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- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura:
TRANSFERENCIA DE CALOR
Carrera:
Ingeniera Mecnica
Clave de la asignatura:
MEF- 1035
(5 Crditos) SATCA
3-2-5
2.- PRESENTACIN
Caracterizacin de la asignatura.
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Mecnico la capacidad para
utilizar herramientas matemticas, computacionales y mtodos experimentales
y aplicarlos a la resolucin de problemas de transferencia de calor. Asimismo le
provee las herramientas necesarias para formular y desarrollar sistemas
integrales para el aprovechamiento racional de fuentes diversas de energa.
Los conocimientos y habilidades adquiridas harn que el alumno sea capaz de
formular, gestionar, evaluar y administrar proyectos de diseo de equipo para
transferencia de calor, as como para participar en servicios de asesora,
peritaje, certificacin o capacitacin, relacionados con los procesos de
transferencia de calor.
Para su integracin se ha tomado en cuenta la aplicacin de herramientas
matemticas, computacionales y mtodos experimentales, as como un anlisis
de los temas del campo de la fsica (particularmente aquellos de mayor utilidad
en el quehacer profesional del Ingeniero Mecnico).
Esta asignatura consiste en proporcionar al alumno los conocimientos
fundamentales acerca de los mecanismos bsicos de transferencia de calor as
como las herramientas matemticas y de computacin necesarias para el
anlisis y simulacin de procesos industriales, proporcionando las bases para
el diseo, instalacin y mantenimiento de sistemas trmicos.
La materia de transferencia de Calor aplica los conocimientos, habilidades y
destrezas adquiridas en las asignaturas del rea de ciencias de la ingeniera,
tales como: termodinmica, mecnica de fluidos, sistemas e instalaciones
hidrulicas. Asimismo provee la base para asignaturas del rea de ciencias
aplicadas, tales como: sistemas de generacin de energa, refrigeracin y aire
acondicionado, entre otras. Por ello, se inserta en la segunda mitad de la
trayectoria escolar.
De manera particular, lo trabajado en esta asignatura se aplica en el estudio de
los temas de: acondicionamiento de aire y refrigeradores, turbinas de gas y de
vapor, compresores, sistemas no convencionales de energa, entre otros.
Intencin didctica.
Competencias especficas:
Competencias genricas
Solucin de problemas
obtener los perfiles de temperatura
correspondientes.
Toma de decisiones.
Calcular la transferencia de calor y los
coeficientes relacionados con los
Competencias interpersonales
procesos en los que existe cambio de
Capacidad crtica y autocrtica
fase.
Trabajo en equipo
Aplicar los principios y herramientas
Habilidades interpersonales
actualizadas en la seleccin y diseo
Capacidad de comunicarse con
termohidralico
de
los
profesionales de otras reas
intercambiadores de calor.
Compromiso tico
Competencias sistmicas
Capacidad de aplicar los
conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas
ideas (creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Bsqueda del logro
Liderazgo
Lugar y fecha de
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de
Ecatepec.
Fecha: 9 al 13 de
Noviembre de 2009
Institutos Tecnolgicos
de: Pachuca, Superior
de Alvarado, Cd. Jurez,
La
Laguna,
Tuxtla
Gutirrez, Cd. Victoria y
Celaya.
Fecha: 16 de Noviembre
de 2009 al 26 de Marzo
de 2010.
Participantes
Representantes de los
Institutos Tecnolgicos
de: Pachuca, Saltillo,
San Luis Potos,
Aguascalientes,
Alvarado, Boca del Ro,
Campeche, Celaya, Cd.
Guzmn, Cd. Jurez,
Cd. Serdn, Cd.
Victoria, Coatzacoalcos,
Culiacn, Durango
Ecatepec, Hermosillo,
La Laguna, Mrida,
Monclova, Orizaba,
Tepexi de Rodrguez,
Tuxtla Gutirrez.
Representantes de la
Academias
de
Ingeniera Mecnica de
cada
Instituto
Tecnolgico.
Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin nacional de Diseo
e innovacin curricular de la
carrera
de
Ingeniera
Mecnica.
Anlisis, enriquecimiento y
elaboracin del programa de
estudio propuesto en la
Reunin Nacional de Diseo
Curricular de la carrera de
Ingeniera Mecnica.
7.- TEMARIO
Unidad Temas
1
Mecanismos bsicos
de la transferencia de
calor
Conduccin
unidimensional en
estado estacionario
Conduccin
bidimensional en
estado estacionario
Conduccin en estado
transitorio
Anlisis de la
conveccin
Subtemas
1.1 Conduccin.
1.2 Conveccin.
1.3 Radiacin.
1.4 Analoga Elctrica.
1.5 Mecanismos Combinados de
Transferencia de Calor.
2.1 Ecuacin general de la
conduccin de calor.
2.2 Conduccin unidimensional en
estado estacionario en paredes
planas, cilindros y esferas.
2.3 Conduccin unidimensional en
elementos con generacin de calor
(placas, cilindros y esferas)
2.4 Superficies extendidas.
3.1 Solucin analtica.
3.2 Anlisis grfico (factores de forma).
3.3 Mtodos numricos: Diferencias
finitas.
