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Gebrauchsanweisung

Kaffeevollautomat

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung - Instal


lation - Inbetriebnahme. Dadurch schtzen Sie sich und vermeiden
Schden.

de DE, AT

M.-Nr. 09 958 950

Transportverpackung und Entsorgung


Transportverpackung

Entsorgung des Altgertes

Die Verpackung schtzt den Kaffeevol


lautomaten vor Transportschden.

Elektrische und elektronische Altgerte


enthalten vielfach noch wertvolle Mate
rialien. Sie enthalten aber auch schdli
che Stoffe, die fr ihre Funktion und Si
cherheit notwendig waren. Im Restmll
oder bei falscher Behandlung knnen
diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie
Ihr Altgert deshalb auf keinen Fall in
den Restmll.

Bewahren Sie den Originalkarton und


die Styroporteile auf, um das Gert
spter sicher transportieren zu knnen.
Auerdem sollten Sie die Originalverpa
ckung fr den Servicefall aufbewahren.
Dann knnen Sie den Kaffeevollauto
maten sicher an den Miele Werkkun
dendienst schicken.

Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem


Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur
Rckgabe und Verwertung elektrischer
und elektronischer Altgerte. Informie
ren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem
Hndler.
Sorgen Sie dafr, dass Ihr Altgert bis
zum Abtransport kindersicher aufbe
wahrt wird.

Inhalt
Transportverpackung und Entsorgung ............................................................... 2
Sicherheitshinweise und Warnungen................................................................... 6
Gertebeschreibung ........................................................................................... 16
Bedien- und Anzeigeelemente............................................................................ 17
Zubehr................................................................................................................. 18
Erstinbetriebnahme ............................................................................................. 19
Vor dem ersten Gebrauch ...................................................................................... 19
Das erste Mal einschalten...................................................................................... 19
Wasserhrte ........................................................................................................... 20
Bedienprinzip........................................................................................................ 21
Wassertank fllen ................................................................................................ 22
Bohnenbehlter fllen ......................................................................................... 23
Kaffeevollautomaten ein- und ausschalten....................................................... 24
Tassenheizung...................................................................................................... 25
Zentralauslauf auf die Tassenhhe einstellen ................................................... 26
Getrnke zubereiten ............................................................................................ 27
Ein Kaffeegetrnk zubereiten ................................................................................. 27
Zwei Portionen ....................................................................................................... 28
Zubereitung abbrechen.......................................................................................... 28
Kaffeegetrnke aus Kaffeepulver ........................................................................... 29
Getrnke mit Milch................................................................................................. 30
Hinweise zum Edelstahl-Milchbehlter............................................................. 30
Milch aus Milchkartons oder anderen Verkaufsverpackungen verwenden ...... 31
Getrnke mit Milch zubereiten .......................................................................... 31
Heiwasser zubereiten (CM 6310) ......................................................................... 32
Getrnke aus einem Profil zubereiten .................................................................... 32
Kaffeegenuss nach Ihren Wnschen ................................................................. 33
Mahlgrad ................................................................................................................ 33
Parameter fr ein Getrnk anzeigen und verndern .............................................. 34
Mahlmenge ....................................................................................................... 34
Brhtemperatur................................................................................................. 35
Vorbrhen des Kaffeepulvers............................................................................ 35
3

Inhalt
Getrnkemenge.................................................................................................... 36
Profile .................................................................................................................... 39
Profile aufrufen ....................................................................................................... 39
Profil erstellen......................................................................................................... 40
Profil auswhlen ..................................................................................................... 40
Name ndern ......................................................................................................... 40
Profil lschen ......................................................................................................... 41
Profil wechseln ....................................................................................................... 41
Einstellungen ........................................................................................................ 42
Men "Einstellungen" aufrufen .............................................................................. 42
Einstellungen ndern und speichern...................................................................... 42
bersicht der mglichen Einstellungen ................................................................. 43
Sprache.................................................................................................................. 45
Tageszeit ................................................................................................................ 45
Timer ...................................................................................................................... 45
Ecomodus .............................................................................................................. 46
Beleuchtung ........................................................................................................... 47
Info (Informationen anzeigen)................................................................................. 47
Kaffeevollautomat sperren (Inbetriebnahmesperre ) .......................................... 48
Wasserhrte ........................................................................................................... 48
Display-Helligkeit ................................................................................................... 48
Lautstrke .............................................................................................................. 48
Tassenheizung ....................................................................................................... 48
Werkeinstellung...................................................................................................... 49
Messeschaltung (Hndler) ..................................................................................... 49
Reinigung und Pflege .......................................................................................... 50
bersicht der Reinigungsintervalle ........................................................................ 50
Von Hand oder im Geschirrspler reinigen ............................................................ 51
Abtropfschale und Satzbehlter ............................................................................ 53
Abtropfblech .......................................................................................................... 54
Wassertank ............................................................................................................ 54
Zentralauslauf mit integriertem Cappuccinatore.................................................... 55
Milchbehlter ......................................................................................................... 56
Milchleitung............................................................................................................ 57
Bohnenbehlter und Pulverschacht....................................................................... 57
Brheinheit entnehmen und von Hand reinigen..................................................... 58
Gehuse................................................................................................................. 59
Pflegeprogramme .................................................................................................. 60
Men "Pflege" aufrufen..................................................................................... 60
Gert splen........................................................................................................... 60
Milchleitung splen ................................................................................................ 61
4

Inhalt
Brheinheit entfetten.............................................................................................. 62
Gert entkalken .................................................................................................... 64
Was tun, wenn ... ? ............................................................................................... 68
Meldungen im Display ........................................................................................... 68
Unerwartetes Verhalten des Kaffeevollautomaten ................................................. 71
Nicht zufriedenstellendes Ergebnis........................................................................ 77
Transportieren ...................................................................................................... 79
Ausdampfen........................................................................................................... 79
Verpacken .............................................................................................................. 79
Kundendienst und Garantie ................................................................................ 80
Energie sparen ..................................................................................................... 81
Elektroanschluss.................................................................................................. 82
Aufstellhinweise ................................................................................................... 83
Gertemae .......................................................................................................... 84
Technische Daten................................................................................................. 85

Sicherheitshinweise und Warnungen


Dieser Kaffeevollautomat entspricht den vorgeschriebenen Sicher
heitsbestimmungen. Ein unsachgemer Gebrauch kann jedoch
zu Schden an Personen und Sachen fhren.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie
den Kaffeevollautomaten in Betrieb nehmen. Sie enthlt wichtige
Hinweise fr das Aufstellen, die Sicherheit, den Gebrauch und die
Wartung. Dadurch schtzen Sie sich und verhindern Schden am
Kaffeevollautomaten.
Miele kann nicht fr Schden verantwortlich gemacht werden, die
infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden.
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf, und geben Sie sie an
einen eventuellen Nachbesitzer weiter.

Sicherheitshinweise und Warnungen


Bestimmungsgeme Verwendung
Dieser Kaffeevollautomat ist fr die Verwendung im Haushalt und
in haushaltshnlichen Aufstellumgebungen bestimmt.
Beispiele fr haushaltshnliche Aufstellumgebungen sind
Lden, Bros und andere Arbeitsumgebungen,
landwirtschaftliche Anwesen und
ein von Kunden genutzter Kaffeevollautomat in Hotels, Motels,
Frhstckspensionen und weiteren typischen Wohnumfeldern.

Der Kaffeevollautomat ist nicht fr die Verwendung im Auenbe


reich bestimmt.

Verwenden Sie den Kaffeevollautomaten ausschlielich im haus

haltsblichen Rahmen, um Getrnke wie Espresso, Cappuccino,


Latte macchiato u. . zuzubereiten. Alle anderen Anwendungsarten
sind unzulssig.

Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geis

tigen Fhigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in


der Lage sind, den Kaffeevollautomaten sicher zu bedienen, mssen
bei der Bedienung beaufsichtigt werden.
Diese Personen drfen den Kaffeevollautomaten nur ohne Aufsicht
bedienen, wenn ihnen das Gert so erklrt wurde, dass sie es sicher
bedienen knnen. Sie mssen mgliche Gefahren einer falschen Be
dienung erkennen und verstehen knnen.

Sicherheitshinweise und Warnungen


Kinder im Haushalt
Verbrennungs- und Verbrhungsgefahr an den Auslufen!
Die Haut von Kindern reagiert empfindlicher auf hohe Temperatu
ren als die von Erwachsenen.
Hindern Sie Kinder daran, heie Teile des Kaffeevollautomaten zu
berhren oder Krperteile unter die Auslufe zu halten.

Stellen Sie den Kaffeevollautomaten auerhalb der Reichweite


von Kindern auf.

Kinder unter acht Jahren mssen vom Kaffeevollautomaten und


der Netzanschlussleitung ferngehalten werden.

Kinder ab acht Jahren drfen den Kaffeevollautomaten nur ohne

Aufsicht bedienen, wenn ihnen das Gert so erklrt wurde, dass sie
es sicher bedienen knnen.
Kinder ab acht Jahren mssen mgliche Gefahren einer falschen
Bedienung erkennen knnen.

Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nhe des Kaffeevollau


tomaten aufhalten. Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gert spielen.

Kinder drfen den Kaffeevollautomaten nicht ohne Aufsicht reini


gen.

Bedenken Sie, dass Espresso und Kaffee keine Kindergetrnke


sind.

Erstickungsgefahr!

Kinder knnen sich beim Spielen in Verpackungsmaterial (z. B. Foli


en) einwickeln oder es sich ber den Kopf ziehen und ersticken. Hal
ten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern.

Sicherheitshinweise und Warnungen


Technische Sicherheit
Beschdigungen am Kaffeevollautomaten knnen Ihre Sicherheit

gefhrden. Kontrollieren Sie das Gert auf sichtbare Schden, bevor


Sie es aufstellen. Nehmen Sie niemals einen beschdigten Kaffee
vollautomaten in Betrieb.

Vergleichen Sie vor dem Anschlieen des Kaffeevollautomaten

unbedingt die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem


Typenschild mit denen des Elektronetzes.
Diese Daten mssen unbedingt bereinstimmen, damit keine Sch
den am Gert auftreten. Fragen Sie im Zweifelsfall eine Elektro-Fach
kraft.

Die elektrische Sicherheit des Kaffeevollautomaten ist nur dann

gewhrleistet, wenn er an ein vorschriftsmig installiertes Schutz


leitersystem angeschlossen wird. Diese grundlegende Sicherheitsvo
raussetzung muss vorhanden sein. Lassen Sie im Zweifelsfall die
Elektroinstallation durch eine Elektro-Fachkraft prfen.

Der zuverlssige und sichere Betrieb des Kaffeevollautomaten ist


nur dann gewhrleistet, wenn das Gert an das ffentliche Strom
netz angeschlossen ist.

Schlieen Sie den Kaffeevollautomaten nicht ber eine Mehrfach


steckdose oder Verlngerungskabel an das Elektronetz an. Diese
gewhren nicht die ntige Sicherheit des Gertes (Brandgefahr).

Der Kaffeevollautomat darf nicht an nichtstationren Einsatzorten


(z. B. Schiffen) betrieben werden.

Ziehen Sie sofort den Netzstecker, wenn Ihnen Schden oder z.


B. Schmorgeruch auffallen.

Achten Sie darauf, dass die Netzanschlussleitung nicht einge


klemmt wird oder an scharfen Kanten scheuert.

Achten Sie darauf, dass die Netzanschlussleitung nicht herab

hngt. Es besteht Stolpergefahr und der Kaffeevollautomat knnte


beschdigt werden.
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Sicherheitshinweise und Warnungen


Benutzen Sie den Kaffeevollautomaten ausschlielich bei Umge
bungstemperaturen zwischen +10 C und +38 C.

berhitzungsgefahr! Achten Sie auf eine ausreichende Be- und

Entlftung des Kaffeevollautomaten. Bedecken Sie den Kaffeevol


lautomaten whrend des Betriebs nicht mit Tchern oder hnlichem.

Wenn Sie den Kaffeevollautomaten hinter einer geschlossenen

Mbelfront aufgestellt haben, betreiben Sie ihn ausschlielich bei


geffneter Mbeltr. Hinter der geschlossenen Mbelfront stauen
sich Wrme und Feuchtigkeit. Dadurch knnen das Gert oder/und
der Mbelumbau beschdigt werden. Schlieen Sie die Mbeltr
nicht, wenn der Kaffeevollautomat in Betrieb ist. Schlieen Sie die
Mbeltr erst, wenn der Kaffeevollautomat vollstndig abgekhlt ist.

Schtzen Sie den Kaffeevollautomaten vor Wasser und Spritz


wasser. Tauchen Sie den Kaffeevollautomaten nicht ins Wasser.

Reparaturen, einschlielich der Netzanschlussleitung, drfen nur

von Miele autorisierten Fachkrften durchgefhrt werden. Durch un


sachgeme Reparaturen knnen erhebliche Gefahren fr den Be
nutzer entstehen.

Garantieansprche gehen verloren, wenn der Kaffeevollautomat

nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.

Nur bei Original-Ersatzteilen gewhrleistet Miele, dass sie die Si

cherheitsanforderungen erfllen. Defekte Bauteile drfen nur gegen


Miele Original-Ersatzteile ausgetauscht werden.

Bei Reparaturen muss der Kaffeevollautomat vom Elektronetz ge


trennt sein.
Der Kaffeevollautomat ist nur dann vom Elektronetz getrennt, wenn
der Netzstecker des Kaffeevollautomaten gezogen ist.
Ziehen Sie ausschlielich am Netzstecker, nicht an der Netzan
schlussleitung.
die Sicherungen der Hausinstallation ausgeschaltet sind.
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Sicherheitshinweise und Warnungen


die Schraubsicherungen der Hausinstallation vollstndig heraus
geschraubt sind.

ffnen Sie niemals das Gehuse des Kaffeevollautomaten. Das

Berhren spannungsfhrender Anschlsse sowie das Verndern des


elektrischen und mechanischen Aufbaus gefhrden Sie und fhren
mglicherweise zu Funktionsstrungen des Kaffeevollautomaten.

Schalten Sie den Kaffeevollautomaten bei lngerer Abwesenheit


am Netzschalter aus.

Verwenden Sie ausschlielich Miele Original-Zubehr. Wenn an


dere Teile verwendet werden, gehen Ansprche aus Garantie, Ge
whrleistung und/oder Produkthaftung verloren.

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Sicherheitshinweise und Warnungen


Sachgemer Gebrauch
Verbrennungs- und Verbrhungsgefahr an den Auslufen!
Die austretenden Flssigkeiten und der Dampf sind sehr hei.

Beachten Sie Folgendes:


Halten Sie keine Krperteile unter die Auslufe, wenn heie Fls
sigkeiten oder Dampf austreten.
Berhren Sie keine heien Teile.
Die Dsen knnen heie Flssigkeit oder Dampf verspritzen. Ach
ten Sie deshalb darauf, dass der Zentralauslauf sauber ist und
korrekt montiert wird.
Auch das Wasser in der Abtropfschale kann sehr hei sein. Lee
ren Sie die Abtropfschale vorsichtig.
CM 6310: Niemals direkt oder mit optischen Instrumenten (Lu
pe oder hnlichem) in die Beleuchtung sehen.

