PANELA PULVERIZADA Y EN CUBOS

DANIELA FERNANDA CERON CIFUENTES

JUAN ESTEBAN CRUZ SANCHEZ
KAREN MELISA PULIDO HERAZO

VILMA ISABEL FORERO OVAL

NEGOCIOS INTERNACIONALES

INSTITUCIN UNIVERSITARIA COLEGIO MAYOR DEL CAUCA

ADMINISTRACION DE EMPRESAS
SEPTIMO SEMESTRE
POPAYAN-CAUCA
2016

 PRODUCTO A EXPORTAR:
PANELA PULVERIZADA Y EN CUBOS
TENDENCIA:
En la Unin Europea existe una preferencia significativa hacia los productos
amigables con el medioambiente y que contribuyan a la preservacin de la
biodiversidad. En este sentido, la panela con valor agregado (pulverizada, en cubo
o saborizada) es un producto bien acogido por los europeos por su proceso de
elaboracin. Los pases con mayor consumo de panela en la Unin Europea son:
Rusia, Espaa, Italia, Portugal y Alemania. El precio de la panela oscila entre 2,75
euros y 3,50 euros (kilogramo) y se basa en los precios pagados en Italia y
Espaa, donde uno de los grandes consumidores es la industria alimenticia.

CANAL DE DISTRIBUCIN:
Los canales de distribucin para este tipo de productos se centran en los
importadores especializados, quienes distribuyen a minoristas y a tiendas
especializadas (tiendas naturales o gourmet). Tambin se puede optar por la
distribucin directa a travs de alianzas con minoristas especializados.

PASES DE LLEGADA:
Reino Unido: Reino Unido import del mundo US $ 1.258,00 millones en
Azcares y mieles.
Italia: Italia import del mundo US $ 1.218,00 millones en Azcares y mieles.
Alemania: Alemania import del mundo US $ 1.282,00 millones en Azcares y
mieles.
DE LOS TRES PASES ESCOGIDOS SELECCIONAR EL PAS
PRINCIPAL.
ALEMANIA

INFORMACIN DEL PRODUCTO A EXPORTAR

1. Caractersticas Fsicas del producto: Tamao, color, textura, Diseo,
tipos de tecnologas usados, tallas, materiales y sabores. (Este lo
dejamos para hacer todos)

El tipo de tecnologa empleada, tradicional tecnificada

NOMBRE

DESCRIPCION FISICA

PANELA PULVERIZADA Y EN CUBOS

La
panela
es
producto
de
la
concentracin de los jugos de caa de
azcar, soluble en agua, con diferentes
tonos de amarillo, pardo o pardo oscuro,
sabor y olor caracterstico.
La panela en cubos tendrn un peso
equivalente a 1 kilogramo por paquete el
cual contiene 8 panelas de 125 gramos
con una dimensin de:
Largo:100 mm
Ancho:60 mm
Alto: 159 mm
La panela pulverizada tendr un peso
equivalente de 1000 gramos.

COMPOSICION PROMEDIO

FORMA

DE CONSUMO
Y CONSUMIDOR
POTENCIAL

VIDA UTIL
INSTRUCCIONES
ETIQUETA

EN
LA

Protenas 0.5-0.8%,sacarosa 84-86%,

reductores 9-10%,cenizas 1.1%,nitrgeno
0.12%,grasa
0.15%,fibra0.24%,magnesio
45mg/100g,sodio 60
mg/100g,potasio
165mg/100g,calcio
205mg/100g,manganeso
1.95
mg/100g,fsforo
Como bien bsico, como edulcolorante y
aromatizante de bebidas fras y calientes,
como suplemento energtico en la dieta,
como materia prima en la industria
panificadora, farmacutica y cosmtica,
consumo familiar, industrial e institucional.
8 meses, en condiciones normales de
almacenamiento.
12
meses
bajo
condiciones
controladas:
Humedad
relativa 15%, temperatura 10 grados
centgrados. en lugar seco y fresco, bien
Consrvese
tapado, consumase en el menor tiempo
posible despus de abierto.

