenuado, base aguda,
cuneada o atenuada, inconspicuamente estriado y glabros, nervios secundarios 9
12 pares, usualmente paralelos; pecilulo 15 mm de largo. Inflorescencias
usualmente axilares, tirsos piramidales 1025 cm de largo, puberulentos; cliz
rotceo a ciatiforme, 12.5 mm de largo, 34-lobado o irregularmente leve o
profundamente lobado; ptalos usualmente oblongos, 5.57.5 mm de largo y 12
mm de ancho, pice agudo, aplicado-puberulentos por fuera, glabros por dentro,
cremas; tubo estaminal cilndrico, 3.56.5 mm de largo y 1.52.5 mm de ancho,
margen truncado u ondulado, glabro, anteras 8, 0.751.25 mm de largo, anterodios
ms delgados que las anteras, indehiscentes; nectario un estpite ensanchado en
el pice formando un anillo debajo del ovario; ovario pubescente, 4-locular, lculos
1-ovulados. Cpsula globosa, abruptamente adelgazada hasta acabar en la base
en un estpite corto, 1.52.5 cm de dimetro, con lenticelas grandes y plidas,
glabra, caf, 4-valvada, valvas con 1 semilla, pericarpo 12 mm de grueso,
coriceo; semillas 11.3 cm de largo, sarcotesta delgada y anaranjada (DE LA
TORRE, 2008).
2.6.2. Taxonoma de la especie

23

DE LA TORRE (2008) nos muestra la clasificacin taxonmica de la


requia:
Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Sapindales

Familia:

Meliaceae

Gnero:

Guarea

Especie:

Guarea guidonia (L.) Sleumer.

2.6.3. Distribucin geogrfica


La distribucin de la especie fue obtenida de la literatura y de reportes
de herbario, se encuentra en los departamentos de Amazonas, Cuzco, Hunuco,
Loreto, Madre de Dios, Pasco, San Martn y Ucayali, entre 0 y 2000 msnm. La
especie existe en regulares cantidades en la Amazona del Per (JORGENSEN Y
LEN, 1999).
2.6.4. Usos
La madera se utiliza en chapas, pulpa y papel, construccin civil y
carpintera en general, encofrados, embalaje y mueblera (DE LA TORRE, 2008).
2.6.5. Caractersticas organolpticas de la especie
DE LA TORRE (2008) nos da a conocer los siguientes caracteres de la
especie:
2.6.5.1. Color
El tronco recin cortado presenta las capas externas de madera
(albura) de color blanco amarillento y las capas internas (duramen) de color castao
rosceo, observndose en tre ambas capas un gran contraste de color. En la

24

madera seca al aire la albura se toma de color marrn muy plido y el duramen de
color rojo claro.
2.6.5.2. Olor
Distintivo y agradable.
2.6.5.3. Sabor
Caracterstico y astringente.
2.6.5.4. Brillo
Medio.
2.6.5.5. Textura
Mediana a fina.
2.6.5.6. Veteado
Al corte tangencial se notan arcos superpuestos definidos por las lneas
vasculares y satinado por el brillo los radios contrastados.
2.6.5.7. Grano
Grano recto.
2.7.

Oj
2.7.1. Descripcin botnica
CATANHEDE (1997) menciona que es un rbol que alcanza ms de 40

m de altura y unos 150 cm de dimetro; tronco circular; aletones de 4 a 6 m de


altura sobre el tronco, usualmente extendindose sobre el piso de 4 a 6 m, con 3 a
15 cm de grosor. Copa aparasolada, ampliamente ramificada, que, en ciertos
bosques, sobresale el nivel superior del follaje y se extiende en un radio de 20 m
del tronco principal. La corteza superficial del tronco es de color pardo o verdoso
amarillento, con lenticelas dispuestas en filas longitudinales.

25

2.7.2. Taxonoma de la especie


CATANHEDE (1997) nos muestra la clasificacin taxonmica del oj:
Reino:

Plantae

Subreino:

Tracheophyta

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Rosales

Familia:

Moraceae

Gnero:

Ficus

Subgnero:

Ficus (Ficus)

Especie:

Ficus insipida Willd.

