Sie sind auf Seite 1von 6

DISEO Y CONSTRUCCIN DE ESTUFA

SOLAR PARA SU APLICACIN DOMSTICA


EN COMUNIDADES RURALES
Norberto Lpez Luiz, Donaldo Damin Ramos Solrzano, Ral Heriberto Avalos Estrada, Alan Garca
Santana, Jos Abraham Mrquez Villa, Edgar Mauricio Guzmn Palomino, Csar Gerardo Flores
Fernndez.
Facultad de Ingeniera Electromecnica. Universidad de Colima
Km. 20 Carretera Manzanillo-Barra de Navidad.
Manzanillo, Col. Mxico
nlopez70@gmail.com, raulheriberto1993@hotmail.com,damian.rs@outlook.com, cesarinho_10_nike@hotmail.com
paatho7@live.com.mx,

Estufa Parablica
Resumen:
El funcionamiento de la estufa solar consiste en hacer pasar los
rayos del sol sobre la parbola donde se reflejan y se concentran
en un solo punto en el cual se encuentra la olla que contiene los
alimentos a cocinar.
En horas donde hay mayor incidencia de radiacin solar aumenta
notablemente la concentracin de calor en la estufa.

Introduccin:
En el rea de la energtica el uso de la energa solar como
alternativa para el aprovechamiento domstico es cada vez ms
escuchada y reconocida por la sociedad. Con ms frecuencia se
indaga en ste mbito para facilitar el acceso a sta alternativa a la
poblacin, de manera que obtienen beneficios que a su vez
reducen el impacto ambiental.
Una manera eficaz de masificar el uso de la energa solar
rpidamente se encuentra en las estufas solares. stas ofrecen
satisfacer una necesidad bsica y cotidiana para el hombre, el
cocinar alimentos, sin consumir energa creada por el hombre y
que genere un gasto importante. Ya que el calentamiento que
generan estas estufas depende del Sol, y ste se encuentra
disponible la mayor parte del tiempo, se puede aprovechar el uso
de las estufas solares casi diariamente.

Imagen 1. Estufa parablica

Funcionamiento
Todas las cocinas solares utilizan radiacin solar para ayudar a los
alimentos a alcanzar altas temperaturas de coccin.
Dentro de la familia de las cocinas solares, la clasificacin que se
utiliza divide a estos dispositivos en tres grandes grupos y que son
los tres principales modelos de cocina que estn actualmente ms
desarrollados y en mayor uso: La Cocina CooKit, el Horno Solar
y la Cocina Parablica.
A su vez, estos tres grupos se ven diferenciados por otros factores
que no son ni su diseo ni los materiales utilizados en su
construccin, sino la forma que tienen de captar y transformar la
radiacin procedente del sol en energa suficiente para el
calentamiento y la coccin de alimentos.

la que nos va a dar lo que se conoce como Potencia de salida de


cada cocina. La correcta combinacin de los factores dar
rendimientos ms altos.

Concentracin
Otro principio de funcionamiento de las cocinas solares es lo que
se conoce como concentracin de ondas.
Todas las ondas procedentes del Sol llevan, de forma natural (si
no se ven alteradas por factores externos), una misma direccin de
propagacin. Es al incidir sobre objetos o superficies cuando la
direccin de estos rayos se ve alterada y reflejada en diferentes
direcciones a la natural.
Si utilizamos una superficie curvada y forramos su interior de
material reflectante, se puede predecir la direccin de propagacin
de las ondas que incidan sobre la superficie anteriormente
descrita.
El ngulo que describen las ondas reflejadas va a variar en
funcin de la zona de incidencia sobre la superficie cncava, es
por ello que habr un punto en comn donde coincidan todas
ellas, y este punto se denomina Foco, como se muestra en la
imagen 2.

Imagen 3. Diseo bsico de estufa solar.

El diseo de la cocina por si solo sigue dando pistas de cmo se


comportan estos dispositivos. Su uso est limitado ante
condiciones inestables de viento. El viento, en funcin de su
potencia, ha de hacer que nuestra cocina se mueva y se vuelva
bastante inestable. Los movimientos continuos, aparte de ser
altamente peligrosos cuando se est trabajando con lquidos que
llegan a alcanzar temperaturas extremadamente altas, hacen que la
cocina no mantenga una correcta orientacin al sol y, por lo tanto,
el porcentaje de los rayos reflejados que inciden sobre el foco
disminuyan de forma considerable.
Su uso tambin requiere de unas condiciones de radiacin
constantes, donde el ms mnimo cambio, por ejemplo en forma
de nubes en el cielo, altera en gran proporcin su rendimiento. Es
por esto que solo va a funcionar con los rayos que incidan
directamente sobre su superficie de reflexin. Esta premisa va a
hacer que su estudio pueda realizarse nicamente en das soleados
y despejados y teniendo en cuenta nicamente la radiacin
directa, no la global, sobre el plano de la superficie de la cocina.