ENPAQUE

Panela en Cubos
Panela Pulverizada en bolsas

Y
2. Temporadas de descuento y consumo.
La panela es producida en economa campesina y se produce en casi todo
el pas durante todo el ao; adems, constituye la economa bsica de 236
municipios, en doce departamentos
3. Marcas lderes
AIPSACOL S.A.
DOA PANELA.
LA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE PANELA EL DULCE DE
MAMA.
AGROPANELA
4. Existe marca propia o marca blanca? se percibe alguna diferencia
importante?
Marca blanca
5. Principales pases de origen
6. Est catalogada como producto tnico?
Para los pases de ITALIA, REINO UNIDO Y ALEMANIA no est catalogado
como producto tnico.
7. Los productos estn acompaados de una marca pas?
8. Rango de precio segn caractersticas del producto:
El precio de la panela oscila entre 2,75 euros y 3,50 euros (kilogramo)

9. Empaque del producto.

-Panela en cubos:

La presentacin de este producto se har en cajas de carto con una

dimensin de:
Largo: 272
Ancho: 268
Alto: 384
Cada panela de125 gramos estar empacada en papel individualmente.
-Panela pulverizada en bolsas:
Sera empacada en bolsas termoencogibles protegiendo la panela de la
contaminacin por manipulacin y de hidratacin de la misma dada su
higroscopicidad o tendencia a ganar o ceder humedad, segn el medio en el
que se encuentre.
10. Como es exhibido el producto
A minoristas y a tiendas especializadas (tiendas naturales o gourmet).
11. Nmero de unidades por empaque
Un empaque de 8 unidades de 125 gramos cada una.
12. Forma de internacionalizacin: Directa, representante, agente, etc.
Intermediarios comerciales
13. Tipo de clientes:
Personas con preferencia significativa hacia los productos amigables con el
medioambiente y que contribuyan a la preservacin de la biodiversidad.
14. Cantidad a exportar mensualmente
CATEGORIZAR LOS SIGUIENTES DATOS POR PAS:

ALEMANIA
Karen Melisa Pulido Herazo.

1. Certificaciones y sellos para ingresar a ese pas:

Certificado de Origen: En dos ejemplares de la Cmara de Comercio en el

pas de origen para todos los productos marcados con una "U" en la "lista
libre", o si el importador debe exigir lo mismo.
Certificado de Circulacin: Para las mercancas que slo tienen su origen
en pases que sean miembros asociados a la UE. En caso de duda consulte
a su Cmara de Comercio local o cualquier embajada o consulado alemn.

Lo que la DIAN exige para exportar ese producto.

La produccin del producto est debidamente analizada y cumple con las

normas y reglamentos impuestos en el pas a exportar.
Cumple con:
Resolucin 002284 del Ministerio de Salud.
Norma Icontec NTC 1311(Productos agrcolas, panela)
Norma Icontec NTC 282 (Anlisis fisicoqumico)
Norma Icontec NTC 452 (regulacin de empaque)
Se aplican los siguientes controles: Control de Calidad a la Importacin
(CONCAL), Inspeccin Sanitaria de Importacin (SANIM), Inspeccin
Fitosanitaria (FITIN), Inspeccin Veterinaria de Importacin (VETER), (CITES)
Convencin Internacional que regula el comercio de Especies de Flora y Fauna
en vas de Extincin.

Lo que el pas de llegada exige para el ingreso del producto:

Importacin desde pases no miembros de UE:
Factura: dos facturas comerciales, firmada por el
transportista, deber acompaar al envo, el nmero de
licencia de importacin, si es necesario, se muestra y tambin
a los pases tanto de la venta y la produccin.
Licencia de importacin: La importacin de mercancas en
Alemania est sujeta a cualquiera: la "Declaracin"
Procedimiento para la importacin liberalizado, o el
"Procedimiento de Licencia Individual" para productos
comprendidos en las restricciones de cuotas.

