HONGOS QUE ATACAN AL CULTIVO DEL MAIZ

Antracnosis: (Colletotrichum gramincola)

Sntomas: Los daos se manifiestan en tallos y hojas al final del

ciclo vegetativo. Manchas ovaladas de color pardo. Los tallos se
rompen con facilidad por las zonas atacadas.

Mtodos de lucha: Se controla mediante el empleo de

variedades resistentes, abonados equilibrados y enterrado de
restos de cosecha lo ms temprano posible.

Pitiosis o podredumbre de plntulas(Pythium sp)

Sntomas: esta enfermedad ataca a las plantas antes de la floracin, originando

podredumbres en la zona cercana al cuello. Los tallos se tumban por esa zona.
Mtodos de lucha: se controla empleando variedades resistentes y abonados
equilibrados de N y K.
Productos: Desinfeccin de semilla: captan, maneb, tiram

LAS ENFERMEDADES MAS DIFUNDIDAS

Pudricin de la semilla y enfermedades de las plntulas
Las semillas de maz que estn en el proceso de germinacin pueden
ser atacadas por algunos patgenos transportados por las semillas o
por patgenos del suelo que pueden causar su pudricin antes de
germinar o causar la pudricin de la plntula; esto es conocido como
podredumbre del cuello de la raz. Este no es un problema serio en la
mayora de los cultivos de maz en las tierras bajas tropicales donde la
temperatura al momento de la germi-nacin es mas bien alta y esta es
en general rpida. La pudricin de la semilla y los tizones de las
plntulas pueden ser un problema cuando la temperatura al momento
de la germinacin es baja y/o los suelos estn muy hmedos; sin
embargo, tales condiciones no ocurren comnmente en el verano en las
zonas tropicales bajas, pero en el cultivo del maz en invierno en zonas
subtropicales pueden aparecer semillas y plantas en estado de
pudricin. El maz harinoso cultivado en las tierras altas y el maz dulce
son mas vulne-rables a esta enfermedad. Wellman (1972) opina que los
agricultores en zonas tropicales no prestan atencin, en general, al
problema de la baja densidad de plantas a causa de estos tizones; la
resiembra total de la parcela o en los lugares en que faltan muchas
plantas es una prctica normal en los trpicos. A medida que la
agricultura tropical se intensifica y se hace mas competitiva, estas
enfermedades y su control merecern, evidentemente, mas atencin.
Los tizones son por lo general causados por especies del
gnero Pythium, un hongo saprofito comn en los suelos tropicales, a
cuyo ataque puede escapar una plntula fuerte. El problema puede ser
adems fcilmente enfrentado sembrando semillas sanas tratadas con
un fungicida orgnico en un suelo bien preparado que no est hmedo y
cuya tempe-ratura sea superior a 10C. La resistencia de las plntulas a
las enfermedades puede ser una buena caracterstica del germoplasma
de las variedades de maz que se siembran en invierno en las tierras
altas.
La resistencia gentica ha sido estudiada y parece ser compleja,
involucrando varios genes; se ha informado de fuertes efectos maternos
no citoplasmticos (Renfro, 1985). La prueba del fro para la
germinacin de las semillas en papel enrollado puede ser usada para
una preseleccin de germoplasma resistente a los tizones (Poehlman,
1987).
Pudricin de las races

La pudricin de las races ocurre en condiciones y ambientes similares

a la pudricin de las semillas y a los tizones. La pudricin de las races
es en general causada por hongos de los gneros Fusarium y Pythium.
La raz se debilita, se humedece y comienza a pudrirse;
consecuentemente, el abastecimiento de alimentos a la planta se
retarda y esta puede incluso volcarse. La pudricin puede entrar en las
races prin-cipales y en los tejidos de la plntula y de la corona. En ese
momento, otros hongos como Diplodia maydis y Gibberella zeae pueden
entrar a la planta a travs de las races daadas y causar la pudricin
del tallo. Krueger (1991) inform de una asociacin positiva de la
incidencia de la pudricin de la raz con la pudricin del tallo. La
pudricin de la raz puede ser controlada con las mismas precau-ciones
usadas para la pudricin de la semilla y el tizn, buscando evitar todo
tipo de dao a las races durante los trabajos de cultivacin. Hay formas
de resistencia gentica a Fusarium a travs de genes aditivos con
efectos dominantes maternos.
Pudricin del tallo
La pudricin del tallo tiene importancia en casi todos los ambientes en
que se cultiva el maz. La enfermedad aparece despus que se ha
iniciado la fase de elongacin de la planta y que los entrenudos
comienzan a alargarse. Los patgenos de la pudricin del tallo son
varios hongos y bacterias, muy a menudo en forma combinada. Los
ataques se pueden producir en plantas jvenes en estado de
crecimiento activo antes de la floracin o incluso despus de ella. La
enfermedad causa un secado prematuro de la planta, la rotura del tallo
y la muerte de la planta y ocurre en todos los ambientes en que se
cultiva el maz: en climas fros o clidos, en tierras bajas, de media
altitud o altas, en climas secos o hmedos. Sin embargo, es mas
importante en climas clidos con temperaturas por encima de 30C,
alta humedad y altos niveles de fertilidad, buen crecimiento de las
plantas y alta densidad del cultivo. Estas condiciones crean una
excelente atmsfera para el crecimiento de hongos y bacterias.
Los primeros ataques de bacterias de la pudricin del tallo son
causados por Erwinia spp. y Pseudomonas spp.. Estas bacterias atacan
el maz a mediados de la estacin y se difunden rpidamente en la
planta, la cual repentinamente cae. Los tallos se vuelven de color
marrn, estn hmedos, son blandos y delgados y se rompen
fcilmente; la des-composicin bacteriana produce un olor desagradable. Se ha informado que la resistencia gentica a Erwinia se
debe a dos genes dominantes con algunos efectos epistticos.
El marchitamiento de Steward es causado por la bacteria Xanthomonas
stewartii. El patgeno se transmite por la semilla y la infec-cin ocurre

