Notice Multicuiseur 6 en 1

MULTICUISEUR 6 EN 1 SMUK 1500 A1
MULTICUISEUR 6 EN 1
6-IN-1-MULTIKOCHER
Mode demploi
Bedienungsanleitung
6-IN-1 COOKER
Operating instructions
IAN 90860
Avant de lire le mode demploi, ouvrez la page contenant les illustrations et familiarisez-vous ensuite avec
toutes les fonctions de lappareil.
Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschlieend mit allen
Funktionen des Gertes vertraut.
Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of
the device.
FR / BE
DE / AT / CH
GB
Mode demploi
Bedienungsanleitung
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Seite
Page
1
21
41
6x
Table des matires
FR
BE
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Usage conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Matriel livr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Caractristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Consignes de scurit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Informations relatives l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Avant la premire utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Montage et installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Rglages de temprature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Maintien au chaud / cuisson l'tuve / cuisson l'eau / poler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fondue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cuisson la vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Poler/griller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Frire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7
7
8
8
9
9
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Entreposage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Dpannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Garantie et service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Mise au rebut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Importateur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
SMUK 1500 A1
FR
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MULTICUISEUR 6 EN 1
SMUK 1500 A1
Introduction
Toutes nos flicitations pour l'achat de votre nouvel
appareil.
Ainsi, vous venez d'opter pour un produit de grande
qualit. Le mode d'emploi fait partie de ce produit.
Il contient des remarques importantes concernant
la scurit, l'usage et la mise au rebut. Avant l'usage
du produit, veuillez vous familiariser avec toutes les
consignes d'utilisation et de scurit. N'utilisez le
produit que conformment aux consignes et pour
les domaines d'utilisation prvus. Si vous cdez le
produit un tiers, remettez-lui galement tous les
documents.
Description de l'appareil
Figure A:
1 Couvercle
2 Poigne
3 Crochet panier friture
4 Panier friture
5 Bac intrieur
6 Base
7 Lampe tmoin de fonctionnement
8 Lampe tmoin de chauage
9 Thermostat
Figure B:
0 Grille de cuisson vapeur
Usage conforme
q cumoire
Cet appareil est exclusivement destin la prparation d'aliments. Cet appareil est exclusivement
rserv un usage domestique. Veuillez ne pas
l'utiliser des ns professionnelles.
Caractristiques techniques
Matriel livr
w Fourchettes fondue
Tension nominale:
220 - 240 V ~, 50 Hz
Puissance absorbe max.: 1500 W
Multicuiseur (base) avec bac intrieur et couvercle

Panier friture
Grille de cuisson vapeur
6 fourchettes fondue
cumoire
Poigne
Mode d'emploi
REMARQUE
Contrlez le matriel livr directement aprs avoir
procd au dballage an de vous assurer que
tout est complet et en bon tat. Si ncessaire,
veuillez vous adresser au service aprs-vente.
SMUK 1500 A1
Consignes de scurit
DANGER - RISQUE D'LECTROCUTION!
N'utilisez pas l'appareil l'extrieur.
Faites immdiatement remplacer la che secteur ou le cordon d'alimentation
endommag par des techniciens spcialiss agrs ou par le service
clientle, pour viter tout risque.
Ne pas plier ou craser le cble. Maintenez le cordon d'alimentation l'cart
de sources de chaleur.
Ne saisissez jamais la che secteur ou le cordon d'alimentation avec les
mains mouilles.
Retirez le bac intrieur 5 de la base 6 avant de le nettoyer l'eau !
Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides!
FR
BE
AVERTISSEMENT ! RISQUE DE BLESSURES!

Cet appareil ne doit pas tre utilis par des enfants gs de 0 8 ans.
Cet appareil peut tre utilis par des enfants gs de 8 ans et plus condition
qu'ils soient constamment sous surveillance.
Cet appareil peut tre utilis par des personnes ayant des capacits
physiques, sensorielles ou mentales rduites ou disposant de peu d'exprience et/ou de connaissances, condition qu'elles soient surveilles ou
qu'elles aient t inities l'utilisation scurise de l'appareil et qu'elles
aient compris les dangers en rsultant.
Les enfants ne sont pas autoriss eectuer le nettoyage et l'entretien
incombant l'utilisateur.
Les appareils de cuisson doivent tre placs dans une position stable l'aide
des poignes pour viter de renverser le liquide brlant.
Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil.
loignez lappareil et son cordon de raccordement des enfants gs de
moins de 8 ans.
N'utilisez aucune rallonge ; en cas d'urgence, la che secteur doit tre
rapidement accessible.
SMUK 1500 A1
FR
BE
AVERTISSEMENT ! RISQUE DE BLESSURES!

Si l'appareil est tomb ou est endommag, ne pas le remettre en service.
Faites vrier et, le cas chant, rparer l'appareil par des techniciens
spcialiss et qualis.
La cuisson, cuisson la vapeur, le rtissage ou la friture dgagent de la
vapeur chaude, notamment l'ouverture du couvercle 1. Tenez-vous toujours l'cart de la vapeur.
Assurez-vous que toutes les pices sont bien sches avant de verser de
l'huile ou de la graisse liquide dans la friteuse. La graisse ou l'huile chaude
risquerait sinon de projeter des gouttelettes brlantes.
Schez soigneusement tous les aliments avant de les verser dans le panier
friture. La graisse ou l'huile chaude risquerait sinon de projeter des gouttelettes brlantes.
Utilisez uniquement le bac intrieur 5 avec la base livre 6!
Assurez-vous que toutes les pices de l'appareil sont bien sches avant de
mettre l'appareil en service. Veillez bien scher toutes les pices aprs le
nettoyage.
Soyez particulirement prudent avec les aliments surgels. Enlevez tous
les morceaux de glace. Plus la quantit de glace prsente sur les aliments
est importante, plus les projections de gouttelettes d'huile ou de graisse
chaude augmentent.
Durant le fonctionnement, des parties de l'appareil chauent. Ne les touchez
pas an d'viter toute brlure.
Ne versez jamais de liquides directement dans la base 6!
Commencez toujours par mettre le bac intrieur 5 en place.
AVERTISSEMENT ! RISQUE D'INCENDIE!
N'utilisez pas l'appareil proximit de surfaces brlantes.
Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement.
N'utilisez pas de minuterie externe ou de dispositif de commande
distance pour faire fonctionner l'appareil.
SMUK 1500 A1
ATTENTION! RISQUE DE DGTS MATRIELS!

Ne placez pas l'appareil proximit de ammes ouvertes ou d'autres
sources de chaleur (chauage, exposition directe la lumire du soleil,
fours gaz, etc.).
Ne placez jamais l'appareil dans une armoire encastre, dans des niches
ou lments similaires.
Lors du remplissage de l'appareil en liquide, veillez toujours respecter
les repres MAX et MIN. Assurez-vous, chaque mise en marche qu'il est
susamment rempli de liquide.
Soyez prudent lorsque vous utilisez des objets mtalliques, pointus ou
tranchants pour retirer les aliments de l'appareil. Ceux-ci peuvent en eet
endommager le revtement!
Ne coupez pas les aliments dans le bac intrieur 5 !
Ceci risque d'endommager le revtement !
Informations relatives
l'appareil
Cet appareil est trs polyvalent. En raison des
utilisations variables et des direntes possibilits
de rglage, il peuttre utilis pour:
Garder au chaud,
Cuire l'eau,
Cuire l'tuve,
Griller/saisir,
Cuire la vapeur,
Frire,
Faire une fondue.
Avant la premire utilisation

Retirez toutes les pices du carton et liminez
le matriau d'emballage ainsi que les lms de
protection et autocollants ventuels.
FR
BE
Installez le bac intrieur 5 de sorte que les

3contacts mles du dessous s'engagent dans
la prise femelle de la base 6 . Appuyez doucement sur le bac intrieur 5 de sorte que celui-ci
se trouve entirement dans la base 6.
Branchez la che secteur dans une prise secteur.
La lampe tmoin de fonctionnement 7 et la
lampe tmoin de chauage 8 s'allument.
Rglez le thermostat 9 sur la position 4.
Patientez 3 minutes. Placer le thermostat 9
nouveau sur 0 et retirez ensuite la che secteur. Laissez l'appareil refroidir.
REMARQUE
Lorsque vous faites chauer l'appareil pour la
premire fois, les rsidus de fabrication peuvent
entraner une lgre formation de fume ou
d'odeur. Ce phnomne est tout fait normal et
sans risque. Assurez une aration susante, en
ouvrant une fentre par exemple.
Nettoyez toutes les pices, comme indiqu au

chapitre Nettoyage et entretien. Assurezvous que toutes les pices sont bien sches.
SMUK 1500 A1
FR
BE
Montage et installation
Installez l'appareil sur une surface plane, propre
et rsistante la chaleur.
Relchez ensuite les tiges comprimes de

la poigne 2de sorte que les boulons de
retenue pntrent dans les trous:
Placez le bac intrieur 5 de sorte que les

3contacts mles au fond du bac intrieur 5
s'engagent dans la prise femelle de la base 6.
Appuyez doucement sur le bac intrieur 5 de
sorte que celui-ci se trouve entirement dans la
base 6.
Pour cuire la vapeur, posez la grille de cuisson
vapeur 0 dans le bac intrieur 5, de sorte que
celle-ci soit accroche dans le bac intrieur 5 :
La poigne 2 est maintenant parfaitement

xe au panier friture 4.
Placez le couvercle 1 sur le bac intrieur 5.
Branchez la che secteur dans une prise secteur.
La lampe tmoin de fonctionnement 7 s'allume et
l'appareil chaue au degr de temprature rgl.
Pour frire, vous avez besoin du panier friture 4

et de la poigne 2:
Comprimez quelque peu les tiges de la
poigne 2 an de pousser les boulons de
retenue de l'intrieur dans les illets du
panier friture 4 :
Lorsque la position de temprature rgle est

atteinte, ouvrez le couvercle 1 et placez le
panier friture 4 prudemment au fond du
bac intrieur 5. Les tiges de la poigne 2 se
trouvent dans les videments du bac intrieur 5.
Fermez le couvercle 1.
REMARQUE
Vous pouvez accrocher le panier friture 4 avec
le couvercle ouvert 1 l'aide du crochet 3 sur
le bord du bac intrieur 5.
Par exemple, une fois que l'aliment frit est prt et
pour goutter le reste de graisse.*
SMUK 1500 A1
Utilisation
Rglages de temprature
Degr de
temprature
Mode de prparation
Garder au chaud
(env. 50 - 80C)
Cuisson lente (mijoter)

(env. 80 - 120C)
Cuisson l'eau/Fondue
(env. 120 - 150C)
Cuisson vapeur
(env. 150 - 170C)
Poler/Griller
(env. 170 - 190C)
Maintien au chaud / cuisson

l'tuve / cuisson l'eau / poler
FR
BE
Aprs avoir prpar l'appareil tel que dcrit au

chapitre Montage et installation:
1) Rglez le thermostat 9 au degr souhait
(1, 2, 3 ou 5). La lampe tmoin de chauage 8
s'allume ds que la temprature rgle est
atteinte.
2) Placez les aliments dans le bac intrieur 5.
3) Fermez le couvercle 1.
4) Si vous n'avez plus besoin de l'appareil, placez
le thermostat 9 sur 0.
ATTENTION!
RISQUE DE DGTS MATRIELS!
Utilisez uniquement l'cumoire q fournie
ou un autre ustensile en plastique ou en bois
rsistant la chaleur pour retirer les aliments
de l'appareil. Sinon, le revtement de l'ustensile utilis peut tre endommag et l'appareil
devient inutilisable.
5) Retirez la che secteur de la prise de courant.
Frire
(env. 170C)
REMARQUE
Les donnes indiques dans le tableau ne
sont que des valeurs indicatives. Le degr de
temprature peut varier selon le type et la
quantit d'aliments.
REMARQUE
La lampe tmoin de fonctionnement 7
s'allume ds que la che secteur est branche
dans une prise de courant.
La lampe tmoin de chauage 8 s'allume
ds que l'appareil a atteint le degr de
temprature rgl.
Toutefois, cette dernire peut nouveau
s'teindre et s'allumer. Cela signie que
la temprature dnie tait brivement en
dessous du seuil rgl et que l'appareil a de
nouveau chau.
SMUK 1500 A1
FR
BE
Fondue
Cuisson la vapeur


1) Versez env. 1 litre d'eau dans le bac intrieur 5.
1 litre d'eau sut pour env. 30 minutes de
cuisson la vapeur. Si vous souhaitez cuire
plus longtemps la vapeur, remplissez la quantit d'eau supplmentaire adapte. Remplissez
au maximum 2,5 litres d'eau dans l'appareil.
Sans quoi l'eau bouillante risque de jaillir par
le dessous sur l'aliment cuire.
1) Ajoutez de l'huile ou autre graisse pour fondue

dans le bac intrieur 5. Ajoutez de l'huile/de
la graisse dans le bac intrieur 5jusqu' ce
que le repre MAX soit atteint. Veillez toutefois
ne pas dpasser le repre MAX!
3) Rglez le thermostat 9 sur la position 3. La
lampe tmoin de chauage 8 s'allume pendant le processus de chauage et s'teint ds
que la temprature rgle est atteinte.
4) Retirez le couvercle 1 .
5) Piquez des petits morceaux de viande sur les
fourchettes fondue w et plongez-les avec
prcaution dans la graisse chaude.
6) Aprs quelques minutes, les morceaux de
viande sont cuits. Retirez-les de la graisse.
7) Si vous n'avez plus besoin de l'appareil
fondue, placez le thermostat sur 0 et retirez la
che secteur de la prise de courant.
REMARQUE
Une fois refroidie, versez l'huile ou la graisse
(la graisse doit encore tre uide) dans
des rcipients appropris, par exemple des
bouteilles. Utilisez cet eet le dversoir situ
au coin du bac intrieur 5.
Dans chaque commune ou ville, l'limination
des huiles ou des graisses alimentaires est
rglemente diremment. Il est souvent interdit de jeter ce type d'huiles ou de graisses
avec les ordures mnagres normales.
Renseignez-vous auprs de votre municipalit
pour connatre les points de collecte.
REMARQUE
Les repres MIN et MAX dans le bac intrieur 5
sont uniquement pertinents pour le remplissage
de graisse /d'huile ! Ils ne doivent pas tre pris
en compte lors du remplissage d'eau !
La quantit d'eau dpend de la dure pendant
laquelle vous voulez cuire l'aliment cuire la
vapeur. Plus l'aliment cuire ncessite de temps
pour cuire, plus vous devez remplir d'eau.
Plus vous soulevez le couvercle 1 souvent
durant la cuisson, plus le temps de cuisson
augmente. De la vapeur chaude s'chappe
chaque ouverture du couvercle !
Vous aurez ventuellement besoin de plus
d'eau puisqu'une partie de la vapeur d'eau
s'chappe chaque ouverture du couvercle !
Une fois l'eau vapore pendant l'opration
de cuisson, soulevez avec prcaution le
couvercle 1 et versez de l'eau frache dans
l'appareil. Veillez ce que l'eau ne coule pas
sur l'aliment cuire lors du remplissage. Aprs
le remplissage, quelques minutes s'coulent
avant que l'eau ne soit bullition et que
l'appareil gnre de nouveau de la nouvelle
vapeur.
2) Accrochez la grille de cuisson vapeur 0 dans
le bac intrieur 5 tel que dcrit au chapitre
Montage et installation.
3) Rglez le thermostat 9 au degr 4.
4) Patientez jusqu' ce que la vapeur monte.
5) Placez les aliments sur la grille de cuisson
vapeur 0.
SMUK 1500 A1
7) Lorsque l'aliment est prt, retirez-le de la grille

de cuisson vapeur 0 l'aide d'une pince ou
d'un ustensile similaire.
AVERTISSEMENT !
RISQUE DE BLESSURES!
La grille de cuisson vapeur 0 est extrmement
chaude ! Soyez prudent en manipulant la
grille de cuisson vapeur 0.
8) Placez le thermostat sur0.
REMARQUE
Lorsque l'appareil et le reste d'eau ont refroidi,
videz l'eau l'aide du dversoir situ au coin
du bac intrieur 5.
Frire
FR
BE