4.1 Anlisis de parmetros
concentrados.
4.2 Mtodos numricos: Diferencias
finitas.
4.3 Grficas de temperatura transitoria:
placa infinita, cilindros infinitos,
esferas, slidos semiinfinitos.
5.1 Conveccin forzada.
Introduccin
Capa lmite hidrodinmica y
trmica.
Conveccin forzada en placa plana
en rgimen laminar y turbulento.
Analoga de la transferencia de
calor y la friccin.
Frmulas empricas: ductos,
cilindros, esferas, bancos de tubos y
Transferencia de calor
con cambio de fase
Intercambiadores de
calor
en metales lquidos.
5.2 Conveccin Natural
Definiciones.
Conveccin natural en: placa plana
vertical, tubos verticales, placas
inclinadas, placa horizontal,
cilindro horizontal y esferas.
Conveccin natural en espacios
cerrados.
Conveccin mixta.
6.1 Definiciones.
6.2 Condensacin pelicular sobre
placas
verticales.
6.3 Condensacin pelicular en
cilindros verticales y placas
inclinadas.
6.4 Condensacin pelicular en
cilindros horizontales.
6.5 Ebullicin, ebullicin en ncleo y
punto de quemado.
7.1 Clasificacin.
7.2 El coeficiente global de
transferencia de calor.
7.3 Factores de suciedad.
7.4 Mtodo de la diferencia media
logartmica de temperatura.
7.5 Mtodo de la Efectividad.
7.6 Anlisis y diseo de
intercambiadores.
Exposicin de conceptos clave por parte del profesor as como del alumno.
Investigacin documental y de campo por parte del alumno.
Utilizar el pensamiento creativo y crtico en el anlisis de situaciones, en la
formulacin y solucin de problemas de transferencia de calor.
Formar parte de grupos interdisciplinarios en proyectos integrales.
Observar las normas y especificaciones nacionales e internacionales
relacionadas con los procesos termohidulicos.
Proponer sistemas integrales de gestin en disposicin del medio
ambiente, seguridad e higiene, y calidad para el diseo, fabricacin,
instalacin y mantenimiento de sistemas termohidrulicos.
Elaborar y aplicar un programa de simulacin para el diseo trmico de un
intercambiador de calor.
Actividades de Aprendizaje
Actividades de Aprendizaje
Actividades de Aprendizaje
Desarrollar la expresin analtica de la
Ecuacin General de la Conduccin de Calor
Bidimensional estacionaria para un caso de
aplicacin especfico.
Explicar los diferentes mtodos de solucin
para un problema de conduccin de calor
bidimensional estacionaria.
Elaborar un trabajo por escrito para describir el
concepto de factor de forma y el mtodo
grfico.
Resolver problemas especficos de conduccin
bidimensional estacionaria utilizando el
mtodo de las grficas de flujo.
Resolver problemas de conduccin de calor
bidimensional estacionaria utilizando el
mtodo de las diferencias finitas.
Utilizar software de aplicacin para la solucin
de problemas de conduccin de calor
bidimensional estacionaria (Star-CD, Ansys,
FLUENT).
Actividades de Aprendizaje
Investigar acerca de los diferentes mtodos de
solucin para un problema de conduccin de
calor transitoria. Discutirlos en dinmica de
grupos.
Elaborar un trabajo por escrito para describir el
mtodo de la resistencia interna despreciable
(parmetros concentrados).
Actividades de Aprendizaje
Explicar los principios bsicos y ecuaciones
que gobiernan la transferencia de calor por
conveccin.
Investigar acerca del significado fsico de la
capa lmite trmica y sus ecuaciones
fundamentales. Organizar una dinmica grupal
para discutir los resultados de la investigacin.
Comprender y explicar el significado fsico de
los parmetros adimensionales ms comunes
utilizados en la transferencia de calor por
conveccin.
Analizar los casos ms comunes en donde se
presenta la transferencia de calor por
conveccin en procesos reales.
Conocer y explicar las correlaciones empricas
utilizadas en el anlisis de la conveccin
(natural y forzada) para aplicarlas en la
solucin de problemas relacionados en todos
los casos de aplicacin.
Resolver problemas en donde se evalen los
coeficientes de transferencia de calor por
conveccin.
Elaborar una antologa de problemas de
conveccin, clasificando conforme a casos y
tipo de correlacin aplicada.
Utilizar software de aplicacin para la solucin
Actividades de Aprendizaje
Actividades de Aprendizaje
Elaborar un cuadro sinptico acerca de los
tipos y caractersticas constructivas de los
intercambiadores de calor ms comunes
utilizados en la industria de procesos
termohidrulicos.
16.
17.
18.
19.
H. Schlichting. Boundary Layer Theory (6th Edition). Ec. Mc Graw Hill, USA 1968.
Perrys Chemical Engineers Handbook 6Ed. McGraw Hill Book Co. 1984 (ISBN
0-07-049479-7)
W. M. Rohsenow y J. P.Hartnett, Handbook of Heat Transfer, McGraw Hill Book
Co.1973 (ISBN 0-07-053576-0)
Eric C. Guyer, Handbook of Applied Thermal Design, McGraw Hill Book Co.1989
(ISBN 0-07-025353-6).