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Copie des emails :

From : Mario Lorenz

To : Maxime Dooms

Dear Maxime,

thank you very much for your question.

We are working here with tea and single tea substances in the field of
beneficial effects on the cardiovascular system.
As I am not sure what you would like to know in detail, I am sending you in
the attachment two reviews from us about the protective health effects of
I hope you will find many informtion there.
If you have further questions, just get back to me and write me an email.

With best regards,

Mario Lorenz
Charite-Universitätsmedizin Berlin, Campus Mitte
Medizinische Klinik mit Schwerpunkt Kardiologie und Angiologie
Kardiologisches Forschungslabor
Charite Berlin
Ziegelstrasse 5-9
10117 Berlin
email: mario.lorenz(at)

----- Original Message -----

From: "Maxime Dooms" <doomma008(at)>
To: <mario.lorenz(at)>
Sent: Wednesday, April 09, 2008 6:03 PM
Subject: Informations about tea

> Dear Professor,

> I am a french student in second year at the Institut Polytechnique
> from Beauvais (Oise - France) specializing in Food Industry, Management
> and Well Being. I am actualy searching for informations about tea. I have
> e-mailed Verena Stangl, and she told me to deal with you.
> Could you give me any informations about the tea and especialy about the
> effects on the health, short/mid-term? What are the interactions between
> the alimentation, and the tea components?
> Yours faithfully,
> Maxime Dooms.
Cher Monsier Dooms,
Concernant votre demande je vous prie d'entrer en contact avec mon
assistant Mario
Lorenz qui est biologist moléculaire et qui s'occupe avant tout de notre
sur le thé. Vous pouvez communiquer avec lui en allemand ou en anglais
Verena Stangl

Prof. Dr. med. Verena Stangl

Charité der Humboldt-Universität
Universitätsmedizin Berlin
Medizinische Klinik mit Schwerpunkt
Kardiologie und Angiologie
Chariteplatz 1
10117 Berlin
Tel. +49 (0) 30-4 50 51 31 42 oder
+49 (0) 30-4 50 51 31 53
Fax +49 (0) 30-4 50 51 39 32

-----Ursprüngliche Nachricht-----
Von: Maxime Dooms [mailto:doomma008(at)]
Gesendet: Mittwoch, 5. März 2008 12:07
An: Stangl, Verena
Betreff: Informations thé

Professeur Stangl,

Ich bin Student in zweiten Jahr am Institut Polytechnique LaSalle de

Beauvais, und arbeit mit eine kleine Gruppe über Schwarzer Tee.

Wir würden uns freuen, wenn es möglich wäre, mit Inhen darüber
diskutieren : wir interessiernen uns am meistens für die Positiven und
Negativen Anblicken einer regulare Verbrauch.

Mit freundlichen Grüssen,

Maxime Dooms.

Ps : wenn es möglich wäre Französich reden, wurde es perfekt für uns…