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UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

ESCUELA DE INGENIERA METALRGICA Y CIENCIA DE MATERIALES

FENMENOS DE TRANSPORTE

INFORME DE LABORATORIO
PRCTICA No 2. FLOTACON Y TENSIN SUPERFICIAL.

INTRODUCCIN
Frecuentemente observamos fenmenos de los cuales no identificamos fcilmente una
explicacin, tal es el caso de la formacin de burbujas, el acenso del agua por las botas de un
pantaln hmedo debido a la lluvia (acenso de un lquido en contra de la gravedad en diferentes
superficies) y el tamao de las gotas. La bsqueda del por qu suceden estos fenmenos
conlleva a la investigacin y experimentacin, en esta prctica aprenderemos las causas de estos
fenmenos caractersticos de la diversidad de fluidos, de propiedades como la tensin superficial
y flotacin, a su vez este informe presenta un anlisis que parte de la teora en busca de
comprender el principio de Arqumedes y porque los objetos se hunden o flotan.

OBJETIVOS GENERALES

Estudiar y analizar la tencin superficial la cual es una propiedad caracterstica de

diversidad de fluidos.
Comprender las expresiones matemticas que describen el principio de Arqumedes a
partir de la experiencia de laboratorio referente al fenmeno e flotacin.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Analizar la dependencia de la tensin superficial en diferentes fluidos y su dependencia al

variar la temperatura.
Comparar los valores experimentales de la tensin superficial con los valores tericos de

los fluidos experimentados.


Determinar mediante clculos la fuerza de flotacin que ejerce un fluido sobre los
diferentes objetos usados en la prctica.

Identificar situaciones cotidianas donde se pueda observar el fenmeno de capilaridad.


Deducir algunas relaciones entre las caractersticas de los fluidos y materiales utilizados.

MARCO TERICO

Las fuerzas de atraccin entre las molculas de un fluido se describen mediante una propiedad
conocida como Tensin Superficial. Para analizar la dependencia de esta propiedad se tendr en
cuenta:
Siendo:

es la tensin superficial.

es la fuerza debida a la tensin superficial.

P es el permetro del solido mojado.


En tanto que; el valor de la tensin superficial est determinado por la magnitud de las fuerzas
intermoleculares adheridas al cuerpo del fluido y por consiguiente, sus unidades estn dadas en
fuerza por unidad de longitud.
De acuerdo al valor de la masa medida por la balanza electrnica al momento de despegarse el
porta-objetos del fluido (teniendo en cuenta la fuerza gravitacional) se obtiene la fuerza debida a

la tensin superficial

F=mg y el valor del permetro del portaobjetos

P es medido con

ayuda de un calibrador.
Anlogamente se tendr en cuenta la Ley de Flotacin (tambin conocida como el principio de
Arqumedes) la cual afirma que: todo cuerpo sumergido total o parcialmente en un fluido
experimenta un empuje vertical y hacia arriba de igual peso del fluido desalojado.

Para determinar la fuerza de empuje que ejerce el fluido sobre cualquier objeto se tomar el
principio de Arqumedes, como:
F=( ) ( v ) ( g )

En donde:

es la fuerza de empuje dada por el fluido sobre el objeto

es la densidad del fluido

es el volumen del objeto a sumergir

g es la fuerza de gravedad

En la prctica de laboratorio se utiliz agua y su densidad es

=1000 kg /m3

a su vez se

utiliz Aluminio y Proln; siendo este ltimo un material de ingeniera de alta tenacidad con alta
resistencia a la abrasin, menor coeficiente de friccin y propiedades de auto lubricacin,
estabilidad operacional sostenida a altas temperaturas, estabilidad dimensional, resistencia a la
compresin, resistencia ambiental y baja absorcin de agua.

TENSIN SUPERFICIAL.
INICIOT

Ubicar el contenedor con el lquido bajo la polea con


el porta objetos y sobre la bascula
Verificar que este equilibrado el sistema No

Si
Llenar hasta 2cm de lquido el contenedor
Reiniciar bascula a punto de equilibrio (cero)

Introducir portaobjetos y leer cambio en la bscula

Agregar con gotero agua en el contrapeso


Portaobjetos sali del agua?

No

Agregar agua al
tubo de ensayo
para equilibrar el
sistema

Si
Registrar valor arrojado por la balanza y calcular
tensin superficial

Si

Cambiar contenedor
S lquido < liquido N 2
No
FIN

LEY DE FLOTACIN.

