PARCELADOR DEL CURSO TERICO

Cdigo- Curso:
Requisito:
Semestre:
Perodo acadmico:
Intensidad semanal:
Horario y aula de clase:
Profesor:

26033-Farmacotecnia II y laboratorio.

Horario de atencin:

A convenir con los estudiantes del curso.

Farmacotecnia I y laboratorio.
VII Semestre.
2016-2.
3 horas de clases tericas.
Martes 7:00-10:00
Q.F. Constain Salamanca Meja. Ph. D.
(51 horas de dedicacin al curso)

Fechas de inters:
Inicio de clases:
Finalizacin de clase:
Evaluacin parcial 1:
Evaluacin parcial 2:
Evaluacin parcial 3:

Unidades

Sesin

2 de agosto
15 de noviembre
30 de agosto
18 octubre
21 de noviembre

Temas
Presentacin del curso
Valoracin de conceptos termodinmicos y fisicoqumicos
fundamentales.
Introduccin a los sistemas de disoluciones y sistemas
heterodispersos.
SOLUCIONES Y EQUILIBRIO DE FASES.
Soluciones de slidos en lquidos:
Concepto de solubilidad
Mtodos para expresar la solubilidad
Velocidad de solucin
Calor de disolucin y dependencia de la temperatura.
Efecto de la temperatura sobre la solubilidad.

Material de lectura

Fecha

2 de agosto

Genaro R. Alfonso. Remington Farmacia. 20

Edicin. Tomo 1. Captulo 16, 2000. Pginas:
243-249.

9 de agosto

 Efecto de la adicin de sales sobre la solubilidad.

Concepto de Solubilidad para solutos en equilibrio
termodinmico.
Estrategias habituales para la formacin de soluciones en
el laboratorio.
Determinacin experimental de la solubilidad.
Soluciones de lquidos en lquidos:
Sistemas binarios
Sistema ternarios
Termodinmica del proceso de disolucin.
SOLVENTES FARMACUTICOS.
Tipos.
Mecanismos de accin de los solventes.

Unidad 1:
Soluciones
liquidas
homogneas
como sistemas de
dosificacin
farmacuticas

SOLUCIONES
INICAS
ELECTROLITOS.

EQUILIBRIO

DE

Electrolitos fuertes y dbiles.

Fenmeno de ionizacin de electrolitos dbiles.
Teora moderna del fenmeno de disociacin electroltica.
Fuerza inica y modelos tericos para calcularla (Teora
de DEBYE-HCKEL).

ACIDOS Y BASES

Concepto de protn y de par de electrones.

Efecto nivelador del solvente.
Ionizacin de cidos y bases.
Relacin entre las constantes de equilibrio termodinmico
Ka y Kb.
Constantes de electronegatividad y de disociacin
Constantes de fuerza inica y disociacin.
Determinacin de las constantes de disociacin.
FORMAS LIQUIDAS ORALES
4

Genaro R. Alfonso. Remington Farmacia. 20

Edicin. Tomo 1. Captulo 16, 2000. Pginas:
264-279
Lectura Complementaria:

16 de agosto

J. Vila J. Editor Tecnologa Farmacutica

Volumen 1: Captulo 3, 2001. Pginas: 143171

23 de agosto
JARABES:

Funciones del azcar

Tipos de jarabes
Componentes de los jarabes
Obtencin de los jarabes
Obtencin de los jarabes simples de sacarosa
Preparacin de otros tipos de jarabes:
- Jarabe de glucosa
- Jarabe de sorbitol
Jarabe de azcar invertido
Preparacin de jarabes
Clarificacin de los jarabes.
Alteraciones de los jarabes
Control de especificaciones de los jarabes
Formulaciones de jarabes
ELIXIRES:
Componentes de los elxires
Preparaci0on de los elxires
Control de especificaciones de los elxires
Formulaciones de los elxires
5

Unidad 2:
Introduccin a los
fenmenos de
superficie y
sistemas
coloidales

Jose Luis Vila.

