Sie sind auf Seite 1von 34

RESUMEN DE LA DIETA WW (Weight Watchers)

El mtodo Weight Watchers fue fundado en 1963 por la estadounidense Jean Nidetch
que tuvo la idea de juntarse con amigas y conocidas y adelgazar en grupo con el apoyo
mutuo.
Desde que Jean Nidetch ide este mtodo en 1961 ms de 30 millones de personas se
inscribieron en las reuniones y consiguieron perder peso en todo el mundo
El trmino "weight watchers" significa literalmente "vigilantes del peso". Los clubs
weight watchers surgidos en New York, estn esparcidos por todo el mundo
En Espaa Weight Watchers cuenta con la colaboracin especial y asesora mdica del
doctor Marius Foz Sala, catedrtico de Medicina y especialista en Endocrinologa y
Nutricin de la Universidad Autnoma de Barcelona y presidente de la Sociedad
Espaola para el Estudio de la Obesidad (SEEDO).
La dieta tiene unos esquemas dietticos establecidos por expertos y adems, durante el
programa de adelgazamiento, se aconseja consultar al propio mdico personal para
someterse a controles regulares.
Con la FLEXIPOINTS todo lo que comes y bebes tiene una cantidad determinada de
puntos. Puedes tomar lo que te apetezca siempre que no superes un nmero determinado
de Puntos diarios.
No hay alimentos prohibidos y no se recomienda ningn medicamento.

FUNCIONAMIENTO
Cada cantidad de alimento vale unos determinados puntos. Segn tu peso tienes unos
puntos que gastar. Vers que a ms peso, ms puntos. Ello se debe a que de esta forma
se adelgaza de forma sana y sin prisas. Quien sufre obesidad no debe restringir de forma
draconiana el consumo de calora; su organismo, dado su volumen, necesita perder peso
paso a paso, para que se acostumbre a una restriccin progresiva de caloras a medida
que pierde kilogramos.
No por dejar de consumir tus puntos diarios vas a lograr adelgazar ms rpido. Al
contrario, los mejores resultados se consiguen al consumir todos y cada uno de los
puntos que te correspondan a la semana.
Sin embargo, parte de los puntos diarios es acumulable entre s. Puedes ahorrar hasta 4
puntos al da, pero debes utilizarlo en los siguientes 7 dias. Al final de la semana debes
hacer borrn y cuenta nueva, tanto si te has pasado como si te han quedado puntos por
consumir. Lgicamente, si te pasas de puntos todas las semanas, deberas plantearte si el

Mtodo Weight Watchers es lo que ests buscando y si realmente "quieres" adelgazar.


Si te faltan puntos cada da, puedes ganar unos cuantos haciendo ejercicio. Los puntos
del ejercicio se suman a tus puntos diarios, es decir: si tienes 20 puntos y realizas media
hora de paseo a ritmo rpido, sumars tres puntos, con lo que tu total de puntos a
consumir ESE DA ser 23 (de los cuales tambin te podrs dejar ahorrados hasta
cuatro, si quieres).
Usualmente, los puntos del ejercicio permanecen sin consumir para lograr un resultado
de adelgazamiento ms rpido.
Los bonopuntos obtenidos por el ejercicion si caducan a la semana.

PUNTOS QUE PUEDES GANAR HACIENDO EJERCICIO


Aparte de los puntos que te tocan por tus caractersticas personales puedes ganar puntos
extras (tambin llamados Bonopoint) haciendo ejercicio fsico, esto incluye desde
limpiar la casa hasta hacer el amor.
De este modo se conseguira:
0,5 puntos cada 15 min q ests limpiando la casa (1 punto cada media hora)
1,5 puntos por cada 15 min que hagas aerobic ( 3 pt por cada media hora)
EL MXIMO DE BONOPOINTS ACUMULABLES PARA LA SEMANA SON 12.
GUIA DE POINTS
Actividad 15m/30m

Aerbic Acutico - 1.5/ 3


Aerbic - 1.5/3
Bdminton - 1.5/ 3
Bailar Discoteca - 1.5 /3
Bailar Flamenco - 1.5/ 3
Bailes De Saln - 1 /2
Bailes Latinoamericanos - 2/ 4
Ballet - 1 /2
Baloncesto - 2/4
Balonmano - 1.5/ 3
Billar - 0.5/1
Bucear Con Tubo - 1.5/3
Caminar (Cerca 10 Km.) - 2.5/5

Caminata Larga (Con Mapa Y Brjula) 2 /4


Ciclismo (Lento) - 1 /2
Ciclismo (Rpido) - 1.5 /3
Claqu - 1.5/3
Correr (Aprox. 10 Min/Km.) - 2.5/5
Crquet - 1/2
Equitacin (Al Galope) - 2/4
Equitacin (Al Paso) - 1/ 2
Equitacin (Al Trote) - 1.5/3
Escalar - 2.5/5
Esgrima - 1/2
Esqu - 2/4

Footing - 2/4
Frsbee - 1.5/3
Ftbol - 2/ 4
Gimnasia - 1/2
Golf - 1/ 2
Hacer El Amor - 2/ 4
Jockey - 2/4
Hockey Sobre Hielo - 2.5/5
Jardinera - 1/ 2
Jockey - 2/4
Jogging (Correr) - 2 /4
Judo - 2/ 4
Karate - 3 /6
Kick Box - 3/6
Lanzamiento Disco - 1.5/ 3
Limpiar La Casa - 0.5/1
Los Bolos - 1.5/ 3
Marcha Rpida - 2/4
Monopatn - 1.5/3
Montaa Escalada - 2.5/5
Montaa Senderismo - 1.5/3
Moto Acutica Jet Ski - 1.5/3
Musculacin - 1/2
Natacin - 2/ 4
Navegacin A Vela - 0.5/1

Pasear (Despacio) - 0.5/ 1


Pasear (Velocidad Normal) - 1/ 2
Pasear (Rpido) - 1.5/ 3
Patinaje Sobre Hielo - 1.5/ 3
Patinaje En Lnea - 2/ 4
Patinaje Sobre Ruedas - 2/4
Pesca Con Caa - 0/0
Piragismo - 1/2
Rugby - 2/4
Remo - 1.5/ 3
Saltar La Cuerda - 3 /6
Senderismo - 1.5 /3
Snowboard - 2/4
Submarinismo - 3.5/7
Suf. - 1/2
Tabla De Gimnasia - 1.5/3
Tareas Domsticas - 0.5/1
Tenis De Mesa - 1/2
Tenis - 1.5/3
Tiro Con Arco - 0.5/1
Voleibol - 2/4
Windsuft - 1.5/3
Tiro Con Arco - 0.5 /1
Vela - 0.5 /1

RESUMIENDO LO MS IMPORTANTE:
* Primero punta, luego come, evitars sorpresas desagradables.
* Punta cada grano de comida y cada sorbo de bebida que ingieras.
* Ante la duda, punta de ms.
* La porcin es: porcin de alimento comestible. Si pesas el alimento en crudo y tiene
huesos, una vez cocinado debers pesar los huesos para descontarlos.
* No abuses de los alimentos de 0p. Si usas ms de tres en un mismo men, empieza a
puntuar 0,5 p.
* Las porciones de los alimentos con asterisco (puedes comer tres al da por 0p) se
cuentan en conjunto: 1ct de queso rallado y 1 sobrecito de azcar y 1 clara de huevo son
3 alimentos, lo mismo que seran 3ct de queso rallado.
* Ten siempre una botellita de agua a mano. Si te entra un ataque de ansiedad, primero
bebe agua.
* No te engaes: ests a dieta. Aunque con el Weight Watchers puedas comer de todo,
elige alimentos sanos y con pocos puntos. Podrs comer ms cantidad y quedars ms
saciado. No tiene sentido gastar 14 puntos en una bolsa de patatas fritas cuando con esos
mismos puntos casi comes un da completo.
* No te saltes comidas. No ahorres ms de 4 puntos al da. Si lo haces el cuerpo pasar
pronto a "modo ahorro" y consumir energa ms lentamente con lo cual adelgazars
ms lento.
* Implica a todos tus allegados en tu "lucha". No es una vergenza estar a dieta. Tal vez
al principio tengas que aguantar mil bromas pero en cuanto se empiece a notar la
prdida de peso ms de uno te pedir el mtodo.
* Si en una ocasin especial te tienes que pasar, hazlo sin miedo. PSATE! Pero
procura compensarlo en la semana, anticipndote a ello si es posible (ahorrando puntos
para el sbado noche, por ejemplo) o "devolviendo" puntos despus(esto es menos
aconsejable). En ningn caso lo tomes como un "ya que me pas ayer, pues no importa
que hoy..." o "como de todas formas me voy a pasar el sbado..."
* Psate una sola vez a la semana, en la misma franja horaria, con una ropa similar y
preferiblemente en una bscula de farmacia (si lo haces en una de las que dan ticket,
revisar los tickets de vez en cuando te dar muchas satisfacciones).
*En distintas pginas de internet hay calculadoras de puntos y de alimentos que puedes
utilizar en caso de duda.