2. Punto exacto de llegada:

Estado de Bremen (puerto de Bremen)

3. PIB y PIB per-cpita. Millones de UDS

PIB per-cpita: $ 40.007
PIB:
PIB Pases: Comparativa PIB Trimestral
Pases

PIB Mill.

Alemania
[+]

Crecimiento PIB
Trim.

757.489

Crecimiento PIB
Anual

0,3%

1,7%

Fecha

III Trim 2015

4. IPC
Pases
Alemania

Fecha

IPC Interanual

Marzo 2016

0,3%

Acum. desde Enero

0,3%

5. Tasa de desempleo.
Alemania: DESEMPLEO 2016
Paro total
Marzo 2016

4,2%

Paro hombres
4,4%

Paro mujeres
4,1%

6. ndice de importacin y exportacin en dlares del pas de llegada.

Las compras al exterior representan el 31,28% de su PIB, las importaciones fueron
de 946.454,0 millones de euros, Alemania es uno de los pases con mayor

volumen de importaciones de la lista de importaciones mundiales, ordenadas de

menor a mayor valor.
946.454 EUR = 1.079,81 USD
Las ventas al exterior representan el 39,60% de su PIB, con una cifra
de 1.198.306,0 millones de euros.
7. Tipo de cambio USD
1,00 EUR = 1,14 USD
8. Tipo de cambio COP
1,00 EUR = 3.357,31 COP
9. Balanza comercial: positiva
En 2015 Alemania registr un supervit en su Balanza comercial de 251.852,0
millones de euros, un 8,32% de su PIB. La variacin de la Balanza comercial se ha
debido a un incremento de las exportaciones superior al de las importaciones.
251.852 EUR = 287,34 USD
10. Estadsticas de importacin del producto en USD.
11. Crecimiento de las importaciones del producto %
12. exportaciones del producto USD
13. Crecimiento de las exportaciones del producto %
14. Exportaciones de Colombia del producto para el mundo miles de
USD
Las exportaciones colombianas de panela alcanzaron un valor de US$ 2,6
millones. Presentando un crecimiento de 12,8%.
Cuatro departamentos concentran el 87% de las exportaciones colombianas
de panela.
Valle con Cauca con US$ 950,6 mil (participacin del 35,9%) y 839
toneladas mtricas.
Risaralda con US$ 554,1 mil (participacin del 20,9%) y 385 toneladas
mtricas.
Antioquia con US$ 423,9 mil (participacin 16%) y 310 toneladas mtricas.
Bogot con US$ 373,7 mil (participacin 14,1%) y 286 toneladas mtricas.

15. Crecimiento exportaciones de Colombia del producto al mercado

especifico
16. Poblacin: 80.996.685 habitantes.
17. Rgimen poltico.
Nombre convencional: Repblica Federal de Alemania
Nombre local: Bundesrepublik Deutschland
Sistema Poltico: La Ley Fundamental de 1949 define la Repblica Federal
de Alemania como Estado Federal democrtico y social.
Tipo de moneda: Euro
18. Nivel de inflacin:
La inflacin acumulada en 2016 es del 0,3%.
19. Sociedad portuaria:

20. ndices de devaluacin.

21. Riesgos del gobierno:
Lista de las C alificaciones de los Pases
Ratings Moody's [+]
Alemania [+]

Aaa

Ratings S&P [+]

AAA

Ratings Fitch [+]

AAA

Calidad
Principal

Moody's

S&P

Fitch

Aaa

AAA

AAA

El rating, o calificacin de la deuda, mide la capacidad de un pas, gobierno o

empresa para hacer frente a su deuda y por lo tanto, el riesgo que conlleva invertir
en ella.
Cuanto mayor sea el riesgo, peor calificacin recibir, debido a la probabilidad del
impago de esta.
22. Competencias de marcas:
DANIELA FERNANDA CERON CIFUENTES
REINO UNIDO
1. Certificaciones y sellos para ingresar a ese pas:
Certificado de Origen: En dos ejemplares de la Cmara de Comercio en el
pas de origen para todos los productos marcados con una "U" en la "lista
libre", o si el importador debe exigir lo mismo.
Certificado de Circulacin: Para las mercancas que slo tienen su origen
en pases que sean miembros asociados a la UE. En caso de duda consulte
a su Cmara de Comercio local o cualquier embajada o consulado alemn.

