Qu puedo comer?

Consejos sobre la comida rpida

Es fcil consumir en una sola comida rpida toda la grasa, sal y caloras de un da. Pero
tambin es posible tomar decisiones sensatas y que la comida sea bastante saludable. La
clave est en lo que pide. Estos consejos lo ayudarn para comenzar:

Consejos generales
Pida la porcin ms pequea
de sndwiches, hamburguesas y
acompaamientos.
Comparta los sndwiches o
acompaamientos grandes, como
por ejemplo las papas fritas.
Pida una ensalada pequea o
fruta en vez de totopos o papas
fritas.
Evite las carnes apanadas y fritas.
Busque informacin nutricional
con su telfono o en Internet
antes de salir.

Bebidas
Tome agua u otras bebidas
sin azcar como t o caf sin
endulzar, limonada light o
gaseosas de dieta.
Evite las bebidas con mucha
azcar como las sodas regulares,
bebidas deportivas, t endulzado
o caf con azcar y crema.

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Sndwiches y
hamburguesas
Pida el sndwich o hamburguesa
ms pequeo.
Pida el pollo a la plancha o a la
parrilla en vez de frito.
Si no ofrecen pollo a la plancha o
parrilla, qutele el pan y la piel.
Agregue vegetales adicionales
como lechuga, tomate y cebolla.
Pdalos sin queso, tocino,
mayonesa o salsas especiales.
En vez use mostaza, salsa, salsa
picante o ktchup.
Pida las salsas por separado y
agrguelas usted mismo para usar
menos.
Si lo ofrecen, pida un bollo,
tortilla o pan de trigo integral.
Si le dan un pan o bollo grande,
qutele la miga.

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Acompaamientos
Pida fruta o una ensalada
pequea en vez de papas fritas o
totopos.
Si pide papas fritas, escoja la
porcin pequea y comprtala.

Ensaladas
Pida pollo a la plancha o a la
parrilla en vez de frito.
Pida alio con bajo contenido de
grasa.
Si no ofrecen alio con bajo
contenido de grasa, pida alio de
aceite y vinagre. No se pega tan
fcilmente a la lechuga o sea que
comer una cantidad menor.
Siempre pida el alio por
separado y trate de usar menos
de la mitad.
Introduzca el tenedor en el alio
y luego pinche la comida.
Pida ensalada sin queso ni tocino.
Evite las ensaladas de fideos o
papas, y otras con mayonesa o
alio.

.1.

Para ms informacin visite diabetes.org o llame al 1-800-DIABETES (342-2383).

Qu puedo comer?
Modificaciones a la comida rpida

Sus decisiones tienen gran impacto. Vea nuestras comidas modificadas para ayudarlo a tomar
decisiones ms saludables.

La ltima opcin tiene 1,290

caloras menos, y 50 gramos de
grasa, 199 gramos de carbohidratos
y 2235 mg de sal menos.

Comida modificada: burrito

Original

Mejor opcin

Incluso mejor opcin

Burrito de carne de
res a la parrilla, papas
con queso y Pepsi
grande

Burrito de frijoles
y arroz con queso,
papas con queso y
Pepsi de dieta

Taco blanco de bistec

a la parrilla, frijoles
negros y agua

1520 caloras

690 caloras

230 caloras

56g grasa

32g grasa

6 g grasa

227g carbohidratos

86 g carbohidratos

28 g carbohidratos

2875 mg sodio

1625 mg sodio

640 mg sodio

Escoja un burrito ms pequeo o

un taco blanco.
Agregue pico de gallo en vez de
guacamole.
Escoja frijoles en vez de papas.
Tome una bebida sin azcar.
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Mejor opcine

Incluso mejor opcin

Pechuga de pollo
frito (con piel), papas
fritas y Coca-Cola
grande

Pechuga de pollo a la
plancha o parrilla (sin
piel), papas fritas y
Coca-Cola de dieta

Pollo a la plancha
o parrilla (sin piel),
frijoles verdes o
ejotes y agua

1330 caloras

510 caloras

245 caloras

54 g grasa

22 g grasa

7 g grasa

179 g carbohidratos

35 g carbohidratos

4 g carbohidratos

2,195 mg sodio

1,635 mg sodio

990 mg sodio

La ltima opcin tiene 1,000

caloras menos, y 45 gramos de
grasa, 175 gramos de carbohidratos
y 1,200 mg sodio menos.

Comida modificada: pollo frito

Original

Coma pollo a la plancha o a la

parrilla en vez de frito.
Squele la piel al pollo.
Pida una ensalada pequea en vez
de papas fritas.
Tome agua u otra bebida sin
azcar.
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Comida modificada: Sndwich

Original

Mejor opcin

Incluso mejor opcin

Sndwich de carne y
queso de 6 pulgadas,
papitas y Coca-Cola
grande

Sndwich pechuga
de pavo, papitas y
Coca-Cola de dieta

Sndwich de pollo a la
plancha o a la parrilla,
manzana y agua

920 caloras

440 caloras

315 caloras

27 g grasa

13 g grasa

4 g grasa

164 g carbohidratos

61 g carbohidratos

52 g carbohidratos

1465 mg sodio

855 mg sodio

670 mg sodio

La ltima opcin tiene 600

caloras menos, y 23 gramos de
grasa, 112 gramos de carbohidratos
y 800 mg sodio menos.
Escoja una protena magra.
Agregue mostaza en vez de salsa
de tomatillo.
Escoja una fruta en vez de
papitas.
Tome agua u otra bebida sin
azcar.

.2.

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www.diabetes.org
2015 American Diabetes Association

5/2015