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Ao 2015
Introduccin
El objetivo de ste documento es tomar conocimiento del estado de situacin en
materia de exposicin humana y biolgica a PCBs en Argentina, con el objeto de
planificar estrategias a mediano y largo plazo que permitan minimizar los efectos
adversos a la poblacin y al ambiente en general, priorizando aquellos segmentos de
mayor vulnerabilidad. Por otro lado se podr utilizar como informacin de base para
cumplimentar los requerimientos derivados de la aplicacin del Convenio de
Estocolmo con referencia al Programa de Monitoreo Global de COPs.
Adems el documento contempla los resultados esperados del Proyecto que han sido
especificados en el Componente 2-Capacidad Institucional de los gobiernos
nacionales y provinciales y de los poseedores de PCBs desarrollada para el manejo
seguro y la disposicin final de PCBs, incluyendo los tems 2.4-Desarrollo de
protocolo para la evaluacin de riesgos asociados a los PCBs, 2.6-Acuerdos
inter-jurisdiccionales para evaluar la contaminacin en los sitios sensibles,
desarrollando un sistema de informacin que contemple la trazabilidad de los PCBs
en esos sitios, 2.11-Relevamiento de sitios sensibles y/o contaminados con PCB,
2.14-Desarrollo de un protocolo para la evaluacin de sitios sensibles y/o
contaminados con PCBs.
La elaboracin del mismo fue solicitada a la Facultad de Farmacia y Bioqumica de
la Universidad de Buenos Aires (UBA) a fin de recopilar, actualizar y evaluar los
antecedentes cientficos sobre exposicin humana a PCBs a nivel nacional,
incorporando tambin los estudios realizados en otras matrices biolgicas que tengan
relacin con la salud humana, correspondientes a los ltimos 10 aos.
El contenido del trabajo estuvo dirigido hacia los siguientes ejes temticos:
Crditos legales:
Vet. Luis Bovino, Coordinador Tcnico Proyecto PNUD ARG 10/G48.Vet
Lic. Silvia Oliviero Ghietto, Consultor Experto Proyecto PNUD ARG 10/G48.
Ridolfi, Adriana S.; lvarez, Gloria B.; Rodriguez Girault, Mara Eugenia, Ctedra de
Toxicologa y Qumica Legal. Laboratorio de Asesoramiento Toxicolgico Analtico
(CENATOXA). Facultad de Farmacia y Bioqumica. Universidad de Buenos Aires.
Recopilacin y Traduccin Publicaciones:
Lic. Silvia Oliviero Ghietto, Consultor Experto Proyecto ARG PNUD 10/G48.Copyright Fotografas: (1) Estructura qumica: dataopinion.com. (2) Peces:
savitori.com. (3) Cromatograma: INTI-Ambiente.
1. INTRODUCCIN
1.1 Generalidades
Los PCBs o bifenilos policlorados integran el grupo de los Contaminantes Orgnicos
Persistentes (COPs) de acuerdo a la Convencin de Estocolmo de 2001. Este
Convenio entr en vigencia en el 2004 y obliga a los pases a realizar esfuerzos para
reducir o eliminar la produccin y emisin en el ambiente de estos productos qumicos,
como plazo mximo hasta el 2028 (Stockholm Convention 2001).
Los PCBs son sustancias qumicas inertes, muy estables, y su distribucin es ubicua
en el medio ambiente, incluyendo las regiones polares y las profundidades de los
ocanos (WHO 1993; ATSDR 2000; WHO 2000; ATSDR 2011). Son altamente
lipoflicos y resistentes a la degradacin, se acumulan en la cadena alimentaria y en
los organismos vivos (Porta y col. 2008; Gasull y col. 2011; ATSDR 2011). Por
presentar baja conductividad elctrica y alta conductividad trmica, fueron utilizados
ampliamente en numerosas aplicaciones industriales, como aditivos de aceites en
equipos elctricos (transformadores y capacitores), maquinaria hidrulica, adhesivos,
textiles, imprenta, sellantes. Debido a su persistencia y transporte a largas distancias
han provocado una importante contaminacin ambiental (WHO 1993; ATSDR 2000;
WHO 2000; Carpenter 2006; Beyer y Biziuk 2009).
Los PCBs son producidos por cloracin de bifenilos y comprenden 209 congneres
individuales. La estructura del PCB
Si bien la mayora de los pases han prohibido su manufactura y nuevos usos desde
fines de los aos 1970, recientemente se ha reportado su produccin en Corea del
Norte (IARC 2013). An se los encuentra en muchos transformadores, capacitores y
equipos elctricos actualmente en uso.