INICIO

Nivelar la bascula

Nivelar la balanza con la pesa a sumergir y un


contrapeso
Verificar que este equilibrado el sistema

No

Si
Reinicia bscula para empezar en cero

Llenar el vaso bajo el elemento a sumergir, hasta el


nivel superior del elemento
Registrar valor arrojado por la bscula y hallar
fuerza de flotacin con el principio de Arqumedes

Si

Agregar un
mayor
contrapeso a la
balanza

Comparar flotacin terica y experimental

Cambiar pesa a sumergir


S pesa < pesa N 2

No
FIN
ANALISIS DE RESULTADOS

PARTE I. TENSIN SUPERFICIAL


1. Cmo vara la lectura de la balanza al introducir el portaobjetos en el lquido?
Rta: Como la balanza se encontraba en equilibrio, al introducir el porta-objetos, la
balanza registraba valores negativos debido a que parte del lquido se empezaba a adherir
al mismo lo que finalmente nos permite confirmar la teora debido a que la disminucin
en el peso del agua indica que est subiendo en contra de la gravedad debido al fenmeno
de capilaridad.
2. Cmo vara la lectura de la balanza al agregar gradualmente agua al tubo de ensayo de
contrapeso? Explique el porqu de este comportamiento.
Rta: Al empezar a agregar agua al tubo de ensayo, el valor registrado por la balanza
aumentaba gradualmente debido a que la fuerza de presin que ejerca el porta-objetos
sobre el fluido disminua progresivamente y posteriormente, las molculas de agua
intentaran reacomodarse y ocupar el volumen que anteriormente era ocupado por el
porta-objetos, tambien al despegarse totalmente el porta-objetos se despegaban gotas del
fluido que se haban adherido inicialmente, sera otra forma de que ganara parte del

volumen perdido del fluido y por consiguiente un aporte al peso, por tal razn aumentaba
el valor medido por la balanza.

3. Qu cree que ocurrira si el porta-objetos utilizado se ubicara de tal manera que la cara
en contacto con el lquido fuera la ms grande?
Si el rea del porta-objetos a utilizar es mayor, el rea de contacto de este con el lquido
aumenta, lo que genera una mayor cantidad de lquido adherido, esto implica una
disminucin en el volumen del lquido en el recipiente y una menor tensin superficial ya

F
que este valor decrecer al haber un mayor permetro mojado. = A
4. Qu consecuencia tendra para el experimento el aumentar la temperatura del lquido
utilizado en el recipiente?
En los fluidos, el aumento de temperatura involucra la separacin de las molculas lo
cual refleja una menor tensin superficial, seguida de una disminucin en la viscosidad,
que se puede explicar por medio de la perdida de fuerzas cohesivas entre las molculas
(se empieza a perder estos enlaces), lo que nos permite tambin observar una relacin
entre la viscosidad y la tensin superficial.
5. Identifique algn fenmeno relacionado a la propiedad de la tensin superficial y diga
claramente de que se trata.
La capilaridad es un fenmeno que se relaciona con la tensin superficial por su
dependencia con la misma; y se conoce como la cualidad que se le confiere al fluido de
subir o bajar por un tubo capilar (volumen vertical) y esta a su vez depende tambin de la

relacin de adhesin entre lquido y slido, adems de la fuerza de atraccin entre las
molculas del lquido.
Con un ejemplo cotidiano se puede entender en que consiste la capilaridad:
Cuando vamos por la calle con un pantaln de bota larga que rosa con el piso y de
repente comienza a llover nos damos cuenta que as usemos sombrilla la bota del
pantaln estar empapada hasta una altura apreciable, esto sucede por el fenmeno de
capilaridad y las causas de este fenmeno son la accin combinada de las fuerzas internas
del lquido (en este caso agua) conocidas como adherencia y cohesin. Sucede que la
capilaridad se da en este caso particular porque las fuerzas intermoleculares adhesivas
entre el lquido y el slido (bota del pantaln) son mayores que las fuerzas
intermoleculares cohesivas del lquido (agua en este caso). Cabe aclarar que el fenmeno
de capilaridad como se dijo anterior mente est directamente ligado al fenmeno de
tensin superficial.
El experimento habitual para probar si un lquido haciende o desciende por causa de la
capilaridad es poner dicho lquido en un tubo de prueba delgado dependiendo del
menisco se sabe si el lquido permea las paredes del tubo y hacendera o si el lquido tiene
mayores fuerzas cohesivas y descender.
6. Compare los resultados de tensin calculada con la terica y comprela tambin con los
otros fluidos implicados.
CALCULO TIPO:
Si la tensin superficial est definida por: s=F/P la fuerza por:
m
F=MASA ( g )GRAVEDAD 2
y el permetro en este caso: P= L*L
s

