Curtido

Manual de Procedimientos
para el Manejo Adecuado

de los
Residuos de la Curtidura.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA
Julia Carabias Lillo

Secretaria de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca
Enrique Provencio D.
Presidente del Instituto Nacional de Ecologa
Cristina Cortinas de Nava
Directora General de Materiales, Residuos y Actividades Riesgosas
Elaboracin:
Instituto Nacional de Ecologa/ Direccin General de Materiales, Residuos y
Actividades Riesgosas
M. en C. Margarita Gutirrez del Laboratorio de Anlisis Fsicos y Qumicos del
Ambiente del Instituto de Geografa, UNAM
Asesora tcnica:
Asociacin Nacional de Curtidores, AC
Cmara de la Industria de la Curtidura del estado de Guanajuato
Cueros Industrializados del Bajo SA de CV
Revisin y adecuacin:
Procuradura Federal de Proteccin al Ambiente
Delegacin de la Profepa en el Estado de Guanajuato
Delegacin Federal de la Semarnap en el Estado de Guanajuato
Procuradura de Proteccin al Ambiente del Estado de Guanajuato.
Instituto de Ecologa del Estado de Guanajuato
Sistema de Agua Potable y Alcantarillado de Len
Centro de Investigacin y Asesora Tecnolgica en Cuero y Calzado
Primera Edicin: Noviembre 1999
Instituto Nacional de Ecologa

Av. Revolucin No. 1425, Col. Tlacopac,
Deleg. lvaro Obregn, CP 01040, Mxico, DF
NDICE
NDICE ...................................................................................................................................... I
INTRODUCCIN....................................................................................................................... 1
CAPTULO 1. DESCRIPCIN DEL PROCESO DE CURTIDO..................................................... 4
1.1 GENERALIDADES ................................................................................................................ 4
1.2 DESCRIPCIN DE CADA ETAPA DEL PROCESO.......................................................................... 5
1.2.1 Etapa de Ribera........................................................................................................ 5
1.2.2 Proceso de curtido .................................................................................................. 9
1.2.3 Recurtido, Teido y Engrase RTE...........................................................................14
1.2.4 Acabado................................................................................................................14
CAPTULO 2. CONDICIONES DE MANEJO DE LOS RESIDUOS..............................................19
CAPTULO 2. CONDICIONES DE MANEJO DE LOS RESIDUOS..............................................20
2.1 GENERALIDADES ...............................................................................................................20
APNDICE A. ..........................................................................................................................31
CDULAS POR OPERACIN: INFORMACIN GENERAL, LISTADO DE INSUMOS, PROTECCIN, HIGIENE Y
PREVENCIN DE RIESGOS.........................................................................................................31
CDULA 1..............................................................................................................................32
ETAPA: RIBERA ..................................................................................................................32
1.1 DESCRIPCIN: ..........................................................................................................32
1.2 EQUIPO DE PROTECCIN PERSONAL RECOMENDADO :.......................................32
1.3 DISPOSICIONES A OBSERVAR SOBRE HIGIENE Y PREVENCIN DE RIESGOS EN
ESTA ETAPA...................................................................................................................32
CDULA 2...............................................................................................................................33
OPERACION: REMOJO .......................................................................................................33
2.1 DESCRIPCIN: ..........................................................................................................33
2.2 FORMA Y ESTADO DE CONSERVACIN DE LAS PIELES .........................................33
2.3 PRODUCTOS QUMICOS UTILIZADOS: .....................................................................33
CDULA 3..............................................................................................................................35
OPERACION: DESCARNADO EN PELO..............................................................................35
CDULA 4...............................................................................................................................36
OPERACION: PELAMBRE....................................................................................................36
CDULA 5..............................................................................................................................37
OPERACIN: DIVIDIDO EN CAL O TRIPA :..........................................................................37
CDULA 6...............................................................................................................................38
OPERACION: DESENCALADO.............................................................................................38
CDULA 7..............................................................................................................................39
OPERACION: RENDIDO O PURGA ENZIMATICA .................................................................39
CDULA 8..............................................................................................................................40
ETAPA: CURTIDO AL CROMO.............................................................................................40
CDULA 9..............................................................................................................................41
ETAPA: CURTIDO AL CROMO.............................................................................................41
CDULA 10 ............................................................................................................................43
ETAPA: CURTIDO AL VEGETAL ..........................................................................................43
CDULA 11 .............................................................................................................................44
OPERACIONES: RECURTIDO Y ENGRASE (CURTIDO AL VEGETAL ).................................44
CDULA 12 .............................................................................................................................45
OPERACIONES MECNICAS: CURTIDO AL CROMO Y VEGETAL.......................................45
CDULA 13 .............................................................................................................................47
ETAPA: ACABADO EN HUMEDO (RTE)..............................................................................47
CDULA 14 .............................................................................................................................52
ETAPA: ACABADO EN SECO...............................................................................................52
14.5 ETAPA ACABADO. ..........................................................................................................53
CDULA 15 .............................................................................................................................55
DESCRIPCIN DEL TRIPLE LAVADO A BIDONES :.............................................................55
APNDICE B...........................................................................................................................56
GLOSARIO..............................................................................................................................56
APNDICE C...........................................................................................................................60
REFERENCIAS........................................................................................................................61
ii
INTRODUCCIN
La tradicin artesanal en la elaboracin de productos de piel, junto con la
disponibilidad de materias primas y mano de obra, han favorecido el desarrollo de
la industria de la curtidura en nuestro pas. Actualmente, Mxico se encuentra
ubicado entre los diez mayores productores de pieles a nivel internacional, pues
genera aproximadamente el 4% de la produccin mundial.
La mayor parte de las curtiduras se encuentran localizadas en la Zona
Metropolitana de la Ciudad de Mxico y en los estados de Nuevo Len, Jalisco y
Guanajuato. El 80% de la produccin de piel terminada se lleva a cabo en teneras
integradas, es decir, en aquellas que realizan el proceso completo. El nmero de
teneras registradas a nivel nacional es de 1000 aproximadamente, con un alto
grado de fragmentacin, ya que la mayora tiene una produccin menor de 100
cueros diarios y son administradas familiarmente.
El estado de Guanajuato es el mayor productor a nivel nacional ya que genera
alrededor del 65% del curtido y acabado de cuero 1. En la ciudad de Len existen
ms de 500 teneras y constituye la principal actividad econmica2.
La magnitud del impacto ambiental se ha visto magnificado por los largos periodos
en los que el manejo de los desechos ha sido inadecuado y, adems, por el hecho
de que el establecimiento de los sistemas de control de la contaminacin se ha
visto obstaculizado por las condiciones sociales y econmicas que han
prevalecido. Sin embargo, a partir de los estudios realizados en la cuenca del ro
Turbio, en el estado de Guanajuato y del conocimiento del agotamiento general de
los acuferos por sobrexplotacin; la comunidad, junto con la industria y
autoridades, han mostrado una fuerte decisin de implementar soluciones en el
menor plazo posible.
Con el objeto de coordinar los esfuerzos de la comunidad, autoridades e
industriales, el 7 de marzo de 1997, en la Ciudad de Len, Guanajuato, se
firm el Convenio de Concertacin para conjuntar acciones de corto plazo
para mejorar la calidad de las aguas del ro Turbio y contribuir a la
restauracin integral de su cuenca; incluyendo el cumplimiento de la
normatividad vigente en relacin a las aguas residuales y residuos
peligrosos que generan los procesos de curtido y acabado de pieles.
Firmaron dicho convenio la Secretara de Medio Ambiente, Recursos
Naturales y Pesca (Semarnap); el Gobierno del Estado de Guanajuato, los
municipios y los sistemas de agua potable y alcantarillado de Len, de San
Francisco del Rincn y de Pursima del Rincn, y la industria de la curtidura
representada por la Cmara de la Industria de la Curtidura, la Asociacin
Nacional de Curtidores, A.C. y Sta. Rosa Parque Industrial Ecolgico de
Curtidura, S.C.
1
INE-DGGIA ., Gua para el reporte de emisiones de la industria del curtido y acabado de cuero y pieles sin depilar., 1996 p.
2-2
2
BGS, 1994 y Gutirrez-Ruiz, 1996
Dentro del citado Convenio, el Instituto Nacional de Ecologa

adquiri el compromiso de elaborar conjuntamente con el Instituto de Ecologa de Guanajuato y los industriales del curtido, un
manual en el que se describan los residuos que se generan en
cada uno de los procesos que desarrolla la industria curti-dora y
los mtodos o procedimientos a seguir para su manejo
adecuado, incluyendo, adems, el sealamiento de evitar la
mezcla de los residuos, as como la descripcin de las medidas
de seguridad necesarias.
En la actualidad, los desechos de la industria de la curtidura aparecen listados en

su totalidad como residuos peligrosos, en la norma oficial mexicana NOM-052ECOL/1993, lo cual obliga a acopiarlos, almacenarlos, transportarlos, reciclarlos,
tratarlos o confinarlos a travs de empresas autorizadas.
No obstante, en el Programa para el Manejo Integral de los Residuos Peligrosos
en Mxico 1996-2000 de la Semarnap, se trata de compatibilizar las estrategias de
regulacin y gestin en materia de manejo de residuos industriales peligrosos, con
criterios de eficiencia y competitividad industrial, para lo cual se proponen
enfoques y acciones a fin de manejar los residuos desde su cuna hasta la tumba,
buscando estimular su reduccin, minimizacin y reuso. Por lo tanto, y de acuerdo
al espritu del programa se ha considerado la posibilidad de desclasificar como
peligrosos aquellos residuos de la curtidura que, tcnicamente y por sus
caractersticas fsicas, qumicas y toxicolgicas, as lo ameriten, siempre y cuando
se d el cumplimiento a las acciones y a las recomendaciones de manejo
sealadas en este manual.
Lo anterior implica que en el mbito estatal se debe promover la investigacin, el
desarrollo tecnolgico y la realizacin de estudios de caso que permitan
determinar la factibilidad tcnica y econmica de las distintas opciones de manejo
ambientalmente adecuado de los residuos peligrosos y no peligrosos descritas en
el manual, as como establecer la infraestructura necesaria la cual permitir crear
fuentes de trabajo y empleo.
A nivel particular, cada empresa debe integrar un programa especfico de manejo
de sus residuos en el cual queden claramente expresados, la estrategia tcnica
seleccionada y sus compromisos, sealando actividades y
tiempos de
cumplimiento. La estrategia debe plantearse con base en las alternativas
propuestas en el Manual, seleccionndolas en forma lgica y tomando en cuenta
sus propias necesidades y recursos.
El manual presenta diversas alternativas de manejo y valorizacin de los

residuos, excluyendo aquellas opciones que crean impactos negativos al
ambiente, como emisiones a la atmsfera.
Para la instrumentacin de estas opciones se requiere contar con una estrategia
de solucin estructurada con base en fundamentos cientficos y tcnicos, y con un
programa a nivel regional, que defina los requerimientos de recursos humanos
para apoyo tcnico e infraestructura para el manejo y valorizacin de los residuos,
logrando estimular la inversin en este sector.
Este manual est dirigido a las autoridades ambientales, al personal tcnico y a
los empresarios de la industria de la curtidura, entre otros. El documento se ha
concebido como un instrumento dinmico capaz de integrar las
innovaciones tecnolgicas que surjan en el futuro, para aumentar la eficiencia
de los procesos, disminuir el impacto de los mismos y valorizar los residuos; as
como las aportaciones y experiencias de quienes lo utilicen.
El manual incluye la informacin bsica de las etapas que se llevan a cabo
durante el todo el proceso, la descripcin de los residuos generados durante el
mismo, desde la recepcin de las pieles hasta su terminado, los insumos
utilizados, la propuesta de buenas prcticas de operacin como evitar la mezcla
de residuos, y el planteamiento de diversas opciones
para su manejo,
minimizacin y reuso adecuados a las condiciones geogrficas de las regiones en
que estn ubicadas las empresas.
La primera versin de este Manual se public en 1997 y, con base en ella, las
empresas curtidoras que suscribieron el Convenio, establecieron cartas calendario
en las cuales se comprometieron a poner en prctica las medidas sealadas en el
Manual que consideraron pertinentes a sus procesos. Esta versin revisada y
ampliada, tiene como propsito constituirse en base para el establecimiento de
lineamientos o pautas normativas que apliquen en todo el pas.
CAPTULO 1. DESCRIPCIN DEL PROCESO DE CURTIDO

