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REA TCNICA DE
REFRIGERAO E
CONDICIONAMENTO DE AR
No Volume II, apresentar-se- o estudo da dinmica dos fluidos, com nfase equao da
conservao da energia em escoamentos, a famosa Equao de Bernoulli. Atravs desta equao e
das informaes bsicas para determinao da perda de carga em escoamentos, sero apresentados
mtodos de dimensionamento de dutos. Por fim, no Volume III, apresentar-se- os princpios
bsicos da ventilao, ou seja, da tecnologia que envolve a movimentao, distribuio e
purificao do ar, com nfase ao problema do condicionamento de ar.
Mais informaes podem ser encontradas em catlogos, pginas de Internet, livros e no
portal Wiki do Campus So Jos (www.sj.ifsc.edu.br/wiki).
1. Sistema de Unidades
Neste texto, ser utilizado o Sistema Internacional de Unidades (SI), que define as unidades
utilizadas legalmente no nosso pas. As quatro dimenses bsicas do Sistema Internacional so:
comprimento (metro), massa (quilograma), tempo (segundo) e temperatura (kelvin). A partir destas
definies bsicas, so derivadas todas as demais unidades fsicas. Na mecnica dos fluidos, so
bastante utilizadas as unidades indicadas na Tabela 1.
Tabela 1 - Unidades derivadas do SI para algumas grandezas
Grandeza fsica
Nome
Fora
newton
Presso
Energia
Potncia
pascal
joule
Watt
Smbolo
N
Definio da
unidade
kg.m/s
Expresso em
unidade de base do SI
m.kg/s2
Pa
J
W
N/m
N.m
J/s
kg/m.s
m.kg/s
m.kg/s
m
V
[kg/m]
A densidade tambm chamada de massa especfica, pois ela nos diz a quantidade de massa
que existe numa unidade de volume.
Quando um corpo composto de um material homogneo, a densidade do corpo caracteriza
tambm a massa especfica () do material de que feito o corpo. Ou, em outras palavras, a massa
especfica de um material ou substncia caracterizada pela razo entre sua massa e seu volume:
m
V
[kg/m]
Assim, se a densidade do gelo 0,92 g/cm, significa que em cada 1 cm de gelo existem
0,92 gramas de gelo. Observe que 1 g/cm = 1000 kg/m.
Um material pode ter um grande volume e apresentar pouca massa, como o caso dos
isolantes trmicos. J h substncias que, em um pequeno volume, concentram elevada massa: estas
substncias tm ento uma densidade elevada. A Tabela 2 traz a densidade de alguns materiais.
Tabela 2 - Valores de densidade de alguns materiais (temperatura ambiente)
Material
platina
ouro
mercrio
chumbo
ao
alumnio
gua pura
gua do mar
gelo
leo
gasolina
Densidade
[g/cm3]
[kg/m3]
21,5
21 500
19,3
19 300
13,6
13 600
11,3
11 300
7,60
7 600
2,70
2 700
1,00
1 000
1,03
1 030
0,92
920
0,80
800
0,70
700
Uma outra propriedade bastante utilizada nas cincias mecnicas o volume especfico. O
volume especfico de um material definido pela relao entre seu volume e sua massa. Desta
forma, o volume especfico o inverso da massa especfica:
v=
V 1
=
m
[m/kg]
3. Presso
A presso de uma fora aplicada a uma superfcie (ou simplesmente presso), igual
intensidade da fora aplicada, dividida pela rea da superfcie onde essa fora aplicada. Ou seja:
[N/m] ou [Pa]
Observe que a unidade de presso, o pascal (Pa), vem da sua prpria definio, ou seja, fora
(expressa em N) dividida pela rea (expressa em m).
O conceito de fora relativamente fcil de entender, porm, o conceito de presso um
pouco mais complexo. Considere a seguinte situao:
dois pregos, sendo um deles de ponta bem afiada, e
outro com a extremidade reta, como na Figura 4. Se
voc tentar martelar os dois pregos contra a parede, ou
em uma tbua de madeira, observar que o prego
pontudo entrar na parede com mais facilidade. Por
que isso acontece? Qual a diferena entre as duas
situaes? Em ambas as situaes, a fora que fazemos
com o martelo transmitida pelo prego parede.
