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Transferencia de calor - Monografias.

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Transferencia de calor
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1. Conduccin
2. Conveccin
3. Radiacin
Transferencia de calor , en fsica, procesopor el que se intercambia energa en forma de calorentre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un
mismo cuerpo que estn a distinta temperatura. El calor se transfiere mediante conveccin, radiacino conduccin. Aunque estos tres procesospueden
tener lugar simultneamente, puede ocurrir que uno de los mecanismos predomine sobre los otros dos. Por ejemplo, el calor se transmite a travs de la
pared de una casa fundamentalmente por conduccin, el aguade una cacerola situada sobre un quemador de gasse calienta en gran medida por
conveccin, y la Tierrarecibe calor del Sol casi exclusivamente por radiacin.

El calor puede transferirse de tres formas: por conduccin, por conveccin y por radiacin. La conduccin es la transferencia de calor a travs de un
objeto slido: es lo que hace que el asa de un atizador se caliente aunque slo la punta est en el fuego. La conveccin transfiere calor por el intercambio
de molculas fras y calientes: es la causa de que el aguade una tetera se caliente uniformemente aunque slo su parte inferior est en contacto con la
llama. La radiacin es la transferencia de calor por radiacin electromagntica (generalmente infrarroja): es el principal mecanismo por el que un fuego
calienta la habitacin.

