CULTURA DA

MELANCIA
Citrullus lanatus

Profa. Stella de Castro Santos Machado

INTRODUO
Originrio do continente africano;
cultivado em todo o Brasil, com

destaque para Bahia, Pernambuco,

O Brasil produz , em mdua,

28t/ha
Frutos utilizados na alimentao

Maranho, Gois, So Paulo e Rio

humana e animal;
Grande do Sul
Considerada hortalia, a 4a. mais

vendida no mundo
O primeiro produtor mundial a

China, seguida por Turquia, Ir,

sementes produzem leo de boa

qualidade e podem ser

consumidas tostadas;
a casca do fruto pode ser utilizada

Egito e EUA
na fabricao de doce e na
A exportao brasileira

insignificante

alimentao de animais

ASPCTOS BOTNICOS
CLASSIFICAES
Considerada Hortalia
Famlia das cucurbitceas
Monocotilednea
Herbcea
Anual
Crescimento rasteiro, com

caules de at 5m
Gavinhas ramificadas

ASPCTOS BOTNICOS
CLASSIFICAES
Ciclo de 80 a 110 dias
Em solos arenosos as

razes chegam a 1,20m

Monica

Flores solitrias, com

corola amarela
Flor masculina e a

feminina abem-se no
mesmo dia, logo ao
amanhecer

ASPCTOS BOTNICOS
CLASSIFICAES
Flores ficam abertas por

menos de 01 dia
A maioria das polinizao

acontece de manh
Flores se fecham a tarde,

mesmo no polinizadas
O vento no transporta o

plem, por isso, depende

de insetos

VALOR
NUTRICIONAL
Baixo valor

nutritivo
Frutos bastante

apreciados pelo
sabor
refrescante,
principalmente
durante o vero.

VALOR
MEDICINAL
Recomendada para quem

tem presso alta,

reumatismo ou gota
Suco de melancia provoca a
eliminao de cido rico
limpa o estmago e o
intestino
Eficaz no trata/o da acidez
estomacal, obesidade,
bronquites crnicas,
problemas de boca e
garganta
Protege contra o cncer e
oxidao celular

 Clima: Planta de clima ameno a quente

EXIGNCIAS
EDAFOCLIMTICAS

Temperatura: 23C 28C; temperatura

acima de 35C aumenta o nmero de

flores masculinas

Amplitude trmica: baixa, com dias e

noites quentes
No suporta geadas
Exigncia em luz :6,8 a 8,2 horas de

CLIMA

brilho solar/dia (baixa luminosidade produz

frutos sem sabor)
Exigncia de gua: no suporta falta de

gua, mas no gosta de gua nas folhas

Umidade Relativa do Ar: baixa (melhor

consistncia, sabor e menos doenas)

Vento: danifica as ramas, causando

doenas

 Exige solos com boa aerao e

EXIGNCIAS
EDAFOCLIMTICAS

SOLO

drenagem
No suporta encharcamento
Solos de textura mdia ou

arenosa
Sistema radicular frgil e

concentrado nos primeiros 15 a

20 cm
Suporta PH de 5,5 a 7
A deficincia de Ca causa a

Podrido Apical
Para produo comercial

necessrio adubar

CICLO DA PLANTA
POCA DE PLANTIO:
o Em lavoura irrigada e locais de clima quente, planta-se o ano todo
o Evitar perodo de chuva intensas
o Alm dos fatores climticos, importante levar em conta a variao
estacional de oferta e de preos do produto no mercado de destino.

SEMADURA/
EMERGNCIA
0 a 5 dias

DESENVOLVIMENT
O VEGETATIVO
05 a 35 dias

FLORAO/
FRUTIFICAO
35 a 85 dias

MATURAO/
COLHEITA
85 a 105 dias

CULTIVARES
CONSIDERAR:
tipo de fruto preferido pelo mercado
Sua resistncia ao transporte
adaptao da cultivar regio
tolerncia a doenas e aos distrbios fisiolgicos.
As cultivares tradicionais no Brasil so
de origem americana(frutos compridos)
ou japonesa (frutos redondos)

Cultivares se diferem quanto :

forma do fruto
colorao externa
colorao da polpa
tolerncia a doenas

HBRIDOS:
Sementes mais caras
maior precocidade
Produo maior
Frutos maiores e mais
uniformes.