1) Versez de l'huile ou autre graisse pour friteuses
dans le bac intrieur 5. Ajoutez de l'huile/de
la graisse dans le bac intrieur 5jusqu' ce
que le repre MAX soit atteint. Veillez toutefois
ne pas dpasser le repre MAX!
3) Rglez le thermostat 9 sur la position .
La position se trouve entre les chires 4 et
5 sur le thermostat 9. La lampe tmoin de
chauage 8 s'allume ds que la temprature
rgle est atteinte.
1) Versez un peu d'huile dans le bac intrieur 5.
4) Placez les aliments frire dans le panier

friture 4. Assurez-vous que trs peu d'eau
ou de glace adhre aux aliments. Ne jamais
dpasser le repre MAX du panier friture 4.
Les aliments risquent de ne pas cuire correctement s'ils ne baignent pas entirement dans la
graisse chaude.
2) Rglez le thermostat 9 au degr 5. La lampe

tmoin de chauage 8 s'allume pendant le
processus de chauage et s'teint ds que la
temprature rgle est atteinte.
5) Retirez le couvercle 1 et laissez le panier

friture 4 glisser lentement dans la graisse
chaude. Les tiges de la poigne 2 se trouvent
dans les videments du bac intrieur 5.
3) Mettez la pice poler/griller dans le bac

intrieur 5.
6) Mettez le couvercle 1 .
Poler/griller
4) Retournez de temps autre la pice poler/

griller et retirez-la lorsqu'elle est prte.
ATTENTION!
Utilisez uniquement l'cumoire q fournie ou
un autre ustensile en plastique ou en bois
rsistant la chaleur pour retirer les aliments
du bac intrieur 5. Sinon, le revtement du
bac intrieur 5 peut tre endommag et
l'appareil inutilisable.
5) Une fois la pice poler/griller retire,
placez le thermostat 9 sur 0.
SMUK 1500 A1
REMARQUE
La poigne 2 reste galement solidaire du
panier friture 4 pendant la friture!
AVERTISSEMENT !
La graisse peut clabousser et causer des brlures si elle entre en contact avec des aliments
humides! Soyez prudent en manipulant la
graisse chaude!
7) Lorsque l'aliment est frit, retirez le couvercle 1
et sortez le panier friture 4 de la graisse
chaude. Accrochez-le l'aide du crochet 3
sur le bord du bac intrieur 5. L'excdent de
graisse peut ainsi s'goutter.
FR
BE
8) Lorsque vous avez termin la friture, placez le

thermostat sur 0 et dbranchez la che secteur
de la prise secteur.
REMARQUES
Une fois refroidie, versez l'huile ou la graisse
(la graisse doit encore tre uide) dans
des rcipients appropris, par exemple des
bouteilles. Utilisez cet eet le dversoir situ
au coin du bac intrieur 5.
Dans chaque commune ou ville, l'limination
des huiles ou des graisses alimentaires est
rglemente diremment. Il est souvent interdit de jeter ce type d'huiles ou de graisses
avec les ordures mnagres normales.
Renseignez-vous auprs de votre municipalit
pour connatre les points de collecte.
REMARQUE
Vous pouvez galement frire sans utiliser le
panier friture 4 . Ajoutez pour cela simplement les aliments dans la graisse chaude du
bac intrieur 5 . Retirez les aliments prts
l'aide de l'cumoire q du bac intrieur 5.
Nettoyage et entretien
DANGER - RISQUE D'LECTROCUTION!
Avant chaque nettoyage, retirez la che
secteur de la prise secteur! Risque d'lectrocution!
Ne plongez jamais la base 6 dans l'eau
ou d'autres liquides!
AVERTISSEMENT !
Laissez toujours refroidir l'appareil avant de
le nettoyer. Sinon, il y a risque de blessures!
ATTENTION!
N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs
ou agressifs. Ceux-ci peuvent en eet endommager la surface!
Nettoyez la base 6 avec un chion humide.
En cas de taches tenaces, mettez un produit
vaisselle doux sur votre chion.
Assurez-vous que la base 6 est entirement
sche avant d'tre remise en service.
Nettoyez le bac intrieur 5, les fourchettes
fondue w, l'cumoire q, le panier friture 4,
la grille de cuisson vapeur 0, le couvercle 1
et la poigne 2 l'eau chaude. Ajoutez un
peu de produit vaisselle doux.
Rincez ensuite toutes les pices l'eau claire.
Aprs le rinage, schez minutieusement
l'ensemble des pices l'aide d'un chion sec.
Assurez-vous que toutes les pices sont bien
sches avant de les rutiliser.
REMARQUE
Vous pouvez galement nettoyer le panier
friture 4, le couvercle 1, l'cumoire q et
les fourchettes fondue w au lave-vaisselle.
Toutefois, assurez-vous que tous ces lments
sont entirement secs avant d'assembler et
d'utiliser nouveau l'appareil.
Entreposage
Conservez l'appareil nettoy dans un endroit
sec, propre et exempt de poussires.
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SMUK 1500 A1
Dpannage
Dfaut
L'appareil ne
fonctionne pas.
L'aliment cuire n'est

pas chaud.
FR
BE
Cause
Solution
La che secteur n'est pas raccorde au

rseau lectrique.
Branchez la che secteur dans

une prise secteur.
La prise secteur est dfectueuse.
Utilisez une autre prise secteur.
L'appareil est dfectueux.
Adressez-vous au service
clientle.
Le degr de temprature rgl est inadapt.
Slectionnez un degr
de temprature plus lev.
Le degr de temprature rgl est inadapt.
Slectionnez le degr
de temprature 4.
L'eau est puise !
Eectuez un nouveau
remplissage.
Aucune erreur. L'appareil maintient le degr

de temprature dni. Pour ce faire, il est
ncessaire que l'appareil chaue rgulirement.
Aucune erreur.
De la vapeur se
forme durant l'opration de cuisson.
La lampe tmoin de
chauage 8 s'allume
rgulirement et
s'teint nouveau.
S'il est impossible d'liminer les pannes l'aide des indications donnes ci-dessus ou si vous constatez
d'autres types de pannes, veuillez vous adresser notre service aprs-vente.
SMUK 1500 A1
11
FR
BE
Garantie et service
Cet appareil est garanti 3 ans partir de la
date d'achat. L'appareil a t fabriqu avec
soin et consciencieusement contrl avant sa
livraison. Veuillez conserver le ticket de caisse
en guise de preuve d'achat. Dans le cas o la
garantie s'applique, veuillez appeler le service
aprs-vente comptent. Cette condition doit tre
respecte pour assurer l'expdition gratuite de
votre marchandise.
La prestation de garantie s'applique uniquement
aux vices de matriau ou de fabrication, et non
aux dgts de transport, aux pices d'usure ou aux
dgts subis par des pices fragiles telles que les
interrupteurs ou les batteries. Le produit est destin
uniquement un usage priv et ne rpond pas
un usage professionnel.
La garantie est annule en cas de manipulation
incorrecte et inapproprie, d'usage de la force et
en cas d'intervention non ralise par notre centre
de service aprs-vente agr.
Vos droits lgaux ne sont pas limits par la prsente garantie.
L'exercice de la garantie ne prolonge pas la
priode de garantie. Cette disposition s'applique
galement aux pices remplaces ou rpares.
Signalez sans attendre toute anomalie ventuelle
sur le matriel au moment de l'achat, au plus tard
deux jours aprs la date d'achat. Toute rparation
fera l'objet d'une facturation aprs expiration de la
priode de garantie.
Indpendamment de la garantie commerciale
souscrite, le vendeur reste tenu des dfauts de
conformit du bien et des vices rdhibitoires dans les
conditions prvues aux articles L211-4 et suivants
du Code de la consommation et aux articles 1641
et suivants du Code Civil.
12
Service France
Tel.: 0800 919270
E-Mail: kompernass@lidl.fr
IAN 90860
Service Belgique
Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.)
E-Mail: kompernass@lidl.be
IAN 90860
Heures de service de notre hotline :
du lundi au vendredi de 8 h 20 h (HEC)
Mise au rebut
Ne jamais jeter l'appareil avec
les ordures mnagres. Ce
produit est assujetti la directive europenne 2012/19/EU.
liminez l'appareil par l'intermdiaire d'une entreprise de traitement des dchets autorise ou via le
service de recyclage de votre commune. Respectez
la rglementation en vigueur. En cas de doute,
veuillez contacter votre centre de recyclage.
L'emballage est compos de matires
recyclables que vous pouvez mettre au
rebut par le biais des centres de recyclage locaux.
Importateur
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com
SMUK 1500 A1
Recettes
Bouillie d'avoine
REMARQUE
250 g de ocons d'avoine
Recettes sans garantie. Toutes les indications

relatives aux ingrdients et aux prparations
sont des valeurs approximatives. Compltez
ces propositions de recette avec vos expriences personnelles.
600 ml de lait
FR
BE
1 sachet de sucre vanill

1) Ajoutez tous les ingrdients dans le bac intrieur 5 et fermez le couvercle 1.
Fondue au chocolat
2) Rglez le thermostat 9 sur la position 2.
150 g de chocolat au lait (couverture)
3) Laissez mijoter le tout pendant 12 15 minutes

sans cesser de remuer la bouillie.
150 g de chocolat noir (couverture)

300 ml de lait condens
1) Ajoutez le chocolat et le lait condens dans le
bac intrieur 5.
3) Remuez le tout pendant le chauage jusqu'
obtenir une masse de chocolat mallable.
4) Rglez prsent le thermostat 9 sur la
position 1.
Ajoutez des fruits, des noisettes ou des guimauves
la masse de chocolat.
Sauce au fromage
Crevettes la crme
env. 1000 g de grosses crevettes crues
(nettoyes)
2 grosses gousses d'ail (presses)
150 ml de crme frache
100 g de beurre
2 cuillres soupe de xrs ou de vin blanc sec
Sel, poivre, piment
ventuellement 3 cuillres caf de mazena
120 g de fromage fondu
240 ml de sauce salsa (en bote de conserve/verre)

1 poivron vert
2) Ajoutez le beurre et l'ail hach dans le bac intrieur 5 et attendez que le beurre soit fondu.
Poivre/sel/poudre de piment
3) Ajoutez ensuite les crevettes.
1) Pelez et ppinez le poivron. Coupez-le en

petits ds.
4) Laissez mijoter le tout pendant 20 25 minutes
environ an que le fromage fonde et n'oubliez
pas de remuer de temps en temps.
5) Assaisonnez la sauce avec les pices.
6) Rglez ensuite le thermostat 9 sur la position1 et servez la sauce chaude directement
partir de l'appareil.
Vous pouvez dsormais tremper des chips, des
nachos ou du pain dans la sauce.
SMUK 1500 A1
4) Lorsque les crevettes deviennent roses, ajoutez

le xrs ou le vin blanc et faire cuire le tout
pendant 1 minute.
5) Ajoutez ensuite la crme, laissez mijoter un
court instant et assaisonnez avec du sel, du
piment et du poivre.
6) Si la sauce la crme est trop liquide,
n'hsitez pas ajouter un peu de mazena.
13
FR
BE
Semoule
ufs brouills aux pinards
80 g de semoule de bl dur
350 g d'pinards en branches
500 ml de lait
1/4 tasse d'oignon hach
2 CS d'huile d'olive
2 sachets de sucre vanill

5 ufs
Sel et poivre
3) Laissez mijoter le tout pendant environ

10minutes sans cesser de remuer.
2) mincez les pinards.
REMARQUE
Si vous aimez la semoule un peu plus liquide,
ajoutez simplement un peu plus de lait et
laissez mijoter pendant un court instant.
Gambas l'ail
env. 10 gambas crues (nettoyes)
1 gousse d'ail (crase)
Un peu d'huile d'olive
1) Versez l'huile d'olive dans le bac intrieur 5.
2) Rglez le thermostat 9 sur la position 2-3.
3) Lorsque l'appareil est chaud, ajoutez l'ail
hach et les gambas.
4) Retournez les crevettes de temps en temps
jusqu' ce qu'elles soient cuites.
Dgustez vos crevettes accompagnes de prfrence d'un morceau de pain frais.
3) Ajoutez l'huile d'olive dans le bac intrieur 5

et faites revenir les oignons jusqu' ce qu'ils
soient tendres.
4) Ajoutez les pinards et remuez le tout, en ajoutant de la crme, pendant env. 5 7 minutes.
Les pinards devraient alors tre tendres.
5) Battez les ufs jusqu' obtenir une masse mousseuse et ajoutez-les en remuant constamment.
6) Continuez remuer jusqu' ce que l'uf soit
ferme (env. 4 5 minutes).
7) Assaisonnez de sel et de poivre.
Compote de pommes l'amaretto

