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PARED CELULAR Y MEMBRANA PLASMTICA .


C ITOPLASMA Y O RGNULOS MICROTUBULARES

O RGANIZACIN ESTRUCTURAL DE LAS CLULAS EUCARITICAS


Las clulas eucariotas (del griego eu = verdadero y caryon = ncleo) se caracterizan por tener un protoplasma de organizacin muy compleja. Bsicamente se pueden distinguir los siguientes componentes:
Membrana plasmtica
Citoplasma
Hialoplasma: es el medio interno de la clula.
Sistema de endomembranas y orgnulos membranosos. Dividen el citoplasma en compartimentos cada uno de los
cuales realiza una funcin especfica. Esto proporciona a los eucariotas mayor eficiencia metablica que los procariotas.
Orgnulos no membranosos.
Ncleo. Separado del resto de la clula por una doble membrana. Contiene la mayor parte del ADN celular. El ADN
est asociado a histonas, con lo que se consigue un mayor grado de empaquetamiento.

LA PARED CELULAR
Se trata de una cubierta rgida que recubre la membrana plasmtica de las clulas vegetales, la de los hongos, la de la
mayora de las algas y la de las bacterias. La que vamos a estudiar aqu es la de las clulas vegetales, que es principalmente celulsica; la de la mayora de los hongos es quitinosa y la de las bacterias est formada fundamentalmente por
peptidoglicanos.
La existencia de esta cubierta rgida condiciona muchos procesos biolgicos en los vegetales: nutricin (transporte de sustancias), osmorregulacin, crecimiento y morfologa.
Composicin
Agua, celulosa, hemicelulosa, sustancia pcticas, sustancias grasas (cutina, suberina, ceras, etc.) y lignina (polmero aromtico).
Estructura
Formada por una matriz porosa hidratada, formada por hemicelulosa, pectina y protenas, y un retculo de fibras de celulosa.
Las molculas de celulosa no estn dispersas, sino que se agrupan en haces de diferentes rdenes de magnitud:
Molculas de celulosa microfibrillas elementales (visibles al m.e.) microfibrillas macrofibrillas (visibles al m.o.) fibras de celulosa

Lmina media. Unin entre dos clulas adyacentes. Matriz con gran cantidad de sustancias pcticas. Retculo poco denso
de fibras de celulosa.
Pared primaria. Matriz de hemicelulosa y sustancias pcticas y un retculo poco denso de fibras de celulosa. Aparece en
las clulas en crecimiento y, algunas veces, puede constituir la pared definitiva de la clula.
Pared secundaria. Aparece en las clulas cuando han alcanzado su madurez. Posee ms celulosa y menos hemicelulosa
que la pared primaria. No tiene sustancias pcticas. Est formada por varias capas (hasta 20) en las que las fibras de
celulosa se disponen paralelamente. Tiene gran resistencia a la traccin porque en cada capa las fibras se disponen en
una direccin diferente.
Lignificacin y suberificacin: la pared secundaria puede presentar depsitos de lignina o suberina que la endurecen e
impermeabilizan respectivamente.
Los plasmodesmos son puentes citoplasmticos que atraviesan la pared celular y sirven de comunicacin entre dos clulas
vecinas. Las punteaduras son zonas en las que slo aparece pared primaria por lo que se facilita el intercambio de sustancias.
Funciones
Exoesqueleto: da forma a las clulas y les proporciona una proteccin mecnica.
Protege a la clula frente a los procesos osmticos (turgencia).
Sirve de barrera frente a infecciones por hongos y otros organismos.
Biognesis
Los componentes de la pared celular se originan a partir del aparato de Golgi.