2.7.3. Distribucin geogrfica


La distribucin de la especie fue obtenida de la literatura y de reportes
de herbario, se encuentra en los departamentos de Amazonas, Loreto, Hunuco,
San Martin y Madre de Dios, entre 0 y 500 msnm. La especie existe en cantidades
regulares en la amazonia del Per (CATANHEDE, 1997).
2.7.4. Usos
Recolectaban la corteza de este rbol, la maceraban y elaboraban
lminas delgadas con la pulpa de corteza, que podan variar de forma y espesor en
funcin del propsito destinado al papel (para escritura o para elaborar adornos).
Despus procedan a secar al sol las lminas, que una vez secas adquiran un color
ocre claro a oscuro y una textura rugosa. Esta clase de papel es actualmente
conocida como papel amate.
2.7.5. Caractersticas organolpticas de la especie

26

CATANHEDE (1997) nos da a conocer los siguientes caracteres de la


especie:
2.7.5.1. Color
El tronco recin cortado presenta las capas externas de madera de
la albura de color crema similar a las capas internas del duramen y de forma regular,
observndose entre ambas capas un gran contraste de color. En la madera seca al
aire la albura se torna de color blanco y el duramen de marrn plido.
2.7.5.2. Olor
No distintivo.
2.7.5.3. Sabor
Caracterstico.
2.7.5.4. Brillo
Moderado a elevado.
2.7.5.5. Textura
Media a gruesa.
2.7.5.6. Veteado
Bien definido, con arcos superpuestos y bandas anchas, paralelas y
satinadas.
2.7.5.7. Grano
Grano entrecruzado.
2.8.

Pashaco
2.8.1. Descripcin botnica

27

PREZ (1994) menciona que el rbol alcanza de 30 m de altura; tronco


cilndrico de 100 cm de dimetro; sin aletones. Copa aparasolada sobre la mitad de
la altura total. La corteza superficial del tronco es agrietada, la corteza muerta se
exfolia de modo similar al de la Swietenia macrophylla, en pedazos leosos
alargados de 3 a 4 mm de espesor. Corteza viva con dos capas la externa de 8
mm, rosada, laminar; y otra interna de 2 mm, de color pardo amarillento, compuesta
de laminillas.
2.8.2. Taxonoma de la especie
PREZ (1994) nos muestra la clasificacin taxonmica del pashaco:
Reino:

Plantae

Phylum:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Fabales

Familia:

Caesalpiniaceae

Nombre Cientfico:

Macrolobium acaciifolium (Benth.)

2.8.3. Distribucin geogrfica


La distribucin de la especie fue obtenida de la literatura y de reportes
de herbario, se encuentra en los departamentos de Hunuco, Loreto y Pasco, entre
0 y 1000 msnm. La especie existe en cantidades altas en la amazonia central y en
cantidades medias en la amazonia del Per (PREZ, 1994).
2.8.4. Usos
La madera se utiliza para carpintera de interiores, cajonera, puertas,
muebles, juguetes, maquetas; es adecuada para fabricacin de pulpa de apel.
2.8.5. Caractersticas organolpticas de la especie

28

PREZ (1994) nos da a conocer los siguientes caracteres de la


especie:
2.8.5.1. Color
El tronco recin cortado presenta las capas externas de madera de
la albura de color blanco cremoso y las capas internas del duramen de color marrn
rojizo de forma regular, observndose entre ambas capas un gran contraste de
color. En la madera seca al aire la albura se torna de color blanco rosceo y el
duramen de color amarillo rojizo con variaciones de tonos rosados a olivo plido.
2.8.5.2. Olor
Poco distintivo a legumbre.
2.8.5.3. Sabor
Caracterstico.
2.8.5.4. Brillo
Moderado.
2.8.5.5. Textura
Media.
2.8.5.6. Veteado
Arcos superpuestos poco definidos, con lneas verticales vasculares.
2.8.5.7. Grano
Recto entrecruzado.
2.9.

