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Hace tiempo que un querido amigo comparti con nosotros "Los riesgos del Ice
Cream": En los viejos das, cuando el ice cream era hecho de huevos sanos, leche
y azcar, laboriosamente acomodado en el viejo refrigerador hogareo, una
porcin de ice cream era deleite familiar ocasional, y no haca tanto dao.
En esta era de produccin masiva, sinttica, esto es enteramente otro asunto. Hoy,
existe una buena posibilidad que ests agasajando su familia con otro veneno si
Ud. compra algn producto en el supermercado.
Los fabricantes de ice cream no son requeridos por la ley que muestren los
componentes que se usan en la fabricacin del ice cream.
Consecuentemente, la mayora de los ice cream son sintticos desde el inicio al
fin. Anlisis de laboratorios han mostrado lo siguiente:
diethyl glicol: un qumico barato que se usa como emulsificador en lugar de
huevos. Es idnticamente el mismo qumico usado en anticongelantes y
removedores de pinturas.
piperonal: es usado como substituto de la vainilla. Este qumico se usa para matar
piojos.
Aldehyde C17: se usa para dar sabor a cereza al ice cream. Es un lquido
inflamable que se usa en tintura de anilina, plsticos y hules.
acetato de ethyl: usado para dar al ice cream sabor a pia. Es usado como un
limpiador de cuero y textiles, y sus vapores son reconocidos como causantes de
daos permanentes a los pulmones, el hgado y el corazn.
butydaldehyde: se usa para dar sabor a nueces. Es uno de los ingredientes
comunes del cemento de hule.
amyl acetato: usado por su sabor a banana. Se usa como un solvente para pintura
de aceite.
acetato benzy: usado por su sabor a fresa. En un solvente del nitrato.
La prxima vez que est tentado a comparar un vistoso sundae o una bananasplit, piense que es una mixtura de anticongelante, pintura de aceite, removedor
de pintura, solvente de nitrato, limpiador de cuero y para matar piojos y tal vez
no lo encuentre tan apetitoso.