Vamos supor que essa fora seja igual nas duas
situaes. A nica diferena o tamanho da superfcie Figura 4 Pregos com diferentes pontas
de contato, isto , da regio do prego que encosta na
parede.
Em outras palavras, a rea onde a fora aplicada diferente nas duas situaes. Ento,
o efeito desejado (que o prego entre na parede) ser melhor quanto menor for a rea de contato entre
o prego e a parede, isto , quanto mais pontudo for o prego. O prego pontudo entra na parede com
mais facilidade porque a presso que ele exerce sobre a parede maior. Assim, quanto menor for
a rea de aplicao da fora, mais facilmente o prego entrar na parede, pois maior ser a presso
que ela exercer sobre a parede.
Por causa da presso, difcil caminhar na areia com sapatos de salto fino. muito mais
fcil andar com os ps descalos. Devido ao nosso peso, nossos ps exercem presso sobre a areia.
Quando andamos descalos, a superfcie de contato, onde a fora aplicada (rea dos ps), maior
do que quando andamos com os sapatos, de forma que a presso ser menor e afundaremos menos,
o que facilita a caminhada.
Pela mesma razo, podemos nos deitar numa cama de pregos. Quando nos deitamos, o peso
do corpo se distribui por uma rea grande e, dessa forma, a presso de cada prego pequena, e no
nos fere. Se, por outro lado, ficssemos em p sobre a cama, com certeza iramos nos machucar,
pois agora o nosso peso estaria distribudo por uma rea bem menor (dos ps) e, assim, a presso
seria bem maior.
Presso atmosfrica
Sabe-se que todos os objetos se atraem, e os que
esto prximos Terra so atrados para sua superfcie.
Envolvendo a Terra existe uma camada formada por gases.
Essa camada recebe o nome de atmosfera (Figura 5). A
atmosfera contm, entre outros gases, oxignio, que
essencial vida. Os gases so formados por conjuntos de
tomos, chamados de molculas. Essas molculas possuem
massa e so atradas para a Terra, mantendo-se, assim, ao
seu redor. Existem muitas dessas molculas envolvendo a
Terra e sendo atradas na sua direo. Cada uma delas
extremamente leve, pois sua massa muito pequena, mas,
Figura 5 Atmosfera da Terra
como existem muitas delas, o peso de todas juntas
considervel.
Desta forma, o ar ir exercer presso sobre toda a superfcie da Terra. Presso atmosfrica
a presso que a atmosfera exerce sobre a superfcie da Terra.
Observe: se a presso depende diretamente da fora, nesse caso, o peso do ar e, esse,
depende da quantidade de molculas que existe l para cima, ento, quanto menor for a espessura da
atmosfera, menor ser sua presso e vice-versa. Portanto, a presso atmosfrica diminui com a
altitude, isto , com a altura do local, em relao ao nvel do mar.
Figura 7
Figura 8
Note que centmetros de mercrio (cmHg) uma unidade de presso. Foi criada uma outra
unidade de presso chamada atmosfera (atm) que equivale presso atmosfrica. Ento:
4. Esttica de Fluidos
A Esttica o ramo da cincia mecnica que estuda os corpos em repouso. Assim, nesta
seo sero estudados os fenmenos relacionados aos fluidos sem movimento. Vamos nos
concentrar no estudo de trs princpios: de Stevin, Pascal e de Arquimedes.
Princpio de Stevin
Stevin demonstrou que a presso que atua em um ponto do fluido situado a uma dada
profundidade dada pela equao a seguir:
p = p o + .g.h
onde po a presso atmosfrica, h a profundidade, a massa especfica do fluido, e g o valor da
acelerao da gravidade (9,81 m/s ao nvel do mar).
Stevin tambm mostrou que para um mesmo
fluido as presses em um mesmo nvel de profundidade
so iguais (Figura 9). Ou seja, a presso do ponto 1
HB
igual a presso do ponto 2. Portanto, pode-se escrever:
Fluido B
p1 = p 2 p o + B gH B = p o + A gH A
Simplificando os termos iguais em ambos os lados da
igualdade:
HA
1
B .H B = A H A
Fluido A
p1 p 2 = .g.h
sendo a massa especfica do fluido dentro dos reservatrios.