Caoba
2.9.1. Descripcin botnica

29

AGUILAR (1992) menciona que el rbol alcanza grandes dimensiones


hasta 70 m de alto y dimetro superior a 3 m; posee tronco derecho, con
contrafuertes en la base bien formados, hasta 2 3 m de alto; la corteza presenta
profundas marcas alargadas en piezas de color pardo griscea a moreno griscea.
En la parte superior el rbol tiene pocas ramas gruesas ascendentes; las ramas
son torcidas, la copa es abierta y redondeada. Las hojas dispuestas en espiral,
formadas por hojas ms pequeas o foliolos dispuestos de forma opuesta de 3 a 5
pares, cada hoja compuesta mide de 12 a 40 cm de largo, incluyendo la base o
pecolo. En la poca seca del ao, estos rboles tiran las hojas.
Las flores son perfumadas y dulces. Frutos leosos de 12 a 18 cm de
largo, ovalado con 4 a 5 tapas, de color moreno rojizas a grisceas, en ocasiones
en pednculos de 7 a 15 cm de largo. Las semillas numerosas dentro de este fruto,
de 1 cm de largo, angulosas y morenas, con un ala de 6 a 7 cm de largo; las semillas
son amargas
2.9.2. Taxonoma de la especie
AGUILAR (1992) nos muestra la clasificacin taxonmica de la caoba:
Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Sapindales

Familia:

Meliaceae

Especie:

Swietenia macrophylla King

2.9.3. Distribucin geogrfica


El rea de distribucin natural de la caoba se extiende desde Mxico,
a los 23 N siguiendo la franja costera del Atlntico hacia Amrica del Sur, en donde
contina en un amplio arco desde Venezuela, a travs de las regiones amaznicas
de Colombia, Ecuador, Per, Bolivia y Brasil, hasta los 18 S (LAMB, 1966).

30

2.9.4. Usos
Muebles y ebanistera fina de interior y exterior. Muebles torneados,
tallados y curvados. Revestimientos, molduras, rodapis, frisos. Ventanas y
puertas. Chapas decorativas y tablero contrachapado.
2.9.5. Caractersticas organolpticas de la especie
AGUILAR (1992) nos da a conocer los siguientes caracteres de la
especie:
2.9.5.1. Color
Su madera es de duramen rojizo, rosado, salmn coloreada o de color
amarillento cuando est fresca ponindose ms oscura despus de secarse al aire,
la albura es delgada y de color amarillento.
2.9.5.2. Olor
Olor caracterstico debido a los aceites y resinas que posee.
2.9.5.3. Sabor
Sabor dulce a inspido.
2.9.5.4. Brillo
Superficie brillante y lisa al tacto despus de cepillada.
2.9.5.5. Textura
Textura mediana.
2.9.5.6. Veteado
Arcos superpuestos.
2.9.5.7. Grano
Grano recto a ligeramente entrecruzado, algunas veces con
abigarramientos.

31

2.10. Tornillo
2.10.1. Descripcin botnica
PREZ (1994) menciona que el alcanza 40 m de altura y hasta 120 cm
de dimetro; tronco recto cilndrico; aletones poco o medianamente desarrollados,
gruesos. La corteza superficial del tronco es de color pardo oscuro, apariencia
rugosa, ritidoma coriceo; la corteza muerta se desprende en placas rectangulares,
por encima de los aletones; corteza muerta leosa, corchosa, de 1 cm de espesor.
Corteza viva de 0.5 cm de espesor, de color rosado, textura arenosa y de sabor
dulce.
2.10.2. Taxonoma de la especie
PREZ (1994) nos muestra la clasificacin taxonmica del tornillo:
Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Fabales

Familia:

Fabaceae

Subfamilia:

Mimosoideae

Tribu:

Ingeae

Gnero:

Cedrelinga

Especie:

Cedrelinga catenaeformis (Ducke) Ducke

2.10.3. Distribucin geogrfica


La distribucin de la especie fue obtenida de la literatura y de reportes
de herbario e inventarios, se encuentra en los departamentos de Junn, Madre de
Dios, Loreto y Ucayali, entre 0 y 500 msnm. La especie existe en cantidades altas
en la amazona norte y en cantidades medias en la amazona sur del Per (PREZ,
1994).

32

2.10.4. Usos
Actualmente es usada en pisos, estructuras de casas, armaduras,
vigas, columnas, carpintera de interiores, artesana y en la fabricacin de puertas,
ventanas y carroceras.
2.10.5. Caractersticas organolpticas de la especie
PREZ (1994) nos da a conocer los siguientes caracteres de la
especie:
2.10.5.1. Color
El tronco recin cortado presenta las capas externas de madera
(albura) de color rosado y las capas internas (duramen) de color rojizo claro y de
forma regular, observndose entre ambas capas un gradual contraste de color. En
la madera seca al aire la albura se toma de color rosado y el duramen marrn rojizo.
2.10.5.2. Olor
Distintivo, urticante al aserrase.
2.10.5.3. Sabor
Caracterstico.
2.10.5.4. Brillo
Moderado a brillante.
2.10.5.5. Textura
Gruesa.
2.10.5.6. Veteado
Poco definido en el corte tangencial, arcos superpuestos ligeramente
diferenciados con lneas vasculares oscuras pronunciadas y en el corte radial
bandas angostas, paralelas, satinadas.