La toxicidad de los PCBs depende no slo de su persistencia sino tambin del nmero
y la posicin de los tomos de cloro y sus mezclas. Los PCBs congneres mono y noorto-sustitudos
(coplanares)
presentan
similitud
estructural
con
la
2,3,7,8-
IUPAC Name
WHO TEF
(1998)
WHO TEF
(2005)
77
3,3,4,4-tetrachlorobiphenyl
0.0001
0.0001
81
3,4,4,5-tetrachlorobiphenyl
0.0001
0.0003
126
3,3,4,4,5-pentachlorobiphenyl
0.1
0.1
169
3,3,4,4,5,5-hexachlorobiphenyl
0.01
0.03
105
2,3,3,4,4-pentachlorobiphenyl
0.0001
0.00003
114
2,3,4,4,5-pentachlorobiphenyl
0.0005
0.00003
118
2,3,4,4,5-pentachlorobiphenyl
0.0001
0.00003
123
2,3,4,4,5-pentachlorobiphenyl
0.0001
0.00003
156
2,3,3,4,4,5-hexachlorobiphenyl
0.0005
0.00003
mono-orto PCBs
157
2,3,3,4,4,5-hexachlorobiphenyl
0.0005
0.00003
167
2,3,4,4,5,5-hexachlorobiphenyl
0.00001
0.00003
189
2,3,3,4,4,5,5-heptachlorobiphenyl
0.0001
0.00003
Si bien los PCBs smil-dioxina (DL-PCBs) son los ms txicos, los no smil-dioxina
(NDL-PCBs) que se encuentran mayoritariamente en el ambiente y en muestras
biolgicas, tambin contribuyen a los efectos txicos de los bifenilos policlorados
(EFSA 2005; Carpenter 2006; ATSDR 2011; EPA 2014).
La combustin incompleta de PCBs, principalmente por incineracin de residuos,
produce la liberacin al ambiente de otros compuestos altamente txicos como
policlorodibenzodioxinas (PCDDs) y policlorodibenzofuranos (PCDFs) (ATSDR 2000,
2011).
Los organismos internacionales recomiendan evaluar en alimentos y en muestras
biolgicas humanas seis congneres (PCB 28, 52, 101, 138, 153, 180) (EFSA 2005) a
fin de poder comparar los resultados de los anlisis obtenidos en diferentes pases y
las
evaluaciones
de
riesgo.
siete
congneres
1.3.2 Distribucin
La distribucin de los PCBs depende de la estructura, de las caractersticas
fisicoqumicas y de la dosis de los congneres individuales. Inicialmente, se
distribuyen en el hgado y el msculo, pero posteriormente son trasladados al tejido
adiposo y piel para su almacenamiento. Debido a la alta lipofilicidad y resistencia a la
biotransformacin, algunos PCBs, especialmente los congneres altamente clorados,
se acumulan en el tejido adiposo, mientras que los DL-PCBs muestran mayor afinidad
por el hgado. Los congneres que predominan en el tejido adiposo humano son el
PCB 153 (27%), seguido de PCB 138 (22%) y la PCB 180 (18%). Estos tres di-orto
congneres constituyen alrededor del 67% de los PCBs detectados en la leche
humana, mientras que el DL-PCB 118 constituye aproximadamente el 5% del
contenido total de PCBs (WHO 2000; ATSDR 2011; EPA 2014)
endcrina
podran
tener
consecuencias
reproductivas,
txicas
Efectos sobre la salud asociados a la exposicin a PCBs en los seres humanos y/o
animales incluyen alteraciones en hgado, en la tiroides, cambios drmicos y oculares,
bajo peso al nacer, tambin pueden producir irritacin de nariz y pulmones. Se ha
comprobado que los PCBs causan cncer, adems de trastornos en el sistema
inmunolgico, reproductivo y nervioso (ATSDR 2000; Carpenter 2006; EPA 2014).
Estos efectos drmicos y oculares no se han reportado en personas con alto consumo
de peces contaminados (ATSDR 2000; EPA 2014).
neurolgicos
que
predominaron
en
la
poblacin
adulta
fueron
Las hormonas tiroideas (T4 y T3) son crticas en la regulacin del crecimiento y
diferenciacin de muchos tejidos y rganos, y juegan un importante rol en el desarrollo
del sistema nervioso central. La disrupcin del eje tiroideo puede resultar en retraso
mental y defectos neurolgicos (Wilhelm y col. 2008; Jugan y col. 2010). Algunos
estudios han investigado la relacin entre exposicin a PCBs y niveles de hormona
tiroidea en nios y adultos (Meeker y col. 2007). Los resultados sugieren que los PCBs
pueden inducir variados cambios en los niveles de hormonas tiroideas, como as
tambin toxicidad de la glndula tiroides. Un estudio reciente realizado en nios chinos
con edades comprendidas entre 6 a 8 aos (195 provenientes de un rea de reciclado
de residuos electrnicos, y 174 de un rea control), evalu la correlacin entre niveles
de PCBs en suero y la hormona estimulante tiroidea (TSH). Los autores concluyeron
que
los
nios
expuestos
compuestos
orgnicos
persistentes
tenan
1.5.5.2 Diabetes
No hay estudios disponibles que demuestren el desarrollo de diabetes en humanos
despus de exposicin ocupacional (ATSDR 2011).
Los resultados de otra revisin realizada por Lee y col. (2014), tambin evidenciaron la
asociacin entre exposicin a PCBs y riesgo de diabetes mellitus tipo 2 en poblacin
general.
Numerosos estudios se han enfocado sobre los efectos carcingenos de los PCBs y
han concludo que causan cncer de hgado, leucemia, linfomas y tumores
gastrointestinales en animales de experimentacin. En trabajadores expuestos se
observ un aumento de la incidencia de cncer de hgado, del tracto biliar y
melanomas malignos (ATSDR 2000; Carpenter 2006; ATSDR 2011). Zhao y col.
