Pizza Base de atn

02/02/2014

Pizza!!! Os recuerdo la receta

Base de atn
INGREDIENTES:

2 latas de atn al natural.

1 clara de huevo

sal baja en sodio

especias

condimentos al gusto para

encima de la base.

Triturar con la batidora dos latas de atn escurridas, aade 1clara, sal baja
en sodio y especias al gusto ( organo, especias pizza)
Hacer con la masa una bola y poner en una bandeja de horno sobre papel
de hornear, poner otro papel encima y aplastar con un rodillo o con las
manos hasta dejar un crculo uniforme y con un grosor de un centmetro
aproximadamente.
Quitar el papel de arriba y hornear unos 7 minutos.
Sacar del horno, dar la vuelta con cuidado y hornear otros 7 minutos. ( 200
gr)
Ir controlando porque esto depende vuestro horno