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Contribuciones de inmigrantes
chinos, japoneses y coreanos
Publicado por el
Banco Interamericano de Desarrollo
Washington, D.C.
Cuando Oriente
lleg a Amrica
325.1 C554dc22
Banco Interamericano de Desarrollo, 2004. Todos los derechos reservados. Esta publicacin
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Presentacin
Introduccin
La comunidad china
Captulo 1
El Caribe. Los cules, los tenderos y sus descendientes
Evelyn Hu-DeHart
13
Captulo 2
Chile. De cules a profesionales
Diego Lin Chou
35
Captulo 3
Mxico. Inmigrantes a una frontera en desarrollo
Evelyn Hu-DeHart
53
Captulo 4
Panam. El ferrocarril, la tienda y el barrio
Lok Siu
.79
Contenidos
Captulo 5
99
135
161
179
197
215
237
253
La comunidad coreana
Captulo 14
IV
275
Captulo 6
Captulo 15
297
Apndice 1
327
339
Inmigrantes. Fotos
Contenidos
Captulo 16
Presentacin
Vil
Presentacin
Para numerosos habitantes de los pases de Amrica Latina y el Caribe, los rostros, apellidos y expresiones culturales de origen asitico no son slo un aspecto de su paisaje cotidiano, sino tambin componentes de su propio mestizaje racial y cultural. Muchos individuos de origen asitico que formaron parte de este mestizaje han logrado destacarse en
diversas esferas de la vida de estas sociedades y a partir de sus desenvolvimientos individuales y colectivos dar una buena imagen de las comunidades que representan. Este hecho est vinculado tanto a la tradicin de sus pases de origen, como a las mltiples posibilidades y oportunidades de desarrollo que encontraron en los pases a los que llegaron.
La presencia de las poblaciones de ancestros asiticos en la regin obedece a las
grandes migraciones hacia esta parte del continente americano que se produjeron en
los siglos XIX y XX. Las causas y modalidades de los procesos de emigracin-inmigracin, de expulsin-atraccin fueron diversas, al igual que las condiciones y formas de
desenvolvimiento de tales poblaciones dentro de las nuevas sociedades en que se insertaron. Un hecho comn para todos los casos, sin embargo, es que gran parte de las
generaciones inmigrantes se asentaron de modo permanente en los diversos pases de
Amrica Latina y el Caribe. Actualmente sus descendientes son parte de sus sociedades y de sus culturas y constituyen, al mismo tiempo, un importante nexo histrico con
las sociedades asiticas.
El estudio de esta publicacin est centrado en los casos chino, japons y coreano. La
introduccin trata acerca del proceso de la emigracin-inmigracin de las poblaciones de
origen asitico e intenta explicar las razones de la salida y de la insercin en los pases in-
Introduccin
volucrados. Los captulos que le siguen abordan el tema de las contribuciones especficas
que hicieron a cada pas e incluyen un breve panorama histrico de cada grupo inmigratorio. En el final se presenta una visin general del tema a modo de conclusin.
Uno de los fenmenos recurrentes en la historia de la humanidad es el de las migraciones. De modo general, estas se clasifican en forzadas y voluntarias y estas ltimas,
a su vez, en sujetas a contrato y libres. Las migraciones forzadas que han tenido lugar
en el siglo XX son las provocadas por guerras, epidemias, persecuciones polticas y religiosas, desastres naturales y trfico de esclavos. Las migraciones voluntarias son las
que dependen de decisiones personales y familiares. Se produjeron de modo masivo
desde el siglo XIX y fueron determinadas esencialmente por razones econmicas como
la bsqueda de empleo y de mejores condiciones de vida.
La migracin china hacia la regin durante el siglo XIX presenta las dos caractersticas, es forzada hacia Cuba y Per y voluntaria hacia esos mismos lugares y tambin
hacia otros. La migracin japonesa, iniciada en el siglo XIX e incrementada en el XX, y
la coreana, del siglo XX, se inscriben entre las voluntarias.
Las migraciones internacionales de los siglos XIX y XX involucraron y vincularon a
todos los continentes. La causa comn a todas fue el desequilibrio causado en las economas y sociedades por los procesos de modernizacin interna o de expansin extranjera que afectaron fundamentalmente al campo y al empleo, a lo que se agreg durante el siglo XIX la persistencia del trfico esclavista.
Las migraciones ms grandes de la historia se produjeron durante el siglo XIX y las
primeras dcadas del XX con el desplazamiento de 50 millones de europeos hacia
Amrica. Entre 1821 y 1832, en Amrica Latina y el Caribe se insertaron 20 millones de
migrantes, mayoritariamente de esa procedencia (Margulis y Leander, 1989). Los pases
de Amrica Latina y el Caribe, convertidos en proveedores de materias primas y de productos agrcolas, fueron un polo de atraccin para la mano de obra europea y asitica.
Asimismo, por el reducido o ausente mercado de mano de obra local, en algunos pases, sectores vinculados principalmente a la agricultura de exportacin recurrieron a la
importacin de mano de obra semiesclava o servil. Este es el caso de los denominados coolies (o cu/fes), trmino que suele identificar a los trabajadores chinos reclutados
de manera forzada y sometidos a regmenes de trabajo calificados por la mayora de
los especialistas como de semiesclavitud. Tambin el retraso en la liberacin de esclavos de origen africano estuvo relacionado con la produccin para la exportacin, como
sucedi en Cuba y Brasil que recin en 1886 y 1888 respectivamente emitieron las leyes pertinentes (Moreno Fraginals, 1989; Saito y Rocha Nogueira, 1989). En este sentido, Mrner (1970) considera que la esclavitud es sobre todo una "institucin econmica" y que el aspecto jurdico en su caracterizacin es ms bien secundario.
Derpich Gallo (1976), quien desarroll el tema del trfico de chinos desde Macao. sostiene que los coolies fueron vctimas de engaos, raptos y ventas a los agentes de emigracin y que muchos de ellos eran prisioneros vencidos en las revueltas.
Introduccin
La migracin china
La migracin japonesa
La segunda poblacin de origen asitico insertada en Amrica Latina desde fines del
siglo XIX fue la procedente de Japn. Con el perodo Meiji (1868-1912), que liquid el
sistema feudal, se inici la modernizacin y apertura de (apon hacia Occidente y la sociedad entera fue sometida a un proceso de transformacin acelerada. La poblacin,
cuya cantidad haba permanecido estacionaria durante los tres siglos anteriores, empez a incrementarse. La modernizacin en los servicios pblicos de salud e higiene
fueron esenciales para mejorar las condiciones de vida en general. Entre 1872 y 1912,
la poblacin creci de 34,8 a 50,1 millones (Takahashi,1967) y en las dcadas siguientes se mantuvo una tasa de crecimiento constante y una sobrepoblacin que el mercado laboral era incapaz de absorber.
La reforma agraria que estableci la propiedad privada de la tierra inicialmente favoreci a los pequeos arrendatarios al otorgarles la propiedad. La libertad para su
compra-venta sumada a otras medidas generales como los altos impuestos decretados
sobre la propiedad y los intereses crediticios determinaron que un gran sector de campesinos, sobre todo pequeos propietarios, por endeudamiento o confiscacin perdiera las parcelas obtenidas. La tierra, mientras tanto, se ira concentrando en manos de
los terratenientes (Alien,1932; Gowen, 1942; Smith,1968; Jones, 1969; Dore,1969)
La industria, que se haba iniciado en los ltimos aos de los Tokugawa, pero dedicada slo a proveer armas e implementos para las campaas militares, recin fue im-
Sobre comisionistas del trfico vase Moreno Fraginals (1989), Stewart (1976), Arona (1971), Rodrguez Pastor (1989).
Cuba y Per fue promovida por intereses vinculados a la exportacin y por los intermediarios que se beneficiaron mediante las comisiones procedentes tanto del trfico como del enganche, un sistema extendido en la contratacin de mano de obra local o importada que implicaba la intervencin de un intermediario (enganchador) entre el
trabajador o agente de trfico o inmigracin y la empresa contratista.2
Su ligazn a la actividad agroexportadora determin que el ingreso y el volumen de
esta mano de obra dependieran de los vaivenes de la demanda mundial de azcar, algodn y caf. En el caso de Per, su insercin tambin estuvo relacionada desde 1850
hasta 1870 con la extraccin del guano de las islas (Mndez, 1988) y en el caso de Panam, con la construccin del ferrocarril (Mon Pinzn, 1989 y Siu, 2004). Las inhumanas condiciones del trfico, el maltrato y las condiciones opresivas del trabajo en general se convirtieron en motivo de una presin internacional que culmin en el cese
del trfico, por lo menos a nivel oficial, en 1874.
La migracin de chinos hacia Amrica Latina y el Caribe fue tambin de carcter libre y los coolies liberados se incluyeron entre las oleadas de chinos que durante los
siglos XIX y XX migraron dentro de los pases receptores y desde diversas partes del
mundo y que tambin reemigraron hacia otros sitios.
Introduccin
pulsada luego de las victorias japonesas sobre China (1895) y Rusia (1905). Pero con el
estallido de la Primera Guerra Mundial se establecieron plantas en todo el pas. El gobierno Meiji emprendi desde su inicio la creacin de empresas industriales de propiedad del Estado dedicadas a a minera, la produccin de fibra de seda, papel, cemento, textiles de lana y algodn, la refinadura de azcar, etc. Pero en 1880, merced a
la Ley de Transferencia de Fbricas, vendi todas las empresas -excepto las dedicadas
a la defensa nacional- a empresarios privados. Estos ms tarde construiran los imperios financieros llamados Zaibatsu. El empleo en la industria, si bien se elev de 381.000
trabajadores en 1894 a 854.000 en 1914 y a 4.409.000 en 1918 (Takahashi, 1967), no logr incorporar la mano de obra flotante hasta entonces.
Los primeros intentos de reubicar a los campesinos sin tierra estuvieron unidos a
los proyectos de colonizacin de Hokkaido, al norte del Japn, zona que haba permanecido aislada y escasamente poblada (Staniford, 1973).
La emigracin a ultramar tuvo fuertes resistencias del gobierno japons debido a
los antecedentes del trfico de coolies; sin embargo, al inicio del perodo Meiji se produjo la salida no autorizada de un grupo de 150 trabajadores a Hawai que retorn al
cabo de un corto tiempo por las malas condiciones de trabajo.
El proceso emigratorio hacia esas islas se inici realmente recin en 1885, cuando
el gobierno japons y el reino de Hawai acordaron el ingreso de 29.000 japoneses que
a lo largo de nueve aos se incorporaran al trabajo en las plantaciones azucareras bajo contrato por tres aos (Azuma, 2002).
Desde entonces la emigracin fue masiva y permanente y se orient especficamente hacia California en donde el empleo en la construccin de lneas frreas y la agricultura se convertira en una fuente de atraccin. Entre los primeros en insertarse en la
zona estuvieron los inmigrantes asentados en Hawai desde que Estados Unidos anex
las islas y dio fin a la inmigracin por contrato en 1899. Hasta 1924 Hawai contaba con
una poblacin de 200.000 japoneses (Azuma, 2002; Odo y Sinoto.1985; Takaki, 1983).
A esa migracin secundaria hacia California se sumaron las procedentes de Mxico
y Canad, donde los japoneses se empleaban por corto tiempo con la intencin de ingresar a territorio de Estados Unidos (Aubert,1908; Yanaguida y Rodrguez del Alisal,
1992; Azuma, 2002) atrados por mejores salarios. El volumen mayor de japoneses, sin
embargo, proceda directamente de Japn.
La concentracin de japoneses en California y el abaratamiento de la mano de obra
debido a su presencia masiva fueron causa de protestas de los gremios de trabajadores
locales, lo que llev a la firma del Gentlemen's Agreement de 1907-1908 entre Estados
Unidos y lapn, que sigui al acuerdo Hayashi-Lmieux firmado con Canad en 1907
(Azuma 2002; Yanaguida y Rodrguez del Alisal, 1992). Mediante esos tratados se pusieron lmites a la inmigracin japonesa a esos pases. En 1924 esta es definitivamente cortada hacia Estados Unidos. La inmigracin a Mxico que se haba iniciado en 1897 se detuvo temporalmente por la Revolucin a partir de 1910 (Ota Mishima, 1997).
Limitadas las posibilidades de inmigracin hacia el norte del continente, las compaas japonesas de emigracin constituidas desde el inicio del proceso y reguladas
por su gobierno a travs de una legislacin especfica (Zischka,1934) orientaron la migracin hacia Amrica del Sur donde existan solicitudes para la incorporacin de esta
mano de obra. Tambin haba solicitudes y acuerdos con Guatemala, Cuba, Costa Rica, Honduras y Nicaragua (Yanaguida y Rodrguez del Alisal, 1992).
El gobierno japons, basndose en la Ley de Proteccin del Emigrante de 1896, permita la emigracin slo hacia aquellos pases con los que tena firmado un tratado. A
Per ingres un primer grupo en 1899 y a Brasil, en 1908. El arribo de los primeros inmigrantes japoneses a Bolivia, Argentina y Chile fue de carcter secundario, pues procedan de los dos pases citados en primer trmino. En aos posteriores se sumaron
otros que partieron directamente de lapn.
La emigracin de japoneses no fue un proceso uniforme, sino que present variaciones tanto en carcter como en extensin. La orientada hacia Amrica fue ms prolongada y constituy un movimiento voluntario y espontneo de individuos y de familias en busca de empleo, inicialmente con el propsito de una estada temporal. La
dirigida hacia Asia del Sur y del Este, en cambio, tanto por su vinculacin con planes
de expansin del Estado (Yanaguida y Rodrguez del Alisal, 1992; Azuma, 2002; Staniford, 1973) como por la conciencia del inmigrante al respecto, fue en esencia distinta.
Estos inmigrantes, en su mayora agricultores, cultivaban principalmente productos
para las bases militares y tenan entrenamiento para enfrentar posibles guerrillas chinas o una invasin rusa (Staniford, 1973). La emigracin planificada hacia Corea (luego de 1910), las islas Carolina, Saipn, Yap, Palau y Manchuria (luego de 1934) tuvo como objetivo consolidar el control poltico sobre estas regiones.
Entre 1920 y mediados de la dcada de 1930, nuevas emigraciones de japoneses se
dirigieron a Amrica Latina: en 1924 a Cuba, en 1928 a Panam, en 1929 a Colombia y
en 1936 a Paraguay (Azuma, 2002). La ocupacin de Manchuria, sin embargo, produjo
alarma en la mayor parte de los pases de la regin y se establecieron restricciones a
esta inmigracin, como en Brasil en 1934 y Per en 1936.
Durante la Segunda Guerra Mundial Estados Unidos puso en marcha un plan de deportacin de japoneses desde Amrica del Sur, para ser canjeados por prisioneros estadounidenses en Asia. Del total de deportados, el 80% proceda de Per y fue llevado
a campos de reubicacin en Estados Unidos (The Commission on Wartime Relocation
and Internment of Civilians, 1982). Luego de la derrota y terminada la guerra, 6,2 millones de japoneses retornaron a su pas procedentes de Manchuria, Micronesia, Filipinas y otras regiones de Asia (Azuma, 2002). Haban sido precedidos por los entregados en canje entre 1942 y 1945, ex residentes en pases de Amrica Latina.
En la posguerra la inmigracin de japoneses se reanud luego de la firma del Tratado
de Paz de San Francisco, entre Estados Unidos y (apon, en 1951. Los pases que recibieron japoneses en esta etapa fueron sobre todo Brasil, Bolivia y Paraguay y ms tarde Repblica Dominicana y Argentina (Azuma, 2002). En todos los casos mediaron acuerdos entre gobiernos, fundamentalmente para el establecimiento de colonias agrcolas.
Hasta la Segunda Guerra Mundial se insertaron en Amrica Latina 245.257 japoneses y los pases que recibieron las mayores cantidades fueron Brasil (188.985), Per
La migracin coreana
En el tercer caso de inmigracin asitica en Amrica Latina, el coreano, su volumen comenz a ser significativo para la regin, en las ltimas dcadas del siglo XX, es decir
que desde el punto de vista numrico su incidencia es relativamente reciente. La inmigracin de coreanos, no obstante, haba comenzado a principios de ese siglo cuando
un primer grupo ingres a Mxico en 1905.
Corea inici su unificacin nacional entre los siglos VII y IX. Por su ubicacin geogrfica entre el Mar de Japn y el Mar Amarillo, sin embargo, fue un territorio estratgico para la expansin de los pases vecinos. En el siglo 1 a.C. y luego, en el XIII, fue colonia de China y en 1910 fue anexada a Japn.
Adems de la presin externa la sociedad coreana debi enfrentar conflictos internos que retrasaron su proceso de modernizacin. Tras la rebelin Tongjak contra el poder imperial de la Dinasta Yi (1392-1910) que provoc la intervencin y posterior conflicto entre China y Japn (1894-1895), Corea fue ocupada por Japn luego de la victoria
de este pas contra China. En una nueva victoria, esta vez contra Rusia, en 1905 Japn
afianzara su poder en la zona.
La situacin endmica de la agricultura y la pobreza del campesinado y de los trabajadores en general -que haba sido causa de la rebelin Tongjak- fueron el resultado de la permanente presin extranjera, que se agudiz con conflictos posteriores. Co-
Introduccin
(33.070), Mxico (14.667) y Argentina (5.398). A Bolivia ingresaron menos de 1.000 inmigrantes (222), lo mismo que a Cuba (616), Chile (538) y Panam (456) y en el resto
de los pases en que hubo inmigracin se insertaron 1.305. (Kikumura-Yano, 2002). En
la posguerra, entre 1945 y 1989, se insertaron en la regin 93.450 japoneses ms; llegaron a Brasil, 71.372; a Paraguay, 9.657; a Bolivia, 6.357; a Per, 2.615; a la Repblica
Dominicana, 1.390; a Argentina, 1.206; a Mxico, 671; a Chile, 14, y al resto de los pases en que hubo inmigracin, 168 (Kikumura-Yano, 2002). En todos estos casos las cifras se refieren slo al ingreso, un porcentaje significativo reemigr a otros pases y
tambin retorn a Japn en distintos momentos.
El ingreso de japoneses a los pases de Amrica Latina, sobre todo en el caso de Per
y Brasil que fueron los pases que recibieron los mayores volmenes, estuvo vinculado
fundamentalmente con su empleo en la agricultura como mano de obra en la produccin
para la exportacin. A causa de reemigraciones internas, entre pases y de nuevas inmigraciones, la actividad de los japoneses se diversific y muchos de ellos derivaron a las
ciudades. En algunos pases como Brasil, Paraguay y Bolivia antiguos y nuevos inmigrantes formaron colonias agrcolas, sobre todo luego de la Segunda Guerra Mundial.
De modo general, tanto por los momentos y las formas de insercin como por el tipo de actividad que llev a cabo en los diversos pases de la regin, la inmigracin japonesa presenta una complejidad relativamente mayor que la de los otros grupos asiticos. Se dieron incluso casos excepcionales, como el de la inmigracin de
especialistas en medicina en Mxico.
hacia la agricultura; no obstante lo cual, al igual que sucedi en los casos de los chinos
y de los japoneses, en la mayora de los pases se ha ubicado en la actividad urbana.
La inmigracin y asentamiento de asiticos en Amrica Latina y el Caribe cubri el extenso perodo de un siglo y medio que abarca desde mediados del XIX con la insercin
de chinos hasta fines del XX con la de japoneses y coreanos.
Las poblaciones de origen asitico, cuyo volumen fue menor que el de las de origen europeo que ingresaron tambin durante los siglos XiX y XX, han sido parte del
devenir histrico de los distintos pases de Amrica Latina en que se insertaron.
Si bien es en la esfera del trabajo donde inicialmente fueron ubicadas y se ubicaron a
s mismas casi con exclusividad, su presencia en la vida de las sociedades de Amrica Latina, aunque de modo desigual, ha abarcado de manera paulatina todas las dems esferas.
Como ya se ha sealado, en mayor o menor medida los rostros asiticos y los de su
mestizaje con los distintos componentes raciales de los pases de Amrica Latina son
parte del panorama de estos pases. En un proceso ms complejo, extenso e inacabado, las idiosincrasias y los bagajes culturales asiticos originales han agregado componentes, han asimilado otros diversos pero, sobre todo, se han combinado con ellos
enriqueciendo las mixturas que son la caracterstica predominante de las culturas de
Amrica Latina en sus dimensiones tangibles e intangibles.
Con la ampliacin de su permanencia, la diversificacin de sus actividades y la insercin paulatina en distintas esferas -lo cual generalmente ocurre de una generacin
a otra- los inmigrantes asiticos y sus descendientes empezaron a hacer contribuciones de corte ms bien cualitativo en los lugares en que se asentaron. Estas contribuciones se sumaron al quehacer econmico de pueblos, ciudades y pases de la regin.
Pero hubo tambin otros aportes que por ser parte de la vida cotidiana suelen pasar inadvertidos y son los nacidos de la convivencia, de la interaccin y del compromiso diario con las nuevas sociedades y que se inscriben en lo que se denomina cultura
en su acepcin ms amplia.
As, los aportes de las poblaciones de origen asitico pueden ser observados, por
ejemplo, tanto en la culinaria de la mayor parte de los pases de Amrica Latina como
en su produccin artstica y cientfica; tanto en la introduccin de tcnicas y especies
agrcolas como en los valores del ahorro, disciplina y laboriosidad para la empresa-, en
la inversin familiar para la educacin de los hijos y en los resultados de esta inversin
como la formacin de profesionales que sirven en sus pases; en la incorporacin de
disciplinas deportivas y en la difusin de su prctica, etctera.
Los diferentes trabajos que integran esta publicacin se refieren de manera especfica a las contribuciones de las poblaciones de origen asitico a Amrica Latina y el Caribe. Los pases receptores de inmigracin han sido seleccionados tanto por el significado numrico de las poblaciones de origen asitico con que cuentan como por la
existencia de estudios previos y de investigadores especializados en cada uno de ellos.
Introduccin
Amelia Morimoto
Directora de Investigacin
Lima, septiembre de 2003
10
Estos pases son Argentina, Solivia, Brasil, Chile, Mxico, Panam, Paraguay, Per y
los pases del Caribe. Cabe sealar que los pases mencionados no son los nicos que
cuentan con poblaciones de origen asitico, ni los grupos considerados -chinos, japoneses y coreanos- los nicos de origen asitico presentes en la regin.
Por otra parte, las poblaciones de origen asitico en Amrica Latina y el Caribe ya
haban sido estudiadas bajo diferentes perspectivas y existe una cantidad significativa
de estudios y publicaciones al respecto. El registro y anlisis del tema de sus contribuciones en sus distintos aspectos, sin embargo, no haban sido tratados an de manera especfica.
En los trabajos que integran esta publicacin el tema de las contribuciones ha sido
abordado desde perspectivas que han cubierto los mbitos nacionales o regionales
abarcando las distintas esferas de actividad o centrndose en algunas de ellas. En cada caso y en conjunto, se espera haber contribuido a incrementar el conocimiento sobre las poblaciones asiticas y el de los vnculos que a travs de ellas se han establecido entre los pases de Asia y de Amrica Latina y el Caribe.
El equipo de investigacin ha estado compuesto por historiadores, antroplogos y
socilogos, especialistas en poblaciones y otros temas de origen asitico y autores de
publicaciones sobre dicha especialidad. Ellos son: Mirta Bialogorski e Isabel Laumonier, de Argentina; Snia Maria de Freitas y Celia Sakurai, de Brasil; Baldomero Estrada, de Chile; Kozy Amemiya, Evelyn Hu-DeHart y Lok C.D.Siu, de Estados Unidos; Takehiro Misawa, de Japn; Emi Kasamatsu, de Paraguay; Ral Araki, Amelia Morimoto y
Humberto Rodrguez Pastor, de Per y Diego Lin Chou, de Taiwn.
En nombre del equipo de investigacin expreso nuestro agradecimiento al Banco Interamericano de Desarrollo y al Programa Japn por la confianza depositada en nosotros.
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La comunidad china
El Caribe
Captulo 1
1
Mintz afirma adems que se enviaron 33.000 japoneses a Suriname, pero no da ms detalles. Otros estudiosos
de la inmigracin en el Caribe, entre otros, el preeminente Walton Look Lai, no mencionan esta importante migracin laboral; por lo tanto, es un misterio que requiere ms investigacin.
16
La comunidad china
adems de los enclaves continentales como Belice (Honduras Britnica), Guyana (Guayana
Inglesa), Suriname (Guayana Holandesa) y la Guayana Francesa (Knight and Palmer, 1989).
En vsperas de la abolicin de la esclavitud, a principios del siglo XIX, los britnicos
ya estaban pensando en fuentes alternativas de mano de obra barata, dcil y no calificada porque no tenan la intencin de abandonar la produccin y exportacin de los lucrativos productos agrcolas. Encontraron la solucin a partir de 1806 en los contratos a largo plazo no rescindibles de asiticos que implementaron con un cargamento
experimental de 192 chinos contratados para ir a Trinidad. En los aos treinta, poca en
que la esclavitud estaba definitivamente abolida en las posesiones inglesas, francesas y
holandesas del Caribe, los ingleses agregaron a este programa a los cules procedentes
de su imperio (que antes de las Segunda Guerra Mundial abarcaba el territorio de los pases modernos y poscoloniales de India, Pakistn, Bangladesh y Sri Lanka). Entre 1837 y
1917 cerca de 500.000 personas de las Indias Orientales fueron enviadas a las Indias Occidentales, casi todas bajo contrato de servidumbre de cinco aos; la mayora fue a Trinidad y Guyana (Guayana Inglesa), las ms recientes adquisiciones coloniales de Gran Bretaa en el Caribe con plantaciones en suelos an frtiles. Debido a que los esclavos
liberados dejaron las plantaciones para construir sus propias comunidades y cultivar en
pequeos lotes de terreno sus alimentos y productos para la venta, los asiticos contratados se volvieron absolutamente indispensables. Entretanto, los espaoles dueos de
prsperas plantaciones de caa de azcar en Cuba tambin recurrieron a los trabajadores
chinos para complementar la mengua y el aumento de costos de la fuerza laboral esclava
trada de frica, que no liberaron hasta 1886. Entre 1847 y 1874 los hacendados cubanos
realizaron la trata amarilla que import alrededor de 125.000 cules chinos con contratos
de ocho aos. Durante el siglo XIX aproximadamente 18.000 chinos contratados fueron
enviados a Guyana, Trinidad, Jamaica, Honduras Britnica (Belice) y las Bahamas. Algunos miles fueron llevados a la colonia holandesa de Suriname que adems haba importado trabajadores javaneses procedentes de su colonia asitica (Indonesia) y tambin de
Japn. Entretanto, las colonias francesas de Martinica, Guadalupe y Guayana (Cayena) introducan a unos 1.000 chinos y 500 annaneses (vietnamitas) desde Indochina Francesa (los
nmeros exactos no se conocen). Adems de los asiticos llegaron a! Caribe alrededor de
40.000 portugueses contratados -principalmente de Madeira, Cabo Verde y Las Azores- al
igual que algunos miles de africanos libres. No quedan dudas de que los trabajadores
contratados en las plantaciones del Caribe fueron tratados prcticamente como esclavos.
De hecho, el sistema de contrato en las Amricas fue la transicin entre la esclavitud y el
trabajo libre que permiti a los hacendados azucareros hacer frente a las dificultades de
perder su fuente tradicional de mano de obra1 (Look Lai 1993; Hu-DeHart, 1992; Roberts
and Byrne, 1966; Moore, 1988; Hall, 1998; Girondin, 1986; Mintz, 1987) El cuadro 1.1 da cifras exactas sobre los chinos que se embarcaron y los que llegaron en el siglo XIX.
13.539
14.127
2837
2.9S2
434
480
Trinidad
Honduras Britnica (Belice)
2,640
1.000 (estimado)
124,793*
141,291**
*Cas todos hombres, slo cerca de 3.000 mujeres; la menor proporcin se registra en Cuba con slo 62 mujeres.
**La diferencia de 16.4% representa una tasa de mortalidad de 11.72%
Fuentes: Look U!, 1989; Roberts and Byrne, 1966; Meagher, 1975; McNairn (n.d.)
En todas las comunidades de trabajadores inmigrantes las mujeres eran poco numerosas, principalmente entre los chinos. Como se ver ms adelante, tal desequilibrio entre la poblacin de hombres y de mujeres tendra enormes consecuencias para
la reproduccin de las comunidades en la dispora y para la naturaleza de las generaciones nacidas en el Caribe. Tomando en cuenta que los propietarios europeos no invitaron a los asiticos a que se asentaran para formar familias y comunidades, sino que
los consideraron ms bien como trabajadores extranjeros para ser explotados y desechados, todo parece indicar que el sistema de trabajo casi exclusivamente masculino
fue establecido intencionalmente.
En el caso de los chinos, los 150.000 que llegaron al Caribe no formaban parte de
un movimiento mundial de trabajadores que emigraba slo hacia all, como ya se ha
dicho, sino de una emigracin masiva a todas partes de las Amricas y, en realidad, a
todo el mundo, ocurrida durante el siglo XIX. La mayora provena de algunos distritos
de la provincia de Guangdong (Cantn) al sur de China y un nmero bastante ms pequeo era originario de la provincia vecina de Fujian (Fukin). Estos hablantes de la
lengua cantonesa se identificaban a s mismos como punti (locales), para diferenciarse
de los hakkas (la gente invitada), que haban llegado hasta el sur provenientes del norte varias generaciones atrs.
Aun antes de que los contratos obligatorios se vencieran formalmente a finales de
la dcada de 1880, en el caso de Cuba, y a principios del siglo XX en el resto del Caribe, se inici un segundo movimiento migratorio de chinos libres que llegaban a Amrica Latina y el Caribe en forma voluntara, sin duda, impulsados por el inicio, en 1882,
17
1.196
jamaica
18
La comunidad china
de su exclusin de Estados Unidos. Esta modesta corriente migratoria continuara hasta la dcada de 1930, cuando fue finalmente interrumpida por la gran depresin; no
obstante, grupos pequeos procedentes de Hong Kong, Taiwn y China siguieron llegando hasta los aos cuarenta. Durante la-dcada de 1970, pases pobres como Repblica Dominicana y Belice publicaron en peridicos de Hong Kong ofertas de exoneracin de impuestos y concesin de ciudadana plena e instantnea para inmigrantes
chinos que tuvieran capital para invertir en bienes inmuebles y comenzar algn negocio. Otro de los atractivos de los pases del Caribe fue su cercana con Estados Unidos.
Los inmigrantes abrigaban la esperanza de llegar a dicho pas junto con la marea de
caribeos que lo intentara (Chang, 1956; Museum of Chnese, 1996; Ropp, 1996).
En los ltimos dos siglos ocurrieron algunas migraciones secundarias o reinmigraciones que caracterizaran la movilidad de los chinos en las Amricas. Por ejemplo, en la segunda mitad del siglo XIX los chinos fueron desde California, Mxico y
Per hacia Cuba para establecer empresas comerciales; desde Guyana hacia Jamaica
y Trinidad en busca de mejores oportunidades econmicas; de (amaica y Trinidad para trabajar en el canal de Panam. Ms recientemente, desde la independencia formal de las colonias britnicas en los aos sesenta y con el surgimiento del nacionalismo de izquierda o nacionalismo negro en las dcadas siguientes, muchos chinos
volvieron a emigrar hacia Inglaterra, Estados Unidos y Canad. Despus de 1959, la
poltica de Fidel Castro de nacionalizar las empresas pequeas indujo a muchos chinos cubanos a dejar el pas como parte del gran xodo hacia Estados Unidos; algunos fueron a Puerto Rico (Tobin, 1991; Yelvington, s.f.; Look Lai, 1998; Hu-DeHart,
1998a). Los que siguen viviendo en el Caribe hoy son casi todos nacidos all y de ascendencia mixta, dado que la mezcla de africanos y chinos es bastante comn, especialmente en Cuba y en Jamaica. Segn las palabras del destacado historiador trinitario de origen chino Walton Look Lai, durante el curso de los 150 aos de
experiencia en el Caribe, los chinos han pasado de ser una "comunidad de inmigrantes extranjeros" a convertirse en una "minora tnica nacional". La colega y especialista chino-trinitaria Christine Ho sostiene la tesis de que los chinos en las Indias Occidentales britnicas se han criollizado o asimilado, mientras que el artista jamaiquino
de origen afrochino, Albert Chong, describe su mezcla racial y tnica como un aspecto inseparable de ser jamaiquino (Look Lai, 1998; Ho, 1989; Chong, 1998).