10
p1 = p 2 + gh
Observe a Figura 16. Quando a mangueira
ligada ao pneu, a coluna de lquido do manmetro se
desloca: no ramo esquerdo, o lquido empurrado para
baixo e, conseqentemente, sobe no ramo da direita. Por
que isso acontece? Porque a presso no interior do pneu
maior do que a presso atmosfrica, e por isso empurra o
lquido at atingir o equilbrio. Pelo princpio de Stevin,
dois pontos de um lquido, situados numa mesma
profundidade, tm a mesma presso, portanto a presso
no ponto indicado pela letra y igual presso indicada
no ponto indicado pela letra x. A presso no ponto y
corresponde presso do gs no interior do pneu (ppneu), e
esta corresponde presso no ponto x. Assim:
Figura 14 - Chuveiro
Figura 15 - Manmetro em U
11
kg m
m
1
1
2 m = kg 2 m 3 = N 2 = Pa
3
m s
s
m
m
12
Princpio de Pascal
O cientista francs Blaise Pascal, em 1653, descobriu, por meio de experincias, que
quando, por alguma razo, alteramos a presso em um ponto de um lquido, essa variao de
presso transmitida para todos os outros pontos do lquido (Figura 19). Essa propriedade dos
lquidos hoje conhecida como o princpio de Pascal.
13
p1 = p 2
F1 A 2 = F2 A1
F1 = F2
A1
A2
ou seja, como A1 > A2 , a fora F1 ser maior do que a fora aplicada F2. A fora exercida no pisto
menor multiplicada por um fator que depende da relao entre as reas dos pistes (A1/A2). Por
isso, este equipamento chamado multiplicador de foras. O princpio do elevador hidrulico o
mesmo utilizado em prensas hidrulicas (Figura 21) e nos sistemas de freios hidrulicos dos
automveis (Figura 22).
Princpio de Arquimedes
A preocupao com o clculo de volumes bastante antiga. H milhares de anos a
civilizao egpcia j conhecia alguns processos para esse clculo. Os habitantes da Grcia Antiga
aprimoraram esses processos e desenvolveram outros. Destaca-se o trabalho do matemtico e fsico
Arquimedes, que viveu no sculo III a.C. Desenvolvendo raciocnios bastante criativos,
Arquimedes mostrou como calcular o volume de diversas figuras geomtricas.
Conta-se que, enquanto tomava banho, constatou que a gua subia quando ele mergulhava.
Essa quantidade de gua que subia era seu volume. A Figura 23 demonstra como obter o volume de
um slido qualquer, como uma pedra, uma fruta, um legume, etc., usando o princpio de
Arquimedes.
14
corpo
Vcorpo
fluido
Ento, se o peso do corpo for maior do que o empuxo gerado, o corpo dever afundar. Ao
contrrio, se o peso do corpo for pequeno, o corpo flutuar. Isto significa que, se a densidade do
corpo for superior densidade da gua (densidade relativa do corpo > 1), o corpo afundar. E se a
densidade do corpo for inferior da gua, o corpo flutuar.
Desta forma, fica fcil deduzir que, por exemplo, como a densidade do gelo cerca de 10%
menor que a densidade da gua do mar (confira a Tabela 2), ento o volume imerso do iceberg
aproximadamente 90% do volume de um iceberg, ou seja, o que se v de um iceberg apenas 10%
de seu volume.
As embarcaes conseguem flutuar porque o formato de seu casco desloca uma grande
quantidade de gua, gerando assim um elevado empuxo.
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EXERCCIOS
( 1 ) Uma garrafa de fluido refrigerante pesada em uma balana, que indicou 14,5 kg. Sabendo-se
que a massa do botijo vazio de 2,85 kg, e seu volume interno de 10 litros, determine:
( a ) a massa de fluido refrigerante existente dentro da garrafa;
( b ) a massa especfica do fluido refrigerante;
( 2 ) Um objeto feito de ouro macio tem 500 g de massa, e 25 cm de volume. Determinar:
(a) a densidade do objeto, e a massa especfica do ouro, em [g/cm] e [kg/m];
(b) o peso especfico de uma substncia definido como sendo o peso desta substncia,
dividido por seu volume; sendo assim, qual o peso especfico do ouro?