1.1 Generalidades
La industrializacin de las pieles que se utilizan en la elaboracin de diversos

objetos de piel con valor comercial, en forma genrica se conoce como Proceso
de Curtido. El proceso completo se puede clasificar, bsicamente en cuatro
etapas; la primera que se denomina Ribera y en ella se lleva a cabo la limpieza
de la piel que se recibe como materia prima, la cual puede estar conservada con
sal comn (cloruro de sodio), en cuyo caso se denomina verde salada o
recibirse fresca o seca. En esta etapa se eliminan todos los componentes de la
piel que no son transformables a cuero, como sales de sodio, pelo y material
protenico. La segunda etapa comprende propiamente el proceso de Curtido,
mediante el cual se logra impartir estabilidad qumica y fsica a la piel evitando su
putrefaccin y hacindola resistente a cambios de temperatura y humedad. En el
curtido se utilizan materiales de origen vegetal (Curtido Vegetal) o sales
inorgnicas, especialmente sales de cromo (Curtido al Cromo). La piel curtida se
denomina cuero azul o con el trmino ingls wet blue. La tercera etapa se conoce
como Recurtido, Teido y Engrase RTE, y en ella se logra que el cuero
adquiera suavidad, color y otras caractersticas que son necesarias para fabricar
artculos comerciales. Finalmente, en la cuarta etapa denominada Acabado se
imparte al cuero las caractersticas especficas que el mercado impone a cada tipo
de producto, como puede ser el grabado, color y tacto, entre otros.
La mayor parte de las pieles que se tratan son de bovino, porcino, caprino, ovino
y, en menor cantidad, de equino, siendo el primer tipo de piel la ms comn;
aunque se tiene informacin de que en algunas teneras tambin se curten pieles
exticas como la de avestruz.
La etapa de limpieza (Ribera) es relativamente similar para todo tipo de piel,
mientras que las operaciones de acabado y, especialmente, las de curtido varan
de acuerdo al origen de la piel y a las caractersticas que se busca impartir al
cuero. En las operaciones de terminado (Acabado), de acuerdo a las
especificaciones que se requiere impartir a cada producto de cuero, se utilizan
diversos materiales como lacas, pigmentos, tactos, etc.
La cantidad y composicin de los residuos que se generan dependen,
principalmente de la tcnica de curtido utilizada, pero tambin del nmero y tipo de
operaciones realizadas, ya que algunas son opcionales; as como de la secuencia
de las mismas, de la dosificacin de productos qumicos y, en general, del control
de proceso.
Las variaciones en el proceso se ven influenciadas no solamente por factores
tcnicos, sino tambin por las condiciones econmicas y sociales que imperan en
este sector industrial, a nivel regional y nacional as como por una variedad de
prejuicios. A continuacin se dan algunos ejemplos:
a) Es comn que cada tenera utilice formulaciones propias, especialmente en el

curtido, que son producto de su experiencia, por lo que las cantidades y tipos
de productos qumicos, as como los tiempos de operacin pueden variar
respecto a otra instalacin.
b) Generalmente, se tiene la idea de que la estandarizacin de los procesos
disminuye la competitividad de las teneras, ya que podra complicarles la
aplicacin de sus propias formulaciones de curtido.
c) La percepcin de que la optimizacin del consumo de agua y productos
qumicos (que disminuye la generacin de residuos peligrosos, puede ser un
riesgo econmico ya que se piensa que puede afectar la calidad de sus
productos).
d) La infraestructura de cada tenera es muy variable, ya que depende de su
produccin, tamao, acceso al crdito y polticas administrativas.
e) La disponibilidad, nacional y local, de personal tcnico con experiencia en el
control ambiental de los procesos de produccin de cuero es limitada.
f) Las oportunidades de apoyo que pueden brindar las instituciones de
investigacin y desarrollo tecnolgico para la mejora de los procesos son
ignoradas por la mayora.
A pesar de las diferencias en el curtido y teido, la composicin del efluente final
resulta relativamente homogneo, debido a que el mayor volumen se genera en la
Ribera y el Curtido.
1.2 Descripcin de cada etapa del proceso
A continuacin se describe cada operacin de las etapas en que se dividi el

proceso global. Se analizan, en forma independiente, las operaciones del Curtido
vegetal y Curtido al cromo. Es importante resaltar que, ste ltimo tipo de
curtido, es utilizado por casi todas las empresas y sus residuos contienen
elementos que pueden causar daos al ambiente y a la salud humana , por lo que
presentan un bajo grado de biodegradabilidad, aunque pueden reutilizarse.
Asimismo, se describen por separado las operaciones de Recurtido, Teido y
Engrase y las del Acabado.
1.2.1 Etapa de Ribera
En la etapa de Ribera se recibe la piel (verde salada, en sangre o seca), se

hidrata, se le quita el pelo y la endodermis, formada por protenas y grasa; se
aumenta el espacio interfibrilar y se eliminan las impurezas presentes. Las
operaciones se describen en los Cuadros 1 y 2, indicando si es una actividad
rutinaria u opcional. En la figura1 se presenta el diagrama de proceso de la Ribera
especificando cada operacin con las materias primas utilizadas y los desechos
generados.
5
Cuadro 1. Primera etapa: RIBERA

(hasta produccin de piel en tripa)
Piel verde salada, en sangre
o seca
Descripcin y observaciones
Operacin
rutinaria Operacin de descarga y almacenaje temporal. Los camiones son descargados estibando las
1.1 Recepcin
pieles para posteriormente, ser cargadas en los tambores o paletos. En algunas teneras las
pieles se parten por la mitad. La mayor parte de la piel se recibe hmeda conservada en
salmuera, pero una baja proporcin llega seca o en sangre. En este ltimo caso debe ser
procesada de inmediato
opcional Operacin de hidratacin y limpieza de la piel, para eliminar vestigios de estircol, sangre,
productos empleados en la conservacin, etc. La piel en sangre solamente requiere un lavado.
rutinaria
1.2 Preremojo
1.3 Remojo
En el caso de piel de cerdo se realiza un desengrasado. La piel que se recibe mal conservada o
seca se remoja con agua que contiene bactericidas y tensoactivos para reducir la velocidad de
descomposicin bacteriana. En la solucin salina se disuelven parcialmente protenas
1.4
Descarne
pelo
en opcional Operacin mecnica para separar la endodermis, bsicamente constituida por protenas y grasa,
de la piel con pelo.
1.5
Pelambre rutinaria Ataque qumico para eliminar el pelo y la epidermis, aumentar la separacin entre las fibras de
colgeno de la piel, destruir protenas no estructurales as como nervios, vasos sanguneos, etc.
(encalado
y
Si se realiza el inmunizado se desprende el pelo, ya que el ataque es selectivo para el folculo
depilado)
piloso y se puede recircular el agua
rutinaria
1.6 Lavado
piel en tripa
Cuadro 2. Primera etapa: RIBERA

(limpieza de piel en tripa)
piel en tripa
operacin
1.7 Descarne en cal
(en piel en tripa)
opcional operacin mecnica o manual, mediante la cual se retira de la piel la endodermis, formada
por tejido proteico y grasa
1.8 Dividido en cal
opcional separacin de la capa flor (tejido papilar) de la carnaza, mediante una cuchilla sinfin
1.9 Reencalado
opcional adicin de cal para lograr mayor apertura interfibrilar, para dar a la piel una mayor suavidad
1.10 Lavado
opcional lavado con agua para eliminar los residuos de la cal y otras impurezas
1.11 Desencalado
rutinaria eliminacin de la cal y productos alcalinos del interior de la piel utilizando cidos orgnicos e
inorgnicos, sales de amonio y bisulfito de sodio
1.12
Rendido
Purga
enzimtica
1.13 Lavado
o rutinaria eliminacin con enzimas de las impurezas y sustancias que no son parte del material que se
curte (colgeno). da una mayor flexibilidad al cuero
rutinaria lavado con o sin tensoactivos para frenar la accin de las enzimas y eliminar residuos de cal,
grasa, sales y otras impurezas
Piel en tripa limpia
CURTIDO AL
CROMO
CURTIDO
VEGETAL
1.2.2 Proceso de curtido
En esta segunda etapa cuyo objetivo es evitar que las protenas de la piel se
pudran, el primer paso, antes de adicionar el curtiente, lo constituye el
acondicionado que se conoce como pickle o piquelado. Esta operacin puede
considerarse como un complemento del desencalado, adems de que detiene las
reacciones enzimticas que se llevan a cabo durante el rendido y prepara la piel
para el curtido. La cal que se elimina al pH de la solucin del desencalado y
rendido" (8.3), es la que no ha reaccionado y se encuentra alojada en los
espacios interfibrilares, sin afectar al calcio unido al colgeno. Durante el pickle se
adicionan cidos orgnicos e inorgnicos (generalmente sulfrico), que
disminuyen el pH hasta un valor entre 3.5 y 1.8, dependiendo del tipo de artculo
de cuero que se quiere fabricar, con lo cual se libera el calcio que se combin con
el colgeno.
Una vez piquelada la piel se adicionan sustancias orgnicas (sintticas o
naturales); o inorgnicas (minerales) para que reaccionen con las protenas de la
piel. Los curtientes orgnicos ms usados son: acacia, mimosa, quebracho,
castao, y cascalote. Todos ellos contienen compuestos orgnicos aromticos,
conocidos como taninos. Los curtientes inorgnicos son sales que liberan metales
solubles que se hidrolizan (rompen los enlaces del agua) y se mantienen en
solucin. Cuando stos se introducen en la piel, reaccionan con las protenas
formando compuestos de coordinacin muy estables y la temperatura de
contraccin de la piel aumenta . El metal ms utilizado es el cromo, tambin se
usan aluminio o hierro; aunque en forma ms limitada ya que las propiedades
curtientes de estos dos ltimos elementos son ms dbiles. Las sales de hierro
generan pieles que se hinchan al lavarlas, inclusive cuando se utiliza cloruro de
hierro al 75% de basicidad. Algunas sales de aluminio se usan como curtientes
para obtener cuero blanco, por ejemplo alumbre potsico (sulfato hidratado de
aluminio y potasio) utilizado desde la antigedad; o sulfato de aluminio mezclado
con xidos de aluminio, o sales de aluminio bsicas (Profepa-Semarnap, 1996). El
proceso se realiza en menos de 24 horas en tambores, que son cilindros de
madera rotatorios, equipados con estacas que levantan y dejan caer las pieles a
medida que giran. En ocasiones, se llevan a cabo el curtido con cromo y vegetal
en forma combinada, con el objeto de impartir al producto caractersticas
especficas.
En el Cuadro 3 se describe cada paso del curtido con cromo, mientras que el
curtido vegetal se muestra en el Cuadro 4. En las Figuras 2 y 3 se presentan los
diagramas de cada tipo de curtido especificando que tipo de materias primas se
utilizan y que desechos se generan.
Cuadro 3. Segunda etapa: CURTIDO AL CROMO

