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Caf Guichard
O caf Lisbonense no 3 quartel do sc. XIX na Rua do Bonjardim , onde mais tarde foi a sede
do Banco Borges.
O Caf Ventura foi inaugurado em frente ao Suio em 1891 na Rua Sampaio Bruno.
O Caf Central , preferido dos estudantes situou-se onde est o actual Imperial.
O Caf do Senhor Frutuoso ficava direita colado muralha. Ao centro local do antigo e actual
Caf Brasil. esquerda a Rua 31 de Janeiro.
Caf Brasil
Do lado nascente da antiga Praa D. Pedro, do lado nascente, ocupando o antigo convento dos
Congregados, situavam-se o Caf Suisso, o Caf Central .
Caf Suisso na esquina do que agora a Rua Sampaio Bruno, com os antigos Paos do
Concelho ainda de p.
O jogo do bilhar viria a dar origem em meados do sculo XX a cafs de referncia na cidade
como sejam os cafs Avenida, Monumental, guia dOuro, Chave dOuro e, sobretudo, o
Palladium possuam autnticos sales especializados, com dezenas de mesas que se
encontravam disposio dos praticantes.
O Monumental na Avenida dos Aliados durou poucos anos e o Caf Avenida tambm na
Avenida dos Aliados deu origem depois ao Caf Vitria.
Caf Monumental
do Caf Guarany, em 1933, atuou, em exibies dirias, tarde e noite, um quinteto, que
alcanou grande notoriedade na cidade. Era este constitudo por Ral de Lemos, Manuel
Constante, Jos da Costa, Jos Oliveira e Fausto Caldeira. A msica foi, assim, a par com o jogo,
um dos principais passatempos dos portuenses, no interior dos cafs, ao longo dos sculos XIX
e XX.
Entre 1918 e 1939 destacam-se a abertura de , O Majestic, O Excelsior, O Imperial, O
Palladium, O Monumental, O Avenida e O Guarany.
Em meados de 1935 inaugurado 0 Luso Caff que um espao situado na Praa Carlos
Alberto intimamente ligado histria da cidade do Porto, tendo sido fundado como Caf LusoAfricano veio a adoptar a designao Luso Caf e assim ficou conhecido durante as dcadas
seguintes, sendo um ponto de paragem obrigatria para Portuenses de todas as classes e
extractos sociais bem como vrias personalidades ligadas cultura.
O emblemtico Caf Luso, veio a ser a sede de campanha do general Humberto Delgado e a 14
de Maio de 1958 a que, no seu discurso, exclama: "O meu corao ficar no Porto!" Foi a
maior enchente de pessoas jamais vista nesta praa. Em 1980 acolhe uma conversa rotineira
entre Mrio Dorminsky, Beatriz Pacheco Pereira e o pintor Jos Manuel Pereira. Os dois
primeiros, j entusiasmados com o cinema, queriam mostrar filmes e o pintor queria,
naturalmente, mostrar quadros. Conversa puxa conversa, senta-se mais uma pessoa na mesa,
o actor Antnio Reis, e surge, ento, a ideia de fazer um festival de cinema fantstico e assim
nasce o Fantasporto. Encerrado durante dez anos, reabre remodelado em 2010.
A partir do primeiro quartel do sculo XX, o Porto assumiu, decididamente, uma das suas
mais requintadas tradies, atravs da construo de cafs, desenhados e ornamentados por
arquitetos, escultores e pintores, que imprimiram aos lugares da sua implantao [] a marca
de bom gosto []. De facto, foi, nesta poca, que se construram alguns dos mais notveis
cafs portuenses, que tinham como principais caractersticas, as suas qualidades estticas de
muito bom gosto artstico, teorizadas pelas vanguardas que se faziam sentir naquele perodo,
com especial relevo para os movimentos Arte Nova e Arte Deco.
De facto, foi, nesta poca, que se construram alguns dos mais notveis cafs portuenses, que
tinham como principais caractersticas, as suas qualidades estticas de muito bom gosto
artstico, teorizadas pelas vanguardas que se faziam sentir naquele perodo, com especial
relevo para os movimentos Arte Nova e Arte Deco.