Beachten Sie Folgendes zum verwendeten Wasser:


Fllen Sie ausschlielich kaltes und frisches Trinkwasser in den
Wassertank. Warmes oder heies Wasser oder andere Flssigkei
ten knnen den Kaffeevollautomaten beschdigen.
Wechseln Sie das Wasser tglich, um Keimbildung vorzubeugen.
Verwenden Sie kein Mineralwasser. Dadurch verkalkt der Kaffee
vollautomat stark und wird beschdigt.
Verwenden Sie kein Wasser aus Umkehrosmoseanlagen. Das Ge
rt knnte beschdigt werden.

Fllen Sie ausschlielich gerstete Kaffeebohnen in den Bohnen


behlter. Fllen Sie keine mit Zusatzstoffen behandelten Kaffeeboh
nen oder gemahlenen Kaffee in den Bohnenbehlter.
Fllen Sie keine Flssigkeiten in des Bohnenbehlter.

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Sicherheitshinweise und Warnungen


Verwenden Sie keinen Rohkaffee (grne, ungerstete Kaffeeboh

nen) oder Kaffeemischungen, die Rohkaffee enthalten. Rohkaffee


bohnen sind sehr hart und enthalten noch eine gewisse Restfeuchte.
Das Mahlwerk des Kaffeevollautomaten kann bereits beim ersten
Mahlen beschdigt werden.

Fllen Sie keine mit Zucker, Karamell o. . vorbehandelten Kaffee


bohnen sowie zuckerhaltige Flssigkeiten in den Kaffeevollautoma
ten. Zucker zerstrt das Gert.

Fllen Sie ausschlielich gemahlenen Kaffee oder die Reinigungs


tablette zum Entfetten der Brheinheit in den Pulverschacht.

Verwenden Sie keinen karamellisierten Pulverkaffee. Der darin

enthaltene Zucker verklebt und verstopft die Brheinheit des Kaffee


vollautomaten. Die Reinigungstablette zum Entfetten der Brheinheit
lst diese Verklebungen nicht.

Verwenden Sie ausschlielich Milch ohne Zustze. Die meist zu


ckerhaltigen Zustze verkleben die Milchleitung.

Wenn Sie tierische Milch verwenden, nehmen Sie ausschlielich


pasteurisierte Milch.

Halten Sie keine brennenden Alkohol-Gemische unter den Zent


ralauslauf. Die Kunststoffteile des Kaffeevollautomaten knnen da
durch Feuer fangen und schmelzen.

Stellen Sie kein offenes Feuer, z. B. eine Kerze, auf oder neben

den Kaffeevollautomaten. Der Kaffeevollautomat knnte sich an der


Flamme entznden und das Feuer knnte sich ausbreiten.

Reinigen Sie keine Gegenstnde mit Hilfe des Kaffeevollautoma


ten.

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Sicherheitshinweise und Warnungen


Reinigung und Pflege
Schalten Sie den Kaffeevollautomaten vor der Reinigung am

Netzschalter aus.

Reinigen Sie den Kaffeevollautomaten und den Milchbehlter (je


nach Modell im Lieferumfang) vor dem ersten Gebrauch grndlich
(siehe "Reinigung und Pflege").

Reinigen Sie den Kaffeevollautomaten und den Milchbehlter tg


lich (siehe "Reinigung und Pflege").
Achten Sie darauf, dass Sie die milchfhrenden Teile sorgfltig und
regelmig reinigen. Milch enthlt von Natur aus Keime, die sich bei
ungengender Reinigung stark vermehren.

Verwenden Sie keinen Dampfreiniger zur Reinigung. Der Dampf

kann an spannungsfhrende Teile gelangen und einen Kurzschluss


verursachen.

Entkalken Sie den Kaffeevollautomaten regelmig je nach Was

serhrte. Entkalken Sie das Gert hufiger, wenn Sie sehr kalkhalti
ges Wasser verwenden. Miele haftet nicht fr Schden, die durch
mangelndes Entkalken, falsche Entkalkungsmittel oder ungeeignete
Konzentrationen entstehen.

Entfetten Sie die Brheinheit regelmig mit den Reinigungstab


letten. Je nach Fettgehalt der verwendeten Kaffeesorte kann die
Brheinheit schneller verstopfen.

Der Espresso-/Kaffeesatz gehrt in den Biomll oder auf den

Kompost, nicht in den Ausguss eines Splbeckens. Der Abfluss


kann dadurch verstopfen.

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Sicherheitshinweise und Warnungen


Fr Gerte mit Edelstahlflchen gilt:
Kleben Sie keine Haftnotizen, transparentes Klebeband, Abdeck-

Klebeband oder andere Klebemittel auf die Edelstahlflchen. Die Be


schichtung der Edelstahlflchen wird durch Klebemittel beschdigt
und verliert ihre schtzende Wirkung vor Verschmutzungen.

Die Beschichtung der Edelstahlflchen ist kratzempfindlich. Selbst


Magneten knnen Kratzer hervorrufen.

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Gertebeschreibung

a Netzschalter (links unten)

i Brheinheit (hinter der Gertetr)

b Heiwasserauslauf*

j Zentralauslauf mit integriertem Cap


puccinatore

c Bedien- und Anzeigeelemente


d Tassenheizung*
e Wassertank

k Parkposition der Milchleitung


(hinter der Gertetr)

f Pulverschacht

l Abtropfschale mit Deckel und Satz


behlter

g Bohnenbehlter

m Aufnahme fr die Milchleitung

h Mahlgradverstellung
(hinter der Gertetr)

n untere Blende mit Abtropfblech

* CM 6310
16

o Edelstahl-Milchbehlter*

Bedien- und Anzeigeelemente

a Ein-/Aus-Taste
Kaffeevollautomaten ein- und aus
schalten
b Getrnketasten
Espresso ,
Kaffee ,
Cappuccino oder
Latte macchiato zubereiten
c Display
Informationen zur aktuellen Aktion
oder zum Status
d "Zurck"
in die nchsthhere Menebene zu
rck gelangen, ungewollte Aktionen
abbrechen

h LED
leuchtet pulsierend, wenn das Gert
eingeschaltet ist, aber das Display
schwarz ist
i Einstellungen
das Men "Einstellungen" anzeigen
und Einstellungen ndern
j Parameter
Einstellungen zur Getrnkezuberei
tung ndern
k Profile
Profile erstellen und verwalten
l Zwei Portionen
zwei Portionen eines Getrnks zube
reiten

e Pfeiltasten
m Weitere Programme
weitere Auswahlmglichkeiten im
weitere Getrnke: Ristretto, Kaffee
Display anzeigen, eine Auswahl mar
lang, Caff Latte, Heie Milch und
kieren
Milchschaum, Heiwasser*
Pflegeprogramme
f OK
Displaymeldungen besttigen und
Einstellungen speichern
g Optische Schnittstelle
(nur fr den Miele Kundendienst)
* CM 6310

17

Zubehr
Sie knnen diese Produkte und weite
res Zubehr im Internet bestellen oder
auch ber den Miele Kundendienst und
Ihren Miele Fachhndler beziehen.

Mitgeliefertes Zubehr
Kaffeelffel
zum Dosieren des Pulverkaffees
Edelstahl-Milchbehlter MB-CM*
hlt die Milch lnger khl
(Fllvolumen 0,5 l)
Entkalkungstabletten
zum Entkalken der Wasserleitungen
(Startset)
Reinigungstabletten
zum Entfetten der Brheinheit
(Startset)
Teststreifen
zur Bestimmung der Wasserhrte
Reinigungsbrste
zum Reinigen der Milchleitung
* CM 6310

18

Nachkaufbares Zubehr
Abgestimmt auf den Kaffeevollautoma
ten sind im Miele-Sortiment eine Reihe
hilfreicher Zubehre und Reinigungsund Pflegemittel erhltlich.
Allzweck-Microfasertuch
zum Entfernen von Fingerabdrcken
und leichten Verschmutzungen
Reiniger fr Milchleitungen
zum Reinigen des Milchsystems
Reinigungstabletten
zum Entfetten der Brheinheit
Entkalkungstabletten
zum Entkalken der Wasserleitungen
Edelstahl-Milchbehlter MB-CM*
hlt die Milch lnger khl
(Fllvolumen 0,5 l)

Erstinbetriebnahme
Bevor Sie den Kaffeevollautomaten
in Betrieb nehmen, lesen Sie auf
merksam die Gebrauchsanweisung
und machen sich mit dem Gert und
der Bedienung vertraut.

Vor dem ersten Gebrauch


Stellen Sie den Kaffeevollautomaten
auf und entfernen Sie eventuell vor
handene Schutzfolien und Hinweis
zettel (siehe "Aufstellhinweise").
Reinigen Sie das Gert grndlich
(siehe "Reinigung und Pflege"), be
vor Sie Wasser und Kaffeebohnen in
den Kaffeevollautomaten fllen.
Stecken Sie den Netzstecker des
Kaffeevollautomaten in die Steckdose
(siehe "Elektroanschluss").

Das erste Mal einschalten


Der Netzschalter an der linken Seite
des Kaffeevollautomaten ist auf "I" ge
schaltet.

Sprache auswhlen
Berhren Sie die Pfeiltasten , bis
die gewnschte Sprache hell unter
legt ist.
Berhren Sie OK.
Berhren Sie die Pfeiltasten , bis
das gewnschte Land hell unterlegt
ist.
Berhren Sie OK.
Die Einstellung wird gespeichert.
Tageszeit einstellen
Berhren Sie die Pfeiltasten , bis
die aktuelle Tageszeit erscheint.
Berhren Sie OK.
Die Einstellung wird gespeichert.
Damit ist die Erstinbetriebnahme erfolg
reich abgeschlossen.
Fllen Sie frisches, kaltes Trinkwasser
in den Wassertank.

Sobald der Kaffeevollautomat an das


Elektronetz angeschlossen ist, er
scheint im Display die Meldung Miele
Willkommen.
19

Erstinbetriebnahme
Wasserhrte

Wasserhrte bestimmen

Die Wasserhrte gibt an, wieviel Kalk im


Wasser gelst ist. Je mehr Kalk im
Wasser gelst ist, umso hrter ist das
Wasser. Und je hrter das Wasser, des
to hufiger muss der Kaffeevollautomat
entkalkt werden.

Sie knnen die vorhandene Wasserhr


te mit dem mitgelieferten Teststreifen
ermitteln. Alternativ gibt Ihnen die zu
stndige Wasserversorgung Auskunft
ber die rtliche Wasserhrte.

Der Kaffeevollautomat misst die ver


brauchte Wasser- und Dampfmenge. Je
nachdem, welche Wasserhrte einge
stellt ist, knnen mehr oder weniger
Getrnke zubereitet werden, bevor das
Gert entkalkt werden muss.
Stellen Sie den Kaffeevollautomaten auf
die rtliche Wasserhrte ein, damit das
Gert einwandfrei funktioniert und nicht
beschdigt wird. Dann erscheint zum
richtigen Zeitpunkt die Aufforderung im
Display, den Entkalkungsvorgang zu
starten.
Vier Hrtestufen sind im Gert einstell
bar:

Tauchen Sie den Teststreifen ca. eine


Sekunde ins Wasser. Schtteln Sie
das berschssige Wasser vom Test
streifen. Nach ca. einer Minute kn
nen Sie das Ergebnis ablesen.
Wasserhrte einstellen
Berhren Sie .

Wasserhrte

Hrtebe
reich des
Wasser
werks

Einstellung
(Hrtestufe)

0 - 8,4 dH
(0 -1,5 mmol/l)

weich

weich 1

Whlen Sie mit den Pfeiltasten


die Hrtestufe und berhren Sie OK.

8,4 - 14 dH
(1,5 - 2,5 mmol/l)

mittel

mittel 2

Die Einstellung wird gespeichert.

14 - 21 dH
(2,5 - 3,7 mmol/l)

hart

hart 3

> 21 dH
(> 3,7 mmol/l)

hart

sehr hart 4

20

Whlen Sie mit den Pfeiltasten


Wasserhrte und berhren Sie OK.

Bedienprinzip
Sie bedienen den Kaffeevollautomaten,
indem Sie die Sensortasten mit dem
Finger berhren.
Sie befinden sich im Getrnkemen,
wenn im Display erscheint:

Miele
Getrnkwhlen

Wenn Sie eine Option auswhlen


mchten, berhren Sie die Pfeiltas
ten , bis die gewnschte Option hell
unterlegt ist.
Um die Auswahl zu besttigen, berh
ren Sie OK.

Menebene verlassen oder Ak


tion abbrechen
Um die aktuelle Menebene zu verlas
sen, berhren Sie .

Um ein Kaffeegetrnk zuzubereiten, be


rhren Sie eine der Getrnketasten.
Weitere Getrnke finden Sie im Men
.

Weitere Programme

Ein Men aufrufen und in ei


nem Men navigieren
Um ein Men aufzurufen, berhren Sie
die entsprechende Taste. In dem jewei
ligen Men knnen Sie Aktionen starten
oder Einstellungen ndern.

Einstellungen
Sprache
Tageszeit
Timer
Ein Balken rechts im Display zeigt an,
dass weitere Optionen oder weiterer
Text folgen. Mit den Pfeiltasten
knnen Sie diese anzeigen.
Sie erkennen an dem Haken , welche
Einstellung aktuell ausgewhlt ist.

21

Wassertank fllen
Wechseln Sie tglich das Was
ser, um Keimbildung vorzubeugen.

Fllen Sie ausschlielich frisches,


kaltes Trinkwasser in den Wasser
tank.
Heies oder warmes Wasser sowie
andere Flssigkeiten knnen den
Kaffeevollautomaten beschdigen.
Fllen Sie kein Mineralwasser in
den Wassertank. Dadurch verkalkt
der Kaffeevollautomat stark und wird
beschdigt.

Drcken Sie rechts auf den Deckel.


Ziehen Sie den Wassertank am De
ckel nach oben heraus.
Fllen Sie kaltes, frisches Trinkwasser
bis zur Markierung "max." in den
Wassertank.
Setzen Sie den Wassertank wieder
ein.
Wenn der Wassertank etwas hher
oder schrg sitzt, prfen Sie, ob die
Abstellflche des Wassertanks ver
schmutzt ist. Das Auslaufventil knn
te undicht werden.
Reinigen Sie gegebenenfalls die Ab
stellflche des Wassertanks.

22

Bohnenbehlter fllen
Sie knnen Kaffee oder Espresso aus
ganzen gersteten Kaffeebohnen zube
reiten, die der Kaffeevollautomat fr je
de Portion frisch mahlt. Dafr fllen Sie
die Kaffeebohnen in den Bohnbehlter.
Alternativ knnen Sie Kaffeegetrnke
aus bereits gemahlenem Kaffee - Kaf
feepulver - zubereiten (siehe "Kaffeege
trnke aus Kaffeepulver").

Tipp: Rohkaffee knnen Sie mit einer


Mhle fr Nsse oder Saaten mahlen.
Solche Mhlen haben in der Regel ein
rotierendes Edelstahlmesser. Den ge
mahlenen Rohkaffee fllen Sie dann
portionsweise in den Pulverschacht
und bereiten das gewnschte Kaffeege
trnk zu (siehe "Kaffeegetrnke aus
Kaffeepulver").