Tecnologa farmacutica.
Tomo II, Paginas 25-48

Parcial 1: 30%
SUPERFICIES E INTERFASES
Fuerzas energticas y de interfase
Fuerzas de adhesin y cohesin
Fenmenos de humectacin
Capilaridad
Diferencias de presin a travs de superficies curvas
Adsorcin:

30 de agosto

Genaro R. Alfonso. Remington Farmacia. 20

Edicin. Tomo 1. Captulo 16, 2000. Pginas:
318-329

6 de
septiembre

Adsorcin de vapor sobre superficies solidas

Adsorcin a partir de una solucin
Pelculas mono moleculares insolubles
Pelculas solubles y adsorcin a partir de una solucin
7

DISPERSIONES COLOIDALES
Definicin y clasificacin:

15 de
septiembre

 Sistemas e interfases coloidales.

Estado fsico de la fase dispersa y continua
Interacciones entre la fase dispersa y el medio de
dispersin.
DISPERSIONES LIFOBAS.
Preparacin y purificacin de dispersiones lifobas.
Preparacin de hidrosoles por dilisis y ultrafiltracin.
Forma de partculas, propiedades pticas y de transporte
de las dispersiones lifobas.
Forma y tamao de las partculas.
Fenmeno de dispersin de luz por partculas coloidales.
Dispersin de luz dinmica.
FENMENOS ELCTRICOS DE LA INTERFASE
La doble capa elctrica.
Fenmenos electro cinticos y el potencial z

2.

FENMENOS ELCTRICOS DE LA INTERFASE

Potencial electrocintico (teora DLVO)
Fenmenos
de
estabilizacin
de
heterodispersos y teora DVLO
8

1.

Jose Luis Vila. Tecnologa

farmacutica. Tomo I, Paginas
229-247.

Genaro R. Alfonso. Remington

Farmacia. 20 Edicin. Tomo 1.
Captulo 21, 2000. Pginas: 334355
Lectura complementaria:

sistemas

AGENTES SURFACTANTES o TENSOACTIVOS

Definicin y propiedades generales de los surfactante.
Descripcin fsica de los surfactantes en solucin.
Formacin de micelas y agregados moleculares.
Aspectos termodinmicos en la formacin de micelas y
estructura micelar
Adsorcin de surfactantes en superficies de baja energa.
Descripcin qumica de surfactantes
MATERIALES POLIMRICOS
Definicin y clasificacin
Propiedades generales
Biopolmeros y polmeros aplicados al campo

Lieberman Herebert. Pharmaceutical Dosage

forms: Disperse systems. Vol: 1. Segunda
edicin. Pginas: 211-265
22 de
septiembre

29 de
septiembre

farmacutico y cosmtico
FUNDAMENTOS DE REOLOGIA
Introduccin.
Slidos elsticos.
Lquidos: Flujo Newtoniano y no Newtoniano
Comportamiento No Newtoniano independiente del
tiempo:
Fluidos pseudo-plsticos, fluidos plsticos de Bingham y
fluidos dilatantes.
Comportamiento No Newtoniano dependiente del
tiempo:
fluidos tixotrpicos y respeticos
Ciclos de Histresis.
Soluciones de protenas Farmaceuticas

10

11
12
13

Unidad 3:
Sistemas
heterodispersos
Como sistemas
de dosificacin

14

Estructura de las protenas

Estabilidad fsica y qumica de las protenas
Excipientes usados
Requerimientos microbiolgicos
Tcnicas analticas para la caracterizacin
Administracin de protenas farmacuticas
Taller de aplicacin de conceptos y resolucin de dudas
Parcial 2: 30%
Taller de investigacin general de sistemas heterodispersos
1. SISTEMAS
HETERODISPERSOS
LQUIDOLQUIDO
Concepto de emulsin y clasificacin.
2. ESTABILIDAD FISICA DE
EMULSIONES:
Formacin de cremas
Coalescencia.
Inversin de fases.
Crecimiento de Oswald o difusin molecular
Estabilidad microbiana de las emulsiones.
3. EMULSIFICACIN Y AGENTES EMULSIFICANTES:
Estabilizacin termodinmica
Formacin de pelculas interfaciales

M.A. Aulton.
PHARMACEUTICS:
The science of dosage form design.
Second edition.
Paginas. 544-554.

4 de octubre

11 de octubre
18 de octubre
25 de octubre
1.
Jos Luis Vila. Tecnologa
farmacutica. Tomo I, Paginas 260-272
2.
Jos Luis Vila. Tecnologa
farmacutica. Tomo I, Paginas 272-299
3.