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LA MEMBRANA PLASMTICA
Es el lmite entre los medios intra y extracelular. Presenta cierta permeabilidad y consigue mantener unas condiciones
fisicoqumicas constantes en el interior de la clula.
Composicin
52% Protenas.
40% Lpidos (fosfolpidos y colesterol fundamentalmente).
8% Polisacridos, asociados a los lpidos y a las protenas.
Estructura microscpica (membrana unitaria)
Al M.E. aparece como una delgada lmina de 75 formada por dos bandas oscuras de 20 entre las cuales hay una
banda clara de 35 .
Arquitectura molecular
Modelo de Davson y Danielli (1940)
Bicapa lipdica (con los polos hidrfobos enfrentados) recubierta interna y externamente por una capa continua de protenas.
Modelo del mosaico fluido (Singer y Nicolson 1972)
Bicapa lipdica con los extremos apolares enfrentados y las cabezas polares orientadas hacia el medio intra y extracelular.
Protenas perifricas dispuestas en ambas superficies. Protenas integrales atraviesan do total o parcialmente la bicapa
(regiones hidrfilas en contacto con el medio intra o extracelular y las hidrfobas en la regin hidrofbica de la bicapa
lipdica).
Polisacridos unidos a las protenas y a los lpidos en la superficie externa.
Los componentes de la membrana no tienen posiciones fijas, sino que pueden experimentar desplazamientos laterales.
A esta propiedad se debe el nombre que recibe este modelo de la membrana plasmtica.
Cubierta celular (glucoclix)
Las dos lminas de la membrana plasmtica son diferentes en cuanto a composicin qumica. La superficie que est en
contacto con el medio extracelular posee abundantes oligosacridos unidos a lpidos y a protenas formando glucolpidos
y glucoprotenas. Las cadenas glucdicas de las glucoprotenas, junto a las de los glucolpidos, forman la cubierta celular.
Funciones
La membrana plasmtica desempea bsicamente tres funciones: control del transporte de sustancias, reconocimiento celular, recepcin y transmisin de estmulos.
Para mantener las condiciones del interior de la clula constantes, la membrana plasmtica controla el intercambio de
sustancias a su travs. Esta capacidad de controlar las sustancias que la atraviesan se conoce como permeabilidad selectiva. Los procesos mediante los cuales pueden atravesar sustancias la membrana celular son:
Osmosis. Entrada y salida de agua al comportarse como una membrana semipermeable.
Difusin simple. A favor de gradiente. No hay gasto de energa. Pequeas molculas apolares y gases.
Difusin facilitada. A favor de gradiente pero favorecido por protenas transmembranosas especficas (canales y permeasas). No hay gasto de energa. Pequeas molculas polares: glicerina, monosacridos, aminocidos e iones.
Transporte activo. En contra de gradiente. Se gasta ATP. Realizado por protenas transportadoras. Se transportan iones
y diversas molculas.
Un ejemplo bien conocido de transporte activo es la bomba de Na+ K+, que mantiene baja la concentracin de Na+
en el interior de la clula y alta la de K+. Las funciones de la bomba sodio-potasio son numerosas; entre ellas podemos
destacar las siguientes:
- Mantiene un gradiente de Na+ entre los medios intra y extracelular. Este gradiente es necesario en numerosos
procesos como la transmisin del impulso nervioso o el transporte activo de ciertas molculas hacia el interior
de la clula. Este transporte activo en el que no se consume directamente ATP, sino que se apr ovecha la energa
proporcionada por el gradiente de concentracin de sodio, se conoce como transporte activo secundario.
- Mantiene el equilibrio osmtico y controla el volumen celular.
Una idea de la importancia que posee esta bomba de transporte activo nos la proporciona el hecho de que un tercio
del ATP que consume un animal en reposo se emplea en el funcionamiento de la misma.

DIRECCIN
FUENTE DE ENERGA
PROTENAS DE MEMBRANA
ESPECIFICIDAD

MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVS DE LA MEMBRANA


DIFUSIN SIMPLE
DIFUSIN FACILITADA
A favor del gradiente de
A favor del gradiente de
concentracin
concentracin
Gradiente de concentracin Gradiente de concentracin
No intervienen
Si intervienen
No especfico
Especfico

TRANSPORTE ACTIVO
En contra del gradiente de
concentracin
ATP
Si intervienen
Especfico

