PLAN DE MARKETING

LANZAMIENTO DE UN NUEVO PRODUCTO

GALLETAS DE SOYA CON CHOCO CHIPS

INTEGRANTES:
HUAYLLA ASTORAYME , GERALDINE
ANTIPORTA QUISPE, CAROLINE
LLAMOCCA OLARTE ,JULISSA

1. RESUMEN EJECUTIVO:

Este negocio trata sobre la venta de galletas las cuales estarn hechas a base
un producto natural como la soya.
Nuestro propsito es el de crear un producto muy beneficioso para la poblacin
en general, a esto se refiere que va dirigido para personas de cualquier edad y
gnero buscando un reconocimiento como producto novedoso y de buena
calidad.
Nuestra empresa Brindara una experiencia nueva, interactiva y diferente en la
que puedan generar una recordacin con facilidad de nuestro producto por
medio del marketing sensorial con olores, sabores, colores nicos que permitan
innovar y cambiar la percepcin hacia las empresas o establecimientos
dedicados a la venta y produccin de las galletas tradicionales de soya donde
los consumidores podrn encontrar el valor nutricional que tiene la soya.
En el establecimiento se aplicarn tcnicas de marketing personalizado, que
brindarn un alto valor agregado en el proceso de percepcin y compra
garantizndole al consumidor una buena experiencia con el producto.
Con el fin de atender la demanda proyectada y alcanzar el posicionamiento del
producto en el mercado, se determina una inversin de s/8.000 para la
creacin de la empresa, la cual incluir alquiler del local, compra de
maquinarias y equipos, muebles y herramientas necesarias para los niveles de
produccin deseados y para la compra de insumos, el 50% de los costos sern
aportados por los socios de la empresa y el otro 50% ser financiado
externamente.
En cuanto a las ventas se espera los primeros das obtener una venta de entre
diez a quince unidades diarias con un precio por producto de 0.50 centavos
por galleta por consiguiente el precio de costo por paquete de 6 unidades de
s/. 2.50 y tambin de las cuales obtendremos una rentabilidad aceptable debido
al sector donde se desea ubicar la empresa.
En el primer ao la empresa contar con un promedio de 500 clientes el cual
nos proporcionar un ingreso de S/.15.000 anual aproximadamente tendramos
un egreso de S/1250. Mensuales, estando incluidos los costos de insumos,
mano de obra, alquiler, etc.
Las promociones y ofertas para mantener la lealtad de nuestros clientes est
basado en:
Ofrecer a los clientes la degustacin del producto, etc., promociones; pagu
uno y lleve otro al 50% de descuento, 2x1, bonos adicionales, todo con el fin de
lograr captar rpidamente a nuestros clientes mantenindonos en su mente
como primera opcin asegurndonos de Fidelizar al cliente y que sea tambin
quien nos recomiende a otros.

El grupo de socios estar conformado principalmente por:

Geraldine Huaylla, Estudiante de Administracin de Empresas, la cual ser la

encargada de la Gerencia general y toma de decisiones de la empresa,
Encargada del rea digital de la empresa en pgina Web, redes sociales y
medios
Caroline Antiporta, estudiante de Administracin de Empresas de ltimo
semestre, la cual ser encargada de coordinar el rea de mercadeo, lo cual
incluye estrategias de venta, publicidad, servicio al cliente, etc.
Julissa Llamocca, estudiante de Administracin de Empresas, encargada del
rea financiera y contable de la empresa y apoyara con el rea de logstica

2. OBJETIVO GENERAL
Conocer la situacin actual en el mercado de las Galletas de soya,
satisfaciendo las necesidades de los consumidores con una gama de productos
de alta calidad elaborados a base de insumos naturales con un valor
nutricional muy saludable.

3. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Producir galletas de soya de alta calidad, exquisito sabor y menor costo
con el propsito de establecerse en el mercado, as poder fidelizar al
consumidor.
Generar una poltica de precios competitivos y atractivos para los
clientes.
Identificar y elaborar perfiles de los segmentos del grupo objetivo hacia
el que se dirige mi producto.
Tener diferentes sucursales convirtindonos en una empresa lder en
toda la ciudad
Establecer mecanismos de difusin del producto.

4. ANLISIS INTERNO
GOLOSGRAP S.A.C es una empresa joven en el mercado que da sus inicios
en el ao 2015 enfocndose en la produccin y venta de galleta a base de soya
con choco chips.

Este proyecto es creado en la Universidad Autnoma del Per, con el propsito

de tener una empresa propia, forjando el objetivo de brindar un producto
innovador en sus sabores y contenido saludable, esperando contar con la
aceptacin de nuestro cliente y personal conformado por tan solo 3 socios.