Achtung! Beschdigung des Mahl


werks!
Fllen Sie ausschlielich gerstete
Kaffeebohnen in den Bohnenbehl
ter. Fllen Sie keinen gemahlenen
Kaffee in den Bohnenbehlter.
Fllen Sie keine Flssigkeiten in des
Bohnenbehlter.
Achtung! Zucker zerstrt den Kaffee
vollautomaten!
Fllen Sie keine mit Zucker, Karamell
o. . vorbehandelten Kaffeebohnen
sowie keine zuckerhaltigen Flssig
keiten in den Bohnenbehlter.
Verwenden Sie keinen Rohkaffee
(grne, ungerstete Kaffeebohnen)
oder Kaffeemischungen, die Rohkaf
fee enthalten. Rohkaffeebohnen sind
sehr hart und enthalten noch eine
Restfeuchte. Das Mahlwerk des Kaf
feevollautomaten kann bereits beim
ersten Mahlen beschdigt werden.

Nehmen Sie den Deckel des Bohnen


behlters ab.
Fllen Sie die Kaffeebohnen in den
Bohnenbehlter.
Setzen Sie den Deckel wieder auf.
Tipp: Fllen Sie nur so viele Kaffeeboh
nen in den Bohnenbehlter, wie Sie in
nerhalb weniger Tage verbrauchen.
Kaffee verliert bei Luftkontakt sein Aro
ma.

23

Kaffeevollautomaten ein- und ausschalten


Einschalten

Ausschalten

Der Netzschalter an der linken Seite


des Kaffeevollautomaten ist auf "I" ge
schaltet.

Berhren Sie die Ein-/Aus-Taste .

Berhren Sie die Ein-/Aus-Taste .

Wenn ein Kaffeegetrnk zubereitet wur


de, werden die Kaffeeleitungen vor dem
Ausschalten gesplt.

Das Gert heizt auf und splt die Lei


tungen. Aus dem Zentralauslauf luft
heies Wasser.

Wenn Sie ein Getrnk mit Milch zube


reitet haben, erscheint im Display Milchleitung in Abtropfblech stecken.

Wenn im Display Getrnk whlen er


scheint, knnen Sie Getrnke zuberei
ten.

Wenn Sie die Milchleitung in das Ab


tropfblech gesteckt haben, berhren
Sie OK.

Wenn der Kaffeevollautomat noch ei


ne hhere Betriebstemperatur als
60 C hat, wird das Splen nicht aus
gelst.
Wenn keine Taste berhrt oder keine
Pflegeprogramme durchgefhrt werden,
schaltet sich das Display nach ca. 7 Mi
nuten aus, um Energie zu sparen.
Die LED rechts leuchtet pulsierend, so
lange der Kaffeevollautomat einge
schaltet ist.
Um den Kaffeevollautomaten aufzu
wecken und wieder Getrnke zuz
ubereiten, berhren Sie eine der Sen
sortasten.

Wird die Milchleitung vor dem Aus


schalten nicht gesplt, muss diese
beim nchsten Einschalten gesplt
werden.

Bei lngerer Abwesenheit


Wenn Sie den Kaffeevollautomaten ln
gere Zeit nicht benutzen:
Leeren Sie die Abtropfschale, den
Satzbehlter und den Wassertank.
Reinigen Sie alle Teile grndlich, auch
die Brheinheit.
Schalten Sie das Gert am Netz
schalter aus.
Die eingestellte Tageszeit wird nicht
gespeichert und muss nach dem
nchsten Einschalten erneut einge
stellt werden.

24

Tassenheizung
(CM 6310)

Tassen vorwrmen

Der Geschmack von Espresso und an


deren Kaffeegetrnken entfaltet sich in
vorgewrmten Tassen besser und hlt
lnger.
Je weniger Kaffee zubereitet wird und je
dickwandiger die Tasse ist, desto wich
tiger ist das Vorwrmen der Tasse.
Sie knnen Tassen oder Glser mit der
Tassenheizung des Kaffeevollautoma
ten vorwrmen.
Die Tassenheizung muss dafr einge
schaltet sein.
Die Tassenheizung wird stndig be
heizt, so lange der Kaffeevollautomat
eingeschaltet ist.

Stellen Sie die Tassen oder Glser


auf die Tassenheizung des Kaffeevol
lautomaten.

Tassenheizung ein- oder ausschalten


Berhren Sie .
Whlen Sie Tassenheizung und berh
ren Sie OK.
Whlen Sie die gewnschte Option
und berhren Sie OK.
Die Einstellung wird gespeichert.

25

Zentralauslauf auf die Tassenhhe einstellen


Sie knnen den Zentralauslauf auf die
Hhe der verwendeten Tassen oder
Glser einstellen. So khlen Kaffee oder
Espresso nicht so schnell ab und die
Crema bleibt lnger erhalten.

Ziehen Sie den Zentralauslauf nach


unten bis zum Gefrand.
Oder schieben Sie den Zentralauslauf
nach oben, bis das gewnschte Ge
f darunter passt.

26

Getrnke zubereiten
Aus folgenden Kaffeespezialitten kn
nen Sie whlen:

Ein Kaffeegetrnk zubereiten

Ristretto ist ein konzentrierter,


krftiger Espresso. Die gleiche Men
ge Kaffeepulver wie bei einem Es
presso wird mit sehr wenig Wasser
zubereitet.
Espresso ist ein starker, aromati
scher Kaffee mit einer dichten, hasel
nussbraunen Schaumschicht der
Crema.
Fr die Espressozubereitung verwen
den Sie bitte Kaffeebohnen mit Es
pressorstung.

Stellen Sie eine Tasse unter den Zent


ralauslauf.

Kaffee unterscheidet sich vom


Espresso durch die spezielle Rstung
der Kaffeebohnen und die hhere
Wassermenge.

Whlen Sie das Getrnk:

Kaffee lang ist ein Kaffee mit


deutlich mehr Wasser.

in Weitere Programme :
Ristretto, Kaffee lang

Espresso
Kaffee

Die Zubereitung startet.


Schtten Sie die ersten beiden Kaf
feegetrnke beim ersten Betrieb
weg, damit alle Kaffeereste von der
Werkkontrolle aus dem Brhsystem
entfernt sind.

27

Getrnke zubereiten
Zwei Portionen

Zubereitung abbrechen

Sie knnen zwei Portionen auf einmal


anfordern und diese in einer Tasse zu
bereiten oder zwei Tassen gleichzeitig
fllen.

Um die Zubereitung abzubrechen,


berhren Sie die Getrnketaste oder
fr Getrnke aus Weitere Programme erneut.
Der Kaffeevollautomat bricht die Zube
reitung ab.
Tipp: Sobald im Display Stop angezeigt
wird, knnen Sie auch mit OK die Zube
reitung abbrechen.

Stellen Sie je eine Tasse unter eine


Auslaufdse, um zwei Tassen gleich
zeitig zu fllen.
Berhren Sie .
Whlen Sie das Getrnk.
Aus dem Zentralauslauf laufen zwei
Portionen des Kaffeegetrnks.
Tipp: Wenn Sie eine Zeitlang keine der
Getrnketasten berhren, wird die Aus
wahl "Zwei Portionen" zurckge
setzt.

28

Bei der Zubereitung von Kaffeespezia


litten mit Milch oder zwei Portionen
eines Getrnks knnen Sie die Zube
reitung der Bestandteile einzeln abbre
chen.
Berhren Sie OK.
Der Kaffeevollautomat bricht die Zube
reitung ab.

Getrnke zubereiten
Kaffeegetrnke aus Kaffeepul
ver
Fr Kaffeegetrnke aus bereits gemah
lenem Kaffeebohnen fllen Sie das Kaf
feepulver portionsweise in den Pulver
schacht.
So knnen Sie z. B. entkoffeinierten
Kaffee zubereiten, obwohl im Bohnen
behlter koffeinhaltige Kaffeebohnen
sind.
Der Kaffeevollautomat erkennt automa
tisch, wenn Sie Kaffeepulver in den Pul
verschacht einfllen.
Sie knnen mit Kaffeepulver immer nur
eine Portion Kaffee oder Espresso zu
bereiten.
Kaffeepulver einfllen
Fllen Sie nicht mehr als einen ge
strichenen Kaffeelffel gemahlenes
Kaffeepulver in den Pulverschacht.
Wenn zu viel Kaffeepulver in den Pul
verschacht gefllt wird, kann die
Brheinheit das Kaffeepulver nicht
pressen.
Der Kaffeevollautomat verwendet das
gesamte Kaffeepulver, das Sie einge
fllt haben, fr die nchste Kaffee
zubereitung.
Verwenden Sie den mitgelieferten Kaf
feelffel, um richtig zu dosieren.

ffnen Sie den Pulverschacht.


Fllen Sie einen gestrichenen Kaffee
lffel Kaffeepulver in den Pulver
schacht.
Schlieen Sie den Pulverschacht.
Im Display erscheint Pulverkaffee zubereiten?.
Kaffeegetrnke aus Kaffeepulver zu
bereiten
Wenn Sie ein Kaffeegetrnk aus Kaffee
pulver zubereiten wollen,
whlen Sie ja und berhren Sie OK.
Sie knnen nun whlen, welches Kaf
feegetrnk aus dem Kaffeepulver zube
reitet werden soll.
Stellen Sie eine Tasse unter den Zent
ralauslauf.
Whlen Sie das Getrnk.
Das Kaffeegetrnk wird zubereitet.
Wenn Sie kein Getrnk aus Kaffeepul
ver zubereiten wollen,
whlen Sie nein und berhren Sie OK.
Das Kaffeepulver wird in den Satzbe
hlter entsorgt.
29

Getrnke zubereiten
Getrnke mit Milch
Vorsicht! Verbrennungs- und
Verbrhungsgefahr am Zentralaus
lauf! Die austretenden Flssigkeiten
und der Dampf sind sehr hei.
Verwenden Sie ausschlielich Milch
ohne Zustze. Die meist zuckerhalti
gen Zustze verkleben die milchfh
renden Teile. Der Kaffeevollautomat
wird beschdigt.

Hinweise zum Edelstahl-Milchbehl


ter
(Lieferumfang CM 6310)
Der Edelstahl-Milchbehlter hlt die
Milch lnger kalt. Nur mit kalter Milch
(< 10 C) lsst sich Milch gut aufschu
men.

Nach der Aufheizphase wird im Zentral


auslauf die angesaugte Milch mit
Dampf erwrmt und fr Milchschaum
zustzlich mit Luft aufgeschumt.
Wenn Sie lngere Zeit keine Milch
zubereitet haben, splen Sie die
Milchleitung vor dem ersten Getrn
kebezug. So werden eventuell vor
handene Keime in der Milchleitung
entfernt.
Aus folgenden Kaffeespezialitten mit
Milch knnen Sie whlen:
Cappuccino besteht aus etwa
zwei Dritteln Milchschaum und einem
Drittel Espresso.
Latte macchiato besteht aus je ei
nem Drittel heier Milch, Milch
schaum und Espresso.
Caff Latte wird aus heier Milch
und Espresso zubereitet.
Auerdem knnen Sie Heie Milch und
Milchschaum zubereiten.

30

Stecken Sie das Edelstahl-Ansaug


rohr von innen an den Deckel. Achten
Sie darauf, dass das abgeschrgte
Ende nach unten zeigt.
Fllen Sie den Milchbehlter bis
max. 2 cm unter den Rand mit Milch.
Verschlieen Sie den Milchbehlter
mit dem Deckel.
Stecken Sie die Milchleitung mit dem
Edelstahl-Winkelrohr von oben auf
den Deckel, bis er einrastet.

Getrnke zubereiten

Stellen Sie den Milchbehlter neben


den Kaffeevollautomaten. Stecken
Sie die Milchleitung in die Aufnahme
am Zentralauslauf.

Stecken Sie die Milchleitung in die


Aufnahme am Zentralauslauf.

Milch aus Milchkartons oder anderen


Verkaufsverpackungen verwenden

Hngen Sie die Milchleitung in den


Behlter. Achten Sie darauf, dass die
Milchleitung ausreichend tief in die
Milch getaucht ist.

Stellen Sie den Behlter mit Milch ne


ben den Kaffeevollautomaten.

Getrnke mit Milch zubereiten


Stellen Sie ein geeignetes Gef un
ter den Zentralauslauf.
Whlen Sie das Getrnk:
Cappuccino
Latte macchiato
Die Milchleitung fr Milchkartons oder
andere Milch-Verkaufsverpackungen
befindet sich hinter der Gertetr.

in Weitere Programme: Caff Latte,


Heie Milch, Milchschaum
Das Getrnk wird zubereitet.

31

Getrnke zubereiten
Heiwasser zubereiten
(CM 6310)
Vorsicht! Verbrennungs- und

Verbrhungsgefahr am Heiwasser
auslauf! Das austretende Wasser ist
sehr hei.

Beachten Sie, dass das zubereitete


Wasser nicht hei genug fr die Zube
reitung von schwarzem Tee ist.

Getrnke aus einem Profil zu


bereiten
Sie knnen Ihre Getrnke individuell an
Ihren Geschmack anpassen und in ei
nem Profil speichern .
Wenn Sie bereits ein eigenes Profil (sie
he "Profile") erstellt haben, knnen Sie
dieses auswhlen, um eigene Getrnke
zuzubereiten.
Berhren Sie .
Whlen Sie mit den Pfeiltasten
das Profil und berhren Sie OK.
Der Name des gewhlten Profils er
scheint oben im Display.
Nun knnen Sie Ihr Getrnk zubereiten.

Stellen Sie ein geeignetes Gef un


ter den Heiwasserauslauf.
Berhren Sie .
Whlen Sie Heiwasser und berhren
Sie OK.
Heiwasser luft in das Gef unter
dem Heiwasserauslauf.
Um die Zubereitung zu beenden,
berhren Sie OK.
Der Kaffeevollautomat bricht die Zube
reitung ab.

32

Kaffeegenuss nach Ihren Wnschen


Um den Kaffeevollautomaten optimal
auf die verwendete Kaffeesorte anzu
passen, knnen Sie
den Mahlgrad variieren,
die Mahlmenge verndern,
die Brhtemperatur einstellen oder
das Kaffeepulver vorbrhen.

Mahlgrad
Wenn das Kaffeepulver den richtigen
Mahlgrad hat, fliet gleichmig Kaffee
oder Espresso in die Tasse und eine fei
ne Crema entsteht.
Die ideale Crema hat eine haselnuss
braune Farbe.
Der von Ihnen eingestellte Mahlgrad
ist fr alle Kaffeegetrnke wirksam.
Sie erkennen an den folgenden Merk
malen, ob Sie den Mahlgrad verndern
mssen.
Der Mahlgrad ist zu grob, wenn
der Espresso oder Kaffee sehr
schnell in die Tasse flieen,
die Crema sehr hell und unbestndig
ist.
Verkleinern Sie den Mahlgrad, um die
Kaffeebohnen feiner zu mahlen.
Der Mahlgrad ist zu fein, wenn
der Espresso oder Kaffee nur trpf
chenweise in die Tasse laufen,
die Crema dunkelbraun ist.
Vergrern Sie den Mahlgrad, um die
Kaffeebohnen grber zu mahlen.
Beachten Sie Folgendes, um das
Mahlwerk nicht zu beschdigen:
Verstellen Sie den Mahlgrad immer
nur um eine Stufe.
Lassen Sie erneut Kaffeebohnen
mahlen, um den Mahlgrad stufenwei
se weiter zu verstellen.
ffnen Sie die Gertetr.