5 pommes
10 CS d'amaretto
2 CS de sucre
1 c. caf de cannelle
1 sachet de sucre vanill
1) Pelez et ppinez les pommes.
2) Coupez les pommes en petits morceaux.
4) Ajoutez les morceaux de pomme et tous les
ingrdients dans le bac intrieur 5 et fermez
le couvercle 1.
5) Remuez la compote de pommes de temps en
temps.
6) Attendez 40 50 minutes. Si les morceaux de
pomme ne sont pas encore en compote, vous
pouvez les craser avec un presse-pure ou un
ustensile similaire.
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SMUK 1500 A1
Salade asperges et artichauts
Sauce pice
2 bottes d'asperges
1 piment
1 bote de curs d'artichaut de 450 ml env.,

avec l'eau
1/2 cosse de poivron
3 poivrons
1 bocal de sauce tomate (env. 250 g)
3 oignons
1 CS d'huile
Vinaigre balsamique
1/2 CC de poudre de piment
1 gousse d'ail
1 pince de paprika, fort
2) Versez de l'eau dans le bac intrieur 5pour

cuire la vapeur.
1/2 cuillre caf de poivre, grossirement

moulu
3) Mettez la grille de cuisson vapeur 0 dans le

bac intrieur 5 et posez dessus les asperges
peles.
1) Pelez l'ail et coupez-le en rondelle.
5) Aprs 10 - 20 minutes, selon l'paisseur de
l'asperge, l'asperge est cuite.
6) Laissez goutter les curs d'artichaut et coupezles en 4.
7) mincez les poivrons et l'oignon.
8) Coupez l'asperge en petits morceaux et laissez-la refroidir.
9) Mlangez le tout dans un saladier et ajoutez
un peu de vinaigre balsamique.
SMUK 1500 A1
FR
BE
2) Ajoutez l'huile dans le bac intrieur 5 et

rglez le thermostat 9 sur la position 4.
3) Faites revenir l'ail brivement.
4) ppinez le piment et le poivron et coupez-les
en nes lamelles.
5) Ajoutez galement le piment et le poivron
dans le bac intrieur 5 et faites-les revenir
brivement.
6) Ajoutez la sauce tomate et laissez rduire un peu.
7) Assaisonnez la sauce avec les pices.
Vous pouvez dsormais tremper des chips, des
nachos ou du pain dans la sauce.
15
FR
BE
Saumon l'tuve
env. 500 g de let de saumon
env. 470 g de riz
400 ml d'eau
8) Ouvrez le couvercle 1, retirez prudemment

les lets de saumon de la grille de cuisson
vapeur 0 et enlevez-la. Mlangez le riz et laissez-le reposer env. 5 minutes couvercle ferm.
400 ml de bouillon de volaille
9) Vous pouvez maintenant servir le saumon avec

le riz.
225 g de petits pois (surgels)
Pommes de terre sautes
1/4 tasse d'amandes piles
5 pommes de terre
Un peu de beurre
2 oignons
Sel et poivre
1) Ajoutez le bouillon de volaille, l'eau, les petits

pois, le riz et les amandes piles dans le bac
intrieur 5.
3) Rglez le thermostat 9 sur la position 3 et
patientez 5 minutes.
4) Ouvrez le couvercle 1, posez la grille de
cuisson vapeur 0 dans le bac intrieur 5 et
placez les lets de saumon par-dessus. Si le
let de saumon est congel, faites-le d'abord
dcongeler. Ajoutez un petit morceau de
beurre sur chaque let de saumon.
5) Fermez le couvercle 1 et laissez cuire pendant
10 minutes environ sur le degr 3.
REMARQUE
Le temps de cuisson du riz peut tre adapt
au got de chacun :
si vous aimez le riz particulirement mou,
augmentez lgrement le temps de cuisson.
Versez galement un peu plus deau pour
viter que le fond du bac intrieur 5 ne brle.
Si vous prfrez le riz al dente, le temps de
cuisson peut tre lgrement rduit. Rduisez
cependant galement la quantit deau
sans quoi du liquide demeurera dans le bac
intrieur 5.
6) Rglez ensuite le thermostat 9 sur la position2 et patientez 5 minutes de plus.
7) Placez ensuite le thermostat 9 sur "0" et
retirez l'appareil.
16
Huile d'olive
1) pluchez les pommes de terre et coupez-les
en tranches nes.
2) pluchez les oignons et coupez-les en ds.
3) Ajoutez une ne couche d'huile d'olive dans
le bac intrieur 5.
attendez que l'appareil soit chaud.
5) Ajoutez ensuite les rondelles de pommes de
terre et les oignons et faites-les bien dorer.
Retournez de temps en temps les rondelles
de pomme de terre.
6) Assaisonnez les pommes de terre de sel et
de poivre.
Ctelettes grilles
1500 - 2500 g de ctelettes (Sparerips)
1 bouteille de sauce barbecue
1 sachet de soupe l'oignon
1 oignon de taille moyenne
100 ml de sauce tomate
1 1/2 tasse d'eau
2 pommes de terre
1) Couper les ctelettes et enlever la graisse.
2) Pelez les pommes de terre et l'oignon et
coupez-les en ds.
SMUK 1500 A1

4) Mlangez la soupe l'oignon avec l'eau.
Plat au piment
800 g de viande hache (moiti porc et moiti
buf)
5) Ajoutez l'oignon, la sauce barbecue et la

soupe l'oignon dans le bac intrieur 5 et
mlangez le tout.
2 oignons
6) Ajoutez ensuite les ctes et les pommes de

terre.
2 poivrons
7) Laissez mijoter le tout pendant 1 1,5 heure

(selon l'paisseur des ctelettes).
5 piments
8) Rglez ensuite le thermostat 9 sur la position

2-3 et laissez mijoter pendant 2 heures
environ.
1 bote de haricots rouges
Sandwichs
2 tranches de pain de mie (ou petits pains
hamburger)
Corned-beef
2 botes de tomates en morceaux (env. 800 ml)

1 cuillre soupe de piment, en poudre
1 cuillre caf de cumin, en poudre
1 bote de mas
2) Ajoutez la viande hache dans le bac intrieur 5 et faites-la cuire.
Fromage (du cheddar, par exemple)
3) Lavez, ppinez et dcoupez les poivrons et

les piments.
Choucroute goutte
4) Coupez les oignons en petits morceaux.
Mayonnaise/rmoulade
5) gouttez les haricots et le mas. Rincez les

haricots et le mas l'eau claire.
Beurre
6) Placez tous les ingrdients dans le bac

intrieur 5.

7) Rglez le thermostat 9 sur la position 2 3.
2) Beurrez le toast et faites-le griller dans le bac

intrieur 5.
8) Fermez le couvercle 1 et laissez mijoter

pendant env. 2 3 heures jusqu' ce que les
haricots soient tendres.
3) Retirez le pain grill du bac intrieur 5 et

garnissez-le de Corned-Beef, choucroute,
mayonnaise/rmoulade et fromage.
4) Accrochez la grille de cuisson vapeur 0 dans
l'appareil.
5) Posez le toast garni sur la grille de cuisson
vapeur 0 et fermez le couvercle 1.
6) Attendez que le fromage soit fondu.
SMUK 1500 A1
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FR
BE
FR
BE
Dinde aux canneberges
Buf brais
env. 660 g de poitrine de dinde
env. 1350 g de viande de buf dsosse
env. 500 ml de bouillon (bouillon de dinde)
1 sachet de soupe l'oignon
375 g de canneberges
300 ml d'eau
env. 800 ml de tomates peles (bote)
1) Dpiautez la poitrine de dinde.

2) Rglez le thermostat 9 sur la position 5
et attendez que l'appareil soit chaud.
3) Faites griller la viande des deux cts.
4) Ajoutez ensuite le reste des ingrdients et
fermez le couvercle 1.
6) Laissez mijoter la viande pendant 3 heures.
7) Pour servir, couper la viande en tranches et
la garnir de sauce.
2 grosses carottes
3 pommes de terre
Sel, poivre
2) Faites revenir la viande dans le bac intrieur 5.
3) Mlangez la soupe l'oignon avec l'eau.
4) Ajoutez la soupe l'oignon et les tomates
la viande dans le bac intrieur 5.
5) Portez le tout bullition et rglez ensuite
le thermostat 9 sur la position 3.
6) Fermez le couvercle 1 et laissez mijoter
pendant une heure et demi env. Retournez
la viande de temps en temps.
REMARQUE
Si, entre-temps, il n'y a plus de liquide dans le
bac intrieur 5, rajoutez un peu d'eau.
7) Pelez les carottes et les pommes de terre et
coupez-les en lamelles.
8) Aprs une heure et demi, ajoutez les pommes
de terre et les carottes et laissez mijoter encore
pendant 40 minutes an que la viande et les
lgumes soient tendres.
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SMUK 1500 A1
Rondelles d'oignon
Filet de poulet
3 gros oignons jaunes
Filet de poulet
2 tasses de bire ( temprature ambiante)
3 tasses de farine
1 1/2 tasse de farine
2 CS de paprika (en poudre)
Sel et poivre
2 ufs
Huile de friture
1 tasse de lait
FR
BE
Sel et poivre
1) Mlangez la farine et la bire dans un bol et
laissez reposer le mlange couvert pendant
3 heures temprature ambiante.
2) Versez de l'huile friture dans le bac intrieur 5
et rglez le thermostat 9 sur la position .
Attendre que l'appareil soit chaud.
3) Coupez les oignons en tranches d'environ

1/2 cm d'paisseur et sparez les rondelles.
4) Plongez les rondelles d'oignon dans le mlange
farine-bire et plongez ensuite les rondelles
d'oignon dans la graisse chaude. Utilisez pour
cela une pince rsistante la chaleur.
REMARQUE
N'utilisez pas le panier friture 4 pour plonger les rondelles d'oignon dans la graisse. La
chapelure y adhre la cuisson et se brise,
lorsque vous retirez les rondelles d'oignons.
5) Faites frire les rondelles d'oignons pendant
env. 2 minutes. Pendant ce temps, retournez les
rondelles d'oignon une fois an que celles-ci
dorent des deux cts.
Huile de friture
1) Mlangez les ufs, le lait et les pices.
2) Ajoutez de l'huile friture dans le bac
intrieur 5 et rglez le thermostat 9 sur la
position . Attendre que l'appareil soit chaud.
3) Roulez le let de poulet d'abord dans la farine,

puis dans le mlange d'ufs puis de nouveau
dans la farine.
4) Ajoutez le let de poulet pan dans le panier
friture 4,plongez ensuite le panier friture 4
avec prcaution dans l'huile chaude et faites
frire le poulet pendant 3 5 minutes environ.
5) Rglez ensuite le thermostat 9 sur la position
4 et laissez le let de poulet dans la graisse
pendant 18 20 minutes environ, couvercle
ferm 1 . Retournez de temps en temps le let
de poulet.
6) Au bout de 20 minutes, rglez nouveau le
thermostat 9 sur la position et attendez
4 5 minutes.
7) Retirez ensuite avec soin le let de poulet de

l'huile chaude et laissez-le goutter.
SMUK 1500 A1
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FR
BE
Pommes frites
env. 4 pommes de terre
Sel
Huile de friture
1) pluchez les pommes de terre.
2) Coupez les pommes de terre en nes lamelles
(frites).
3) Ajoutez de l'huile friture dans le bac
intrieur 5 et rglez le thermostat 9 sur la
position . Attendre que l'appareil soit chaud.
4) Ajoutez les lamelles de pommes de terre dans

le panier friture 4.
5) Plongez le panier friture 4 avec prcaution
dans l'huile chaude et faites frire les lamelles
de pommes de terre pendant 25 30 minutes
environ.
6) Relevez ensuite doucement le panier friture 4
pour l'extraire de l'huile chaude et accrochez-le
au bord an que l'excdent de graisse puisse
s'goutter.
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SMUK 1500 A1
Inhaltsverzeichnis
Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Bestimmungsgemer Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Lieferumfang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Gertebeschreibung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Informationen zu dem Gert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Zusammenbauen und Aufstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Temperatureinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Warmhalten / Schmoren / Kochen /Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fondue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dampfgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Braten/Rsten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Frittieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27
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29
29
Reinigung und Pege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Aufbewahrung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Fehlerbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Garantie und Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Importeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
SMUK 1500 A1
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DE
AT
CH
6-IN-1-MULTIKOCHER
SMUK 1500 A1
DE
AT
CH
Einleitung
Herzlichen Glckwunsch zum Kauf Ihres neuen
Gertes.
Sie haben sich damit fr ein hochwertiges Produkt
entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produkts. Sie enthlt wichtige Hinweise
fr Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen
Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen
Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie das Produkt nur wie beschrieben und fr
die angegebenen Einsatzbereiche. Hndigen Sie
alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an
Dritte mit aus.
Gertebeschreibung
Abbildung A:
1 Deckel
2 Haltegri
3 Haken Frittierkorb
4 Frittierkorb
5 Innenschale
6 Basis
7 Betriebskontrollleuchte
8 Aufheizkontrollleuchte
9 Temperaturregler
Abbildung B:
0 Dampfgarrost
Bestimmungsgemer
Gebrauch
q Schaumlel
Dieses Gert dient ausschlielich dem Zubereiten

