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Universidade Federal do Recncavo da Bahia

Centro de Cincias Exatas e Tecnolgicas

Carga Horria
Semanal
Terica
(por semana)

Prtica
(por semana)

Durao

Total

18 semanas

85 horas

Objetivo geral
Possibilitar ao estudante o conhecimento das mquinas utilizadas nas atividades
agropecurias, possibilitando utilizao adequada das mesmas; estimular a
avaliao crtica sobre os processos operacionais dos sistemas agrcolas
mecanizados, baseado no desempenho operacional, aumento da produtividade e
bem-estar do homem atravs da aplicao correta da maquinaria agrcola.

Disciplina CET 202


Mecanizao Agrcola e
Logstica

Objetivos Especficos
Transferir conhecimento sobre:
Funcionamento das mquinas agrcolas e aplicaes;
Regulagem e manuteno de mquinas agrcolas;
Seleo e adequao de mquinas em funo dos processos e necessidades;
Custos operacionais;
Planejamento de sistemas mecanizados;
Utilizao de planilhas e programas para gerenciamento de mecanizao;
Avaliao de desempenho dos processos operacionais;
Qualidade operacional;
Logstica operacional com foco nas atividades de transporte e armazenamento;
Gesto de sistemas mecanizados ;
Impacto das atividades mecanizadas sobre os recursos naturais.

Marcos Roberto da Silva


Marcos
Marcos Silva
email: mrsilva@ufrb.edu.br

Programa resumido
Introduo s mquinas agrcolas: tratores, implementos e equipamentos. Sistemas
de preparo de solo: mquinas para preparo do solo, semeadura, adubao, manejo
cultural, colheita, ps-colheita. Mquinas para produo animal (silagem e fenao).

tica

Sistemas mecanizados agrcolas, planejamento, gerenciamento, avaliao de


desempenho, qualidade operacional e estudo econmico.

Conceitos

gerais

Caracterizao

de

Logstica.

logstica

de

Intermodalidade.
produtos.

Significa o modo de ser, o carter do homem, ou melhor, a sua


Poltica

Armazenamento,

de

transportes.

manuseio

relao intersocial com seus parmetros de vida;

acondicionamento de produtos e insumos. Conceitos de Modelagem. Logstica


interna (operacional): fluxo de insumos e produtos, sistema de informao e

A conduta de cada ser humano no meio social se traduz no


campo da moral, refletindo diretamente no comportamento de

roteirizao.
Formas de avaliao:

cada um.

Provas (2 a 3);
Trabalho em grupo;
Relatrios.
*As notas tero pesos diferenciados.

tica profissional

tica ambiental

Conjunto de normas morais pelas quais o indivduo deve

Definida como uma conformao do comportamento do ser

orientar seu comportamento na profisso que exerce;

humano com a natureza, cuja base est na conscientizao


ambiental e no compromisso preservacionista, onde o objetivo

Significa refletir sobre as aes realizadas no exerccio de uma

a conservao da vida global;

profisso e deve ser iniciada antes da prtica profissional.


No se trata de um compromisso imposto pela lei, mas de
um compromisso pessoal ditado pelo tico, pela moral;

tica ambiental

tica ambiental

Nova relao de conscincia entre o homem e a natureza: o ser

Nova ordem mundial alicerada em valores extra-sociais

humano faz parte da natureza e no o seu dono, no a tem

humanos, embasado cientificamente na relao do homem com

para servi-lo, mas para que ele sobreviva em harmonia com os

a natureza, desenvolvendo uma humanidade consciente de que

demais seres;

parte viva da Terra, e como tal tem o dever de desenvolver

Nesta nova concepo o homem passa a se preocupar com

uma nova conduta comportamental, em todos os segmentos da

suas aes e como conseqncia passa a praticar aes

sociedade, notadamente o setor empresarial e industrial.

coerentes com a natureza.

Mecanizao

Mecanizao Agrcola

Mecanizao - Efetuar por meio de mquinas


Conjunto homem + mquina + equipamento = operao
Mecanizao Agrcola
emprego de um conjunto de toda espcie mecnica de forma
tcnica e economicamente organizada, na execuo de tarefas
agrcolas , com o > rendimento, < tempo, energia e capital;
emprego adequado dos equipamentos e mquinas agrcolas,

Durante o desenvolvimento de um processo operacional


mecanizado num sistema de produo, existem vrios fatores
interagindo ao mesmo tempo e interferindo positivamente ou
negativamente.

visando sua otimizao e viabilidade da obteno de altas


produtividades agropecurias, com a racionalizao dos custos
e a preservao dos recursos naturais e do meio ambiente.

