INDICE DE MASA CORPORAL (BMI ndice de Quetelet)

Se define como:
P. real
IMC =___________
Talla (m)2
Tiene unos valores normales que oscilan entre 20-25.
18,5 24,9: Normopeso
25-29,9: Sobrepeso
30-34,9: Obesidad tipo I
35-39,9: Obesidad Tipo II
Ms 40: OBESIDAD MRBIDA
A partir de los 40 aos, los valores normales son 21-26 y de los 60 en
adelante, oscila entre 22-27.
Este parmetro IMC, se defini en USA a partir de un estudio de la
poblacin de dicho pas, se comprob que el riesgo de mortalidad era mayor en
personas con IMC por encima o por debajo de los valores normales, aumentado
dicho riesgo mientras ms se alejaba de ellos.
PESO IDEAL
Concepto abstracto referido al peso ptimo que en condiciones ideales de
salud le correspondera a un individuo de acuerdo a su estatura, sexo y edad. En
realidad este parmetro no tiene un valor exacto sino que vara en un 10% por
encima o por debajo del valor hallado. El peso ideal es un parmetro orientativo
que se emplea adecuadamente, tiene utilidad en los caso de obesidad para darnos
una idea del exceso de peso de la persona. Por lo tanto, en personas con IMC
correcto, no es necesario el clculo del peso ideal a la hora de confeccionarle una
dieta.
El concepto de peso ideal se ha ido modificando a travs de los ultimos
aos, sin que exista un acuerdo sobre el significado de la expresin peso normal o
deseable.
Tadicionalmente se ha recurrido a tablas elaboradas por las compaias de
seguros. Las primeras tablas para adultos se basaban en tallas y pesos de hombres

y mujeres a diversas edades. El peso aumentaba con la edad. Ultimamente las

tablas talla-peso han sido revisadas a partir del criterio que una vez terminado el
crecimiento no existe imperativo biolgico que aumente el peso, adems estudios
han demostrado que adultos que se mantenan dentro o por debajo del peso
promedio de su juventud son los que presentan mejores perspectivas desde el
punto de vista de salud. Otros estudios han demostrado que ciertas enfermedades
del adulto son debida al exceso de peso y que las personas gruesas mueren ms
jovenes que las de peso normal.
En el peso del cuerpo humano intervienen varios componentes: grasa,
msculo, rganos, hueso y fluidos. An no se ha podidio establecer un mtodo
que permita determinar facilmente la composicin del cuerpo humano.
Ya hemos visto que el P.I se puede calcular por tablas o frmulas, algunas
de estas frmulas son:
Frmula de Broca: Pi= T-100
(T-150)
" de Lorenz: Pi= T-100 -_________
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Segn el sexo, a las mujeres se les resta un 5%, segn la edad es vlida hasta
la dcada de los 40, a partir de la cual se aumenta un 5% y a partir de los 50 un
10%. Para complexiones delgadas disminuir un 10% y para complexiones anchas
un 10%.
" : Pi= (T-150) x 0,75 + 50 (la ms usada)
El peso de referencia es el que se tiene a los 22 aos.
Tanto el IMC como el Pi de adultos se puede aplicar a partir de 18 aos en
el hombre y de 15 en la mujer.
En nios no existe una relacin directa entre IMC y mortalidad. En este
caso, durante el crecimiento el ritmo de acumulacin de grasa y tejido no graso
vara con el tiempo por lo que es muy difcil de interpretar el IMC.
La valoracin del crecimiento en nios, se hace con la talla y permetros
(cabeza o brazo). Se compara el peso con la talla o bien la talla con la edad.
El P/T nos da una valoracin a corto plazo (alimentacin actual del nio).
La T/E nos da una valoracin a largo plazo (desde que naci).
Acudimos a tablas de referencia internacionales para valorar el crecimiento

en nios al igual que en lactantes y en adolescentes.