1.

1 CONCEPTOS BSICOS
La logstica tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de la
distribucin eficiente de los productos de una determinada empresa con un menor
costo y un excelente servicio al cliente. Busca gerenciar estratgicamente la
adquisicin, el movimiento, el almacenamiento de productos y el control de
inventarios, as como todo el flujo de informacin asociado, a travs de los cuales
la organizacin y su canal de distribucin se encauzan de modo tal que la
rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en trminos de costos
y efectividad. (Antn, 1998)
LOGISTICA: Es una funcin operativa que comprende todas las actividades y
procesos necesarios para la administracin estratgica del flujo y almacenamiento
de materias primas y componentes, existencias en proceso y en productos
terminados; de tal manera, que estos estn en la cantidad adecuada, en el lugar
correcto y en el momento adecuado.
Las actividades claves son las siguientes:

Servicio al cliente.
Transporte.
Gestin de Inventarios.
Procesamiento de pedidos.

En conjunto estas actividades lograrn la satisfaccin del cliente y a la empresa la

reduccin de costos, que es uno de los factores por los cuales las empresas estn
obligadas a enfocarse a la logstica.
1.1.1 DIFERENCIA ENTRE LOGSTICA, CADENAS DE SUMINISTRO Y
ADMINISTRACIN DE LA CADENA.
La logstica representaba tradicionalmente la actividad de suministro de productos
desde la planta de fabricacin o el proveedor hasta la entrega al cliente final.
Ahora se ha integrado al concepto de Supply Chain Management o SCM, en
espaol Cadena de suministro, cuyo objetivo es optimizar la gestin de los flujos

fsicos, administrativos y de la informacin a lo largo de la cadena logstica desde

el proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente.
Pues est presente en todos los niveles de la empresa, tambin bien a nivel
operacional para la gestin de los flujos fsicos de los productos que hay que
entregar a nivel tctico para definir las organizaciones y pilotar estos flujos a
medio plazo que a nivel estratgico para definir las orientaciones durables.
Planificar toda la actividad de la empresa, las compras, la produccin y la
distribucin de los productos, adecundose y respetando las demandas de los
clientes. Esta podra ser una definicin sinttica de la optimizacin de la supply
chain.
CADENAS DE SUMINISTRO
La cadena de suministro no es una funcin de la empresa, ni un servicio
contratado a un prestatario de servicios logsticos, no es tampoco una aplicacin
informtica, simplemente es un proceso de funcionamiento cuyo fin es asegurar
una gestin y una sincronizacin del conjunto de los procesos que permite a una
empresa y sus proveedores de rang 1, 2, n tomar en consideracin y responder a
las necesidades de los clientes finales.
La Supply Chain contiene todas las actividades asociadas con los flujos y la
transformacin de los productos, desde las materias primeras hasta el producto
terminado entregado al cliente final, as como los flujos administrativos y de
informaciones asociados.
La Cadena de suministro, el SCM o Supply Chain Management se define
entonces como la integracin de estas actividades. Representa una ventaja
competitiva para la empresa colocando en el centro del sistema la satisfaccin de
las necesidades cliente.
Administracin de la Cadena: La Cadena de Abasto eslabona a muchas
compaas, iniciando con materias primas no procesadas y terminando con el
consumidor final utilizando los productos terminados. Todos los proveedores de
bienes y servicios y todos los clientes estn eslabonados por la demanda de los

consumidores de productos terminados, al igual que los intercambios materiales e

informticos en el proceso logstico, desde la adquisicin de materias primas hasta
la entrega de productos terminados al usuario final.
1.1.2 HISTORIA DE LA LOGSTICA.
Los orgenes de la logstica cuyo trmino proviene del campo militar, relacionado
con la adquisicin y suministro de materiales requeridos para cumplir una misin
aplicada a la actividad empresarial, se remontan a la dcada de los cincuenta. Una
vez concluida la segunda guerra mundial, la demanda creci en los pases
industrializados y la capacidad de distribucin era inferior a la de venta y
produccin. Se dan los orgenes de la logstica en los que el departamento de
distribucin controlaba el almacenamiento, el transporte y en parte el manejo de
pedidos.
A pesar de que la logstica siempre es una parte esencial en cualquier actividad
econmica, sin embargo, en las ltimas dcadas se ha sentido un vivo inters por
el desarrollo de la misma, al punto de que un nmero creciente de empresas la
estn adoptando como herramienta gerencial en vista de los resultados positivos
que arroja la aplicacin.
A mediados de los sesenta, los empresarios comenzaron a comprender que la
reduccin de inventarios y cuentas por cobrar aumentaba el flujo de caja y vieron
que la rentabilidad poda mejorar si se planeaban correctamente las operaciones
de distribucin. A finales de
esta misma dcada, aparece el concepto de gestin de materiales, desarrollado a
partir de una situacin de escasez y discontinuidad de los suministros, pero cuyo
fin era el mismo: proporcionar un determinado nivel de servicio con un costo social
mnimo.
Este perodo que va hasta 1979 se conoce como el de la madurez de la logstica,
porque la empresa se concientiza de la importancia de ella. A partir de 1980, se
consolida la logstica como consecuencia de la incertidumbre generada por la
recesin econmica caracterstica de la dcada.

