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FENMENOS DE TRANSPORTE
INFORME DE LABORATORIO
PRCTICA No 2. FLOTACON Y TENSIN SUPERFICIAL.
INTRODUCCIN
Frecuentemente observamos fenmenos de los cuales no identificamos fcilmente una
explicacin, tal es el caso de la formacin de burbujas, el acenso del agua por las botas de un
pantaln hmedo debido a la lluvia (acenso de un lquido en contra de la gravedad en diferentes
superficies) y el tamao de las gotas. La bsqueda del por qu suceden estos fenmenos
conlleva a la investigacin y experimentacin, en esta prctica aprenderemos las causas de estos
fenmenos caractersticos de la diversidad de fluidos, de propiedades como la tensin superficial
y flotacin, a su vez este informe presenta un anlisis que parte de la teora en busca de
comprender el principio de Arqumedes y porque los objetos se hunden o flotan.
OBJETIVOS GENERALES
diversidad de fluidos.
Comprender las expresiones matemticas que describen el principio de Arqumedes a
partir de la experiencia de laboratorio referente al fenmeno e flotacin.
OBJETIVOS ESPECFICOS
variar la temperatura.
Comparar los valores experimentales de la tensin superficial con los valores tericos de
MARCO TERICO
Las fuerzas de atraccin entre las molculas de un fluido se describen mediante una propiedad
conocida como Tensin Superficial. Para analizar la dependencia de esta propiedad se tendr en
cuenta:
Siendo:
es la tensin superficial.
la tensin superficial
P es medido con
ayuda de un calibrador.
Anlogamente se tendr en cuenta la Ley de Flotacin (tambin conocida como el principio de
Arqumedes) la cual afirma que: todo cuerpo sumergido total o parcialmente en un fluido
experimenta un empuje vertical y hacia arriba de igual peso del fluido desalojado.
Para determinar la fuerza de empuje que ejerce el fluido sobre cualquier objeto se tomar el
principio de Arqumedes, como:
F=( ) ( v ) ( g )
En donde:
g es la fuerza de gravedad
=1000 kg /m3
a su vez se
utiliz Aluminio y Proln; siendo este ltimo un material de ingeniera de alta tenacidad con alta
resistencia a la abrasin, menor coeficiente de friccin y propiedades de auto lubricacin,
estabilidad operacional sostenida a altas temperaturas, estabilidad dimensional, resistencia a la
compresin, resistencia ambiental y baja absorcin de agua.
TENSIN SUPERFICIAL.
INICIOT
Si
Llenar hasta 2cm de lquido el contenedor
Reiniciar bascula a punto de equilibrio (cero)
No
Agregar agua al
tubo de ensayo
para equilibrar el
sistema
Si
Registrar valor arrojado por la balanza y calcular
tensin superficial
Si
Cambiar contenedor
S lquido < liquido N 2
No
FIN
LEY DE FLOTACIN.
INICIO
Nivelar la bascula
No
Si
Reinicia bscula para empezar en cero
Si
Agregar un
mayor
contrapeso a la
balanza
No
FIN
ANALISIS DE RESULTADOS
volumen perdido del fluido y por consiguiente un aporte al peso, por tal razn aumentaba
el valor medido por la balanza.
3. Qu cree que ocurrira si el porta-objetos utilizado se ubicara de tal manera que la cara
en contacto con el lquido fuera la ms grande?
Si el rea del porta-objetos a utilizar es mayor, el rea de contacto de este con el lquido
aumenta, lo que genera una mayor cantidad de lquido adherido, esto implica una
disminucin en el volumen del lquido en el recipiente y una menor tensin superficial ya
F
que este valor decrecer al haber un mayor permetro mojado. = A
4. Qu consecuencia tendra para el experimento el aumentar la temperatura del lquido
utilizado en el recipiente?
En los fluidos, el aumento de temperatura involucra la separacin de las molculas lo
cual refleja una menor tensin superficial, seguida de una disminucin en la viscosidad,
que se puede explicar por medio de la perdida de fuerzas cohesivas entre las molculas
(se empieza a perder estos enlaces), lo que nos permite tambin observar una relacin
entre la viscosidad y la tensin superficial.
5. Identifique algn fenmeno relacionado a la propiedad de la tensin superficial y diga
claramente de que se trata.
La capilaridad es un fenmeno que se relaciona con la tensin superficial por su
dependencia con la misma; y se conoce como la cualidad que se le confiere al fluido de
subir o bajar por un tubo capilar (volumen vertical) y esta a su vez depende tambin de la
relacin de adhesin entre lquido y slido, adems de la fuerza de atraccin entre las
molculas del lquido.
Con un ejemplo cotidiano se puede entender en que consiste la capilaridad:
Cuando vamos por la calle con un pantaln de bota larga que rosa con el piso y de
repente comienza a llover nos damos cuenta que as usemos sombrilla la bota del
pantaln estar empapada hasta una altura apreciable, esto sucede por el fenmeno de
capilaridad y las causas de este fenmeno son la accin combinada de las fuerzas internas
del lquido (en este caso agua) conocidas como adherencia y cohesin. Sucede que la
capilaridad se da en este caso particular porque las fuerzas intermoleculares adhesivas
entre el lquido y el slido (bota del pantaln) son mayores que las fuerzas
intermoleculares cohesivas del lquido (agua en este caso). Cabe aclarar que el fenmeno
de capilaridad como se dijo anterior mente est directamente ligado al fenmeno de
tensin superficial.