Ciclo: 70 80 dias
Formato: Redondo
Cor: verde escura com
listras
Polpa: vermelha com
sabor atraente
Peso mdio: 11 a 14 Kg
Caractersticas: Precoce,
semente grande,produtiva
e uniforme. Excelente
sabor e aceitao no
mercado

Melancia Hbrida Top Gun

Ciclo: 80 90 dias
Planta: Vigorosa, oferecendo
boa cobertura dos frutos e
boa sanidade
Frutos: de formato redondo
ovalado, casca verde escuro
com estrias verde claro, polpa
vermelha brilhante, excelente
textura de polpa.
Caracterstica: casca firme e
tima aceitao no mercado
Tamanho ou peso mdio 1012 kg

Melancia Hbrida Tide

Ciclo: 85 95 dias
Planta: Vigorosa, oferecendo boa cobertura
dos frutos e boa sanidade
Frutos: de formato ovalado, uniformes, tima
colorao da casca, polpa vermelha brilhante,
crocante e timo sabor.
Caracterstica: tima aceitao no mercado

Melancia Hbrida Denver

Ciclo: 85 90 dias
Formato: Redondo
Cor: verde clara listrada
Polpa: muito firme e
vermelha
Peso mdio: 11 a 13 Kg
Caractersticas: Precoce,
produtiva e uniforme.
Excelente sabor e
aceitao no mercado

Melancia Hbrida Rubi

Ciclo: 80 90 dias
Planta: Vigorosa com boa
cobertura de frutos
Frutos: de formato redondo,
colorao externa verde escura
com estrias verdes claras
Caractersticas: produo de
frutos uniformes e excelente
padro de tamanho para o
mercado. Boa tolerncia ao
transporte ; menos exigente em Ca
Tamanho ou peso mdio: 11 kg

Crimson sweet

PREPARO DO SOLO
Arao: a 30 cm de profundidade
Gradagem cruzada (grade niveladoura): 01 ou 02, para incorporar o calcrio,
controlar ervas daninhas e facilitar o coveamento

CALAGEM
Pode ser feita
LANO: na rea total, pelo menos 3 meses antes do plantio. A
quantidade calculada para elevar o PH para 6,5, de acordo com a a
anlise de solo
EM COVA: usando calcrio Filler, na quantidade de 300g/cv

PLANTIO
Plantio em COVAS de 40 x 40 x 40 cm

ESPAAMENTO
cultivares americanas requerem maior espaamento do que as japonesa
no perodo frio as melancias crescem menos do que no perodo quente
Recomenda-se, para plantio irrigado
2,0 m x 1,5 m, deixando uma planta por cova (4.166 plantas/hectare);
em cultivo mecanizado, irrigado por asperso
3,0 m x.2,0 m; deixando 02 plantas por cova

IRRIGAO POR GOTEJAMENTO E ASPERSO

0,5m

3,0m

3,0m

IRRIGAO POR SULCO

2,0m

0,5m

0,5m

3,0m

3,0m

PLANTIO- PROPRIAMENTE DITO

Irrigar as covas antes do plantio
Plantio por semeadura direta
Usar 04 sementes por cova ou 02, no
caso de sementes hbridas e tratadas
Profundidade de plantio: 2-3 cm
Mdia de consumo de sementes por
01g de sementes contm
hectare: 150g/ha
20 a 24 sementes
Espa 3x3= 1.111cv
50g de sementes (01 lata)
02 sem/cv = 2.222sem = 2,2 lt
contm 1000 sementes
03 sem/cv = 3 lt
Para a acelerar e uniformizar a germinao: embebio das sementes em
gua, por quatro horas.
Semear em solo mido, para evitar que as sementes se desidratem.

ADUBAO
ADUBAO QUMICA
Usar uma mdia de 250g/cv do formulado 05-30-15 ou similar na terra de
superfcie da cova
FRMULAS DE PLANTIO

MICRONUTRIENTES
A aplicao de micronutrientes deve ser feita no plantio
O Sulfato de Zinco: 10g/cv
Brax: 5g/cv
ou
FTE-BR12: 30g/cv

05 - 30 - 10
04 - 30 - 16
08 - 28 - 16
05 - 20 - 10
04 - 14 - 08

ADUBAO ORGNICA
Responde muito bem adubao orgnica
Usar at 20L de esterco de gado, curtido, em cada cova, no momento do
plantio