Endocitosis. Englobamiento de partculas slidas (fagocitosis) o lquidas (pinocitosis) por medio de prolongaciones de la
membrana celular. Hay consumo de energa. En general, los procesos de endocitosis no son especficos, sin embargo,
en determinados casos intervienen receptores de membrana que hacen que el proceso sea altamente selectivo; en este
caso se conoce como endocitosis mediante receptor.
Exocitosis. Salida de sustancias de la clula por fusin de una vescula con la membrana.
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Las glucoprotenas de la cubierta celular actan como seales de reconocimiento para otras clulas facilitado la adhesin de unas clulas con otras en los tejidos.
Ciertas protenas de la superficie externa de la membrana intervienen en el reconocimiento de molculas (como hormonas, anticuerpos y virus) que interactan con la clula. Estas sustancias actan como receptores especficos y reconocen
molculas que actan como seales, provocando el desencadenamiento de una respuesta en el interior de la clula.
Diferenciaciones de la membrana plasmtica
Microvellosidades: expansiones digitiformes de la membrana que aumentan la superficie de absorcin.
Invaginaciones, tambin aumentan la superficie de absorcin.
Uniones intercelulares: uniones entre las clulas que forman un tejido.
Desmosoma. Se mantiene el espacio intercelular. Hay dos zonas densas atravesadas por numerosos tonofilamentos
que van de clula a clula. Se mantiene un espacio intercelular.
Unin estrecha. Contacto ntimo entre las membranas. No hay espacio intercelular.
Unin comunicante (gap). Forman canales proteicos intercelulares para el intercambio de iones y pequeas molculas.
Biognesis
La membrana est sometida a un continuo desgaste y se renueva constantemente.
Los lpidos son fabricados en el REL, las protenas perifricas externas y las integrales en el RER y las protenas perifricas
internas en los ribosomas. El aparato de Golgi aade la parte glucdica a los glucolpidos y a las glucoprotenas que formarn la superficie externa de la membrana.

CITOPLASMA
Citoplasma: espacio comprendido entre las membranas celular y nuclear.
Hialoplasma o citosol: medio lquido en el que estn dispuestos los orgnulos.
Estructura microscpica
Al microscopio electrnico se observa como un medio homogneo en el que no se puede distinguir ninguna estructura.
Composicin: 85% de agua, protenas (enzimticas y estructurales), ARNm y ARNt, iones, precursores de macromolculas
y metabolitos.
Funciones
Almacn de sustancias de reserva (gotas lipdicas y partculas de glucgeno).
Medio en el que se producen algunas reacciones metablicas (gluclisis, fermentaciones, biosntesis de protenas, etc.).

CITOESQUELETO
Citoesqueleto: compleja red de filamentos proteicos que recorre el citoplasma.
Componentes
Microtbulos (25 nm)
Composicin: tubulinas y (globulares) unidas formando dmeros. Estructura: los dmeros forman protofilamentos;
13 (9 - 14) protofilamentos se unen para formar un microtbulo. Son estructuras dinmicas que pueden montarse y
desmontarse rpidamente pe rmitiendo cambiar la forma de la clula.
Funciones: mecnica (mantienen la forma de las clulas y la distribucin del contenido celular);
transporte intracelular de sustancias;
forman el huso acromtico durante la mitosis.
Filamentos intermedios (8 12 nm)
Aunque existen al menos cinco tipos de filamentos intermedios, todos ellos estn formados por protenas de la familia
de las queratinas. Los ms abundantes son los denominados tonofilamentos (queratina).
Funciones: mantienen la forma de las clulas y la distribucin del contenido celular;
proporcionan resistencia a la traccin;
forman los desmosomas.
Microfilamentos (7 nm)
Estn formados por dos hebras de molculas de actina trenzadas formando una doble hlice. Estos filamentos pueden
ensamblarse o desmontarse fcilmente segn las necesidades de la clula.
Funciones: permiten la contraccin de la clula o de una parte de la misma (asociados a los filamentos de miosina son
responsables de la contraccin de las fibras musculares);
mantienen la forma de la clula;
intervienen en procesos de la motilidad celular (ciclosis, pseudpodos...), citocinesis, endocitosis

O RGNULOS MICROTUBULARES
Centriolos (0,5 x 0,15 )
Aparecen en todas las clulas eucariticas excepto en las de las plantas superiores y algunos protistas.
Composicin y estructura: nueve grupos de tres microtbulos formando una estructura cilndrica, unidos entre s por puentes proteicos.
En cada clula suele haber dos dispuestos perpendicularmente constituyendo el diplosoma, situado en las proximidades
del ncleo.
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Funciones: formacin del huso acromtico;


formacin de cilios y flagelos (cinetosoma o corpsculo basal).
Cilios y Flagelos
Cilios y flagelos: digitaciones mviles de la superficie celular. Los cilios son cortos (2 - 10) y numerosos; los flagelos son
largos (200 ) y escasos. El dimetro es de 0,2 .
Composicin: tubulinas y , dineina, con actividad ATP-sica, ...
Estructura:
Cinetosoma o corpsculo basal, estructura semejante al centriolo, pero la zona proximal tiene un eje tubular central.
Axonema (9 + 2) 2 tbulos centrales rodeados por 9 pares de tbulos perifricos con dineina. Rodeado por la membrana celular.

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