Logstica

Logstica
o sistema de administrar qualquer tipo de negcio de forma

Cincia militar que trata do alojamento, equipamento e


transporte de tropas, produo, distribuio, manuteno e
transporte de material e de outras atividades no combatentes
relacionadas;
A definio mais aceita do objetivo logstico: Assegurar a
disponibilidade do produto correto, na quantidade correta, na
condio correta, no lugar certo, na hora certa, para o
consumidor correto por um custo ideal;

integrada e estratgica, planejando e coordenando todas as


atividades, otimizando todos os recursos disponveis, visando o
ganho global no processo no sentido operacional e financeiro;

processo

de

planejar,

implementar

controlar

eficientemente, ao custo correto, o fluxo e armazenagem de


matrias-primas e estoque durante a produo e produtos
acabados, e as informaes relativas a estas atividades, desde
o ponto de origem at o ponto de consumo, visando atender
aos requisitos do cliente;

Processo Mecanizado Descrio dos fatores

Logstica
Entre os gregos, arte de calcular ou aritmtica aplicada. Parte
da arte militar relativa ao transporte e suprimento das tropas
em operaes. Lgica simblica (lgica formal - estrutura do
raciocnio) e que emprega mtodos e smbolos algbricos
(lgica tratada pelo mtodo matemtico);

Fator Mquina
A mquina numa propriedade agrcola proporciona agilidade
nas tarefas, conforto ao operador, aumento da capacidade de
trabalho e produtividade (MACHADO, 2001)

Lgica - Forma de raciocinar coerente, em que se estabelecem relaes de causa e efeito a coerncia desse raciocnio

Fator Mo-de-Obra

Do francs Logistique - parte da arte da guerra que trata do


planejamento e da realizao de projeto e desenvolvimento,
obteno, armazenamento, transporte, distribuio, reparao,
manuteno e evacuao de material (para fins operativos e

Em qualquer processo operacional de uma propriedade


agrcola o fator mo-de-obra estar sempre presente, com
maior ou menor grau de responsabilidade, mas com alto nvel
de Comprometimento (SANTOS, 2006)

administrativos ).

Processo Mecanizado Descrio dos fatores


Fator Material

Diagrama do Processo (operao) Mecanizado


Materiais

Mquina

Todo insumo utilizado durante o processo operacional.


Ex: Fertilizante, semente, herbicida...

Padro
Projeto Tecnolgico

Padres Funo/Objetivo
Qualidade
Procedimentos

Agrotxicos

Robustez Custo
Manobrabilidade

Fator Meio

Mtodos

Logstica Fertilizante

Resistncia

Indicadores
Amostragem Medidas

Semente

Qualidade
Revenda

Lubrificantes
Peas

Facilidade
Regulagem

Processamento
Anlise de dados
Apresentao

EPI

Caractersticas fsicas, biolgicas, climticas, tipo de manejo.


Ex: Tipo de solo, umidade...

Operao
Agrcola
Responsabilidade Senso
Equipe
Conhecimento Habilidade

Fator Mtodo
Levar em considerao os procedimentos (metodologia) que o

Assistncia Conscincia
Tcnica

Pragas Doenas

Planejamento Equipe

gua
Treinamento

Preveno

Equipamento
Conhecimento
Tecnologia

Luz
Ventos

Solo

Mato

Temperatura Planta

operador ter que realizar para executar uma operao.


Ex: Mtodo de preparo do solo

Mo-de-Obra

Manuteno

Meio Ambiente

Exemplo 1

Fatores envolvidos no processo de pulverizao

Trator + Pulverizador

Clima + Alvo

Mquina

Meio

Produtos + gua
Material

PROCESSO DE PULVERIZAO

Mo-de-Obra

Vazo + Velocidade

Operador + AGRNOMO

Mtodo

Diagrama de Ishikawa ou Espinha-de-peixe

Diagrama de Ishikawa ou Diagrama de causa-efeito

Exemplo 2

Fluxograma de operaes mecanizadas da cultura


de trigo

Mecanizao entendida como tecnologia para viabilizar os


princpios cientficos que norteiam o sistema de produo
eficiente.
Mecanizao deve ser vista como um ciclo em espiral
No existe FIM e INCIO,
Toda operao dependente da anterior.
Preparo
inicial
Semeadura

Colheita

Colheita
Semeadura
Preparo
inicial

Tratos
culturais

Tratos
culturais

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