Piel en tripa limpia
Operacin
2.1Pickle
acondicionado
rutinaria
operacin en la que se adicionan cidos y sales que interrumpen las reacciones enzimticas del
rendido, eliminan la cal combinada con el colgeno y preparan al cuero para el curtido y/o para grandes
periodos de almacenaje
el pH final vara entre 1.8 y 3.5 dependiendo del tipo de cuero que se fabrica
2.2 Curtido
rutinaria
2.3 Fijacin o
basificado
rutinaria
2.4 Lavado y
Embancado
2.5 Escurrido
opcional W quitar sales

E el cuero apilado se deja en reposo para que siga reaccionando
T
opcional B operacin mecnica de exprimido
2.6 Dividido en
azul
opcional L
U
operacin mecnica para separar la flor (cuero) de la carnaza
2.7 Raspado
opcional E
operacin mecnica que iguala el espesor del cuero
se adiciona a la solucin cida (pickle), sulfato bsico de cromo u otra sal curtiente. Esta sal se hidroliza
manteniendo cromo trivalente en solucin para que penetre en la piel y reaccione con los componentes
orgnicos, formando complejos bioinorgnicos de cromo trivalente con las protenas que son los que
imparten la estabilidad.
adicin de sales alcalinas que aumentan el pH de la solucin y facilitan la reaccin del cromo trivalente
con los ligantes orgnicos.
CUERO CURTIDO AZUL
10
Cuadro 4. Segunda etapa: CURTIDO VEGETAL

Piel limpia
Operacin
2.8
Pickle
acondicionado
o rutinaria operacin tambin conocida como precurtido en la que se adicionan cidos y sales
que preparan al cuero para el curtido o para almacenajes largos. Esta operacin es
anloga al pickle del curtido con cromo
rutinaria se adicionan taninos (naturales y/o sintticos) a la solucin de precurtido
2.9 Curtido
2.10
Fijacin
acidificacin
o
rutinaria
acidificado de la solucin utilizando cido frmico. El pH de la solucin vara de 1.8 a

5.5, de acuerdo a las caractersticas del producto y el punto isoelectrnico de las
protenas (carga elctrica de la molcula)
2.11 Embancado
opcional el cuero apilado se deja en reposo para que siga reaccionando
2.12 Escurrido
rutinaria operacin mecnica de exprimido
CUERO CURTIDO VEGETAL
11
12
13
1.2.3 Recurtido, Teido y Engrase RTE
El recurtido imparte suavidad, elasticidad, llenura y cuerpo al cuero, mediante el

empleo de curtientes que, como en el caso de la etapa anterior, pueden ser de
origen inorgnico, generalmente sales de cromo o aluminio, o de origen orgnico 3.
Como en la etapa anterior, la principal diferencia entre el recurtido mineral y el
vegetal, la constituye el tipo de curtientes utilizados. En los Cuadros 5 y 6 se
describen las operaciones de cada tipo de recurtido, indicando si se realizan en
forma rutinaria o son opcionales. En las figuras 4 y 5 se presentan los diagramas
para el recurtido con cromo y el vegetal, incluyendo el resto de las operaciones de
esta etapa, y listando las materias primas utilizadas y los desechos generados.
El teido es un proceso qumico que imparte color al cuero que se lleva a cabo en
el tambor. El teido puede dar color solamente a nivel superficial o atravesar el
espesor de todo el cuero. Se utilizan colorantes anionicos directos y bsicos sin
necesidad de adicionar previamente mordentes.
El engrase en el que se utilizan aceites de origen natural o sinttico, tiene por
objeto lubricar las fibras e impartir al cuero propiedades fsicas que le aportan
caractersticas que exige el mercado como es la elasticidad, suavidad o dureza,
hidrofobicidad, textura, tacto, elongacin, conductividad trmica, peso especfico,
etc. El escurrido y estirado son operaciones mecnicas para extraer el excedente
de agua interfibrilar que se acumul durante las operaciones anteriores de esta
etapa, as como estirar y alisar los cueros utilizando una mquina que funciona
con una cuchilla helicoidal. Finalmente, la ltima operacin de esta etapa es el
secado para evaporar el agua que contiene el cuero hasta alcanzar valores de
humedad entre 14 y 16%. El cuero recurtido se conoce como cuero en crust.
1.2.4 Acabado
La ltima etapa se denomina Acabado y comprende operaciones mecnicas que

se realizan para impartir las caractersticas especficas que el mercado impone a
cada tipo de producto, como puede ser el grabado, laqueado, etc. (Ver Cuadro 7 y
Figura 6)
Semarnap-Profepa 1996
14
Cuadro 5. Tercera etapa: RECURTIDO TEIDO Y ENGRASE (RTE)

(Recurtido, Teido y Engrase)
Piel curtida al cromo
Operacin
3.1 Desengrase y lavado
opcional
lavado de impurezas de sustancias hidrofbicas y/o hidroflicas
3.2 Recurtido catinico
rutinaria
se acidifica, se adiciona la sal de cromo, Imparte elasticidad y suavidad

y lo prepara para las prximas operaciones
3.3 Neutralizado
rutinaria
se aumenta el pH para eliminar la acidez del cuero
3.4 Lavado
opcional
se quitan las impurezas
3.5 Recurtido vegetal y/o sinttico
opcional
operacin opcional en la cual se adicionan taninos o curtientes sintticos

como acrlicos, vegetales, etc.
3.6 Teido
opcional
imparte color al cuero ya sea superficial o totalmente (en el interior)
3.7 Engrasado
rutinaria
lubrica fibras con aceites
3.8 Escurrido y desvenado
opcional
escurre y estira la piel mediante rodillos, para eliminar arrugas de la piel

por el lado de la flor
Cuero en crust
15
Cuadro 6. Tercera etapa: RECURTIDO, TEIDO Y ENGRASE (RTE)

(Recurtido al vegetal, Teido y Engrasado)
Piel curtida al vegetal
Operacin
Operacin opcional en la cual se adicionan taninos o curtientes sintticos
como acrlicos, vegetales, etc.
Limpieza para homogeneizar el color final de cuero y lo prepara para las
siguientes operaciones
3.9 Recurtido
opcional
3.10 Blanqueo
opcional
3.11 Carga
opcional
se incorporan recurtientes y otros materiales que adicionan peso al cuero, y

le imparten caractersticas deseables
3.12 Teido
opcional
imparte color al cuero ya sea superficial o totalmente
3.13 Engrasado
Rutinaria
lubrica las fibras con aceites
3.14 Escurrido y
desvenado
Rutinaria
escurrido y estirado de la piel mediante rodillos, para eliminar arrugas por el

lado de la flor
elimina la humedad por evaporacin
3.15 Secado
Rutinaria
Cuero en crust
16
17
Cuadro 7. Cuarta etapa: ACABADO
Cuero en crust
Operacin
flor
corregida
flor
entera
4.1 Secado en pinzas, por

vaco, celdas o clavado
4.2 Desorillado en crust
4.3 Acondicionado
4.4 Aflojado
4.5 Pulido o esmerilado
Rutinaria
Elimina humedad al cuero
rutinaria
rutinaria
opcional
rutinaria
rutinaria
rutinaria
opcional
4.6 Sacudido
4.7 Impregnacin
4.8 Secado por colgado
4.9 Afinado (pulido)
4.10 Sacudido
4.11 Pigmentado
4.12 Planchado y grabado
4.13 Laqueado
4.14 Medido
4.15 Almacenado
rutinaria
opcional
rutinaria
opcional
opcional
opcional
rutinaria
rutinaria
rutinaria
rutinaria
Se eliminan las orillas y las partes indeseables: recorte en crust

Humecta el cuero preparndolo para aflojar, impartir suavidad al cuero
mecnicamente
Se eliminan imperfecciones de la superficie de la piel, utilizando rodillos
recubiertos de lija y caucho
Se elimina el polvo del pulido
Se aplican uniformemente resinas y penetrantes
Los cueros son colgados en ganchos o varas
Lijado de los cueros
Desprendimiento del polvo del afinado
Pintado de la superficie por diferentes mtodos
Se prensa el cuero en una placa caliente que puede ser lisa o tener figuras
Se aplica laca para lograr un terminado de calidad que protege al acabado
Determinacin del rea del cuero
Depsito de cuero terminado para su proteccin, uso o comercializacin
cuero con
flor
corregida
no se efecta
no se efecta
opcional
opcional
opcional
opcional
opcional
opcional
opcional
rutinaria
rutinaria
cuero
con flor
entera
18
19
CAPTULO 2. CONDICIONES DE MANEJO DE LOS RESIDUOS

2.1 Generalidades
En este captulo, se describen los desechos generados por cada operacin ya sea
que sean slidos o que se encuentren mezclados con los efluentes lquidos,
formando lodos ms o menos densos 4 .
En forma complementaria se describen recomendaciones generales sobre
cambios en los procesos que pueden reducir o minimizar la generacin de los
residuos; o que permiten su manejo independientemente del resto de los
desechos. Para que estas opciones de manejo puedan cumplirse, se requiere un
programa que establezca las actividades calendarizadas a realizar por cada
empresa y que deben complementarse con el establecimiento de la infraestructura
necesaria de manejo de residuos, la investigacin y desarrollo tecnolgico, as
como con la formacin de los recursos humanos que brinden el apoyo tcnico
apropiado. Aspectos estos ltimos en los que deben colaborar tanto instituciones
gubernamentales, como de investigacin y educacin tcnica y superior, entre
otros.
Como se coment en la introduccin, la clasificacin de un residuo como no
peligroso, condicionada a que se le d un manejo adecuado, requiere del
establecimiento de mecanismos de verificacin del cumplimiento de los programas
compromiso establecidos por las empresas en los tiempos acordados, as como,
del establecimiento de indicadores de desempeo y de resultados ambientales. La
falla en este cumplimiento implicar que existe riesgo ambiental en el manejo de
los residuos, en cuyo caso se debern corregir las desviaciones.
A continuacin se presenta la informacin del tipo de residuos y alternativas para
su manejo de todas las operaciones descritas en los Cuadros 8 al 16. Estas
condiciones no tienen que cumplirse en su totalidad sino que las empresas
seleccionarn aquellas que consideren ms adecuadas.
Cicur 1997, Semarnap-Profepa 1996

20
Cuadro 8. Alternativas generales para el manejo de los residuos de la curtidura

Conceptos
generales
Drenaje
Fosas
Envases y aditamentos
Tipo de desecho
Efluentes salinos, alcalinos y cidos
Alternativas de manejo
Contar con un sistema interno de drenaje que evite la mezcla de descargas
salinas, efluentes alcalinos y efluentes cidos
Durante el tratamiento interno de los efluentes del proceso no deben formarse

sustancias txicas que contaminen la atmsfera, por ejemplo H2S. Adems,
debe evitarse diluir las sales de sodio
Los efluentes que se enven al sistema de drenaje municipal deben cumplir con
la normatividad vigente
Lodos
Cada efluente debe contar con fosas de decantacin, o sistemas para retener
los slidos. Las fosas debern limpiarse peridicamente y los lodos tratarse de
acuerdo a los procedimientos especficos
Recipientes
vacos
que
contuvieron Seguir las indicaciones de la cdula 15 del apndice A
sustancias orgnicas solubles en agua
Recipientes vacos y aditamentos que Los recipientes podrn ser entregados al proveedor o reutilizados para ser
contuvieron sustancias txicas insolubles en llenados con el mismo producto. En este ltimo caso, la operacin de llenado
agua
no debe contaminar el ambiente ni poner en riesgo a los operarios
Seguridad
No aplica
Almacenaje
No aplica
Enviar a confinamiento controlado

