UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZN- HUNUCO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

EL PROCESO DE LA ORGANIZACIN
EN LA INGENIERA DE MTODOS
DOCENTE

Dra. Cecilia Yanett, REATEGUI VALLADOLID

CURSO

INGENIERA DE MTODOS

2015

ORGANIZACIN: proceso que se encarga

del ordenamiento y coordinacin racional
DEFINICION ETIMOLOGICA

de los recursos.

ORGANON: Instrumento

AGUSTIN REYES PONCE:

Organizacin, es la estructuracin de las relaciones que

deben existir entre las funciones, niveles y actividades de
los elementos materiales y humanos de un organismo
social, con la mxima eficiencia.
CONCEPTOS

EUGENIO SISTO VELASCO:

Organizar es agrupar y ordenar las actividades necesarias
para alcanzar los fines establecidos creando unidades
Administrativas asignando en su caso funciones,
Autoridad ,responsabilidad y jerarqua.

1)

ESTRUCTURA: Establecimiento del marco donde

debera operar el grupo social, ya que establece la correlacion

Y disposicion de las funciones

2)

SISTEMATIZACIN: Las actividades y recursos de la

Empresa deben coordinarse racionalmente a fin de facilitar

el trabajo y la eficiencia

3)

AGRUPACIN Y ASIGNACIN DE
ACTIVIDADES Y RESPONSABILIDADES

elementos

4)

JERARQUA: La organizacin como estructura

origina la necesidad de establecer niveles de autoridad y

Responsabilidad dentro de la empresa

5)

SIMPLIFICACION DE FUNCIONES:

Establecer mtodos mas sencillos para realizar el

Trabajo de la mejor manera posible.

2)
1)

ESTABLECE LA MEJOR

ES DE CARCTER

MANERA DE LOGRAR

CONTINUO

OBJETIVOS

IMPORTANCIA DE LA ORGANIZACIN

3)
5)
DESEMPEO DE ACTIVIDADES

ELIMINA LA DUPLICIDAD DE

DE MANERA EFICIENTE

ESFUERZO AL DELIMITAR
4)
EVITA LENTITUD E INEFICIENCIA
REDUCIENDO ASI COSTOS E INCREMENTANDO LA PRODUCTIVIDAD

FUNCIONES

ORGANIZACIN
PRINCIPIOS
1)

DEL OBJETIVO:

La existencia de un puesto solo es justificable si sirve realmente para alcanzar los objetivos

2)

ESPECIALIZACIN:
El trabajo de una persona debe limitarse , hasta donde sea posible a la ejecucin de una
sola actividad

3)

JERARQUA:
La autoridad y responsabilidad deben fluir en una lnea recta desde el mas alto ejecutivo
hasta el nivel mas bajo.

4)

PARIDAD DE AUTORIDAD Y RESPONSABILIDAD:

A cada grado de responsabilidad conferido, debe corresponder el grado de autoridad
necesario para cumplir dicha responsabilidad

ORGANIZACIN
5)

UNIDAD DE MANDO: Este principio establece que al determinar un centro de

autoridad y decisin para cada funcin debe asignarse un solo jefe.

6)

DIFUSION: Las obligaciones de cada puesto deben publicarse y ponerse por

escrito a disposicin de todos aquellos miembros de la empresa que tengan
relacin con las mismas.

7)

AMPLITUD O TRAMO DE CONTROL: Hay un limite en cuanto al numero de

subordinados por ejecutivos

8)

DE LA COORDINACION: Las unidades de una organizacin siempre debern

mantenerse en equilibrio

PROCESO DE ORGANIZACIN

Divisin del trabajo

Jerarquizacin

Organizacin
Departamentalizacin

Coordinacin

PROCESO DE ORGANIZACIN
N
I
V
E
L
E
S

1.

ESCUELA

DIRECTOR
PROFESORES

J
E
R

R
Q
U
I
C
O
S

ALUMNOS
2. EQUIPO DE FTBOL
DIRECTOR TCNICO
ENTRENADOR
CAPITN
JUGADORES

PROCESO DE ORGANIZACIN
N
I

V
E

3. EMPRESA

Asamblea de
accionistas

L
Gerente
General

E
S
J
E
R

R
Q
U
I
C
O
S

Gerente
de ventas

Gerente
de
compras

Gerente
de
personal

Gerente
de
finanzas

PROCESO DE ORGANIZACIN
PASOS PARA CREAR

LOS DEPARTAMENTOS

DEPARTAMENTALIZACIN

TIPOS

PROCESO DE ORGANIZACIN
PASOS:
LISTAR TODAS LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA
CLASIFICARLAS
AGRUPARLAS SEGN UN ORDEN JERARQUICO
ASIGNAR ACTIVIDADES A CADA UNO DE LOS DEPARTAMENTOS
ESTABLECER LINEAS DE COMUNICACIN ENTRE LOS
DEPARTAMENTOS

PROCESO DE ORGANIZACIN

TIPOS:
1. FUNCIONAL = Agrupar actividades anlogas (Empresas Industriales )
2. PRODUCTO = Consiste en grupos de productos relacionados entre s
(Empresas que se dedican a la fabricacin de diversos productos)
3. TERRITORIO = Se agrupa por regiones (Empresas que realizan actividades
en territorios alejados fsicamente)
4.
CLIENTES = Crear unidades cuyo inters es servir a los distintos
compradores o clientes (Empresas comerciales, almacenes)

PROCESO DE ORGANIZACIN

FUNCIONAL

INGENIERIA

INSTALACIONES

EJECUCIN

VENTAS

PROYECTOS

PROCESO DE

FARMACETICOS

ORGANIZACIN
PRODUCCIN

QUMICOS

COLORANTES

TERRITORIO

REGIN SUR

REGIN CENTRO

REGIN NORTE

PROCESO DE ORGANIZACIN

CLIENTES

CABALLEROS

JUNIOR

DAMAS

NIOS

Tcnicas
de
Organizacin

Son las herramientas necesarias para llevar a cabo una organizacin

racional; son indispensables durante el proceso de organizacin y
aplicables de acuerdo con las necesidades de cada grupo social. .
Las principales son las siguientes:

Organigramas

Manuales

ORGANIGRAMAS
Conocidos tambin como grficas de organizacin o cartas de
organizacin, los organigramas son representaciones grficas de la
estructura formal de una organizacin, que muestran las
interrelaciones, las funciones, los niveles jerrquicos, las obligaciones
y la autoridad, existentes dentro de ella.

ORGANIGRAMAS
Existen cuatro formas de representar los organigramas:
1. Vertical:
En la que los niveles jerrquicos quedan determinados de arriba hacia abajo.

2. Horizontal:
Los niveles jerrquicos se representan de izquierda a derecha.

3. Circular:
Donde los niveles jerrquicos quedan determinados desde el centro hacia la
periferia.

4. Mixto:
Se utiliza por razones de espacio, tanto el horizontal como el vertical.

MANUALES
Son documentos detallados que contienen en forma ordenada y
sistemtica, informacin acerca de la organizacin de la empresa.
Los manuales, de acuerdo con su contenido, pueden ser:
a) De polticas
b)

Departamentales

c)

De bienvenida

d)

De organizacin

e)

De procedimientos

f)

De contenido mltiple

g)

De tcnicas

h) De puesto.