ADUBAO
Utiliza-se 1/3 do nitrognio, todo o fsforo e 1/3 do potssio no momento do
plantio
O resto do nitrognio e do potssio devem ser aplicados em duas vezes em
cobertura:
o 1/3 aos 25 a 30 dias: 50g de sulfato de amnio ou de 20-05-20/cv
o 1/3 aos 40 dias aps o plantio: a mesma adubao

O K aumenta a resistncia da casca rachadura

o Na cobertura, aos 40 a 60 dias: 150g/cv de cloreto de potssio
A adubao de cobertura deve ser feita a 20 cm do
colo da planta para evitar queimaduras
Usar matraca ou uma madeira pra riscar o solo
Cobrir o adubo a 5cm de profundidade

FRMULAS DE COBERTURA

20 - 05 - 20
20 - 00 - 10
20 - 00 - 10
30 - 00 - 15
30 - 00 - 10

Adubao com P2O5 (fsforo) e K2O (potssio) e N (nitrognio)

baseada na anlise de solo para o Estado de Pernambuco.

Teores no solo

Plantio

Cobertura

------------------- kg ha-1.-------------------Nitrognio
(N)
(no analisado)

30

90

Fsforo
(P2O5)

..........mg dm-3 de P..............

<6

120

6 12

90

13 25

60

>25

30

Adubao com P2O5 (fsforo) e K2O (potssio) e N (nitrognio)

baseada na anlise de solo para o Estado de Pernambuco.

Teores no solo

Plantio

Cobertura

------------------- kg ha-1.-------------------Potssio
(K2O)
........cmolc dm-3 de K........
<0,08

30

90

0,08 0,15

30

60

0,16 0,30

30

30

>30

30

TRATOS CULTURAIS
DESBASTE DE PLANTAS
25 a 30 dias aps o plantio, quando as plantas apresentam
trs a quatro folhas definitivas
Fazer o desbaste, deixando-se apenas 02 plantas por cova,
nos espaamentos de 3x3 ou 3x2

Eleger a mais vigorosa e eliminando as demais

Recomenda-se cortar com tesoura para evitar que prejudique
a raiz da planta que vai ficar.

TRATOS CULTURAIS
PENTEAMENTO OU CONDUO DAS RAMAS
Afastar as ramas para fora dos sulcos de irrigao e das faixas do
terreno reservados ao trnsito.
Esta operao feita de trs a quatro vezes durante o ciclo.
Alm de facilitar as capinas, as pulverizaes e a colheita, evita o
apodrecimento dos frutos causados pelo contato com gua ou pelos
danos mecnicos.
O penteamento, aps o vingamento do fruto, deve ser evitado, pois
pode causar o desprendimento deste.

Essa prtica mais utilizada em plantios com irrigao por sulco.

TRATOS CULTURAIS
DESPONTE OU CAPAO
Corte do meristema apical das ramas.

Finalidade: reduzir o crescimento vegetativo e manter as reservas para

a produo de frutos.
Iniciado quando as ramas se encontram no espaamento entre filas.

Feito cortando manualmente a ponta das ramas.

TRATOS CULTURAIS
POLINIZAO
As flores masculinas e femininas localizam-se separadamente na mesma
planta.
Cada flor permanece aberta por apenas um dia. A abertura ocorre de uma a
duas horas aps o aparecimento do sol e o fechamento, tarde.
A polinizao realizada por abelhas, normalmente pela manh.
A presena de abelhas durante a fase de florescimento fundamental para
aumentar o pegamento dos frutos e a produtividade e para diminuir o
nmero de frutos defeituosos.

Recomenda-se evitar pulverizaes com inseticidas durante a fase de

florescimento, principalmente pela manh, e instalar colmeias prximo
cultura, quando houver poucas abelhas no local.

TRATOS CULTURAIS
DESBASTE DE FRUTOS

Evita que a planta gaste nutrientes com frutos no

comercializveis
Eliminados todos os frutos defeituosos e com podrido estilar
(fundo preto)
Deixar 2 ou 3 frutos por planta
Iniciado quando os frutos maiores estiverem com 10cm de
dimetro

TRATOS CULTURAIS
CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS

Pode ser feito atravs de cultivos mecnicos ou trao animal

entre as linhas e manualmente (enxada) entre as plantas
Tantas vezes quantas forem necessrias para manter a cultura
sem a competio das ervas daninhas, at que as ramas
cubram o solo
Com o desenvolvimento da planta, as capinas devem ser
manuais (enxada) e localizadas, para evitar o manuseio das
ramas.

Ainda no se tem herbicida registrado para controle de plantas

daninhas em melancia.