Porque necesitamos las estufas solares:


Imagen 2. Muestra el funcionamiento de la cocina parablica.

La alta concentracin de todas las ondas en un mismo punto en


comn hace que las temperaturas que se llegan a alcanzar en el
mismo sean muy altas.
Este tipo de dispositivos dependen directamente de las direcciones
que tengan las ondas solares, es por ello que necesita una alta
vigilancia para tener en todo momento una superficie curva
orientada de forma correcta al Sol.

1.
2.
3.

Podemos cocinar comida sin necesidad de electricidad o


alguna combustin.
Podemos purificar agua, previniendo enfermedades.
Utilizaremos la energa solar, que es una energa
gratuita y natural.

Para qu es importante:
En las comunidades rurales la carga de recolectar lea u otros
combustibles recae principalmente sobre las mujeres y los nios.

Tipos de cocinas solares:


Diseo y posicin respecto al Sol
La geometra caracterstica de la cocina, junto con el tamao y los
materiales reflejantes (y sin olvidar la intensidad de radiacin) es

Cocinas de enfoque o Directa: En la cual el recipiente que


contiene los alimentos. Se coloca en el punto focal de un reflector
parablico.
Cocinas tipo caja y horno:

Que es una cmara aislada con una ventanilla a un lado a travs de


la cual penetra la radiacin solar utilizando reflectores planos.
Tipos de cocinas solares

Imagen 4.Cocina de caja

Tabla 1. Comparacin entre las cocinas solares.

Modelo en solidworks:

Imagen 5.Cocina parablica

Temperatura
Noviembre a mayo: durante estos meses, las lluvias son muy
escasas, prcticamente inexistentes. De noviembre a abril, las
temperaturas rondan los 32C mientras que por las noches,
pueden bajar hasta 14C.

Comparacin
En la tabla 1 Se muestra una comparacin entre las estufas
solares.

Imagen 6. Modelo en solid

Materiales:
DESCRIPCION

CANTID
AD U.M

SOLERA 03 PLACA 1/8 X 1


PZA
TUBO GALV HYLSA
TRAMO 6.40 MTS
TUBULAR 6.05 MTS
CUADRADO 1 C-18
CAT.H1010 PZA
RODAJA GIRATORIA 2
C/PLACA C/FE 450HT515FRHTGA PZA
DISCO CORTE 733 MET 14
AUSTROMEX PZA
ANGULO 1/8X PZA
ANGULO 1/8X11/2 PZA

3.00 PZA

TUERCA STD 01 PZA


RONDANA PLANA GALV
KGS
LLATAS
TUERCAS
ESPARRAGO
TORNILLO DEL 10
RONDANAS DEL 10
TORNILLOS DE 2
PINTURA
POLARIZADO

46.00 PZA
0.15 KGS

SPRAY
LIJAS

4 LATA
4PZA

PREC
IO
UNIT
ARIO
60.70

IMPO
RTE

182.10

Imagen 8. Ejemplos de acero.


1.00 PZA

362.6
0
106.2
0

362.60

4.00 PZA

46.40

185.60

2.00 PZA

38.50

77.00

1.00 PZA
1.00 PZA

76.20
155.4
0
0.40
34.10

76.20
155.40

25.00
2.00
26.70
3.00
1.50
1.00
60.00
200.0
0
45.00
7.00

100.00
8.00
26.70
18.00
9.00
2.00
60.00
200.00

4.00 PZA

4.00 PZA
4.00 PZA
1 PZA
6.00 PZA
6.00 PZA
2.00 PZA
1 LATA
1 Pliego

Subtotal
16% IVA
Total
Tabla 2. Material utilizado en la construccin de la estufa.

424.80

18.40
5.11

Goma
Otro de los materiales que se utilizo fue el plstico, en lo que son
las llantas de nuestra estufa ya que este material nos ofreca
grandes ventajas como lo son:
- Su resistencia,
- Es econmico
- Con mltiples aplicaciones
- Adems que es muy verstil
Tambin se tomaron en cuenta algunas de sus desventajas ms
considerables como lo son:
El tiempo que tarda en desintegrarse.
Y que es un material que no beneficia en nada el cuidado del
medio del medio ambiente.