en las primeras etapas del desa-rrollo de la planta; en las hojas se

desarrollan lesiones acuosas donde entran los patgenos a travs de
lesiones hechas por insectos. Estas lesiones crecen y la hoja puede
llegar a la necrosis total; el patgeno se difunde hacia el tallo y causa el
marchitamiento general de la planta. La planta muestra un crecimiento
anormalmente dbil y muere al florecer o inmediatamente despus. El
uso de semillas sanas y de variedades resistentes puede controlar
completamente esta enfermedad. La resistencia es dominante y es
gobernada por dos pares importantes de genes complemen-tarios y otro
gen secundario. Ullstrup (1977) inform que el olote de color rojo
estaba asociado a genes de resistencia y el olote de color blanco a
genes de susceptibilidad.
Una pudricin del tallo que aparece en etapas tempranas es causada
por especies del gnero Pythium. Los sntomas son similares a la
pudricin temprana del tallo causada por bacterias y afecta al primer
nudo sobre la superficie de la tierra. El tallo se retuerce y la planta
normalmente cae, permaneciendo verde mientras no se rompa el
sistema
vascular.
La
mayor
parte
del
dao
causado
por Pythium aparece antes o en el momento de la emisin de la panoja.
La resistencia a esta pudricin parece ser cuantitativa con efectos
aditivos (Diwakar y Payak, 1975). El uso de germoplasma resistente y
de un cultivo limpio es la mejor solucin para el control de esta
enfermedad.
Pudriciones del tallo despus de la floracin
Estas pudriciones aparecen en las ltimas etapas del desarrollo de la
planta y causan un dao importante desde el inicio del desarrollo del
grano hasta su madurez fisiolgica. Hay tres hongos principales que
causan
estas
pudriciones:
son
especies
de Diplodia,
Fusarium y Gibberella. Adems hay otras pudriciones importantes del
tallo: el marchita-miento tardo es causado por varias especies del
gnero Cephalosporium, la enfermedad de los haces vasculares negros
es causada porCephalosporium acremonium y la pudricin del carbn
es causada por Macrophomina phaseoli.
La pudricin causada por Diplodia maydis aparece por lo general unas
pocas semanas despus de la floracin femenina; las hojas se marchitan
y toman un color gris verdoso. Los entrenudos bajos se vuelven de color
marrn-pajizo y se hacen esponjosos; la mdula se desintegra y se
decolora y solo quedan intactos los haces vasculares. Los tallos se
debilitan y se rompen fcilmente. Esta enfer-medad aparece sobre todo
en zonas hmedas y fras.

Otra pudricin del tallo es causada por Gibberella zeae; en este caso las
hojas se vuelven opacas y de color gris verdoso, y los entrenudos bajos
se hacen blandos y de color bronceado a marrn. La mdula se
desgarra y se vuelve rojiza en la zona afectada.
La pudricin causada por los hongos del gnero Fusarium comprende
varias especies: Fusarium moniliforme (Gibberella fujikuroi) y Fusarium
graminearum (Gibberella zeae). La pudricin comienza enseguida
despus de la polinizacin y afecta las races, la base de la planta y los
entrenudos bajos y la enfermedad progresa a medida que la planta
madura; se rompen los tallos y ocurre una maduracin prematura como
en otras pudriciones. Las plantas pueden permanecer erectas an cuando estn secas pero caern fcilmente al ser golpeadas; como en la
pudricin causada por Gibberella la mdula se desgarra y los tejidos
circundantes se decoloran.
El marchitamiento tardo es causado por Cephalosporium maydis. Los
sntomas de la enfermedad aparecen en el momento de la floracin
cuando las hojas se comienzan a marchitar, por lo general primero
aquellas en el extremo superior, las cuales se vuelven de un color
marrn opaco e inmediatamente despus se marchitan y mueren. Los
haces vasculares se decoloran y la parte basal del tallo se seca, se
contrae y se ahueca. A menudo tambin hay otros hongos implicados en
este proceso y en este caso los sntomas en el tallo se modifican y son
variables. La enfermedad se desarrolla en climas clidos, en suelos
secos y pesados pero tambin en suelos livianos y arenosos. Los
patgenos son trasmitidos por la semilla y por el suelo y la infeccin se
inicia a travs de las races o del mesocotilo. Esta es una seria
enfermedad en Medio Oriente y sur de Asia, y es la enfermedad mas
importante del maz en Egipto. Las variedades locales muestran en
general buena resistencia al marchitamiento tardo y estn siendo
usadas con xito para desarrollar hbridos resistentes y variedades
mejoradas.
La enfermedad de los haces vasculares negros es causada
por Cephalosporium acremonium y est mas difundida que el
marchitamiento tardo. La infeccin aparece cuando la mazorca est
bien desarrollada y los granos estn en estado pastoso a duros. Los
haces vasculares se vuelven de color negro y esta coloracin se
extiende a travs de varios entrenudos; las plantas presentan solo
rudimentos de mazorcas con granos contraidos y mal desarrollados. El
hongo es trasmitido por la semilla y por el suelo y la infeccin ocurre
por lo general a travs de lesiones en la corteza y en los tejidos del
tallo.