33

Kaffeegenuss nach Ihren Wnschen


Parameter fr ein Getrnk an
zeigen und verndern
Berhren Sie .
Whlen Sie das Getrnk und berh
ren Sie OK.
Die aktuellen Einstellungen fr Mahl
menge, Brhtemperatur und "Vorbr
hen" werden fr dieses Getrnk ange
zeigt.
Schieben Sie den Mahlgradhebel ma
ximal um eine Stufe nach links (feine
Mahlung) oder nach rechts (grobe
Mahlung).
Schlieen Sie die Gertetr.
Beim ffnen der Gertetr wird der in
terne Zhler fr das Leeren der Ab
tropfschale und des Satzbehlters zu
rckgesetzt.
Leeren Sie die Abtropfschale und
den Satzbehlter.

Mahlmenge
Der Kaffeevollautomat kann 6-14 g Kaf
feebohnen pro Tasse mahlen und br
hen. Je mehr Kaffeepulver gebrht
wird, desto krftiger ist das Kaffeege
trnk.
Sie erkennen an den folgenden Merk
malen, ob Sie die Mahlmenge vern
dern mssen:
Die Mahlmenge ist zu gering, wenn

Bereiten Sie ein Kaffeegetrnk zu.

der Espresso oder Kaffee sehr


schnell in die Tasse flieen,

Danach knnen Sie erneut den Mahl


grad verstellen.

die Crema sehr hell und unbestndig


ist,

Der vernderte Mahlgrad wird erst


nach dem zweiten Kaffeebezug wirk
sam.

der Espresso oder Kaffee dnn


schmecken.
Erhhen Sie die Mahlmenge, um mehr
Kaffeepulver zu brhen.
Die Mahlmenge ist zu hoch, wenn
der Espresso oder Kaffee nur trpf
chenweise in die Tasse laufen,
die Crema dunkelbraun ist,
der Espresso oder Kaffee bitter
schmecken.
Verringern Sie die Mahlmenge, um we
niger Kaffeepulver zu brhen.

34

Kaffeegenuss nach Ihren Wnschen


Whlen Sie Mahlmenge und berhren
Sie OK.
Berhren Sie die Pfeiltasten , um
die Mahlmenge zu ndern. Berhren
Sie OK.
Die Einstellung wird gespeichert.
Tipp: Wenn Ihnen das Kaffeegetrnk zu
stark ist oder zu bitter schmeckt, pro
bieren Sie eine andere Bohnensorte.
Brhtemperatur
Die ideale Brhtemperatur ist abhngig
von der verwendeten Kaffeesorte,
davon, ob Espresso oder Kaffee zu
bereitet werden, und
vom regionalen Luftdruck.
Wenn der Kaffeevollautomat im Gebirge
z. B. ber 2000 Meter ber NN aufge
stellt wird, muss die Brhtemperatur
niedrig eingestellt werden. Denn durch
den geringeren Luftdruck siedet Wasser
schon bei niedrigeren Temperaturen.

Vorbrhen des Kaffeepulvers


Beim Vorbrhen wird das Kaffeepulver
nach dem Mahlen zunchst mit etwas
heiem Wasser angefeuchtet. Die restli
che Wassermenge wird nach kurzer
Zeit durch das angefeuchtete Kaffee
pulver gepresst. Dadurch lsen sich die
Aromastoffe des Kaffees besser.
Sie knnen ein kurzes oder ein langes
Vorbrhen einstellen oder aber die
Funktion "Vorbrhen" ausschalten.
Im Auslieferungszustand ist das "Vor
brhen" ausgeschaltet.
Whlen Sie Vorbrhen und berhren
Sie OK.
Whlen Sie die gewnschte Option
und berhren Sie OK.
Die Einstellung wird gespeichert.

Tipp: Nicht jeder Kaffee vertrgt hohe


Temperaturen. Einige Sorten reagieren
empfindlich, so dass die Cremabildung
und der Geschmack beeintrchtigt wer
den.
Es gibt fnf Brhtemperaturen.
Whlen Sie Brhtemperatur und berh
ren Sie OK.
Whlen Sie die Temperatur und be
rhren Sie OK.
Die Einstellung wird gespeichert.

35

Getrnkemenge
Der Geschmack des Kaffeegetrnks
hngt neben der Kaffeesorte auch stark
von der Wassermenge ab.
Sie knnen die Wassermenge fr alle
Kaffeegetrnke und fr Heiwasser an
Ihre Tassengren anpassen und auf
die verwendete Kaffeesorte abstimmen.
Fr Kaffeespezialitten mit Milch kn
nen Sie neben der Espresso- oder Kaf
feemenge auch die Milch- und Milch
schaumanteile an Ihre Wnsche anpas
sen. Ebenso knnen Sie die Portions
gren fr Heie Milch und fr Milch
schaum verndern.
Fr jedes Getrnk ist eine maximal
mgliche Menge programmierbar.
Wenn diese erreicht ist, stoppt die Zu
bereitung. Dann wird fr dieses Getrnk
die maximal mgliche Menge gespei
chert.
Die vernderte Getrnkemenge wird
immer im aktuellen Profil gespeichert.
Der Name des aktuellen Profils wird
oben links im Display angezeigt.
Sie haben zwei Mglichkeiten, die Men
genprogrammierung zu starten:
mit den Getrnketasten, wenn Sie ein
Kaffeegetrnk zubereiten, oder
wenn Sie Getrnkemenge im Men Parameter aufrufen.
Wenn sich der Wassertank whrend
der Zubereitung leert, bricht der Kaf
feevollautomat die Mengenprogram
mierung ab. Die Getrnkemenge wird
nicht gespeichert.

36

Tipp: Um die Mengenprogrammierung


abzubrechen, berhren Sie die Getrn
ketaste oder fr Getrnke aus Weitere Programme.

Getrnkemenge bei der Ge


trnkezubereitung ndern
Getrnkemenge fr Espresso und
Kaffee
Stellen Sie eine Tasse unter den Zent
ralauslauf.
Berhren Sie oder so lange, bis
im Display ndern angezeigt wird.
Die Zubereitung startet.
Sie knnen die Getrnkemenge festle
gen, sobald im Display Speichern er
scheint.
Wenn die Tasse entsprechend Ihren
Wnschen gefllt ist, berhren Sie
OK.
Von nun an wird fr dieses Getrnk die
gespeicherte Getrnkemenge zuberei
tet.

Getrnkemenge
Getrnkemenge fr Cappuccino und
Latte macchiato
Stellen Sie ein geeignetes Gef un
ter den Zentralauslauf.
Berhren Sie oder solange, bis
im Display die Bestandteile des Ge
trnks angezeigt werden:
Cappuccino: Milchschaum, Espres
so
Latte macchiato: Heie Milch,
Milchschaum, Espresso
Whlen Sie mit den Pfeiltasten
alle Bestandteile, fr die Sie die Ge
trnkemenge ndern wollen.
Besttigen Sie diese einzeln mit OK.
Sie erkennen an dem Haken vor
dem jeweiligen Bestandteil, dass fr
diesen die Menge angepasst wird.

Getrnkemenge fr Ristretto, Kaffee


lang, Caff Latte, Heie Milch und
Milchschaum
Stellen Sie ein geeignetes Gef un
ter den Zentralauslauf.
Berhren Sie .
Whlen Sie das Getrnk.
Whlen Sie Getrnkemenge und be
rhren Sie OK.
Fr Caff Latte knnen Sie nun die
Menge der einzelnen Bestandteile
Heie Milch, Espresso ndern, wie
unter "Getrnkemenge fr Cappuccino
und Latte macchiato" beschrieben.
Fr Ristretto, Kaffee lang, Milch
schaum und Heie Milch gehen Sie
wie unter "Getrnkemenge fr Kaffee
und Espresso" beschrieben vor.

Whlen Sie Starten und berhren Sie


OK.
Der Kaffeevollautomat beginnt mit der
Zubereitung.
Sie knnen nun fr jeden gewhlten Be
standteil die Menge festlegen, sobald
im Display Speichern erscheint.
Wenn die Menge des jeweiligen Be
standteils Ihren Wnschen entspricht,
berhren Sie OK.
Speichern Sie fr die gewhlten Be
standteile die gewnschte Menge.
Von nun an wird fr dieses Getrnk die
programmierte Zusammensetzung und
Getrnkemenge zubereitet.

37

Getrnkemenge
Getrnkemenge im Men Para Getrnkemenge fr unter
schiedliche Profile ndern
meter aufrufen
Berhren Sie .
Whlen Sie mit den Pfeiltasten
das Getrnk und berhren Sie OK.
Whlen Sie mit den Pfeiltasten
Getrnkemenge und berhren Sie OK.
Von nun an ist die Vorgehensweise
identisch mit der Mengenprogrammie
rung bei der Getrnkezubereitung.

38

Sie knnen fr jedes Profil die Getrn


kemenge der einzelnen Getrnke indivi
duell anpassen.
Berhren Sie .
Whlen Sie das Profil.
Der Name des aktuellen Profils wird
oben links im Display angezeigt.
Nun knnen Sie, wie vorher beschrie
ben, die Getrnkemenge individuell n
dern (siehe "Getrnkemenge im Men
"Parameter" aufrufen" oder "Getrn
kemenge bei der Getrnkezubereitung
ndern").

Profile
Wenn Sie den Kaffeevollautomaten ge
meinsam mit anderen nutzen und unter
schiedliche Geschmacksempfindungen
und Kaffeevorlieben haben, knnen Sie
zustzlich zum Miele-Profil individuelle
Profile anlegen.
Sie knnen in jedem Profil die Einstel
lungen fr Kaffeegetrnke individuell
anpassen (Getrnkemenge, Mahlmen
ge, Brhtemperatur und Vorbrhen).
Der Name des aktuellen Profils wird
oben links im Display angezeigt.

Profile aufrufen
Berhren Sie .
Sie knnen nun ein Profil erstellen.
Wenn Sie bereits ein Profil zustzlich
zum Miele-Profil angelegt haben, haben
Sie auch die Mglichkeiten:
Profil auswhlen aus den Profilen,
die bereits im Gert angelegt worden
sind.
Name ndern, wenn der Name eines
Profils gendert werden soll.
Profil lschen, wenn ein Profil ge
lscht werden soll.
Profil wechseln, um einzustellen, ob
der Kaffeevollautomat immer auto
matisch wieder zurck auf das MieleStandardprofil wechselt oder das zu
letzt eingestellte Profil beibehlt.
Tipp: Wenn Sie oder berhren,
gelangen Sie wieder in das Hauptmen.

39

Profile
Profil erstellen
Whlen Sie mit den Pfeiltasten
Profil erstellen und berhren Sie OK.
Im Display sind Buchstaben dargestellt,
die Sie mit den Pfeiltasten auswhlen
knnen. Zahlen, Gro- und Kleinschrei
bung knnen Sie ebenfalls mit den
Pfeiltasten auswhlen.
Berhren Sie die Pfeiltasten , um
das Zeichen auszuwhlen. Berhren
Sie OK.
Das Zeichen erscheint in der Zeile dar
ber.
Wiederholen Sie den Vorgang, bis der
gewnschte Name in der oberen Dis
playzeile erscheint.

Profil auswhlen
Diese Auswahl ist nur mglich, wenn
bereits ein Profil zustzlich zum MieleStandardprofil angelegt wurde.
Whlen Sie mit den Pfeiltasten
Profil auswhlen und berhren Sie OK.
Whlen Sie mit den Pfeiltasten
das Profil und berhren Sie OK.
Der Name des aktuellen Profils wird
oben links im Display angezeigt.

Name ndern
Diese Auswahl ist nur mglich, wenn
bereits ein Profil zustzlich zum MieleStandardprofil angelegt wurde.

Tipp: Mit der Taste knnen Sie das


zuletzt eingegebene Zeichen lschen.

Whlen Sie mit den Pfeiltasten


Name ndern und berhren Sie OK.

Wenn Sie den Profilnamen eingege


ben haben und diesen speichern
mchten,

Gehen Sie nun genauso vor wie beim


Erstellen des Profils:

markieren Sie mit den Pfeiltasten


den Haken und berhren Sie OK.
Wenn Sie Ihre Eingabe nicht spei
chern mchten,
berhren Sie solange, bis alle Zei
chen gelscht sind und das vorherige
Men im Display erscheint.
Das zuletzt erstellte Profil ist als aktu
elles Profil ausgewhlt.

40

Zum Lschen eines Zeichens


whlen,
um neue Zeichen einzugeben, das je
weilige Zeichen markieren und mit
OK besttigen,
den genderten Namen mit Auswahl
von und mit OK speichern.

Profile
Profil lschen
Diese Auswahl ist nur mglich, wenn
bereits ein Profil zustzlich zum MieleStandardprofil angelegt wurde.
Whlen Sie mit den Pfeiltasten
Profil lschen und berhren Sie OK.
Whlen Sie das zu lschende Profil.

Profil wechseln
Sie knnen den Kaffeevollautomaten so
einstellen, dass es nach jedem Getrn
kebezug automatisch wieder zurck auf
das Miele-Profil wechselt, beim Ein
schalten immer das Miele-Profil aktiv ist
oder dass es das zuletzt gewhlte Profil
beibehlt.

Berhren Sie OK.

Whlen Sie Profil wechseln und berh


ren Sie OK.

Hinter dem Namen erscheint ein Ha


ken und nach kurzer Zeit wird das
Profil gelscht.

Sie haben nun die folgenden Mglich


keiten:
Das ausgewhlte Profil bleibt
so lange, bis Sie ein anderes Profil
auswhlen.

manuell:

nach Bezug:

mit Einschalten:

Nach jedem Getrnkebe


zug wechselt das Gert automatisch
wieder auf das Miele-Profil.
Bei jedem Einschalten
des Gertes whlt das Gert automa
tisch das Miele-Profil, egal, welches
Profil vor dem letzten Ausschalten
ausgewhlt worden war.

Whlen Sie die gewnschte Option


und berhren Sie OK.

41

Einstellungen
Men "Einstellungen" aufrufen
Berhren Sie .
Nun knnen Sie die Einstellungen pr
fen oder ndern.
Sie erkennen an dem Haken nach
dem jeweiligen Eintrag, welche Einstel
lung im Moment aktiv ist.
Durch Berhren von gelangen Sie
in die nchsthhere Menebene.
Durch Berhren von gelangen Sie
wieder zu Getrnk whlen.

42

Einstellungen ndern und spei


chern
Berhren Sie .
Whlen Sie mit den Pfeiltasten
die Einstellung, den Sie ndern
mchten.
Berhren Sie OK.
Berhren Sie die Pfeiltasten , bis
die gewnschte Option hell unterlegt
ist.
Berhren Sie OK.
Die Einstellung wird gespeichert.