Lieberman Herbert. Pharmaceutical

Dosage forms: Disperse systems. Vol: 1.
Segunda edicin. Pginas: 1-42

1 de
noviembre

15

Estabilizacin electrosttica y estrica

Modificacin de propiedades reolgicas
4. TIPO DE EMULSIN Y AGENTE EMULSIFICANTE.
Regla de Bancroft.
La escala HLB y la temperatura de inversin de fases aplicada
a las formulaciones farmacuticas
SUSPENSIONES
Suspensiones farmacuticas concepto y aplicacin.
Formulacin y estabilidad de suspensiones:
Humectacin.
Sedimentacin.
Sistemas floculados y des floculados.
Tamao de partcula y crecimiento de cristales.
Formulacin
y
estabilidad
de
suspensiones:
Consideraciones reolgicas:
Preparacin de suspensiones.
Caracterizacin y controles.

16

ANLISIS DE FORMULACIONES DE SUSPENSIONES

17

Examen final: 20%

8 de
noviembre

15 de
noviembre
Lunes 21 de
noviembre

Normas del Curso:

1. Se realizar control de asistencia.

2. Se debe tare para cada sesin material de trabajo, correspondiente a cuaderno, calculadora y computador si es posible,
adems del cuaderno de laboratorio.
3. La clase empieza a la hora en punto
4. Las evaluaciones comenzaran a la hora punto y duran el tiempo estipulado por el profesor.
5. Las opiniones emitidas en esta clase, pueden ser discutidas y cuestionadas pero NO pueden constituirse en objeto de burla.
6. Todas las pruebas que se realizan son individuales.

7. En el curso de Farmacotecnia II se considera fraude, adems de lo mencionado en el Libro de Derechos, Deberes y Normas de los
Estudiantes de Pregrado de la Universidad Icesi, lo siguiente:
Tener cualquier tipo de dispositivo de comunicaciones encendido durante un examen. Tambin se considera fraude tener en ejecucin
cualquier tipo de programa de comunicacin chat, correo electrnico, o cualquier otro de este tipo durante un examen en el saln de
clase. Por tanto, el trabajo acadmico o la prueba en la cual se encuentre alguno de los hechos descritos en este numeral tendr una
calificacin de cero (0.0).
El fraude o intento del mismo ser tratado de acuerdo al Libro de Derechos, Deberes y Normas de los Estudiantes de Pregrado de la
Universidad Icesi, sin entrar a discutir qu lo motiv.
8.
9.

10.
11.
12.

13.
14.
15.

16.

No se har ningn examen, ni prueba, adicional a los presentados en el programa. Por esto no se discutir la posibilidad de
realizar exmenes recuperatorios, ni otras pruebas de este tipo.
Las fechas dadas para la presentacin de las pruebas, son fijas y NO sern modificadas, excepto que se presente algn tipo de
calamidad. La hora de inicio de las pruebas se establecer al momento de definir la fecha de las mismas; por ello slo se admitir el
ingreso de los estudiantes hasta quince (15) minutos despus de la hora establecida.
Slo se realizarn exmenes supletorios a quienes estn debidamente autorizados, de acuerdo al Libro de Derechos, Deberes y
Normas de los Estudiantes de Pregrado de la Universidad Icesi.
La nota final se calcular tal y como dice el programa. Por tanto, NO se aceptarn propuestas de negociacin tendientes a
obtener dcimas adicionales en NINGN caso: ni para mejorar promedio, ni para aprobar la materia.
Su profesor estar disponible para consultas, discusiones del tema de clase, revisin de la preparacin de las exposiciones y trabajo
final, y cualquier actividad que pueda contribuir al mejor desarrollo de la actividad acadmica, en los horarios convenidos. Todos
los alumnos, de todos los cursos que dicta el profesor, tienen el mismo derecho a ser atendidos.
Los celulares en clase deben estar en modo silencioso.
Al curso slo pueden asistir los estudiantes matriculados en l.
Los exmenes de esta materia, una vez calificados, se entregarn a cada estudiante en forma personal e individual para su
revisin y luego sern devueltos al profesor. Luego de la revisin, NO se aceptar NINGN tipo de reclamo referente al
mismo; por tanto, si considera que debe haber alguna modificacin en la calificacin, deber seguir el procedimiento
establecido en el Libro de Derechos, Deberes y Normas de los Estudiantes de Pregrado de la Universidad Icesi.
El trato en todo momento debe ser respetuoso.