La Permaculture

Ou comment lutiliser
Pour amateurs et professionnels
lUniversit Populaire de Permaculture

Dessins par Chlo Decaux

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Ce livre a t crit, dans cette premire version, majoritairement par Steve Read. Afin de crer
quelque chose de vivant, il a dcid de vous l'offrir en format PDF. Vous pouvez le tlcharger
gratuitement et l'imprimer autant que vous le voulez. Pour poursuivre cette dmarche, le livre est
aussi accessible aux experts de la Permaculture qui peuvent ajouter fur et mesure des chapitres,
des notes, des annexes. Si vous souhaitez faire partie de cet quipe, veuillez contacter l'Universit
populaire de la Permaculture. Les amliorations faites seront ensuite disponibles pour tout ceux qui
veulent garder les versions de ce livre volutif.
Sommaire
Introduction et dfinition de la permaculture.
Chapitre 1 Les principes thiques de la permaculture
Chapitre 2 Les principes gnraux de la permaculture.
Chapitre 3 Comment faire une conception en permaculture.
Chapitre 4 L'lment EAU.
Chapitre 5 L'lment SOL.
Chapitre 6 L'lment ENERGIE.
Chapitre 7 Les MICROCLIMATS.
Chapitre 8 Les HABITATS.
Chapitre 9 LES VILLAGES, HAMEAUX et LOTISSEMENTS.
Chapitre 10 LES VILLES.
Chapitre 11 LES BIOREGIONS.
Chapitre 12 La permaculture dans le monde.
Annexe 1
Certaines mthodologies utiles pour une conception
Annexe 2
D'autres principes de la Permaculture.
Annexe 3
Dfinitions
Annexe 4
Feuilles de conception

La permaculture est un art :

Art d'observation, d'interconnexions, de conception.
La permaculture est une science :
Science de recherche, d'exprimentation, de test et d'amlioration des systmes
grce lobservation des rsultats.

INTRODUCTION
Avant mme la publication du livre Un printemps silencieux de Rachel Carson, de nombreuses
personnes avaient exprim des inquitudes par rapport aux consquences des activits humaines
sur la plante et la biosphre. Ces inquitudes ont conduit la cration dorganisations comme Les
amis de la Terre ou Greenpeace, et de mouvements comme lagriculture bio ou lco-construction.
La Permaculture, ne dans les annes 80 des travaux de Bill Mollison et David Holmgren, est une
tout autre dmarche. Ce nest ni du jardinage, ni de lagriculture, de la construction ou de la
politique.
Ses origines se trouvent dans le travail de Masanobu Fukuoka sur lagriculture naturelle, de Arthur
Yeomans sur le concept de Keyline, la stratgie de gestion de leau dans les exploitations agricoles,
de Howard Odum sur la science de lcologie, de nombreuses autres recherches de la science
moderne comme la thorie des systmes ou les fractales... autant que dans les pratiques
traditionnelles dune myriade de cultures.
Les recherches menes par Mollison et Holmgren leur ont permis dtendre le champ dapplication
de la science de la conception et de lamnagement du territoire cre par Yeomans et ils ont
invent le mot permaculture, partir de la contraction des mots permanent agriculture, pour
dsigner leur systme.
Pendant les annes qui ont suivi la publication du livre Permaculture one, A perennial agriculture
for human settlements (Tigari publications 1978), il est devenu vident quune ferme et un potager
ne faisaient pas seulement partie dun cosystme naturel mais aussi dun cosystme humain et
que le travail du permaculteur tait lamnagement des deux.
Aujourdhui le mot permaculture fait rfrence la culture permanente quon peut dfinir dans ce
contexte comme lensemble des structures sociales, artistiques, culturelles, agricoles rendues
vivantes par les gens du lieu.
PERMACULTURE :
La permaculture est une science et un art de lamnagement des cosystmes humains. Elle peut
tre mise en uvre partout, aussi bien lchelle dun appartement que dune ville, dun potager
que dune ferme,... Et elle est accessible tous. Cest un art qui vise amnager des cosystmes
humains, thiques, durables et robustes, qui sintgreront harmonieusement dans les systmes
naturels.
Vous retrouverez sans doute dans ce livre des approches et des techniques que vous connaissez dj
car la permaculture suit une approche synthtique et senrichit sans cesse des avances faites dans
tous les domaines qui lui sont utiles, surtout la science de lcologie
Mais lart dans la science est de trouver comment organiser au mieux lensemble et dutiliser les
imaginations et les connaissances individuelles en accord avec les principes et les techniques pour
crer les systmes les mieux adapts.
La Permaculture cherche concevoir des systmes rsilients, cest dire des systmes
suffisamment lastiques pour se rtablir ou sadapter aprs des chocs et des changements, et
prennes, cest dire des systmes qui, sur leur temps dexistence, gnrent plus dnergie quil
nen a fallu pour les tablir, les maintenir et assurer leur remplacement.
Les permaculteurs sont des concepteurs de ces systmes rsilients, c'est dire quils testent leurs
ides, techniques et stratgies, ainsi que les connexions qui les lient ensemble, 'sur le papier' avant
de passer aux travaux pratiques.
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La phase de conceptualisation, qui sera explore dans ce livre, est une phase d'observation, de
rflexion, d'exploration, par des recherches et aussi parfois par des tests d'approche faits petite
chelle. Tout a pour produire une conception spcifique tant pour le lieu que pour les gestionnaires
du projet ; conception qui va les guider pas pas vers la cration d'un cosystme durable et
productif, en harmonie avec la nature.
Elle se distingue dautres mthodes damnagement du territoire et de conception (comme
l'architecture) par la place centrale quy occupent ses principes thiques fondamentaux: prendre
soin de la terre, prendre soin des hommes, produire et redistribuer les surplus et prserver la vie,
auxquels sont subordonns tous les choix de mthodes et de moyens.
La permaculture ne peut tre rduite de simples techniques. Sa mise en pratique dans tous les
coins de la plante a clairement mis en vidence le fait quil nexiste aucune approche en
agriculture, en architecture, dans la gestion de leau,..., qui soit adapte tous les lieux, tous les
climats et toutes les cultures.
On peut donc parler des 10000 stratgies, car, dans chaque activit humaine il existe des milliers
dapproches diffrentes qui peuvent tre plus ou moins adaptes un lieu, un climat, des personnes
et des besoins. Les approches sont spcialises, en consquence le champ dapplication de chacune
est limit. Mais elles sont tablies et gouvernes par des principes qui sont de grandes lignes
directrices beaucoup plus gnrales.
Les principes de la permaculture nous aident choisir les techniques et les approches les plus
adaptes aux circonstances, aux gens et aux lieux.
Le mot permaculture est galement utilis pour dsigner un cosystme install ou utilis selon ces
principes et mthodes. On parle alors dune permaculture. Cest un lieu o sont mis en pratique les
principes thiques et gnraux de la permaculture : un lieu o les activits humaines prennent soin
de la terre et des tres, o les surplus crs par ces activits sont redistribus pour aider dautres
personnes et dautres lieux amliorer leur qualit de vie, enfin un lieu o les consquences
gnrales de lexistence des diffrents lments sur un lieu, pour la production d'nergie, de la
nourriture, nos habitats etc est autant que possible, bnfique tous les autres et la Terre.
Les permaculteurs qui travaillent de nos jours dans tous les coins de notre plante ont tous les
mmes objectifs : travers leur art et leur science, transformer nos systmes actuels en systmes
durables, abondants et qui nuisent pas la sant des cosystmes naturels. Ce livre na pas vocation
faire une analyse de tous les effets pervers ou de tous les dangers de nos pratiques actuelles mais
de prsenter des solutions. Ces solutions existent dj pour la plupart :il sagit de toutes les
approches alternatives, des mthodes et des outils qui pourraient tre utiliss pour prendre soin de la
Terre et fournir aux hommes leurs ressources vitales. Mais pour la plupart de temps elles ne sont pas
mises en uvre...
Ce livre sadresse autant ceux qui veulent apprendre la permaculture et devenir concepteurs de
systmes permaculturels qu tous ceux qui veulent simplement se servir de cet outil puissant pour
mieux faire aboutir leurs projets. Il est le premier dune srie douvrages dont chacun approfondira
lapproche permacole dans diffrents domaines, par exemple:- la production de nourriture, le
btiment, la permaculture urbaine etc. C'est dans ces livres que vous trouverez d'avantage de
techniques et stratgies adaptes un volution socio-ecologique durable. Ce premier volume
explique certaines techniques mais il est surtout destin montrer comment faire une conception,
un design, en permaculture.
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C'est a le cur de la permaculture, de faire une conception pour lamnagement d'un territoire avec
une planification de la mise en uvre de cette conception.
Maintenant que nous avons dfini ce quest la Permaculture nous pouvons regarder dabord les
principes thiques et puis certains des principes gnraux de conception.

CHAPITRE 1 LES PRINCIPES ETHIQUES

La permaculture est base sur trois principes thiques fondamentaux, interconnects et
interdpendants :
prendre soin de la Terre,
prendre soin des tres humains,
crer des surplus et les redistribuer.
Tous sont dgale importance et doivent tre pris en compte de manire quilibre dans les
applications. Ils reposent tous les trois sur un socle commun:
Le respect de la vie
Les principes thiques sont l pour nous guider dans nos approches et dans notre slection des
techniques, stratgies, outils ou matriaux les mieux adapts. Ils permettent celui qui veut faire
une conception en permaculture de choisir, entre les diffrentes approches, techniques et matriaux
disponibles, ceux qui, pour leur cration, destruction et transport, gnrent le moins de dpense
nergtique et de pollution, nuisent le moins la vie et prservent au mieux les ressources. Au
mieux ils peuvent orienter vers des solutions qui amliorent la qualit de vie et crent de
labondance... des solutions qui dcoulent de la stratgie de travailler avec la nature et pas contre
elle.

PRENDRE SOIN DE LA TERRE

Prendre soin est une traduction du mot anglais care, qui porte aussi lide de se soucier, soccuper
de et prter attention quelque chose. Chacune de ces nuances est prsente dans lide gnrale de
prendre soin de la Terre et des hommes. Elle implique le fait de veiller leur bien tre, de leur
apporter de lattention, de lcoute, de ne pourvoir leurs besoins que quand ils sont trop affaiblis
pour le faire et le reste du temps de soutenir leurs efforts et fonctions naturelles sans interfrer et ce
faisant crer des dpendances.
La biosphre est le systme qui inclut lensemble des processus gologiques, climatiques,
nergtiques, biologiques et autres, dans lequel se dveloppe et se manifeste la vie. Chacun des
processus qui y ont part, comme les rayonnements solaires, lattraction gravitationnelle de la lune,
lactivit tectonique, le climat... est en lui-mme trs complexe. Quand ses interactions sont prises
en compte, la complexit est dmultiplie.
Or ce systme fonctionne comme un tout interconnect o se manifestent, en plus de tout le reste,
des proprits mergentes absentes de ces sous-systmes.
Chaque lment y est li aux autres et lensemble. Chaque activit dun organisme a donc, par
diffrents rseaux dinteractions, des consquences sur les lments qui lentourent et la biosphre.
Les effets produits sur cette dernire peuvent tre insignifiants ou, parfois, trs profonds. Mais la
complexit du systme est telle quil est trs difficile de les prvoir avec prcision. Par contre il est
possible de les observer a posteriori.
Nous habitons dans la biosphre. Nous sommes des lments de ce systme, et nos activits et
modes de vie ont des consquences sur le reste du systme qui sont, de manire gnrale, ngatives.
Il est important de comprendre que des consquences ngatives sur un systme dont nous ne
sommes quun lment ne peuvent manquer davoir, tt ou tard, des rpercutions sur nous.
Le principe de prendre soin de la Terre dcoule de cette vidence. Il est aussi naturel que linstinct
qui pousse les tres prendre soin ou, au minimum, soccuper de leur abri ou de leur maison pour
viter de mourir de froid.
PRENDRE SOIN DES ETRES HUMAINS
Les tres humains ont des besoins multiples et varis: matriels autant qumotionnels ou mentaux,
individuels autant que sociaux. Le principe de prendre soin des tres humains est complmentaire
du prcdent. Il ajoute aux proccupations lies aux systmes naturels celles associes aux systmes
sociaux, culturels, familiaux,... et aux individus.
Ce principe amne, avant de faire un choix, prendre le temps de considrer attentivement certaines
questions : ce qui est produit par telle ou telle approche ou stratgie, quil sagisse de nourriture, de
btiments... est-il bon pour la sant physique et motionnelle des personnes? La mise en application
de telle ou telle technique est-elle nfaste pour la sant, contraire des traditions locales ou des
interdits sociaux?
Il est possible que la mise en uvre dune technique, mme si elle rpond au principe de soin de la
Terre, implique des efforts trop importants pour une personne ou prenne trop de temps sur la vie
dune famille, et ainsi ne respecte pas le soin des tres.
A linverse il est possible dutiliser des mthodes et des stratgies qui permettent dentretenir ou de
dvelopper le corps et lesprit, et damliorer la sant par le travail.
Cela passe par lutilisation de loutil, de la technique et de la stratgie les mieux adaptes non
seulement louvrage, mais aussi lindividu qui va sen servir.
En travaillant jai envie de me faire du bien, pas du mal, et de prendre soin de moi autant que de
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mon environnement humain et naturel.

Stratgiquement la permaculture favorise le travail avec la nature humaine, les socits et les
cultures diffrentes, pas contre... tout comme elle favorise le travail avec plutt que contre la
nature.
CREER DES SURPLUS ET LES REDISTRIBUER
La cration de systmes hautement productifs est possible avec nos connaissances actuelles et notre
comprhension croissante des cosystmes et de la nature. Nous pouvons mettre en place des
formes de culture qui produisent de labondance.
Par la suite, une fois que le systme mis en place produit suffisamment pour satisfaire ses besoins
propres de maintien, de croissance et de reproduction, il est possible den tirer des ressources pour
une personne et sa famille ou ses proches. Puis, quand il produit suffisamment pour satisfaire
galement leurs besoins, le surplus de ressources dgag, quil sagisse de temps, dargent,
dinformations ou de rcolte, peut tre redistribu pour aider dautres personnes vivre et tablir
leurs propres projets.
Nous ne vivons pas isols. Mes voisins ont un effet sur ma vie... et mme les activits de personnes
loignes peuvent jouer sur ma qualit de vie. Nous sommes tous interconnects dans le macrocosystme de la Terre o les systmes humains interagissent avec la biosphre. Nous sommes
habitus voir les effets ngatifs des activits des autres sur nos vies. Mais il est tout fait possible
que leurs activits rendent ma vie plus simple, plus saine et amliorent ma qualit de vie.
- ETHIQUE DE LA VIE: PRESERVER LA VIE
Comme cela a t dit en introduction sur ces trois principes thiques, ils reposent sur une base
commune : lthique de la vie.
Toutes les formes de vie ont le droit dexister pour elles-mmes, indpendamment de leur utilit ou
inutilit pour les hommes.
Comprendre toutes les fonctions dun animal ou dune plante dans un cosystme est, comme nous
lavons vu, trs difficile, voire impossible. Leur radication expose donc des consquences
imprvisibles et peut tre la cause dun bouleversement important dans un cosystme et, terme,
dans des systmes dont nous dpendons. Dtruire aveuglment sans savoir ni ce quon dtruit, ni les
consquences que cela peut avoir ne peut mener quau dsastre... dautant plus quil est infiniment
plus facile de dtruire que de recrer ou rparer.
Le principe de prserver la vie dcoule de cette constatation et vise protger de notre ignorance et
notre avidit des lments dont lutilit nest pas toujours apparente.

Chapitre 2 les principes generaux de la permaculture

les principes dattitude et de conception de la permaculture
-les principes dattitude
lobservation
travailler avec la nature et non contre
limagination et linformation comme seules limites
le principe de questionnement
le problme est la solution
faire le moins pour obtenir le plus
tout jardine et tout a un effet sur lenvironnement
crer des systmes intensifs a petite chelle
le principe de design ( conception)
principe de placement et de connexion
mise en relation pour crer un systme interconnecte
principe de zonage
principe de voisinage : les guildes
principe de versatilit : chaque lment doit remplir plusieurs fonctions
principe de redondance / chaque fonction doit etre assuree par plusieurs elements

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LES PRINCIPES D'ATTITUDE ET DE CONCEPTION DE LA PERMACULTURE

Certains des principes de base de la permaculture, dont tous les principes thiques, sont des
postulats qui peuvent nous aider percevoir et interagir diffremment avec le monde, la vie,
les tres et les choses. Ils sont ce quon pourrait appeler des principes dattitude.
Une autre catgorie de principes englobe tout ce quon appellera les principes de design (ou
conception). Ils ont leurs origines dans les sciences humaines, les sciences systmiques,
lcologie,... et servent de guides pratiques dans les conceptions de nos lieux, projets, villes...
Tous ces principes ne sont que des interprtations de nos connaissances des systmes naturels.
Et ces connaissances sont loin dtre compltes et absolues. Donc aucun de ces principes ne
doit tre pris comme un dogme rigide. Pour paraphraser Albert Einstein : le mode de pense
qui a donn naissance un problme nen donnera pas la solution.
La nature a un mouvement, une dynamique, qui fait voluer ses systmes vers une
organisation complexe et trs productive. Les principes de la permaculture qui sen inspirent
peuvent nous aider en faire autant. Par la stratgie du mimtisme et de limitation rflchie
de ce qui fonctionne dans la nature il est possible den muler certains rsultats.
Il est important de comprendre que tous ces principes interconnects ne sont l que pour nous
aider rpondre cette question: comment agir?
LES PRINCIPES DATTITUDE
- LOBSERVATION
Le premier, le plus simple et en mme temps le plus difficile des principes dattitude est
simplement dobserver.
Lobservation est le dbut et la fin de la Permaculture. Une longue observation vaut mieux
quun long travail inutile lanc sans relle comprhension des besoins et des risques. Les
conceptions et installations qui sont faites aprs une longue priode dobservation seront plus
compltes, plus complexes et comporteront moins derreurs de jugement.
Le temps dpens lobservation, puis la planification, est vite rcupr. Car rien nest plus
coteux en temps et en ressources que de devoir dfaire quelque chose qui a t mal conu,
mal pens, mal plac ou qui est simplement inutile ou nfaste.
Le processus dobservation se poursuit tout au long de la mise en place du projet et continue
ensuite. Il sert alors la double fonction de surveillance, pour lentretien et la maintenance, et
de prise de donnes pour juger de lefficacit et du bon fonctionnement de la conception.
Le principe dobservation en permaculture cherche combiner le regard de lenfant ou du
sage et celui du scientifique. Cest une observation qui se veut sans jugement et sans
intention, pour ne pas limiter les informations reues ce que nous cherchons ou ce qui
confirme nos prjugs. Elle fait usage de la mthode scientifique dobservation, de recherche,
dexprience et de questionnement pour analyser le fonctionnement des systmes.

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Si le premier regard utilis en Permaculture est neutre, le second est constructif et le troisime
seulement critique. Un principe stratgique suggre de garder le meilleur et damliorer le
reste. Lide est de partir du positif, de ce qui est dj prsent : des stratgies, techniques et
approches qui fonctionnent dj dans un systme, pour ensuite modifier ou remplacer tout ce
qui est inefficace, destructif ou dangereux.
EXERCICE: Chacun dentre nous a des prfrences et des priori, des prjugs et des
conditionnements. Il est important si je veux faire une conception conforme aux besoins,
dsirs et ambitions des habitants dun lieu que je laisse tomber toutes ces ides pour ne pas
quelles simposent malgr moi sur les leurs. De mme dans toute phase dobservation si je
nabandonne pas tout ce bagage je risque de bloquer laccs toutes les informations qui les
contredisent.
Un exercice la fois trs simple et trs compliqu est de se promener sur le lieu sans rien
faire. Sans rien faire signifie ici que je laisse aller les penses, les dfinitions et les noms de
tout ce que je perois : plantes, btiments, arbres, sons... Je ne commence pas non plus
juger ou dfinir les pollutions ou destructions. Je mimprgne seulement du lieu, des tres et
de lenvironnement. Sans juger ni critiquer. Cet exercice peut maider me vider lesprit de
mes ides et prfrences et me permettre de mieux rpondre et madapter aux besoins du
projet.
Combine aux principes thiques, lobservation guide le questionnement :
-est-ce que cette manire de faire les choses nous permet de subvenir nos besoins vitaux:
habitat, nourriture, nergie, sant... ?
-est-ce que ces mthodes et ce quelles produisent sont bons pour notre environnement
naturel et social? -Fonctionnent-ils efficacement ou, au contraire, nuisent-ils la sant des
tres, des systmes voire de toute la biosphre? ...
Ces questions nous amnent, aprs le stade dobservation sans jugement, utiliser les
informations obtenues pour en tirer un diagnostic relatif notre systme dinterrogation.

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Le bilan que nous obtenons, si nous nous interrogeons sur les consquences des activits
humaines et leur relation thique lenvironnement social et naturel, est, globalement,
ngatif. Il y a toujours aujourdhui, au 21e sicle, des personnes qui souffrent de la famine, du
manque deau ou de labsence de logement... et ce mme dans les pays les plus riches.
Dautre part nos systmes de production tendent dtruire les bases dont nos vies dpendent,
les vies de la faune et la flore avec lesquelles nous partageons la plante. Les sols
sappauvrissent , la biodiversit se rduit, les ressources spuisent...
DONNEES: par exemple en France entre 1995 et 2000 , 17 tonnes par hectare du sol ont t
perdues sur les terres agricoles (source: European Commission: a selction of environmental
pressure indicators for EU and Acceding countries, Luxembourg 2003 p.16). Le sol est cr
par un processus assez lent et une perte de plus de 1 tonne par hectare par an peut tre
considre comme problmatique.)
Ce diagnostic qui expose les aspects ngatifs se combine linventaire des aspects positifs
pour donner une carte quilibre partir de laquelle orienter le actions.
Un dernier aspect essentiel du principe dobservation est le processus dauto-observation. On
a vu limportance de ce processus sur le concepteur qui y cherche les prjugs et habitudes
qui risquent de parasiter son travail et ses relations. Mais ce processus est aussi important
pour les personnes qui simpliquent dans un projet ou les habitants dun lieu dont quelquun
fait un design. Il leur permet dtre vraiment srs de leurs dsirs, leurs ambitions, de comment
ils veulent vivre... en rsum davoir une vision claire de lavenir quils souhaitent, de leur
rle et leur place dans un lieu, une socit ou une communaut.
Limportance de ce processus ne peut tre exagre : nombreux sont les projets qui ont
chou, non pas cause du btiment, du terrain ou de manques de ressources matrielles mais
simplement parce que les relations humaines et lorganisation des personnes impliques dans
le projet ne fonctionnaient pas. Celles-ci staient engages dans le projet sans avoir
suffisamment rflchi leurs aspirations, besoins et dsirs.
Pendant le processus de conceptualisation (design) nous nous servirons dautres outils
dobservation qui seront discuts dans le chapitre mthodologie de design.
NON-OPPOSITION : TRAVAILLER AVEC LA NATURE, PAS CONTRE ;
TRAVAILLER AVEC LES CULTURES ET LES PERSONNES, PAS CONTRE
Ce principe a dj t mentionn en relation avec les principes thiques. Comme beaucoup
dautres cest la fois un principe dattitude et un simple principe de bon sens. Le principe
dobservation, par exemple, rpondait lapproche terre terre de rflchir avant dagir et
dobserver avant de rflchir... ou encore de regarder o on met les pieds avant davancer la
pense puis laction.
Le principe de non-opposition se fonde sur des ralits physiques aussi simples et videntes :
sopposer une force et un mouvement demande une nergie suprieure. La gravit ramne
les objets vers le sol et le centre de la terre, faire dcoller un objet demande donc de dpenser
assez dnergie pour compenser puis dpasser la force quelle exerce. Le maintenir en lair
demande de maintenir dans le temps une dpense dnergie qui compense les forces qui le
guident vers le bas.
Un autre aspect de ce principe est rendu vident par la rencontre de deux voitures qui roulent
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lune vers lautre. Lopposition cre, dans le meilleur des cas, une rsistance et un frein un
mouvement et, dans le pire, un choc, un conflit, dans lequel le plus fort finit par lemporter
mais pas avant davoir subi des dommages proportionnels aux nergies impliques. Ainsi la
voiture qui gnre le plus dnergie par sa masse et sa vitesse impose sa direction lautre,
son mouvement lemporte, mais ce faisant il est tout fait possible que les deux voitures
soient dtruites, sans parler de leurs passagers.
Ce qui vaut pour des mouvements simples vaut pour des mouvements complexes comme ceux
des systmes naturels et sociaux.
Lopposition frontale est une stratgie coteuse et risque qui donne peu de rsultats. Cest
aussi une stratgie qui implique une certaine attitude : recherche de domination, absence de
respect, comptition... totalement loppos de celle prne par la permaculture qui met
laccent sur le soin, lattention et le respect apport aux choses.
EXEMPLE: Pour mieux comprendre ce principe, il faut aborder certains concepts de
lcologie, en particulier celui de la succession cologique.
Pour simplifier on peut dire quun cosystme volue dun stade relativement simple et
dsordonn vers une forme plus complexe et ordonne. Cette volution va vers un stade
thorique quon appelle climax. Dans les cosystmes terrestres ce stade climax sera
gnralement une fort ou une prairie, en fonction des climats, des interactions avec les
espces animales,...
Ce stade climax, comme tous les tats et systmes dans la nature, nest pas fixe ou fig, mais
se maintient en quilibre dynamique, cest dire quil maintient une stabilit relative dans un
environnement constamment changeant.
Les incendies, chablis (= chutes darbres lies diffrentes causes qui crent une clairire
immdiatement occupe par des plantes qui profitent de la lumire rendue disponible par le
trou form dans la canope), temptes, tsunami et autres forces de la nature peuvent ramener
une partie dun cosystme ayant atteint un stade climax un stade de succession antrieur.
Mais gnralement ces parties reprennent la succession et retournent vers le stade climax.
Beaucoup de ces systmes climax de prairies ou de forts ont t coloniss par lhomme pour
la production agricole, quil sagisse de crales, de lgumes, de viande,..., ou de matires
premires. Dans les deux cas le systme climax est remplac par une forme simplifie
dcosystme, qui nexiste pas dans la nature, comme des monocultures, prsentant une biodiversit trs infrieure et une moindre rsilience.
Ces systmes, figs un stade artificiel de succession, cherchent pourtant voluer vers le
stade climax et de grandes quantits dnergies , de nos jours surtout du ptrole, sont
dpenses pour les en empcher. Cest un exemple de travail contre la nature et ses
mouvements qui se paie en travail et nergie.
La Permaculture cherche crer des systmes de production qui copient les cosystmes
naturels et utilisent les processus de la nature. Cest la stratgie dimitation quon observe
par exemple dans la technique de couverture du sol par paillage, ou autres mulch , qui imite la
litire de feuilles et de matire vgtale qui protge le sol des forts et utilise ainsi les
mouvements naturels de dcomposition, de prolifration microbienne, de rchauffement...
EXERCICES: les exercices les plus simples lis la non-opposition font usage du corps. Par
exemple essayez de voir comment vous pouvez mouvoir vos membres, votre corps entier ou
des objets en utilisant le moins de force possible et en empruntant le plus possible aux
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forces naturelles comme la gravit, le rebond... Essayez de vous en servir dans le maniement
de vos outils ou la manutention en observant en quoi ces forces sont lies des phnomnes
comme lquilibre, les leviers... Ensuite trouvez un partenaire qui vous saisit le bras et le tire
et observez ce qui se passe quand vous vous opposez son mouvement ou quand vous
laccompagnez. Imaginez ce que vous pourriez faire si ctait de leau ou du vent qui venait
vous pousser.
LIMAGINATION ET LINFORMATION COMME SEULES LIMITES:
LA PRODUCTIVITE DUN SYSTEME EST ILLIMITEE. LES SEULES LIMITES
SONT LINFORMATION ET LIMAGINATION
Ce principe dcoule des prcdents. Par lobservation attentive de tout ce qui est produit par
un systme et ses lments tous les niveaux, matriels, nergtiques, motionnels,
informationnels..., et toutes les chelles, du plus grand au plus petit, il apparat que la
productivit totale dun systme naturel est illimite. (productivit totale= la quantit
dnergie produite en surplus dans un systme, une fois soustraites celles qui sont ncessaires
sa croissance, son entretien, sa reproduction et ventuellement son dmantlement ou sa fin)
EXEMPLE:Le minuscule cosystme qui entoure un arbre fournit habitat et nourriture de
nombreuses espces danimaux et doiseaux, un nombre encore plus grand dinsectes,
dinvertbrs, de larves, de parasites... puis de microbes, de bactries... dont chacun sert de
nourriture dautres, rejette des dchets utiliss par dautres lments, consomme et produit
de lnergie. Il soutient souvent plusieurs espces de plantes et de champignons. Larbre
synthtise ses lments vitaux partir des rayonnements solaires. Il fournit une protection
contre le soleil et les intempries, fracheur ou chaleur pendant la nuit, du combustible, des
outils ou des matriaux de construction partir de son bois, sa sve, ses fruits, ses graines, sa
beaut... Combin aux autres lments de lcosystme qui lentoure sa production totale est
impossible mesurer.
En utilisant les mouvements naturels sans nous y opposer, et donc en ne dpensant pas notre
propre nergie, qui est, elle, limite, il est possible de profiter de cette production. Les limites
ce que nous pouvons utiliser notre avantage, en dehors de celles fixes par les principes
thiques, sont ce que nous connaissons dun systme et des possibilits, linformation, et ce
que nous pouvons imaginer comme usage, limagination.
En tant que guide dattitude, ce principe nous invite ne pas laisser les dfinitions, les limites
et les connaissances gnralement admises restreindre notre curiosit et notre imagination,
mais au contraire de les confronter sans cesse lobservation et de les dpasser.
EXERCICE: prenez nimporte quel objet familier, par exemple une chaise, et essayez de le
regarder en oubliant la dfinition mentale que vous en avez, lusage auquel vous lassociez...
Essayez ensuite de lui trouver autant dusages diffrents que possible, pour notre chaise ce
pourrait tre servir de petit escarbot, de cale pour bloquer une porte, de levier, de bois de
chauffage... Imaginez comment vous pouvez transformer lobjet ou le combiner dautres
pour servir dautres fonctions, pratiques, esthtiques ou autres.
Pour de nombreuses personnes ce principe semble abstrait, farfelu ou dlirant. Il importe donc
de sy attarder un peu. Pour bien le cerner, il faut commencer par comprendre que nous
parlons de la productivit totale du systme, pas seulement de la quantit de pommes, de
bois ou de bl quil peut fournir. Celle-ci inclut toutes les formes de nourriture comestibles,
par les humains ou les animaux, les aspects nergtiques (combustible, isolation...), les
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aspects de sant (physique par ses possibles proprits mdicinales, motionnelle ou

mentale... ou ses fonctions pour la sant dun systme plus vaste, stockage de dioxyde de
carbone, purification de lair...), les connexions et changes avec dautres lments et
systmes, ses aspects commerciaux...
DONNEES: Prenons lexemple dun champ utilis pour les cultures, et comparons sa
productivit celle de lcosystme quil remplace.
Quels sont dans la nature les cosystmes les plus productifs? Selon les scientifiques ce sont
les forts tropicales, qui profitent de climats humides, avec en gnral plus de 1900mm de
prcipitations annuelles, et de tempratures entre 20 et 25 degrs, relativement stables tout
au long de lanne.
Ces systmes ont une productivit nette estime entre 2000 et 3000g de matire vgtale par
mtre carr par an (aussi crit 2000-3000g m-2 a-1) et parfois plus.
Faisons maintenant la comparaison avec des donnes releves pour un champ, exploit avec
la forme dagriculture locale, situ dans les rgions o se rencontrent ces cosystmes: le
Brsil par exemple.
M Wagner Rossi, ministre de lagriculture du Brsil, a annonc en 2011, que la productivit
moyenne dans son pays avait grimp jusqu 3,173 kg par hectare par an, autrement dit
0,3173g par mtre carr par an, soit environ 10000 fois moins que la fort qui a t abattue
pour crer ces champs. Il faut ajouter cela le fait que les chiffres donns sont bruts et ne
prennent pas en compte les intrants. Dans les cosystmes naturels la seule nergie apporte
de lextrieur vient du soleil sous forme de rayonnements. Par contre dans les systmes
agricoles les intrants sont nombreux et prennent de nombreuses formes: hydrocarbures
utiliss pour les machines, engrais,...
En 2000 la consommation moyenne dengrais au Brsil tait de 114kg par hectare ( world
ressources institute). En 2009, 5 826 000 tonnes de gazole et de gaz y ont t consommes
par le secteur agricole (united nations statistics division).
Ces intrants considrables, qui viennent pour la plupart de sources non renouvelables,
permettent de produire une part infime de ce que produisait lcosystme dorigine.
Mais ce qui est produit dans le champ est assimil culturellement de la bonne nourriture...
une parmi les quelques centaines de plantes comestibles utilises mondialement, alors que des
milliers dautres plantes, insectes et animaux comestibles sont, par conditionnement et donc
par manque dinformation et dimagination, ignors ou dtruits. La production de la fort
tropicale nest pas exploitable un chelle industrielle car elle est trop diverse et disperse,
mais elle peut fournir des habitants locaux qui lobservent, la connaissent, et qui utilisent
leur imagination, infiniment plus de ressources quun champ cultiv.
DONNEES: La France est divise en plusieurs biomes (=ensemble dcosystmes
caractristique dune aire bio-gographique et nomm partir de la vgtation et des
espces animales qui y prdominent et y sont adaptes. Il est lexpression des conditions
cologiques du lieu lchelle rgionale ou continentale): garrigues mditerranennes sur la
cte sud, forts et tundra alpines en montagne,... Le biome** le plus largement rpandu est la
fort tempre qui a en trs grande partie t remplace par des cultures et les habitations
humaines.
Cette forme dcosystme a une productivit moyenne de 1200g de matire organique
vgtale par mtre carr par an. Par comparaison la production moyenne de bl en France
est de 6,23 tonnes par hectare par an, soit 623g /m2/ an avec une dpense de milliers de
tonnes dhydrocarbures (united nations stats division) , et 211kg/ha dengrais. La productivit
des champs de bl est donc environ la moiti de celle de lcosystme dorigine, et cela sans
prendre en compte les autres intrants utiliss pour la culture.
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Lobjectif nest pas ici de faire une critique de lagriculture moderne mais de poser deux
questions: la premire, lie des principes que nous explorerons plus tard, est de savoir
pourquoi et comment les cosystmes naturels ont une productivit si leve par rapport
aux systmes agricoles humains (celui-ci est explor dans les paragraphe sur lcologie
dans les dfinitions.
La seconde est de savoir comment il nous serait possible daugmenter la productivit de
nos systmes de production ou mieux encore dutiliser les produits des systmes naturels
pour subvenir nos besoins.
Les rponses aux deux aspects de cette question sont directement lies au principe
dinformation et dimagination comme seules limites: lignorance de ce quil est possible de
faire et le manque de crativit pour trouver des moyens de le faire, doubls de prjugs, ou
dun manque de connaissance, sur ce qui nous entoure sont ce qui nous empche de profiter
de la productivit des systmes naturels ou damliorer les ntres.
LA SOURCE DE LINFORMATION EST LOBSERVATION: Lacquisition de linformation
est une des formes de lobservation. Cest lobservation des donnes et des histoires qui
viennent des systmes humains, autant que de la nature, de ses mouvements et de ses formes.
Plus nous prenons de temps pour observer, plus dveloppes serons nos connaissances. Leur
application peut augmenter la productivit de notre permaculture. Elles forment un rpertoire
doptions et dlments dans lequel le concepteur peut choisir.
Une part importante de son travail par la suite est de les organiser: trouver plusieurs fonctions
chaque lment, les placer, les connecter entre eux... Ce travail demande beaucoup de
crativit, cest la part artistique de la permaculture, et la grande force qui soutient la
crativit est limagination. Pour citer Mollison: la productivit dun systme nest pas
quelque chose dimmuable mais une mesure de la comprhension, des facults et des
comptences des concepteurs et gestionnaires dune conception.
Amliorer notre art de la conception ncessite de librer toujours plus limagination et la force
crative quil y a en nous.
PRINCIPE DE QUESTIONNEMENT: Ce principe a dj t mentionn plusieurs fois.
Cest lui qui nous amne remettre en question nos observations, nos priori, nos dfinitions,
nos suppositions comme nos prtendues vrits. Cest lui qui nous pousse tout questionner.
La complexit du monde et de tout systme rend la possibilit de connaissance absolue et
dfinitive nulle. Donc toute connaissance et toute vrit est relative et circonstancielle comme
le sont, par consquent, toutes les pratiques, usages et habitudes qui en dcoulent. Or nombre
de nos pratiques quotidiennes ou manires de faire et de penser, qui sont acceptes comme
videntes pour la seule raison quelles sont utilises par tout le monde, sont fondes sur des
connaissances approximatives et sont inadaptes aux conditions actuelles.
EXERCICE: Posez vous des questions sur quelque chose qui est gnralement accept
comme une vrit. Pr exemple prenons lexemple de laction qui consiste chauffer une
maison.
La premire question que nous pouvons nous poser est: est-il toujours ncessaire de chauffer
une maison en priode froide? Quelques recherches suffisent montrer quil est possible de
construire une maison qui se chauffe elle-mme et na pas besoin de systme de chauffage
additionnel, les maisons passives-solaires par exemple. Donc la rponse est non.

