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2014 (0)

Neu Meist gelesen Archiv

Wir arbeiten ohne Ruhetag !

ffnungszeiten
April- Dezember: tglich ab 11
Uhr
Januar- Mrz: tglich ab 17
Uhr
Freitag/Samstag/ Sonntag
generell ab 11 Uhr
Kchenschluss tglich 21.00
Uhr,
Samstag 22 Uhr
http://www.trommel-vision.de/henry-red-cloud/
Ein besonderes Event fr alle Freunde der indianischen Kultur am 1.06. 16 im Saal des "Western-Inn",
18-21 Uhr, siehe Link.

Gste brachten ihre Trommeln mit und sangen und trommelten mit Henry Cloud und
medicine Turtle.
Sie berichteten von der schwierigen Situation der Lakota auf der Pine Ridge Reservation
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und von ihren Projekten. Aufrttelnd auch ihre Worte zu der allgemeinen Situation auf unserem
Planet Erde, der sorglose Umgang mit den Schtzen und die Vernichtung der Tierwelt und die
Ausbeutung und Verschmutzung unserer Meere.
Das Team vom Western-Inn wnscht Ihnen ein erfolgreiche Tour und eine gesunde Heimkehr,
es waren fr alle besondere Stunden. Vielen Dank fr Euren Stop im Western-Inn.

Dieses Video kann man auch anschauen f.d. nchsten Kus am 10.September

Vorschau auf den Smoker Kurs mit Peter Baader..


Dieser Kurs findet 2x in diesem Jahr statt. Am 30. April wird sich Peter Baader mit dem Basiswissen beschftigen und natrlich mit den Kursteilnehmern viele leckere Sachen am Smoker
herstellen.
Am 10. September mchte er sich in einer Art Anschlukurs mit den Fortgeschrittenen Smokern beschftigen. Bedingung f.d. Stattfinden des Kurses ist eine Mindestteilnehmerzahl von 6.

Peter Baader
Viele haben ihn schon einmal gesehen und immer mehr Grillbegeisterte haben einen zu Hause
oder vor einem Restaurant stehen sehen..Die Rede ist vom Barbecue Smoker.
Knackpunkt ist: mal eben Kaufen,Losgrillen und ein perfektes Ergebnis erzielen ist "fast unmglich".
Wenn man es allerdings wei, ist einem das uneingeschrnkte Lob der Gste sicher!
Keine andere Garmethode liefert so fantastisch, zartes und zugleich geschmackvolles Fleisch,
wie ein BBQ Smoker.
In unserem Kurs sind Sie goldrichtig, wenn Sie lernen wollen, wie es geht.
Peter Baader bereitet gemeinsam mit Ihnen waschechte BBQ Hightlights, wie Loin Cut Beefribs
und Tri Trip, Pulled Pork und Pork Ribs.
Auch werden traditionelle Beilagen im Dutch Ofen zubereitet.
Ablauf unseres Smoker Kurses:
Dauer ca. 11-18 Uhr
Begrung d. Teilnehmer, Natrlich gibt es bei uns auch die obligatorische Grillschrze und Rezepte
zum
Mitnehmen.
Grundlagen zum Smoken und Smoker, Anschaffen und Gebrauch
Vorstellen und besprechen des Men's
Vor- und Zubereitung der Speisen und Beilagen
Zwischenzeitlich Tipps und Tricks zu den verschiedenen Fleischarten und Gewrzen
Geminsames Essen der hergestellten Speisen.
Beispiel Men
Tri Tip
Spare Ribs
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Beef Ribs
Folien Kartoffel
Backed Beans
Biskits
Fotos vom Kurs 30.3.16

Teilnehmer Smokerkurs

Prime Rib aus d. Smoker

Kursleiter Peter Baader

Bisquits aus d. Dutch Ofen

nchster " Smokerkurs" am 10.September

Rckblick:
Am 6.12. um 14 Uhr kam der Nicolaus auf dem Pferd und wurde von der
Schneeknigin,
der Eisprinzessin, den Engelchen und Frau Holle im Empfang genommen.
Auch der Grinch hat sein Unwesen getrieben..