Se recomienda cumplir con las medidas de seguridad indicadas en el Apndice
A para cada operacin En trminos generales se deben utilizar mascarillas en
las reas que los operarios estn en contacto con sulfuros o sales de amonio, o
se manejan residuos que los contengan
Establecer un rea especfica para almacenar los desechos slidos que no
sean enviados directamente a tratamiento, protegida de la intemperie, lejos de
cualquier drenaje o alcantarillado, con piso aplanado e impermeable. Todos los
recipientes que se utilizan para almacenar residuos deben de estar
identificados. Si se almacenan residuos clasificados como peligrosos el rea
de almacenamiento temporal debe cumplir con la normatividad vigente
21
Cuadro 9. Alternativas para el manejo de los residuos de la curtidura generados en las

operaciones de recepcin y remojo
Etapa Ribera
1.1 Recepcin
Tipo de desecho
Sal impura
Recorte de cuero salado

1.2 Preremojo
1.3 Remojo
De
piel
salada
Solucin de sal con sangre,

bactericidas, tensoactivos y
vestigios de tierra, polvo, etc.
"verde
De piel "en sangre" Sangre y bactericidas

pH bsico
A.1De ser posible, debe utilizarse piel conservada sin sal.
A.2 Las pieles deben descargarse en un rea que no tenga desage.
A.3 Sacudir las pieles saladas para recuperar la sal slida, evitando que sea
arrastrada a los desages internos
A.4 Almacenar la sal temporalmente en recipientes que permitan mantenerla
seca, para su posterior reuso (s) o confinamiento, por ejemplo con saladeros o
minas de sal.
A.5 Una opcin al reuso de la sal la conforma su confinamento en minas de sal
siempre que se cuente con el medio de transporte necesario o entregarla a
saladeros
A.6 Reuso: comercializar con industrias que cuenten con las autorizaciones
correspondientes de acuerdo con la legislacin vigente.
A.7 Optimizar el consumo de agua, reciclar los baos de lavado al prelavado,
optimizar el uso de bactericidas y tensoactivos, preferenciando el uso de
formulaciones con agentes biodegradables.
A.8 Tratar el efluente salino dentro de la tenera por evaporacin u otros mtodos
alternativos y manejar la sal como se indica en las aternativas A.3 y A..4 de este
cuadro.
A.9 El efluente salino puede enviarse a drenaje especial conectado a una planta de
tratamiento externa preparada para tratar estas aguas residuales. El transporte
puede realizarse mediante pipas
A.10 Si cumple con las condiciones de descarga, este efluente puede enviarse al
drenaje municipal.
A.11 Esta descarga puede unirse al drenaje alcalino para su tratamiento dentro de
la tenera o enviarse a tratamiento a una planta general externa.
22
Cuadro 10. Alternativas para el manejo de los residuos de la curtidura generados

en las operaciones de descarne en pelo y pelambre
Etapa Ribera
Tipo de desecho
1.4 Descarne en pelo Slidos con MOA* rica en protena

(Opcional)
y grasa.
1.5 Pelambre:
Agua residual alcalina con alta
concentracin
de
slidos
suspendidos y disueltos: MOA,
Encalado
sulfuros, SH- y sulfatos de sodio,
Depilado
pelo, cal y carbonatos
A.12 Reuso: comercializar con empresas autorizadas
A.13 Si es posible, implantar el inmunizado y comercializar el

pelo o enviarlo a relleno sanitario
A.14 Si no se implanta el inmunizado, minimizar el uso de
sulfuros de sodio, reducir el volumen del bao y de ser posible
implementar el descarne en pelo
A.15 Enviar el efluente del bao de pelambre al drenaje
alcalino.
A.16 Se puede optar por un reciclado del bao de pelambre
considerando un pretratamiento y el manejo de purgas y lodos
A.17 No mezclar los lodos de pelambre con materiales o
efluentes cidos y mantener el pH arriba de 8. Se pueden
mezclar efluentes previamente neutralizados que tienen un pH
arriba de 7
A.18 Los lodos pueden oxidarse previamente o recuperar el
sulfuro. Los lodos alternativamente pueden ser tratados por
mtodos anaerbicos o pirolticos
Lavado (Opcional)
Agua residual de pH bsico, con A. 19 Enviar el efluente al drenaje alcalino para su posterior
vestigios de sulfuros,bicarbonatos, tratamiento
sulfatos de sodio, OH- y MOA
soluble
* MOA: Materia orgnica animal.
23
operaciones para el tratamiento de la piel en tripa antes de curtido
Etapa Ribera
1.6 Descarnado en cal
1.7 Divido en cal o tripa
Tipo de desecho
2-
Recortes con grasa y cal, S

Na+, pH12.5
y A. 20 Reusar, comercializar con empresas autorizadas,

considerando la oxidacin de los sulfuros se recomienda evitar usar
agua oxigenada, permanganato de potasio o cualquier oxidante cuya
produccin tenga un costo ambiental muy alto
1.8 Reencalado
Efluente que
contiene cal,
y A.21 Enviar el efluente al drenaje alcalino para su posterior
1.9 Lavado
vestigios de sulfuro y materia tratamiento dentro de la tenera o en una planta general
orgnica
A.22 Se puede optar por un reciclado considerando el manejo de
purgas y lodos
1.10 Desencalado
Efluente
con
enzimas, A.23 Reemplazar el sulfato de amonio por CO2 , bisulfito de sodio o
1.11 Rendido o purga protenas, grasas emulsionadas, cidos dicarboxlicos. Optimizar el proceso para utilizar menores
enzimtica
tensoactivos, sales de calcio, cantidades de desencalante, considerando la solubilidad de los
amonio, sodio y, en ocasiones, reactivos qumicos
vestigios de pelo y aserrn
A.24 Utilizar en la purga, enzimas puras y mezcladas con bajo
contenido de sulfato de amonio.
A.25 Enviar el efluente alcalino y tratar dentro de la tenera o en una
planta general. Si cumple con los parmetros de la normatividad
vigente puede enviarse al drenaje
1.12 Lavado (opcional)
Agua con presencia de cal y A.26 Se puede optar por un reciclado si se utilizan enzimas
vestigios
de
compuestos selectivas
orgnicos, enzimas y sal
A.27 Si la concentracin de los contaminantes es baja,
especialmente de sales y cumple con las normas federales y
estatales vigentes para el control de la calidad del agua, puede
enviarse al drenaje municipal o utilizarse para riego.
A.28 Puede unirse al efluente alcalino para su tratamiento dentro de
la tenera o en una planta general
24
operaciones de Curtido al Cromo
Etapa Curtido
2.1 Pickle
(Acondicionado)
2.2 Difusin o Curtido
2.3 Fijacin o
Basificado
2.4 Lavado opcional

2.5 Escurrido
2.6 Recorte en azul
2.7 Raspa en azul
Tipo de desecho
Efluente con
orgnicos
y
opcional)
cidos minerales, A.29 Es posible reciclar el bao separando el efluente en

sales
(separacin este punto o en el siguiente (Fig. 2), utilizando este bao
para el curtido
A.30 Se puede sustituir el uso de cido frmico, sal y cido
sulfrico por mezclas de cidos sulfnicos que no requieren
sal
Efluente que contiene cidos y sales A.31 Agotar los baos de cromo mediante el control de pH,
de cromo y sodio (separacin temperatura y tiempo de reaccin. Probar productos para la
opcional)
curticin que permiten un mejor agotamiento
A.32 No mezclar con efluentes alcalinos sin neutralizar
previamente hasta un pH mayor a 7
Efluente con slidos solubles y A.33 Precipitar el cromo y enviar los lodos a empresas que
suspendidos : sales de sodio, cromo lo recuperen. Alternativamente el precipitado puede
III y magnesio, cidos minerales y acidificarse para reutilizarse en los baos de pickle
orgnicos
W Pequeas cantidades del efluente A.34 Unirlo al efluente de las operaciones anteriores
E de fijacin
(curtido)
T
B Material orgnico con cromo
A.35 Reuso: Pueden comercializarse con empresas
L
autorizadas para alimento de mamferos carnvoros, por
U
ejemplo perros
gatos, cuidando que la dosis sea
E
adecuada, o recuperacin de cromo y protenas, para
fabricar cuero sinttico, recurtientes protenicos, u otros
usos. Tambin puede confinarse en sitios autorizados que
cumplan con la normatividad vigente
25

en las operaciones de Curtido al Vegetal (Pickle, Difusin y Fijacin)
Etapa Curtido
Tipo de desecho
2.8 Pickle
Acondicionado
Efluente que es una solucin con slidos

solubles y sedimentables: cloruros,
sulfatos, formiatos, sodio y calcio. El pH es
cido (la segregacin es opcional)
A.36 Se puede optar por un reciclado,

considerando el manejo de purgas y/o
lodos.
A.37 Este bao puede ser utilizado
para la siguiente operacin
2.9 Curtido o Difusin
No hay efluente
2.10 Fijacin o Acidificacin
Solucin
con
slidos
solubles
y A.38 Reciclar en la misma operacin
sedimentables:
cloruros,
sulfatos,
formiatos, sodio, calcio y taninos. El pH es
cido
26

en las operaciones de Curtido al Vegetal (Embancado, Escurrido y Raspado)
Etapa Curtido
Tipo de desecho
2.11 Embancado
Efluente de composicin anloga al de A.39 Seguir instrucciones sealadas para

fijacin
la fijacin (inciso 2.10, cuadro 13)
2.12 Escurrido
Efluente de composicin anlogo al de A.40 Seguir instrucciones sealadas para

fijacin
la fijacin (inciso 2.10, cuadro 13)
2.13 Raspado
Raspa y recortes
A.41 Reuso: comercializar con empresas

autorizadas para fines industriales o enviar
al relleno sanitario
Nota: Los residuos que contienen sales, a
largo
plazo,
pueden
afectar
la
descomposicin
anaerobia
de
los
desechos biodegradables presentes en el
relleno sanitario
27
Cuadro 15a. Alternativas para el manejo de los residuos generados en las operaciones de
Acabado en hmedo. Recurtido, teido y engrase RTE.
Etapa Acabado en hmedo
(RTE)
Curtido al cromo
3.1 Desengrase y lavado
(opcional)
3.2 Recurtido catinico
(opcional)
3.3 Neutralizacin
3.4Lavado (opcional)
3.5 Recurtido - vegetal y/o
sinttico
3.6 Teido
Tipo de desecho
Efluente con cromo, sales de sodio y

sustancias
orgnicas.
Tambin
puede continuarse sin sacar el
efluente
A.45 Unir la descarga con el bao de curtido para su

reciclado y recuperacin de cromo
A.46 El efluente de lavado se puede filtrar y reusar, tambin
puede ser tratado por evaporacin para eliminar sales
A.47 Puede ser enviada al drenaje de RTE hasta que el
Sistema de Agua Potable y Alcantarillado de Len (SAPAL)
determine los lmites.
A.47 Enviar a drenaje de RTE hasta que el sistema operador
(SAPAL) determine los lmites
Efluente opcional
Efluente con grasas emulsificadas, A.48 Estimular el uso de taninos sintticos sin formaldehdos
A.49 Control de pH durante el teido y emplear agotadores
cidos orgnicos, anilinas
3.7 Engrasado
Sobrantes de cuero (carniche)
Efluente con grasas emulsificadas,

cidos orgnicos y anilinas
Recortes cuando se engrasa la piel
sin desorillar
Licor de engrase
28
A.50 El efluente se puede reciclar y/o se deben enviar a

tratamiento junto con el drenaje alcalino para ser tratado en
la tenera o en una planta general.
A.51Enviar al drenaje de RTE hasta que el sistema operador
A.52 El carniche puede ser comercializado con empresas
autorizadas o mandadarlo a relleno sanitario
A.53 Estos efluentes pueden reciclarse y las purgas
neutralizarse y enviarse a drenaje alcalino (ver figura 5)
A.54 Enviar al drenaje de RTE hasta que el sistema operador
Cuadro 15.b Alternativas para el manejo de los residuos de la curtidura generados en las
operaciones de Recurtido, Teido y Engrase RTE (continuacin)
Etapa Acabado en hmedo
RTE
Curtido vegetal
3.9 Recurtido con taninos
Tipo de desecho
Efluente
con
sustancias A.55Tratar junto con el drenaje alcalino, asegurndose de que
orgnicas, entre ellas sales de el pH final no sea menor de 8
A.56 Reciclar si es posible de acuerdo al recurtiente
sodio
A.57 Enviar al drenaje de RTE hasta que el sistema operador