LA FLEXIPOINTS
En la nueva guia de puntos (flexipoints) hay varias novedades frente a la guia antigua
como por ejemplo la patata cocida o asada(nunca frita) 2puntos hasta la saciedad

la pasta normal (sin huevo) 4 puntos saciedad y la integral 3puntos


se entiende por saciedad el comer hasta estar satisfecho NUNCA hasta reventar

CONSEJOS A TENER EN CUENTA


Lo ms importantes antes de cualquier dieta es que debemos de buscar tiempo para
nosotras, para cuidarnos y debemos premiarnos a nosotras mismas cuando conseguimos
alguna meta. Lo que conseguimos es gracias a nuestro esfuerzo, por eso debemos de
valorarlo muy positivamente.
Los principales:
* No es necesario pero es mejor proveerse de una balanza para calcular las cantidades
de alimento
* Tener un diario semanal de las comidas para controlar las porciones
* Se debe procurar una dieta equilibrada, hipocalrica y completa
* Los mens deben ser variados durante toda la semana
* No debes saltarte, jams una comida.
* Se deben respetar las cantidades estipuladas.

-La prdida media con la WW es de 2-4 Kg. /mes en el caso de mujeres. De 4-8 en los
hombres. Puede parecer una prdida lenta, pero si multiplicamos por 10, es posible que
perdamos 20 kilos en 10 meses, cuando esos kilos los hemos cogido a lo largo de
muchos aos.
-El mtodo ww es para toda la vida, por eso le ha dado mucha importancia a la cocina.
Todas sabemos que no es lo mismo comer una triste ensalada y un bistec a la plancha
que un guisadito (con pocos puntos, claro)
-Es muy importante que nos marquemos como uno de nuestros primeros objetivos
perder un 10% de nuestro peso inicial. Hay estudios que certifican que solamente
perdiendo este 10% se reduce considerablemente el riesgo de contraer enfermedades
como hipertensin, diabetes, colesterol, cardiovasculares, sobrecarga en las
articulaciones.....
-Beber mucha agua, mnimo 2 litros.
-Comer de 5 a 6 veces al da. Es muy importante porque as el metabolismo no para,
siempre est en marcha
-No comer muy deprisa, dedicar como mnimo 20 minutos.

-Debemos comer variado. As no nos cansaremos y adems estaremos bien alimentados.


Hay que comer de TODO.
-Hacer ejercicio. El ejercicio que podremos hacer a cualquier edad y de los mejores es
andar y la natacin. Si decidimos andar, ha de ser a paso ligero, que cuando llevemos un
rato andando nos falte el alimento. Se pierden las mismas caloras si andamos que si
corremos (en la misma distancia). La diferencia es que corriendo podemos hacer
distancias ms largas en el mismo periodo de tiempo. Podemos ahorrar un mximo de
12 puntos (por ejercicio) semanales.
-Ha de ser variado el ejercicio que hagamos. hay estudios sobre esto y dice que una
persona que lleve 6 meses haciendo ejercicio sin variar ( siempre correr, o bicicleta, o
natacin....) llega a perder un 25% menos de efectividad en la prdida de peso.
-Cada una tiene que hacer su dieta como ms le guste. Est bien que anotemos todo para
valorar si lo que comemos en una semana nos ha hecho perder o no.
SOBRE EL DESAYUNO
-Es muy importante desayunar bien. Est comprobado que adelgazan ms las personas
que hacen un desayuno completo que las que toman un cortadito y punto. Es importante
porque acabamos con el ayuno de toda la noche, y la teora es que el metabolismo debe
estar funcionando muy a menudo....
-Para el desayuno debemos tomar: 1 lcteo, Hidratos de Carbono y Fruta.
-Consume diariamente productos lcteos, son ricos en calcio y contribuyen a la
absorcin de la vitamina D y E de otros alimentos.
SOBRE EL ALMUERZO
-Todos los das debemos comer 5 raciones entre fruta y verdura, para mantener un
equilibrio nutricional. Ahora bien este el mnimo recomendado y siempre que sea en
crudo la puntuacin es 0 puntos (excepto algunas frutas). Si consumes mas piezas de
fruta y verdura siguen siendo 0 puntos. Si consumes zumos exprimido de fruta natural y
siempre que sea un vaso grande tienes que puntuarte 0.5 p, se penaliza el zumo, ya que
no ingieres la fibra. Si te tomas dos kilos de fruta y verduras natural y! puedes!..., el
valor seguira siendo 0 puntos. algo de Hidratos de Carbono (para que nos de energa) y
algo de Protenas animal (60-100 gr).

CONSEJOS VARIOS

-Cuando tengamos "ataques" de hambre, reflexionar antes de empezar a comer (si es


hambre de verdad, si estamos aburridas, si tenemos ansiedad). Primero beber agua y si
seguimos con hambre comer algo (controlando los puntos.)
-Para las que tienen problema en controlar el aceite porque se les va la mano fcilmente:
decidir por la maana cuanto aceite vas a tomar a lo largo del da. Medirlo en ct o CD y
ponerlo todo en un vasito. A lo largo del da lo vas utilizando y as controlas para que te
quede hasta la noche.
-Retirar grasas. Meter en la nevera o en el congelador las comidas con grasa para
poderla retirar. Dejarlo hasta que el aceite se enfre y espese y, entonces, se puede
separar.
-Utilizar la base de tefln de WW para casi todo. Evita poner aceite. la base de teflon o
una buena plancha o sarten de las antiadherentes
-Dejar la coca cola. Aunque la coca-cola Light tiene 0 puntos, la mentora dice que
conoce muchas ww que han perdido mucho ms cuando han dejado de tomar la cocacola.
-Salir de un antojo fuerte. Si por la maana te levantas con unas ganas horribles de
comerte un donut, pues te lo comes y lo apuntas. Te quedarn menos puntos para ese
da, pero si no te lo comes, seguro que te pasas todo el da pensando en el donut y
terminas comindotelo por la tarde o noche, aunque no te queden puntos
-Calcular las raciones. Si comemos fuera la forma de calcular 1 racin (1oo gr) de filete
sera:
la mano abierta, incluido los dedos, equivale a lo que abulta un filete fino
la mano sin dedos equivale a lo que abulta un filete tan grueso como la mano (Ej.
solomillo).
-Cuando un da tienes una cena en un restaurante y sabes que te vas a pasar. A parte de
desayunar y comer por pocos puntos,antes de salir de casa comer una manzana o una
ensalada de patatas para ir llena al restaurante y as comer menos. Pedir la primera para
evitar las tentaciones que suponen lo que otros piden y si nuestro pecado es el postre
pedir un caf y llevarse una barrita diettica de chocolate para matar el gusanillo.
-Para medir las legumbres, 50 gr en crudo equivalen a 6 CD de lentejas cocidas
escurridas y a 4cd de garbanzos.
-Ten en cuenta que cuando se cocina pescado y carne, el peso se reduce en un 20 por
ciento con respecto al peso en crudo y 125 grs. de carne o pescado se quedan en unos
100 grs. para comer.

-Cuando hagamos legumbres, hacemos primero el pringue, lo metemos en la nevera


para poderlo desgrasar y luego le echemos las alubias o las lentejas.
-La legumbre llena mucho y es buena para el estreimiento.
-Para fijar el hierro es muy bueno tomar legumbres con cereal (arroz, copos de avena).
-Tomar aceite de oliva en las cantidades recomendadas.
-Los medicamentos pueden engordar (Ej. jarabes) o estancar la prdida de peso (Ej.
antibiticos). No se trata de no tomarlos. Cuando hacen falta se deben tomar, pero no
hay que desesperarse si en esos das no adelgazas.
-Si cocinamos con vino, cerveza...es decir con bebidas que contienen alcohol, no es
necesario contarse los puntos si lo dejamos cocer, porque el alcohol se evapora.
-Hay que comer pescado azul al menos una o dos veces por semana, si no te gusta
puedes comer salmn ahumado o atn en aceite escurrido
-Cuando vayamos de boda o algun festin de comidas varias,si queremos comer de todo
la mejor solucion es comer un poco de cada plato que nos sirven,degustarlo y comerlo
tranquilamente.incluso el postre

FLEXIPOINTS (Nueva gua de puntos)


ACOMPAAMIENTOS DE APERTIVOS
Aceitunas negras..2 unidades..6 g..0,5 pt
"..4 unidades ..12 g..1 pt
Aceitunas verdes..5 unidades..15 g..0,5
Almendras fritas y saladas..1 puado..20 g..3
Anacardos fritos..1 puado..20 g..3
Aperitivos de maz..1 puado..20 g..2,5
Cacahuetes fritos y salados..1 puado..10 g..1,5
Galletas crakers..2 galletas..6 g..0,5
Galletas saladas..2 galletas..6 g..0,5
Galletas saladas con queso..2 galletas..6 g..0,5
Guacamole..1 cd..30 g..1,5
Miniblini..1 pieza..10 g..0,5
Palomitas c/aceite y sal..4 puados..20 g..2,5
Palomitas s/aceite y sal..4 puados..20 g..1
Patatas chips..1 puado..15 g..2
Patatas chips light..1 puado..15 g..1,5
Pipas girasol peladas..1 Cd..10 g..1,5