La pudricin carbonosa es causada por Macrophomina phaseoli. El

hongo entra en las races al estado de plntula y algunas veces causa el
tizn. Por lo general, el hongo crece a travs de las capas exteriores del
tallo y llega a los entrenudos bajos. Los sntomas aparecen en la planta
cuando esta se acerca a la madurez y muestra una maduracin
prematura. Los tejidos del tallo muestran una decoloracin negra y el
desgarramiento de los haces del tejido vascular y el tallo aparece como
chamus-cado. Esta enfermedad ocurre en ambientes secos y clidos,
especialmente cuando hay estrs de agua y altas temperaturas.
Otros hongos que infectan las hojas de las plantas de maz tambin
pueden causar la pudricin del tallo. La pudricin antracnsica del tallo
es causada porColletotrichum grami-nicola que tambin es causa de la
antracnosis de la hoja. Adems de los nueve tipos de pudricin del tallo
mencionados aqu, hay algunas formas secundarias que aparecen en las
plantas de maz en las zonas tropicales. Solamente dos de estas
pudriciones tienen alguna importancia econmica y son causadas por
hongos de los gneros Fusarium y Diplodia (=Stenocarpella). Se ha
informado que estas dos pudriciones causan prdidas econmicas en
cerca del 27% del rea de maz en las tierras bajas tropicales y del 32%
del rea en las tierras altas subtropicales (CIMMYT, 1988).
El uso de variedades resistentes es la mejor forma de prevencin y
control de las pudri-ciones del tallo. De Len y Pandey (1989)
informaron acerca del mejoramiento del germoplasma tropical por
seleccin recurrrente para resistencia a la pudricin de los tallos y de la
mazorca causadas por Fusarium moniliforme.Una fertilidad del suelo
equili-brada con niveles no excesivamente altos de nitrgeno y un
aumento de la dosis de potasio ayuda a su control; contrariamente,
cualquier estrs durante el perodo de crecimiento au-menta la
susceptibilidad de las plantas a las pudriciones del tallo (Dodd, 1980).
Si se reducen los daos a las races, a la corteza y a los tallos,
disminuyen las posibilidades de entrada de hongos a las plantas, las
que se mantienen verdes, con una corteza gruesa y tallos robustos, con
aparentemente menos infecciones y prdidas debido a estas pudriciones (Zuber et al.,1981).
Se ha informado tambin de varias fuentes de resistencia gentica a
estas enfermedades. Hay varios genes que participan en este proceso y
la herencia parece ser cuantitativa. La resistencia a la pudricin
causada por Diplodia involucra la accin aditiva y domi-nante de varios
genes y ocasionalmente la epistasis (Renfro, 1985). Draganic y Boric
(1991) informaron que la resistencia a los patgenos de la pudricin es
polignica y si bien el desarrollo de hbridos resistentes es difcil, ha
sido posible obtener varios hbridos de alto rendimiento con resistencia
horizontal general. En cuanto al marchitamiento tardo, su resistencia

es parcialmente dominante y controlada sobre todo por genes de accin

de tipo aditivo mientras que los genes de accin de tipo no aditivo son
de menor importancia (Khan y Paliwal, 1979, 1980). Shehata (1976)
inform que los efectos de dominancia y de epistasis jugaban un papel
importante en la herencia de la reaccin a la enfermedad en el caso del
marchitamiento tardo. El-Itriby et al., (1981) informaron que hay por lo
menos tres genes importantes que participan en la resis-tencia al
marchitamiento tardo y que la accin episttica de los genes era la mas
importante. La herencia y la accin de los genes para la resistencia a la
pudricin del carbn y de los haces vasculares no son an bien
conocidas.
Enfermedades foliares
Las enfermedades foliares son las mas visibles en la planta de maz y,
por lo tanto, a primera vista, son mas alarmantes. Muchas
enfermedades foliares avanzan desde las hojas inferiores hacia las
superiores a medida que los azcares son traslocados de las hojas a las
mazorcas. Las enfermedades foliares de importancia global que se
encuentran en el maz en la zona tropical son los tizones, las manchas y
las royas de las hojas. Todas estas enfermedades matan un importante
rea de la hoja y reducen de este modo la superficie fotosintetizadora.
Por lo general, estas enfer-medades no cubren toda la vida de la planta
y esta no muere, continuando con su accin fotosinttica en las partes
de la hoja que permanecen verdes y libres de la enfermedad; sin
embargo, la productividad de la planta se reduce. En el caso de los
maces forrajeros, el total de materia seca disminuye y la calidad del
forraje es menor.
Tizones de las hojas
El tizn
del Norte es causado por Exserohilum turcicum
(=Helminthosporium turcicum). Este tizn ocurre comnmente en los
ambientes subtropicales y de altura mas frescos; es particularmente
severo en los cultivares subtropicales donde el germoplasma de zona
templada ha sido retrocruzado y no afecta severamente a los
germoplasmas tropicales. Los primeros sntomas de la enfermedad
aparecen como manchas ovaladas hmedas en las hojas de la parte
baja, progre-sando despus hacia las superiores. Estas manchas se
unen unas con otras y crecen en forma alargada como lesiones
necrticas de forma ahusada. En el caso de infecciones intensas las
hojas pueden secarse completa-mente y morir prematuramente, sobre
todo si las plantas han sido afectadas por la sequa. Se conocen razas
hospedantes y razas fisiolgicas del hongo especficas y se han
encontrado fuentes de resistencia mono-gnicas y polignicas que se
han usado para desarrollar germoplasma resistente (Hooker, 1977;