(2009) reportaron alta incidencia de cncer asociado a niveles de PCBs en tejidos de
personas que vivan en sitios cercanos a desechos de equipos electrnicos en China.
Es aceptado que la carcinognesis por bifenilos policlorados est mediada por los
congneres coplanares va activacin del receptor Ah, sin embargo hay suficiente
evidencia que los PCBs de ms baja cloracin contribuyen tambin al desarrollo de
cncer por formacin de metabolitos hidroxilados que generan intermediarios reactivos
produciendo dao oxidativo en el ADN. Los PCBs no-coplanares, tipo fenobarbital con
alta cloracin, podran tambin contribuir a la carcinogenicidad (Safe 2003; Carpenter,
2006). La inmunosupresin y la accin estrognica que producen algunos congneres
de PCBs pueden en parte explicar los efectos carcinogenticos de los bifenilos
policlorados (Muoz de Toro y col. 2006b; ATSDR 2011).
y col. 2001; Lpez-Carrillo y col. 2002; Golden y Kimbrough 2009). Por lo tanto la IARC
(2013) considera que la evidencia en humanos es an inconsistente.
Tambin la IARC (2013) consider que los estudios en humanos que relacionan los
PCBs con el aumento de riesgo de linfoma no-Hodking (NHL) no son contundentes. En
un estudio de cohorte realizado en Dinamarca por Braner y col. (2012) no
encontraron asociacin entre niveles de PCBs en tejido adiposo y linfoma no-Hodking.
Mientras que Freeman y Kohles (2012) en una revisin de trabajos cientficos
reportaron asociacin entre niveles de PCBs en plasma y NHL.
La discordancia en los resultados de los estudios epidemiolgicos mencionados
podran deberse a diferencias metodolgicas, distintas poblaciones seleccionadas,
exposicin a mezclas con diferente grado de cloracin, diferente susceptibilidad
individual y distintos medios biolgicos humanos (sangre/tejido adiposo).
1.5.7 Efectos en la reproduccin
Estudios en animales de experimentacin han demostrado que los PCBs producen
toxicidad reproductiva en hembras de varias especies. En ratas se observaron
cambios en el nivel de estrgenos y reduccin de la implantacin. En monos producen
alteraciones menstruales y disminucin de la fertilidad (ATSDR 2000; 2011; EPA
2014).
Algunas sustancias qumicas, entre ellas los PCBs, actan como disruptores
endcrinos y afectan las funciones reproductivas en vertebrados e invertebrados. Los
efectos endcrinos influyen sobre la diferenciacin sexual del cerebro durante el
desarrollo y en el comportamiento reproductivo en cras adultas. Lilienthal y col. (2013)
demostraron que la exposicin a mezclas de PCBs durante el desarrollo causa
feminizacin en ratas macho adultas, debido a sus efectos sobre las hormonas
esteroides, produciendo dimorfismo sexual.
En un estudio reciente Winneke y col. (2014) estudiaron la asociacin entre exposicin
prenatal a dioxinas, furanos y PCBs con el comportamiento dimrfico sexual reportado
por los padres en nios en edad escolar (6 -8 aos). De los resultados de esta
investigacin los autores concluyen que hay suficiente evidencia que estos disruptores
endcrinos modifican el comportamiento sexual dimrfico en nios, presumiblemente
por interaccin con el eje hipotlamo-pituitario-gonadal.
Alimentos
- US- FDA: Niveles mximos de PCBs totales en alimentos:
3 ppm: carnes rojas y aves de corral
2 ppm: pescados y mariscos
1,5 ppm: leche y productos lcteos
0,3 ppm: huevos
0,2 ppm: alimentos infantiles
- Unin Europea (EC 2011)
Niveles para la Suma de dioxinas y DL-PCBs (expresados como WHO-PCDD/F-PCBTEQ):
1- 5,5 pg/g lpido: carnes, productos crnicos, leche, huevo y grasa animal.
Institucin
Matriz biolgica
Publicacin
Ao
Ballesteros y col.
CONICET-Universidad Nacional de
Crdoba; CONICET-Universidad
Nacional de Mar del Plata
2014
Colombo y col.
Peces (sbalos,
Estuario del Ro de la
Plata)
Chemosphere
69:12531260
2007
Colombo y col.
Peces (sbalos, Ro de
la Plata)
Chemosphere
83(6):882-889
2011
Leche materna
Revista
AUGMDOMUS
4:92-102
2012
Menone y col.
Peces (pejerreyes,
Laguna costera de Mar
Chiquita, Buenos Aires)
Arch Environ
Contam
Toxicol:202-208
2000
Muoz-de-Toro
Tejido adiposo
mamario
Environ Res
102:107-112
2006a
Tejido adiposo
mamario
2006b
Olivera y col.
Plasma
Actas 7 Congreso
Regional
Latinoamericano de
Toxicologa Forense
TIAFT, Bolivia
2011
Ondarza y col.
Chemosphere
83:15971602
2011
Ondarza y col.
2012
Ondarza y col.
Peces (pejerreyes,
Cuenca del Ro Negro,
Chemosphere
94:135142
2014
y col.
Muoz-de-Toro
y col.
Patagonia)
Ridolfi y col.