Se hace indispensable una gerencia de todo el proceso de distribucin. A pesar de

todo, hoy da existen todava organizaciones que no se han concientizado de la
imperiosa necesidad de contar con la gerencia logstica y el departamento de
distribucin. Para otras, contina siendo un multienredo sin orientador (Director
Logstico), que coordine todas las actividades desde la compra de materia prima
hasta el consumidor final.
1.2 LA IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA.
La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a
un cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible,
algunas de las actividades que puede derivarse de la gerencia logstica en una
empresa son las siguientes:

Aumento en lneas de produccin.

La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos.
La cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios.
Desarrollo de sistemas de informacin.

Estas pequeas mejoras en una organizacin traern los siguientes beneficios.

Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas

para acometer el reto de la globalizacin.

Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e

internacional.
Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de
compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin,

servicio.
Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica en un modelo,
un marco, un mecanismo de planificacin de las actividades internas y
externas de la empresa.

La Logstica y su importancia para la competitividad de una empresa

Actualmente, la logstica es un tema muy importante para las empresas que se
encuentran en lucha constante por ser parte del primer mundo. Pero, qu es la
logstica?

Se entiende por logstica al conjunto de conocimientos, acciones y medios

destinados a prever y proveer los recursos necesarios para realizar una actividad
principal en tiempo, forma y al menor costo en un marco de productividad y
calidad. Es decir, la logstica es la encargada de la distribucin eficiente de los
productos de una determinada empresa con un menor costo y un excelente
servicio al cliente.
Existen dos formas bsicas de logstica:

Optimizar un flujo de material constante a travs de una red de enlaces de

transporte y de centros del almacenaje.

Coordinar una secuencia de recursos para realizar un determinado
proyecto.

Aunque, las actividades claves para tener una buena gestin logstica, son las
siguientes:

El servicio al cliente
Los inventarios
Los suministros
El transporte y la distribucin
El almacenamiento

En conjunto estas actividades lograrn la satisfaccin del cliente y una reduccin

de costos de la empresa, adems de la alta competitividad que le dar con otras
empresas.
Logstica CRUSAN nace de la necesidad de satisfacer a empresas involucradas
en el continuo movimiento de mercanca a nivel Nacional e Internacional, las
cuales deben cubrir estndares de calidad, tiempos de entrega y manejo de
mercanca.

La definicin tradicional de logstica afirma que el producto adquiere su

valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al
menor costo posible.

1.3 CARACTERSTICAS PRINCIPALES.

La logstica es una disciplina de la empresa, de carcter tcnico, que engloba la

gestin del flujo de materiales y productos en la misma, desde los proveedores
hasta los clientes, facilitando la llegada del pedido en el momento adecuado y con
el menor coste posible.
Es decir, su objetivo es planificar, organizar, coordinar, controlar y dirigir de una
forma integral todos los procesos de suministros, materias primas y productos
finalizados que fluyen a travs de los diferentes departamentos o secciones de la
empresa.
Los avances tecnolgicos experimentados en los ltimos aos, especialmente en
el campo de las tecnologas de la informacin, han influido de forma muy directa
en el rea de la logstica, lo que ha beneficiado en los mtodos de gestin y
control de las diferentes operaciones realizadas, as como en la relacin de la
empresa con sus clientes y proveedores. (Lambert & Stock, 2001)

1.4 LA IMPORTANCIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO.

La Cadena de Suministro es la planificacin, organizacin y control de las
actividades de la cadena de suministro. En estas actividades est implicada la
gestin de flujos monetarios, de productos o servicios de informacin, a travs de
toda la cadena de suministro, con el fin de maximizar, el valor del producto/servicio
entregado al consumidor final a la vez que disminuimos los costos de la
organizacin.
Una exitosa cadena de suministros entrega al cliente final el producto apropiado,
en el lugar correcto y en el tiempo exacto, al precio requerido y con el menor costo
posible. La Cadena de Suministros agrupa los procesos de negocios de mltiples
compaas, as como a las diferentes divisiones y departamentos de nuestra
empresa. Definida de una forma sencilla, SCM engloba aquellas actividades
asociadas con el movimiento de bienes desde el suministro de materias primas
hasta el consumidor final. Esto incluye la seleccin, compra, programacin de
produccin, procesamiento de rdenes, control de inventarios, transportacin
almacenamiento y servicio al cliente. Pero, lo ms importante es que tambin