Einstellungen
bersicht der mglichen Einstellungen
Die Werkeinstellung fr den jeweiligen Menpunkt ist mit * gekennzeichnet.
Menpunkt

Mgliche Einstellungen

Sprache

deutsch*,

weitere Sprachen

Land
Tageszeit

Zeitformat

12 Std

/ 24 Std*

einstellen
Timer

einstellen

einschalten um
aktivieren

/ ausschalten nach (0:30)* / ausschalten um

einschalten um (ja
Ecomodus

ein*

Beleuchtung

Helligkeit einstellen

Info

Getrnkebezge

/ nein*) / ausschalten um (ja / nein*)

/ aus

/ Espresso / Kaffee / Kaffee lang / Cap/ Latte macchiato / Caff Latte / Milchschaum /
Heie Milch / Heiwasser

Bezge gesamt
puccino

Bezge bis Gert entkalken:


Bezge bis Brheinheit entfetten:

/ aus*

Inbetriebnahmesperre

ein

Wasserhrte

weich
mittel
hart*
sehr hart

43

Einstellungen
Menpunkt

Mgliche Einstellungen

Display-Helligkeit

Helligkeit einstellen

Lautstrke

Signaltne
Tastenton

/ aus*

Tassenheizung

ein

Hndler

Messeschaltung (ein

Werkeinstellung

nicht zurcksetzen

/ aus*)

zurcksetzen

Die Funktionen Beleuchtung, Tassenheizung und Lautstrke sind nur fr


CM 6310 verfgbar.

44

Einstellungen
Sprache

Timer

Sie knnen Ihre Sprache und Ihr Land


fr alle Texte im Display auswhlen.

Sie knnen aus den folgenden Time


rfunktionen whlen:

Tipp: Falls Sie aus Versehen eine fal


sche Sprache eingestellt haben, finden
Sie "Sprache" ber das Symbol wie
der.

Der Kaffeevollautomat

Tageszeit

schaltet sich zu einer bestimmten


Zeit aus (ausschalten um),

Sie knnen das Zeitformat und die Ta


geszeit einstellen.
Zeitformat
Zur Auswahl stehen:
24-Stunden-Anzeige (24 Std)
12-Stunden-Anzeige (12 Std)
Einstellen
Sie stellen mit den Pfeiltasten die
Stunden und Minuten ein.

schaltet sich zu einer bestimmten


Zeit ein, z. B. morgens zum Frh
stck (einschalten um),

schaltet sich nach einer bestimmten


Zeit aus, wenn keine Taste berhrt
wird (ausschalten nach).
Fr einschalten um und ausschalten um
muss der Timer aktiviert sein.
Einschalten um
Wenn die Inbetriebnahmesperre akti
viert ist, schaltet sich der Kaffeevoll
automat nicht zu der vorgegebenen
Zeit ein.
Sie stellen mit den Pfeiltasten die
Stunden und Minuten ein.
Wenn sich der Kaffeevollautomat drei
mal ber die Timerfunktion einschalten
um eingeschaltet hat und keine Getrn
ke bezogen wurden, schaltet sich das
Gert nicht mehr automatisch ein. So
schaltet sich der Kaffeevollautomat bei
lngerer Abwesenheit, z. B. Urlaub,
nicht tglich ein.
Die programmierten Zeiten bleiben je
doch gespeichert und werden nach
dem nchsten manuellen Einschalten
wieder aktiviert.

45

Einstellungen
Ausschalten um

Ecomodus

Sie stellen mit den Pfeiltasten die


Stunden und Minuten ein.

Der Ecomodus ist ein Energiesparmo


dus.

Bei lngerer Abwesenheit bleiben die


programmierten Zeiten gespeichert und
werden mit dem nchsten manuellen
Einschalten wieder aktiviert (siehe "Ein
schalten um").

Wenn der Ecomodus eingeschaltet ist,


heizt sich der Kaffeevollautomat jedes
Mal neu vor der Getrnkezubereitung
auf. Die Zubereitung dauert etwas ln
ger.

Ausschalten nach

Wenn der Ecomodus ausgeschaltet ist,


wird deutlich mehr Energie verbraucht.
Der Kaffeevollautomat heizt sich bei der
ersten Zubereitung nach dem Einschal
ten auf. Danach bleibt das Gert aufge
heizt und Getrnke knnen ohne Warte
zeit zubereitet werden.

Wenn keine Taste berhrt oder kein Ge


trnk zubereitet wird, schaltet sich der
Kaffeevollautomat nach 30 Minuten ab,
um Energie zu sparen.
Sie knnen diese Voreinstellung mit den
Pfeiltasten ndern und eine Zeit
zwischen 15 Minuten und 9 Stunden
whlen.
Timer aktivieren und deaktivieren
Wenn die Inbetriebnahmesperre akti
viert ist, kann die Timerfunktion einschalten um nicht ausgewhlt werden.
Whlen Sie die Timerfunktion.
Die ausgewhlte Timerfunktion wird mit
markiert.
Berhren Sie die Pfeiltaste so oft,
bis bernehmen hell unterlegt ist. Be
rhren Sie OK.

46

Im Display erscheint eine Meldung zum


vernderten Energieverbrauch.

Einstellungen
Beleuchtung

Info (Informationen anzeigen)

(CM 6310)

Im Menpunkt Info knnen Sie sich die


Anzahl der zubereiteten Portionen fr
die einzelnen Getrnke anzeigen lassen.

Mit den Pfeiltasten ndern Sie die


Helligkeit.
Wenn keine Taste berhrt oder keine
Pflegeprogramme durchgefhrt werden,
schaltet sich die Beleuchtung nach
ca. 7 Minuten aus, um Energie zu spa
ren.
Um die Beleuchtung auszuschalten,
berhren Sie die Pfeiltaste , bis kein
Segment mehr gefllt ist und ausgeschaltet erscheint.

Auerdem knnen Sie sehen, ob mehr


als 50 Portionen bis zum nchsten Ent
kalken oder zum nchsten Entfetten der
Brheinheit mglich sind (Bezge bis).
Um wieder in die vorherige Displayan
zeige zu gelangen,
berhren Sie OK.

47

Einstellungen
Kaffeevollautomat sperren (In
betriebnahmesperre )
Sie knnen den Kaffeevollautomaten
sperren, so dass unbefugte Personen,
z. B. Kinder, das Gert nicht benutzen
knnen.
Inbetriebnahmesperre aktivieren
und deaktivieren
Wenn die Inbetriebnahmesperre akti
viert ist, sind die Timereinstellungen
zu einschalten um deaktiviert. Der Kaf
feevollautomat schaltet sich nicht zu
der vorgegebenen Zeit ein.
Inbetriebnahmesperre vorberge
hend deaktivieren
Solange im Display die Meldung Zum

Entriegeln OK-Taste 6 Sekunden drcken

angezeigt wird,
berhren Sie 6 Sekunden lang OK.
Sobald der Kaffeevollautomat ausge
schaltet wird, ist das Gert wieder ge
sperrt.

48

Wasserhrte
Sie finden die Informationen zur Was
serhrte im Kapitel "Erstinbetriebnah
me".

Display-Helligkeit
Mit den Pfeiltasten ndern Sie die
Display-Helligkeit.

Lautstrke
(CM 6310)
Sie knnen die Lautstrke der Signalund Tastentne mit den Pfeiltasten
einstellen.
Um die Tne auszuschalten,
berhren Sie die Pfeiltaste , bis kein
Segment mehr gefllt ist und ausgeschaltet erscheint.

Tassenheizung
(CM 6310)
Sie finden die Informationen zur Tas
senheizung im Kapitel "Tassenheizung".

Einstellungen
Werkeinstellung

Messeschaltung (Hndler)

Sie knnen die Einstellungen des Kaf


feevollautomaten auf den Ausliefe
rungszustand zurcksetzen.

Fr den privaten Gebrauch bentigen


Sie diese Funktion nicht.

Die Anzahl der Getrnkezge und der


Gertestatus (Bezge bis Gert entkal
ken, ... Brheinheit entfetten) werden
nicht zurckgesetzt.

Der Kaffeevollautomat kann mit der


Funktion Hndler im Handel oder in Aus
stellungsrumen prsentiert werden.
Dabei wird das Gert beleuchtet, aber
es knnen keine Getrnke zubereitet
oder Aktionen ausgefhrt werden.

Die Einstellungen des Auslieferungszus


tands knnen Sie der "bersicht der
mglichen Einstellungen" entnehmen.
Folgende Einstellungen werden nicht
zurckgesetzt:

Wenn Sie die Messeschaltung aktivie


ren, knnen Sie den Kaffeevollauto
maten nicht mit der Ein-/Aus-Taste
ausschalten.

Sprache
Tageszeit

49

Reinigung und Pflege


Reinigen Sie den Kaffeevollautomaten regelmig, um Keimbildung zu ver
hindern.
bersicht der Reinigungsintervalle
Empfohlenes Reinigungsintervall

Was muss ich reinigen / pflegen?

Tglich
(am Ende des Tages)

Wassertank
Satzbehlter
Abtropfschale und Abtropfblech
Edelstahl-Milchbehlter

1 x wchentlich
(fter bei starker Verschmutzung)

Zentralauslauf mit integriertem Cappuccinatore


Brheinheit
Innenraum (unter Brheinheit)
Gehuse (besonders wichtig direkt nach der Entkalkung)

1 x monatlich

Bohnenbehlter und Pulverschacht

nach Aufforderung

Milchleitung
Brheinheit entfetten (mit den Reinigungstabletten)
Gert entkalken

50

Reinigung und Pflege


Von Hand oder im Geschirr
spler reinigen
Die folgenden Teile sollten ausschlie
lich von Hand gereinigt werden:
Edelstahl-Abdeckung des Zentral
auslaufs
Brheinheit
Deckel des Wassertanks
Deckel des Bohnenbehlters
Edelstahl-Milchbehlter
untere Blende
Einige Teile des Kaffeevollautomaten
sind splmaschinengeeignet. Wenn
diese Teile hufig im Geschirrspler
gereinigt werden, knnen sie sich
durch Lebensmittelreste wie z. B. To
matenreste verfrben, oder die Be
schichtung kann beschdigt werden.

Verbrennungsgefahr an heien

Bauteilen oder durch heie Flssig


keiten!
Lassen Sie den Kaffeevollautomaten
abkhlen, bevor Sie ihn reinigen.
Beachten Sie, dass das Wasser in
der Abtropfschale sehr hei sein
kann.
Verwenden Sie keinen Dampfreini
ger. Der Dampf kann einen Kurz
schluss verursachen.

Die regelmige Reinigung des Gertes


ist sehr wichtig, da Kaffeereste schnell
schimmeln. Milchreste knnen sauer
werden und die Milchleitung kann ver
stopfen.

Die folgenden Teile sind splmaschi


nengeeignet:
Abtropfschale und Deckel
Abtropfblech
Satzbehlter
Wassertank
Zentralauslauf (ohne Edelstahl-Abde
ckung)

51

Reinigung und Pflege


Alle Oberflchen sind kratzempfind
lich. Bei Glasflchen knnen Kratzer
auch zum Zerbrechen fhren. Alle
Oberflchen knnen sich verfrben,
wenn sie mit ungeeigneten Reini
gungsmitteln in Berhrung kommen.
Achten Sie darauf, dass eventuelle
Spritzer beim Entkalken sofort abge
wischt werden!
Um Beschdigungen der Oberfl
chen zu vermeiden, verwenden Sie
bei der Reinigung keine
soda-, ammoniak-, sure- oder chlo
ridhaltigen Reinigungsmittel,
lsemittelhaltigen Reinigungsmittel,
kalklsenden Reinigungsmittel,
Edelstahl-Reinigungsmittel,
Geschirrsplmaschinen-Reiniger,
Glasreiniger,
Backofenreiniger,
scheuernden Reinigungsmittel, wie
Scheuerpulver, Scheuermilch und
Putzsteine,
scheuernde harte Schwmme, wie z.
B. Topfschwmme und Brsten oder
gebrauchte Schwmme, die noch
Reste von Scheuermitteln enthalten,
Schmutzradierer,
scharfe Metallschaber.

52

Reinigung und Pflege


Abtropfschale und Satzbehl
ter
Reinigen Sie die Abtropfschale und
den Satzbehlter tglich, um Ge
ruchsbildung und Schimmel zu ver
hindern.
Der Satzbehlter befindet sich in der
Abtropfschale. Im Satzbehlter befindet
sich meist auch etwas Splwasser.
Der Kaffeevollautomat meldet ber das
Display, wenn die Abtropfschale oder/
und der Satzbehlter voll sind und ge
leert werden mssen. Entleeren Sie
dann die Abtropfschale und den Satz
behlter.
Verbrennungsgefahr!
Falls der Kaffeevollautomat gerade
gesplt wurde, warten Sie einige
Zeit, bevor Sie die Abtropfschale aus
dem Gert nehmen. Splwasser luft
nach.

Leeren Sie die Abtropfschale und


den Satzbehlter.
Nehmen Sie das Abtropfblech und
die untere Blende ab.
Reinigen Sie alle Teile.
Reinigen Sie die untere Blende aus
schlielich von Hand mit warmem
Wasser und etwas Splmittel.
Alle anderen Teile sind splmaschi
nengeeignet.
Reinigen Sie den Innenraum des Ge
rtes unter der Abtropfschale.
Setzen Sie alle Teile wieder zusam
men und schieben Sie die Abtropf
schale in den Kaffeevollautomaten.
Achten Sie darauf, die Abtropfschale
bis zum Anschlag in das Gert zu
schieben.

Schieben Sie den Zentralauslauf ganz


nach oben.

a
b

Ziehen Sie die Abtropfschale vorsich


tig aus dem Kaffeevollautomaten.
Nehmen Sie den Deckel ab.
53

Reinigung und Pflege


Abtropfblech
Entnehmen Sie das Abtropfblech.
Reinigen Sie das Abtropfblech in der
Splmaschine oder von Hand mit
warmem Wasser und etwas Splmit
tel.
Trocknen Sie das Abtropfblech.

Setzen Sie das Abtropfblech wieder


ein. Achten Sie darauf, dass das Ab
tropfblech richtig eingesetzt ist (siehe
Abbildung).

Wassertank
Reinigen Sie den Deckel des Was
sertanks ausschlielich von Hand
mit warmem Wasser und etwas
Splmittel.
Drcken Sie rechts auf den Deckel.
Ziehen Sie den Wassertank am De
ckel nach oben heraus.

Nehmen Sie den Deckel vom Was


sertank ab und reinigen Sie diesen
von Hand.
Reinigen Sie den Wassertank in der
Splmaschine oder von Hand mit
warmem Wasser und etwas Splmit
tel. Trocknen Sie den Wassertank.
Reinigen und trocknen Sie die Ab
stellflche am Kaffeevollautomaten
sorgfltig, vor allem die Vertiefungen.
Setzen Sie den Wassertank wieder
zusammen.
Achten Sie darauf, dass das Ventil, die
untere Flche des Wassertanks und
die Abstellflche am Kaffeevollauto
maten sauber sind. Nur so kann der
Wassertank richtig eingesetzt werden.

54

Reinigung und Pflege


Zentralauslauf mit integriertem
Cappuccinatore
Reinigen Sie die Edelstahl-Abde
ckung des Zentralauslaufs aus
schlielich von Hand mit warmem
Wasser und etwas Splmittel.
Alle anderen Teile sind splmaschinen
geeignet.

Drehen Sie das obere Teil mit der


Aufnahme fr die Milchleitung und
ziehen Sie es ab. Ziehen Sie auch
das Y-Stck ab. Lsen Sie die
Auslaufdsen .
Reinigen Sie alle Teile grndlich.

Schieben Sie den Zentralauslauf ganz


nach unten und nehmen Sie die Edel
stahl-Abdeckung nach vorn ab.

Reinigen Sie die Flche am Zentral


auslauf mit einem feuchten
Schwammtuch.