Durante el siglo XIX la experiencia de los chinos en las colonias britnicas y la de
sus coterrneos en Cuba (que junto con Puerto Rico continuaba siendo una colonia
espaola aun cuando el resto del imperio se haba convertido en repblicas independientes) fue diferente en un aspecto primordial: en Cuba debido al sistema laboral
por contratos, de carcter masivo y administrado estrictamente, los chinos siguieron
formando parte de la fuerza laboral agrcola de las plantaciones hasta la dcada
de 1880 en que los ltimos contingentes terminaban lo que les restaba de los contratos de ocho aos. En Guyana, Trinidad, y especialmente en Jamaica, poco despus de
su llegada los chinos encontraron maneras para dejar los campos y establecerse como comerciantes en los pueblos de la isla. En el siglo XX muy pocos chinos partici-
Mano de obra
A mediados del siglo XIX Cuba se haba convertido en el primer productor mundial de
azcar debido a que las insurrecciones de los esclavos y la agitacin poltica en el resto del Caribe haban debilitado a sus competidores franceses e ingleses. A pesar de su
relativa mecanizacin, la industria del azcar segua siendo una empresa de mano de
obra intensiva. Julin Zulueta es la personificacin de una clase de cubanos que adems de hacendados eran dueos de esclavos o esclavistas y comerciantes de esclavos
o negreros, todo en una persona; eran los que mandaban y, por lo tanto, los intereses
de sus negocios regan la mayora de las polticas de la isla. Muy pronto este personaje agregara a su larga lista de ttulos no oficiales uno nuevo: el de chinero o comerciante de cules chinos.
A mediados de la dcada de 1840, debido al embargo britnico sobre el comercio
de esclavos y a las presiones para abolir la esclavitud como sistema de trabajo en las
Amricas mientras la demanda de azcar continuaba aumentando, los hacendados cubanos tuvieron que hacer frente a una gran escasez de mano de obra. Inspirados en el
ejemplo britnico y en sus propias relaciones cercanas con los trabajadores chinos en
las colonias de Filipinas, los espaoles tambin vieron en Asia a un proveedor para
complementar la mano de obra. En particular, se identific a China como una inmensa reserva de mano de obra.
El 3 de junio de 1847 el barco espaol Oquendo atracaba en La Habana con 206 chinos a bordo, despus de pasar 131 das penosos en alta mar alrededor del Cabo de
Buena Esperanza; nueve das ms tarde, el Duke of Argyle arribaba al mismo puerto
con un cargamento humano de 365 chinos. Todos ellos estaban consignados a la infelizmente nombrada Comisin de Poblacin Blanca (encargada originalmente de promover la inmigracin europea a Cuba) dependiente de la Real Junta de Fomento y Colonizacin, presidida nada menos que por el hacendado Zulueta. Como se haba
establecido en la prctica del comercio de esclavos, los chinos se distribuyeron en lo-
19
20
La comunidad china
tes de 10 a algunos de los hacendados ms importantes y a una compaa de ferrocarriles. Despus de un comienzo inestable en Amoy, un puerto de trata controlado por
los britnicos en la costa sur de China, en 1853 los cubanos mudaron sus operaciones
a un lugar con menos control, la colonia portuguesa de Macao. Desde ese momento y
hasta que finaliz la trata amarilla en 1874, se enviaron cada ao cargamentos de trabajadores chinos conocidos oficialmente con el nombre de colonos asiticos, pero comnmente se los llamaba cules (coolies). En total, llegaron a Cuba 124.813 culfes, pero probablemente se haban embarcado en Asia 140.000; esta diferencia entre los que
salan y los que llegaban se atribuye a la alta tasa de mortalidad durante la travesa.
En el cuadro 1.2 se presentan cifras exactas acerca del comercio anual de los cules
correlacionadas con la importacin de esclavos y la produccin de azcar. A medida
que el comercio de esclavos desapareca (los ltimos cargamentos llegaron en 1865 y
1866 y slo llevaban 145 y 1.443 esclavos respectivamente), las importaciones de cules aumentaban de manera proporcional. En los aos 1866 y 1867alcanzaron cifras tan
altas como 12.391 y 14.263 respectivamente. El perodo de importaciones ms intenso
fue el de los ltimos nueve aos de los 27 que dur este comercio: desde 1865 hasta
el ltimo cargamento en 1874 llegaron 64.500 cules, ms del 50% del nmero total que
ingres a Cuba. Durante este perodo la produccin de azcar aument en forma constante para llegar a 768.672 toneladas mtricas en 1874. Es obvio que en ese momento
los cules chinos se convirtieron en la fuente de mano de obra de reemplazo, lo que retras la crisis econmica que con seguridad habra ocasionado el final del comercio de
esclavos. Sin la mano de obra china no se hubiera podido continuar produciendo de
forma dinmica para suministrar azcar al robusto mercado mundial. En efecto, despus de 1875, al terminar el comercio de esclavos y el de cules -aunque ambos sistemas de trabajo siguieron existiendo durante una dcada ms- la produccin de azcar
present un modelo de disminucin general, una crisis derivada en gran parte de la escasez de mano de obra, pero tambin de la creciente agitacin poltica mientras Cuba
trataba de independizarse de Espaa.
No est claro si cuando los hacendados desesperados se volcaron hacia los cules
chinos para satisfacer la enorme demanda de mano de obra pensaron seriamente en
las consecuencias sociales que tendra la introduccin de un tercer elemento racial
y un nuevo sistema laboral en la sociedad agrcola cubana. De hecho, creyeron que
insertaran de manera sencilla a los chinos en el sistema esclavista vigente ubicndolos socialmente en algn lugar de la conocida jerarqua racial de blancos y negros.
De esta manera esperaban no tener j que alterar el sistema social dividido entre esclavos y libres construido cuidadosamente y mantenido de manera muy rgida con su
correspondiente y reforzadora dicotoma de razas, de blancos y negros. En la prctica, esto signific que en las plantaciones donde se haba entregado ms del 80% de
los chinos -de manera muy similar a como antes se haban vendido los esclavos
los asiticos trabajaran junto con los esclavos africanos y fueran tratados a diario de
la misma forma. Los que escapaban eran llamados chinos cimarrones, utilizando la
misma expresin aplicada a los esclavos prfugos. Sin ningn tipo de disculpa los ha-
Azcar
(toneladas mtricas)
Esclavos
Culfes
1853
12.500
4.307
391.247
1854
11.400
1.711
397.713
18SS
6.408
2.985
4.968
8,547
13.385
7.204
4.629
1847
571
1856
7.304
18S7
1&436
19.992
1858
416.141
436.030
426.274
469.263
428.769
1859
30.473
1860
1861
24.895
23.964
6.973
533.800
1862
11.254
344
454.758
1863
7.507
1864
6.807
547 364
6.193
1865
145
952
2.153
6,400
1866
1.443
12.391
535.641
585.814
720.250
1869
14.263
7.368
5.660
1870
1.227
702.974
1871
609.660
1872
1.448
8.160
1871
5.093
742.843
1874
2.490
768.672
750.062
1867
1868
1875
445J93
525.372
718,745
772.068
1876
626.082
1877
516.268
1878
553.364
1875
1880
775.368
1881
580.894
618.654
620.565
1882
Total:
12093
21
Ao
22
La comunidad china
estipulaban las condiciones para su libertad personal despus de cumplir con los
ocho aos de servicio fueron reemplazados por nuevas disposiciones que obligaban
a los cules a aceptar un nuevo contrato indefinido. Estas medidas fueron denunciadas ampliamente por los mismos chinos como una tctica burda para mantenerlos
en el trabajo agrcola en contra de su voluntad. Sin excepcin, todos los historiadores cubanos que han examinado de cerca el sistema de cules han concluido que se
trataba de un plan escasamente disimulado para extender el sistema esclavista (HuDeHart, 1992, 1998b; Jimnez Pastrana, 1983; Prez de la Riva, 1978).
En relacin con la identidad racial que se deba asignar a los chinos, tanto los hacendados como las autoridades cubanas trataron de ser pragmticos, aunque en este punto encontraron mayor ambivalencia. En la prctica cotidiana usualmente los
chinos se agrupaban con los negros. Pero en otras ocasiones se incluan entre los
blancos, por ejemplo, en los censos que no reconocan diferencias sutiles ms all
de las divisiones convencionales entre blancos y esclavos. Algunos censos ms elaborados incluan la categora de asiticos. El problema se complicaba por el hecho
de que ni los contratos ni las muchas disposiciones legales que regan el sistema de
los cules establecan su identidad racial, aunque poda deducirse que mientras estuviesen definidos legalmente como hombres libres y su inmigracin a Cuba hubiese sido voluntaria, podan ser considerados como blancos; despus de todo, tcnicamente los haba contratado la entidad encargada de la inmigracin, la Comisin
de Poblacin Blanca. Resultan ms curiosos an los pocos casos documentados en
que un culi chino se casaba con una mujer blanca: su bautizo y su matrimonio los registraban los prrocos del lugar en el libro de actas de los blancos y no en el de los
negros (Hu-DeHart, 1998b).
Tan cierto como que los hacendados y las autoridades cubanas se debatan entre
estos asuntos es que los chinos, que estaban muy conscientes de su situacin, insistan ante todo el que quisiera escucharlos en que ellos no eran ni negros ni esclavos.
En 1864 un funcionario local hizo una peticin a un juez administrativo para ser
orientado en cuanto: "si estaba permitido o no transferir asiticos a personas de color (negros y mulatos), porque un asitico se resista a pertenecer a la negra Antonia
quien haba comprado el contrato a un hombre blanco". El juez decret que dada la
resistencia del hombre chino "porque se consideraba a s mismo de raza superior a
la persona negra a la que perteneca", era mejor devolverlo a su dueo original. Ms
revelador an es que el juez tambin argument que no era "conveniente" permitir
que la gente de color disfrutara de la misma superioridad como dueos blancos de
los colonos asiticos (Hu-DeHart, 1998b).
Los cuies chinos respondieron a la severidad de la esclavitud de manera parecida a como lo hicieron los esclavos, se rebelaron individual y colectivamente, se suicidaron, incendiaron edificios y cosechas, emprendieron diversas formas de sabotaje y, a menudo, escaparon. Parecan estar al tanto de las leyes apropiadas para su
proteccin, por consiguiente estaban muy descontentos con las autoridades locales
que constantemente las infringan y no las ponan en vigor. Durante sus contratos
Este es un documento muy importante y se trata de uno de los pocos documentos primarios generados por el
Ch'ing (Qing), gobierno de China. En 1876, dirigida por el comisionado Chen Lanpin y con la ayuda de dos empleados britnicos del Servicio de Aduanas de China, la comisin visit Cuba y document en ingls las entrevistas realizadas a cientos de hombres chinos; la mayora de ellos estaba bajo contrato original o haba sido recontratada, pero tambin se hicieron entrevistas a algunos que eran libres.
23
cientos de culfes chinos presentaron quejas sobre "las leyes funestas y los actos malignos de Espaa" (Cuban Commission Report, I993 2 ).
Aunque los hacendados inicialmente no lo previeron, las acciones y los comportamientos de los chinos contribuyeron a desacreditar a! esclavismo no solamente como
sistema legal, sino tambin como sistema racial. Al insistir en su condicin de hombres libres aun cuando los trataban de manera tan dura o peor que a los esclavos negros y por ser una poblacin no blanca que se opona a ser subyugada racialmente por
los blancos, los chinos les mostraron otras perspectivas a los que continuaban siendo
esclavos. Hacia el final del perodo de la contratacin forzada el ejemplo peligroso de
un grupo racial libre pero no blanco en el interior o las cercanas de las haciendas sorprendi a los hacendados y a las autoridades cubanas. De hecho, la preocupacin fue
tal que los hacendados suspendieron la contratacin de cuadrillas -grupos de trabajadores- organizadas por contratistas chinos de mano de obra con chinos libres o cules
cimarrones debido a que su presencia entre los esclavos "desmoralizaba a los trabajadores" (Hu-DeHart, 1998b).
El ltimo capitulo de la experiencia culi en Cuba estuvo estrechamente vinculado con
el drstico rumbo final que tomaron los acontecimientos de la larga lucha por la independencia cubana, que coincidi con la intensa fase final de la contratacin forzada de chinos. En los momentos ms cruciales de su existencia esclavos y cules, negros y chinos
fueron capaces de superar sus diferencias, su antipata mutua y todas las otras fuentes de
conflicto para unirse en la lucha por la independencia cubana. Ambos grupos entendieron que la independencia los llevara finalmente a su libertad individual. Los chinos mambises (luchadores por la libertad) se unieron a sus contrapartes blancas y negras y pelearon bajo las rdenes de Mximo Gmez, Antonio Maceo, Carlos Roloff y otros altos
comandantes y no slo sirvieron en las filas como soldados, sino que un nmero importante de ellos alcanz posiciones de liderazgo, como Jos Toln, Jos Bu, Jos Fong, Andrs Cao. los Bu se distingui de tal manera por su liderazgo y su valor que despus de
la independencia le fueron concedidos los mismos derechos que a Mximo Gmez y a
Carlos Roloff "para ser elegido presidente de la Repblica" (Hu-DeHart, 1998b).
Desde entonces han sido considerados como hroes nacionales por los cubanos.
Su lugar en la historia quedara asegurado con el tributo acuado poco despus de la
Independencia por el compaero patriota Gonzalo de Quesada, quien dijo: "No hubo
un chino cubano desertor; no hubo un chino cubano traidor". Esta muy conocida oracin fue grabada en un obelisco dedicado a los chinos mambises (Baltar Rodrguez,
1990). Ms tarde, en el siglo XX, y como eco de este naciente sentimiento, el renombrado escritor cubano Severo Sarduy, cuyos ancestros provenan de Macao, proclam:
"Se han superpuesto tres culturas para construir a Cuba, la espaola, la africana y la
china" (Sarduy, 1994). El tema chinocubano se tratar ms adelante; est claro que la
invencin de ese concepto est estrechamente relacionada con la creacin de la nacin
cubana independiente.
Mientras en Cuba los chinos estaban bajo contrato y trabajaban en condiciones miserables en las plantaciones, sus compatriotas en las Indias Occidentales Britnicas escapaban discretamente de un destino similar al abandonar el trabajo agrcola y dedicarse al comercio en las ciudades, como lo ilustran los ejemplos de Trinidad y Guyana.
Ya en las dcadas de 1850 y 1860 se vea en Trinidad a los chinos cultivar hortalizas en
huertos pequeos para luego venderlas en las calles. En las dcadas de 1880 y 1890 los
chinee shops vendan frutas y hortalizas en toda la isla, principalmente en la capital, Puerto Espaa. Durante esos aos tambin se extendieron hasta la frontera del cacao donde forjaron vnculos comerciales con pequeos productores. A menudo, los productores campesinos carecan de dinero en efectivo por lo que deban hacer trueque de
cacao por provisiones en la tienda de los chinos-, estos a su vez se convirtieron en negociantes en cacao que actuaban como intermediarios entre los pequeos productores y los grandes exportadores. Un comerciante chino de nombre John Achue se convirti en productor directo de cacao cuando invirti $30.000 en dos haciendas de cacao;
otros las adquiran cuando los hacendados locales no podan pagar los crditos que
haban pedido dando como garanta una hacienda. A finales del siglo XIX los comerciantes y tenderos chinos se haban convertido en una "visiblemente exitosa minora
comercial". No resulta sorprendente que se oyeran quejas sobre las prcticas comerciales poco ticas de los chinos que "explotaban" a sus clientes criollos. Sin embargo,
en su actividad comercial nunca monopolizaron ningn sector. Eran muy pocos, ya que
entre 1806 y 1866 llegaron menos de 3.000, y siempre tenan que competir con los dueos de tiendas, portugueses y criollos (los nacidos en Trinidad) en el comercio al por
menor de alimentos, mientras que los ingleses y escoceses siguieron controlando la
gran empresa de importacin y exportacin (Johnson, 1987; Look Lai 1993). Probablemente, esa fue la razn principal de que el resentimiento causado por el xito visible
de los chinos en el comercio local no desencadenara una reaccin violenta en gran escala dirigida especialmente a su comunidad (Ho, 1989).
Hacia principios de 1853 se trasladaron a Guyana cerca de 14.000 chinos con contratos de cumplimiento forzoso que se distribuyeron en las plantaciones de toda la colonia, a la zaga, por diversas razones, de un cuarto de milln de cules del este de la India. De forma muy parecida a la de sus contrapartes llevadas a Cuba, a estos
trabajadores contratados se les dio alojamiento y tratamiento de esclavos y en un principio se les asignaron trabajos pesados no especializados en los campos. Pero apenas
10 aos ms tarde, la duracin de cinco aos de sus contratos relativamente ms corta que la de los anteriores, qued reducida a tres, y luego de 20 aos esos trabajado-
24
La comunidad china
Comercio
25
res ya haban abandonado las plantaciones. Algunos aceptaron tierras cedidas por el
gobierno para establecer una comunidad cristiana, lo que origin la singular comunidad china de Hopetown. Otros crearon pequeas empresas agrcolas, mientras que
otros fundaron negocios prsperos de carbn de lea.
En Guyana la mayora de los chinos prefera las grandes ciudades como Georgetown
y Nueva Amsterdam, donde se estableci de inmediato en el comercio de alimentos al
por menor y en los servicios de transporte, aprovechando la rpida transformacin social
que se daba en la sociedad guyanesa en la que los campesinos y los trabajadores inmigrantes se convertan en nuevos consumidores. Los chinos trabajaban en sus propias
tiendas como carniceros, boticarios, barberos, peluqueros, lavanderas y hbiles artesanos de todo tipo o como operadores de servicios de transporte relacionados con "carros
tirados por muas y burros, coches y carruajes, caballos, muas y burros, barcos, botes,
barcas y goletas" y cobraron fama y notoriedad como "comerciantes en cualquier rubro
para el que pudiera encontrarse un mercado". Pero al igual que en Trinidad, no monopolizaban ningn sector de la economa ya que tenan que competir con los comerciantes
criollos y portugueses. Las relaciones raciales "se vieron empaadas por actos de violencia en pequea escala", pero por tratarse de una minora reducida los criollos no los consideraban como una amenaza seria (Moore, 1988; Hall, 1998).
Fue en Jamaica ms que en ningn otro lugar del Caribe que el impresionante xito chino en el comercio local fue visto por los otros como intolerable, hasta tal punto
que en 1918, 1938 y 1965 se desat la violencia contra los chinos. La historia de la llegada y el asentamiento de los chinos fue distinta desde sus inicios, apenas ms de
1.000 fueron enviados durante el perodo de la contratacin forzada. La mayora abandon las plantaciones aun antes de que finalizaran los contratos de cinco aos. Los
reinmigrantes provenientes de Trinidad y especialmente de Guyana empezaron a llegar
(probablemente huyendo de las plantaciones) hacia 1860 y en 1880 el nmero de pobladores chinos se haba duplicado. Como ya estaban aclimatados en el Caribe, tal vez
hablaban ingls y algunos hasta se haban convertido al cristianismo, de inmediato
identificaron y ocuparon espacios y nichos del comercio local dedicndose principalmente al comercio de alimentos al por menor. Al llegar el nuevo siglo, 61% de la poblacin china estaba concentrada en la capital, Kingston, y slo el 8% permaneca en
los distritos rurales de las plantaciones. Aun all, al igual que la mayora de sus compatriotas de la ciudad, los chinos se dedicaban al comercio de alimentos al por menor.
Aunque slo constituan un 0,3% de la poblacin, manejaban el 13% del comercio minorista (Johnson, 1983; Look Lai, 1998; Ho, 1989). Cmo sucedi todo esto? Se trata
de una historia extraordinaria, pero sencilla.
El suelo frtil que haba convertido a Jamaica en una economa agrcola de primer
orden durante la colonizacin britnica ya estaba agotado para la poca de la abolicin
de la esclavitud. La frontera de las plantaciones se traslad a Guyana, mientras que los
esclavos liberados se reunan en pequeos pueblos donde apreciaban la nueva vida
que haban encontrado como campesinos propietarios en su tierra; muy pocos estaban
interesados en iniciar su propio negocio de venta al por menor. De igual manera, la ma-
26
La comunidad china
yora de los free coloured o criollos de las ciudades rehua el comercio para dedicarse a
actividades que le parecan ms propicias para lograr la movilidad social ascendente.
Entretanto, las dos ltimas dcadas del siglo XIX fueron un perodo de gran expansin
del mercado interno de consumidores impulsado por el crecimiento de la poblacin
criolla despus de la emancipacin de los esclavos y por el exitoso cultivo de productos agrcolas para la exportacin, como el caso de la banana, cultivada en muchos de
los pueblos campesinos. Esta fue la oportunidad comercial que los chinos percibieron
de inmediato y que aprovecharon eficazmente adelantndose a un grupo de indios
orientales y de judos que tambin se interesaban en ella. Crearon una red de pequeos comercios al por menor que surta las necesidades del campesinado bananero y
de las personas que perciban sueldos bajos en las ciudades.
Durante el perodo de la inmigracin voluntaria en el siglo XX, Jamaica fue de todas
las islas del Caribe la que recibi el mayor nmero de chinos recin llegados. De una
pequea poblacin de 2.111 en 1911, pas a una de 3.366 en 1925 y a una de 6.879 en
1943; sin embargo, seguan siendo slo un pequeo porcentaje de la poblacin total.
Ms significativo es el hecho de que en 1925 los chinos tenan casi el 30% de las licencias de comercio de vveres al por menor y uno de cada dos trabajaba en este sector de
la economa local. En esos das, para el comn de la gente en Jamaica chino y tendero eran sinnimos (Levy, 1967; Johnson, 1983; Lee, 1998,).
Aunque no tenan la mayor parte de las licencias de ventas al por menor, el desempeo de los chinos estaba muy por encima del de sus competidores y controlaban una parte dominante del negocio principalmente por dos razones: la primera es que sus tiendas
estaban situadas en las zonas donde las operaciones eran ms rentables, en particular en
Kingston donde se encontraba la mayora de los negocios chinos (Levy, 1967); y la segunda y la ms importante es que los chinos empezaron a establecerse tambin en el comercio de vveres al por mayor; importaban productos alimentarios desde otros pases y al
mismo tiempo distribuan los bienes cultivados y producidos [ocalmente.
Al ser mayoristas podan surtir sus negocios al por menor y esto hizo que se crearan cadenas de tiendas y sucursales famosas por ofrecer los mejores productos a los
precios ms bajos. En 1946 de los 14 comerciantes de vveres al por mayor de Kingston, 10 eran chinos. Una dcada ms tarde, esta cifra se elev; de los 48 mayoristas establecidos all, 38 eran chinos. Para ese entonces los chinos haban logrado instaurar
eficazmente el monopolio en este sector de la economa local, eran los mayoristas que
surtan a todos los comercios de venta al por menor independientemente de que fuesen o no chinos. Un solo mayorista haca el 10% del total de las importaciones de alimentos hacia la isla. Adems de los alimentos, ampliaron sus importaciones de otros
bienes de consumo como licores, medicinas, juguetes, perfumes, que diversificaron las
existencias de mercancas en las tiendas.
A mediados de siglo los empresarios chinos ampliaron sus actividades: incluyeron la
manufactura y adquirieron plantas embotelladoras de bebidas gaseosas y fbricas de jabn. Tambin se dirigieron con rapidez hacia el negocio de las panaderas y en 1954, 141
de las 187 panaderas registradas en la isla les pertenecan. Prcticamente todas las pa-
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rroquias de Jamaica tenan una panadera china y por supuesto el omnipresente abasto
chino que en 1954 haba superado los 1.000 negocios {Chang, 1956). Otro dato que permite entender el alcance de las actividades comerciales de los chinos en Jamaica es que
una comunidad muy pequea como la china que representaba menos del 1% del total de
la poblacin era propietaria y operaba el 10% de los establecimientos comerciales en la
isla y manejaba el 80% del comercio de vveres al por menor (Chang, 1956).
Adems de los factores expuestos anteriormente, un grupo de investigadores que
ha analizado este fenmeno ofrece explicaciones detalladas de su rpido y notable xito. Los tenderos chinos iniciaron prcticas comerciales que construyeron la base para
una clientela fija: almacenaban productos criollos bsicos como pescado salado, carne, cerdo, harina de maz, harina de trigo, arroz. Solan tener precios ms bajos y a menudo ofrecan crdito a quienes ganaban sueldos bajos, vivan al da y el dinero en
efectivo no les alcanzaba hasta el da de pago. Vendan a esta misma clientela cantidades mnimas de provisiones, lo que algunos han llamado farth'wg trade. En las zonas residenciales de clase media sus tiendas mejor surtidas contaban con mayor variedad y
cantidad que las de sus competidores y ofrecan un mejor servicio, e incluso despachaban a domicilio (Chang, 1956; Levy, 1967).
Los chinos jamaiquinos tenan ciertas caractersticas que los hacan progresar como colectividad. Eran principalmente, hakkas (al contrario del resto del Caribe donde eran cantoneses), por lo tanto, eran relativamente homogneos desde el punto de
vista tnico, lingstico y cultural y contaban con la solidaridad tnica para desarrollar una "comunidad tnica cerrada". Desde el seno de la comunidad y gracias a sus
parentescos extendidos y sus lazos tnicos crearon asociaciones para la rotacin de
crditos y generacin de capital que dieran la oportunidad a otros chinos para iniciar
nuevos negocios. Crearon una serie de instituciones que suelen surgir en la dispora para el fortalecimiento de las comunidades: sociedades de ayuda mutua, escuelas, peridicos, cmaras de comercio y hogares para los pobres y ancianos (Ho, 1989;
Levy, 1967; Lee, 1998).
El comercio al por menor, en particular cuando se trata de vveres y otras necesidades de la vida diaria, genera una forma particular de intimidad con los clientes debido
al contacto cotidiano, la confianza mutua y la dependencia. Pero, irnicamente esta familiaridad propicia tambin el desprecio o el resentimiento. Este sentimiento ambivalente durante los momentos de dificultades econmicas se transform abiertamente
en violencia cuando los clientes de la clase trabajadora, de manera repentina, se pusieron en contra de los tenderos chinos a los que culparon de sus sufrimientos y carencias. En estos casos, las mujeres criollas atacaron con particular virulencia. Los
competidores de la clase media estaban resentidos por el papel de "minora intermediaria" (Bonacich, 1973) que los chinos haban perfeccionado y los acusaron de prcticas mercantilistas para acaparar la distribucin de los productos y los bienes locales.
Tres veces durante el siglo XX, en 1918, 1938 y 1965, los negocios chinos fueron saqueados y quemados, mientras los tenderos eran atacados fsicamente y amenazados
con la expulsin. Estos motines infligieron daos graves a la comunidad china, pero a
Cultura
Las legiones de trabajadores contratados que llegaron a Trinidad desde la India en el
siglo XIX reivindican con orgullo el tener entre sus descendientes a un genio de la literatura, el ganador del premio Nobel, V.S Naipaul. Entre las figuras intelectuales menos conocidas del Caribe cuyos antepasados eran chinos se encuentra Eugen Chen
(Eugene Bernard Acham), que naci en 1878 en Trinidad. Abogado y propietario de una
hacienda de cacao, particip con Sun Yat-sen en la Revolucin China y muri en Shangai en 1944; su primera esposa era afrofrancesa.
Una importante figura de la cultura popular de Jamaica fue el recientemente fallecido Vincent (Randy) Chin, nacido en Kingston y fundador de una de las mayores compaas discogrficas de reggae. Su Studio 17 grab a las leyendas del reggae, Bob Marley, Peter Tosh y Gregory Isaacs; su compaa (dirigida actualmente por su viuda,
Patricia, y sus hijos Randy y Christopher), funciona desde Fort Lauderdale (Florida) y
sigue produciendo ganadores de los premios Grammy.
Escritores de todo el Caribe, algunos de ellos descendientes de asiticos como el caso de Naipaul, de Trinidad, han encontrado en las experiencias de los inmigrantes asiticos, contratados o libres, un terreno frtil para su imaginacin. El escritor guyans Jan Shinebourne ha novelado la experiencia del trabajo en las plantaciones de los indios y los
chinos contratados. Dos novelas publicadas recientemente se destacan de manera particular, Pagoda (1998) de la escritora jamaiquina Patricia Powell y Monkey Hunting (2003) de
la cubano estadounidense Cristina Garca. Ambas son novelas picas que narran la histo-
28
La comunidad china
diferencia de la situacin ocurrida en Mxico a principios de la dcada de 1930, finalmente no ocasionaron la salida de los chinos (Hu-DeHart, 1980, 2002a, 2002b).
Una razn puede haber sido el grado de criollizacin (asimilacin) e integracin social de los chinos a la sociedad jamaiquina. Debido a la fuerte escasez de mujeres chinas, el mestizaje o mezcla de razas fue desde el principio una prctica corriente y es
notoria la unin de hombres chinos con mujeres negras o mulatas.
Segn un censo realizado en 1943, de aproximadamente 12.000 jamaiquinos contados
como chinos, el 54% se consideraba puro mientras que 45% era mestizo (Lind, 1958).
Sin embargo, por ser los chinos una burguesa comercial, los regmenes de izquierda que llegaron al poder despus de la independencia, como el primer gobierno de
Manley en 1970, representaban una amenaza an mayor, por lo que muchos decidieron marcharse voluntariamente a economas ms favorables al capitalismo, como las
de Estados Unidos y Canad; esta reaccin fue similar a la de los chinos en Cuba luego de la llegada de Fidel Castro al poder.
Pero su xodo ocurri mucho tiempo despus de que los inmigrantes chinos prestaran un servicio indispensable como "extranjeros esenciales" (Chirot y Reid, 1997) durante la primera mitad del siglo, cuando desarrollaron el primer sistema comercial integral de ventas al por menor para la distribucin de vveres y otros bienes de consumo
diario a la poblacin criolla de jamaica cada vez ms proletarizada.
29
ria de varias generaciones de familias multirraciales y que giran en torno de una figura
masculina china, empiezan en el siglo XIX y se desarrollan en la isla de origen de cada autor (Leng, 1998; Sisario, 2003; Powell, 1998; Garca, 2003; Shinebourne, 1988).
Pero quizs en ninguna otra parte la influencia de los chinos en la cultura y en la
sociedad fue tan importante como en Cuba. Como se mencion anteriormente, los chinos mambises fueron inmortalizados como hroes nacionales por sus valientes contribuciones en la guerra de independencia contra Espaa y el escritor cubano Severo Sarduy recogi el sentimiento popular de que la sangre china corre por las venas de los
cubanos. Por su parte, Cristina Garca, al explicar por qu escogi novelar la experiencia de los chinos cubanos en Monkey Hunting, se refiere a la subcultura chino cubana
"como una inmensa parte de la isla que la gente fuera de Cuba no conoce". Pero, en
Cuba, afirma, "la gente lo da por sentado" (Atlantic \Jnbound, 2003).
Adems de Sarduy, otras dos figuras culturales del siglo XX reivindican su ascendencia china, a saber: el poeta Regino Pedroso y el pintor Wilfredo Lam. No es coincidencia que su herencia china fuese slo parcial o muy lejana, ya que son nacidos en
Cuba pero resultantes de la mezcla racial de sus padres y abuelos. En conjunto, estos
dos artistas son una poderosa representacin del singular fenmeno social que se ha
llamado el chino cubano (Saltar Rodrguez, 1997).
Pedroso naci en 1896, en la provincia de Matanzas (el corazn de una zona de haciendas), su educacin formal termin a la edad de trece aos y trabaj en las siembras de caa de azcar. Cuando se mud a La Habana se ganaba la vida como artesano y mecnico y comenz a escribir poesa sobre la clase trabajadora. Como principal
representante de la poesa social cubana viaj a China y escribi apasionados poemas
acerca de su terruo ancestral que fueron recopilados en una coleccin titulada El Ciruelo de YuflM Pei fu. Poemas chinos (1955) y el que quizs sea su ltimo poema, "China, recuerdo..." (1964) (Pedroso, 1975).