incluye los sistemas de informacin requeridos para monitorear todas estas

actividades.
Los mejores programas de SCM tienen caractersticas comunes, primero que
nada, tienen una obsesiva fijacin en la demanda de los clientes. En vez de forzar
los productos al mercado que pueden o no venderse rpidamente, satisfacer las
demandas de los clientes o ser completos fracasos financieros, este tipo de
iniciativas se traza objetivos de desarrollo y produccin de productos que son
demandados por los clientes, minimizando as, el flujo de materias primas,
productos terminados, materiales de empaque, dinero e informacin en cada
punto del ciclo del producto.
Estos objetivos han sido buscados por las empresas industriales desde hace
varias dcadas, y la gerencia ha experimentado e implementado con xito
tcnicas modernas como justo a tiempo (JIT), Respuestas Rpida (QR),
Respuesta Eficiente al Cliente (ECR), Inventarios Manejados por el Proveedor
(VMI) y muchas ms. Estas son las herramientas que ayudan a construir una
estructura de cadena de suministros robusta.
Desde el punto de vista de costos, es donde se realizan los mejores beneficios, un
estudio reciente demostr que los costos totales de la cadena de suministros
llegan a ser el 75% de presupuesto operativo de gastos. Otro estudio de una
compaa consultora encontr que estas compaas tpicamente logran excelentes
resultados en reducir costos operativos, mejorar la productividad de los activos, y
ser ms eficiente en responder a los cambios demandas del mercado.

1.5 TIPOS DE CADENAS.

La cadena de suministros estratgica, que consiste en:
Decidir acerca de la tecnologa de la produccin,
El tamao de la planta,
La seleccin del producto,
La colaboracin del producto,

La colocacin del producto en la planta y

La seleccin del proveedor para las materias primas
La cadena de suministros tctica, supone que la cadena de suministros est dada
y se encarga de decidir la utilizacin de los recursos especficamente: los
proveedores, los centros de depsitos y ventas, a travs de un horizonte de
planificacin.
Qu es la cadena de suministro?
La cadena de suministros es el conjunto de procesos para posicionar e
intercambiar

materiales,

servicios,

productos

semiterminados,

productos

terminados, operaciones de pos acabado logstico, de posventa y de logstica

inversa, as como de informacin, en la logstica integrada que va desde la
procuracin y la adquisicin de materia prima hasta la entrega y puesta en servicio
de productos terminados al consumidor final. La Administracin de la logstica de
la cadena de suministro es la ciencia y la prctica de controlar estos intercambios,
monitoreados por la informacin asociada, en este proceso logstico.
Este proceso se dispara desde el diseo no slo de producto sino
mercadotcnico- de nuevos productos y va hasta el fin del ciclo de vida del mismo.
En la planeacin estratgica de la cadena de suministro, no nada ms se
considera al consumidor final - persona o empresa que utiliza un producto o
servicio ya sea para uso personal o como componente para crear otros
productos-, sino que debe tenerse en cuenta tambin a los clientes intermedios
como los distribuidores y los minoristas. Todas las empresas estn de un modo u
otro en una cadena de suministro, dado que no son autosuficientes en un mercado
cada vez ms especializado.
La seleccin de proveedores, combinada con los clientes, crean el ncleo de la
cadena de suministro de una empresa. La tecnologa juega un papel importante al
facilitar la integracin con los clientes, as como con proveedores de materiales y
servicios. La revelacin arquetpica radica en los conceptos B2B y B2C del ecommerce. Existe consenso del potencial beneficio de relaciones ms integradas

derivadas de una administracin consciente de las cadenas de suministro. Los

esfuerzos compartidos entre los actores en la cadena de suministros conducen a
una mayor satisfaccin del consumidor final y al mismo tiempo eliminan duplicidad
de operaciones y desperdicio de recursos.
ESQUEMA CONCEPTUAL DE LA CADENA DE SUMINISTROS
Un simple esquema conceptual revela los flujos y los contextos, donde radica la
mezcla de capacidades necesarias en la empresa para integrar la logstica de la
cadena de suministros:
mediante una orquestacin simultnea de cuatro flujos crticos.
Para facilitar un efectivo y eficiente flujo en la cadena de suministros, se tienen
que integrar contextos relacionados con la operacin, la planeacin y control y el
comportamiento administrativo.
A. LA CADENA DE SUMINISTROS COMO SISTEMA DE FLUJOS
FLUJO DEL VALOR DEL PRODUCTO-SERVICIO
Representa el movimiento del valor agregado desde el proveedor de materias
primas hacia los consumidores finales.
El valor del producto se incrementa a travs de modificaciones fsicas, envasado,
proximidad fsica al mercado, pos acabado logstico para una adaptacin del
producto al consumidor, servicio de soporte en ventas y posventa y otras
actividades que incrementan la deseabilidad del producto desde el punto de vista
de los consumidores finales.
FLUJO DEL POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO
Involucra la informacin concerniente a las ventas y al uso del producto, que
facilita la planeacin de la cadena de suministros. Por ejemplo, requerimientos de
adaptacin del producto al cliente, datos del punto de venta, consumos a nivel de
consumidor final y status de inventario de almacenes.

