Uma amostra material pode ser classificada ,a primeira vista em substancia
qumica pura ou mistura. Substncia qumica pura ou espcie qumica uma amostra material formada por um nico tipo de matria. Como se reconhece uma substncia pura ? As substncias puras so reconhecidas por meio de trs critrios de pureza: Primeiro critrio: a substncia pura no pode ser desdobrada em outras substncias por processos fsicos fuso , ebulio condensao solidificao Segundo critrio a substncia pura tem propriedades fsicas caractersticas e constantes Ponto de fuso ,ponto de ebulio densidade solubilidade constantes Terceiro critrio a substncia pura tem composio fixa e invarivel Exemplo para cada nove gramas de gua sempre encontramos um grama de hidrognio e oito gramas de oxignio essa proporo de oxignio constante em qualquer quantidade de gua . As substncias qumicas tambm podem ser classificadas quanto ao numero e tipos de tomos constituintes Substancias simples so formadas por um nico tipo de tomos combinados entre si hidrognio, oxignio, oznio grafite e diamante. Substncia composta formada por mais de um tipo de tomos combinados quimicamente entre si gua e sacarose acar Mistura uma amostra material constituda de uma reunio de substancias qumicas , que podem ser separadas por processos fsicos , no apresenta propriedades fsicas constantes e caractersticas e apresenta composio varivel Fase uma poro da mistura com propriedades e composio iguais , limitadas por superfcies de separao visveis com ou sem aparelhos pticos de ampliao . Misturas homogneas so monofsicas Misturas heterogneas so polifsicas.