Pistachos tostados y salados..10 unidades..10 g..1,5


Semillas calabaza peladas..1 Cd..10 g..1,5
Tarama..1 ct..10 g..1
AYUDAS CULINARIAS Y CONDIMENTOS
Alga seca..1 lmina..5 g..0
"..1 porcin..15 g..0,5
Azcar blanco..1 Cd..15 g..1
"..1 porcin..100 g..6,5
Azcar glass..1 Cd..10 g..0,5
Azcar moreno..1 Cd..16 g..1
Azcar vainillado..1 Cd..15 g..1
Chocolate de pastelera..1 porcin..50 g..6
Concentrado de tomate..1 Cd..18 g..0,5
Fcula de maz..1 Cd..15 g..1
Fcula de ame..1 Cd..15 g..1
Fideos de chocolate..2 Cd..16 g..1,5
Flan instantneo en polvo..1 sobre..40 g..2,5
Flan inst. en polvo sin azcar..1 sobre..40 g..0,5
Fructosa..1 Cd..15 g..1
"..4 hojas..8 g..0,5
Harina arroz..1 Cd..15 g..1
"..1 porcin..100 g..6
Harina avena..1 Cd..15 g..1
"..1 porcin..100 g..6,5
Harina cebada..1 Cd..15 g..1
"..1 porcin..100 g..6
Harina de centeno..1 Cd..15 g..1
"..1 porcin..100 g..5
Harina de trigo..1 Cd..15 g..1
"..1 porcin..100 g..6
Harina maz..1 Cd..15 g..1
"..1 porcin..100 g..6
Harina trigo..1 Cd..15 g..1
"..1 porcin..100 g..6
Harina de trigo integral..1 Cd..15 g..1
Harina trigo sarraceno..1 Cd..15 g..1
"..1 porcin..100 g..5,5
Levadura de cerveza fresca..1 porcin..50 g..0,5
Levadura qumica..1 sobre..16 g..1
Melaza o miel de caa..1 ct..7 g..0,5
"..1 Cd..21 g..1
Miel..1 ct..7 g..0,5

"..1 Cd..21 g..1


Perlas multicolores..2 Cd..20 g..1
Semillas de ssamo..1 ct..3 g..0,5
Virutas de azcar..1 Cd..15 g..1
ALEGRA TU COCINA POR 0 PUNTOS
Ajo, chalote, cebolla..ilimitado....0
Alcaparras..ilimitado....0
Alcohol o vino para cocinar..ilimitado....0
Cubos de caldo..ilimitado....0
Encurtidos suaves..ilimitado....0
Esencias no azucaradas..ilimitado....0
Especies (todo tipo)..ilimitado....0
Gelatina natural..ilimitado....0
Hierbas aromticas (todo tipo)..ilimitado....0
Levadura de panadera fresca..ilimitado....0
Levadura de panadera seca..ilimitado....0
Levadura qumica o polvo de hornear..ilimitado....0
Mostaza comn..ilimitado....0
Pepinillos..ilimitado....0
Sal y pimienta..ilimitado....0
Salsa de soja..ilimitado....0
Salsa Worcerstershire..ilimitado....0
Tabasco..ilimitado....0
Vainilla (todo tipo no azucarado)..ilimitado....0
Vinagre (todos tipos)..ilimitado....0
Zumo de limn..ilimitado....0
HASTA 3 AL DA
Aceitunas verdes..2 unidades*....0
Alcohol para perfumar..1 ct*....0
Azcar ..1 ct* o 1 terrn....0
Clara de huevo..1 unidad*....0
Concentrado de tomate..1 ct*....0
Confitura sin azcar..1 ct*....0
Crema de cassis..1 ct*....0
Fcula de maz..1 ct*....0
Fructosa..1 ct*....0
Gelatina en polvo u hojas..1 ct* o 1 hoja....0
Harina..1 ct*....0
Jarabe de arce/fruta/azcar de caa..1 ct*....0
Ketchup..1 ct*....0

Levadura de cerveza en polvo..1 Cd*....0


Malvavisco ( dulce de )..1 unidad*..5 g..0
Nata lquida esp.cocina(15-18g MG)..1 ct*....0
Nata lquida para caf (12% MG)..1 ct*....0
Pan rallado..1 ct*....0
Polen..1 ct*....0
Queso rallado (todo tipo)..1 ct*....0
Uvas pasas..1 ct*....0
Yogur natural desnatado..1 ct*....0
Yogur natural entero..1 ct*....0
BEBIDAS ALCOHLICAS
Ans seco..1 medida..20 ml..1
Bitter..1 botelln..125 ml..3
Cava brut..1 copa..120 ml..1,5
Cava semiseco..1 copa..120 ml..2,5
Cerveza oscura 8-9..1 lata..330 ml..3,5
"..1 botelln..250 ml..3
Cerveza rubia 4-5..1 lata..330 ml..2
"..1 botelln..250 ml..1,5
Champn brut..1 copa..120 ml..1,5
Clara (cerveza y limonada)..1 lata..330 ml..2,5
Cointreau, Curaao, Gran Marnier..1 medida..20 ml..1
Coac, Brandy..1 medida..40 ml..1,5
Crema de Whisky..1 chupito..20 ml..1
Ginebra..1 medida..40 ml..1,5
Licor de frutas..1 chupito..20 ml..0,5
Licor Fernet-Branca..1 dosis..20 ml..0,5
Orujo, kirsch, grappa..1 medida..20 ml..1
Pasts..1 medida..20 ml..1
Ponche..1 medida..60 ml..2
Ron..1 dosis..20 ml..1
Sangra de vino tinto..1 vaso..200 ml..2,5
Sidra dulce, seca..1 vaso..200 ml..1
Tequila..1 dosis..40 ml..2
Vermut..1 dosis..60 ml..1,5
Vermut negro, dulce..1 dosis..60 ml..1,5
Vino blanco, rosado, tinto (10-12)..1 copa..120 ml..1,5
Vino Oporto o Jerez..1 medida..60 ml..1,5
Vino dulce tipo moscatel..1 medida..60 ml..1,5
Vino Lambrusco..1 copa..120 ml..1,5
Vino Verde..1 copa..120 ml..1
Vodka ..1 dosis..40 ml..1,5

Whisky..1 dosis..60 ml..2,5


BEBIDAS SIN ALCOHOL
Agua con y sin gas..ilimitado....0
Bebidas isotnicas..1 lata..330 ml..2
Bitter sin alcohol..1/2 vaso..100 ml..1
Cacao en polvo ..2 ct..10 g..1
Cacao en polvo sin azcar..2 ct..10 g..0,5
Cacao instantneo..2 ct..10 g..0,5
Cacao soluble en polvo azucarado..2 ct..10 g..0,5
Caf molido..2 ct..8 g..0
Caf soluble..1 ct..4 g..0
Capuccino..1 taza pequea..100 ml..1
Capuccino inst. c/azcar..1 sobre..12 g..1
Cereales Solubles..2 ct..10 g..0,5
Cerveza sin alcohol..1 botelln..250 ml..1
"..1 lata..330 ml..1,5
Crema de almendras ..1 Cd..21 g..1,5
Gaseosa..1 vaso..200 ml..0
Granadina..1 Cd..10 ml..0,5
Horchata..1 vaso..200 ml..3,5
Infusiones (todos tipos)..1 taza ..250 ml..0
Jarabe fruta s/diluir..1 Cd..10 ml..0,5
Malta polvo..1 Cd..20 g..1
Malta polvo azucarada..1 Cd..12 g..1
Nctar de maracuy..1 vaso..200 ml..1,5
Nctar de naranja..1 vaso..200 ml..1,5
Nctar de otras frutas..1 vaso..200 ml..2
Refrescos naranja/limn c/gas..1 lata..330 ml..2,5
"..1 vaso..200 ml..1,5
Refrescos naranja/limn s/gas..1 lata..330 ml..2
"..1 vaso..200 ml..1,5
Refrescos light..1 lata..330 ml..0
Refrescos sabor cola con gas..1 lata..330 ml..2
"..1 vaso..200 ml..1,5
Sirope de Arce..1 Cd..15 ml..0,5
T (todos tipos)..1 taza..250 ml..0
Tnica..1 lata..330 ml..2
"..1 vaso..200 ml..1
Zumo envasado de frutas exticas..1 vaso..200 ml..2
Zumo envasado de lima..1 vaso..200 ml..1
Zumo envasado de manzana..1 vaso..200 ml..1,5
Zumo envasado de melocotn..1 vaso..200 ml..1,5

