Los constantes cambios que sufre el contexto donde operan las cadenas de

abastecimiento hacen que la modernizacin de las mismas sea una necesidad. Para
poder cumplir con las exigencias actuales las cadenas cuentan con las herramientas
que ofrece el mercado: software, equipamiento y consultora entre otras.
En nuestra vida profesional y tambin en la personal, nos vemos inmersos en la
necesidad de realizar proyectos. Independientemente de la envergadura y mbito en
el que llevemos a cabo los mismos, queremos ser eficientes durante su ejecucin y
lograr que lleguen a buen puerto, es decir, que cumplan con los objetivos propuestos
de antemano. En las lneas siguientes nos ocuparemos de un tipo de proyecto en
particular: la Transformacin de la Cadena de Abastecimiento. A lo largo de este
artculo mencionaremos cules son las etapas que, en base a nuestra metodologa,
son recomendadas para encarar este tipo de proyectos. Tambin detallaremos cules,
entre todos los factores que afectan a dichas transformaciones de la supply chain,
consideramos clave en base a nuestra experiencia para lograr eficiencia y eficacia.
Pero primero, qu entendemos por supply chain? En la actualidad el trmino se
utiliza con distintos grados de alcance, en particular, consideraremos a la supply chain
o Cadena de Abastecimiento como la integracin de cuatro eslabones:
Abastecimiento, Planeamiento de la Produccin, Logstica (warehousing y
distribucin) y Logstica Inversa.
Los proyectos de transformacin pueden cubrir la totalidad o slo una parte de la
cadena. Esto se debe a que ciertas compaas no disponen de alguno de los cuatro
eslabones (ej. hay ciertas empresas que no requieren de logstica inversa, otras no
tienen produccin) o simplemente a que el alcance del proyecto no fue definido para
atacar la cadena en forma integral sino en forma especfica. A su vez estos proyectos
pueden afectar en forma horizontal a otras reas de la organizacin, ya que
comnmente implican cambios en estrategia, planificacin o diseo organizacional.
POR QU TRANSFORMAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO?
Para entender las razones que generan la necesidad de transformar las cadenas de
abastecimiento, es necesario comprender el contexto en el que las mismas se
encuentran inmersas actualmente en nuestro pas. Dicho ambiente se ve afectado por
niveles de urbanizacin y parque vehicular crecientes (con un impacto directo para
aquellos que viven la micro-distribucin en forma diaria), regulaciones
gubernamentales que actan como condiciones de borde en la logstica,
disponibilidad de mano de obra calificada, intensificacin de la competencia, clientes
con un mayor grado de sofisticacin (desean ms variedad de productos con un
menor tiempo de entrega), sustentabilidad-green logistics (un tema que gradualmente
cobra mayor importancia a nivel local) y una creciente importancia del e-commerce
(que desde la ptica del cliente resulta muy atractivo, pero como logistas nos plantea
un desafo al tener que cumplir con un servicio personalizado y confiable en tiempos
reducidos). En resumen, el contexto en el que operan actualmente las cadenas de
abastecimiento en Argentina es cada vez ms complejo, es decir, son cada vez ms
las variables que intervienen y que consecuentemente deben ser gestionadas.

QU TRANSFORMACIONES REALIZAR?
Los puntos a abordar en un proyecto de transformacin de la cadena de
abastecimiento dependen de dos factores fundamentales: la empresa y su contexto.
Las transformaciones requeridas por la empresa y su negocio son propias de la
estrategia de cada compaa. Sin embargo, en base a nuestra experiencia y
considerando el entorno de creciente complejidad, podemos mencionar distintas
exigencias concretas en la supply chain. Una mayor fiabilidad es requerida, es decir,
cumplir con las cantidades, los tiempos y las ventanas de entrega pautados. Otra
exigencia creciente es la incorporacin de redes de distribucin multicanal para
atender a los distintos perfiles de cliente y sus diferentes necesidades (grandes
cuentas, pequeos clientes, e-commerce, etc.). Hay una presin por reducir los
tiempos de entrega (considerar un ciclo de pedido de 24 horas para una cadena de
retail hace unos 20 aos hubiese sido algo difcil de imaginar). A su vez, sumado a
estos requerimientos que buscan mejorar el nivel de servicio, se le exige a la cadena
de abastecimiento una mayor flexibilidad, es decir, capacidad de responder a nuevos
negocios, cambios de mix de pedido, etc. Desde un punto de vista financiero se
requieren menores niveles de inventario y, desde un enfoque operativo, una cadena
de abastecimiento en tiempo real y con capacidad de gestionar logstica inversa.
Para satisfacer dichas exigencias a sus cadenas de abastecimiento, las compaas
cuentan con variados recursos. Una de las herramientas es el software especfico
(WMS, TMS, LMS), sustentado por un hardware adecuado (RF, Voice Picking, RFID).
Otros recursos son el equipamiento logstico (MHE-material handling equipment
manual o automtico), los consultores integrales y los proveedores especficos (de
obra civil, IT y equipos de movimiento de mercadera). En base a nuestra experiencia
detectamos que la mayora de las empresas en el mercado conocen la totalidad de los
recursos, pero no necesariamente generan la mejor combinacin de los mismos para
abordar cada una de las exigencias especficas que tiene su compaa, ya que no hay
una relacin unvoca entre la necesidad y las herramientas. A su vez, un factor crtico
para el management logstico es lograr cumplir con los requerimientos mencionados
pero racionalizando el uso de recursos y minimizando los costos afectados. En
resumen, debido a las exigencias del mercado hay una creciente tendencia a migrar
de una logstica clsica a una supply chain moderna. Este fenmeno no se da
nicamente en compaas multinacionales, es tambin cada vez ms frecuente ver
PyMES realizando dichas transformaciones.
TIPOS DE PROYECTOS DE SUPPLY CHAIN
En funcin del foco que un proyecto tenga en la cadena logstica, podemos identificar
tres tipologas con caractersticas propias. Por un lado los proyectos de Strategic
Sourcing abordan las problemticas referidas al inicio de la cadena, el
abastecimiento. Los proyectos de estrategia se encargan de dar respuesta a cmo
organizar las distintas partes de la cadena, y los proyectos de operaciones buscan la

eficiencia en la ejecucin de las tareas.