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Une seconde question peut tre: si jai besoin de chauffer la maison, comment puis-je rduire
ce besoin et la quantit dnergie ncessaire? La rponse cette question impliquera mes
habitudes de vie, comme le fait de chauffer des pices quand je ne suis pas l, de surchauffer
plutt que de garder des vtements... et aussi une rflexion sur les entrants et sortants
nergtiques, par exemple des fuites de chaleur lies diffrents facteurs qui si elles sont
rpares permettent une rduction de la dpense nergtique.
Une autre pourrait tre: jai choisi de chauffer ma maison au bois en mquipant dun pole,
quest-ce que cela implique? Manifestement il faut assurer lapprovisionnement et le stockage
dun bois qui est prlev quelque part, souvent sur une fort. En plus du bois, des souvenirs
de lcole vont me faire penser que la combustion ncessite un apport continu doxygne.
Mais quelques recherches me montreront quil y a dautres moyens de brler du bois: par
exemple le charbon de bois est obtenu par carbonisation en touffant un feu. Cette stratgie
est utilise par les 'poles rduction'.
DONNEES: les schmas nergtiques de deux types de poles sont prsents ci-dessous:
entrant
type
sortant
Bois --------- pole bois ----------------------------chaleur, cendres, fumes
Bois --------- pole combustion limitant lentre dair------ chaleur( autour de 350/400
degrs)------ gazs ( des gaz combustibles comme le monoxyde de carbone (CO), le
dihydrogne (H2) et le mthane (CH4)---------- charbon de bois
Cette question trs simple nous oriente vers un systme o le chauffage de la maison, la
fonction premire, produit deux lments sortants: du gaz combustible et du charbon de bois.
Un concepteur en permaculture qui applique ce principe dattitude aura tendance poser des
questions sur tout et tout remettre en question: techniques, stratgies, fonctionnements
autant que faons de penser et dagir. Cette approche de questionnement constant est
essentielle pour mieux comprendre le fonctionnement de nos systmes et formes
dorganisation autant que la faon dont nous vivons et agissons dans ces structures.
EXEMPLE: voici une petite histoire tire de mon exprience professionnelle de concepteur
qui permettra de mettre en lumire limportance de ce principe.
Un agriculteur mavait demand de faire une conception pour sa ferme dont la rentabilit
laissait dsirer. Il tait berger et llevage de moutons bio formait la base des revenus de
la ferme. Durant la phase dobservation et de conception jai trouv plusieurs solutions pour
amliorer la rentabilit mais je gardais limpression quil manquait la gestion de la ferme
quelque chose de difficile dfinir ou quantifier. Des incidents faciles viter nuisaient
rgulirement son bon fonctionnement. Finalement jai demand au berger pourquoi il
avait choisi ce mtier. Il mexpliqua alors que son pre tait berger, et son grand -pre avant
lui et quainsi il navait fait que poursuivre une tradition familiale. Comme sa rponse ma
question mavait interpell je lui demandais ensuite sil aimait ce mtier. Sa rponse fut:
non, jai pass toute ma vie autour des moutons et je les dteste, jen ai vraiment marre.
Javais ainsi trouv pourquoi la gestion de la ferme tait dficiente... celui qui en tait
responsable naimait pas son mtier.
Cette histoire met en vidence limportance de plusieurs des principes qui ont t mentionns
jusquici: lobservation et surtout, ici, lauto-observation, le questionnement des choses les
plus videntes, le soin et lattention ports aux personnes, ici, aux aspirations du berger, le
soin et lattention ports aux animaux et aux choses, limportance de continuer rassembler
des informations, les problmes dorganisation, ici la mauvaise personne au mauvais poste...
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Elle met aussi en vidence linterconnexion et linterdpendance de ces diffrents principes

qui souvent se recoupent et sont difficiles dissocier.
Ainsi, le principe de questionnement peut tre considr comme un outil permettant daccder
linformation, un outil qui ncessite, souvent, de limagination pour trouver les bonnes
questions.
Mais il ne faut jamais perdre de vue que si limagination, linformation et toutes les
recherches effectues sont essentielles, elles napportent que des donnes, des ressources, qui
doivent tre utilises. Si nous ne faisons, ni ne construisons rien partir de ces donnes, ce
sont des ressources gaspilles qui seront oublies ou perdues.
LE PROBLEME EST LA SOLUTION
Ce principe dattitude tait dj suggr dans le passage sur lobservation et la critique. Le
regard critique cherche les aspects ngatifs, les problmes, ce principe nous suggre un autre
regard qui cherche les aspects positifs et les solutions.
Il y a plusieurs faons denvisager une situation. Souvent, cest notre point de vue qui nous la
fait voir comme un problme. Il est frquent que la solution soit cache au coeur mme du
problme et quune analyse attentive de celui-ci nous la rvle.
EXEMPLES: prenons lexemple dun terrain dont une partie, cause de son placement ou de
son orientation, reste froide plus longtemps au printemps. Pour la culture ce coin est
considr comme problmatique. Dun autre ct certains arbres, comme les pruniers et les
amandiers, viennent en fleurs plus tt au printemps, et ils se trouvent exposs au risque dun
gel tardif... un autre problme. En combinant lanalyse de ces deux problmes une solution
apparat: en plantant ces arbres dans la partie du terrain qui reste froide, ils commenceront
leur floraison plus tard et augmentent ainsi leurs chances dchapper au gel.
. Prenons comme second exemple un morceau de terrain humide et lombre qui serait
gnralement considr comme inutile. Ce terrain peut au contraire se montrer trs utile, si
lon adapte nos dsirs aux conditions, pour la production de champignons.
De mme lurine humaine, qui est gnralement traite comme un dchet nuisible,
lvacuation duquel on emploie des quantits impressionnantes deau traite, est une
ressource utile qui peut fournir aux plantes tous leurs besoins en azote et phosphate.
La liste des exemples pourrait se poursuivre sans fin mais cest le principe qui est important:
en regardant quelque chose comme un problme on se retrouve pig dans ce regard et cette
dfinition... aveugle aux possibilits. En recherchant, examinant et observant encore et encore,
en utilisant notre imagination et toutes les informations, on finit par se rendre compte quil
ny a que des solutions... Il suffit de les trouver... et de les mettre en pratique.
ECONOMIE DENERGIE: FAIRE LE MOINS POUR OBTENIR LE PLUS
PRINCIPE DEFFICACITE: APPORTER LE MOINS DE CHANGEMENTS POUR
OBTENIR LES MEILLEURS RESULTATS
Ces diffrentes formulations ne sont que quelques expressions de ce principe essentiel,
omniprsent chaque tape de la Permaculture, duquel dcoulent certains des grands
principes que nous avons abords, comme la non-opposition, notamment dans son application
de travailler avec et pas contre la nature.
Ce principe a dinnombrables implications et applications: il dtermine le choix de quand, o
et comment agir et sert de principale motivation pour la longue tape passe observer et
rflchir avant dagir.
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En tant que principe dattitude, il suggre dconomiser nos dpenses nergtiques et nos
efforts, tant dans nos gestes, nos relations et notre mode de vie que dans nos conceptions.
Cette conomie ne doit pas tre une forme davarice mais une recherche defficacit et
dassurance. Cest le gaspillage et le mauvais usage du corps et des tres que ce principe nous
incite surveiller par la gnrosit ou le don.
EXEMPLE: Un exemple dj cit faisait rfrence la destruction dune fort tropicale pour
tablir des cultures. Dans cet exemple la phase de destruction ncessite dimportantes
dpenses nergtiques, du temps, du travail, linstallation dinfrastructures,... elle entrane la
disparition dinnombrables vies, dplace parfois des populations... La phase de culture est
elle aussi trs coteuse en temps et ressources pour obtenir finalement une faible varit de
produits dont la rcolte, le transport et le conditionnement vont encore ncessiter des efforts
et de lnergie. La dpense totale est titanesque, la quantit dnergie produite est de loin
infrieure celle qui est dpense. Lefficacit du systme est trs faible.
A linverse il est possible, avec beaucoup moins defforts et dinvestissements en nergie et
argent, de guider une partie de lcosystme existant vers une forme plus spcifiquement utile
aux hommes.
Cest lapproche qui est derrire des stratgies de production comme les forts-jardins ou le
jardinage sauvage qui seront abords dans le chapitre sur les sols.
TOUT JARDINE ET A UN EFFET SUR LENVIRONNEMENT: lide quil est possible
demprunter de lnergie la nature plutt que dutiliser la ntre a dj t aborde
prcdemment et demeure une des principales stratgies utilises dans la recherche de la
meilleure efficacit et du moindre effort . Nous la retrouvons ici sous une forme lgrement
diffrente. Les lments vivants dun cosystme remplissent des fonctions importantes en
son sein. En imitant lorganisation de cet cosystme il est possible de profiter du travail de
ces lments et du mme coup de spargner des corves.
EXEMPLE: des vers de terre, comme la varit Lumbicus terrestris, creusent des tunnels qui
peuvent pntrer et arer les sols compacts ou les semelles de labour . Ce faisant ils
augmentent la permabilit des sols et modifient la granulomtrie, dcompactant les sols. Les
dchets et turricules, contiennent, entre autres choses, des micro-agrgats et du mucus qui
vont enrichir le sol, rendre le PH plus neutre, augmentent la nitrification...
La fertilit du sol dpend de complexes processus bio-chimiques qui peuvent tre
endommags ou dtruits par nos practiques agricoles. En retournant la terre, surtout laide
de machines agricoles, je rduis le nombre de vers de terre et perds le bnfice de leurs
actions.
Le second aspect mentionn dans ce principe est que tout a un effet sur lenvironnement. Les
effets dun organisme ou dun lment sur un systme peuvent tre trs petits ou trs grands...
il ny a pas ncessairement de corrlation entre lamplitude des effets et la taille des
organismes.
EXEMPLE: La Phylloxera vastaterix originaire de lest des Etats-Unis a, partir de 1863,
failli dtruire les vignobles franais. La production na pu se poursuivre que grce aux
greffes de cpages europens sur des porte-greffe venus des Etats-Unis.
Cet exemple rappelle le fait que toute introduction dun nouvel lment, quil sagisse dune
espce animale, vgtale, dun insecte ou dune technologie,..., dans un systme aura des
20

consquences. Le plus important quand nous trouvons un lment qui nous apporte,
premire vue, des bienfaits, est de sassurer que les effets secondaires de son introduction
aussi seront bnfiques... Lexemple de lintroduction du Philloxra en Europe est un rappel
permanent la vigilance.
CREER DES SYSTEMES INTENSIFS A PETITE ECHELLE: Cest encore un autre
principe driv du principe dconomie... lconomie en question tant, ici, lespace. Lide
est dutiliser le moins de surface possible pour produire le plus possible. Au lieu de crer de
vastes tendues de monocultures loignes des lieux de consommation, nous essayons plutt
de crer des zones de production intensives directement autour, et dans, les habitations.
La productivit est obtenue, comme il a dj t mentionn, en imitant les cosystmes
naturels et leurs organisations complexes qui utilisent les trois dimensions de lespace et le
temps. Les espces se rpartissent, sur le plan vertical comme sur le plan horizontal, autant en
hauteur quen profondeur, par tages successifs, et dans les diffrents milieux autant quaux
diffrents moments de la journe. A linverse, les monocultures nutilisent souvent quun
tage unique et un seul temps.
En sassurant que toutes les niches sont occupes par une plante ou un tre vivant, animal,
poisson, oiseau ou insecte, il est possible dobtenir une grande diversit dorganismes sur la
superficie dun jardin tout en limitant les espaces inoccups.
EXEMPLE: des exemples traditionnels de ces formes de culture incluent les jardins croles,
les cottage gardens anglais, les forts jardins du Maroc ou le jardinage intensif franais. Ces
approches copie beaucoup des principes des cosystmes naturels, ils sont des polycultures
avec une grande varit des plantes. Ils cherche remplir tout les niches** disponible avec
des plante adapts ses niches. Ils ont trs souvent une abondance des plantes vivace. Les
jardiniers traditionnellement conserv leurs propres graines pour leurs semences ont gardent
les mieux adapt aux conditions local
Le principe dconomie est le dernier principe dattitude mais aussi lun des plus importants.
Car dans un systme o lnergie serait illimite, les proccupations doptimisation seraient
sans objet et les dpenses et gaspillages sans consquences. Ce sont les limites de ressources,
despace, dnergie et de temps qui imposent la permaculture ses priorits dobservation
attentive, de non-opposition, de chercher faire des problmes des solutions et dconomie.
PRINCIPES DE DESIGN (CONCEPTION)
Les principes dattitude, et les principes thiques qui en font partie, guident la relation que le
concepteur cherche tablir avec ce qui lentoure, essentiellement une relation dcoute et de
respect. Ils fixent le cadre des actions possibles et leur orientation gnrale.
Les principes de design guident spcifiquement la faon dont le concepteur agit sur cet
environnement: sa faon de placer les lments entre eux lintrieur du systme quil
conoit, de les relier, de leur donner une forme, leur assigner des fonctions...
Ces principes de design peuvent tre classs en plusieurs groupes:
principes de placement et de connexion, qui incluent les
principes de formes
principes de fonctionnement, qui incluent les
principes de rsilience et de redondance

21

Ces catgories sont arbitraires et ne sont l que pour mettre en lumire la structure de la
conception. La plupart des principes peuvent tre classs indiffremment dans plusieurs de
ces groupes car ils sont, eux aussi, interdpendants et interconnects.
PRINCIPES DE PLACEMENT ET DE CONNEXION
Ces principes gouvernent la faon dont les diffrents lments dune conception sont placs,
dans lespace et le temps, et les uns par rapport aux autres. Ils donnent galement des pistes
sur les liens qui peuvent connecter ces diffrents lments. En cela ils recoupent souvent les
principes de rsilience et ceux de fonctionnement.
Ils rpondent la simple question: o mettons nous les choses? en abordant la question du
pourquoi?.
METTRE LES ELEMENTS EN RELATION LES UNS AVEC LES AUTRES POUR
CREER UN SYSTEME INTERCONNECTE:
Ce principe est le tout premier et il relve la fois des principes de placement et de
connexion. En effet, si des lments ne sont pas connects et mis en relation, ils ne peuvent
former un systme.
De la mme manire que des pices dhorlogerie qui ne sont pas ajustes et embotes les
unes aux autres, mises en relation et connectes, ne forment pas une horloge mais un tas. Le
tas est bien une forme dorganisation mais celle-ci ne remplit aucune fonction. Les diffrentes
pices ny forment pas une structure stable et ny ont dautres relations que le voisinage, un
aspect du placement qui ninclut ici aucune autre relation.
La mise en relation et linterconnexion des diffrents lments dune conception est la
premire mthode de la permaculture, qui ne cherche pas entasser des lments pars mais
crer un tout structur dont chaque partie est soutenue par lensemble et sert une ou plusieurs
fonctions.
Cette interconnexion est une base essentielle des systmes naturels et en limitant nous
pouvons crer des cosystmes humains dignes de ce nom.
EXEMPLE: Les produits issus dun animal ou dune plante (= termes qui englobent ici toute
forme de faune et de flore, des plus grandes comme les arbres et les sangliers, aux plus
petites comme les bactries et les fourmis) deviennent par la suite des ressources pour
dautres plantes ou animaux. Cest ce quen cologie on appelle le rseau trophique (= tout
le systme interconnect de la circulation dnergie dans un cosystme travers les
diffrentes chanes alimentaires). Les chanes alimentaires sont des squences qui marquent
la succession de diffrents lments dun cosystme en tant que proies et prdateurs dautres
lments.
Par exemple: feuille de chne----- moucherons------ coccinelle-------petits oiseaux------pervier-------- ncrophages et sols qui se nourrissent des fientes doiseau riches en azote,
phosphore, magnsium et potassium------- plantes
Cet exemple est trs simplifi, les chanes alimentaires sont gnralement des rseaux
complexes, mais il sert illustrer le principe.
PRINCIPE DE ZONAGE: LA QUANTITE DE TRAVAIL ET DE VISITES
NECESSAIRES DIMINUE EN FONCTION DE LELOIGNEMENT PAR RAPPORT
AUX HABITATIONS
Ce principe de conception est directement li au principe dconomie, lconomie en question
faisant ici rfrence aux dplacements et au transport. On retrouve ce principe dans des
22

applications quotidiennes, comme le fait de garder sous la main les outils dont on a
rgulirement besoin, mais il peut sappliquer aussi grande chelle et guider le choix des
zones de production par rapport aux zones de consommation et dhabitation...
Lide est de chercher placer les lments dans notre systme de manire rduire le
nombre et la longueur des trajets que les habitants auront faire pour travailler, entretenir ou
rcolter.
Les deux critres prendre en compte sont:
- le nombre de fois (par jour, par semaine...) o nous avons besoin daller vers un lment
-le nombre de fois o cet lment a besoin de recevoir notre visite (pour son entretien, sa
surveillance)
EXEMPLE: Un potager sera plac prs de la maison o est utilise sa production si les
cultures qui y sont faites ncessitent beaucoup dentretien et une surveillance rgulire. Un
verger qui ncessite moins dentretien et de surveillance et qui nest visit rgulirement que
pendant la priode de rcolte sera install plus loin de la maison.
METHODE: la conception dun lieu peut tre faite en utilisant la mthode de zonage.
- La maison ou les habitats sont les centres dactivit et de vie, la zone zero.
- Autour deux se trouve la zone 1, celle qui contient tous les lments qui ont besoin dtre
visits tous les jours ou qui ont besoin dun entretien quotidien ( par exemple les serres, les
potagers en production intensive, les ateliers qui ne sont pas trop bruyants, le poulailler, les
tas de compost et de bois de chauffage...).
- La zone 2 contient les lments qui seront visits une ou deux fois par semaine: par exemple
le verger, les arbustes fruitiers, le potager de plantes robustes et les haies coupe vent darbres
fruitiers...
- La zone 3 est consacre aux grandes cultures qui nont que priodiquement besoin
dentretien.
- Dans la zone 4 se trouvent, par exemple, les grands arbres et les plantes sauvages
comestibles qui nont besoin de presque aucun entretien et sont presque sauvages.
- enfin la zone 5 est la zone qui est entirement laisse la nature, o les cosystmes locaux
suivent leur cours sans intervention extrieure, et qui nest visite que pour apprendre et
apprcier.
La zone 5 est trs importante en permaculture et elle doit tre prsente dans toute conception.
En effet lun des objectifs de lefficacit et de la productivit sur des petites surfaces est de
laisser ou de redonner la nature des espaces sauvages.
De manire gnrale la mthode de zonage donne lordre de priorit du travail effectuer : la
mise en oeuvre dune conception permacole commence par lhabitat et la zone 1 puis elle
progresse zone aprs zone jusqu la zone 5.
La mthode de zonage nest quun guide pour nous aider bien concevoir nos systmes. Son
aspect le plus important est la formulation du principe dconomie qui dit que la quantit de
travail faire diminue selon lloignement par rapport aux habitations.
Mthode de lindicateur: une mthode utilise pour garder une ide de ce qui peut se produire
dans des zones plus loignes est de garder en zone 1 de petits espaces cultivs avec les
mmes plantes que nous cultivons plus grande chelle en zone 3. Elles montreront peu
prs les mmes stades de dveloppement et de raction aux facteurs climatiques servant
dindicateurs qui peuvent pargner des trajets tout en apportant linformation.
Mthode des chemins: une autre mthode est de faire en sorte quun de nos chemins daccs,
ou de ballade, utilis rgulirement, traverse toutes les diffrentes zones.
23

Lapplication de la mthode de zonage en ville nous aide dcider comment installer nos
cultures selon lendroit o se trouvent nos parcelles. Un btiment peut servir de zone 1 et un
jardin ouvrier situ plus loin tre install comme zone 2.

PRINCIPE DE VOISINAGE: GUILDES

Ce principe est un principe de placement et de fonctionnement. Une guilde est une association
positive de plusieurs lments autour dun noyau central. Les diffrents lments ont une
action bnfique sur le systme quils constituent, par leur effet de rgulation, de protection,
de stimulation,... Il peut tre rsum par lide de mettre cte cte des voisins qui se
soutiennent les uns les autres plutt que de se nuire.
Cette approche nous aide crer des systmes o la coopration entre les constituants est un
aspect fondamental. Sa mise en uvre est trs simple : il sagit de placer autour dun lment
dautres lments, animaux, plantes ou systmes, qui pourvoiront ses diffrents besoins et se
nourriront de ses dchets. En tendant lapplication de ce principe tous les lments il se
cre une mosaque dinterconnexions harmonieuses.

24

PRINCIPE DE VERSATILITE: CHAQUE ELEMENT DOIT REMPLIR PLUSIEURS

FONCTIONS
Ce principe de fonctionnement et de rsilience drive du principe dconomie et vise viter
les dangers de la spcialisation, qui implique un trs grand nombre dlments pour remplir
toutes les fonctions et une grande dpendance vis vis de chaque lment. Sassurer que
chaque lment remplisse plusieurs fonctions limite le nombre dlments spcialiss
ncessaires ou le travail assurer pour remplir les fonctions manquantes. Dans le mme temps
cela permet de trouver des lments pour assurer le principe de rsilience, que nous verrons
plus bas, qui stipule que chaque fonction essentielle dun systme doit tre assure par
plusieurs lments.
Ce pourrait aussi tre un principe dattitude gardant lesprit du permaculteur la ncessit
dtre un bon gnraliste et de comprendre limage densemble avant dtre un spcialiste et
de connatre parfaitement un dtail.
Le choix et le placement dun lment demande une grande attention et un grand soin. Autant
que possible chaque lment devrait augmenter la productivit totale de notre systme et
rduire les besoins en matriel et en travail.
Ce principe guide le questionnement du concepteur vers certaines questions spcifiques:
- cet lment remplira-t-il un besoin ou une fonction importante... peut-il en remplir dautres?
- est-ce quun autre lment ou systme peut apporter plus de bnfices tout en remplissant la
fonction premire?
- est-ce que cet lment peut tre intgr de manire harmonieuse dans mon systme?
- puis-je trouver un endroit o ce constituant mapportera plus de bnfices?
- comment puis-je lintgrer et le connecter harmonieusement avec les autres lments au sein
de mon systme afin de rduire mon travail, assurer ses besoins et utiliser ses produits?
EXEMPLE: Les plantes ont besoin, entre autres, dhumidit, de lumire et des diffrents
lments disponibles dans un sol fertile. Un plan deau peut fournir lhumidit et augmenter
la luminosit en rflchissant la lumire du soleil. De plus la biomasse produite sur et autour
du plan deau ( lentilles deau, comme wolffia arrhiza, spirodela polyrhiza,... azolla
ficuloides...)peut tre un apport fertile pour les plantes. Ainsi le plan deau se trouve connect
aux cultures et subvient plusieurs de leurs besoins.
En cherchant un peu plus il est possible de trouver encore dautres fonctions notre plan
deau: il peut servir de rserve deau pour les abeilles et autres insectes, de source de
nourriture et de lieu de vie pour des canards, qui peuvent aussi remplir des fonctions dans
nos systmes de culture, des poissons (pisciculture), rflchir la lumire vers lintrieur
dhabitations, ou servir dans le systme de protection contre les incendies... De nombreuses
plantes comestibles aquaphiles ou aquatiques ( comme le riz sauvage zizania aquatica, ou le
Nasturtium officinale) peuvent tre cultives dans les plans deau. Les marais qui peuvent
tre crs autour peuvent accueillir une grande diversit vgtale (palanthera dilatata, alium
validum...) et animale. On peut alors parler daqua-jardinage.
PRINCIPE DE REDONDANCE: CHAQUE FONCTION IMPORTANTE DOIT ETRE
ASSUREE PAR PLUSIEURS ELEMENTS
Ce premier principe suit la proccupation de bon sens dassurer lapprovisionnement de tout
ce qui est essentiel nos vies, ou un systme, par plusieurs moyens. Il assure la protection
de nos systmes par la redondance des lments importants, cest dire la multiplication des
lments qui assurent les fonctions vitales et premires, ou des sources dapprovisionnement
pour les denres les plus ncessaires.
Si dans un systme, les fonctions importantes ne sont assures que par un lment spcialis,
25

il sexpose, en cas de disparition ou dincapacit temporaire de cet lment, ne plus pouvoir

assumer sa fonction propre ou, pire, sa destruction. Cet tat de fait cre une dpendance
extrme vis vis des diffrents spcialistes, et donc de lenvironnement et des ressources qui
leurs sont ncessaires, et engendre une grande fragilit du systme.
En multipliant le nombre dlments en charge des fonctions essentielles, la pression de
travail exerce sur eux diminue, la dpendance du systme leur gard aussi et, en cas
durgence, nous savons que nous pouvons nous appuyer sur dautres sources.
EXEMPLE: lun des besoins vitaux des tres vivants est leau. Cest galement une ressource
importante pour nos installations, nos cultures... Nous nous en servons pour boire, nous laver,
cuisiner, irriguer,... Si notre systme nest approvisionn en eau que par une source unique,
une panne ou lpuisement de cette source va entraner des consquences trs graves et
difficiles vivre.
Nous disons souvent en permaculture quil faut au moins trois sources indpendantes
dapprovisionnement de nos besoins essentiels, et trois lments diffrents dun systme
qui en assurent les fonctions vitales.
Plus la formalisation de ce que nous comprenons est tranche plus elle laisse de ct des
informations contradictoires : plus le cadre du dessin est petit, plus il ignore daspects du
paysage.
Cest la raison pour laquelle la permaculture ne sappuie pas sur des techniques mais sur des
principes. Ces principes eux-mmes ne sont pas absolus mais servent de guides au
concepteur pour tablir une relation entre des circonstances, un environnement, des tres
vivants, une manire de voir et comprendre le monde, et une vision qui sert dobjectif. Et que
cette relation dpasse le cadre de lenchanement des causes et effets pour senrichir de
linspiration du concepteur et devenir une forme dart.
Les techniques sont des cadres trs prcis et trs limits qui ignorent le contexte. Elles sont
les outils dapplication.
Les principes sont des modes de comprhension plus vastes et plus vagues, qui, de ce fait,
intgrent plus dlments et ont un champ dapplication plus grand, mais sont moins
intelligibles et plus difficiles transmettre. Ils permettent dembrasser une situation et de
donner une direction gnrale qui aide slectionner les options appropries. Combins aux
observations, ils permettent de dfinir des stratgies partir dun diagnostic, dune situation
et dun inventaire des moyens.
Les relations reprsentent les diffrents modes de communication entre des systmes qui
changent et ragissent les uns aux autres.
Enfin, lart apparat quand la crativit personnelle, qui constitue laspect le moins facile
dfinir, se marie aux relations, symboles, principes et techniques pour exprimer ce que chaque
personne a offrir dunique.
Loutil le plus dfini agit sur la matire, le moins dfini agit sur la perception du monde.
Le manque de techniques est donc moins important que le manque de stratgies, qui est
moins important que le manque de principes, qui est moins important que labsence de
comprhension du fait que tout est relation. La relation inclut la prise de conscience, la
perception et la tentative de communication et de comprhension de quelque chose. Elle
rsume la fin et les moyens de la permaculture: mettre en relation les lments des systmes et
les systmes entre eux afin de soigner la relation entre lhomme et la nature.

26

La permaculture inquite, au dpart, car elle ne se focalise pas sur des techniques mais sur ce
qui inspire et gouverne lusage des techniques. Labsence de formalisme technique et dabsolu
cre une incertitudeMais le manque de bagage technique se compense naturellement par
lexprience, lobservation, limitation et lapprentissage. Une fois quil y a prise de
conscience de lexistence ou de limportance dun aspect, la connaissance relle quon en
acquiert nat de lobservation que viennent complter les apprentissages par transmission et
exprience.
EXERCICE: essayer de trouver derrire des rgles, des techniques ou des mthodes, les
principes qui les inspirent. Par exemple un passage pour pitons et les feux de signalisation
qui laccompagnent se substituent au principe de vigilance et de protection de soi. Le danger
de la substitution est rendu vident quand les pitons cessent dappliquer le principe pour ne
garder que la technique, traverser sur le passage clout quand le feu est vert, en oubliant
que le principe est motiv par les relations entre les lments changeants de lenvironnement
que sont les pitons ou les animaux dune part, et les cyclistes, les conducteurs, leurs
passagers et leurs vhicules dautre part. Labandon du principe est source daccidents ds
que quelque chose dimprvu se produit. La mme chose peut tre observe pour la politesse
par rapport au principe de respect, les gestes mcaniques de scurit par rapport la
comprhension de ce qui les motive,
La permaculture prend le parti de ne pas dvelopper de dogme simpliste, ni de crdo politique
radical ni, au contraire, de compromettre ses principes thiques.
Elle sert avant tout de moyen daction et de source de connaissance visant changer les
faons de penser et dagir. La caricature et lextrme simplification que demandent le
dogmatisme et le populisme sont incompatibles avec la permaculture. Donc elle ne prsente
pas de solutions absolues et simplistes, mais propose des moyens de trouver des solutions et
de mettre en uvre celles qui existent dj, o et quand elles sont appropries.
Nous entrons maintenant au cur de la Permaculture, la conception et la mise en uvre des
cosystmes humains durables. Cela sera expliqu travers deux conceptions, une pour un
projet en ville, l'autre un projet en pleine campagne.

27

Chapitre 3 COMMENT FAIRE UNE CONCEPTION EN PERMACULTURE

Besoin: Crer une conception pour un lieu avec une planification de sa mise en uvre et de son
entretien.
Fonction :- La conception aide l'installation de tous les aspects d'un projet. Le processus de
conceptualisation permettra aux participants de bien dfinir leurs besoins et ambitions. Ce
processus peut aussi aider les participants mettre en place et pratiquer la prise de dcision et la
gestion gnrale de leurs inter-relations. La mise en uvre du projet sera facilite par la
conception.
Le processus de conception permaculturelle
Ce point constitue le cur de la permaculture. Souvent le processus expliqu ci-dessous fait partie
dune priode d'observation pendant laquelle on ne fera pas de travaux sur le site (parfois il sera
ncessaire par contre de faire des travaux avec l'objectif d'arrter la dgradation d'lments sur le
site, comme le btiment ou des endroits affects par l'rosion). Les observations vont continuer
pendant toutes les saisons.
Les paramtres pris en considration sont nombreux, par exemple:Le site
Le sol
L'eau
Le paysage (gomorphologie)
Le climat et microclimats
La flore et la faune
Social
Lgal
Les gens
Les cultures
Le commerce
La Finance

nergie
Technologie
Btiment
Connexions

Abstrait
Chronologie d'action (timing)
Information
thiques
Le processus de conception peut suivre la dmarche suivante et sera expliqu par la suite travers
une conception faite pour un projet en ville.

28

Analyse,
Conception,
Mise en uvre
Entretien

Projet permaculture en ville.

Plusieurs personnes souhaitaient crer une communaut extensive dans une grande ville. Ils
habitaient tous dans des maisons ou appartements qu'ils louaient.
Analyse.
1. Vision, aider les personnes impliques dans le projet bien dfinir leurs ambitions
personnelles, pour elles et pour le projet.
2. Bordures et limites du projet.
3. Bilans de ressources, fuites et dpenses.
4. Examiner et analyser en dtail le lieu et les stratgies et techniques qui s'adapteront au
projet,
Vision
Approche en permaculture en gnral
La premire partie du processus de conception est didentifier les ambitions des personnes qui
simpliquent dans un projet. Chaque foyer devrait le faire : dfinir les choses qu'ils voudraient
changer dans leur vie et leurs rves pour lavenir.
Ce processus doit aider ces personnes bien dfinir ces ambitions, ces visions. Il ne suffit pas que
quelqu'un s'exprime sur les choses dont il ne veut plus dans sa vie, il faut qu'il devienne prcis sur
ce qu'il veut. Si les 'clients' restent vagues sur leurs envies, cela peut rendre la conception difficile
voire impossible ! Souvent des individus ont des ides assez labores sur les choses qu'ils veulent
changer dans leur quotidien mais ils restent vagues sur ce qu'ils veulent avoir dans leur vie. Par
exemple si un agriculteur souhaite changer sa faon de travailler la terre, de produire, le
processus en permaculture sera d'aider cette personne trouver comment il veut produire dans
l'avenir. De choisir parmi toutes les formes de production mais aussi d'aider cet agriculteur faire
une analyse du systme entier, voir s'il y a d'autres fonctionnements qu'il veut changer aussi et
pour aller vers quoi ?
C'est important aussi que tous les membres d'un projet soit trs clairs sur leurs attentes dans ce
projet ainsi que sur la place qu'ils veulent y trouver.
Application de cette approche par ce projet.
Les membres de ce projet en ville ont ainsi dfini ces ambitions pour leur projet:Que tout le monde soit form en permaculture et aussi d'avoir accs aux avis d'un permaculteur
expriment.
Rduire les besoins en nergie des foyers
Produire autant possible leur propre nourriture.
Crer un groupement d'achat pour acheter moins cher de la nourriture biologique.
Crer un rseau dentraide.
Prsenter le projet aux habitants du quartier et aux quartiers voisin.
Crer de lemploi.
Ils ont aussi fait un bilan des ambitions personnelles des personnes impliques dans le projet.
Ci-dessous, voici une liste des points qui se retrouvent sur les bilans de tout le monde.
Dpenser moins
Manger 'bio'
29

Se dplacer moins
Gagner de l'argent avec du travail 'colo' et local.
Faire partie d'un groupement solidaire et quitable.
D'avoir accs un rseau d'entre-aide.
Tous les participants au projet ont t encourags dfinir comment ils voulaient vivre et comment
ils souhaitaient s'impliquer dans le projet pour atteindre ces objectifs. Tous les foyers ont rempli une
feuille PABE.
La feuille PABE
Sur une grande feuille de papier on dessine 4 colonnes : 1/ PLANTES, 2/ ANIMAUX , 3/
BTIMENTS, 4/ EVENEMENTS. Les participants au projet y criront alors toutes les choses qu'ils
souhaitent avoir sur le lieu et toutes les activits quils aimeraient y mettre en uvre. Les gens qui
ne savent pas crire peuvent faire un dessin. Cest le moment dexprimer, pour tous, leur
imagination.
Bordures et limites
Approche en permaculture en gnral
du lieu:Nous voulons savoir o se trouvent les limites du projet. Soit les limites lgales -par exemple si le
projet se trouve en ville, les limites gographiques dfinies par les gestionnaires du projet, un
quartier, une immeuble etc. Parfois les limites n'ont pas de forme lgale mais une forme quon
pourrait qualifier de traditionnelle, comme entre deux tribus. Exemplifier.
Quil y ait consensus autour des limites d'un projet est trs important, que ce soit du ct des
porteurs du projet comme de celui du voisinage. Il peut parfois tre judicieux de faire venir un
gomtre, mme si cela peut savrer coteux : on a ainsi vu en Turquie un projet o les limites
marques sur le plan et acceptes par les voisins n'taient pas correctes. Suite l'intervention du
gomtre, le projet gagn environ 150m2 et 10 grands figuiers, prsents sur ce territoire
contest !
Il faut savoir exactement o se trouvent les limites mais aussi leur nature : est-ce que ce sont
des talus, des fils de fer, des barbels, une route, un ruisseau? O se trouvent les droits d'chelle?
Que font les voisins au del de ces limites ? Quelles sont les activits pratiques aux alentours ?
Quel usage est fait de ces limites par le voisinage ?
Ces informations sur la nature des limites vont nous aider trouver des ides pour se protger de
la pollution, des incendies o encore, du vent. On va aussi y trouver des stratgies pour produire
sur ces bordures et ainsi, maximiser lusage de tout lespace.
Exemple.
Les bordures en Bretagne sont souvent des talus constitus darbres et de plantes. Il
sagit l de bordures traditionnelles et il y a tout intrt comprendre comment elles
fonctionnaient.
En premier lieu, elles dlimitent les champs, permettant une bonne gestion du
pturage par exemple. Les arbres, pour la plupart, sont des espces caduques,
entretenues dans un systme de recpage : ils sont coups pour faire du bois de
30

chauffage, mais partiellement, de manire ce quils repoussent. Avant, il y avait

suffisamment de vgtation pour que les talus fonctionnent comme de vritables
barrires pour le btail. Aujourd'hui, comme il n'y a plus assez de vgtation, il faut
du fil barbel ou des cltures lectriques pour contenir les animaux.
Ces talus avaient ainsi deux fonctions nettement identifies : la dlimitation des
espaces et le maintien de rserves dnergies combustibles.
Sil sagissait de recrer lusage effectif de ces talus, la meilleure plante mettre
entre les arbres serait l'ajonc. Ses pines dcouragent les tentatives des animaux les
plus tmraires ! Par ailleurs, le mlange darbres et darbustes constitue un bon
brise vent, protgeant les animaux et les cultures. Finalement, nous savons que
l'ajonc est une plante qui fixe l'azote, utile pour les arbres mais aussi pour les
chevaux, qui apprcient le broyt d'ajonc, riche en protine.

Des individus:Les traditions, pratiques culturelles et habitudes de vie des habitants sur un territoire donn sont
intressantes pour le permaculteur, qui pourra sen inspirer, du moins les comprendre, pour
adapter ainsi sa proposition technique aux personnes concernes. Les toilettes sches par exemple,
peuvent tre construites et utilises de diffrentes manires.
Quelques questions permettront de trouver la forme la plus adapte :
Sont-ils assis ou accroupi sur la toilette? Une construction plus solide est ncessaire pour
une utilisation accroupi.
Ils se lavent ou ils s'essuient? L'humidit du mlange excrment/matire sche sera plus
lev si les gens s'essuient, et lexprience montre que a peut permettre un compostage
plus rapide.

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Seront-ils d'accord pour manipuler un seau plein d'excrments ou d'urine? Si la rponse est
non, il faut que les gens naient besoin de grer que la matire transforme aprs
compostage.

La gestion d'un projet est parfois faite par une personne, parfois par un groupe. La planification et
le choix des techniques d'un projet doivent prendre en compte le nombre, la force physique, les
comptences et les expriences des acteurs du projet. Sil y a peu de gens impliqus ou si leurs
forces physiques sont limites, une mise en uvre plus rapide est parfois possible grce
l'organisation des chantiers participatifs ou par lintervention de bnvoles. Un manque de
comptences peut tre combl par des cours et des formations, le temps requis pour ces activits
devant alors tre pris en compte dans la planification de la mise en uvre du projet.
Application de lapproche de ce projet.
Dlimiter la zone du projet en ville (trouver ses bordures, son ampleur)
Le groupe faisait de la recherche sur l'histoire de son quartier. Ils ont trouv quavant l'expansion de
la ville, le lieu tait un village entour par du terrain agricole et des vergers. Ils ont dcid de limiter
leur zone d'action une partie de cet ancien village qui compte aujourd'hui environ 1000 habitants.
Il existait six 'Pub' positionns dans un cercle et le groupe a dcid de considrer cette
circonfrence comme la limite de leur 'bio-region' . Le groupe a organis une grande promenade et
un 'picnic' avec tous ses membres pour faire le tour de cette circonfrence. Ce processus tait
important pour plusieurs personnes pour qui l'ide d'agir localement tait le moteur de leur envie de
participer ce projet. Ils se trouvaient avec un 'chez eux' plus grand que leur foyer mais pas trop
grand pour ne pas disperser leurs nergies.
Reprer les ressources
Approche en permaculture en gnral
Les feuilles de conception qui se trouvent en annexe aideront faire les bilans ncessaires pour une
conception en permaculture.
Le site dun projet doit faire lobjet de plusieurs explorations.
Il faudra noter sur un plan les localisations de toutes les ressources disponibles, ainsi que la
nature de ces ressources, leur quantit et leur tat en gnral.
En permaculture les ressources ne sont pas que des btiments, un champ ou un plan d'eau mais
aussi les micro-climats, la pluie etc. Les lments suivants sont des ressources importantes
identifier et examiner.
La nature et ltat du sol
Le sol est examin en plus grand dtail dans le chapitre sur le sol. Il nous faut des donnes sur le
pH, la permabilit, la profondeur de la couche de humus et sur le sol en gnral et ses
composants : la rpartition entre sable, limon et argile,
Les pentes et la gomorphologie gnrale
Les endroits plats sont rares. Les pentes affectent le ruissellement de l'eau de pluie, le mouvement
du matriel comme celui de la terre ainsi que le mouvement de l'air, l'air froid comme les vents. Les
cartes disponibles montrent gnralement les pentes en utilisant des lignes de courbes de niveau.
Celles fournies par L'institut gographique National, dune chelle de 1:25,000 sont assez bien
dtailles pour nos besoins. Elles peuvent servir comme base pour le plan de conception.
Cependant, les courbes de niveau indiques sur ces cartes sont rarement assez prcises pour la
conception de certains lments du projet, comme par exemple les baissires* et micro-barrages. Il
32

y a des moyens simples pour trouver des courbes de niveau sur un site (Ils sont expliqus dans le
chapitre sur l'eau).
lvation
Il y a un relation entre l'altitude et le temprature de l'ordre d'une rduction de 6,49 C par 1000
mtres (ICAO). Un grand projet peut avoir plusieurs climats, du fait de ces diffrentes altitudes.
Orientation
Une orientation du terrain vers le sud (dans l'hmisphre nord) est souvent un avantage pour nos
cultures et nos habitations.
Flore et faune
Tout au dbut du projet et avant que la mise en uvre de la conception commence, il est
souhaitable de faire un bilan cologique, un dnombrement des espces prsentes et de leurs
conditions de vie. Tous les 3 ou 5 ans, ce bilan peut-tre refait ce qui permettra de voir les effets de
notre projet, positifs et/ou ngatifs, sur les organismes avec qui il cohabite. Dans le cas o l'effet
serait ngatif, alors il faudrait repenser une partie du projet et la conception tablie.
Pour raliser le bilan cologique, il sagit de noter sur un plan la position, la taille et les varits
de tout le monde vgtal du projet. Ces arbres, arbustes et plantes sont la base des ressources
vgtales du site et pourront notamment servir comme bio-indicateurs*. Des plantes ont tendance
pousser bien l o se trouvent les conditions auxquelles elles sont adaptes. Si nous trouvons qu'un
champ est rempli de certaines espces de plantes a peut nous donner des indications sur le sol, le
micro-climat, l'humidit et le niveau de la nappe phratique. Les plantes prennes sont les plus
fiables comme bio-indicateurs, surtout si elles sont prsentes en grande quantit. Ce n'est pas parce
qu'une plante de rumex pousse dans un champ que ce champ est compact avec un sol acide. Mais
s'il y a beaucoup de rumex qui pousse en compagnie d'autres espces, comme les chardons, a peut
indiquer en effet que ce champ a tendance tre humide, avec un sol acide et peut-tre compact.
Climat gnral et Microclimats
La Terre a des zones climatiques diffrentes, nous pouvons ainsi nous renseigner prcisment sur le
climat en gnral d'un lieu ainsi que sur la vgtation qui y est associe.
Il nous faut des renseignements sur les aspects suivants:Pluviomtrie:La station mtorologique la plus proche peut nous donner certaines donnes par rapport notre
lieu. Plus la station sera loin du projet, plus il y aura des diffrences entre les donnes fournies et
celles effectivement valables et constates sur le lieu. Il est donc important d'installer des
pluviomtres sur place pour obtenir des donnes plus prcises.
Nos donnes sur la pluviomtrie seront utiles pour calculer la quantit de pluie qui pourrait tre
rcupre d'un toit, dans un plan d'eau, pour nos cultures. Le chapitre sur l'eau explique plus en
dtails ces lments.
Le vent:Le vent est mesur en kilomtres par heure, en mtres par seconde ou en nuds grce un
anmomtre. Pour les conceptions que nous ralisons, nous nous servirons du kilomtre par heure.
Des donnes sur la force et direction des vents sont disponibles dans les stations mtorologiques.
33

C'est galement possible d'acheter un anmomtre, ainsi quune girouette, qui indique la direction
du vent. Pour nos conceptions il est ncessaire de connatre la nature des diffrents vents qui
affectent un lieu.
La direction du vent et surtout les vents dominants,
Leur force en Km/hr. Parfois un lieu n'aura pas assez de vent pour rentabiliser une olienne.
La nature du vent :- froid/sec, froid/humide, chaud/sec, chaud/humide, pollu, bruyant.
Microclimats:Les microclimats dpendent de plusieurs agents qui seront examins dans le chapitre ddi. Durant
la phase d'analyse et d'observation, nous allons noter o se trouvent les microclimats, leur nature
(froid, poche de gel, humide, venteux, abrit, ombrag etc). Il faudra observer l'volution de ces
microclimats pendant les changements de saison et noter les dtails marquants, par exemple,
jusqu' quand un endroit l'ombre garde sa couche de neige. Toutes ces informations seront
prcieusement notes et la position de chaque microclimat dessine sur le plan du lieu.
Comptences
Il est ncessaire de faire un bilan des connaissances et comptences des acteurs du projet. Les
participants n'auront peut-tre pas les savoir faire ncessaires pour tous les aspects du projet. Il y a
plusieurs solutions :
Les gens sur place vont suivre des formations ou des apprentissages.
On peut recruter des nouveaux participants qui ont les comptences ncessaires.
Ou embaucher des professionnels pour faire des travaux spcifiques.
Ou organiser des chantiers participatifs avec des gens comptents.
Btiment
Pendant la phase d'analyse nous ferons un bilan de tout qui concerne les btiments appartenant au
projet : leur emplacement, leur fonctionnement actuel ou historique, leur tat, leurs tailles, leurs
orientations et leurs formes de construction.
Encore une fois, il est bon dobserver le btiment durant tout un cycle saisonnier avant dentamer
des transformations.
Finances
Le dbut d'un projet
La toute premire phase est souvent l'achat d'un terrain, village ou btiment. Cela peut tre aussi la
transformation d'un projet, dun lieu (par exemple un quartier en ville) ou encore dune entreprise
dj existante.
Le porteur du projet ne devra pas dpenser tout son argent dans l'achat d'un terrain ou dun lieu :
il aura ensuite besoin dautres ressources pour commencer la mise en uvre de la conception.
Idalement, il est prcieux d'observer un lieu pendant tout un cycle saisonnier avant de l'acheter. Il
faut aussi que les individus aient les moyens de vivre pendant cette priode d'observation, quelle se
droule avant ou aprs l'achat.