Durante este perodo, dois estabelecimentos se notabilizaram como as duas
grandes instituies de referncia neste mundo do convvio e da sociabilidade dos
cafs. Foram eles o Caf A Brasileira e o Caf Majestic.
Interior do Barraco
Em questes estticas, nos anos da Repblica, o Majestic era um smbolo do que de melhor se
desenhava na cidade do Porto. Atravessou o perodo da ditadura como local de encontro de
uma panplia diversificada de gente que povoava a baixa portuense e que ia dos
trabalhadores do comrcio s personalidades das Belas-Artes, passando por intelectuais de
tendncias variadas. Por volta dos anos 20 e 30, intelectuais como Leonardo Coimbra,
Teixeira de Pascoaes e Antnio Nobre, fizeram deste caf o seu local de encontro habitual. Uns
anos mais tarde, tambm por l passava Jos Rgio.
Depois da Segunda Guerra Mundial, e com o desenrolar da segunda metade do sculo XX, foi
surgindo uma nova gerao de cafs que j no patenteiam da grandeza e o requinte
decorativo dos cafs da primeira metade da centria, prevalecendo a austeridade obtusa.
Destacam-se no seio desta nova tipologia os cafs: Embaixador, Ceuta e Aviz.
A excepo ser talvez o Rialto na Praa D. Joo I. I naugurado na dcada de quarenta tinha
uma decorao exigente com murais de Abel Salazar, Guilherme Camarinha e Drdio Gomes.
Caf Rialto
No que diz respeito aos cafs em concreto, num universo de cento e sete estabelecimentos,
que entre o incio do segundo quartel do sculo XIX e o fim da primeira metade da centria
seguinte foram proliferando pelos cinco ncleos urbanos da cidade do Porto, destacam-se
trinta e cinco cafs (vinte e sete extintos e oito ainda ativos na atualidade). Entre os trinta e
cinco destacados, vinte e seis podem ser considerados caf histrico. So eles os cafs: Porta
de Carros, Hortas, Neve, Central, Chaves( situava-se na confluncia das Ruas D. Pedro e Rua
do Laranjal, mesmo nas traseiras dos antigos Paos do Concelho) Recreio (anterior
Repblica), Primavera, Astria(situado em frente Estao de S. Bento, na esquina do
prdio do Passeio das Cardosas) Leo dOuro (anterior Comuna), Graa, Martinho, Chaves
no Chalet da Cordoaria, Vitria, Avenida, Sport, Monumental, Central (o da Avenida),
Lisbonense, Au Chantecler, Rialto(Situado na Praa D. Joo I na cave do edifcio Rialto na
esquina com a Rua S da Bandeira ) e Excelsior (todos eles j extintos) e os cafs: Brasil,
Chave dOuro, Portas do Olival, ncora dOuro ( conhecido por Piolho) e Progresso (estes
ainda ativos na atualidade).
Os trs timos na zona da Reitoria da Universidade tinham clientela ligada ao sector
estudantil. Nessa mesma zona podemos ainda referir o Caf Lealdade depois Romo (ainda
existente) na Praa Carlos Alberto e O Universidade contguo ao Piolho.
Caf Progresso
Os restantes nove so aqueles que so sem sombra de dvidas um caf histrico e os mais
emblemticos. So eles os cafs: Guichard, guia dOuro, Suisso (anterior Lusitano e
Portuense), Camacho, Imperial e Palladium (todos eles extintos) e os cafs: A Brasileira,
Majestic e Guarany (estes com maior longevidade).
Houve uma poca em que abriram cafs de cariz mais popular. Foi o caso do Caf Primavera
que em 1908 j existia na Rua do Laranjal, onde actuavam bailarinas espanholas e o Caf
Repblica depois Caf Recreio na Rua do Laranjal com actuao de bailarinas e cantadeiras.
Do mesmo gnero apareceu na dcada de 30, O Colon depois Bristol na Rua Entre paredes , o
Chins na Rua do Campinho com orquestra e clube nocturno e o Vitria na Praa de Santa
Teresa com fados e guitarradas.
Texto, em grande parte, com a devida vnia a Nuno Fernando Ferreira Mendes e Maria
Teresa Castro Costa.