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Oscar Vargas Mattos

INTRODUCCION A LA PRODUCCION
La industria es el conjunto de procesos y actividades que tienen como finalidad transformar las
materias primas en productos elaborados, de forma masiva. Existen diferentes tipos de industrias,
segn sean los productos que fabrican.
Por ejemplo, la industria alimenticia se dedica a la elaboracin de productos destinados a la
alimentacin, como el queso, los embutidos, las conservas, las bebidas, etc.
Para su desarrollo, la industria necesita materias primas y maquinarias y equipos para
transformarlas.
Desde el origen del hombre, este ha tenido la necesidad de transformar los elementos de la
naturaleza para poder aprovecharse de ellos, en sentido estricto ya exista la industria, pero es
hacia finales del siglo XVIII, y durante el siglo XIX cuando el proceso de transformacin de los
recursos de la naturaleza sufre un cambio radical, que se conoce como revolucin industrial.La
produccin industrial es una importante fuente de riqueza de un pas, ya que se logra impulsar la
economa a travs del fortalecimiento y crecimiento de empresas manufactureras de manera que
estas sean capaces de exportar productos competitivos y reinvertir en su propia expansin y
generar empleos.
As pues la calidad de los productos y servicios se ha convertido en uno de los factores principales
del funcionamiento ptimo de una organizacin, debido a que en los ltimos aos la tendencia de
los clientes ha ido hacia requisitos ms exigentes respecto a la calidad y que los suministradores
han tomado una creciente conciencia de la necesidad del mejoramiento continuo de la calidad para
obtener y mantener buenos resultados econmicos en el desempeo de sus organizaciones.
TIPOS DE PRODUCCION
Sistema de Produccin Continua. En este tipo de sistema las situaciones de fabricacin, en las
cuales las instalaciones se adaptan a ciertos itinerarios y flujos de operacin, que siguen una
escala no afectada por interrupciones.
Esto es, las materias primas, se reciben continuamente de los proveedores, son almacenados, y
se transportan para su procesamiento qumico.

Sistemas de Produccin por Lotes. Se caracterizan por ser un sistema de produccin por lotes
de fabricacin. En estos casos, se trabaja con un lote determinado de productos que se limita a un
nivel de produccin, seguido por otro lote de un producto diferente.
La produccin intermitente es utilizada cuando la demanda de determinado producto no es lo
bastante grande para utilizar el tiempo total de fabricacin continua.

Sistemas de Produccin Modular. Se refieren a la fabricacin de estructuras permanentes de


conjunto, a costa de hacer menos permanentes las subestructuras.
Esto es, los insumos se transforman en estructura y subestructura para dar como resultado un
sistema de produccin modular.

Oscar Vargas Mattos

Sistemas de Produccin por Proyectos.


Nacen con la idea de satisfacer una necesidad
meramente empresarial, primordialmente de objetivos, en el cual deben de considerarse todos los
factores que debern proyectarse con el fin de lograr que los objetivos se realicen ptimamente.
Teniendo en cuanta que un proyecto es una actividad cclica y nica para tomar decisiones, el
sistema de produccin por proyectos corre a travs de una serie de fases secuenciales.

Sistema de Transformacin. Como su nombre lo indica es cuando las materias primas se


someten a diferentes procesos fsicos y qumicos para ser transformadas en el producto final.
Es posible combinar un sistema de transformacin con cualquiera de los sistemas anteriores, sin
embargo no todos los sistemas de produccin son sistemas de transformacin.

Sistemas de Artesanas. Se identifican principalmente por ser sistemas de manufactura, es


decir, donde el producto final necesariamente debe ser fabricado por la mano del hombre.

Sistemas de Produccin Terciarios o de Servicio. En este tipo de sistemas no se obtiene un


producto final, ya que lo que se "produce" es un servicio y un servicio es algo intangible.
Para llevar a cabo este tipo de sistema se necesitan que entren los insumos necesarios que se
sometan a un proceso, que en este caso es la prestacin del servicio, lo que se obtiene es el
servicio, lo cual dar como resultado la retroalimentacin del cliente hacia la empresa, para de esta
manera tener un control sobre la prestacin del servicio, y adems llevar a cabo los pronsticos
necesarios para determinar la cantidad de insumes que deben de adquirirse.