No se sabe mucho de su familia china pero es claro que estaba imbuido de su herencia china y busc sus orgenes. As es como Nicols Guillen, el poeta cubano ms
aplaudido en vida, describe a Pedroso con un lenguaje potico que debe disfrutarse en
su idioma original: "El chino. No es un chino de chineras, externo; no es un chino pasado por California, un chino de chop-suei y sopa de nidos (en lata) de golondrinas o
aletas (en lata) de tiburn. Trtase de un chino profundo, ms an, insondable. Un chino filsofo que ve lo que le rodea con su paciencia y su abanico (negro tal vez) y acota cada suceso con un marginal sonriente, hijo de una experiencia que viene desde la
dinasta Ming, tan amada por el poeta". La esencia de esta descripcin de Pedroso es
la afirmacin de que no se trataba de un chino superficial, sino de alguien autntico y
profundo. Junto con su sensibilidad posmoderna y su poesa de activista social, Guillen afirma que la obra de Pedroso es una de las "ms serias, ms slidas -singularesde la poesa de Amrica. Aqu, se puede ver que fluye como un ancho y lento ro cuyas
aguas pasan por Asia y frica antes de llegar a Cuba" (En Pedroso, 1975).
Nacido medio siglo despus de Pedroso, Sarduy es un novelista de vanguardia,
poeta, autor de teatro, ensayista y pintor. Es muy conocido por su novela experimen-
30
la comunidad china
tal De dnde son los cantantes (1967), traducida al ingls por Suzanne lili Levine con el ttulo From Cuba witfi a Song (Sarduy, 1994). Cuando Sarduy afirma, al final de su narracin, que cada cubano encarna las culturas espaola, africana y china, podra estar
describindose a s mismo. Levine describe los rasgos fsicos de Sarduy como un "hbrido de todas las tres". Aunque sus vnculos con el pasado parecan muy lejanos, Sarduy sigui las huellas de sus antepasados y encontr que haban salido de Macao, el
punto de embarque para la mayora de los culies chinos llevados a Cuba en el siglo
XIX. No obstante, y al igual que Pedroso, se sinti atrado hacia su herencia china y
busc su significado en el famoso barrio chino de La Habana. "En su juventud-comenta Levine- estaba cautivado por los encantos metamrficos del barrio chino de La Habana". Por eso en su novela capta el barrio en "un retrato ingenioso y nostlgico" junto con evocaciones igualmente caractersticas de los componentes espaoles y
africanos de la nacionalidad cubana. Llena de extraas fantasas en un escenario carnavalesco, esta novela no es de fcil acceso para el comn de los lectores, pero con
ella Sarduy ayud a divulgar el concepto de nacionalidad cubana tripartita que incluye
a los chinos (Sarduy, 1994, "Translator's Note").
El ms conocido de los chinos cubanos es, sin lugar a dudas, el pintor moderno de fama mundial Wilfredo Lam, cuyas representaciones de la afrocubanidad plasman el alma
cubana y cuyo arte prolfico se ha expuesto con gran xito en todo el mundo. Por ser la
personificacin de una Cuba multirracial, sus trabajos se exhiben permanentemente en
un museo dedicado slo a su obra situado en el centro de La Habana, donde su arte y su
nombre se mantienen vivos para cubanos y visitantes internacionales por igual (Noceda,
1990). Los estadounidenses que visitan este museo probablemente ya han visto las pinturas de Wilfredo Lam expuestas en el Museo de Arte Metropolitano de New York o en
cualquier otro gran museo del mundo corno la representacin de lo mejor del arte cubano contemporneo. Desde diciembre de 1992 hasta abril de 1993, 10 aos despus de su
muerte, el Studio Museum de Harlem present una retrospectiva llamada "Wilfredo Lam
y sus contemporneos, 1938-52" (Balderrama, 1992).
Lam naci en 1902 en el pueblo Sagua la Grande, en la provincia de Las Villas, una
de las cuatro principales provincias azucareras del pas; su nacimiento coincide con el
de la nacin cubana. Creci junto con sus seis hermanas y un hermano en compaa
de ambos padres. Conoci bien a su padre, Yam Lam (conocido en el lugar como Enrique Lam) ya que durante su niez pasaba mucho tiempo en su compaa en el "barrio de asiticos" donde la familia viva confortablemente. Su padre era un inmigrante
chino bastante culto, ya que poda leer chino. Ms adelante, Wilfredo lo recordara como un hombre" muy culto intelectualmente" y al que "sus paisanos le tenan mucho
respeto". Wilfredo fue bautizado como catlico a la edad de cinco aos; su padrino fue
el tendero Guillermo Glenn y la madrina fue la madre de Glenn, quien era hija de padre chino y madre mulata. Uno de sus tos chinos tena un restaurante y all Wilfredo
aprendi a apreciar la cocina china. En otras palabras, su niez estuvo llena de chinos
y chinos cubanos y hasta aprendi de su padre algunas palabras en chino. Cuando los
amigos de su padre regresaban de sus viajes a China era frecuente que trajeran rega-
31
los chinos para l y sus hermanos. Despus de haber tenido una bodega o pequea
tienda de vveres, Lam Yam decidi ganarse la vida haciendo muebles de mimbre. La
madre de Wilfredo era una mulata de nombre Ana Serafina Castilla, descrita como de
piel bastante oscura y muy correcta. Debido a que su padre conserv la nacionalidad
china, de acuerdo con la ley cubana Wilfredo fue ciudadano chino hasta los 21 aos,
cuando opt por la nacionalidad cubana (Nez limnez, 1982).
A pesar de haber compartido la infancia con su padre chino y los amigos de este, la
persona que tuvo la influencia ms profunda y duradera en la vida y el trabajo de Wilfredo fue su ta materna, Mantonica Wilson. Esta sacerdotisa lucum o santerale sirvi
de gua espiritual e infundi en el joven Wilfredo la cultura afrocubana y las creencias
religiosas que resultaron tan fundamentales en su formacin como artista (Herzberg,
1992). Ms tarde, en Europa, conoci a Picasso y a otros grandes modernistas; claramente influido por los surrealistas y los cubistas, forj un inconfundible estilo propio.
Se han escrito decenas de libros sobre l, en ingls, espaol, francs e italiano, en los
que se exploran su vida peripattica y su prodigiosa produccin artstica. Todos sus crticos hacen mencin de que su mestizaje que era el "fruto de chinos, blancos y negros"
(Nez limnez, 1982). Sin embargo, resulta muy elusivo para aquellos que intentan
discernir una clara influencia china en su arte, particularmente debido a la falta de motivos y lenguaje figurativos. Algunos ven la influencia china en sus mtodos y su estilo de pintura, otros en la filosofa subyacente en su arte. Aunque siempre conservaba
una foto de su padre en su cuarto, en una ocasin afirm: "para m ese hombre, mi padre, fue un gran misterio" (Nez limnez, 1982).
Lam tiene la ltima palabra en cuanto a ser chino en Cuba: "Tengo mucha sangre
china que corre por mis venas pero nunca me he sentido chino". Siempre insisti en
que era cubano (Nez Jimnez, 1982). Que al hijo de un inmigrante chino se le haya
asignado el papel de representar a la cultura cubana en el mundo es el mayor tributo
a su herencia china. Los chinos cubanos, a su vez, pueden decir que Wilfredo Lam es
uno de sus ms grandes bienes culturales en Cuba.
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Chile
De cules a profesionales
Diego Lin Cfiou
Captulo 2
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La comunidad china
sbito aumento de ciudadanos chinos de 126 en 1875 a 1.229 en 1885 corrobora inequvocamente la anterior afirmacin. A partir de!885, en vez de residir en Atacama y
Coquimbo, los chinos vivieron en las dos provincias productoras de salitre creadas tras
la guerra: Tarapac y Antofagasta. En cuanto a sus ocupaciones, el porcentaje de obreros iba en disminucin, mientras el de comerciantes aumentaba. En 1854 haba slo
un chino dedicado al comercio, pero en 1895 eran 242 (Censo General de Chile, 1875,
1885, 1895). Algunos se entregaban a negocios poco decentes (Gngora Escobedo,
1994), lo cual da la imagen de la colonia.
De cules a profesionales
37
En los aos 1906 y 1907 se publicaron numerosas noticias en la prensa chilena sobre
cmo los vapores japoneses llevaban chinos para ser destinados a las salitreras, e incluso se consign un "remate de chinos" en Iquique a un precio fijado de diez pesos cada uno
(El Mercurio de Valparaso, varias fechas). Esto parece indicar que cierto nmero de ellos lleg a Chile para realizar trabajos manuales. No obstante los obreros fueron muy pocos.
Los chinos preferan dedicarse al comercio para obtener ms dinero en menos
tiempo pues planeaban retornar a su patria y por esta razn no deseaban trabajar en
la agricultura ni poseer tierras. Adems, sus progenitores o parientes establecidos ya
tenan negocios en los cuales podan trabajar de inmediato.
Sobre todo en la zona rural, los comerciantes chinos ofrecan a los operarios del
salitre de escasos recursos alimentos y artculos de uso cotidiano -como carbn y
lea de tamarugo- a bajos precios y con buena atencin porque llevaban los artculos a los domicilios (Archivo Nacional. Archivo Intendencia de Tarapac). As los
ayudaban a pasar tiempos difciles.
Entre 1900 y 1930, a medida que su situacin econmica se iba consolidando, las
colonias chinas del norte comenzaron a hacer numerosos donativos a fin de auxiliar a
los necesitados y apoyar la construccin local. Estos actos les permitan granjearse la
simpata de la comunidad donde residan.
Los chinos llegaron a Chile para buscar nuevas perspectivas de trabajo, pero la gran
depresin econmica que azot a la industria salitrera los desalent mucho. Algunos que
ya eran residentes decidieron abandonar Chile y volver a su patria; otros pocos se trasladaron a pases vecinos y gran parte se desplaz hacia el sur, a ciudades situadas al norte
de la capital. El desplazamiento fue paulatino y sostenido. No obstante la crisis, bastantes negocios de propietarios chinos siguieron funcionando en el norte (Chou, 200Ib).
En 1944 haba 725 chinos residentes en Tarapac. En 1958, la Embajada de la Repblica de China inform que en las colonias de todo Chile existan 154 almacenes de
abarrotes, 77 carniceras y 26 negocios de otros rubros que incluan tiendas de ropa,
de componentes o repuestos elctricos, etc. (Archivo del Ministry of Foreign Affairs,
1958; Cavancha, 1967).
A pesar de que la mayor parte de los inmigrantes chinos tena poca instruccin, hizo considerables esfuerzos para educar a sus hijos en las tradiciones de China. Sin embargo, la mayora de sus vastagos no lleg a hablar ni entender el idioma chino. El hecho de no manejar la lengua del padre cantones ayud en gran medida a los
descendientes -cuyas madres eran chilenas- a asimilarse a la sociedad de Chile.
Desde 931, cuando apon invadi China, y hasta el trmino de la Segunda Guerra
Mundial, llegaron pocos chinos a Chile. No se sabe si arribaron algunos entre 1945 y 1952,
pero entre 1953 y 1959 llegaron 101 (Archivo del Ministry of Foreign Affairs, varias fechas).
El nuevo flujo de inmigrantes a Chile no se produjo sino hasta la dcada de 1980
debido a que antes de esos aos, ni el gobierno de Taipi ni el de Beijing permitieron
a sus ciudadanos salir libremente de sus territorios.
A partir de esa dcada el gobierno de Taipi fue levantando las restricciones, primero sobre el turismo hacia el exterior, tras el despegue econmico logrado en la dcada
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La comunidad china
De cules a profesionales
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Los cules ayudaron al ejrcito chileno de varias formas. Algunos formaron parte de
un piquete de pontoneros. El capitn de pontoneros Arturo Villarroel inform el 29 de
diciembre de 1880:"(...) organic en Pisco un grupo de esforzados ausiliares asiticos,
que han prestado mu eficaz cooperacin" (Ahumada, 1884).
Adems, varios chinos ayudaron a Villarroel a abrir pozos en Jagey y as qued asegurado el abastecimiento de agua, lo que contribuy enormemente a la posterior marcha chilena. Por otra parte, Villarroel, el "jeneral dinamita", dirigi la "Lejin Asitica"
para desenterrar las minas y los torpedos, razn por la que fue rebautizada como Legin de Vulcano (Vicua Mackenna, 1881). En Chira, antes de llegar a Lurfn, los asiticos realizaron trabajos de enfermeros. Boletn de la Guerra del Pacfico consigna: "los chinos prestan buenos servicios recojiendo heridos del campamento" (1979).
Al llegar a Lurn, los ms de 1.200 chinos que formaban parte del ejrcito celebraron una reunin el 9 de enero de 1881 para hacer un juramento. Acordaron "ponerse
de acuerdo con los 10.000 [paisanos| en Lima para que todos protejan a los chilenos i
hagan el mayor mal a los peruanos" ("Diario de la Campaa a Lima del Capitn", agregado al Regimiento de Infantera Esmeralda, Elias Casas. En Ahumada, 1884). Los chinos comenzaron a ejercer sus funciones bajo la direccin de un jefe supremo, "un segundo, 4 de divisin, 12 de centurias i 20 de decurias. Ciento cincuenta fueron puestos
a las rdenes de Arturo Villarroel, escojidos entre los mas resueltos i valientes, y 440
para el servicio de las ambulancias". Los restantes efectuaron los servicios menores del
ejrcito ("Juramento de los chinos". En Ahumada, 1884).
Aparte de prestar servicios menores, varios cules tambin proporcionaron informaciones importantes para la operacin militar chilena. El comandante Ambrosio Letelier inform:"(...) con los informes tomados de jente del pueblo, especialmente de los
chinos, quise avanzar ( . . . ) para observar la posicin que ocupaban las fuerzas enemigas" (Boletn de la Guerra del Pacfico, 1979).
En las batallas para conquistar Lima a los chinos les fueron asignadas funciones vanadas. Segn Sergio Lpez, profesor de la Academia de Guerra de Chile, la divisin de
trabajos se realiz como sigue: 500 de los ms jvenes fueron designados pontoneros
y zapadores, 300 fueron destinados a las tres ambulancias, 200 al parque de materiales blicos, 100 a bagajes y distribucin de forraje y ganado, 300 a la Intendencia General y 100 a misiones varias (Lpez, 1989-1990).
Varios autores, tanto chilenos como peruanos, afirman que los cules chinos fueron organizados por la oficialidad chilena y, como ya se dijo, convertidos en el Batalln Vulcano (Segall, 1968; Vicua Mackenna, 1881; Rodrguez Pastor, 1977). El corresponsal del diario chileno El Heraldo inform: "los chinos han recibido de la
Intendencia Jeneral del Ejrcito un traje completo de brin, desde kep a zapatos ( . . . )
su alegra slo es comparable con la de nios cargados de dulces" ("Juramento de los
chinos". En Ahumada, 1884).
Los historiadores peruanos Rolando Pachas y Humberto Rodrguez Pastor afirman
que en las batallas de San Juan de Miraflores y Chorrillos los voluntarios chinos actuaron como guas, zapadores, enfermeros, empuando las armas abandonadas, destru-
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La comunidad china
yendo las tapias y cumpliendo muchas otras importantes labores a favor de los chilenos. (Rivera Serna et al, 1984; Rodrguez Pastor, 1977)
Las fuentes consultadas constituyen el testimonio fehaciente de una verdadera participacin de voluntarios cules en la Guerra. Los cules chinos tenan el derecho de reivindicar su honor por haber contribuido al Estado chileno, lo cual en Chile es comentado con
frecuencia en las charlas como una ancdota histrica. Resulta elocuente al respecto el dato de que en la Armada de Chile se usa la palabra carreta como sinnimo de amigo debido a la forma amistosa en que los chinos ofrecieron durante la Guerra sus servicios transportando alimentos, municiones y otros enseres en las carretas. Corroboran este uso
particular de la palabra carreta el almirante Roland Mac Intyre, ex oficial naval y ex senador
de Chile, y Jorge Romn, capitn y director del Protocolo de la Armada de Chile en 1995.
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La comunidad china
que personas y entidades chinas entregaron a los necesitados. Por medio de sus tesoneros e incesantes esfuerzos lograron sus propsitos.
En septiembre de 1910, con motivo de conmemorarse el Centenario de la Independencia de Chile, la colonia china en Iquique hizo un donativo: la Escuela Centenario E76 (Guerrero limnez, 1996).
Por otra parte, en esa misma fecha la colonia china de Antofagasta obsequi la portada del Cementerio Nmero 1 a la ciudad que "adorna la Mansin de los Muertos, de
hermoso como severo estilo arquitectnico" (Agullo, 1979; Arce, 1930). En la placa se
escribi: "La Colonia Chung Hwa a la ciudad de Antofagasta en el primer centenario de
la Repblica 1810-1910".
Desde que se haba fundado la Repblica de China en 1912, la colonia siempre
aprovechaba las celebraciones del aniversario (el 10 de octubre, la Fiesta de Doble
Diez) para realizar donaciones, participar en fiestas de caridad y para efectuar erogaciones a favor de los necesitados. En 1915 la colonia china de Antofagasta reuni 2.500
pesos chilenos, destinados a la beneficencia pblica (El Mercurio de Antofagasta, 1915).
Desde ese ao hasta 1929, cuando la situacin econmica de Chile, sobre todo en las
' oficinas salitreras, atraves momentos muy difciles, dicha colonia entreg donaciones
a la Beneficencia Pblica que coincidan con la fiesta nacional china. Los beneficiados
fueron el Hospital El Salvador, la Junta de Beneficencia de Antofagasta, el Comit de
Sala para Nios, la Liga Patritica y Unin Social, el Comit Municipal Procesantes, el
Asilo de Infancia, el Asilo de Ancianos, la iniciativa para la creacin del t escolar, etc.
La colonia china se granje as la amistad, la gratitud y la simpata de la comunidad
de Antofagasta (El Mercurio de Antofagasta, 1915-1929).
Las citadas instituciones se expresaron as: "(esa colonia) nunca olvida a los que sufren en esta tierra que les brinda su liberal hospitalidad"; " (...) ha caracterizado sus
sentimientos hacia la tierra que le cobija por medio de la generosidad que es alivio para el que sufre"; "nueva prueba de altruismo y amor a nuestro pas"; "la laboriosa colonia china se ha distinguido por su adhesin entusiasta a toda obra generosa (...)"; "la
numerosa y activa colonia Chung Wha de la Gran Repblica Oriental celebra hoy su
aniversario" (El Mercurio de Antofagasta, 1915-1929).
En Iquique, la colonia china don en 1926 dos mquinas de coser a la Escuela
Profesional de Nias. En 1927, dicha colonia hizo un donativo de 1.600 pesos chilenos a instituciones de beneficencia (Archivo Nacional. Archivo Intendencia de Tarapaca, 1927; El Mercurio de Antofagasta, 1927). En 1928, la colonia en la provincia de Tarapac don 10.000 pesos chilenos para ayudar a los damnificados por el terremoto
que azot la zona central de Chile. El intendente de Tarapac, Arturo Puga, agradeci a dicha colonia al manifestar: "(...) la noble actitud de los residentes chinos de
esta provincia, que en toda ocasin han mostrado sus buenos sentimientos prestando su concurso desinteresado cada vez que mi pas ha atravesado por alguna situacin difcil". (Carta del intendente a la colonia china. Archivo Nacional. Archivo Intendencia de Tarapac, 1928).
De cules a profesionales
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Adems, en el mismo ao la colonia china de Iquique hizo un donativo de 1.050 pesos chilenos a las instituciones benficas. La de Valparaso don 600 pesos chilenos que
reparti entre los hospitales del puerto (El Tarapac, 1928; El Mercurio de Valparaso, 1928).
En 1930, en medio de la adversa situacin econmica por la que atravesaron las colonias chinas, la de Iquique hizo una donacin de 2.700 pesos chilenos que reparti entre las instituciones benficas y los cesantes. Algunos pequeos comerciantes chinos
ofrecieron pan o cigarrillos a los desempleados. Adems, la misma colonia aport una
"valiossima ayuda" a la Escuela Coeducacional (ElTampac, 1930)
Las palabras de agradecimiento permiten apreciar que en las ciudades donde se
concentraba su poblacin la colonia china ya haba conseguido su propsito de mejorar su imagen y ganar el aprecio de sus vecinos chilenos.
Si bien la colonia china, muy afectada por la depresin econmica de 1929, disminuy sus aportes benficos despus de la dcada de 1930, algunos dirigentes seguan
contribuyendo al pas en el que residan. Entre los ms destacados figura Arturo Chau
Ly, empresario cantones de ganado y dueo de una flota de camiones primero en Tocopilla y despus en Antofagasta. Chau se desempe como presidente de las colonias
en ambos lugares pero en distintos perodos. Realiz importantes labores sociales a
favor de Tocopilla, por lo cual se hizo acreedor a la Condecoracin al Mrito Bernardo
O'Higgins en el Grado de Caballero, otorgada por el gobierno chileno en 1950 (Oriental, 1951 y 1956; El Mercurio de Antofagasta, 1968; Chang, 1970)
Dado que la colonia china haba logrado ser socialmente muy estimada y que las
autoridades de Iquique y de Antofagasta concurran a los actos sociales organizados
con motivo del aniversario de la Repblica de China, ese da se converta prcticamente en un feriado en las dos ciudades.
Casi hasta fines de la dcada de 1960 la colonia fue muy apreciada. En la Fiesta de
Doble Diez los diarios del norte siempre dedicaban una pgina entera al aniversario de
la Repblica de China. En 1966 un diario deca as:
"(los integrantes de la colonia china) cuentan con el afecto de todos los habitantes
de la ciudad por la vasta labor de tipo social que realizan. (...) siempre han estado atentos a colaborar en toda obra de bien pblico, y entre los extranjeros han sido los que
ms se han asimilado a la comunidad".
El intendente subrogante de la provincia, Ernesto Zamudio, expres en pblico:
"(...) a los chinos residentes no se les podan sealar como extranjeros que viven en
Chile, sino como amigos de nuestra Nacin". (Cavancha, 1966).
En el editorial del mismo diario se enfatiz: "(...) A los chinos se les mira con cario, con simpata, ya que siempre se les entiende perfectamente cules son sus intenciones, y ellas tienen el sello de colaborar y servir".
Tales testimonios debieron ser un verdadero motivo de satisfaccin para la colonia
china, sobre todo si esta recordaba que aos atrs sus antepasados eran considerados
por los diplomticos chilenos como "elementos no asimilables e indeseables".
En su mayora, tanto los ex cutes como los inmigrantes cantonases (parientes o amigos
invitados por aquellos) haban sido campesinos o pescadores de pocos recursos en las
costas cercanas de Hong Kong o Macao y tenan escasa educacin. En la dcada de 1880
el alfabetismo de varones en China era apenas de 30 a 45% (Sakakida Rawski, 1979) y en
esos tiempos ningn chino con cierto nivel educativo tena necesidad de emigrar.
Algunos inmigrantes cantoneses haban recibido educacin primaria antes de
abandonar su terruo. Segn informaba la legacin china en 1944, gran parte haba
cursado de dos a tres aos de educacin primaria en escuelas pblicas o colegios particulares, una minora haba asistido a la escuela secundaria y ninguno era graduado
universitario (Archivo del Ministry of Foreign Affairs, 1944).
Un gran porcentaje de los inmigrantes declaraba ser seguidor de Confucio y tomaba al confucianismo como una religin (Godoy de los Ros, 1991; Chou,2001b). Dadas
las creencias religiosas de los inmigrantes, era lgico que el pensamiento filosfico y
la doctrina poltica del confucianismo se convirtieran en un norte o que al menos rigieran las normas ticas con que se manejaban a diario. En otras palabras, las enseanzas de Confucio fueron el parmetro de su manera de pensar y de actuar.
El primer libro obligatorio de la enseanza primaria en China se llamaba Libro de tres
caracteres (San Zi Jing, en chino) y deca: "Dejar de dar una educacin adecuada a sus hijos es la culpa del padre. (...) Del jade, sin pulirse no se hace buena joya; nios sin
aprender no conocern la razn ni la verdad".
El confucianismo, aparte de poner mucho nfasis en la educacin de los jvenes,
tambin alienta a la gente para que sea trabajadora, ahorrativa y cumplidora. Por esta razn, a pesar de no poseer suficiente bagaje intelectual ni mucha capacidad educativa para ensear a sus hijos por no manejar el espaol, los inmigrantes cantoneses daban a los
nios ejemplos de ser diligentes y cumplidores. Un caso ilustrativo de la importancia que
tena para los chinos el cumplimiento del deber es el del primer cnsul honorario de China en Iquique, Germn Len, empresario cantones, socio principal de la firma Man Von
Tong & Ca, el almacn mayorista ms importante de Iquique y Pisagua. Len se caracterizaba por negarse a firmar cualquier escritura pblica con el argumento de que su palabra era tanto o ms valiosa que una firma estampada ante el notario. La suya era la manera tpica de hacer negocios en la China antigua. A los nios chinos se les ensea que
"si las palabras emocionan, las acciones arrastran" y hoy continan aprendiendo del
ejemplo de sus padres cmo comportarse respecto de sus deberes en el colegio.
Lee Pak-king (Lee Pai-chien en chino madarn), inmigrante cantones de 97 aos (en
el ao 2001) y residente en Arica, puntualizaba-."(...) el espritu de los paisanos con los
que me relacion en ese tiempo era el de superarse, tanto ellos en sus negocios, como
el de sus descendientes en sus estudios. (...) La mayora de los hijos de chinos, como
estudiantes, eran muy destacados y se les conoca por su aplicacin y su disciplina".
(Lee Pak-king, entrevista con el autor).
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La comunidad china
De cules a profesionales
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La profesora ubilada Luzmira Yez Rivera tambin relata sus propias experiencias
como educadora: "Durante mis 32 aos de trabajo, observaba que los estudiantes descendientes de chinos se destacaban y siempre estaban entre los primeros lugares. Aun
la tercera y la cuarta generacin han recibido esta valiosa herencia". (Luzmira Ynez,
entrevista con el autor).
Como resultado de la enseanza a travs de las acciones de sus progenitores chinos y de los esfuerzos propios, a lo largo de los aos entre los descendientes de chinos se han formado en Chile numerosos profesionales. Cabe mencionar aqu que en la
dcada de 1930 entre los inmigrantes cantoneses slo hubo uno. Era el contador Aurelio Chung Lay, quien instal la primera oficina de contabilidad de la colonia china.
Aos despus, sus hijos, Roberto Chung Carpi y Alfredo Chung Carpi tambin recibieron el ttulo de contador y este ltimo, adems, fue elegido vicepresidente de la Sociedad Nacional de Contadores para el perodo 1964-1965 y en 1967, regidor de la Municipalidad de Iquique (Daz Salinas, 1992; Cavancha, 1965 y 1967). Para e! mismo
perodo 1964-1965 fue elegido como subtesorero de la misma sociedad otro descendiente de chinos, Arturo Chia Cceres.
El Cnsul Honorario de China en Iquique, Eduardo Ip Siusan, ejerca su profesin
como mdico de medicina china exclusivamente para sus coterrneos debido a la dificultad para acreditar sus estudios y obtener la autorizacin de las autoridades de Chile para atender tambin a los chilenos (Daz Salinas, 1992). Bajo su influencia, su hijo,
Eduardo Ip Garca, y la hija de este tambin se recibieron de mdicos. Ambos estudiaron en la Universidad de Chile. La hija del "mdico de hierbas chinas" en Santiago, Ma
Shichoy, Luca Mashichoy, es hoy una mdica de gran fama en la capital.
Las carreras mdicas figuran entre las preferidas por los descendientes de chinos.
Entre los encuestados figuran cinco mdicos, dos odondlogos, un psiclogo, y dos
nutricionistas (Chou,1994y 1999)
Otra profesin que est entre las preferidas por los hijos de inmigrantes chinos es
la de educador. Ser maestro era un trabajo muy respetado en la China antigua y hoy,
tanto en China como en Taiwn, quienes se dedican al magisterio constituyen un grupo social que disfruta de gran prestigio y estima en la sociedad y que es muy valorado
por los jvenes. Es ms, en Taiwn los docentes no pagan impuestos ni tienen que trabajar durante las vacaciones de verano e invierno (estas son de tres meses).
La profesora de matemtica y contadora Luzmira Yez Rivera pertenece a la primera generacin de descendientes de chinos. Trabaj durante ms de 32 aos en colegios
antes de jubilarse. Adems de ser una maestra, participaba con entusiasmo en las actividades socioeducativas del norte de Chile y se destac en las que realizaba en el
Club Cheng Ning Hui del que fue presidente en 1967. Su hermano, Ernesto Yez Rivera, tambin fue profesor y es autor del himno de la Escuela Centenario, donada por
la colonia china de Iquique en 1910 (Cavancha, 1963 y 1967).
Yilia Chaisn, descendiente de chinos de la primera generacin, era maestra de castellano en Calama. Su hermano, Roberto Chaisn, ejecutivo de banco, tambin fue presidente del Club Cheng Ning Hui de Iquique. Gustavo Chiang Muoz, descendiente de
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La comunidad china
chinos, fue director del Colegio D-37 de Calama. Fresia Gloria Jaug Villagra fue directora del Colegio Sagrada Familia de Tocopilla.
Nelsa y Angelina, las hijas de Jacinto Chiang Sam, dueo de un restaurante en Alto
de San Antonio, zona rural de la Pampa, fueron excelentes profesoras del Liceo de
Hombres de Iquique. Con su trabajo honrado Lorenzo Lock y Ernesto Len, de la Oficina Salitrera Victoria, dieron una esmerada educacin a sus hijos, quienes llegaron a
ser mdicos, dentistas y profesores (Daz Salinas, 1993).
Chi-Juan Chiang, joven de campo en Cantn, lleg a Tarapac en 1907 y jams imagin que aos despus dejara dos rectores de una afamada universidad, as como ms
de una decena de ingenieros en las tierras chilenas. Jaime y Gustavo son hijos de este
dueo de almacn de abarrotes en Lagunas, zona rural del sur de Iquique. A pesar de
su condicin econmica no muy holgada, los dos recibieron una buena educacin de
sus padres. Jaime se gradu de ingeniero civil qumico en la Universidad Tcnica Santa Mara en Valparaso en 1952 y en 1967 se doctor por la Louisiana State University.
En 1968 asumi el cargo de Vicerrector y al siguiente ao ocup el puesto de rector de
esa casa de estudios superiores hasta 1972. Es un eminente profesor universitario y un
consultor mundialmente renombrado en el rea de contaminacin ambiental (Informaciones facilitadas por el Dr. Jaime Chiang, 2003).
Gustavo es Ingeniero Civil Mecnico por la Universidad Tcnica Santa Mara. Entre
1989 y 1993 ocup el cargo de rector de esta institucin. Despus fue al sur de Chile
para colaborar en el desarrollo de la industria maderera y ocup el cargo de Director
de Maderas de la Universidad de Bio Bo, en Concepcin. Adems, particip en el Proyecto Internacional de Transferencia Tecnolgica Nicaragua-Chile-Finlandia 2000-2003.
l y su esposa, Mercedes Vega Martnez, procrearon ocho hijos: cinco ingenieros, un
mdico, un bioqumico y una abogada. En la pared de su oficina hay ocho diplomas
que hubieran sido el orgullo del joven Chi-Juan Chiang (Informaciones facilitadas por
el profesor Gustavo Chiang, 2003).
De cules a profesionales
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ms adecuados y colocar sus inversiones. Antes de 1985 llegaron a Chile algunos comerciantes de pequeas y medianas empresas (PyME) de Taiwn y se dedicaron al rubro de
importacin y exportacin, as como a la creacin de fbricas. En el momento de mayor
auge industrial dirigieron unas 30 fbricas de diversas reas econmicas que ofrecan
unos 2.000 empleos. Pero entre 1985 y 1987, cuando Chile se encontraba en una situacin
socioeconmica inestable, varias empresas taiwanesas se vieron obligadas a cerrar sus
negocios, abandonaron el pas y sufrieron considerables prdidas. La situacin mejor
cuando el nuevo gobierno democrtico de la Concertacin asumi el poder en 1990. Desde entonces, han ido arribando nuevos inversionistas taiwaneses (Wu, 1998).
Por otra aparte, segn datos proporcionados por el gobierno de Taiwn, en 1987 hubo 100 empresas de chinos en ultramar en Chile, entre las cuales haba 40 tiendas, 10
restaurantes, 20 compaas de importacin-exportacin, 5 de entretenimiento, y 22 fbricas de tejidos, electrodomsticos, maquinaria, materiales plsticos e insignias
(Overseas Chnese Economy Year Book, 1988).
