INGREDIENTES

Fresas
Baticrema
Leche
Fresas
Mermelada
Escoja las fresas y pngalas en una olla agregndoles media taza de azcar y dos
tazas de agua. Hierva durante 5 minutos, enfre, lice, mida las tazas de pulpa
obtenida; caliente la pulpa con dos cucharadas de jugo de limn y media
cucharada de mantequilla sin sal y luego agregue 3 tazas e azcar. Deje enfriar y
almacene.
BATICREMA
Vierta en una taza de leche el contenido y bata a mano o con batidora o con
licuadora y utilice licuadora dejando una consistente y bata hasta un punto de
nieve.
RECETA
Con una cuchara agregue una capa de mermelada y una de fresas cortadas,
luego chele encima una crema, luego otra de mermelada y finalmente una de
crema y chele mermelada y chips para cuatro personas.

INGREDIENTS
strawberries
Baticrema
Milk
strawberries
Jam
Pick strawberries and place in pot by adding a half cup of sugar and two cups of
water. Boil for 5 minutes, cool, blend, measuring cups pulp obtained; hot pulp with
two tablespoons of lemon juice and half a tablespoon of unsalted butter and then
add 3 cups and sugar. Let cool and store.
BATICREMA
Pour into a cup of milk and whisk content by hand or with mixer or blender and
leaving a consistent use blender and whisk until a point of snow.
RECIPE
With a spoon add a layer of jam and a cut strawberries, then Echele over a cream,
then another jam and finally a cream and pour jam and chips for four.