( 3 ) Um corpo, feito de material homogneo, tem massa de 200 g e volume de 400 cm. Determine
a densidade do material
( 4 ) No se conhece o material de que feito um determinado objeto. Entretanto, pode-se medir sua
massa e seu volume. A massa de 220 g, e o volume resultou em 20 cm. Baseado nas
informaes da Tabela 2, qual o material predominante do objeto?
( 5 ) Imagine um planeta cuja patm aproximadamente 10 vezes menor do que na Terra. Se a
experincia de Torricelli fosse realizada nesse planeta, qual seria a altura da coluna de
mercrio?
( 6 ) O ponto mais alto do Brasil o Pico da Neblina, com cerca de 3.000 m. Qual o valor
aproximado da presso atmosfrica no seu topo? (Consulte a tabela no texto.) D a resposta em:
(a) cmHg
(b) atm
(c) Pa
( 7 ) As dimenses de um tijolo so aproximadamente 5 cm x 10 cm x 20 cm, e a sua massa 1.500 g.
(a) calcule o seu volume, seu peso e sua densidade;
(b) calcule a presso que ele exerce sobre uma mesa, quando est apoiado em cada uma de suas
trs faces.
( 8 ) A densidade da gua do mar aproximadamente 1,03 g/cm = 1,03 x 10 kg/m.
(a) calcule a presso no fundo do mar, para as profundidades indicadas e complete a tabela
abaixo; no se esquea de incluir a presso atmosfrica nos seus clculos; ateno s
unidades; d o seu resultado em N/m2 e atm.
(b) construa um grfico da presso (p), em funo da profundidade (h);
16
HB
HA
Fluido A
( 11 ) Ao calibrar um pneu, observou-se a indicao da figura abaixo. Qual era o valor da presso
no pneu? D o resultado em atm, lb/pol e kgf/cm. O fluido do manmetro o mercrio.
( 12 ) O reservatrio de gua de uma cidade fica sobre uma colina, conforme se v na figura abaixo.
A altura da gua dentro da caixa 5 m. Calcule a presso com que a gua chega caixa de um
edifcio. Considere a densidade da gua como 1.000 kg/m.
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( 14 ) Um elefante e uma galinha esto equilibrados sobre um elevador hidrulico, conforme mostra
a figura.
(a) sendo o peso do elefante 16.000 N e o da galinha 20 N, calcule qual deve ser a relao entre
as reas das superfcies sobre a qual eles esto, isto , quanto vale A1/A2?
(b) suponha que a rea onde est apoiada a galinha (A2) seja 10 cm2. Qual dever ser a rea
onde est o elefante (A1)?
( 15 ) Os mbolos de uma prensa hidrulica so formados por dois cilindros com raios de 15cm e
200cm. Para equilibrar um corpo de 8000kg colocado no mbolo maior preciso aplicar no
mbolo menor uma fora de quantos newtons?
( 16 ) Seja o peso do carro 800 kgf, a rea do pisto maior 2.000 cm e a do menor, 25 cm. Qual a
fora necessria no outro pisto?
18
( 17 ) Uma esfera flutua em equilbrio na gua, de modo que o volume imerso 25% de seu volume
total. Qual a relao entre as densidades da gua e da esfera?
( 18 ) Um cubo de um certo material isolante, com 5 cm de lado, colocado na gua, e observa-se
que h um deslocamento de 12 cm de gua. Qual a densidade do material isolante?
( 19 ) (a) No experimento de Arquimedes, suponha que ele colocou na gua uma massa de ouro
igual da coroa, recolhendo 30 cm de gua. Qual era a massa da coroa? (considere a
densidade do ouro igual a 20 g/cm).
(b) sabendo que a densidade da prata de 10 g/cm, qual teria sido o volume de gua recolhido
quando Arquimedes mergulhou uma massa de prata igual massa da coroa?
(c) supondo que a massa da coroa fosse constituda por 70% de ouro e 30% de prata, qual teria
sido o volume recolhido por Arquimedes quando ele mergulhou a coroa na gua?
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ANEXOS
20
21
P - permetros
Tringulo
A reas
V - volume
22
23
VOLUME DE SLIDOS
Legenda:
V volume do slido
24
Atotal = P . L
V=A.L
onde: L - comprimento total do duto
A, P calculados como na seo anterior