Lo que la DIAN exige para exportar ese producto.

La produccin del producto est debidamente analizada y cumple con las

normas y reglamentos impuestos en el pas a exportar.
Cumple con:
Resolucin 002284 del Ministerio de Salud.
Norma Icontec NTC 1311(Productos agrcolas, panela)
Norma Icontec NTC 282 (Anlisis fisicoqumico)
Norma Icontec NTC 452 (regulacin de empaque)
Se aplican los siguientes controles: Control de Calidad a la Importacin
(CONCAL), Inspeccin Sanitaria de Importacin (SANIM), Inspeccin
Fitosanitaria (FITIN), Inspeccin Veterinaria de Importacin (VETER), (CITES)
Convencin Internacional que regula el comercio de Especies de Flora y Fauna
en vas de Extincin.

Lo que el pas de llegada exige para el ingreso del producto:

La factura comercial en original y tres copias.
Certificado de origen o certificado de exportacin.
Certificado de origen o certificado de movimiento, donde se reclama la tarifa
preferencial.
2. Punto exacto de llegada.
Puerto de Londres.
3. PIB y PIB per-cpita.
2.920,991,98% y 44.751,48
4. IPC
1.90%
5. Tasa de desempleo.
7,01%
6. ndice de importacin y exportacin en dlares.
X: 414.761 I: 564.190
7. Balanza comercial: positiva o negativa.
-5,82% negativa
8. ndices macroeconmicos:

9. Estadsticas de importacin y exportacin del producto a importar.

10. Poblacin.
65.097.000
11. Rgimen poltico.
Monarqua parlamentaria
12. Nivel de inflacin.
1,5%
13. Tipos de moneda.
Libra esterlina
14. Sociedad portuaria:
Puerto de Londres.
15. ndices de devaluacin.
16. Riesgos del gobierno:
Ratings Moody's [+]
Reino Unido [+]

Aa1

Ratings S&P [+]

AAA

Ratings Fitch [+]

AA+

17. Competencias de marcas:

JUAN ESTEBAN CRUZ SANCHEZ

ITALIA
1. Punto exacto de llegada: Genova
2. Economa del pas de llegada: Dinamia de exportacin e importacin.
3. PIB (1.819 billones (2015 est.) y PIB per-cpita.(35.800 usd)
4. IPC

5. Tasa de desempleo.

6. ndice de importacin y exportacin en dlares.

7. Balanza comercial:

En

2015 Italia registr un superavit en su Balanza comercial de 45.166,0 millones de

euros, un 2,76% de su PIB, superior al supervit alcanzado en 2014, de 41.932,0
millones de euros 40.383,7 millones de dolares, el 2,60% del PIB. La variacin de
la Balanza comercial se ha debido a un incremento de las exportaciones de
Italia superior al de las importaciones.

8. Estadsticas de importacin y exportacin del producto a importar.

9. Poblacin.
(60.796.000 hab a 2015)
10. Rgimen poltico.
Nombre convencional: Repblica Italiana
Nombre local: Republica Italiana
Sistema poltico: republicano parlamentarista con democracia
representativa
11. Nivel de inflacin.

La tasa de variacin anual del IPC en Italia en marzo de 2016 ha sido del
-0,2%, 1 dcima superior a la del mes anterior. La variacin mensual del
IPC (ndice de Precios al Consumo) ha sido del 0,2%, de forma que la
inflacin acumulada en 2016 es del -0,2%.
12. Tipos de moneda.
Euro
13. Sociedad portuaria de buenaventura.
14. ndices de devaluacin
15. Riesgos del gobierno:
B (Coface)

16. Competencias de marcas: