HUHN MIT MANDARINE

Zutaten (fr vier personen)

600 g Hnherbrust
Mehl
Wasser
l
Essig
Zucker
Tomatenpree
Hnherbrhe
Maismehl
1 Gurke
2 mandarine
Salz, Pfeffer

1. Schneiden Sie die Hnherbrust in Wrfel und bergeben Sie das Mehl mit Salz und
Pfeffer vermischt. In einer Pfanne erhitzen, ein wenig l und braten Sie das Huhn,
Reservierung.

2. Kombinieren Sie im Feuer, Wasser, Essig, Zucker, Tomatenpree, Hhnerbrhe und

Maismehl, bis sie eindickt.

3. Schneiden Sie die Gurke in Scheiben und trennen die Segmente die Mandarine.

4. Servieren Sie Huhn mit Soe, Gurken und Mandarine.