von Lebensmitteln. Dieses Gert ist ausschlielich
fr die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt.
Benutzen Sie es nicht gewerblich.
Technische Daten
w Fonduegabeln
Nennspannung:
220 - 240 V ~, 50 Hz
max. Leistungsaufnahme: 1500 W
Lieferumfang
Multikocher (Basis) mit Innenschale und Deckel
Frittierkorb
Dampfgarrost
6 Fonduegabeln
Schaumlel
Haltegri
Bedienungsanleitung
HINWEIS
Kontrollieren Sie den Lieferumfang direkt nach
dem Auspacken auf Vollstndigkeit und Beschdigungen. Wenden Sie sich, wenn ntig, an den
Service.
22
SMUK 1500 A1
Sicherheitshinweise
GEFAHR ELEKTRISCHER SCHLAG!
Benutzen Sie das Gert nicht im Freien.
Lassen Sie beschdigte Netzstecker oder Netzkabel sofort von autorisiertem
Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefhrdungen zu
vermeiden.
Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht. Halten Sie das Netzkabel
von Hitzequellen fern.
Fassen Sie Netzstecker oder Netzkabel nie mit nassen Hnden an.
Nehmen Sie die Innenschale 5 erst von der Basis 6 ab, bevor Sie diesen
in Wasser reinigen!
Tauchen Sie das Gert niemals in Wasser oder andere Flssigkeiten!
WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!
Dieses Gert darf nicht von Kindern im Alter zwischen 0 und 8 Jahren benutzt werden.
Dieses Gert kann von Kindern ab 8 Jahren und darber benutzt werden,
wenn sie stndig beaufsichtigt werden.
Dieses Gert kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen
oder mentalen Fhigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezglich des sicheren Gebrauchs
des Gertes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren
verstanden haben.
Reinigung und die Wartung durch den Benutzer drfen nicht von Kindern
durchgefhrt werden.
Kochgerte sollten in einer stabilen Lage mit den Handgrien aufgestellt
werden, um das Verschtten der heien Flsigkeit zu vermeiden.
Kinder drfen nicht mit dem Gert spielen.
Kinder jnger als 8 Jahre sind vom Gert und der Anschlussleitung fernzuhalten.
Benutzen Sie kein Verlngerungskabel, im Notfall muss der Netzstecker
schnell zu erreichen sein.
SMUK 1500 A1
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DE
AT
CH
DE
AT
CH
24
Falls das Gert heruntergefallen oder beschdigt ist, drfen Sie es nicht
mehr in Betrieb nehmen. Lassen Sie das Gert von qualiziertem Fachpersonal berprfen und gegebenenfalls reparieren.
Whrend des Koch-/Dmpf-/Brat- oder Frittiervorgangs wird heier Dampf
freigesetzt, insbesonders, wenn Sie den Deckel 1 nen. Halten Sie einen
sicheren Abstand zum Dampf.
Stellen Sie sicher, dass alle Teile vollstndig trocken sind, bevor Sie l oder
ssiges Fett in die Fritteuse geben. Heies l oder heies Fett spritzt sonst.
Trocknen Sie alle Lebensmittel sorgfltig ab, bevor Sie sie in den Frittierkorb
zum Frittieren geben. Heies l oder heies Fett spritzt sonst.
Betreiben Sie die Innenschale 5 ausschlielich mit der mitgelieferten Basis 6!
Sorgen Sie dafr, dass alle Gerteteile vollstndig getrocknet sind, bevor
Sie das Gert in Betrieb nehmen. Trocknen Sie alle Teile nach dem Reinigen gut ab!
Gehen Sie insbesonders mit gefrorenen Lebensmitteln vorsichtig um. Entfernen Sie alle Eisstcke. Je mehr Eis sich noch an den Lebensmitteln bendet,
umso mehr spritzt das heie l oder das heie Fett.
Teile des Gertes werden whrend des Gebrauchs hei. Berhren Sie
diese nicht, um Verbrennungen zu vermeiden.
Fllen Sie niemals Flssigkeiten direkt in die Basis 6! Setzen Sie immer
zuerst die Innenschale 5 ein.
WARNUNG! BRANDGEFAHR!
Benutzen Sie das Gert nicht in der Nhe von heien Oberchen.
Lassen Sie das Gert whrend des Betriebs niemals unbeaufsichtigt.
Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem
um das Gert zu betreiben.
SMUK 1500 A1
ACHTUNG! SACHSCHADEN!
Stellen Sie das Gert nicht in die Nhe von oenen Flammen oder anderen
Wrmequellen (Heizung, direktes Sonnenlicht, Gasfen etc.).
Stellen Sie das Gert keinesfalls in einen Einbauschrank, Nischen o..
Fllen Sie nie mehr Flssigkeit als bis zur MAX-Markierung und nie weniger
als bis zur MIN-Markierung in das Gert ein. Achten Sie bei jedem Einschalten darauf, dass gengend Flssigkeit eingefllt ist.
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie metallische, spitzen oder scharfen Gegenstnde benutzen, um die Lebensmittel aus dem Gert zu entnehmen. Diese
knnen die Beschichtung beschdigen!
Scheiden Sie keine Lebensmittel in der Innenschale 5! Dabei knnte die
Beschichtung beschdigt werden!
Informationen zu dem Gert
Dieses Gert ist vielseitig einsetzbar. Durch die
variablen Einstze und die verschiedenen Einstellungsmglichkeiten kann es:
Warmhalten,
Kochen,
Schmoren,
Rsten/Anbraten,
Dampfgaren,
Frittieren
und als Fondue genutzt werden.
Vor dem ersten Gebrauch

Entnehmen Sie alle Teile aus dem Karton und
entfernen Sie das Verpackungsmaterial und
eventuelle Schutzfolien und Aufkleber.
Reinigen Sie alle Teile, wie im Kapitel Reinigung und Pege beschrieben. Stellen Sie sicher,
dass alle Teile vollstndig getrocknet sind.
SMUK 1500 A1
Setzen Sie die Innenschale 5 ein, so dass die 3

Steckkontake an der Unterseite in die Buchse in
der Basis 6 greifen. Drcken Sie die Innenschale 5 vorsichtig herunter, so dass diese ganz in
der Basis 6 sitzt.
Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose. Die Betriebskontrollleuchte 7 und die
Aufheizkontrollleuchte 8 leuchten.
Stellen Sie den Temperaturregler 9 auf Stufe
4. Warten Sie 3 Minuten ab. Drehen Sie den
Temperaturregler 9 wieder auf Stufe 0 und
ziehen Sie dann den Netzstecker. Lassen Sie
das Gert abkhlen.
HINWEIS
Beim erstmaligen Aufheizen des Gertes kann es
durch fertigungsbedingte Rckstnde zu leichter
Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Das
ist normal und vllig ungefhrlich. Sorgen Sie fr
ausreichende Belftung, nen Sie zum Beispiel
ein Fenster.
25
DE
AT
CH
Zusammenbauen und
Aufstellen
DE
AT
CH
Lsen Sie dann die zusammengedrckten

Stbe des Haltegris 2, so dass die Haltebolzen durch die Lcher ragen:
Stellen Sie das Gert auf eine hitzebestndige,

saubere und ebene Flche.
Setzen Sie die Innenschale 5 ein, so dass die 3
Steckkontake an der Unterseite der Innenschale 5
in die Buchse in der Basis 6 greifen. Drcken
Sie die Innenschale 5 vorsichtig herunter, so dass
diese ganz in der Basis 6 sitzt.
Zum Dampfgaren setzen Sie das Dampfgarrost 0
so in die Innenschale 5, dass dieses in der
Innenschale 5 hngt:
Der Haltegri 2 sitzt nun fest am Frittierkorb 4.

Setzen Sie den Deckel 1 auf die Innenschale 5.
Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose. Die Betriebskontrollleuchte 7 leuchtet und
das Gert heizt auf die eingestellte Temperaturstufe auf.
Zum Frittieren bentigen Sie den Frittierkorb 4

und den Haltegri 2:
Drcken Sie die Stbe des Haltegris 2
etwas zusammen, so dass sich die Haltebolzen von innen in die sen am Frittierkorb 4
schieben lassen:
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Wenn die eingestellte Temperaturstufe erreicht

ist, nen Sie den Deckel 1 und stellen Sie den
Frittierkorb 4 vorsichtig auf den Boden der Innenschale 5. Die Stbe des Haltegris 2 liegen
dabei in den Aussparungen der Innenschale 5.
Schlieen Sie den Deckel 1.
HINWEIS
Sie knnen den Frittierkorb 4 bei genetem
Deckel 1 mit Hilfe des Hakens 3 an den Rand
der Innenschale 5 hngen.
Zum Beispiel, wenn das Frittiergut fertig ist und
das berschssige Fett abtropfen soll.
SMUK 1500 A1
Bedienen
Temperatureinstellungen
Temperaturstufe
Zubereitungsart
Warmhalten
Garder au chaud
(ca. 50 - 80C)
Langsames Kochen (Schmoren)

(ca. 80 - 120C)
Kochen/Fondue
Cuisson leau/Fondue
(ca. 120 - 150C)
Dampfgaren
Cuisson vapeur
(ca. 150 - 170C)
Braten/Rsten
Poler/Griller
(ca. 170 - 190C)
Frittieren
Frire
(ca. 170C)
Warmhalten / Schmoren / Kochen /

Braten
Nachdem Sie das Gert wie im Kapitel Zusammenbauen und Aufstellen vorbereitet haben:
1) Stellen Sie den Temperaturregler 9 auf
die gewnschte Stufe (1, 2, 3 oder 5). Die
Aufheizkontrollleuchte 8 leuchtet sobald die
eingestellte Temperatur erreicht ist.
2) Geben Sie das Lebensmittel in die Innenschale 5.
3) Schlieen Sie den Deckel 1.
4) Wenn Sie das Gert nicht mehr bentigen, drehen Sie den Temperaturregler 9 auf 0.
Benutzen Sie nur den mitgelieferten Schaumlel q oder anderes hitzebestndiges Plastik- oder Holzbesteck um die Lebensmittel aus
dem Gert zu entnehmen. Ansonsten kann
die Beschichtung des Einsatzes beschdigt
und das Gert unbrauchbar werden.
5) Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
HINWEIS
Die Angaben in der Tabelle sind nur Richtwerte. Die Temperaturstufe kann, je nach Art und
Menge des Lebensmittels variieren.
HINWEIS
Die Betriebskontrollleuchte 7 leuchtet, sobald der Netzstecker mit einer Netzsteckdose
verbunden ist.
Die Aufheizkontrollleuchte 8 leuchtet sobald
das Gert auf die eingestellte Temperaturstufe aufgeheizt ist.
Jedoch kann diese immer wieder erlschen
und aueuchten. Das bedeutet, dass die eingestellte Temperatur kurzzeitig unterschritten
war und das Gert wieder aufgeheizt hat.
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DE
AT
CH
DE
AT
CH
Fondue
Dampfgaren
1) Geben Sie l oder anderes fr Fondue

geeignetes Fett in die Innenschale 5. Geben
Sie soviel l/Fett in die Innenschale 5, bis die
Markierung MAX erreicht wird. berschreiten
Sie die Markierung MAX jedoch nicht!
1) Geben Sie ca. 1 Liter Wasser in die Innenschale 5. 1 Liter Wasser reichen fr ca.
30 Minuten Dampfgaren. Wenn Sie lnger
Dampfgaren wollen, fllen Sie entsprechend
mehr Wasser ein. Fllen Sie maximal 2,5 Liter
Wasser in das Gert. Ansonsten kann es passieren, dass das kochende Wasser von unten
an das Gargut spritzt.

3) Stellen Sie den Temperaturregler 9 auf die
Stufe 3. Die Aufheizkontrollleuchte 8 leuchtet
sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist.
4) Nehmen Sie den Deckel 1 ab.
5) Spieen sie kleine Fleischstcke auf die Fonduegabeln w und legen sie diese vorsichtig in
das heie Fett.
6) Nach wenigen Minuten sind die Fleischstcke
gar. Nehmen Sie diese aus dem Fett.
7) Wenn Sie das Fondue nicht mehr bentigen,
stellen Sie den Temperaturrgler auf 0 und
ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
HINWEIS
Gieen Sie das l oder Fett nach dem Erkalten (Fett muss noch gerade iefhig sein) in
geeignete Behltnisse, zum Beispiel Flaschen.
Nutzen Sie dafr die Ausgierinne an der
Ecke der Innenschale 5.
In jeder Gemeinde oder Stadt ist die Entsorgung von Speiselen oder -fetten anders
geregelt. Oft ist es nicht erlaubt solche
le oder Fette im normalen Hausmll zu
entsorgen. Bitte informieren Sie sich bei Ihrer
Gemeinde- oder Stadtverwaltung nach den
Entsorgungsmglichkeiten.
HINWEIS
Die MIN- und MAX-Markierung in der Innenschale 5 sind nur fr das Einfllen von Fett/
l relevant! Sie mssen nicht beim Einfllen
von Wasser beachtet werden!
Die Wassermenge hngt davon ab, wie lange Sie das Gargut dmpfen wollen. Je lnger
das Gargut bentigt um gar zu werden,
desto mehr Wasser mssen Sie einfllen.
Je fter der Deckel 1 whrend des Garens
angehoben wird, um lnger dauert die
Garzeit. Bei jedem Anheben entweicht heier
Dampf! Eventuell bentigen Sie dann mehr
Wasser, da ein Teil des Wasserdampfes bei
jedem Anheben entweicht!
Wenn das Wasser whrend des Garvorganges aufgebraucht ist, heben Sie vorsichtig
den Deckel 1 an und fllen Sie neues Wasser in das Gert. Achten Sie dabei darauf,
dass das Wasser nicht beim Nachfllen ber
das Gargut luft. Nach dem Nachfllen
dauert es einige Zeit bis das Wasser erhitzt
ist und neuer Dampf erzeugt wird.
2) Hngen Sie das Dampfgarrost 0 in die Innenschale 5, wie im Kapitel Zusammenbauen
und Aufstellen beschrieben.
Stufe 4.
4) Warten Sie bis deutlich Dampf aufsteigt.
5) Legen Sie die Lebensmittel auf den Dampfgarrost 0.
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SMUK 1500 A1
7) Wenn das Gargut fertig ist, nehmen Sie es mit

Hilfe einer Zange o.. vom Dampfgarrost 0.
Das Dampfgarrost 0 ist sehr hei! Seien Sie
vorsichtig im Umgang mit dem Dampfgarrost 0.
8) Stellen Sie den Temperaurregler auf 0.
HINWEIS
Wenn das Gert und das brige Wasser
erkaltet sind, gieen Sie das Wasser mit Hilfe
der Ausgierinne an der Ecke der Innenschale 5 aus.
Braten/Rsten
1) Geben Sie etwas l in die Innenschale 5.
Stufe 5. Die Aufheizkontrollleuchte 8 leuchtet
sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist.
3) Geben Sie dann das Brat-/Rstgut in die Innenschale 5.
4) Wenden Sie das Brat-/Rstgut zwischendurch
und entnehmen Sie es, wenn es fertig ist.
Frittieren
1) Geben Sie l oder anderes fr Fritteusen
geeignetes Fett in die Innenschale 5. Geben
Sie soviel l/Fett in die Innenschale 5, bis die
Markierung MAX erreicht wird. berschreiten
Sie die Markierung MAX jedoch nicht!
3) Stellen Sie den Temperaturregler 9 auf Stufe .
Die Stufe bendet sich zwischen den Ziern 4
und 5 am Temperaturregler 9. Die Aufheizkontrollleuchte 8 leuchtet sobald die eingestellte
Temperatur erreicht ist.
4) Legen Sie die zu frittierenden Lebensmittel in
den Frittierkorb 4. Achten Sie dabei darauf,
dass mglichst wenig Wasser oder Eis an den
Lebensmitteln haftet. Fllen Sie niemals mehr
als bis zur Markierung MAX am Frittierkorb 4
ein. Ansonsten werden die Lebensmittel nicht
gar, da diese nicht von dem heien Fett umschlossen werden.
5) Nehmen Sie den Deckel 1 ab und lassen Sie
den Frittierkorb 4 vorsichtig in das heie Fett
gleiten. Die Stbe des Haltegris 2 liegen dabei in den Aussparungen der Innenschale 5.
6) Legen Sie den Deckel 1 auf.
HINWEIS
Benutzen Sie nur den mitgelieferten Schaumlel q oder anderes hitzebestndiges Plastik- oder Holzbesteck um die Lebensmittel aus
der Innenschale 5 zu entnehmen. Ansonsten
kann die Beschichtung der Innenschale 5
beschdigt und das Gert unbrauchbar
werden.
Der Haltegri 2 bleibt auch whrend des