Cabe sealar que el flujo de colocacin del producto en el mercado debe proveer
la estructura para soportar la gestin de la posventa, incluyendo reclamaciones.
Transparentar este flujo facilita a los actores en la cadena de suministros visualizar
la oportunidad (cundo) y la localizacin (dnde) del consumo del producto.
Recurdese que tanto la planeacin como la operacin se sincronizan mejor
cuando todos los actores tienen una comprensin comn de la demanda y los
patrones de consumo.
FLUJO DE INFORMACIN
Es el intercambio bidireccional de datos de transacciones y status de inventario
entre actores/socios en la cadena de suministros (Por ejemplo: pronsticos de
ventas/compras, planes promocionales, rdenes de compra, validacin de
pedidos, aceptacin/crdito de pedidos, informacin de inventarios, informacin de
envos -tracking & tracing- , facturas, pagos y requerimientos de surtido).
Actualmente este flujo est cada vez menos basado en papeles y es ms de
carcter electrnico.
FLUJO DE EFECTIVO
Generalmente es en sentido inverso a las actividades de valor agregado, aunque
en situaciones que involucran promociones y rebajas fluye en la misma direccin
que los productos. La velocidad del flujo de efectivo y el nivel de la utilizacin de
activos son bsicos para el desempeo logstico.
B. LA INTEGRACIN DE LA CADENA DE SUMINISTROS A TRAVS DE UN
SISTEMA DE CONTEXTOS
Para implantar una efectiva y eficiente integracin de la cadena de suministros se
debe actuar sistmicamente en tres contextos: el operacional, el de planeacin y
control y el relacional del management.
EL CONTEXTO OPERACIONAL
Las operaciones derivan de la estrategia pull de atencin al mercado: un proceso
de surtido de pedidos y de las reposiciones a travs de toda la cadena de

suministros. Una operacin efectiva requiere coordinacin tanto dentro de la firma

como entre los diferentes actores/socios en la cadena de suministros. Es decir, en
este contexto operacional la integracin es esencialmente interna, con los clientes
y con los proveedores.
La integracin con el cliente se construye sobre el objetivo de crear intimidad con
el consumidor final y conduce a una ventaja competitiva en la medida que se
identifiquen los requerimientos logsticos especficos de cada segmento de los
clientes.
La integracin interna se focaliza en la coordinacin de los procesos dentro de la
empresa relacionados con procuracin de recursos y materias primas, fabricacin
y distribucin fsica hacia los consumidores finales.
Con relacin a la integracin interna muchas firmas han realizado esfuerzos
sustanciales, pero existen an muchas brechas e incongruencias: es frecuente
que la gerencia de logstica tenga una mejor integracin con los proveedores que
con las gerencias de compras, de produccin y de mercadotecnia y otras veces la
gerencia de compras tiene mejor integracin con proveedores que con las
gerencias de logstica, de produccin y de mercadotecnia. Obviamente la falta de
integracin interna se vincula a una estructura organizacional tradicional y a
medidas de desempeo que ponen nfasis en el trabajo funcional y no en
procesos cross-funcionales y en equipo que son los que realmente soportan la
satisfaccin del consumidor.
La integracin con proveedores se focaliza en las actividades que crean lazos
estrechos con socios en la cadena de suministros, de manera que se establezcan
flujos compactos y a ritmo con las actividades de trabajo/manufactura internos a la
firma. La empresa debe realizar una adecuada mezcla de procesos cerrados
internos y abiertos hacia los proveedores que le permitan satisfacer las
expectativas cada vez ms amplias de la demanda de los consumidores. (Shapiro,
2001)

Bibliografa
Antn, J. (1998). "Operadores Logsticos en Mxico: revisin de sus prcticas y
estrategias de desarrollo". Mxico D.F.: OECD.
Lambert, D., & Stock, J. (2001). Strategic Logistics Management, Irwin-. Boston:
Mc Graw Hill.
Shapiro, J. (2001). Modeling the Supply Chain. Cambridge, USA.: MIT Press.