RESUMEN

LAS PYMAS: COSTOS DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

JOAN PADILLA GUEVARA

PROFESORA:
ANDREA DURAN TOBON

UNIVERSIDAD DEL SINU - ELIAS BECHARA ZAINUM

ING. INDUSTRIAL - IV SEMESTRE
ELECTIVA II
4 DE MARZO DE 2016; CARTAGENA BOLIVAR

LAS PYMES: COSTOS DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Se refiere a la cadena de abastecimientos como aquella estructura o red fsica, virtual y
relacional en el que se lleva a cabo las prcticas comerciales entre lo que son los
proveedores, productores, distribuidores y consumidores.

Esta se compone en 3

etapas que son provisin, produccin y distribucin, las cuales estn recorridas por tres
tipos de flujos: informacin, producto y financiero; esto le
alineacin funcional

permite a la cadena

coherente de las organizaciones enfocando los procesos

empresariales a las funciones centrales de las misma que vienen siendo, disminuir los
costos, reducir los riesgos en operaciones y agregar valor.

Un procedimiento

conceptual que apoya el funcionamiento coherente con la cadena de valor es el costeo

por actividades Este costeo permite valorar adecuadamente los costos totales de la
empresa, condicin de la cual adolece el costeo contable tradicional.

CADENA DE ABASTECIMIENTO
Colombia actualmente
aproximadamente, el cual

cuenta con

65.000 pequeas y medianas empresas

genera el 63% del empleo, desarrollan el 37%

de la

produccin total y contribuye ms del 50% del PIB. Las Pymes son empresas que no
cuentan con herramientas suficientes para establecer una estructura financiera y de
costos que faciliten la toma de decisiones. Estas promueven estrategias logsticas
enfocadas a controlar la cadena de abastecimiento, objeto de su razn social. Por otro
lado, el sistema de costeo ha presentado algunas innovaciones que han establecido el
detalle para el control de los costos, como el sistema de costeo ABC, donde se da una
distinta orientacin a los costos indirectos de produccin, haciendo posible que estos
sean asignados de igual forma como se realiza en los mtodos de costeo tradicional
para la materia prima y mano de obra, con el fin de conocer los costos de produccin
de un producto en particular. El mtodo de costeo por actividades, evala el detalle de
los recursos, el flujo del proceso y establece el costo de las actividades realizadas en
cada una de las etapas del proceso; en el que a menor cantidad de actividades que

requiera un producto, menor ser el costo y de igual forma a mayor cantidad de

actividades, mayor costo para el producto.
La cadena de abastecimiento mediante sus 3 grandes componentes que son provisin,
produccin y distribucin permite conocer las directrices en tener en cuenta para el
anlisis de costos de la cadena.
1. Provisin: Es la etapa relacionada con la funcin logstica de compra, adquisicin
o abastecimiento de materias primas, suministros, insumos y soluciones complejas
para el desarrollo de las actividades de fabricacin o produccin. Esta debe
responder

las

necesidades

de

las

reas

productivas

suministrando

confiablemente materias primas e insumos que cumplan con las necesidades del
producto final y minimicen al mismo tiempo los costos de inventarios de materias
primas. La provisin es comprendida en 3 etapas las cuales son:
Solicitud de materia prima, insumos o suministros.
Desarrollo de proveedores.
Procesamiento de pedidos.
2. Produccin: La cadena de abastecimiento se enfoca en definir el proceso de
comunicacin que existe entre esta etapa de la cadena, la etapa aprovisionamiento
y posteriormente las necesidades de despacho a los clientes, distribuidores,
almacenes y otros. Por ende

las Pymes, deben establecer canales de

comunicacin que les permitan controlar los frentes importantes que una cadena de
abastecimiento requiera, las cuales se pueden consolidar en las etapas; para
ordenar cada una de estas etapas se han definido diferentes sistemas de
informacin que sern evaluados e implementados en cada compaa de acuerdo
a las necesidades identificada en los procesos:
Medicin de estndares de proceso.
Cumplimiento con las necesidades del cliente.
Toma de decisiones.
3. Distribucin: Es aquel que terminado el proceso productivo, el producto final es
transportado hasta su destino final, de acuerdo a lo establecido entre el productor y
el cliente, quienes determinan el medio de transporte y el lugar de entrega para su
arribo, asimismo los costos inherentes a esta transaccin. Para llevar a cabo en
forma adecuada este proceso se deben analizar los siguientes factores:

Medio de transporte; Para definir un medio de transporte se debe evaluar el

tiempo con el que se cuenta para la entrega del producto, los costos que esto

incluye y la clasificacin del producto (terrestre, areo, martimo, frreo)

Distancia del destino final; Para definir los medios de transporte a utilizar
se tiene ver tanto la distancia recorrida, en especial para el transporte frreo,
areo y terrestre como del tiempo con el que se cuenta para la entrega, ya

que ambos impactan en la tarifa final.

Peso de la carga; se utiliza para determinar el tamao y capacidad del

transporte que se debe utilizar para hacer el envo.

Mtodo de embalaje; dependen de un producto a otro, pero su objetivo final

es proteger el producto durante su recorrido hasta la entrega final.

Manipulacin de la carga para el cargue y descargue; Para la
manipulacin de la carga, se tiene en cuenta el personal humano que soporta
el proceso de cargue y descargue y los equipos tales como montacargas,
plumas o gatos hidrulicos para transporte manual de elementos.

La importancia del proceso de distribucin se centra entonces en todos los

procedimientos requerimientos necesarios para asegurarnos que el cliente reciba el
producto de acuerdo con sus necesidades.

CONSIDERACIONES PARA EL COMERCIO INTERNACIONAL

En el tiempo en que la finalidad de la distribucin est centrado en la exportacin el
fabricante o comerciante debe tener en cuenta una serie

pasos para tener unas

exportaciones exitosas. El exportador debe revisar que tipo de autorizaciones o

permisos requiere para las exportaciones de su producto. Entre estas autorizaciones se
encuentran las exigidas por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Sanidad animal
y vegetal, Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, Instituto Nacional de
Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA), Instituto Colombiano de Desarrollo
Rural (INCODER), Instituto Colombiano de Minera y Geologa (INGEOMINAS),
Ministerio de Cultura, entre otros. La confirmacin de las anteriores aprobaciones

debe hacerse antes de presentar, la declaracin de exportaciones (DEX) ante la

Direccin de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN).
Actualmente en el mercado se dan operadores logsticos multimodales, que utilizas los
medios de transporte adecuados y cumplen con todas las normas internacionales,
encargndose de todos los trmites de importacin y exportacin requeridos para la
entrega a tiempo de los productos entre el productor y el vendedor. Segn la
negociacin realizada entre las partes para tal efecto, se han definido diferentes grupos
de Incoterms, los cuales estn divididos en grupos que son aplicados a la necesidad y
riesgo que quieran correr en el negocio, lo cual generar un costo proporcional:

Grupo E: Producto en instalaciones del vendedor.

EXW (Ex Works) En fabrica.
Grupo F: Producto entregado por el vendedor al medio de transporte escogido por
el comprador.
FCA (Free Carrier) Libre transportista.
FAS (Free Along Ship) Libre al costado del buque.
FOB (Free on Board) Libre a bordo.
Grupo C: El vendedor contrata el transporte sin asumir riesgos en el
desplazamiento.
CFR (Cost and Freight) Costos y flete.
CIF (Cost, insurance and Freight) Costo, seguro y flete.
Grupo D: El vendedor soporta todos los gastos y riesgos hasta poner el producto
en el pas de destino.
DES (Delivered Ex Ship) Entregas sobre buque.
DEQ (Delivered Ex-Quay) Entregadas en muelle.
DDU (Delivered Duty Unpaid) Entregadas derechos no pagados.
DDP (Delivered Duty Paid) - Entregadas Derechos Pagados.