Ullstrup, 1977). La resistencia polignica estable a este tizn ha sido

desarrollada sobre materiales mejorados y parece ser efectiva contra
todas las razas. Estn involucrados muchos genes, unos de mayor
importancia que otros; los genes para resistencia muestran una
dominancia parcial y los genes con accin aditiva parecen ser mas
importantes que los efectos dominantes o epistticos. Este tizn es
considerado un problema solo cuando germoplasmas de zona templada
y no adap-tados se introducen en zonas tropicales.
El tizn del Sur es causado por el hongo Bipolaris maydis
(=Helminthosporium maydis); afecta al maz, al teosinte y al sorgo.
Prevalece en ambientes clidos y hmedos y afecta los cultivos de maz
en la temporada de verano, tanto en las tierras bajas tropicales como en
las tierras altas; tambin afecta al maz al final de la temporada de
invierno cuando la temperatura comienza a aumentar. El tizn del
Norte y este tizn pueden encontrarse afec-tando el cultivo de maz en
diferentes pocas de la misma estacin. Se conocen tres razas de tizn
del Sur que causan serios daos en los cultivos. Una es la raza `O', que
prevalece y se difunde rpidamente en los trpicos; en las primeras
etapas sus lesiones son pequeas y en forma de diamante,
posteriormente se elongan pero su crecimiento est limitado por las
venas de las hojas. Las lesiones, sin embargo, permanecen pequeas y
rectan-gulares, aunque mas adelante se unen y producen zonas largas
secas o "quemadas" sobre la hoja. Las lesiones de la raza O se
encuentran solo en las hojas. La raza `T' est asociada con el
citoplasma T el que est a su vez involucrado con las lneas masculinas
estriles Tcm (citoplasma macho estril Texas). Sus lesiones por lo
general son mas grandes, ahusadas o elpticas, con halos clorticos o
amarillo verdosos. La tercera raza es la `C', fue identificada en 1987 en
China y est estrecha-mente relacionada con la raza T. Las lesiones de
las razas T y C, adems de aparecer en las vainas de las hojas tambin
se encuentran en las coberturas de las mazorcas y a veces en los tallos
y en los olotes. Es difcil distinguir las razas O, T y C solamente por sus
sntomas sobre las hojas cuando esta enfermedad se presenta en
plantas de citoplasma normal (N). La raza T es particularmente
virulenta en las variedades con citoplasma macho estril Texas, donde
ataca las hojas, los tallos y las mazorcas. La raza T lleg a causar gran
preocupacin en el ao 1970 cuando la epidemia de tizn del Sur
devast los cultivos con ese tipo de cito-plasma en los Estados Unidos
de Amrica. Mercado y Lantican (1961) haban informado
anteriormente sobre la extrema susceptibilidad de los maces con
citoplasma macho estril Texas cultivados en las Filipinas.
La resistencia a este tizn es controlada por el citoplasma y por genes
del ncleo de herencia monognica y polignica. El uso de
germoplasma
y
de
citoplasma
resistentes
han
reducido

considerablemente las posibilidades de dao causado por este tizn. La

resistencia monognica y polignica ha sido usada para el desarrollo de
germoplasma resistente; se ha informado que son relativamente pocos
los genes involucrados en la resistencia poli-gnica con efectos
genticos aditivos y dominantes (Ullstrup, 1977; 1978). El sistema de
resistencia polignica reduce el tamao y el nmero de las lesiones. El
sistema monognico, con el gen rhm en estado homo-cigota da lugar a
pequeas lesiones clorticas con escasa esporulacin efectiva solo
hasta el momento de la floracin de la planta (Thompson y Bergquist,
1984). Hooker (1978) describi las fuentes de citoplasma y los genes
que dan resistencia a la raza T del tizn del Sur.
El tizn amarillo de la hoja es causado por Phyllosticta maydis, que
ocurre en ambientes frescos y hmedos. Este hongo muestra una
patogenicidad diferencial entre los citoplasmas N y T y afecta
especialmente a las plantas con este ltimo citoplasma; se encuentra en
todas las etapas del desarrollo de la planta, desde la plntula hasta su
madurez. Normalmente aparecen lesiones de color amarillo a crema o
bronceado en la parte exterior de la hoja y en las etapas mas avanzadas
las lesiones pueden llegar a las vainas de las hojas o a la espata de las
mazorcas; la parte superior de las hojas puede aparecer marchita y los
sntomas, en general, se parecen a los de la deficiencia de nitrgeno. El
uso de variedades resistentes es la mejor forma de control y con el
abandono del citoplasma T la enfermedad ha perdido importancia
(Smith y White, 1988). La rotacin de los cultivos y el mantenimiento
limpio de estos minimiza el efecto de las primeras infecciones.
El marchitamiento en bandas de las hojas y de las vainas es causado
por el hongo Hypochonus sasakii (Coticium sasakii= Rhizoctonia
solani); produce grandes reas decoloradas sobre la hoja, separadas
por caractersticas bandas concntricas oscuras. Los sntomas pueden
aparecer en las hojas y en las espatas de las mazorcas y la enfermedad
da lugar a una pudricin de color marrn de las mazorcas con un moho
algodonoso tam-bin marrn. Esta enfermedad est causando prdidas
econmicas en algunas partes de Asia.
Manchas de las hojas
La mancha de la helmintosporiosis de la hoja es causada
por Helminthosporium carbonum o Bipolaris zeicola; se encuentra en
las reas frescas de las regiones templadas y no tiene mayor
importancia en los trpicos. Se han identificado tres razas del hongo y
la resistencia gentica es bien conocida, contro-lada por dos genes
recesivos para la raza 1; poligenes con efectos genticos aditivos son
responsables por la resistencia a la raza 3 (Halseth, Pardee y Viands,
1991). Se ha desa-rrollado germoplasma resistente ya que la