Plasma
Medicina 68
(Supl.II):177
2008
Ridolfi y col.
Tejido adiposo
mamario
Medicina 68
(Supl.II):172-173
2008
Rodriguez Girault
y col.
Plasma
2009
Rodriguez Girault
y col.
Plasma
Revista Bioqumica
y Patologa Clnica
75 (1): 45
2011
Seigneur y col.
2012
en los dos grupos etarios. Al comparar las poblaciones infantiles (Jujuy vs. Crdoba)
no se hallaron diferencias significativas en las concentraciones medias de PCBs
totales ni en los TEQs. Los valores de TEQs fueron mayores en la poblacin adulta de
Mar del Plata respecto a la del rea Metropolitana de Buenos Aires. La edad mostr
una asociacin constante en los cuatro contaminantes de mayor prevalencia y en los
PCBs totales (p< 0,0001), con mayores niveles a mayor edad, idntica caracterstica
se evalu en los TEQs (p=0,002) que fueron significativamente menores en los nios
con respecto a los adultos. Las diferencias observadas en este estudio de cohorte
indican que los adultos tienen mayores concentraciones de PCBs que los nios,
atribuible a una mayor bioacumulacin por exposicin crnica (DeCaprio y col. 2005;
Arrebola y col. 2012).
Estos resultados de poblacin general argentina coinciden con los reportados en otros
trabajos del mundo mostrando alta exposicin a PCBs indicadores y smil-dioxina, tal
como ocurre en otros pases en pobladores de ciudades industrializadas donde se
investig presencia de PCBs por contaminacin ambiental (Wang y col. 2004; Bloom y
col. 2005; Kim y col. 2005; Jaraczewska y col. 2006; Petrik y col. 2006; Thomas y col.
2006; Turci y col., 2006; Inoue y col. 2006; Fitzgerald y col. 2007; Sandanger y col.
2007; Porta y col. 2008;Trejo-Acevedo y col. 2009; Shen y col. 2010; Windham y col.
2010; Zhao y col. 2010;
Italia
Periodo
2009
Poblacin
estudiada
Poblacin general
101
PCBs
TEQs
(ng/g lip)
(pg /g lip)
Hombres=84,7
Amodio y col.
(2012)
16,0
Arisawa y col.
(2011)
Mujeres=75,4
Japn
20022007
Poblacin general
1656
Referencias
USA (New
York)
19931994
Poblacin general
(consumidores
peces
contaminados y
control)
308
Consumidores:
780,6
Bloom y col.
(2005)
Control: 668,8
Brasil (Rio
de
Janeiro)
1999
Poblacin general
33
ND
Fernandes
Delgado y col.
(2002)
USA
19982000
Poblacin general
753
4,39
De Caprio y col.
(2005)
USA (Ro
Hudson)
20002002
Poblacin general
(consumidores
peces
contaminados y
control)
253
Consumidores:
3,1
Fitgerald y col.
(2007)
19971998
Poblacin general
607
46,4
0,11
HenrquezHernndez y
col. (2011)
Grecia
2007
Poblacin general
61
110
Kalantzi y col.
(2011)
Corea
2001
Trabajadores y
poblacin general
35
Trabajadores:
251,8
Trabajadores:
17,7
Kim y col.
(2005)
Control: 214,2
Control:
21,5
Adultos: 3105
vs 871
Petrik y col.
(2006)
Espaa
(Islas
Canarias)
Eslovaquia
2001
Control: 3,2
Adultos y nios
(rea
contaminada vs
control)
2481
Nios: 766 vs
372
Canad
20032004
Mujeres
postmenopusicas
110
229
Sandanger y
col. (2007)
China
2008
Nios ( zonas
contaminadas vs
control)
66
40,6 vs 20,7
11,9 vs 10,3
Shen y col.
(2010)
Inglaterra
2003
Poblacin general
154
170
Thomas y col.
(2006)
Italia
2004 y
2006
Poblacin general
(dos zonas: Centro
y Norte)
326
Zona Centro:
429
Turci y col.
(2006)
Zona Norte:
716
Mxico
2004
Nios
229
62,8
Trejo-Acevedo
y col. (2009)
USA
20052007
Nias
618
55,3
Windham y col.
(2010)
China
2006
Poblacin general
(rea de reciclado
vs control)
50
rea reciclado:
204,2
Zhao y col.
(2010)
Control: 83,8
Bolivia
2010
Poblacin general
112
33,7
Arrebola y col.
(2012)
Japn
2005
Mujeres
89
37,5
Inoue y col.
(2006)
Polonia
Mujeres (madres)
22
79
Jaraczewska y
col. (2006)
Taiwan
20002001
Mujeres
20
36,4
4,51
Wang y col.
(2004)
Italia
Poblacin general
850
219
23,9
De Felip y col.
(2014)
Argentina
20092011
Adultos y nios
220
Adultos: 1695
Adultos: 13,3
Nios: 595
Nios: 7,3
Olivera y col.