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La feuille 3 qui se trouve dans l'annexe peut aider la cration d'une projection financire. Cette
projection devra prendre en compte les aspects suivants :Dpenses
Le montant des charges sociales et du remboursement des prts.
Le montant des charges pour des services achets comme l'eau, l'lectricit, une connexion
internet, le tlphone. (La conception aura comme objectif de rduire ces charges autant
que possible).
D'autres dpenses comme pour le carburant.
Le montant des investissements ncessaires pour le projet comme l'achat des matriels,
d'infrastructures (comme une olienne)pour la construction, l'entretien etc.
Revenus
Il y a gnralement deux formes de revenus : celui du projet et celui du participants au projet. Il y a
beaucoup de formes d'organisation possibles. Par exemple les participants peuvent dcider quils
gagnent de l'argent grce leurs propres activits. Alors, ils payent un pourcentage au projet. Ils
peuvent aussi dcider que tout sera partag, donc tous leurs revenus seront consacrs au projet.
Lorsque quelqu'un a besoin dargent, cela sera dduit des comptes tenus en commun.
Il est important que le projet ait assez de revenus pour couvrir lensemble de ses dpenses et pour
avoir un surplus investir dans son dveloppement et son entretien.
Donc dans le plan d'action il faut aussi prvoir: Des revenus disponibles pour payer les dpenses du projet
Des revenus et surplus disponibles pour le dveloppement du projet.
Une conception en permaculture doit avoir une bonne base financire, donc une projection fiscale
est essentielle pour une bonne planification de la mise en uvre.
Cette mise en uvre se fera en plusieurs tapes. Idalement, la premire tape va commencer
donner un revenu qui permettra ou aidera le financement de la deuxime tape etc.
Produire
Encore des bilans faire, celui de l'nergie est expliqu dans le chapitre correspondant. Il nous
faut aussi des bilans sur la quantit de rcoltes ncessaire pour nourrir tous les habitants et
animaux du lieu. Il faut aussi que ce bilan prenne en compte les variations ventuelles dans la
demande en nourriture cause des cours, et autres formes dvnements.
Application de cet approche par ce projet.
Chaque foyer a fait un bilan de ses ressources matrielles et humaines.
Le groupe ensemble a fait un bilan des ressources potentiellement disponibles dans son quartier :
matriaux, terrain, btiments, arbres fruitiers... Ils ont aussi contact des membres locaux des
organisations comme les amis de la terre, Greenpeace etc.
Conception
Approche en permaculture en gnral
Une conception en permaculture est compose de deux lments principaux : un plan ou maquette
du lieu pressenti, ainsi quun document quon pourrait qualifier de guide et qui explique les
dmarches adoptes et comment le systme va fonctionner. Il contient aussi une planification de
mise en uvre et d'entretien. Ces deux outils permettront de donner une bonne intelligibilit de la
35

manire dont le projet va tre install, de son dveloppement et de la faon dont les individus
sintgrent au fonctionnement du systme.
Les planifications de mise en uvre permettent aux acteurs du projet de comprendre et de savoir le
travail qu'il y a faire et quand il faut le faire.
Le plan et le document sont les guides de cration et dutilisation d'un lieu en permaculture.
Le plan.
Le plan ou maquette indique l'emplacement de tous les lments dj en place et qui seront
installs (le document explique tous les interconnections et flux qui existent entre ces lments). Il
montre aussi les pentes et les secteurs.
Souvent, une maquette parlera beaucoup plus aux gens que des plans et des calques. Comme les
lments sont en 3 dimensions, ils pourront tre dplacs au fur et mesure pour bien trouver leurs
positions optimales. Une maquette est faite lchelle et peut tre construite avec une grande
varit de matriaux, en terre, papier mch, pltre etc. La construction d'une maquette et son
utilisation rendent le processus la porte de tout le monde, mme les jeunes enfants peuvent
participer, ce qui est plus difficile avec un plan.
Les mthodologies utiles pour une conception se trouvent dans l'annexe
Secteurs
Les secteurs sur un plan de conception montrent d'o viennent les vents diffrents, la diffrence de
hauteur du soleil en t et hiver, et les secteurs risque potentiels dincendies (souvent le mme
secteur qui indique la direction d'un vent chaud).
Quelques approches pour aider au bon droulement du processus de conceptualisation.
Analyse d'un lment.
Cette dmarche informe sur tous les besoins et les produits constitutifs du systme.
Ils peuvent tre lists ainsi (le canard servant dlment central dans cet exemple)
Besoins

Caractristiques
(unique la race)

Produits

nourriture

plus carnivore

fiente

eau

race pour ufs plus que viande ufs

de la compagnie

viande

abri

plumes

Nous pouvons poursuivre cette dmarche pour chaque lment dans notre systme et aussi pour les
constituants que nous pensons y introduire. Pour chaque besoin nous crons un flux depuis un autre
lment qui va les remplir. Nous ferons pareil pour les produits : trouver un lment ou systme qui
va profiter de ces produits. Nous pouvons faire une slection dans toutes les races de canard qui
sont disponibles pour trouver celle qui a les caractristiques qui saccordent le mieux avec nos
besoins. Par exemple un canard 'coureur indien' prfre les sources de protine aux lgumes, alors
il mange dabord les limaces et leurs ufs. Ainsi de nombreuses personnes ont intgr ces canards
36

dans leurs potagers et ont remarqu par la suite une absence des limaces.
Cette dmarche s'adapte aussi une analyse des machines, par exemple dans le chapitre 'habitat'
pour une machine laver.

Modlisation des flux des ressources vivantes.

Nous allons crer un schma qui montre tous les flux des ressources entre les constituants d'un lieu
qui existe dj. Sur la base de ce schma, nous pouvons voir les flux qui fonctionnent bien, ceux qui
fonctionnent moins bien et enfin, ceux dont le lieu a besoin. Cette gestion des ressources nous
donne souvent lindication des choix qu'il faut ainsi faire. Par exemple pour les dchets vgtaux de
cuisine:
37

Dchets poules => ufs, viande

Dchets compost => apport de fertilit pour le potager
Dchets bio-digesteur => mthane, apport de fertilit pour le potager
Dchets systme de pisciculture => poissons
Dchets poss directement sur les plates bandes du potager => apport de fertilit pour le
potager
Les choix que nous ferons seront dcids par les besoins du lieu et les prfrences des habitants.
Mise en uvre
Approche en permaculture en gnral
Afin de dterminer o commencer et quels sont les lments prioritaires, le design sera divis en
parties qui tiennent compte des capacits physiques et financires des installateurs.
Les dpenses correspondantes peuvent tre divises en tranches, ainsi, soit les cots de la phase 2
peuvent tre couverts par les revenus de la phase 1, soit la continuit du projet sera soumise la
mise disposition de nouveaux fonds. .
L'installation de certains lments sera faite selon la saison, les arbres plants pendant l'hiver, les
plans d'eau, baissires et micro-barrages tant plutt mis en place pendant les priodes sches par
exemple.
Il est judicieux de commencer la mise en uvre avec la cration des sentiers et chemins. Le
transport de matriel et de machines sera plus facile par la suite. Quand les sentiers sont en place, on
peut continuer par la cration des lments lis la gestion d'eau. Parfois, il faudra faire venir un
tracta-pelle. Le dplacement de cette machine cote cher, il est donc intressant de prvoir de tout
faire en mme temps : es sentiers, chemins, barrages, baissires, terrassement etc.
Gestion de la mise en uvre.
1. Runion tous les jours ou au minimum deux fois par semaine pour dcider les chantiers
faire
2. A chaque runion il doit y avoir des retours sur ce qui a tait fait et ce qui n'a pas tait
fait et pourquoi.
3. La planification sera modifie selon ces retours.
Entretien
Le planning de maintenance, court, moyen ou long terme et les tches qui lui sont lies peuvent,
selon le contexte, dbuter avant que le design ne soit entirement appliqu. Dans la conception se
trouve une planification de l'entretien indiquant ce qu'il y a faire et quand.
A la fin du processus de conception nous aurons les lments suivants :
Un plan ou une maquette de la globalit du projet notant tous les lments du lieu, ainsi que
les lments qui y seront installs. On pourra utiliser des calques sur le plan de base pour
bien identifier les diffrentes tapes au fil de la mise en uvre.
Un document qui dtaille les flux et les connections entre les diffrents lments. Le
fonctionnement de chaque lment et de chaque systme sera aussi dtaill. Ce document est
le 'guide d'utilisateurs' du projet, donc il explique le fonctionnement des structures visibles
38

(btiments, jardins, forts etc) et des structures invisibles (flux, timings, thiques, gestion de
la communaut).
Une planification de mise en uvre ; ce document explique quand il faut faire quelque
choses et aussi le meilleur ordre suivre pour faire la cration du projet.
Une planification d'entretien, ce document dtaille les travaux qui sont faire et quand ils
sont faire pour la bonne gestion du projet.
Conception et mise en uvre pour le projet en ville.
Avec les bilans de ressources, des besoins, des dpenses et aussi les listes des ambitions des
personnes en place, le groupe organisera des runions pour faire la conception. On trouve ci dessous
les dcisions prises sur les diffrents aspects du projet et comment elles ont t mises en uvre.
Planification de la mise en uvre.
La premire partie de la mise en uvre tait de dcider comment le groupe va fonctionner,
comment les dcisions seront prises et comment les participants peuvent travailler dans ce projet.
Une grande astuce dans la permaculture est de rduire des besoins, en matire dnergie, deau et de
transport. Donc la deuxime partie pour la mise en uvre tait de travailler dans chaque habitat
pour accomplir ces objectifs. Ces travaux ont tait faits travers une srie de chantiers participatifs.
Par la suite, encore pendant des chantiers participatifs, les membres du projet ont d travailler pour
crer des jardins potagers et aussi mettre en place des jardins potagers de type zone 1, c'est--dire
sur les immeubles et dans les jardins publics.
Pendant cette phase un groupe de travail mettait en place l'administration du SEL. Ce systme fut
lanc quand les travaux sur les habitations et jardin potager tait fini.
Par la suite les groupes de travail pour les initiatives diffrentes ont commenc la mise en uvre de
ces projets.
Formation du groupe et organisation du mode de fonctionnement
Le groupe dcid de crer une association avec un fonctionnement collgial. Les dcisions prises
en consensus. Le grand groupe se divisait en groupes plus petits avec des zones d'action diffrentes.
Toutes les deux semaines ils organisent une runion de tous les groupes pour faire un bilan de leurs
initiatives. A ce moment l un membre de chaque groupe quittera son groupe actuel pour faire partie
pendant les deux semaines suivantes d'un autre groupe.
Se former en permaculture et avoir accs aux avis d'un permaculteur expriment.
Le groupe a contact le rseau national de permaculture pour trouver un formateur, par la suite ils
ont organis un cours certifi de permaculture. Le formateur choisi acceptait aussi de devenir leurs
consultant pendant les phases de conception et mise en uvre.
Rduire les besoins en nergie.
Le groupe dcid quel tait le foyer prioritaire pour ce travail. Celui-ci a t fait selon les bilans en
consommation prsente par chaque foyer en relation avec les revenus du foyer. Donc la maison avec
39

la plus grand dpense en lectricit et gaz en relation un revenu modeste tait prioritaire.
La mise en uvre
Comme le foyer tait occup par des personnes revenu modeste il tait important de trouver des
moyens d 'atteindre leurs objectifs sont trop des dpenses. Nous avons trouv ces astuces: Pour l'isolation sous le toit nous avons demand aux restaurants et bars du coin de garder les
bouchons en lige des bouteilles de vin. Quelqu'un du groupe passait chaque semaine pour
les rcuprer et en 6 mois nous avons pu accumuler assez de bouchons pour faire cette
isolation en les broyant.
Nous avons cr des mini-serres sur les plinthes des fentres qui faisaient aussi comme une
sorte de double vitrage. Elles taient faites avec du bois et des bches de plastique
transparent, deux matriaux de rcupration. Nous avons fabriqu des volets isolants qui
ont tait installs sur les fentres face au nord.
L'habitat tait quip avec une chemine qui avait tait bouche. Sa remise en fonction tait
relativement facile et un pole tait fabriqu par un membre du groupe avec deux vieilles
bonbonnes de gaz. Le bois de rcupration pour le pole tait facile trouver en ville.
Une bouteille de 2 litres remplie d'eau et ferme tait place dans la cuve de la chasse d'eau
pour rduire la quantit d'eau qui sortait chaque fois de la chasse. L'eau tait conserve
dans la baignoire et les habitants pouvaient aussi nettoyer les toilettes avec cette eau. Des
diffuseurs installs sur les robinets rduisent aussi la consommation en eau dans la salle de
bains et la cuisine.
Les habitants avaient un frigidaire avec un conglateur dont ils ne se servaient pas. Celui-ci
a tait transform en cuisinire . Les aliments comme le riz sont d'abord ports
bullition sur la cuisinire lectrique et par la suite la casserole est place dans le
conglateur qui conserve le chaleur pour finir la cuisson.
Produire autant possible sa nourriture
Quand le groupe a fait le bilan des ressources disponibles dans son quartier il a repr tous les
arbres et arbustes fruitiers, pour la plupart ils se trouvent dans les jardins des voisins. Par la suite ils
ont frapp la porte de chaque foyer qui avait une telle ressource pour demander si les fruits
taient rcolts. Si ce n'tait pas le cas, le groupe proposait de le faire et partageait la rcolte entre
eux et les habitants de la maison.
Il se trouvait aussi que pas mal d'arbres fruitiers et des arbres coque poussaient dans les lieux
publics, comme les parcs et aussi sur des terrains labandon. Ces fruits, noix et chtaignes ont par
la suite fourni en partie les besoins alimentaires du groupe.
La mise en uvre
Certaines des maisons appartenant aux membres du groupe avaient un jardin, d'autres des toits
accessibles. Une conception a t faite pour chaque jardin et il a t instaur une srie de journes
de travail collectif. Au moins la moiti de chaque jardin a t transforme en jardin type zone 1. La
mme chose a tait faite pour les toits et les balcons des autres foyers. Un mur peut tre considr
comme un jardin vertical et aprs l'installation de la conception des plantes ont grimp avec du
treillis sur la faade de la plupart des foyers. Un membre du groupe, form en apiculture, a cr une
entreprise en plaant des ruches sur tous les toits accessibles.
Le groupe a trouv des jardins ouvriers disponibles mais 5 kilomtres du projet. Suivant les
principes du zonage ils ont tait transforms en jardin type zone 2 . Donc plants avec des arbustes
fruitiers et aussi des plantes qui demandent moins d'intervention et qui ne sont pas rcoltes tous les
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jours, des pommes de terre et des courges par exemple.

Deux groupes d'achat ont tait crs, le premier pour fournir des fruits et lgumes, en travaillant
avec un maracher qui avait ses terrains 10 kilomtres du projet. L'autre pour fournir les aliments
comme la farine, riz, et autres produits secs, pour a le groupe a contact un grossiste en produits
biologiques. Un membre du groupe a propos une pice chez lui pour le magasin . Chaque
semaine les membres du groupe passaient leurs commandes de fruits et lgumes qui taient livrs
et rcuprs dans le magasin. Pour les produits secs et le lait de soja, le groupe a cr un fonds et
avec a ils ont achet en gros les produits qu'ils voulaient. Ils taient stocks au magasin qui
tait en auto-gestion. Quand un membre du groupe voulait quelque chose comme de la farine il se
rendait au magasin, pesait la quantit qu'il voulait, le notait dans un carnet et le payait en laissant
l'argent dans la caisse. Toutes les deux semaines un bnvole faisait les comptes et recommandait
les produits ncessaires.
Un membre du groupe avait une grande cuisine chez lui et un groupe de travail se rendait chez lui
pour transformer des surplus de fruits en confiture et compote et des surplus de lgumes en pure
ou soupe, le tout conserv dans des bocaux.
Crer un rseau dentraide
Pendant la phase de conception le groupe a dcid que le meilleur moyen de crer un rseau
d'entraide serait de mettre en place un systme dchange local (SEL) . Ils avaient tous travaill
bnvolement dans des associations diffrentes et ils ont bien constat que le dsir de faire du
travail bnvole est quelque chose qui peut spuise avec le temps. Avec un SEL le travail ou les
biens offerts accumulent des crdits qui peuvent tre changs contre du travail, services ou biens
offerts par quelqu'un d'autre dans le systme. Le permaculteur qui travaillait avec le groupe avait
beaucoup dexpriences de cration de SELs. Cette expriences lui a montr quune bonne
dmarche pour crer un SEL s'est de mettre en place des vnements de rencontre conviviale
ouverts tout le monde dans le groupe mais aussi aux autres habitants du quartier.
La mise en uvre
Des personnes du groupe se sont proposes pour faire l'administration et les comptes ncessaires au
bon fonctionnement du systme. Par la suite, travers des soires rencontre, des jeux et des
discussions 170 personnes se sont inscrites dans le SEL. Les administrateurs produisaient par la
suite sur une page web une liste de tous les services et biens offerts par les membres.
Prsenter le projet aux habitants du quartier et aux quartiers voisin
Le groupe a bien constat l'importance de sintgrer dans le quartier o il se trouvait ; il ne voulait
pas devenir isol et peru comme une bande d'hippies ou autre chose du genre. Ils taient trs
conscients aussi de la valeur des connaissances et des expriences des personnes de tout ge et
voulaient en profiter mais aussi partager leurs propres savoir faire et rendre le projet ouvert et
accessible tout le monde.
La mise en uvre
Le groupe a commenc organiser des soires portes ouvertes une fois par mois. Ils ont invit
chaque fois un animateur pour donner une confrence sur une thme spcifique comme par exemple
l'apiculture, les nergies renouvelables, le compostage etc. Chaque soire se terminait par un repas
et une discussion gnrale.
Des membres du groupe se sont procur une grosse photocopieuse avec l'objectif de produire un
tract sur la permaculture et de produire tous les deux mois un bulletin d'information sur le projet et
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les initiatives du groupe. Ils ont dcid par la suite damener des produits faits par le groupe avec
tract pour les vendre sur foires, marchs et vnements revendiqus 'cologiques'.
D'autres personnes dans le groupe se sont proposes pour donner des cours de deux jours d'initiation
la permaculture, pas que pour les gens du quartier mais ouvert au grand public. Elles se sont aussi
propos comme conseilleurs pour d'autres groupes qui voulaient mettre en place des projets du
mme style que le leur.
Un membre du groupe sest propos pour faire partie du conseil d'administration du rseau national
de la permaculture. Celui-ci avec l'objectif dchanger des expriences avec d'autres projets et de
rester en contact avec eux. Aussi de crer un rseau d'entraide pour des projets plus grande
chelle.
Crer de lemploi.
Pendant le processus de conceptualisation les membres du groupe ont constat que les initiatives
proposes vont crer des postes qu'il faut remplir. Par la suite il faudra trouver un moyen pour que
ces postes deviennent rmunrs.
SEL:- des postes crs pour son administration, ils seront rmunrs lintrieur du systme par
une dme offerte par chaque adhrent en proportion avec leurs changes. Le SEL avait adopt
aussi le systme de crdits fondants : pour viter que des personnes accumulent des crdits, audel une certaine somme ils sont taxs x%. Les crdits ainsi taxs arrivaient dans le compte
d'administration pour aider payer les administrateurs.
Plusieurs membres du SEL, avec l'aide de tout le monde, ont lanc leurs propres entreprises : ils
proposaient leurs services et produits dans le SEL.
Alimentation
Tout le monde ne veut ou ne peut jardiner. Certains membres du groupe se proposaient de prendre
en main toute la production locale des fruits et lgumes, en demandant de temps en temps l'aide de
tous les membres du groupe. Par la suite ils ont propos des paniers de fruits et de lgumes aux
adhrents du SEL et les vendaient aussi aux autres habitants du quartier.
Pour mieux accueillir les soires mensuelles une importante maison fut transforme en cafrestaurant. Les travaux ont t raliss travers le SEL par des personnes comptentes dans le
btiment. Finalement ce lieu est devenu ouvert plusieurs jours par semaine au grand public et cette
initiative a cr 3 emplois salaris.
Quand le projet a t bien avanc, avec beaucoup dinitiatives en place les membres du groupe ont
organis un runion avec les autorits municipales pour leur prsenter le projet et voir comment ils
pouvait travailler ensemble. Avant d'assister la runion le groupe prpare ces propositions: Que la municipalit plante des arbres utiles plutt que des arbres simplement dcoratifs.
Que le groupe cre des jardins potagers et vergers dans les parcs et aussi prenne en main la
gestion des espaces verts du quartier, y compris les pelouses autour des immeubles, l
encore pour crer des jardins potagers et des jardins fort.
Que le groupe prenne en charge un ou plusieurs btiments appartenant la municipalit pour
crer des lieux de rencontres, des ateliers, studio de rptition pour des musiciens, thtre et
salle de rsidence, cuisine pour la transformation des fruits et lgumes et aussi pour crer
des abris temporaire pour des personnes sans logement (la cuisine servira aussi pour faire
des repas pour ces personnes).
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Plus gnralement de travailler avec les fonctionnaires pour rduire la consommation en

nergie, en eau et diffrentes choses utilises dans les bureaux de la Mairie comme le
papier.

La Mairie sest rvle trs accueillante pour les initiatives du groupe et plusieurs projets ont
commenc par la suite. Malheureusement aprs les prochaines lections d'autres personnes ont t
lues et elles taient beaucoup moins favorables au projet. Le groupe a alors dcid de mettre
plusieurs de leurs projets en pause en attendant un climat politique plus propice.
Des difficults rencontres par le projet
SEL. Certaines personnes ont eu des difficults trouver quelque chose offrir dans le systme et
mme comprendre comment fonctionne le SEL. Les administrateurs ont propos aux personnes
qui matrisaient bien la marche du SEL daider les gens qui le matrisaient moins bien et de
travailler avec eux pour trouver des biens ou des services qu'ils pouvaient proposer. Par exemple
une dame de 72 ans pensait qu'elle n'avait rien offrir dans les changes, pourtant elle comprenait
bien le systme. Un peu de recherche a rvl qu'elle avait de lespace chez elle, quelle aimait
beaucoup les enfants et qu'elle a vcu une vie riche dexpriences intressantes. Le groupe a install
une crche chez elle et deux fois par semaine des enfants pouvaient aller chez elle pour jouer et
couter ses histoires.
Nous avons fait plusieurs prsentations du SEL au public ; une prsentation faite dans un Pub
frquent pour la plupart par des motards genre Hells Angels tait une exprience intressante
pour les animateurs. Les jeux qu'ils ont proposs ont eu un succs limit, mais par la suite certains
dentre eux sont venus simpliquer dans des projets du groupe.
Systme de paniers de lgumes.
Les personnes qui s'occupaient de cette initiative ont vite constat que d'avoir plusieurs endroits en
culture leur donnait beaucoup plus de travail. Finalement ils ont pris en main la gestion d'une petite
ferme labandon 20kms du quartier. Les jardins potagers ainsi librs en ville ont t
transforms en fort jardin. Deux des foyers mettaient une partie de leurs rcoltes vendre prix
libre sur des petits stands l'entre de leur jardin. Les personnes qui achetaient ces produits
laissaient l'argent dans une boite en mtal qui se trouvait sur le stand, pendant un an, mme dans ce
quartier de la ville connu pour un taux de crime et violence important, personnes na vol ces
boites.
Gestion du groupe.
Parfois il y a avait des grandes difficults parmi les individus du groupe. Une personne qui faisait
partie d'un projet du mme genre et qui habitait pas loin se proposait d'intervenir dans des situations
difficiles en tant de modrateur. Un membre du projet se proposait pour offrir le mme service
l'autre groupe. L'effet d'avoir quelqu'un impartial et pas impliqu dans les processus du groupe, qui
assiste et guide les rencontres entre des personnes en difficult suffit pour la plupart des cas aider
ces personnes rsoudre leurs problmes. Parfois cette approche ne suffit pas, surtout dans les cas
de rupture des couples et de temps en temps certains personnes prfrent quitter le groupe. Pour la
plupart ils partent pour rejoindre un autre groupe ou pour mettre en place leurs propres initiatives.

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Chapitre 4
L'eau
Commenons par rappeler un point que peu de personnes ont conscience :
Leau sur la plante Terre est un lment prsent en quantit finie ; cela veut dire que depuis le Big
Bang il ny a eu ni cration ni perte deau et cela durera jusquau big bang final :
Leau est le cycle ferm absolu : il ny a aucune cration deau et toute perte deau est recycle.
Il est donc indispensable de protger cet lment que nous allons utiliser et r utiliser tout au long
de
la
vie
de
notre
plante.
La conscience que nous devrions avoir du fait que leau que nous allons boire a dj servi X fois
depuis la formation de notre plante et devra encore servir jusqu lextinction des feux pourrait
nous amener tre plus attentifs aux usages que nous en faisons !
Besoins:- Irrigation, systmes d'aquaculture, eau potable, eaux pour usages domestiques et dans
des ateliers.
Fonctions de l'eau:- La vie, production dnergie et de la nourriture. Loisir, beaut et la cration
cosystmes complexe.
Un systme de gestion d'eau efficace est essentiel pour le bon fonctionnement d'un projet. La
plupart des formes de vie sur terre font partie du cycle d'eau plantaire. Nos activits socioconomiques, industrielles, agricoles, domestiques, interviennent dans le cycle d'eau.
Bref rappel du cycle d'eau :
vaporation de la mer
Prcipitations dans la mer.
Prcipitations sur la terre
vaporation.
Ruissellement, ruisseaux, rivires
Infiltrations
Nappes phratiques.

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Source d'eau

Volume d'eau (km3)

Ocans, mers, et baies

1,338,000,000

Calottes glacires, glaciers et neiges persistantes

24,064,000

Eaux souterraines

23,400,000

Eau douce

10,530,000

Eau saline

12,870,000

Humidit dans le sol

16,500,

Perglisol , permagel , permafrost

300,000,

Lacs

176,400,

D'eau douce

91,000,

D'eau saline

85,400,

Atmosphre

12,900,

Eau marcageuse

11,470,

Rivires

2,120,

Eau biologique

1,120,

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TOTAL

1,386,000,000,

Source: Gleick, P.H. 1996: Water ressources; Encyclopedia of climate and weather. Editor: S.H Schneider, Oxford
University Press, New York, volume 2

Un projet en permaculture va intervenir aussi dans le cycle d'eau terrestre mais souvent dune
manire trs diffrente de nos systmes actuels. Les structures de gestion d'eau que nous crons
peuvent tre visualises comme la circulation sanguine et le maillage veineux, elles sont souvent
trs complexes.
Astuces permaculture:Un site aura un minimum de 15% de sa surface consacre une forme ou autre de structure
aquatique.
Un lieu devrait tre capable de fournir tous ses besoins en eau et de rendre propre cette eau avant
qu'elle ne parte sur le terrain.
Conception
Fonctions de l'eau.
La vie; la bonne gestion de l'eau sur un site permet le dveloppement d'un cosystme plus
complexe. L'eau c'est la vie.
nergie; un bon systme d'eau ressemblera dune certaine faon au systme vasculaire, la
circulation de l'eau se fera autant que possible par gravit, c'est dire que nous essaierons de
stocker l'eau en amont des endroits o cette eau sera utilise pour quelle puisse descendre sans
pompage.
Tous les lments qui ont des besoins en eau seront connects au circuit de micro-barrages, plans
d'eau, rserves d'eau et les systmes de recyclage de l'eau et de transport de l'eau.
La premire dmarche dans la conceptualisation dun systme d'eau est de faire un bilan des besoins
de chaque lment du site. Nous allons trouver des dmarches pour rduire nos besoins en eau et
paralllement, installer par prfrence des lments qui sont le moins gourmands possibles. Par
exemple, par rapport nos cultures nous pouvons nous poser quelques questions:
- Est que j'ai besoin d'irriguer mes cultures ou sera-t-il possible de trouver des stratgies grce
auxquelles les plantes trouveront leurs besoins en humidit du sol sans mon intervention?
(Quelques rponses cette question se trouvent dans le chapitre sur le sol).
- Les cultures ont besoin dhumidit mais aussi d'oligo-lments : il y a-t-il un moyen d'enrichir
l'eau disponible pour les cultures doligo-lments produits ou recycls dans le systme?
- Sur le site il y a des zones humides (donc des endroits o la nappe-phratique approche ou dpasse
le surface du sol) ai-je besoin de les drainer ou est-ce quil y a des cultures adaptes ce genre
de milieu? Il faut ainsi avoir en tte que ces endroits sont souvent trs propices aux plans d'eau.
Pendant ltape Analyse de notre site, nous avons fait un bilan de toutes les zones humides et
sches. Les sources d'eau sont notes et nous avons des donnes sur la pluviomtrie du lieu.
L'analyse de chaque lment dans le systme nous a donn aussi de l'information sur les besoins en
eau de ces lments, nos cultures, les animaux, les habitations et les activits. Les caractristiques
spcifiques chaque lment ou activit nous indiquent aussi la qualit d'eau ncessaire leur bon
fonctionnement. Par exemple, l'eau pour la cuisine a besoin d'tre plus pure que celle utilise pour
la douche. Nous avons aussi, suite ce processus de conception, l'information de la qualit de l'eau
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qui sera produite par des lments ou activits du projet. Par exemple, une cuisine a tendance
produire une eau qui est riche en oligo-lments, grce l'eau de cuisson, l'eau de la vaisselle et du
nettoyage des lgumes qui sont jetes dans lvier. Il sera alors efficace de faire un flux d'eau
depuis la cuisine vers des cultures.
Il y a plusieurs sources d'eau qui peuvent fournir les besoins des activits d'un projet :
prcipitations, ruisseaux/rivires, des sources et la nappe phratique.
Prcipitations:-,
La pluie, la neige, la grle et la rose du matin. La pluie est trs souvent la plus grande source d'eau
par prcipitation, suivie par la neige, il y a mme des endroits sur Terre o cest la rose qui fournit
lessentiel des disponibilits en eau. Par exemple la prcipitation annuelle moyenne en Gran
Canaries est de 134 mm, par comparaison celle de Marseille est de 554,6 mm !
Si nous examinons la qualit de l'eau de pluie nous trouvons qu'elle est bien adapte pour une
utilisation
directe
dans
les
cultures.
Par contre, il faudra une lgre filtration pour les douches et bien filtrer les eaux de la cuisine.
Exercice pratique
La fabrication d'un pluviomtre est assez simple.
Dcoupez soigneusement la partie haute dune bouteille d'eau transparente, fond plat. Retournez
la partie haute et reposez la dans la bouteille d'eau pour crer "un entonnoir". Faire des traits sur
la ct avec un marqueur, pour indiquer chaque millimtre. Fixer le pluviomtre sur un poteau afin
que la surface du bord soit entre 0.5 et 2 mtres du sol. La distance entre le pluviomtre et un
obstacle comme un btiment, des arbres ou une haie devrait tre plus que quatre fois la hauteur de
cet obstacle. Dans les zones o il y aura beaucoup dvaporation mettez quelques gouttes d'huile
dans le collecteur, a fera un film sur la surface qui limitera beaucoup l'vaporation. Il faut prendre
des rsultats rgulirement, noter la hauteur atteinte sur le cylindre pour connatre la quantit de
pluie tombe, par exemple chaque semaine. Ces chiffres seront en millimtres et pourront tre
convertis en litres par mtre carr.

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L'eau qui arrive sur le site par des rivire ou ruisseaux devra tre analyse pour son contenu de
produits chimiques et azote. Cette eau ne devrait pas tre bue directement sans traitements, il suffit
qu'un animal meure et tombe dans la rivire en amont du site pour que l'eau soit contamine.
Gnralement si sa charge de produits chimiques est minimale cette eau est bonne pour les cultures.
Pour les habitations elle devrait tre trs bien filtre ou mme pasteurise.
La production par l'eau d'lectricit ou de la force motrice demande un bilan du dbit de la rivire
ou ruisseau et de le refaire plusieurs reprises pendant l'anne car le dbit peut tre trs diffrent
selon la saison. Une pompe blier* peut pomper de l'eau s'il y a un flux d'eau suffisant. Une
estimation du dbit d'un cours d'eau peut tre faite suivant l'approche explique dans le souschapitre sur lhydro-lectricit

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Les sources
Il y a de l'eau de pluie qui s'infiltre dans le sol, la plupart de cette eau va commencer un mouvement
dans le sol qui va suivre plus ou moins le contour du paysage. Il y a parfois des zones impermables
dans le sol qui un moment donn approchent la surface donc l'eau est transporte aussi vers la
surface et l o il y a des failles une source se formera.
Si le site du projet est relativement haut dans le paysage, il y a peu de choses qui peuvent
contaminer l'eau qui arrive en amont dans la nappe-phratique, l'eau qui sort d'une source peut tre
de trs bonne qualit. Nous ferons une estimation du dbit de chaque source comme expliqu cidessous.
Nous utilisons la nappe-phratique par la construction d'un puits ou par un forage. C'est bien de se
rappeler que l'eau dans la nappe phratique est en mouvement donc comme pour les rivires et les
sources, l'eau peut-tre contamine.
Stratgies pour la gestion de l'eau.
La construction de certaines des structures explique ci-dessous demande de bonnes connaissances techniques et de
l'exprience ; il ne faut donc pas hsiter demander des avis dexperts.

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Exercice pratique
Comment trouver une courbe de niveau.
Nous nous servons des courbes de niveau pour plusieurs stratgies de gestion de l'eau. Une courbe
de niveau est une ligne qui connecte des points qui sont tous la mme altitude. Nous nous
servirons de deux outils principaux qui peuvent tre fabriqus chez soi, Un niveau laser est l'outil le
mieux adapt sinon on peut utiliser une fermette niveau ou un niveau eau.
La fabrication d'une fermette niveau est explique dans le chapitre sur la conception.
application
On plante un piquet dans le sol pour indiquer le dbut de la future courbe de niveau
On place un pied de la fermette ct du piquet
Tout en gardant le premier pied bien en place on monte et on descend l'autre pied sur la
pente afin que le plomb soit align avec le trait sur la latte horizontale.
On plante un autre piquet l o se trouve le deuxime pied.
On faire pivoter la fermette en gardant le deuxime pied bien en place
On refait les tapes 3,4 et 5 afin de tracer une ligne avec les piquets. Cette ligne est une des
courbes de niveau de cette pente.
Une description du niveau eau se trouve dans le chapitre sur la conception.

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L'utilisation de cet outil est en gros comme pour la fermette plomb. Il faut deux oprateurs qui
communiquent entre eux les niveaux d'eau dans les tubes respectifs, celui qui n'est pas au point
d'origine de la courbe va dplacer sa latte pour que les deux niveaux soient identiques. Quand un
oprateur se dplace pour commencer trouver le prochain point sur la courbe il faut que les tubes
soit ferms pour empcher un ventuel dbordement de l'eau.
Accumulation de l'eau dans le sol pour mes cultures.
La quantit d'eau retenue en forme d'humidit dans les sols est estime 16,500 Km3 avec un
temps de rsidence d'entre 1 et 2 mois selon le type du sol. Pour les systmes permacoles, le sol est
considr comme le lieu de stockage d'eau le plus important. Par la suite je vais discuter
plusieurs approches pour augmenter l'infiltration de l'eau dans le sol et ainsi rduire le ruissellement
Exercice pratique
Test pour le niveau de la nappe phratique

Creusez un trou pendant une saison sche, essayez de ne pas compacter le sol au
fond ni sur les cts. Un trou de 1m et entre 10 et 20cms le large suffira.
Attendre au moins 24 heures et si le trou se remplit d'eau, la nappe phratique cet
endroit est prs de la surface. Dans ce cas, la construction des sillons isoplthes ou
des baissires est contre-indique.

Sillons isoplthes (d'altitude)

Le ruissellement de l'eau descend les pentes ; un sillon qui suit une courbe de niveau (isoplthe
d'altitude) va intercepter l'eau et la faire pntrer dans le sol. La stratgie est de crer de nombreux
sillons isoplthes le long de la pente. Les sillons sont crs par une sorte de charrue quon appelle
une sous-soleuse. Il est possible de se servir de chisels (un outil utilis en agriculture pour le decompactage d'un sol)* mais il y a des outils dvelopps en Australie, mieux adapts. L'objectif est
de crer des sillons trs nets, sans faire remonter des blocs de terre et avec un minimum de
bouleversement de la surface. Ce travail se fait quand le sol est humide mais pas satur, par
exemple en fin d'hiver ou au printemps. Une dmarche possible est de faire des sillons au printemps
10cm de profondeur. Il faut ensuite refaire le travail la fin de lhiver 20cm. Quand il y a une
bonne croissance de l'herbe, les animaux peuvent y patre. Sinon, on laisse les plantes monter en
fleur et on les coupe. La masse racinaire est plus importante en priode de floraison, beaucoup des
racines vont mourir et se dcomposer.
Les sillons augment la permabilit du sol, pour leau comme pour lair. La temprature du sol
remonte plus rapidement au printemps par lactivit biologique et aussi grce aux tunnels d'air dans
les sillons. La cration dhumus est plus rapide et la capacit du sol retenir l'eau est augmente.
Cette pratique fait aussi partie des approches de rhabilitation du sol.
Pour les surfaces moins grandes, il y a d'autres techniques.
La permabilit du sol peut tre amliore en l'ouvrant avec une grelinette (une fourche avec deux
manches et entre 3 et 5 dents, invente par M. Grelin), l'ide tant de ne pas retourner la terre mais
seulement de la rendre plus meuble. Comme avec les sillons isoplthes cette technique permet aux
plantes de dvelopper un enracinement profond.
Certaines plantes jouent ce rle l aussi. Nous allons choisir des plantes annuelles qui ont des
racines pivot importantes comme le Daikon (Raphanus sativus var. Longipinnatus). Les plantes
peuvent tre coupes ou manges. Les racines elles, sont laisses dans le sol et vont se dcomposer
51

sur place, ce qui augmentera la permabilit du sol.

Plates bandes isoplthes.
Il sagit de crer des plates-bandes et leurs sentiers correspondants qui suivront les courbes de
niveau. Les sentiers, qui sont creuss, permettent l'infiltration d'eau dans le sol. Si par contre nous
crons des sentiers qui ont une pente la pluie va ruisseler dans le sens de la pente et crer de
l'rosion.
Baissire (swale)
En gros cest un foss avec un fond permable qui va suivre une courbe de niveau, sa fonction tant
le rechargement de la nappe phratique. Elle se compose d'un foss et dune butte.

La construction est simple:Nous commenons par trouver les endroits o une baissire nous sera utile. Il y a quelques
questions se poser: Est que c'est que le sol bnficiera d'une augmentation de son humidit?
Permet-il une amlioration significative du sol pour un minimum de travail?
52

Sera-t-il possible de se servir de la baissire et de sa butte pour autre chose?

Est-ce qu'on peut construire une baissire dans cet endroit sans quelle devienne un danger
pour le site lui mme ou pour les individus circulant sur le lieu?

Avant qu'une dcision ne soit prise sur un emplacement, il y a une autre considration trs
importante : il faut que la baissire soit quipe d'un trop-plein (un point dans la structure o l'eau
peut dborder dans une manire contrle)*. Idalement le trop-plein sera situ l o l'eau pourra
dborder et couler sur le terrain, dans un endroit qui a une pente infrieure 1:250. Ainsi il n'y aura
pas de dgts crs par le mouvement d'eau en cas de fortes prcipitations. C'est possible aussi que
l'eau qui dborde coule dans une autre baissire ou un plan d'eau, qui auront leurs propres tropplein. Le niveau du trop-plein est 20cms plus bas que le dessous de la butte et d'environ 2m de
large, si la longueur de la baissire dpasse 50m c'est mieux d'avoir deux trop-pleins, un chaque
bout de la butte. Le trop-plein est fait avec des matriaux qui peuvent rsister au ruissellement, par
exemple
en
pierre.
Les baissires ont une grande varit de dimensions, d1 mtre de large pour le foss jusqu'
plusieurs mtres Les dimensions d'une baissire dpendent des critres suivants:Une baissire sur un sol argileux sera plus profonde que sur un sol plus permable comme un sol
sableux. La profondeur donne plus de temps l'eau pour infiltrer un sol moins permable. Par
ailleurs, lvaporation de l'eau est aussi rduite.
Une baissire peut tre vue comme une gouttire, il y a des calculs trs prcis que nous pouvons
faire mais le suivant donne des rsultats assez probants pour la plupart des projets.
Estimation dune quantit d'eau depuis un champ:Quantit d'eau m3 = pluviomtrie (mm/semaine) * surface (m2) * coefficient (% de l'eau qui
ruisselle).
Estimation du coefficient
Pente

Bon permabilit
granulomtrie grosse

Permabilit moyen Permabilit lente

mlange
de granulomtrie fine
granulomtrie

Permabilit pauvre
fort en argile

0-1%

0,049 0,09

0,07 0,12

0,11 0,16

0,15 0,20

2-6%

0,09 0,14

0,12 0,17

0,16 0,21

0,20 0,25

+6%

0,13 0,18

0,18 0,24

0,23 0,31

0,28 0,38

Source : storm drainage design manual, Eerie and Niagra counties regional planning board.