Zumo envasado de naranja..1 vaso..200 ml..1,5


Zumo envasado de pera..1 vaso..200 ml..2
Zumo envasado de pia..1 vaso..200 ml..1,5
Zumo envasado de pomelo..1 vaso..200 ml..1,5
Zumo envasado de tomate..1 vaso..200 ml..0,5
Zumo envasado de uva..1 vaso..200 ml..2
Zumo envasado de zanahoria..1 vaso..200 ml..1
Zumo frutas frescas exprimidas ..1 vaso..200 ml..1
BOLLERA, GALLETAS Y PASTELERA
Almendrado..1 unidad..50 g..4,5
Barquillo relleno chocolate..1 unidad..32 g..3
Barquillo relleno turrn..1 unidad..32 g..3
Bizcocho cuatro cuartos..1 porcin..35 g..3
Bollo de leche..1 unidad..40 g..3
Bollo relleno de chocolate..1 unidad..60 g..4,5
Bollo tipo donut..1 unidad..48 g..4,5
Bollo tipo donut chocolate..1 unidad..60 g..7
Bollo tipo donut crema..1 unidad..60 g..7,5
Brazo de gitano..1 racin..100 g..7
Brioche/Suizo..1 unidad..60 g..5,5
Buuelos..1 unidad..20 g..2
Churros..4 unidades..70 g..6,5
Coca de panadera..1 porcin..50 g..4
Crepe natural..1 unidad..30 g..1
Croissant chocolate..1 unidad..65 g..6
Croissant de panadera..1 unidad..40 g..3,5
Croissant envasado..1 unidad..35 g..3,5
Ensaimada..1 pieza pequea..30 g..3,5
"..1 pieza grande ..60 g..6,5
Galleta barquillo c/jalea de frutas..1 galleta..7 g..0,5
Galleta brownie..1 porcin..50 g..3,55
Galleta doble rellena de chocolate..1 galleta..20 g..2
Galleta tipo digestiva..1 galleta..15 g..1,5
Galleta tipo mara..2 galletas..12 g..1
Galletas cookies con chocolate..1 galleta..12 g..1,5
Galleta de mantequilla..1 unidad..10 g..1
Gofre con chocolate envasado..1 unidad..20 g..2
Gofre natural..1 unidad..50 g..3,5
Halva..1 porcin..50 g..6,5
Lengua de gato..2 galletas..6 g..0,5
Magdalena..1 unidad..30 g..2,5
Melindro..2 piezas..20 g..1,5

Merengue..1 pieza grande ..30 g..2


Milhojas con nata y crema..1 unidad..150 g..9,5
Napolitana chocolate..1 pieza..85 g..9
Napolitana crema..1 pieza..85 g..6,5
Palmeras de pastelera..1 pieza..80 g..9
Pan dulce argentino..1 rebanada..75 g..5,5
Panellets de caf..2 unidades..50 g..5,5
Panellets de coco..2 unidades..50 g..6.5
Panellets de piones..2 unidades..50 g..8
Pastas pequeas de t..1 unidad..10 g..1
Pastel con frutas confitadas..1 porcin..50 g..4
Pastel de chocolate..1 porcin..50 g..5
Pastel de queso..1 porcin..100 g..8
Pastel Saboyana..1 porcin..50 g..2,5
Pastelito lionesa relleno de crema..1 pieza pequea..18 g..1
Plumcake..1 loncha..35 g..2
Plumcake..2 lonchas..70 g..4
Polvorn..1 unidad..35 g..5,5
Pudn de pasas..1 porcin..50 g..3
Rosco..1 porcin..50 g..3
Rosco relleno..1 porcin..50 g..3,5
Rosquillas caseras..1 unidad..30 g..4
Sobaos..1 pieza..20 g..2
Tarta de frutas..1 porcin..75 g..4,5
Tarta brisa, crema pastelera y manzana..1 porcin..100 g..2,5
Tiramis..1 tarrina..80 g..6
Tortas ans integrales..1 pieza..30 g..3,5
Valencianas..1 unidad..30 g..3
"..1 pieza grande ..60 g..5,5
CARNES, AVES, CHARCUTERIA Y HUEVOS
Carnes
Bacn ahumado..2 lonchas..40 g..3
Bacn o panceta..1 loncha..20 g..2
"..1 loncha gruesa..50 g..5
Caballo..1 bistec ..150 g..4
Cabrito..1 porcin..250 g..6
Caracoles..1 porcin..120 g..2
Carnero corazn..1 loncha..100 g..3,5
Carnero costillas..1 porcin..120 g..7
Carnero falda..1 porcin..120 g..7,5
Carnero filete..1 filete..125 g..7

Carnero hgado..1 filete..150 g..4


Carnero lengua..1 porcin..100 g..6,5
Carnero lomo..1 porcin..100 g..7,5
Carnero pecho..1 porcin..120 g..7,5
Carnero pierna..1 porcin..120 g..7
Carnero riones..1 porcin..100 g..2
Carnero sesos..1 porcin..100 g..3
Carnes grasas..1 porcin..100 g..8
Cerdo brazuelo..1 porcin..100 g..8
Cerdo butifarra fresca..1 pieza..75 g..8
Cerdo cabeza..1 porcin..120 g..6
Cerdo carne ( promedio )..1 porcin..120 g..8
Cerdo carne picada..1 porcin..100 g..8
Cerdo chuleta..1 chuleta..180 g..9,5
Cerdo chuleta plancha..1 chuleta..145 g..8
Cerdo costilla..1 tira..80 g..6
Cerdo costilla..1 porcin..150 g..11
Cerdo hgado..1 filete..150 g..4
Cerdo lengua..1 porcin..100 g..5
Cerdo lomo..3 trozos..120 g..4
Cerdo lomo asado..1 trozo..100 g..5,5
Cerdo manitas..1 unidad..80 g..7
Cerdo morro..1 trozo..80 g..4
Cerdo oreja..1 trozo..80 g..4,5
Cerdo pecho ahumado..1 trozo..80 g..6
Cerdo pecho salado ..1 trozo..80 g..6
Cerdo pescuezo..1 trozo..80 g..6
Cerdo riones..1 porcin..100 g..2
Cerdo salchichas tipo pas..1 unidad..50 g..4
Cerdo sesos..1 porcin..100 g..3
Cerdo solomillo..1 trozo..120 g..3,5
Cerdo solomillo asado..1 trozo..120 g..4
Cerdo tocino..1 loncha..50 g..9,5
Cerdo tocino magro..1 loncha fina..25 g..1,5
Cerdo zancarrn..1 trozo..100 g..7
Cervatillo..1 porcin..120 g..3
Chorizo fresco..1 porcin (1/2)..50 g..5
Ciervo..1 porcin..120 g..3
Conejo..1 porcin..120 g..4
Conejo de monte..1 porcin..120 g..3,5
Conejo estofado..1 porcin..120 g..5
Cordero carne ( promedio )..1 trozo..120 g..9
Cordero chuleta con grasa..1 chuleta..200 g..12,5
Cordero costilla con grasa..1 costilla..50 g..3,5

Cordero costilla con grasa..4 costillas..200 g..14,5


Cordero falda..1 trozo..80 g..4,5
Cordero hgado..1 filete..150 g..4,5
Cordero lengua..1 porcin..100 g..5
Cordero lomo magro..1 trozo..120 g..5,5
Cordero mollejas..1 trozo..120 g..2,5
Cordero paletilla asada..1 trozo..120 g ..5
Cordero paletilla con grasa..1 trozo..120 g..9
Cordero paletilla sin grasa..1 trozo..120 g..5
Cordero pierna sin grasa..1 trozo..120 g..5,5
Cordero riones..1 porcin..100 g..2
Cordero sesos..1 porcin..100 g..3,5
Corzo..1 porcin..120 G..3
Jabal..1 porcin..120 g..2,5
Liebre..1 porcin..120 g..3
Liebre guisada en salsa..1 porcin..100 g..4
Morcilla..1 loncha..20 g..2
"..1 porcin (1/2)..50 g..4,5
Salchicha ahumada..1 unidad ..40 g..3,5
Salchicha cctel..2 unidades..20 g..1,5
Salchicha Estrasburgo industrial..1 pieza..30 g..2,5
" ..1 pieza grande..55 g..4,5
Salchicha Frankfurt..1 pieza..30 g..2,5
Salchicha Merguez..1 unidad..70 g..5,5
Salchicha Morteau..1 porcin (1/6)..50 g..4,5
Salchicha tipo pas plancha..1 unidad..45 g..4,5
Salchicha Touluse..1 trozo..60 g..5,5
Sangre animal..1 porcin..100 g..1,5
Ternera asada..1 porcin..100 g..5
Ternera, albndigas crudas..2 unidades..60 g..2,5
Ternera brazuelo..1 trozo..120 g..5
Ternera cabeza..1 porcin..100 g..5
Ternera callos..1 porcin..100 g..2
Ternera carne (promedio)..1 porcin..120 g..5
Ternera carne picada..1 porcin..120 g..5
Ternera costilla..1 porcin..120 g..3,5
Ternera culata..1 porcin..120 g..5
Ternera entrecot sin grasa..1 porcin..200 g..5,5
Ternera escalopa..1 escalopa..80 g..2
Ternera filete..1 filete..125 g..2,5
Ternera hamburguesa..1 unidad..100 g..5
Ternera hgado..1 filete..150 g..4
Ternera jarrete..1 porcin..120 g..5,5
Ternera lengua..1 porcin..120 g..3,5

