RECONVERSIN GANADERA

La reconversin ganadera se realiza durante un tiempo determinado en que el sistema

ganadero necesita mejorar la produccin de un cultivo, restableciendo la fertilidad del
predio y de la unidad productiva, lo cual resulta finalmente en un beneficio para el dueo
del predio.
Este proceso requiere una buena planificacin donde se involucren los recursos naturales
tanto como los humanos, por eso lo primero que se debe hacer es elaborar un plan de
reconversin en donde se analice la situacin. Deben quedar estipulados los cambios y
estrategias a utilizar para el mejoramiento del cultivo; este es el primer paso para realizar
un plan de conversin ecolgica, en este se deben tener en cuenta algunos aspectos, los
cuales deben ser contemplados en el anlisis de partida como lo son: Fuentes de
financiacin, tipo de suelo, factores climticos, disponibilidad y calidad del agua de riego,
biodiversidad de la flora y fauna, ganado, mano de obra, instalaciones y maquinaria e
infraestructura.
En el programa de reconversin se debe incluir la secuencia de actualizaciones para as
conseguir el objetivo esperado; teniendo en cuenta, elaborar un plan de manejo de suelo,
disear un plan de manejo de rotacin de cultivos, ajustar la ganadera, mejorar la
biodiversidad (sembrar especies) y adaptar la infraestructura existente o necesaria.
Teniendo en cuenta lo anterior, es importante resaltar que parab la realizacin de este tipo
de proceso existen diferentes maneras como lo son:
Conversin total: la cual se realiza cuando se efecta toda la explotacin a la
vez, esto es conveniente en muchos casos, especialmente si se comienza desde
la finca por primera vez, en la que no tienen cultivos en produccin convencional y
tambin cuando se trata de cultivos que necesitan un perodo de tiempo para
comenzar a producir, similar al perodo reglamentario de transicin.
Conversin gradual u horizontal: la cual es cuando el proceso de conversin se
inicia en una parte de la explotacin y va aumentando su superficie a medida que
pasa el tiempo y se adquiere experiencia. Esta forma puede ser conveniente en
grandes superficies de cultivos ya establecidos en produccin ecolgica.
Conversin vertical: la cual es cuando los productos van introduciendo tcnicas
de produccin ecolgica y reduciendo los agroqumicos poco a poco; este tiene la
ventaja de que se adquiere experiencia y el sistema tiene una progresiva
recuperacin, sin embargo, el inconveniente es que segn los rganos de
control de agricultura ecolgica, no se considera como transicin.
As mismo es importante conocer que existen diferentes mtodos, tcnicas e instrumentos
para llevar una reconversin ganadera exitosa para quien la implementa; es por esto que
para que se tenga una mayor claridad, extensin y abarcamiento del tema, a continuacin
se explicaran algunas como lo son:
Bancos de protena
Los bancos de protenas son cultivos intensivos de varias especies de leguminosas, stos
sirven de alimento para el ganado, son resistentes a las podas y tienen gran capacidad de

rebrote. El forraje que se da en los bancos de protena se emplea como suplemento en la

dieta del ganado alimentado bajo una dieta de pasto.
Existen tres tipos de bancos de protena que se pueden cultivar como lo son:
1. Especies forrajeras arbreas que se siembran solas: estas se dan a altas
densidades y las podas se deben realizar de manera manual.
2. Forrajeras arbreas asociadas: estas especies son de porte mayor que la anterior
y se siembra en los cultivos o en los pastos. Estos rboles crecen mucho, lo que
dificulta al animal consumirlos directamente, por lo que se debe hacer de forma
manual, llevando el material comestible al sitio donde el animal come.
3. Especies forrajeras arbreas sembradas en bordes o franjas: esta es sembrada
con pasto o caa, y su reproduccin se realiza por propagacin sexual o asexual.
De igual forma se determinan unas caractersticas especficas de las especies arbreas
utilizadas en los bancos de protena como:
1. El arco nacedero: esta especie tiene un alto valor nutricional y la digestibilidad es
tolerante.
2. El matarratn: es una especie que tolera suelos pobres y que se puede dar entre
los 0 y los 1500 metros.
3. La leucaena: este forraje es rico en betacarotenos y fsforo, es una leguminosa
muy estudiada en los trpicos.
Cercas vivas
Esta tcnica consiste en sembrar rboles en lneas para dividir las cercas y potreros en
las fincas. En trminos econmicos estas cercas son ms baratas y tienen una mayor
durabilidad que las cercas muertas, este tipo de produccin presenta muchas ventajas,
como las siguientes:

El forraje que producen puede ser utilizado para la alimentacin de animales.

Por medio de las cercas vivas se obtiene madera sin necesidad de talar bosques.
Ayudan a mejorar los suelos y a protegerlos, adems atraen muchas especies
silvestres como pjaros, ardillas, murcilagos, venados, entre otras.
Sirven para dar sombra el ganado.
Marcan los linderos y dividen los potreros.
Sirven como corta fuegos.