Il nous faut un demi cylindre (la baissire) qui peut accueillir cette quantit d'eau
Le volume contenu par un demi cylindre peut tre calcul ainsi r2h/2
Exemple
Paris:- la pluie la plus forte pendant une priode de 5 ans = 43mm (par m2) et pour un terrain de
100*100 m et 80% de la pluie sera infiltre.
43mm * (100m * 100m) * 0,2 = 43 * 10,000 (1Ha) * 0,2 = 4300 m3 d'eau en 24hrs.
Donc
2 baissires devront avoir une taille de 12m de largeur * 100m * 3m de profondeur (soit une
53

capacit d'environ 2211m2 chaque)

3 baissires devront avoir une taille de 9m * 100m * 2,5m (soit une capacit d'environ 1442m3
chaque)
4 baissires devront avoir une taille de 6m * 100m * 2,5m (soit une capacit d'environ 1075m3
chaque)
Dans ces calculs il y a deux marges de scurit :
Nous avions pris en considration un orage avec une trs forte pluie (pour Paris le mois de mai est
gnralement le plus pluvieux et c'est en moyenne 63,6mm).
La baissire ne sera pas tanche mais permable. L'eau qui y coule sinfiltra dans le sol.
Des marges de scurit et le trop-plein sont essentiels car si l'eau dborde de la baissire, la butte
sera dtruite. La terre de la butte sera perdue et il faudra tout reconstruire.
Construction d'une baissire
La courbe de niveau est indique par des piquets, un foss est creus, soit avec un tractopelle soit
avec des pelles. La profondeur du foss est uniforme sur sa longueur. La terre creuse est pose
ct du bord le plus bas du foss pour former une butte. Nous pouvons augmenter la permabilit
du fond du foss en ouvrant le sol avec une grelinette. La butte sera mulche*(le mulchage est
expliqu dans le chapitre Sol et plante avec des arbres qui donneront de l'ombre sur le foss de la
baissire. Le champ aprs la baissire est plant lui aussi avec des arbres et arbustes ou bien cultiv.
Croissant
Mme une pierre ou un morceau de bois pos sur une pente va rduire localement la vitesse de
ruissellement de l'eau. Un croissant est une muraille courbe. Il peut tre construit avec des pierres
ou des branches tresses. Quand l'emplacement est dtermin, il faut commencer par ouvrir le sol
avec une fourche pour le rendre plus permable. Par la suite construisons la muraille. La taille est
souvent autour de 2m entre les deux pointes et a monte entre 50 et 80cm pour la partie la plus
haute. Un arbre (ou arbuste) est plant au milieu du croissant. Le sol est couvert dune couche
paisse de mulch. Normalement il y aura nombreux croissants tout le long de la pente. La distance
entre eux dpend du diamtre du houppier de la plante maturit. Par exemple l'arbre aura un
diamtre houppier de 5m = un rayon de 2,5m, avec une marge d'environ 0,50m entre les branches
de cet arbre et son voisin il faut une distance d'au moins 5,50m entre les croissants.

54

Gabions

Un gabion est un casier, souvent en mtal qui est rempli de pierres. Nous pouvons crer une barrire
permable avec une muraille faite des gabions. Comme avec une baissire ou un croissant, cette
muraille va rduire la vitesse de ruissellement, aider l'infiltration d'eau et ainsi augmenter la
fertilit du sol par sdimentation, l'eau de ruissellement devient charge en matire organique. La
capacit de l'eau transporter des matriaux est fonction de sa quantit et de sa vlocit ; quand
l'eau rencontre un obstacle sa vitesse est rduite ce qui rduit aussi sa capacit drosion. Une partie
de la matire transporte par l'eau sera alors dpose derrire l'obstacle
.
Stockage d'eau.
Voici maintenant une prsentation des structures ddies au stockage de leau en surface.
Plan d'eau
Nous trouvons dans des fermes des bassins de rcupration d'eau. Ils sont souvent de forme carre
et dimensionns par rapport aux besoins du lieu et au budget du projet. Pour la plupart ils sont
quips dune pompe qui va envoyer l'eau dans un systme d'irrigation. Cette forme de bassin se
trouve rarement dans un systme permacole o nous cherchons avoir plusieurs fonctions pour
chaque lment.
55

Avant toute construction, voici quelques questions se poser :

Est-ce que le plan d'eau peut remplir d'autres fonctions et lesquelles?
Ou se trouve le meilleur emplacement du plan d'eau pour rduire notre travail, rduire les
besoins en nergie (par exemple viter le besoin du pompage) et remplir des besoins d'autres
lments du systme. Nous prendrons en compte aussi le ct esthtique et la scurit des
habitants et visiteurs du lieu.
Quelle forme de bassin pour un meilleur rendement?
Le plan d'eau peut tre une rserve d'eau pour l'irrigation des plantes. Dans ce cas de figure, il est
bon que le plan d'eau soit ct et si possible, plus haut que les plates bandes ou que les champs de
cultures. Il y a parfois mme la possibilit dans certaines situations de mettre les plates bandes dans
le plan d'eau. Les plantes aquatiques peuvent servir comme apport d'engrais pour les cultures, par
exemple lazolla sp a la capacit de fixer l'azote. Ces plantes peuvent tre mises dans un compost
ou poses directement sur les plates bandes, sous forme de mulchage. Une surface d'eau a un albdo
(mesure de la rflectivit d'une surface) assez lev, c'est un peu comme un miroir, un bon
positionnement du plan d'eau permettra un apport plus important de lumire vers les plantes. Cette
augmentation de la lumire peut aider prolonger la saison des cultures ou aider la croissance des
plantes durant l'hiver. Une masse d'eau est aussi une masse thermique, prs des cultures, elle va
crer un micro-climat, avec un effet tampon sur les changements de temprature aux alentours.

56

Exemple
Une serre passive-solaire est une structure qui a des lments capables de stocker la chaleur du
soleil pour la retransmettre pendant la nuit. Une masse d'eau a une trs bonne capacit calorifique
et de simples bidons d'eau installs dans la serre peuvent la chauffer pendant la nuit. Durant la
journe, ces mmes bidons vont nous aider mitiger la temprature de la serre quand il fait trop
chaud.
Climat

Quantit (Ltrs * M2 de la surface de la serre qui

est face au soleil)

Froid

110

Tempr

90

57

Mditerranen

70

Marcus McCabe, permaculteur Irlandais, a cr des plans d'eau dans sa serre avec des vieux pneus
remplis de terre pour les murs et une bche l'intrieur pour ltanchit. Des plantes sont
cultives dans le sol et aussi en pots sur des palettes qui sont poses sur les plans d'eau. Un apport
de fiente dans l'eau la rend trs fertile et il y a une bonne production d'Azolla qui par la suite sert
comme mulch pour les plates bandes. C'est aussi possible davoir une production de poissons dans
ces bacs d'eau.
Aquaculture
Les diffrents types d'aquaculture d'eau douce
La pisciculture, cest--dire l'levage de poissons, l'astaciculture, levage des crevisses, et la
pniculture (levage de crevettes de mer et de crevettes d'eau douce). Il y a aussi des varits de
plantes aquatiques qui sont comestibles ou qui ont d'autres utilits.
La nature.
Les plans d'eau sont des ressources importantes pour beaucoup d'espces. La forme de construction
des plans d'eau sera trs souvent adapte aux besoins des animaux et insectes. Les abeilles
mellifres se serviront du plan d'eau comme abreuvoir, les canards comme protection, ils mangeront
aussi certaines des plantes aquatiques. Les grenouilles et crapauds qui y trouveront un lieu de vie.
Ces derniers mangent les limaces et escargots et peuvent ainsi aider protger nos cultures.
Protection d'incendie
Intgr avec un systme de dispersion l'eau stocke dans les plans d'eau et micro-barrages est une
ressource pour protger un lieu contre les incendies. Pour les endroits qui sont dans une zone
risque, la conception du lieu sera en partie faite pour rduire ce risque.
Incendie
Un incendie est pouss par le vent, il peut monter des pentes trs rapidement. Des braises
transportes par le vent peuvent transporter le feu travers des routes et des barrages antiincendie. Mme quand a semble teint a continue parfois en sous-terrain dans les racines et les
matires organiques dans le sol.
Les plantations dans les secteurs feu seront des arbres ou autres plantes qui sont peu
inflammables, donc qui contiennent beaucoup d'eau, les figuiers de barbarie et les pommiers par
exemple.
Des plans d'eau dans ce secteur protgent aussi, d'abord par leur simple prsence mais aussi l'eau
qu'ils contiennent peut tre verse dans le secteur pour tremper le terrain. Un chemin en terre
battue servira comme barrire contre lincendie et l'eau d'un micro-barrage ou dun plan d'eau
peut tre libre pour couler sur le chemin.
Autour de la maison il y aura une zone protectrice o il n'y a rien qui peut prendre feu facilement,
l'eau dans un plan d'eau plus haut que la maison peut tre libre pour teindre un feu mais aussi
pour tremper le terrain tout autour de la maison et la maison elle mme. S'il y a des pentes
importantes derrire les habitations elles seront aussi plantes avec des arbres et des plantes qui ne
brlent pas facilement.
Si une pente perd sa couverture d'arbres et que par la suite le sol de cette pente est satur d'eaupar exemple aprs un orage- il peut avoir un boulement de la pente.
58

Construction
La forme d'un plan d'eau idale pour une permaculture aura diffrentes possibilits de profondeurs.
Il n'y a pas une profondeur maximum en gnral, par contre le plus que l'eau est profonde le moins
il y a de la productivit, surtout cause d'une manque de lumire. Mais une profondeur d'environ
2m aura un effet tampon sur des variations en temprature saisonnire, dans les endroits o la
surface de l'eau va geler les profondeurs sont aussi une rserve d'oxygne et un sanctuaire.
Par prfrence les plans d'eau ont un primtre irrgulier.
La taille du plan d'eau sera adapte la situation et lutilisation qui en sera faite. Il peut avoir la
taille d'un vier ou bien couvrir 10ha ou plus encore.
Trouver la meilleure situation pour un plan d'eau est une phase trs importante.
La construction sera moins chre et moins complique si la topographie est relativement
plate. Lidal tant de construire un bassin qui contienne la plus grande quantit d'eau pour
un minimum de terrassement.
Une source d'eau adquate pour le bon fonctionnement du bassin, le plan d'eau peut tre
connect un systme de baissires, drains et aliment par le ruissellement d'eau sur un
chemin.
Une situation propice toutes les fonctions du plan d'eau et toutes les interconnexions qui
seront mises en place.
Phase 1
Un test du sol pour trouver son pourcentage d'argile est donn dans le chapitre sur le sol.
Si il y a 40% ou plus d'argile le bassin peut tre rendu tanche sans besoin d'autre chose.
Par contre si le sol a 40% d'argile mais que cette argile contient des pierres il sera ncessaire de les
enlever pour faire une couche d'argile d'une paisseur minimum de 20cm. Parfois une excavation
peut rvler une couche d'argile cuite, suite une incendie, il faut sortir cette couche et la remplacer
avec de l'argile frache. La couche d'argile sera compacte soit par un compacteur vibratoire, soit
travaille avec les pieds ou par des animaux (par exemple des cochons)
Si le sol ne contient pas assez d'argile il y a d'autres techniques pour rendre le bassin tanche.
4. Il est possible d'acheter de l'argile pour faire la couche d'tanchit. Il y a des
fournisseurs qui vendent des pavs d'argile qui sont poss serrs et par la suite travaills
comme expliqu dj.
5. La bentonite est une forme d'argile qui est vendue pour tanchifier les bassins. En
forme de poudre on peut la mlanger avec de la terre : 5 ou 6 % argile par rapport au
poids de terre. Une autre faon de faire c'est de poser une couche de bentonite d'un
minimum de 15cm. Dans les deux cas la couche est par la suite humidifie dune
manire uniforme et par la suite compacte.
6. On utilisant des pierres non-poreuses nous pouvons les poser comme une mosaque au
fond du plan d'eau, aussi rapproches que possible. Quand le bassin est rempli d'eau un
sdiment va se former entre les pierres qui augmentera l'tanchit de la couche. Il est
possible de remplir les interstices avec de la bentonite pour une tanchit plus rapide et
plus sre.
7. Il y a galement une varit de bches (gomembranes) qui sont disponibles.Elles sont
faites avec du polypropylne, du PVC ou un caoutchouc artificiel (Polyisobutylne). Ces
59

produits ont des consquences environnementales ngatives dans leur production et le

fin de leur vie qui est souvent d'un maximum d'entre 15 et 20 ans.
8. Elles ont besoin aussi de 2 couches protectrices d'un gotextile (un tissu trs rsistant fait
bases de composants synthtiques). La technique est simple, il suffit de couvrir la
surface du fond du bassin avec une premire couche de gotextile sur laquelle est pos la
gomembrane et une deuxime couche de gotextile est pose dessus. Toutes les bches
sont suffisamment grandes pour qu'elles dpassent les bords du bassin de 50cm, la partie
visible tant couverte avec du vgtal ou des pierres.
Phase deux
La situation du bassin tant dcide, ses dimensions seront indiques sur le terrain par des piquets.
La terre est excave et pose pour crer une butte horizontale autour du bassin. La butte aura une
pente de 2:1 du ct bassin et 3:1 en aval ; elle sera compacte. Pendant ce processus les tuyaux
pour l'vacuation de l'eau et le trop plein sont mis en place. Le trop-plein peut tre fait aussi en
laissant une partie plus basse dans la butte.
Phase trois
L'tanchit est faite suivant une des procdures exposes prcdemment et le bassin va se remplir
d'eau. Quand le plan d'eau est plein les plantes aquatiques peuvent tre installes ainsi que des
poissons soit pour la pisciculture soit simplement pour quils mangent les larves de moustiques.
Des arbres plants autour du bassin peuvent donner de l'ombre et ainsi rduire l'vaporation, une
couverture de plantes aquatiques n'ayant pas le mme effet parce qu'ils transpirent.
Un treillis qui couvre le bassin et sur lequel poussent des vignes peut aussi rduire la perte de l'eau
par vaporation. Dans certains cas extrmes un film dhuile vgtale peut avoir le mme effet.
La butte sera vgtalise aussi rapidement que possible pour qu'elle ne soit pas rode par la pluie.
C'est bien que le btail ne vienne pas boire dans le plan d'eau qui serait vite abim par les sabots et
Sali par les bouses. Il vaut mieux installer un abreuvoir en aval du bassin ; il sera rempli
automatiquement par l'eau du bassin.
Micro-barrages
Dans certaines situations il est possible de construire un barrage pour crer une rserve d'eau.
Il sera construit en travers dune source donnant de l'eau, par exemple un ruisseau ou en creusant un
bassin de rcupration derrire un barrage. L'eau pour ce genre de barrage vient du ruissellement,
des chemins et des toits. Le processus suivant explique comment construire un micro-barrage ; toute
construction de cet ordre devra tre faite sous la conduite d'une personne exprimente pour ce type
de construction.
Comme nous voulons un minimum de perte par vaporation, il faudra prvoir moins de surface et
plus de profondeur.
Estimation de la hauteur du barrage
Plus le barrage sera haut et plus il y aura de retenue d'eau derrire.
L'approche la plus simple pour trouver la hauteur du barrage adapte au projet c'est de calculer les
besoins en eau.
5. Estimation de la demande totale que devra couvrir la rserve ( D litres par jour)
6. Estimation de la surface couverte par la rserve d'eau (S m2)
7. Estimation de la perte de l'eau par vaporation (E mm par jour) * par la surface pour calculer
la perte total (S*E litres par jour)
60

8. Estimation de la priode o l'entre d'eau est infrieure la demande et aux pertes (J jours)
9. Estimation du dbit d'entre d'eau (Q) pendent la priode J
10. Estimation du volume de stockage (V) requis:- S = (D+S*E - Q)*J
Dans le cas dun barrage qui a une hauteur maximum de 3m, avec un trop plein dune hauteur de
2.50m il faut une hauteur d'eau derrire le barrage en moyenne de 2m, selon le calcul prcdent, soit
en gnral : hauteur du barrage = hauteur du surface de l'eau + 1m
Pour un barrage qui va par exemple traverser une valle sa capacit peut tre calcule en
considrant le rservoir comme une pyramide dont la base serait la surface de l'eau
Capacit (C) = (Surface * Profondeur de barrage)/3
Il faut aller sur l'endroit propos pour le barrage pour mesurer la combinaison idale entre la surface
de l'eau et la hauteur du barrage pour stocker assez d'eau pour les besoins du site.
Pour un barrage avec bassin, nous pouvons dcider que la hauteur du barrage sera de 3m et ensuite
calculer la surface du bassin pour avoir la rserve d'eau ncessaire.
NB : Mme avec un bon compactage pendant la construction il y aura forcment une rduction de
la hauteur du barrage, entre 5 10%, il faut donc sur-dimensionner le barrage de 10%.
Dans le cas d'un barrage dans une valle il faut que le site soit impermable autant possible, une
pente douce en amont du barrage permet une grande rserve d'eau par rapport hauteur du barrage.
C'est possible d'avoir un barrage moins large si une partie de la valle est troite.
Quand le site du barrage a t tabli, il faut faire une analyse du sol pour trouver la quantit
d'argile qu'il contient, donc comme pour un plan d'eau il faut un minimum de 40%. Si le
pourcentage est moins il faut trouver de l'argile ailleurs pour faire des couches d'tanchit.
Les couches de vgtation et d'humus seront enleves et utilises ailleurs. Les ruisseau seront
dvis et le travail de construction sera fait pendent une saison sche.
Pour un barrage avec une hauteur de 3m
La position du barrage (avec bassin si c'est le cas), est indique par des piquets.
Le ct eau du barrage aura une pente de 3:1 et l'autre de 2.5:1.
Entre les deux il y aura une surface plate de 3m de large.
Le barrage aura un tenon de terre impermable qui s'enfonce dans le sol jusqu' ce quil soit en
contact avec un sous-sol impermable.
Ce tenon aura une largeur au fond de 2.5m.
Le barrage sera construit avec des matriaux disponibles sur le site et il faut se servir des formes du
sol le moins permable possible.
L'intrieur du barrage est fait de matriaux trs impermables, l'extrieur pouvant tre fait avec
d'autres types de matriaux moins impermables.
La zone la plus touche par l'eau est souvent protge par des pierres ou autres de faon pouvoir
rsister l'action des vagues.
Une tranche sera creuse jusqu'au sous-sol impermable et ensuite la construction du barrage se
fera par couches, chaque couche devant tre bien compacte avant la pose de la prochaine.
61

Si ncessaire, une couche d'tanchit avec de largile sera faite comme cela a t expliqu
prcdemment pour les plans d'eau. Quand tout est fini et que tout est bien compact le barrage sera
sem avec des varits d'herbes rsistantes pour le protger, le trop-plein tant lui aussi fait comme
pour un plan d'eau.
Maison
La gestion de l'eau du domicile est l'aspect le plus technique parce que dune part nous voulons de
l'eau chaude et que dautre part c'est ici que l'eau va devenir la plus sale (charge d'oligo-lments
entre autre choses).
Il y a trois aspects importants :
- l'alimentation en eau pour les diffrentes activits,
- la production d'eau chaude, cet aspect tant trait dans le chapitre Btiment,
- le traitement de l'eau charge (eaux grises).
La conception de tout qui concerne l'eau du domicile commence en faisant un bilan des besoins.
Il faut savoir le nombre de consommateurs d'eau chaque jour. La meilleur manire de faire cette
partie du bilan c'est avec un tableur : il y aura des gens qui habitent le lieu dune manire
permanente et des visiteurs. Ces visiteurs crent une demande irrgulire sur le systme ; il faut
donc qu'il y ait une stratgie de stockage capable de satisfaire leurs besoins et aussi d'absorber leurs
dchets.
Par exemple si un lieu organise des cours qui reoivent 20 personnes pendant une semaine et sil y
a 5 personnes qui habitent le lieu plein temps la demande pendant chaque cours est multiplie par
4.
Par la suite nous ferons un bilan de tous les lments qui consomment de l'eau, de combien ils ont
besoin pour chaque utilisation et combien de fois ils sont en fonctionnement.
Ces bilans vont nous donner des estimations sur la quantit d'eau quil fadra fournir par jour.
La deuxime partie est de faire un bilan des sources d'eau et sa qualit.
L'eau de pluie d'un toit:- en gros le mme calcul comme pour un plan d'eau et le
ruissellement : pluviomtrie X par surface du toit X par un coefficient de perte : depuis un
toit en zinc il y aura autour de 90% de l'eau rcuprable ; d'un toit en chaume autour de
20%, en toit en ardoises ou tuiles environ 80%.
La pluie n'tant pas la seule chose qui tombe sur un toit il faut alors un systme qui permette
que les 5 premires minutes soient verses vers le stockage d'eau d'irrigation ; aprs le reste
sera filtr et stock au froid et au noir pour les habitations.
L'eau d'une source ou dun puits devra bnficier dune analyse chimique pour savoir si
elles sont potables ou si elles ont besoin d'un filtrage.
Dans les deux cas, le dbit devra tre calcul en validant aussi ses changements au cours
des saisons : s'il y a trs peu de dbit pendant les priodes sches il faudra prvoir de stocker
pendant la saison des pluies.
L'eau disponible depuis les plans d'eau et micro-barrages.
Dans certains cas il y aura aussi la possibilit de nettoyer l'eau grise suffisamment pour
qu'elle puisse resservir pour certains besoins domestiques. Par exemple l'eau issue d'un bon
traitement par phyto-puration peut servir pour les douches, machine laver etc. Donc pour
62

le bilan nous pouvons aussi prendre en compte cette quantit d'eau.

Les calculs peuvent devenir assez compliqus et il faudra les organiser sur un tableau pour rendre ce
travail plus facile et plus fiable.
En gros il faut connatre la quantit d'eau ncessaire au bon fonctionnement des habitations par jour
et la quantit d'eau disponible depuis les diffrentes sources et cela jour par jour. Ces chiffres nous
indiqueront la quantit de l'eau il faut stocker et donc le volume des cuves, micro-barrages, plans
d'eau etc.
Alimenter les habitations avec de l'eau nest quune partie du flux d'eau domestique parce qu aprs
son utilisation beaucoup de cette eau sortira de la maison et il faudra quelle devienne une ressource
pour autre chose dans le projet.
Nous devons analyser chaque utilisation dans les habitations.
Exemple d'une machine laver.
Ces machines pour la plupart ont besoin d'eau et de l'eau chaude ; elles consomment en gnral 35
litres d'eau par kilogramme de linge donc dans les meilleurs des cas autours de 50 l par lavage.
Depuis 1990 il y a en moyenne quatre utilisations d'une machine par semaine (Waterwise). L'eau
pour le cycle de lavage est chauffe par une rsistance lectrique, une machine standard pouvant
consommer 0,54KWh/cycle. L'eau qui sort de la machine est charge avec dtergents et des fibres.
Si la machine consomme 50l par lavage la plus grande partie de cette eau va ressortir et donc il y
aura une dcharge de presque la mme quantit.
En France il ny a majoritairement qu'une entre d'eau (ce qui n'est pas le cas dans certains pays) ;
avec aussi la possibilit d'un cycle de lavage froid. Il y a un besoin d'eau chaude pour le lavage et
d'eau froide pour le rinage. Les machines sont dotes d'une pompe pour vacuer les eaux uses.
Des expriences ont montr que la consommation en lectricit peut tre rduite de 0,54KWh/cycle
0,09KWh/cycle si la machine est alimente directement en eau chaude, l'eau n'tant pas chauffe
par la rsistance interne.
Partant de l, linstallation et lutilisation d'une machine laver pourrai se faire ainsi:
La machine est alimente en eau chaude et la temprature est rgle par un mitigeur qui n'a qu'une
sortie branche l'entre unique de la machine. Le lavage est fait en utilisant le programme
'lavage froid', quand le lavage est fini le rinage peut tre fait avec de l'eau froide en rglant le
mitigeur froid.
L'eau qui sort est sous pression grce la pompe de la machine, c'est donc possible de se servir de
cette pression pour amener l'eau dans un systme d'irrigation si le lavage est fait avec des produits
naturels et facilement bio-dgradables. Par contre comme l'eau est chaude est arrive dans des
grands quantits comme des pulsation, c'est aussi charg en fibre qui bouchera rapidement les
tuyaux d'irrigation. Le solution est d'installer une cuve tampon, l'eau arrive le dedans directement
de la machine et en passent travers une filtre l'eau peut passer dans une systme de tuyaux
d'irrigation, o l'eau sort sera couvert de mulchage.
NB. Si la cuve est plus haut que la machine laver il faut installer une vanne de non-retour dans le
tuyau sinon l'eau va redescendre pour remplir la machine.
Cette forme d'analyse nous est utile pour tous les lments et activits dans une maison ; elle nous
63

aide bien couvrir tous les besoins et trouver une utilisation pour les produits.
A la fin du processus d'valuation nous aurons les lments suivants:

64

Des bilans sur les besoins en eau en quantit et en qualit ncessaires aux divers
fonctionnements.
Des dcisions prendre pour les stratgies et structures d'infiltration, de stockage et de
nettoyage des eaux.
Une stratgie pour intgrer ces systmes et pour les connecter avec les autres lments et
fonctionnements du site.
Les dcisions prendre pour que chacune des structures puisse servir plusieurs fonctions.

Chapitre 5
Le Sol
Besoins:- Un sol fertile, bien structur, renouvel et productif, des cycles de naissance, vie, mort et
dcomposition, des systmes de production qui donneront de bons rendements pour un minimum de
travail, qui travaille avec les processus naturels et non pas contre eux.
Fonctions:- Production de la nourriture, du pturage et du bois. Stockage d'eau et de carbone.
Habitat de la pdoflore et de la pdofaune. La base du systme de production de nourriture.
Ressource pour certaines formes de construction.
Il y a des approches pour la production de la nourriture qui sont souvent considres d'tre 'LA
permaculture', le jardinage sur butte par exemple.
Mais comme nous lavons dj expliqu il n'y a pas une technique ou une approche qui s'adapte
toutes les conditions que nous pouvons rencontrer. Ainsi, il y a des situations o le jardinage sur
butte sera une bonne stratgie mais il y a aussi beaucoup de lieux et de conditions o cette approche
sera contre-indique.
Parfois nous devrons jardiner plutt dans des creux et pas sur des buttes. L'objectif de ce livre est de
prsenter l'approche et la faon de penser que nous avons en permaculture ; cest ce qui va nous
aider bien choisir la meilleure approche pour notre lieu.
Mais dabord il faut comprendre certaines choses sur la vie du sol.
Le sol
La formation d'un sol commence avec la dgradation de la roche mre par l'action de l'eau, du vent,
de la vie. Dans certains climats et dans certaines situations cette matire minrale sera mlange
avec de la matire organique issue des communauts de plus en plus complexes de la flore et de la
faune : leur vie, leur mort, leur dcomposition.
Dans d'autres situations le sol reste dans un tat simple de matire minrale : les dserts.
Le processus de formation du sol continue tout le temps ; si ce n'est pas le cas le sol est mort et il
sera rapidement dgrad par le vent, la pluie et les changements de temprature. Le processus de
formation d'un sol tant trs complexe, il nous en faut une trs bonne comprhension pour nous
aider trouver les bonnes approches permettant de rhabiliter ou damliorer nos sols.
Structure
Une structure grumeleuse existe quand il y a une bonne cohsion entre les particules de sable et de
limon. L'argile, la prsence de calcium et dhumus permettent aux particules de se former en
agrgats.
Les grands espaces ou macro-pores peuvent tre remplis avec les gaz du sol et ils permettent une
pntration facile des racines.
Les petites espaces ou micro-pores retiendront l'eau du sol qui pourra monter dans le sol par
capillarit. S'il y a trop d'eau ou que la nappe phratique est trop proche de la surface les macropores se rempliront d'eau et seules les plantes adaptes ces conditions pourront survivre.
Exercice pratique
Test du sol
65

Mettre l'chantillon du sol scher sur du carton ou sur un journal.

Enlever toutes les pierres et matires organiques.
Quand c'est sec, transformer le sol en poudre.
Remplir un bocal jusqu' 1/4 avec le sol et puis le remplir avec de l'eau.
Bien secouer le bocal jusqu' ce que tout le sol soit en suspension dans l'eau.
Les particules du sol vont se poser en couche selon leurs granulomtries. Aprs deux ou trois jours
les couches seront poses et pourront ainsi tre mesures pour calculer les proportions de sable,
limon et argile contenus dans le sol.
Le sable qui a la plus forte granulomtrie sera au fond, le limon par dessus et puis l'argile qui est
forme de particules trs fines.
A.
paisseur du sable __
B.
paisseur du limon __
C.
paisseur de l'argile __
D.
paisseur totale
__
Ex. A/D * 100 = pourcentage du sable
Exercice pratique
Test de taux d'infiltration d'un sol
Il faut un tuyau (A) de 30cm de diamtre et un autre (B) de 60cm et les deux ont une longueur de
27cm. Une rgle marque en mm et un morceau de tissu de 60*60cm.
On enfonce le tuyau A dans le sol une profondeur de 15cm, puis en gardant le tuyau A au milieu
on enfonce de la mme faon le tuyau B. On couvre la surface du sol l'intrieur des deux tuyaux
avec le tissu enfin de le protger quand l'eau sera verse dans les tuyaux.
Enfin on enfonce la rgle en laissant 12cm apparents.
Remplir les deux tuyaux avec de l'eau jusqu' 100mm.
Aprs 2 minutes noter de combien l'eau est descendue
Remplir les tuyaux 100mm encore
Continuer cette procdure : au dbut prendre les mesures et remplir les tuyaux assez
souvent, par exemple toutes les 3 minutes puis vers la fin du test toutes les 20 minutes
environ.
Le test continue jusqu' ce que les mesures prises soient toujours identiques.
Noter toutes les mesures sur le tableau ci dessous.

Heure

Diffrence
d'heure

Temps total Niveau

d'eau avant
remplissag
min
e
mm

hr,
sec

66

min, min

Niveau
Infiltration
d'eau aprs
remplissag
e
mm
mm

Taux
infiltration

Taux
infiltration

Infiltration
totale

mm/sec

mm/heure

mm

C'est important de refaire le test au moins deux fois et sur des endroits diffrents du site.
Interprtation des rsultats
Une courbe de taux d'infiltration peut tre faite en utilisant les chiffres de la colonne 3 (temps
cumulatif) et de la colonne 8 (infiltration cumulative). Avec ce graphique nous pouvons calculer le
temps que cela prendra pour que telle ou telle quantit d'eau puisse s'infiltrer.
En gnral un sol sableux aura un taux d'infiltration de moins de 30mm hr-1, un sol argileux entre
1 et 5mmhr-1. Si le sol est compact la permabilit est affecte et la capacit du sol d'absorber et
retenir l'eau est rduite.
La solution du sol
Les deux sources d'eau dans le sol sont les prcipitations et la nappe phratique. Dans une situation
naturelle l'eau tombe d'abord sur une couche de vgtation et par la suite s'infiltre dans le sol
travers la couche litire et la couche humique. Pendant ce transit l'eau de prcipitation est
transforme et se charge en acides humiques et acides fulviques.
Le gaz du sol.
La plupart de nos plantes ont besoin d'oxygne autour de leurs racines, donc de conditions
arobies. Un bon sol peut changer des gaz avec l'atmosphre, absorber l'oxygne et librer du
dioxyde de carbone (et dautres gaz comme l'thylne)
pH
L'eau peut tre dissocie pour donner un ion dhydrogne (H+) et un ion dhydroxyde (OH-)
+
H2O ------> OH + H
Plus il y a des molcules de H+ dissocies, plus lacidit de la solution sera leve.
L'eau distille a un pH de 7, donc pour chaque litre il y a 10-7 molcules dissocies.
0

-7

10
10
0-----------------------7-------------------------------14 pH
acide
neutre base = alcaline
aigre
bitter
vinaigre
savon

-14

10

Le pH d'un sol est un facteur important pour sa fertilit. Un sol avec un pH de 4 est lessiv des
67

oligo-lments dont les plantes ont besoin ; avec un pH de 10, ces oligo-lments ne sont pas
disponibles pour les plantes.
Les constituants minraux et organiques d'un sol ont une capacit d'adsorber beaucoup doligolments ncessaires la bonne croissance des plantes.
Ces lments sont des cations ( K+, Mg+, Ca2+ etc). Les molcules H+ peuvent s'attacher aussi aux
particules minrales et organiques, les cations sont donc dissous dans le sol et peuvent tre absorbs
par les racines des plantes. Un sol avec une bonne capacit d'change cationique a un pH autour de
7.
Autrefois on gouttait le sol : son got plus ou moins acide suffisait connatre son PH. Comme
aujourdhui on a tendance viter de se mettre en bouche des choses aussi incertaines et on tablit
plutt ce pH avec un simple test disponible dans le commerce.
Les oligo-lments
Les plantes ont besoin de plusieurs sels minraux pour se former et pour le bon fonctionnement de
leur processus de vie. Si certains des oligo-lments ne sont pas disponibles dans le sol il y a un
dsquilibre et des dysfonctionnements.
macro-lments: oxygne (O), carbone (C) nitrogne (N), phosphore (P), potassium (K)
macro-lments secondaires: calcium (Ca), soufre (S), magnsium (Mg) Silicone (Si)
micro-lments: manganse (Mn), fer (Fe), zinc (Zn), cuivre (Cu), molybdne(Mo), nickel
(Ni), slnium (Se), et sodium (Na).
C,H,O :- air, eau
P, K, N :- abondance limite dans le sol
S, Ca, Fe, Mg :- abondant en gnral dans le sol
Les micro-lments sont gnralement disponibles dans la plupart des sols.
Il y a un transfert des oligo-lments par des particules du sol transportes par le vent (lss), par les
oiseaux, les inondations, le volcanisme et par l'action des racines profondes qui dgradent la roche
mre par des processus chimiques et mcaniques.
Au niveau d'un cosystme une bonne part de la fertilit vient de l'intrieur de ce systme. Il n'y a
donc pas besoin des intrants et engrais produits industriellement comme le font trop souvent nos
systmes d'agriculture.
Cela est illustr par laxiome permacole : ne rcolte que l'eau et le soleil .
Si dans un systme de production il y a une exportation de la fertilit il faut la remplacer soit par des
stratgies internes, soit l'importer. L'importation et l'exportation de la fertilit sont quelque chose
viter autant possible. Il vaut mieux crer des cycles de retour inspirs par ceux des cosystmes
naturels.
Quand un maracher vend ses lgumes des consommateurs il y a un transfert des macro et micro
oligo-lments de son sol. Petit petit son sol peut perdre sa fertilit et il faudra trouver des cycles
mettre en uvre pour viter l'puisement du sol.

68

Tout ce qui n'est pas mang par les clients revient sur le lieu et sera soit dpos sur
les plates bandes directement soit compost.

Si les consommateurs utilisent des toilettes sches le compost ainsi produit peut

revenir aussi chez le maracher. Normalement cette matire est dpose autour des
arbres fruitiers et des arbustes et pas sur les lgumes.

Il y a plusieurs stratgies possibles pour recycler les oligo-lments.

Tout dabord on peut intgrer la production des lgumes et des crales au milieu des
arbres : les arbres ont des racines profondes qui vont faire remonter des oligolments depuis la roche mre vers la surface du sol.

Ensuite un apport de fiente peut venir des oiseaux sauvages mais aussi dun levage
danimaux domestiques comme les poules et les canards.

Si nous considrons maintenant le systme d'agriculture le plus rpandu sur la terre, le labourage,
cela consiste retourner la terre pour crer pratiquement une table rase pour la semence.
Or depuis plusieurs dcades les problmatiques associes au labourage ont t contestes :

Perte de matire carbonique vers l'atmosphre

Destruction des vers de terre
Destruction des cycles biochimiques du sol, comme le cycle d'thylne
Perte dhumus par rosion
Compactage et cration d'une semelle de labour
Consommation de gazole

Les avantages du non-labour

96% moins d'rosion

66% rduction en consommation de gazole
rduction en missions de Co2
amlioration de la qualit de l'eau
plus d'activit biologique
meilleure fertilit du sol
meilleur rendement et stabilit de production
rduction du prix de production

Les approches du non-labour commencent tre de plus en plus connues et reconnues, et se

trouvent en accord avec laxiome : prendre soin de la terre au lieu de la dtruire.
Le non-labour n'est pas une stratgie seulement pour lagriculture mais aussi pour les marachers et
pour votre potager.
Cette couche de matire organique a plusieurs actions : cration de l'humus, abri et nourriture pour
les vers de terre, insectes, champignons et plantes mais c'est aussi un couvre sol qui protge de
l'impact des gouttes de pluie et qui fonctionne comme une ponge en absorbant la pluie et la
laissant sinfiltrer doucement dans la terre.
L'eau de la pluie est transforme par des acides organiques issus des feuilles.
La couche des feuilles mortes est aussi un mulchage ( ou paillis ) qui empche la lumire de toucher
le sol, un effet protecteur aussi, mais qui empche aussi pas mal des graines de germer.

Ces effets de protection de l'eau face au vent et au soleil, de dcomposition de la matire et son
69

incorporation dans le sol par l'action de plusieurs formes animales : la pdofaune, et l'action de
mulchage sont aussi des choses que nous voulons dans nos jardins et fermes.
Rhabilitation d'un sol
Un bon sol certaines caractristiques: Il est vivant, avec une pdofaune et une pdoflore abondante et en bonne sant. Il faut donc
qu'ils trouvent tout ce dont ils ont besoin pour leur vie dans le sol.
Une couche de mulch faite des matriaux appropris sera une source de nourriture pour
beaucoup d'espces. Les racines laisses dans le sol aprs une rcolte auront la mme
fonction et en plus leur dcomposition laissera des tunnels qui permettent une pntration
racinaire plus facile aux prochaines plantes.
Il y a des rgions o les termites et les fourmis sont les acteurs les plus importants de la
formation d'un sol alors que pour la plupart des climats ce sont les vers de terre.
Ils ont besoin d'un pH neutre, davoir manger, dun sol ni trop sec ni trop mouill et ils
n'aiment pas que le sol soit travaill par labourage ou mme par bchage. Si ncessaire, on
peut lever les vers de terre et les placer l o le sol est moins fertile et o il y a une absence
de vers de terre.
La surface du sol est naturellement permable et meuble ; le compacter par des machines ou
par pitinement est donc contre-indiqu mme si parfois un sol trs sableux aura besoin d'un
lger compactage pour rduire l'espace entre les particules s'il est trop meuble. Il faut que
l'eau de pluie et d'irrigation (si vraiment l'irrigation est ncessaire) puisse s'infiltrer dans le
sol.
Les gouttes de pluie peuvent aussi compacter la surface d'un sol. Un sol dans son tat
naturel aura une couche vgtale qui le protge de l'impact de la pluie ainsi que du vent. Les
productions qui permettent une couche vgtale permanente protgeront le sol de la mme
manire. Par exemple certaines cultures peuvent pousser dans une couche permanente de
trfle nain (Trifolium subterraneum).
Une autre stratgie est le semis direct sous couverture permanente vgtale (CSV), par
exemple une culture d'engrais verts est plie puis aplatie pour crer une couche de mulch par
un rouleau quip de lames non tranchantes spcialement conu pour cet usage. Les graines
sont alors semes dans des sillons taills dans la couche de mulch. Une couche de mulch est
une copie de la couche litire d'un sol naturel.
Un sol compact peut tre restructur par la cration de sillons isoplthes et par des outils
tels quune grelinette.
Un sol en bon tat change des gaz avec l'atmosphre, le compactage du sol empche ces
changes. De mme pour l'infiltration de l'eau il faut que la surface du sol soit ouverte et que
le sol ait une bonne structure.
Une stratgie en permaculture est de rcolter de la biomasse depuis des zones qui ne sont pas en
production pour augmenter la fertilit de ces zones. Il y a des endroits qui seront plants avec des
arbustes, arbres et plantes pour que cela soit rcolt et dpos direct ou broy et dispos sur nos
plates bandes ou compost. Ce compost sera par la suite utilis sur les plates bandes. Une haie peut
tre plante autour d'un potager pour protger les rcoltes du vent et pour crer des zones en demiombre si ncessaire. La haie peut tre taille et les jeunes branches ainsi rcoltes serviront comme
apport pour le sol du potager. Plus gnralement nous rcoltons de la biomasse depuis le site pour
l'accumuler sur les plates bandes et aussi comme mulch pour nos arbres et arbustes.
Le compostage
70

En gros il y a trois formes de compostage, chaud, froid et anarobique. Le compostage chaud

est le plus connu et le plus pratiqu. La dmarche en permaculture reste toujours de comprendre
comment fonctionne une technique ou approche. Le compostage chaud est un processus qui
n'existe pas vraiment dans la nature, le matriel produit n'est pas un sol c'est du compost. Il contient
certains des oligo-lments dont les plantes ont besoin mais il ne ressemble pas la couche d'humus
d'un bon sol. Le compost pos sur un sol sera par la suite incorpor dans le sol par la pdoflore et la
pdofaune. Le traitement du matriel fcal issu des toilettes sches par compostage chaud est idal
car les bactries comme les coliformes seront dtruites grce la chaleur. Par contre une chaleur
adquate est produite seulement quand le compostage est bien fait.
Compostage chaud
Les dchets vgtaux sont dcomposs par une varit de micro-organismes arobies. Il faut que les
nutriments dont ils ont besoin se trouvent dans le matriel vgtal. Les hydrates de carbone sont
fluidiss par le processus de respiration des micro-organismes, cette respiration produisant du Co2
et de la chaleur. Les micro-organismes ont besoin aussi d'azote et de molcules de carbone pour
former des protines et prendre corps. Les micro-organismes ont besoin de plus de matire
carbonique pour leur respiration ; ils en ont besoin pour former des protines, la proportion idale
de matire carbone (C)/matire azote (N) est 25:1 vers 30:1. S'il y a trop de C ils n'ont pas assez
de N pour se former et le processus de compostage ne peut pas avancer trs rapidement parce que
les micro-organismes ne peuvent pas se reproduire trs vite. Petit petit une proportion de C est
perdue en forme de Co2 et quand les proportions arrivent l'idal le processus de compostage va
sacclrer. Donc si un tas de compost ne chauffe pas beaucoup il faut ajouter de lazote. Dans
l'autre sens s'il y a trop de matire azotique il va former de lammoniaque qui une odeur bien
particulire Dans ce cas il faut ajouter du carbone.
Les micro-organismes ont aussi besoin d'humidit ; un tas de compost devrait contenir autour de
60% d'eau.
Etant arobies, ils ont aussi besoin d'oxygne ; pour cela il faut que le tas ne soit pas compact ou
trop humide. Il faudra aussi bien le protger de la pluie que larroser rgulirement sil fait trs sec.
Au dbut le compostage est fait par les bactries msophiles qui prfrent une temprature
minimum de 20C. Le compostage ne peut donc pas dmarrer si la temprature est infrieure 20.
Ils dgagent de la chaleur et lextrieur du tas fonctionne comme une couche d'isolation, quand la
temprature l'intrieur du tas dpasse 45 les bactries thermophiles prennent le relais. Ces microorganismes peuvent monter la temprature du compost jusqu' environ 70 75c. Aprs un certain
temps la matire au milieu du tas aura puis l'azote et les hydrates de carbone ; cest quil faut
alors mlanger pour rapporter l'extrieur vers l'intrieur.
Une partie de la chaleur produite peut tre utilise, par exemple en passant un tuyau au milieu du tas
pour chauffer de l'eau. Comme la couche extrieure du tas sert disolation, la proportion du tas qui
est bien chauff peut tre augmente si nous le mettons dans un conteneur bien isol. Les vieux
conglateurs s'adaptent trs bien cette fonction.