enfermedad puede ser fcilmente controlada usando variedades con

este germoplasma junto con rotacin de cultivos y otras prcticas
corrientes de cultivo (Smith y White, 1988).
La mancha de la Curvularia es causada por los hongos Curvularia
lunata y C. pallescens. La enfermedad produce pequeas manchas
necrticas circulares a ovales, con un halo ligeramente coloreado y
mrgenes rojizo marrones a marrn oscuro. Es una enfermedad
prevalente en ambientes hmedos y clidos y los daos econmicos no
son muy importantes. Se conoce la existencia de resistencia polignica
con efectos aditivos y epistticos.
La antracnosis es causada por Colleto-trichum graminicola; el
desarrollo de la enfermedad tiene dos fases: la primera, menos
importante, con el marchitamiento de la hoja y una segunda fase de
pudricin del tallo. Esta no es una enfermedad importante en los
trpicos. Las esporas del patgeno entran en las hojas y causan las
manchas pequeas, redondas a irregulares, hmedas, semitrasparentes que aparecen al inicio de la temporada de cultivo. Las
manchas posteriormente crecen, se unen y se vuelven de color marrn
con los bordes marrn rojizos. El hongo puede causar un tizn de la
plntula y la pudricin del tallo. Se ha informado de resistencia
polignica con genes de efecto aditivo y dominancia parcial (Carson y
Hooker, 1981).
La mancha marrn es causada por el hongo Physoderma maydis, ocurre
en ambientes hmedos y clidos de los trpicos y afecta tambin al
teosinte. Los sntomas aparecen primeramente en la lmina de las hojas
bajo la forma de pequeas manchas amarillas clor-ticas; en el medio
de los bordes y en las vainas de las hojas, en los tallos y algunas veces
en las espatas de las mazorcas las lesiones se desarrollan como
pequeas manchas marro-nes. Hay fuentes de resistencia gentica que
involucran hasta cuatro genes con efectos aditivos; tambin se ha
informado de genes con efectos dominantes y epistticos. Lal y
Chakravarti (1977) recomendaron el uso de fungicidas sistmicos para
el control de la enfermedad despus de que las plantas han sido
infectadas.
La mancha en ojo -conocida en Japn como mancha marrn- es causada
por el hongo Kabatiella zeae; ocurre en ambientes frescos y hmedos y
adems del maz afecta a varias especies de teosinte. La enfermedad
causa lesiones circulares a ovales, translcidas, en las primeras etapas
del desarrollo de la planta; al principio, las lesiones son acuosas con un
punto de color crema a bronceado en su centro, rodeado por un aro de
color marrn a prpura con un halo angosto de color amarillo. Estas
tienen la forma de un ojo, lo que da el nombre a la enfermedad. Los

sntomas son similares a los de la mancha de la Curvularia o a aquellas

manchas no patognicas, fisiolgicas y a manchas genticas que se
encuentran en las plantas de maz en las zonas tropicales. La
resistencia gentica es parcialmente domi-nante y debida a unos pocos
genes (Reifsch-neider y Arny, 1983). El uso de variedades resistentes, la
rotacin de cultivos y el manteni-miento limpio de los maizales
controlan la enfermedad en forma bastante efectiva.
La
mancha
de
la
hoja Phaerosphaeria es
causada
por
el
hongo Phaerosphaeria maydis; no es una enfermedad muy difundida y
se encuentra en el sur de Asia, Mxico y Amrica del Sur, en ambientes
frescos y de abundantes lluvias. La enfermedad al principio produce
pequeas lesiones de color verde plido o clorticas que despus se
aclaran, se secan y desarrollan bordes marrones; las manchas
alargadas u oblongas aparecen sobre toda la hoja. El hongo persiste en
el campo en los restos de las partes enfermas de las plantas y, bajo
condiciones favorables, las esporas germinan e infectan las hojas del
prximo cultivo. La rotacin de cultivos puede reducir la infeccin de
esta enfermedad.
La Cercospora o mancha gris de la hoja es causada por el
hongo Cercospora zeae-maydis y ocurre sobre todo en ambientes
frescos y hmedos. La incidencia de esta enfermedad aumenta cuando
el maz se cultiva en el mismo campo en forma continua, sin rotaciones
y con escasas prcticas culturales (Latterali y Rosi, 1983; Donahue,
Stromberg y Myers, 1991). La enfermedad produce rayas de color
marrn plido delimitadas por las venas de las hojas o manchas de
color gris a bronceado y amarillo a prpura en las hojas de las plantas
maduras. La enfermedad se encuentra en los trpicos pero no causa
prdidas econmicas importantes. Se han identificado fuentes de
resistencia gentica, la que es gobernada por genes de efecto aditivo
(Bergquist, 1985; Donahue, Stromberg y Myers, 1991; Bubecket
al., 1993). El uso de variedades resistentes, la rotacin de cultivos y la
labranza convencional han sido recomen-dadas para minimizar la
incidencia de esta enfermedad.
La mancha en bandas de la hoja es causada por el
hongo Gloeocercospora sorghi; esta enfermedad es importante en el
sorgo pero tambin infecta el maz en ambientes clidos y secos. Al
principio las lesiones son rojizas a marrones y acuosas; mas adelante,
se agran-dan y producen grandes anillos necrticos caractersticos.
Estas lesiones pueden tener mas de cinco centmetros de dimetro en
las hojas viejas y maduras.
La mancha de la hoja causada por el hongo Leptosphaeria
michora ocurre en las reas hmedas de los maces en ambientes altos.