Segn otro informe oficial de Taiwn, en 1993 los taiwaneses tenan 98 empresas:
48 tiendas de regalos o artculos de escritorio o de vestuario, 27 firmas de comercio exterior y 20 fbricas, con un capital total aproximado de US$50 millones (Overseas Economy Year Book, 1993). Como es posible apreciar, en cinco aos no se produjeron muchos cambios en su estructura econmica.
Segn el catastro socioeconmico de la colonia taiwanesa realizado entre 1994 y
1996, de los 85 encuestados, el 84,7% dijo estar casado, sus edades iban de 20 a 69
aos; un 58,2% corresponda a la franja etaria que va de los 20 a 49 aos, es decir que
este era un grupo en edad de alta productividad.
Ms tarde las inversiones taiwanesas aumentaron. Segn una fuente oficial de Taiwn, en 1996 las empresas taiwanesas eran ms de 250, con un monto de capital que
ascenda a US$300 millones. Dichas empresas estaban constituidas por emprendimientos de diferente tipo, entre ellos: 150 tiendas (este rubro inclua mayoristas y minoristas, as como supermercados), 50 firmas de export-mport, 25 fbricas (principalmente de calcetines, ropa interior, maquinaria, materiales para zapatos, productos
elctricos y electrodomsticos, alimentos y sponge), 3 hoteles, 2 plantas de minas y 2
empresas constructoras (Wu, 1998).
En 1997 se fund la Cmara de Comercio de Taiwn en Santiago. El intenso contacto
entre sus miembros increment las oportunidades de intercambios comerciales. Adems,
alrededor del 5% de sus miembros empez a explorar en otros rubros y algunos lograron
resultados bastante positivos. Pero debido a la recesin mundial, los gobiernos de Per,
Bolivia y Paraguay impusieron restricciones a las importaciones. Por esta razn los ms
de 50 empresarios taiwaneses establecidos en Iquique sufrieron trabas y en consecuencia
sus proyectos de invertir mermaron (Overseas Chnese Economy Year Book, 1998)
Segn datos facilitados por la Oficina Econmica y Cultural de Taipi, representacin oficial del gobierno de Taiwn en Chile, la poblacin de la colonia taiwanesa aument a alrededor de 800 personas en 1999. La mayor parte de sus empresas fue catalogada como PyME; salvo los de unas 10 firmas, los capitales individuales eran
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La comunidad china
inferiores a US$5 millones. En junio de ese ao se construy el local del Club de Taiwn en Iquique, lo que supuso un aumento del poder econmico de los empresarios
taiwaneses. Sin embargo, el volumen de las inversiones disminuy a unos US$200 millones, debido a las dificultades para la importacin a las que se sumaban la recesin
econmica ms severa sufrida por Chile desde 1985 y la crisis financiera de Asia que se
haba iniciado en 1996 (Overseas Chnese Economy Year Book, 1999).
Segn los propios empresarios taiwaneses, entre las dificultades que tuvieron que
afrontar en el desarrollo de su actividad econmica en Chile figura en primer lugar la
inexistencia de relaciones oficiales entre Chile y Taiwn, lo que dificulta la obtencin
de la visa de permanencia y en consecuencia, disminuye las posibilidades de efectuar
inversiones. En segundo lugar figura el hecho de que los empresarios de Taiwn no
manejen bien el espaol y de que no posean suficientes conocimientos sobre las leyes
chilenas de inversin y de tributacin. En tercer lugar, la sobreproteccin del empleado por parte de la ley laboral, lo que provoca la preocupacin del inversionista. En
cuarto trmino, el excesivo impuesto sobre la renta (35% cuando los inversionistas hacen remesas o transferencias al exterior). Por ltimo, la falta de acuerdos para evitar la
doble tributacin y de acuerdos de garanta y proteccin de inversiones entre ambos
pases. Estas carencias influyen en forma negativa en la psicologa de los empresarios
taiwaneses pues sienten que no estn dadas las condiciones para realizar inversiones
con tranquilidad (Chien, 1997; Wu,1998).
No obstante, gran parte de los inmigrantes taiwaneses piensa quedarse en Chile. Segn el catastro mencionado ms arriba, este es el deseo del 65,9%, mientras el 19,5% dice que prefiere regresar; los restantes no dan sus opiniones. El alto grado de conformidad
quiz se deba a que en Chile fueron bien recibidos y son bien tratados. Un 72,7% dice tener familias chilenas amigas y un 21,1% considera haber sido muy bien acogido en el pas;
un 68,2% opina que los tratos recibidos son buenos y slo un 5,8% afirma haber soportado malos tratos. Casi todos ellos estn naturalizados o esperan estarlo. Mientras tanto,
mantienen la nacionalidad taiwanesa, lo cual est permitido por la ley de su pas.
La colonia taiwanesa en Chile es pequea pero prspera, dinmica e integrada a
la sociedad local. Sus miembros quieren quedarse en ese pas sin olvidar sus races
ancestrales.
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Mxico
Los trminos border y frontier en ingls se traducen al espaol con la misma palabra,
frontera, porque, quizs, de acuerdo con la forma de mirar el mundo de los hispanohablantes, la frontera es el lugar donde los lmites terminan y, a la vez, se encuentran. La
historia de los chinos de Mxico es la historia de los inmigrantes del siglo XIX que llegaron a la frontera en desarrollo, o a las tierras limtrofes entre dos poderes desiguales de Amrica del Norte. Por un lado, Estados Unidos, que a partir del tratado de Guadalupe Hidalgo (1848), haba anexado nuevos territorios en el sur y, por otro, Mxico,
gobernado por el General Porfirio Daz (1876-1910), ansioso por modernizar su pas facilitando las inversiones de Estados Unidos en ferrocarriles, minera, agricultura comercial e industria manufacturera.
Los chinos no estaban invitados como tercer integrante de este plan bilateral; por
el contrario, se abrieron camino por s solos hacia las tierras limtrofes entre Estados
Unidos y Mxico aproximadamente por la misma poca en que Estados Unidos aprob la Ley de Exclusin de los Chinos (1822) que prohiba de all en adelante la entrada de trabajadores de esa nacionalidad. Pero, sin duda, estos se sintieron atrados por
esa frontera que les permita acceder a Estados Unidos y siguieron entrando hasta hoy
en que los coyotes chinos todava continan introduciendo ilegalmente a sus compatriotas a travs de esta lnea permeable. (Lee, 2002; Taylor 1992)
Poco tiempo despus de su llegada al norte de Mxico a finales del siglo XIX muchos chinos se dieron cuenta de que el desarrollo en esta frontera constitua una
oportunidad de trabajo y de comercio. Observaron que al empezar el proceso de
Captulo 3
54
La comunidad china
proletarizacin de los campesinos mexicanos como respuesta al nuevo mercado laboral salarial que surgi en torno del recin creado ferrocarril y de las ciudades mineras, haba aumentado la necesidad de alimentos, ropas y servicios bsicos. A comienzos del siglo XX los chinos ya se haban afianzado como la burguesa comercial
en esta floreciente frontera y su presencia era especialmente importante en la provincia noroccidental de Sonora que limitaba con el entonces territorio de Arizona,
en Estados Unidos.
De acuerdo con el censo mexicano de 1900, los 850 chinos que vivan en Sonora
constituan apenas una tercera parte de todos los chinos de Mxico. En vsperas de
la Revolucin Mexicana (1910-1920) que buscaba derrocar a la dictadura de Porfirio
Daz, quien haba abierto las puertas de Mxico a los inmigrantes chinos, una cuarta
parte de los 1.313.000 chinos que haban emigrado a Mxico viva en Sonora. En un
estado que se caracterizaba por su poblacin extranjera -norteamericanos, franceses, alemanes y espaoles- los chinos se haban convertido en la comunidad de inmigrantes ms grande. Adems, se haban creado un lugar especial en la economa
local que los mexicanos iban a reconocer en forma negativa expulsndolos del estado durante la gran depresin de finales de la dcada de 1920. Expropiaron sus bienes para luego crear empresas y fortunas basadas en la infraestructura que la comunidad china haba construido y se haba visto obligada a abandonar. Hoy los
inmigrantes chinos tienen apenas una dbil presencia en el estado. Hay otras historias acerca de los chinos que en Mxico se abrieron paso a todos los estados del pas
excepto a uno (el pequeo estado central de Tlaxcala) en el siglo XX (vase cuadro
3.1). Pero su experiencia en el estado de Sonora en la frontera entre Mxico y Estados Unidos fue ms conmovedora e importante desde el punto de vista histrico,
tanto para los chinos como para los mexicanos.
70
15
4
5
Mexico
Michoacan
Morelos
31
17
18
16
30
16
14
(mujeres)
1921
22
254
216
164
78
192
98
37
197
1.062
1.037
1.261
43
707
108
5.889
31
1927
47
44
158
165
170
12
151
70
10
37
229
886
1.127
1.095
38
765
113
139
2.982
11
Puebla
Queretaro
81
Oaxaca
158
89
262
152
25
53
SO
21
46
607
533
645
32
52
61
175
90
221
14
2.806
Nuevo Leon
14
{mujeres)
1910
Nayarit
1 8
2 6
58
38
20
Hidalgo
2 7
102
Jalisco
Guerrero
242
11
Guanajuato
147
1.325
478
80
759
70
319
Durango
21
532
1482
328
(mujeres)*
1900
Mexico, D.F.
Chihuahua
5
16
Chiapas
197
Colima
Coahuila
Campeche
102
188
Aguascalientes
Estado
12
50
27
24
48
18
12
33
141
229
238
14
153
38
18
(mujeres)
1930
29
19
Zacatecas
18
(mujeres)*
1900
13.203
41
875
434
173
213
48
4.486
667
109
80
37
(mujeres)
1910
14.498
19
773
847
2.005
67
3.639
1.040
105
185
10
21
66
(mujeres)
1921
24.218
113
1.726
1.908
2.916
64
3.758
2.019
288
1927
0
271
17.865
142
972
1.238
2.117
23
3.571
2.123
2.S22
25
153
162
242
412
438
18
(mujeres)
1930
*Estas mujeres fueron contadas dentro del total; la cuenta fue irregular y no totalmente confiable; en anos posterities, las mujeres mexicana casadas con chinos pudieron haber sido incluidas en este calculo.
Fuentes: Censos de Mexico de 1900, 1910, 1921 y 1930. Para 1927, ver "Extranjeros residentes en Estados Unidos de Mexico. Resumen del censo practicado por la Secretaria de
Gobernacion en 1927, y extranjeros, distribucion por Estados, 14 marzo 1928" AHGES Tomo 1930, Las mujeres no fueron registradas separadamente por estado en este censo, sin embargo, 1.772 fue la cantidad total dada.
2.718
153
Yucatan
Total
116
Veracruz
Tlaxcala
38
Tepk
236
Tabasco
Tamaulipas
850
Sonora
32
233
Quintana Roo
Estado
tMTpT*it*^EB iH*jri?nT'f^T?r*jji i
' Del cnsul de Estados Unidos Louis Kaiser al Departamento de Estado, diciembre 31, 1980. NA/State/RG, M284,
Roll 1022.
2
Carta de Fon Qui a la Secretara de Gobierno del Estado, en relacin de una consignacin que le haba enviado
less Contreras, hacendado mexicano, de 30 cargas de harina para venta al detal en comisin, Magdalena, 5 de
abril de 1900. Archivo Histrico del Gobierno del Estado de Sonora (AHGES), Tomo 1.556.
57
trabajos pesados que podan hacer los mexicanos1, y preferan participar en el comercio local como pequeos empresarios independientes y ocasionalmente asociarse con
dueos de minas y de ferrocarriles estadounidenses en las ciudades de esas empresas.
Esta comunidad fue predominantemente masculina desde la llegada de los primeros
inmigrantes hasta la expulsin. De los 13.203 chinos registrados en todo Mxico en
1910, solamente 82 eran mujeres-, cuando fueron expulsados de Sonora en 1930, el censo registr apenas 119 mujeres en su poblacin china que era de 3.167 personas. Entre los primeros chinos que llegaron a Mxico haba algunos que disponan de cierto
capital. Ya en 1876 el fabricante chino de zapatos y ropa, Tung Chung Lung se estableci en Guaymas, seguido por Siu Fo Chong, en 1890, quien tambin se estableci all.
Abrieron sucursales en Hermosillo y en Magdalena, una nueva ciudad ferroviaria situada al norte de la capital. Las empresas de ambos contrataban nicamente a hombres
chinos y tenan mucho cuidado de no inmiscuirse en el territorio comercial de grandes
y venerables casas europeas y mexicanas de importacin y exportacin situadas en
Guaymas y en Hermosillo.
Por esa misma poca en ciudades mineras como Minas Prietas y La Colorada los chinos ya eran conocidos como comerciantes itinerantes o ambulantes. Debido a que las
empresas mineras extranjeras por lo general tenan las llamadas tiendas de raya para vender alimentos bsicos y cubrir las necesidades diarias de sus trabajadores mexicanos, los
vendedores ambulantes chinos trataban de competir con ellas vendiendo a precios ms
bajos o complementando el surtido de esas tiendas con diferentes productos.
Otro tipo de negocio chino que surgi en esos aos y que se hizo muy caracterstico de las ciudades mineras y ferroviarias fue el de las cantinas y las cafeteras, donde
se reunan los trabajadores mexicanos, todos hombres. Los vendedores ambulantes
que haban acumulado un pequeo capital -de 600 a 800 pesos- pudieron establecer
tiendas permanentes donde vendan al por menor productos perecederos (abarrotes),
alimentos enlatados y secos y otras mercancas.
Hacia finales del siglo XIX haban surgido dos niveles de actividad comercial china.
El nivel superior estaba representado por muchas fbricas de zapatos y confeccin con
suficiente capital para proyectarse hacia el exterior mediante importaciones y exportaciones con Asia, y a travs de la frontera, con Estados Unidos. El nivel inferior estaba
constituido por la distribucin activa de mercancas en el interior del pas. Siu Fo
Chong, por ejemplo, coloc un aviso en el peridico de Guaymas donde anunciaba: "Se
dar atencin especial a los pedidos del interior del Estado". Fon Qui imprima en su
papel membrete esta nota: "Fbrica de zapatos. Mayor y detal. Abarrotes. Productos
nacionales y extranjeros".2 Los chinos abrieron sucursales para que las administraran
58
La comunidad china
sus socios o dieron crdito y mercancas a los compatriotas que deseaban establecer
su propio negocio independiente. En algunas comunidades remotas de la sierra las
tiendas chinas fueron los primeros negocios al por menor que aparecieron; anunciaban el surgimiento de un mercado interno de consumidores.
Muchas de estas nuevas empresas chinas eran tan pequeas que la mayora no figuraba en los directorios de negocios del estado donde estaban instaladas que registraban
solamente al grupo de los comerciantes ms grandes. Pero los peridicos locales tales como el xenfobo Ei Trfico, de Guaymas, siguieron la trayectoria de esta rpida proliferacin
de negocios chinos en casi todos los municipios del estado y dieron cuenta de la gama
cada vez mayor de empresas comerciales que controlaban: abarrotes, tiendas generales,
cantinas, restaurantes, empresas agrcolas, venta ambulante, lavado de ropa a mano, zapatera, sastrera. En varios editoriales estridentes publicados a finales de siglo se adverta acerca de la monopolizacin que hacan los chinos de las pequeas empresas en la
economa local, en perjuicio de los "humildes mexicanos" que luchaban sin xito para
competir con ellos. Se describa a los chinos de manera agresiva y racista como "repugnantes, despreciables y peligrosos", como "una plaga terrible" y como una "raza abominable".3 Aunque en esos das este punto de vista tan tajante no fue compartido por muchos,
presagiaba los sentimientos hostiles que creceran sin cesar ante la constante expansin
de la burguesa comercial china de Sonora en las dcadas subsiguientes.
Durante los aos turbulentos de la Revolucin Mexicana, cuyas batallas fueron mucho ms intensas en el norte del pas que en cualquier otra regin, los comerciantes
chinos progresaron porque una vez ms se introdujeron en una brecha creada por la
violencia y las alteraciones de la vida y los negocios normales por ejemplo en las actividades mercantiles de las grandes casas espaolas y alemanas que haban comerciado activamente con una Europa que tambin estaba en guerra. A pesar de numerosos
ataques a las personas y las propiedades-de 1910a 1916 aproximadamente 1.000 chinos fueron asesinados por revolucionarios de varias facciones en Sonora- la habilidad
de los chinos para sobrevivir y prosperar en medio de tal alteracin del orden consolid todava ms su posicin en la economa local pero al mismo tiempo profundiz el
resentimiento de los mexicanos. Juan Lung Tain y Fon Qui se volvieron cada vez ms
arriesgados e importaron principalmente de Estados Unidos a travs del sistema de ferrocarriles que haba construido el capital estadounidense. Por ende, los chinos no slo prosperaron, sino que tambin ayudaron a fortalecer los nexos comerciales entre Estados Unidos y Mxico, una relacin que haba sido notablemente dbil antes de la
Revolucin. Los cnsules de Estados Unidos en Mxico expresaban en muchas ocasiones su agrado por la forma en que haban cambiado las cosas y en algunas oportunidades hasta intercedan para que el gobierno de Estados Unidos protegiera a los comerciantes chinos cuando los atacaban los mexicanos armados, y salvaguardara as los
contactos comerciales y los crditos de los estadounidenses en Mxico (Bell, 1923).
4
5
59
Los negocios chinos recibieron un gran impulso debido a la necesidad de todos los
ejrcitos revolucionarios que marchaban en diversas direcciones a travs de Sonora y
necesitaban alimentos y provisiones. En gran medida los comerciantes chinos abastecieron a estos ejrcitos, aunque no siempre lo hicieron voluntariamente y no siempre
recibieron una compensacin justa. Era frecuente que los soldados revolucionarios saquearan y despojaran a las tiendas chinas de su mercanca. En otras oportunidades algunos comandantes ms responsables pagaban con un pagar despus de aduearse
de lo que queran. A partir de esos pagars y de algunas listas de inventarios es posible lanzar una mirada retrospectiva a las estanteras bien abastecidas y a los depsitos de grandes comerciantes chinos como lun Lung Tain: maz, harina, caf, frijoles,
trigo, sal, canela, ts, pastas, hierro, papel blanco para cartas, artculos para el hogar,
yute, kaki (tambin en su variedad amarilla), woo y sacos, jabn, pieles de vacunos, alcohol, linternas, coladoras de caf, ollas de hierro y sartenes, herraduras, telas (lana,
lino, seda, percal, indiana, satn, piqu y tafetn), cobijas de lana, calcetines de varios
materiales, corss, bordados, encajes y adornos de encaje, cintas de tafetn, materos
de metal, sombreros, zapatos americanos y mexicanos, zapatos para mujeres y para nios, zapatillas; chales, pauelos medias de mujer y blusas de seda, chaquetas de seda
y algodn, ropa interior, numerosas marcas de perfumes y polvo, artculos de peltre,
opio de Turqua, betn para zapatos, teteras, candados, cucharas, cuchillos, diversas
marcas de habanos, baeras, cristal, vajilla, espuelas, bridas, carretas, muas, yeguas,
grasa para mquinas, tabaco, bolsos de cuero, arados, muebles.
Los progresos de los negocios chinos dependieron tambin de las fortunas de los inversionistas de Estados Unidos en el norte de Mxico, especialmente en minera. Adems
de manejar sus propios negocios que daban abasto a las necesidades de los trabajadores
empleados por los estadounidenses, algunos chinos establecieron relaciones ms formales y negocios con compaas de Estados Unidos. Administraban los comedores de las
compaas, compraban suministros de tiendas de raya para revender ms tarde en menores cantidades y en algunos casos llegaron a comprar las tiendas mismas y a seguir con
los negocios. Queda registro de que en 1900, Jim loe, empresario chino de Cananea, compr a Alfonso Charlot, dueo de la mina Triunfo (cerca de Cananea) sus tiendas de raya4.
Por lo menos un dueo de una mina estadounidense pagaba a sus trabajadores mexicanos con fichas que podan cambiarse en la tienda china del pueblo. As lo atestigua el reclamo hecho el 5 de junio de 1916 por Samuel Gong y Manuel Lee, respectivamente presidente y secretario en ingls (intrprete/traductor) de la comunidad china de Nacozar, al
gobierno del estado en relacin con el hostigamiento por parte de las autoridades locales y la respuesta de las autoridades locales al gobierno del estado sobre las acusaciones
de los chinos, del 19 de junio de 1916. Lo mismo se deduce de varios informes del comisionado de polica de Lampazos de octubre de 1918.5
Del cnsul de Estados Unidos A. Adee al Departamento de Estado, Cananea, 24 de julio de 1915. NA/Chinese/Arizona.
7
Del cnsul de Estados Unidos Bartley Yost al Departamento de Estado, Guaymas, 21 de enero de 1920. NA/ Chinese/Arizona.
60
La comunidad china
El cuadro 3.2 basado en informacin de 1913, resume el progreso que haban hecho
los chinos durante la ltima dcada del antiguo rgimen y los primeros aos de la Revolucin. Aunque la cantidad de chinos que haba pasado a formar parte de la gran burguesa haba aumentado, era reducida y el capital total todava era modesto en comparacin
con el de Mxico o el de otros pases: 15 empresas chinas grandes de Sonora tenan un
capital de 731.830 pesos en total, lo que daba un promedio un poco inferior a los 50.000;
slo tres de las 15 estaban capitalizadas por encima de 50.000 pesos (Juan Lung Tai, Fon
Qui y On Chong). En agudo contraste, 238 empresas grandes propiedad de mexicanos y
de otros extranjeros que no eran chinos tenan un capital total de 18 millones de pesos,
con un promedio de ms de 75.000 pesos cada una, y 98 de ellas estaban capitalizadas
por encima de los 50.000 pesos. Mientras que las empresas de los chinos se concentraban casi exclusivamente en las actividades comerciales, las otras empresas eran de minera, de ferrocarriles, de colonizacin y agricultura comercial, reas considerablemente
ms exigentes en capital. Crown Graphite Company y Arizona Mxico Land Company, por
ejemplo, valan de 1.000 a 2.000 millones de pesos cada una.
El cuadro 3.2 incluye 279 empresas pequeas a medianas propiedad de chinos que
figuraban en el directorio internacional de empresas chinas y estaban situadas en 26
municipios o ciudades. La mayora de ellas era de mercanca general o de abarrotes,
40 eran restaurantes, 16, lavanderas; 4, hoteles; 2, tiendas de abarrotes; 2; fbricas de
ropa, 1, fbrica de zapatos y 2, farmacias. El nmero real de empresas chinas era probablemente superior a las 279 mencionadas aqu; por ejemplo, el Cnsul de Estados
Unidos en Cananea consign que en 1915 haba 60 empresas chinas que funcionaban
en esa ciudad, mientras que el directorio de 1913 solamente inclua 31.6
Entre 1917 y 1920 dos generales revolucionarios de Sonora, Alvaro Obregn y Plutarco Elias Calles, empezaron a consolidar las facciones opuestas bajo su liderazgo. Para entonces los chinos haban alcanzado una innegable posicin de fuerza en la economa local, un hecho reconocido por los chinos mismos as como por los
norteamericanos y los mexicanos. Este crecimiento ocurri a pesar de la primera campaa contra ellos organizada en el estado de 1916a 1919, impulsada por un maestro
de escuela y pequeo empresario de la ciudad de Magdalena llamado Jos Mara Arana (Hu-DeHart, 1980). En enero de 1920 Martn Wong, presidente del captulo de Guaymas de la Unin Fraternal de Chinos, observ; "las empresas chinas recientemente han
aumentado en 100%". El cnsul de los Estados Unidos, Bartley Yost, agreg: "el comercio de abarrotes, productos secos y mercanca general est controlado en gran medida
por los chinos".7 Le agradaba que los distribuidores y mayoristas estadounidenses y
los comerciantes chinos de Sonora hubiesen profundizado sus vnculos comerciales,
Alamos
Bacum
Cananea
Carbo
7
11
4
3
1
3
4
Fronteras
Guaymas
Hermosillo
Imuris
Llano
Nacozah
Magdalena
Minas Prietas
Nacori
Pilares
Navojoa
Nogaies
Ortiz
Potam
Realito
21
9
4
3
7
1
39
1
1
Hotel
4
1
Lavandena
Fabrica
de ropas
Fabrica
de zapatos
4
5
2
65
Cumuripa
2 4
Almacen/
Mercerias/
Fruten'a Combinados
Telas
Restaurantes
Cumpas
Cocorit
Mercaderia
General
Ciudad
^^^^^^^^^^n^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^J
2(farmicia,
sederia)
sederial
Otros
Santa Ana
Santa Cruz
Torio
72
40
Hotel
16
Lavandera
Fbrica
de ropas
Fbrica
de zapatos
82
Almacn/
Merceras/
Telas
Restaurantes
Frutera Combinados
57
Mercadera
General
San Miguel
Ciudad
Otros
63
aunque esto significara que ocasionalmente las autoridades locales de Estados Unidos
tuvieran que concederles a los comerciantes chinos asilo temporal en el lado estadounidense de la frontera porque la Ley de Exclusin de Chinos les impeda la entrada legal a Estados Unidos. Cumberland (1960) aborda en detalle la persecucin de los chinos durante la Revolucin Mexicana y la relacin que estos forjaron con los cnsules
estadounidenses de la frontera.
Dos encuestas independientes realizadas en 1919 por el gobernador de Sonora y el
Departamento Federal de Trabajo respectivamente confirmaron la naturaleza dominante de las actividades comerciales de los chinos a nivel local. El informe del gobernador, basado en informacin presentada por las autoridades locales, determin que
haba 4.667 chinos distribuidos en 58 de los 62 municipios del estado. El total habra
sido mayor pero, por alguna razn, Cananea, la cuarta ciudad ms grande del estado,
no present su informe.
El informe del Departamento de Trabajo se basaba en informacin suministrada por
la Unin Fraternal China; se contaron 5.577 chinos distribuidos en los nueve distritos
del estado. Esta comunidad estaba compuesta mayoritariamente por hombres jvenes
y de mediana edad, 62% de ellos tena entre 26 y 40 aos; el porcentaje llegaba a 84%
para los que tenan entre 21 y 45 aos, y al asombroso porcentaje de 92% si el lmite
de edad superior se suba a 50 aos. Apenas 331 individuos, es decir 5,4%, tenan menos de 10 aos y solamente 170 de ellos, es decir, 2,8%, tenan ms de 51. En trminos
de aos de residencia en Mxico, 41% haba vivido en Mxico de 10 a 20 aos y casi
39%, de 5 a 10 aos. Por lo tanto, prcticamente 80% de ellos tena por lo menos 5 aos
de experiencia en el pas. Eso tambin significaba que haban llegado a Mxico entre
los aos 1899 a 1914; casi una cuarta parte de ellos haba llegado durante los tumultuosos aos de la Revolucin, de 1912 a 1915.
Este informe presentaba un desglose ocupacional detallado de los 5.577 chinos residentes, por distrito y municipio, tal como se resume en el cuadro 3.3. El 70% (4.258) era
comerciante, mientras que los jornaleros ocupaban un distante segundo lugar con 12,8%.
Los granjeros y los mineros constituan el 3,4% y 3,2%, respectivamente. Haba ocho industriales que fabricaban ropa y zapatos. Para completar estas ocupaciones haba un puado de cocineros y lavanderas. El resto de los chinos que figuraba en la encuesta era artesano de diferentes tipos -sastres, zapateros, joyeros, carpinteros, pasteleros, curtidores
de cuero- y constitua apenas el 2% de la poblacin china. Finalmente, haba 100 nios y
255 adultos sin ocupacin, personas que no tenan ni trabajo ni residencia fija.
El diligente Comisionado del Trabajo tambin recab informacin detallada acerca
de la cantidad de capital chino y no chino invertido en Sonora. Se incluan en la categora de capital no chino las tiendas de raya de las ciudades mineras grandes, casi todas propiedad de estadounidenses, a las que correspondan 755.000 pesos-, otros negocios propiedad de estadounidenses, alemanes, franceses, rabes, japoneses y otros
no mexicanos, sumaban 1,8 millones de pesos. Los negocios propiedad de mexicanos
sumaban un poco menos de 1 milln de pesos. En cuanto a los chinos, controlaban
ms de 2 millones de pesos en inversin comercial, suma igual a los aproximadamen-
49
19
5
12.183
11.915
3.000
16.500
3.900
19-600
21,950
65
Bacum
Banamichi
31
Bacoachi
Bacanora
Bacerac
2
10
Bacadeh
3.200
28.550
23.450
50.405
15.100
7500
4.000
3.250
500
1.000
2
15
500
1.200
4
5
2.000
75
Atil
8
29
Alamos
Arizpe
Ocupaciones
Arivechi
15
107
Altar
AguaPrieta
Aconchi
Ciudad
JffiitiBCEMBaiilioiffiMCTBBiiBBiBiTiiBBfeMii
4
58
36
106
La Colorado
Magdalena
3
148
Nacor Ch,
Nacozar
21
2
38
53
1
16
13
2'
1
6
17
16
14
24
11
45
24
15
22
55
19
11
"2
-.=-
: ;
31
31
1
6
1
3
23
19
-7:
48.593
14.840
174.070
20.900
6.700
8.500
2.000
68.950
3.658
211.785
256.840
27.040
26.240
33.330
45.450
124.610
5.000
172.323
10.010
2.200
43
1
7
13
16
52
5
7
49
Movas
Muletas
Moctezuma
Mazatn
30
7
68
Huepac
Imuris
6
84
Huasabas
Huatabampo
258
34
404
2
Hermosillo
Huachinera
21
2
39
193
363
15
15
13
Granados
17
17
2
24
18
7
3
9
11
21
17
22
16
Guaymas
92
172
El Tigre
76
Fronteras
Cumpas
Etchojoa
72
10
169
Cocorit
18
Caborca
Cananea
Cucurpe
Bavispe
16
;3
11
410
3
13
5
4
204
Baviacora
Batuc
13.240
76.240
1.000
1290
3.725
1.300
729.665
250
880.670
14.400
15.740
1.200
12.450
42.200
3.040
3.300
2.500
24
53
39
64
10
Pilares
Piuquito
13
6
3
6
2
9
m
21
10
16
50
33
17
38I
7
7
11
12
18
Ocupaciones
55
11
18
17
89.100
8.300
10.310
22.550
500
6.700
1.200
11.000
32.598
20.750
2.700
1.000
6.700
3.050
254.655
9.000
8.340
152.670
126.340
San Ignacio
Rosario
Sahuaripa
Quiriego
Rayon
1
9
8
5
Opodepe
^^CT^BHMlBf'
Oputo
136
Piuquito
Oquitoa
23
263
Nogaies
Nuri
9
165
Navojoa
Ciudad
174
1.57
3.435
465
64
98
37
98
93
13
247
73
200
1:784.436
7.300
30.834
2.500
1:697.803
1.200
20.500
65.450
800
fuefire: Para poblaci6n y ocupacion: "Estado de Sonora. Seccion de Estadistica. Afio de 1925. Censo Chino". AHGES, Tomo 3741.
Para capital: "Noticias estadisticas comparativas de Jos giros tomercrales e industrials con especificacion de su capital invertido de nacionales y chinos establecidos en el Estado
de Sonora", 2 junro de 1925. AHGES, Tomo 3758
Yecora
70
1
20
24
V. Pesqueira
Villa 5eris
Ures
1.050
11
230
3.000
2.000
Tacupeto
1.080
2.020
6.700
5.000
29.200
Tubutama
5.000
23.505
350
24
Trincheras
20
182.900
Tepache
3
6
18
10.800
4.500
Saric
2
29
5.300
1 5
Santa Cruz
Suaqui
27
Santa A n a
Soyopa
2
85
San Pedro
23
3.000
1
28
San Javier
San M. Horc.
3.000
San Felipe
68
La comunidad china
Hermosilio
1
2
8
207
24
53
20
196
120
75
58
15
15
69
12
18
15
69
24
15
23
15
39
10
778
75
147
287
100
15
100
100
255
35
35
70
35
35
65
6
35
75
Fuente: Departamento de Trabajo. Secdon de Conciliation. "Informs que rinde el Jefe de la Section sobre la situation de las colonies asi Jlicjs en fa Costa Occidental de la Republics, 1919". (E. Flores, ramisario). Archivo General de la Nddan/Trabajo, Mexico, D.F.