3.10 Blanqueo y Carga

3.11 Teido
No hay efluente
Efluente
con
grasas A.58 Estimular el uso de taninos sintticos sin formaldehdos
emulsificadas, cidos orgnicos, A.59 Control de pH durante el teido y emplear agotadores
anilinas y huellas de la carga
Sobrantes de cuero (carniche)
3.12Engrasado
A.60 El efluente se puede reciclar y/o enviar a tratamiento

junto con el drenaje alcalino para ser tratado en la tenera o
en una planta general. Al mezclarse el pH del drenaje
alcalino no debe ser menor de 8
A.61 El carniche puede ser comercializado con empresas
autorizadas, enviarlo a relleno sanitario o enviarlo al drenaje
de RTE hasta que el sistema operador (SAPAL) determine los
lmites
Efluente
con
grasas A.62 Estos efluentes pueden reciclarse y las purgas
emulsificadas, cidos orgnicos neutralizarse y enviarse a drenaje alcalino (ver figura 4) o
enviarse al drenaje de RTE hasta que el sistema operador
y anilinas
Recortes cuando se engrasa la (SAPAL) determine los lmites
piel sin desorillar

Licor de engrase
29
operaciones de Acabado
Etapa Acabado
4.1 Acondicionado
4.2 Secado en pinzas
4.3 Desorillado
4.4 Pulido o esmerilado
4.5 Sacudido
4.6 Impregnacin
4.7 Secado por colgado
4.8 Afinado (Pulido)
4.9 Sacudido
4.10 Pigmentado
Tipo de desecho
Recorte en crust
Polvo y aditamentos contaminados
(lijas y filtros)
A.63 Enviar a empresas autorizadas

A.64 Eficientar el sistema de recolecta de los polvos
A.65 Enviar para su reuso o confinamiento a empresas
autorizadas o a celdas especiales de confinamiento en el
relleno sanitario.
A.66 Pirolizar cuando se implante un sistema en la regin
A.67 Almacenar en recipientes tapados y etiquetados que
cumplan con la normatividad vigente y enviar a
confinamientos autorizados
A.68 Seguir instrucciones de la etapa 4.4 (pulido o
esmerilado)

(lijas y filtros)
Recipientes
que
contuvieron
pigmentos, lacas y disolventes
A.69 Seguir instrucciones de la etapa 4.4 (pulido o

esmerilado)
A.70 Se pueden reusar rellenndolos, entregndolos al
proveedor o a empresas que los utilicen con los mismos
materiales o mandarlos a confinamiento
A.71 Pirolizar cuando se implante un sistema en la regin
4.11 Planchado y grabado No hay residuos

4.12 Laqueado
Aditamentos y residuos que A.72 Confinarse en celdas especiales en el relleno sanitario
contienen sustancias txicas en de la regin
estado slido
30
APNDICE A.
Cdulas por operacin: informacin general, listado de insumos, proteccin,

higiene y prevencin de riesgos
31
CDULA 1
ETAPA: RIBERA
OPERACION: RECEPCIN
1.1 DESCRIPCIN:
Esta es la etapa donde llegan las pieles en el transporte. Cuando estn saladas,
generalmente son descargadas y dispuestas en estibas, para posteriormente ser
partidas por la mitad, cargadas en los tambores o paletos para proseguir a las
siguientes etapas de remojo y pelambre. En algunas teneras las pieles no se
parten.
Si las pieles vienen frescas (en sangre), se comienza el proceso inmediatamente.
1.2 EQUIPO DE PROTECCIN PERSONAL RECOMENDADO :
Guantes
Faja
Botas de hule
Lentes de seguridad
Mandil
1.3 DISPOSICIONES A OBSERVAR SOBRE HIGIENE Y PREVENCIN DE RIESGOS

EN ESTA ETAPA
La sal es un agente que puede causar irritacin si se pone en contacto con las
mucosas. La piel a pesar, de su conservacin contiene bacterias, por lo que es
importante el aseo personal de los trabajadores al termino de la jornada.
32
CDULA 2
OPERACION: REMOJO
2.1 DESCRIPCIN:
Consiste en un tratamiento de la piel en bruto (Verde Salado, Seca ) con agua y que tiene
como objetivo limpiar de estircol, sangre y productos empleados en la conservacin,
disolver parcialmente las protenas solubles en agua y/o en agua salina, y llevar la piel al
estado de hidratacin que tenia en el animal vivo. La piel en sangre solamente requiere un
lavado.
2.2 FORMA Y ESTADO DE CONSERVACIN DE LAS PIELES
a).- Pieles Conservadas por Sal: Si estn bien conservadas, es conveniente el empleo de
algn bactericida y tensoactivo; en caso contrario, si estn mal conservadas, se requiere
de un lavado para eliminar el medio nutriente de las bacterias y luego el remojo en un
bao nuevo con adicin de bactericidas y tensoactivos, al igual que en el caso anterior.
b).- Pieles Secas: El proceso de conservacin se lleva a cabo mediante una
deshidratacin por exposicin al ambiente donde no se usan generalmente sal o
bactericidas. Al momento del remojo habr posibilidades de una rpida descomposicin
de la piel por la presencia de bacterias que comenzaron a atacarla, durante el secado.
Es importante mencionar que en este caso se requiere de un tiempo mayor de remojo,
adicin de bactericidas y tensoactivos
c).- Pieles en Sangre: cuando se procesan pieles en sangre se recomienda dar un primer
lavado. Posteriormente se aaden pequeas cantidades de sal para solubilizar protenas,
esta sal se agrega en base al peso de la piel. En esta operacin tambin se utilizan
bactericidas en pequeas cantidades.
2.3 PRODUCTOS QUMICOS UTILIZADOS:
(cantidades sobre el peso del cuero verde salado o peso en sangre )
PRODUCTO
CANTIDADES
100 300 %
0.05-0.10 %
0.2 - .1.5 %
0.10 0.30%
AGUA
BACTERICIDA
TENSOACTIVO
CARBONATO DE SODIO (Na2CO3)
Guantes
Botas de hule
Mandiles de plstico
Fajas
33

EN ESTA ETAPA
Aseo personal una vez concluida la jornada.
Es importante extremar las precauciones durante la carga del tambor. En tambores
mayores de 5 toneladas, debern emplearse mnimo dos personas.
Es importante exigir al proveedor de materiales qumicos las hojas de seguridad
(M.S.D.S.)5 que de acuerdo a la normatividad en materia de higiene y seguridad por
obligacin tiene que proporcionar y darlas a conocer a todo el personal.
Los recipientes de los productos qumicos debern de contar con la caracterizacin de
la NFPA6.
5
6
Ver siglas en el glosario

Ver siglas en el glosario
34
CDULA 3
OPERACION: DESCARNADO EN PELO
3.1 DESCRIPCIN: Es una operacin que se lleva a cabo manual o mecnicamente que
consiste en retirar de la piel, la endodermis, formada por tejido proteico y grasa. Existe el
descarne en pelo, que se realiza despus del remojo y el descarne en cal, realizado
despus del pelambre.
3.2 EQUIPO DE PROTECCIN PERSONAL RECOMENDADO:
Guantes
Mandil
Botas de hule
EN ESTA ETAPA
Extremar las precauciones a la hora de introducir la piel a la mquina descarnadora.
Revisar antes de empezar a trabajar el estado de los paros automticos de seguridad
de la maquinaria.
35
CDULA 4
OPERACION: PELAMBRE
4.1 DESCRIPCIN: Esta etapa consiste en: separar el pelo o lana de la piel, destruir la
epidermis, hinchar y separar las fibras y fibrillas del colgeno, destruir protenas no
estructurales as como nervios, vasos sanguneos y msculos. Con el objeto de preparar
qumicamente la piel para tener un mejor aprovechamiento de los curtientes.
(cantidades basadas en un proceso de curtido tipo sobre el peso del cuero verde salado)
CANTIDADES
PRODUCTO
AGUA
(dependiendo si el proceso se lleva a cabo en tambor o en paleto)
TENSOACTIVO
SULFURO DE SODIO (Na2S)
CAL ( CaOH) 2
SULFHIDRATO DE SODIO (NaSH)
DERIVADOS DEL PETROLEO 7
ENZIMAS 8
CANTIDADES
80.00-250.00%
0.2 1.00 %
0.80 - 2.50 %
3.50 - 6.00 %
0.10 - 1.50 %
0.50 - 1.50 %
0.05 - 1.50 %

Lentes de seguridad
Proteccin respiratoria contra polvos
Proteccin respiratoria contra cidos
Botas de hule
Guantes
EN ESTA ETAPA
Toda persona deber utilizar proteccin respiratoria contra vapores cidos al destapar
el tambor en esta etapa del proceso.
El personal que lleve a cabo esta operacin deber utilizar proteccin respiratoria
contra polvos en el momento de la adicin de los productos qumicos (sulfuro de sodio,
sulfhidrato de sodio y cal).
Es importante extremar las precauciones durante la carga del paleto o tambor. En
tambores mayores de 5 toneladas, debern emplearse mnimo dos personas.
Es importante extremar las precauciones durante la carga del paleto o tambor.
(MSDS) que por obligacin tiene que proporcionar y darlas a conocer a todo el
personal.
la NFPA.
7
8
Por lo general no se utilizan por no estar autorizados, y afectar la calidad final del producto.
Son procesos alternativos que se encuentran en etapa de pruebas.
36
CDULA 5
OPERACIN: DIVIDIDO EN CAL O TRIPA :
5.1 DESCRIPCIN: Operacin mecnica que consiste en separar en dos capas (flor y
carnaza), la piel mediante una cuchilla sinfn.
Mandil
Lentes de seguridad
Botas de hule
Guantes

EN ESTA ETAPA
Extremar las precauciones al introducir la piel a la mquina de dividir.
Revisar antes de empezar a trabajar, el estado de los paros automticos de seguridad
de la maquinaria.
37
CDULA 6
OPERACION: DESENCALADO
6.1 DESCRIPCIN: En esta operacin se elimina la cal y productos alcalinos del

interior de la piel. Algunas sustancias para desencalar son: cido sulfrico, cido
actico, cido frmico, bisulfito de sodio, sulfato y cloruro de amonio. El
desencalado es una operacin de limpieza en conjunto con el rendido, la que tiene
por objeto eliminar sustancias qumicas y orgnicas que no sean curtibles.
(cantidades sobre peso piel en tripa 9 )
CANTIDADES
PRODUCTO
AGUA
SULFATO DE AMONIO (NH4)2 SO4
TENSOACTIVO
BISULFITO DE SODIO
CANTIDADES
50.00 -150.00%
1.00 - 3.00 %
0.20 - 0.50%
0.20 - 0.50%
Guantes
Botas de hule
Proteccin respiratoria contra vapores de amoniaco
Lentes de seguridad

EN ESTA ETAPA
Toda persona deber utilizar proteccin respiratoria contra vapores de amoniaco al

destapar el tambor en esta etapa del proceso.
personal.
la NFPA.
Mantener destapados los ejes de los tambores.
Piel depilada que ha completado el proceso de pelambre y puede estar o no dividida.