(2011)*
Rodriguez Girault y col. (2009) evaluaron niveles de los seis congneres NDL-PCBs
(28, 52, 101, 138, 153, 180) en plasma de trabajadores de una Empresa de Energa
Elctrica de la Provincia de Crdoba, Argentina, en la cual se haban implementado
medidas de restriccin en el uso y exposicin a PCBs en el ao 2005. En el ao 2007
se valoraron nuevamente las concentraciones de PCBs en muestras de plasma de 202
trabajadores (185 varones y 17 mujeres) de la misma empresa, algunos
pertenecientes al mismo sector que manipulaban transformadores y otros al rea
administrativa de la planta. El anlisis de los resultados evidenci que el 92% de las
muestras contenan al menos uno de los congneres analizados. El valor medio de la
suma de congneres en la poblacin estudiada fue de 0,86 0,96 g/L
(microgramos/litro) (rango: no detectable a 7,2 g/L). De los congneres individuales el
PCB-52 present el mayor rango de concentraciones entre no detectable y 3,6 g/L.
Los congneres que aparecieron con mayor frecuencia en cambio, fueron el 138
(65%) y el 153 (63%), le siguieron en importancia el 52 (54%), el 180 (49%), el 101
(21%) y el 28 (20%). De la comparacin de los niveles de PCBs totales hallados en
este estudio con los obtenidos en el ao 2005 por el mismo grupo de trabajo, se
encontraron diferencias significativas (p= 0,0015) siendo los del 2007 notablemente
inferiores. El nivel medio de la suma de congneres de PCBs hallado en ambos
estudios estuvo por debajo de los reportados para la poblacin general (ND a 12 g/L)
(Turci y col. 2006; Fitzgerald y col. 2007)
Existe en los resultados de investigacin controversia en la correlacin entre niveles
de congneres especficos de PCBs en sangre y tejido adiposo mamario y riesgo de
cncer de mama (Holford y col. 2000; Lucena y col. 2001; Laden y col. 2001; Demers y
col. 2002; Lpez-Carrillo y col. 2002; Charlier y col. 2004, 2007; Golden y Kimbrough
2009). Esta informacin ha determinado que la IARC (2013) considere que la
evidencia es an inconsistente para asociar a los PCBs con dicha enfermedad.
En la Facultad de Farmacia y Bioqumica de UBA, Ridolfi y col. (2008) realizaron un
estudio de caso-control en muestras de sangre pertenecientes a 92 mujeres de la
ciudad de Buenos Aires con edades comprendidas entre 18 y 85 aos con el objetivo
de evaluar los niveles plasmticos de congneres de PCBs en mujeres con tumores
de mama malignos (n= 40) y benignos (n=22), y mujeres controles sanas (n=30). Se
evaluaron los congneres especficos N IUPAC: 28, 52, 77, 99, 101, 105, 118, 126,
138, 153, 156, 169, 170, 180, 183, 187 y 189.
La media geomtrica de la suma de las concentraciones de los congneres smildioxina evaluados (77, 105, 118, 126, 156, 169, 189) ajustada por edad, ndice de
masa corporal, ocupacin, residencia, hbito de fumar, consumo de alcohol fue
significativamente ms elevada en los casos de tumores malignos que en los benignos
y controles (p=0,005). En este estudio se encontr significativa asociacin entre la
concentracin total de la suma de los congneres dioxina-smil y riesgo de cncer de
mama (OR= 2,85)
Hubo un predominio de los congneres mono-orto-PCBs 105 (p<0,05), 118 (p<0,05) y
el congner no-orto-sustitudo 126 (p< 0,0001) significativamente asociados con la
presencia de tumor maligno cuyos Equivalentes Txicos Totales (TEQs) fueron
mayores respecto a los benignos (p<0,0001) situacin que determin positiva
asociacin entre TEQs y cncer de mama (OR=1,11).
Los resultados hallados en este estudio en plasma revelan que la exposicin a
congneres de PCBs smil-dioxina aumentara el riesgo de cncer de mama en la
poblacin argentina estudiada.
2.2 Tejido adiposo
La concentracin de PCBs en la fraccin grasa de tejidos est en equilibrio con la
concentracin en la porcin lipdica de la sangre. Debido a la alta lipofilicidad y
resistencia a la biotransformacin, algunos PCBs, especialmente los congneres
altamente clorados, se acumulan en el tejido adiposo (WHO 2000; ATSDR 2011; EPA
2014).
Los congneres que predominan en el tejido adiposo humano son el PCB 153 (27%),
seguido de PCB 138 (22%) y la PCB 180 (18%). Estos tres di-orto congneres
constituyen alrededor del 67% de los PCBs detectados en la leche humana, mientras
que el DL-PCB 118 constituye aproximadamente el 5% del contenido total de PCBs
(WHO 2000; ATSDR 2011; EPA 2014).
La vida de muchos de estos congneres en este tejido es de varios aos. Es por este
motivo que los niveles de PCBs en biopsia de tejido graso son utilizados
preferentemente como indicadores en estudios epidemiolgicos de exposicin crnica
muy baja,
en
cambio
s se
reportaron
niveles
de
plaguicidas
organoclorados: p,p-DDE en todas las muestras analizadas, HCB en el 86,8% y HCH en el 75%. La concentracin media de PCBs totales fue de 3,0 ng/g lpido
(nanogramo/gramo de lpido) con un rango de no detectable a 81 ng/g de lpido.