4.258
516
579
Magdalena
Total
5
758
Ures
Arizpe
492
Alamos
15
146
Altar
2
4 6
5.
25
1.156
Guaymas
521
Sahuaripa
Moctezuma
Distrito
^^^J^^EJ^^^W^S^^^^P^Bn^^^^^^^^^^^^^MtiH
Del cnsul de Estados Unidos F. Simpich al Departamento de Estado, Naco, Arizona, febrero 26 de 1914. NA/Chinese/Arizona.
70
La comunidad china
poblacin china era duea y haca funcionar casi 517 pequeas empresas que suministraban bienes y servicios de una gran diversidad. La gran mayora de estas empresas vala entre 1.200 y 2.500 pesos; solamente una empresa china, la venerable Juan Lung Tain,
se capitalizaba en 195.000 pesos, junto con cinco empresas mexicanas.
Las 517 empresas chinas estaban extendidas en 65 municipios; por el contrario, las
tiendas propiedad de mexicanos estaban representadas en apenas 14 ciudades. En unos
cuantos lugares remotos los chinos eran los primeros en abrir una tienda pequea y, por
ende, iniciaban a la poblacin local en el mercado interno. En las principales ciudades mineras tal como Nacozar de Garca, cerca de Cananea, y los nuevos centros agrcolas todas las actividades comerciales estaban en manos de chinos. Cuarenta y dos chinos comerciantes estaban situados en Cocorit en el Valle del Yaqui, mientras que en las cercanas
Etchojoa y Huatabampo haba respectivamente 20 y 26 tiendas propiedad de los chinos;
casi todas eran pequeas empresas con capital de menos de 3.000 pesos. Por ser tan numerosas y por estar ubicadas en casi todos los puntos del estado, las empresas chinas se
distinguan de todas las otras; su dominacin pequeo burguesa se produca a travs de
la omnipresente tienda del chino de la esquina. Este monopolio virtual que se form a lo
largo del ltimo medio siglo, es decir, el control de los chinos del comercio local al por
menor, no escap a la atencin del estado y de los observadores internacionales. Las encuestas sucesivas y los informes elaborados por varios estados y organismos federales,
grupos y personas privados, entre ellos los estadounidenses y los chinos mismos, probablemente se realizaron para confirmar y evaluar los detalles de este fenmeno.
Tambin ciertos mexicanos estaban siguiendo de cerca las actividades comerciales de
los chinos y observaron su constante progreso que ya se haba iniciado a comienzos del
siglo XIX. Como se ha dicho, los peridicos locales tales como El Trfico, lanzaron la alarma de una amenaza mucho antes de la Revolucin. Hubo campaas espordicas y en su
mayora desorganizadas contra los chinos por varios aos y se infligieron serios daos a
personas y propiedades. Un incidente tpico ocurri en Cananea el 24 de febrero de 1914,
cuando un grupo de 500 mexicanos encabezado por esposas de los trabajadores de las minas fue a una lavandera china, la saque y golpe a tres trabajadores chinos que quedaron atrapados en el local. En defensa de los chinos sali el cnsul de Estados Unidos, Fredrick Simpich, de Nogales, quien hizo una observacin acerca del clima de xenofobia que
exista en Mxico, a la vez que reconoci cierta simpata por la causa de los mexicanos desesperados que luchaban por sobrevivir en medio de la Revolucin: "...el sentimiento contra todos los extranjeros y contra los chinos en particular es muy fuerte; la depreciacin
continua de la moneda, y el alza subsiguiente en el costo de los alimentos...y la idea equivocada de los mineros ignorantes de que los capitalistas americanos y los comerciantes
chinos son de alguna forma muy responsables de lo que sucede, est llevando a la gente
a sentir un malestar cada vez mayor".8 En julio de ese mismo ao, de nuevo en Cananea,
' Del cnsul de Estados Unidos F.Simpich al Departamento de Estado, Nogales, julio 31 de 1915. NA/Chinese/
Arizona.
10
El ataque ms devastador a los chinos durante la Revolucin Mexicana no ocurri en Sonora, sino en la importante ciudad industrial de Torren, en el estado nororiental de Coahuila, el 15 de mayo de 1911. Varios centenares de
los 30.000 residentes de la ciudad eran chinos, que formaban la colonia extranjera ms grande en nmero y en propiedades. Adems de los pequeos negocios usuales, tambin tenan hoteles, grandes tiendas al por menor, y hasta un banco en un edificio propiedad de chinos. En ese fatdico da. un grupo grande de mexicanos encabezado por
soldados revolucionarios leales a Francisco Madero se dirigi al distrito central de negocios de la ciudad y saque
los establecimientos comerciales. Debido al caos total y a la destruccin ocurrieron 303 defunciones de extranjeros,
casi todos chinos. Los saqueos ocasionaron prdidas de propiedad por USS850.000, casi todas de chinos. Esta importante comunidad china nunca se recuper del ataque (Jacques, 1974). En Sonora misma, los ataques espordicos a empresas y personas haban ocasionado unas 100 muertes en 1916 (Cumberland. 1960).
11
Del cnsul de Estados Unidos F. Simpich al Departamento de Estado, Nogales, abril 3, 1916. NA/Chinese/Arizona.
71
12
Del cnsul de Estados Unidos Francis Dyeral Departamento de Estado, julio 14, 1919; Del Cnsul de Estados
Unidos Hostetter al Departamento de Estado, Hermosillo mayo 9, 1916. NA/Chinese/Arizona.
13
Del cnsul de Estados Unidos Lawton al Departamento de Estado, Nogales, septiembre 21,1917.
72
La comunidad china
del ochenta por ciento, que estipulaba que 80% de la fuerza laboral de todas las empresas propiedad de extranjeros deba ser mexicana. Tambin haba ordenanzas residenciales que trataban de circunscribir a las empresas y los residentes chinos a sus
propios barrios situados fuera de la ciudad. 12
La organizacin Pro Patria encabezada por Arana era abiertamente xenfoba, ultra nacionalista y racista y atrajo a numerosos seguidores de la clase trabajadora. Las juntas
locales llevaban nombres tan sugestivos como Junta Central Nacionalista en defensa de
la raza, junta Comercial y de Hombres de Negocios, Unin Fraternal de Trabajadores Asalariados de Cananea. En 1917, la organizacin de Arana contaba con 17 de esas juntasen
Sonora y los estados vecinos y con unos 5.000 afiliados. El tabloide Pro Patria, de Arana,
proclamaba en su mancheta lo siguiente: "El mejoramiento de las razas es el ideal supremo de todas las naciones civilizadas, por eso, si los chinos estn corrompiendo nuestra
raza tenemos que restringirlos. Los chinos producen en las ciudades el mismo efecto que
la langosta tiene sobre las cosechas: las destruyen. El mexicano que defiende a los chinos en detrimento del bien nacional es un traidor a su pas".13
Finalmente, en 1919, esa campaa tambin fracas porque el momento de Arana haba pasado, ya que a pesar de su innegable xito en el propsito de suscitar un sentimiento popular considerable contra los chinos, no pudo movilizar suficiente apoyo poltico a nivel estatal y federal para lograr su meta final de expulsar a los chinos de Sonora.
En primer lugar, no haba suficiente unidad entre los polticos del estado y los lderes polticos nacionales, de manera que las ordenanzas locales tan flagrantemente discriminatorias para que inflingieran daos graves a los intereses de negocios de los chinos no se
cumplan de manera coherente ni persistente. Adems, el Gobierno de Estados Unidos
ejerci presin exitosamente sobre varios funcionarios de alto nivel del estado para que
no ayudaran y acabaran con la campaa de Arana, que era considerada ofensiva para todos los empresarios extranjeros y sus inversiones en Sonora. Los chinos mismos, por su
parte, respondieron de manera rpida y vigorosa con protestas expresadas en un lenguaje fuerte ante las autoridades mexicanas y estadounidenses y contrataron a reconocidos
y costosos abogados mexicanos para defender su causa.
La tregua dur 10 aos. En 1929, al comienzo de la depresin mundial, los intereses polticos estaduales, nacionales e internacionales finalmente se aliaron con las
fuerzas que resurgan para incitar y lograr la expulsin de los chinos. En esa oportunidad los estadounidenses, que de manera coherente haban protestado en el pasado
contra su persecucin, guardaron silencio.
En 1929 el gobernador de Sonora, Francisco Elias, encabezaba el ataque apoyado por
el Presidente Plutarco Elias Calles, nativo de Sonora. Si durante 1916, como gobernador
militar del estado, Calles se sinti polticamente obligado a no apoyar a Arana, en 1929
14
los ngel Espinoza, uno de los lderes de la campaa, tambin escribi una "historia oficial" de la campaa.
Aunque vitrilica por su tono y no fiable en muchos aspectos (especialmente por exagerar la amplitud del nmero de chinos y de su riqueza), sigue siendo una fuente de informacin importante acerca del movimiento y las
prcticas comerciales de los chinos.
15
Del secretario de Estado de los Estados Unidos, Sumner Wells al Embajador de su pas en Mxico, losphus Daniels, anexando copia de su nota al Embajador de China en Washington, abril 22, 1932. NA/Chinese/Arizona
73
no tena ningn impedimento para apoyar la campaa contra los chinos dirigida por el
Gobernador Elias. Los lderes de la campaa resucitada desempolvaron la antigua legislacin discriminatoria y agregaron otras leyes nuevas dirigidas a los chinos que aplicaron de manera vigorosa y amplia: la Ley del Trabajo del 80%, el Cdigo Sanitario, la prohibicin de los matrimonios entre chinos y mexicanas. Bajo el pretexto de hacer cumplir
los cdigos sanitarios, el recin creado Organismo General de Salud Pblica, admitiendo que su vigilancia se orientaba "por encima de todo" a los establecimientos chinos, limitaba el derecho de cada tienda a vender solamente un artculo -hortalizas, carnes, medicamentos, pan-, pero no una combinacin de estos. Prohiba la venta de carnes y
hortalizas en lugares que no fueran los puestos autorizados en los mercados municipales principales, con lo cual se eliminaba la venta ambulante de alimentos de los chinos
que recorran a diario las zonas residenciales para ofrecer hortalizas frescas. Otras leyes
prohiban que cualquier persona, el dueo incluido, durmiera en los locales comerciales
y estipulaban que toda la mercanca de reserva deba guardarse en depsitos alquilados
y nunca en las tiendas mismas ni en residencias. En junio de 1931 el gobernador Elias
orden a los presidentes municipales que fijaran los plazos para que los tenderos cumplieran con la Ley del 80%; la mayora de las autoridades locales les dio a los dueos de
negocios un plazo de 15 y 30 das para cumplir con la ley, de lo contrario se veran sometidos a multas altas. (Espinoza, 193214).
El apoyo popular a esta campaa renovada fue mayor que nunca antes. Las ligas
antichinas locales organizaron manifestaciones masivas y bulliciosas y los grupos vigilantes surgieron para aterrorizar a los comerciantes chinos ("para ayudar a cumplir las
leyes", segn sus propias palabras). Indiferentes ante las criticas internacionales y hasta ante algunas que venan de Ciudad de Mxico, el gobernador Elias y su sucesor, Rudolfo Elias Calles, hijo de! ex presidente (que sigui siendo el dirigente poltico nacional ms poderoso aun despus de que fuera asesinado su sucesor, que l mismo haba
designado, y que todava no haba ocupado el cargo), ni siquiera se inmutaron y reivindicaron la campaa como totalmente legal, moral y del mximo inters para el pas. En
esa oportunidad las llamadas de ayuda de los chinos a los antiguos aliados tanto mexicanos como estadounidenses cayeron en odos sordos. Los mexicanos que simpatizaban con la causa de los chinos, sin embargo, se sintieron obligados polticamente a
ayudarlos, mientras que Estados Unidos, en vsperas de la aplicacin de su nueva poltica de buen vecino que consista en la no intervencin en los asuntos internos de los
pases de Amrica Latina y el Caribe, insisti en que el gobierno de China deba empezar a ocuparse de sus ciudadanos que vivan en el exterior15 {Espinoza, 1932).
16
Del Cnsul de Estados Unidos al Departamento de Estado, Nogales, marzo 19, 1932, para remitirle copia del artculo del Mzona Daily Star (Tucson), titulado: "Mxico Unloads on nele Sam". NA/Chinese/Arizona.
74
La comunidad china
75
tradicional al que podan retirarse y donde podan reproducirse los obreros despedidos se mantuvo. En los pueblos se continuaba con las labores de agricultura de subsistencia como una forma de resguardarse frente a las vicisitudes de la demanda de la
nueva economa industrial de alimentos bsicos y de una gama de servicios pagados
que iban desde la preparacin de comidas hasta la realizacin de tareas como coser,
lavar, remendar ropa y zapatos Por esta razn, en estas nuevas comunidades industriales formadas principalmente por hombres, la presencia de los chinos se multiplic. Este espacio recin creado fue el que pasaron a ocupar rpidamente los inmigrantes chinos y donde al principio no encontraron competencia. Muchos de los servicios pagos
que en este contexto los hombres chinos prestaban a una clientela mexicana principalmente masculina se corresponda con el trabajo que usualmente realizaban sin remuneracin las mujeres mexicanas en la familia tradicional.
Debido a que los chinos en su mayora creaban nuevos negocios, por un lado, para
fabricar y distribuir productos bsicos de consumo en una economa de mercado en rpida expansin y, por otro, para prestar servicios a la nueva clase trabajadora, no desplazaban a nadie. Ms an, la naturaleza misma de sus negocios y su control casi monoplico del sector del comercio minorista los colocaba en la posicin de la primera
pequea burguesa de la regin. Slo en el perodo posrevolucionario, cuando la clase
obrera mexicana se consolid y se inform ms gracias a las promesas nacionalistas
de movilidad social ascendente, los comerciantes chinos encontraron sus primeros
grandes competidores. Aunque la primera campaa contra los chinos organizada por
elementos de la pequea burguesa como Arana finalmente fracas, atrajo a los obreros y a los pequeos empresarios mexicanos que comenzaban a surgir o que aspiraban
a hacerlo y que podan imaginarse a s mismos ocupando el sector de comercio minorista de su propia economa que se encontraba prcticamente en manos de los chinos.
Diez aos ms tarde, bajo diferentes condiciones internas y externas determinadas por
la depresin mundial, la misma coalicin logr organizar la salida forzada de los chinos del estado y los mexicanos rpidamente ocuparon los espacios del comercio minorista que ellos haban dejado.
El ejemplo de Sonora ilustra entre otras cosas la delgada lnea de clase que separa
al obrero, que es un empleado con un jefe, y al tendero, pequeo burgus que depende solamente de su trabajo duro y no asalariado y del trabajo que hacen durante las
24 horas la esposa, los hijos, otros familiares y amigos cercanos. Los obreros deban
envidiar a los que tenan un negocio pequeo que estos no estuvieran obligados a rendir cuentas a un jefe y por lo tanto gozaran de mayor autonoma y libertad personal,
aunque su familia tuviera que trabajar muchas horas y disfrutara de menos tiempo libre. Por esta razn, los consumidores mexicanos que interactuaban a diario con el chino de la esquina, familiarizados con el negocio de las tiendas, empezaron a querer ocupar esos espacios. Adems, los tenderos presentes en todos lados eran percibidos
como extranjeros, extraos o como grupo siempre excluido, dado que el sentimiento
de los nativos de tener derecho a pertenecer a la pequea burguesa aumenta con el
tipo de nacionalismo generado por las revoluciones sociales como la de Mxico. El
76
La comunidad china
Referencias
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Mxico.
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del racismo y del nacionalismo durante la Revolucin Mexicana. Mxico, D.F.: Instituto
Nacional de Antropologa e Historia.
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Lee, Erika. 2002. "Enforcing the Borders: Chnese Exclusin along the U.S. Borders with
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copiados de los U.S. National Archives. Washington, D.C.
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Renique, Gerardo. N.d. "Raza, mestizaje y cultura fronteriza: el movimiento antichino
de Sonora y la formacin del estado posrevolucionario." (indito)
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77
Bell, P. L. 1923. Mexican West Coast and Lower California-. A Commercial and Industrial Survey.
Washington, D.C.: Government Publications Office.
Panam
El ferrocarril, la tienda
y el barrio
Lok Siu
Cualquier persona que visite Panam hoy notar inmediatamente la amplia presencia de
chinos tnicos1. Sus races son profundas y se remontan por lo menos 150 aos atrs, a la
vez que se expanden a lo largo y ancho del territorio panameo abarcando centros urbanos, poblaciones rurales y reas costeras. Desde la construccin del ferrocarril transstmico hasta la formacin de redes de distribucin, pasando por el establecimiento de restaurantes y de barrios, los chinos han cumplido un papel crtico en el desarrollo econmico,
'sociopoltico y cultural de Panam. Si bien la mano de obra y el espritu empresarial chinos han contribuido a acercar los mercados mundiales a Panam y las instituciones sociales chinas se han expandido hacia la sociedad civil de la nacin, tambin la cultura, la
comida y los deportes chinos han enriquecido la diversidad cultural panamea. Actualmente, en todos los puntos del pas es posible encontrar por lo menos una tiendita o un
restaurante administrado por una familia china. En la ciudad de Panam, la presencia china es particularmente pronunciada. La unidad china se manifiesta en dos barrios chinos
y en una variedad de instituciones culturales y sociales. Pero los chinos tambin han sido
muy activos dentro de la sociedad panamea e integran organizaciones cvicas como los
clubes de Leones y los Kiwanis, mientras que varios chinopanameos han sido elegidos
En este trabajo se utilizarn indistintamente los trminos chinopanameo, chino tnico y chino. Si bien connotan los diferentes modos en que los mismos chinos se identifican con su comunidad, en lo fundamental este captulo no tiene que ver con las diferencias existentes dentro de la comunidad, sino ms bien con sus contribuciones colectivas a Panam.
Captulo 4
Panorama general
La documentacin ms temprana sobre la migracin china hacia Panam (que antes
de 1903 era parte de la Nueva Granada, hoy Colombia) data de 1854, cuando un grupo
de 705 chinos lleg como mano de obra contratada para la construccin del Ferrocarril Transstmico de Panam (Cohn, 1971; Mon, 1981; Chong Ruiz, 1992). Sin embargo,
las narraciones orales de los chinopanameos sugieren que haba un nmero reducido de chinos en diferentes partes del pas desde el siglo XVIII, lo que resulta plausible,
dado que los galeones espaoles que transitaban la ruta entre las Filipinas y Acapulco pudieron haber facilitado los viajes transocenicos. La presencia ampliamente documentada de chinos en Ciudad de Mxico desde el siglo XV abre la posibilidad de que
otros chinos hubieran desembarcado en otras parte de Amrica Latina.
Las condiciones ambientales y laborales de los chinos que llegaron en 1854 eran tan insoportables que en un lapso de cinco meses haban muerto 500 trabajadores, mientras que
el resto fue enviado a Jamaica a cambio de jornaleros jamaiquinos (Cohn, 1971). A diferencia de lo que ocurri en Per y en Cuba, la contratacin de mano de obra china en Panam dur muy poco. No fue sino hasta finales del siglo XIX, durante el auge de la produccin bananera y la construccin del canal francs seguida por la del canal estadounidense,
que los signos del comercio y la vida cultural china comenzaron a hacerse visibles.
Lo particularmente destacable de estos movimientos migratorios tempranos de los
chinos hacia Panam es que mientras algunos llegaron directamente desde China Continental, un nmero significativo migr desde diferentes partes de las Amricas y el Caribe, particularmente desde Per, Jamaica, Guayana Britnica y Nicaragua. En realidad,
muchos migraron tambin desde otras partes del mundo. Sin embargo, cabe destacar
que sus desplazamientos migratorios desde las Amricas y entre China y Panam fueron circulares y continuos. Si bien las migraciones circulares entre China y Estados
Unidos han sido ampliamente documentadas por varias investigaciones (Hsu, 2000;
Chan, 1990), las migraciones dentro de las Amricas y el Caribe son menos conocidas,
salvo contadas excepciones como los trabajos de Evelyn Hu-Dehart (1998) y Walter
Look Lai (1993). Para los chinos de Panam, ambos desplazamientos y relaciones han
80
La comunidad china
para ocupar cargos pblicos o han sido miembros de gabinetes ministeriales. Ms aun,
desde su arribo inicial a Panam a mediados del siglo XIX los chinos han proporcionado
mano de obra, han utilizado sus talentos empresariales, se han vinculado a la poltica en
el mbito local y nacional y han enriquecido la cultura panamea. Su presencia no solamente refleja su activa participacin en todos los aspectos de la vida panamea, sino tambin sus admirables contribuciones a las reas econmica, poltica y cultural del pas.
En este trabajo se exploran algunas de esas contribuciones. En particular, varios de
los sucesos econmicos y socioculturales ms significativos: el papel cumplido en la
construccin del ferrocarril transstmico, el establecimiento de redes locales-transnacionales de distribucin, el desarrollo de la culinaria china, y la formacin de dos barrios chinos y de una escuela centro cultural.
sido comunes e igualmente importantes en lo que se refiere a la formacin de su sentido de identidad y de comunidad. Tales viajes y movimientos ayudaron a crear una red
fluida y compleja de actividades que reflejan las caractersticas de lo que algunos investigadores han llamado circuitos migratorios, disporas y comunidades migrantes
transnacionales (Rouse, 1991); (Gilroy, 1993); (Basch, Glick-Schiller y Blanc-Szanton,
81
1994). Desde la dcada de 1850 y no obstante la existencia de polticas migratorias restrictivas, el flujo de chinos hacia Panam ha sido ms o menos continuo, si bien los
1
La Asociacin China de Panam consigna esta cantidad en 1996, la cual refleja el nmero total estimado de gente vinculada a asociaciones creadas en torno a sus lugares de origen. No incluye a quienes quedan por fuera de
esta categora, entre ellos muchos chinos de raza mixta y algunos inmigrantes recientes. La categora chino tnico es discutible. De ah que los estimados sobre la poblacin china dependan de cmo se defina tal etnicidad. En
este captulo se utiliza 100.000 como un estimado general, aceptando que no se trata de una cifra precisa y est
subestimada.
82
La comunidad china
En Panam las formaciones familiares transnacionales ayudaron a convertir el capital econmico en un capital de naturaleza sociocultural reinventando y reproduciendo as un sistema de jerarqua social para la dispora china. La clase econmica determinaba quin era capaz de adoptar y sostener el modelo de hogar transnacional
dividido y a travs de esta prctica ciertas familias podan acumular capital en trminos de lenguaje, educacin y conocimiento cotidiano, lo que, a su vez, reproduca y
sostena el estatus sociocultural y las divisiones dentro de la misma comunidad china.
El capital cultural chino oper como una marca clave de estatus sociocultural hasta la
dcada de 1940. Despus de que el gobierno comunista chino cerr sus fronteras en
1949, las formaciones familiares transnacionales entre China y Panam fueron prcticamente imposibles. Adems, el deseo de los chinos de acumular capital cultural se
desplaz cuando estos comenzaron a mirar hacia Estados Unidos -la superpotencia
mundial emergente-y hacia la cultura de dicho pas como vehculos de movilidad social y como marca preferida de distincin cultural.
Las formaciones familiares transnacionales facilitaban el flujo constante de remesas,
el intercambio de ideas y prcticas culturales y los continuos movimientos y viajes migratorios. Aunque el corredor China-Panam fue el ms comn y popular, hubo tambin
otras rutas dentro de las Amricas y el Caribe. Los chinopanameos se desplazaban y
mantenan relaciones con otros chinos de la dispora en todo el Nuevo Mundo. Especialmente despus de la Revolucin Comunista China, el eje de sus esfuerzos se desplaz
desde China hacia las Amricas y si bien es cierto que los viajes y vnculos transamericanos eran menos sistemticos y predecibles, no eran menos significativos.
Los viajes y migraciones no solamente generaron un conjunto de instituciones sociales y redes de parentesco que se extendieron a travs de los continentes, sino tambin un imaginario cultural y una conciencia compartida cuyos puntos de conexin estn en diversos lugares. Evidentemente, la idea de comunidad que tienen los chinos y
su manera de ponerla en prctica no se encuentran limitadas por las fronteras del Estado-Nacin de Panam.
Con el transcurso del tiempo y a medida que un nmero cada vez mayor de chinos
se estableca en el pas se establecieron comunidades chinas en distintos puntos de la
nacin, especialmente alrededor de los principales centros portuarios como Ciudad de
Panam, Coln y Bocas del Toro. El dinmico crecimiento de la comunidad china combinado con la existencia de un sistema econmico y poltico relativamente estable
atrajo la migracin de chinos hacia Panam de manera continua. Hoy, las seis generaciones de chinos compuestas por cerca de 100.000 personas2 (6% de la poblacin to-
83
tal) no podran ser ms diversas desde el punto de vista de clase, religioso, ocupacional, lingstico y regional, sin mencionar la extrema diversidad de su configuracin racial y tnica, de sus identificaciones culturales, actitudes y comportamientos. Aun as
mantienen una identificacin colectiva en torno al hecho de que son culturalmente
chinas en su definicin ms amplia y de que al mismo tiempo se sienten profundamente panameas. Su sentido de la historia y la experiencia compartida y la marginalizacin de ser a la vez chinas y panameas sostiene y fortalece su conciencia de dispora
bicultural. Esto, sin duda, se refleja en el tipo de instituciones que conforman y de hecho hace posible el desarrollo econmico y cultural propio.
84
La comunidad china
El trmino orientalista se utiliza aqu en el sentido en que lo hace Edward Said. es decir como la forma en que
Occidente ha construido conceptualmente a Oriente como lo misterioso, lo extrao, lo otro.
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haber pasado. Un testigo da varias razones de su incapacidad para trabajar, entre ellas
"la privacin de su estmulo habitual [el opio), los efectos malignos del clima y la nostalgia de su pas natal" (Tomes, 1855. En Cohn, 1971). Muchos de los trabajadores que
cayeron enfermos fueron llevados a los hospitales de la Compaa del Ferrocarril y como saban que una vez se recuperaran tendran que retornar a su trabajo de construccin decidieron escaparse y mendigar en las calles. Slo es posible especular acerca de
cuan insoportables han debido ser las condiciones de trabajo. En el peridico La Estrella de Panam se publicaron varios artculos donde se describa la situacin de los chinos
escapados y se urga a la Compaa del Ferrocarril y al Gobernador a que actuaran. "Cada da es mayor el nmero |de chinos] en nuestras calles que mendigan el sustento y
hieren sensibilidades con la visin de sus enfermedades y su miseria... Nos gustara
que el Gobernador dictara una orden con respecto a este asunto" (En Cohn, 1971). Si
bien este tipo de declaraciones apenas si describe vagamente las condiciones de los jornaleros chinos, revela de manera pattica la poca simpata que sentan por ellos estos
observadores. Queda claro que al urgir el confinamiento de los trabajadores chinos para apartarlos de la vista del pblico los pobladores locales se preocupaban fundamentalmente por sus propias sensibilidades y no mostraban inters por las condiciones de
los trabajadores. Ms que ilustrar la situacin de los chinos estos artculos hablan del
ambiente hostil y poco amable en el que vivan.
Junto con estos se publicaron otros que describan los suicidios en masa de trabajadores chinos. En vez de cuestionar las condiciones materiales y fsicas que podan
haber dado lugar a estos actos de desesperacin, estos artculos buscaban despertar
la curiosidad orientalista 3 de los panameos. As por ejemplo, en el Daily Star and Cernid, se hicieron llamados para que se guardaran registros completos de estos suicidios
"pues constituirn un testimonio aterradoramente cierto del carcter y la religin de
Imperio Celestial" (En Cohn, 1971). Estos comentarios revelan los ocultos sentimientos orientalistas de estos escritores. Al interpretar los suicidios en masa como una
prctica cultural peculiar de los chinos, los locales se liberaban de toda responsabilidad moral y social en lo que concerna a la creacin de las condiciones que llevaron a
ese comportamiento extremo. Adems, convertir los suicidios en masa en un comportamiento cultural les permita culpar a las vctimas y presentar el fenmeno como una
prctica extica de la cual no tenan conocimiento ni atinaban a comprender. De este
modo, la misteriosa cultura china se usaba como una especie de pantalla para desviar
cualquier examen de las terribles condiciones laborales y sociales a las que se hallaban sometidos los trabajadores.
Un artculo publicado el 20 de julio de 1854 en el Daily Star and Herald (En Cohn,
1971) arroja algunas luces sobre las duras condiciones a las que se encontraban sometidos los chinos aun cuando el redactor se sorprende candidamente de que estos reac-
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La comunidad china
cionen de forma tan extrema al castigo y al insulto: "Los chinos parecen poseer nociones muy peculiares sobre el insulto y el castigo. Se nos ha informado sobre varias instancias en que se les ha castigado o se les ha insultado y la parte afectada, en vez de
intentar resistir el dao, inmediatamente busca la oportunidad de poner fin a su propia vida... Se nos informa que en el Ferrocarril tales intentos son frecuentes". Estas
descripciones indican claramente que se castigaba e insultaba a los jornaleros chinos
y si bien la frecuencia y severidad de estos actos no se conoci, es posible imaginarse
el enorme efecto que tuvieron en estos trabajadores chinos dado que los empujaron a
suicidarse en masa. Las instancias de suicidio entre los trabajadores chinos enviados
a Per y a Cuba han sido documentadas (Stewart, 1951; Cohn, 1971). En su mayora
ocurrieron en aquellos casos en que no haba manera de escapar o de cambiar de trabajo. Panam a mediados del siglo XIX presenta precisamente ese escenario. Adems
de la Compaa del Ferrocarril, no existan otras alternativas laborales para los trabajadores chinos. El pas no contaba con grandes plantaciones y la ciudad de Panam, el
centro administrativo de la regin, tena una poblacin de slo 10.000 habitantes, en
su mayora funcionarios gubernamentales, mercaderes, comerciantes y jornaleros.
En un lapso de cinco meses 125 chinos se haban ahorcado colgndose de rboles,
mientras que otros 300 haban muerto utilizando mtodos que iban desde ahogarse
hasta empalarse en machetes u otros objetos cortopunzantes o dejarse morir de hambre (Schott, 1967; Cohn, 1971). Los 195 restantes fueron enviados a Jamaica en un intercambio organizado por un mercader chinojamaiquino, a cambio de trabajadores isleos. No se conoce con certeza el destino que tuvieron los restantes que formaban
parte del contingente de 705 chinos que lleg a Panam en 1854. Una descripcin acerca de los 195 chinos llevados a Jamaica confirma la dureza de las condiciones bajo las
cuales haban vivido en Panam: "La mayora provena de Coln, donde haban ido a
trabajar en el ferrocarril de Panam y donde su salud haba quedado completamente
destruida. La consecuencia es que poco despus de su arribo se los vio en las calles
agotados y fsicamente acabados, con el alma rota y miserables, eventualmente encontraron refugio en los hospitales y albergues de Kingston y St. Catherine, donde la mayora muri en la indigencia" (Lind, 1958. En Cohn, 1971).
El grupo inicial de chinos entreg el sudor, la sangre y las vidas de sus integrantes
por la construccin del ferrocarril de Panam. Su legado sigue siendo parte del ncleo
de la conciencia chinopanamea.
en el rea del comercio minorista. De hecho se podra argir que all han tenido un monopolio virtual desde principios del siglo XX. En cada pequea ciudad, en las reas rurales y urbanas, los chinos tnicos han mantenido una presencia estable y confiable.
Uno de sus puntos ms fuertes es su capacidad de aventurarse hacia zonas de frontera, regiones montaosas y lugares alejados. Corren riesgos y van a donde otros emalejados es muy comn encontrar un almacn o tiendita cuyo propietario y administrador es chino tnico (Siu, 2000). La tiendita como entidad econmica se encuentra tan
asociada con los chinos que se ha convertido en un espacio tnicamente marcado que
la gente asocia de manera automtica con el tendero chino. La asociacin es tan comn que decir "ir a donde el chino" significa simplemente ir a la tienda de la esquina.