TRATOS CULTURAIS
PROTEO DA PARTE INFERIOR DOS FRUTOS

Recomenda-se evitar o contato direto dos frutos com o solo,

principalmente em pocas chuvosas

Devem-se calar os frutos com palha de arroz, capim seco ou

similar, evitando-se o apodrecimento de frutos e a mancha de
encosto
Melhora a cotao do produto no mercado.
EVITAR BARRIGA BRANCA: usa-se colocar o fruto de ponta-cabea
Adapta-se muito bem ao plantio direto devido presena de cobertura morta

TRATOS CULTURAIS
COBRIR OS FRUTOS

Recomendado quando no h a cobertura natural pelas ramas

Usa-se capim ou o mato arrancado
Melhora a cotao do produto no mercado.

Adapta-se muito bem ao plantio direto devido presena de cobertura morta

IRRIGAO
Na nossa regio, o uso da irrigao essencial para a produo e obteno de
altas produtividade e de frutos com boa qualidade e tamanho
Tipos utilizados:
por sulco
por asperso

Gotejamento (produes elevadas,

baixa incidncia de doenas,
facilidade no controle de plantas
daninhas e na aplicao de
fertilizantes via gua de irrigao.

IRRIGAO

A frequncia das irrigaes e o volume de gua aplicado por irrigao variam

de acordo com o tipo de solo, as condies climticas e o estdio de
desenvolvimento da cultura
Consumo total de gua durante o ciclo cultural: 3000 a 4000 m3/ha, ou
seja, 3,5 a 4,5 mm/dia em um ciclo de 100 dias, numa mdia de 24
litros/vc/dia;
Manter o solo mido at uma profundidade de 40 cm, evitando-se o
excesso em qualquer fase da cultura.

O intervalo entre as irrigaes deve ser de dois a quatro dias em solos

arenosos, de cinco a sete dias em solos argilosos, com maior capacidade
de reteno de gua.
Na nossa regio, devido insolao intensa e elevada evaporao,
recomenda-se irrigar todos os dias, no incio da manh ou final da tarde,
alternado somente o volume de gua.
Suspender a irrigao qdo aparecerem os primeiros frutos maduros (irrigar
s os retardatrios

IRRIGAO
INTENSIDADE DE IRRIGAO:
Da semeadura at o incio do crescimento das ramas, o fornecimento de
gua deve ser moderado
Do incio do crescimento das ramas at o florescimento, h um aumento
gradual do consumo de gua pela cultura
Entre o florescimento e o incio da maturao dos frutos, a cultura atinge o
consumo mximo de gua e as irrigaes devem ser mais freqentes. A
falta de gua nesta fase pode reduzir drasticamente a produo

Do incio da maturao at a colheita dos frutos, o consumo de gua

diminui e as irrigaes podem ser mais espaadas.
O excesso de gua nesta fase pode provocar rachaduras e podrides
nos frutos e diminuio do sabor.
.

DISTRBIOS FISIOLGICOS
PODRIDO APICAL
Conhecido como fundo preto, este distrbio, tem sido relacionado com a
deficincia de clcio.
Sintomas:
Frutos de diversos tamanhos.
A extremidade do fruto torna-se escura e, s vezes, achatada, com uma
podrido seca, acompanhada ou no por sinais de murcha.
A presena deste tecido morto inutiliza os frutos para o comrcio, pois
na necrose ocorre infeco por microorganismos.
Causas:
Deficincia de clcio
A frequncia de irrigao
Temperaturas elevadas e ventos secos na fase de crescimento do fruto
Componente gentico que predispe podrido estilar ( o formato
alongado mais suscetvel ocorrncia do distrbio que o
arredondado)

DISTRBIOS FISIOLGICOS
PODRIDO APICAL
CONTROLE:

Uso de variedades resistentes

Pulverizaes com cloreto de clcio a 0,6% , via foliar, na fase inicial
dos sintomas

Aplicao de nitrato ou sulfato de

clcio no solo
A calagem e a gessagem

DISTRBIOS FISIOLGICOS
RACHADURA DOS FRUTOS
Est relacionada com o excesso de umidade disponvel planta,
principalmente na fase de maturao e temperatura elevada (acima de
35C).

FRUTOS DEFORMADOS E QUEDA DE FRUTOS

Esto relacionados com deficincia de polinizao
Recomenda-se a instalao de colmeias
Evitar as aplicaes de defensivos, principalmente de inseticidas, no
perodo da manh onde ocorre maior intensidade de trabalho das abelhas,
evitando-se a fuga ou morte dos agentes polinizadores da melancia.