Frittiervorganges mit dem Frittierkorb 4
verbunden!
5) Wenn Sie das Brat-/Rstgut entnommen haben,

drehen Sie den Temperaturregler 9 auf 0.
SMUK 1500 A1
Das Fett kann spritzen und zu Verbrennungen
fhren, wenn es mit feuchten Lebensmitteln in
Berhrung kommt! Seien Sie vorsichtig beim
Umgang mit dem heien Fett!
7) Wenn das Frittiergut fertig ist, nehmen Sie den
Deckel 1 ab und heben Sie den Frittierkorb 4
aus dem heien Fett heraus. Hngen Sie ihn
mit Hilfe des Hakens 3 an den Rand der
Innenschale 5. So kann berschssiges Fett
abtropfen.
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DE
AT
CH
8) Wenn Sie mit dem Frittieren fertig sind, stellen

Sie den Temperaturrgler auf 0 und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
DE
AT
CH
HINWEISE
Gieen Sie das l oder Fett nach dem Erkalten (Fett muss noch gerade iefhig sein) in
geeignete Behltnisse, zum Beispiel Flaschen.
Nutzen Sie dafr die Ausgierinne an der
Ecke der Innenschale 5.
In jeder Gemeinde oder Stadt ist die Entsorgung von Speiselen oder -fetten anders
geregelt. Oft ist es nicht erlaubt solche
le oder Fette im normalen Hausmll zu
entsorgen. Bitte informieren Sie sich bei Ihrer
Gemeinde- oder Stadtverwaltung nach den
Entsorgungsmglichkeiten.
HINWEIS
Sie knnen auch ohne den Frittierkorb 4
Fettgebackenes ausbacken. Geben Sie die
Lebensmittel hierzu einfach in das heie Fett
in die Innenschale 5. Nehmen Sie die fertigen
Lebensmittel mit Hilfe des Schaumlels q aus
der Innenschale 5 heraus.
Reinigung und Pege

GEFAHR - ELEKTRISCHER SCHLAG!
Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker aus der Netzsteckdose! Es besteht die
Gefahr eines elektrischen Schlages!
Tauchen Sie die Basis 6 niemals in Wasser
oder andere Flssigkeiten!
Lassen Sie das Gert immer erst abkhlen,
bevor Sie es reinigen. Es besteht sonst Verbrennungsgefahr!
Verwenden Sie keine scheuernden oder
aggressiven Reinigungsmittel. Diese knnen
die Oberche beschdigen!
Reinigen Sie die Basis 6 mit einem feuchten
Tuch.
Bei hartnckigen Verschmutzungen geben Sie
ein mildes Splmittel auf das Tuch.
Stellen Sie sicher, dass die Basis 6 vollkommen trocken ist, bevor diese wieder in Betrieb
genommen wird.
Reinigen Sie die Innenschale 5, die Fonduegabeln w, den Schaumlel q,den Frittierkorb 4,
das Dampfgarrost 0, den Deckel 1 und den
Haltegri 2 in warmem Wasser. Geben Sie ein
mildes Splmittel hinzu.
Splen Sie alle Teile mit klarem Wasser ab.
Trocknen Sie nach dem Absplen alle Teile
grndlich mit einem Trockentuch ab.
Stellen Sie sicher, dass alle Teile vor der erneuten Verwendung trocken sind.
HINWEIS
Den Frittierkorb 4, den Deckel 1, den
Schaumlel q und die Fonduegabeln w
knnen Sie auch in der Splmaschine reinigen.
Stellen Sie jedoch sicher, dass alles wieder
vollkommen trocken ist, bevor Sie das Gert
wieder zusammenbauen und benutzen.
Aufbewahrung
Bewahren Sie das gereinigte Gert an einem
sauberen, staubfreien und trockenem Ort auf.
30
SMUK 1500 A1
Fehlerbehebung
Fehler
Das Gert funktioniert nicht.
Das Gargut wird

nicht hei.
Ursache
Lsung
DE
AT
CH
Der Netzstecker ist nicht mit dem Stromnetz

verbunden.
Stecken Sie den Netzstecker in

eine Netzsteckdose.
Die Netzsteckdose ist defekt.
Benutzen Sie eine andere Netzsteckdose.
Das Gert ist defekt.
Wenden Sie sich an den Kundendienst.
Es ist die falsche Temperaturstufe eingestellt.
Whlen Sie eine hhere Temperaturstufe.
Es ist die falsche Temperaturstufe eingestellt. Whlen Sie die Temperaturstufe 4.

Es wird kein Dampf
erzeugt whrend des
Garvorganges.
Die Aufheizkontrollleuchte 8 leuchtet

immer wieder auf
und erlischt dann
wieder.
Das Wasser ist aufgebraucht.
Fllen Sie neues Wasser ein.
Es liegt kein Fehler vor. Das Gert hlt die

eingestellte Temperaturstufe. Dafr ist es
ntig, dass das Gert immer wieder kurz
aufheizt.
Es liegt kein Fehler vor.
Sollten sich die Strungen nicht mit oben stehenden Fehlerbehebungen beheben lassen, oder wenn
Sie andere Arten von Strungen feststellen, wenden Sie sich bitte an unseren Service.
SMUK 1500 A1
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Garantie und Service

DE
AT
CH
Sie erhalten auf dieses Gert 3 Jahre Garantie

ab Kaufdatum. Das Gert wurde sorgfltig
produziert und vor Anlieferung gewissenhaft
geprft. Bitte bewahren Sie den Kassenbon als
Nachweis fr den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich
im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch
in Verbindung. Nur so kann eine kostenlose
Einsendung Ihrer Ware gewhrleistet werden.
Die Garantieleistung gilt nur fr Material- oder
Fabrikationsfehler, nicht aber fr Transportschden,
Verschleiteile oder fr Beschdigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das Produkt
ist lediglich fr den privaten und nicht fr den
gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Bei missbruchlicher und unsachgemer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingrien, die
nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.
Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschrnkt.
Die Garantiezeit wird durch die Gewhrleistung
nicht verlngert. Dies gilt auch fr ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene
Schden und Mngel mssen sofort nach dem
Auspacken gemeldet werden, sptestens aber zwei
Tage nach Kaufdatum. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpichtig.
Service Schweiz
Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min.,
Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail: kompernass@lidl.ch
IAN 90860
Erreichbarkeit Hotline: Montag bis Freitag von
8:00 Uhr 20:00 Uhr (MEZ)
Entsorgung
Werfen Sie das Gert keinesfalls in den normalen
Hausmll. Dieses Produkt
unterliegt der europischen
Richtlinie 2012/19/EU.
Entsorgen Sie das Gert ber einen zugelassenen
Entsorgungsbetrieb oder ber Ihre kommunale
Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell
geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.
Die Verpackung besteht aus umweltfreundlichen Materialien, die Sie ber

die rtlichen Recyclingstellen entsorgen
knnen.
Importeur
Service Deutschland
Tel.: 0800 5435 111 (Kostenfrei aus dem
dt. Festnetz/Mobilfunknetz)
E-Mail: kompernass@lidl.de
IAN 90860
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com
Service sterreich
Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.)
E-Mail: kompernass@lidl.at
IAN 90860
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SMUK 1500 A1
Rezepte
HINWEIS
Haferocken-Brei
Rezepte ohne Gewhr. Alle Zutaten- und

Zubereitungsangaben sind Anhaltswerte.
Ergnzen Sie diese Rezeptvorschlge um Ihre
persnlichen Erfahrungswerte.
250 g Haferocken
Schokoladen-Fondue
150 g Vollmilch-Kuvertre
150 g Zartbitter-Kuvertre
300 ml Kondensmilch
1) Geben Sie die Schokolade und die Kondensmilch in die Innenschale 5.
Stufe 2.
DE
AT
CH
600 ml Milch
1 Pckchen Vanillezucker
1) Geben Sie alle Zutaten in die Innenschale 5
und schlieen Sie den Deckel 1.
Stufe 2.
3) Lassen Sie alles 12 - 15 Minuten kcheln und
rhren Sie dabei den Brei immer wieder um.
Garnelen in Sahnesoe
3) Rhren Sie whrend des Erhitzens die Masse um,

bis eine geschmeidige Schokoladenmasse entsteht.
ca. 1000 g rohe, groe Garnelen (gesubert)
4) Stellen sie nun den Temperaturregler 9 auf

die Stufe 1.
150 ml Sahne
Dippen Sie nun Obst, Nsse oder Marshmallows

in die Schokoladenmasse.
2 EL trockner Sherry oder Weiwein
Kse-Dip
120 g Schmelzkse
240 ml Salsa (in Dosen/Glsern)
1 grne Paprika
Pfeer/Salz/Chilipulver
1) Waschen und entkernen Sie die Paprika.
Schneiden Sie sie in kleine Wrfel.
Stufe 2.
4) Lassen Sie alles ca. 20 - 25 Minuten kcheln,
so dass der Kse schmilzt, und rhren Sie die
Ksemischung ab und zu um.
5) Schmecken Sie den Dip mit den Gewrzen ab.
6) Stellen Sie den Temperaturregler 9 dann auf
die Stufe 1 zurck und servieren Sie den Dip
warm direkt aus dem Gert.
Sie knnen nun Chips, Nachos oder Brot in den
Dip tauchen.
SMUK 1500 A1
2 groe Knoblauchzehen (zerkleinert)

100 g Butter
Salz, Pfeer, Chili
eventuell 3 TL Soenbinder
Stufe 3.
2) Geben Sie die Butter und den zerhackten
Knoblauch in die Innenschale 5 und warten
Sie bis die Butter zerlaufen ist.
3) Geben Sie dann die Garnelen hinzu.
4) Wenn die Garnelen rosa werden, geben Sie
den Sherry oder Weiwein hinzu und kochen
das ganze fr 1 Minute.
5) Fgen Sie dann die Sahne hinzu, lassen Sie
alles kurz kcheln und schmecken Sie mit Salz,
Chili und Pfeer ab.
6) Falls die Sahnesoe zu ssig ist, knnen Sie
noch etwas Soenbinder hinzugben.
33
DE
AT
CH
Griebrei
Rhrei mit Spinat
80 g Hartweizengrie
350 g Blattspinat
500 ml Milch
1/4 Tasse zerhackte Zwiebeln
100 ml Sahne
2 EL Olivenl
200 ml Sahne
5 Eier

Salz und Pfeer

Stufe 2.

Stufe 3.
3) Lassen Sie alles ca. 10 Minuten unter stndigem Rhren kcheln.
2) Schneiden Sie den Spinat klein.
HINWEIS
3) Geben Sie das Olivenl in die Innenschale 5 und

braten Sie die Zwiebeln an, bis diese weich sind.
Wenn Sie den Griebrei etwas ssiger mgen, geben Sie einfach mehr Milch hinzu und
lassen Sie alles noch einen Moment kcheln.
4) Geben Sie den Spinat hinzu und rhren Sie

alles, unter der Zugabe der Sahne, ca. 5 - 7
Minuten. Der Spinat sollte dann weich sein.
Knoblauch-Riesen-Garnelen
5) Schlagen Sie die Eier zu einer schaumigen

Masse und geben Sie diese unter stndigem
Rhren hinzu.
ca. 10 rohe Riesen-Garnelen (King Prawns)

(gesubert)
6) Rhren Sie solange weiter, bis das Ei fest wird

(ca. 4 - 5 Minuten).
1 Knoblauchzehen (zerkleinert)
7) Schmecken Sie mit Salz und Pfeer ab.
etwas Olivenl
Amaretto-Apfelmus
1) Geben Sie das Olivenl in die Innenschale 5.
5 pfel
2) Stellen Sie den Temperaturregler 9 auf Stufe

2 - 3.
10 EL Amaretto
3) Nachdem das Gert aufgeheizt ist, geben Sie

den klein geschnittenen Knoblauch und die
Riesen-Garnelen hinein.
1 TL Zimt
4) Wenden Sie die Garnelen zwischendurch, bis

diese gar sind.
1) Schlen und entkernen Sie die pfel.
Essen Sie zu den Garnelen am besten ein frisches

Stck Brot.
2 EL Zucker
2) Schneiden sie die pfel in kleine Stcke.