Ternera mollejas..1 porcin..120 g..3


Ternera mollejas asadas..1 porcin ..120 g..4
Ternera morro..1 porcin..80 g..5
Ternera paletilla..1 porcin..120 g..3,5
Ternera pecho..1 trozo..120 g..3,5
Ternera pescuezo..1 trozo..100 g..3,5
Ternera rabo..1 trozo..100 g..4
Ternera riones..1 porcin..100 g..2
Ternera sesos..1 porcin..100 g..3
Ternera solomillo..1 solomillo..150 g..3
Ternera solomillo asado..1 trozo..120 g..3,5
Ternera zancarrn o morcillo..1 trozo..80 g..5,5
Tutano..1 Cd..15 g..2,5
Vaca-buey asado..1 trozo..120 g..6
Vaca-buey bistec..1 bistec ..150 g..4,5
Vaca-buey carne ( promedio )..1 porcin..120 g..5
Vaca-buey codillo..1 trozo..100 g..5,5
Vaca-buey entrecot..1 unidad..150 g..7
Vaca-buey entrecot parrilla..1 unidad..150 g..7
Vaca-buey falda..1 porcin..120 g..5,5
Vaca-buey filete..1 filete..125 g..5,5
Vaca-buey hgado..1 filete..150 g..4
Vaca-buey lomo..1 trozo..120 g..8
Vaca-buey pecho..1 trozo..120 g..6,5
Vaca-buey pescuezo..1 trozo..100 g..4,5
Vaca-buey rabo..1 trozo..120 g..3,5
Vaca-buey rosbif..1 porcin..120 g..3,5
Vaca-buey sesos..1 porcin..100 g..3
Vaca-buey solomillo..1 porcin..120 g..8
Aves
Ave de corral..1 porcin ..120 g..6
Avestruz..1 medalln ..120 g..2
Bacn pavo..1 porcin ..50 g..2
Becada..1 porcin ..120 g..2,5
Capn ..1 porcin..120 g..3
Cerceta..1 porcin ..120 g..4,5
Codorniz sin piel..1 unidad..100 g..3,5
Faisn sin piel..1 porcin..120 g..3
Gallina con piel hervida..1 porcin..100 g..7,5
Gallina sin piel hervida..1 porcin ..100 g..5
Oca..1 porcin..120 g..8
Paloma..1 porcin (1/2)..120 g..2,5

Pato asado..1 porcin..100 g..4


Pato sin piel, filetes pequeos..4 filetes..124 g..3,5
Pato sin piel, magret o pechuga..1 pechuga..125 g..3,5
Pato sin piel, muslo..1 muslo..150 g..4,5
Pavo pechuga plancha..1 porcin ..120 g..3
Pavo sin piel..1 escalopa..120 g..2,5
Perdz..1 porcin..120 g..2,5
Picada de pavo y pollo..1 porcin..100 g..2,5
Pichn asado..1 porcin ..120 g..4
Pintada..1 muslo..120 g..4
"..1 porcin (1/4)..190 g..6
Pollo asado..1 porcin (1/4)..150 g..5
Pollo asado, ala y 1/2 pechuga..1 porcin ..120 g..4
Pollo asado, muslo..1 muslo..100 g..3,5
Pollo asado, pechuga..1 pechuga..120 g..4
Pollo entero sin piel..1 porcin..120 g..3
Pollo hgado..1 unidad..20 g..0,5
" ..5 unidades..100 g..3
Pollo muslos sin piel..1 muslo..100 g..2,5
Pollo pechuga sin piel..1 pechuga..160 g..3,5
Salchichas frescas ave..1 pieza..35 g..2
Salchicha pavo..1 unidad pequea..40 g..2
Charcutera
Bacn ahumado, panceta ahumada..2 lonchas..40 g..3,5
Butifarra blanca..1 porcin..50 g..3
Cecina de Len..1 loncha..20 g..1
"..2 lonchas..40 g..2
Chicharrones..1 porcin..20 g..1,5
Chistorra cruda..1 porcin..25 g..3,5
Chopped de cerdo..1 loncha..10 g..0,5
Chopped de pavo..1 loncha..10 g..0,5
"..1 porcin ..50 g..2
Chorizo..1 loncha..10 g..1
"..1 porcin..30 g..3
Coppa (jamn corso)..1 porcin..40 g..3
Embutido pechuga pavo..1 porcin..100 g..1,5
Fiambre cabeza de jabal..1 loncha..40 g..2
Fiambre, galantina..1 loncha..40 g..2,5
Foie gras..1 porcin..40 g..5
Fuet..1 porcin..40 g..4
Jamn ahumado..1 porcin ..50 g..4,5
Jamn cocido extra..1 loncha..25 g..0,5

"..2 lonchas..50 g..1


Jamn cocido pavo..1 porcin..50 g..1
Jamn cocido sin grasa..2 lonchas..50 g..1
Jamn crudo italiano..1 loncha..20 g..1
Jamn curado con grasa..1 loncha..20 g..1,5
Jamn curado sin grasa..1 loncha..20 g..1
Jamn de Bayona..1 loncha..20 g..1
Jamn de Paris..1 loncha..20 g..1
Lacn..1 loncha..25 g..1
"..2 lonchas..50 g..2
Lomo embuchado..1 loncha..15 g..0,5
Longaniza..1 porcin..40 g..5
Morcilla cocida..1 porcin..35 g..4
Mortadela..1 loncha..20 g..1,5
"..3 lonchas..60 g..5
Mortadela pavo..1 loncha..20 g..1
"..3 lonchas..60 g..3
Mousse de oca..1 trozo..50 g..5,5
Mousse de pato..1 trozo..50 g..5,5
Mousse hgado ave..1 trozo..50 g..5
Mousse hgado cerdo..1 trozo..50 g..5,5
Pat de campaa..1 porcin..50 g..4,5
Pat de hgado de cerdo..1 porcin..50 g..4,5
Salami..2 lonchas finas..20 g..2,5
Salchichn..1 rodaja..35 g..4
Sobrasada..1 rodaja..50 g..8,5
Huevos
Huevo de codorniz..1 unidad..15 g..0,5
Huevo de gallina duro..1 unidad..70 g..2,5
Huevo de gallina escalfado..1 unidad..70 g..2,5
Huevo de gallina frito..1 unidad..70 g..3,5
Huevo de gallina grande..1 unidad..80 g..3
Huevo de gallina mediano..1 unidad..70 g..2,5
Huevo de gallina pasado por agua..1 unidad..70 g..2,5
Huevo de gallina pequeo..1 unidad..55 g..2
Huevo de gallina, clara..2 unidades..40 g..0,5
Huevo de gallina, yema..1 unidad..20 g..2
Huevo de oca..1 unidad..70 g..3
Huevo de pata..1 unidad..55 g..2,5
Huevo de pava..1 unidad..70 g..3
Huevo revuelto con mantequilla..1 porcin..80 g..5

CEREALES, ARROZ Y MAIZ


Avena en copos..3 Cd..30 g..2
Barra de cereales con avellana..1 barrita..20 g..2
Barra de cereales con chocolate..1 barrita..20 g..2
Barra de cereales con frutas..1 barrita..20 g..1,5
Cereales frutas Rojas..4 Cd..30 g..2
Cereales para desayuno con chocolate..6 cd..30 g..2
Cereales ricos en fibra c/salvado..3 Cd..30 g..1,5
Germen de cebada..2 Cd..16 g..1
Germen de cebada cocido..4 Cd..120 g..2
Germen de trigo..2 Cd..16 g..1
Gofio canario tostado..3 Cd..30 g..1,5
Mijo en grano cocido..2 Cd..120 g..2,5
Muesli no azucarado..2 Cd..30 g..2
Muesli..2 Cd..30 g..2,5
Quinoa cruda..1 Cd..30 g..1,5
Trigo candeal o tierno..1 porcin..30 g..1,5
Trigo hinchado..4 Cd..20 g..1
Trigo hinchado azucarado..4 Cd..20 g..1,5
Trigo negro o sarraceno..1 porcin..30 g..1,5
......
Arroz
Arroz blanco crudo (todo tipo)..1 porcin..30 g..1,5
Arroz blanco crudo coccin rpida..1 porcin..30 g..2
Arroz blanco hervido..6 Cd..120 g..2,5
Arroz hinchado..4 Cd..20 g..1,5
Arroz integral crudo..1 porcin..30 g..2
Arroz integral hervido..6 Cd..120 g..2,5
......
Maz
Germen de maz..2 Cd..16 g..1,5
Maz en copos..6 Cd..30 g..2
Maz en mazorca congelado..1 mazorca..120 g..2
Maz en mazorca hervido..1 mazorca..120 g..2,5
Maz hervido en lata..1 porcin..100 g..1,5
Maz hinchado azucarado..4 Cd..20 g..1,5
Maz para palomitas..1 Cd..20 g ..1
DULCES, CHOCOLATES Y GOLOSINAS

Bombones..1 bombn..10 g..1


Caramelos blandos..2 caramelos..9 g..0,5
Caramelos duros, sabor frutas..2 caramelos..12 g..1
Caramelos sin azcar..3 caramelos..10 g..0,5
Caramelos confitada..1 unidad..12 g..0,5
Chocolate blanco..1 porcin..25 g..3,5
Chocolate con leche..1 porcin..25 g..3
Chocolate negro..1 porcin..25 g..3
Chocolatinas individuales..1 chocolatina..50 g..5
Crema de chocolate con avellanas..2 ct..20 g..2,5
Dulce de leche..2 ct..20 g..1
Dulce de leche..1 porcin..100 g..6
Goma de mascar (todos sabores)..1 lmina..2 g..0
Goma de mascar (grageas)..1 gragea..1 g..0
Lukums..1 pieza..20 g..1,5
Malvavisco (dulce de)..3 piezas..15 g..1
Mazapn..1 porcin..25 g..3
Pan de higo..1 porcin..50 g..3,5
Pastillas s/ azcar todos sabores..1 caja..8 g..0,5
Trufas de chocolate..1 porcin..25 g..3,5
Turrn tipo Alicante..1 porcin..25 g..3
Turrn tipo jijona..1 porcin..25 g..3
FRUTAS Y FRUTOS SECOS
Aguacate..1 unidad..200 g..8
Albaricoque..1 racin..100 g..0
Arndano..1 racin..100 g..0
Carambola sin piel..1 racin.. 100 g..0
Cereza..1 puado..100 g..1
Chirimoya..1 fruta pequea..150 g..2
Ciruelas con piel..1 puado..100 g..1
Ciruelas pasas..3 unidades..21 g..0,5
Compota de frutas con azcar..3 Cd..105 g..1,5
Confitura de frutas..1 ct..10 g..0,5
"..1 Cd..30 g..1,5
Confitura de frutas light..1 ct..10 g..0,5
"..1 Cd..30 g..1
Dtil..3 unidades..30 g..0,5
Dtil seco..3 unidades..21 g..1
Dulce de membrillo..1 racin..50 g..2,5
Frambuesa..1 racin..100 g..0
Fresn..1 racin..100 g..0

