SECRETARA ACADMICA

DIRECCIN DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERA Y CIENCIAS

FSICO MATEMTICAS

I N S TI T U T O P O LI T C N I C O N AC I O N AL

PROGRAMA SINTTICO
CARRERA:

Ingeniera Mecnica

ASIGNATURA: Transferencia de Calor

SEMESTRE:

Sexto

OBJETIVO GENERAL:
El alumno aplicar los mtodos y procedimientos de clculo al anlisis de los diferentes mecanismos de la
transferencia de calor y a los dispositivos tcnicos de intercambio de calor.

CONTENIDO SINTTICO:
I.
II.
III.
IV.
V.

Conceptos Bsicos de Transferencia de Calor

Conduccin
Conveccin
Intercambiadores de Calor
Radiacin

METODOLOGA:
Tcnicas grupales para la discusin de conceptos, leyes y procedimientos de anlisis y la resolucin de
problemas.
Bsqueda y discusin de material relacionado con los conceptos y leyes que fundamentan el contenido del curso
y con la informacin sobre los dispositivos tcnicos de intercambio de calor.
Trabajos extra clase y tareas relacionados con los temas del curso.
Prcticas de laboratorio referidas a los diferentes mecanismos de transferencia de calor y a los dispositivos
tcnicos de intercambio de calor.

EVALUACIN Y ACREDITACIN:
Aplicacin de tres exmenes departamentales que comprenden las seis unidades del curso.
Reportes de prcticas de laboratorio.
Asistencia de al menos el 80 % a las clases del curso.
Participacin en clase del estudiante, trabajos de bsqueda de informacin y tareas.

BIBLIOGRAFA:
Incropera, Frank P. Fundamentals of heat and mass transfer. Prentice Hall. Mxico 2004. 886 pp.
Y. A. Cengel and M. A. Boles. Heat Transfer. Mac. Graw Hill 2002. 300 pp.
Holman J.P. Heat Transfer. McGraw-Hill, 2002. 688 pp.

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Ribando, Robert J. Heat Transfer Project Tools McGraw Hill 2002. 112 pp.
A. Luikov Heat and Mass Transfer . John, Mir Publishers. ltima edicin 624 pp.
Alan J. Chapman. Heat transfer. Collier-Mac Millan International Edition. 120 pp.

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ESCUELA: Escuela Superior de Ingeniera Mecnica y

Elctrica
CARRERA: Ingeniera Mecnica
OPCIN:
COORDINACIN: Academias de Ingeniera Trmica y
Trmicas.
DEPARTAMENTO:

ASIGNATURA: Transferencia de Calor

SEMESTRE: Sexto
CLAVE:
CRDITOS: 7.5
VIGENTE: Agosto de 2005
TIPO DE ASIGNATURA: Terico-prctica
MODALIDAD: ESCOLARIZADA

TIEMPOS ASIGNADOS

HORAS/SEMANA/TEORA:
HORAS/SEMANA/PRCTICA:

3.0
1.5

HORAS /SEMESTRE/TEORA:
HORAS/SEMESTRE/PRCTICA:

54
27

HORAS /TOTALES:

81

PROGRAMA ELABORADO O ACTUALIZADO

POR: Academias de Ingeniera Trmica y Trmicas.
REVISADO POR: Subdirecciones Acadmicas de
ESIME Azcapotzalco y Culhuacan
APROBADO POR: Consejos Tcnicos Consultivos

AUTORIZADO POR: Comisin de Planes y

Programas de Estudio del Consejo General
Consultivo del I.P.N.

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Escolares de ESIME Azcapotzalco y Culhuacan.

Ing. Jorge Gmez Villarreal
Ing. Ernesto Mercado Escutia

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ASIGNATURA: Transferencia de Calor

CLAVE:

HOJA: 2 DE 10

FUNDAMENTACIN DE LA ASIGNATURA
La formacin del Ingeniero Mecnico requiere para el anlisis, diseo, construccin, operacin y mantenimiento
de dispositivos y sistemas donde el calor se transfiere, de una herramienta eficaz para tal propsito, con miras al
uso y aprovechamiento del recurso que representa la energa calorfica; por tales motivos resulta indispensable el
manejo de los conceptos y las tcnicas de anlisis contenidos en el programa de la asignatura.
La asignatura requiere que el alumno haya cursado Termodinmica I y Termodinmica II, as como las
asignaturas que sirven de antecedentes a ambas.
Al mismo tiempo, la asignatura sirve de antecedente a las asignaturas del rea trmica y de manera especial a
Diseo de elementos trmicos.
Se ha dispuesto el programa, abordando los elementos de conocimiento de una manera lgica y secuencial a lo
largo de 5 unidades temticas, empezando por el estudio de los conceptos clsicos de la transferencia de calor,
en el contexto del primer principio de la termodinmica, para despus acometer el estudio puntual de dos de las
formas de transferencia del calor, conduccin y conveccin, haciendo ms adelante un nfasis especial en los
dispositivos de intercambio de calor, para terminar con el estudio del mecanismo de transferencia de calor por
radiacin.