Ziehen Sie die Auslaufeinheit nach


vorn ab.

55

Reinigung und Pflege


Wenn die Milchleitung verstopft ist, rei
nigen Sie diese mit der mitgelieferten
Reinigungsbrste unter flieendem
Wasser:
Stecken Sie dazu die Reinigungs
brste in die Milchleitung. Bewegen
Sie die Brste vor und zurck, bis
sich keine Milchreste mehr in der
Milchleitung befinden.
Setzen Sie die Auslaufeinheit wieder
zusammen.
Schieben Sie die Auslaufeinheit in
den Zentralauslauf. Drcken Sie krf
tig, bis die Auslaufdsen unten mit
der Auslaufkante abschlieen.
Setzen Sie die Edelstahl-Abdeckung
wieder auf und stecken Sie gegebe
nenfalls die Milchleitung ein.

Milchbehlter
(CM 6310)
Sie sollten den Milchbehlter tglich
zerlegen und reinigen.
Reinigen Sie alle Teile ausschlielich
von Hand mit warmem Wasser und
etwas Splmittel. Verwenden Sie bei
Bedarf die mitgelieferte Reinigungs
brste, um alle Milchreste aus der
Milchleitung zu entfernen.
Splen Sie alle Teile sorgfltig unter
flieendem Wasser nach.
Splmittelreste knnen den Ge
schmack der Milch und die Qualitt
des Milchschaums beeintrchtigen.
Trocknen Sie alle Teile.
Setzen Sie den Milchbehlter wieder
zusammen.

56

Reinigung und Pflege


Milchleitung
Achten Sie darauf, dass Sie die
milchfhrenden Teile sorgfltig und
regelmig reinigen. Milch enthlt
von Natur aus Keime, die sich bei
ungengender Reinigung vermehren.
Verunreinigungen im Gert knnen
die Gesundheit gefhrden.
Die Milchleitung des Kaffeevollautoma
ten muss etwa einmal pro Woche gerei
nigt werden. Eine Meldung im Display
erinnert Sie zum richtigen Zeitpunkt da
ran.
Besttigen Sie die Meldung mit OK.
Wenn Sie die Meldung Milchleitung reimit OK besttigen, wird der in
terne Zhler fr das Reinigungsinter
vall zurckgesetzt. Sie werden nicht
erneut daran erinnert.
nigen

Bohnenbehlter und Pulver


schacht
Verletzungsgefahr am Mahlwerk!
Schalten Sie den Kaffeevollautoma
ten vor der Reinigung am Netzschal
ter aus.
Kaffeebohnen enthalten Fette, die sich
an den Wnden des Bohnenbehlter
ablagern und den Bohnenfluss behin
dern knnen. Reinigen Sie deshalb den
Bohnenbehlter regelmig mit einem
weichen Tuch.
Tipp: Saugen Sie den Bohnenbehlter
und den Pulverschacht mit einem
Staubsauger aus, um Kaffeereste zu
entfernen.
ffnen Sie den Bohnenbehlter.
Entfernen Sie die vorhandenen Kaf
feebohnen.

Sie haben zwei Mglichkeiten die


Milchleitung zu reinigen:

Reinigen Sie den Bohnenbehlter mit


einem trockenen, weichen Tuch.

Sie knnen den Zentralauslauf mit in


tegriertem Cappuccinatore entneh
men, zerlegen und in der Splma
schine oder von Hand mit warmem
Wasser und etwas Splmittel reinigen
(siehe "Zentralauslauf mit integrier
tem Cappuccinatore").

Nun knnen Sie wieder Kaffeebohnen


in den Bohnenbehlter fllen.

Oder Sie reinigen die Milchleitung mit


dem Pflegeprogramm Milchleitung reinigen und einem Reiniger fr Milchlei
tungen (siehe "Pflegeprogramme"
"Milchleitung reinigen").

Reinigen Sie bei Bedarf den Pulver


schacht fr Kaffeepulver:
ffnen Sie den Pulverschacht und
entfernen Sie die vorhandenen Kaf
feepulverreste.

57

Reinigung und Pflege


Brheinheit entnehmen und
von Hand reinigen
Verletzungsgefahr!
Schalten Sie den Kaffeevollautoma
ten vor der Reinigung am Netzschal
ter aus.
Reinigen Sie die Brheinheit aus
schlielich von Hand mit warmem
Wasser ohne Reinigungsmittel. Die
beweglichen Teile der Brheinheit
sind gefettet. Reinigungsmittel be
schdigen die Brheinheit.

Wenn Sie die Brheinheit herausge


zogen haben, verndern Sie nicht
die Position des Griffs an der Brh
einheit.
Die Brheinheit verstellt sich dabei
und lsst sich nicht mehr in den Kaf
feevollautomaten einsetzen.
Reinigen Sie die Brheinheit von
Hand unter flieendem warmem
Wasser ohne Reinigungsmittel.

Reinigen Sie die Brheinheit einmal w


chentlich.
ffnen Sie die Gertetr.

Reiben Sie die Kaffeereste von den


Sieben (Pfeile) ab. Ein Sieb befindet
sich im Trichter, das zweite links ne
ben dem Trichter.

Drcken Sie die Taste unten am Griff


der Brheinheit und drehen Sie
dabei den Griff nach links .
Ziehen Sie die Brheinheit vorsichtig
aus dem Kaffeevollautomaten.
Wenn sich die Brheinheit nicht oder
nur schwer herausziehen lsst, befindet
sie sich nicht in der Grundstellung (sie
he "Was tun, wenn ... ?").

58

Trocknen Sie den Trichter, damit kein


Kaffeepulver bei der nchsten Kaf
feezubereitung im Trichter kleben
bleibt.
Reinigen Sie den Innenraum des Kaf
feevollautomaten sorgfltig.
Achten Sie darauf, feuchte Kaffee
mehlreste regelmig zu entfernen,
um Schimmelbildung zu verhindern.
Tipp: Entfernen Sie trockene Kaffeepul
verreste mit einem Staubsauger.

Reinigung und Pflege


Gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge
vor, um die Brheinheit wieder einzu
setzen:
Schieben Sie die Brheinheit gerade
in den Kaffeevollautomaten.

Drcken Sie auf die Taste unten am


Griff der Brheinheit und drehen
Sie dabei den Griff nach rechts .
Schlieen Sie die Gertetr.
Leeren Sie die Abtropfschale und
den Satzbehlter.

Gehuse
Entfernen Sie Verschmutzungen am
Gehuse sofort. Die Oberflchen
knnen sich verfrben oder vern
dern, wenn Verschmutzungen lnger
einwirken.
Achten Sie darauf, dass kein Wasser
hinter das Display gelangt.
Entfernen Sie Verschmutzungen am
Gehuse sofort. Die Oberflchen
knnen sich verfrben oder vern
dern, wenn Verschmutzungen lnger
einwirken.
Alle Oberflchen sind kratzempfind
lich und knnen sich verfrben,
wenn sie mit ungeeigneten Reini
gungsmitteln in Berhrung kommen.
Achten Sie darauf, dass eventuelle
Spritzer beim Entkalken sofort abge
wischt werden!
Schalten Sie den Kaffeevollautoma
ten aus.
Reinigen Sie die Gertefront mit ei
nem sauberen Schwammtuch, Hand
splmittel und warmem Wasser. An
schlieend trocken Sie alles mit ei
nem weichen Tuch.
Tipp: Sie knnen das Gehuse auch
mit dem Miele Allzweck-Microfasertuch
reinigen.

59

Reinigung und Pflege


Pflegeprogramme

Gert splen

Folgende Pflegeprogramme gibt es:

Sie knnen die Wasser- und Kaffeelei


tungen des Kaffeevollautomaten manu
ell splen.

Gert splen
Milchleitung splen
Milchleitung reinigen
Brheinheit entfetten
Gert entkalken
Fhren Sie das jeweilige Pflegepro
gramm durch, wenn Sie im Display da
zu aufgefordert werden. Weitere Infor
mationen finden Sie auf den folgenden
Seiten.
Men "Pflege" aufrufen
Berhren Sie .
Whlen Sie mit der Pfeiltaste Pflege. Berhren Sie OK.
Nun knnen Sie ein Pflegeprogramm
whlen.

60

Wenn ein Kaffeegetrnk zubereitet


wurde, splt der Kaffeevollautomat
beim Ausschalten. So werden eventu
ell vorhandene Kaffeereste entfernt.
Berhren Sie .
Whlen Sie Pflege und berhren
Sie OK.
Whlen Sie Gert splen und berhren
Sie OK.
Die Leitungen werden gesplt.
Gegebenenfalls werden Sie aufgefor
dert, die Milchleitung in das Abtropf
blech zu stecken.

Reinigung und Pflege


Milchleitung splen
Die Milchleitung kann durch Milchreste
verstopfen. Deshalb soll die Milchlei
tung regelmig gesplt werden. Wenn
Milch zubereitet wurde, erscheint sp
testens beim Ausschalten die Aufforde
rung, die Milchleitung in das Abtropf
blech zu stecken.
Sie knnen die Milchleitung auch ma
nuell splen.
Berhren Sie .
Whlen Sie Pflege und berhren
Sie OK.
Whlen Sie Milchleitung splen und be
rhren Sie OK.

Milchleitung mit dem Pflege


programm reinigen
Wir empfehlen fr eine optimale Reini
gung, den Miele Reiniger fr Milchlei
tungen zu verwenden. Das Reinigungs
pulver fr die Milchleitung wurde spezi
ell fr die Miele Kaffeevollautomaten
entwickelt und verhindert dadurch Fol
geschden.
Sie erhalten den Reiniger fr Milchlei
tungen im Miele Fachhandel, beim
Miele Kundendienst oder unter
www.miele-shop.com.
Das Pflegeprogramm Milchleitung reinigen
dauert ca. 15 Minuten.
Berhren Sie .
Whlen Sie Pflege und berhren
Sie OK.
Der Reinigungsvorgang kann nicht
abgebrochen werden. Der Vorgang
muss vollstndig durchgefhrt wer
den.
Whlen Sie Milchleitung reinigen und
berhren Sie OK.

Stecken Sie die Milchleitung in die


rechte ffnung im Abtropfblech,
wenn Sie dazu aufgefordert werden.

Der Vorgang wird gestartet.

Berhren Sie OK.

Im Display erscheint Milchleitung in Reinigungsmittel stecken.

Die Milchleitung wird gesplt.

Befolgen Sie die Anweisungen im


Display.

Reinigungslsung herstellen:
Lsen Sie das Reinigungspulver in ei
nem Gef mit 200 ml lauwarmem
Wasser auf. Rhren Sie die Lsung
mit einem Lffel um, bis sich das Pul
ver vollstndig aufgelst hat.
61

Reinigung und Pflege


Reinigung durchfhren:

Brheinheit entfetten
Je nach Fettgehalt der verwendeten
Kaffeesorte kann die Brheinheit
schneller verstopfen. Fr aromatische
Kaffeegetrnke und eine einwandfreie
Funktion des Kaffeevollautomaten muss
die Brheinheit regelmig entfettet
werden.

Berhren Sie OK.

Wir empfehlen fr eine optimale Reini


gung die Miele Reinigungstabletten zu
verwenden. Diese Reinigungstabletten
zum Entfetten der Brheinheit wurden
speziell fr die Miele Kaffeevollautoma
ten entwickelt und verhindern dadurch
Folgeschden.
Sie erhalten die Reinigungstabletten im
Miele Fachhandel, beim Miele Kunden
dienst oder unter www.mieleshop.com.

Befolgen Sie die weiteren Anweisun


gen im Display.

Das Pflegeprogramm "Brheinheit ent


fetten" dauert ca. 12 Minuten.

Nach dem Splen ist der Reinigungs


vorgang beendet.

Nach 200 Portionen erscheint im Dis


play Brheinheit entfetten.

Stellen Sie das Gef neben den Kaf


feevollautomaten und hngen Sie die
Milchleitung in die Reinigungslsung.
Achten Sie darauf, dass die Milchlei
tung ausreichend tief in die Reini
gungslsung getaucht ist.

Berhren Sie OK.


Diese Meldung erscheint so lange im
Display, bis die Brheinheit entfettet
wird.
Um die Brheinheit zu entfetten,
berhren Sie .
Whlen Sie Pflege und berhren
Sie OK.
Whlen Sie Brheinheit entfetten.
Der Reinigungsvorgang kann nicht ab
gebrochen werden. Der Vorgang muss
vollstndig durchgefhrt werden.
Berhren Sie OK.
62

Reinigung und Pflege


Der Vorgang wird gestartet.
Befolgen Sie die Anweisungen im
Display.
Wenn im Display Reinigungstablette in
Pulverschacht einwerfen und schlieen er
scheint:

Geben Sie die Reinigungstablette in


den Pulverschacht.
Befolgen Sie die weiteren Anweisun
gen im Display.
Nach dem Splen ist der Reinigungs
vorgang beendet.

63

Gert entkalken
Achtung! Schden an empfindlichen
Oberflchen und Naturfubden!
Spritzer der Entkalkungslsung kn
nen eventuell auf umliegende Ober
flchen gelangen.
Achten Sie darauf, dass eventuelle
Spritzer beim Entkalken sofort abge
wischt werden.
Der Kaffeevollautomat verkalkt durch
den Gebrauch. Wie schnell das Gert
verkalkt, hngt vom Hrtegrad des ver
wendeten Wassers ab. Die Kalkrck
stnde mssen regelmig entfernt
werden.
Sie werden vom Gert durch den Ent
kalkungsvorgang gefhrt. Im Display er
scheinen verschiedene Meldungen,
z. B. werden Sie aufgefordert, die Ab
tropfschale zu leeren oder den Wasser
tank zu fllen.
Das Entkalken ist zwingend und dauert
ca. 12 Minuten.

64

Der Kaffeevollautomat fordert Sie ber


das Display rechtzeitig auf, das Gert
zu entkalken. Im Display erscheint Bezge bis Gert entkalken: 50. Der Kaffee
vollautomat zeigt die verbleibende An
zahl der Bezge bis zum Entkalken bei
jeder Getrnkezubereitung an.
Berhren Sie OK, um die Meldung zu
besttigen.
Wenn die Anzahl der verbleibenden Be
zge gleich 0 ist, wird der Kaffeevollau
tomat blockiert.
Sie knnen den Kaffeevollautomaten
ausschalten, wenn Sie das Gert zu
diesem Zeitpunkt nicht entkalken
mchten. Getrnke knnen Sie erst
wieder nach dem Entkalken zubereiten.

Gert entkalken
Entkalken nach Aufforderung
im Display
Im Display erscheint die Meldung Gert
entkalken.
Der Entkalkungsvorgang kann nicht
abgebrochen werden. Der Vorgang
muss vollstndig durchgefhrt wer
den.
Berhren Sie OK.
Der Vorgang wird gestartet.
Befolgen Sie die Anweisungen im
Display.
Wenn im Display Wassertank mit Entkal-

kungsmittel und lauwarmem Wasser bis zur


Entkalkungsmarke befllen und einsetzen

erscheint, gehen Sie wie folgt vor.