Ya que en nuestro pas existen una competencia de este rubro de negocio

nuestra empresa busca establecerse en Villa el Salvador en la Av. Revolucin
230 cual se percibe como un lugar cmodo, amplio y comerciante, con lo cual
buscamos satisfacer a las personas de los distritos ms cercanos a nuestro
distrito y en especial la misma localidad; elaborando galletas a base de un
producto natural como es la soya que presenta una propuesta innovadora para
nuestros clientes.

Brindando productos de calidad a nuestros clientes vemos la importancia de

abarcar e ingresar rpidamente a la mente de nuestros consumidores;
utilizando estrategias de promocin y publicidad que generen un
reconocimiento de nuestra marca como empresa, donde se brinda una total
seguridad y confianza en su funcionamiento y preparacin, fijando la
importancia de ofrecer precios accesibles al pblico abastecedor de nuestro
producto.
Frente a las grandes competencias que se presentan en el mercado, esta
empresa decidi brindar promociones y ofertas para que los consumidores se
fidelicen de forma rpida y permanente con nosotros, forjando la recordacin
de nuestra marca en sus mentes.

MISION:
Como empresa productora de galletas de soya nos enfocamos en satisfacer a
clientes exigentes, brindndoles un producto innovador y beneficioso elaborado
con altos estndares de calidad y valor nutricional con el fin de contribuir en la
alimentacin saludable de nuestros consumidores.
VISION:
Llegar a ser una empresa lder en la produccin de galletas de soya en la
ciudad de lima, superando todas las expectativas de los clientes,
destacndonos ante la competencia mediante la innovacin, calidad, atencin y
presentacin de nuestros productos.

5. ANLISIS EXTERNO:

5.1 MACRO AMBIENTE

a) Factor Demogrfico:
Poco se conoce sobre las galletas de soya, ya que los supermercados ms
cercanos que ofrezca la misma elaboracin del producto natural que es
beneficioso para la salud. Podemos ver que en el mercado hay ms productos
competitivos, secundarios o sustitutos, los cuales estos hechos reflejan los
gustos y prioridades de los consumidores.
b) Factor Poltico:
En este factor segn la ley n 29571 que nos muestra los cdigos de
proteccin y defensa del consumidor se debe propiciar la salud y bienestar del
consumidor. Cumpliendo con este artculo en que se debe de proteger
consumidor en sus hbitos alimenticios realizando polticas en cuanto a abrir
un local especializado en galletas de soya naturales para as no perjudicar la
salud del consumidor ni sus preferencias.

c) Tecnolgicos:
Gracias a los avances tecnolgicos
se espera utilizar equipos en la
elaboracin que permite preservar el medio ambiente con el ahorro de energa,
lo cual hace ms efectiva a cualquier empresa.
As como los avances tecnolgicos ms significativo es el uso de pginas web
el cual ayuda a comunicar con todo sus clientes.
d) Factor Econmico:
Debido que el pas se encuentra en un momento donde las importaciones
estn creciendo esto podra influir en la adquisicin se los insumos de materia
prima por lo tanto aumentara los costos en el procesos de compra de esta y a
su vez en su elaboracin.
Tambin se deber tomar en cuenta la temporada de disposicin de estas
materias; as como la utilizacin de stas justo a tiempo.

NOMBRE DE LA
EMPRESA

DONDE QUEDA?

Qu NOS PROVEE?

La bioferia de
Miraflores

Parque Reducto No. 2

El cual atiende sbados y
Av. Benavides y Va domingos de 8 am a 1 pm , tiene
Expresa Miraflores
todos los insumos de una alta
calidad

JALLPA
INVERSIONES PERU
S.A.C

Jr. Hualgayoc 192 El costo de la soya es menor si se

Urbanizacin
le compra ms de 10 kilos al por
Cahuache, San Luis, mayor. Tanto como la soya y sus
Lima Peru
derivados.

Salvia :

Av. Primavera 1295 Especializada

en
productos
Monterrico, Surco
orgnicos, esta tienda nos provee
de endulzantes naturales el cual no
daa la salud.

a) Competidores:

La posibilidad de productos competidores que tengan la misma idea o similar,

y no solo eso tambin existe el peligro de productos sustitutos.

Los principales son:

Descripcin

Gran
cereal
Rompe la rutina de
tu maana con un
gran cereal galletas
de cereales, cacao
y fibra.
INTERGRAKERS
Galletas con fibra
natural de trigo
cuenta con dos
productos clsica y
con miel.