La enfermedad causa pequeas lesiones que aumentan de tamao, se

hacen concntricas y cubren la hoja. Por lo general se limita a las hojas
inferiores y aparece en el momento de la floracin.
La pstula de la hoja causada por el hongo Septoria maydis ocurre en
ambientes frescos y hmedos. Las hojas de las plantas infectadas
muestran primero pequeas manchas verde claro a amarillas que
crecen y se unen para producir varias pstulas y necrosis.
Las ltimas cinco manchas de las hojas citadas se encuentran
ocasionalmente y no causan daos importantes en los ambientes de los
maces tropicales. Sin embargo, cualquiera de ellas puede llegar a
tener importancia si un gran nmero de plantas se infectan dentro de
un cultivo.
Royas de la hoja
Hay tres tipos de royas de importancia econmica que atacan al maz:
la roya comn, la roya del sur y la roya tropical. La roya comn
prevalece en ambientes frescos y tierras altas y la roya del sur es una
enfermedad de tierras bajas y ambiente clido. Estas royas tienen, a
veces, una distribucin estacional: la roya comn aparece al inicio de la
estacin del maz y la roya del sur aparece, por lo general, al final de la
estacin cuando decrecen las lluvias y estn cerca de su fin. La roya
tropical es mas irregular en su distribucin. Las variedades locales de
maz donde las royas son endmicas han desarrollado un buen nivel de
tolerancia a la enfermedad y, por el contrario, los germo-plasmas
exticos o introducidos son atacados mas severamente por las mismas.
La roya comn es causada por el hongo Puccinia sorghi que est
ampliamente distri-buido; ataca el maz y el teosinte pero no es
frecuente sobre el sorgo y su husped alter-nativo es el Oxalis. La roya
comn es mas conspicua en las variedades susceptibles de maz, en el
momento de la floracin masculina cuando es posible ver pequeas
pstulas pulverulentas de color marrn en ambos lados de las hojas.
Las pstulas toman un color marrn oscuro a medida que la planta
madura y las bajas temperaturas y la alta humedad favorecen su
desarrollo y difusin. Se han identificado varias razas fisiolgicas
de Puccinia sorghi y se han separado por su reaccin a diferentes lneas
de maz. Se ha identificado resistencia a razas especficas de este
patgeno la cual es controlada es contro-lada individualmente por cinco
diferentes genes ubicados en tres cromosomas (Saxena y Hooker,
1974). Tales formas de resistencia se manifiestan por un desarrollo
limitado de las pstulas. Tambin hay formas de resis-tencia general
que dan lugar a una reduccin en el nmero de pstulas y en la
necrosis de las hojas. Los genes responsables de la resis-tencia general

son pocos y altamente here-dables (Kim y Brewbaker, 1977). Puede ser

desarrollado germoplasma con resistencia polignica y estable a la roya
comn; el uso del germoplasma resistente y el control
del Oxalis pueden efectivamente eliminar el problema de la roya
comn.
La roya del sur es causada por el hongo Puccinia polysora; ataca al
maz, al teosinte y al Tripsacum y prevalece en ambientes hme-dos y
clidos. En un principio fue llamada roya americana porque se
encontraba solo en el continente americano; sin embargo, alrededor de
1940 fue introducida en frica (Wellman, 1972; Renfro, 1985) y en los
diez aos siguien-tes se difundi a todos los ambientes maiceros
tropicales de frica, Asia y el Pacfico. Los sntomas son similares a los
de la roya comn descriptos anteriormente, si bien las pstulas son
menores, de color mas suave y densa-mente distribuidas en ambas
caras de la super-ficie de las hojas; se vuelven de color marrn oscuro a
medida que la planta se acerca a la madurez y mas adelante las hojas se
vuelven clorticas y se secan. La roya del sur no tiene un husped
alternativo coexistente como ocurre con el Oxalis y la roya comn. Se
han identificado varias razas fisiolgicas de esta roya y tambin se han
identificado formas de resistencia a varias razas. Hay 11 genes que
tienen influencia sobre la resistencia (Scott, King y Armour, 1984) y
probablemente tambin existe resistencia general que puede ser eventualmente usada para el mejoramiento (Smith y White, 1988). Lu et
al. informaron que en China la resistencia a la roya comn estaba
altamente correlacionada con la resistencia a la roya del sur.
La roya tropical es causada por el hongo Physopella zeae y est
limitada a regiones clidas y hmedas de Mxico, Amrica Central,
Amrica del Sur y el Caribe. Las pstulas son de color crema a amarillo
plido y se desarrollan debajo de la epidermis presentando una pequea abertura o poro; mas adelante, las pstulas se vuelven de color
prpura, circu-lares a oblongas, con la parte central que perma-nece de
color crema. No tiene un husped alternativo y se recomienda el uso de
germo-plasma resistente. Se sugiere que adems del mejoramiento de
la resistencia contra una roya especfica, tal vez sea mas eficaz
introducir formas de resistencia a las tres royas en forma conjunta y
proporcionar una mejor solucin a estos problemas (Wellman, 1972).

Enfermedades Fungosas
Mancha caf (Physoderma maydis)
Se encuentra en toda Venezuela y es comn en el estado Portuguesa, debido a
la abundante precipitacin y altas temperaturas, aunque no se considera de
mucha importancia econmica.
Sntomas: En la lmina foliar se forman manchas clorticas a manera de
bandas de tejido enfermo alternando con el tejido sano. Tanto en la nervadura
central como en los nudos y entrenudos, se observan manchas de color
marrn.
Control: Uso de variedades resistentes. La introduccin reciente de cultivares
'Pioneer' con muy buenas caractersticas agronmicas, resaltarn la
importancia de la enfermedad al ser suspendidos por su susceptibilidad.
Downy mildew (Mildi lanoso o punta loca) Peronosclerospora sorghi
Fue una enfermedad de gran importancia en Venezuela hace una dcada, se
encontr en diversas partes con diferentes grados de severidad; llegndose a
observar hasta un 50% de prdidas en varias finca del estado Yaracuy,
principalmente en siembras del hbrido 'Arichuna'.
Sntomas: Generalmente aparece una mancha clortica en la base de la hoja
de forma irregular con diferentes vrtices. Esta lesin crece hasta ocupar la
hoja completa, en el envs se puede observar estructuras del hongo; las hojas
presentan tambin rayas clorticas y se hacen ms erectas que las normales,
siendo en la mayora de los casos ms angostas.
Los rganos sexuales se modifican producindose en las espigas una filoidia y
en las mazorcas un alargamiento sin que llegue a producir granos. Es
comn observar un ramillete de pequeas hojas en el pice de la planta.
Control: Uso de variedades resistentes. Mantener los campos limpios de
malezas hospederas del hongo, tales como Sorghum sp.
Curvularia (Mancha foliar) Curvularia lunata
Ampliamente distribuida por todo el pas, aunque no se han cuantificado las
prdidas causadas por este patgeno, se estima que son altas por la frecuencia
con que se encuentra en las reas cultivadas de maz en Venezuela.
Sntomas: Se presenta una pequea mancha redondeada color caf con un
halo amarillo, las lesiones pueden agregarse ocupando ms del 8O% de la
lmina foliar; el tamao vara desde 1 hasta 4 mm de dimetro, pudiendo ser
de mayor tamao en variedades susceptibles.