33

2.10.5.7. Grano
Entrecruzado.
2.11. Sangre de grado
2.11.1. Descripcin botnica
MARCELO (1999) menciona que el rbol es de copa amplia, que
alcanza los 1 0-20 m de altura, raz en forma cilndrica cnica, axomorfa, con la raz
principal ms desarrollada que las secundarias, peridermis constituido por sber o
corcho. La corteza externa del tallo posee abundantes lenticelas y el ltex que
presenta es de color rojo oscuro de varias tonal idades3. Hojas simples con dos
glndulas en la base, alternas, a veces opuestas de 1 2-20 cm de largo por 5- 1 4
cm de ancho, las hojas ms tiernas de color blanco-rojizo y con abundante
indumento, tomentosa en ambos lados, glabrescente y estelado. Inflorescencia ia
terminal en racimos laxos. Fruto capsular globoso de 3 mm de largo por 4,5 mm de
ancho. Semillas lisas con carncula y endospermo oleaginoso.
2.11.2. Taxonoma de la especie
MARCELO (1999) nos muestra la clasificacin taxonmica del sangre
de grado:
Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsidae

Orden:

Malphygiales

Familia:

Euforbiaceae

Subfamilia:

Crotonoideae

Gnero:

Croton

Especie:

Croton lechlerii Muell-Arg

2.11.3. Distribucin geogrfica

34

Distribuido en la regin amaznica, en un rango altitudinal de 705- 1660


msnm; e n los departamentos de Amazonas, Cusco, Hunuco, Junn, San Martn,
Madre de Dios y Loreto. En los valles de Oxapampa, Entaz, Cacaz y Palcaz del
departamento de Pasco. (MARCELO, 1999).
2.11.4. Usos
Mayormente se utiliza como medicina, por ejemplo como cicatrizante
de la piel.
2.11.5. Caractersticas organolpticas de la especie
MARCELO (1999) nos da a conocer los siguientes caracteres de la
especie:
2.11.5.1. Color
El tronco recin cortado presenta las capas externas de madera
(albura) de color rojo oscuro y las capas internas (duramen) de color anaranjado
plido y de forma regular, observndose entre ambas capas un gradual contraste
de color. En la madera seca al aire la albura se toma de color rojizo y el duramen
marrn rojizo.
2.11.5.2. Olor
Distintivo caracterstico.
2.11.5.3. Sabor
Fuerte toxico.
2.11.5.4. Brillo
Medio.
2.11.5.5. Textura
Media.
2.11.5.6. Veteado

35

Poco definido en el corte tangencial, arcos superpuestos ligeramente


diferenciados con lneas vasculares oscuras pronunciadas y en el corte radial
bandas angostas, paralelas, satinadas.
2.11.5.7. Grano
Oblicuo.
2.12. Huangana
2.12.1. Descripcin botnica
CATANHEDE (1997) menciona que es un rbol que alcanza ms de 40
m de altura y unos 150 cm de dimetro; tronco circular; aletones de 4 a 6 m de
altura sobre el tronco, usualmente extendindose sobre el piso de 4 a 6 m, con 3 a
15 cm de grosor. Copa aparasolada, ampliamente ramificada, que, en ciertos
bosques, sobresale el nivel superior del follaje y se extiende en un radio de 20 m
del tronco principal.
2.12.2. Taxonoma de la especie
CATANHEDE (1997) nos muestra la clasificacin taxonmica de la
huangana:
Reino:

Plantae

Phylum:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Malvales

Familia:

Elaeocarpaceae

Gnero:

Sloanea

Nombre Cientfico:

Sloanea multiflora H. Karst.