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
El alumno aplicar los mtodos y procedimientos de clculo al anlisis de los diferentes mecanismos de la
transferencia de calor y a los dispositivos tcnicos de intercambio de calor.

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ASIGNATURA: Transferencia de Calor

No. UNIDAD

CLAVE:

HOJA: 3 DE 10

NOMBRE: Conceptos Bsicos de Transferencia de Calor

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno identificar los mecanismos a travs de los cuales se transfiere el calor, de conformidad con la
aplicacin del balance de energa en sistemas abiertos y cerrados.

No.
TEMA
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8

HORAS
T
P
EC

T E M AS
Conceptos bsicos de transferencia de calor
Aplicaciones
Calor y otras formas de energa
Primera y segunda leyes de la termodinmica
Balance de energa en sistemas cerrados
Balance de energa en sistemas abiertos
Conduccin. Introduccin
Conveccin. Introduccin
Radiacin. Introduccin

1.0

6.0

3.0

2.0

Subtotal

6.0

6.0

CLAVE
BIBLIOGRFICA
1B
2B
6C

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ESTRATEGIA DIDCTICA
Anlisis grupal de los conceptos bsicos de la transferencia de calor y de sus aplicaciones.
Estudio del procedimiento de clculo del balance de energa para sistemas abiertos y cerrados y discusin de los
mecanismos de transferencia de calor.
Prctica de laboratorio

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Primer examen departamental que abarca las Unidades I y II (50%).
Participaciones dentro del aula (10%).
Prcticas de laboratorio (30%).
Trabajos extra clase (10%).

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ASIGNATURA: Transferencia de Calor

No. UNIDAD

II

CLAVE:

HOJA: 4 DE 10

NOMBRE: Conduccin

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno interpretar el concepto de transferencia de calor por conduccin, como un trasporte de energa,
aplicando el modelo de la conduccin y el principio de la conservacin de la energa.

No.
TEMA
2.1.
2.2
2.2.1
2.2.2
2.2.3
2.3
2.3.1
2.3.2
2.3.3

T E M AS
T
Generalidades sobre conduccin
Conduccin unidimensional estacionaria
Distribucin de temperaturas
Paredes planas en serie y paralelo
Temperaturas de contacto
Conduccin bidimensional estacionaria
Ecuaciones para el anlisis bidimensional
Mtodo grfico
Factor de forma

1.0
2.0

HORAS
P
EC
6.0

CLAVE
BIBLIOGRFICA
1B
2B
3B
4B
5C

3.0

ESTRATEGIA DIDCTICA
Anlisis grupal del mecanismo de transferencia de calor por conduccin y de los mtodos y procedimientos de
clculo para diferentes casos.
Solucin de problemas de transferencia de calor por conduccin.
Desarrollo de prctica de laboratorio.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Primer examen departamental que abarca las Unidades I y II (50%).

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Participaciones dentro del aula (10%).

Prcticas de laboratorio (30%).
Trabajos extra clase (10%).

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ASIGNATURA: Transferencia de Calor

No. UNIDAD

II

CLAVE:

HOJA: 5 DE 10

NOMBRE: Conduccin (Continuacin)

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno interpretar el concepto de transferencia de calor por conduccin, como un trasporte de energa,
aplicando el modelo de la conduccin y el principio de la conservacin de la energa.

No.
TEMA
2.4
2.4.1
2.4.2
2.5
2.5.1
2.5.2
2.6
2.6.1
2.6.2
2.7
2.7.1

T E M AS
T
Sistemas radiales
Cilindro: Radio crtico
Esfera: Radio crtico
Conduccin con generacin interna de calor
Paredes planas
Sistemas radiales
Disipacin de calor en aletas
Anlisis en diferentes tipos de aletas
Eficiencia de aletas
Conduccin transitoria
Mtodo grfico de Schmidt

HORAS
P
EC

2.0

CLAVE
BIBLIOGRFICA
2B

3B
4B

1.0

7C

2.0
1.0

Subtotal

12.0

6.0

ESTRATEGIA DIDCTICA
Anlisis grupal del mecanismo de transferencia de calor por conduccin y de los mtodos y procedimientos de
clculo para diferentes casos.
Solucin de problemas de transferencia de calor por conduccin.
Desarrollo de prctica de laboratorio.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Primer examen departamental que abarca las Unidades I y II (50%).
Participaciones dentro del aula (10%).
Prcticas de laboratorio (30%).