Control: Utilizacin de materiales resistentes.

Quemado de la hoja (Helminthosporium maydis)
Se presenta en toda Venezuela, pero no reviste importancia en reas bien
drenadas y baja precipitacin. Se ha observado con mayor severidad donde
existe abundante lluvia y drenajes deficientes, y cuando la enfermedad es
severa las lesiones coalescen pudiendo afectar toda el rea foliar. Las prdidas
pueden llegar al 40% sobre los rendimientos.
Sntomas: Las lesiones son pequeas en forma romboidal y se alargan
siempre delimitadas por las venas, de tal manera que las lesiones llegan a ser
rectangulares.
Pudricin del tallo (Pythium spp.)
Se ha venido presentando con cierta frecuencia en los ltimos aos en
algunas zonas del estado Portuguesa, aunque las prdidas causadas hasta el
momento son bajas no sobrepasando el 1%; pero es posible que se incremente
la incidencia debido a las condiciones en que se siembra el maz en Venezuela.
Sntomas: Generalmente el dao se localiza en los entrenudos inferiores, en
los cuales se puede notar una depresin a manera de estrangulamiento,
tornndose de color verde oscuro y luego cambia al color castao; el tallo se
pudre en el sitio de infeccin presentando un aspecto acuoso, lo cual hace que
se acame y se retuerzan los tejidos.
Control: Uso de variedades resistentes. Evitar el aporque en suelos
infestados.

Hojas de maz
mostrando
manchas
redondeadas
color caf con
un halo

amarillo
causado por
la Curvularia
(Mancha
foliar)Curvula
ria lunata.
Pudricin de mazorcas y granos (Fusarium spp.)
Se presenta bsicamente en zonas hmedas y clidas, siendo una de las
causas que mayormente predisponen a la presencia de la enfermedad los
daos mecnicos ocasionados por insectos, aves o roedores, al alimentarse de
los granos en las mazorcas.
Sntomas: En la mazorca puede observarse diferentes coloraciones en el
grano, desde el castao oscuro hasta el rosado y rojo; es comn ver hilos de
granos completamente afectados, mientras el resto permanece aparentemente
sano.
Control: Sembrar variedades de mazorca cerrada. Evitar daos mecnicos y
el contacto de las mazorcas con el suelo.
Carbn comn (Ustilago maydis)
Esta enfermedad tuvo su importancia en el pas alrededor de los aos 50,
pero actualmente se encuentra en forma espordica sin que llegue a causar
prdidas econmicas. En otros pases se han presentado prdidas hasta del
12%.
Sntomas: El hongo ataca los tallos, hojas, espigas y mazorcas, produciendo
un agrandamiento de los tejidos atacados y formando bolsas o agallas.
Frecuentemente el ataque a la mazorca provoca la formacin de agallas que
reemplazan a los granos. Las agallas que adquieren mayor tamao o volumen
son las que se forman en las espigas o nudos, en plantas pequeas el dao es
ms severo llegando a veces a causar su muerte.
Las bolsas o agallas contienen dentro las esporas que infestan las siembras
sucesivas.
Control: Tratamiento de semillas. Destruccin de agallas. Siembra profunda.
Este, fue encontrado en 1982 por primera vez en las cercanas de Ospino en
el Estado Portuguesa, sin revestir carcter epidmico ni importancia
econmico, aun cuando potencialmente puede reducir drsticamente la
produccin afectando la inflorescencia masculina y por ende, la formacin de
granos.

Sntomas: Se presentan daos en la inflorescencia masculina o espiga,

formndose estructuras de color verde oscuro o negro, globosas, sustituyendo
a las flores. En el campo es fcil visualizar las plantas afectadas, las cuales se
presentan dbiles y las mazorca con pocos granos o vacas.
Es conveniente seguir realizando observaciones en los aos siguientes para
detectar nuevos brotes de esta enfermedad.

Hojas
de
maz
mostr
ado
quem
ados
rectan
gulare
s
causa
dos
por
elhel
minth
ospori
um
maydi
s

Mazor
ca de
maz
atacad
a por
el
carbn
comn
, ustili
ago
maydi
s.

Pudricin de Mazorca por Diplodia

Las pudriciones de mazorca causadas por Diplodia spp. se encuentran
generalmente en zonas calientes con abundante humedad. Las brcteas de
mazorcas daadas desarrollan reas decoloradas que crece hasta secarlas
completamente, esto hace que la mazorca aparezca seca aun cuando la planta

est verde todava. Al abrir las brcteas, la mazorca aparece floja y de color
amarillento con un desarrollo algodonoso entre los granos. Al madurar la
planta, se puede observar gran cantidad de picnidios negros en los granos y
raquis. Estos picnidios sirven como fuente de inculo en las siguientes
siembras.

Entre las enfermedades foliares ms frecuentes se pueden sealar las

ocasionadas por los hongos que ocasionan manchas en las hojas. Los ms
perjudiciales pertenecen al gneroHelminthosporium.
Existen tres especies principales que ocasionan sntomas distintos:

Helminthosporium maydis que provoca lesiones de 1 a 3 centmetros

que a menudo llegar a unirse unas con otras.

Helminthosporium turcicum, que provoca lesiones de 2 a 15 centmetros.

Helminthosporium carbonum, que provoca lesiones de 1 a 3 centmetros,

redondeadas y con zonas coloreadas concntricas.

