EL PRESENTE PROYECTO CONSISTE EN LA CONSTRUCCIN DE GRANJA PORCINA

DE CRIA Y ENGORDA DENOMINADA GRANJA LA CERDITA FELIZ SE UBICA A 500

METROS DE LA LOCALIDAD DE EL MIRADOR PERTENECIENTE AL MUNICIPIO DE
CHICONTEPEC VERACRUZ. SE TIENE PROGRAMADO LA CONSTRUCCIN DE LA
NAVE PORCINA DE 30 METROS X 30 METROS. LA COMPRA DE UN SEMENTAL
PORCINO DE LA CRUZA LANDRACE YORK 16 VIENTRES PORCINOS BASCULA DE
CAPACIDAD DE 250 KG ALIMENTO CONTRADO SE PUEDE CONSIDERAR
INDEFINIDA EL TIEMPO DE VIDA DE LA GRANJA LUZ Y ESPERANZA DEBIDO A LA
PROYECCION ECONOMICO ESPERADA Y EN BASE A LOS PROGRAMAS DE
MANTENIMIENTO PREVENTIVOS SE CONSIDERA QUE ESTA ACTIVIDAD
PERSISTIRA DE FORMA CONTINUA COMO PROYECTO GLOBAL AUNQUE SUS
PARTES IRAN SUFRIENDO CAMBIOS Y AJUSTES A FIN DE GARANTIZAR SU
FUNCIONAMIENTO CORRECTO ATRAVES DEL TIEMPO.
MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS PARA LA ELABORACION DE CONCENTRADOS
ENERGETICOS PARA CERDOS SON CEREALES Y GRANOS COMO EL MAIZ
MELAZA YUCA CAMOTE PLATANO Y YUCA.CONCENTRADOS PROTEICOS SE
CARACTERIZAN POR ALCANZAR NIVELES DE PROTEINA CRUDA DE 20 A 45 Y 5 A
11 DE FIBRA CRUDA. LAS PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS QUE SE EMPLEAN EN
LA ELABORACION DE CONCENTRADOS PROTEICOS PARA CERDOS SON SOYA
GLUTEN DE MAIZ HARINA DE CARNE Y HUESO HARINA DE PESCADO LECHE EN
POLVO SUERO DE LECHE DESHIDRATADA.
AGUA EL AGUA ES UN RECURSO INDISPENSABLE PARA EL ESTABLECIMIENTO DE
UNA GRANJA DE PREFERENCIA BUSCAR QUE EL ABASTECIMIENTO DE AGUA SEA
POR GRAVEDAD YA QUE POR LO GENERAL EL MOVIMIENTO DE AGUA EN FORMA
MECNICA REPRESENTA UN COSTO ALTO EN SU DEFECTO SE TENDR QUE
CONSIDERAR LA PERFORACIN DE POZOS PARA LA EXTRACCIN DE AGUA ESTE
PUEDE SER MECNICO O ARTESANAL.EL ABASTECIMIENTO DE INSUMOS
ALIMENTICIOS Y SANITARIOS PARA LA GRANJA SE REALIZAR A TRAVS DE
CONVENIOS Y ALIANZAS ESTRATGICAS CON EMPRESAS PROVEEDORAS DE
ESTOS SERVICIOS EN LA CERCANA DE LA GRANJA BUSCANDO RESOLVER UN
SINNMERO DE PROBLEMAS COMO SON LOS SANITARIOS LOS NUTRICIONALES
EL ACCESO A LOS INSUMOS LA COMERCIALIZACIN ETC.

EL PRESENTE PROYECTO ES DE NUEVA CREACION POR LO TANTO NO APLICA

PARA ESTE PROYECTO SE REQUIERE DE LO SIGUIENTES EQUIPOS COMEDEROS

FIJOS Y PORTATILES BEBEDEROS DE CHUPON BASCULA DEBE TENER UNA
CAPACIDAD DE 250 KM Y POSEER RUEDAS PARA PODER MOVILIZARLAS PARA
LECHONES ES UTIL CONTAR CON UNA BASCULA TIPO RELOJ CON EMBUDO
EQUIPO VETERINARIO QUE INCLUYE MEDICAMENTOS TERMOMETROS Y EQUIPO
DE CASTRACION EQUIPO PARA DESCOLMILLAR PARA MARCAJE PARA INYECCION
SOGA PARA INMOBILIZAR ANIMALES

PARA SACAR LAS ESES SE DEBEN UTILIZAR CARRETILLAS PALAS Y ESCOBAS Y

SE PUEDE INSTALARA UN BIODIGESTOR EN UN AREA CERCANA Y DIRIJIR LAS
ESCRETAS ANTE EL

El proyecto bsicamente estar enfocada a una produccin semintensiva la cual

tendr volmenes intermedios de produccin utilizando infraestructura equipos y
tecnologas apropiadas que sean de fcil uso y acceso al pequeo y mediano
productor. Para el diseo de las instalaciones tendremos en cuenta que los
animales expresen su potencial gentico en el seno de un alojamiento que les
proporcione un mximo bienestar a travs del establecimiento de unas
condiciones ambientales adecuadas y de la eleccin de unas instalaciones
correctamente. El proceso de produccin se inicia desde el momento en que se
obtienen buenos reproductores Y el ciclo de produccin de lechones empieza
con el apareamiento de la marrana y el semental y concluye con el destete de
los lechones. El ciclo de produccin de cerdos en engorda empieza al destete de
los lechones y termina cuando los animales han logrado un peso vivo promedio
de 90 a 100 kg cada uno. El ciclo de produccin de lechones comprende dos
periodos El periodo que va desde que se cubre la marrana hasta
aproximadamente una semana antes del parto denominndosele periodo de
gestacin el cual tiene una duracin de aproximadamente 16 semanas de
gestacin. El periodo comprendido entre una semana antes del parto y el
desteten se denomina periodo de lactancia y dura normalmente 8 semanas.
Por su parte el ciclo de engorda tiene una duracin promedio de 20 semanas.
Por razones de manejo la engorda se divide en dos periodos de cerca de 10
semanas cada uno. El primer periodo suele llamarse periodo de crecimiento.
Termina cuando el animal ha alcanzado un peso vivo de 60 kg. El siguiente
periodo denominado de finalizacin termina cuando el animal ha logrado un
peso vivo de unos 100 kg.