71

Une
autre

stratgie pour profiter de la chaleur produite par le processus du compostage est les lits chauds.
Lit chaud, lit tide et lit sourde
Une stratgie pour dmarrer des plantes avant que la terre soit assez chaude pour que les graines
germent : il faut une source de fumier/urine de cheval mlange avec de la paille et un chssis.
Lit chaud. Creuser un trou la taille du chssis orient vers le sud et d'une profondeur d'environ
50cm, remplir jusqu' 30cm avec du fumier frais, et puis 20 ou 30cm de la terre. Le fumier va
commencer se dcomposer et ce processus dgage de la chaleur. Aprs une bonne semaine la
temprature se stabilise autour de 20C et peut continuer pendant un mois et demi voire deux
mois. Les graines peuvent tre semes directement dans la terre ou en godets. Lit tide, en gros la
mme approche que ci-dessus mais au lieu de mettre du fumier frais 100% on fait un mlange de
fumier frais avec des matriaux dj composts 50/50 puis on couvre avec de la terre. On peut
ainsi atteindre une temprature entre 17 et 18C. La temprature ambiante dans le chssis peut tre
rgle en ouvrant et fermant le toit. Certaines plantes peuvent tre laisses sur place pour
continuer pousser dans le chssis. L'anne prochaine le chssis peut tre dplac et a laisse
derrire un endroit bien fertile.

72

Compostage froid
Cette approche correspond plus des processus de dcomposition trouvs dans la nature. La
matire organique est tout simplement pose sur le surface du sol des plates bandes en forme de
mulch ; il sera dcompos et incorpor dans le sol par la pdofaune et la pdoflore.
Compostage anarobique
La matire organique est dcompose par des micro-organismes anaerobies, un produit de ce
processus de respiration tant le mthane (Ch4). Ce processus est expliqu dans le chapitre sur
lnergie.
L'avantage de la mthanisation par rapport au compostage arobie est qu'il produit la fois du
compost et en plus un gaz combustible. Linconvnient tant que c'est un processus utilisant des
bactries msophiles qui ont besoin d'une temprature ambiante denviron 25C et qu'il produit
aussi du sulfure d'hydrogne. La premire difficult peut tre rsolue en construisant des grands
bio-digesteurs qui contiennent plusieurs mtres cubes de matriaux. Nous pouvons rchauffer la
matire organique en brlant une partie du mthane qui est produit pour chauffer l'eau et passer
cette eau dans un changeur de chaleur qui est dans la cuve de mthanisation. Le sulfure
d'hydrogne peut tre enlev du bio-gaz avec un pige gaz comme montr dans le dessin.

Exemples de stratgies de production durable.

73

Les exemples ci dessous servent simplement montrer comment une comprhension des
cosystmes naturels peut nous guider crer des approches et stratgies de production durables.
Comme cela est soulign ailleurs dans ce livre il n'y a pas une stratgie ou technique magique qui
s'adapte tous les climats, microclimats, types du sol et cultures humaines. L'approche en
permaculture est toujours d'observer les conditions spcifiques du lieu, et de faire des recherches sur
les pratiques traditionnelles, de comprendre les approches de production diffrentes. Ce nest
quaprs que nous trouverons une approche approprie aux conditions du lieu ou que nous
adapterons une approche qui marche bien ailleurs pour qu'elle se conforme aux exigences
spcifiques de l'endroit. Par exemple le systme 'verger-potager a t dvelopp pour les zones
froides et tempres : les pommiers ayant besoin d'une priode froide pour entrer en production,
cette approche ne serait pas adapte aux climats o il n'y a pas dhiver.
Certaines plantes, arbustes et arbres vont pousser naturellement sur un lieu grce des conditions
spcifiques du sol. Ces plantes sont adaptes et c'est probable que beaucoup de ces plantes seront
comestibles. Nous pouvons faire des recherches pour trouver quelles plantes peuvent tre manges.
Autrefois nos rgimes taient beaucoup plus diversifis ; petit petit nous avons oubli beaucoup
de plantes sauvages comestibles, quelque chose qui n'tait pas avantageux pour nous. Ces plantes
sont souvent trs nutritives et les retrouver dans nos assiettes serait trs intressant pour nous. Le
jardinage sauvage consiste essentiellement dans la culture des plantes sauvages comestibles intgre
avec des plantes cultives mais venant de varits anciennes. L'objectif c'est de crer un jardin qui
soit autant que possible en autogestion. Une base de donnes de 7000 plantes comestibles ou utiles
est disponible depuis ce site internet http://permaculteur.free.fr/pfaf/fr-la/
NB Les plantes sauvages comestibles peuvent chez certaines personnes crer des ractions
allergiques, il faut les essayer en petite quantit au dbut. Certaines plantes se ressemblent donc
c'est important de bien vrifier que cette espce est bien comestible.
Les forts jardins ( fort-nourricire)
Plusieurs traditions de culture ont dvelopp des approches polyculturelles qui profite des tailles,
formes et besoins diffrents des arbres, arbustes et plantes. Les anglais ont cr un systme de
jardinage qui reproduit une forme d'cosystme commun chez lui l'ouest de l'Angleterre : la fort.
Hart considrait que ces forts naturelles avaient 7 couches ou strates diffrentes. Les grands arbres,
des arbres plus petits, des arbustes, des plantes rampantes, des plantes grimpantes, des plantes
feuilles et des plantes racines. Hart a reproduit ce systme, mais avec des plantes utiles nos
besoins, autrement dit une fort comestible. Techniquement l'approche est de considrer tous les
niches disponibles et de les remplir avec des plantes qui sont utiles pour nous, de penser d'un terrain
en mtres cubes plutt qu'en mtres carrs. Les forts-jardins peuvent tre de plusieurs tailles, j'ai
vu un exemple qui poussait dans une demi-barrique sur un balcon. Les plus grands arbres peuvent
tre grands ou tre limits grce des porte-greffes ou par la taille. Beaucoup de gens en
Angleterre ont des maisons avec des jardins, Hart pensait que les gens pouvaient planter la moiti
de leurs jardins avec un fort-jardin en crant ainsi des centaines d'hectares de fort.

Quand ils sont bien faits les fort-jardins ont besoin de peu d'entretien et sont relativement
productifs. Pour mieux laisser pntrer la lumire ils ont souvent une forme en croissant, des arbres
plus grands derrire et les plantes qui ont besoin de plus de lumire vers le devant.
La conception et mise en place d'une fort-jardin est relativement simple. Nous trouvons des
74

varits d'arbres, arbustes et plantes qui vont remplir les niches potentiellement disponibles. Grands
arbres, petits arbres, arbustes, plantes rampantes, plantes avec des racines pivot, lgumes feuilles et
plantes grimpantes. Les varits choisies seront celles qui nous donneront les fruits, noix et lgumes
que nous dsirons. Nous dfinirons la hauteur maximale que nous voulons et nous trouverons
ensuite les arbres qui grce leurs porte-greffes atteindront les hauteurs requises. Nous pouvons
aussi tailler les arbres pour qu'ils restent la hauteur que nous voulons.
La forme gnrale d'une fort-jardin est trs souvent la forme d'un croissant ouvert face au soleil.
Sur le plan nous dfinirons le placement de la fort-jardin, son orientation et ses dimensions. Par la
suite nous pouvons couper des rondelles en carton avec un diamtre l'chelle de celui des
branches des arbres maturit. Maintenant nous pouvons jouer avec ces rondelles sur le plan pour
crer la forme ventuelle de la fort-jardin. Nous laisserons un minimum de 50cm entre les
branches des arbres pour qu'ils ne se touchent pas. Souvent cette distance sera plus grande pour
laisser passer la lumire pour les plantes plus bas.
NB. Certaines plantes grimpantes sont trop vigoureuses pour une fort-jardin, les kiwis par
exemple.
La fort-nourricire, aussi appele jardin-fort , est une technique de gestion de l'espace autant
utilise pour ses aspects vivriers que pour ses bnfices environnementaux et pdagogiques. Sa
conception est fortement inspire de l'cosystme forestier. La production est prsente tous les
tages de vgtations et tous les stades de dveloppement. Sa prsence dans le paysage favorise
la biodiversit, tempre le climat local et son lgance et son efficacit en font un excellent lieux
d'activits d'ducation l'environnement.
La fort-nourricire copie le rle cologique des forts naturelles. Elle stock le carbone de l'air
dans son cortge de vgtaux. Elle stoppe l'rosion des sols grce aux plantes herbaces qui
limitent le ruissellement de l'eau et grce la grande quantit de racines qui maintiennent la terre.
Elle a un effet rgulateur premirement sur la circulation de l'eau dans le milieu, l'instar d'un
ponge, en en absorbant une grande quantit lors des prcipitations et en la retenant lors des
priodes de scheresses. Deuximement elle rgule la temprature par l'humidit qu'elle dgage en
agissant comme une masse thermique. Le choix d'une grande varit de vgtaux offre autant de
niches cologiques pour la faune locale. Enfin, ses bnfices s'tendent au-del de la zone cultive
en assainissant l'air environnant, en attnuant les alas climatiques et en crant un lieu ressource
pour les communauts locales.
Comme son nom le laisse entendre, la fort-nourricire est conu en grande partie avec des plantes
comestibles, notamment des vivaces qui limitent les dpenses d'nergies l'entretien. On y trouve
des fruits et des baies sur les arbres, arbustes et buissons ainsi qu'une multitude de lgumes
comestibles par leur feuilles, fleurs, fruits, tiges ou racines. C'est galement un lieu propice la
culture de champignons et dans une certaine mesure la rcolte de matriaux utiles l'artisanat
comme le bois, l'corce et les lianes.
La concentration d'une telle diversit de formes et de fonctions en fait un lieu idal pour une large
gamme d'ateliers et d'activits pdagogiques. En amnageant astucieusement les accs et les
cheminements en connexions avec des espaces de repos et d'observations, un grand nombre de
sujets pourront tre abords avec des groupes de tout ges. Les enfants pourront veiller leurs sens
en dcouvrant la beaut d'un espace prserv, les adultes apprendront les avantages des
associations vgtales et toutes et tous prendront conscience des bnfices cooprer avec la
75

nature.
L'intrt pdagogique d'un tel espace commence ds les phases de conception et de mise en
uvre lorsque dans le cadre de formations et de chantiers participatifs la population se retrouve
pour s'approprier et amliorer son cadre de vie.

Le Systme Verger Potager de Phil Corbett

Les fruitiers sur leurs propres racines
Pour mieux expliquer ce systme, il convient de parler dun arboriculteur, spcialiste des pommiers
Brogdale en Angleterre qui abrite la plus grande collection darbres fruitiers de ce pays, peu prs
1800 varits de pommiers diffrents. Hugh Ermin avait dj 30 ans dexprience des pommiers
quand soudainement il sest pos la question de savoir pourquoi ils taient tous greffs sur des
porte-greffes. Il savait bien que pour garder aux arbres une certaine taille, il faut rduire leur
vigueur mais nous allons voir quil y a dautres faons de sy prendre. Les autres avantages du
greffage gnralement invoqus lui semblaient ntre que des mythes. Alors il se mit crer des
pommiers qui avaient leurs propres racines.
76

Quelques annes plus tard, il sest aperu que:Les varits elles- mmes gardaient leurs propres caractristiques par rapport aux maladies mais ses
pommiers taient en meilleure sant en gnral.
Le dveloppement des fruits a dmontr:
-leur got succulent.
-leur meilleure conservation
-une trs bonne taille pour la varit
-une meilleure qualit du fruit en gnral
-une meilleure pollinisation, si les moyens (abeilles etc) sont l.
-que les pommes contiennent plus de ppins ce qui indique une meilleure
fertilit.
-de fortes indications que lauto-fertilit est augmente
Le seul problme auquel Mr.Ermin sest trouv confront, ctait que les pommiers taient
vigoureux et avait tendance produire du bois au lieu de pommes. Avec les pommiers P.R.( propres
racines), cette vigueur est contrle en utilisant une varit de techniques traditionnelles: limiter
lazote et arrosages (sauf pendant les temps de scheresse), garder les branches lhorizontale et
tailler pendant lt (ce qui encourage les bourgeons) et pas pendant lhiver (ce qui encourage la
rgnration des branches). Quand les pommiers commencent donner des fruits, on peut les
nourrir et arroser comme dhabitude. Un pommier en bonne production de pommes peut tre gard
une taille lgrement suprieure un pommier greff sur MM106, mais avec tous les avantages
dj mentionns.
Phil Corbett de Nottingham en Angleterre, qui a plus de 30 annes dexprience dans lhorticulture
et qui est un Designer de Permaculture de trs haut niveau a entendu parler du travail de Hugh
Ermin. Aprs lavoir rencontr et entrepris des recherches personnelles, il sest rendu compte
queffectivement, un pommier sur ses propres racines est un vrai arbre comme un chtaigner ou un
chne et quil peut tre taill exactement comme nous le faisons pour le bois de chauffage avec les
arbres sur nos talus. Pourquoi? Cela nous permettra davoir du bon bois de pommier pour tourner,
sculpter ou nous chauffer, et le pommier va repousser et recommencer donner des pommes .Et,
plus important, les arbres qui sont coups comme cela selon un cycle de 10, 12 dannes ou plus,
restent jeunes et ne passent pas par les phases de grande maturit, vieillissement . Je vais avoir du
bois et je naurai pas besoin de replanter mon verger tous les 40 ou 50 ans. Maintenant on a une
technique avec une nouvelle stratgie pour un verger, mais a ne suffit pas. Avant le 20 me sicle il
ntait pas possible pour les paysans de planter un verger et puis de laisser ce champ tranquille, ils
taient trop pauvres. Alors ils cultivaient des lgumes, des arbustespendant que les arbres
poussaient jusqu la production de fruits et jusqu ce quils produisent trop dombre pour
continuer cultiver en dessous. Alors Corbett a ajout cette ide dans sa stratgie pour crer le
concept du verger-potager;
Voil trs brivement la stratgie, on cre dabord les lits de jardin et les chemins et puis on plante
les arbres environ tous les 5 mtres N-S et E-O. Les lits ont donc une largeur de 4 mtres et les
chemins font environ 0,50m . Sur les cts S,E et O on plante des haies de protection et fixatrices
dazote, lAulne gris, lEleagnus etc, mais surtout pas des plantes cousines sauvages des arbres du
verger. Ct Nord, nous pouvons planter des arbres plus grands, noyers, chtaigniers.
Le potager
Nous cultivons les lits avec un systme sans bchage ( pour rcolter les pommes de terre on va
avoir, bien sr, besoin de creuser, ce nest pas un problme, les racines des arbres fruitiers P.R. sont
rsistantes). Quand on creuse juste ct on va de temps en temps couper une racine, celle-ci peut
tre alors plante et va donner un pommier de la mme race). Pendant que les arbres grandissent,
77

quand ils commencent donner de lombre, on va planter des plantes qui supportent cet endroit et
qui sont aussi comestibles. On va ensuite tailler les arbres sur une ligne N-S et passer les branches
dans un broyeur vgtaux pour faire du mulch (ou du bio-gaz) : on obtient un lit en plein soleil
pour cultiver. Les fruitiers qui sont dans les ranges ct auront plus de soleil et ils vont donner
plus de fruits.
Lanne suivante, on ne va pas couper la range suivante parce que ce sont ces arbres qui ont
produit le plus de bourgeons, mais celle daprs. On continue ainsi et 10 ou 12 ans plus tard, on
reviendra pour couper nouveau l o on a commenc le cycle. Le potager qui est dessous a bien
profit des feuilles mortes et dautres choses, insectes morts, fientes doiseaux qui tombent des
arbres etc pour regagner en fertilit, prt pour de nouvelles cultures. Plus le systme devient
mature, plus important sera le systme des racines des arbres fruitiers et plus vite il repoussera. Les
noisetiers seront coups plus souvent pour tre broys ainsi que les haies.
Tous ce qui est vgtal peut tre mis composter dans un systme Jean Pain ou, comme nous
voulons faire ici, mis fermenter pour donner du bio-gaz permettant dalimenter la maison en
nergie. Le bois des arbres fruitiers va tre tourn pour en faire des objets vendre. Nous avons
aussi des ruches et une production de champignons sur bches. Ce systme va donc permettre
dobtenir: Pommes, Poires, Cerises, Noisettes, Crales, Lgumes, Champignons, Miel, Noix,
Chtaignes, Bois (pour tourner et pour le pole), lectricit, eau chaude, gaz (pour la cuisinire),
compost.
Aqua-jardinage
Il y a des dizaines de varits de plantes aquatiques comestibles. Par exemple Butomas umbellatus,
une plante vivace et facile cultiver, les graines sont petites mais comestibles et la racine a 50%
amidon. L'approche de l'aqua-jardinage est simple, la cration d'un cosystme aquatique
comestible. Les plantes aquatiques tout comme les plantes du milieu terrestre ont besoin des
nutriments, s'il y a des poissons dans le systme leurs dchets peuvent fournir une partie de leurs
besoins. C'est aussi possible d'ajouter du compost dans l'eau et mme d'y mettre les 'dchets'
vgtaux de la cuisine directement. Les quantits ajoutes devraient correspondre aux besoins des
plantes et des poissons sinon le plan d'eau peut devenir anarobique. Si l'eau devient trop turbide il
faut arrter les apports en attendant que les poissons et les plantes nettoyant l'eau et quelle
redevienne plus claire.
Des plantes comestibles du marais peuvent tre cultives dans une zone de sol humide autour du
plan d'eau. Un exemple c'est Althaea officinalius, les feuilles sont comestibles et la racine contient
37% d'amidon et 11% de pectine.
NB Les plantes sauvages comestibles peuvent chez certains gens cre des ractions allergiques, il
faut les essayer en petite quantit au dbut.
De mme, certaines plantes se ressemblent, il est donc important de bien vrifier que vous avez
l'espce comestible.
Jardinage sur buttes
Cette stratgie vise crer des microclimats, des plates bandes sur lesquelles nous ne marchons
jamais et des plates bandes o le sol fertile est plus profond. Il y a des approches qui utilisent des
grandes buttes (d'une hauteur de 2 mtres et parfois plus) et d'autres o les buttes sont moins
grandes (50cms et parfois moins)
78

Approche de base pour la cration d'une butte

dmarquer avec des piquets chaque ct de la butte sur toute sa longueur
avec une grelinette ou une fourche bcher travailler pour ouvrir le sol o se trouvera la
butte, mais sans la retourner.
Poser sur la surface du sol une couche tanche la lumire, du carton, tapis (fait de fibres
naturelles), des journaux etc. Cette couche tuera les plantes qui se trouvent lemplacement
de la butte. Une autre approche est la 'solarisation', donc de poser temporairement une bche
transparente pendant la saison chaude, la vgtation qui se trouve sous la bche sera brle.
Aprs la bche est enleve et nous passons la suite.
Nous pouvons faire une couche de matire vgtale ou de fumier compost.
Maintenant nous creusons les sentiers et la terre est dpose pour crer une butte. Approche
1. Creuser les sentiers jusqu'au sous sol et pas plus profond, nous ne voulons pas du sous-sol
sur les buttes.
Approche 2. Mettre la terre arable de ct et creuser dans le sous-sol, poser ce sol sur la
butte. Quand la butte est la hauteur souhaite, on couvre le sous-sol avec la terre arable
La hauteur de la butte peut tre augmente en prenant de la terre sur dautres endroits du
site.
La butte sera enfin couverte avec une couche de mulch et plante.
Variations:Hugelkultur, une butte faite de terre pose sur un tas de tronc d'arbres (normalement des arbres
caducs), de branches, des feuilles et du compost et fumier (pour remplir les espaces entre les
branches etc). Une approche est de creuser une tranche entre 1 ou 2 mtres de profondeur, la
remplir avec du vgtal et par la suite on remet la terre pour crer une butte. Une autre
approche est de crer un tas long avec les troncs, branches etc et de le couvrir avec de la terre
et du compost pris ailleurs sur le site. La matire vgtale va se dcomposer lentement et
pendant ce processus la fertilit contenue dans cette biomasse sera libre et donc disponible
pour les cultures.
Jardinage en creux. Dans certains endroits cause du climat et d'une permabilit du sol leve une
butte sera une zone trs sche. Dans ce cas une autre approche est de creuser pour crer des
plates bandes carres d'environ un mtre par un mtre cernes par un mur en terre d'environ
20cms de hauteur et 15cms de large. Dans la plupart des cas nous crons plusieurs de ces creux
l'un ct de l'autre pour remplir l'espace disponible. Les creux peuvent tre par la suite
mulchs et plants. L'irrigation est trs simple, il suffit de verser de l'eau dans chaque creux
NB La largeur optimale d'un plate bande est trs simple trouver, il faut que le milieu de la plate
bande ou de la butte soit accessible la main ; comme il y aura un sentier de chaque ct de la
plate bande, sa largeur sera deux fois la longueur du bras de la personne implique dans le gestion
du potager qui a les bras les moins longs.

Une technique pour travailler sans labourage en travaillant avec la nature : les tracteurs poules
Les poules grattent le sol pour trouver des graines, des insectes, et dautres choses comme les ufs
de limaces et escargot. Elles vont aussi manger ou endommager les cultures si elles sont en libert
totale. Un tracteur poules ( voir schma) est tout simplement une cage (la base tant ouverte)
et un poulailler roulant. Il faut 0,4m2 d'espace par poule. Idalement la forme et la taille de votre
79

tracteur correspond aux dimensions de vos plates bandes.

Placer sur une plate bande les poules dans le tracteur prpare le sol pour les semences ; il est aussi
enrichi par leurs fientes et peut aussi tre aliment avec les 'dchets' vgtaux de la cuisine. Ensuite
le tracteur est dplac et la plate bande plante, seme et mulche.

Nous

cherchons toujours crer un quilibre dans nos systmes ; ce que lon appelle souvent des
maladies peut tre considr comme les manifestations d'un dsquilibre. Une plante qui ne
trouve pas les conditions propices sa vie va nous l'indiquer, ses feuilles vont se dcolorer et se
dformer etc. Les approches expliques ci-dessus vont nous aider crer des sols fertiles et en
quilibre. Lapproche systmique de la permaculture en gnral nous aide crer des cosystmes
qui sont aussi quilibrs.
Je cite Bill Mollison ne me dites pas que vous avez trop de limaces parce que je vais vous dire que
vous n'avez pas assez de canards . Ceci dit nous aurons parfois des manifestations de dsquilibre
de temps en temps, la nature n'est pas statique mais en mouvement, en volution. Que pouvons nous
faire si nous constatons un tel dsquilibre ?
Les hirarchies d'intervention:9. Ne rien faire sauf observer. L'ide ici est de donner le temps ' la nature' de recrer un
quilibre. Si mes plantes sont en train de 'subir une attaque' dinsectes et que jinterviens
tout de suite pour radiquer cette 'peste', je ne donne pas le temps au prdateur de cet
insecte de trouver cette source de nourriture.
10. Intervention physique. Si les dgts commencent tre importants nous pouvons aller
dans le potager pour enlever manuellement les pestes, mais pas tout, nous voulons
toujours trouver une solution plus long terme en laissant notre systme trouver son
80

propre quilibre. L'intervention peut tre sous forme de piges, comme par exemple des
planches de bois qui serviront dabri pour les limaces pendant la journe et ces limaces
sont donc faciles rcolter pour tre donnes aux poules.
11. Intervention de dernier ressort. Les permaculteurs travaillent dans une grande varit de
situations et conditions diffrentes. Il peut arriver que les rcoltes soient en train de subir
des grandes pertes cause des insectes, ou des 'maladies'. Parfois nous ne sommes pas
en position d'attendre que les processus naturels trouvent une solution parce que les
habitants nauront pas manger si les rcoltes sont dtruites. Dans ce cas nous nous
permettons de faire des interventions plus 'dures' en utilisant des produits chimiques
accepts en production biologique.
11. des phromones dans des piges ou disperss sur les rcoltes
12. des prparations base de Quassia amara
13. des prparations de Bacillus thuringiensis
14. des piges collants contre insectes
15. contrle biologique mais seulement avec les prdateurs rglements
16. des prparations antivirales granuleuses
17. la glatine
18. des prparations faites base de pyrethrum
19. etc.......
Si nous devons en arriver l'tape 3, il faudra sans doute reprendre certains aspects de la
conception, par exemple en crant plus de zone 5 car ainsi nous aurons peut-tre une plus grande
diversit de flore et de faune naturelles.
A la fin du processus d'valuation nous disposerons des lments suivants: les stratgies pour amliorer la fertilit du sol et des cycles de naissance, vie, mort et
dcomposition qui permettront au sol de rester fertile.
Une stratgie des flux qui vont cycler la fertilit pour que a revienne toujours sur les zones
de production.
un bilan des besoins en nourriture des habitants et des visiteurs
une planification pour les semences et les rcoltes ; ceci en prenant en compte les variations
ventuelles dans la demande de nourriture.
un bilan fait pour la quantit de rcoltes qui devra tre stocke pour les saisons pendant
lesquelles la production est limite (saison froide ou saisons pluviales).
des dcisions prises sur comment nous allons travailler la terre (mulch, non-labourage etc)
des dcisions prises sur les endroits du lieu qui seront consacrs la production, nourriture,
animaux et forts et les stratgies qui vont assurer ces productions (fort jardin, potagers
etc), voir le systme de zonage expliqu dans le chapitre sur les principes de permaculture.
un systme dinterconnexion des zones de productions, les systmes d'eau et les sentiers et
chemins.

81

Chapitre 6
nergie
Nous nous servons de plusieurs sources d'nergie qui peuvent tre divises en deux catgories : les
nergies renouvelables et non renouvelables. Mais en gnral c'est une division fausse car mme
une source considre comme renouvelable peut tre puise si la demande est suprieure son
renouvellement. Le bois est souvent par exemple considr comme une nergie renouvelable, mais
si la demande est suprieure la vitesse de pousse des arbres, cette ressource sera dtruite.
L'approche en permaculture est de rduire le plus possible la demande en nergie et par la suite de
trouver les moyens de fournir ces besoins de manire durable.
La bonne gestion des ressources est primordiale pour un projet, et pour nos socits en gnral.
Dans la Permaculture nous donnons beaucoup d'importance la conception et ensuite la bonne
gestion des flux d'nergie et des matriaux.
Pour bien grer nos ressources, beaucoup de choix sont faire.
Il sera possible par exemple de consacrer une parcelle la production d'une rcolte pour la
production de bio carburants. Les monocultures sont rares dans la Permaculture alors cette parcelle
aura d'autre formes de productions mais le choix de produire un bio carburant, nous empche de
produire d'autres choses par exemple la nourriture. Nous pouvons dvelopper des stratgies comme
le systme de verger potager, la production de bois de chauffage tant alors intgre dans la
production de nourriture. Le principe de la conception est de noter tous les flux possibles et les
lments dans chacun d'eux,
par exemple:
le tronc d'un arbre est utilis comme bois de menuiserie ---->Btiments/meubles--->sous-produits--> Sciure/Copeaux de bois---> Toilettes sches.
Branches--->Bois de chauffage --->Cendres---> Savons/lessive/jardin.
Ou:- Branches---> Copeaux de bois---> Mulchage.
Nous devrons bien choisir les lments dans nos flux, par exemple: les poles qui sont efficaces et
pour qui l'nergie requise pour leur bon fonctionnement sera le plus possible produite sur place.
lectricit
Selon l'EDF la consommation dlectricit a t multiplie par 3 entre 1973 et 2008.
65,4% de cette consommation viennent de nos maisons et de nos activits dans ces maisons. Les
machines qui fonctionnent avec une rsistance lectrique soit pour chauffer l'eau ou soit pour
chauffer l'air sont responsables de lessentiel de cette demande ; mais les conglateurs et les frigos
sont aussi de grands consommateurs dlectricit
L'approche en permaculture est de trouver des moyens et des stratgies pour rduire les besoins d'un
foyer en lectricit. Par la suite nous travaillerons pour trouver les meilleures faons de fournir cette
nergie
Bilan des besoins en lectricit
La consommation en lectricit est affiche sur chaque machine. Par exemple un aspirateur affiche
1000 watts, ce qui veut dire que pour chaque heure en fonction, cette machine va consommer 1000
watts dlectricit.
82

Parfois la consommation est note en ampres donc pour le convertir en watts Amosres Watts:
Watts = Amos x Volts (le voltage est celui demand par la machine et pas le voltage du secteur. Par
exemple l'ordinateur utilis pour crire ce livre consomme 2,15 ampres X 19 volts = 40,85 watts).
Le bilan consiste tablir une liste de toutes les machines, avec leur consommation, le nombre total
d'heures de fonctionnement par jour et le total de jours dutilisation de la machine:Machine
Aspirateur
Ordinateur
Cafetire

consommation
1000watt
300watt
700watt

Total de consommation/Jr

Nombre d'heure/jour
1
6
0,5

Total par watt/jour

1000
1800
350
3150

Par la suite nous trouverons des moyens de rduire les heures d'utilisation, sa faon de fonctionner
(voir lexemple de la machine laver dans le chapitre sur l'eau) et aussi sil est possible d'changer
ou de supprimer la machine. Par exemple les ordinateurs portables consomment en gnral
beaucoup moins que les ordinateurs de bureau, les ordinateurs du style web book encore moins.
a sera donc intressant dchanger un ordinateur de bureau contre un web book.
L chauffement de l'eau qui est trs souvent fait avec un ballon et une rsistance lectrique est un
systme trs gourmand en lectricit. Ils sont souvent de 2000watts et fonctionnent pendant
plusieurs heures. Pendant l't la plupart et parfois la totalit de nos besoins en eau chaude peuvent
tre fournis par un chauffe eau solaire. Pendant les autres saisons avec moins de soleil ils vont
quand mme chauffer l'eau et ainsi rduire les besoins dlectricit. Dans les lieux o c'est possible,
un pole avec un chauffe eau en parallle avec le chauffe eau solaire suffira largement remplir les
besoins en eau chaude d'un foyer.
Quand nous avons rduit la consommation autant que possible nous referons un bilan comme cidessous pour faire une estimation des futurs besoins. Par la suite nous pouvons trouver des solutions
pour fabriquer llectricit et la stocker.
Les panneaux photovoltaques
Si pendant leur vie utile les panneaux solaires non pas d'impact ngatif sur lenvironnent ce n'est
pas le cas avec leur fabrication et leur ventuelle dpose. Les matriaux pour leur fabrication
viennent pour la plupart des mines et lnergie requise par la transformation de ces matriaux pour
crer un panneau solaire a t estime 235 Kw hrs par M2 (1990). Les technologies
photovoltaques sont en volution continuelle et l'impact sur lenvironnement diminue dans les pays
o il y a un bon contrle environnemental. Il ne faut pas quand mme penser que la production
dlectricit photovoltaque est sans consquences.
Les panneaux produisent leur maximum quand il y a assez de soleil. Ils sont pour la plupart fixes
et ne pivotent pas pour suivre le soleil donc il y a seulement quelques heures pendant la journe o
ils produisent leur maximum. Pendant l'hiver ils produisent encore moins et les latitudes plus au
nord ont moins d'heures par rapport aux latitudes plus au sud. Il faut donc estimer le nombre
d'heures de pic soleil, en France a peut tre entre 2 et 5 heures par jour. Nous pouvons faire nos
calculs sur la base du nombre d'heures de pic soleil en hiver.
Nous pouvons faire un calcul ainsi:83

exemple
Besoin total watts hrs/ jour
100
Nombre d'heures pic soleil
4
Besoin minimum de production par panneau solaire(PS) = 100/4 = PS de 25 watt hrs.
Comme c'est trs rare que nous utilisions l'lectricit produite par un panneau solaire directement il
faut la stocker dans des accumulateurs. Nous pouvons calculer la capacit de stockage dont nous
avons besoin ainsi:Exemple
Accumulateur de 12 volts avec une autonomie de 5 jours entre chargements (pour des priodes de
ciel couvert)
La capacit d'un accumulateur est donne en ampre heures donc il faut convertir de watt en
ampre. Comme il est important qu'ils ne sont jamais dchargs de plus de 50% on va multiplier par
deux notre calcul. Pour l'exemple ci-dessous
(25 watts / 12 volts) * 2 * 5 (jours d'autonomie) = 20,83 ampre h.
Donc il faut un accumulateur avec une capacit d'au moins 21 ampres h.
Aprs avoir rduit autant que possible la demande d'un foyer en lectricit a sera bien possible
d'avoir assez de panneaux solaires et accumulateurs pour remplir cette demande. Mais les panneaux
restent assez chers et parfois le ciel restera couvert pendant plusieurs jours et les accumulateurs
seront vids 50%. La redondance dans nos systmes est essentielle, toutes les fonctions
importantes sont soutenues par plusieurs lments. Il y a d'autres moyens pour produire
l'lectricit ; les deux les plus importants l'chelle d'un habitat sont les oliennes et le micro
hydro-lectrique.
Les oliennes
Il y a de plus en plus de formes diffrentes adaptes aux diffrents endroits. Ils produisent leur
maximum si le vent n'est pas trop faible ni trop fort. Il y a des endroits o il n'y a pas suffisamment
de vent pendant l'anne pour le bon fonctionnement d'une olienne. L'aroport le plus prs peut
donner des chiffres sur la vitesse du vent mais il vaut mieux installer des anmomtres sur le site
pour avoir des donnes plus prcises.
L'avantage de la combinaison olienne et panneaux solaires c'est qu'il y a souvent du vent quand il
n'y a pas du soleil et vice versa.
Si la plupart de la demande en lectricit est fournie par les panneaux solaires, il va falloir une
olienne de production modeste qui peut assurer une production quand il n'y aura pas assez de
soleil. Souvent par contre lessentiel de la production sera fait par l'olienne, surtout parce qu'elles
sont en gnral moins chres par watt produit par rapport aux panneaux solaires.
La vitesse moyenne du vent par jour nous donnera la quantit dlectricit qui sera produite par tel
ou tel modle et taille d'olienne, il suffit de choisir le modle capable de fournir la demande en
84

lectricit du foyer. Il y aura assez de panneaux solaires pour remplir la demande pendant les
priodes sans assez de vent.
Micro hydro-lectrique
Ces machines sont des turbines qui en gnral produisent moins que 100Kw. Elles sont adaptes
aux lieux o il y a un ruisseau ou une rivire avec un dbit d'eau assez important et aussi une
diffrence de hauteur entre deux points sur le cours d'eau qui donnera assez de pression.
Mesure de la pression hydrostatique
Il faut mesurer la diffrence en altitude entre deux points sur votre ruisseau. Il faut que cette mesure
soit assez prcise, l'altimtre sur un GPS ou un smart phone peut donner une indication mais une
mthode plus fiable se fait ainsi:Avec un laser ou thodolite et avec un assistant muni d'une mesure gradue on calcule par tape la
diffrence d'altitude entre les deux points slectionns.

Soustraire la hauteur du niveau de hauteur mesur pour chaque tape

Refaire tout le processus depuis le point de dpart jusqu' la position de la turbine
Additionner les mesures de toutes les tapes ensemble pour trouver la diffrence d'altitude
entre le point de dpart et la turbine.

Une autre mthode consiste mesurer la diffrence en pression entre les deux points. Muni dun
85

tuyau d'arrosage d'au moins 100 mtres (plusieurs peuvent tre connects ensemble si les
connections sont bien tanches). Remplir le tuyau avec de l'eau et mesurer la pression avec une
jauge de pression. Si besoin refaire pour toute la distance entre les deux points et calculer le total
des pressions. 10 mtres de diffrence = 1 bar.
Ces approches nous donnent la pression hydrostatique. Quand l'eau est en mouvement dans un
tuyau il y a des pertes cause de la friction entre l'eau et le tuyau, la perte diminue quand le
diamtre du tuyau augmente. Il y a un compromis faire, les tuyaux de large diamtre sont plus
chers. Il ne faut pas qu'il y a une perte de pression plus importante que 10 ou 15%.
Calculer le dbit du ruisseau
La mthode la plus simple c'est de choisir un point sur le flux d'eau, poser une mesure sur les deux
rives et mesurer la profondeur tous les 50 centimtres. Trouver la profondeur moyenne et la
multiplier par la distance entre les deux rives. Trouver un endroit au moins 3 mtres en amont et
mettre un ballon dans le flux, chronomtrer le temps que le ballon va prendre pour arriver au
repaire. Comme le flux sera diffrent selon les diffrents endroits dans la largeur du ruisseau c'est
bien de refaire l'exprience en dmarrant le ballon depuis plusieurs endroits diffrents dans la
largeur du ruisseau. Par la suite calculer le temps moyen. Les deux calculs nous donneront un
chiffre en M3 par seconde.
Il ne faut pas faire ces mesures pendant ou juste aprs des jours de pluie.
Le potentiel de production de l'lectricit est en relation avec le dbit et la pression, pour un petit
ruisseau avec un dbit entre 0,01 m3/s et 0,05 m3/s il faut entre 50 mtres et 10 mtres de diffrence
de niveau. Pour un ruisseau de taille moyen avec un dbit entre 0,05 et 0,25 M3/s il faut entre
10mtres et 2,5 mtres de diffrence de niveau.
Pour les habitats groups nous pouvons faire les calculs pour trouver la demande en lectricit de
chaque foyer et par la suite installer assez de panneaux solaires, une olienne assez importante et un
systme micro-hydro lectrique pour assurer une production suffisante.
Un projet aura trs souvent des ateliers avec des besoins pour des machines. Parfois c'est possible
de trouver des machines qui ne fonctionnent pas avec de l'lectricit, par exemple une scierie qui
marche avec un engin vapeur. Dans les cas o cette approche n'est pas possible il faut faire un
bilan de la demande en lectricit de chaque atelier et ajouter ce total la demande des foyers pour
trouver la demande totale du projet.
Il y a des cas o les machines auront une demande au del de la capacit de la production d'un
systme domestique . Donc il faut trouver d'autres stratgies pour satisfaire ces demandes. C'est
possible de faire tourner une groupe lectrogne avec du bio-gaz ou de l'alcool mais il faut par la
suite assurer la production de suffisamment de gaz ou dalcool, ce qui ne sera peut-tre pas trs
simple. La meilleure approche est toujours de pas avoir besoin de grandes machines qui
consomment beaucoup d'lectricit.

86

Autres formes d'nergie

Bio carburants :
Les biocarburants sont des carburants produits a base de plantes, en gnral ces carburants sont
utiliss pour les dplacements ncessaires. L'approche permacole est de valoriser les liens locaux et
ainsi rduire autant que possible les dplacements ncessaires. Les bio carburants peuvent servir
aussi la production d'lectricit avec un groupe lectrogne
Bio masse
Cette approche concerne la production de matires organique par les plantes qui vont produire de
l'nergie par leur combustion. Trs souvent cette forme de production d'nergie est faite par le
recpage des arbres. Le recpage peut tre mis en place pour produire du bois de chauffage qui sera
brl dans un pole, ce bois peut tre dchiquet pour former des copeaux ou granuls pour les
poles adapts cette consommation.
Comme dj expliqu, il faut faire un bilan de demande et de production pour que la premire ne
soit jamais suprieure a la deuxime.
Bio gaz
Il y a des micro-organismes qui vivent sans oxygne, les anarobies. Certains dentre eux peuvent
servir de nourriture au matriel organique. Ces bactries mthanognes produisent,
grce leur cycle de respiration, un gaz qui contient entre 50 et 70% mthane (Ch4), du dioxyde de
carbone (Co2), et du sulfure d'hydrogne (H2S). Le mthane est le constituant principal du gaz
naturel et il est combustible en prsence de l'air.

87

Le processus de mthanisation demande une temprature ambiante d'entre 25 et 45C car les
bactries mthanognes sont pour le plupart des msophiles.
Les avantages de la mthanisation par rapport au compostage arobique sont: Production d'un gaz combustible.
Production du compost. A la fin du processus de mthanisation, le matriel est sorti
de la cuve de mthanisation et peut tre utilis comme un apport de fertilit au sol
tout comme le matriel issu d'un compostage arobique.
Les inconvnients
Production d'un gaz combustible. Bien que le mthane soit un gaz lger qui se disperse rapidement
dans latmosphre, il reste un gaz potentiellement explosif.
La temprature requise par les bactries mthanognes pour leur vie. Donc pour beaucoup
d'endroits il y a une saison de production de gaz et sa production diminuera pendant les
priodes froides. Des stratgies existent pour prolonger la saison, de chauffer la cuve en
utilisant une partie du mthane produit par la cuve, de faire des installations trs grandes et de
couvrir les cuves avec une bonne couche d'isolation.
Le processus de mthanisation produit aussi du sulfure d'hydrogne mais il est bien possible de
piger ce gaz dans un filtre avant que le biogaz soit brl.
Bien que la mthanisation soit assez bien installe dans plusieurs pays, ce systme reste un peu
confidentiel en France. Il y a des centres de mthanisation installs mais il semble que lindustrie de
production dnergie prfre mettre des ressources faire sortir le 'gaz de schiste' par exemple. Un
grand pourcentage de nos ordures mnagres sont de la matire organique qui pourrait tre
transforme en mthane et compost. Il existe aussi des micro-systmes adapt lchelle des
habitats groups.