Uno de los puntos cruciales para lograr que un proyecto cumpla con los objetivos
propuestos es disponer de un mtodo adecuado. En base a nuestra metodologa,
consideramos cinco etapas para avanzar en la realizacin de proyectos. Estas fases
aplican para los distintos tipos de proyectos de supply chain (sean de abastecimiento,
estrategia u operaciones):
1.
2.
3.
4.
5.

Identificar
Diagnosticar
Disear
Implementar
Sostener

Durante la primera etapa (Identificar) se debe confirmar el contexto y alcance del

proyecto. Esto es de suma importancia porque cada proyecto tiene sus caractersticas
particulares, se debe entender la realidad de la compaa y las caractersticas de la
industria y el pas donde opera. El segundo paso es Diagnosticar, que consiste en
evaluar la situacin actual, identificar las oportunidades de mejora y definir el plan
global de accin. Luego, en la etapa de Diseo, se deben definir los requerimientos
tcnicos asociados en funcin de las mejoras propuestas, y realizar un diseo
detallado con un plan de implementacin preliminar. Durante la cuarta fase se
desarrolla el plan de Implementacin detallado (asociado a los recursos y skills
necesarios), y se hace efectiva la implantacin controlando su avance. El ltimo paso:
Sostener, consiste en confirmar que el diseo implementado est operando segn lo
planeado, identificar oportunidades de mejora continua y extender las mejoras a otras
reas de negocio.
METODOLOGA APLICADA
A continuacin se detalla un ejemplo de nuestra metodologa aplicada a un proyecto
de diseo de operaciones logsticas. En las fases iniciales del proyecto es
fundamental contar con un responsable interno de la compaa o un consultor externo
que disponga de conocimiento integral, de forma de realizar un diagnstico y diseo
acertado. A medida que se avanza en el desarrollo del proyecto, se debe recurrir a
especialistas con conocimiento especfico para llevar a cabo la etapa de
implementacin. De acuerdo a nuestra metodologa, durante la primer etapa de un
proyecto de diseo de operaciones logsticas, se debe realizar el relevamiento de
informacin de procesos (recepcin, almacenaje, etc.), productos (anlisis ABC y
obsoletos), de flujos (picos, variabilidad, proyecciones) e inventarios (poltica de stock,
stock de diseo). La etapa siguiente es el diseo de alternativas de layout, opciones
en tcnicas de almacenaje y equipos de movimiento. En este paso se plantea la
solucin o las alternativas de solucin en relacin a la cantidad de equipos requerida,
la dotacin, la cantidad de bocas de carga, espacio de playa, etc. Otro de los
productos generados en esta fase es un plan de inversiones, consideracin de costos
operativos proyectados y capacidad resultante. Una vez que disponemos de la

solucin diseada, pasamos a la etapa de implementacin y aqu cobra una

importancia significativa el rol del Project Manager, que ser el encargado de
coordinar a los distintos especialistas que intervienen en esta fase del proyecto. Las
distintas especialidades pueden ser agrupadas en tres grandes grupos: logstica
(sistemas de almacenaje, equipos de movimientos, etc.), obra civil y sistemas
informticos, y cada uno posee una ptica particular. El Project Manager, adems de
armonizar dichos enfoques, es responsable de realizar el seguimiento del avance del
proyecto y de documentar las definiciones tomadas, un punto de significativa
importancia y muchas veces pasado por alto en la prctica. Por ltimo, resta la etapa
de sostener, es decir realizar la sintona fina del proyecto principal y los ajustes
requeridos por cambios de contexto en bsqueda de la mejora continua. Es habitual
que una vez que la operacin se encuentra en rgimen, se encaren subproyectos que
hayan derivado del proyecto principal.
FACTORES DE XITO DE UN PROYECTO
Basados en nuestra experiencia, consideramos que hay tres factores clave que hacen
al xito de un proyecto: contar con un Project Management eficaz, disponer de
especialistas en cada rea y cumplir con cada etapa de la metodologa. Algunos de
los puntos que hacen a un Project Management exitoso son establecer plazos
realistas, acordar el alcance con las distintas reas involucradas, contar con liderazgo
y una visin bien definida. Tambin resulta fundamental que el Project Manager tenga
experiencia en proyectos de logstica y que entienda las interdependencias entre las
reas especialistas. Dado que todo cambio implica un riesgo, un factor de xito es la
capacidad de detectar, conocer el impacto y gestionar los mismos. Realizar
comunicaciones claras al personal afectado y lograr el involucramiento de la Alta
Direccin son factores significativos que hacen que un proyecto llegue a buen puerto.
Contar con especialistas con conocimiento especfico de los distintos campos y
cumplir con cada etapa definida en la metodologa son los otros factores que
consideramos que hacen al xito de un proyecto. Respetar los pasos definidos y
consensuados con las reas involucradas resulta clave para no detectar un problema
de diseo o una decisin equivocada en etapas avanzadas del proyecto. Con una
metodologa adecuada y con capacidad de gestionar los factores clave podemos
lograr proyectos logsticos exitosos para transformar nuestras cadenas de
abastecimiento.