2.12.3. Distribucin geogrfica

36

Est ampliamente distribuido en toda la Cuenca Amaznica. Seis otras


especies de Sloanea tiene amplias distribuciones y dos ocurren en Amrica Central.
Ocurre desde el nivel del mar hasta 700 msnm; con precipitaciones anuales
de 2500 a 3200 mm y temperaturas de 20 a 35 C (CATANHEDE, 1997).
2.12.4. Usos
Es usada en pisos, estructuras de casas, armaduras, vigas, columnas,
carpintera de interiores, artesana y en la fabricacin de puertas, ventanas y
carroceras.
2.12.5. Caractersticas organolpticas de la especie
CATANHEDE (1997) nos da a conocer los siguientes caracteres de la
especie:
2.12.5.1. Color
El tronco recin cortado presenta las capas externas de madera
(albura) de color pardo y las capas internas (duramen) de crema y de forma regular,
observndose entre ambas capas un gradual contraste de color. En la madera seca
al aire la albura se toma de color crema y el duramen del mismo color.
2.12.5.2. Olor
Distintivo caracterstico.
2.12.5.3. Sabor
Caracteristico.
2.12.5.4. Brillo
Medio.
2.12.5.5. Textura
Media.
2.12.5.6. Veteado

37

Arcos superpuestos poco definidos, con lneas verticales vasculares.


2.12.5.7. Grano
Entrecruzado.
2.13. Ucshaquiro
2.13.1. Descripcin botnica
ESCRIBA (1991) menciona que es un rbol recto de 30 metros de altura
total promedio. Altura comercial de 19 metros. Dimetro a la altura del pecho
promedio de 70 cm. La copa es grande, aparasolada. El fuste es recto, cilndrico,
base de forma irregular. La corteza externa es de color marrn oscuro de textura
poco arenosa, apariencia ligeramente fisurada. Su espesor es de 3 cm. La corteza
interna de color marrn plido, de textura lisa.
2.13.2. Taxonoma de la especie
ESCRIBA (1991) nos muestra la clasificacin taxonmica de la
ucshaquiro:
Familia:

FABACEAE

Gnero:

Tachigali

Especie:

Tachigali chrysophylla (Poepp.)

2.13.3. Distribucin geogrfica


El ucshaquiro se encuentra distribuida en Guyana, Brasil, Venezuela,
Ecuador, Bolivia y Per. En el Per se encuentra distribuido en los departamentos
de Loreto, Madre de Dios, San Martn y Ucayali. Se encuentra en las formaciones
ecolgicas de bosque muy hmedo pre montano tropical (bmh-PT), en transicin a
bosque hmedo tropical (bh-T). Generalmente crece asociado con las especies:
Escheweilera sp., Protium sp. y Apeaba spera (ESCRIBA, 1991).
2.13.4. Usos

38

La madera es til para estructuras, carpintera de obra, mueblera,


encofrados, carroceras y cajoneras livianas.
2.13.5. Caractersticas organolpticas de la especie
ESCRIBA (1991) nos da a conocer los siguientes caracteres de la
especie:
2.13.5.1. Color
Albura de color rosado, con transicin gradual a duramen de color
marrn muy plido.
2.13.5.2. Olor
Ausente cuando fresca, caracterstico.
2.13.5.3. Sabor
Caracterstico.
2.13.5.4. Brillo
Alto.
2.13.5.5. Textura
Gruesa.
2.13.5.6. Veteado
Sin veteado caracterstico.
2.13.5.7. Grano
Entrecruzado.
2.14. Topa
2.14.1. Descripcin botnica

39

ESCRIBA (1991) menciona que es un rbol recto de 30 metros de altura


total. Altura comercial de 18 metros d.a.p. de 60 cm. Presenta una posicin de
intermedia a dominante. Con races pequeas, modificadas o ausentes,
probablemente desarrolladas, engrosadas y redondeadas cuando los troncos son
grandes. La copa abierta e irregular. Fuste recto y cilndrico. Corteza externa lisa
en individuos jvenes y finamente agrietada transversal y longitudinal en adultos,
presenta cicatrices foliares, protuberantes con lenticelas pequeas, de color marrn
anaranjadas a morrn rojizo cuando seca, con espesores de 4 a 7 mm. La corteza
interna posee 2 cm de espesor, es de color rosada, con textura heterognea,
laminar junto a la albura y fibrosa hacia el exterior, interrumpida por pequeas
bandas blancas de tejido parenquimatico, presenta inclusiones gomosos-cristalinas
a modo de punteaduras.
2.14.2. Taxonoma de la especie
ESCRIBA (1991) nos muestra la clasificacin taxonmica de la topa:
Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Subclase:

Dilleniidae

Orden:

Malvales

Familia:

Malvaceae

Subfamilia:

Bombacoideae

Gnero:

Ochroma

Especie:

Ochroma pyramidale (Cav. ex Lam.)