Frutas confitadas..1 porcin..15 g..1


Granada..1 fruta..100 g..1
Grosella..1 racin..100 g..0
Grosella negra..1 racin..100 g..0
Guanbana..1 racin..100 g..1
Guayaba..1 racin..100 g..0
Guayaba en almbar..1 racin..100 g..1
Higo..2 unidades..100 g..1
Higo seco..2 unidades..20 g..1
Jalea de frutas..1 ct..4 g..0
Jalea de frutas..1 Cd..12 g..0,5
Kiwi..1 racin..100 g..0
Kumquat o kinoto..1 racin..100 g..0
Lichi..10 piezas..100 g..1
Lima..1 racin..100 g..0
Limn..1 racin..100 g..0
Macedonia en almbar..1 racin..100 g..1
Mandarina..1 racin..100 g..0
Mango..1 fruta..300 g..3
Manzana con piel..1 racin..100 g..0
Maracuy..1 racin..100 g..0
Melocotn con piel..1 racin..100 g..0
Melocotn en almbar..1 racin..100 g..1
Meln..1 racin..100 g..0
Membrillo..1 racin..100 g..0,5
Mermelada con azcar..1 ct..10 g..0,5
Mermelada con azcar..1 Cd..30 g..1
Mermelada ligera..2 Cd..60 g..0,5
Mora..1 racin..100 g..0
Naranja..1 racin..100 g..0
Nectarina con piel..1 racin..100 g..1
Nsperos sin piel..1 racin..100 g..0
Orejones (albaricoques /melocotn)..1 porcin..20 g..0,5
Palo santo sin piel..1 fruta..100 g..1
Papaya..1 racin..100 g..0
Pasta de frutas..1 racin..50 g..2
Pera con piel..1 racin..100 g..0
Pera en almbar..1 racin..100 g..1
Pia..1 racin..100 g..1
Pia en almbar..1 racin..100 g..1
Pia en su jugo..1 racin..200 g..1,5
Pitahaya..1 racin..100 g..0,5
Pltano ..1 mediano..120 g..2
Pomelo..1 racin..100 g..0

Sanda..1 racin..100 g..0


Uva blanca..1 racimo..100 g..1
Uva negra..1 racimo..100 g..1
Uvas pasas..1 Cd..30 g..1,5
Frutos secos
Almendras..5 unidades..10 g..1,5
Almendras tostadas..5 unidades..10 g..1,5
Avellanas..5 unidades..10 g..2
Cacahuetes..1 puado..15 g..2
Castaas..1 porcin..50 g..1,5
Castaas tostadas..1 racin..50 g..2
Castaas, crema..1 porcin..100 g..5
Castaas, pur..2 Cd..100 g..4
Chufa..1 racin..20 g..2
Coco fresco..1 porcin..20 g..2
Coco fresco..1 porcin..50 g..5
Coco seco..3 Cd..15 g..2,5
Dtil seco..3 unidades..21 g..1
Frutos secos y pasas..1 puado..30 g..3,5
Nuez ..1 puado..15 g..2,5
Nuez de Brasil..5 unidades..20 g..3,5
Nuez de caoba o anacardo..1 puado..15 g..4,5
Nuez de pecn..5 piezas..10 g..2
orejones..4 unidades..20 g..1
Pin..1 Cd..10 g..2
Pin..1 puado..15 g..3
Pltano desecado..1 puado..20 g..1
HELADOS Y POSTRES HELADOS
Bombones helados sin gluten..1 mini bombn..40 g..3,5
Bombn nata y chocolate..1 bombn..120 ml..7
Bombn vainilla-chocolate ligera..1 bombn..90 ml..3,5
Conos de nata y fruta..1 cono.. 75 g..4
Helado de crema..1 bola..45 g..2
Helado de fruta..1 bola..45 g..1,5
Helado de yogur..1 bola..45 g..1,5
Helado limn ligera..1 polo..90 ml..1,5
Polos, sabores..1 polo..90 g..2
Profiteroles de nata helados..1 profiterol..15 g..1,5
Sndwich vainilla-chocolate..1 porcin..100 ml..3

Sorbetes..1 bola..45 g..1


Tarta limn..1 porcin..125 ml..3
Tarta nata-chocolate..1 porcin..125 ml..3
Tarta vainilla-caramelo..1 porcin..125 ml..3
Trufas heladas..1 trufa..15 g..1,5
HORTALIZAS Y VERDURAS
Las verduras no contabilizan points, crudas o cocidas, consumir verduras en cada
comida resulta muy saludable. Contaran como 0 puntos. Recuerda cada 3 ceros es
0,5 puntos. Cuidado con las patatas que si cuentan.
LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS
Batido Lcteo..1 vaso..200 ml..3,5
Cuajada..1 pote..125 g..2,5
Leche condensada entera c/azcar..1 Cd..15 g..1
"..1 ct..5 g..0,5
leche condensada semi..1 ct..5 g..0
leche condensada semi..1 Cd..15 g..0,5
Leche de cabra..1 vaso pequeo..100 ml..1,5
Leche de oveja..1 vaso pequeo..100 ml..2,5
Leche desnatada pasteurizada..1 vaso..200 ml..1
Leche en polvo desnatada..1 Cd..10 g..0,5
Leche en polvo entera..1 Cd.. 10 g..1
Leche en polvo semidesnatada..1 Cd..10 g..1
Leche entera pasteurizada..1 vaso..200 ml..3
Leche evaporada entera..1 Cd..10 g..0,5
Leche fermentada desn.natural..1 botelln..88 ml..0,5
Leche fermentada ent con frutas..1 botelln..88 ml..2
Leche fermentada entera natural..1 botelln..88 ml..1,5
Leche semidesn.pasteurizada..1 vaso..200 ml..2
petit suisse chocolate..1 envase..50 g..2,5
Petit suisse con frutas..1 envase..50 g..1
Petit suisse natural azucarado..1 envase..50 g..1
Queso blanco 0% mg..1 porcin..50 g..0,5
Queso blanco 20% mg..1 porcin..50 g..1
Queso blaco 30%..1 porcin..50 g..1
Queso Blanco 40 %..1 porcin..50 g..1,5
Queso Quark..1 porcin..50 g..1
Yogur desnatado con frutas..1 yogur..125 g..1
Yogur desnatado natural..1 yogur..125 g..1
Yogur desn.natural edulcorado..1 yogur..125 g..1
Yogur desnatado sabores..1 yogur..125 g..1

Yogur entero con frutas..1 yogur..125 g..2


Yogur entero natural..1 yogur..125 g..1,5
Yogur entero natural azucarado..1 yogur..125 g..2
Yogur entero sabores..1 yogur..125 g..2,5
Yogur griego..1 yogur..125 g..4
Yogur lquido con frutas..1 yogur..125 g..2
Yogur lquido natural azucarado..1 yogur..125 g..1,5
Yogur lquido sabores..1 yogur..125 g..2
LEGUMBRES, FCULAS Y PASTA
Alubia blanca en conserva..1 porcin..120 g..2
Alubia blanca hervida..1 porcin..120 g..2
Alubia blanca seca..1 porcin..30 g..1,5
Alubia negra hervida..1 porcin..120 g..2
Arrurruz..2 Cd..24 g..1
Boniato..1 porcin..120 g..2
Garbanzo hervido..1 porcin..120 g..3
Garbanzo seco..1 porcin..30 g..2
Guisante en conserva..1 lata pequea..100 g..1,5
Guisante fresco..1 porcin..140 g..1,5
Guisante hervido..1 porcin..100 g..1
Habas frescas tiernas..1 porcin..120 g..1,5
Habas hervidas..1 porcin..100 g..1
Habas secas..1 porcin..30 g..2
Lentejas..1 porcin..30 g..1,5
Lentejas en conserva..1 porcin..120 g..1,5
Lentejas hervidas..1 porcin..120 g..2
ame..1 porcin..120 g..2
Patatas..2 piezas peq...100 g..1
Patatas al horno..2 piezas peq...100 g..1,5
Patatas fritas con aceite y sal..2 piezas peq...100 g..5,5
Patatas fritas congeladas al horno..1 porcin..100 g..4
Patatas hervidas..saciedad....2
patatas salteadas..5 cd..100 g..3
Polenta..1 porcin..35 g..2
Polenta cocida natural..1 porcin..100 g..2
Pur de patatas en copos..1 porcin..30 g..2
Pur de patatas en copos prep...1 porcin..100 g..2
Smola de trigo..2 Cd..24 g..1,5
Smola de trigo hervida..1 porcin..120 g..1
Tapioca..2 Cd..24 g..1,5
Tapioca hervida..1 porcin..120 g..2,5
Taro del Camern..1 porcin..120 g..2,5