QUAKER
Galletas libres de
cidos,
grasas.bajas
en
colesterol y poseen
un
gran
aporte
energetico

marcas

Costo

S/. 3.50

Porcentaje

21%

s/. 3.30
27%

S/. 3.00

11%

b) Intermediarios:
Para dar a conocer y llevar nuestros productos por todo el distrito de villa el
salvador se contrata una empresa de distribuidora en la venta de golosinas
que los vendedores tendrn una venta especializada con las bodegas para
que puedan adquirir as el producto y a la vez tomar el conocimiento que tan
beneficiosa es el producto por su alto grado nutricional.

6. MATRIZ BCG
La empresa ubica a las galletas de soya .se ubica en el cuadrante de la
categora VACA ya que se estima que soportara los gastos en sus primeras
etapas en el mercado, pero se podra apreciar crecimientos gracias a que
aumenten la demanda de productos naturales Y a adems contara con un
pblico especifico y poca inversin.

7. FODA

DEBILIDADES
FORTALEZAS

Producto innovador con

original presentacin.

Producimos galletas de soya de

alta
calidad
con
insumos
naturales.

una

Precios
accesibles
a
consumidores del mercado.

los

OPORTUNIDADES

Ser una de las pocas empresas

que vende galletas elaborados a
base de insumos naturales como
la soya.
Promocionar en el mercado la
marca
de manera ms
permanente.
Explorar
nuevas
posibles
alianzas de ventas que permitan
nuestro crecimiento.
Explorar nuevos canales de
distribucin para cubrir nuestro
pblico objetivo.

Poco reconocimiento en la
marca de nuestro producto.
Falta de conocimiento en los
productos naturales para la
elaboracin de las galletas de
soya.
Inexperiencia de la empresa
en el mercado a diferencia de
sus principales competidores.
Dificultad para conseguir los
insumos que necesitamos
para la elaboracin de las
galletas.
AMENAZAS

Alto nivel de competencia por

empresas parecidas.
Altos niveles de presencia en
medios publicitarios de la
competencia.
La fidelizacin de los clientes
con marcas de galletas ya
conocidas.
Inestabilidad econmica, social
que puede haber en los
consumidores sobre todo en el
segmento que est basado
nuestro producto.

8. MATRIZ EFI
MATRIZ DE EVALUACIN DE FACTORES INTERNOS(EFI)
FACTORES CRITICOS

PESO

CALIFICACIN
TOTAL PONDERADO

FORTALEZAS

Producto
innovador
en
diversas
variedades
de
sabores y presentaciones.
Producimos galletas de alta
calidad
con
insumos
naturales.
Precios accesibles a los
consumidores del mercado.
Atencin personalizada a las
bodegas para la adquisicin
del producto.
DEBILIDADES
Inexperiencia de la empresa
en el mercado a diferencia de
sus principales competidores.
Poco reconocimiento en la
marca de nuestro producto.
Dificultad para conseguir los
insumos que necesitamos
para la elaboracin las
galletas de soya.
Falta de conocimiento en los
productos naturales para la
elaboracin de la
galleta
soya
TOTAL DEL EFI

0.13

0.39

0.14

0.56

0.12

0.24

0.12

0.36

0.09

0.18

0.15

0.45

0.11

0.44

0.14

0.28

2.90

Esta matriz nos muestra un promedio ponderado de 2.90, Indicando que la

empresa desea presentar una estabilidad y posicin internamente fuerte,
mostrando estar preparados ante los factores actuales.

10. MATRIZ EFE

MATRIZ DE EVALUACIN DE FACTORES EXTERNOS(EFE)
FACTORES CRITICOS

PESO

CALIFICACIN

TOTAL PONDERADO

OPORTUNIDADES
Ser una de las pocas
empresas
que
vende
galletas elaborados a base
de insumos naturales como
la soya.
Promocionar en el mercado
la marca chocoso de
manera ms permanente.
Explorar nuevas posibles
alianzas de ventas que
permitan
nuestro
crecimiento.
Explorar nuevos canales de
distribucin
para
cubrir
nuestro pblico objetivo.
AMENAZAS
Alto nivel de competencia
por empresas parecidas.
Altos niveles de presencia en
medios publicitarios de la
competencia.

0.13

0.52

0.11

0.33

0.13

0.13

0.12

0.24

0.13

0.52

0.11

0.33

La fidelizacin de los clientes

con marcas de galletas ya
conocidas.

0.13

0.39

Inestabilidad
econmica,
social que puede haber en
los consumidores sobre todo
en el segmento que est
basado nuestro producto.

0.14

0.28

TOTAL DEL EFE

2.74