Stufe 3.
4) Geben Sie die Apfelstcke und alle Zutaten in die
Innenschale 5 und schlieen Sie den Deckel 1.
5) Rhren Sie das Apfelmus ab und zu um.
6) Warten Sie 40 - 50 Minuten. Wenn die Apfelstcke noch nicht zerfallen sind, knnen Sie
diese mit einem Kartoelstampfer o.. zu Mus
zerdrcken.
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SMUK 1500 A1
Spargel-Artischockensalat
Scharfer Dip
2 Bund Spargel
1 Chilischote
1 Dose Artischockenherzen ca. 450 ml,

auf Wasser
1/2 Paprikaschote
3 Paprika
1 Glas Tomatensoe (ca. 250 g)
3 Zwiebeln
1 EL l
Balsamico-Essig
1/2 TL Chilipulver

Stufe 4.
2) Geben Sie Wasser zum Dampfgaren in die
Innenschale 5.
3) Setzen Sie das Dampfgarrost 0 in die
Innenschale 5 und legen Sie den geschlten
Spargel darauf.
5) Nach ca. 10 - 20 Minuten, je nach Dicke des
Spargels, ist der Spargel gar.
6) Lassen Sie die Artischockenherzen abtropfen
und teilen Sie diese in je 4 Stcke.
7) Zerkleinern Sie die Paprika und die Zwiebel.
8) Schneiden Sie den Spargel in kleine Stcke
und lassen Sie ihn erkalten.
9) Vermischen Sie alles in einer Schssel und
geben Sie ein wenig Balsamico-Essig darber.
DE
AT
CH
1 Knoblauchzehe
1 Prise Paprikapulver, scharf

1/2 TL Pfeer, grob geschrotet
1) Schlen Sie den Knoblauch und schneiden Sie
ihn in Scheiben.
2) Geben Sie das l in die Innenschale 5 und
stellen Sie den Temperaturregler 9 auf die
Stufe 4.
3) Braten Sie den Knoblauch kurz an.
4) Entkernen Sie die Chili und die Paprikaschote
und schneiden Sie sie in dnne Streifen.
5) Geben Sie die Chili und die Paprika auch in
die Innenschale 5 und dnsten Sie diese kurz
mit an.
6) Geben Sie die Tomatensoe hinzu und lassen
Sie den Dip etwas einkochen.
7) Schmecken Sie den Dip mit den Gewrzen ab.
Sie knnen nun Chips, Nachos oder Brot in den
Dip tauchen.
SMUK 1500 A1
35
Gednsteter Lachs
ca. 500 g Lachslet
DE
AT
CH
ca. 470 g Reis

400 ml Wasser
400 ml Hhnerbrhe
225 g Erbsen (aus der Tiefkhltruhe)
8) nen Sie den Deckel 1, entnehmen Sie

vorsichtig die Lachslets vom Dampfgarrost 0
und entfernen Sie dieses. Rhren Sie den Reis
einmal um und lassen Sie ihn ca. 5 Minuten
bei geschlossenem Deckel ziehen.
9) Sie knnen nun den Lachs mit dem Reis
servieren.
1/4 Tasse Mandelsplitter
Bratkartoeln
etwas Butter
5 Kartoeln
2 Zwiebeln
1) Geben Sie die Hhnerbrhe, das Wasser, den

Reis, die Mandelsplitter und die Erbsen in die
Innenschale 5.
Stufe 3 und warten Sie 5 Minuten.
4) nen Sie den Deckel 1, setzen Sie das
Dampfgarrost 0 in die Innenschale 5 und
legen Sie die Lachslets darauf. Bei Lachslet
aus der Tiefkhltruhe lassen Sie dieses vorher
auftauen. Geben Sie auf jedes Lachslet ein
Stckchen Butter.
5) Schlieen Sie den Deckel 1 und lassen Sie
alles ca. 10 Minuten auf Stufe 3 garen.
HINWEIS
Je nach persnlichem Geschmack kann man
die Garzeit des Reises variieren:
Wenn Sie besonders weichen Reis mgen,
erhhen Sie die Garzeit etwas. Fllen Sie
dann jedoch auch etwas mehr Wasser ein um
ein Anbrennen am Boden der Innenschale 5
zu vermeiden.
Wenn Sie krnigen Reis bevorzugen, kann
die Garzeit etwas verkrzt werden. Reduzieren Sie jedoch dann auch die Wassermenge,
da ansonsten Flssigkeit in der Innenschale 5
zurckbleibt.
6) Stellen Sie dann den Temperatrurregler 9 auf
die Stufe 2 und warten Sie weitere 5 Minuten.
7) Drehen Sie dann den Temperaturregler 9 auf
0 und stellen Sie das Gert aus.
36
Salz und Pfeer

Olivenl
1) Schlen Sie die Kartoeln und schneiden Sie
dnne Scheiben daraus.
2) Schlen Sie die Zwiebeln und wrfeln Sie sie.
3) Geben Sie eine dnne Schicht Olivenl in die
Innenschale 5.
Stufe 5 und warten Sie, bis das Gert aufgeheizt hat.
5) Geben Sie dann die Kartoelscheiben und die
Zwiebeln hinein und lassen Sie sie goldbraun
braten. Wenden Sie die Kartoelscheiben
zwischendurch.
6) Wrzen Sie die Bratkartoeln mit Salz und
Pfeer.
Barbecue-Rippchen
1500 - 2500 g Rippchen (Sparerips)
1 Flasche Barbecuesoe
1 Pckchen Zwiebelsuppe
1 mittelgroe Zwiebel
100 ml Tomatensoe
1 1/2 Tasse Wasser
2 Kartoeln
1) Schneiden Sie die Rippchen und entfernen Sie
das Fett.
2) Schlen Sie die Kartoeln und die Zwiebel und
schneiden Sie sie in Wrfel.
SMUK 1500 A1

4) Mischen Sie die Zwiebelsuppe mit dem
Wasser an.
Chili-Gericht
800 g Hackeisch (halb Rind, halb Schwein)
2 Zwiebeln
5) Geben Sie die Zwiebel, die Barbecuesoe und

die Zwiebelsuppe in die Innenschale 5 und
verrhren Sie alles.
2 Paprika
6) Geben Sie dann die Rippchen und die Kartoffeln hinein.
5 Chili-Schoten
7) Lassen Sie alles ca. 1 - 1,5 Stunden schmoren

(abhngig von der Dicke der Rippchen).
1 Dosen rote Bohnen
8) Stellen Sie danach den Temperaturregler 9

auf die Stufe 2-3 und lassen Sie alles ca. 2
Stunden kcheln.
Sandwiches
2 Toastscheiben (oder Hamburgerbrtchen)
DE
AT
CH
2 Dosen Tomatenstcke (ca. 800 ml)

1 EL Chili, gemahlen
1 TL Kmmel, gemahlen
1 Dose Mais
2) Geben Sie das Hackeisch in die Innenschale
5 und braten Sie es an.
Corned Beef
3) Waschen, entkernen und schneiden Sie die

Paprika und die Chili-Schoten.
Kse (zum Beispiel Cheddar)
4) Schneiden Sie die Zwiebeln in kleine Stcke.
abgetropftes Sauerkraut
5) Tropfen Sie die Bohnen und den Mais ab.

Splen Sie die Bohnen und den Mais einmal
unter klarem Wasser ab.
Mayonnaise/Remoulade
Butter
2) Buttern Sie den Toast und rsten Sie diesen in
der Innenschale 5.
6) Geben Sie alle Zutaten in die Innenschale 5.

Stufe 2-3.
alles ca. 2-3 Stunden kcheln, so dass die
Bohnen weich sind.
3) Nehmen Sie den Toast aus der Innenschale 5

und belegen Sie ihn mit Corned Beef, Sauerkraut, Mayonnaise/Remoulade und Kse.
4) Hngen Sie den Dampfgarrost 0 in das
Gert.
5) Legen Sie den belegten Toast auf den Dampfgarrost 0 und schlieen Sie den Deckel 1.
6) Warten Sie, bis der Kse geschmolzen ist.
SMUK 1500 A1
37
DE
AT
CH
Cranberry-Pute
Schmorbraten
ca. 660 g Putenbrust
ca. 1350 g Rindeisch ohne Knochen
ca. 500 ml Brhe (Putenbrhe)
1 Pckchen Zwiebelsuppe
375 g Cranberrys
300 ml Wasser
ca. 800 ml geschlte Tomaten (Dose)
1) Huten Sie die Putenbrust.

2 groe Karotten
3 Kartoeln
Salz, Pfeer
3) Braten Sie das Fleisch von beiden Seiten an.

4) Geben Sie dann die restlichen Zutaten hinzu
Stufe 3.
6) Lassen Sie das Fleisch 3 Stunden kcheln.
7) Zum Servieren schneiden Sie das Fleisch in
Streifen und garnieren Sie es mit der Soe.

Stufe 5 und warten Sie, bis das Gert aufgeheizt ist.
2) Braten Sie das Fleisch in der Innenschale 5
an.
3) Mischen Sie die Zwiebelsuppe mit dem
Wasser.
4) Geben Sie die Zwiebelsuppe und die Tomaten
zu dem Fleisch in der Innenschale 5 hinzu.
5) Bringen Sie alles zum Kochen und stellen Sie
dann den Temperaturregler 9 auf die Stufe 3.
alles ca. 1 1/2 Stunden kcheln. Drehen Sie
das Fleisch zwischendurch um.
HINWEIS
Wenn zwischendurch die Flssigkeit in der
Innenschale 5 aufgebraucht ist, geben Sie
etwas Wasser hinzu.
7) Schlen Sie die Karotten und die Kartoeln
und schneiden Sie sie in Streifen.
8) Geben Sie nach den 1 1/2 Stunden die Kartoeln und die Karotten hinzu und lassen Sie
alles nocheinmal fr 40 Minuten kcheln, so
dass das Fleisch und das Gemse weich ist.
38
SMUK 1500 A1
Zwiebelringe
Hhnchenlet
3 groe gelbe Zwiebeln
Hhnchenlet
2 Tassen Bier (Zimmertemperatur)
3 Tassen Mehl
1 1/2 Tassen Mehl
2 EL Paprika (gemahlen)
Salz und Pfeer
2 Eier
l zum Frittieren
1 Tasse Milch
DE
AT
CH
Salz und Pfeer

1) Mischen Sie das Mehl und das Bier in einer
Schssel und lassen Sie es fr 3 Stunden abgedeckt bei Zimmertemperatur stehen.
2) Fllen Sie zum frittieren geeignetes l in den
Innenschale 5 ein und stellen Sie den Temperaturregler 9 auf die Stufe . Warten Sie, bis
das Gert aufgeheizt hat.
3) Schneiden Sie die Zwiebeln in ca. 1/2 cm

breite Scheiben und trennen Sie die Ringe.
4) Tauchen Sie die Zwiebelringe in den MehlBier-Teig und lassen Sie die Zwiebelringe dann
vorsichtig in das heie Fett gleiten. Benutzen
Sie dafr eine hitzebestndige Zange.
HINWEIS
Benutzen Sie nicht den Frittierkorb 4 um die
Zwiebelringe in das Fett zu legen. An diesem
klebt die Panade beim Ausbacken fest und
reit beim Herausnehmen vom Zwiebelring ab.
5) Frittieren Sie die Zwiebelringe ca. 2 Minuten.
Drehen Sie whrenddessen die Zwiebelringe
einmal um, damit diese gleichmig braun
werden.
l zum Frittieren
1) Vermischen Sie die Eier, die Milch und die
Gewrze.
2) Geben Sie zum frittieren geeignetes l in die
Innenschale 5 und stellen Sie den Temperaturregler 9 auf die Stufe . Warten Sie, bis das
Gert aufgeheizt hat.
3) Rollen Sie das Hhnchenlet erst in dem Mehl,

dann in der Ei-Mischung und dann nocheinmal
in dem Mehl.
4) Geben Sie das panierte Hhnchenlet in den
Frittierkorb 4 und dann den Frittierkorb 4
vorsichtig in das heie l und frittieren Sie das
Hhnchenlet ca. 3 - 5 Minuten.
5) Stellen Sie dann den Temperaturregler 9
zurck auf die Stufe 4 und belassen Sie das
Hhnchenlet fr ca. 18 - 20 Minuten bei
geschlossenem Deckel 1 im Fett. Wenden Sie
das Hhnchenlet zwischendurch.
6) Nach den 20 Minuten stellen Sie den Temperaturregler 9 wieder auf die Stufe und
warten 4 - 5 Minuten.
7) Nehmen Sie dann das Hhnchenlet vorsichtig

aus dem heien l und lassen Sie es abtropfen.
SMUK 1500 A1
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Pommes Frites
ca. 4 Kartoeln
DE
AT
CH
Salz
l zum Frittieren
1) Schlen Sie die Kartoeln.
2) Schneiden Sie die Kartoeln in schmale Stbchen (Pommes Frites).
3) Geben Sie zum frittieren geeignetes l in die
Innenschale 5 und stellen Sie den Temperaturregler 9 auf die Stufe . Warten Sie, bis das
Gert aufgeheizt hat.
4) Geben Sie die Pommes Frites in den Frittierkorb 4.

5) Senken Sie den Frittierkorb 4 vorsichtig in das
heie l und frittieren Sie die Pommes Frites
ca. 25 - 30 Minuten.
6) Heben Sie dann den Frittierkorb 4 vorsichtig
aus dem heien l und hngen Sie diesen
am Rand ein, so dass berschssiges Fett
abtropfen kann.
40
SMUK 1500 A1
Contents
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Package contents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Appliance description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Technical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Safety guidelines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Information about this appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Before rst use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Assembly and setting up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Temperature settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keeping warm/slow cooking/boiling/roasting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fondue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Steaming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sauting/roasting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Deep frying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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49
49
Cleaning and care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Warranty and service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Importer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Recipes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
SMUK 1500 A1
41
GB
6-IN-1 COOKER SMUK 1500 A1

Introduction
Congratulations on the purchase of your new
appliance.
GB
You have selected a high-quality product.

The operating instructions are part of this product.
They contain important information on safety, usage
and disposal. Before using the product, familiarise
yourself with all handling and safety guidelines. Use
the product only as described and for the range of
applications specied. Upon cession of the product
to any future owner(s) also hand over all documents.
Intended use
Appliance description
Figure A:
1 Lid
2 Grab handle
3 Frying basket hook
4 Frying basket
5 Inner bowl
6 Base
7 Indicator lamp
8 Heat-up indicator lamp
9 Temperature control
Figure B:
This appliance is intended exclusively for preparing food. This appliance is intended solely for use
in private homes. Not to be used for commercial
purposes.
0 Steamer grill
Package contents
Technical data
Multi-cooker (base) with inner bowl and lid
Rated voltage:
Frying basket
Max. power consumption: 1500 W
q Skimmer
w Fondue forks
220 - 240 V ~, 50Hz
Steamer grill
6 fondue forks
Skimmer
Grab handle
NOTE
Check contents for completeness and damage
immediately after unpacking. Contact Customer
Services if necessary.
42
SMUK 1500 A1
Safety guidelines
DANGER ELECTRIC SHOCK!
Do not use the appliance outdoors.
To prevent accidents, have defective plugs and/or power cables replaced
immediately by a qualied specialist technician or our Customer Service
department.
Do not kink or crush the power cable. Keep the power cable well away
from sources of heat.
Never touch the power plug or the power cable with wet hands.
Remove the inner bowl 5 from the base 6 before rinsing with water!
Never immerse the appliance in water or any other liquid!
WARNING! RISK OF INJURY!

This appliance is not to be used by children under the age of 8.
This appliance may be used by children aged 8 and above if they are
under constant supervision.
This appliance can be used by persons with limited physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been
given supervision or instruction concerning safe use of the appliance, and
if they are aware of the potential risks.
Cleaning and maintenance may not be carried out by children.
Cooking appliances should be set up in a stable position using the grab
handles to avoid spillage of hot liquids.
Children must not use the appliance as a plaything.
Children younger than 8 years of age must be kept away from the appliance
and the power cable.
To ensure that you can disconnect the appliance quickly in the event of an
emergency, do not use extension cables.
SMUK 1500 A1
43
GB
GB
44

Do not operate the appliance if it has been dropped or is damaged in any
way. Have the appliance checked and/or repaired by qualied technicians
if necessary.
Hot steam is given o during cooking, steaming, sauting and frying, especially if you open the lid 1 . Maintain a safe distance from the steam.
Ensure that all parts are completely dry before pouring oil or liquid fat into
the deep fat fryer. Otherwise, hot oil or fat could splatter out.
Carefully pat all foodstus dry before placing them in the frying basket for
deep frying. Otherwise, hot oil or fat could splatter out.
Use the inner bowl 5 exclusively with the base 6 that is supplied with it!
Ensure that all parts are completely dry before operating the appliance.
Dry all parts properly after cleaning.
Be especially careful with frozen foodstus. Remove all ice particles. The
more ice there is on the foodstu, the more the hot oil or fat will splatter.
Some parts of the appliance become very hot during operation. Touching
these may cause serious burns.
Never pour liquids directly into the base! Always insert the inner bowl 5 rst.
WARNING! RISK OF FIRE!
Do not use the appliance near hot surfaces.
Never leave the appliance unattended while it is being used.
Do not use an external timing switch or a separate remote control system to
operate the appliance.
SMUK 1500 A1
ATTENTION! MATERIAL DAMAGE!