38
CDULA 7
OPERACION: RENDIDO O PURGA ENZIMATICA
7.1 DESCRIPCIN: El rendido es una protelisis enzimtica de residuos de elastina,
proteoglicanos queratina, protenas solubles y tejido as como una accin enzimtica para
el desdoblamiento de las grasas naturales.
(porcentajes sobre peso en tripa )
CANTIDAD
PRODUCTO
ENZIMAS (proteasas, lipasas 10)
CANTIDADES
0.08 - 2.00% *

Botas de hule
Lentes
EN ESTA ETAPA
(M.S.D.S) que por obligacin tiene que proporcionar y darlas a conocer a todo el
personal.
la N.F.P.A
10
Dependiendo del origen de la enzima y de las unidades enzimticas que esta contenga.
39
CDULA 8
ETAPA: CURTIDO AL CROMO
OPERACIN: PICKLE O ACONDICIONADO

8.1 DESCRIPCIN: Puede considerarse como un complemento del desencalado e
interrupcin definitiva del efecto enzimtico del rendido; adems de preparar la piel para el
proceso de curtido.
En las operaciones de desencalado y rendido no se elimina toda la cal que la piel
absorbe. El pH final del desencalado es de 8.3 aproximadamente, se ha eliminado la cal
no combinada que se encuentra en los espacios interfibrilares, pero no el lcali que est
combinado con el colgeno. En la operacin del piquelado se trata la piel desencalada y
rendida con productos cidos que los incorporan a la piel y al mismo tiempo bajan el pH
hasta un valor entre 1.8 y 3.5, dependiendo del artculo a fabricar.
(porcentaje sobre peso en tripa)
PRODUCTO
AGUA
SAL (NaCl)
CIDO FRMICO (HCOOH) (OPCIONAL)
CIDO SULFRICO (H2SO4)
FORMIATO DE SODIO11 (HCOONa) (OPCIONAL)
CANTIDADES
40.00 -100.00 %
6.00 -10.00%
0.00 - 1.00%
0.50 -1.50%
0.50 -1.00%

Guantes
Botas de hule
Proteccin respiratoria para vapores cidos (durante la dilucin del cido sulfrico y
apertura del tambor
Careta
EN ESTA ETAPA
(M.S.D.S) que por obligacin tiene que proporcionar y darlas a conocer a todo el
personal.
la N.F.P.A
11
Cuando se usa formiato de sodio, no se utiliza cido frmico.

40
CDULA 9
ETAPA: CURTIDO AL CROMO
OPERACIN: CURTIDO AL CROMO

9.1 DESCRIPCIN: El curtido al cromo, es la reaccin de la piel con las sales de cromo,
las cuales dan alta estabilidad a la estructura fibrosa, en este estado, el cuero es muy
resistente al ataque bacteriano y a las altas temperaturas.
El cromo se clasifica como sal inorgnica y para que una sal inorgnica tenga capacidad
curtiente es necesario que su solucin acuosa se hidrolice y que las sales bsicas
formadas ya sea directamente o por enmascaramiento se mantengan en solucin para
que puedan penetrar en la piel y reaccionar con ella para aumentar su temperatura de
contraccin o encogimiento.
(porcentajes sobre peso piel en tripa)
PRODUCTO
CANTIDADES
SULFATO BSICO DE CROMO * ( 2Cr(OH)SO4)
6.00 - 8.00%
CARBONATO DE SODIO * (Na2CO3)
0.80 -1.20%
BICARBONATO DE SODIO * (NaHCO3)
1.50 - 1.80%
XIDO DE MAGNESIO* (MgO)
0.30 - 0.50%
SALES DE CROMO AUTOBASIFICABLES *
6.00 - 8.00%
FUNGICIDAS**
0.15 - 0.25%
ACEITES SULFITADOS (OPCIONAL)
0.20 - 0.50%
*
Estos productos se utilizan indistintamente y el uso de unos excluye a otros.
**
Los fungicidas slo se usan cuando el cuero curtido se va a almacenar.
Guantes
Botas de hule
Proteccin respiratoria contra polvos (al adicionar los productos qumicos al tambor)
Lentes de seguridad

EN ESTA ETAPA :
Toda persona deber utilizar proteccin respiratoria contra vapores cidos al
destapar el tambor en esta etapa del proceso.
El personal que lleve a cabo esta operacin deber utilizar proteccin respiratoria
contra polvos en el momento de la adicin de los productos qumicos.
personal.
41

la NFPA
42
CDULA 10
ETAPA: CURTIDO AL VEGETAL
10.1 DESCRIPCIN: Se trata la piel con cidos , sales y sustancias orgnicas hasta pH
de 1.8 - 5.5 , de acuerdo al producto y condiciones especificas.
Se regula el pH de acuerdo al punto isoelctrico de la protena y al final se adicionan
taninos para su curtido.
La fijacin de los taninos se logra con cido, posteriormente se somete a operaciones
mecnicas.
10.2 PRODUCTOS QUMICOS UTILIZADOS :
( cantidades sobre peso de piel en tripa )
CURTIENTES: *
ACACIA
MIMOSA
QUEBRACHO
CASTAO
VALONEA
ZUMAQUE
PINO
CASCALOTE
BLANQUEANTES (MUY PEQUEA CANTIDAD)

* LA CANTIDAD USADA PARA CURTIR AL VEGETAL VA DEL 20 AL 40 %, DE
EXTRACTO, PUDINDOSE UTILIZAR UNO SOLO DE ELLOS O LA COMBINACIN DE
ALGUNOS.
10.3 EQUIPO DE PROTECCION PERSONAL RECOMENDADO:
Guantes
Botas de hule
Lentes de seguridad
EN ESTA ETAPA :
Es importante extremar las precauciones durante la carga del tambor, En tambores
personal.
la NFPA.
43
CDULA 11
OPERACIONES: RECURTIDO y ENGRASE (CURTIDO AL VEGETAL )
11.1 DESCRIPCIN: Proceso mediante el cual se le suministran ciertas sales y
productos recurtientes para uniformizar el curtido y proporcionar las caractersticas del
producto final, adems se adicionan aceites para mejorar sus propiedades fsicas y
suavidad.
PRODUCTO
SINTTICOS BLANQUEANTES (CIDOS ORGNICOS)
SECUESTRANTE DE SALES METLICAS (EDTA)
SULFATO DE MAGNESIO (Mg SO4)
GLUCOSA LQUIDA
CIDO OXLICO (C2H2O4)
ACEITE SULFATADO
ACEITE CRUDO
EDTA
ACEITE SULFITADO
CANTIDADES
1.0 - 2.0%
0.1 - 0.5%
1.5 - 3.0%
1.0 - 2.0%
0.3 - 0.5%
1.5 - 3.0%
0.5 -1.0%

Guantes
Botas de hule
Lentes
EN ESTA ETAPA
personal.
la NFPA
44
CDULA 12
OPERACIONES MECNICAS: CURTIDO AL CROMO Y VEGETAL
12.1 ESCURRIDO
12.1.1 DESCRIPCIN: Consiste en la eliminacin de la mayor parte del agua que se
haya quedado entre las fibras del cuero.
12.1.2 EQUIPO DE PROTECCIN PERSONAL RECOMENDADO:
Botas de hule
Mandil
Faja
12.1.3
DISPOSICIONES A OBSERVAR SOBRE HIGIENE Y PREVENCIN DE
RIESGOS EN ESTA ETAPA
Extremar las precauciones al introducir la piel a la mquina de escurrir.
de la maquinaria.
12.2 DIVIDIDO
12.2.1 DESCRIPCIN: Es una operacin mecnica que consiste en separar la flor de la
carnaza y puede realizarse en azul o en tripa.
Fajas
Botas de hule
Mandil
12.2.3 DISPOSICIONES A OBSERVAR SOBRE HIGIENE Y PREVENCION DE
RIESGOS
ESTA ETAPA
Extremar las precauciones al introducir la piel a la mquina de dividir.
de la maquinaria.
12.3
RASPADO
12.3.1 DESCRIPCIN: Operacin que consiste en proporcionar igualdad al espesor del

cuero.
( Esta operacin no se lleva a cabo en algunos tipos de cuero)
Mandil
Mascarilla contra polvos
Lentes
12.3.3
DISPOSICIONES A OBSERVAR SOBRE
RIESGOS
ESTA ETAPA
45
HIGIENE Y PREVENCIN DE
Extremar las precauciones al introducir la piel a la mquina de raspar.

de la maquinaria.
46
CDULA 13
ETAPA: ACABADO EN HUMEDO (RTE)
13.1 HUMECTACIN.
13.1.1 DESCRIPCIN: Es una operacin que consiste en rehidratar las fibras del cuero
curtido y prepararlo para la etapa posterior.
13.1.2 PRODUCTOS QUMICOS UTILIZADOS:

(porcentaje sobre peso de cuero raspado)
PRODUCTO
AGUA
ACIDO OXALICO (C2H2O4)
TENSOACTIVO
ACIDO ACETICO (CH3COOH)
ACIDO FORMICA (HCOOH)
(solamente se utiliza uno de los tres cidos mencionados)
CANTIDADES
100 150 %
0.2 - .05 %
0.2 - .05 %
0.2 - .05 %
0.2 - .05 %
TABLA 2 PESOS DEL CUERO RASPADO SEGUN SU ESPESOR Y PESO

ORIGINAL
CUERO VERDE SALADO
CONVENCIONAL
20 - 25 KGS.
CUERO RASPADO
ESPESOR
PESO
2.00MM.
4 5 KG. POR
HOJA
1.00 MM.
2 2.5 KG. POR
HOJA
CUERO VERDE SALADO

CONVENCIONAL
26 - 30 KGS.
CUERO RASPADO
ESPESOR
PESO
2.00 MM
4 6 KG. POR
HOJA
1.00 MM
2.8 3 KG POR
HOJA
13.2 RECURTIDO CATINICO

13.2.1 DESCRIPCIN: Proceso mediante el cual se le suministran al cuero ciertas sales o
productos recurtientes para uniformizar el curtido que se llev a cabo previamente. Este
proceso no es de uso general.
PRODUCTO
AGUA
SULFATO BSICO DE CROMO (2Cr(OH)SO4)
SULFATO DE ALUMINIO ( Al 2SO4)
Guantes de hule.
Botas de hule.
Proteccin respiratoria contra polvos.
47
CANTIDADES
80 120 %
0.8 2.5 %
1.0 2.5 %
Proteccin respiratoria contra vapores cidos (cuando se hace la dilucin de cido)

Lentes de seguridad.
13.2.4 DISPOSICIONES A OBSERVAR SOBRE HIGIENE Y PREVENCIN DE

RIESGOS EN ESTA ETAPA:
personal.
la NFPA
Mantener destapados los ejes de los tambores
13.3 NEUTRALIZADO
13.3.1 DESCRIPCIN: Este proceso consiste en aumentar el pH en el cuero ( pH 4.0 a
6.0) para que los recurtientes, colorantes y engrasantes penetren y se dispersen
homogneamente.
PRODUCTO
AGUA
FORMIATO DE SODIO (HCOONa)
BICARBONATO DE SODIO (NaHCO3)
SALES NEUTRALIZANTES Y TAMPONANTES*
CANTIDADES
100.0 - 150.0%
0.5 - 2.0%
0.3 - 1.5%
0.5 - 2.0%
*OPCIONALES
13.3.4 DISPOSICIONES A OBSERVAR SOBRE

personal.
la NFPA
Mantener destapados los ejes de los tambores
48
13.4 RECURTIDO
13.4.1 DESCRIPCIN: Este proceso tiene la finalidad de dar ciertas caractersticas al
cuero segn el artculo final deseado. Ejem. Cuero para corte, tapicera y marroquinera.
PRODUCTO
AGUA
RECURTIENTES VEGETALES*
( mimosa, quebracho o castao)
RECURTIENTES FENLICOS
RECURTIENTES NAFTALNICOS
RECURTIENTES ACRLICOS
RECURTIENTES PROTENICOS
CANTIDADES
80.0 - 100.0%
2.0 - 18.0%
2.0 -6.0%
2.0 - 6.0%
2.0 - 4.0%
2.0 - 4.0%
RECURTIENTES RESNICOS
GLUTARALDEHIDOS
2.0 - 4.0%
2.0 - 6.0%
* Generalmente se utilizan indistintamente hasta un 18 % en su totalidad.


personal.
la NFPA
13.5 TEIDO
13.5.1 DESCRIPCIN: Es una operacin que cuyo objetivo es proporcionar al cuero, un
color determinado, ya sea en la superficie solamente en todo el espesor del mismo.

