10 Alimentos ms nutritivos para el cuerpo

1. Ajo
El ajo es un alimento con muchsimos beneficios para la salud:
tiene propiedades antibacteriales, antimicticas y antivirales, e
incluso tiene el poder para combatir algunas bacterias
resistentes a los antibiticos. El ajo es un gran defensor contra
las enfermedades y adems reduce el colesterol y el riesgo de
ataques al corazn.
2. Almendras
Las almendras son ricas en nutrientes como hierro, calcio,
vitamina E, fibra y magnesio. Entre sus propiedades est la de
ayudar a equilibrar los niveles de colesterol y aportan protenas
y cidos grasos esenciales fundamentales para la salud. Es uno
de los alimentos ms sanos para elegir como snack por su alto
aporte nutricional.
3. Brcoli
El brcoli tiene componentes que producen enzimas
desintoxicantes de los componentes potencialmente
cancergenos en el organismo. El consumo regular de brcoli
reduce a la mitad el riesgo de contraer cncer de mama,
pulmones, estmago y colon. Adems, el brcoli aporta
nutrientes como calcio, fibra, cido flico, Fito nutrientes,
potasio, vitamina C y beta carotenos, que protegen la vista y el
efecto de los radicales libres en las neuronas.
4. Arndanos
Los pigmentos que dan el caracterstico color azul a los
arndanos son flavonoides antioxidantes que protegen contra
enfermedades cardiovasculares, cncer, prdida de memoria y
de la vista. Otro aporte de los arndanos es que contienen poli
fenoles que reducen el desarrollo de clulas adiposas,
ayudando al control del exceso de peso.
5. Pescados con cidos grasos
El consumo de pescado con alto contenido de cidos grasos
esenciales como salmn, trucha, sardinas y anchoas es muy
beneficioso para la salud. Los cidos grasos Omega-3 son muy
buenos para la salud del corazn y el sistema nervioso y
ayudan en enfermedades inflamatorias como artritis. Adems,
los pescados con alto contenido de cidos grasos aportan
vitaminas A y D.

6. Vegetales de hojas verdes

El consumo de vegetales de hojas verdes reduce
significativamente el riesgo de tener diabetes tipo 2. Estos
vegetales (rcula, espinaca, acelga, etctera) aportan un alto
contenido en antioxidantes y nutrientes como vitaminas A, B6,
C, E y K, as como tambin zing, selenio, fsforo, cobre, cido
flico, potasio, calcio, manganeso y hierro. Estos vegetales de
hoja es conveniente consumirlos crudos para asimilar completamente sus nutrientes.
7. Yogurt
El yogurt, adems de aportar calcio, es una excelente fuente de
probiticos, fundamentales para la salud de la flora intestinal
que fortalece el sistema inmune y protege contra todo tipo de
enfermedades e inflamaciones a nivel digestivo.

8. Legumbres
Las legumbres son indispensables para la salud del corazn
gracias a su contenido de fibra soluble, que absorbe el
colesterol para poder ser eliminado del cuerpo y que no se
adhiera a las paredes de las arterias. Adems, las legumbres
son una excelente fuente de protenas y fibra.
9. Palta (aguacate)
Los aguacates son una de las mejores fuentes de cidos grasos
esenciales y antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de
cncer. Los cidos grasos mono insaturados presentes en las
paltas reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular en un
tercio y adems tienen un alto contenido en betasitosteroles que
bloquean el colesterol.
10. Avena
La avena es un alimento verstil que adems tiene muchos
beneficios para la salud. Su contenido en fibra solubledisminuye
los niveles de colesterol en el organismo y tiene propiedades
que protegen la salud cardiovascular. Adems, los
carbohidratos complejos en la avena estabilizan los niveles de
azcar en sangre.