Yuca o mandioca..1 porcin..100 g..2,5


Pastas
Pasta al huevo cruda (+ 20 % huevo)..1 porcin..35 g..2,5
Pasta al huevo hervida..4 Cd..100 g..2,5
Pasta fresca cruda (hasta el 20% huevo)..1 porcin..50 g..2
Pasta fresca hervida..1 porcin..200 g..3
Pasta fresca hervida..saciedad....4
Pasta integral cruda..1 Cd..35 g..2
Pasta integral hervida..4 Cd..100 g..2
Pasta integral hervida..saciedad....3
Pasta para sopa, seca..1 Cd..20 g..?
Pasta rell. Carne al huevo hervida..1 porcin..120 g..?
Pasta rell. Queso al huevo hervida..1 porcin..120 g..?
Pasta seca cruda..1 porcin..30 g..2
Pasta seca cruda..saciedad....4
Pasta seca hervida..1 porcin..100 g..2
Pasta seca hervida..saciedad....4
MATERIAS GRASAS Y ACEITES
Aceites (todos)..1 ct..3 ml..1
"..1 Cd..9 ml..2,5
Manteca de cerdo..1 ct..5 g..1,5
Manteca de oca..1 ct..5 g..?
Mantequilla..1 ct..5 g..1
Mantequilla de cacahuetes..1 ct..10 g..1,5
Mantequilla ligera..1 ct..5 g ..?
Mantequilla ligera..1 porcin..100 g..?
Margarina 3/4 vegetal..2 ct..10 g..1,5
Margarina light..2 ct..10 g..1
Margarina vegetal enriquecida..2 ct..10 g..2
Mayonesa comercila..1 ct..7 g..1,5
Mayonesa con aceite de oliva..1 ct..7 g..1,5
Mayonesa light comercial..1 ct..7 g..1
"..1 Cd..21 g..2,5
Nata lquida para cocinar..1 Cd..15 g..1
Nata lquida para montar..1 ct..5 g..0,5
"..1 Cd..15 g..1,5
PAN, TOSTADAS Y MASAS
Biscotte..1 unidad..10 g..0,5

Biscotte..2 unidades..20 g..1,5


Biscotte..3 unidades..30 g..2
Biscotte arroz..3 unidades..30 g..2
Blini..1 unidad..60 g..3
Masa hojaldre..1 porcin..30 g..3
Masa hojaldre horneada..1 porcin..30 g..4
Masa pizza..1 porcin..50 g..3
Masa quebrada..1 porcin..50 g..4
Pan cimo..1 porcin..40 g..2
Pan blanco de barra..1 porcin..30 g..1
Pan blanco de barra sin sal..1 porcin..25 g..1
Pan blanco de molde..1 rebanada..20 g..1
Pan blanco de molde..1 rebanada grand..45 g..2
Pan de Frankfurt..1 panecillo..55 g..3
Pan de hamburguesas..1 pieza peq...50 g..3
"..1 pieza grande..75 g..4,5
Pan de pasas..1 porcin..30 g..2
Pan de rgimen sin gluten..1 porcin..50 g..2
Pan de salvado..1 rebanada..20 g..1
Pan de trigo y centeno..1 rebanada..30 g..1
Pan de Viena..1 rebanada..20 g..1
Pan de pita..1 panecillo..50 g..2
Pan rallado..1 Cd..15 g..1
Pan sin gluten..1 rebanada..20 g..1
Pan tipo baguette..1 porcin..30 g..1,5
Pan tipo grisines..6 unidades..30 g..2,5
Pan tipo pays..1 rebanada..30 g..1,5
Pan tostado..1 rebanada..20 g..1,5
Panecillos tostados tipo suecos..1 unidad..50 g..2
Panecillo..1 panecillo..20 g..1,5
Pasta brick..1 hoja..15 g..1
Pasta brick..1 porcin..50 g..3
Picatostes..1 porcin..20 g..1,5
PESCADOS Y MARISCOS
Abadejo..1 porcin..140 g..2
Aceda..1 porcin..140 g..2
Albur..1 porcin..140 g..3
Almeja (sin caparazn)..1 porcin..100 g..1,5
Ancas de rana..1 porcin..150 g..2
Anchoas en aceite..4 filetes..10 g..0,5
Anguila..1 porcin..120 g..6,5
Anguila ahumada..1 porcin..60 g..4,5

Anguila hervida..1 porcin..120 g..5,5


Angulas..1 porcin..140 g..2
Angula, no sucedneo..1 porcin..100 g..5
Arenque..1 filete peq...50 g..2,5
Arenque ahumado..1 filete peq...50 g..2,5
Arenque en vinagre /marinado..1 filete grande..50 g..3
Atn..1 porcin..140 g..3,5
Atn enlatado al natural escurrido..1 lata peq...50 g..1
Atn enlatado en aceite escurrido..1 lata peq...50 g..2
Bacalao ahumado..1 porcin..120 g..2
Bacalao fresco..1 porcin..140 g..2
Bacalao Seco..1 porcin..100 g..5,5
Bacalao salado..1 porcin..140 g..3,5
Barbo..1 porcin..140 g..2,5
Berberechos (sin caparazn)..1 porcin..140 g..1
Berberechos envasados al natural..1 lata peq...65 g..1
Besugo..1 porcin..140 g..2,5
Bogavante (sin caparazn)..1 porcin..140 g..2
Bogavante (sin caparazn)..1 porcin..140 g..2,5
Bonito..1 porcin..140 g..4
Bonito enlatado en aceite escurrido..1 lata peq...50 g..2,5
Boquern..1 porcin..120 g..3
Brandada bacalao..1 porcin..150 g..5,5
Breca..1 porcin..140 g..2.5
Brema..1 porcin..140 g..3
Buccino (sin caparazn)..1 porcin..100 g..2
Buey de mar (sin caparazn)..1 porcin..150 g..4
Caballa..1 filete..80 g..3,5
Caballa ahumada..1 filete..50 g..4
Caballa enlatada en tomate..1 porcin..80 g..4,5
Caballa enlatada en aceite escurrido..1 porcin..60 g..3
Cabracho..1 porcin..140 g..2,5
Calamar..1 porcin..140 g..2
Calamar frito..1 porcin..100 g..3,5
Calamares en su tinta..1 lata peq...50 g..2,5
Camarn (sin caparazn)..1 porcin..140 g..3
Cangrejo (sin caparazn)..1 porcin..140 g..2
Cangrejo de ro (sin caparazn)..1 porcin..120 g..1,5
Cangrejo en conserva..1 porcin..100 g..2
Caracol de mar..1 porcin..100 g..2,5
Carpa..1 porcin..140 g..3,5
Caviar..1 ct..10 g..0,5
Cazn..1 porcin..140 g..2,5
Centollo (sin caparazn)..1 porcin..140 g..2,5

Chanquete..1 porcin..140 g..2,5


Chicharro..1 porcin..140 g..3,5
Chirla (sin caparazn)..1 porcin..100 g..1
Cigala (sin caparazn)..1 porcin..140 g..2
Cocochas merluza o bacalao..1 porcin..200 g..3,5
Congrio..1 porcin..140 g..3
Corgono..1 porcin..140 g..3
Dorada..1 porcin..140 g..2
Emperador..1 porcin..140 g..2
Eperlano..1 porcin..140 g..2
Erizos de mar (sin caparazn)..1 porcin..120 g..1,5
Escorpinas..1 porcin..140 g..2,5
Esturin..1 porcin..140 g..2,5
Faneca..1 porcin..140 g..2
Fletan o habilut..1 porcin..140 g..3,5
Gado..1 porcin..140 g..2
Gamba (sin caparazn)..1 porcin..140 g..2
Huevas de pescado en conserva..3 ct..21 g..0,5
Jurel..1 porcin..140 g..3,5
Labro..1 porcin..140 g..2
Langosta (sin caparazn)..1 porcin..140 g..2
Langostino (sin caparazn)..1 porcin..140 g..2,5
Lenguado..1 racin..140 g..2
Lenguado frito..1 porcin..100 g..5
Lija..1 porcin..140 g..2,5
Lubina..1 porcin..140 g..2,5
Lucio..1 porcin..140 g..2,5
Lucioperca..1 porcin..140 g..3
Maruca..1 porcin..140 g..2,5
Mejillones (sin caparazn) (con 300 g)..1 porcin..100 g..1,5
Mejillones hervidos..1 porcin..120 g..2,5
Merluza..1 porcin..140 g..2,5
Merluza frita..1 porcin..120 g..5
Mero..1 porcin..140 g..7,5
Mojarra..1 porcin..140 g..2
Morena..1 porcin..120 g..5
Mujol..1 porcin..120 g..4
Navajas (sin caparazn)..1 porcin..140 g..1
Ncora (sin caparazn)..1 porcin..140 g..2
Ostras (sin caparazn)..6 piezas..90 g..1
Pagel..1 porcin..140 g..2
Perchinas (sin caparazn)..1 porcin..140 g..1,5
Perca..1 porcin..140 g..2,5
Percebe..1 porcin..100 g..1,5

