Informe003

Llegaron las compras 8:40 am todo llego bien.

Eduardo vino de apoyo, hubo 6 mozos(Juan, Marco,
Cristhian,Brunno,Elvis y Eduardo.
En cocina: Felipe, Oswaldo,Joel,Susan,Maria,Susana y Seila vajilla
Donatelo.Apoyo: Yessenia, Flavio y Karen
Hubo un inconveniente con una carne de res que estaba dura que
le toco a un cliente, se le cambio por otra y se revis que saliera
bien.
Hubo problema con el agua sala muy bajo casi nada. Lo
revisamos estaba obstruido se limpi y funciono normalmente.
Wilber sigue insistiendo en pedir informacin a mi persona,
preguntando que paso con la carne y como paso si fue por el corte
o no, etc. Estaba ocupada.
El Sr Raul dice que este martes va dar una introduccin al
personal sobre el tema que el est viendo..
Ya se converso con el grupo encuentros que hasta este mes no
mas va a cantar por tema de presupuesto, lo aceptaron. Y con las
voces de oro para que entren los sbados. Disminuyendo as los
gastos y mejorando la variedad de canciones que canta el grupo,
a los clientes les gusta.
Se avanz con las observaciones
Se prest 2 taper a san martin de carnes uno res 150 y otro res
200
Se prest baberos tambin, porque dice que se mojo y se
malograron todo sus baberos.
Karen de caja bajo a San Martin