Entkalkungslsung herstellen
Wir empfehlen fr eine optimale Reini
gung, die beiliegenden Miele Entkal
kungstabletten zu verwenden.
Die Entkalkungstabletten wurden spezi
ell fr den Kaffeevollautomaten entwi
ckelt und verhindern dadurch Folge
schden.
Andere Entkalkungsmittel, die auer
Zitronensure auch andere Suren
enthalten und/oder die nicht frei von
anderen unerwnschten Inhaltsstof
fen sind, wie z.B. Chloriden, knnten
das Produkt beschdigen. Auerdem
knnte die geforderte Wirkung bei
nicht eingehaltener Konzentration
der Entkalkungslsung nicht ge
whrleistet werden.
Sie erhalten die Entkalkungstabletten
im Miele Fachhandel, beim Miele Kun
dendienst oder unter www.miele
shop.com.

65

Gert entkalken
Sie bentigen fr den Entkalkungsvor
gang eine Entkalkungstablette.

Entkalkung durchfhren
Setzen Sie den Wassertank wieder
ein.
Befolgen Sie die weiteren Anweisun
gen im Display.
Wenn im Display Wassertank aussplen

und bis zur Entkalkungsmarke mit Frischwasser fllen

Fllen Sie den Wassertank bis zur


Markierung mit lauwarmem Was
ser.
Geben Sie eine Entkalkungstablette
in das Wasser.
Beachten Sie das Mischungsverhlt
nis fr das Entkalkungsmittel. Es ist
wichtig, dass Sie nicht weniger oder
mehr Wasser in den Wassertank fl
len. Der Entkalkungsvorgang wird
sonst vorzeitig abgebrochen.

66

erscheint:

Splen Sie den Wassertank sorgfltig


mit klarem Wasser aus. Achten Sie
darauf, dass keine Entkalkungsmit
telreste im Wassertank zurckblei
ben. Fllen Sie bis zur Markierung
sauberes Trinkwasser ein.
Nach dem Splen ist der Reinigungs
vorgang beendet. Sie knnen wieder
Getrnke zubereiten.
Achten Sie darauf, dass eventuelle
Spritzer beim Entkalken sofort abge
wischt werden! Die Oberflchen kn
nen beschdigt werden.

Gert entkalken
Entkalken ohne Aufforderung
starten
Berhren Sie .
Whlen Sie Pflege und berhren
Sie OK.
Whlen Sie Gert entkalken.
Der Entkalkungsvorgang kann nicht
abgebrochen werden. Der Vorgang
muss vollstndig durchgefhrt wer
den.
Berhren Sie OK.
Die Entkalkung wird gestartet.

67

Was tun, wenn ... ?


Die meisten Fehler und Strungen, die mglicherweise im tglichen Betrieb auftre
ten, knnen Sie selbst beheben. Die nachfolgende bersicht soll Ihnen dabei hel
fen, die Ursachen einer Strung zu finden und zu beseitigen. Beachten Sie jedoch:

Achtung! ffnen Sie auf keinen Fall das Gehuse!


Durch unsachgeme Reparaturen knnen erhebliche Gefahren fr den Benut
zer entstehen.
Reparaturen drfen nur von Miele autorisierten Fachkrften durchgefhrt wer
den.
Knnen Sie hiermit die Ursache einer Strung nicht finden oder beseitigen, ver
stndigen Sie bitte den Kundendienst.

Meldungen im Display
Fehlermeldungen mssen mit "OK" besttigt werden. Das bedeutet, auch wenn
die Strung behoben ist, kann die Meldung wiederholt im Display erscheinen.
Befolgen Sie die Aufforderungen im Display, um die "Strung" zu beheben.
Wenn die Fehlermeldung danach erneut im Display erscheint, rufen Sie den Kun
dendienst.
Problem

Ursache und Behebung

F1, F2,
F80, F82

Eine interne Strung liegt vor.


Schalten Sie den Kaffeevollautomaten ber die
Ein-/Aus-Taste . Warten Sie ca. eine Stunde, be
vor Sie das Gert wieder einschalten.

F41, F42, F74, F77,


F235, F236

Eine interne Strung liegt vor.


Schalten Sie den Kaffeevollautomaten ber die
Ein-/Aus-Taste . Warten Sie ca. zwei Minuten,
bevor Sie das Gert wieder einschalten.

68

Was tun, wenn ... ?


Problem

Ursache und Behebung

F73 oder

Die Brheinheit kann nicht in die Grundposition fah


ren.
Schalten Sie den Kaffeevollautomaten ber die
Ein-/Aus-Taste aus.
Entnehmen Sie die Brheinheit und reinigen Sie
diese (siehe "Reinigung und Pflege" "Brhein
heit").

Brheinheit kontrollieren

Schieben Sie den Kaffeeauswurf der Brheinheit


in die Grundposition.
Die Brheinheit nicht einsetzen. Schlieen Sie die
Gertetr und schalten Sie den Kaffeevollautoma
ten ber die Ein- /Aus-Taste ein.
Der Antrieb der Brheinheit wird initialisiert und fhrt
in die Grundposition.
Wenn die Meldung Brheinheit einsetzen erscheint,
setzen Sie die Brheinheit wieder in das Gert.
Schlieen Sie die Gertetr.

69

Was tun, wenn ... ?


Problem
Pulvermenge zu gro

70

Ursache und Behebung


Im Schacht fr Kaffeepulver ist zu viel Kaffeepulver.
Wenn mehr als ein gestrichener Kaffeelffel gemahle
nes Kaffeepulver in den Pulverschacht gegeben wird,
kann die Brheinheit das Kaffeepulver nicht pressen.
Das Kaffeepulver wird in den Satzbehlter geleert und
im Display erscheint die Fehlermeldung.
Schalten Sie den Kaffeevollautomaten ber die
Ein-/Aus-Taste aus.
Entnehmen Sie die Brheinheit und reinigen Sie
diese (siehe "Reinigung und Pflege Brheinheit").
Entfernen Sie das Kaffeepulver im Innenraum des
Kaffeevollautomaten, z. B. mit einem Staubsauger.
Dosieren Sie das Kaffeepulver mit dem mitgelie
ferten Kaffeelffel. Geben Sie nur eine Portion
Kaffeepulver in den Pulverschacht.

Was tun, wenn ... ?


Unerwartetes Verhalten des Kaffeevollautomaten
Problem

Ursache und Behebung

Das Display bleibt dun


kel, wenn der Kaffee
vollautomat ber die
Ein/Aus-Taste einge
schaltet wird.

Die Berhrung der Ein/Aus-Taste war nicht ausrei


chend.
Berhren Sie die Mulde der Ein/Aus-Taste min
destens drei Sekunden.
Der Netzschalter ist auf "0" gestellt.
Schalten Sie den Netzschalter auf "I".
Der Netzstecker steckt nicht richtig in der Steckdose.
Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
Die Sicherung der Elektroinstallation wurde ausgelst,
weil der Kaffeevollautomat, die Hausspannung oder
ein anderes Gert defekt sind.
Ziehen Sie den Netzstecker des Kaffeevollautoma
ten aus der Steckdose.
Rufen Sie eine Elektro-Fachkraft oder den Kun
dendienst.

CM 6310:
Nach Einschalten des
Kaffeevollautomaten
bleibt die Beleuchtung
aus.

Die Beleuchtung wurde ausgeschaltet.


Schalten Sie die Beleuchtung ein ( siehe "Einstel
lungen - Beleuchtung").

Der Kaffeevollautomat
schaltet sich pltzlich
aus.

Die im Timer programmierte Ausschaltzeit ist abge


laufen.
Stellen Sie gegebenenfalls die Ausschaltzeit neu
ein (siehe "Einstellungen Timer").

Die Beleuchtung ist defekt.


Rufen Sie den Kundendienst.

Der Netzstecker steckt nicht richtig in der Steckdose.


Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
CM 6310:
Der Kaffeevollautomat
ist eingeschaltet. Pltz
lich schaltet sich die
Beleuchtung des Ger
tes aus.

Wenn der Kaffeevollautomat eine gewisse Zeit nicht


bedient wurde, schaltet sich die Beleuchtung nach
ca. sieben Minuten automatisch aus.

71

Was tun, wenn ... ?


Problem

Ursache und Behebung

Die Sensortasten rea


gieren nicht.
Der Kaffeevollautomat
lsst sicht nicht mehr
bedienen.

Eine interne Strung liegt vor.


Schalten Sie den Netzschalter auf "0".
Unterbrechen Sie die Stromzufuhr, indem Sie den
Netzstecker vom Kaffeevollautomaten aus der
Steckdose ziehen oder die Sicherung der Hausin
stallation ausschalten.

Der Kaffeevollautomat
schaltet sich nicht ein,
obwohl die Timerein
stellung einschalten um
aktiviert ist.

Die Inbetriebnahmesperre ist aktiviert.


Deaktivieren Sie die Inbetriebnahmesperre (siehe
"Einstellungen Inbetriebnahmesperre").
Der Kaffeevollautomat wurde nach dem automati
schen Einschalten dreimal nacheinander nicht be
dient (Urlaubsmodus).
Schalten Sie das Gert ein und bereiten Sie ein
Getrnk zu.

Das Display ist schlecht Die Display-Helligkeit ist zu niedrig eingestellt.


oder nicht lesbar.
Verndern Sie diese Einstellung (siehe "Einstellun
gen").
Der Wassertank sitzt nicht richtig im Gert.
erscheint, obwohl Nehmen Sie den Wassertank heraus und setzen
der Wassertank gefllt
Sie ihn erneut ein.
und eingesetzt ist.
Reinigen Sie gegebenenfalls die Abstellflche un
ter dem Wassertank.
Wassertank fllen und einsetzen

Beim Entkalken wurde der Wassertank nicht korrekt


gefllt und eingesetzt.
Fllen Sie ihn bis zur Entkalkungsmarke und
starten Sie den Entkalkungsvorgang erneut.
Nach dem Einschalten Der Kaffeevollautomat ist verkalkt.
erscheint Wassertank fl- Schalten Sie den Kaffeevollautomaten ber die
len und einsetzen, obwohl
Ein-/Aus-Taste aus. Warten Sie ca. eine Stunde.
der Behlter gefllt und Schalten Sie das Gert erneut ein. Sobald Aufheizeingesetzt ist. Das Ge
phase erscheint, berhren Sie und whlen Gert
rt splt nicht.
entkalken.
Entkalken Sie den Kaffeevollautomaten.

72

Was tun, wenn ... ?


Problem

Ursache und Behebung

Nach dem Einschalten


erscheint die Meldung

Dies ist keine Strung.


Wahrscheinlich wurden die Abtropfschale und der
Satzbehlter nach der letzten Kaffeezubereitung nicht
geleert oder der interne Zhler nicht zurckgesetzt.
Ziehen Sie die Abtropfschale mit dem Satzbehlter
heraus und leeren Sie diese gegebenenfalls.

Abtropfschale und Satzbe-

hlter leeren, obwohl bei


des geleert wurde.

Aus dem Zentralauslauf Die Milchleitung ist verstopft.


laufen weder Milch
Reinigen Sie den Zentralauslauf, insbesondere den
noch Milchschaum.
Cappuccinatore und die Milchleitung sorgfltig mit
der Brste.
Obwohl die Abtropf
Die Abtropfschale sitzt nicht richtig im Gert.
schale geleert wurde,
Schieben Sie die Abtropfschale bis ganz nach hin
erscheint im Display Abten.
tropfschale und Satzbehlter Achten Sie darauf, dass die untere Blende richtig
leeren.
auf der Abtropfschale sitzt.
Die Abtropfschale ist nicht richtig eingesetzt und wird
erscheint, deshalb nicht sensiert.
obwohl beide einge
Leeren Sie die Abtropfschale und den Satzbehl
setzt sind.
ter. Setzen Sie alle Teile wieder zusammen und
schieben Sie die Abtropfschale bis zum Anschlag
in den Kaffeevollautomaten.
Abtropfschale und Satzbehlter einsetzen

Die Gertetr ist geffnet.


Schlieen Sie die Gertetr.
Leeren Sie gegebenenfalls die Abtropfschale und
den Satzbehlter. Schieben Sie die Abtropfschale
bis zum Anschlag in den Kaffeevollautomaten.
Die Abtropfschale oder
der Satzbehlter ist zu
voll oder luft ber, ob
wohl die Abtropfschale
und der Satzbehlter
nach jeder Aufforde
rung im Display geleert
wurden.

Dies ist keine Strung.


Wahrscheinlich wurden die Abtropfschale und der
Satzbehlter herausgezogen oder die Gertetr geff
net, ohne dass die Abtropfschale und der Satzbehl
ter geleert wurden. Beim Herausziehen der Abtropf
schale oder dem ffnen der Gertetr wird der inter
ne Zhler fr das Leeren der Abtropfschale und des
Satzbehlters zurckgesetzt.
Ziehen Sie die Abtropfschale mit dem Satzbehlter
heraus und leeren Sie diese gegebenenfalls.

73

Was tun, wenn ... ?


Problem

Ursache und Behebung

Obwohl der Bohnenbe


hlter gerade gefllt
wurde, erscheint die
Meldung Bohnenbehlter
fllenBohnenbehlter fllen.

Dies ist keine Strung.


Besttigen Sie die Meldung mit OK.

Der Kaffeevollautomat
splt beim Einschalten
nicht.

Dies ist keine Strung.


Wenn der Kaffeevollautomat noch eine hhere Be
triebstemperatur als 60 C hat, wird das Splen nicht
ausgelst.

Die Zubereitung von


Kaffeegetrnken wird
abgebrochen.

Wird whrend der Getrnkezubereitung der Wasser


tank geleert, erscheint im Display die Meldung Zubereitung fortsetzen?, nachdem der Wassertank neu ge
fllt und eingesetzt wurde. Wenn Sie diese Meldung
nicht innerhalb von fnf Minuten mit ja besttigen,
wird die Zubereitung abgebrochen.

74

Was tun, wenn ... ?


Problem

Ursache und Behebung

Die Zubereitung von


Kaffeegetrnken wird
wiederholt abgebro
chen und die Meldung
Bohnenbehlter fllen er
scheint.

Dies ist keine Strung.


Die Brheinheit sensiert das Kaffeemehl nicht. Bei
bestimmten Kaffeesorten kann es vorkommen, dass
zu wenig oder zu feines Kaffeemehl gemahlen wird.
Meist sind dann der Mahlgrad fein und die Mahl
menge gering eingestellt.
Besttigen Sie die Meldung mit OK.
Wenn Ihnen der Kaffee zu stark ist oder zu bitter
schmeckt, probieren Sie eine andere Kaffeesorte.
Wenn die Meldung bei der Zubereitung aller Kaffee
spezialitten erscheint:
Stellen Sie den Mahlgrad etwas grber ein (siehe
"Kaffeegenuss nach Ihren Wnschen Mahl
grad").
Prfen Sie die Einstellungen zur Mahlmenge fr al
le Kaffeespezialitten (siehe "Kaffeegenuss nach
Ihren Wnschen Mahlmenge"). Whlen Sie gege
benenfalls eine hhere Mahlmenge.
Bercksichtigen Sie auch eventuell genderte Getrn
ke in "Profile" .
Wenn die Meldung nur bei der Zubereitung von aus
gewhlten Kaffeespezialitten erscheint:
Prfen Sie die Einstellungen zur Mahlmenge fr
diese Kaffeespezialitt (siehe "Kaffeegenuss nach
Ihren Wnschen Mahlmenge"). Whlen Sie eine
hhere Mahlmenge.
Gegebenenfalls sollten Sie auch den Mahlgrad auf
etwas grber einstellen.

