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Quiche do Ataque
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Estrogonofe de frango
200 Grama (s) de fil de frango picado
1/2 cebola
1 Dente de alho
2 Colher (es) de sopa de requeijo 0% de gordura
1 Colher (es) de sopa de leite desnatado
1 Pitada (s) de condimentos a gosto (sal, noz-moscada, pimenta-do-reino, ervas
finas)
1.
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4.
gr
xcaras
de
300
gr
copo
1
sal
carne
farelo
gr
300
1
de
de
de
de
de
cebola
moda
pimenta
trigo
presunto
muarela
requeijo
light
cremoso
grande
calabresa
light
picada
gosto
Modo de preparo:
Coloque o farelo de trigo de molho por 2 horas, escorra bem a gua at ficar
bem seco. Misture o farelo com a cebola, o sal, a pimenta e a carne moda.
Divida a massa em duas partes iguais. Coloque a primeira parte da massa em
frma untada com margarina (no deixe de tirar todo o excesso com papel
toalha), aperte bem contra o fundo da forma, pra ela ficar bem juntinha e no
rachar. No meio monte em camadas, o presunto, a muarela e o requeijo.
Regue com um pouco de azeite, cubra com papel alumnio e leve ao forno
pr-aquecido a 180. Deixe assando por aproximadamente 45 minutos.
Tortinha de frango
Ingredientes:
1 ovo
1 Colher de sopa de requeijo light ou zero
1 Colher de sopa de iogurte desnatado
1 Colher de ch de fermento qumico
250g de peito de frango desfiado
Sal e temperos a gosto
Instrues:
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Dia #1
Almoo: Um peito de frango picado em cubos, refogado com uma gota de leo
espalhada na frigideira com papel toalha e cebolas + duas fatias de mussarela light
Jantar: aperitivo de mortadela de frango light + queijo minas frescal light + 350 ml de
coca zero
Dia #2
Jantar: Quibe Dukan recheado com uma fatia de presunto light e uma fatia de
mussarela
Dia #3
Dia #4
Dia #5
Dia #6
Caf da manh: 2 fatias grandes de queijo minas light + 200 ml de leite desnatado +
caf + adoante
RECEITAS
A dica de ouro para as receitas: escolha quais voc quer e faa todas de uma s vez, se for
possvel de congelar. Poupa tempo, gs de cozinha e super evita jacadas, porque sempre vai
ter algo pronto e permitido pra voc comer. Essas e muitas outras voc pode encontrar no site
de receitas Dukan.
Po Dukan: misture 1 ovo (ou 1 clara), 2 colheres de sopa de queijo minas frescal
light, 2 colheres de sopa de iogurte desnatado ou leite desnatado, 2 colher de ch de
fermento em p e duas colheres de sopa de farelo de aveia; at obter uma passa homognea.
Leve ao microondas por 1m30s a 2m, varia muito conforme a potncia do microondas, fique
de olho! Essa receita pra mim rende duas pores, ento como vocs viram eu dividia e comia
uma poro de manh e uma a tarde na maioria das vezes.
Quibe Dukan: Ligueo forno e deixe pr-aquecendo a 180 C. Misture 150 gramas de
carne magra moda com os temperos que desejar e forem permitidos (cebola, alho, pimenta,
hortel, etc). Faa o formato do quibe e passe em 1 colher de sopa de farelo de trigo. Enrole
os quibes em papel alumnio e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos, retire o papel e
deixe por mais 5 minutos ou at dourar. Rende de 2 a 4 quibes dependendo do tamanho, pra
mim s renderam 2 porque fiz grandinho. Voc pode rechear com queijo minas magro,
presunto e/ou mussarela light, ricota, etc!
Omelete de Camaro
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Sopa de Frango
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Consumir imediatamente.
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Tortinha de frango
1 ovo
1 Colher de sopa de requeijo light ou zero
1 Colher de sopa de iogurte desnatado
1 Colher de ch de fermento qumico
250g de peito de frango desfiado
Sal e temperos a gosto
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3 Ovos
3 Colher (es) de sopa de farelo de aveia
1/2 Xcara (s) de ch de leite em p desnatado
4 Colher (es) de sopa de requeijo light
1 Colher (es) de ch de fermento em p
Ingredientes para o recheio:
Queijo minas frescal light a gosto
Peito de peru a gosto
1/4 Cebola pequena cortada em tiras
Organo a gosto
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Forre uma forma com papel manteiga e coloque a massa. Deixe assar
por 20 min em temperatura baixa.
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Po de sanduche da Anne
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