El experimento habitual para probar si un lquido haciende o desciende por causa de la
capilaridad es poner dicho lquido en un tubo de prueba delgado dependiendo del
menisco se sabe si el lquido permea las paredes del tubo y hacendera o si el lquido tiene
mayores fuerzas cohesivas y descender.
6. Compare los resultados de tensin calculada con la terica y comprela tambin con los
otros fluidos implicados.
CALCULO TIPO:
Si la tensin superficial est definida por: s=F/P la fuerza por:
m
F=MASA ( g )GRAVEDAD 2
y el permetro en este caso: P= L*L
s
( )
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Remplazando en la ecuacin:
% Error= (72,8 *10-3 - 50,41*10-3) *100/ 72,8 *10-3 = 30,76%
TABLA 1
TENSIN
AGUA
GLICERINA
SUPERFICIAL
EXPERIMENTAL
50,41*10-3 [N/m]
47,17*10-3 [N/m]
ACEITE DE
OLIVA
33,06*10-3 [N/m]
TERICA
59,4*10-3 [N/m]
33,82*10-3 [N/m]
30,76%
25,92%
2,4%
% ERROR
Con estos datos, se puede concluir que a mayor densidad, habr una mayor tensin
superficial. En este caso la tensin superficial del agua es mayor que la de la glicerina y
el aceite de oliva, es decir que hay una mayor atraccin entre las molculas del agua que
en las de la glicerina y tambin que entre las del aceite de oliva; por tanto confirmamos lo
supuesto en la pregunta cuatro y es que la relacin entre la tensin superficial y la
viscosidad es inversa, a pesar de que ambas sean propias de cada fluido, pues a mayor
tensin superficial, menor ser la viscosidad del fluido.
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volumen del mismo liquido desplazado al sumergir el material, esta fuerza puede ser
mayor, menor o igual a la fuerza ejercida por el peso del objeto, en cada uno de los casos
nombrados se deduce cuando el cuerpo flotara, cuando quedara suspendido y cuando este
se hundir.
Cuerpo flota: Fuerza debida al peso del cuerpo < Fuerza del peso del volumen desplazado
de liquido
Cuerpo se suspende: Fuerza debida al peso del cuerpo = Fuerza del peso del volumen
desplazado de liquido
Fuerza debida al peso del cuerpo > Fuerza del peso del volumen desplazado de liquido
2. Qu pasara con la fuerza de flotacin si se usa un cilindro de fundicin de volumen
igual al del acero?
Debido a que los pesos de la fundicin y el acero son similares y su volumen es de igual
forma el mismo (un cilindro), la fuerza de flotacin para estos en un mismo liquido ser
igual todo basndonos en el principio de Arqumedes quien enuncia a la fuerza de empuje
o flotacin como
F=( ) ( v ) ( g ) .
3. Si se cambia el cilindro de Proln por un cubo del mismo material con igual volumen,
Qu sucede con la fuerza de flotacin?
De acuerdo al principio de Arqumedes:
F=( ) ( v ) ( g )
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Sucede que al haber contacto entre el agua y el cuerpo suspendido, el valor de la balanza
vara en forma ascendente, debido a que ya empieza a actuar la fuerza de empuje, la cual
provoca un aumento en la fuerza de flotacin.
6. Cmo se comportara la fuerza de empuje si el lquido se reemplazara por un aceite
lubricante?
Como la densidad de un aceite lubricante es menor que la densidad del agua, y tomando
como base el principio de Arqumedes: F
Se observa entonces que la fuerza de empuje sobre un cuerpo en un fluido como el aceite
lubricante, sera menor a la fuerza de empuje sobre un cuerpo en el agua. Un fluido como
el aceite lubricante tiene una viscosidad mayor a la del agua, por tanto la fuerza de
empuje que percibir el cuerpo es pequea.
OBSERVACIONES
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CONCLUSIONES
Los valores de la tensin superficial en los fluidos de agua, glicerina y aceite de oliva
posteriormente pudieron calcularse experimentalmente, tambin se compararon con los
valores tericos de los mismos, los cuales tienden a ser ms grandes generalmente, se
puede concluir que en la prctica actuaron factores causantes del error como lo son la
humedad del ambiente o transferencias de calor no controladas (exhalacin del cuerpo
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experiencia en el laboratorio.
Es sencillo comprender la relaciones que nos presenta Arqumedes con su principio y
como estas describen diversidad de situaciones en la vida real, basamos estas
REFERENCIAS
<http://polytechcomco.powweb.com/index.php/es/>
MOTT, Robert L. Mecnica de fluidos aplicada. 4 ed. Mxico: Prentice Hall, 1996.
Hewitt, Paul G., (2009), Conceptos de Fsica, Editorial Limusa S.A. de C.V.
Tippens, Paul E. (2011), FISICA conceptos y aplicaciones, Editorial: MCGRAW HILL,
edicin 7.
Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo, Princio de Arquimides;
http://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa4/n3/m4.html
M Olmo R Nave, Mecnica de Fluidos, Tencin Superficial;
http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/surten.html
AITECO CONSULTORES, Diagrama de flujo;
http://www.aiteco.com/que-es-un-diagrama-de-flujo/