Obwohl keine Taste be Wahrscheinlich ist Wasserdampf auf der Bedienblen


rhrt wurde, startet eine de kondensiert. Dadurch wurde eine Getrnkezuber
Getrnkezubereitung.
eitung gestartet.
Entfernen Sie mit einem Tuch das Kondenswasser.

75

Was tun, wenn ... ?


Problem

Ursache und Behebung

Der Entkalkungsvor
gang wurde ungewollt
gestartet.

Der Entkalkungsvorgang kann nicht abgebrochen


werden, sobald "OK" berhrt wurde.
Der Vorgang muss nun vollstndig durchgefhrt wer
den. Dies ist eine Sicherheitseinstellung, damit der
Kaffeevollautomat vollstndig entkalkt wird. Es ist fr
eine lange Lebensdauer und gute Funktionstchtig
keit Ihres Kaffeevollautomaten sehr wichtig.
Entkalken Sie den Kaffeevollautomaten (siehe
"Gert entkalken").

Whrend des Entkal


kens sind laute Geru
sche zu hren.

Dies ist keine Strung.


Die lauten Gerusche entstehen, weil das Wasser mit
hohem Druck durch die Leitungen gefhrt wird.

Aus dem Zentralauslauf


fliet kein Kaffeege
trnk.
Oder das Kaffeegetrnk
luft nur aus einer Aus
laufdse.

Der Zentralauslauf ist verstopft.


Splen Sie die Kaffeeleitungen (siehe "Reinigung
und Pflege Gert splen").
Wenn danach das Kaffeegetrnk noch immer nicht
oder nur einseitig luft,
zerlegen Sie den Zentralauslauf und reinigen Sie
alle Teile sorgfltig (siehe "Reinigung und Pflege
Zentralauslauf mit integriertem Cappuccinatore").
Achten Sie beim Zusammenbau auf eine korrekte
Montage.

Milch tropft oder luft


Der Fllstand des Milchbehlters ist hher als der
aus dem Zentralauslauf, Zentralauslauf.
obwohl keine Milch zu Schieben Sie den Zentralauslauf ganz nach oben.
bereitet wird.
Das Display ist beleuch
tet, aber der Kaffeevoll
automat heizt nicht und
bereitet keine Getrnke
zu.
Der Kaffeevollautomat
lsst sich mit der Ein-/
Aus-Taste nicht aus
schalten.

76

Die Messeschaltung zur Prsentation des Kaffeevol


lautomaten beim Hndler oder in Ausstellungsrumen
wurde aktiviert.
Deaktivieren Sie die Messeschaltung (siehe "Ein
stellungen Messeschaltung").

Was tun, wenn ... ?


Nicht zufriedenstellendes Ergebnis
Problem

Ursache und Behebung

Das Kaffeegetrnk ist


nicht hei genug.

Die Tasse wurde nicht vorgewrmt.


Je kleiner und dickwandiger die Tasse, um so wichti
ger ist das Vorwrmen.
Wrmen Sie die Tasse vor, z. B. mit heiem Was
ser.
Die Brhtemperatur ist zu niedrig eingestellt.
Stellen Sie die Brhtemperatur hher ein (siehe
"Kaffeegenuss nach Ihren Wnschen Brhtem
peratur").
Die Siebe der Brheinheit sind verstopft.
Entnehmen Sie die Brheinheit und reinigen diese
von Hand (siehe "Reinigung und Pflege Brhein
heit").
Entfetten Sie die Brheinheit (siehe "Reinigung
und Pflege Brheinheit").

Die Aufheizzeit wird


Der Kaffeevollautomat ist verkalkt.
lnger. Die Wassermen Entkalken Sie den Kaffeevollautomaten (siehe
ge stimmt nicht mehr
"Gert entkalken").
und der Kaffeevollauto
mat leistet weniger.
Die Konsistenz des
Die Milchtemperatur ist zu hoch. Nur mit kalter Milch
Milchschaums ist unbe (< 10 C) knnen Sie guten Milchschaum zubereiten.
friedigend.
Kontrollieren Sie die Milchtemperatur im Milchbe
hlter.
Die Milchleitung ist verstopft.
Reinigen Sie den Zentralauslauf und die Milchlei
tung mit der beiliegenden Brste.
Beim Mahlen der Kaf
Der Bohnenbehlter wurde whrend des Mahlens ge
feebohnen sind lautere leert.
Gerusche als blich zu Fllen Sie den Bohnenbehlter mit frischen Boh
hren.
nen.
Zwischen den Kaffeebohnen knnten sich Steine be
finden.
Schalten Sie den Kaffeevollautomaten sofort aus.
Rufen Sie den Kundendienst.
77

Was tun, wenn ... ?


Problem

Ursache und Behebung

Das Kaffeegetrnk
fliet zu schnell in die
Tasse.

Der Mahlgrad ist zu grob eingestellt.


Stellen Sie den Mahlgrad feiner ein (siehe "Kaffee
genuss nach Ihren Wnschen Mahlgrad").

Das Kaffeegetrnk
fliet zu langsam in die
Tasse.

Der Mahlgrad ist zu fein eingestellt.


Stellen Sie den Mahlgrad grber ein (siehe "Kaf
feegenuss nach Ihren Wnschen Mahlgrad").

Auf dem Kaffee oder


Espresso bildet sich
keine richtige Crema.

Der Mahlgrad ist nicht optimal eingestellt.


Stellen Sie den Mahlgrad feiner oder grber ein
(siehe "Kaffeegenuss nach Ihren Wnschen
Mahlgrad").
Die Brhtemperatur ist fr diese Kaffeesorte zu hoch
eingestellt.
Stellen Sie die Brhtemperatur niedriger ein (siehe
"Kaffeegenuss nach Ihren Wnschen Brhtem
peratur").
Die Kaffeebohnen sind nicht mehr frisch.
Fllen Sie frische Kaffeebohnen in den Bohnenbe
hlter.

78

Transportieren
Wenn Sie den Kaffeevollautomaten
ber einen lngeren Zeitraum nicht be
nutzen und ber weite Strecken trans
portieren wollen, sollten Sie das Gert
fr diese Zeit wie folgt vorbereiten:
Bohnenbehlter leeren und reinigen
Wassertank leeren und reinigen
Ausdampfen
Abtropfschale und Satzbehlter reini
gen

Vorsicht! Verbrennungs- und

Verbrhungsgefahr an den Auslu


fen! Heier Dampf tritt aus.

Wenn Vorgang beendet im Display er


scheint, ist das Ausdampfen beendet.
Schalten Sie den Netzschalter auf
"0".
Reinigen Sie die Abtropfschale und
den Satzbehlter.

sicher verpacken

Nun knnen Sie den Kaffeevollautoma


ten verpacken.

Abtropfschale und Satzbehlter reini


gen

Verpacken

sicher verpacken

Ausdampfen
Bevor Sie den Kaffeevollautomat ber
einen lngeren Zeitraum - insbesondere
bei Temperaturen unter null Grad - ein
lagern oder transportieren, sollten Sie
ihn vorher ausdampfen.
Ausdampfen heit, alles Wasser wird
aus dem System entfernt. Das beugt
Wasser- und Frostschden im Gert
vor.
Schalten Sie den Kaffeevollautoma
ten ber die Ein-/Aus-Taste ein.

Verpacken Sie ausschlielich ein sau


beres und trockenes Gert. Kaffeepul
verreste knnen die Oberflchen ver
kratzen. Auerdem begnstigen Kaf
fee-, Milch- und Wasserreste die Keim
bildung.
Nutzen Sie die Originalverpackung in
klusive der Styroporteile, um den Kaf
feevollautomaten zu verpacken.
Legen Sie die Gebrauchsanweisung mit
in den Karton. So haben Sie sie zur
Hand, wenn Sie den Kaffeevollautoma
ten wieder benutzen mchten.

Berhren Sie .
Berhren Sie zweimal .
Im Display erscheint System entleeren?.
Whlen Sie ja und berhren Sie OK.
Befolgen Sie die Anweisungen im
Display.

79

Kundendienst und Garantie


Kundendienst
Bei Strungen, die nicht selbst beseitigt
werden knnen, benachrichtigen Sie
Ihren Miele Fachhndler
oder
den Miele Werkkundendienst.
Die Telefonnummer des Werkkunden
dienstes finden Sie am Ende dieser
Gebrauchsanweisung.
Der Kundendienst bentigt Modell und
Fabrikationsnummer Ihres Gertes.
Beide Angaben finden Sie auf dem Ty
penschild, das sich hinter der Abtropf
schale am Gert befindet.

80

Garantiezeit und Garantiebe


dingungen
Die Garantiezeit betrgt 2 Jahre.
Weitere Informationen entnehmen Sie
bitte den mitgelieferten Garantiebedin
gungen.

Energie sparen
Wenn Sie die Einstellungen des Auslie
ferungszustands fr die Funktionen
"Ecomodus" oder "Timer" ndern, er
hht sich der Energieverbrauch des
Kaffeevollautomaten.
Im Display erscheint die Meldung Diese

Kaffeevollautomaten ber den


Netzschalter ausschalten
Wenn Sie den Kaffeevollautomaten ln
gere Zeit nicht benutzen, schalten Sie
den Netzschalter auf "0".

Einstellung fhrt zu einem hheren Energieverbrauch..

Tassen mit heiem Wasser


vorwrmen
Wenn Sie Ihre Tassen nur gelegentlich
vorwrmen, schalten Sie die Tassenhei
zung aus (CM 6310).
Sie knnen stattdessen die Tassen mit
heiem Wasser vorwrmen.

81

Elektroanschluss
Vergleichen Sie vor dem Anschlieen
des Kaffeevollautomaten unbedingt die
Anschlussdaten (Spannung und Fre
quenz) auf dem Typenschild mit denen
des Elektronetzes.
Diese Daten mssen unbedingt ber
einstimmen, damit keine Schden am
Kaffeevollautomaten auftreten. Im Zwei
felsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
Die erforderlichen Anschlussdaten fin
den Sie auf dem Typenschild. Wenn Sie
die Abtropfschale herausziehen, sehen
Sie das Typenschild links am Gert auf
geklebt.
Das Gert wird anschlussfertig fr
Wechselstrom 50 Hz 220 240 V gelie
fert.
Schlieen Sie den Kaffeevollautomaten
nur an eine ordnungsgem angelegte
Schutzkontakt-Steckdose an. Der An
schluss darf nur an eine nach VDE 0100
angelegte Elektroanlage erfolgen.
Die Absicherung muss mit mindestens
10 A erfolgen.
Die Steckdose sollte sich nach Mg
lichkeit neben dem Gert befinden und
leicht zugnglich sein.
Schlieen Sie den Kaffeevollautomaten
nicht ber eine Mehrfachsteckdose
oder Verlngerungskabel an das Elek
tronetz an. Diese gewhren nicht die
ntige Sicherheit des Gertes (Brand
gefahr).
Schlieen Sie den Kaffeevollautomaten
nicht an Inselwechselrichtern an. In
selwechselrichter werden bei autono
men Stromversorgungen, wie z. B. So
larstromversorgung eingesetzt. Span

82

nungsspitzen knnen eine Sicherheits


abschaltung verursachen. Die Elektro
nik kann beschdigt werden!
Betreiben Sie den Kaffeevollautomaten
nicht mit sogenannten Energiesparste
ckern. Dabei wird die Energiezufuhr
zum Gert reduziert und das Gert wird
zu warm.
Wenn die Netzanschlussleitung defekt
ist, darf diese ausschlielich von einer
qualifizierten Elektro-Fachkraft ausge
tauscht werden.
Tipp: Wenn das Netzkabel zu lang ist,
schieben Sie es in die ffnung auf der
Rckseite des Gehuses.

Aufstellhinweise
berhitzungsgefahr!
Achten Sie auf eine ausreichende
Be- und Entlftung des Kaffeevollau
tomaten.
Bedecken Sie das Gert whrend
des Betriebs nicht mit Tchern oder
hnlichem.

Wenn Sie den Kaffeevollautomaten in


einer Nische aufstellen, muss die Ni
sche folgende Mindestmae haben:

berhitzungsgefahr!
Wenn Sie den Kaffeevollautomaten
hinter einer geschlossenen Mbel
front aufgestellt haben, betreiben Sie
ihn ausschlielich bei geffneter M
beltr.
Schlieen Sie die Mbeltr nicht,
wenn der Kaffeevollautomat in Be
trieb ist.

Bercksichtigen Sie beim Aufstellen:


Um die Brheinheit entnehmen zu
knnen, mssen Sie die Gertetr
ganz ffnen.

Hhe

508 mm

Breite

450 mm

Tiefe

555 mm

Stellen Sie den Kaffeevollautomaten


bndig zur Vorderkante der Nische
auf.

Beachten Sie folgende Aufstellhinweise:


Der Aufstellort ist trocken und gut
belftet.
Die Umgebungstemperatur am Auf
stellort betrgt zwischen +10 C und
+38 C.
Der Kaffeevollautomat steht auf einer
waagerechten Flche. Die Aufstellfl
che sollte unempfindlich gegen Was
ser sein.

83

Gertemae

84

Technische Daten
Stromverbrauch im Standby
(Auslieferungszustand):

<0,5 Watt

Pumpendruck:

max. 15 bar

Durchlauferhitzer:

1 Edelstahl-Thermoblock

Gertemae (B x H x T):

251 x 359 x 427 mm

Nettogewicht:

9,9 kg

Kabellnge:

140 cm

Fassungsvermgen
Wassertank:

1,8 l

Fassungsvermgen
Bohnenbehlter:

300 g

Fassungsvermgen
Edelstahl- Milchbehlter* :

0,5 l

Fassungsvermgen
Satzbehlter:

max. 10 Portionen Kaffeesatz

Zentralauslauf:

hhenverstellbar zwischen 80-140 mm

Mahlwerk:

Kegelmahlwerk aus Edelstahl

Mahlgrad:

in 5 Stufen verstellbar

Pulverkaffeeportion:

max. 12 g

* je nach Modell im Lieferumfang enthalten

85

Deutschland:
Miele & Cie. KG
Carl-Miele-Strae 29
33332 Gtersloh
Telefon: 0800 22 44 666

(kostenfrei)

Mo-Fr 8-20 Uhr


Sa+So 9-18 Uhr

Telefax: 05241 89-2090


Miele im Internet: www.miele.de
E-Mail: info@miele.de
sterreich:
Miele Gesellschaft m.b.H.
Mielestrae 1
5071 Wals bei Salzburg
Telefon: 050 800 800

(Festnetz zum Ortstarif;


Mobilfunkgebhren abweichend)
Mo-Fr 8-17 Uhr

Telefax: 050 800 81219


Miele im Internet: www.miele.at
E-Mail: info@miele.at
Luxemburg:
Miele S..r.l.
20, rue Christophe Plantin
Postfach 1011
L-1010 Luxemburg/Gasperich
Telefon: 00352 4 97 11-30
Telefon: 00352 4 97 11-45

(Werkkundendienst)
(Produktinformation)

Mo-Do 8.30-12.30, 13-17 Uhr


Fr
8.30-12.30, 13-16 Uhr

Telefax: 00352 4 97 11-39


Miele im Internet: www.miele.lu
E-Mail: infolux@miele.lu

86

CM 6110, CM 6310

de DE, AT

M.-Nr. 09 958 950 / 01