2.14.3. Distribucin geogrfica


Se encuentra distribuida en toda Amrica Tropical, desde Mxico, Per,
Bolivia, Brasil, Paraguay y el oeste de las Indias. En el Per se encuentra distribuida
en los departamentos de Loreto, Hunuco. Habita en bosques primarios y

40

secundarios no inundados. Esta especie es tpica de los bosques secundarios con


buen drenaje, generalmente en las formaciones de la selva alta. En el bosque
primario se le encuentra en los claros que han dejado los arboles cados.
Generalmente se encuentra en rodales puros. Asociada con Cecropia sp.,
Guazama crinita, Bixa arbrea, Ceiba samauma, Tabebuia capita y otras
(ESCRIBA, 1991).
2.14.4. Usos
Aislamiento trmico, flotadores, tablero sndwich, maquetas, modelos
reducidos, cajones de embalaje livianos, artculos atlticos y deportivos, cinturones
y botes salvavidas, boyas para madera, juguetes, construccin de balsas por
ptima flotabilidad, casas flotantes, artesana, flotadores de redes y anzuelos
sonda.
2.14.5. Caractersticas organolpticas de la especie
ESCRIBA (1991) nos da a conocer los siguientes caracteres de la
especie:
2.14.5.1. Color
Albura diferenciada del duramen, albura de color blanco crema.
Duramen de color marrn plido o rojizo.
2.14.5.2. Olor
Ausente o no distintivo.
2.14.5.3. Sabor
Caracterstico.
2.14.5.4. Brillo
Alto.
2.14.5.5. Textura

41

Gruesa.
2.14.5.6. Veteado
Sin veteado caracterstico.
2.14.5.7. Grano
Recto.
2.15. Yutubanco
2.15.1. Descripcin botnica
ESCRIBA (1991) menciona que es un rbol que alcanza entre 18 y 40
m de altura; la corteza del tronco es griscea, lenticelada y levemente fisurada. Sus
hojas son compuestas, alternas, con dos fololos, brillantes por encima y opacas
por debajo, con puntos traslcidos, de 12, 5 cm de largo por 4 cm de ancho.
Inflorescencias en panculas largas, con muchas flores de color blanco, pequeas,
de 2 cm de longitud, en manojos. El fruto es una legumbre de 4 cm de longitud por
2 cm de ancho, de color marrn a rojizo con lenticelas amarillas o blancas y con
una semilla de marrn oscuro a negra, rodeada de pulpa amarillenta, arinosa, dulce
y comestible.
2.15.2. Taxonoma de la especie
ESCRIBA (1991) nos muestra la clasificacin taxonmica del
yutubanco:
Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Fabales

Familia:

Fabaceae

Subfamilia:

Caesalpinioideae

Tribu:

Detarieae

42

Gnero:

Hymenaea

Especie:

Hymenaea oblongifolia Huber

2.15.3. Distribucin geogrfica


Se encuentra distribuida en toda Amrica Tropical, desde Mxico, Per,
Bolivia, Brasil, Paraguay y el oeste de las Indias. En el Per se encuentra distribuida
en los departamentos de Loreto, Hunuco. Habita en bosques primarios y
secundarios no inundados. Esta especie es tpica de los bosques secundarios con
buen drenaje, generalmente en las formaciones de la selva alta. En el bosque
primario se le encuentra en los claros que han dejado los arboles cados.
Generalmente se encuentra en rodales puros. Asociada con Cecropia sp.,
Guazama crinita, Bixa arbrea, Ceiba samauma, Tabebuia capita y otras
(ESCRIBA, 1991).
2.15.4. Usos
El fruto se come fresco y sirve para preparar bebidas. La corteza del
tronco en decoccin se emplea para aliviar el reumatismo y la artritis, para tratar la
diarrea y como vermfugo. El aceite de las semillas se usa como laxante. La resina
del tronco sirve para como fungicida y adems como incienso y barniz. La madera
se utiliza en ebanistera.
2.15.5. Caractersticas organolpticas de la especie
ESCRIBA (1991) nos da a conocer los siguientes caracteres de la
especie:
2.15.5.1. Color
La albura es de color marrn muy plido, con transicin abrupta a
duramen de color rojo amarillento.
2.15.5.2. Olor
No distintivo.

