La gluclisis es la va principal para utilizar la glucosa y la llevan a cabo todas las
clulas, es una va nica, ya que puede utilizar oxigeno si est disponible o puede proseguir sin l. Importancia biomdica La gluclisis no solo es la ruta principal para el metabolismo de la glucosa que conduce a la produccin de acetil-CoA y a su oxidacin en el ciclo del cido ctrico, sino que tambin proporciona una va importante para metabolizar fructosa y galactosa derivadas de los alimentos. La caracterstica principal de la gluclisis es de proporcionar ATP en ausencia de oxigeno porque permite al msculo esqueltico hacer un trabajo sumamente eficiente aun cuando la oxidacin aerobia se vuelva insuficiente, a la vez que los tejidos con capacidad glucoltica importante puede sobrevivir a episodios de anoxia. Inversamente, el msculo cardaco, que est adaptado al trabajo aerbico, tiene capacidad glucoltica relativamente deficiente y supervivencia escasa bajo condiciones de isquemia. Hay un nmero pequeo de enfermedades en las que las enzimas de la gluclisis muestran actividad deficiente; estas anomalas se manifiestan principalmente como anemias hemolticas. En las clulas cancerosas que proliferan con rapidez, la gluclisis procede a una velocidad mucho mayor que la requerida por el ciclo del cido ctrico. Por lo tanto se produce ms piruvato que el que puede ser metabolizado. El resultado es una produccin excesiva de lactato, que favorece un entorno local relativamente cido en el tumor, situacin que puede tener implicaciones con ciertos tipos de teraputica contra el cncer. Tambin se produce acidosis lctica por la deficiencia de piruvato deshidrogenasa. La gluclisis puede funcionar bajo condiciones anaerbicas El proceso de fermentacin en las levaduras es semejante a la degradacin del glucgeno en el msculo. Cuando un musculo se contrae en un medio anaerbio, es decir exento de oxgeno, el glucgeno reaparece y el lactato aparece como el principal producto final. Cuando se introduce el oxgeno, tiene lugar la recuperacin aerobia y el glucgeno reaparece, mientras que el lactato desaparece, sin embargo, si la contraccin tiene lugar bajo condiciones aerobias, no hay acumulacin de lactato y el piruvato se convierte en el producto final principal; este ltimo no se acumula debido a que experimenta oxidacin ulterior al CO2 y agua. Como resultado de estas observaciones, se ha hecho costumbre separar el metabolismo de los carbohidratos en una fase anaerobia t otra aerobia. Sin embargo, esta definicin es arbitraria ya que las reacciones de la gluclisis son las mismas tanto en presencia de oxgeno como en su ausencia, excepto por los grados y los productos finales. Cuando el aporte del oxgeno es pequeo, la reoxidacin del NADH, formado a partir de NAD durante la gluclisis, es alterada. En estas circunstancias, el NADH es reoxidado al acoplarse a la reduccin del piruvato en lactato y el NAD as formado se utiliza para permitir que ulteriormente prosiga la gluclisis. La gluclisis puede asi efectuarse en condiciones anaerobias, pero esto tiene un precio, ya que limita la cantidad de energa liberada por molculas de glucosa oxidada. Consecuentemente, mayor cantidad de glucosa debe intervenir en la gluclisis anaerobia para proporcionar la misma cantidad de energa que la obtenida en condiciones aerobias.
La secuencia de reacciones en la gluclisis es la principal va de utilizacin de la
glucosa La ecuacin global para la gluclisis hasta el lactato es: Glucosa + 2ADP + 2P
2L- Lactato + 2ATP + 2H2O
Todas las enzimas de la va de la gluclisis se encuentran en la fraccin soluble
extramicondrial de la clula, el citosol. Ellas catalizan las reacciones implicadas en la gluclisis de la glucosa, hasta piruvato y lactato. La glucosa entra en la va de la glagoltica por su fosforilacin a glucosa-6-fosfato. Esto es realizado por la enzima hexocinasa y en las clulas del parnquima heptico por la glucocinasa, cuya actividad puede inducirse y es afectada por los cambios en el estado nutricional. El ATP es necesario como donador de fosfato, y como en muchas reaccione en que interviene la fosforilacin, reacciones como el complejo. Se utiliza un enlace de fosfato de alfa energa del ATP y se produce ADP. La reaccin se acompaa por una prdida considerable de energa libre como calor y por consiguiente, bajo condiciones fisiolgicas, puede considerarse como irreversible. La hexocinasa es inhibida de modo alostrico por el producto glucosa -6- fosfato.