10 Alimentos menos nutritivos para el cuerpo

1. Queso tipo americano
La realidad es que este queso es un alimento similar al queso:
contiene una mezcla de grasas de leche, slidos, una pequea
cantidad de suero de leche y demasiado colorante vegetal. Su
contenido es tan alto en sodio y grasa que se asemeja ms a la
carne con grasa que a cualquier alimento hecho a base de
lcteos.
2. Carnes procesadas
Las carnes procesadas como el jamn, las salchichas y el
tocino no son del todo saludables, pueden contener hasta 400%
ms sodio y 50% ms conservadores que las carnes rojas sin
procesar. Lo peor de estos alimentos es que algunos contienen
nitritos y nitratos, es decir, aditivos qumicos que han sido
asociados a diversos tipos de cncer. Si consumes
regularmente este tipo de alimentos, asegrate de que sean de pavo o que estn
derivados de la carne animal.
3. Margarina
La margarina se elabora a base de aceites vegetales y tiene menos
colesterol y grasas saturadas, lo que la hace ms saludable, pero es
alta en sal y contiene una mayor parte de grasas transgnicas, que
aumentan los niveles de grasa en la sangre y pueden obstruir las
arterias y producir enfermedades del corazn. Tu mejor opcin seria
consumir aceite de oliva, o disfrutar con medida de la mantequilla.
4. Refrescos
Todas las personas saben que el refresco es malo para la salud, no es
novedad, pero cuando se consume demasiado el cuerpo responde como
si tuviera exceso de insulina, la cual normalmente ayuda a absorber el
azcar en la sangre y convertirla en energa. En este caso, sin embargo,
una lata de refresco tiene al rededor de 10 cucharadas de azcar y
colorantes de caramelo que estn relacionados en un 58% con el
riesgo de desarrollar cncer.
5. Refresco de dieta
El refresco de dieta contiene enducolorantes artificiales que no son buenos para
la salud, ya que tienen un sabor ms intenso que el azcar simple. Con el
tiempo, este tipo de enducolorantes consumidos en exceso pueden alterar la
percepcin de los sabores al momento de consumir azcar natural, es decir, si
comes una manzana sabr mas dulce de lo normal y te parecer asqueroso.
Algunos problemas ms que estn vinculados al consumo de refresco de dieta
son la depresin, las caries, ataques cardacos, cncer de pncreas y
accidentes cerebro-vasculares.

6. Dulces sin azcar

Los dulces que son llamados sin azcar tienen un alto contenido de
colorantes artificiales y producen daos en el sistema digestivo ya que
ste no puede procesar los sustitutos de azcar y los alcoholes de
azcar como lo hara con el azcar normal. Procura no excederte en el
consumo de este tipo de alimentos, incluidos varios considerados
dietticos.
7. Palomitas de microondas
Las bolsas de las palomitas para microondas suelen estar revestidas
de sustancias qumicas que afectan la fertilidad y aumentan el riesgo
de tener cncer.

8. Pan y galletas hechas con bromuro de potasio

El bromuro de potasio ayuda al pan y a las galletas saladas a acelerar
el proceso de coccin de la masa. Este ingrediente est relacionado
con ciertos tipos de cncer, por lo cual ha sido prohibido en algunos
pases. Si deseas consumir pan o galletas asegrate de que puedas
comprarlas en una panadera donde estn recin horneados, o
verifica que el empaque diga que no contiene esta sustancia.
9. Tortillas de maz y pastelillos hechos con propilparabeno
Este es un qumico que se utiliza tambin para la creacin de
cosmticos, aunque en los alimentos se utiliza como un conservador.
Debido a que este producto acta como un estrgeno, puede causar
problemas de fertilidad y acelerar el crecimiento de las clulas que
producen cncer de mama.
10. Cualquier alimento enlatado
Los alimentos enlatados contienen butilhidroxianisol y hidroxitolueno
butilado, ingredientes utilizados cono conservadores para alimentos
como las papas fritas y cereales. El consumo en altas dosis puede
afectar el tamao de los ovarios y su capacidad de producir ciertas
hormonas. Estudios han revelado que estos ingredientes afectan las
habilidades motoras y produce tumores en pulmones e hgado.

10 Alimentos ms nutritivos para el cuerpo

1. Ajo

5. Pescados con cidos grasos

6. Vegetales de hojas verdes

2. Almendras

7. Yogurt
3. Brcoli

8. Legumbres

4. Arndanos

9. Palta (aguacate)

10. Avena

10 Alimentos menos nutritivos para el cuerpo

1. Queso tipo americano

4. Refrescos

2. Carnes procesadas
5. Refresco de dieta

3. Margarina

6. Dulces sin azcar

7. Palomitas de microondas

9. Tortillas de maz y pastelillos hechos

con propilparabeno

8. Pan y galletas hechas con bromuro de potasio

10. Cualquier alimento enlatado