88

Micro-climats
Besoins:- trouver des endroits plus ensoleills, chauds et protgs du gel, protger les habitats,
cultures et btiments du vent, prolonger la saison des cultures par la cration de zones plus
tempres, protger les cultures et btiments d'un soleil trop fort.
Produits:- une diversit de zones protges et de micro-climats diffrents, une diversit de stratgies
de production pour les zones diffrentes.
Un lieu aura trs souvent plusieurs micro-climats : les endroits qui vont geler d'avantage et qui se
dglent moins vite, les endroits qui captent d'avantage le soleil et qui sont abrits du vent par
exemple.
Nous travaillons autant que possible avec ces micro-climats et mais nous allons aussi les crer.
Un endroit qui reste froid plus longtemps au printemps peut tre plant avec des arbres qui viennent
en fleur tt et donc risque de perdre leurs fleurs cause d'une gele tardive.
Plant dans un tel endroit ils vont venir en fleur plus tard cause du froid et donc aprs que la
risque du gel ait diminu. Un endroit qui est bien au soleil et protg va se rchauffer plus vite au
printemps et refroidir moins vite pendant l'automne donnant une saison de culture plus longue. La
masse thermique des murs cre aussi un micro-climat et dans le temps les jardiniers construisaient
des jardins entours par des murs. Les villes grce leurs masses thermiques, la pollution et chaleur
produit par les immeubles et l'industrie cre des lots de chaleur. Le centre d'une ville peut avoir une
temprature plus leve de plusieurs degrs que ses environs.
L'air froid coule comme un sirop, pas comme de l'eau et pourtant ils suivent tous les deux le mme
chemin. L'air froid va crer un bassin de froid derrire un obstacle tel quun talus ou mur. L'air froid
va aussi descendre une pente pour enfin arriver dans une valle donc les fonds des valles ont
tendance tre plus froids que les endroits situs plus haut sur la pente.
Le vent cre aussi des microclimats selon les zones abrites et les zones exposes. Parfois nous
voulons profiter du vent pour refroidir mais le plus souvent nous voulons plutt protger nos
habitations et cultures du vent fort. Les sommets des collines tant souvent trs venteux il sera
contre indiqu d'y construire.
Les micro-climats et la conception en permaculture
Une haie aura plusieurs fonctions, nous permettant de protger nos cultures et aussi nos habitations
du refroidissement caus par le vent(sauf en zone tropicale o c'est au contraire souhait).
La surface du sol protge par une haie est relative la hauteur des arbres. Le niveau de protection
est relative la distance derrire les arbres, leurs hauteurs et la densit du hae.

89

Ce tableau donne la protection fournie par des haies perpendiculaires au vent avec des essences
diffrentes selon leurs hauteurs ; la valeur du vent tant alors de 100%
Distance derrire le 5 fois hauteur d'arbres 10
fois
hae
d'arbres

hauteur 15
fois
d'arbres

hauteur 20 fois hauteur d'arbres

Pourcentage du vent Pourcentage du vent Pourcentage du vent Pourcentage du vent du

du champ
du champ
du champ
champ
Arbres caduc

50,00%

65,00%

80,00%

85,00%

Rsineux

30,00%

50,00%

60,00%

75,00%

Multiple-rang

25,00%

35,00%

65,00%

85,00%

90

Nous pouvons voir dans le schma que la zone protge par une hae est de forme triangulaire.
Cette zone aura une temprature plus leve et aussi plus d'humidit (2-4% en plus) que les zones
exposes au vent)
Une masse d'eau ou bien des rochers ou un mur captent la chaleur pendant la journe et la
redonnent la nuit et le matin. Le chapitre 'Eau' explique comment nous pouvons profiter de cet effet
dans une serre et avec des plans d'eau. La chapitre 'habitats' montre comment nous pouvons
construire pour encore profiter de l'effet masse thermique .
Il existe d'autres techniques pour profiter de la masse thermique d'un mur comme l'espalier, des
ranges d'arbres fruitiers palisss verticalement contre un mur.

91

Chapitre 8
Les habitats
Besoins:- Protection contre la pluie, la chaleur, le froid et le vent.
Fonctionnement d'une maison:- Abri et lieu du stockage des biens, lieu de vie de la famille,
stockage de la nourriture et lieu de prparation des repas, endroit pour dormir, parfois un endroit de
travail
Il y a un nombre norme de formes dhabitation, traditionnelle et moderne. L'approche de la
permaculture c'est de comprendre les stratgies derrire les formes diffrentes pour mieux choisir la
forme adapte aux lieux, gens et projets.
Nous cherchons construire des habitations qui ont des caractristiques suivantes (parmi d'autres)
Adapte au climat
En gnral pour les zones tempres les btiments devraient tre aligns face au soleil pour mieux
profiter de la lumire et la chaleur. Un auvent ou vranda, son angle adapt la latitude sert
protger le btiment du soleil d't. Dans les zones tropicales les btiments devraient tre orients
pour profiter des brises qui vont ventiler et refroidir l'intrieur. Ils ont aussi une forme ouverte pour
que toutes les pices soient ventiles.
Parfois les maisons sont construites avec des matriaux qui vont leur donner une masse thermique.
En gros les murs et couverture du sol ont un effet tampon sur les changements de temprature. Une
partie de la chaleur en provenance de l'extrieur et celle produite l'intrieur sont stockes dans la
masse des murs et le sol et par la suite, redonnes l'air de la maison. Ils ont aussi un effet tampon
pendant les priodes chaudes, le froid stock pendant la nuit aide garder une temprature
confortable pendant la journe. Les maisons traditionnelles de masse thermique ont tait construites
avec de la pierre, de la terre ou enterres. Ces traditions continuent et aujourd'hui nous avons aussi
le super adobe donc construction avec des sacs remplis avec la terre, les earthships
construits en partie avec des vieux pneus remplis avec de la terre et souvent en partie enterrs. Ces
nouvelles approches, surtout le super adobe nous vitons une dsavantage des formes de
construction traditionnel qui est la besoin des connaissances et expriences profond pour bien le
faire.
Les murs face au sud sont chauffs par le soleil mais peu ou rien de cette chaleur est conduit vers
l'intrieur ; c'est le soleil qui pntre dans la maison travers les fentres qui chauffe les murs et
dalles sur lesquels le soleil rayonne. Une maison construite plus large que profond profitera mieux
du soleil, les pices utilises pendant la journe se trouvent devant les pices comme les chambres.
La face au soleil aura des baies vitres ou des grandes fentres. Un plan d'eau devant le sud
rflchira aussi le soleil vers l'intrieur. Pendant les priodes chaudes l'intrieur de la maison peut
tre protg du soleil par des volets, par des arbres caducs et l'auvent de la vranda. La vranda peut
tre aussi en forme de serre et dans la serre nous pouvons installer les cuves d'eau comme expliqu
dj pour les serres.

92

Nb. Si la temprature des murs et dalles est de 3c (ou plus) en dessous de la temprature de l'air
les habitants auront limpression d'avoir froid. En effet le confort ressenti par les gens par rapport
la temprature n'est pas entirement une fonction de la temprature relle ; en effet un tiers du
confort ressenti est li la temprature relle et les deux autres tiers tant psychologiques. Les
surfaces froides par rapport l'air donnent aux gens une impression de froid.
Construction en super-adobe, exemple d'une forme de construction 'masse thermique'
Ce systme a t dvelopp par l'architecte Iranien Nader Khalili. La mthode est base sur
l'utilisation des tubes en tissus, soit du polypropylne soit de la toile de jute. Ces tubes sont remplis
avec de la terre et poss l'un sur l'autre pour former des constructions coniques. Du fil de fer
barbel est pos sur chaque couche de tubes pour fixer la prochaine couche en place. Le tout est
couvert par la suite avec un enduit.
Cette forme de construction est rapide, robuste et permet la cration de btiments de masse
thermique, c'est aussi une approche la porte de la plupart des gens parce quil ne demande pas
des grandes expertises.
Cette forme de construction ncessite une terre qui n'est pas trop forte en argile. La forme conique
est la mieux adapte et elle est autoportante. Il sera possible d'adapter la technique pour crer
d'autres formes comme une construction en ossature bois avec les murs remplis avec des sacs de
super-adobe ; mais ce sera peut-tre moins rsistant et demandera des bonnes connaissances en
construction en bois.
Les constructions lgres gardent la chaleur dans l'air ambiant mais pas ou trs peu dans les
murs. Quand l'air de la maison est refroidi, par exemple en ouvrant une porte, la source de chaleur,
pole etc doivent tout rchauffer, avec la construction en masse thermique ce processus est
beaucoup facilit par le rayonnement de la chaleur depuis les murs et le sol. Idalement donc c'est
bien d'incorporer quelque chose qui a de la masse dans une maison lgre , une dalle isole du
sol, des poles de masse, ou des bandes construites avec la terre dans lesquelles passe la chemine.
L'isolation est quelque chose d'important pour les habitations et autres btiments dans des zones de
climat tempr. Un isolant thermique est un matriau qui rduit le transfert de chaleur d'une zone
chaude vers une zone froide. L'air est un mauvais conducteur thermique et la grande majorit des
isolants contiennent des minuscules poches d'air tenues par une structure. Nos vtements
fonctionnent de la mme manire et les plus confortables laisse respirer le corps, il y a un transfert
d'humidit et de gaz vers l'atmosphre, nos isolants devraient faire la mme chose. Par contre
l'isolation thermique d'une maison n'est pas quelque chose qu'on va changer rgulirement, il faut
qu'elle ne dgrade pas, ne soit pas attaqu par des mites ou autres insectes, ne va pas pourrir et
idalement n'est pas un lieu propice aux rongeurs.
Les isolants ont quand mme une dure de vie et il faudra bien les remplacer moment donn. Il est
alors important de ne pas donner des dchets nuisibles aux futures gnrations. Ces principes nous
aideront choisir un isolant parmi les diffrents types disponibles ou encore mieux faire notre
propre isolant avec des matriaux disponibles ou produits localement. Des exemples sont la laine, le
chanvre ou d'autre type de fibres ainsi que les vtements recycls.

93

Maison en ballot de paille, exemple d'une forme de construction 'masse leger'

Cette tradition de construction vient du Kansas aux tats Unis o il n'y avait que trs peu de bois et
des pierres mais de la prairie en abondance. Une partie de ces prairies a t transforme pour la
production du bl. L'invention d'une machine capable de crer des ballots de paille a donn une
ressource utile pour la construction. Les ballots de paille ont plusieurs caractristiques
intressantes pour la construction :
- comme ils contiennent de l'air ils sont un isolant thermique ;
- dans beaucoup d'endroits ils peuvent tre produits sur place
- ils rsistent bien au feu,
- la construction d'un btiment peut tre rapide et les techniques sont relativement simples et la
porte de beaucoup de gens. Des tests rcents ont montr quun btiment bien construit rsiste bien
aux tremblements de terre.
Diffrent des autres formes de construction, c'est une approche qui s'adapte beaucoup de climats
diffrents, mais il y a des zones o ce ne sera peut-tre pas la solution adapte. Par exemple les
zones inondables, les endroits o la culture du bl n'est pas adapt, les zones tropicales et les
endroits comme souvent en Afrique o il sera difficile de protger les ballots contre les attaques des
insectes comme les termites. Il faut aussi protger les ballots contre la pluie et a se fait pour la
plupart avec un enduit en terre ou de la chaux et sable ; il faut donc qu'un de ces matriaux soit
disponible localement.
Confortable et ergonomique
Quune habitation ne soit ni trop froid ni trop chaud, bien clair l'intrieur, bien ventil et en
gnral confortable, cela semble vident mais il y a d'autres considrations.
L'approche dans la permaculture c'est de regarder l'utilisation de chaque pice pour faire une
conception et par la suite une construction adapte ces utilisations. Si nous prenons comme
exemple la cuisine il y a plusieurs considrations.
Des cuisines sont des lieux o les repas sont prpars, la nourriture est transforme pour la
prserver ; souvent les repas sont consomms ici et ce sont des lieux de rencontres et de
convivialit.
Les endroits consacrs la prparation et transformation de la nourriture devraient tre
ergonomiques avec suffisamment de surface pour que la prparation soit facile faire. C'est mieux
d'avoir plusieurs tagres qui ne soient pas trop profondes, sinon ce qui est derrire est cach par les
choses places devant.
La redondance est un principe de base dans la permaculture ; alors il y aura au moins 3 moyens de
cuisiner si la cuisson est pratique par les habitants. Un pole multifonction permettra la cuisson,
mais aussi de chauffer l'espace et de chauffer l'eau du ballon.
La hauteur du plafond est en relation avec la taille de la pice, trop haut et c'est moins intime et plus
difficile chauffer, trop bas et a donne une impression d'tre serr et confin.
Adapt au gens et leurs cultures
La forme d'un btiment peut suivre les traditions du lieu qui ont souvent volu pour tre bien
adaptes aux exigences climatiques locales. Aprs il y a d'autres considrations. Dans les endroits
plus chauds il y a souvent plus d'activits dehors, chez certains la tradition est d'tre assis par terre
et pas table, certains cultures sont nomades, d'autres majoritairement sont sdentaires. Une liste
exhaustive sera trs longue, il suffit de dire quun concepteur en permaculture prendra en compte
les besoins et dsirs des gens qui vont se servir du btiment.
94

Multifonctionnel
Adaptable et modulable; en effet, le fonctionnement de l'habitation peut changer. Par exemple si
c'est un lieu familial avec des enfants, ils vont grandir et leurs besoins d'espace vont changer. A
l'adolescence ils auront souvent envie de plus de vie prive donc c'est bien si la maison est
modulable pour mieux rpondre ces changements de besoins.
Esthtique
Il y deux considrations principales : les dsirs du gens du projet mais aussi la situation du lieu. La
construction d'une forme de btiment trop diffrente des formes traditionnelles locales peut nuire
aux relations entre les gens du projet et leurs voisins. La dcision pour un style de btiment sera un
compromis entre les dsirs esthtiques du gens, le prix de la construction, sa faisabilit et sa
fonctionnalit.
Autonome autant possible en nergie, eau et traitement de dchets
Il nous faut des bilans sur les besoins en nergie, eau, eau chaude et la quantit de dchets. (voir
feuille de conception et les chapitres sur l'eau et l'nergie.)
Un minimum d'empreinte cologique
L'idal c'est la construction de btiments avec des matriaux qui ne dtruisent pas l'environnent
dans leur production, utilisation et ventuelle disposition. C'est mieux si la production de ces
matriaux n'puise pas les ressources non-renouvelables de la plante.
Exemple. La chaux est le nom donn une matire obtenue par combustion du calcaire des
tempratures autour de 1000C. La chaux est souvent considre comme un matriau
cologique et par rapport la production du ciment son bilan cologique est moins important.
L'nergie qui est ncessaire pour chauffer le calcaire 1000C vient pour la plupart des sources
non-renouvelables et cela ncessite 20kwh pour chaque tonne de la chaux produite. (LIME By M.
Michael Miller). La roche calcaire vient des carrires donc son extraction ncessite la destruction
d'un paysage. a ne veut pas dire que nous ne devrions pas utiliser de la chaux, en effet c'est
possible de le produire soi mme. Mais quand nous prenons un choix nous devrions prendre en
compte tous les impacts environnementaux de ce choix.
la fin de ce processus d'valuation nous aurons les rsultats suivants:un bilan fait des btiments existant, leur tat et les travaux faire pour les mettre en bon tat.
Un bilan fait sur des btiments qu'il sera ncessaire de construire, leur positionnement sur le lieu et
leurs formes.
Des dcisions prises sur comment ces structures seront interconnectes avec les systmes
d'eau, production de la nourriture et production d'nergie.
Les btiments sont ou crent des microclimats, leurs effets seront pris en compte et ces
effets intgrs avec la production de nourriture.

95

Chapitre 9
Villages, hameaux et lotissements.
Nos habitations sont souvent groupes en lotissements, hameaux et villages. Pour la suite jutilise le
terme village pour parler de ces diffrentes formes.
Ces groupements se sont forms historiquement pour une varit de raisons diffrentes mais trs
souvent pour l'entre-aide que peuvent sapporter l'un l'autre les habitants. La base conomique de
beaucoup de villages tait l'exploitation des ressources naturelles, par l'agriculture, la foresterie et
la pche marine.
Dans les villages plus grands et les petites villes se trouvaient les marchs. Les changements socioconomiques depuis la rvolution industrielle ont vu une forte migration des individus vers les
villes, ce mouvement continue aujourd'hui. Dans beaucoup de pays il y a nombreux villages et
hameaux qui sont entirement abandonns ou qui survivent mais avec une population trs rduite
par rapport autrefois.
Plus rcemment dans certains pays il y a une migration de citadins vers la campagne, cause du
prix lev des habitations en ville et aussi de la recherche d'une meilleure qualit de vie.
La science et lart de la conception qui est lessence de la permaculture s'adapte toute chelle, d'un
jardin jusqu' une bio rgion.
Le processus de conception et sa mise en uvre au niveau d'un village demandera la formation
d'une quipe pour le faire (voir la section sur les villes en transition). Cette quipe va sassurer que
tous les habitants sont impliqus faire cette conception. Il sera ncessaire de faire les bilans prvus
dans les chapitres sur l'nergie, le sol et l'eau, et de suivre le processus de conception comme cela
est expliqu dans le chapitre sur le processus de conception.
Le groupe de conception peut adopter et adapter les objectifs suivants: Rduire les besoins d'argent des habitants en rduisant leurs dpenses pour la nourriture,
l'nergie et lhabitat.
La cration ou amlioration de l'conomie locale peut aider les habitants gagner leur vie
dans le village et ses environs.
Ce sera un avantage si le village a des surplus de temps et de produits. Un village aura
suffisamment de nourriture stocke en cas de la perte d'une saison de production ; ce qui est
en plus des besoins actuels et de stockage peut tre redistribu aux villages voisins pour les
aider faire la transition vers la cration de leur propre village durable.
Cration des liens d'interdpendance entre les villages voisins. Un village, grce son
micro-climat ou sa position gographique, peut produire certaines choses quun autre
village ne pourra pas produire et vice versa. Dans ce cas c'est stratgiquement intressant de
crer des liens d'change quitable.
L'infrastructure et l'conomie d'un village devrait tre capable de remplir les besoins nonmatriels de sa population. Le divertissement et la sant sont des exemples parmi ces
besoins.
La cration d'une infrastructure conomique interconnecte et interdpendante. Une bonne
conception des flux d'nergie et des matriaux permettra la cration d'un cosystme
industriel (je parle ici des micro-industries). Les produits et dchets d'une activit
deviendront les entrants et ressources pour d'autres activits.

96

La cration d'infrastructures capables dobtenir, stocker et fournir les besoins en eau des
villageois et leurs activits. Cette infrastructure devrait tre capable aussi de nettoyer les
eaux uses.
La cration des ressources pour la production d'nergie. Ces ressources seront diverses et
rsilientes. Par exemple la plantation des forts pour du bois de chauffage (et aussi de bois
pour la menuiserie et la construction), l'installation doliennes, panneaux solaires, chauffeeau solaires et micro-turbines hydro-lectriques.
Les forts feront partie de la cration d'une cologie mixte des zones naturelles, zones
agricoles, zones en aquaculture, zones d'habitation et de micro-industries.
Une bonne infrastructure de transport est aussi essentielle, l'intrieur du village et aussi
vers les villages voisins et vers les marchs.

L'conomie locale peut comprendre plusieurs secteurs, la diversit de ces secteurs et les types
d'activits qui sy trouvent dpendront du lieu, de son climat, de sa position gographique et des
initiatives prises par les habitants. Il y a dsormais certaines activits qui sont essentielles une
bonne conomie locale :
Production de nourriture
Production de formes diffrentes d'nergie
Accs aux outils et machines
Services financiers et de comptabilit,
surtout si les habitants dcident dadopter une forme de monnaie complmentaire.
Service mdical, pour l'accompagnement des femmes pendant et aprs la grossesse, pour les
personnes ges, en cas d'accident et pour aider les habitants atteindre et garder une bonne
sant en gnral.
Entreprises de construction et entretien : tout le monde na pas les comptences ni mme parfois
l'envie de construire sa propre maison ou les btiments dont il a besoin.
Une infrastructure pour aider les changes. Ceci peut tre un magasin ou entrept au centre du
village ou plusieurs lieux d'change informel.
Une infrastructure de formation et ducation. Un enfant en France a le droit lducation, mais il
ny a pas dobligation aller dans une cole. Un village peut choisir entre plusieurs systmes
d'ducation pour les jeunes. Si les habitants dcident qu'une cole traditionnelle est
l'approche la mieux adapte leurs dsirs, cette cole devrait tre conue et construite pour
bien rpondre cette fonction. Il y a maintenant plusieurs exemples dcoles conues par des
architectes qui comprenaient bien les besoins motionnels et physiques des coliers et de leurs
professeurs. Nous nous formons pendant toute la vie, un rseau de formation et change de
connaissance populaire une valeur inestimable pour une communaut.
Comme dj not dans ce livre un attribut des cosystmes naturel est la diversit des espces qui
les forment. a semble normal et mme souhaitable que nos lotissements, hameaux, villages et
villages urbains soient aussi divers en culture, fonction et organisation. L'autre attribut important
d'un cosystme naturel sont les liens d'interdpendance qui existent entre les espces. Encore une
caractristique sans doute essentielle si nous voulons crer un monde humain durable, rsilient o
tous les tres humaines peuvent s'panouir en harmonie avec les autres formes de vie.

97

Chapitre 10
Les Villes
En 2010 la proportion de la population totale de la France qui habite en ville tait 77,8%.
L'estimation pour 2020 est 80,2%. (world resources institute). Les villes existent et des millions de
gens y habitent, la population et la taille des villes va sans doute augmenter.
Les raisons derrire la croissance de la population urbaine sont diverses et complexes. Avant
lamlioration de l'infrastructure des transports, les routes, avions et autres, la population d'une
ville dpend de la production de nourriture en ville et dans ses environs. Aujourd'hui la nourriture
peut venir dendroits beaucoup plus lointains, et mme assez souvent en France, d'autres pays.
L'agriculture rurale est devenue plus extensive et cause de sa mcanisation le nombre de gens
ncessaires pour assurer cette production est maintenant beaucoup moins important. Les besoins de
l'agriculture extensive en machines et en entrants comme les engrais d'origine chimique sont
produits dans des usines qui font partie des zones industrielles. Ces zones sont trs souvent dans ou
prs des villes. Donc moins d'emploi dans les zones rurales et la cration des postes en ville.
Les conomies de beaucoup de pays ont vu une forte croissance des secteurs finances et services.
Lactivit lie ces secteurs de l'conomie est base en ville : les banques, les assurances, les
bourses etc.
La population des citadins est aussi en croissance cause de la reproduction des citadins et aussi
cause d'une migration vers les villes qui continue, depuis les zones rurales. Les divorces ont
augment la demande pour plus de foyers et il y a aussi une revendication des foyers plus grands.
Les villes s'tendent dans les zones rurales voisines cause de la pression foncire. Grce aux
voitures et aux transports en commun les citadins peuvent vivre dans les banlieues.
Faire un bilan cologique d'une ville est compliqu. Plusieurs tudes en montr que l'empreinte
cologique d'un citadin en termes des missions de gaz Co2 sont moins qu'un campagnard. En gros
c'est grce aux infrastructures en ville des transports en commun et la proximit en gnral des
magasins, coles et lieux du travail. Les produits vendus dans les magasins en ville sont rarement de
production locale mais c'est vrai aussi pour les magasins dans la campagne. La plupart des grandes
chanes de supermarchs ont dvelopp un systme de distribution centralis. Les marchandises
produites dans une rgion de France sont transportes un centre de distribution et par la suite
redistribues aux supermarchs, mme aux supermarchs de la zone de production.
Un principe en permaculture est de conserver ce qui marche bien, amliorer les choses utiles ou
pratiques mais qui ne fonctionnent pas trs efficacement et d'arrter les activits ou approches qui
nuisent la sant des gens et de la plante.
Les avantages des villes souvent constat par des habitent: La proximit des services, comme les coles et les magasins.
La diversit et proximit de plusieurs formes de loisir comme les thtres, cinmas et
restaurants.
Les dplacements faciles grce aux infrastructures des transports en commun.
Anonymis, une vie intime et prive est plus facile en ville grce sa grande population.
La diversit culturelle qui existe grce la prsence des habitants d'origines diverses.
Diversit du choix pour la scolarit des enfants
98

Plus grand possibilit de trouver du travail et plus grand diversit de formes de travail. Les
salaires sont souvent plus importants.
L'nergie et le dynamisme de la vie en ville.

Les inconvnients :
La pollution
Prix lev de l'immobilier
La vie en gnral cote cher
Peu d'accs aux espaces verts
L'anomie
Criminalit, violence et vandalisme
Beaucoup de comptition pour les postes du travail.
Les embouteillages
Solitude et isolement
Rseau social souvent restreint.
Nuisance sonore.
Nous pouvons regarder une ville comme une forme d'cosystme humain mais une forme qui n'est
pas durable telle qu'elle est aujourd'hui. Les dchets d'une ville sont pour la plupart des polluants,
soit parce qu'ils sont toxiques ou soit parce qu'ils sont des ressources perdues qui sont exportes et
deviennent de la pollution ailleurs.
Les villes dans leur forme actuelle peuvent exister grce au ptrole et aux autres sources d'nergie
comme l'nergie nuclaire. Une source d'nergie, comme par exemple le ptrole, qui est utilise
plus vite quelle est nest cre est une ressource qui sera un moment donn puise. Aujourd'hui la
demande pour le ptrole est croissante et l'offre va diminuer. Aussi le ptrole qui est toujours dans
les puits va devenir plus difficile extraire. Pour ces deux raisons, et il y en a d'autres, le prix du
ptrole va sans doute augmenter. L'uranium, le gaz naturel et le charbon sont aussi en voie
d'puisement. La consommation de ces ressources pour la production d'nergie dans nos centres de
production actuels produit aussi de la pollution.
Il y en a certains qui pensent que nous allons trouver d'autres ressources qui sont aussi si denses en
nergie que le ptrole et l'uranium ou le thorium. Peut-tre, mais jusqu' prsent les ressources
d'nergie que nous avons exploites, except nos propres muscles et l'exploitation du vent par des
moulins vent et l'eau par les moulins eau, bois charbon de bois charbon ptrole uranium,
ont cr de la pollution et des effets sur le climat et ces effets ne sont pas ncessairement utiles ni
souhaitables.
Les villes ne fonctionnent pas comme un cosystme naturel qui produit plus d'nergie qu'il nen
consomme dans le sens qu'il forme de la biomasse grce la lumire du soleil, l'air et le sol. Ces
cosystmes recyclent leurs 'dchets', l'excrment d'un animal est une ressource pour de nombreuses
espces. La vaste majorit des choses produites par les acteurs plantes et animaux pendant leur vie
sont biodgradables et deviennent une ressource pour d'autres animaux ou plantes.
L'approche dans la permaculture est de regarder les effets d'un systme sur la sant de la Terre et
son bon fonctionnement, mais aussi les effets sur la sant et bien-tre des tres humains. Pourtant
bien que les citadins constatent que la vie en ville a certains avantages, beaucoup d'tudes
scientifiques ont constat des effets considrables et ngatifs sur la sant des citadins.
99

Pollution, la forme dominante est la pollution de l'air par des particules. Les effets long
terme sur la sant humaine sont l'asthme, une rduction en nombre et en qualit des
spermatozodes, un risque plus lev de maladies cardio-vasculaires et pulmonaires. Des
effets court terme de la pollution de l'air sont les irritations de la gorge, du nez, des sinus et
des yeux, des nauses et maux de tte. (Hoornweg, D., Sugar, L. Trejos Gomez, C.L. 2011. Cities
and greenhouse gas emissions: moving forward.)

Stress, L'incidence de la schizophrnie est deux fois plus forte en ville par rapport la
campagne (Schizophrnie and Urbanicity: A Major Environmental InfluenceConditional on
Genetic Risk Lydia Krabbendam Jim van Os)
Bruit, Un habitant d'un appartement en ville peut subir un niveau sonore de 30db(A) de plus
que les occupants d'un appartement similaire la campagne (Sho 1999). Selon PimentelSouza and Alvares (2000) un bruit jusqu' 50 dB(A) peut tre drangeant mais on peut
s'adapter cette nuisance. A 55 dB(A) le bruit peut tre la cause d'excitation, dpendance, et
un sentiment de malaise, 65dB(A) le bruit est la cause d'un stress profond. A 80 dB(A) le
cerveau produit des morphines biologiques qui donnent un sentiment de plaisir mais peut
crer une dpendance. A 100 dB(A) il y a un risque d'une perte auditive irrversible. La
recommandation de le WHO est que le bruit ambiant ne devrait pas tre plus que 45 dB(A),
les rsultats de plusieurs chercheurs scientifiques montrent que des bruits de courte dure ne
devraient pas tre de plus de 15 dB au-del de cette recommandation de niveau de bruit
ambiant. Un niveau de bruit lev peut aussi tre la cause des problmes cardio-vasculaires
et physiques, l'irritabilit, la fatigue, le stress et affecte ngativement la qualit de vie.
(Marone 1969a; Marone 1969b; WHO 1995; Sho 1999).
Crime, Il y a une relation entre la densit de la population et le niveau de la criminalit. Plus
la population est dense, plus il y a de violences, de vols, de viols et des actes considrs
comme antisociaux. Il semble que quand ce n'est plus possible pour tous les habitants dune
communaut de se connatre, aux environs de 1000 personnes, que le niveau des crimes
commence augmenter dune faon importante.

Nous avons construit les villes dans leurs formes actuelles. C'est donc bien possible pour nous de
les adapter et les reconstruire pour liminer les effets ngatifs sur la vie des habitants et leurs effets
destructifs sur la terre. La question de comment faire est grande et complexe mais il y a dj des
approches en application grande chelle, restructuration gnrale des infrastructures des
btiments, des espaces verts et des transports en commun, et l'chelle locale, comme le recration
des communauts locales, la production de nourriture locale, les systmes d'changes locaux.
L'approche cosystmique nous indique quidalement une ville devrait traiter et recycler ses
dchets, fournir ses propres besoins, avoir une grande diversit interconnecte des espces et crer
plus d'nergie quelle nen consomme.
Comme ce sont des cosystmes humains ils devraient aussi remplir les besoins des tres humains
comme tout les formes diffrents d'cosystmes humains comme les villages, les hameaux et
maison individuel.
Nous avons cr les villes pour certaines raisons : l'change des produits donc des marchs, la
fabrication des produits quand l'artisanat a besoin d'une certaine densit de population et quil
dpend d'autres productions. Aujourd'hui il y a d'autres formes d'industrie comme les banques et les
bourses. Nous pouvons nous demander si le systme bancaire dans sa forme actuelle est utile et
remplit bien les besoins de la population ; il est possible que les monnaies complmentaires soient
mieux adapte cette tche.

100

Si l'approche de production localis, de la nourriture mais aussi pour fournir les autres besoins de la
population local, devient plus commun un effet peut-tre de rendre inutile certains activits des
bourses.
Une autre activit importante des villes est le tourisme. Il y a des consquences environnementales
importantes suite la globalisation de cette industrie, surtout cause des avions. Par contre
certaines activits culturelles comme le thtre, le cinma, l'opra etc demande une certaine densit
de population. Nous pouvons dire la mme chose au sujet des centres d'ducation et de recherches,
les universits.
Nous pouvons envisager une ville entoure de petites fermes qui produisent la majorit de la
nourriture et d'autres produits biologiques requis par les citadins. Ces fermes peuvent absorber
certains des dchets produits en ville pour en recycler la fertilit. Les couloirs larges des espaces
verts qui commencent dans la campagne et qui continuent jusqu'au centre ville, ces espaces servent
pour des activits de loisir des citadins et aussi pour la production de nourriture et autres produits
biologiques. Un pourcentage de ces espaces reste ddi la nature, ce sont les zones 5. Une
conception astucieuse de ces couloirs sera la plantation darbres et darbustes qui nous permettra de
diviser la ville en villages urbains. Ainsi nous pouvons aider la cration des communauts locales
diverses et interconnectes aux autres communauts. En effet une telle ville sera un endroit dans
un pays o la densit de villages est beaucoup plus important quailleurs. Cette densit de
population assurera la continuation des aspects positifs d'une ville.
Les ides exposes ci-dessus ne sont pas nouvelles : en 1902 le Britannique Ebenezer Howard a
publi Garden cities of to-morrow , les villes jardin du futur et Henry Vaughan Lanchester a
crit park systems for great cities et en 2011 Paris vu l'exposition La Ville fertile la Cit de
larchitecture et du patrimoine.
Robert Hart avait un vision des villes forts remplies de forts-jardins.
Une stratgie permacole pour permettre aux villes d'tre "rsilientes" a tait dveloppe par Rob
Hopkins. Il a appel son mouvement Villes en transition puisqu'il s'agit de construire la
transition vers une priode o le ptrole sera rare et cher et o le changement climatique aura des
consquences sur l'environnement mais galement sur la vie des gens. Aujourd'hui, il y a plusieurs
centaines de groupes dans de nombreux pays qui se sont crs et qui travaillent pour amliorer nos
villes. L'approche se base sur la cration de groupes locaux et sur une dmarche crative constitue
d'tapes la fois de ralisations et de clbration :
1.Crer un groupe de pilotage, constitu d'individus chargs mettre en place les tapes suivantes.
2. Organiser des runions pour la sensibilisation des concitoyens aux difficults auxquelles nous
sommes confronts, pic ptrolier, rchauffement climatique etc.
3.Crer un rseau de personnes qui sont dj impliques dans les mouvements environnementaux.
4.
Organiser
un
grand
lancement
de
linitiative
ville
en
transition .
5. Constituer des ateliers, chaque atelier s'occupant dun des aspects essentiels de la vie quotidienne.
6.
Commencer

faire
des
activits
et
mettre
en
place
des
actions.
7. Organiser des formations qui aideront les personnes dans la ville acqurir des comptences
ncessaires

la
vie
post-ptrole.
8.
Commencer

tisser
des
liens
avec
les
autorits
municipales.
9. Crer un plan pour la dcroissance dit le Plan de Descente Energtique. Dans le contexte de ce
document, il est fait une conception permaculturelle pour la ville concerne.
101

Le philosophe Bertrand Russell crit une livre qui sappelle Des principes pour une
reconstruction sociale. Ces principes peuvent nous aider bien rflchir sur la nature des relations
entre les gens et aussi entre les communauts. A mon avis ils sont trs pertinents pour nous qui
voulons crer des cosystmes humains durables, les permacultures. Les voici rsums ici :

La croissance et la vitalit d'un individu ou dune communaut devraient tre mises en

valeur et promues autant que possible.
L'volution d'un individu ou d'une communaut devrait tre, autant que possible, un
bnfice pour tout le monde, au niveau personnel comme au niveau collectif,
La crativit de quelqu'un devrait tre mise en valeur et promue autant que possible ; ainsi
les dsirs et pulsions de possessivit seront rduits.
Linterdpendance des communauts devrait tre encourage.

Ces principes correspondent trs bien avec notre objectif de crer des lieux en harmonie avec la
nature o les gens peuvent s'panouir et vivre avec de l'abondance et l'entre-aide.
Il y a beaucoup dinitiatives pour les villes dj en place et test en France et dans beaucoup
d'autres pays.

L'agriculture urbaine. Il y a toujours dans beaucoup de villes des espaces verts

entretenus et aussi des espaces l'abandon. Des groupes comme Le sens de l'humus
ont pris le contrle du terrain en ville pour leurs cultures. A Manhattan, New York il
existe une ferme de 550m2 sur un toit. L'apiculture est devenue plus facile en ville
par rapport la campagne o les abeilles semblent trs affectes par les produits
chimiques. Sur les toits vgtaliss d'un march Coombs au Canada des chvres
broutent l'herbe qui y pousse. Des familles Arabe Khaldeh font un levage de
moutons dans la banlieue de Beyrouth.

La ville qui a le rseau d'agriculture le plus important est peut-tre La Havane Cuba. En 2009
peu prs 30% du terrain disponible et propice cet usage tait utilis pour la culture et environ
30,000 citadin qui jardinent. Il y a des petits jardins, toits et balcon privs, huertos populares. Les
Organoponicos sont un systme de culture en plates bandes surleves et contenues par des
murailles en ciment. Ces exploitations sont entre les mains de particuliers ou contrls par l'tat.
Les autoconsumos sont des potagers cultivs par les ouvriers d'une entreprise pour la caftria des
ouvriers. Les campesinos sont des petites fermes prives et les empresas estatales sont des fermes
contrles par l'tat avec des systmes de partage de bnfices avec les travailleurs de la ferme.

102

Les monnaies complmentaires. Une monnaie nationale peut tre dfinie comme par
exemple la monnaie que le gouvernement d'un pays accepte pour le paiement des
impts. Les systmes des monnaies complmentaires ont une longue histoire et elles
ont souvent t cres par des citoyens en rponse des crises conomiques. Une
telle monnaie peut exister quand un groupe dindividus est d'accord pour faire leurs
changes avec quelque chose d'autre que la monnaie nationale. Il y a plusieurs
formes gnrales de monnaie complmentaire et cest chaque groupe de trouver la
forme la mieux adapte leurs besoins. Un groupe aura trs souvent besoin de
transformer la forme gnrale qu'ils ont adopte pour qu'il rponde mieux leurs
ncessits.

Un systme d'change local (SEL) est un exemple d'une forme de systme de monnaie
complmentaire. L'approche a t dveloppe par Michael Linton en Colombie britannique en
rponse au niveau lev de chmage dans sa communaut. Autrement dit il y avait un dsquilibre
entre l'offre de travail et les postes disponibles. Dans ces cas il y a normalement une demande pour
la main d'uvre mais les individus n'ont pas les moyens pour payer le travail avec la monnaie
nationale. Les travaux ncessaires peuvent tre faits bnvolement mais le bnvolat est quelque
chose qui s'puise dans le long-terme ou quand les travaux sont importants. Un individu peut
changer quelque chose qu'il produit contre la main d'uvre mais parfois il y a un trop grand
diffrence entre les deux. Par exemple d'offrir des ufs en change pour un grand projet de
restauration d'un btiment. Avec un SEL celui qui fait le travail dexpectoration( cest quoi ?) est
pay avec une monnaie complmentaire. Son compte est crdit et il peut changer ce crdit avec
d'autres participants dans le systme qui ont des offres qui lintressent.
Un SEL est constitu des participants, une liste de leurs offres et demandes, un systme de comptes
souvent sur ordinateur et des carnets de chques de la monnaie locale et des administrateurs.
Le groupe devrait trouver une valeur et un nom (par exemple les bidules pour leur monnaie
complmentaire. L valeur est souvent en accord avec la monnaie nationale, un bidule gale un euro
mais une autre approche est de fixer la valeur selon les heures de travail, donc un bidule gale une
heure du travail. Si en tant que tourneur sur bois je vends une chaise dans le systme je compte les
heures de mon travail plus quelques heures pour les matriels et je peux aussi ajouter une
quivalence en heures qui correspond la valeur que je mets sur ma comptence et le temps que
j'ai consacr pour acqurir cette comptence. Parfois un artisan aura besoin d'acheter des
matriels en monnaie nationale qui ne sont pas disponibles dans le SEL alors le prix demand sera
un mlange de bidules et deuros.
Un objectif d'un systme de monnaie complmentaire est souvent la cration de l'emploi local.
Nous avons besoin des services, de la nourriture, d'autres formes de biens comme les vtements et
un foyer. Si ces besoins peuvent tre fournis par les habitants d'un quartier pour les habitants de ce
quartier nous crons ainsi des postes locaux et si en plus les changes sont faits avec une monnaie
complmentaire, les richesses gnres par ces activits et changes peuvent rester dans la
communaut.
Rhabilitation de l'immobilier. Nous pouvons trouver des moyens de rduire nos dpenses en
nergie dans nos habitations, plusieurs dmarches sont abordes dans le chapitre sur les habitats.
Nous pouvons envisager une ville future qui serait une agglomration des communauts locales,
autrement dit des villages urbains. Chaque village aura sa propre monnaie complmentaire et pourra
approvisionner la plupart des besoins de ses habitants localement.
Ainsi l'immobilier n'est plus un bien achet et vendu pour le profit, mais gr par la communaut
pour remplir les besoins en habitat des membres de cette communaut. Comme a ne sera pas
possible pour un village urbain de fournir tous ses propres besoins, il y aura aussi un systme de
monnaie intra-communautaire pour faciliter des changes entre les groupements diffrents.

103

Chapitre 10
Les Bio rgions
Les frontires nationales et les dpartements sont des bordures qui sont les consquences des
guerres, des traits gopolitiques et des dcisions prises par les gouvernements centraux pour
l'administration d'un pays et la gestion des impts. Nous pouvons nous demander si ces bordures
ont des fonctions utiles et si elles nous aident avancer vers un bon amnagement et une bonne
gestion de nos territoires. Cette gestion est faite par les habitants qui vivent dans un territoire avec
des liens d'entre-aide et dinterdpendance avec autres territoires.
Une autre approche qui peut mieux nous aider une bonne gestion des territoires s'appelle le biorgionalisme. Une bio-rgion est une zone dfinie par des limites gographiques, comme par
exemple un bassin versant. Cette dmarche prend aussi en compte les communauts humaines. Une
bio-rgion est une zone qui est facilement identifiable par ses habitants et accepte par eux comme
tant leur rgion.
Une bio-rgion peut tre vue comme le prochain niveau d'organisation aprs les villages et les
villes ; pourtant qu'un bio-rgion peut tre petit il y aura souvent plusieurs agglomrations et
habitats non-group.
Les endroits sur cette terre o quelqu'un peut vivre en autarcie sans tre affect par les activits de
ses voisins sont rares : nos activits ont des consquences lchelle plantaire alors c'est mme
fort possible que de tels endroits n'existent plus. Je peux crer chez moi une permaculture durable,
rsiliente et abondante mais mon systme peut subir des consquences ngatives dues mes
voisins. Les habitants d'une rgion en amont d'un cours d'eau peuvent polluer l'eau pour tout le
monde qui habite en aval de cette ressource. Une bio-rgion est une zone o les habitants crent des
liens entre leurs propres cosystmes locaux pour une bonne gestion des ressources du territoire o
ils se trouvent.
Une dmarche
Les habitants d'un territoire peuvent se runir pour la cration d'une association bio-rgionale. Ils
dcident les limites gographiques de leur rgion. Cette dcision est prise en consultation et en
harmonie avec les habitants des territoires voisins.
L'association va organiser la cration d'une conception permacole pour le territoire.
Une partie du travail de cette association sera la sensibilisation des habitants aux consquences de
leurs actes. Quelquun ne crera pas un tas d'ordures dans leurs maison alors pourquoi le faire
dehors ? Lenvironnement lextrieur des maisons leur appartient aussi dans un sens, alors
l'association peut aider les individus devenir responsables de la qualit de leur environnement
local. Un bel exemple d'une telle dmarche est Lets do it : en 2008 50.000 citoyens
d'Estonie sorganisent pour nettoyer les tas d'ordures dposs partout dans leurs pays, en 5
heures ils ont nettoy 10.000 tonnes de dchets
Les conceptions faites par chaque lieu pour leur propre lieu peuvent tre relies pour crer une
macro conception. Par exemple si nous pouvons connecter plusieurs zone 5 ensemble nous
crons ainsi un grand parc ddi la nature. Un exemple de cette approche est le projet de crer
un norme parc de la paix qui couvrira une partie du Kosovo, l'Albanie et Montngro
D'une plante jusqu' l'chelle d'un bio-rgion, d'un individu jusqu' des associations bio104

rgionales. Tout est interconnect, interdpendant, sans pollution, sans dchets nuisibles, les
cosystmes humains et naturels lis ensemble, les cosystmes abondant o toutes formes de vie
peuvent spanouir. Nous avons cr le monde humain tel qu'il est ; nous pouvons l'amliorer et la
permaculture est un outil d'une valeur inestimable dans cette qute.