Sistemas silvopastoriles
Se conocen como sistemas silvopastoriles aquellos sistemas de produccin que incluyen
pastos mejorados con alto vigor y productividad, como por ejemplo los pastos Estrella,
Guinea o Brachiaria, asociados con arbustos y/o rboles forrajeros; la especie arbrea
ms usada es la Leucaena, que se siembra a altas densidades alrededor de 5.000
arbustos/ ha, as como los rboles que generalmente se utilizan para dar sombro,
confort del ganado, produccin de lea, extraccin de madera y postes; entre stos se
destacan el Algarrobo, el Matarratn, el Gucimo, el Payand y el Pzamo. Tambin se
pueden involucrar bancos de protena, cercas vivas y rboles asociados con pasturas
naturales y/o mejoradas.

Carga animal
La carga animal se define como el nmero de animales de cierta categora que pastorean
por unidad de superficie en un tiempo determinado. Es decir, la carga animal es el nmero
de "Unidades Animal" por hectrea en un tiempo determinado. Por ejemplo, 30 vacas de
450 kg en promedio, en un potrero de 20 ha, equivale a una carga animal de 1.5 Unidades
Animal por ha, en el momento de la observacin, porque hay 30 UA (cada vaca de 450 kg
es una Unidad Animal) en 20 ha, y 30/20 = 1.5.
Tcnicamente, est mal empleado el trmino "carga animal", si no se toma en cuenta el
tiempo que los animales pueden permanecer en la pradera sin que les haga falta, o les
sobre forraje. Sin embargo, si se sobreentiende que el perodo de uso de la pradera es de
un ao, o todo el ao, entonces, el factor tiempo s est incluido, y el uso del trmino
"carga animal" es correcto para pastoreo continuo.
Sistemas de pastoreo
Son alternativas de uso de las pasturas por los animales en pastoreo. La finalidad bsica
de un sistema de pastoreo es: lograr mantener una alta produccin de forraje de alta
calidad durante el mayor perodo de tiempo. Mantener un balance favorable entre las
especies forrajeras (gramneas y leguminosas). Obtener una eficiente utilizacin de forraje
producido y lograr una produccin ganadera rentable.
Pastoreo Continuo
Se refiere a un sistema extensivo de pastoreo en el cual el animal permanece durante un
perodo prolongado en el mismo potrero. Este sistema es generalmente utilizado en los
pastos naturales en los cuales por su escasa produccin y crecimiento no se justifica la
subdivisin de potreros.
Por regla general, la capacidad de carga de estos sistemas es relativamente bajo, los
potreros se subpastorean durante la poca de lluvia y se utilizan en exceso durante las
pocas secas, con el consiguiente deterioro de la cobertura forrajera.
Este sistema favorece la propagacin de las malezas, la reinfestacin de ecto y endo
parsitos de los animales, una inadecuada distribucin de las heces y orina en la pastura
y especialmente, un deficiente aprovechamiento del forraje.
Existen diferentes caractersticas para el pastoreo continuo, como lo son:

Por lo general se usa gran extensin de tierra, se realiza poca inversin, el hato
permanece junto, el animal selecciona el pasto, no hay descanso, puede haber
deterioro del potrero, mayor inversin inicial, mayor cantidad de alimento, el animal
selecciona menos, la recuperacin del pasto, mejor distribucin de heces y orina, y
el animal consume un pasto de mejor calidad.
Tambien existen diferentes tipos de pastoreo rotacional, como lo son: alterno, circular, en
franjas, lateral y de carril central; todos teniendo como meta, mayor tiempo de descanso,
menor tiempo de ocupacin y un mayor aprovechamiento del pasto.

Pastoreo Diferido
Este sistema implica el descanso de algunos potreros durante ciertos perodos antes de
iniciarse la poca seca para utilizarlos durante la misma. La prctica de conservar heno
en pie es un ejemplo.
La desventaja de este sistema es que, para el tiempo que el animal utiliza los potreros, el
pasto por su excesiva madurez muestra una aceptabilidad y valor nutricional muy pobre,
contribuyendo exclusivamente una racin de mantenimiento.
Pastoreo Cero
El ganado se confina y se manejan los potreros por medio de Corte. Se necesitan
construcciones, equipo de cosecha, manejo de animales y sobre todo suficientes lluvias y
riego. Si hay recursos, es un sistema rentable, y sobre todo en vacas lecheras.
Toda la informacin anterior solo con el nimo de responder a el requerimiento de conocer
mas a fondo esta temtica, impulsando y apoyando el inters en la realizacin de este tipo
de metodologa y estando abierta a dudas e inquietudes; ya que lo mas importante es la
satisfaccin del productor obteniendo excelentes resultados los cuales ya son esperados
en la realizacin de esta.