En el mismo estudio caso-control realizado por Ridolfi y col. (2008) se evaluaron
tambin niveles de 17 congneres de PCBs (28, 52, 77, 99, 101, 105, 118, 126, 138,
153, 156, 169, 170, 180, 183, 187 y 189) en tejido graso mamario de 88 mujeres
(edades comprendidas entre 30 y 85 aos) con tumores de mama malignos y
benignos de la ciudad de Buenos Aires. La media de la concentracin de los
congneres reportados en este estudio fue significativamente mayor en tumores
malignos con respecto a benignos. La media de
ajustadas por edad, ndice de masa corporal, residencia y ocupacin tambin fue
mayor en tumores malignos con respecto a benignos (200,1 33,9 vs 61,1 49,2 ng/g
lpido) (p< 0,05) con predominio de los congneres mono-orto sustituidos 118 (p<
0,01) y 156 (p= 0,046). Se encontr asociacin entre equivalentes txicos (TEQs) y
entre los PCBs smil-dioxina y riesgo de cncer de mama (OR=2,04 y OR= 1,02
respectivamente). Estos resultados sugeriran que la exposicin a PCBs tipo dioxina
podran incrementar el riesgo de cncer en la poblacin estudiada. El congener NDLPCBs ms abundante en este estudio fue el 153, dato que coincide con la literatura
dada su propiedad de ser altamente persistente y de muy baja degradacin. Le siguen
en nivel de concentracin los PCBs 180 y 138. Los congneres 118 y 156 fueron
significativamente asociados con la presencia de tumor maligno.
En estudios realizados en tejido adiposo humano en diferentes pases prevalecieron
los congneres PCB 118, 138, 153, 170, 180 y 187. Tambin se detectaron
congneres mono y no-orto sustituidos (Mariottini y col. 2000; Covaci y col. 2002; De
Saeger y col. 2005; Johnson-Restrepo y col. 2005; Kirivanta y col., 2005; Whitcomb y
col. 2005; Muoz de Toro y col. 2006a; Arrebola y col. 2012).
La Tabla 4 presenta la comparacin entre concentraciones medias de PCBs en ng/g
lpido en tejido adiposo humano en Argentina, pases de Latino Amrica y otros pases
del mundo. Si bien se evidencia una concentracin menor en esta matriz en nuestro
pas, los datos pertenecen a un nico trabajo publicado en tejido adiposo mamario
(Muoz-de-Toro y col. 2006a).
Tabla 4. Concentraciones medias (ng/g lpido) y TEQs (pg/g lpido) de PCBs en
tejido adiposo humano de poblacin general de diferentes pases
la Sierra
Pas
Periodo
PCBs
TEQs
Referencias
Blgica
Finlandia
Argentina (Santa F)
Italia
Chile
Blgica
USA (New York)
Bolivia (Santa Cruz de
la Sierra)
Espaa
2001-2003
1997-1999
1998-1999
1996-1997
1006-1997
2000
2003-2004
2010
100
420
76 (mujeres)
10
19
20
52
112
658
502
3,0
493
53
841
144
105
20,7
10,2
1,2
-
387
161
acumulada en grasa materna. Los niveles alcanzados pueden ser hasta diez veces
ms elevados que los existentes en el tejido graso y reflejaran la posible exposicin
del bebe a travs de este medio. Se relaciona la presencia de PCBs en leche con
retraso madurativo fetal y bajo peso al nacer (Rodas-Ortz y col. 2008; Della Cecca y
col. 2012).
Periodo
PCBs
TEQs
Referencias
Argentina
Ghana
Repblica Checa
2010-2011
2009
1999 -2000
59
42
90
Japn
Noruega
1999-2000
2002-2006
240
423
75
62
Expuestas: 4897
No expuestas: 1279
112
25,5
-
Mxico
2005-2006
38
1541
Indonesia
2001-2003
55
China
2002 y 2007
2003-2004
2005
2000
2000-2001
2005
2011
2010
2007-2008
2010
2007-2010
2007
2008-2009
4,5 (2002)
6,2 (2007)
94,2
12,8
1,0
9,6
8,0
3,8
1,29
0,7-5,3
7,4
4,0-6,1
Rusia
Japn
Repblica Checa
Taiwan
Polonia
Turqua
Irlanda
Italia
Tnez
Hong-Kong
Corea
Nueva Zelanda
Espaa (Catalua)
Corea
Beijing
Italia
4640 (2002)
7647 (2007)
35
89
81
20
22
47
109
94
36
137
50
39
87
110
52
33 (2001)
24 (2002)
21 (2003)
240
73,2
55,4
133
9,9
331
Rango: nd-38,3
Rango: 27-405
12,1
Rango: 48,7-74,2
Los msculos de los peces analizados en este trabajo contenan altas concentraciones
de PCBs totales con rangos de 0,98 a 36 g g-1 peso seco (media: 11 7,2 g g-1 dw),
0,25- 15 g g-1 peso fresco (media: 4,6 3,4 g g-1 fw) y 4,8-65 g g-1 de lpidos
(media: 19 13 g g-1 lip) lo que refleja la bioacumulacin crnica de estos
compuestos por vertidos de aguas residuales industriales. La concentracin promedio
de PCBs en peso fresco estaba muy por encima del nivel tolerable para el consumo
humano de 2 g g-1 fw establecido por USFDA (2006), con valores individuales de
hasta 15 g g-1 fw, indicando que el consumo de estos peces representaba un riesgo
para la salud humana. Sobre una base temporal, las concentraciones de PCBs
alcanzaron su punto mximo a finales de 2001-2002 coincidente con el periodo ms
lluvioso durante las ltimas cuatro dcadas y poco despus de la prohibicin de PCBs
en el pas, lo que refleja descargas masivas en el ecosistema costero. La
concentracin media encontrada en esta especie de 4,2 2,0 ug g -1 lip oblig al cierre
de la pesca del sbalo en el Ro de la Plata en el ao 2001. Estos resultados cobran
importancia tambin porque debido a sus migraciones reproductivas el sbalo
transporta la carga contaminante aguas arriba a travs del Ro Paran, lo que afecta
potencialmente a poblaciones humanas alejadas y depredadores naturales tales como
el bagre Rhinobatos (Pseudoplatystoma sp.) y el dorado (Salminus maxillosus). Los
niveles de PCBs en sbalos estaban entre los ms altos registrados para peces, slo
comparables a los reportados en peces contaminados de los Grandes Lagos y del Ro
Hudson.