Esta estrecha asociacin tambin es tpica de Per. Las tienditas constituyen las marcas fsicas de las amplias redes de distribucin; son asimismo los puntos centrales a
travs de los cuales circulan mltiples flujos. Si bien este tipo de pequeo negocio que
constituye una especie de miscelnea sigue siendo el smbolo ms comn de la presencia econmica china en Panam, el predominio empresarial chino tambin se ha
vuelto significativo en las tiendas de artculos electrnicos. Adems de haber penetrado en estos sectores, los chinos han incursionado en toda clase de negocios minoristas, entre ellos las tiendas especializadas en frutas y verduras, juguetes, calzado, vestuario, textiles, cermicas y artculos para cocina, equipos de computacin, autopartes
y tambin en negocios orientados a los servicios como tintoreras, agencias de viajes,
tiendas de video y restaurantes.
Las amplias redes organizadas por los chinos facilitan el movimiento de bienes y
servicios en reas muy vastas y variadas. Estas redes se han convertido en los conductos que sustentan el pas en la medida en que hacen posible los flujos e intercambios
a lo largo y ancho de Panam y entre el istmo y Asia. Estas redes abastecen a las comunidades locales con tal variedad de artculos que es difcil hacer un resumen de los
mismos. La mencin de algunos ejemplos clave puede servir para mostrar el amplio
rango de productos que suministran. En las tienditas es posible encontrar productos
alimentarios comunes como condimentos, granos, frutas y vegetales y objetos de uso
diario como jabn, toallas, sombrillas, botas de caucho, artculos de cocina, electrnicos pequeos y varias herramientas. En los almacenes de electrnicos hay toda clase
de electrodomsticos, pilas, radios y relojes.
Otro producto y servicio importante que suministra la comunidad china son los restaurantes de comida china que van desde los ms elegantes tipo banquete, hasta las franquicias de comida rpida pasando por los medianos y pequeos de propiedad familiar.
Como lo muestran estos ejemplos del tipo de bienes que los chinos distribuyen y
de los negocios minoristas en que se han involucrado, resulta claro que su mano de
obra, sus destrezas y el impulso que le imprimieron al desarrollo de capitales no slo
han brindado a los panameos acceso a los artculos bsicos de la vida diaria, sino
tambin a diversiones y servicios. Los chinopanameos prestan servicios esenciales
para la sociedad panamea en su conjunto. Ms importante an es que hayan ayuda-
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La comunidad china
Delinear y dar cuenta de las contribuciones sociales y culturales de los chinos en Panam es una tarea un poco ms complicada que la anterior. Estas contribuciones han
sido generalizadas y su alcance ha sido significativo. Desde la recaudacin de fondos
para causas sociales hasta el desarrollo de organizaciones comunitarias que ayudan a
la expansin de la sociedad civil panamea, pasando por el fomento de intercambios
culturales y de una mayor comprensin entre los diversos grupos, las actividades sociales de los chinos en Panam han transformado a la sociedad panamea de formas
a veces sutiles y otras ms evidentes. Ciertos elementos que alguna vez fueron caractersticos de los chinos son ahora imposibles de distinguir en la cultura cotidiana panamea. Otros, en cambio, no se han liberado de su referente tnico.
No se pretende en esta seccin realizar una resea amplia de las contribuciones sociales y culturales chinas, sino ms bien tratar de ilustrar a travs de tres elementos clave -la
comida, los barrios chinos y el Centro Cultural Chino- las diversas formas en que las prcticas culturales, ideas y gustos chinos as como sus instituciones sociales se han convertido en parte integrante de la sociedad panamea. A travs de esta incorporacin de tales aspectos se redefine la nocin de diversidad y se reafirman derechos de pertenencia
nacional, lo que ampla los significados y criterios de la ciudadana cultural en Panam.
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La comunidad china
na que se sirve como desayuno tardo o almuerzo temprano, a la manera de las tapas
espaolas. El tamao reducido de los platillos permite que la gente pruebe una gran
variedad de comidas. En vez de ordenar del men principal los meseros van pasando
de mesa en mesa con carritos de comida y el comensal escoge lo que quiere comer y
el nmero de porciones. El dim sum es para disfrutar sin prisa. Constituye un estilo
particular de comida y de presentacin de los alimentos y, a la vez, una prctica cultural y social distintiva. La gente bebe t, conversa, se pone al tanto de las ltimas noticias mientras come pequeos bocados recin salidos de la cocina.
Hasta hace poco "ir de dim sum" era algo que hacan principalmente los chinos. No
obstante su formato atractivo, sus distintos platos continuaban siendo un misterio para los panameos no chinos. Esto empez a cambiar rpidamente a medida que los
restaurantes chinos comenzaron a utilizar comerciales de televisin para presentar los
varios platos de dim sum y educar al televidente sobre sus nombres y caractersticas.
Entre los comerciales ms efectivos figuran aquellos que utilizan fotos fijas de los platos con sus nombres y descripciones cortas de los mismos. Al popularizarlos, los comerciales han permitido el acceso de los panameos no chinos a una nueva prctica
cultural. Desde que comenzaron a aparecer, a fines de la dcada de 1990, un nmero
cada vez mayor de panameos no chinos ha aprendido a disfrutar de esta comida de
fin de semana. Los clientes ms experimentados usan su mejor cantones para escoger
sus platillos favoritos, mientras que los nefitos aprenden mediante el mtodo de ensayo y error. Ms an, los restaurantes han comenzado a contratar a panameos no
chinos para que lleven los carros de mesa en mesa. Hoy los restaurantes donde se sirve dim sum se han convertido en el sitio preferido para interacciones transculturales y
transtnicas. Es un lugar donde el aprecio por la cultura y prcticas chinas se despliega de manera generosa y abierta.
El ejemplo del dim sum muestra cmo los propietarios de restaurantes quieren llegar a los panameos no chinos, adems de que contradice el clich de que los chinos
"slo se meten con ellos mismos" y "no se mezclan". La popularidad de su comida es
tal vez el ejemplo ms claro de sus contribuciones culturales a la sociedad panamea.
Hasta tal punto forma parte de su cotidianidad que con frecuencia se olvidan sus races culturales. Tal es, por ejemplo, el caso del ma-fa, un postre que es tan panameo
como chino. Para la mayora de los panameos se ha convertido en algo tpicamente
panameo. Sin embargo, si se investiga un poco, se descubre que su origen es en realidad chino (Arajo y Silveira, 2000).
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una atraccin turstica para los visitantes nacionales e internacionales, aun cuando contina albergando a inmigrantes chinos recientes de la clase trabajadora. Desde el exterior los edificios de apartamentos se ven viejos y decrpitos y salvo algunos almacenes
recientemente remodelados los espacios comerciales tambin se ven bastante deteriorados. Pero a pesar de su apariencia, el viejo barrio chino sigue siendo apreciado por chinos y no chinos. Para quienes han vivido all es el lugar donde guardan sus recuerdos,
para los panameos no chinos es el sitio donde pueden tener experiencias culturalmente chinas y para la gente que an vive all es su hogar. Muchas de las viejas estructuras y
los viejos establecimientos se encuentran en actividad, lo que los dota de un encanto y
un carcter antiguos que recuerda los das gloriosos del barrio. Los recuerdos e historias
de los panameos, especialmente de los chinopanameos, habitan entre esas paredes,
en las edificaciones y callejuelas. La esttica general de los almacenes marca un momento histrico cultural particular de Panam y hace que el rea constituida por el viejo barrio chino sea diferente del resto del pas. La singularidad de este espacio subraya la contribucin de los chinos a la cultura y a la diversidad tnica del istmo.
Qu queda de ese momento histrico cultural particular? Un racimo de pequeos
almacenes que se especializan en la venta de alimentos envasados y objetos de cocina, vegetales frescos, hierbas medicinales y piezas de arte y artesana. Los panameos
de todas las procedencias se acercan al barrio chino en busca de artculos especficos
importados de China, Taiwn y Hong Kong. Disfrutan de la cultura china caminado por
sus callecitas, oliendo los aromas de sus panaderas y restaurantes y buscando objetos raros que solamente se consiguen all. Tambin hay barberas, una tintorera, consultorios mdicos y entre estos almacenes, ubicado en el segundo piso de una casona,
se encuentra el viejo templo budista. Se trata de una habitacin rectangular grande.
Cerca de las ventanas hay estatuas de Buda, Guan Yin (la diosa de la misericordia) y
Guan Gong (el santo guerrero) colocadas sobre mesas alineadas contra la pared. Frente a las estatuas hay grandes jarrones de cermica llenos de ceniza e incienso que se
van quemado lentamente. Tambin hay almohadones en el suelo donde los creyentes
se ponen de rodillas para rezar. Si bien el templo est en actividad y sigue teniendo un
gran valor religioso y sentimental, permanece casi siempre vaco.
El viejo barrio chino sigue siendo un rea residencial y comercial, pero su valor es,
sobre todo, simblico e histrico. Se trata de una manifestacin cultural de la comunidad china que refleja, a la vez, una diversidad cultural panamea de larga data.
En los ltimos aos algunos lderes comunitarios se han movilizado para renovarlo, una actitud que ha causado controversias. Su meta es convertir este vecindario culturalmente rico en una atraccin turstica nacional. Si esto llegara a suceder, el barrio
chino sufrira una enorme transformacin e indudablemente su valor cultural se transformara de manera automtica en mercanca para contribuir al desarrollo turstico y
econmico de Panam.
Desde mediados de la dcada de 1980, con la llegada de un mayor nmero de inmigrantes chinos naci un segundo barrio chino en El Dorado, una de las reas comerciales ms nuevas de la ciudad de Panam. El surgimiento de nuevos barrios chinos,
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La comunidad china
por otra parte, ha sido un fenmeno comn tambin en Amrica del Norte a partir de
la dcada de 1980, como lo ejemplifican los barrios Monterrey Park en el sur de California y Flushing en Nueva York. El nuevo barrio chino de Panam surgi a partir de la
irrupcin de almacenes modernos de comercio minorista, tiendas de video y restaurantes, as como de la migracin hacia esa rea de chinos de clase media nacidos en Panam. Tambin tuvo que ver en su surgimiento el hecho muy importante de que el Centro Cultural Chino y la Escuela Sun Yat-Sen estn localizados en El Dorado. Este nuevo
barrio chino es una versin ms grande y moderna del antiguo: los almacenes venden
productos similares pero son ms espaciosos, estn mejor iluminados y tienen una organizacin un poco diferente. Los restaurantes buscan satisfacer con una apariencia
ms contempornea los gustos de una clientela multicultural y ms cosmopolita. Los
interiores son ms luminosos y limpios y ms cercanos al estilo de Hong Kong. Algunos se parecen a los restaurantes chinos de Estados Unidos, lo cual refleja la existencia de una esttica china propia de la dispora. Las nuevas tiendas de msica y video
ofrecen los ltimos xitos de Asia, para no mencionar las ltimas pelculas y teleteatros hongkoneses y taiwaneses.
Adems de estos emprendimientos comerciales minoristas, se han edificado varios
condominios. Las familias chinopanameas han juntado sus recursos para comprar
tierra, construir los edificios y disear sus propias unidades en El Dorado. As se explica que al nuevo barrio chino se le haya dado ese nombre.
Si el antiguo barrio chino ofrece una panormica de la esttica cultural chinopanamea de tiempos ya pasados, el nuevo representa el centro vibrante de la Panam china contempornea y ambos ocupan un lugar destacado en la cultura y la sociedad locales. En la medida en que encarnan la particularidad china, no solamente enriquecen
el panorama cultural de Panam, sino que tambin muestran la profundidad y la complejidad histrica de la vida cultural china en la sociedad panamea.
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zas folklricas y kung fu. A diferencia de otras escuelas, esta busca ofrecer una educacin bicultural claramente china y panamea. En su conjunto, el Centro Cultural y la
Escuela ofrecen mucho ms que programas de preservacin cultural y educativa. Constituyen de hecho el centro poltico-cultural de la comunidad china y cumplen un papel
fundamental en la sociedad civil panamea.
Para muchos chinopanameos, el Centro Cultural es el corazn mismo de la comunidad china. All es a donde los nuevos inmigrantes van a pedir ayuda, a obtener informacin sobre puestos de trabajo y otros servicios y a conectarse con organizaciones
chinas. Para los panameos se trata simplemente del Centro Cultural de los chinos
donde ellos pueden tomar clases de cocina y artes chinas. En realidad, es eso y mucho
ms. Adems de proporcionar servicios generales a la comunidad, patrocina una amplia variedad de actividades culturales durante todo el ao, entre ellas clases de culinaria china, caligrafa, danzas folklricas y kung fu, todas abiertas al pblico. A travs
de estos cursos, el centro llega a la sociedad panamea en general y la introduce a la
cultura china as como a sus lgicas subyacentes. El Centro tambin organiza la eleccin de la reina del carnaval chino, el banquete anual para celebrar el Ao Nuevo Chino y otros hechos culturales como funciones de karaoke y concursos. A travs de estas
actividades rene a diferentes miembros de la comunidad china para que preserven su
identidad y la compartan. Con sus enormes instalaciones es el nico lugar que puede
congregar a una gran cantidad de gente. Su patrocinio y organizacin de actividades
culturales y comunitarias ha sido crtico en la produccin y el sostn de una identidad
colectiva entre los chinos tnicos de Panam.
Adems de proporcionar servicios sociales y de auspiciar acontecimientos culturales, el Centro alberga las oficinas administrativas de la Asociacin China que es la organizacin comunitaria que abarca a todas las dems. Est configurada por representantes elegidos de 30 organizaciones o ms que se renen regularmente en el centro
cultural para discutir los asuntos que afectan a la comunidad china en su conjunto. En
una entrevista realizada en 1996 con el entonces presidente de la asociacin, Enrique
Cheung, este declar: "El principal problema para nosotros es la inmigracin. Constantemente estamos confrontando problemas migratorios. El flujo de inmigrantes indocumentados sigue aumentando. Tenemos reuniones regulares con el Director de Inmigracin y su equipo para discutir cmo abordarlos". La asociacin representa los
intereses de la comunidad frente a los gobiernos locales y el gobierno nacional. La inmigracin es uno de los temas principales de los que se ocupa, pero tambin hay
otros, como los crmenes internos (secuestros, sobornos, extorsiones y asesinatos), casos legales donde hay chinos involucrados y asuntos relacionados con ayuda financiera para familias necesitadas. En ese sentido, la asociacin china representa la gobernabilidad de la comunidad y adems funciona como intermediaria entre los chinos
tnicos y la esfera pblica panamea.
La Escuela Sun Yat-Sen, como ya se ha especificado, cumple un propsito diferente. Desde que abriera sus puertas en 1983 la matrcula ha aumentado enormemente.
En la actualidad hay cerca de 1.400 estudiantes, 70% de los cuales es descendiente de
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La comunidad china
chinos. Entrevistas realizadas con los primeros egresados de la escuela indican que encontrarse entre estudiantes chinos, aprender mandarn y cultura china y liberarse de la
discriminacin diaria a que se los somete en otras escuelas han sido todos factores importantes para escoger este centro educativo.
los y Eric pertenecen a la primera promocin de la Sun Yat-Sen. Ambos iban a la
escuela pblica antes de que el colegio chino abriera sus puertas. Cuando se les pregunt qu los haba impulsado a cambiarse Jos respondi: "Cuando estaba en la otra
escuela me meta en peleas todo el tiempo; era una escuela pblica, as que la mayora de los estudiantes provena de hogares con poca educacin. Me ponan sobrenombres y me molestaban por ser chino, y yo peleaba. Eran unos estpidos... Estoy orgulloso de ser chino, y estaba cansado de ser el nico en mi clase. As que cuando la
Escuela Sun Yat-Sen abri, yo quise ser parte de ella...". Para Eric las razones para mudarse de escuela fueron similares. "Siempre hay discriminacin contra los chinos, especialmente en las escuelas pblicas porque es all a donde las familias pobres mandan a sus hijos. Yo tambin peleaba cuando mis compaeros me espetaban
sobrenombres. Y aunque mis padres me decan que los ignorara, es duro cuando hay
que orlos todos los das. Yo tambin siento... Cuando entr a la Sun Yat-Sen, empec a desarrollar una conciencia cultural y me enorgullec an ms de ser chino. Aprend acerca de la cultura china y esto me ayud a apreciar mi lado chino. Quiero decir...
yo nac en Panam, pero tambin soy chino. En la Sun Yat-Sen no se discrimina porque todos ramos chinos", concluye Eric. "Todos entendamos las experiencias de los
otros...", agrega los.
Para los y Eric la Sun Yat-Sen surgi como un espacio alternativo donde no tenan
que soportar asaltos diarios ni discriminacin racial. All encontraron que se trataba no
slo de un lugar seguro, sino tambin de un sitio que les proporcionaba educacin y
donde podan ser tanto chinos como panameos. All el ambiente se presta para aprender y para desarrollar autoestima, respeto y aprecio por el patrimonio cultural. La clases
de mandarn, danzas folklricas y kung fu exponen a los estudiantes a diferentes y prcticas culturales y les ofrecen formas alternativas de conocimiento que reafirman y validan sus diferencias. A travs de estas clases los estudiantes aprenden acerca de su historia y de los significados que subyacen a estas formas de arte, de manera que llegan a
entenderlas y a apreciarlas como espectculo y como manifestacin cultural.
Durante todo el ao los estudiantes de distintos bagajes tnicos organizan presentaciones de danzas folklricas y kung fu. Despliegan un sentido del orgullo y del logro que
hace que se tomen muy seriamente sus adiestramientos y presentaciones. Estas formas
de arte parecen facilitar la comunicacin transcultural y generan una sentido compartido de aprecio por la cultura, la disciplina y las prcticas chinas. Los padres de familia y
el pblico en general estn siempre gratamente impresionados por lo que los estudiantes -de bagajes muy diversos- son capaces de hacer juntos. Estas formas culturales han
fomentado un sentido de la camaradera entre los alumnos y sus padres. Los cursos de
idiomas han tenido menos xito, aunque es posible que esto cambie ahora que la escuela ha iniciado con Taiwn un programa de intercambio cultural y estudios en el exterior.
Conclusin
Desde la construccin del ferrocarril transstmico y el establecimiento de redes de pequeos negocios, hasta el establecimiento de un centro cultural y una escuela, pasando por la recreacin de la culinaria china y la fundacin de los barrios chinos, los chinos tnicos han contribuido activamente en todos los aspectos de la sociedad
panamea. Los ejemplos que se han discutido aqu representan slo algunos de los
aportes que han hecho a lo largo de 150 aos de presencia continua en Panam. En este trabajo se resumen tres puntos. En primer lugar, las prcticas culturales chinas como la comida, el lenguaje, la danza y el kung fu han sido aceptadas, adoptadas, y en
algunas ocasiones muy bien acogidas por la nacin panamea. En segundo lugar, la
mano de obra y los talentos empresariales utilizados en la expansin de las redes de
distribucin y en el establecimiento de las tienditas han contribuido al desarrollo econmico de Panam. Y en tercer lugar, la reproduccin y creacin de las prcticas econmicas y culturales chinas han enriquecido la cultura y la sociedad panameas.
Antes de celebrar prematuramente la integracin exitosa de los chinos tnicos a Panam, es importante recordar que no obstante sus inmensas contribuciones y su incansable participacin en todas las esferas de la sociedad, los chinos todava son tratados como extranjeros en su propia tierra. Las formas de discriminacin cotidianas e
institucionales permanecen intactas, aunque hay signos de cambio. Este captulo, aun-
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que est muy lejos de ser exhaustivo, constituye un esfuerzo por documentar la diferencia positiva que han marcado los chinos en el desarrollo econmico de Panam, as
como la manera en que han enriquecido su vida social y cultural. En trminos generales, se trata de un intento por restablecer su presencia en la historia y la sociedad panameas y por reafirmar su pertenencia y su ciudadana en Panam.
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La comunidad china
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La comunidad china
Brasil
La historia de la inmigracin china en Brasil se remonta al ao 1812 cuando por sugerencia del Conde de Linhares, D. foao VI autoriz el ingreso de 2.000 chinos. Viajaron slo 400 que fueron destinados a las plantaciones experimentales de t del Jardn Botnico y a la Hacienda Imperial de Santa Cruz, en Rio de Janeiro, ambas
instituciones bajo control del gobierno (Luccock, 1942). El pintor austraco {ohannes
Moriz Rugendas document grficamente la plantacin china de t del Jardn Botnico durante su primer viaje a Brasil realizado entre 1821 y 1825 y public el grabado en su libro Viagem Pitoresca Atravs do Brasil, cuyo texto hace referencia a una colonia de 300 chinos en Rio de Janeiro.
A pesar del entusiasmo que rode a la iniciativa inmigratoria, el emprendimiento no
dio los resultados esperados. Los chinos, por su parte, no se adaptaron a las condiciones
climticas, de vida y de trabajo. A lo largo del siglo XIX algunas iniciativas aisladas introdujeron otros pequeos grupos de chinos en Brasil. No pasaban de 3.000 personas (Leite,1999) y la mayora se instal en Rio de Janeiro, entre el Morro do Gstelo y el mar, a lo
largo de la Ra da Misericordia, donde se encontraba el Beco dos Ferreiros.
Si la introduccin de chinos era numricamente poco significativa, no se puede decir lo mismo de las discusiones referidas a las posibilidades de su inmigracin en gran
escala a Brasil. Durante la segunda mitad del siglo XIX, la opinin pblica de los grandes centros brasileos se enredaba en discusiones y comentarios sobre las ventajas y
desventajas de esa inmigracin. El tema estaba presente en acalorados debates parlamentarios, en artculos de prensa, en panfletos y en las conversaciones de simples ciu-
Captulo 5
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La comunidad china
dadanos. Algunos la defendan y otros la atacaban. Los argumentos de los que la atacaban, sistemticamente, estaban imbuidos de una fuerte carga de preconceptos.
En una edicin de 1865, el ]ornal do Comercio, uno de los peridicos ms tradicionales de Rio de Janeiro, publicaba un artculo firmado por el Dr. Luis Peixoto Lacerda de
Werneck sobre la inmigracin y colonizacin, en el que se lea:
"[...] a raza china, estancada en una civilizacin dudosa e inerte para el progreso, ha de ceder
el lugar, extenuada y destruida por las naciones avanzadas de Europa y Amrica \...\ en la China se trabaja como hace casi 500 aos, poca en que la visit Marco Polo, y en esa ardua y fastidiosa tarea de copistas, los chinos poseen apenas la virtud, aue es indudablemente uno de sus
hbitos y costumbres de imitacin, la paciencia." (En-^ang, 1974)
Consideraciones semejantes formul Oliveira Monteiro en un estudio sobre Brasil
y las colonias portuguesas. Preconizaba la idea de que aparte de la independencia poltica, la construccin de una nacin comporta autonoma tnica, moral, intelectual y
econmica. Crea que instalar un grupo de chinos o de indios en un contexto tnico
europeo -en situaciones favorables de clima y dems aspectos- enriquecera al pas de
plantadores de algodn y caf, pero implicara en el futuro el desmoronamiento de la
incipiente nacionalidad:
"Un Brasil chino -la sustitucin de uno de los focos europeos de Amrica por una nacin mestiza y bastardeada- es una perspectiva repugnante." (En-. Yang, 1974)
Pero haba un sector de la opinin pblica y de los propios productores que vea en
la inmigracin china una posibilidad de sustitucin de la mano de obra esclava. Algunos segmentos de los intereses ligados a la agricultura esclavista no conceban que el
trabajador europeo pudiera sustituir al esclavo. Desde esa ptica defendan la idea de
procurar otras soluciones aprovechando las experiencias con chinos en otros pases de
las Amricas, como las colonias inglesas y francesas, algunas regiones de Per, Nueva
Granada (Cuba) y la Unin Americana (Estados Unidos) (Mendonca, 1879).
En 1868 Quintino Bocaiva, partidario de esta idea, no vio otra salida para la agricultura cargada de compromisos, necesitada de crditos y de brazos. Defendi la inmigracin china que juzgaba superior a la europea. Sostuvo que aunque dicha inmigracin fuera considerada dbil e inhbil para los trabajos de labranza, la experiencia de
las Antillas, Guayanas, California y, sobre todo, Per, demostraba la aptitud del pueblo
chino para el trabajo. "La cuestin de la necesidad se sobrepone al preconcepto", afirm (vase Costa, 1998).
Las relaciones diplomticas entre el Imperio de Brasil y el Imperio de China comenzaron
con la firma del Tratado de Amistad, Comercio y Navegacin el 3 de septiembre de 1881.
101
pedaria que tenan las profesiones de agricultor, quintero, pintor, herrero, carpintero,
aserrador, maquinista, carrero y trabajador ferroviario. Siguieron hacia la ciudad de Mato, en el interior del estado, donde ya haban firmado contratos de trabajo con un tal
Cel. Paulino Carlos, conocido ingeniero dedicado a la construccin de vas frreas.
Los chinos, especialmente los cantoneses, iniciaron y desarrollaron el ramo de la
pastelera no slo en Sao Paulo, sino en todo Brasil. Los pasteles eran vendidos en las
ciudades, los puertos y los barcos por los italianos y los chinos. Estos ltimos establecieron las primeras pasteleras, negocios muy populares en el pas que ofrecan, aparte del pastel, jugo de caa de azcar.
Tras un perodo de escasa significacin desde el punto de vista inmigratorio que
abarc las primeras dcadas del siglo XX, la inmigracin china al estado de Sao Paulo
se reanud hacia el final de la Segunda Guerra Mundial, en 1945, y se intensific a partir de 1949 con la guerra civil que culmin en la Revolucin China. Muchos chinos no
se adaptaron a la instalacin del Partido Comunista en el poder y a la instauracin del
nuevo rgimen y ese ao comenz la dispora.
Al finalizar la Segunda Guerra Mundial, en Europa y en Asia haba un contingente de personas -ya hubieran sido dichas personas desplazadas o no por la guerraque no encontraba ocupacin. Estados Unidos dificultaba el ingreso de inmigrantes
sin recursos. Por distintas razones Brasil acab siendo un destino posible y un gran
nmero de chinos viaj hacia all. En 1950 el pas iniciaba un amplio programa de industrializacin. La enorme escasez de mano de obra especializada facilitara la aceptacin de inmigrantes con formacin tcnico-industrial, independientemente de cul
fuera su nacionalidad.
La mayora de los inmigrantes chinos que lleg en ese perodo parti de China por
el puerto de Hong Kong a bordo de navios holandeses como el Tegelberg, el Tjitjalenka, el Boissevain, el Tjisadane y el Ruys. Debido a la distancia y a las varias escalas para abastecimiento, el viaje hasta el puerto de Santos duraba cerca de 50 das. El trayecto y el desembarque en la nueva tierra implicaban grandes esperanzas y muchas
incertidumbres. Estos viajes continuaron hasta 1967. Ms tarde, en los aos 1970 y
1980 algunos chinos entraron a Brasil por la ruta de Paraguay, a veces clandestinamente, con visa o pasaporte falso. Para obtener un nuevo pasaporte, presentaban una solicitud al consulado alegando la prdida del documento.
Un sector de los inmigrantes que arrib antes de esta ltima oleada inmigratoria se
dispers en varias regiones del estado de Sao Paulo instalndose en Suzano y Mogi
das Cruzes. En 1965 un grupo de 30 chinos fund la Cooperativa China de Agricultores
y Avicultores que abarcaba la jurisdiccin de las dos ciudades. En Suzano, los chinos
se concentraron en el barrio de Agua Branca y en Mogi, en los barrios de Cpela y Botujuru. Ho Ning Yet, nacido en Chian-tan en 1925, lleg a Brasil en 1956. Relata que
compraban racin a la Cooperativa Agrcola de Cotia (de japoneses) y vendan los huevos que producan a la misma cooperativa. Despus de un mes, como el saldo no fue
favorable, comenzaron a producir la racin ellos mismos y sirvieron de ejemplo para
otros chinos. De esta forma el grupo se organiz y cre su propia cooperativa.
102
La comunidad china
Entrevista de la autora con Yuan Yi Ping, 14/12/2000. Actualmente es redactor jefe del peridico }orna Chins do
Brasil, donde trabaja desde 1992.
3
Declaracin de James Lee Hoi On.
103
Las contribuciones
No se sabe el origen, pero existe una expresin popular en Brasil que dice "hice un
negocio de la China", que significa "hice un buen negocio", lo que indica el reconocimiento de la habilidad de los inmigrantes chinos en ese rubro. China est muy distante geogrficamente de Brasil, pero la influencia de su cultura es bastante perceptible en los templos, en la escritura visible en carteles de restaurantes, academias y
asociaciones de origen chino. En ese universo visual predomina el rojo. La cultura
china est presente en todo el mundo pero sus contribuciones a Brasil son muy especficas: el establecimiento de empresas, la cocina con sus sabores milenarios, la
medicina tradicional, la pintura y la caligrafa y las artes marciales con la divulgacin
del kung fu y el tai chi chuan.
Afea econmica
En Brasil existen algunos grandes grupos empresariales pertenecientes a la etnia china.
Los ms antiguos, considerados pioneros, llegaron debido a la eclosin de la Revolucin Comunista en 1949. Salieron de China en direccin a Hong Kong y pusieron rumbo a Brasil. Dejaron en China buena parte de su patrimonio fijo. Una vez llegados con
sus respectivas familias y algn capital, invirtieron en determinados sectores. Tuvieron
xito construyendo grandes empresas. Las familias Sieh, Wey y Phi fueron protagonistas de esta historia. La primera invirti en la industria textil y fund la empresa de tejidos de lana Amparo y la fbrica de aceites Minasa; la segunda invirti en el rea de los
alimentos y el aceite comestible y la tercera, en el rea de la molienda de trigo.
Phi Au Ming5 formaba parte del mundo empresarial de Shangai. Tena industrias de
confeccin y de calzado y tambin operaba en ramos generales, pero uno de los ltimos emprendimientos antes de salir de China fue el de importacin y exportacin. Con
la Revolucin Comunista de 1949 la familia se traslad a Hong Kong. Phi resolvi emigrar a Brasil en 1951 y al ao siguiente llev a la familia, que lleg el 27 de enero de
Declaracin de Tang Tong Chin Hwa, directora de la Escuela de Chino de la Misin Catlica China, a la autora,
21/3/99.
5
Declaracin de su hijo, Lawrence Phi a la autora, 27/1/2003.
104
La comunidad china
vacaciones en ese pas. Aunque existen otros cursos de chino en la ciudad, la Escuela
de Chino de la Misin Catlica China se transform en un punto de encuentro y de referencia de la comunidad en Sao Paulo.4
La nica escuela regular que ensea en lengua portuguesa pero ofrece el idioma
chino como materia opcional es el Colegio Sidarta. Ideado e implantado por profesores de la Facultad de Educacin de la USP, el colegio est localizada en la carretera municipal Fernando Nobre, 1332, Cotia, Sao Paulo.
Cocina
Otra gran contribucin de los chinos fue la realizada en el ramo del arte culinario. Aparte
de las centenas de restaurantes que establecieron en la ciudad de Sao Paulo, modernizaron la produccin entrando en el ramo de las comidas rpidas y el envo a domicilio. LigLig es la primera red especializada de entrega de comida china a domicilio en Brasil. El
primer local fue abierto por Thomaz Liu, Jackson Tong, Lawrence y Francis Liu en junio de
1992, en el barrio de Cerqueira Csar, en Sao Paulo, y la primera franquicia fue otorgada
en septiembre de 1994. Actualmente, la red cuenta con 29 locales propios y en rgimen
de concesin (franchising) distribuidos por todo Brasil, en los cuales trabajan 3.380 personas, de acuerdo con informacin de la propia empresa. Segn esta, la comida china fue el
negocio que ms creci en Estados Unidos y en Brasil en los ltimos cinco aos, impulsado en buena medida por el xito de las comidas rpidas de los centros comerciales. Pa-
El Molino Pacfico tiene hoy una capacidad instalada para procesar 2.500 toneladas de trigo por da y una capacidad
esttica de ensilaje en torno a las 120.000 toneladas. Procesa un promedio de 60.000 toneladas de trigo por mes. Es
la mayor instalacin molinera de Amrica Latina y ocupa cerca del 30% del mercado en el estado de S3o Paulo.
' El grupo Brasfanta, Industria e Comercio Ltda. es otro ejemplo exitoso de la comunidad china, pero su trayectoria difiere de la de los pioneros citados anteriormente, pues se trata de inmigracin de capital en el espritu de la
globalizacin. Fundado por Fu Lu Chang, en Taiwn, en 1948, fue a Brasil en 1973. Acta en las reas de alimentos especiales, desechables, productos higinicos, laminados de PVC, bebidas y reventa de vehculos. Pertenece
al grupo la marca VEP-Indstria Alimenticia, el mayor fabricante brasileo de alimentos especiales y pionero en
la creacin de varias categoras en el mercado de productos dietticos y de bajas caloras o light.
