Titulo: Poemas e Comidinhas

21 x 27 cm 48 pginas
Autor: Roseana Murray e Chef
Andr Murray
Ilustraes: Ca Cruz Alves
Elaborao do Projeto: Beatriz
Tavares de Souza

Apresentao
Entre ilustraes e receitas alimentcias apropriadas para crianas, desenvolve-se a obra,
misturando a arte culinria com a arte da poesia. Os autores, chef e poeta, permitem ao
leitor fazer uma viagem para o mundo dos alimentos aprendendo e saboreando o que h
de melhor no reino da natureza. A temtica aborda em uma perfeita combinao receitas
de cozidos, saladas, doces que podero ser preparadas pelas crianas e pelos adultos.
Justificativa
A obra traz informao sobre vrios aspectos ligados cincia natural de que a partir de
experincias dos alunos com o trato na alimentao possvel abrir espao para que os
conhecimentos construdos acerca da cadeia alimentar sejam expostos e discutidos.
Obra que tambm prope suscitar novas dvidas e dar caminho para esclarecimentos
sobre aquilo de que, em geral, j se tem idia ou imaginao antes da leitura do livro
Poemas e Comidinhas, levando-os a observar e a pensar sobre os fenmenos da
natureza, mudanas ecolgicas, vida, meio ambiente e procedimentos humanos. Alm
disso, o livro construdo por linguagem envolvida em poesias, cuja composio
formada por versos rimados por nomes de cores, flores, vegetais e animais.
Projeto Pedaggico
Como aprender a desenvolver o seu prprio alimento de forma consciente e criativa,
percebendo o valor de cada ser, da importncia de preservar o ambiente em favor da
vida. Como levar mesa versos, sabores e transformar lindos poemas em deliciosas
comidas no prato.
Temas Secundrios
Poesia, Alimentao, Espao, Cozinha.
reas do Conhecimento
Lngua Portuguesa, Arte Literria, Artes Plsticas, Cincias Naturais, Matemtica,
Histria e Geografia.
Temas Transversais
Pluralidade Cultural, Sade, tica e Meio Ambiente.
Indicao
Ciclo 1 indicado para alunos do 1 ao 5 ano.

Objetivos
Vivenciar um processo de leitura de tal modo que possa articular os conhecimentos
textuais/lingsticos e os conhecimentos de mundo. Levar o aluno a obter informaes
sobre diversidade cultural e meio ambiente por meio de discusso oral e de
questionamentos sobre hbitos alimentares e sobre as contribuies que uma
alimentao adequada oferece para a sade de qualquer ser humano.
1. Proposta de Trabalho Lendo antes de ler
importante que o professor venha compartilhar com os alunos outras leituras, sob uma
viso interdisciplinar, desse modo selecionando notcia, reportagem, artigos, mapas,
livros de cincias ou atlas geogrfico etc. O professor poder trabalhar a temtica em
conjunto com a leitura do livro e de demais reas do currculo, durante quinze dias ou
um ms, propondo para os alunos seqncia didtica organizada em sala de aula e/ou no
ptio da escola. interessante discutir tambm alguns conceitos, a partir de um campo
semntico relacionado ao tema, como protena, carboidrato, gordura etc.
1. Sugerimos iniciar uma conversa com os alunos perguntando: O que j sabem sobre
alimentao?
a) Solicite aos alunos (a classe toda) que tragam para a sala de aula rtulos de produtos
ligados alimentao. Depois, ajude-os na compreenso durante a leitura expositiva
desse tipo de texto para a classe.
b) Forme duplas e solicite colarem no caderno (ou em um outro papel escolhido) o
rtulo elencando os elementos constituintes, como o nome do produto e da marca, o
slogan (se houver), prazo de validade, composio nutricional etc.
2. Introduzir a discusso lanando as perguntas:
a) O que nutrio?
b) Lembrando-se de rtulos e de propagandas, quais so os nutrientes que se encontram
nos alimentos?
c) Podemos aprender a comer bem? Ento, o que comer bem?
d) possvel mudar nossa sade com nossa alimentao?
2. Apresentando o Livro
1. O que as imagens do livro sugerem?
2. Em sua opinio, quais as profisses que mais especificamente trabalham com o
assunto alimentao?
3. Quanto ao ttulo, Poemas e Comidinhas, o que lhe sugere?
4. Voc sabe o que poema? Sabe o que um poeta faz?
5. Algum sabe recitar algum poema?
6. Tem idia do que se trata a palavra chef?
Professor, por sugesto, inicie a leitura explorando bastante os conhecimentos prvios
dos alunos sobre nutrio e a realidade dos povos do mundo inteiro. Fale sobre sade e
hbitos alimentares sob os aspectos social, cultural e poltico. Amplie essa explorao
colocando informaes sobre o ecossistema, meio ambiente com suas caractersticas,
principalmente das regies brasileiras, tipo de clima, vegetao, fauna, flora, espao,
populao e agricultura.
Pois bem, comece a passear pelo livro, folheando-o, conversando sobre o que v. Esse
comportamento no processo de ler uma forma de estmulo que consideramos
fundamental no primeiro contato com o livro. Nota-se que o livro prenuncia o tema
nutrio, mas em forma de poesia, ao mesmo tempo trazendo ilustraes e textos