( )

Remplazando los datos tomados obtenidos en la prctica sobre la ecuacin de tensin


superficial.
s=7,652*10-3/0,1518 [N/m] s=50,41*10-3 [N/m]
PORCENTAJE DE ERROR:
Error porcentual= (Valor terico Valor experimental)*100/ Valor terico

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Remplazando en la ecuacin:
% Error= (72,8 *10-3 - 50,41*10-3) *100/ 72,8 *10-3 = 30,76%
TABLA 1
TENSIN
AGUA

GLICERINA

SUPERFICIAL
EXPERIMENTAL

50,41*10-3 [N/m]

47,17*10-3 [N/m]

ACEITE DE
OLIVA
33,06*10-3 [N/m]

TERICA

72,8 *10-3 [N/m]

59,4*10-3 [N/m]

33,82*10-3 [N/m]

30,76%

25,92%

2,4%

% ERROR

Con estos datos, se puede concluir que a mayor densidad, habr una mayor tensin
superficial. En este caso la tensin superficial del agua es mayor que la de la glicerina y
el aceite de oliva, es decir que hay una mayor atraccin entre las molculas del agua que
en las de la glicerina y tambin que entre las del aceite de oliva; por tanto confirmamos lo
supuesto en la pregunta cuatro y es que la relacin entre la tensin superficial y la
viscosidad es inversa, a pesar de que ambas sean propias de cada fluido, pues a mayor
tensin superficial, menor ser la viscosidad del fluido.

PARTE II. LEY DE FLOTACIN


1. Enuncie y explique con sus palabras el principio de Arqumedes.
El principio de Arqumedes enuncia que cualquier cuerpo al ser sumergido entre
cualquier fluido, experimenta una fuerza opuesta a la gravedad, conocida como fuerza de
empuje; la cual existe hasta que el cuerpo alcance el equilibrio entre su peso y el fluido.
En mis palabras:
Todo cuerpo que se intente sumergir en un lquido se ver expuesto a la accin de una
fuerza caracterstica del lquido en que se est sumergiendo que dependiendo del

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volumen del mismo liquido desplazado al sumergir el material, esta fuerza puede ser
mayor, menor o igual a la fuerza ejercida por el peso del objeto, en cada uno de los casos
nombrados se deduce cuando el cuerpo flotara, cuando quedara suspendido y cuando este
se hundir.
Cuerpo flota: Fuerza debida al peso del cuerpo < Fuerza del peso del volumen desplazado
de liquido
Cuerpo se suspende: Fuerza debida al peso del cuerpo = Fuerza del peso del volumen
desplazado de liquido
Fuerza debida al peso del cuerpo > Fuerza del peso del volumen desplazado de liquido
2. Qu pasara con la fuerza de flotacin si se usa un cilindro de fundicin de volumen
igual al del acero?
Debido a que los pesos de la fundicin y el acero son similares y su volumen es de igual
forma el mismo (un cilindro), la fuerza de flotacin para estos en un mismo liquido ser
igual todo basndonos en el principio de Arqumedes quien enuncia a la fuerza de empuje
o flotacin como

F=( ) ( v ) ( g ) .

3. Si se cambia el cilindro de Proln por un cubo del mismo material con igual volumen,
Qu sucede con la fuerza de flotacin?
De acuerdo al principio de Arqumedes:

F=( ) ( v ) ( g )

Se deduce que aunque se cambie la geometra del objeto, manteniendo el mismo


volumen, la fuerza de flotacin no cambiar, pues esta es independiente de su geometra.
4. Qu ocurre con la fuerza de flotacin si el cuerpo se encuentra totalmente sumergido?
En el caso en que un cuerpo se hunda el principio de Arqumedes nos indica que la fuerza
de empuje o flotacin es menor a la fuerza opuesta ejercida por el material.
Tambin se puede enunciar que el peso del material genera ms fuerza que la fuerza que
nace del volumen de lquido desplazado por el objeto sumergido por tanto concluimos lo
enunciado anteriormente.
5. Qu ocurre con la fuerza de flotacin apenas el cuerpo tiene contacto con el agua?

