UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE ODONTOLOGA
Asignatura: ESTOMATOLOGA INTEGRADA I-2016

Gua Metodolgica N 12

COMPETENCIAS ESPECFICAS:
Reconoce y aplica los conceptos, principios, normas, procedimientos y tcnicas de bioseguridad para la prctica odontolgica
Ejecuta las tcnicas de desinfeccin segn niveles.
Ejecuta las tcnicas para esterilizacin de instrumental odontolgico.
Verifica la eficacia de los diversos procedimientos para el control del crecimiento bacteriano
HORA
07.00 09.00

09.15 - 10.30
14:15- 15:30

10.45 - 13.00
15:45 - 18:00

ACTIVIDAD
Evaluacin de
Lectura, trabajo en
equipo

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
Clasificacin del instrumental bsico odontolgico por especialidades.
Sistema BEDA para el control de las infecciones.

Presentacin y
exposicin del
Informe de la visita
guiada a travs de
una infografa.

En grupo guiados por su docente tutor cada estudiante realizar:

Evaluacin de tareas
asignadas

2. Un artculo original, de revisin o una tesis sobre procedimientos y

tcnicas de barrera y desinfeccin, con su resumen respectivo.

Verificacin de la
eficacia de los
diversos
procedimientos para
el control del
crecimiento
bacteriano,

Se realizarn los siguientes ensayos o pruebas de laboratorio:

I. Eficacia del lavado de manos usando jabn liquido (antisepsia)
Cada grupo deber realizar este ensayo, haciendo algunas variantes
en cada caso, por ejemplo uno de los grupos har el lavado
convencional o social, otro el lavado clnico, en ambos casos se
determinar la carga bacteriana antes y despus del lavado, para lo
cual se utilizar 2 placas conteniendo agar tripticasa soya (TSA). El
estudiante elegido colocar 2 dedos (ndice y medio) sobre el medio
de cultivo indicado antes y despus del lavado. Se incuba el cultivo a
37 C por 24-48 horas y se har la lectura correspondiente.
Grupos: CANINOS, INDECODONTO, Dr. Bernuy.
II. Eficacia del procedimiento de desinfeccin. Se realizar este
ensayo en el manubrio (asa) de la lmpara de la Unidad Dental.
Cada grupo deber hacer el siguiente procedimiento:
a) pasar un hisopo estril sobre la superficie elegida antes de
desinfectarla y sembrar sobre la superficie del TSA. Incubar

1. La presentacin y exposicin del informe de la visita a los diferentes

ambientes de la Clnica de Pregrado de la Facultad.

RECURSOS
Presentacin en
power point
Proyector multimedia
Laptop
Laptop
Infografas

RESPONSABLES
Estudiantes
Docente

INDICADOR DE LOGRO
Cumplimiento adecuado de la aplicacin
de las tcnicas de esterilizacin,
desinfeccin, descontaminacin,
antisepsia y asepsia.
Informe de la visita guiada a travs de
una infografa en forma individual.

Estudiantes y
Docentes
Informe

Avance de la presentacin de Informe.

Sntesis de reportes y estadsticas de
diversas prcticas de bioseguridad.
Participacin activa y asertiva en la
siembra y lectura de diferentes muestras
de cultivos.

-Jabn lquido,
-Alcohol en gel
-Papel toalla.

Estudiantes y
Docentes
-Hipoclorito de Sodio
4.5 % P/V.
-Rionera.
-Pao amarillo de
limpieza.

b) desinfectar la superficie elegida, de acuerdo a las indicaciones

dadas en clase.
c) despus de 5 minutos, deslizar un hisopo estril sobre dicha
superficie y sembrar en otra placa de TSA. Incubar
d) Leer y comparar los resultados.
Grupos: SULANS, EV26, Dra. Pinto.
III. Control bacteriano de la esterilizacin
Cada grupo deber seguir el siguiente procedimiento:
a) Lavar, desinfectar, empaquetar y esterilizar en el Centro de
Esterilizacin su material a ser analizado. Cuando el material est frio,
hacer un hisopado de las superficies de los instrumentos esterilizados
y sembrar en 2 placas de TSA, incubar y hacer lectura de resultados.
Grupos: DENTAL FORCE
LOS INCISIVOS
Dra. Rodrguez

IV. Control de la desinfeccin de la pieza de mano de alta

velocidad.
Cada grupo har un hisopado de la superficie de la pieza de mano,
antes y otro despus de su uso en el paciente atendido en la Clnica 2,
luego se sembrar en TSA, incubar y leer los resultados. (Se est
probando si realmente la pieza de mano, est libre de microbios que
podran perjudicar la salud de los pacientes.
Grupos: OHANA, ODONTO 7, Dra. Albino
V. Control bacteriano de la inocuidad de la jeringa triple
Cada grupo har un anlisis bacteriano de la ausencia de bacterias en
el agua de 02 jeringas triples seleccionadas de la Clnica 2. Para eso
se tomar de manera asptica la muestra y se llevar al laboratorio
para la siembra e incubacin correspondientes. El medio tambin ser
TSA.
.Grupos: MUTANS, Dr. Uriarte(Grupo C)

-Hisopos estriles

-Cinta testigo para

autoclave,
-02 caja para
instrumental de metal
- 04 espejos bucales
n 5 y mango,
- 02 exploradores
biactivo
- 02 pinzas para
algodn.
- Papel crepado,
- tijera,
- escobilla de mano
- Pieza de mano de
AV
- Hisopos estriles

-Jeringa triple.
-Tubo de ensayo
estril

-Dos placas con TSA

por grupo
-Un mechero con
alcohol por grupo