Helminthosporium maydis

Helminthosporium turcicum

Helminthosporium carbonum

Este grupo de hongos atrajo la atencin mundial en 1970 cuando una nueva
raza de H. maydis dio origen a una epidemia que caus estragos en los Estados
Unidos de Norteamrica sobre hbridos de maz que posean el citoplasma
androestril Texas, con prdidas de produccin que alcanzaron cientos de
millones de dlares. Los tres hongos a que hacemos mencin pueden

distinguirse entre si por el tamao y forma de las lesiones, por las dimensiones
extremas de sus esporas y por su diferente distribucin geogrfica.
Las infecciones iniciales tienen lugar a partir de restos infectados de cosechas
o de semillas infectadas. Posteriormente, el tiempo hmedo y las temperaturas
moderadas favorecen la diseminacin de estas enfermedades. El
Helminthosporium maydis prefiere para su desarrollo regiones ligeramente ms
clidas que los otros dos. Las prdidas de produccin son particularmente
pronunciadas cuando las infecciones tienen lugar al principio de la temporada.
Helminthosporium maydis. Nishikado y Miyake.
Existen dos razas de este hongo que son capaces de atacar al maz, las
denominadas 0 y T.
Los sntomas producidos por la raza 0 del hongo, conocida desde hace mucho
tiempo en pases tropicales y subtropicales, consisten en pequeas lesiones,
cuando las hojas son jvenes, de color ocre plido, que pueden alcanzar hasta
2 3 centmetros de longitud. Los bordes de tales lesiones, en estado
avanzado, son paralelos y estn delimitados por las venas adyacentes. Las
lesiones contiguas pueden llegar a fusionarse, afectando entonces a una
considerable superficie foliar.
La raza T de Helminthosporium maydis ha sido identificada con posterioridad a
la raza 0. Ataca principalmente a los hbridos que poseen citoplasma
androestril Texas.
Sobre maces con otros tipos de citoplasma, la raza T es capaz de instalarse,
provoca pequeas lesiones pero fructifica muy poco y la enfermedad no
adquiere el carcter de epidemia. Sobre los maces sensibles, las lesiones
producidas por la raza T son ovaladas y ms grandes que las ocasionadas por
la raza 0; estn, adems, rodeadas de un borde clortico. Cuando las
condiciones son favorables, el nmero de lesiones producidas se multiplica
rpidamente y puede ocasionar, en pocos das, el desecamiento completo del
follaje.
A diferencia de la raza 0 que solo ataca, en general, a las hojas, la raza T puede
atacar a todas las partes areas de la planta.
Los daos ms importantes son atribuidos, generalmente, al escaldado que se
origina como consecuencia del desecamiento prematuro del follaje, aunque en
algunos casos puede aparecer tambin una podredumbre de los granos.
La aparicin de la enfermedad se ve favorecida en las zonas templadas (20 a
32C) y hmedas. Durante el invierno, el micelio y las esporas del hongo se
conservan en los restos del cultivo que permanecen sobre el suelo despus de
la recoleccin, en las bodegas sobre granos procedentes de mazorcas

contaminadas y sobre algunas gramneas espontneas. En condiciones

adecuadas de temperatura y humedad, el hongo fructifica y las esporas son
transportadas por el viento y por las salpicaduras del agua a plantas en
crecimiento, donde se producen nuevas infecciones.
Los daos ocasionados por esta enfermedad sobre maces sensibles han
conducido al abandono de los mismos para el cultivo. Se recomienda, por
tanto, no utilizar maces hbridos con citoplasma androesteril Texas. En su caso,
son tiles las labores profundas con la finalidad de reducir las infecciones
iniciales. La aplicacin de productos fungicidas puede efectuarse, al margen de
otros tratamientos, en momentos adecuados, especialmente en la poca
prxima a la formacin de la mazorca.
Helminthosporium turcicum. Pass.
Este hongo ataca solo a las hojas, pudiendo ser en algunos casos responsable
de prdidas de rendimiento por escaldado.
Los primeros sntomas de esta enfermedad consisten en la aparicin de
manchas de color verde grisceo al principio, luego pardas, alargadas en forma
de huso, que pueden alcanzar 15X2 cm. Las primeras lesiones aparecen,
generalmente, en las hojas inferiores y continan aumentando en nmero y
tamao a medida que la planta se desarrolla. La enfermedad progresa en
sentido ascendente y, si el ataque es grave, puede producirse un
desecamiento total del follaje, lo cual ocasiona la muerte prematura de la
planta, que presenta un aspecto grisceo semejante al provocado por la sequa
o la helada.
Cuando la humedad ambiental es adecuada, las necrosis se cubren de un fino
polvillo negruzco constituido por las esporas del hongo que, diseminadas por la
lluvia y el viento, contaminan las plantas sanas.
El ambiente muy hmedo y las temperaturas comprendidas entre 18 y 27C
favorecen el desarrollo de la enfermedad. En tales circunstancias, los ataques
producidos en el momento de la salida de la pancula son los que ocasionan
daos ms graves.
Los mtodos de lucha se basan en reducir el nivel de inculo y retrasar la fecha
de los primeros ataques o en disminuir el desarrollo de la enfermedad una vez
que sta se encuentra presente.
Dado que el hongo permanece sobre los restos del cultivo existentes en la
superficie del suelo, el enterrado precoz y cuidadoso de los mismos, despus
de la recoleccin, disminuye considerablemente la posibilidad de supervivencia
del bongo. De igual forma, es importante que las labores durante el cultivo

eviten el traslado a la superficie del suelo de los restos enterrados por labores
precedentes.
En cuanto a tratamientos qumicos, si bien los carbamatos, tales como maneb
y zineb, presentan cierta accin para controlar la evoluci6n de la enfermedad,
no parece oportuno, por el momento, aconsejar tales tratamientos.
Se conocen factores genticos de resistencia que se han incorporado a
numerosos hbridos y que ofrecen inters para combatir la enfermedad.