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Sucede que al haber contacto entre el agua y el cuerpo suspendido, el valor de la balanza
vara en forma ascendente, debido a que ya empieza a actuar la fuerza de empuje, la cual
provoca un aumento en la fuerza de flotacin.
6. Cmo se comportara la fuerza de empuje si el lquido se reemplazara por un aceite
lubricante?
Como la densidad de un aceite lubricante es menor que la densidad del agua, y tomando
como base el principio de Arqumedes: F
Se observa entonces que la fuerza de empuje sobre un cuerpo en un fluido como el aceite
lubricante, sera menor a la fuerza de empuje sobre un cuerpo en el agua. Un fluido como
el aceite lubricante tiene una viscosidad mayor a la del agua, por tanto la fuerza de
empuje que percibir el cuerpo es pequea.
OBSERVACIONES

A causa de que no se realiz la prctica correspondiente al fenmeno de Tensin


Superficial, los clculos correspondientes se realizaron teniendo en cuenta los datos
proporcionados por el auxiliar de laboratorio, por tanto la precisin de los datos y el
manejo de los equipos y materiales estuvo fuera de nuestro alcance ocasionando los

errores porcentuales entre 30% y 26% presentes en la tabla 1.


Concluimos respecto a la prctica de flotacin que el alto % en los clculos realizados
(hoja de datos) con el cilindro de acero se debe a la forma en que se aadi peso al contra
peso para equilibrar y soportara el peso total del cilindro.

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CONCLUSIONES

Los valores de la tensin superficial en los fluidos de agua, glicerina y aceite de oliva
posteriormente pudieron calcularse experimentalmente, tambin se compararon con los
valores tericos de los mismos, los cuales tienden a ser ms grandes generalmente, se
puede concluir que en la prctica actuaron factores causantes del error como lo son la
humedad del ambiente o transferencias de calor no controladas (exhalacin del cuerpo

humano) que interfieren en los resultados.


Se identific experimentalmente el principio de Arqumedes al sumergir los cilindros de
Aluminio, Proln y Acero respectivamente en agua y observar que existe una fuerza de
empuje que acta sobre los cilindros, haciendo que estos floten sobre el fluido. Esta
fuerza de empuje depende del tipo de material (propiedades del mismo) ya que la
transmisibilidad es diferente en los casos planteados, que tericamente corresponde a un
volumen de desplazamiento diferente de agua en cada caso.

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La viscosidad y la Tensin superficial son propiedades intrnsecas de cada fluido y estas


se encuentran relacionadas inversamente conclusin que basamos de los clculos y

experiencia en el laboratorio.
Es sencillo comprender la relaciones que nos presenta Arqumedes con su principio y
como estas describen diversidad de situaciones en la vida real, basamos estas

conclusiones en los anlisis expuestos en el transcurso del anlisis de resultados.


La dependencia de la tensin superficial con la temperatura es inversa; a mayor
temperatura menor tencin superficial, esto es debido a la ruptura de las fuerzas
cohesivas entre las molculas que a su vez es debida a la cintica de las molculas en
presencia de mayor temperatura.

REFERENCIAS

ENGEL, Yunus A. y CIMBALA, Jhon M. Mecnica de fluidos, fundamentos y

aplicaciones. Mxico: McGraw-Hill, 2006.

POLYTECH. S.A.S. Polymers & Technology. Disponible en;

<http://polytechcomco.powweb.com/index.php/es/>
MOTT, Robert L. Mecnica de fluidos aplicada. 4 ed. Mxico: Prentice Hall, 1996.
Hewitt, Paul G., (2009), Conceptos de Fsica, Editorial Limusa S.A. de C.V.
Tippens, Paul E. (2011), FISICA conceptos y aplicaciones, Editorial: MCGRAW HILL,

edicin 7.
Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo, Princio de Arquimides;

http://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa4/n3/m4.html
M Olmo R Nave, Mecnica de Fluidos, Tencin Superficial;
http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/surten.html
AITECO CONSULTORES, Diagrama de flujo;
http://www.aiteco.com/que-es-un-diagrama-de-flujo/

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