43

2.15.5.3. Sabor
Caracterstico.
2.15.5.4. Brillo
Medio.
2.15.5.5. Textura
Gruesa.
2.15.5.6. Veteado
Veteado en arcos superpuestos, satinado en bandas longitudinales
oscuras y claras.
2.15.5.7. Grano
Recto a entrecruzado.

44

III.
3.1.

MATERIALES Y METODOS

Lugar de ejecucin
La presente prctica fue realizada en el Laboratorio de Anatoma de la

Madera ubicada en la Facultad Recursos Naturales Renovables de la Universidad


Nacional Agraria de la Selva (UNAS).
3.2.

Material vegetativo

26 muestras (xilotecas) de 10 cm X 5 cm X 2cm en diferentes cortes.


3 muestras (xilotecas) de 10 cm X 5 cm X 2cm en diferentes cortes del
Tornillo.
3.3.

Material de campo

Motosierra Still
Sierra circular
Lija
Escuadra
Regla
3.4.

Material de Laboratorio

Gua de practica
Cuaderno de apuntes.
Cmara fotogrfica.
Lapiceros

45

Tabla munsell
3.5.

Metodologa
3.5.1.

Obtencin de las muestras.

En primer lugar se subi al BRUNAS para ubicar las especie de rbol para
que as pueda se extrada.
El talado o tumbado de los rboles se realiz utilizando la motosierra y adems
empleando las tcnicas conocidas, a 50 cm del suelo.
Una vez tumbado la especie se procedi a extraerse en trozas grandes la
madera y llevarla al LATAM - UNAS, para as poder transformarla en xiloteca.
Con la ayuda de una sierra circular se procedi a fabricarse las xilotecas con
las medidas dadas de parte del ingeniero encargado de la prctica de
Anatoma de la Madera.
Una vez fabricados las xilotecas con ayuda de una lija se procedi a darle una
buena forma a las xilotecas.
3.5.2. Identificacin y Reconocimiento de las secciones o cortes
(transversal, radial y tangencial) de un tronco
Se obtuvo 26 muestras de madera por alumno de diferentes especies ms 3
muestras de madera por alumno de una sola especie, correctamente
orientados en sus tres cortes (transversal, radial y tangencial), con una
dimensin de 2 x 10 x 15 cm.
Luego se hizo el reconocimiento e identificacin de cada muestra segn sus
cortes y se elabor un cuadro descriptivo de sus cortes.
3.5.3. Identificacin y reconocimiento del color de la madera
Obtuvimos los colores de la madera mediante el uso de la tabla munsell
empleando el mismo principio que para el reconocimiento e identificacin del color
de suelos.

46

3.5.4. Identificacin y reconocimiento del grano en la madera


Para este caso se tuvo que llevar 2 muestras de cubos de madera y
ponerlo a secar para que posteriormente se proceda a realizar la identificacin, esto
se lleva a cabo realizando un corte en la muestra paralelo a los radios, es ah donde
se observa el grano en la madera

47

IV. RESULTADOS
Cuadro 1. Tipos de corte de las 26 especies
ESPECIE
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26

NOMBRE
COMUN
Shihuahuaco
Shimbillo
Bolaina Blanca
Pino
Requia
Oje
Pashaco
Pashaco
Caoba
Oje
Tornillo
Sangre de Grado
Tornillo
Caoba
Huangana
Ucshaquiro
Bolaina Blanca
Bolaina Blanca
Shimbillo
Topa
Topa
Yutubanco
Requia
Tornillo
Tornillo
Requia

Fuente: Elaboracin Propia

NOMBRE CIENTIFICO
Dipteryx micrantha Harms
Inga ruiziana G. Don
Guazuma crinita Martius
Pinus radiata
Guarea guidonia (L.) Sleumer
Ficus insipida Willdenow
Macrolobium acaciifolium (Benth.)
Macrolobium acaciifolium (Benth.)
Swietenia macrophylla King
Ficus insipida Willdenow
Cedrelinga cateniformis (Ducke) Ducke
Croton lechleri Müll. Arg.
Cedrelinga cateniformis (Ducke) Ducke
Swietenia macrophylla King
Sloanea multiflora
Tachigali chrysophylla (Poepp.)
Guazuma crinita Martius
Guazuma crinita Martius
Inga ruiziana G. Don
Ochroma pyramidale
Ochroma pyramidale
Hymenaea oblongifolia Huber
Guarea guidonia (L.) Sleumer
Cedrelinga cateniformis (Ducke) Ducke
Cedrelinga cateniformis (Ducke) Ducke
Guarea guidonia (L.) Sleumer