En un trabajo ms reciente publicado por Colombo y col. (2011) evaluaron los niveles
de Contaminantes Orgnicos Persistentes en 213 peces detrvoros (Sbalos)
recolectados en aguas contaminadas de la costa del rea Metropolitana de Buenos
Aires y en especmenes migratorios capturados en el Ro Paran. Las concentraciones
de PCBs totales en msculo de sbalos fueron elevadas con un rango de 10 a 40 g g1
fw (peso fresco) y de 0,1-1 g g-1 fw para la suma de los PCBs tipo dioxina (DL-
otras regiones
de
Argentina
con
predominio
de
penta
(110,
118)
-1
10 veces mayor que en el resto de los tejidos. En los machos las branquias mostraron
-1
-1
indican que los adultos tienen mayores concentraciones de PCBs que los nios,
atribuibles a una mayor bioacumulacin por exposicin crnica.
En leche materna los datos se limitan a un nico estudio realizado en mujeres (n=59)
provenientes de la Provincia de Buenos Aires (Florencio Varela y Punta Lara). Los
valores medios de PCBs en las muestras analizadas fue 75 57 ng/g lpido, con un
claro predominio de los congneres ms persistentes: 118, 138, 153 y 180. Los niveles
hallados son comparables con el rango ms bajo reportado en la literatura de otras
reas de Europa, Asia y Latino Amrica. Sin embargo, deberan realizarse otros
estudios en distintas regiones de Argentina dado el escaso nmero de muestras
evaluadas y la importancia de esta matrz como indicador de exposicin y posible
medio de transferencia de PCBs a los nios durante la lactancia.
Los niveles en tejido adiposo de poblacin general de Argentina son muy limitados.
El trabajo realizado en tejido graso mamario de mujeres no ocupacionalmente
expuestas del Litoral Argentino (Ciudad de Santa Fe) correspondi en mayor
porcentaje a mujeres con cncer de mama. El promedio de edad de las mujeres
evaluadas en este estudio fue de 59 aos, y si bien la mayora eran habitantes de una
ciudad industrializada muchas vivieron en zonas rurales durante una parte de su vida.
La incidencia de PCBs en este estudio fue muy baja, solo una paciente present
niveles cuantificables, sin que se refiera prevalencia de ninguno de los congneres
tradicionalmente predominantes en el tejido adiposo (PCB153, PCB 138 y PCB 180).
Los niveles de PCBs totales en esta poblacin comparados con los reportados en
otros pases del mundo fueron inferiores y son poco representativos de la poblacin
argentina debido al escaso nmero de mujeres provenientes de una sola regin del
pas.
En otro estudio se investig la asociacin entre niveles de PCBs totales y congneres
especficos en tejido adiposo mamario en mujeres con tumores malignos y benignos
provenientes de diferentes barrios de la Ciudad de Buenos Aires. Se encontr
correlacin entre niveles de PCBs smil-dioxina y tumores malignos. Estos resultados
sugeriran que la exposicin a congneres tipo dioxina aumentara el riesgo de cncer
de mama en la poblacin estudiada.
4. CONCLUSIONES Y COMENTARIOS
Debido a los altos niveles de PCBs reportados en aos recientes en sedimentos y
peces comestibles de diferentes ambientes acuticos de Argentina, y a la limitada
informacin sobre exposicin humana es necesario continuar evaluando el ambiente y
poblaciones de otras regiones a fin de monitorear congneres especficos en
diferentes matrices biolgicas.
Es recomendable que Argentina se incorpore al Plan de Monitoreo Global del
Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) sobre la
investigacin de PCBs y otros Contaminantes Orgnicos Persistentes en leche
materna y sangre humana en los pases de Amrica Latina y El Caribe, en el que ya
participan otros pases latinoamericanos (Uruguay, Chile, Per, Brasil, Ecuador,
Mxico).
Los programas de monitoreo en poblacin general son tiles para conocer las
tendencias de las concentraciones de COPs a travs del tiempo, as como la
variabilidad dentro de las poblaciones.