105
1952. Todo el patrimonio fijo qued en China, pero logr desviar hacia Hong Kong un
barco de productos importados que ya haba pagado y que iba para Shangai. Con el dinero de la venta de esos productos consigui recomenzar su vida en Brasil. Mont una
flota de camiones, lo que le permitira entender el funcionamiento del mercado. Despus de dos aos de estudio concluy que la alimentacin era la inversin segura porque no sufra la volatilidad del mercado. Por esta razn, l y otros dos socios en 1953
montaron un molino en Sao Paulo denominado Molino Progreso. En 1955 Phi opt por
salir de la sociedad y mont el Molino Pacfico que procesaba el trigo para producir harina en la ciudad portuaria de Santos.
En 1992, tras el fallecimiento del padre, tom las riendas de los negocios el hijo,
Lawrence Phi. A partir de 1990, el gobierno de Brasil abri la economa del pas y privatiz el sector molinero, que era controlado por el Estado. A pesar del aumento de la
competencia, su empresa registr un gran crecimiento.6
Para Lawrence Phi, la eficiencia del capitalismo debe consistir en fomentar el bienestar social y el poder econmico no debera perder de vista el objetivo social, pues,
segn su filosofa, lo ms importante es el ser humano. Sus ideas y actitudes terminaron influyendo en muchos otros empresarios. Fue el primer empresario en formar parte del Consejo de Finanzas del Partido de los Trabajadores (PT). Integr Civis, una asociacin de empresarios por la ciudadana creada en 1996, hoy con 600 empresarios
generalmente dueos de pequeas empresas en todo el pas.7
ra tener una idea ms clara de la penetracin de la comida china en Brasil es conveniente mencionar que la empresa brasilea China in Box, especializada en comida china, mantiene 112 locales de entrega a domicilio en Sao Paulo y otros estados del pas. Es considerada la mayor red de envo a domicilio de Amrica Latina.
106
La comunidad china
Acupuntura
La medicina china tradicional considera que la acupuntura facilita el flujo de la fuerza vital en el cuerpo a travs de 14 caminos o meridianos. En Europa y Estados Unidos, donde miles de mdicos ya la practican y la cantidad de profesionales que recurre a ella es cada vez mayor, la acupuntura super la condicin de moda. En Brasil no fue diferente; se
transform en un tratamiento eficiente para muchas enfermedades y la mayora de los diferentes tipos de dolor. Actualmente, los mdicos que emplean la acupuntura reciben honorarios de los sistemas de salud estatal y de seguros mdicos particulares.
Liu Chih Ming se transform en un importante acupunturista de Brasil. Naci en
1948, se form en medicina en el China Medical College, en Taiwn, y emigr a Brasil
en 1979. Aprendi mucho con su padre, el maestro taosta Liu Pai Lin, y de esta forma
continu un linaje de maestros taostas con conocimiento en el arte de curar. El Dr. Liu
destaca que mucho de lo que aprendi no se encuentra en los libros ni en las escuelas de acupuntura de China pues la tradicin se transmite todava oralmente de maestro a discpulo. Es miembro ejecutivo de la Federacin Mundial de Acupuntura y Moxabustin (WFAS, por sus siglas en ingls) y director del Comit de Evaluacin de esa
importante entidad. Tiene un Ph.D. en acupuntura otorgado por el Centro Internacional de Exmenes de Acupuntura de Pekn. En 1995, como misin, Liu Chih Ming estableci en la ciudad de Sao Paulo el Centro de Estudios de Medicina Tradicional y Cultura Chinas (Cemetrac), del que fue su director-presidente. Aparte de la asistencia,
todava imparte cursos de formacin en acupuntura y masaje chino.
Hace ms de 30 aos que en Brasil existen muchos acupunturistas que trabajan y
ayudan a mejorar la salud de los brasileos. La Asociacin de Medicina China y Acupuntura de Brasil (Ameca) fue fundada en 1983 por unos 20 acupunturistas con vasta
experiencia en el pas -entre ellos, el Dr. Liu, que es su actual presidente- con la fina-
107
pero en 1964 ya tena el primer grupo formado por brasileos. En la actualidad Wong mantiene la academia en Sao Paulo, pero en el barrio de Pinheiros. All ensea a brasileos,
chinos y personas de otros orgenes que lo siguen hace ms de 20 aos. Con una experiencia de ms de medio siglo como profesor, perfeccion las tcnicas del tai chi y desarroll
su propio estilo. Considera que su arte del movimiento tiene como objetivo fundamental
otorgar al practicante un equilibrio que le proporcione longevidad y salud fsica y mental.8
Hoy el tai-chi-chuan es practicado en Brasil por miles de personas en academias y
parques pblicos. Ayuda a fortalecer la salud eliminando el stress y ios problemas crnicos. La unidad de Psiquiatra del Hospital Sao Paulo de la Universidad Federal de
Medicina de Sao Paulo, coordinada por el psiquiatra Jos Cassio do Nascimento Pitta,
utiliza el tai-chi-chuan, como un instrumento auxiliar de la terapia convencional en el
mejoramiento de cuadros de delirio, de depresin y de esquizofrenia.
108
La comunidad china
El kung fu
Nacido en 1936 en Cantn, provincia china, Chan KowkWai, heredero del maestro Yang
Sheung Mo, es considerado el introductor del kung fu shaolin en Amrica del Sur. De los
cuatro a los 14 aos de edad, aprendi el estilo choy lifat del maestro Chan Cheok Sing.
109
110
La comunidad china
Arte y cultura
Con los chinos llegaron a Brasil los ms antiguos conocimientos humanos y nuevas influencias del pensamiento en la poesa y en las artes. En este campo ha contribuido
mucho el curso de chino del Departamento de Lenguas Orientales de la USP. Creado
por el decreto 40.784 del 18 de septiembre de 1962, integraba la Seccin de Estudios
Orientales del Departamento de Historia de la Facultad de Filosofa, Letras y Ciencias
Humanas. El curso fue implementado por el profesor de bellas artes Sun Chia Chin
quien aparte de la actividad universitaria, se proyect internacionalmente como renombrado pintor. Con la reforma universitaria de 1970, el curso de chino pas al rea
de Letras, integrando el Departamento de Lingstica y Lenguas Orientales. Posteriormente, pas a integrar el Departamento de Lenguas Orientales de la Facultad de Filosofa, Letras y Ciencias Humanas. 10 El curso cuenta hoy con cuatro profesores efectivos y uno visitante, pero a lo largo de su historia cont con el trabajo voluntario de
varios. Form muchos bachilleres y frecuentemente ofreci cursos de extensin universitaria sobre arte y cultura china.
Los chinos llevaron consigo tambin las tcnicas de la pintura y el arte de la caligrafa. Varios artistas integran la Asociacin de Artistas Plsticos Chinos, dirigida por
el conceptuado pintor Fang Xian Guan, y la Asociacin de Arte y Caligrafa Chinas, fundada por el mdico acupunturista y artista Liu Su Te.
Un famoso pintor
La investigacin permiti descubrir la historia de un inmigrante que es motivo de orgullo de la comunidad china de Sao Paulo, dado que brind la oportunidad de entrevistar admiradores, amigos y familiares de Chang Dai-Chien, el ms famoso pintor chino del siglo XX, as como de tener contacto con algunas de sus obras. Su trabajo, que
10
Antecedentes suministrados por el Prof. Dr. Mario Bruno Sproviero, lefe de la Ctedra de Chino de la USP, sinlogo traductor de obras chinas como el libro: Laozi/Dao De jing. Sao Paulo: Hedra, 2002. El Prof. David lye Yuan
Shyu, de la misma ctedra, suministr informacin y contactos importantes en la comunidad china
111
112
La comunidad china
fue reconocido por la crtica, puede ser visto en galenas y museos de varias ciudades
del mundo, como Tokio, Nueva York, Taipei, Hong Kong, Pars, Madrid, Londres, Bruselas, Atenas, Chicago, Ginebra y Boston.
Chang Dai-Chien lleg a Mogi das Cruzes a fines de 1953, y permaneci all 17 aos.
Lamentablemente, pocos brasileos lo saben y desconocen la importancia de este pintor reconocido mundialmente. Naci en la ciudad de Neikiang, provincia de Szechuan,
el 19 de mayo de 1899, Era hijo de un rico comerciante, dueo de salinas y tiendas en
las mrgenes del Yang Tze. Se inici en la pintura en Japn esbozando paisajes y jardines orientales. Regres a China a los 20 aos y se instal en Shangai, donde estudi
caligrafa y arte chinos con los maestros Tseng Nung-jan y Li Mei-an. A partir de 1927,
realiz una serie de viajes por el interior del pas procurando conocer su naturaleza, su
cultura, sus vestigios y sus pinturas antiguas.
Antes de la Revolucin China de 1949, preocupado por encontrar un lugar seguro
para vivir, el pintor se mud a distintas ciudades y pases: Formosa, Hong Kong, India,
Argentina. En 1953, al regresar de Estados Unidos en un barco que se detuvo en el
puerto de Santos, supo por un amigo de la existencia de una regin de buen clima donde era posible comprar tierras por un precio conveniente. Se mud entonces a la ciudad de Mogi das Cruzes. Dos aos despus, Chang Dai-Chien compr un terreno en el
kilmetro 17 (hoy, Taiagupeba) de la actual carretera Mogi-Bertioga. Construy all su
paraso, cre varias obras y se dedic a la enseanza de la pintura para unos pocos discpulos. El pintor Sun Cha Chin -el ya citado fundador de la ctedra de chino- fue uno
de ellos. Debido a la noticia de que una presa inundara su campo, en 1970 Chang DaiChien se mud a Pebble Beach, California.
En 1976, por invitacin del gobierno de Formosa, viaj para ver amigos y decidi fijar residencia en Taipei. All el maestro pint sus ltimos cuadros. La enfermedad comprometa sus manos y las cataratas le impedan definir los colores, tan fundamentales
para su vida. En abril de 1983, muri en Taipei dejando a su cuarta esposa y 16 hijos,
dos de los cuales siguen residiendo en Brasil.
Referencias
Costa, Emilia Viotti da. 1998. Da senzala coldnia. 4.ed. Sao Paulo: Fundago Editora da
UNESP. (Biblioteca bsica)
Luccock, John. 1942. Notas sobre o Rio de Janeiro e partes meridionais do Brasil Sao Paulo: Martins.
Mendonca, Salvador de. 1879. "Trabajadores asiticos. New York, Typographia do Novo
Mundo.
Yan, Chung Yen. 1999. "Urna breve historia dos inmigrantes chinos na Amrica do Su!".
En O mundo dos inmigrantes chinos na Amrica do Sul. Coletnea do Congresso "Trinta Anos de Cultura vivencia! chinesa na Amrica do Sul". Sao Paulo (SP), out.
1999. Coletnea. -Taipei: Associaco dos Escritores chinos na Amrica do Sul.
pp. 61-72.
Yang, Alexander Chung Yuan. 1974. O Comercio dos 'coolie'-, 1810-1920. Dissertaco (Mestrado em Historia). Faculdade de Filosofa, Letras e Ciencias Humanas, Universidade de Sao Paulo.
. 8 de abril de 1989. "Os inmigrantes chinos no Brasil". En D.O.Leitura. s.d.
. 30 de octubre de 1999. "As atividades e os problemas dos inmigrantes
chinos e seus descendentes: a nova gerago no Brasil". Relatrio de pesquisa.
Sao Paulo.
113
Leite, Jos Roberto Teixeira. 1999. A china no Brasil, Sao Paulo: Editora da Universidade
Estadual de Campias (Unicamp).
Per
Presencia china e
identidad nacional
Humberto Rodrguez Pastor
Desde hace algo ms de 150 aos Per recibe inmigracin china. En un primer momento fue intensa y en aos posteriores decreci, pero el flujo inmigratorio no se detuvo
nunca. Estos inmigrantes han sido la causa directa de cambios fundamentales en la
sociedad peruana o han participado de ellos de alguna manera.
En rigor, segn resultados de indagaciones tanto propias como ajenas, el pilar histrico fundamental de la gesta migratoria han sido los 100.000 chinos cules que llegaron al pas en el siglo XIX.
Per es una sociedad que ha tenido una fuerte influencia china que en algunos aspectos resulta evidente, mientras que en otros es ms velada o incluso, casi imperceptible, ya que esa influencia que se remonta al pasado de la inmigracin china hoy forma parte de la identidad nacional. Este captulo pretende mostrar y explicar las
modalidades y las diferentes intensidades que tuvo esa influencia, as como la forma
en que incidi en el plano histrico y en el cultural. El mbito social analizado ser la
comunidad china, compuesta tanto por inmigrantes chinos como por las varias generaciones de sus descendientes.
Aunque en el captulo no se desarrollar en extenso, el aspecto demogrfico es muy
importante y hay algunos datos que deben ser destacados. De la actual poblacin peruana -cerca de 27 millones de personas- el 10% es descendiente de chinos. Este porcentaje da cuenta de la influencia cultural china que en distintas intensidades an perdura en la descendencia cuando ya se han sucedido unas cinco generaciones.
Captulo 6
El emperador de China preocupado porque el consumo de opio en su pas se haba incrementado, prohibi su
importacin y persigui el contrabando que estaba protegido por Gran Bretaa. Se origin as una guerra que termin con el Tratado de Nankin, por el que Gran Bretaa ocupaba Hong Kong, era compensada econmicamente
y obtena privilegios mercantiles. A la vez, otros pases europeos comenzaron a comerciar con China.
2
La Rebelin Taiping fue un movimiento poltico y religioso menarista chino. Su nombre puede traducirse por
"suprema paz". Fue fundado por Hong Siu-Chuan, quien intent aunar el protestantismo con la tradicin china.
Se levant contra la dinasta manch, conocida como Qing o Ts'ing, proclam el Estado de Tai-p'ing y Hong tom el ttulo de emperador. Con las fuerzas que lo acompaaban lleg a conquistar el ro Yangts Kiang o ro Azul
e instal en 1853 la capital en Nankin (nombre que despus fue Tienkn). Fue aplastado por las fuerzas imperiales apoyadas por Gran Bretaa y Estados Unidos.
3
La poblacin hakks nunca fue absorbida, habita las regiones altas, habla un dialecto propio y posee costumbres que la distinguen.
116
La comunidad china
Si se toma en cuenta la contribucin econmica china a Per, se ver que esta se realiza de dos formas distintas que se corresponden con dos etapas diferentes. La primera
tiene lugar en el siglo XiX con los inmigrantes de la gran remesa de cules, que fueron insertados en la produccin como trabajadores directos; la segunda se produce posteriormente, cuando los ex cules y las oleadas de inmigrantes que les sucedieron, que actuaron libremente, sin sujecin patronal, mostraron -y continan mostrando- sus grandes
capacidades empresariales en negocios muy modestos o en empresas lderes en el pas.
117
"En estas islas (las Chincha: Norte, Centro y Sur) y, posiblemente tambin en otras, la presencia de cules fue
creciente y en buena parte fueron reemplazando, aunque no en su totalidad, a cualquier otro tipo de trabajador.
Por ese entonces, en las islas guaneras tambin laboraban esclavos, presidiarios, chilenos y trabajadores libres
peruanos. Todos ellos fueron poco a poco sustituidos por los cules. Por supuesto que en las Chincha tambin es
notoria la tendencia a una mayor presencia de chinos: en el ao 1853 eran 588, en 1854 disminuyeron a 509, en
1855 eran 600, un ao despus 800, en 1857, 550, en 1866 haban aumentado a 683 y el ao 1867 los chinos de las
tres islas Chincha eran 750 de un total de trabajadores que llegaban a la cifra de mil" (Rodrguez Pastor, 2000).
118
La comunidad china
119
nada en ciudades, pueblos y haciendas de la costa. Las transacciones comerciales se volvieron muy giles, por lo que aceleraron la dinmica comercial del litoral.
Por su parte, en menor cantidad que los cules liberados de los trabajos en las haciendas, los ex trabajadores de las grandes propiedades agrcolas de la costa migraron
a centros poblados de la sierra y la selva, precipitando as la comercializacin de bienes materiales por dinero y disminuyendo otros modos tradicionales de intercambio
de productos como el trueque.
Al estar libres y experimentar el bienestar de ese nuevo estado los ex cules pudieron,
adems, formar familias con mujeres peruanas de los sectores populares. Surgi as toda una generacin de miles de mestizos gentica y culturalmente chinoperuanos a los
que popularmente se llam injertos. La vida en libertad les permiti a los inmigrantes
retomar aspectos de su cultura que bajo la sujecin hacendara no podan desenvolver:
sus propias lenguas, las celebraciones de fechas de importancia para ellos como el Ao
Nuevo Lunar o el cumpleaos del emperador, las religiones que profesaban, las organizaciones polticas de su preferencia, los peridicos en chino que editaron, la escuela para sus hijos, la culinaria, el consumo de opio, los juegos. Ya en libertad se organizaron
de maneras variadas: por lugares de nacimiento, por orgenes cinicos, por las actividades econmicas que ejercan (comerciantes, zapateros, peluqueros, carniceros, etctera),
por instituciones de solidaridad (sociedades de beneficencia, de auxilio mutuo, ancianidad, cruz roja), por creencias religiosas, por afinidades polticas.
Como desde el arribo a tierras peruanas haban pasado algunas dcadas, los ex cules aprendieron y asumieron como propios aspectos culturales, legales y polticos de
la sociedad a la que se integraban por decisin propia. Aprendieron as cul era la mejor forma de desempearse en ambientes judiciales y de realizar gestiones administrativas en las oficinas pblicas; se sumaron de manera espontnea a la religin catlica
y a sus rituales; adoptaron apellidos no chinos (por lo general los de sus padrinos de
bautismo), aprendieron a saborear la cocina y msica peruanas, incorporaron la moda
occidental por lo que dejaron de usar su vestimenta tpica y se cortaron la tradicional
coleta. En fin, se incorporaron al nuevo mundo al que haban llegado y encontraron la
mejor manera de relacionarse con los peruanos.
Los chinos del siglo XIX crearon en cada poblado en el que se establecieron una comunidad china organizada. Hubo cientos de estas comunidades por todas partes, fundamentalmente en la costa, cada una de las cuales tuvo una influencia particular. En
Lima forjaron en el ao 1886 una central de las organizaciones chinas de Per que al
comienzo oper como beneficencia y posteriormente como una coordinadora general.
Esa central perdura hasta hoy y tiene el nombre de Sociedad Central de la Colonia China o Ton Huy Chong Koc. Tambin en la capital formaron cerca del centro de la ciudad
un barrio propio que tuvo como eje la calle del Capn donde haba y hay buena cantidad de tiendas comerciales y residencias chinas. Este barrio fue y contina siendo el
corazn de toda la comunidad china de Per.
En rigor, los inmigrantes cules deben ser considerados como pioneros en una sociedad que al comienzo les fue extraa y hostil. Fueron ellos quienes abrieron puertas que
120
La comunidad china
posteriormente permitieron el ingreso de nuevos inmigrantes chinos que apenas arribaban ya tenan una base social que los acoga, los instrua en cuestiones ya de sea de pequea o de gran importancia, los orientaba sobre las posibilidades reales de la sociedad
receptora y sobre sus limitaciones y los alertaba sobre la agresin social silenciosa pero
latente. Los nuevos inmigrantes se encontraban, adems, con muchas organizaciones
chinas ya establecidas y consolidadas que participaban en su instalacin en el pas.
121
dos, es decir durante los aos en que trabajaban en las haciendas o cerca de ellas. Hubo cules que negociaban con sus connacionales dentro de los galpones donde los patrones los encerraban todas las noches. Y en un momento inmediatamente posterior,
cuando ya algunos trabajadores chinos haban cumplido su contrato y se encontraban
libres, crearon empresas de enganche que servan para llevar a las haciendas a algunos
de sus connacionales que tambin estaban libres (Rodrguez Pastor, 2000), a los que
convencan con adelantos de dinero. El hacendado admita que el chino enganchador
tuviera la potestad de las ventas a esos trabajadores enganchados que controlaba,
pues constituan su mercado cautivo. Segn un observador peruano, las transacciones
entre enganchador y enganchados se hacan de tal manera que slo se comprendan
entre ellos. Se trataba de ventas al por menor de productos de consumo cotidiano.
Como una continuacin o como un rezago de esta situacin tambin aparecieron
en las haciendas chinos tamberos. Tambo -palabra quechua- significa pequea tienda
dentro de un centro de produccin agrcola. Para ser tambero haba que obtener permiso de la administracin de las haciendas y lo consiguieron aquellos chinos que tenan la confianza de los hacendados. Hasta las primeras dcadas del siglo XX an haba comerciantes chinos tamberos en las grandes propiedades agrcolas.
En el siglo XIX los miles de chinos cules, a pesar de su condicin de semiesclavos,
continuaron consumiendo y utilizando todo aquello que fuese de su tradicin: alimentos y bebidas, vestimenta, medicina, diversiones y elementos de sus rituales religiosos.
Por esta razn constituyeron un mercado de consumo que atrajo a casas comerciales
de Hong Kong, Kuangtung o California, las mismas que decidieron enviar a sus empleados para que organizaran y administraran sucursales en Lima y en otras capitales
departamentales de la costa peruana. Fue as que la casa comercial Pow Lung comenz a operar en el ao 1866 y Wing On Chong abri sus puertas en 1873. Ambas no slo importaron de China, Estados Unidos y Europa, sino que tambin comenzaron a exportar productos nacionales. El consumo de algunos productos importados novedosos
de parte de ciertos sectores de la sociedad peruana fue posible, precisamente, gracias
a la instalacin de esas y otras casas comerciales. Lo mismo puede decirse de los productos peruanos que pudieron ser adquiridos por un mercado extranjero para cuyos
consumidores eran novedosos. Ambos mecanismos de comercializacin -importacin
y exportacin-, que se incrementaron con la actividad de casas comerciales como las
mencionadas, constituyeron un importante avance que en Per perdura hasta la actualidad y que contina instrumentndose a travs de casas comerciales regentadas por
chinos y/o por sus descendientes. El continuum histrico no se ha quebrado.
Una vez en libertad, el culi que haba tomado la decisin de permanecer en Per como inmigrante voluntario se convirti de inmediato en un efectivo creador de diferentes
tipos de negocios: fondas, pulperas o encomenderas asentadas en pueblos, ciudades y
en la capital. Estos modestos comerciantes fueron conocidos como chino fondero, chino
encomendero y chino pulpero. Por la labor que realizaban estaban en permanente contacto con una inmensa clientela de peruanos con la que intimaron. Hubo as una relacin impulsada por la necesidad econmica de peruanos y chinos y, a la vez, una interrelacin hu-
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La comunidad china
mana importante: la amistad. Esta confianza haca posible que en momentos de apremios
econmicos el comerciante oriental les permitiera a sus caseros que llevaran mercadera
sin pagarla en el momento. La deuda se anotaba en libretas para su cobro posterior. A esta misma clientela con frecuencia les daba su yapa -palabra de origen quechua-, un pequeo agregado de mercadera sobre la solicitada por el cliente que no se cobraba, sino
que se ofreca como muestra de cordialidad del comerciante.
Estos pequeos negocios fueron creciendo no slo con los chinos propietarios que las
administraban, sino tambin con las sucesivas promociones de inmigrantes. En suma, en
cientos de pueblos, miles de chinos que antes haban sido semiesclavos se convirtieron en
comerciantes. De esta manera comenzaron una relacin con los peruanos que no estaba
libre de contradicciones, pero que con algunas variantes contina hasta la actualidad.
En 1924 un lbum editado por la propia sociedad china da cuenta de que ya haba chinos adinerados o en proceso de enriquecimiento (Sociedad Panamericana, 1924). Dicho
lbum muestra con nitidez que los ms ricos estaban en la ciudad de Lima y que la fuente de su riqueza no era slo el comercio. Pone en evidencia, adems, que en cada uno de
los pueblos o departamentos mencionados en l, hay por lo general chinos que tienen
mayor importancia social que otros y que estos orientales notables de provincias han llegado a organizarse en sociedades o centros sociales de chinos. Para esta tercera dcada
del siglo XX ya haba, por lo tanto, importantes colonias de chinos que haban alcanzado
cierta consolidacin. Sus miembros organizados movilizaban el comercio local y, en consecuencia, tambin comenzaban a tener cierta presencia en la poltica del lugar. Una de
las formas en que estos chinos comerciantes se agrupaban era por medio de asociaciones, las que en aos posteriores fueron aumentando progresivamente en todo el pas. Es
evidente que la importancia de esas asociaciones dependi principalmente de la importancia econmica de los chinos comerciantes que las integraban.
Entre las dcadas de 1930 y 1950 muchsimas esquinas de la ciudad de Lima se llenaron de comerciantes cantoneses que manejaban un monto mayor de capital que la
anterior promocin de sus paisanos. A estos comerciantes del barrio, conocidos como
chinos de la esquina, recurran las familias de las cuatro calles que el pequeo negocio controlaba, es decir, tena bajo su jurisdiccin. Realizaban all sus compras de artculos de consumo cotidiano, desde fsforos y cigarrillos, hasta una gran variedad de
caramelos, galletas, fideos, harina, pasta de dientes, etctera. Con frecuencia, la compra iba con yapa. Los hijos de los estimados y amigables chinos de la esquina fueron
parte de la chiquillada de los barrios y crecieron junto a ella.
Durante este mismo perodo, en los pueblos y ciudades costeos, chinos comerciantes hegemonizaron la actividad comercial. Tambin los hijos de estos chinos se
educaron y crecieron junto al resto de nios de cada lugar y de esta manera tuvieron
un entorno similar de socializacin.
Las varias generaciones de hijos de chinos, tanto en Lima como en provincias, se
han desempeado en el comercio y a travs de l y de muchsimas otras actividades
han contribuido al desarrollo de la sociedad peruana. Por su importancia, este asunto
merece un tratamiento aparte.
Esta modalidad de ayuda mutua en dinero por turnos es denominada entre chinos te i sfte y tambin hu ji fian;
entre okinawenses, moai\ entre japoneses, twomosty entre peruanos, panderos y juntas.
123
A modo comparativo resulta significativo consignar la cantidad de chinos que se estableci en los siguientes lugares: valle Chancay-Huaral-Aucallama, 702; valles de Pativilca y Supe (incluido Barranca), 699; valle Huaura-Sayn (incluidoHuacho), 403; regin de Nasca (incluidos Nasca, Ingenio y Palpa), 289; valle Pisco-Humay, 72.
124
La comunidad china
minado establecieron una especie de banco que habilitaba a cualquier agricultor del
valle que requiriera dinero.
La importante comunidad asitica de ese lugar cont con muy diversas organizaciones: partidos polticos como el Kuo Ming Tang; templos religiosos; Cruz Roja China
(durante la invasin de Japn a fines de los aos treinta); colegio para los nios chinoperuanos; el Chen Li Club, destinado a la gente joven; la Sociedad de Beneficencia China que tuvo local propio; el Centro Comercial Chino con sede en Chepn, pero que
congregaba a todos los chinos comerciantes de todo el valle; el cementerio chino de
Pacasmayo, que sirvi para todos los orientales del lugar.
Debido a la importancia de la presencia asitica, la regin tuvo tal reconocimiento
que cont con un consulado chino y en 1939 fue visitada por el Ministro Plenipotenciario de la Repblica de China. Deseosa de mantener las buenas relaciones con el resto de la poblacin, la comunidad china don un local escolar y siempre hizo erogaciones para las celebraciones de las fiestas patrias peruanas. En el ao 1921 ofreci la
importante suma de 1.000 soles para las celebraciones del centenario de la independencia nacional y, a su vez, envi a Lima otros 500 soles con el mismo fin.
Estos avances y xitos de los miembros de la colonia china no fueron bien vistos
por todos los peruanos del valle. No pocos de ellos tenan una sensacin de impotencia ante estos progresos de una minora extranjera cuyo origen en Per haba sido muy
modesto. Los diarios de la regin dejan constancia de estas inquietudes negativas.
La fuerza econmica organizada de los chinos de la cuenca del Jequetepeque, a su
vez, tuvo influencia en parte del colindante departamento de Cajamarca. En ese reordenamiento estructural el pueblo de Chepn, que geopolticamente era una bisagra
entre la economa serrana cajamarquina y la economa costea del valle, se convirti
en el centro urbano ms importante. Ya desde el siglo XIX se deca que Chepn era
puerto de sierra y en algn momento lo llamaron Cantn Chico.
Los acontecimientos que tuvieron lugar en este valle no fueron una excepcin en el
pas.6 El proceso espontneo de conformacin de ejes regionales, la expansin del podero econmico de los chinos y la chinizacin de centros poblados costeos son procesos comunes a casi todas las cuencas y a los pueblos costeos que las integran. Es
importante insistir en el hecho de que la presencia de la comunidad china en el pas
no signific slo la activacin de la economa, sino tambin la transformacin integral
de casi todos los poblados del litoral peruano donde se asent.
Desde hace ms de 70 aos la comida china est muy presente entre los peruanos y
esta presencia es cada vez ms intensa. Este curioso fenmeno social, cultural, econmico y gastronmico tiene su explicacin.
En el siglo XIX los miles de descendientes de chinos de la primera generacin -por lo
general, mestizos- fueron los primeros en dejarse cautivar por el mundo gastronmico
cantones que sus propios padres les hicieron conocer y que form parte de la realidad cotidiana de sus hogares. Entre la poblacin de la regin del sur de China es habitual que
sea el hombre quien cocine. Por esta razn los hijos varones de inmigrantes chinos de esa
zona han recibido en su hogar las primeras lecciones culinarias que incluan elementos
chinos y peruanos como parte de un doble proceso de endoculturacin. Los peruanos, por
su parte, estuvieron en contacto con la gastronoma china entre 1850 y 1900, cuando los
cules integraron la servidumbre domstica. En efecto, miles de ellos participaron en los
servicios de las casas en tareas de limpieza, ordenamiento y cocina y trabajaron tambin
como cocheros y en las labores de las huertas que por ese entonces haba habitualmente en las casas. Por su parte, las pocas mujeres chinas inmigrantes que haba en el pas
trabajaron en el cuidado de los nios. No haba, deca un escritor de 1900, quien no tuviera su chino, hasta los pobres tenan el suyo y tener un chino equivala, por entonces, a
tener un sirviente. Esta fuerza silente de la servidumbre domstica china tuvo influencia
tanto en la educacin y en la formacin de la personalidad de los nios, como en el mundo afectivo de los mayores, adems de ser decisiva en la transmisin de los gustos y de
las formas de sazonar las comidas. Si los miles de cocineros chinos de los hogares citadinos no pudieron elaborar sus platillos, al menos influyeron en los paladares de los miembros de las familias donde sirvieron. De esta forma les crearon nuevas inquietudes gastronmicas que luego las condujeron hacia la comida oriental.
Otra de las formas en que los chinos intervinieron silenciosamente en la transmisin de los sabores, olores y texturas de su gastronoma, ha sido a travs de las fondas, esos pequeos restaurantes populares sobre los que, desde el siglo XIX, lograron
un notable dominio desplazando y ganndoles el terreno a otros sectores sociales. Si
bien no elaboraban sus viandas cantonesas regularmente, pues estas no eran de la
preferencia de sus clientes, lo hicieron de manera ocasional y este fue el punto de partida de lo que es actualmente el chifa, es decir, el restaurante de comida china.7 En
esas fondas, los chinos crearon platos que respetaban ciertas caractersticas de la comida peruana y que incluan los mismos productos que estas. A la postre, estas viandas, en las que se mezclaba el gusto peruano y el chino, fueron emblemticas de la
identidad culinaria nacional, como sucedi, por ejemplo, con el lomo saltado al que
antes an se denominaba lomo con todo.
' Chifa proviene del chino cantones chifn, que significa "comer arroz". Actualmente el trmino est muy generalizado en Per y se io utiliza como sinnimo de restaurante de comida china. Por imitacin, la palabra tambin se
usa en Ecuador y en el norte de Chile.
