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Recomendaciones para menores de 6

11 meses
-

la papilla que se le entrega al menor debe ser


suave, sin grumos ni fibras que estimulen el reflejo
de extrusin ( botar la comida).

- A partir de los 8-9 meses la papilla debe tener


consistencia de pur mas grueso y luego molido con
tenedor
-

El avance del proceso de alimentacin esta asociado al


desarrollo general del nio y de la evolucin de la
denticin.

Al momento de servir la papilla se recomienda agregar 2,5 a


3ml de aceite vegetal (maravilla, canola, pepita de uva,
mezclas de omega, etc.) para 200 gr. De comida.

Se recomienda no agregar sal a las comidas.

El postre recomendado es el pur de frutas, al que no es


necesario agregar azcar u otro endulzante.

El volumen a administrar de la papilla variar segn la edad y el


crecimiento. Hasta los 8 meses se considera adecuado alcanzar
progresivamente 150 ml. De comida (3/4 taza), ms 100 ml (1/2
taza) de fruta. Aproximadamente desde los 9 meses las cantidades
adecuadas sern de 200 ml. Y 100 ml, respectivamente.

Es recomendable que el alimento sea dado siempre


con un entorno agradable y tranquilo, usando
utensilios que el nio identifique como propios. No es
recomendable que se presenten distractores en el
horario de comida como la televisin.

Respetar si el nio no quiere mas comida, vigilar si esto es rechazo


total o si se repite mucho, para descartar que esta situacin este
asociada a una enfermedad.

Aproximadamente a los 8 meses introducir la segunda comida


(cena), cuando el nio ya presenta una buena tolerancia al

almuerzo, suspendiendo entonces la leche correspondiente a ese


horario.
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Se recomienda incluir cereales a partir de los 6 meses de vida,


incluso aquellos que contienen gluten (trigo, avena, centeno y
cebada), an en nios(as) con antecedentes familiares de primer
grado (padre, madre o hermanos) de enfermedad celaca.
Se recomienda incorporar las leguminosas guisadas con
cereales entre los 7-8 meses (molidas, hasta alrededor
de los 12 meses); una porcin de ellas reemplaza al
pur de verduras con carne. Se recomienda el consumo
2 veces por semana.
El pescado puede incorporarse entre los 6-7 meses y este criterio
tambin es vlido para nios(as) con antecedentes
familiares directos de atopia o alergia alimentaria.
Se recomienda consumir al menos 2 veces por
semana, dando preferencia para los pescados
grasos (jurel, salmn, sardina) por su alto contenido del cido
graso DHA, que ayuda en desarrollo neuromotor del nio(a).
El huevo puede incorporarse entre los 9-10 meses.
El aseo bucal se puede realizar utilizando una varilla de
algodn hmedo cotonito, cuando existen solo
incisivos se puede utilizar una gasa o un trozo de paal,
y al aumentar el nmero de piezas dentarias limpiar con
un cepillo dental, pequeo y suave, sin pasta de
dientes.
Horario: debe acomodarse a las costumbres familiares y
progresivamente el nio(a) debe incorporarse a los momentos de
comida familiar.
No es recomendable incluir en la dieta de los nios(as) alimentos
que no son beneficiosos para la salud por ejemplo, aquellos
alimentos con elevado contenido de energa o caloras, sal/sodio,
azcares o grasas saturadas, como las golosinas, cereales de
desayuno azucarados, chocolates, confites, he- lados, galletas,
pasteles, jugos y bebidas de fantasa, snacks dulces o salados y en
general aquellos alimentos rotulados ALTOS EN sodio, azcares,
grasas saturadas o caloras. Estos alimentos son inadecuados para
lactantes, contribuyen a generar malos hbitos desde muy
pequeos, deterioran la calidad de la dieta, pueden implicar el
rechazo de las comidas y contribuyen a desarrollar mal- nutricin
por exceso, carencia de micronutrientes, desarrollo de
enfermedades no transmisibles, y caries dentales, entre otros.

Noor Daire Celis


Estudiante Nutricin y Diettica
Inacap La Serena

Recomendaciones para
menores de 12 23 meses
-

Horarios: Desde el ao de edad, el


nio(a)
debe
paulatinamente
incorporarse
a
los
hbitos
y
caractersticas
de
la
alimentacin
familiar, respetando sus necesidades de
alimentacin y ciclo sueo-vigilia. Este
momento debe constituir una experiencia de
socializacin positiva, sin reproches, castigos o imposiciones; es
importante evitar manifestaciones negativas ya que esto puede
influenciar las preferencias del nio(a).
-

Es aconsejable incorporar cuatro tiempos de comida principales


durante el da, desayuno, almuerzo, once y cena, suspendiendo las
frmulas artificiales en el horario nocturno, excepto que mantenga
lactancia materna.

Se puede incorporar una colacin a media maana, slo si la


alimentacin va a tener un espacio mayor a 4 horas o si se la
solicitan en el jardn infantil.
Alimentacin slida: Se recomienda seguir las Guas
Alimentarias para la Poblacin Chilena, por ejemplo ofrecer
ensalada de verduras en los tiempos de almuerzo y
cena desde los 12 meses, preferir las frutas frescas
para el postre, preferir el agua para la sed, ofrecer
pescado al menos 1 vez a la semana e incorporar
legumbres dos veces a la semana, fomentando una
alimentacin saludable y evitando las golosinas
dulces y saladas y los alimentos con el rtulo ALTO
EN sodio, azcares, grasas saturadas o caloras
(energa) ya que estos alimentos generan rechazo
de las comidas regulares y se asocian a obesidad, desarrollo de
enfermedades no transmisibles, y caries dentarias, entre otros.

Las preparaciones culinarias caseras son siempre preferibles a los


alimentos ms procesados.Si el nio(a) va a recibir colacin, es

recomendable que sea en base a frutas, verduras, lcteos y


lquidos que no sean ALTOS EN( snack envasados).
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la consistencia de la alimentacin solida debe ser totalmente


molida hasta los 12 meses, luego se pueden incorporar algunos
alimentos picados segn la denticin. Esto va asociado a la salida
de los primeros molares y al desarrollo de la masticacin y
deglucin.

Los alimentos se pueden presentar separados en el plato para


estimular al lactante con la visin de diferentes colores y
formar

Crear el hbito de la ensalada desde los 12 meses,


progresivamente (inicialmente tomate, betarraga, zanahoria
cocida, palta, etc.)
Establecer diariamente 2 comidas
almuerzo (11-12 horas) y cena (18-19 horas)

al

da:

Se recomienda incluir a diario frutas y


verduras, crudas o cocidas, cereales (arroz,
papas, fideos, etc.), aceites de origen vegetal,
y un alimento proteico como carnes, una porcin de legumbres o
un huevo.

Noor Daire Celis


Estudiante Nutricin y Diettica
Inacap La Serena

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