PRODUCTO
CIDO FRMICO
ANILINAS CIDAS
ANILINAS DIRECTAS
ANILINAS BSICAS (CATINICAS)
NIVELADOR DE ANILINA *
AMONIACO *
* UNO U OTRO
CANTIDADES
0.2 - 1.0%
0.1 - 5.0%
0.1 - 1.0%
0.1 - 0.5%
0.1 - 1.0%
0.5 - 1.0%
49
COLORANTES DIRECTOS.
Bajo la denominacin de colorantes directos o substantivos, se entiende una clase de
colorantes azoicos que tien directamente las fibras vegetales sin necesidad de
mordentado previo.
COLORANTES BSICOS.
Los colorantes bsicos se encuentran en forma de sales de bases colorantes, pertenecen
principalmente al grupo de colorantes de difenilmetano, trifenilmetano, acridina y azoicos.
Poseen carcter cationactivo.
COLORANTES CIDOS.
Los colorantes cidos son sales de cidos sulfnicos colorantes. Poseen carcter
anionactivo.

Es importante extremar las precauciones durante la carga del tambor.
personal.
la NFPA.
13.6 ENGRASE
13.6.1 DESCRIPCIN: Esta operacin tiene por objeto lubricar las fibras y darle al
cuero ciertas caractersticas fsicas como: suavidad, textura, tacto, elongacin etc.
PRODUCTO
CANTIDADES
ACEITES:
SULFATADO
SULFITADOS
SULFONADOS
SULFOCLORADOS
CRUDOS
CIDO FRMICO ( HCOOH)
* Estos aceites pueden ser de origen natural o sinttico.
13.6.3 EQUIPO DE SEGURIDAD PERSONAL RECOMENDADO:
Mandil
Botas de hule
Faja
Proteccin respiratoria para vapores cidos y vapores amoniacales.
50
2.0 6.0%
1.0 4.0%
2.0 - 10.0%
2.0 - 10.0%
0.5 - 1.0%
0.5 - 3.0%
13.6.4 DISPOSICIONES A OBSERVAR SOBRE HIGIENE Y PREVENCIN DE

La dilucin de cido frmico y amoniaco deber hacerse con proteccin respiratoria
personal.
la NFPA
51
CDULA 14
ETAPA: ACABADO EN SECO.
14.1 ESCURRIDO Y DESVENADO:
14.1.1 DESCRIPCIN Esta operacin consiste en extraer el excedente de agua
interfibrilar procedente de RTE, y tambin en estirar y alisar los cueros mediante una
mquina que funciona con una cuchilla helicoidal.
Botas de hule
14.2 SECADO:
14.2.1 DESCRIPCIN: Mediante esta operacin se extrae un porcentaje considerable de
humedad al cuero, el cual despus de ser secado contendr entre el 16 y 22 % de
humedad
14.2.2 TIPOS DE SECADO :
1- PASTING O CELDA
2- TOOGLING
3- CLAVADO
4- COLGADO
5- SECADO AL VACO
Este ltimo sistema ( secado al vaco) genera una solucin de baos de Recurtido
Teido y Engrasado.
14.3 DESORILLADO:
14.3.1 DESCRIPCIN: Consiste en recortar las orillas del cuero y zonas defectuosas.
14.4 PULIDO.
14.4.1 DESCRIPCIN: Operacin mecnica que consiste en eliminar parte de la
superficie de la flor, para corregirla prepararla para la siguiente operacin, este
procedimiento es opcional.
14.4.2 EQUIPO DE PROTECCIN PERSONAL RECOMENDADO :
Cubre bocas
Mascarilla con filtro para polvos
Calzado de seguridad.
HIGIENE Y PREVENCION DE

Extremar las precauciones al introducir la piel a la mquina de pulir
52

de la maquinaria.
14.5 ETAPA ACABADO.

14.5.1 DESCRIPCIN.- Proceso final mediante el cual se le confiere al cuero
caractersticas de: color, tacto, textura y resistencia al ambiente, mediante la aplicacin
de pelculas; a pistola, en mquina de rodillos, en cortina en forma manual con felpa
14.5.2 PRODUCTOS QUMICOS UTILIZADOS :
RESINAS
BINDERS
FILLERS
MODIFICADORES DE TACTO
MATEANTES
LACAS ACUOSAS
LACAS SOLVENTES
PIGMENTOS ACUOSOS
PIGMENTOS SOLVENTES
COLORANTES
DISOLVENTES ORGNICOS:
METIL ISOBUTIL CETONA
METIL ETIL CETONA
CICLOHEXANONA
TOLUENO
XILENO
ALCOHOL ISOPROPLICO
ACETONA
Lentes
Mascarilla con filtro contra vapores orgnicos segn sea el caso. Uso obligatorio.
COMPOSICIN DE LOS PRODUCTOS COMUNMENTE UTILIZADOS EN CURTIDURA:
BACTERICIDAS Y FUNGICIDAS:
Fam. rgano Sulfurados:
Metil Bistiozianato de metileno
TCMTB 2-Tiociano Metiltiobenzotiazol
Compuestos de S Y N :
* Octil isotiazolin-3-ona
* N-Dimetilamino-fluordiclorometilitio
Fenoles: 12
Pentaclorofenato de sodio
Triclorofenato de sodio
12
Actualmente su consumo ha disminuido grandemente y no se recomiendan
53
Triclorofenol
Tribromofenol
Triyodofenol
Ortofenilfenol
Paraclorometacresol
Compuestos Halogenados :
Cloroacetamida
Tetracloroftalodinitrilo
Ditiocarbamatos:
Dimetilditiocarbamato de sodio
Metilditiocarbamato de potasio
Hidroximetilditiocarbamato
Compuestos de benzimidasol
Ester metlico del cido benzimidasol carbmico
TENSOACTIVOS :
Nonilfenol con diferentes grados de etoxilacin 4,6,10,20,30 moles
13
Alcoholes lauricoetoxilados (Alcoholes grasos) :

Lauril Eter Sulfato de Sodio
Lauril Eter Sulfato de Amonio
Lauril Eter Sulfato de Trietanolamina
Otros:
Acido olico etoxilado
Cloruro de Cetil Trimetil Amonio
* Generalmente contienen mayor cantidad de agua ( 55-80 %) que de ingrediente activo.
ACEITES:
Se pueden clasificar en tres principales categoras segn su origen :
ACEITES ANIMALES
ACEITES VEGETALES
ACEITES MINERALES
Los cuales pueden ser:
1.- ACEITES, GRASAS Y ALCOHOLES GRASOS SULFONADOS:
Sulfatados (unin -C-0-S, tipo ster no disociable)
Sulfitados (unin C-S, sulfocido autntico no disociable)
2.- ACEITES Y GRASAS CLORADOS Y SULFOCLORADOS
3.- ACEITES Y GRASAS EMULSIONADOS
4.- PRODUCTOS DE OXIDACIN DE ACEITES Y GRASAS
5.- PRODUCTOS DE HIDRLISIS DE ACEITES Y GRASAS
6.- ACEITES, GRASAS Y CERAS NO TRATADOS ( CRUDOS)
RINDENTES:
Proteasa bacteriana
13
No se recomienda su uso ya que hay otras alternativas listadas anteriormente.

54
Enzimas pancreticas
EXCIPIENTES : Sulfato de Sodio, harina de madera.
CDULA 15
DESCRIPCIN DEL TRIPLE LAVADO A BIDONES :
DESCRIPCIN DEL TRIPLE LAVADO A BIDONES EN LAS OPERACIONES REMOJO,
DESENCALADO Y PICKLE:
A) Agrega agua limpia al bidn vaco hasta la cuarta parte de su capacidad y tpalo.
Agtalo con la tapa hacia arriba durante 30 segundos. Vaca el contenido al tambor del
proceso que corresponda.
B) Agrega nuevamente agua limpia al bidn vaco hasta la cuarta parte de su capacidad
y tpalo. Ahora con la tapa hacia abajo, agtalo durante 30 segundos. Vaca el contenido
al tambor del proceso que corresponda.
C) Por tercera ocasin agrega agua limpia al bidn hasta la cuarta parte de su capacidad
y tpalo.
Ahora con la tapa hacia un lado, agtalo durante 30 segundos. Vaca el contenido al
tambor del proceso que corresponda.
RECOMENDACIONES COMPLEMENTARIAS:
Implementar un control interno a travs de bitcora para corroborar que las aguas se
manejen de acuerdo a la etapa u operacin correspondiente.
Almacenar los bidones limpios en un lugar seguro y protegidos del sol y la lluvia, hasta
el momento de su devolucin a tu proveedor.
Devolver al proveedor los bidones vacos con su tapa original.
En la etapas de Engrase y Acabado, los materiales empleados por lo general son
insolubles en agua, por lo que se considera conveniente regresar los bidones al
proveedor, o en caso de que esto no sea posible, se lleve a cabo el lavado con
disolventes capaces de remover el producto qumico, debiendo enviarse a reciclamiento o
confinamiento controlado autorizado los solventes sucios que resulten de esta operacin.
55
APNDICE B
Glosario
56
GLOSARIO GENERAL
1. AMBIENTE.- El conjunto de elementos naturales y artificiales o inducidos por el
hombre que hacen posible la existencia y desarrollo de los seres humanos y
dems organismos vivos que interactan en un espacio y tiempo
2. AGUAS RESIDUALES.- Cualquier tipo de agua generada en los procesos de
extraccin, beneficio, transformacin, produccin, consumo, utilizacin, control
o tratamiento cuya calidad no permite usarla de nuevo en el proceso o
actividad que la gener.
3. BIDONES.- Barriles o recipientes contenedores
4. CARNICHE.- Residuos fibrosos de piel curtida al cromo o al vegetal
5. COLGENO.- Protena principal de la piel susceptible de curtirse.
6. CONTAMINACIN.- La presencia en el ambiente de uno o ms contaminantes
o de cualquier combinacin de ellos que cause desequilibrio ecolgico
7. CONTAMINANTE.- Toda materia o energa en cualesquiera de sus estados
fsicos y formas, que al incorporarse o actuar en la atmsfera, agua, suelo,
flora, fauna o cualquier elemento natural, altere o modifique su composicin y
condicin natural.
8. CUERO EN CRUST.- Es el cuero secado antes del acabado en seco.
9. DBO.- Demanda Biolgica de Oxgeno
10. DQO.- Demanda Qumica de Oxgeno
11. DESBARBE.- Quitar el carniche, pellejo y grasa que queda en las orillas del
cuero despus del descarne.
12. DESCARNADO EN PELO.- Consiste en quitar de la endodermis los restos del
msculo y colgajos, puede efectuarse en cal crudo, a mano o con mquina de
descarnar.
13. DESEQUILIBRIO ECOLGICO.La alteracin de las relaciones de
interdependencia entre los elementos naturales que conforman el ambiente,
que afecta negativamente la existencia, transformacin y desarrollo del hombre
y dems seres vivos.
14. DESORILLE.- Parte del proceso que consiste en recortar los colgajos,
cachetes y restos de fibra de las pieles y carnazas, puede llevarse a cabo en
azul o despus del secado.
15. DERMIS.- Grupo de fibras superficiales de la piel (flor).
57
16. DISPOSICIN FINAL.- Accin de depositar materiales en confinamientos