Tipo de corte
Tangencial
Radial
Radial
Transversal
Tangencial
Tangencial
Tangencial
Tangencial
Radial
Transversal
Radial
Transversal
Radial
Radial
Radial
Transnversal
Radial
Radial
Transversal
Radial
Radial
Tangencial
Radial
Radial
Radial
Transversal

48

Cuadro 2. Caractersticas organolpticas de las 26 muestras


ESPECIE

Color

Olor

Sabor

Brillo

Textura

Veteado

Grano

N
NOMBRE COMUN B A

156

Shihuahuaco

157

Shimbillo

158

Bolaina Blanca

159

Pino

160

Requia

161

Oje

162

Pashaco

163

Pashaco

164

Caoba

165

Oje

166

Tornillo

Ft

C S

As J Bp S

X
X

X
X

X
X
X

167 Sangre de Grado

168

Tornillo

169

Caoba

170

Huangana

171

Ucshaquiro

172

Bolaina Blanca

X
X
X

X
X

X
X

X
X

X
X
X

X
X

X
X
X

X
X

X
X

49

173

Bolaina Blanca

174

Shimbillo

175

Topa

176

Topa

177

Yutubanco

178

Requia

179

Tornillo

180

Tornillo

181

Requia

X
X

X
X

Fuente: Elaboracin Propia

Cuadro 3. Caracterstica organolptica del tornillo (Cedrelinga cateniformis (Ducke) Ducke.)

Especie

Color
BA R M C I

Olor
D

Sabor
S

Brillo

Textura

Veteado

Grano

OBS

Ft C S N M O G M F As J Bp S R O E
xiloteca

Cedrelinga cateniformis

X X

en corte
tangencial

Fuente: Elaboracin Propia

50

V.

DISCUSION

Segn lo manifestado por PREZ (1994) me menciona que al momento de


secarse la madera del tornillo (Cedrelinga cateniformis) me da un color
marrn, pero en la prctica fue comprobado otra cosa que la madera tiene
un color rojo rosado, esto se debera al momento de secado ya que al
secarse en plena sol la madera pierde esa coloracin convirtindose as en
lo que dice PREZ (1994), pero por otra parte si la madera es secado en
sombra la coloracin queda intacta como un color rojo rosado.
Segn MOTTA (2006) indica que en algunos casos las caractersticas
macroscpicas de la madera, tales como su olor, entre otros, pueden aportar
toda la informacin necesaria para su identificacin a simple vista.
Segn ESCRIBA (1991) mencionan que en el aliso del yutubanco no hay
ninguna diferencia aparente entre la albura y el duramen, siendo la madera
de color castao a rosado. Esto no coincide con los resultados obtenidos en
la prctica realizada ya que el color observado fue amarillo pardusco.
GURIDI (1980) menciona que el pino tiene un color de marrn muy plido y
amarillo plido. Esta afirmacin no coincide con lo obtenido en la prctica ya
que el color obtenido es amarillo por lo que creemos que debe ser por
distintos factores tales como la procedencia, altitud edad de la planta y otros
factores ms que podran alterar el color de la planta.

51

VI. CONCLUSION
De las 26 muestras de xilotecas ms las 3 muestras que se elabor se logr
reconocer e identificar el tipo de corte que presenta cada una de las
muestras.
Seguidamente se clasifico en un cuadro todas las muestras segn su tipo de
especie, nombre comn, tipo de corte, textura estructura, veteado, grano y
otros datos ms con sus respectivos cdigos; un mtodo para reconocer el
color de la madera se lleva a cabo con la tabla munsell, que fue empleada
en la prctica.

52

VII. RECOMENDACIONES
Para poder obtener los resultados en el sabor y olor debe estar fresca la
muestra de xiloteca.
Al trabajar con la muestras de xiloteca recin secadas tener cuidado al
manipularlo porque puede se pudo haber generado fisuras al ser secado.

53

VIII. BIBLIOGRAFIA

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57

ANEXO

58

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