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Frau Holle hat fr Schnee gesorgt.


Alle Figuren und den Nikolaus auf seinem Pferd sehen sie wieder am 4.12.2016
Bitte jetzt schon die Kinder anmelden!

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Das war der 28.11. in der Dance-hall.

Das war Halloween im Saloon

Westernreitertreff an der Elbe am 10.+11.10.15 ( Rckblick)


Jedes Jahr treffen sich auf unseren Pferdekoppeln, direkt am Western-Inn,
ein kleiner Kreis eingefleischter " Cowboys und Hobbyisten".
Ganz stilecht werden die Tipis und Lodges aufgebaut und man verbringt ein gemeinsames
Wochenende.
ganz in der Natur mit seinem Hobby. Am Sonntag reiten alle gemeinsam aus.
Immer wieder ein schnes Bild, wenn sich das Fluufer in ein kleines Westernlager
verwandelt.
Gste und Zuschauer sind immer herzlich eingeladen.
Hier Bilder von 2014..

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Herbsthandwerker Markt 17.10. 10-18 Uhr und 18.10. 10-16 Uhr im Saal des Western-Inn
geschickte Hnde aus der Region zeigen ihre kleinen und groen Kunstwerke.
Eine Gelegenheit erste Weihnachtsgeschenke zu kaufen. ( Rckblick)

... weitere Termine bitte aus dem Veranstaltungskalender entnehmen

.. und was ist auf der Ranch los?

Ab dem 1.06.2015 im Team des "Western-Inn", Janell Baader, Trainer


B

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Foto vom 2.07. 15 mit 3 von unseren 4 "Indianerpferden", die von Frau Baader ausgebildet werden.
Mein Name ist Janell Baader, ich reite seit meinem 4. Lebensjahr und ich wute immer,
ich mchte auch beruflich mit Pferden arbeiten. Nach der Schule habe ich 2 Jahre als
Praktikantin in einem Ausbildungs-und Verkaufstall gearbeitet.
2010-2013 habe ich meine Lehre als Pferdewirtin auf der " White Horse Ranch" in Kaufbach
in Sachsen absolviert und als eine der Jahrgangsbesten beendet. Heute vefge ich ber
die
Trainer B -Lizenz.
Im "Western-Inn" werde ich mein Wissen an Reitschler und Gste des Hauses
weitergeben,
Pferde trainieren, korrigieren oder auf ein Turnier vorbereiten.
Im Westernstore werde ich den Online Shop und den ebay Shop ausbauen.
Ich freue mich sehr auf meine neue Aufgabe und auf Sie.
Ihre Janell

Jadit, ein wunderschner Friese in Ausbildung von Janell


Impressionen

Amerika im Januar 2015 (Rckblick)

Fr unseren Store sind wir eine Woche in Colorado gewesen und haben wieder
tolle Waren mitgebracht und einige Rodeos besucht. Wieder Wahnsinns Eindrcke!
Am besten mal wieder 'reinschauen..

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2 Video Beitrge von tvM Meissen Fernsehen


Wir haben nun eine neue Rubrik "Videos", wo Sie 2 schne Beitrage finden, die Ihnen unser "Western
Inn in Scharfenberg nher bringen. tvM Meissen Fernsehen

Hochwasser 2013 und Western Inn


Die Seite "Chronik Hochwasser 2013" zeigt Fotos.

Fr kommende Veranstaltungen, Tanzkurse, Life Musik schaut bitte auf den


Jahresplaner, den Ihr auch als Pdf runterladen knnt.

Western Inn
Fhrweg 3
01665 Klipphausen
Copyright 2016 Western Inn Scharfenberg

Telefon: 03521 / 45 22 30

E-Mail: info@western-inn.de

Telefax: 03521 / 45 22 83

Internet: www.western-inn.de
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