Pescadilla..1 porcin..140 g..2


Pez aguja..1 porcin..140 g..3
Pez espada..1 porcin..140 g..3
Platija..1 porcin..140 g..2
Pulpo..1 porcin..140 g..2
Pulpo enlatado en aceite..1 lata peq...80 g..2
Rape..1 porcin..140 g..1,5
Rape parrilla..1 porcin..120 g..2
Raya..1 porcin..140 g..1,5
Rodaballo..1 porcin..140 g..2,5
Rubio..1 porcin..140 g..2,5
Sbalo..1 porcin..140 g..6,5
Salmn..1 porcin..140 g..5,5
Salmn ahumado..1 porcin..140 g..5
Salmn enlatado al natural..1 lata peq...100 g..3,5
Salmonete..1 porcin..140 g..3,5
San Pedro..1 porcin..140 g..2
Sardina..2 unidades..140 g..4
Sardina enlatada en tomate..1 lata peq...80 g..4
Sardina enlatada en aceite escurrida..1 lata peq...80 g..5
Sardina frita..1 porcin..120 g..6,5
Sardina plancha..1 porcin..120 g..5,5
Sepia..1 porcin..140 g..2
Surimi, cangrejo o gula..2 barritas..36 g..0,5
Tiburn..1 porcin..140 g..2,5
Tinta de calamar..1 bolsita..10 ml..0
Trigla o Bejel..1 porcin..140 g..2,5
Trucha..1 porcin..140 g..3,5
Trucha ahumada..1 porcin..60 g..3
Trucha asalmonada..1 porcin..140 g..3
Trucha piscifactora..1 porcin..140 g..4,5
Vieiras (sin caparazn)..4 unidades..100 g..1,5
POSTRES LACTEOS
Arroz con leche..1 envase..150 g..2,5
Crema catalana..1 envase..125 g..3,5
Crema chantilly..1 Cd..10 g..1
Crema inglesa..1 porcin..100 g..2,5
Crema pastelera..3 Cd..90 g..3
Flan de huevo..1 envase..110 g..3
Flan de vainilla..1 envase..110 g..2
Mousse comercial sabor caf..1 envase..64 g..2,5
Mousse comercial sabor chocolate..1 envase..64 g..2,5

Mousse comercial sabor limn..1 envase..64 g..2


Nata montada..2 Cd..20 g..1,5
Natillas comerciales..1 envase..125 g..3,5
PRODUCTOS BIOLGICOS, DE REGIMEN Y VEGETARIANOS
Batido fermentado de soja..1 vaso pequeo..100 ml..2
Carne vegetal..1 porcin..50 g..2
Copos de avena biolgicos..3 Cd..30 g..2
Crema de soja..1 Cd..15 ml..1
Edulcorante..1 ct..5 g..0
Hamburguesas vegetales..1 pieza..75 g..4
Harina de soja..1 Cd..15 g..1,5
Leche de soja casera..1 vaso..200 ml..1
Leche de soja comercial..1 vaso..200 ml..1,5
Levadura de cerveza en polvo..3 Cd..15 g..0,5
Mayonesa de soja..1 ct..7 g..1
Mermelada con fructosa..1 Cd..30 g..1
Muesli con frutas, bio..1 Cd..15 g..1
Polen..1 Cd..15 g..1
Postres soja (choc.,avellanas)..1 envase..110 g..2,5
Postres soja (otros sabores)..1 envase..110 g..2
Salchichas vegetales..1 unidad..15 g..1,5
Seitn..1 porcin..50 g..1
Soja hervida..1 porcin..100g ..3
Soja seca..1 porcin..30 g..2,5
Tofu ahumado..1 porcin..100 g..3,5
Tofu natural..1 porcin..70 g..2
Yogures de soja (todos sabores)..1 envase..145 g..2
QUESOS
Azul..1 porcin..30 g..2,5
Brie..1 porcin..30 g..2,5
Caciotta..1 porcin..30 g..2,5
Camembert 20-30% MG...1 porcin..30 g..1,5
Camembert 40-50% MG...1 porcin..30 g..2,5
Camembert 60% MG...1 porcin..30 g..3
Cast. La Mancha, oveja/cabra/vaca..1 porcin..30 g..3,5
Cast. La Mancha, oveja y cabra..1 porcin..30 g..3
Cast. Y Len, oveja y vaca..1 porcin..30 g..3,5
Castellano..1 porcin..30 g..3,5
Cheddar..1 porcin..30 g..3
Edam..1 porcin..30 g..2,5

Emmental..1 porcin..30 g..3


Emmental ligero..1 porcin..30 g..2
Feta en aceite..1 porcin..30 g..2,5
Feta natural..1 porcin..30 g..2
Fresco tipo Burgos..1 porcin..30 g..1,5
Fresco tipo Burgos 0% MG..1 porcin..50 g..0,5
Gouda..1 porcin..30 g..2,5
Gruyere..1 porcin..30 g..3
Gruyere ligero..1 Cd rallado..15 g..1
Gruyere ligero..1 porcin..30 g..2
Ibores..1 porcin..30 g..3,5
Idiazbal..1 porcin..30 g..3,5
Mahn..1 porcin..30 g..3
Majorero..1 porcin..30 g..2,5
Manchego curado..1 porcin..30 g..3,5
Manchego semicurado..1 porcin..30 g..3
Mascarpone..1 porcin..30 g..4
mimolette..1 porcin..30 g..2,5
Mozzarella..1 porcin..30 g..2
Mozzarella ligera..1 porcin..30 g..1,5
Munster..1 porcin..30 g..2,5
Nata..1 porcin..30 g..2,5
Parmesano..1 porcin..30 g..2,5
Pecorino..1 porcin..30 g..3
Pirineos..1 porcin..30 g..2,5
Queso crema para untar..1 porcin..30 g..2,5
Queso crema para untar light..1 porcin..30 g..1,5
Queso de Arza ..1 porcin..30 g..2,5
Queso de cabra curado..1 porcin..30 g..3,5
Queso de cabra pasta blanda..1 porcin..30 g..1,5
Queso de cabra semicurado..1 porcin..30 g..2,5
Queso de Cabrales..1 porcin..30 g..3
Queso proc.lonchas para fundir..1 loncha..18 g..1
Queso proc. Lonchas para fundir light..1 loncha..18 g..0,5
Queso procesado en porciones..1 quesito..15 g..1
Queso procesado en porc.light..1 quesito..15 g..0,5
Queso rallado comercial (todo tipo)..1 ct..5 g..0,5
"..1 Cd..15 g..1,5
Raclette..1 porcin..30 g..2,5
Requesn o Mat..1 porcin..120 g..3,5
Ricotta..1 porcin..100 g..3,5
Roncal..1 porcin..30 g..3,5
Roquefort..1 porcin..30 g..3
San Simn..1 porcin..30 g..3

Scamorza..1 porcin..30 g..1,5


Tetilla..1 porcin..30 g..3
Torta del Casar..1 porcin..30 g..3
Zamorano..1 porcin..30 g..3,5
SALSAS
Allioli..1 ct..7 g..1,5
Ketchup..1 Cd..21 g..0,5
ketchup ligera..2 Cd..42 g..0,5
Salsa al pesto..1 ct..7 g..1
"..1 Cd..21 g..3
Salsa al roquefort..1 Cd..21 g..2,5
Salsa barbacoa..2 Cd..40 g..0,5
Salsa bearnesa..1 Cd..21 g..3,5
Salsa bechamel..3 Cd..60 g..2,5
Salsa boloesa..3 Cd..60 g..1,5
Salsa carbonara..2 Cd..40 g..3,5
Salsa Ctel..1 ct..7 g..1
"..1 Cd..21 g..2,5
Salsa de yogur..1 Cd..21 g..2
Salsa holandesa..1 Cd..21 g..1,5
Salsa mornay..1 Cd..21 g..1
Salsa nuc-Cham..1 Cd..10 g..0
Salsa nuc-Cham..2 Cd..20 g..0,5
Salsa trtara..1 ct..7 g..1
Salsa vinagreta c/aceite de oliva..1 ct..5 ml..1
Sofrito casero..2 Cd..80 g..3,5
Sofrito comercial..1 Cd..40 g..2,5
Tomate frito comercial..3 Cd..60 g..1
SOPAS, CALDOS Y CREMAS
Ajoblanco..1 plato..250 g..3
Caldo de carne..1 plato..250 ml..0
Caldo de cocido..1 plato..250 ml..0,5
Caldo de pescado..1 plato..250 ml..0,5
Caldo de pollo..1 plato..250 ml..0,5
Caldo vegetal..1 plato..250 ml..0
Crema de tomates..1 plato..250 ml..3
Crema de zanahoria comercial..1 plato..250 ml..1,5
Gazpacho comercial..1 plato..250 ml..2
Sopa de ave con fideos..1 plato..250 ml..1,5
Sopa de cebolla..1 plato..250 ml..4

Sopa de puerros..1 plato..250 ml..1,5


Sopa de sobre..1 porcin..21 g..1
Sopa de verduras..1 plato..250 ml..2
wichyssoise comercial..1 plato..250 ml..2,5

Das könnte Ihnen auch gefallen