DOENAS
A cultura da melancia pode ser afetada por vrias doenas provocadas por
fungos, vrus e bactrias:
o Cancro das hastes (Didymella bryoniae)
o Podrido-do-colo (Macrophomina sp.)
o Odio (Podosphaera xanthii.: fase perfeita; Oidium sp.: fase imperfeita)
o Mldio (Pseudoperonospora cubensis)
o Antracnose (Glomerella cingulata var. arbiculare

o Murcha-de-fusarium (Fsarium oxysporum)

o Galhas (Meloidogyne spp.)
o Virose (Watermelon mosaic vrus (WMV) 1 e 2,

 Atacam o ano todo

Folhas, frutos e hastes
Favorecida por chuvas e alta
temperatura
Transmisso por restos de cultura,
sementes contaminadas,pingos de
chuva

ANTRACNOSE
Controle:
Variedades resistentes (C. sweet)
Controle qumico
Rotao de cultura
Semente tratada

Disseminao:
Sementes contaminadas
gua
Solo j contaminado

Sintoma:
Murcha nas horas mais quentes
Vasos escurecidos

MURCHA DE FUSARIUM
Controle:
Sementes sadias
Eliminao de plantas murchas
Rotao de cultura
Cultivares resistentes (no existem no Brasil)

GALHA (NEMATIDE)
Sintoma:
Galhas
Murcha

Controle:
Rotao de cultura
Solarizao
Evitar a entrada

MOSAICO

Controle:
Variedade resistente
Controle de insetos
Retirar plantas doentes

PRAGAS
As principais pragas do melancia so:
Mosca Branca
Transmitem viroses; o pulgo atrai formigas e fumagina
Pulgo
Mosca Minadora
Tripes
caros
Vaquinha: as larvas atacam as razes; os adultos cortam as folhas
Broca das Cucurbitceas
Lagarta Rosca: corta mudas novas
No controle das pragas da melancia, quando da utilizao de inseticidas,
deve-se pulverizar a cultura de preferncia no final da tarde , quando
menor a atividade de abelhas e a planta est menos sujeita a provveis
efeitos fitotxicos.
Sempre escolher produtos menos txicos s abelhas.

Pulgo

Vaquinha Diabrotica speciosa

Adulto da broca-dascucurbitceas. Diaphania nitidalis

Mosca branca

COLHEITA
Inicia entre 35 e 45 dias aps a abertura das flores, o que corresponde ao
perodo de 85 a 90 dias aps o plantio
Indicadores do Ponto de colheita
mudana de colorao da parte do fruto em contato com o solo, que
passa de branco para amarelo ou creme;
secamento de gavinha existente no mesmo n ou no pednculo do fruto
mudana na casca do fruto que passa de verde brilhante para um tom
mais opaco;
ao bater no fruto com o n do dedo, se o som for metlico , o fruto
ainda no est no ponto de colheita e se o som for co, o fruto est
maduro.
Horrio da colheita: deve ser realizada de preferncia pela manh, quando os
frutos ainda esto frios e trgidos.

 O pednculo deve ser cortado a cerca

de 5 cm do fruto, para evitar a entrada
de fungos e bactrias causadores de
podrides ps-colheita.

COLHEITA
Aps a colheita, os frutos so transportados imediatamente para um local
sombra, seco e ventilado.
Podem ser armazenados por um perodo de duas a trs semanas
Durante a colheita e o transporte, os frutos devem ser manuseados com
cuidado, a fim de evitar qualquer tipo de ferimento.
Produtividade mdia 20 a 50 T/ha
Pode chegar a 80 t/ha

CLASSIFICAO

A classificao dos frutos da melancia feita de acordo com o peso

Extra ou especial: acima de 9 kg
Primeira: de 6 a 9 kg
Fraco ou Borria: abaixo de 6 kg (cabea de gato, tamboeira ou
pororoca)

TRANSPORTE
O transporte para o mercado normalmente feito a granel, em caminhes.
Recomenda-se colocar capim seco, palha de arroz no fundo e nas laterais
da carroceria, assim como entre as camadas de frutos, a fim de proteg-los
de choques.
Para evitar que os frutos de baixo se amassem ou arranhem, deve-se
empilhar no mximo trs camadas de frutos grandes ou cinco de frutos
pequenos.