Do not place the appliance close to open ames or other sources of heat
(heating, direct sunlight, gas stoves, etc.).
Never place the appliance in a tted cupboard, recesses or similar.
Never ll the appliance to above the MAX marking or to below the MIN
marking. Ensure that enough liquid is in the appliance before switching it on.
Be careful when using metallic, pointed or sharp objects to remove food
from the appliance. These may damage the coating.
Do not pare food in the inner bowl 5! This may damage the coating!
Information about this

appliance
This appliance can be used for a number of purposes. This versatility and the various settings that
are available, allow it to be used for:
keeping warm,
cooking,
slow cooking,
sauting/roasting,
steaming,
deep frying
and as a fondue.
Before rst use

Take all the parts out of the box and remove the
packaging material and any protective wrapping
or stickers.
Insert the inner bowl 5 so that the 3 power contacts on the base connect with the sockets in the
base 6. Press the inner bowl 5 down carefully
so that it sits rmly in the base 6.
Insert the plug into a mains power socket. The
indicator lamp 7 and the heat-up indicator
lamp 8 light up.
Set the temperature control 9 to level 4. Wait
3 minutes. Turn the temperature control 9 to
level 0 again and then disconnect the power
plug from the mains. Allow the appliance to
cool down.
NOTE
The rst time the appliance heats up, a small
amount of smoke and odour may be generated
due to production-related residue. This is normal
and is completely harmless. Provide sucient
ventilation by opening a window, for example.
Clean all components as described in the

section Cleaning and Care. Ensure that all
parts are completely dry.
SMUK 1500 A1
45
GB
Assembly and setting up

Place the appliance on a clean and level heatresistant surface.
GB
Loosen your grip on the pressed together rods

of the handle 2 so that the rods move apart
and the holding pins project into the holes:
Insert the inner bowl 5 so that the 3 power contacts on the base of the inner bowl 5 connect
with the sockets in the base 6. Press the inner
bowl 5 down carefully so that it sits rmly in
the base 6.
For steaming, insert the steamer grill 0 into the
inner bowl 5 so that it hangs within the inner
bowl 5:
The handle 2 now sits rmly on the frying

basket 4.
Place the lid 1 on the inner bowl 5.
Insert the plug into a mains power socket. The
indicator lamp 7 lights up and the appliance
heats up to the dened temperature level.
For frying, you will need the frying basket 4

and the handle 2:
Press the rods of the handle 2 together so
that the holding pins can be inserted into the
eyelets on the frying basket 4:
Once the temperature level dened has been

reached, open the lid 1 and place the frying
basket 4 carefully onto the oor of the inner
bowl 5. The rods on the grab handle 2 are
now positioned within the notches of the inner
bowl 5.
Now close the lid 1.
NOTE
If the lid 1 is open, you can hang the frying
basket 4 on the rim of the inner bowl 5 using
the hook 3.
For instance, if the fried food is ready and the
excess fat is to be allowed to drain.
46
SMUK 1500 A1
Operation
Temperature settings
Temperature
level
Cooking type
Keep Warm
Garder au chaud
(approx. 50 C - 80 C)
Slow Cook
(approx. 80 C - 120 C)
Boil/Fondue
Cuisson leau/Fondue
(approx. 120 C - 150 C)
Steam
Cuisson vapeur
(approx. 150 C - 170 C)
Saute/Roast
Poler/Griller
(approx. 170 C - 190 C)
Deep Fry
Frire
(approx. 170 C)
Keeping warm/slow cooking/boiling/

roasting
After you have assembled the appliance as described in the chapter Assembly and setting up:
1) Set the temperature control 9 to the required
level (1, 2, 3 or 5). The heat-up indicator
lamp 8 lights up as soon as the desired
temperature has been reached.
2) Place the food in the inner bowl 5.
3) Now close the lid 1.
4) When you no longer need to use the appliance,
turn the temperature control 9 to 0.
Use the supplied skimmer q or another heatresistant plastic or wooden utensil to remove
food from the appliance. Otherwise the coating of the insert could be damaged and the
appliance will be usable.
5) Remove the plug from the mains power socket.
NOTE
The gures in the table are only reference values. The temperature level can vary depending
on the type and quantity of food being cooked.
NOTE
The indicator lamp 7 lights up as soon as
the power plug is connected to a mains
power socket.
The heat-up indicator lamp 8 lights up as
soon as the appliance has heated up to the
set temperature level.
However, the lamp may go out and on again
at any time. This indicates that the set temperature has briey fallen and the appliance
is heating itself back up.
SMUK 1500 A1
47
GB
GB
Fondue
Steaming
1) Add some oil or another fat suitable for fondue

to the inner bowl 5. Add oil/fat to the inner
bowl 5 until the MAX marking is reached. Do
not exceed the MAX marking!
1) Add about 1 litre of water to the inner bowl 5.

1 litre of water is sucient for about 30 minutes
of steaming. If you wish to steam for a longer
period, add more water accordingly. Pour a
maximum of 2.5 litres of water into the appliance. Otherwise, the boiling water may spray
onto the food from below.
2) Close the lid 1.

3) Set the temperature control 9 to level 3. The
heat-up indicator lamp 8 lights up as soon as
the desired temperature has been reached.
4) Remove the lid 1.
5) Skewer small pieces of meat onto the fondue
forks w and lower these carefully into the hot
fat.
6) The pieces of meat will be ready in just a few
minutes. Remove them from the fat.
7) Once you are nished using the fondue, turn
the temperature to 0 and remove the plug from
the mains power socket.
NOTE
After the oil or fat has cooled down (fat must
still be warm enough that it is still liquid),
pour it into suitable containers, for example,
bottles. Use the pouring spout at the corner of
the inner bowl 5.
The disposal of cooking oils and fats is regulated dierently in every community or town.
Disposal of such oils or fats in normal domestic waste is often prohibited. Make enquiries
at your local community administration oce
about suitable disposal sites.
NOTE
The MIN and MAX markings on the inner
bowl 5 only apply to fat/oil levels! They are
not to be observed when adding water!
The volume of water depends upon the duration for which you wish to steam. The longer
the food needs to cook, the more water you
will need to add.
The more frequently the lid 1 is raised
during cooking, the longer the cooking duration. Hot steam escapes every time the lid is
raised! You may then require more water as
a portion of the steam escapes each time the
lid is raised.
If, during cooking, the water is used up,
carefully lift the lid 1 and add fresh water to
the appliance. While re-adding water, ensure
that it does not ow onto the food. After readding the water, it will take a while before
the water is heated and steam re-forms.
2) Hang the steamer grill 0 in the inner bowl 5
as described in the chapter Assembly and
setting up.
3) Set the temperature control 9 to level 4.
4) Wait until steam is perceptibly emitted.
5) Place the food onto the steamer grill 0.
48
SMUK 1500 A1
7) When the food is ready, use a pair of tongs or

similar to remove it from the steamer grill 0.
Deep frying
8) Set the temperature control to 0.
1) Add some oil or another fat suitable for deepfat frying to the inner bowl 5. Add oil/fat to
the inner bowl 5 until the MAX marking is
reached. Do not exceed the MAX marking!
2) Close the lid 1.
The steamer grill 0 is very hot! Be careful

when handling the steamer grill 0.
NOTE
When the appliance and remaining water
have cooled down, pour out the water via
the pouring runnel on the corner of the inner
bowl 5.
Sauting/roasting
1) Add some oil to the inner bowl 5.
2) Set the temperature control 9 to level 5. The
heat-up indicator lamp 8 lights up as soon as
the desired temperature has been reached.
3) Place the sauted/roasted food in the inner
bowl 5.
4) Turn the food occasionally and remove it as
soon as it is ready.
Use the supplied skimmer q or another heatresistant plastic or wooden utensil to remove
food from the inner bowl 5. Otherwise
the coating of the inner bowl 5 may be
damaged and the appliance may become
unusable.
5) When you have removed the sauted/roasted
food, turn the temperature controller 9 to 0.
SMUK 1500 A1
3) Set the temperature control 9 to the level .

The level is to be found between the numbers
4 and 5 on the temperature control 9. The heatup indicator lamp 8 lights up as soon as the
desired temperature has been reached.
4) Add the food that is to be deep-fried into the
frying basket 4. Ensure that the food is as
dry as possible and remove any excess ice
particles. Do not ll the frying basket 4 up to
more than the MAX marking. Otherwise the
food will not be cooked properly as it will not
be properly immersed in the hot fat.
5) Remove the lid 1 and lower the frying basket
4 carefully into the hot fat. The rods on the
grab handle 2 are now positioned within the
notches of the inner bowl 5.
6) Replace the lid 1.
NOTE
The grab handle 2 remains attached to the
frying basket 4 during the frying process!
Fat can splash and cause burns if it comes
into contact with wet food. Be careful when
handling hot fat!
7) When the fried food is ready, remove the lid 1
and lift the frying basket 4 out of the hot fat.
Using the hook 3 , hang it on the rim of the inner bowl 5. This allows the excess fat to drain.
49
GB
8) Once you are nished frying, turn the temperature to 0 and remove the plug from the mains
power socket.
TIPS
GB
After the oil or fat has cooled down (fat must

still be warm enough that it is still liquid),
pour it into suitable containers, for example,
bottles. Use the pouring spout at the corner of
the inner bowl 5.
The disposal of cooking oils and fats is regulated dierently in every community or town.
Disposal of such oils or fats in the normal
domestic waste is often prohibited. Make
enquiries at your local community administration oce about suitable disposal sites.
NOTE
You can also nish o deep-fried pastries without using the frying basket 4. Simply add the
food to the hot fat in the inner bowl 5. Remove
the cooked food from the inner bowl 5 using
the skimmer q .

Always allow the appliance to cool down
before cleaning it. Otherwise there is a risk
of burns!
Do not use abrasive or aggressive cleaning
materials. These could damage the surface of
the appliance!
Clean the base 6 with a moist cloth.
For stubborn dirt use a mild detergent on the cloth.
Ensure that the base 6 is completely dry before
operating it again.
Rinse the inner bowl 5, the fondue forks w, the
skimmer q, the frying basket 4, the steamer
grill 0, the lid 1 and the grab handle 2 in
warm water. Add a little mild detergent.
Rinse all the parts o using clean water.
After rinsing, dry all pieces thoroughly with
a drying cloth.
Ensure that all parts are dry before reusing.
NOTE
Cleaning and care

DANGER ELECTRIC SHOCK!
Before cleaning the appliance, disconnect
the plug from the mains power socket! Risk of
electric shock!
Never submerse the base 6 in water or
other uids!
50
The frying basket 4, the lid 1, the skimmer q

and the fondue forks w can also be washed in
the dishwasher. Always ensure, however, that
everything is completely dry before re-assembling and using the appliance.
Storage
Store the cleaned appliance in a clean, dust-free
and dry location.
SMUK 1500 A1
Troubleshooting
Fault
Cause
The mains plug is not connected to the

mains power.
Solution
Insert the plug into a mains

power socket.
GB
The appliance is not
working.
The food does not

get hot.
The mains power socket is defective.
Use a dierent mains power socket.
The appliance is defective.
In this case, contact the

ustomer Service.
The wrong temperature level has been set.
Select a higher temperature level.
The wrong temperature level has been set.
Select the temperature level 4.
The water is used up.
Re-ll the appliance with water.
No steam is generated during cooking.
The heat-up indicator

This is not a defect. The appliance is mainlamp 8 is illuminating
taining the set temperature level. To do this,
and going out again
it has to heat up briey every so often.
frequently.
This is not a defect.
If the malfunction cannot be corrected with the above suggestions, or if you have found some other
kind of malfunction, please contact our Customer Service.
SMUK 1500 A1
51
Warranty and service
GB
You are provided a 3-year warranty on this device,

valid from the date of purchase. This appliance
has been manufactured with care and inspected
meticulously prior to delivery. Please retain your
receipt as proof of purchase. In the event of a
warranty claim, please contact your Customer
Service centre by telephone. This is the only way
to guarantee free return of your goods.
The warranty only covers claims for material and
manufacturing defects, not for damage sustained
during carriage, components subject to wear and
tear or damage to fragile components such as
switches or batteries. This appliance is intended solely for private use and not for commercial purposes.
The warranty shall be deemed void in the case of
misuse or improper handling, use of force and
repairs or modications which have not been carried out by one of our authorised Service centres.
Your statutory rights are not restricted by this warranty.
The warranty period is not prolonged by repairs
eected under the warranty. This also applies to
replaced and repaired components. Any damage
and defects present at the time of purchase must be
reported immediately after unpacking, but no later
than 2 days after the date of purchase. Repairs
eected after expiry of the warranty period shall
be subject to charge.
Disposal
Under no circumstances
should the appliance be disposed of in standard domestic
waste. This product is subject
to the provisions of European
Directive 2012/19/EU.
Dispose of the device via an approved waste disposal company or your municipal waste disposal
facility. Please observe all currently applicable
regulations. Please contact your local waste disposal facility if you are in any doubt.
The packaging is made from environmentally friendly material and can be
disposed of at your local recycling unit.
Importer
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com
Service Great Britain

Tel.: 0871 5000 720 ( 0.10/Min.)
E-Mail: kompernass@lidl.co.uk
IAN 90860
Hotline availability:
Monday to Friday 08:00 - 20:00 (CET)
52
SMUK 1500 A1
Recipes
Porridge
NOTE
250 g porridge oats
These recipes are provided without guarantee.

All ingredients and preparation information
are guidelines. Enhance these recipe suggestions in line with your own experience.
600 ml milk
Chocolate fondue
150 g milk chocolate couverture
150 g plain chocolate couverture
1 packets of vanilla sugar

1) Add all the ingredients to the inner bowl 5
and close the lid 1.
GB

3) Simmer everything for about 1215 minutes,
stirring the porridge occasionally.
300 ml condensed milk
Prawns in cream sauce
1) Add the chocolate and the condensed milk to

the inner bowl 5.
Approx. 1000 g large prawns (cleaned)
2 large cloves of garlic (nely chopped)
3) Stir the ingredients until a smooth chocolate

paste is formed.
150 ml cream
4) Now set the temperature control 9 to level 1.

