TE MPRA

NILLO
2015
AADA: 2015
VIEDOS: Procedente de uvas de nuestros viedos propios en Rioja Alavesa.
VARIEDADES: 100% Tempranillo.
GRADO: 13,5% Vol.
ACIDEZ: 4,4 g/l (tartrica)
FECHA DE VENDIMIA: 4 semana de Octubre.
EMBOTELLADO: Enero de 2016.
Elaboracin.
Fermentacin y maceracin carbnica parcial, en depsitos de acero inoxidable
durante 12 das.
Observaciones de la cata.
Llamativo color rojo violeta caracterstico del Tempranillo, limpio y brillante.
En nariz podemos apreciar los aromas florales y las potentes notas a fruta roja
madura que nos regalan estas uvas provenientes de una cuidadosa seleccin de
nuestros viedos ms jvenes de Rioja Alavesa. El resultado es un vino afrutado,
redondo y muy expresivo.
Maridaje.
Especialmente indicado para legumbres estofadas, carnes a la brasa y asados de
cordero. Acompaamiento ideal para tabla de quesos y embutidos.
Temperatura de servicio.
14 C