Los resultados de estudios epidemiolgicos sobre la exposicin humana a agentes
qumicos ambientales sobre la base de muestras representativas de la poblacin
proporcionan valiosa informacin a los ciudadanos, profesionales, organizaciones
sociales, polticos, y cientficos a fin de identificar los grupos con concentraciones ms
altas, las fuentes y vas de exposicin, y para evaluar la eficacia de las polticas
pblicas y privadas con el objetivo de proteger la salud pblica y el medio ambiente.
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ANEXO I
Resumen:
Los contaminantes orgnicos persistentes (COPs) en aguas superficiales pueden
exceder los niveles gua reportados para la proteccin humana y de la biota, en zonas
Resumen:
Este trabajo trata sobre la existencia y distribucin de plaguicidas clorados (OCPs),
bifenilos policlorados (PCBs) y eteres de bifenilos polibromados (PBDEs) en suelo,
sedimentos, material particulado suspendido (SPM), aguas superficiales y macrfitos,
a lo largo de la Cuenca del Ro Negro, Patagonia Argentina. El claro predominio de los
OCPs en todas las matrices indica el impacto de la agricultura sobre la Cuenca. Los
niveles ms elevados correspondieron al pp-DDE, lo cual representa arriba del 95%
en los suelos agrcolas (42.01.27 x 103 ng/g d.w) en el Alto Valle (aguas arriba),
donde se asienta la tradicional e histrica produccin de frutas y representa uno de los
hot spot de plaguicidas en el medio ambiente. El plaguicida endosulfan, de uso
corriente, se encontr en todas las matrices. Los niveles oscilaron entre 0.3 y 708.0
ng/g d.p, siendo las concentraciones ms elevadas las de SPM en el Valle Medio,
justo antes de la zona del Delta, donde los plaguicidas se mantendran a
concentraciones ms bajas como las observadas en aguas abajo. Los niveles de PCB
(#153, 138, 110, 101) y PBDE (BDE-47) estuvieron relacionados directamente con la
presencia de Plantas de ENERA Hidroelctrica, sitios de embalse y vertederos,
ubicados principalmente en el Alto Valle (0.8 ng/g y 15.1 ng/g d.p para PBDEs y
PCBs, respectivamente). Aunque hubo un gradiente decreciente de las
concentraciones de estos contaminantes por el caudal del ro, en las reas urbanas,
aguas abajo, aumentaron las concentraciones de PCB en el medio ambiente acutico.
Se requieren mayores esfuerzos y programas de monitoreo para controlar y reducir la
erosion del suelo con el propsito de evitar la disponibilidad de contaminantes
prohibidos en el medio ambiente.
ismeros -/- >1 en todos los rganos. Estos resultados estn de acuerdo con el uso
actual del endosulfan (grado tcnico) y tambin sugieren la exposicin aguda a este
insecticida. Contrariamente la relacin DDT/DDE refleja una exposicin de los peces a
fuentes antiguas de DDT, mostrando un predominio de DDE. Las branquias presentan
niveles ms elevados de DDTs, PCBs y PBDEs, indicando que representan la va
principal de absorcin de tales compuestos hidrofbicos desde la columna de agua.
Los PCBs mostraron los niveles ms bajos en todos los rganos y las relaciones
PBDEs/PCBs >1 estuvieron de acuerdo con las tendencias internacionales. Los
niveles de PBDEs en gonadas, branquias, hgado y msculos excedieron los 80 ng g-1
(peso en lpidos) y fueron los ms elevados comparados con otros datos reportados en
el Hemisferio Sur. El BDE-47 fue el congner predominante, lo que sugiere el potencial
de bioacumulacin ms elevado y el posible metabolismo de la trucha marrn de
congneres ms elevados. Dado que no hay una fuente puntual de PBDEs en la
regin y en los residuos prevalecieron los congenres menos bromados, podra
considerarse al transporte atmosfrico como la fuente principal de estos compuestos.
Este primer artculo sobre niveles de PBDEs en peces en Argentina contribuye al
conocimiento de las tendencias ambientales de estos contaminabtes orgnicos
persistentes en reas remotas como la Patagonia Andina.
GLOSARIO
AhR: Receptor de hidrocarburos aromticos
ALT: Alanina aminotransferasa
AP: Fosfatasa alcalina
ATSDR: Agency for Toxic Substances and Disease Registry
BMI: Body Mass Index
CARU: Comisin Administradora del Ro Uruguay
CONICET: Consejo Nacional de Investigaciones Cientficas y Tcnicas
COPs: Contaminantes Orgnicos Persistentes
CYP-4501A1: Cytochrome P4501A1
CYP-4501B1: Cytochrome P4501B1
DL-PCBs: Dioxin-like polychlorinated biphenyls
ECHCD: European Commission, Health and Consumers Directorate
EFSA: European Food Safety Authority
T4: Tiroxina
T3: Triyodotironina
2,3,7,8-TCDD: 2,3,7,8- tetrachlorodibenzo-p-dioxin
T2D: Diabetes Tipo2
TDI: Tolerable Daily Intake
TEFs: Toxic Equivalency Factors
TEQs: Toxic Equivalents
TSH: Hormona estimulante de la tiroides
TWI: Tolerable Weekly Intake
USA: The United States of America
WHO: World Health Organization