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CONDUCCIN
En los slidos, la nica forma de transferencia de calor es la conduccin. Si se calienta un extremo de una varilla metlica, de
forma que aumente su temperatura, el calor se transmite hasta el extremo ms fro por conduccin. No se comprende en su
totalidad el mecanismo exacto de la conduccin de calor en los slidos, pero se cree que se debe, en parte, al movimientode los
electrones libres que transportan energa cuando existe una diferencia de temperatura. Esta teoraexplica por qu los buenos
conductores elctricos tambin tienden a ser buenos conductores del calor. En 1822, el matemtico francs Joseph Fourier dio
una expresin matemticaprecisa que hoy se conoce como ley de Fourier de la conduccin del calor. Esta ley afirma que la
velocidadde conduccin de calor a travs de un cuerpo por unidad de seccin transversal es proporcional al gradiente de
temperatura que existe en el cuerpo (con el signo cambiado).
El factor de proporcionalidad se denomina conductividad trmica del material. Los materiales como el oro, la plata o el
cobretienen conductividades trmicas elevadas y conducen bien el calor, mientras que materiales como el vidrioo el amianto
tienen conductividades cientos e incluso miles de veces menores; conducen muy mal el calor, y se conocen como aislantes. En
ingenieraresulta necesario conocer la velocidad de conduccin del calor a travs de un slido en el que existe una diferencia de
temperatura conocida. Para averiguarlo se requieren tcnicas matemticasmuy complejas, sobre todo si el proceso vara con el
tiempo; en este caso, se habla de conduccin trmica transitoria. Con la ayuda de ordenadores ( computadoras) analgicos y
digitales, estos problemaspueden resolverse en la actualidad incluso para cuerpos de geometra complicada.
CONVECCIN
Si existe una diferencia de temperatura en el interior de un lquido o un gas, es casi seguroque se producir un movimiento del
fluido. Este movimiento transfiere calor de una parte del fluido a otra por un proceso llamado conveccin. El movimiento del
fluido puede ser natural o forzado. Si se calienta un lquido o un gas, su densidad (masa por unidad de volumen) suele
disminuir. Si el lquido o gas se encuentra en el campo gravitatorio, el fluido ms caliente y menos denso asciende, mientras que
el fluido ms fro y ms denso desciende. Este tipo de movimiento, debido exclusivamente a la no uniformidad de la
temperatura del fluido, se denomina conveccin natural. La conveccin forzada se logra sometiendo el fluido a un gradiente de
presiones, con lo que se fuerza su movimiento de acuerdo a las leyes de la mecnica de fluidos.
Supongamos, por ejemplo, que calentamos desde abajo una cacerola llena de agua. El lquido ms prximo al fondo se calienta
por el calor que se ha transmitido por conduccin a travs de la cacerola. Al expandirse, su densidad disminuye y como
resultado de ello el agua caliente asciende y parte del fluido ms fro baja hacia el fondo, con lo que se inicia un movimiento de
circulacin. El lquido ms fro vuelve a calentarse por conduccin, mientras que el lquido ms caliente situado arriba pierde
parte de su calor por radiacin y lo cede al airesituado por encima. De forma similar, en una cmara vertical llena de gas, como
la cmara de aire situada entre los dos paneles de una ventana con doble vidrio, el aire situado junto al panel exterior que
est ms fro desciende, mientras que al aire cercano al panel interior ms caliente asciende, lo que produce un
movimiento de circulacin.
El calentamiento de una habitacin mediante un radiador no depende tanto de la radiacin como de las corrientes naturales de
conveccin, que hacen que el aire caliente suba hacia el techo y el aire fro del resto de la habitacin se dirija hacia el radiador.
Debido a que el aire caliente tiende a subir y el aire fro a bajar, los radiadores deben colocarse cerca del suelo (y los aparatos
de aire acondicionado cerca del techo) para que la eficiencia sea mxima. De la misma forma, la conveccin natural es
responsable de la ascensin del agua caliente y el vapor en las calderasde conveccin natural, y del tiro de las chimeneas. La
conveccin tambin determina el movimiento de las grandes masas de aire sobre la superficie terrestre, la accin de los vientos,
la formacin de nubes, las corrientes ocenicas y la transferencia de calor desde el interior del Sol hasta su superficie.
RADIACIN
La radiacin presenta una diferencia fundamental respecto a la conduccin y la conveccin: las sustancias que intercambian
calor no tienen que estar en contacto, sino que pueden estar separadas por un vaco. La radiacin es un trmino que se aplica
genricamente a toda clase de fenmenos relacionados con ondaselectromagnticas. Algunos fenmenos de la radiacin pueden
describirse mediante la teora de ondas, pero la nica explicacin general satisfactoria de la radiacin electromagntica es la
teora cuntica. En 1905, Albert Einstein sugiri que la radiacin presenta a veces un comportamientocuantizado: en el efecto
fotoelctrico, la radiacin se comporta como minsculos proyectiles llamados fotones y no como ondas. La naturaleza cuntica
de la energa radiante se haba postulado antes de la aparicin del artculo de Einstein, y en 1900 el fsico alemn Max Planck
emple la teora cuntica y el formalismo matemtico de la mecnica estadsticapara derivar una ley fundamental de la
radiacin. La expresin matemtica de esta ley, llamada distribucinde Planck, relaciona la intensidad de la energa radiante
que emite un cuerpo en una longitud de onda determinada con la temperatura del cuerpo. Para cada temperatura y cada
longitud de onda existe un mximo de energa radiante. Slo un cuerpo ideal (cuerpo negro) emite radiacin ajustndose
exactamente a la ley de Planck. Los cuerpos reales emiten con una intensidad algo menor.
La contribucin de todas las longitudes de onda a la energa radiante emitida se denomina poderemisor del cuerpo, y
corresponde a la cantidad de energa emitida por unidad de superficie del cuerpo y por unidad de tiempo. Como puede
demostrarse a partir de la ley de Planck, el poder emisor de una superficie es proporcional a la cuarta potenciade su
temperatura absoluta. El factor de proporcionalidad se denomina constante de Stefan-Boltzmann en honor a dos fsicos
austriacos, Joseph Stefan y Ludwig Boltzmann que, en 1879 y 1884 respectivamente, descubrieron esta proporcionalidad entre
el poder emisor y la temperatura. Segn la ley de Planck, todas las sustancias emiten energa radiante slo por tener una
temperatura superior al cero absoluto. Cuanto mayor es la temperatura, mayor es la cantidad de energa emitida. Adems de
emitir radiacin, todas las sustancias son capaces de absorberla. Por eso, aunque un cubito de hielo emite energa radiante de