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Trabajos extra clase (10%).

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ASIGNATURA: Transferencia de Calor

No. UNIDAD

CLAVE:

HOJA: 6 DE 10

NOMBRE: Conveccin

III

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno aplicar modelos matemticos para resolver ejercicios relacionados con el fenmeno de transferencia
de calor por conveccin e identificar y analizar las condiciones en donde se presenta.

No.
TEMA
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.5.1
3.5.2
3.5.3
3.6
3.6.1
3.6.2
3.6.3
3.6.4
3.7
3.8
3.8.1
3.8.2

T E M AS

HORAS
T
P
EC

Generalidades de la conveccin
Fundamentos de la capa lmite y parmetros de
semejanza
Anlisis dimensional
Determinacin de los coeficientes de conveccin
Conveccin forzada
Correlaciones para rgimen laminar
Correlaciones para rgimen turbulento
Casos tpicos en conveccin forzada
Conveccin natural
Correlaciones para las diversas formas geomtricas
Paredes verticales y cilndricas
Placas horizontales
Cilindros, esferas y otras formas geomtricas
Efecto combinado conduccin conveccin en paredes
planas, cilndricas y esfricas
Transferencia de calor con cambio de fase
Ebullicin
Condensacin
Subtotal

3.0

6.0

CLAVE
BIBLIOGRFICA
1B
2B
4B
5C
7C

4.0

4.0

3.0
1.0

15.0

6.0

ESTRATEGIA DIDCTICA
Estudio grupal del mecanismo de transferencia de calor por conveccin, sus leyes y los procedimientos de clculo
para diferentes casos y regmenes de flujo y de cambio de fase.
Solucin de problemas relativos al mecanismo de conveccin y desarrollo de trabajos extra clase.
Desarrollo de prcticas de laboratorio.

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PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Segundo examen departamental de la Unidad III (50%).
Solucin de ejercicios en clase y tareas (15%).
Reporte de prcticas (30%).
Participacin (5%).

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ASIGNATURA: Transferencia de Calor

No. UNIDAD

IV

CLAVE:

HOJA: 7 DE 10

NOMBRE: Intercambiadores de Calor

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno identificar los diferentes tipos de intercambiadores que existen y sus aplicaciones, as como las
condiciones especficas de utilizacin de cada uno de ellos y aplicar el balance trmico para calcular sus
eficiencias.

No.
TEMA
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5

T E M AS

HORAS
T
P
EC

Dispositivos tcnicos de intercambio de calor

Diferentes arreglos
La diferencia media logartmica de temperaturas
Factor de ensuciamiento
Eficiencia y optimizacin

1.0
1.0
4.0

6.0

2.0
4.0

Subtotal

12.0

6.0

CLAVE
BIBLIOGRFICA
1B
2B
4B
6C

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ESTRATEGIA DIDCTICA
Estudio de las diferentes clases de intercambiadores de calor.
Anlisis grupal de los mtodos y procedimientos de clculo en dispositivos de intercambio de calor.
Solucin de problemas referentes a intercambiadores de calor.
Prctica de laboratorio.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Tercer examen departamental que abarca las Unidades IV y V (50%).
Reporte de prcticas de laboratorio (30%).
Solucin de ejercicios en clase y tareas (15%).
Participacin (5%).

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ASIGNATURA: Transferencia de Calor

No. UNIDAD

CLAVE:

HOJA: 8 DE 10

NOMBRE: Radiacin

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno describir el mecanismo de la transferencia de calor por radiacin y ejemplificar sus aplicaciones.

No.
TEMA
5.1
5.2
5.2.1
5.2.2
5.3
5.3.1
5.3.2
5.3.3
5.4
5.5
5.6

T E M AS

HORAS
T
P
EC

Generalidades de la radiacin trmica

Radiacin de cuerpo negro
Leyes que rigen el cuerpo negro
Intensidad de radiacin
Propiedades de radiacin
Ley de Kirchhoff
Cuerpos grises
Superficies reales
Factor de forma
Casos tpicos en radiacin
Plantas solares

1.0
2.0

3.0

3.0

1.0
1.0
1.0

Subtotal

9.0

3.0

CLAVE
BIBLIOGRFICA
1B
2B
4B
5C

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ESTRATEGIA DIDCTICA
Anlisis grupal de los principios y conceptos relacionados con el mecanismo de transferencia de calor por
radiacin.
Solucin de problemas relativos a la transmisin de calor por radiacin.
Prctica de laboratorio.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Tercer examen departamental que abarca las Unidades IV y V (50%).
Solucin de ejercicios en clase y tareas (15%).
Reporte de prcticas de laboratorio (30%).
Participacin (5%).