controlados o en rellenos sanitarios, con el fin de reducir o deshacerse de los
mismos.
17. ENDODERMIS.- Capa de la piel que esta compuesta por msculo.
18. EFLUENTE.- Lquido resultante de un proceso de produccin donde se hayan
usado lquidos como componentes.
19. ELASTINA.- Protena de la piel.
20. EMISIN.- Es la descarga de sustancias, en cualquiera de sus formas, al
ambiente.
21. ENZIMA.- Compuesto derivado de clulas animales o vegetales o bien de
origen sinttico que cataliza la destruccin de protenas y grasas.
22. FLOTAS.- Cargas de agua en los procesos de curtidura.
23. FLOR.- Grupo de fibras superficiales de la piel.
24. FLOR CORREGIDA.- Flor pulida o esmerilada por medio de una lija.
25. GOOGLES.- Lentes de proteccin.
26. IMPACTO AMBIENTAL.- Modificacin del ambiente ocasionada por la accin
del hombre o de la naturaleza.
27. INMUNIZACIN.- Proceso de pelambre sin destruir el pelo.
28. LIPASAS.- Enzimas que tienen accin sobre las grasas.
29. MATERIA PRIMA.- Son los materiales que no han sufrido una transformacin
industrial, que se incorporan a un bien durante el proceso de produccin,
constituyndose en su ejemplo principal.
30. MORDENTADO.- Preparacin de la flor de la piel para hacerla reactiva.
31. MSDS.- Material Safety Data Sheet (hojas de seguridad).
32. NFPA.- National Fire Protection Association
Proteccin contra Incendios
(Asociacin
Nacional
de
33. ORDENAMIENTO ECOLGICO.- El instrumento de poltica ambiental cuyo

objeto es regular o inducir el uso del suelo y las actividades productivas, con el
58
fin de lograr la proteccin del medio ambiente y la

preservacin y
aprovechamiento sustentable de los recursos naturales, a partir del anlisis de
las tendencias de deterioro y las potencialidades de aprovechamiento de los
mismos.
34. PALETO.- Recipiente abierto dotado de aspas con movimiento mecnico
donde puede efectuarse el remojo o el depilado de las pieles.
35. PREVENCIN.- El conjunto de disposiciones y medidas anticipadas para
evitar el deterioro del ambiente.
36. PROTECCIN AMBIENTAL.- El conjunto de polticas y medidas para mejorar
el ambiente y controlar su deterioro.
37. PROTEOLISIS ENZIMTICA.- Reaccin qumica que consiste en desdoblar la
protena del colgeno por medio de enzimas.
38. PIEL SECA.- Es la piel conservada secndola a la sombra.
39. PIEL EN SANGRE.- Piel del animal recin desollada sin ningn sistema de
conservacin.
40. PIEL EN TRIPA INTEGRAL.- Es el cuero del pelambre hasta antes del curtido,
en sta etapa, el cuero tiene su espesor completo (sin dividir ).
41. PIEL EN TRIPA.- Piel de la que se ha separado la carnaza y la flor, mediante el
dividido.
42. PROTEASAS.- Enzimas que tienen accin sobre las protenas.
43. PROTEOGLICANOS.- Protena de la dermis de una piel fresca.
44. QUERATINA.- Protena contenida principalmente en el pelo.
45. RECICLAJE.- Recuperacin de materiales que pueden ser empleados como
materia prima en los mismos procesos productivos que los generan, o bien en
procesos compatibles para elaborar bienes sustitutos.
46. RASPA.- Es la viruta que queda al darle el espesor deseado al cuero, en
mquina de raspar.
47. RESIDUO.- Cualquier material generado en los procesos de extraccin,
beneficio, transformacin, produccin, consumo, utilizacin control o
tratamiento cuya calidad no permita usarlo nuevamente en el proceso que lo
gener.
48. RESIDUOS PELIGROSOS.- Todos aquellos residuos en cualquier estado
fsico, que por sus caractersticas corrosivas, reactivas, explosivas, txicas
inflamables o biolgico infecciosas, representen un peligro para el equilibrio
ecolgico o el ambiente. (CRETIB).
59
APNDICE C
Referencias
60
Referencias
,INE-DGGIA Manual de estimacin de emisiones, prevencin de la contaminacin
y normatividad ambiental para la industria del curtido y acabado de cuero y pieles
sin depilar. (En revisin). Direccin General de Gestin e Informacin Ambiental,
Instituto Nacional de Ecologa. Mxico, DF, 1996
BGS Effects of wastewater reuse on urban groundwater resources, Len,
Mxico. Phase 1 Report. Preparado por: Commmission of the European
Community-Overseas Development Administration; British Geological Survey;
Comisin Nacional del Agua y Universidad Autnoma de Chihuahua, 1994
CEPIS. Gua tcnica para la minimizacin de residuos en curtiembres., Resumen
ejecutivo. Auspiciado por GTZ.
Cicur, Documentos internos de trabajo (sin publicar). Cmara de la Industria de la
Curtidura del Estado de Guanajuato. Blvd. Lpez Mateos nm. 501, Pte. Edificio
Ciel, 2o piso. Len, Guanajuato, Mxico, 1997
Cicur/Anacu, Evaluacin de los residuos industriales potencialmente peligrosos
procedentes del curtido y acabado de pieles (Indito). Documento en evaluacin.
Metalclad Corporation, 1995.
Comisin para la Cooperacin Ambiental, Prevencin de la contaminacin en la
industria curtidora. Cueros industrializados del Bajo, S.A.1997
Comisin para la Cooperacin Ambiental, Estudio realizado a la Tenera Curtidos
Santa Crocce para determinar las oportunidades de minimizacin de residuos en
la industria del curtido, 1997
Galvao, L. y Corey, G., Cromo. Serie Vigilancia nm. 5. Centro Panamericano de
Ecologa Humana y Salud. Organizacin Panamericana de la Salud. OMS.
Mxico, 1987.
Gutirrez-Ruiz, M. Cromo en Len. Memorias de las Conferencias Magistrales
del Primer Simposio Nacional sobre Residuos Peligrosos. UNAM-SemarnapConcamn. Mxico, D.F. 11 al 13 de noviembre. pp. 124-145, 1996
Iglesias, E. (1997). La industria del cuero y del calzado en Mxico. Facultad de
Economa, UNAM.
INTEC Chile, Informe de propuesta de implementacin de tecnologas de
produccin limpia y tratamiento a la planta de Curtiembre Etalfa. Preparado por el
Proyecto FDI-CORFO. Generacin de capacidades nacionales en tecnologas
aplicables a residuos industriales lquidos, 1999.
Maldonado V.M., Arevalo, R.B., Gallaga S.J, Health deterioration by Chromium in
workers of a tannery unit. Proceedings of the XXV IULTCS Congress, 1999
61
OPS/CEPIS/PUB/96.18, Informe tcnico sobre minimizacin de residuos en una

curtiembre. Auspiciado por GTZ.
Ponti, B.M.A., Tecnologas ambientales en el rubro curtiembre en Chile. Para el
Proyecto FDI/CORFO/INTEC-CHILE-IP/GTZ. Generacin de capacidades
nacionales en tecnologas aplicables a residuos industriales lquidos, 1998
Semarnap-Profepa, Manual de cumplimiento y verificacin para la industria de la
curtidura. Subprocuraura de Verificacin Normativa. Procuradura Federal de
Proteccin al Ambiente. Secretara de Medio Ambiente, Recursos Naturales y
Pesca. Mxico, DF, 1996
Swarna V. K., et al, Formaldehyde-free leather. Proceeding. of the XXV IULTCS
Congress, 1999
Underwood, E.J, Trace elements in human and animal nutrition. 4th ed. Ed.
Academic Press. pp. 258-269, 1997
62

Curtido

Hochgeladen von

Dokumentinformationen

Originaltitel

Copyright

Verfügbare Formate

Dieses Dokument teilen

Dokument teilen oder einbetten

Freigabeoptionen

Stufen Sie dieses Dokument als nützlich ein?

Sind diese Inhalte unangemessen?

Copyright:

Verfügbare Formate

Curtido

Hochgeladen von

Copyright:

Verfügbare Formate

Manual de Procedimientos

para el Manejo Adecuado

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

Julia Carabias Lillo

Primera Edicin: Noviembre 1999

Instituto Nacional de Ecologa

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

BGS, 1994 y Gutirrez-Ruiz, 1996

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

Dentro del citado Convenio, el Instituto Nacional de Ecologa

En la actualidad, los desechos de la industria de la curtidura aparecen listados en

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

El manual presenta diversas alternativas de manejo y valorizacin de los

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

CAPTULO 1. DESCRIPCIN DEL PROCESO DE CURTIDO

La industrializacin de las pieles que se utilizan en la elaboracin de diversos

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

a) Es comn que cada tenera utilice formulaciones propias, especialmente en el

A continuacin se describe cada operacin de las etapas en que se dividi el

En la etapa de Ribera se recibe la piel (verde salada, en sangre o seca), se

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

Cuadro 1. Primera etapa: RIBERA

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

Cuadro 2. Primera etapa: RIBERA

1.8 Dividido en cal

Piel en tripa limpia

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

1.2.2 Proceso de curtido

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

Cuadro 3. Segunda etapa: CURTIDO AL CROMO

opcional W quitar sales

operacin mecnica para separar la flor (cuero) de la carnaza

operacin mecnica que iguala el espesor del cuero

CUERO CURTIDO AZUL

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

Cuadro 4. Segunda etapa: CURTIDO VEGETAL

acidificado de la solucin utilizando cido frmico. El pH de la solucin vara de 1.8 a

opcional el cuero apilado se deja en reposo para que siga reaccionando

rutinaria operacin mecnica de exprimido

CUERO CURTIDO VEGETAL

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

1.2.3 Recurtido, Teido y Engrase RTE

El recurtido imparte suavidad, elasticidad, llenura y cuerpo al cuero, mediante el

La ltima etapa se denomina Acabado y comprende operaciones mecnicas que

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS DE LA CURTIDURA

Cuadro 5. Tercera etapa: RECURTIDO TEIDO Y ENGRASE (RTE)

3.1 Desengrase y lavado

lavado de impurezas de sustancias hidrofbicas y/o hidroflicas

3.2 Recurtido catinico

se acidifica, se adiciona la sal de cromo, Imparte elasticidad y suavidad

se aumenta el pH para eliminar la acidez del cuero

se quitan las impurezas

3.5 Recurtido vegetal y/o sinttico

operacin opcional en la cual se adicionan taninos o curtientes sintticos

imparte color al cuero ya sea superficial o totalmente (en el interior)

lubrica fibras con aceites

3.8 Escurrido y desvenado

escurre y estira la piel mediante rodillos, para eliminar arrugas de la piel