105

Chapitre 13
Vos premiers pas
Il y a rgulirement en France et autres pays francophone des cours certifis de permaculture. Le
programme de ces cours conformes au programme international donc:thiques de la permaculture.
Principes de la permaculture.
Mthodes de design, analyses des ressources et besoins, observation du site, suivre la nature, zones,
secteurs, lecture du paysage, patterns de la nature.
principes dcologie, flux et cycles, biodiversit, coopration, guildes, facteurs climatiques, relief,
vgtation, succession naturelle, rle de larbre, haies, brise-vents, microclimats.
Elment eau, cycle de leau, leau dans le paysage, keylines, mouvement, conservation et rcolte de
leau, eau, amnagements aquatiques, aquaculture, pisciculture, compostage, toilette-compost,
puration naturelle des eaux uses.
Elment terre: notions de pdologie, conservation du sol, vie du sol, cycles du sol, lments
nutritifs, faune et flore, mycorhizes.
Bases de lagriculture respectueuse du sol, fertilit du sol, rgnration du sol, potager, plantes
annuelles / vivaces, lgumineuses, mulch, associations, successions, rotations, quilibre et diversit,
semences, dplacement de sol et travaux du sol, jardin-fort, verger-potager, agrosylviculture,
forts, semis direct, arbres et arbustes fruitiers, verger, cultures en bandes.
Stratgies pour climats tropicaux et arides.
Animaux en permaculture: pturages, auto-affouragement, rle et besoins des animaux, abeilles et
pollinisation.
Habitat: situation, design, matriaux, efficacit nergtique, nergies renouvelables, technologies
appropries, recyclage.
Notions de topographie, dchelle et de perspective, plan et croquis.
Design plus grande chelle, covillage, coquartier, stratgies urbaines, espaces verticaux, liens
invisibles: rseaux, communaut, organisation locale, conomie alternative, sel, coopratives,
micro-entreprises, accs la terre.
Pendant chaque cours les participants font une conception en quipe pour un lieu et ils le prsentent
la fin du cours.
Il y aussi des cours d'initiation la permaculture tout au long de l'anne. Les sujets prsents
doivent inclure:thiques de la permaculture,
Principes de la permaculture.
mthodes de design, analyses des ressources et besoins, observation du site, suivre la nature, zones,
secteurs, lecture du paysage,patterns de la nature.
principes dcologie, flux et cycles, biodiversit, coopration, guildes, facteurs climatiques, relief,
106

vgtation succession naturelle rle de larbre, haies, brise-vents, microclimats.

Les annonces pour les cours se trouvent sur le site de l'Universit Populaire de la Permaculture
www.permaculturefrance.org, et dans la revue Passerelle Eco www.passerelleco.info
Une infrastructure de soutien et dentre-aide de la Permaculture en France
Le Forum des permaculteurs, l'Universit Populaire de Permaculture et l'Association Brin de Paille
ont tait crs pour rpondre aux questions techniques, pour assister l'organisation des stages et
pour fournir des experts au besoin.
Luniversit populaire de permaculture (l'UPP) a tait cre spcifiquement pour les objectifs
suivants.
Objectifs de l'UPP:La finalit de l'UPP est d'accompagner une transformation socio-cologique grce la
conception d'cosystmes humains en quilibre et en inter-dpendance avec les cosystmes
naturels.
Nous vivons dans un monde actuellement rempli d'injustices o des personnes meurent de faim, et
sont sans logement. Nous utilisons la permaculture comme un outil dexcellence pour amorcer une
transformation vers un monde plus humain, plus juste o toute personne aura assez manger, un
habitat digne de ce nom au sein d'une socit plus thique grce des systmes d'agriculture et
d'change innovants et efficaces et aux multiples applications de la permaculture.
Aussi:- tre garant de la qualit du contenu pdagogique des Cours Certifis de Permaculture, et du
niveau de formation des tudiants qui elle dcerne un Diplme de Permaculture
Applique.
- tre un acteur majeur de dveloppement du rseau de centre de formation de rfrence dans
le monde francophone.
- Promouvoir l'aspect professionnel de la Permaculture.
- Crer des liens de partenariat avec des organisations professionnelles et les organismes
internationaux d'ducation la Permaculture.
- Crer des liens entre la Permaculture et les autres organisations et mouvements qui uvrent
dans le sens d'une volution socio-cologique.
- Permettre tous de pouvoir avoir accs une formation de Permaculture.
- Accompagner et encourager les tudiants poursuivre un cursus en vue d'obtenir le Diplme
de Permaculture Applique.
- Crer du matriel ducatif et des ressources pdagogiques de permaculture pour faciliter son
enseignement et la conception de lieux permacoles.
Il existe aussi un rseau d'entraide qui s'appelle 'Brin de paille', l'association a t cre en 2008.
Lassociation Brin de paille sengage pour :
promouvoir la permaculture en France,
mettre en rseau les acteurs de la permaculture,
107

accompagner les projets de permaculture.

Contactez http://www.permaculture.fr/
Le Forum de permaculteurs est une site internet qui a tait cr avec l'objectif de mettre entre les
mains de tout le monde une site de discussion et d'entre-aide.
Connectez vous sur :- http://forum.permacultureweb.fr/
Permaculture dans le monde
Les acteurs, projets et concepteurs se trouvent dans tous les pays aujourd'hui. Nous estimons que
plus que 300,000 individus ont suivi un cours certifi de permaculture. Les activits de ces acteurs
et concepteurs sont trs diverses, de conceptions pour fermes jusqu' la cration des mouvements
comme 'Ville en Transition'. Ils se trouvent aussi travailler dans les conditions extrmes pour aider
amliorer la vie des habitants affects par la famine, la dsertification, la scheresse et les
dsastres naturels.
Un exemple
The Woolworths Trust EduPlant en association avec DWAF, LandCare SA et SABC Education a
tait cr en 1995 pour aider des coles et leurs communauts en l'Afrique du sud devenir
autonomes en alimentation et en gestion de ressources. Les coles dirigent des projets qui donnent
de la nourriture, des arbres et de l'aide permacole aux hospices, aux personnes souffrent du Sida,
aux chmeurs et aux communauts indignes.
Depuis sa cration le projet a aid des centaines d'coles crer leurs propres jardins alimentaires
pour les coliers. Leur stratgie est de former les coliers et leurs instituteurs en permaculture, par
la suite c'est eux qui font les conceptions pour leurs coles et la mise en uvre de ces conceptions.
EduPlant fait partie de l'organisation Food and Trees for Africa. En 2005 ils ont russt accomplir
ce qui suit: 293 communauts ont reu 55 433 arbres travers du systme de distribution d'arbres
national.
La cration de 41 projets du jardinage alimentaire en permaculture
5 200 ducateurs de partout de l'Afrique du sud ont assist 87 ateliers sur la permaculture.
Plus que 500 ateliers sur la permaculture pour des communauts diverses.
Des jardins permaculturels crs en 36 communauts
7 005 'Trees for Homes' (arbres pour une maison) ont t donns 14 communauts
diffrentes et 250 de leurs membres ont t forms en permaculture.
615 individus forms en jardinage alimentaire urbain.
15 000 arbres distribus pendant 125 vnements.
Le nouveau projet 'Green Lungs' a cr de l'emploi temporaire pour 160 personnes. Le FTFA
a distribu 30.000 arbres fruitiers, 60.000 sachets de graines et 30.000 jeunes plantes aux
foyers de revenu modeste.
108

Il y a une rencontre internationale de la Permaculture tous les quatre ans, en 2010 elle se tenait en
Jordanie. Il y a des confrences et ateliers ouverts tout le monde et aussi des confrences pour des
personnes qui ont suivi un CCP. Tous les deux ans il y a une confrence Europenne qui se droule
dans
la
mme
manire
de
la
confrence
internationale.
Si un matre me montre la Lune, je ne regarde pas son doigt.
La Permaculture, science et art, approche et faon de penser qui dcoulent de la science
d'cologie, des approches traditionnelles et des stratgies anciennes et modernes. Systme et art
construit autours des principes thiques, des rgles et des principes qui nous guident, et dont on se
sert pour aller quelque part, mais o?
Dveloppent durable, colo, soutenable, vert, environnemental, des adjectifs la mode et trs
souvent vides, pas dfinis, des pauvres guides pour aider une transition, pour m'aider, mais vers
quoi?
J'ai des choses faire, dfinir ma vision, d'ici quelques annes je veux habiter comment, avec
quelles personnes, o, et, parfois un trs grand travail, de trouver ma crativit, de trouver
comment celui qui j'appelle moi peut travers un artisanat, un art, une activit, amliorer ma vie,
la vie des autres et le monde en gnral.
Donc comment avancer, comment trouver ma vision moi? Voil des livres, des approches, des
cours et des guides. Mais ils ne sont pas la Lune ils sont le doigt qui me le montre, il ne faut pas
que je prenne l'un pour l'autre. Faire, lire, suivre, tous et toutes qui peut m'aider mais la fin c'est
cet tre que j'appelle moi qui doit sortir de qui je suis/sera vraiment une vision d'un monde
meilleur, d'un lieu appropri et en quoi consiste ma crativit.
J'ai maintenant derrire mes yeux ma vision, d'une vie meilleure, d'un lieu, avec qui je veux bien
vivre. Maintenant je peux commencer faire la conception et la planification.
Je peux commence me servir de l'outil qu'on appelle la Permaculture.

109

Annexe 1
Certaines mthodologies utiles pour une conception
Annexe 2
D'autres principes de la Permaculture.

Annexe 3
Dfinitions
Annexe 5
Feuilles de conception

110

Certaines mthodologies utiles pour une conception (par Nicolas Gasnier)

EXERCICE DE DESIGN TECHNIQUE: NOTIONS DE TOPOGRAPHIE, D'CHELLE ET
PROPORTION, CROQUIS, PLANS, PERSPECTIVE.
Mettre en place un projet n'est pas chose facile. La difficult principale est de visualiser l'ensemble
des donnes pouvant tre interconnectes, afin de pouvoir trouver la ou les rponses et mettre en
place la ou les solutions aux problmes identifis.
Afin de vous aider dans cette recherche voici quelques d'outils de visualisation des enjeux.
Trois questions pralables peuvent tre utile, au dmarrage dun plan:
Comment reprsenter ces besoins?
Qu'est-ce que la ralit?
Pourquoi un blocage dans le dessin?
Comment reprsenter ces besoins?
Le premier lment rencontr et quelque part le plus grand obstacle a surmonter c'est soi. Car pour
crer son projet, se sont ses propres besoins qu'il sagit de dfinir. Connatre ses besoins passe
obligatoirement par la connatre soi et de ses besoins conscients , comme inconscients .
Mais comment visualiser tous ces besoins?

Voici la classification des besoins humain selon Abraham Maslow, sous la forme d'une pyramide.
Vous constaterez assez rapidement un dcalage entre le dessin un triangle et le mot une pyramide
Mme si l'effort mental est assez facile pour ignor se dcalage, cet exemple est intressant pour
moi car il montre des lments qui sont essentiels dans toutes reprsentations. Tout en dmontrant
une valeur collective commune pour la re-prsentation d'une pyramide, le triangle est un symbole
simple qui permet une meilleur comprhension de lide a exprimer. On constate galement que si il
y a un dcalage entre le dessin et le sujet de l'objet reprsent le mot vient argumenter comme par
exemple avec une lgende ou une annotation. Une autre piste de reprsentation est tudier. Si je
veux rellement utiliser une pyramide cinq faces pour reprsenter la hirarchie des cinq besoins, je
constate la aussi une limite, je n'ai pas la possibilit d'englober toutes les dfinitions en un regard
par le dessin

111

Au moins de sortir de la limite de la reprsentation du volume en le dpliant

N'oubliez pas que cette prsentation est un jeu et je vous demande de l'interprter comme tel. En
voici une tentative de visualisation

Qu'est-ce que la ralit?

La ralit vaste sujet...
Pour cela je vous propose un petit exercice de visualisation:
Exercice pratique
Me voil, devant une feuille blanche un crayon la main, je cherche dessiner un paysage : un
arbre, une colline, une rivire et le ciel. Au bout d'un certain temps, je m'aperois qu'il est
impossible de faire la reprsentation exacte par le dessin de ce que je vois, car ce paysage est
constamment en mouvement : les nuages avancent, le cours d'eau coule, le vent agite les feuillages,
et le ciel change de couleur. La reprsentation du rel est en constant mouvement. Il s'agit des
notions d'espace et de temps.
Maintenant nous rptons l'exercice et dessinons ce paysage, mais plusieurs. Il y aura moi, toi et
lui, chacun avec sa feuille. Moi sait dessiner car il a fait les beaux art, son dessin est comme
une photo, toi ne sais pas dessiner et c'est un joli crabouillage, et lui matrise le dessin
mais est daltonien trinatope : il ne peroit que le vert et le rouge. Trois personnes, trois
reprsentations d'un mme espace. Cest donc la subjectivit et les capacits individuelles de
112

chacun qui influenceront la reprsentation du rel.

Puis ce qu'il n'y pas une unique reprsentation de la ralit, qu'est-ce qui validera la reprsentation
du rel? C'est gnralement le nombre de personne qui dira que cette reprsentation est conforme
leur vision; et si nos trois dessinateurs dessinaient ensemble sur la mme feuille, cela ressemblerait
probablement un immense patchwork de ce que chacun pense voir. On en arrive la notion de
masse, de culture consciente est d'inconscient collectif.
Voici un petit rsum des notions qui on t aborder
L'espace:
Que se passe t-il quand nous dessinons? Nous l'avons vu plus haut : nous interprtons une ralit et
matrialisons ce que nous voyons (l'tat des lieux matriel, objectif, le palpable) et/ou ce que nous
pensons (projet, immatriel, subjectif, impalpable, imaginaire), et inscrivons ceci dans un cadre
physique, un espace.
En limitant cette espace, on dfini un primtre d'action, un cadre; c'est un espace d'interprtation
dans lequel nous influenons la ralit.
Petit exercice, construire un cadre de bois le placer a bout de bras devant ces yeux,

Vous dfinissez ainsi un espace.

Mais l'espace peut galement tre un objet.

113

Le temps:
Le temps est une notion que je cherche contrler par exemple en le mesurant avec ma montre.
Suivant les cultures et les concept philosophiques il pourra tre linaire, en spirale, rptitif
parallle.... Dans notre culture, il est toujours constitu d'un avant, dun pendant, et dun aprs.
Toutes les reprsentations du rel seront une projection (vision du futur) ou une constatation du
pass car quelques soit le prsent observ il sera toujours pass une fois fig.
L'chelle :
Dans la notion d'espace il y mon espace intrieur que je dfinirai comme intime, il y a ma sphre
proche que je dfinirai comme prive et ma sphre sociale, comme publique.

C'est la notion d'chelle. Une chelle de valeur que je dessine grce mon interprtation de la
ralit, elle-mme issue de ma culture, de mon ducation, de ma sensibilit, de la (l'in)conscience
collective, etc...
La notion d'chelle, c'est amener a mon niveau d'observation des espaces soit loigns par la
rduction ou des espaces minuscule, par l'agrandissement .
114

Le jeux dchelles est la possibilit daller en moi d'un point de vue philosophique (introspection),
ou de voir dans mon corps (agrandissement): je vois toute ma peau comme dans un livre
d'anatomie, je vois les muscles, les os, les cellules, les atomes, l'ADN; et l'extrieur de moi
(rduction): mes habits, la chambre, la maison, le jardin, le quartier, le village, la ville, le
dpartement, la rgion, le pays, le continent, la terre, le systme solaire, la galaxie, l'univers et
pourquoi pas au-del..?

115

Voyer cela comme un mouvement naturel du plus grand au plus petit puis retourne au plus grand.

116

C'est une respiration continue : l'inspiration les poumons se gonflent, a l'expiration les poumons se
vident, c'est un mouvement infini

C'est aussi l'ide du design. Tout d'abord jobserve l'ensemble du systme,

puis dans la phase de conception jamne tout les lment mon niveau, enfin dans la phase
d'action, je place les lments dans le grand et ainsi de suite. Ltre humain ici est vu comme un
filtre capable dinterprter et dagir sur le monde qui l'entoure.

117

La proportion:
La notion d'chelle de valeur est galement valable pour tous, individuellement et collectivement. A
mon chelle j'interprte le rel dans lequel je dois mesurer et comparer toutes ces valeurs (la
mienne, la sienne, la tienne,...). Je ne dois pas modifier les proportions d un lment car cela sera
toujours au dtriment d'un autre. C'est de l'ordre de l'empathie. Si j'intgre dans mon chelle de
valeurs limportance de terre, comme si elle avait une conscience, il y a moins de chances que je la
dnigre. Ou si dans mon projet j'accorde trop d'importance un chtaigner je risque de ne pas voir
que je marche sur l'ail des ours*. Il s'agit l de garder des proportions gales entre les lments
reprsenter.
Dans la dis-proportion, je risque de faire ressortir ce que je veux voir au dtriment d'une vison
objective, par exemple en reprsentant une tasse caf 10 fois plus grosse que la table qui est cens
la supporter, c'est louche!

Cela reviendrait porter des chaussures qui ne sont pas sa taille. Cela participe grandement
mon interprtation de la ralit.
La conjugaison des sens:
Avec les trois termes moi, toi, lui , je me suis amuse dfinir trois espaces: le mien
118

le tien

le sien

Les mmes espaces s'additionneront pour donner le notre

le votre

119

et celui qui nous appartient, pas le leur

Ce qui donne dans le langage de base les dnominatifs, je tu il-elle nous vous ils-elles. Des
dnominatifs qui peuvent parler ou faire parler du palpable, visible lil (de l'humain, de l'animal,
du vgtal, du minral, de la plante,...) ou de l'impalpable, l'invisible (lADN, des concepts
philosophiques, autre dimensions, ...?)
Conjuguer les sens, c'est englober la vie avec l'ensemble de ces interactions existantes et possibles.
C'est avoir un esprit ouvert et rceptif, sans perte de sa propre identit. C'est la conscience de ma
capacit influencer l'existence et la conscience, et qu'elle m'influenceront en retour.
En pratique pour entreprendre la reprsentation de la ralit j'aurai mon service un ventail
d'outils scientifiques, de mesure (le mtre, le niveau, le compas,...) et de techniques (le dessin, la
photo, l'criture...) tout en acceptant qu'il ne s'agit que d'une interprtation subjective de la ralit.
Et chaque fois que je tenterai de dcrire ce qui se passe sous mes yeux, ce sera simplement un
certain moment et peut-tre pas au moment suivant.
Avec cette ide on peut facilement comprendre la force de ceux qui contrlent ces notions de
reprsentations car ils pourront influencer la volont (les besoins) de la masse par leur capacit
contrler la reprsentation de la ralit.
120

En conclusion de la question Qu'est-ce que la ralit?, je dfinirai la ralit comme une

photographie devant laquelle chacun interprtera sa propre ralit suivant sa culture, son ducation,
ses comptences (capacits) et ses besoins. L'addition de ces interprtations individuelles
subjectives de la ralit constituera la (in)conscience collective, en constante volution dans le
temps.
Pourquoi un blocage dans le dessin?
L'histoire de l'humanit cela peut tre aussi l'l'histoire de la reprsentation du rel. Il y a bien des
restes de civilisations et des cultures que l'on peut observer. Cette observation montre que dans ses
essais et erreurs l'humanit a extrait par la reprsentation dessin, sculpture... des symboles. Petit
petit, partir de ces symboles, chaque civilisation (socit) dveloppera ses propres repres,
devenus rgle de reprsentation : nous parlerons ici de langage. Ce qui nous donne en rsum le
dessin outil de cration (reprsentation-art) qui, tablis en norme, devient un outil de
communication.
Au cour de mon apprentissage j'ai quelque par reproduit petite chelle cette histoire. Et mme si
j'ai t accompagn par des professeurs d'art et de technique qui mon guids au travers de cet
histoire de l'humanit, il m'a fallu une certaine recherche avant de parvenir a un rsultat qui me
satisfasse. Faites vos essais, erreurs, afin de faire votre auto-ducation dans laquelle vous tablirez
vos rgles de communication. Ces rgles seront votre langage.
Trop souvent je rencontre des personnes qui se disent incapables de dessiner. Pour moi c'est une
erreur. On tous notre disposition, des outils (connaissance) qui nous permettent de retranscrire
ce qui nous traverse. Le plus souvent, ce qui fait dfaut, c'est le fait de croire en soi. De croire en sa
capacit s'exprimer.
Par exemple je me suis empch d'crire pendant des annes car je suis nul en orthographe, et bien
maintenant je considre cette dimension comme secondaire (merci a mes correcteurs).
Ah qu'est-ce que tu dessine bien!
Mais toi aussi.
Alors pourquoi le blocage?
Voici tout particumirement trois possibilits de blocage en inter-relation :
impossibilit de reprsenter l'espace et de temps. (frustration),
manque de capacit individuelle (prtention),
pression des standards culturels de reprsentation (honte de s'exprimer).
Faire un beau dessin pour la satisfaction des autres et donc, pour notre satisfaction, c'est important,
mais si pour cela vous devez y passer tout votre temps, je pense que vous risquez de passer cot
de vos objectifs. Dans cette hypothse nous somme trop bloqus dans la sduction, dans la forme.
Maintenant je vous propose de prendre conscience de ces notions pour transcender le blocage en
adoptant une nouvelle attitude:
vivre au temps prsent (espace et de temps),
simplifier au maximum le dessin (capacit individuelle),
se rendre indpendant des formes de pense classiques (cultures).
Ce qui compte ici, c'est exprimer une ide ou un concept. Par le changement dattitude, nous
passons d'un focus sur la forme a un focus sur le fond.

121

En jouant avec les notions ci-dessus prsente, vous comprendrez maintenant que toutes tentatives
de r-prsentation du rel sera compose d'lments en all-retour constants entre conscient et
inconscient.
Je place de manire arbitraire tout ce qui touche au conscient comme objectif et scientifique; et
comme tout ce qui touche l'inconscient comme non scientifique et artistique...
A notre disposition se trouve galement un outil dvelopp rcemment dans notre histoire :
l'ordinateur. Je distinguerais le dessin papier/crayon comme outil analogique et l'informatique
comme outil numrique.
LE DESSIN (ANALOGIQUE) COMME OUTIL DE CRATION
Ici pas de rgle. Plutt des prjugs. Probablement nous serons subjugus par le don de certains
dessiner ou sculpter.. Du talent c'est bien, encore faut-il le faire voluer. Moi je nai pas de talent
mais je m'exerce, et c'est seulement a qui me fait avancer.
Pour notre objet d'tude, je vous prsenterai diffrentes techniques de dessin:
la deux dimensions :
122

123

c'est le dessin plat. C'est la technique de dessin symbolique la plus utilise dans
notre environnement. Toute la signalisation routire est en 2D. C'est la technique que
je vous conseille d'utiliser en premier pour apprendre dessiner et surtout matriser
le sens. En base classique de dessin on utilise un repre orthonorm. L'axe horizontal
est X et l'axe verticale est Y. Graduer ces axes et vous obtiendrez des repres
mesurable pour tablir des chelles. En dehors des symboles visuels qui orientent
notre quotidien, c'est la technique de dessin qui est utilise pour communiquer des
informations dans de nombreux domaines tels que, l'architecture, l'urbanisme , le
paysagisme, la mcanique, l'lectronique,
la trois dimensions:

pour obtenir un dessin en trois dimensiond il suffit d'ajouter un axe supplmentaire

au repre orthonorm. L'axe Z sera la profondeur de nos reprsentations. C'est ce
trait qui donnera la sensation de volume.
la perspective axonomtrique:

124

elle est simple d'utilisation et surtout pratique car quand elle est excute avec soin,
cette perspective offre la possibilit dtre mesurable avec la mme chelle et sur
tous les plans X,Y,Z (largeur, longueur, hauteur). C'est dans ce souci quelle a t
norme. A partir d'un point sur un axe horizontal on fait partir deux axes placs l'un a
30 (X) et l'autre a 60 (Z). Un angle de 90 est ainsi form entre X et Z. L'axe des
verticales Y reste inchang. Placez des repres sur les axes X,Y,Z puis il devient ais
de tracer des parallles ces axes pour obtenir un volume a chelle.

la perspective un point de fuite:

partir du repre orthonorm, on remplace l'axe de la profondeur Z par un point.

C'est de ce point que partirons toutes les lignes qui reprsente la profondeur Les axe

125

X et Y reste les rfrence a partir desquels seront traces des parallles.

la perspective deux points de fuite:

les axes des X et des Z deviennent des points. Z reste une verticale.
la perspective trois point de fuite:

les axes des X, des Y et des Z deviennent des points.

dessiner les contours:

comme son nom l'indique, cette technique consiste focaliser sont attention sur les
contours des objets a dessiner. Si la tentative de reprsentation consiste retranscrire
un paysage, l'avantage de cette technique est de ne pas placer tous ses efforts a la
ralisation de dtails. C'est une fois l'ensemble des contours dessins qu'il sera
possible daller dans les formes pour les rendre plus lisibles. Un autre avantage est de
pouvoir obtenir une homognit des proportions du dessin en gnral avant daller
dans le dtail.
Ajouter ou enlever de la matire:

Pour tout objet reprsenter, il faut partir de forme simple. Par exemple, une maison.
Soit je pars d'un volume carr sur lequel j'ajoute un volume de cot triangulaire, soit
je par d'un volume rectangle duquel j'enlve deux volumes de cot triangulaire.
Maintenant comment appliquer cette technique des formes plus complexes ? Tous
simplement soit en dcomposant la forme complexe en formes gomtriques de base
ou en composant partir de formes gomtriques de base, la forme complexe.

Toutes les techniques de reprsentation sont intressantes mais nous devons faire appel chacune
d'entres elles pour des raisons prcises. Donner une reprsentation en volume de votre installation
de chauffage votre plombier risque fort de le perturber. Dans ce cas, les vues en plan seront plus
justes. Par contre, si je dois expliquer un projet paysag un client, lappui de la reprsentation en
volume me permettra de faire passer mes concepts. De plus, il n'est pas rare que certaines personnes
n'arrivent pas lire un plan. Si le plan et la perspective sont illisibles aux yeux de votre
interlocuteur, lusage d'une maquette pourra tre un choix judicieux.
LE DESSIN (ANALOGIQUE) COMME OUTIL DE COMMUNICATION
Le dessin sert vhiculer des ides pour soi ou pour les autres. Donc ce qui compte ici, c'est de
russir reprsenter ses ides et davoir la possibilit de reprendre le dessin dans quelques mois et
comprendre ces informations. Soit de transmettre et de faire comprendre ces ides par le dessin a
des tiers. Alors c'est pour cela que des rgles ont t arrtes afin de permettre la communication
d'informations et d'atteindre des objectifs. Voici quelques domaines ou le dessin beaucoup de
rgles: l'architecture, la mcanique/l'industrie, l'lectronique,...
En premier lieu je me focaliserai sur les diffrents plans qui constituent un dossier de construction.
En France il est obligatoire de passer par un architecte si la surface construire dpasse 170 m2. Mais
126

connatre ce qui constitue un dossier de plan est toujours intressant. Aprs que vous ayez compris
les grands principes de ralisation de plan, je vous prsenterai des notions de base en topographie,
utiles soit pour le relev de terrain, soit pour l'implantation d'ouvrage.
Pour tout plan il y a quelques information incontournables : orientation, chelle, lgende, cartouche
. L'orientation:

Peut tre donne soit par une rose des vents quatre ou huit directions. Le mieux reste une simple
flche avec pour convention commune quelle indique toujours le nord.
. L'chelle:
Se donne sous plusieurs forme. 100 ou 1/100 1:100. Le plus facile pour la trouver est de la placer
dans le cartouche. Lchelle graphique peut-tre aussi reprsente sur le plan. Elle offre l'avantage
de donner une mesure de rfrence lors de copies de plan,.
. La lgende:

sous forme de tableau ou encore une simple liste, la lgende explique tout les repres visuels du
dessin.
127

. Le cartouche:
C'est un encadr plac dans un des angles du plan. On y trouvera lchelle, le nom du dessinateur, le
nom du projet, le type de prsentation, la dernire date de modification, l'objet ou l'espace
reprsent
Il est essentiel de conserver un maximum de lisibilit sur chaque plan. Alors plutt que d'essayer de
mettre un maximum d'informations, il faut mieux raliser plusieurs plan avec pour chacun, une
thmatique prcise. Ensuite si vous souhaitez visualiser les relations entre tel ou tel lment et que
ceux-ci ne sont pas sur un mme plan, vous pouvez soit raliser vos plans sur des calques, la
transparence du papier calque permettant de juxtaposer les informations de chaque feuillet. Soit
raliser un nouveau plan avec les lments que vous souhaitez voir ensemble.
Plan de situation: le plus simple est de reprer sur une carte la situation du projet. On
trouvera sur ce plan le nom de la commune ou du lieu-dit, l'orientation (une rose des vent) le
cartouche gographique, l'chelle et si possible des donnes topographiques. Ce plan trouve
sont utilit dans la localisation du projet en rapport avec la localisation des infrastructures
locales (Ville, village, commerce, coles,...)

Plan de masse :

il est invitable pour lobtention d'un permis de construire. Le mieux pour le raliser est de

128

partir du plan cadastral. Les informations de ce plan sont : les arrives des raccordemenst au
rseau, leau, llectricit, le gaz, le tlphone ; l'emplacement des constructions du site et
leur hauteur de construction ainsi que la visualisation des constructions voisines. (plus
orientation
et
cartouche)

plan d'amnagement extrieur: c'est le premier plan qui pourrait avoir pour limite la parcelle
de votre terrain. Il indique o est implante votre maison et les autres btiments, terrasse,...
les chemins d'accs et la vgtation.

plan de construction

. plan de faade
. plan de coupe horizontal et verticale
Les autres plans utiles
. plan technique:

129

Les plans technique suivent l'volution du chantier par corps d'activits et par tches accomplir
sur l'ensemble du chantier. Par exemple le premier corps d'tat rencontrer sera l'entreprise de
terrassement ensuite le maon viendra placer les fondations et les conduites techniques, ensuite le
maon placera les fers a bton,... voir castor ??????
. Plan de dtail technique:

130

Parfois il est important de se focaliser sur certains dtails de construction. Qu'il sagisse de ponts
thermiques, ou de problmes de connexion de diffrents lments de construction. Particulirement
en toiture plate ou encore, en jonction de fentres de toiture et la charpente, il est important de
visualiser le travail qui devra tre effectu. Cela permettra galement de rsoudre certains
problmes techniques comme par exemple l'tanchit l'air, l'eau,... de quantifier le temps
passer pour raliser l'ouvrage, et d'apporter les matriaux ncessaires.
Exercice de zonage:
Raliser de mmoire le plan de votre habitat.

131

Ensuite placez un calque sur ce plan. Sur ce calque, vous tracerez un cercle qui englobe chaque
pice et activit.
Ensuite vous tracerez les chemins de circulation.

132

Vous venez de faire lenvers le zonage et chemin du design. Maintenant, indiquez la fonction de
chacune des pices ct de chaque cercle. Quantifier le nombre de passages que vous devez
effectuer en une journe sur les chemins en fonction de vos tches, par lment. Maintenant, vous
pourrez constater si certaine fonctions dans certaines pices vous obligent vous dplacer plus qu'il
le faudrait si elle tait places diffremment.
Nous venons de passer en revue une partie des outils analogiques notre disposition pour
reprsenter le rel (ou des ides) et les communiquer. Maintenant nous allons rapidement visiter les
outils numriques avec ce mme objectif.
L'OUTIL NUMRIQUE
Cest norme tout le potentiel que l'on peut tirer d'un ordinateur. Bon il faut d'abord apprendre se
servir d'un ordinateur, et puis mme avant il faut acheter l'ordinateur, et encore avant . Il faut
cependant bien tre conscient que plus le potentiel de cration avec un ordinateur est grand, plus
grande est la tche pour l'extraire.
Pour reprsenter le rel avec le numrique vous pourriez avoir besoin :
d'un ordinateur (le cerveau)
de logiciels (les mthodes de dessin)
d'internet (le savoir universel)
d'un appareil photographique (appareil pellicule)
d'une imprimante (dveloppement et photocopieuse)
133

d'un scanner (photocopieuse)

d'une camra (appareil pellicule)
...?

TOPOGRAPHIE
La topographie est la reprsentation sur un plan des formes qui se trouvent sur un terrain. Ces
formes sont des aspects naturels, collines, valles, rivires etc ou artificiels comme les routes,
btiments et autres constructions humaines. L'altitude et la position de toutes ces formes est note
sur le plan.

Comme il nous est pas toujours possible d'avoir accs des outils performants pour nos travaux.
Jessaierai dans les paragraphes qui suivent de vous donner quelques trucs pour avancer tant bien
que mal.
Mesurer la distance:
Potentiellement tout ce qui nous entoure peut devenir une unit de mesure. Par exemple, entre la
porte d'entre de mon appartement et ma chaise il y a exactement trois ordinateurs :
134

Le premier instrument de mesure est notre propre corps. Depuis de milliers dannes il a t utilis
pour mesurer. C'est pour cela que vous avez dj probablement entendu parler du pouce, de la
coude, du pied. L aussi, il y a une histoire des systmes de mesure (romaine, gyptienne, ).
Mme si ces units sont aujourd'hui normes, elles peuvent encore tre utiles pour nous. Pour cela
dterminez combien mesure votre pied, votre pas, la distance entre votre pouce et l'index, entre le
coude et l'index,

Le pas: Pour mesurer votre pas vous devrez marquer au sol une distance de 100 mtre. Puis
vous vous dplacerez tout en comptant le nombre de pas effectu pour effectuer cette
distance. Rptez ce comptage au moins trois fois. C'est la distance 100 ml divise par la
moyenne du nombre de pas effectus qui vous donnera la mesure de votre pas.

La corde: Si vous ne disposez pas de mtre ruban pour mesurer vos cent mtres, prenez
une corde d'une certaine longueur, minimum 10 ml. Vous placerez un nud ou vous tracerez
au marqueur un repre sur cette corde, tous les un mtre. Ou encore si vous souhaitez couper
une planche pour fabriquer une tagre vous placez une corde dans le renfoncement du mur
puis vous reporter la mesure sur la planche,...

le bton: par exemple si vous ne disposez pas d'un mtre pour mesureur, vous pouvez
utiliser deux morceaux de bois pour mesurer et reporter une mesure. Placez les deux
morceaux de bois l'un cot de l'autre et posez les sur le sol. Faites glisser l'un des btons
vers le haut jusqu atteindre le plafond. C'est la hauteur de votre pice.

Sinon de il existe aussi le mtre ruban, le mtre dpliant, le mtre laser,...

Mesurer le niveau horizontal:

le niveau bulle: pour fabriquer un niveau a bulle il faut d'une durit transparente et deux petits
bouchons, remplir la durit d'eau en prennant soin d'emprisonner une bulle d'air a l'intrieur.
Avec du fil de fer, fabriquer deux petits crochets qui permettront la durit d'tre suspendue.
Pour tracer les lignes de rfrence sur la durit, vous placerez les crochets sur un fil avec un
repre sur chaque partie du fol ou il y a le crochet. A la droite de la bulle sur la durit vous
tracerez un premier repre, puis vous faites faire un demi tour au crochet et vous tracerez de
nouveau un repre sur la durit a partir de la droite de la bulle.
135

le niveau eau .

Sa fonctionne avec le principe des vases communicant. il en existe de tout beau tout joli dans le
commerce, mais comme nous n'avons pas toujours la possibilite de nous procurer un tel outi,
voici comment en constuire un soi-mme : l'aide de deux bouteilles plastique transparentes
dont vous aurez pris soin de couper le cul , vous fixerez sans fuite le goulot des bouteilles sur
un tuyaux d'une certaine longueur. Trop long le tuyaux entremle et c'est nervant trop court il
faudra rpter trop rgulirement la mesure et la aussi on perd du temps. Une distance de 10ml
est correcte. Remplir le systme avec de l'eau colore, par exemple du vin. Il est impratif de ne
pas avoir de bulle d'air dans le circuit. Il reste encore un prparatif avant de pouvoir utiliser
l'outil, placez les deux bouteilles l'une a cot de l'autre et tracez au marqueur un repre au
mme niveau. Ce sera notre niveau de rfrence. La mesure commence en plaant la ligne de
repre de l'un des deux rcipient ssur une ligne de niveau connue, par exemple un plancher
dans une maison, l'autre bouteille sera placer sur le mur devant recevoir le plancher agrandir.
La ligne de la deuxime bouteille est de mme niveau que le plancher existant. Une explication
du niveau eau se trouve galement dans le chapitre sur
l'eau.le niveau optique ou laser avec un peut de patience et beaucoup de recherche, on peut trouver
aujourd'hui des niveau optique voir des thodolite d'occasion. Cela peut tre trs utile pour tout
travail de prcision. Pour utiliser ce genre d'outils vous devez avoir quand mme une certaine
connaissance en topographie.
le cadre A ou fermette niveau: (un explication et dessin de cet outil se trouve egalement dans le
chapitre sur l'eau).

136

Exercise pratique
pour fabriquer un cadre A vous devez trouver trois morceaux de bois de la ficelle, une pierre, et un
crayon. Runir les deux premiers de bois afin d'obtenir un V. Si possible rglez l'cartement en
pointe du V un mtre, cela permettra plus d'options d'utilisation. Ensuite placez le dernier
morceau de bois comme pour faire la lettre A. Placez la ficelle en sur le haut du A. De lettre
cot, accrochez une pierre pour tendre la ficelle. Voici le mode opratoire pour rgler le niveau
de votre cadre A. Sur une petite dclinaison placez le cadre A. Pointez chaque pied au sol.
Tracer une ligne sur lhorizontale du A l'intersection avec la ficelle. Faite faire un tour 180*
au cadre A. Puis rptez la mesure prcdente. Vous obtiendrez deux lignes. La bissectrice de
ces deux lignes reprsente la perpendiculaire de du niveau de base du cadre A. Maintenant si
vous placez votre cadre A sur un plan horizontal la ficelle devrait passez sur la bissectrice.
Mesurer le niveau vertical:
fil plomb de maon et le fil plomb de topographe

137

 Le fil plomb sert a contrler la verticalit d'un plan comme par exemple un mur. Le plomb
peut prendre diffrentes formes selon l'application. Le fil plomb de maon sera de forme
conique avec une plaque de mme largeur que le plomb l'extrmit oppose. Il est utile
lors de la construction d'un mur pour s'assurer de la verticalit de l'ouvrage. Le fil plomb
de topographe est de forme cylindrique ou en toupie. La flche du plomb sert a s'assurer que
l'appareil de mesure topographique est bien l'aplomb d'une marque de rfrence sur sur un
difice. Vous pourrez trouver ces marques appeles bornes topographiques sur des difices
tels que des glises ou encore sur des trottoirs. Ces points sont des rfrences d'altitude par
rapport au niveau de la mer qui en France est situ a Marseille.
thodolite Le thodolite est un instrument de mesure optique qui permet de mesurer les
plans horizontaux et les angles verticaux. Sont utilisation est incontournable par tout
topographe. Plus complexe encore que le niveau optique, je le site ici seulement pour
rfrence, car sont utilisation demande certaines connaissances approfondies, acqurir
dans un second temps ?