informativos. Verifica-se, ento, que a funo do tema no somente a literria, ainda

que tenha a riqueza da poesia, mas pedaggica, por ensinar e discutir questes
relacionadas alimentao.
Atividade: Rena os alunos, organize-os em duplas ou trios.
Sugerimos que cada grupo escolha uma das poesias/receitas apresentadas no livro. O
grupo, ento, poder identificar o texto do seguinte modo:
1. Caracterize qual o tipo da receita que voc escolheu marcando com um X:
Salada____ Comida______ Po_____Bolo ______Doce_____Sanduche_____
2. Observe as ilustraes da capa, da folha de rosto e da primeira pgina e faa uma lista
elencando os elementos advindos da natureza:
a) Reino animal:______________________________________________
b) Reino vegetal:______________________________________________
c) Extrao de minrios:_______________________________________
3. Busque nas ilustraes quais os alimentos derivados:
a) Da vaca ___________
b) Do boi ____________
c) Da galinha _________
d) Do peru ____________
e) Da abelha ___________
4. Observe e encontre a pgina que mais mostra os produtos cultivados no Brasil, depois
assinale com X para a resposta correta:
a) Pgina 37 Manjubinha Frita _______
b) Pgina 21 Pastis de Vento ________
c) Pgina 35 Salada de Frutas Bandeira do Brasil _______
5. Busque nas pginas do livro alguma receita que tem como ingredientes elementos da
gua:
a) Doce (rios, lagos...) ______________________________________
b) Salgada (mares e oceanos) _________________________________
6. Encontre alimentos no livro Poemas e Comidinhas que foram produzidos por
algum em casa, em padarias ou em fbricas, separando o que doce e o que salgado:
a) ____________________________
b) ____________________________
7. Encontre nas ilustraes do livro objetos, normalmente aqueles utilizados em uma
cozinha, cujo nome comea com:
Letra A________________Letra B________________ Letra C ________________
Letra F ________________Letra G _______________ Letra J ________________
Letra L _______________ Letra P _______________ Letra T ________________
Letra V ____________________
Depois disso, escolha as letras para compor as palavras versos, rima, poema e poesia.
8. Elenque o nome das frutas apresentadas no livro de acordo com as cores abaixo:
Vermelho Verde
____________ ______________
____________ ______________

9. Do mesmo modo, faa uma lista para os vegetais de cores:

Verde Amarelo Vermelho
___________ ________ ___________
_____________ _________ ___________
10. Em que momento voc usa os objetos abaixo? Ento, escolha a alternativa e ligue
conforme a refeio, depois produza um poema brincando com as palavras do mesmo
modo que Roseana Murray brincou:
Prato garfo faca colher / no lanche da manh
Copo jarra bule colher faca prato / no almoo e no jantar
Xcara bule prato colher faca / no lanche da tarde
Prato copo xcara faca colher / no almoo e no jantar
11. Observe nas poesias e ilustraes quais os elementos mencionados pelos autores
pertencentes receita escolhida pelo seu grupo e relacione:
A receita : _______________________ Pgina: ______________
Os elementos encontrados foram: _____________________________________
________________________________________________________________
12. Para responder de forma oral:
a) Que motivo levou o grupo a escolher tal receita?
b) Faz lembrar de alguma coisa ou de algum em especial?
c) Descreva o motivo da escolha.
13. A partir de tudo isso, que tal produzir com o grupo uma poesia?
Sugerimos ao professor ajudar os alunos a observarem a meno que os autores
fazem em relao cultura dos povos, em geral, na apresentao de ttulos, textos e
ilustraes. Proponha aos alunos as seguintes atividades:
1.Busque nas pginas do livro momento em que os autores esto relacionando
ilustraes, poesia e receita com ambiente, costumes e lendas extrados do sociocultural,
depois aponte essa afirmao, assinalando uma das alternativas mostra os costumes
mais praticados em todo mundo:
a) Bruxaria, pic-nic _______
b) Pic-nic, festa de aniversrio ________
c) Festa de aniversrio, bruxaria _________
d) Pic-nic, festa de aniversrio, bruxaria _____
2.Pesquise para responder assinalando com X a alternativa correta: O que significa o
termo fast-food?
a) Alimentao rpida que atende as necessidades das pessoas que trabalham fora _____
b) Alimentao desenvolvida pelos nossos antepassados, quando eram caadores e
coletores de alimentos _____
c) Quando a famlia no campo plantava e criava animais ______
d) O modo de preparar o po nos tempos atuais ______
3.Leia a receita na pgina 17, e oralmente responda apontando a alternativa correta: Por

