JOURNE DINFORMATION

SCIENTIFIQUE BOVINS LAITIERS ET

PLANTES FOURRAGRES
25 fvrier 2015
---------------------------------------------------------------------------------------------------Mlanges luzerne-flole des prs : Rsultats aprs deux saisons de croissance
sous CO2 et temprature levs
JONATHAN MESSERLI1, 2, ANNICK BERTRAND1, GILLES BLANGER1, YVES
CASTONGUAY1, GATAN TREMBLAY1, PHILIPPE SEGUIN2
1

Agriculture et Agroalimentaire Canada, Centre de recherche et de dveloppement sur les sols et les grandes
cultures, 2560 boulevard Hochelaga, Qubec, QC, G1V 2J3.
2
Department of Plant Science, Macdonald Campus, McGill University, Sainte-Anne-de-Bellevue, QC, H9X 3V9.
Courriel: jonathan.messerli@mail.mcgill.ca
Introduction
La production de hauts rendements fourragers pouvant assurer les besoins nutritionnels des animaux reprsente la
pierre angulaire de la rentabilit en production laitire. Nanmoins, tout comme les autres espces vgtales, les
plantes fourragres prennes sont sensibles aux changements climatiques, qui altrent graduellement les conditions
de croissance actuelles. Entre autres, dici la fin du sicle, la concentration atmosphrique de CO2 pourrait doubler,
ce qui pourrait faire augmenter la temprature de lair de 2.1 3.1oC dans lEst de lAmrique du Nord (IPCC,
2013).
Les chambres toit ouvert (open top chambers, OTCs) sont un quipement relativement peu dispendieux permettant
dtudier la rponse des plantes diffrentes concentrations de CO 2 atmosphrique en plein champ. Cependant,
malgr les proccupations croissantes concernant les changements climatiques et leurs rpercussions imprvisibles
sur les plantes, les dernires expriences sur les plantes fourragres utilisant des OTCs dans l'Est du Canada ont eu
lieu au milieu des annes 90 (Potvin et Vasseur, 1997).
Nous avons tabli des OTCs Qubec en 2013 (Messerli et al., 2015) pour nous permettre dvaluer dans quelle
mesure les augmentations du CO2 et de la temprature influencent le rendement, la valeur nutritive, laccumulation
des rserves et la persistance moyen terme des mlanges luzerne-flole des prs. En outre, la dynamique des
espces et le potentiel de squestration du carbone seront valus.
Mthodologie
Un mlange compos de 50% luzerne et 50% flole des prs a t implant dans des OTCs de 1.2 m 2 de surface
durant lt 2013. Pendant les saisons de croissance 2013 et 2014, le mlange a t expos continuellement une
concentration leve de CO2 (600 ppm) ou une concentration ambiante (400 ppm). La temprature lintrieur des
chambres sest maintenue en moyenne 0.7oC plus leve que la temprature ambiante. Des parcelles-tmoins sans
OTC faisaient aussi partie du dispositif exprimental. Pendant lhiver, le dispositif est rest en place sous la neige.
Linjection de CO2 a repris au printemps suivant, nous permettant dtudier leffet du CO2 sur plusieurs saisons de
croissance. Au printemps 2014, un site identique a t install en Alberta, nous permettant ltude des effets des
changements climatiques sur les mlanges fourragers sous un climat et un sol diffrents.
Rsultats
Le rendement total du mlange en 2014 a t suprieur de 14% dans les chambres avec CO 2 lev (16.6 tonnes MS
ha-1) par rapport aux chambres avec CO2 ambiant (14.5 tonnes MS ha-1). Les chambres avec CO2 lev ont produit
en moyenne 140%, 135%, 108% et 71% du rendement obtenu dans les chambres ambiantes lors de la 1re, 2e, 3e, et
4e coupe, respectivement. Ce rsultat semble indiquer que les plantes, principalement la luzerne, sacclimatent
progressivement au CO2 lev et ne profitent plus de son effet positif aprs peine deux ans. De plus, la flole des
prs ayant une plus faible rponse au CO2 ainsi quune plus faible comptitivit que la luzerne, ne reprsentait
quenviron 10 20% du rendement du mlange la premire coupe et moins de 1% aux coupes subsquentes. Cette
perte de rendement en flole sexplique aussi par le fait que les conditions hivernales ont t particulirement
favorables la survie de la luzerne.

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CRAAQ - Journe d'information scientifique sur les bovins laitiers et les plantes fourragres - 2015
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Sur le site install cette anne en Alberta, le rendement du mlange a t similaire ce qui a avait t obtenu lors de
la premire coupe Qubec lanne dernire. Cependant, le mlange cultiv en Alberta contenait une plus grande
proportion de flole des prs, cette dernire tant plus adapte au climat frais de cette rgion. Il est donc probable
que la proportion de chaque espce au sein du mlange volue de manire diffrente en Alberta et au Qubec.
Pour ce qui est de la valeur nutritive du mlange, les analyses de laboratoire dmontrent que la hausse de la
concentration en CO2 pourrait occasionner une tendance la baisse de la concentration en azote, sans toutefois
affecter la concentration en sucres totaux. Laugmentation du CO2 serait galement responsable dune plus grande
proportion de fibres ADF et NDF dans le mlange, diminuant ainsi la digestibilit du fourrage. Lingestion
alimentaire des vaches en lactation pourrait donc tre pnalise, de mme que la production laitire par vache.
Dautre part, la lumire de nos rsultats, le CO2 et la temprature levs nont pas eu deffets ngatifs sur
laccumulation des rserves carbones et azotes dans les collets des plantes lautomne. Les chances de survie
lhiver de la luzerne ne seraient donc pas affectes par ces conditions.
Conclusions
Ce projet de recherche permet de faire la lumire sur les effets des changements climatiques sur le rendement, la
valeur nutritive et la survie lhiver des mlanges luzerne-flole des prs en conditions de champs. Cela permettra
aux agriculteurs danticiper les changements venir et de prvoir des solutions, tel que cultiver des espces ou des
cultivars mieux adapts aux changements climatiques, changer la proportion des deux espces en mlange ou ajuster
la fertilisation azote pour favoriser la comptitivit dune espce donne, afin de minimiser les impacts sur la
production laitire.
Rfrences
Interngovernmental Panel on Climate Change (IPCC). 2013. Climate Change 2013: The Physical Science Basis.
Contribution of working group I to the fifth assessment report of the Intergovernmental Panel on Climate Change.
Cambridge University Press. Cambridge, United Kingdom and New York, NY, USA.
Messerli, J., Bertrand, A., Bourassa, J., Blanger, G., Castonguay, Y., Tremblay, G., Baron V. and Seguin P. 2015.
Performance of low-cost open-top chambers to study long-term effects of CO2 and climate under field conditions.
Accepted for publication in Agronomy Journal.

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