138

 niveau a bulle

Soit la bulle est fixe sur une rgle ou a a accrocher sur une ficelle, Il en existe de nombreux
modle que vous trouverez facilement dans le commerce. Sur la rgle suivant ou est place
la bulle sur le niveau elle peut soit vous donnez une rfrence de verticalit ou
d'horizontalit. Le modle a pendre sur une ficelle donne uniquement l'horizontalit.
Mesurer un angle quelconque:
La fausse querre:

139

parfois il est certaine figure gomtrique qu'il est impossible de construire. Tout ceux qui on essayer
de poser du plaque de pltre dans un cadre de fentre de toit savent de quoi je parle. Pour russir a
reporter la forme quelconque de notre paralllpipde, vous devrez utiliser une fausse querre.
Contrairement au querre conventionnel elle ne vous donne ni les angle 90 ni les angle a 45; Elles
les donnent tous sauf ceux la. Pour la construire vous devrez vous munir un crou papillon et un
boulon ainsi que deux baguettes de bois d'une vingtaine de centimtre de longueur. Percer les deux
baguette a l'une de leur extrmit puis placer le papillon et le boulon. Pour mesure l'angle il suffit
de rgler l'angle d'ouverture des baguettes et de le bloquer a l'aide du papillon. Il vous reste a
reporter l'angle sur la planche et le tour est jou.
Le jalonnement
12. pour dfinir une pente; deux modles d'actions sont possible la premire on laisse la
topographie du terrain dcider de la direction de l'coulement, ou on impose au terrain
une direction dvacuation. Premire hypothse :

140

13. on peut utiliser le cadre. On pose un cadre A sur une latte de un mettre de long bois pour
la mettre de niveau. Suivant la pente souhaite par exemple un centimtre par mtre
(10%) on place une cale de un centimtre d'paisseur sur l'une des extrmit de la latte.
On trace ensuite un repere d'autre couleur que le repere de niveau sur le cadre A. Enfin
suivre utiliser le cadre A comme pour une courbe de niveau. Deuxime hypothse
14.
15. ja
lo
n
n
er
la

direction a suivre pour l'vacuation du point de dpart au point d'arriv. Placer une ligne
de niveau a l'aide d'une ficelle entre ces points. Enfin excuter les travaux d'excavation
ou de construction en vous rfrant a la ligne de niveau. La ligne de niveau aura pu tre
placer avec un niveau a bulle ou a eau, ou...
16. dtermin
er
un
angle
droit
(90)
20. Tracez une
ligne droite
141

de cinq units. Elle sera la diagonal du triangle.

21. A chaque extrmit de cette ligne seront nomm A et B
22. A partir du point A, vous tracez un arc de cercle de 3 units.
23. A partir du point B, vous tracez un arc de cercle de 4 units
24. Ces deux arcs de cercle se coupent en un point C. L'angle form par les lignes AC et AB est
un angle droit.
17. dterminer la perpendiculaire d'une ligne a partir d'un point (Z)

18. Tracer un arc de cercle a partir du point Z. Cet arc de cercle coupe la ligne en A et B. A
partir de ces points on trace deux arc de cercle d'au moins une fois et demi la distance
qui spare le point AZ et BZ. Plus long seront les rayons plus prcis sera le rsulta. Ces
deux arcs de cercle se coupent en R. Joindre les point ZR puis prolonger la ligne jusqu
couper en R' la ligne HH' . L'angle form par les lignes HH' et ZR est un angle droit.

Autre exercice
142

Sur une pente planter deux piquets pour y placer une planche de deux mtres de niveau horizontal
dans le sens de la pente. Tracer des repres tout les cinq centimtres. En parallle prparer une
feuille quadriller pour recevoir les mesures. A l'aide d'un mettre mesurer les hauteur a partir de
chaque repres. Chaque mesure devra tre reporter sur le plan. Sur le plan on devra trouver la
mthodologie du relever de terrain, une lgende et un cartouche. Faite une copie de ce document sur
la quel vous aurez pris soins d'effacer la mthodologie de relever, le contenu du cartouche et de la
lgende. Sur cette copie vous modifiez l'chelle et placerez des lments tel que par exemple une
maison des arbres,... puis vous complterez le dessin comme si il s'agissait d'un plan d'implantation.
Ensuite vous retournez sur le terrain et pourrez vous amusez a placer les lments que vous avez
imagin sur le dessin. Le rsultat est une maquette.

143

Au dessus d'un trou comme une mare en construction par exemple a l'aide de pieux et de planches
vous placerez un plan horizontal. Des repres devrons tre placer rgulirement de chaque cot les
plus longs du plan horizontal. En parallle prparer une feuille quadriller pour recevoir les mesures.

Dterminer ensuite plusieurs mesures de hauteur, elles seront vos rfrences de relever les
profondeurs. Une couleur par profondeur devrait vous permettre de clarifier les multiple point
reprer sur le plan.

144

145

Trouver la hauteur d'un arbre:

prendre deux bton de mme longueur. Places le premier a l'horizontal juste devant votre il
directeur. Le deuxime sera maintenu a la perpendiculaire du premier. Dplacer vous d'avant en
arrire et jouer sur la hauteur du bton vertical afin de faire correspondre la longueur du bton la
hauteur de l'arbre
. querre et fils a plombs

146

sur un rapporteur vous placerez un tube vider. Ce tube vous permettra de viser un point dterminer
une certaine distance, pour notre exemple la cime d'un arbre. Au point vous accrocherez une
ficelle avec un point a sont extrmit ici un crou. Quand a l'aide du viseur vous atteint la cime de
l'arbre vous notez l'angle. Le calcul pour connatre la hauteur de l'arbre est votre distance de l'arbre
multipli par la tangente (l'angle indiquer moins quatre-vingt dix degre) dont vous additionnez le
rsultat a la hauteur de votre il au sol.
Nicolas Gasnier

147

Annexe 2
D'autres principes de la Permaculture.
PRINCIPE DE TENSION (STRESS) ET DHARMONIE
En permaculture la tension (stress) fait rfrence linhibition des fonctions et comportements
naturels dun organisme, dun lment ou dun systme, par la contrainte ou labsence de
stimulation; Et lharmonie, un contexte o ces fonctions naturelles peuvent tre assumes
librement et o lenvironnement permet laccs aux besoins essentiels.
Le principe de stress est souvent mal compris parce quune confusion sinstalle entre lusage
scientifique, qui considre toute stimulation dune fonction, comme le fait de devoir se dplacer, se
dfendre,..., comme un stress, une stimulation, qui est, dans certaines limites, positif ( stress de
croissance et dentretien, tonus postural), avant de devenir nfaste quand la stimulation est trop
forte ou trop rgulire et que les systmes assurant la fonction ne peuvent plus se reposer... et
lusage courant qui ninclut que ce dernier aspect et lassocie la surcharge nerveuse lie aux
conditions de la vie et du travail moderne.
Dans lusage courant tout effort est vite considr comme une source de stress alors que dans
lutilisation de ce principe dans les sciences et la permaculture limpossibilit de remplir une
fonction naturelle, donc labsence dusage, est aussi nfaste que lusage excessif.
Le principe de tension et dharmonie suggre de sassurer que tous les lments se trouvent dans
des conditions o ils puissent subvenir leurs besoins et remplir leurs fonctions naturelles. Par
extension il suggre aussi quune de ces fonctions est justement de pourvoir ses propres besoins et
dassumer seul ses fonctions naturelles. Prendre en charge intgralement les fonctions vitales dun
organisme conduit une atrophie des systmes qui assuraient ces fonctions et une dpendance
nfaste.
Tous les lments de la faune et la flore ont volu pour rpondre certaines conditions lies aux
cosystmes et aux climats dans lesquels ils se sont dvelopps. Ces conditions leur sont propices et
forment leur environnement optimal. Nanmoins tous les tres vivants disposent dune certaine
adaptabilit et peuvent sadapter, dans une certaine mesure, des milieux et des conditions de vie
qui ne leur sont pas optimales. Aux limites extrmes de leur aire dadaptation les tres vivants
sadaptent par slection naturelle... mais ce processus est lent.
EXEMPLE: Une poule pondeuse est adapte la vie en plein air, la compagnie dautres poules,
une certaine libert de mouvement et un certain climat. Si je mets cette poule dans un btiment
entirement clos, enferme dans une cage de 50cm de ct en compagnie de quatre autres poules,
jimpose cet animal des conditions de vie trs loignes de celles dans lesquelles il a volu. Les
restrictions de mouvement engendreront souvent une ostoporose.
DONNEES: dans llevage intensif qui utilise ce type de cages on observe chez 35% des poules une
mortalit prmature lie lostoporose (Mc Coy, Reilly and Kilpatrick: density and breaking
strength of bones and mortality among caged layers _ research in veterinary science 60 185-186)
En outre ses pattes seront abmes par la cage, ses griffes deviendront trop longues et souvent elle
sera picore par dautres poules.
La poule se trouvera dans une situation de tension car elle ne pourra utiliser ses fonctions de
mobilit, dacquisition de nourriture ou ses fonctions sociales. Et cette situation nuira sa sant.
Le principe dharmonie invite utiliser le principe dimitation des systmes naturels pour
recrer autant que possible les conditions de vie normale dune espce, rduisant
considrablement les risques sur sa sant et toutes les pertes defficacit et de rentabilit qui y
148

seraient associes. En travaillant avec et pour les diffrents lments que nous utilisons nous
nous assurons et leur assurons, de meilleures conditions de vie, une cohrence avec nos
principes thiques et de meilleurs rsultats.
PRINCIPE DE STABILIT ET DEQUILIBRE- PRINCIPE DINTERDEPENDANCE
Ce principe vise crer des systmes stables et durables dans le sens cologique du terme, cest
dire des systmes, en mouvement constant, qui maintiennent un quilibre dynamique ( =
adaptation constante dune structure souple aux changements constants des conditions extrieures
pour maintenir son quilibre)... pas des systmes figs et fossiliss, isols de leur environnement.
Nous avons vu prcdemment que les cosystmes tendent voluer vers une forme de stabilit
dynamique, et ce principalement grce aux interconnexions qui sy crent et la diversit des
espces, niches et fonctions remplies par les lments. Ces lments qui coxistent et covoluent en
sadaptant les uns aux autres, tablissent des relations dinterdpendance, cest dire de
dpendance de chaque lment vis vis du systme dans son ensemble et de certains lments en
particulier. Cette interdpendance couple la redondance assure une trs grande solidit du
systme sans sacrifier son adaptabilit.
En permaculture nous voulons crer des systmes qui possdent cette stabilit dynamique, et
maintiennent cet quilibre. Nous cherchons donc tisser des liens entre les lments de nos
conceptions pour crer une sorte de toile daraigne en quatre dimensions dont les fibres sont les
fluxs dnergie et de ressources et les points de croisement les lments du systme.
Le principe dquilibre pourrait tre compt au nombre des principes dattitude car il sert sans cesse
peser les avantages et les inconvnients de chaque option et chaque dcision. Entre tous les
principes thiques, toutes les contraintes financires, culturelles ou pratiques qui sont exerces sur
un systme, les dsirs et besoins divergents des diffrents habitants humains, vgtaux, animaux,...
il est toujours ncessaire de transiger, de trouver des compromis ou de sacrifier en partie lintrt de
lun lintrt dun autre. Tous les choix ont des consquences, toutes les options ont des faiblesses
et des points forts, toutes les formes dnergie ont un cot. Le principe dquilibre, soutenu par les
principes thiques, sert retrouver sans cesse cet quilibre dynamique toujours remis en question
entre lintrt individuel et lintrt collectif, les besoins des systmes sociaux humains et des
systmes naturels.
PRINCIPES DE FORMES - PATTERNS ( = modle, forme, schma, structure, motif)
La forme est lun des aspects de lorganisation. Le mot peut voquer lapparence extrieure, dun
lment, organisme ou systme, qui dcoule de sa limite, la frontire qui marque la sparation
entre cet lment et ce qui ne fait pas partie de lui... ou voquer sa structure, son architecture
interne, qui est aussi un aspect dterminant de son apparence extrieure.
La manire dont les systmes sorganisent dans le temps et lespace est ce quon appelle leur forme.
Elle est dtermine par les mouvements internes du systme et les mouvements externes, forces et
nergies auxquels il est soumis.
Des formes apparentes, qui se produisent de manire rptes en raction un mouvement ou un
ensemble de mouvements, forment ce quon appelle des patterns, des motifs ou schmas
dorganisation dtermins.
FRONTIERES, LIMITES ET LISIERES: toute forme, tout systme, tout organisme, est dfini
par sa frontire, sa limite, qui, comme il vient dtre dit, marque o il commence et o il finit. Ce
peut tre une limite de temps, de conditions, de dfinition, de substance,... La frontire est un
concept relatif li une chelle de perception.
Cette frontire est la ligne o se produisent les changes et les premires interactions avec
149

lextrieur. Cest aussi la premire ligne de dfense dun systme.

EXEMPLE: Entre des cosystmes naturels il y a une interface, la lisire, ou , en cologie,
lcotone. Ces lisires ont comme caractristique une plus grande diversit despce par rapport
lcosystme quelles limitent, qui est appele leffet lisire. Des illustrations de cet effet sont les
zones de transition entre la prairie et la fort, les plaines alluviales et les zones non-inondaboles ou
encore entre la cte et la terre.
Leffet lisire est un phnomne important pour le design car il permet souvent dobtenir plus de
diversit, dinteractions et de production. La productivit dune plantation est souvent plus grande
sur ses bordures o on trouve des interactions bnfiques entre plantes ( ex. bl et trfle). Il est
possible damplifier cet effet en crant des formes de systmes qui contiennent plus de lisires.
Cest ce quon observe par exemple dans les formes fractales qui permettent de dmultiplier le
primtre de contact sur une surface limite.
EXEMPLE: Une autre lisire importante se trouve entre les plans deau et la terre. Dans nos
conceptions les plans deau nont jamais de forme rgulire, carre ou ronde, mais des formes
naturelles qui permettent de crer des abris et dapporter automatiquement de la nourriture
certains poissons par les chutes de fruits venant des arbres et arbustes plants sur la lisire.
Lirrgularit de celle-ci permet daugmenter le nombre de plantes qui loccupent. Entre ce plan
deau et la terre on trouve parfois un cotone humide, le marais qui sert aussi de zone frontire.
PRINCIPE DE DESORDRE: Le principe de dsordre est un principe de conception qui vise
seulement nous rappeler que les formes dorganisations humaines simples auxquelles nous
sommes habitus et que nous avons tendance reproduire diffrent en tous points des formes
dorganisation complexes des systmes naturels.
Le dsordre peut tre dfini comme labsence dorganisation mais, comme dans le cas du principe
de tension et dharmonie, il y a une grande diffrence entre la conception gnrale du mot et la
conception des sciences de la vie. Par conditionnement culturel et habitude, nous avons tendance
considrer certaines formes dorganisation comme de lordre et dautres comme du dsordre.
EXEMPLE: un agriculteur considrera un champ bien labour et prt pour les semences comme
bien dans lordre"des choses, de mme pour un jardinier contemplant une pelouse bien tondue et
de jolis parterres de fleurs. A linverse ils considreront peut-tre des endroits naturels o les
ronces, arbustes, arbres et mauvaises herbes forment une sorte de jungle dsordonne.
La vision du permaculteur, de lcologiste ou du botaniste sera diffrente. Lordre apprci par
lagriculteur et le jardinier est une forme dorganisation artificielle et pauvre qui consomme de
lnergie pour son entretien tandis que le dsordre de la nature avec ses niches innombrables et sa
diversit produit de lnergie.
Lquilibre et la stabilit cherchs en permaculture ne sont pas statiques et figs... il en va de mme
pour lordre et lorganisation. Des formes dorganisation moins plaisantes loeil peuvent tre
beaucoup plus productives et autonomes que dautres plus attractives. Limitation de ces formes
dorganisation, en slectionnant les lments quelles comportent, afin de servir nos propres besoins
est souvent une stratgie efficace.
Un autre aspect, li cette ide dordre et de dsordre et notre vision du monde, est la perception
linaire des causes et consquences qui fait croire que plus dune bonne chose produira des rsultats
encore meilleurs. Mais lobservation attentive de la nature suggre dautres conclusions: une
quantit raisonnable defforts physiques ou mentaux est une bonne chose, normment defforts
150

conduisent lpuisement, des blessures ou une usure prmature.

Si lapport dun lment ncessaire un cosystme dpasse sa capacit dabsorption, alors cet
lment bnfique devient nfaste. Le systme fait une indigestion. Dans le pire des cas il peut tre
dsquilibr de telle manire que toute sa structure et son organisation se trouvent renverses et que
dautres leur succdent.
DONNEES: lapport dun excs dammonitrates (NH4NO3) est nfaste la vie des bactries qui
rendent le fer du sol disponible. Le cycle thylne est affect. La prsence de lammonium favorise
les bactries dnitrifiantes qui remplacent les bactries qui participent ce cycle.
DONNEES: les ctes bretonnes montrent un bel exemple dun processus appel eutrophisation. Les
rivires qui y terminent leur course transportent une grande quantit dazote et de phosphore
provenant dune grande varit de sources. Quand elles atteignent les ctes ces eaux surchargent
les eaux marines en engrais et dsquilibrent tout lcosystme marin, entranant notamment la
prolifration de certaines algues qui sen nourrissent (ulva lactuca). Lorganisation complexe de
lcosystme se trouve remplace par une organisation simplifie domine par une seule espce.
PATTERNS: le concept de patterns est fondamental en Permaculture. La stratgie de comprendre
et imiter la nature devrait tre interprte comme comprendre comment la nature se structure et
sorganise... et les patterns sont une des formes de structuration et dorganisation les plus courantes,
celle qui dcoule de mouvements rcurrents. On les retrouve partout dans la forme des nuages, des
dunes, du sable battu par les vents ou les mares, les structures que forment les roches quand elles
se solidifient,... Leur aspect temporel se manifeste dans les saisons, les cycles, pulsations,...
Les patterns sont les traces visibles de configurations rcurrentes de mouvements dans le temps et
lespace.
Mouvements: tout est en mouvement... les molcules ont une vibration, les plaques tectoniques
ouvrent des gouffres et font pousser des montagnes, la terre tourne comme une toupie lance dans
une course folle autour dune toile, qui tourne dans un bras dune galaxie qui suit le mouvement
dexpansion de lunivers.
Il est essentiel de comprendre que le mouvement, et donc le changement, sont partout: rien nest
fixe, rien ne demeure inchang. Quand nous parlons de stabilit et dquilibre en permaculture,
cest une stabilit dynamique et volutive, un quilibre dans le dsquilibre... comparable celui
dun vlo dont lquilibre nest garantit que par le mouvement, ou dun corps dont les muscles
posturaux sadaptent chaque instant pour garder une position qui na que lapparence de
limmobilisme.
Les conceptions que nous mettons en place vont voluer, dans le temps et lespace. Nos
cosystmes vont se dvelopper pour atteindre leur maturit, leur phase climax, et ce qui va leur
donner une stabilit et une dure est lalternance de la vie et de la mort, la dcomposition, le cycle
des lments,... Des parties du systme meurent et laissent espace et nergie aux gnrations qui
leur succdent... les feuilles, les branches et les tres vivants dprisssent et retournent enrichir le
sol qui nourrira de nouvelles vies...
Tous ces cycles, ces patterns dans le temps, ont leur dure propre: quotidiens, saisonniers, annuels...
certains stendent sur des sicles ou des millnaires. Ils donnent aux systmes leur stabilit. Dans
les forts millnaires il ne reste plus trace des arbres, arbustes et animaux qui les ont peupls
lorigine... mais ces cosystmes sont intacts et robustes. Mme si tt ou tard ils disparatront.
Energies, forces et mouvements: Les patterns dcoulent de mouvements que gnrent les
interactions des principales forces qui sexercent sur terre. Ces forces, mouvements et nergies et
les faons dont ils peuvent tre utiliss et grs sont essentiels en Permaculture.
151

LE SOLEIL est la premire et la principale source dnergie.

Il couvre 96% de lnergie que reoit la terre, les derniers 4% provenant des missions du noyau
terrestre lies la radioactivit. Ses rayonnements permettent la photosynthse, qui est la fondation
de tout le rseau trophique, raison pour laquelle ceux qui lutilisent sont appels producteurs
primaires... ils sont aussi lorigine des vents, par les modification de densit de lair dues aux
variations de tempratures, de la pluie et de tout le cycle de leau, par lvaporation et la
condensation, des courants marins... et dans lensemble de toutes les conditions climatiques.
Le systme nergtique de la terre peut tre rsum simplement: le stock fixe est lnergie prsente
lintrieur de la terre, lentrant est lnergie solaire et le flux sortant est lnergie qui est rmise
dans lespace. Le stock total est la somme du stock fixe et du flux entrant moins le flux sortant. Il
faut bien comprendre que toute lnergie reue par la terre finit par tre rmise sans quoi le stock
total ne cesserait daugmenter et la temprature de monter. Les proccupations de rchauffement et
de refroidissement sont lies un changement dans lquilibre dynamique de ce stock.
LA GRAVITE, lattraction vers le centre de la terre lie sa masse, est la principale force que
subissent les systmes sur terre. La distinction entre force et source dnergie est ici vidente. La
gravit est une consquence directe et relativement constante de la quantit de matire accumule
dans la terre, pas un flux extrieur. Travailler avec cette force et pas contre implique par exemple de
crer des rserves deau en des points plus levs que les endroits o elle va tre utilise, plutt que
de faire des rserves plus bas et de devoir lutter contre la gravit laide dune pompe. Guider la
gravit est le principe lorigine de la charpente et de larchitecture des structures.
LA GEOTHERMIE: nous avons vu que la terre possde sa propre nergie qui sert de moteur tous
ses mouvements internes et joue un rle dterminant dans lvolution physique de la Terre et les
transformations de son climat. A celle-ci sajoute toute lnergie solaire quelle accumule sa
surface grce au phnomne de masse thermique. Lutilisation de ces nergies par la gothermie,
entre autres, permet un grand nombre dapplications.
Ces nergies et leurs interactions avec la vie, le paysage ou les ocans,..., crent des formes et des
patterns. Une comprhension de celles-ci est essentielle la cration dcosystmes humains
cohrents.
PATTERNS DANS LESPACE:
RAMIFICATIONS, BRANCHES ET BIFURCATIONS: un motif qui se retrouve partout dans la
nature, les rseaux et dans nos vies est celui de ramification. On le retrouve dans nos systmes
veineux, nerveux et respiratoires, les branches dun arbre comme ses racines, les formes sculptes
par lcoulement des eaux, les fleuves, rivires et leurs affluents,...
Une caractristique de ce motif est la proportionnalit,( = le rapport de proportion) entre ce quon
appellera le tronc et les branches, cest dire un segment de larborescence et les segments plus
petits qui en dcoulent. Cette caractristique assure que le flot dun segment peut tre rparti entre
les canaux qui y sont connects, de mme que le flot du segment antrieur plus grand est rparti
entre les diffrents segments qui en sortent.
EXEMPLE: deux veines qui procdent dune seule mesurent chacune la moiti du diamtre de la
premire sans quoi la quantit de sang ne pourrait tre vhicule sans changer la pression et la
vitesse du flot sanguin.
Ce pattern est utilis pour la conception de tous nos rseaux de transport et de distribution, routes,
chemins, canalisations...
Un autre lment de ce motif est le point de raccord entre un segment et les suivants: le point de
bifurcation. Lutilisation de la bifurcation sert autant diviser des fluxs, qu crer des rserves ou
152

des points de rencontre.

CYCLES ET FORMES CIRCULAIRES: Tout rseau, tout systme et tout mouvement dans le
temps et lespace, o la circulation des fluxs passe successivement par plusieurs tapes pour revenir
au point dorigine et reprendre son mouvement dans la mme succession forme un cycle.
Les formes circulaires et apparentes (ellipses...) sont dtermines par la rvolution dlments
autour dun centre dont ils restent quidistants (ou presque pour les ellipses), ou par la croissance
rgulire autour dun point dorigine.
Des successions rgulires de mouvements et dtapes sont observables partout autour de nous et en
nous. Gnralement les cycles ne sont jamais exactement les mmes mais leur succession reste
assez rgulire et relativement proche dun centre thorique, une position moyenne, du systme. Il
est impossible de percevoir et de connatre tous les cycles qui se poursuivent en permanence... mais
il est possible den utiliser certains pour augmenter la productivit de nos systmes en les
acclrant, les ralentissant, ou en augmentant ou diminuant leur amplitude ou leur frquence.
EXEMPLE: le compostage chaud utilise le cycle naturel de dcomposition en jouant sur les
conditions dans lesquelles il se produit pour lacclrer.
SPIRALES: Une spirale est une forme ne dun cercle dont le rayon se rduit ou grandit au fur et
mesure. La spirale est une forme de mouvement caractristique des fluides quand ils rencontrent
une rsistance, comme par exemple un rocher dans leau. Ce motif se retrouve dans tous les tats
physiques de la matire quand une certaine quantit dnergie est engage. La spirale dmultiplie la
quantit dnergie qui peut tre dveloppe sur une distance limite.
EXEMPLE: on en trouve de nombreuses formes dans les outils, comme les vis, les forets ou les tirebouchons et dans la nature notamment dans certaines de ses manifestations les plus destructrices
comme les tornades, tourbillons,...
La spirale est lun des mouvements les plus naturels du fait que la terre est constamment en
rotation.
PULSATIONS ET RYTHMES: les rythmes et pulsations sont des formes ou des patterns dans le
temps.
La pulsation implique un pic dactivit prcd et suivi dune priode de repos ou de moindre
activit. Les activits saisonnires en sont un exemple dans les zones climatiques o une saison
froide alterne avec une saison chaude, de mme que les rythmes dactivits diurnes ou nocturnes,
les priodes de croissance conscutives dun incendie, les pics de consommation et de frquentation
lis des ftes, la floraison pour les insectes butineurs ou la pluie dans les zones sches,..., en sont
dautres.
Ces rythmes nous amnent des stratgies spcifiques: conservation des aliments et constitution de
rserves pour tenir la saison froide ou la saison sche ( conservation de leau), travail intensif lors
des saisons de rcoltes suivi de repos dans les priodes creuses,
EXEMPLE: dans les rgions o la pluie tombe pendant des priodes spcifiques et courtes, avec
des prcipitations soudaines parfois trs importantes ( parfois plus de 1000mm) suivies de longues
priodes sches, labsence de mise en place pralable de systmes de stockage peut avoir des
consquences terribles.
Un maracher doit prendre en considration les rythmes naturels mais aussi les fluctuations de la
demande lies aux rythmes sociaux, comme les vacances, pour prparer ses paniers.
Des lieux de formation qui accueillent des stages doivent prvoir le pic de consommation en eau et
nourriture, dutilisation des toilettes, des douches, de combustible pour la cuisine et le chauffage...
153

Les systmes qui sont mis en place dans des lieux o les flous sont rguliers ne peuvent tre les
mmes que ceux tablis dans des lieux o ils sont irrguliers, saisonniers ou temporaires.
Le travail avec la nature et les tres humains implique autant de saccorder leurs mouvements
dans lespace qu leurs mouvements dans le temps, aux formes et patterns matrielles quils
gnrent autant qu leurs rythmes, leurs cycles et leurs fluctuations.

154

Glossaire
ECOLOGIE ET ECOSYSTEME:
La permaculture est base sur la science de lcologie : ltude des formes dorganisation quon
rencontre dans les systmes naturels. Lcologie, qui fait partie des sciences biologiques, donc
celles tudiant la vie, est une approche holistique (qui considre lensemble autant que ses parties)
qui sintresse aux relations et interactions entre les organismes vivants et leur environnement.
La vie sorganise en systmes entiers, complexes, interconnects et diversifis que nous appelons
des cosystmes. Un cosystme comprend tous les lments du milieu biotique ( les organismes
vivants) et les lments abiotiques (les lments minraux et chimiques, le sol, lair , leau, le
soleil...).
INFORMATIONS SUR LES ECOSYSTEMES : plusieurs caractristiques des cosystmes qui
expliquent, entre autres, leur remarquable productivit vont tre prsentes ici. Mme si elles nont
pas directement de rapport avec les principes dattitude, elles dcoulent de lobservation attentive
des cosystmes et des systmes complexes, le premier principe, donnent des outils pour
comprendre leurs mouvements et fonctionnements, permettent ainsi de ne pas sy opposer et de les
utiliser, le second principe, et fournissent des informations et des pistes qui permettent dimaginer
dautres modes de production et dautres utilisations de systmes existants, le troisime principe.
Ces informations et connaissances des milieux complexes dans lesquels lespce humaine sest
dveloppe peuvent nous permettre dessayer damliorer les systmes que nous mettons en place.
Le permaculteur fait une conception base sur lobservation de la nature et de lcosystme local.
Par la suite il peut crer un systme qui sinspire des stratgies des plantes et animaux du milieu
naturel, qui utilise le mode dorganisation naturel local, mais dont les lments sont slectionns
pour mieux servir les besoins humains... autrement dit des cosystmes comestibles et utiles. Les
caractristiques des communauts naturelles, auto-fertiles, durables, productives et prennesseront
aussi les caractristiques des systmes de production et de la vie dune permaculture.
DIVERSITE: la diversit reprsente le nombre et la varit des lments prsents dans un systme.
Gnralement, plus grande est la varit des espces dans un cosystme, plus grande sont sa
productivit et sa rsilience (sa capacit endurer des chocs et se rtablir).
NICHES (ECOLOGIQUES): les niches reprsentent la position occupe par un lment dun
systme dans le temps et lespace. Le concept de niche inclut la disponibilit de tout ce qui est
ncessaire pour la vie de cet lment (plante, animal, travail...)
EXEMPLE: Dans une fort darbres feuilles caducs, au printemps, il y a plus de lumire qui
touche le sol parce que les arbres ont dpos leurs feuilles. Il y a l une niche dans le temps qui
peut tre, et gnralement est, exploite par certaines plantes qui accomplissent leur cycle de vie
pendant cette priode. Elles exploitent la disponibilit en lumire et ont fini leur fleuraison et
pollinisation avant que lombre des arbres ne devienne trop importante. Les cosystmes riches en
espce, en diversit, sont aussi riches en nombre de niches exploites par ces espces.
ORGANISATION: les lments dun systme et les systmes entre eux sorganisent dans lespace et
le temps. Lorganisation fait rfrence la structuration spatiale dun systme, aux rythmes et
alternances temporelles, larchitecture des relations ou aux diffrentes stratgies.
155

Au niveau spatial, on observe, par exemple, plusieurs strates vgtales, des niveaux dtagement
vertical, au dessus du sol mais aussi en dessous au niveau des racines. Diffrentes plantes colonisent
un milieu en utilisant diffrentes stratgies de croissance et de propagation. Certaines rampent,
dautres slvent, dautres dveloppent dimportants rhizomes souterrains, dautres grimpent sur ce
qui peut les supporter... Certaines font tout leur cycle de vie et de reproduction en un an (annuelles),
dautres en deux (bisannuelles), dautres vivent plusieurs annes (vivaces).
La diversit des stratgies et des organisation utilises assurent la richesse en espces et en niches
dun cosystme car, au fur et mesure de son dveloppement, il sorganise: les diffrents
organismes se rpartissent les ressources disponibles et les nouveaux arrivants font en sorte
dutiliser les ressources ou les niches qui ne sont pas exploites par les autres.
Certains aspects essentiels de lorganisation seront abordes plus tard dans le passage sur les
principes de forme et patterns.
BIOME : Peut tre considr comme une macro-ecosystme. En gros des tractes de la Terre o le
flore et faune restent relativement homogne grce une pluviomtrie et temprature au plus prs
uniforme travers cette tracte. Des exemples sont les Toundra (climat arctique et humide), les forts
mditerranens (climat tempr chaud et humide) et les Prairies tropicales et subtropicales (climat
semi-aride).
HISTOIRE: un aspect important et souvent nglig de lcologie est lhistoire: histoire gologique
qui explique la formation et la composition des sols, histoire de loccupation et de lutilisation
humaine et animale qui explique certaines transformations des sols, certaines pollutions... Une
histoire gnralement oublie et ignore de nos cours et livres dhistoire est celle de tout le travail
dhybridation et de slection des plantes (et animaux), men par nos anctres, qui a abouti aux
plantes, fruits et lgumes que nous mangeons aujourdhui et qui forment notre base alimentaire.
EXEMPLE: La carotte cultive aujourdhui ressemble peu la carotte sauvage, de mme pour tous
les fruits... ou encore pour les diffrentes espces danimaux domestiques qui ont servi de source de
nourriture et daide au travail et au transport.
Ainsi toute lhistoire naturelle sajoute lhistoire des crations et innovations humaines, guide par
limagination, lobservation et linformation transmise travers les gnrations.
Toutes les connaissances traditionnelles, quels que soient leur champ dapplication et leur antiquit,
servent de source dinspiration et dexemples pour les concepteurs. Et une conception en
permaculture sera toujours incomplte sans une recherche sur lhistoire doccupation et les
pratiques traditionnelles utilises sur place ou dans la rgion.
SYSTEMES ET RESEAUX: La permaculture est une approche systmique. Elle sattache
crer des cosystmes, crer des connexions, des rseaux de relation... Il est donc essentiel de
comprendre les implications de termes comme systmes, rseaux, flux...
- Un systme est un ensemble dlments interconnects qui interagissent ensemble pour remplir
une ou plusieurs fonctions, ou dont les interactions produisent des comportements spcifiques.
Chaque lment peut aussi tre considr comme un systme part entire, lui mme compos
dlments plus petits. On parle donc de sous-systmes et de systmes intgrs dans dautres plus
grands.

156

- Le corps humain est un parfait exemple de cette ide de systmes intgrs : diffrentes fonctions
sont remplies par des organes et rseaux qui forment des sous-systmes lintrieur de lensemble
et sont eux mmes composs dlments plus petits. On trouve ainsi un systme digestif, un
systme respiratoire... et lintrieur de chaque organe dautres organes qui servent ses fonctions
internes.
FONCTIONS: les fonctions sont les finalits, les objectifs et souvent les raisons dtres des
diffrents systmes. Les fonctions les plus frquemment rencontres dans tous les types de systmes
sont: lacquisition et la transmission dinformations, lalimentation en nergie et ressources, la
gestion de la chaleur interne, la rparation, la mobilit interne ou externe, la reproduction ,... De
manire gnrale la rle premire des tres vivants est de vivre et de perptuer lespce. Celle des
systmes artificiels de servir la ou les fonctions pour laquelle ils ont t crs.
- Le concept de 'fonction' est essentiel en permaculture, autant dans lanalyse dun systme que dans
sa cration. Assurer le maintien des fonctions essentielles est une priorit lorigine du principe de
redondance, un des principes fondamentaux de design. Essayer de trouver chaque lment
plusieurs utilits dans un systme en est un autre...
Les fonctions donnent les raisons dtre et les tches des lments intgrs dans un systme. Et la
ou les fonctions de ce systme donnent sa raison dtre et son utilit dans le systme plus vaste dans
lequel il sintgre.
- Lapproche systmique considre les ensembles, leurs interconnexions et relations plus que les
lments spars qui les constituent. Elle est complmentaire d'une approche rductionniste,
favorise par les sciences classiques, qui cherche dduire le comportement de lensemble dun
systme de ltude de chacune de ses composantes.
Si lapproche rductionniste est particulirement utile dans ltude de systmes mcaniques,
artificiels et simples, elle nest pas approprie ltude des systmes vivants, organiques et
complexes qui manifestent des comportements impossible dduire de ceux de leurs lments.
Dans les systmes complexes le tout est plus que la somme de ses parties. Comme un tre humain,
avec son imagination et sa crativit, est plus que la somme de ses organes et tissus.
RESEAU: Un rseau est une infrastructure de communication par laquelle transitent des
informations, des nergies ou des personnes... Il est comparable une infrastructure de routes, avec
des connexions aux points o les routes se croisent, des centres (ou nexi, moyeux, hub) aux points
o convergent de nombreuses routes...
- Les flux correspondent la circulation sur ces routes, la densit du trafic. En fonction de leur
direction par rapport un lment du systme ils seront qualifis dentrants ou de sortants. Les
entrants vont vers un centre, les sortants sen loignent. La part du flux qui demeure dans un centre
correspond ce quon appelle une rserve, un stock.
- Dautres informations importantes lies aux rseaux sont :
. le dbit, cest dire limportance du trafic par rapport la taille des routes et au temps, dont les
ralentissements et embouteillages sur les routes sont de tristes exemples.
. le contenu qui circule sur le rseau et les moyens par lesquels il est transmis, les vhicules qui le
transportent ...
. les systmes de rgulation, positive et ngative, qui correspondent aux feux et limitations sur la
route, ou les boucles dauto-rgulation (feedback) caractristiques de tous les systmes ou rseaux
complexes...
- Tout change, relation ou communication dans un systme peut tre reprsent par un rseau. On
trouve donc des rseaux trophiques, nergtiques, dinformation...
157

EXEMPLE: une baignoire peut tre considre comme un lment isol ou comme un systme. En
tant qulment isol elle a une forme, une esthtique, un fonctionnement... en tant que systme elle
remplit une fonction laide de diffrents organes: arrive deau, robinets, siphon , trop plein...
Elle comprend un rseau dapprovisionnement en eau, dont les canalisations sont les routes et la
baignoire le centre, o leau qui sort des robinets est le flux entrant, leau qui scoule dans le
syphon le flux sortant et leau qui reste dans la baignoire, quand le circuit sortant est ferm, la
rserve. Le robinet est un outil de rgulation des entres et du dbit, le trop plein une boucle de
rtroaction ngative qui vacue lexcs deau quand elle passe un certain seuil...
Le bon fonctionnement de la baignoire, cest dire la manire dont elle remplit sa fonction, est jug
sur linteraction harmonieuse des diffrents lments, organes et rseaux, qui la composent, pas
seulement sur ltanchit du bassin qui est lun des seuls indices que la vision rductionniste
pourrait donner. Si le sous-systme qui gre lapprovisionnement, ou la temprature, ou celui qui
gre lvacuation, ou le dbit... est dficient le systme dans son ensemble sen ressentira et le fait
quun des lments soit abondant ne servira rien ou sera dommageable... comme on le voit quand
lapprovisionnement et le dbit sont bons mais quun tuyau fuit ou que lvacuation est bouche.
Lapproche systmique est donc plus qualitative que quantitative et plus proccupe par lintgrit
et lquilibre des relations entre lments que par la domination dun lment sur les autres; Ide
quon retrouve dans lexpression le maillon faible o la limite de rsistance du systme est
dtermine par son lment le plus faible et le plus rare plutt que par le plus fort ou le plus
abondant.
Puisque dans les systmes complexes plus ne veut pas dire mieux, il est ncessaire de trouver
dautres repres et dautres guides que la mesure quantitative pour les analyser, les comprendre, les
mettre en uvre ou les rparer. Cest la fonction que servent les principes.

158

Annexe 4

Feuilles de conception
FEUILLE 1
Rfrence du site

Nom

Nom (du lieu/projet)

Adresse (du lieu/projet)
Nom -du client
Adresse du client
Tlphone(s)
email
Fax
Site web

Informations contextuelles

Nature du projet

chelle, dtails

Vision, buts, objectifs et priorits (du client)

159

Nom de client

FEUILLE 2

Les arbres
Rfrence de la carte du site:
Type du sol gnrique:
Description du site
Gomorphologie
Pente:

Concave

Convexe

Rgulire

verger

fort

Angle de la pente:
Aspect
Climat:
Description: plantation

Varits des arbres et nombre (approximation)

Qualit:

Hauteur:

Sous-bois: nature

160

nature

bois

rgnration

FEUILLE 3
Rfrence du site

Nom

Finances
(situation fiscale courante)
Revenus :

Dpenses:

Dbits:

Total:

Calcul et prvision des flux fiscaux

Dpenses utiles

Dpenses inutiles

Fuites fiscales

Schma des flous fiscaux

(Situation aprs installation : estimation)

Revenus

Dpenses

Dbits

Total

Schma des flous fiscaux

161

Nom de client

FEUILLE 4
Rfrence du site

Nom

Nom du client

L'eau
Plans d'eau:

nombre

tat

taille

nature

bassins:

nombre

tat

taille

nature

Ruisseaux

nombre

tat

taille

dbit nature

Rivires

nombre

tat

taille

dbit nature

Canaux:

nombre

tat

utilisation

Marachage:

taille

lieu

plantes

Puits:

nombre

profondeur

Surface de toiture
(est*)

mm de pluie p/a

stockage des eaux de pluie:

* 1 mm de pluie sur 1 m2 = 1 litre

162

quantit en place

qualit

tat

quantit d'eau rcuprable

type

FEUILLE 5
Rfrence du site

Nom

Nom du client

Les habitants
Nombre
Caractristiques:

culture

religion

politiques

autres

Alimentation:

omnivore

vgtarienne

vgtalienne

crudivore

frugivore

mixte

Ages :
Les enfants et formes d'ducation:

cole publique

cole prive

instruction en famille

Mtiers / main d'uvre / expriences :

Capacits de travail:

manuel

bureau

administration

organisation

Capacits et expriences du travail en communaut:

Ambitions :
Besoins :

Autres informations et commentaires:

163

FEUILLE 6
Rfrence du site

Nom

Nom du client

Les sols
Rfrence de la carte du site:
Type du sol gnrique:
Description du site:
Gomorphologie
Pente :
Concave
Angle de la pente:
Position de la pente:

Convexe

Rgulire

lvation:
Aspect:
Mtorologie rcente:
Drainage:
Surface du sol:
Profil du sol:

rosion
satur

Roche mre:
Vgtation et type d'utilisation du site:
Climat:
Apparence du sol:
Description des horizons et profondeurs:
Texture:
Vitesse de drainage:
pH:
% des minraux
% de carbonate
164

accumulation
pauvre

normal
libre circulation

FEUILLE 7
Rfrence du site

Nom

Nom du client

Structures
Nombre de maisons

tat des maisons et dpendances en gnral:

Organisation de chaque maison

Nb d'adultes

Maison 1:

nb de chambres
Nb salles de bain
Utilisation
Vranda:

Nb d'enfants

Nb de pices:
Nb salles d'eau
Nature de l'isolation : Double vitrage / simple

Types de construction : Matriaux de construction :

Maison 2:

nb de chambres
Nb salles de bain
Utilisation
Vranda:

Nb de pices:
Nb salles d'eau
Nature de l'isolation : Double vitrage / simple

Types de construction : Matriaux de construction :

Dpendances:
nature:

tat:

utilisations

potentiels

nature:

tat:

utilisations

potentiels

nature:

tat:

utilisations

potentiels

Planification d'intervention: (pour la rparation / maintenance)

165

Plantes

166

Animaux

Structures

Evnements

Guide d'utilisation
C'est simple, vous remplissez, vous et tous ceux et celles qui font partie du projet, en intgrant tout
ce que vous voulez voir et avoir dans le projet. Par exemple: amandiers, abeilles, roulottes, stages,
n'hsitez pas faire preuve de beaucoup d'imagination et d'audace.

Exemple d'un bilan de consommation lectricit d'une maison

167