You can now dip fruit, nuts or marshmallows in the
liquid chocolate.
100 g butter
2 tbsp dry sherry or white wine
Salt, pepper, chilli
Possibly 3 tsp sauce thickener
Cheese dip
120 g processed cheese
240 ml salsa (in jar/tin)
1 green pepper
Pepper, salt, chilli powder
1) Wash and core the pepper. Cut it into small
cubes.
4) Simmer the ingredients for about 2025
minutes so that the cheese melts and stir the
cheesy mix occasionally.

2) Add the butter and the chopped garlic to the
inner bowl 5 and wait until the butter has
melted.
3) Then add the prawns.
4) Once the prawns have turned pink, add the
sherry or white wine and cook everything for
about one minute.
5) Add the cream and allow everything to simmer
for a short while and add salt, chilli and pepper
to taste.
6) If the cream sauce is too runny, you can add
a little sauce thickener.
5) Season the dip to taste with the spices.

6) Then turn the temperature control 9 down
to 1 and serve the dip warm direct from the
appliance.
You can dip crisps, nachos or bread in the mix.
SMUK 1500 A1
53
Semolina pudding
Scrambled eggs with spinach
80 g semolina (durum wheat)
350 g spinach leaves
500 ml milk
1/4 cup of nely chopped onion
100 ml cream
2 tbsp olive oil
200 ml cream
5 eggs
GB

Salt and pepper
3) Simmer everything for around 10 minutes, stirring constantly.
2) Finely chop the spinach.
NOTE
3) Add the olive oil to the inner bowl 5 and fry

the onions until they are soft.
If you prefer your semolina pudding a little

more runny, simply add a little more milk and
simmer a little while longer.
4) Add the spinach and stir everything while

adding the cream for about 57 minutes. The
spinach should then be soft.
5) Beat the eggs into a foamy consistency and
add them while stirring constantly.
Garlic king prawns

Approx. 10 raw king prawns (cleaned)
6) Keep stirring until the egg mix hardens

(approx. 45 minutes).
1 clove of garlic (nely chopped)
7) Add salt and pepper to taste.
A little olive oil
Amaretto apple sauce
1) Add the olive oil to the inner bowl 5.
5 apples
2) Set the temperature control 9 to the level 2 - 3.
10 tbsp Amaretto
3) Once the appliance has heated up, add the

nely chopped garlic and the king prawns.
2 tbsp sugar
1 tsp. cinnamon
4) Turn the prawns occasionally until they are

cooked.
The prawns taste especially good eaten with a piece

of fresh bread.
1) Peel and core the apples.

2) Chop the apples into small pieces.
4) Add apple pieces and other ingredients to the
inner bowl 5 and close the lid 1.
5) Stir the apple sauce occasionally.
6) Wait for 4050 minutes. If the apple pieces
have not disintegrated, you can mash them into
a paste using a potato masher or similar.
54
SMUK 1500 A1
Asparagus and artichoke salad
Spicy dip
2 bunches of asparagus
1 chilli pepper
1 tin of artichoke hearts, approx 450 ml in

water
1/2 bell pepper
3 peppers
1 jar tomato sauce (approx. 250 g)
3 onions
1 tbsp cooking oil
Balsamic vinegar
1/2 tsp chilli powder
1 clove of garlic
1 pinch of paprika powder, spicy
2) Add water for steaming to the inner bowl 5.
1/2 tsp pepper, roughly ground
3) Insert the steamer grill 0 in the inner bowl 5

and lay the peeled asparagus on it.
1) Peel the garlic and cut it into slices.
4) Close the lid 1.
2) Add the oil to the inner bowl 5 and set the

temperature control 9 to level 4.
5) After about 10 - 20 minutes, depending on the

thickness of the asparagus, the asparagus will
be cooked.
6) Drain the artichoke hearts and chop each one
into 4 pieces.
GB
3) Fry the garlic for a short time.

4) Core the chilli and the bell pepper and cut
them into thin strips.
7) Finely chop the peppers and onions.
5) Add the chilli and the bell pepper to the inner

bowl 5 and stew these for a little while.
8) Cut the asparagus into small pieces and let it

cool down.
6) Add the tomato sauce and allow the dip to

cook for a little while.
9) Mix everything in a bowl and add a little

balsamic vinegar.
7) Season the dip to taste with the spices.
SMUK 1500 A1
You can dip crisps, nachos or bread in the mix.
55
Approx. 470 g rice
8) Open the lid 1, carefully remove the salmon

llets from the steamer grill 0 and place to
one side. Stir the rice once and allow it to simmer for approx. 5 minutes with the lid closed.
400 ml water
9) You can now serve the salmon with the rice.
400 ml chicken stock
Fried potatoes
Steamed salmon
Approx. 500 g salmon llet
225 g peas (frozen)
GB
1/4 cup of almond slivers

A little butter
1) Add the chicken stock, water, peas, rice and
almond slivers to the inner bowl 5.
5 potatoes
2 onions
Salt and pepper
Olive oil
1) Peel the potatoes and cut them into thin slices.
3) Set the temperature control 9 to level 3 and

wait 5 minutes.
2) Peel the onions and dice them.

3) Add a thin layer of olive oil to the inner bowl 5.
4) Open the lid 1, insert the steamer grill 0 into

the inner bowl 5 and place the salmon llets
onto it. Deep-frozen salmon llets should be
allowed to thaw prior to cooking. Dab each
salmon llet with a knob of butter.

wait until the appliance has heated up.
5) Close the lid 1 and let the whole thing cook

for around 10 minutes at level 3.
NOTE
The cooking time of the rice can vary depending on personal preference:
If you like your rice extremely soft, increase
the cooking time somewhat. If so, add a little
more water to prevent the rice from sticking to
the bottom of the inner bowl 5.
If you prefer harder rice, reduce the cooking
time a little. However, if you do this the quantity
of water must be reduced, otherwise liquid
will be left inside the inner bowl 5.
wait another 5 minutes.
5) Then add the potato slices and onions and

fry them until they are golden brown. Turn the
potato slices occasionally.
6) Season the fried potatoes with salt and pepper.
Barbecued ribs
1500 -2500 g ribs (spare ribs)
1 bottle of barbecue sauce
1 packet of onion soup
1 medium-sized onion
100 ml tomato sauce
1 1/2 cups of water
2 potatoes
1) Clean the ribs and remove the fat.
2) Peel the potatoes and onions and dice them.
7) Then turn the temperature control 9 to 0 and

switch o the appliance.
56
SMUK 1500 A1

4) Mix the onion soup with the water.
5) Add the onion, barbecue sauce and the onion
soup to the inner bowl 5 and stir the mixture.
Chilli con carne

800 g minced meat (half beef, half pork)
2 onions
2 tins of tomato pieces (approx. 800 ml)
6) Then add the ribs and potatoes.
2 peppers
7) Braise everything for about 11.5 hours

(depending on the thickness of the ribs).
1 tbsp ground chilli
8) Afterwards, set the temperature control 9 to

level 23 and simmer everything for about
2hours.
GB
5 chilli peppers
1 tsp caraway, ground
1 tin of kidney beans
1 tin of sweetcorn
Sandwiches
2 slices of bread (or hamburger bap)
Corned beef
Cheese (e.g. cheddar)
Drained sauerkraut
Mayonnaise/remoulade
Butter
2) Butter the bread and fry it in the inner bowl 5.
3) Remove the bread from the inner bowl 5 and
place the corned beef, sauerkraut, mayonnaise/
remoulade and cheese on it.
4) Hang the steamer grill 0 in the appliance.

2) Place the mince in the inner bowl 5 and
brown.
3) Wash, core and slice the peppers and the
chillies.
4) Chop the onions into small pieces.
5) Drain the beans and the sweetcorn. Wash
the beans and sweetcorn under clear running
water.
6) Add all the ingredients into the inner bowl 5.
7) Set the temperature control 9 to level 2 - 3.
8) Close the lid 1 and allow everything to
simmer for about 2 - 3 hours so that the beans
are soft.
5) Lay the bread and ingredients on the steamer

grill 0 close the lid 1.
6) Wait until the cheese has melted.
SMUK 1500 A1
57
Cranberry turkey
Braised beef
Approx. 660 g turkey breast
Approx. 1350 g beef without bones
Approx. 500 ml stock (turkey stock)
1 packet of onion soup
375 g cranberries
300 ml water
Approx. 800 ml peeled tomatoes (tinned)
1) Skin the turkey breasts.
GB

3) Sear the meat on both sides.
4) Add the remaining ingredients and close the
lid 1.
6) Leave the meat to simmer for 3 hours.
7) To serve, cut the meat into strips and garnish
with the sauce.
2 large carrots
3 potatoes
Salt, pepper
2) Sear the meat in the inner bowl 5.
3) Mix the onion soup with the water.
4) Add the onion soup and the tomatoes to the
meat in the inner bowl 5.
5) Bring the mixture to the boil ad then set the
temperature control 9 to level 3.
6) Close the lid 1 and leave everything to simmer for around 1 1/2 hours. Turn the meat
occasionally.
NOTE
If, during this process, the liquid in the inner
bowl 5 gets used up, add a little water.
7) Peel the carrots and potatoes and cut them into
strips.
8) After 1 1/2 hours, add the potatoes and carrots and simmer for a further 40 minutes until
the meat and the vegetables are soft.
58
SMUK 1500 A1
Onion rings
Chicken llet
3 large yellow onions
Chicken llet
2 cups of beer (room temperature)
3 cups of our
1 1/2 cups of our
2 tbsp ground paprika
Salt and pepper
2 eggs
Cooking oil
1 cup of milk
GB
Salt and pepper

1) Mix the our and beer in a bowl and leave it
to stand for 3 hours covered at room temperature.
2) Add oil (suitable for frying) to the inner
bowl5 and set the temperature control 9
to the level
. Wait until the appliance has
heated up.
3) Cut the onions into slices around 1/2 cm thick

and separate out the rings.
4) Dip the onion rings into the our-beer dough
and then lower them carefully into the hot fat.
Use heat-resistant tongs for this.
NOTE
Do not use the frying basket 4 to lower the
onion rings into the fat. The dough will stick
to the basket and then tear o when you
remove the onion rings.
5) Fry the onion rings for about 2 minutes. During
this time, turn the onion rings once so that they
acquire an even brown colour.
Cooking oil
1) Whisk together the eggs, the milk and the
water.
to the level
heated up.
3) Roll the chicken llet in the our and the egg

mixture and then in the our again.
4) Add the coated chicken llet to the frying
basket 4 and then carefully lower the frying
basket 4 into the hot oil and fry the chicken
llet for about 3 - 5 minutes.
5) Then turn the temperature control 9 down
to level 4 and leave the chicken in the fat for
about 1820 minutes with the lid 1 closed.
Turn the chicken llet occasionally.
6) After 20 minutes, set the temperature
control9 back up to level and wait 45
minutes.
7) Remove the chicken llet carefully from the hot

oil and allow it to drain.
SMUK 1500 A1
59
Chips
Approx. 4 potatoes
Salt
Cooking oil
1) Peel the potatoes.
GB
2) Cut the potatoes into narrow strips (chips).

to the level
heated up.
4) Add the chips to the frying basket 4.

5) Lower the frying basket 4 carefully into the
hot oil and fry the chips for around 2530
minutes.
6) Lift the frying basket 4 carefully out of the hot
oil and hang it on the rim to allow any excess
fat to drain.
60
SMUK 1500 A1

BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
DEUTSCHLAND / GERMANY
www.kompernass.com
Version des informations Stand der Informationen

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07 / 2014 Ident.-No.: SMUK1500A1-062014-3
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Table des matires

Puissance absorbe max.: 1500 W

Multicuiseur (base) avec bac intrieur et couvercle

AVERTISSEMENT ! RISQUE DE BLESSURES!

AVERTISSEMENT ! RISQUE DE BLESSURES!

ATTENTION! RISQUE DE DGTS MATRIELS!

Avant la premire utilisation

Installez le bac intrieur 5 de sorte que les

Nettoyez toutes les pices, comme indiqu au

Relchez ensuite les tiges comprimes de

Placez le bac intrieur 5 de sorte que les

La poigne 2 est maintenant parfaitement

Pour frire, vous avez besoin du panier friture 4

Lorsque la position de temprature rgle est

Cuisson lente (mijoter)

Maintien au chaud / cuisson

Aprs avoir prpar l'appareil tel que dcrit au

Aprs avoir prpar l'appareil tel que dcrit au

Aprs avoir prpar l'appareil tel que dcrit au

1) Ajoutez de l'huile ou autre graisse pour fondue

7) Lorsque l'aliment est prt, retirez-le de la grille

Aprs avoir prpar l'appareil tel que dcrit au

1) Versez un peu d'huile dans le bac intrieur 5.

4) Placez les aliments frire dans le panier

2) Rglez le thermostat 9 au degr 5. La lampe

5) Retirez le couvercle 1 et laissez le panier

3) Mettez la pice poler/griller dans le bac

4) Retournez de temps autre la pice poler/

8) Lorsque vous avez termin la friture, placez le

L'aliment cuire n'est

La che secteur n'est pas raccorde au

Branchez la che secteur dans

La prise secteur est dfectueuse.

Utilisez une autre prise secteur.

L'appareil est dfectueux.

Le degr de temprature rgl est inadapt.

Le degr de temprature rgl est inadapt.

L'eau est puise !

Aucune erreur. L'appareil maintient le degr

250 g de ocons d'avoine

Recettes sans garantie. Toutes les indications

1 sachet de sucre vanill

2) Rglez le thermostat 9 sur la position 2.

150 g de chocolat au lait (couverture)

3) Laissez mijoter le tout pendant 12 15 minutes

150 g de chocolat noir (couverture)

120 g de fromage fondu

1) Rglez le thermostat 9 sur la position 3.

240 ml de sauce salsa (en bote de conserve/verre)

3) Ajoutez ensuite les crevettes.

1) Pelez et ppinez le poivron. Coupez-le en

4) Lorsque les crevettes deviennent roses, ajoutez

ufs brouills aux pinards

350 g d'pinards en branches

1/4 tasse d'oignon hach

100 ml de crme frache

2 sachets de sucre vanill

200 ml de crme frache

1) Ajoutez tous les ingrdients dans le bac intrieur 5 et fermez le couvercle 1.

2) Rglez le thermostat 9 sur la position 2.

1) Rglez le thermostat 9 sur la position 3.

3) Laissez mijoter le tout pendant environ

2) mincez les pinards.