que o chef Andr pede para fazer churros junto com a me, o pai ou a tia?
a) Acredito que fazer churros complicado.
b) Porque tem uma parte no modo de fazer a receita que muito perigosa.
1. Organize os alunos em duplas ou trios e solicite uma pesquisa para conhecer os
alimentos e suas origens. Por exemplo:
a) De onde veio o sorvete, o sanduche, o churro, bolo de fub, pastel, po, risoto,
hambrguer, suspiro etc.?
b) De onde surgiram os temperos?
c) Em quais os pases de seu conhecimento existe o hbito de beber ch?
d) Do mesmo modo, responda sobre aqueles em que existe o hbito de beber caf.
e) Quais os tipos de ch que voc conhece?
f) Pergunte aos seus pais, avs ou tios sobre os tipos de chs e para qu eles servem.
Depois, apresente a resposta da pesquisa para a classe, inclusive seria interessante levar
a receita, os ingredientes e o modo de como se faz.
2. Ajude os alunos a descobrir com o professor de Histria a origem da batata.
Oralmente pergunte:
a) Afinal, em que ano, mais ou menos, a batata virou alimento na Europa?
b) Em que lugar da Amrica j se conheciam o milho e a batata?
c) Algum na classe sabe como se cultivam e se colhem os alimentos? Algum pai ou av
sabe? Qual?
Desse modo, outra atividade podemos sugerir:
Que tal um grupo entrevistar algum que sabe plantar trs destes alimentos: arroz,
feijo, milho, batata, mandioca, trigo, beterraba, alface, cenoura, jil, melancia, melo,
banana, morango, uva, ma, abacaxi, mamo, abacate, para depois contar a entrevista
para a classe toda?
Professor, sugerimos tambm levar para os alunos informaes quanto origem do
arroz, caf e pimenta-do-reino. Explique tambm a diferena entre o grupo das
leguminosas, das batatas, das folhas, da carne branca, da carne vermelha, do peixe e
crustceos. Ajude-os a compreender, falando sobre protenas e carboidratos,
esclarecendo de onde podem vir esses elementos to importantes para a nossa sade.
1. A partir da, desenvolva uma atividade com os alunos. Ligue as palavras que se
conectam, resumindo a explicao:

Rena os alunos em grupo e solicite que escrevam no caderno:

1. Procure no livro os ingredientes que possa servir para fazer um sanduche, sob a
seguinte questo: Como um sanduche pode se tornar uma boa refeio?
2. Responda assinalando com X a alternativa que achar correta. Em sua opinio, o que
mais saudvel para a sade?
a) Um pudim feito em casa ____
b) Um pacote de bolacha recheada ____
c) Um tablete de chocolate ou de chiclete antes do almoo_________