180.00
28.00
2118.9
1
339.02
2457.9

Imagen 9. Ruedas de goma.

Implementacin Fsica Del Sistema


Acero: Al inicio de nuestro proyecto se plante primero utilizar
acero inoxidable para nuestra estructura ya que este
proporcionaba

Alta resistencia a la corrosin.


Alta resistencia mecnica.
Apariencia y propiedades higinicas.
Resistencia a altas y bajas temperaturas.
Buenas propiedades de soldabilidad, mecanizado, corte,
doblado y plegado.
Bajo costo de mantenimiento.
Reciclable.

Resultados:
La ubicacin del foco fue calculada.

Avalos Estrada Ral Heriberto,


estudiante de la Facultad de Ingeniera
Electromecnica de la Universidad de
Colima, alumno del cuarto semestre de la
carrera de Ingeniero Mecnico Electricista

Florez Fernndez Csar Gerardo,


estudiante de la Facultad de Ingeniera
Electromecnica de la Universidad de
Colima, alumno del cuarto semestre de la
carrera de Ingeniero Mecnico Electricista

Imagen 10. Frmulas aplicadas.

Conclusiones:
El desarrollo de este proyecto ha culminado de manera
satisfactoria, cumpliendo las expectativas estimadas por
quienes estuvieron a cargo de llevar a cabo el proyecto y
los docentes.
Se espera que se aproveche correctamente el dispositivo
construido y que con esto se fomente una cultura con
mayor conciencia ambiental. Del mismo modo, se tiene
como expectativa que se masifique la construccin de
dispositivos de este tipo, a corto o mediano plazo; ya sea
mediante la aprobacin de una propuesta de esta ndole al
gobierno municipal o estatal, en busca del beneficio de la
sociedad en general.

Garca Santana Alan, estudiante de la


Facultad de Ingeniera Electromecnica de la
Universidad de Colima, alumno del cuarto
semestre

de

la

carrera

de

Mecnico

Ingeniero
Electricista

Guzmn

Palomino

Edgar

Mauricio, estudiante de la Facultad de


Ingeniera

Electromecnica

de

la

Universidad de Colima, alumno del cuarto


semestre

de

la

carrera

de

Ingeniero

Mecnico Electricista

Referencias

Mrquez

[1] Del Ro, Antonio. (2011). Acero-estructural. [Diapositiva].


Mxico. 50 diapositivas.

estudiante de la Facultad de Ingeniera

[2] Posibilidades de aprovechamiento de Energa Solar para


cocinar en las zonas de desarrollo. Organizacin de las Naciones
Unidas para la Agricultura y Alimentacin. Lawland I. 1979.

Colima, alumno del cuarto semestre de la

[3]Energa Solar Trmica. Mundo. Marcombo. Editores. 1985.

Ramos Solrzano Donaldo Damin,

[4]Jurez, HN. 2011. Elaboracin de estufas solares. Guatemala.


CEIBA.

estudiante de la Facultad de Ingeniera

[5]Contreras, JC. 2010. Promoting energy efficient solar stoves:


Informe de resultados. Proyecto Wisions. CEIBA.
[6] Solar, Miranda. (2009). Construccin de una cocina solar
parablica con una antena de TV. 24/03/2014 [en lnea]

Villa

Electromecnica

de

Jos
la

Abraham,

Universidad

de

carrera de Ingeniero Mecnico Electricista

Electromecnica

de

la

Universidad

de

Colima, alumno del cuarto semestre de la


carrera de Ingeniero Mecnico Electricista

Docentes:
Dra.
Ing.
Ing.
M.C
M.I
Lic.
Ing.
Ing.

Alcal Rodrguez Janeth Aurelia


Anguiano Burguete David
Delino Silva Abel
Gonzales Rosas Juan Manuel
Lpez Luz Norberto
Martnez Bravo Jos Eduardo
Navarro Gutirrez Henrry Ral
Rodrguez Bautista Jos

Correos:
janethalcala@gmail.com
abel_delino@ucol.mx
jmgr60@hotmail.com
danguiano@ucol.mx
nlopez70@gmail.com
joseroba64@hotmail.com
hena.g14@hotmail.com
martinez_bravo@ucol.mx

Das könnte Ihnen auch gefallen