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forma continua, se funde si se ilumina con una lmpara incandescente porque absorbe una cantidad de calor mayor de la que
emite.
Las superficies opacas pueden absorber o reflejar la radiacin incidente. Generalmente, las superficies mates y rugosas
absorben ms calor que las superficies brillantes y pulidas, y las superficies brillantes reflejan ms energa radiante que las
superficies mates. Adems, las sustancias que absorben mucha radiacin tambin son buenos emisores; las que reflejan mucha
radiacin y absorben poco son malos emisores. Por eso, los utensilios de cocina suelen tener fondos mates para una buena
absorcin y paredes pulidas para una emisin mnima, con lo que maximizan la transferencia total de calor al contenido de la
cazuela.
Algunas sustancias, entre ellas muchos gasesy el vidrio, son capaces de transmitir grandes cantidades de radiacin. Se observa
experimentalmente que las propiedades de absorcin, reflexin y transmisin de una sustancia dependen de la longitud de onda
de la radiacin incidente. El vidrio, por ejemplo, transmite grandes cantidades de radiacin ultravioleta, de baja longitud de
onda, pero es un mal transmisor de los rayos infrarrojos, de alta longitud de onda. Una consecuencia de la distribucin de
Planck es que la longitud de onda a la que un cuerpo emite la cantidad mxima de energa radiante disminuye con la
temperatura. La ley de desplazamiento de Wien, llamada as en honor al fsico alemn Wilhelm Wien, es una expresin
matemtica de esta observacin, y afirma que la longitud de onda que corresponde a la mxima energa, multiplicada por la
temperatura absoluta del cuerpo, es igual a una constante, 2.878 micrmetros-Kelvin. Este hecho, junto con las propiedades de
transmisin del vidrio antes mencionadas, explica el calentamiento de los invernaderos. La energa radiante del Sol, mxima en
las longitudes de onda visibles, se transmite a travs del vidrio y entra en el invernadero. En cambio, la energa emitida por los
cuerpos del interior del invernadero, predominantemente de longitudes de onda mayores, correspondientes al infrarrojo, no se
transmiten al exterior a travs del vidrio. As, aunque la temperatura del aire en el exterior del invernadero sea baja, la
temperatura que hay dentro es mucho ms alta porque se produce una considerable transferencia de calor neta hacia su
interior.
Adems de los procesos de transmisin de calor que aumentan o disminuyen las temperaturas de los cuerpos afectados, la
transmisin de calor tambin puede producir cambios de fase, como la fusin del hielo o la ebullicin del agua. En ingeniera,
los procesos de transferencia de calor suelen disearse de forma que aprovechen estos fenmenos. Por ejemplo, las cpsulas
espaciales que regresan a la atmsfera de la Tierra a velocidades muy altas estn dotadas de un escudo trmico que se funde de
forma controlada en un proceso llamado ablacin para impedir un sobrecalentamiento del interior de la cpsula. La mayora
del calor producido por el rozamiento con la atmsfera se emplea en fundir el escudo trmico y no en aumentar la temperatura
de la cpsula.

Nelson Diaz Tapia


nelson_fime[arroba]hotmail.com

Comentarios
Luis Angel Miranda

Jueves, 21 de Octubre de 2010 a las 11:32 | 1

Muy buena la informacin..... me sirvi para mi tarea de Fsica.


Gracias!!!!

Jos Eduardo Martnez Contreras

Viernes, 17 de Julio de 2009 a las 16:30 | 0

Esta es una informacion muy vaaliosa, pues trata de explicar esos conceptos de una manera sencilla.

victor manuel parra barranco

Jueves, 2 de Julio de 2009 a las 10:33 | 0

me parece muy interesante el articulo, tengo una duda soy estudiante del fuego (bombero) como fenomeno tengo
una pregunta concreta durante el proceso de combustion existe magnetismo y que tan considerable es

anita aculla

Jueves, 1 de Enero de 2009 a las 15:39 | 0

mmm gracias por la info... pero el lo ismo de la encarta

lucas yoquese

Martes, 25 de Noviembre de 2008 a las 21:47 | 0

bueno yo opino q me sirvio mucho para mi prueba gracias ^^


muy buena pagina
Gracias ^^

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