d) Um sanduche de queijo com tomate e alface ________

e) Um sanduche de presunto com queijo, ovo frito, hambrguer, maionese e pur de
batata com guaran __________
Para responder oralmente, pergunte:
1. O que voc entende por guloseimas?
2. A partir do que voc aprendeu com a leitura do livro e atividades at agora
desenvolvidas com colegas e professores, em sua opinio a guloseima considerada
como alimento que tem mais substncias nutritivas?
3. O que mais saudvel: uma guloseima ou uma salada de frutas?
Um assunto leva ao outro:
Caro Professor,
Aproveite para mostrar como vivem os povos, o acesso comida e quais so as
intervenes polticas atualmente existentes. Crie ambiente para debate e discusses.
a) Rena os alunos de sua turma com outros de outras classes e convide professores de
cincia, geografia e histria para uma parceria no sentido de transmitir por meio filmes,
data show, slides, etc. como vivem os povos de algum lugar do planeta com relao
fome. Traga a realidade de povos da frica, da Amrica do Norte, da Amrica Central,
da sia e da Amrica do Sul.
b) Em ltima instncia, com o Brasil, tambm mostre a realidade entre povos de um
mesmo pas. Por exemplo, como vivem as crianas da regio Sul, Sudeste, CentroOeste, Norte e Nordeste.
c) Aproveite o momento oportuno da leitura de Poemas e Comidinhas e d exemplos
de como vivem as pessoas da zona urbana, prximas ao depsito de lixo e prximas do
CEASA de So Paulo. Propicie reflexes sobre a questo do desperdcio que existe
naqueles locais. Depois coloque situaes de tantas pessoas que vivem das sobras de
alimentos que catam, tanto no lixo quanto no CEASA.
d) Do mesmo modo, mostre como vivem as crianas nas regies do campo do meio
rural, de plantio da cana, dos serrados, da zona da mata, especialmente de domnio
extrativista como o do carvo, da borracha etc.
e) Explique a questo da obesidade, cada vez mais acentuada nos pases considerados de
Primeiro Mundo, e quais os motivos que os levaram a tal situao. Aponte quais os
riscos de sade que as pessoas obesas enfrentam.
f) Explique tambm sobre a questo do excesso de comida na mesa de uns e a falta de
alimento na mesa de outros.
g) Mostre outro cenrio atual brasileiro. Em determinada regio, as crianas,
adolescentes, jovens e adultos esto seguindo os mesmos passos em relao ao hbito
alimentar de outros povos. O mais agravante que esto verificando que a tendncia
desses novos costumes de haver um seguimento alimentar mais prejudicial sade do
que um seguimento de alimentao correta e saudvel.
Desafios:
Professor, crie ambiente e incentive os alunos a colocar a mo na massa. Consulte os
pais e a direo na possibilidade de criar um dia do chef, um dia poeta, depois forme
grupos que possam desenvolver as habilidades tanto da arte culinria quanto da poesia.
Oriente-os para:
a. Convidar a me, av ou tia para escolher ou dar uma receita que possa fazer na
escola.

b. Tendo a receita, os ingredientes, utenslios e local organizados, leve-os a desenvolver

o trabalho culinrio, se puder, com a participao de outra turma.
c. Sugerimos que, dentro do grupo, enquanto uma parte participa na arte de cozinhar,
outra parte participa na arte de poetizar recitando alguns versos inventados pelo
grupo.
Ao desenvolver essa atividade, procure explorar a capacidade dos alunos na
aplicao de operaes de matemtica. Pergunte quantas xcaras, quantos quilos ou
quantas unidades de ovos etc. so necessrios para fazer tal receita.
Tudo isso, pode se transformar em gincana, com o seguinte slogan: Que vena a receita,
sem esquecer do poema!
Uma coisa puxa outra:
A obra remete na memria do leitor um costume, culturalmente muito praticado em
outras pocas e talvez (nunca se sabe) at os dias de hoje. Eram versinhos dos tempos
meus, dos meus pais, dos avs, enfim, que foram recitados em algum lugar quando
jovem ou quando criana, como este:
Meu limo, meu limoeiro, meu p de jacarand; oh! morena quando te vejo sinto meu
corao palpit (r) .
Assim, instigue os alunos a pesquisar com a famlia sobre essa prtica/costume de
recitar versos.
Sugerimos criar ambiente para apresentarem o resultado da pesquisa. Crie ambiente
descontrado. Propomos dar nome atividade, como sugesto: Recite versos! Quem
no souber de nenhum, ento, que invente um!.
Tambm poderia usar um ttulo como este, extrado de uma obra literria, em
homenagem ao grande escritor Orgenes Lessa: O Feijo e o Sonho, trazendo uma
charada: Quem sou eu? Ser que sou feijo ou ser que sou o sonho... Eis a a minha
questo!.
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Sugestes para avaliao:
Participao nas atividades; atendimento s propostas de trabalho; desempenho nos
trabalhos em grupo; debates; e criatividade.