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ASIGNATURA: Transferencia de Calor

CLAVE:

HOJA: 9 DE 10

RELACIN DE PRCTICAS
PRACT.
No.

NOMBRE DE LA PRCTICA

UNIDAD

DURACIN

LUGAR DE
REALIZACIN

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1
2
Determinacin experimental de la propiedad
de conductividad trmica (k) de un material.

II

6.0

Clculo de nmeros adimensionales en un

aparato de transferencia de calor aire-aire.

III

6.0

Anlisis del comportamiento del aire

sometido a diferentes temperaturas a lo
largo de una tubera.

III

6.0

Clculo de aislante para un tramo de tubera

que conduce vapor sobrecalentado hacia la
turbina de vapor.

II Y III

3.0

Clculo de la diferencia media logartmica en

Intercambiadores de calor en flujo paralelo y
contraflujo.

IV

6.0

Total

27.0

Todas las prcticas se

efectuarn en el
Laboratorio de
Ingeniera Trmica.

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ASIGNATURA: Transferencia de Calor

CLAVE:

HOJA: 10 DE 10

PERODO

UNIDAD

I y II

Primer examen departamental

Tareas y trabajos extra clase
Solucin de problemas y participacin
Reporte de practicas

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
50%
10%
10%
30%

III

Segundo examen departamental

Tareas y trabajos extra clase
Solucin de problemas y participacin
Reporte de practicas

50%
10%
10%
30%

IV y V

Tercer examen departamental

Tareas y trabajos extra clase
Solucin de problemas y participacin
Reporte de practicas

50%
10%
10%
30%

Nota. La evaluacin final ser el promedio de los tres periodos.

CLAVE

BIBLIOGRAFA

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FSICO MATEMTICAS

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1
2
3
4

X
X
X

Incropera, Frank P. Fundamentals of heat and mass transfer. Prentice Hall.

Mxico 2004. 886 pp.

Y. A. Cengel and M. A. Boles. Heat Transfer. Mac. Graw Hill 2002. 300 pp.

Holmann J.P. Heat Transfer. McGraw-Hill 2002. 688 pp.

Ribando, Robert J. Heat Transfer Project Tools McGraw Hill 2002. 112 pp.

Manrique R. C. Transferencia de calor. Mxico. Harla. 1980. 190 pp.

A. Luikov. Heat and Mass. John, Mir Publishers. 624 pp.

Alan J. Chapman. Heat transfer. Collier-Mac Millan International Edition. 120

pp.

PERFIL DOCENTE POR ASIGNATURA

1. DATOS GENERALES
ESCUELA:

Escuela Superior de Ingeniera Mecnica y Elctrica Unidades Azcapotzalco y Culhuacan

CARRERA:

Ingeniera Mecnica

REA:

BSICAS

ACADEMIA:

Ingeniera Trmica y Trmicas

SEMESTRE

C. INGENIERA

D. INGENIERA
ASIGNATURA:

ESPECIALIDAD Y NIVEL ACADMICO REQUERIDO:

2. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA:

Sexto

C. SOC. y HUM.
Transferencia de calor

Ingeniero Mecnico

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El alumno aplicar los mtodos y procedimientos de clculo al anlisis de los diferentes mecanismos de la
transferencia de calor y a los dispositivos tcnicos de intercambio de calor.
3. PERFIL DOCENTE:
CONOCIMIENTOS

EXPERIENCIA
PROFESIONAL
2 aos en la industria:
Automotriz
Generacin de energa
elctrica
Transformacin
En plantas industriales.

Ingeniero titulado en el
rea de mecnica o
aeronutica.
Cursos de didctica o
pedagoga.
Cursos en el rea de
trmicas.
Preferentemente con
1 ao en la docencia o
maestra en el rea de
experiencia en dar cursos.
energticos.
Paquetera computacional.
Dominio en un lenguaje de
programacin
ELABOR

M. en C. Alejandro Zacaras S.
Ing. Rodolfo Ortega Tenorio
PRESIDENTES DE ACADEMIA

HABILIDADES
Liderazgo.
Trabajo en equipo.
Organizado.
Capaz.
Creativo.
Excelente comunicacin
oral y escrita.

REVIS

M. en C. Ricardo Cortz Olivera

M. en C. Alberto Paz Gutirrez
SUBDIRECTOR ACADMICO

ACTITUDES
Honesto.
Asertivo.
tico.
Compromiso social.
Tolerante.

AUTORIZ

Ing. Jorge Gmez Villarreal

Ing. Ernesto Mercado Escutia
DIRECTORES DE PLANTEL
FECHA:

Octubre de 2004