125
Posiblemente el chifa ms caro del Per sea el Royal cuyo gerente general es el seor
Csar Loo. Segn informacin de gente de la comunidad china, la infraestructura de este restaurante cost US$1,5
millones y sus dueos contrataron para el trabajo de la cocina al maestro chino Wu y a 3 de sus ayudantes, tambin de China. En su inauguracin, en febrero de 1995 estuvieron presentes los embajadores en Per de la Repblica Popular de China y de Portugal, adems de otros invitados de la colonia chino peruana. En un libro destinado a presentar restaurantes de buen nivel se dice lo siguiente del Royal: "Es un lujoso edificio donde est
instalado este nuevo establecimiento de cinco estrellas. A diferencia de otros chifas que ofrecen comida cantonesa peruanizada, aqu se presenta la autntica comida china de Macao, Hongkong y Cantn. Piqueo royal (fro y caliente), lechn asado chino, langostino cristal. Tambin platos ad-hoc para los paisanos chinos: sopa de conchas
secas, aletas de tiburn, platos de bamb y de abalones."(Valderrama, 1997).
126
La comunidad china
Quinua (Bot. Chenopodium quinos), cereal oriundo de los andes peruanos, se cultiva en alturas de 3.000 a 4.000 metros sobre el nivel del mar. De la quinua se aprovecha todo. (Ver recetas en: Herrera de Delgado, 2002).
127
riedades que son innovaciones peruanas: con carne de res, con mariscos, con camarones o langostinos y, lo que es tradicin de siempre, con pollo o carne de cerdo. La peruanizacin de este plato ha llegado a tal punto que a veces se come con aj y hay recetas de chaufa de quinua 9 en las que se reemplaza en parte al arroz por ese nutritivo
cereal andino. En el poblado cuzqueo Urubamba, en el Valle Sagrado de los Incas, en
la pollera Los Candiles as como en el restaurante Las ustas ofrecan chaufa con bistec, lo que un chino etnocntrico llamara comida de kuei. Igual trmino despectivo
utilizara si viera la cantidad de sillao, sal y ajos que los peruanos !e agregan al niveo
arroz, Para un chino respetuoso de su gastronoma, el arroz con sal, ennegrecido con
sillau y con cierto gusto a ajo es un signo indiscutible de barbarie gastronmica.
Una muestra ms de la chinizacin de los peruanos en la comida es el amplsimo
consumo de arroz. As como su consumo era diario entre los cules de las haciendas
que lo reciban al fin de la jornada como parte de las obligaciones que los patrones tenan con ellos, hoy lo es en todas las mesas de restaurantes y hogares de la costa peruana. Sin embargo, esta preferencia no se inicia con los chinos, sino con los espaoles que fueron los que llevaron el arroz a Per. Con los chinos empez un consumo a
gran escala que alcanz la magnitud que puede observarse hoy.
El consumo del t en Per no est vinculado con los asiticos. El inters por esta
bebida no naci con la presencia de los chinos, sino que est relacionado con la costumbre inglesa de beber t a las cinco de la tarde. Posteriormente, por su bajo precio
se convirti en el desayuno de los sectores populares de las ciudades. Sin embargo, se
produjo un reaprendizaje de su consumo que est relacionado con la concurrencia al
chifa. Desde el comienzo se bebi t jazmn. Cualquier otra variedad de las centenas
que hay es casi totalmente desconocida en Per. Por otra parte, los peruanos le agregan azcar y, a veces, gotas de limn, lo que para un cantones !o transformara en una
mezcla imposible de beber.
Si bien existe un gran inters de los peruanos por la comida china, estos no han
asumido como propio su sustento filosfico taosta-confuciano, Tampoco han aprendido las amplsimas posibilidades de variacin que esa gastronoma asitica ofrece,
por lo que a veces resultan redundantes y aburridos en la eleccin de los platos: chaufa, tallarines saltados, wantn frito, sopa wantn y unos pocos ms. Sin embargo, debido al auge creciente de la gastronoma china entre los peruanos, es de esperar que
en un futuro descubrirn todas sus posibilidades y los platos sern ms variados.
10
A partir de la dcada de 1970 la inmigracin china se ha renovado muy poco. Como consecuencia, se produjo
el envejecimiento de las instituciones tradicionales. Adems, los locales e instituciones de los chinos en Per han
desaparecido o estn en franco deterioro, particularmente aquellos que estn fuera de Lima, ya que los viejos chinos, sus responsables cuidadores, estn desapareciendo. Hoy se observan locales alquilados a no chinos, abandonados o tomados ilegalmente.
128
La comunidad china
viene sealar en tiempos actuales, cuando se abre un nuevo perodo del capitalismo
hegemnico mundial llamado globalizacin.
Hoy las familias chinas han separado los negocios de las casas donde residen. Hasta hace pocas dcadas el local comercial era, a su vez, su vivienda. Se cuenta a modo
de ancdota que la nica vez que un determinado chino durmi en su casa y no en su
negocio fue en ocasin de su velatorio.
Es una costumbre muy arraigada que padres chinos e hijos tusns, es decir, hijos peruanos de padres chinos trabajen juntos al frente de empresas o en otras actividades
econmicas. En estas ltimas cuatro dcadas, cuando la inmigracin de China a Per ha
disminuido acentuadamente, slo se encuentra a los viejos chinos10 al alimn con sus
hijos en el comercio si es que los vastagos han decidido dedicarse a l, pues es muy frecuente que estos elijan la opcin de consagrarse a sus carreras profesionales.
Hay tusns con ttulos universitarios en casi todas las actividades profesionales en
las que operan poniendo su sello sino-peruano. Un buen ejemplo de esto es la diseadora de modas Sumy Kujn cuyas palabras, adaptadas a la actividad de cada uno,
podran ser las de miles de tusns e injertos: "Mi padre me invit a China, de donde
viene su familia, y ah me reencontr con la esttica de la cultura oriental. Eso me record quin era y lo que tena que hacer" (Somos, 2003).
Continuando con las prcticas de tiempos anteriores, en Lima y mucho menos en
provincias, en estas ltimas dcadas, los chinos han trabajado en forma conjunta con
sus hijos para realizar, entre otros negocios, el de importacin y el de explotacin de
chifas. Hoy hay un conjunto de nuevas empresas de chinos de notable importancia que
rene a miembros de una misma familia, lo cual es una constante en esta comunidad
asitica. En estas familias la voz rectora es la del padre -que por lo general tiene ya
bastante edad- as no haya sido l quien propusiera ni impulsara la creacin de una
empresa. Eso no descarta la posibilidad de que los hijos manejen paralelamente sus
propias industrias. Como sucedi siempre, tampoco hoy los negocios chinos cuentan
con la proteccin de un seguro.
Hay muchas empresas de chinos o de hijos de chinos que saben enfrentar con xito el temporal de la globalizacin. De todas maneras, esta realidad mundial condiciona mucho el comportamiento comercial. Una empresa chino-peruana exitosa es Fullcotton que trabaja con tecnologa y productos de primera y que ocupa a 1.200
trabajadores. Es una de las proveedoras ms importantes de las cadenas de supermercados Walmart, de Target. Otra empresa que se ha salvado de la difcil competencia
con el calzado importado es Calimond, que sigue en la pugna y cada vez se posiciona
mejor en el mercado.
129
En los combates por ganar compradores el grupo E. Wong es una de las pocas empresas peruanas que est resistiendo la competencia porque ha sabido adaptarse y
adoptar las reglas del mercado actual. Empresas como Vea, Santa Isabel y Ace son parte de la empresa Disco Ahold que es una transnacional. E. Wong, que compite con
ellas, no tiene ese respaldo, es una empresa de capital nacional.
Por la gran proyeccin tanto nacional como internacional, los xitos del grupo E.
Wong constituyen un fenmeno particular en la actual realidad econmica. El grupo
est integrado por toda una familia que participa desde hace veinte aos en el mundo
de la comercializacin a travs de una red de supermercados conocidos como Wong y
Metro. En el ao 1983 el grupo inaugur dos tiendas Wong; siete aos despus ya contaba con cinco tiendas y la antigua bodega Wong, donde se haba iniciado el negocio,
se converta en supermercado. En un proceso de crecimiento sostenido en el ao 2.000
inaugur cinco nuevas tiendas y ha continuado creciendo al mismo ritmo hasta hoy
(Este proceso.se ve reflejado en el Anexo 2).
El grupo posee hasta el momento 27 locales en Lima (12 supermercados Wong, 9
hipermercados Metro y 6 supermercados Metro) que suman 1.000 cajas registradoras
y 5.000 trabajadores que expenden 50.000 tipos de artculos de altos estndares de calidad y de precio conveniente.
Los locales de los supermercados Wong estn ubicados en distritos de residencia de
clase media y alta. Para estos sectores de la sociedad limea ir a estos modernos centros de abastecimiento, comprar en las cantidades deseadas y servirse por s mismos no
constituy un fenmeno nuevo. Los super e hipermercados Metro, en cambio, estn ubicados en distritos donde los residentes son de clase media baja, entre los que predominan los nuevos limeos o hijos de los emigrantes del interior, un amplsimo sector social emergente de Lima para el que estos mercados son una novedad. Estos clientes no
tienen el hbito del autoservicio, por lo que ir a estos nuevos locales de venta al por menor y servirse lo que necesitan por cuenta propia constituye un paseo familiar. Adems,
a veces, en las puertas de los grandes ambientes de expendio, tambin tienen la oportunidad de disfrutar gratuitamente de juegos infantiles, de bailarines profesionales que
danzan piezas musicales de moda y de muchos espectculos ms.
En el proceso de ampliacin de sus servicios el grupo empresarial E. Wong ha asumido riesgos que lindan con la osada. La apertura de un local Metro en el centro tradicional de Lima en el momento en que muchas de las casas comerciales de esa zona
se han ido o estn por irse a otros distritos de la capital era una decisin que poda
conducir al fracaso. Sin embargo, hasta el momento resulta exitosa. El grupo Wong est dispuesto a seguir arriesgando. Entre los planes de esta empresa familiar figura el
de llegar a otras ciudades importantes del pas.
Como contrapartida, es justo sealar que el acceso multitudinario a los grandes
centros de venta ocasiona estragos a negocios medianos y pequeos y a galeras comerciales que pierden clientela a raudales cuando estn cerca de alguna de las tiendas
Wong, Metro u otras similares de diferentes compaas.
Elementos dispersos
En las lneas que siguen se har referencia a ciertos elementos dispersos que hoy estn integrados a la vida cotidiana de los peruanos, pero que han sido heredados de los
chinos. Los nios peruanos han jugado y continan jugando al yan quen po, que tanto
en chino como en espaol significa papel, piedra y tijeras. Tambin han jugado al palito chino para cuya elaboracin se utilizaban trozos de palos de escoba. Uno de ellos
serva para golpear al otro que se elevaba porque estaba rebajado en el lugar en el que
se daba el golpe. Ganaba quien lo enviaba ms lejos y las distancias se medan con el
mismo trozo de palo que serva para golpear.
El juego de saln llamado palillos chinos es ms reposado y requiere jugadores con
mucha calma. Se juega con palillos de 15 a 20 centmetros de largo muy delgados. En
el momento de iniciarse el juego uno de los jugadores debe soltar todos los palillos al
mismo tiempo y dejarlos caer sobre una superficie. Luego tiene que ir sacando cada
uno de los que quedaron encimados sin mover el resto. En este juego gana quien logra sacar mayor nmero de palillos. Otro juego de mesa muy frecuente es el de las damas chinas. Se juega con la figura de una estrella cuyas puntas tienen pequeos hoyos
donde se colocan bolitas. Los jugadores deben hacer avanzar con dos de sus de sus
dedos esas bolitas una por vez. Gana el primero que coloca sus bolitas en la punta que
se encuentra frente al campo del que parti. Segn lo informa la antroploga Mara Benavides, en China la habilidad de los jugadores es sorprendente. Aunque con menor
intensidad que hace unos aos, todava tiene vigencia la costumbre de adornar los salones en los que habr una fiesta con quitasueos, tiras de papel con trozos de vidrio
que al chocar entre ellos por efecto del viento producen un tintineo caracterstico del
que se dice que impide dormir. Tambin fueron los inmigrantes asiticos los que les
ensearon a los peruanos a hacer castillos de fuegos artificiales para celebrar los mo130
La comunidad china
Por otra parte, el estilo de venta de autoservicio tanto en los locales de E. Wong como en otros negocios similares, es impersonal ya que prescinde del encuentro humano entre un vendedor y un comprador. Bien se dice, por este motivo, que Wong y los
negocios afines, cada da ganan ms clientes pero ninguno de ellos es su casero, es decir que ninguno establece esa relacin de cliente asiduo que suele sobrepasar lo comercial para convertirse en una relacin de afecto y de una cierta amistad. E. Wong y
otras cadenas de negocios que operan en Per (Vea, Santa Isabel, Ace) estn sometidas a las reglas que impone el capitalismo contemporneo: salarios bajos, inestabilidad laboral, obstaculizacin de la sindicalizacin, ausencia de beneficios sociales. Si
hasta hace pocas dcadas al trabajador peruano se le designaba con acierto como cholo barato, actualmente bien puede decirse que los trabajadores de los supermercados
constituyen la juventud barata que, por lo general, ha completado su educacin secundaria y que transita ofreciendo esfuerzo e inteligencia para lograr slo un trabajo temporario en esos negocios de comercializacin con los cuales no se identifica y que no
pueden asegurarle un futuro.
131
mentos festivos, costumbre que perdura con mucha intensidad. Adems, en Per el
uso de los cohetes y cohetecillos tiene mucho auge no slo porque es una costumbre
tomada de los chinos que celebraban con gran estruendo cada nuevo ao lunar, sino
tambin porque los negociantes chinos importan este tipo de artculo.
Los chinos tambin han aportado algunas tcnicas de coccin y de presentacin de comestibles que fueron asimiladas por los peruanos. Una de ellas es la del tostado del man
con arena caliente y la del confitado que consiste en rodear el man de azcar derretida.
Lo mismo puede decirse de la tcnica de desplumar los patos para que queden tan
limpios como una porcelana antes de ir a la olla. En algunos lugares costeos, como Saa, por eemplo, los patos se hornean en hornos chinos de acuerdo con una tcnica tambin china que consiste en colgar al pato dentro del horno para que se vaya ahumando
con el humo que produce su propia grasa al gotear. El consumo de vegetales aument
con los chinos, dado que estos los cultivaban en terrenos cercanos a Lima y los ofrecan
en venta en carretas o balancines. Este es un aporte que comparten con los inmigrantes
genoveses que se asentaron en Per y que tambin se dedicaron al cultivo de verduras.
Es frecuente en los campos costeos de Per acarrear agua en un balancn tal como se
hace en China. Ese balancn que se lleva sobre los hombros, est compuesto de un palo largo de cuyos extremos se cuelgan latas o baldes con agua. Sirvi no slo para transportar agua, sino tambin para cargar diversos objetos destinados a la venta. Si bien entre los peruanos los chicharrones no eran desconocidos, los chinos, que los ofrecieron
en las calles, introdujeron una manera especial de prepararlos con otros condimentos.
La venta callejera impresion a algn compositor que cre la cancin que an se escucha titulada Chinito chicharronero. Este personaje aparece tambin en otras piezas musicales, en dcimas, cuentos, chistes y frases que se utilizan a diario. Tambin hace irrupciones inesperadas en ciertas novelas. Estas apariciones ponen en evidencia que su
presencia sigue vigente en Per. Hoy no es extrao encontrarse por las calles limeas
con danzantes de comparsas chinas tradicionales como la del dragn o la de los leones,
las mismas que no dejan de salir durante los das de celebraciones del ao nuevo lunar.
En ciertas ocasiones en el barrio chino de Lima es posible ver la procesin de San Akn,
un mtico hroe guerrero de origen chino.
Los aportes consignados son los que, por ser los ms concretos, pueden percibirse
fcilmente. Pero, en los pueblos donde ha habido inmigrantes chinos, la cortesa, la
cordialidad y el buen trato se dejan sentir con mayor intensidad. Este es uno de los silentes aportes orientales que los peruanos agradecen tambin de manera silenciosa.
Anexo 6.1.
1
5
0
Anos
Chinos Llegados
Cantidad Acumulado 4,5%
Cantidad
1855
1856
1857
1858
1859
1860
1861
1862
1863
1864
1865
1866
1867
1868
1869
1870
1871
1872
1873
1874
1875
1876
1877
1878
1879
1880
2.355
4.220
405
300
321
1.092
2.116
1.691
1.620
6.562
5.943
6.725
3.360
4.307
2.861
7.544
11.812
26
6.571
3.827
indice
Algodon
(Tonetadas metricas)
Azucar
(Toneladas metricas}
Cantidad
Cantidad
Indice
fndice
2.249
100
299
100
1.149
100
6.178 274
746
249
1.020 89
6.314 280
432
144
890
77
6.316
280
268
90
462
40
6.019 268
322
108
819
71
6.791 302
291
97
618
54
8.507
378
338
113
885
77
9,738
433
258
86
1.257 109
10.847
482
229
77
1.615
141
16.626
739
212
71
2.864
249
21.554
958
596
199
1.463 127
27.007
1.201
2.610 873
5.111
445
29.000
1.289
2.109 705
3.431 299
31.808
1.414
3.050
1.020 9.352
814
33.109
1.472
1.116
373
12.479 1.086
38.823
1.726
1.541
515
13.175
1.147
48.356
2.150
3.642
1.218
13.141
1.144
.620
5.638
1.886
14.022
1.220
2.606
63.158
2.808
5.241 1.753
21.696
1.888
63.971
2.844
3.668
1.227
31.940
2.780
61.092
2.716
3.134
1.048
56.102
4.883
43
1.048
1026.102
883
5
9
4
55.718
2.477
2.935
982
63.958
5.566
53.211
2.366
1.980 662
65.137
5.669
50.817
2.260
3.609
1.207
83.497
7.267
47.531
2.113
2.339
782
58.610
5.101
Fuentes:
* La coiumna cantidad de chinos. Castro Mendoza, Mario. La Marina Mercante de la Republics, 1821-1968
para los aftos 1855, 1856 y 1860 hasta 1874 y Hutchinson, Thomas Two Years in Peru, para los afios 1857,
1858, 1850
* Albert, Bill The Peruvian Sugar Industry, 1880-1920 para las relacionesde exportaci6n de algodon yaziicar.
Nota: En columna Acumuiados 4,5 se refiere a tasa de mortalidad anual de los culies.
132
La comunidad china
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^H
Anexo 6.2.
W7im7SHnmSmTM
WiT*]
133
1990 El grupo ya contaban con cinco tiendas, la bodega Wong se convierte en supermer-
Referencias
El Comercio, 2003. viernes 18 de abril. Seccin B p. 4
Herrera de Delgado, lanette, 2002. Comida Preparada en Base a Quinua y Caihua (recetario). Piwandes, Puno
Oriental. 1985. Abril, p. 81
Rodrguez Pastor, Humberto. 2000. "Herederos del Dragn. Historia de la Comunidad
China". Congreso de la Repblica, Lima
Romero Pintado, Fernando. 1994. Safari Africano y compra y venta de esclavos para el Per
(1412-1818). Instituto de Estudios Peruanos y Universidad Nacional San Cristbal de Huamanga.
Sociedad Panamericana. 1924. La colonia china en Per. Instituciones y hombres representativos.
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Chou, Diego L. 2003. Los Chinos en Hispanoamrica. FLACSO, San Jos de Costa.
La comunidad japonesa
Brasil
Captulo 7
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la comunidad japonesa
que ms riqueza ha acumulado desde fines del siglo XIX. Todos estos elementos ayudaron a la consolidacin de los cambios econmicos, sociales y polticos del pas.
Los japoneses llegaron a Brasil para trabajar en las haciendas cafetaleras del estado de Sao Paulo. El perfil de esta inmigracin tuvo cuatro caractersticas salientes: 1)
era familiar; 2) como mnimo tres personas por familia eran aptas para el trabajo; 3) los
inmigrantes eran de ambos sexos y de todas las edades; 4) su entrada en masa se produjo entre 1924 y 1934.
Arribaron en un perodo en el cual el caf era el producto ms importante. La ampliacin de la superficie cultivada, primero en el estado de Sao Paulo y ms tarde en el
de Paran, exiga ms mano de obra para los nuevos cafetales, labor que hasta ese momento haban realizado primero los esclavos africanos, despus los inmigrantes italianos, espaoles y portugueses. Ms tarde la realizaran tambin los japoneses.
Hasta 1924 las entradas (30.000) tuvieron un ritmo bastante irregular y variaron segn la necesidad, pero a partir de ese ao el gobierno japons adopt una poltica emigratoria orientada a Brasil. Comenz entonces a subsidiar pasajes, lo cual coincidi
con la prohibicin de ingreso de inmigrantes asiticos a Estados Unidos. Entre 1924 y
1934 entr el 67,1% de los 250.000 que llegaron a Brasil en total (Suzuki, 1969). "La posibilidad ofrecida por esta nueva poltica de emigrar a Brasil sin gastar un centavo fue
un regalo del cielo..." (Ando, 1976). En 1934, no obstante, el gobierno brasileo limit
la entrada de inmigrantes al pas, razn por la cual las cifras bajaron.
Las familias que se iban de lapn lo hacan con contratos de trabajo de dos aos en
las haciendas cafetaleras. Despus podan buscar un destino propio, lo cual hicieron muchas de ellas. En los primeros tiempos de la inmigracin se criticaba a los japoneses porque trabajaban arduamente desde el alba hasta la puesta del sol sin respetar los domingos cristianos ni el resto de los feriados religiosos, con el fin de acumular ahorros. En esos
aos los inmigrantes establecieron los primeros contactos con la vida de Brasil.
Como consecuencia de la crisis del caf que alcanz su auge en la dcada de 1930,
se produjo un gran movimiento de adquisicin de pequeas propiedades de 10 a 15 alqueires. La tendencia de los hacendados fue vender o arrendar parte de las haciendas:
las partes bajas, o trechos de selva virgen, fueron divididas en parcelas, sobre todo para plantaciones de algodn, que no exigen mucho capital y producen en pocos meses.
El llamado oro blanco atrajo a familias japonesas que comenzaron a comprar parcelas
(Monbeig, 1984).
En 1939, 52,7% de los agricultores japoneses ya era propietario (Saito, 1961). Las familias ocupaban las zonas pioneras desmontadas poco antes para la construccin de los ferrocarriles, los que ofrecan la ventaja de facilitar la salida de productos con dos destinos
diferentes: los centros del pas como Sao Paulo y Sorocaba y la exportacin. Existe, pues,
una correlacin entre los ferrocarriles, el cultivo del algodn y los inmigrantes japoneses.
En ese momento prevalecan las colonias (shokuminti) formadas por iniciativa de
grupos o de las compaas de colonizacin japonesas. Estas ltimas se encargaban de
todo el proceso productivo, desde la adquisicin de tierras y su divisin en parcelas
hasta el montaje de la infraestructura necesaria para la produccin y la comercialza-
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cin. Las primeras colonias formadas por iniciativa propia se remontan a 1915. De las
creadas por compaas de colonizacin, la primera se estableci en el litoral meridional de Sao Paulo en 1913. Las colonias desempean un papel social importante porque congregan a las familias y posibilitan el desarrollo de una vida comunitaria a travs de la creacin de escuelas y asociaciones, la promocin de fiestas y torneos
deportivos y la exhibicin' de pelculas y obras de teatro. Las escuelas japonesas sumaban 187 en 1932 y tenan cerca de 10.000 alumnos y 211 profesores (Leo, 1990). En
1933 las noticias circulaban por medio de 20 publicaciones, entre diarios y peridicos
en lengua japonesa: cinco peridicos bisemanales, el primero fundado en 1914, adems de publicaciones sobre agricultura (Agricultura no Brasil, la ms importante, era
mensual, tena 100 pginas y se public desde 1926 hasta 1980), educacin y deportes
y otras para nios (Sakurai, 2000).
Las colonias se destacaban tambin por su produccin. Representaban el 46,5% de toda la produccin de algodn del estado de Sao Paulo en el ao agrcola 1931-1932, 75%
del t y 57% de los capullos de gusano de seda. Incluso en lo que respecta a productos
como la banana, el arroz, los frijoles y el maz (Maurette, 1948), cultivados en Brasil desde haca mucho tiempo, la participacin en el cuadro general era importante.
Exista otro segmento de inmigrantes que se alejaba del trabajo asalariado en las haciendas cafetaleras o sala de las colonias. Estaba constituido por los que se dirigan a
los alrededores de la capital de Sao Paulo. El mercado consumidor de la capital haba
crecido con la industrializacin y la migracin tanto interna como extranjera, de modo
que la necesidad de abastecimiento de productos hortcolas, frutcolas y de granja haba
aumentado paralelamente. Las familias japonesas comenzaron a explotar ese filn adquiriendo pequeas propiedades en los alrededores de la ciudad donde cultivan verduras, legumbres y frutas, criaban aves y producan huevos. Se destacaban tambin las
plantaciones de papas. Todos estos productos eran fcilmente comercializados. Mientras
tanto, los agricultores se reunan en cooperativas, entre ellas la Cooperativa Agrcola de
Cotia, CAC, fundada en 1927, que a semejanza de las compaas de colonizacin, se encargaban de todo el proceso productivo. Predominaban en esa regin las propiedades de
hasta diez alqueires, que formaban el cinturn verde de Sao Paulo.
Al mismo tiempo, a fines de la dcada de 1930, algunas familias ya se dirigan a las
ciudades y se dedicaban a ocupaciones diversas: eran comerciantes, carpinteros, choferes, peluqueros y sastres.
Antes de la guerra, los rganos vinculados al gobierno japons estaban muy presentes
en la actividad de los japoneses en Brasil. Japn tomaba muy seriamente su poltica emigratoria y proporcionaba apoyo directo o indirecto a los residentes all (Sakurai, 1999). En
el plano del desarrollo econmico de la colectividad ese apoyo se brindaba por medio de
las compaas de colonizacin (que eran semiestatales), la inversin inicial de las cooperativas, el envo de mdicos y profesores para proporcionar servicios de salud y educacin
y la ayuda para la construccin de escuelas y consultorios. El apoyo tcnico se manifestaba en el envo de agrnomos, agrimensores e ingenieros que colaboraban en la formacin
de las colonias y en el desarrollo de los cultivos en climas tropicales.
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El movimiento de emigracin
Desde mediados de la dcada de 1980 muchos descendientes de japoneses establecidos
en Brasil estn viviendo la experiencia de ir a (apon a trabajar. Es el movimiento conocido como dekasegui, palabra que significa trabajador temporario, aunque transcurridas casi dos dcadas desde el comienzo de este movimiento, no pueden denominarse trabajadores temporarios a los cerca de 250.000 nipobrasileos que viven actualmente en Japn.
Muchos ya se arraigaron en ese pas con su familia, tienen ocupaciones all y educan a
sus hijos en el sistema japons, de modo que en su proyecto de vida no hay una perspectiva de retorno a corto plazo. La experiencia de estos trabajadores marca el comienzo de una nueva etapa en la historia de los nipobrasileos.
Cabe preguntarse si se trata de un retorno o de una nueva migracin. Aunque los
dekasegui tienen cierta familiaridad con aspectos de la vida japonesa que les transmitieron sus padres y abuelos, la gran mayora no posee conocimientos mnimos de japons y muchos no estn casados con descendientes de japoneses.
Desde el punto de vista econmico, no obstante, son una fuente importante de captacin de dlares para el pas. Mori (2002) seala que Brasil recibi remesas del orden
de los 2.000 millones de dlares entre 1985 y 1999. Segn el Ministerio de Justicia de
Japn, la cantidad de brasileos residentes en ese pas ha aumentado gradualmente.
En 1994 eran 159.619yen 2001 sumaban 265.962.
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y recursos estatales brasileos. Tambin entraron al pas industrias privadas que necesitaban para integrar sus cuadros mano de obra especializada de la que Brasil no dispona en ese momento. Por eso, junto con las industrias llegaron tambin los tcnicos.
Los descendientes de los primeros inmigrantes recibieron un tratamiento privilegiado
y fueron contratados para ocupar cargos en esas industrias.
Con la mayor insercin de los japoneses en la sociedad brasilea aumentaron los
casamientos intertnicos A medida que se sucedieron las generaciones, el porcentaje
de mestizos se elev. Mientras entre los niseis (segunda generacin) el porcentaje era
del 0,3%, despus de 80 aos, entre los goseis (quinta generacin) es de 61,62% (Centro
de Estudios Nipobrasileos, 1990), lo cual demuestra una correlacin entre el proceso
de integracin y el paso del tiempo.
Uno de los mbitos que ms favorecieron la participacin japonesa en la sociedad
brasilea fueron los cursos universitarios. Aunque los descendientes de japoneses representan menos del 0,4% de la poblacin total del pas, en 1988, por ejemplo, ocuparon 30% de los veinte primeros puestos de la Fuvest, el principal concurso para el ingreso a cursos superiores del pas (Centro de Estudios Nipobrasileos, 1990). El uso
del idioma japons ha disminuido a pesar de que hay seis programas de lengua y cultura japonesa en las universidades y cursos de japons que ofrecen entidades privadas. Los peridicos de la comunidad que circulan regularmente son el }ornal do Nikkey
y el Sao Paulo Shinbum en japons y portugus, y el ]ornal Nippo-Brasi! y la revista Made in
\apan slo en portugus.
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Es en este marco que pueden ser comprendidas las contribuciones que los japoneses
hicieron a Brasil en los diferentes momentos histricos en que se desarrollaron los movimientos generales de ese grupo inmigrante en el pas. Estas contribuciones, que sern
presentadas en detalle ms adelante, se extienden prcticamente a todos los segmentos
de la actividad nacional. Con los aos, los inmigrantes y sus descendientes se fueron integrando a la vida del pas a partir de dos pilares centrales: el trabajo y la educacin. Ambos factores no estn desconectados, sino que forman parte de un mismo proceso que se
inicia con los inmigrantes propiamente dichos y contina con los descendientes.
Sobre este punto es preciso realizar algunas observaciones. La primera se refiere al
riesgo de generalizar cuando se trata de una poblacin tan grande. Las consideraciones
que siguen apuntan a tendencias, a un nmero relativamente grande o llamativo, y no, obviamente, a la totalidad de la poblacin. La segunda observacin est relacionada con la
terminologa. Aunque actualmente se opte por el trmino nikkei para referirse a todos los
japoneses y descendientes de japoneses que viven fuera de Japn, el trmino nipobrasileo es ms adecuado. El trmino nikkei es genrico y sirve para identificar a los japoneses en el mbito general, pero no abarca la perspectiva de la convivencia de dos culturas,
las adquisiciones y reformulaciones resultantes de la vida en el pas receptor que convierten a los japoneses de Brasil en nipobrasileos. En cuanto al trmino colectividad, es preciso aclarar que en este texto se lo utiliza en el sentido de grupo homogneo, sin tener en
cuenta las divisiones y los conflictos internos.
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dad de Sao Paulo tenan fama de ser buenos alumnos y la competencia con ellos era
encarnizada. La inversin de los padres en la educacin de los hijos y ms tarde de los
nietos se reflejaba positivamente en el buen desempeo de estos. Es preciso destacar
que la inversin no se limitaba a los hijos del sexo masculino, sino que eran tambin
muchas las mujeres que tenan acceso a estudios superiores. Hoy hay una cantidad
considerable de mdicas, dentistas, profesoras y enfermeras de ascendencia japonesa.
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p, la crema o el secador de cabello con nombre japons eran una garanta de precio
asequible y buena calidad.
En el campo de las actividades ejercidas por mujeres hay que destacar tambin el trabajo de las costureras. Haba escuelas de costura que como las de peluquera formaban
a las jvenes para el ejercicio del oficio. La costura era una ocupacin autnoma que exiga un diploma y una inversin en la compra de la mquina de coser y que encontraba su
clientela en los alrededores. Pocas mujeres se dedicaban a la alta costura, antes del advenimiento de la ropa confeccionada en serie, la mayora confeccionaba artesanalmente
prendas para la clase media. En una poca en que la ropa era personalizada, en que la
dienta compraba la tela y elega el modelo y las costureras se encargaban de cortar y coser, la influencia de las costureras japonesas era considerable, puesto que al opinar y sugerir modelos tambin ellas ayudaban a crear un patrn esttico.
Tanto las peluqueras como las costureras pueden ser consideradas como factores
aglutinantes de la convivencia del vecindario. En el saln de la costurera y de la peluquera se escuchaban las novedades de la calle, las opiniones sobre poltica y sobre novelas de radio o televisin. Adems, haba revistas femeninas y de fotonovelas, as como revistas de moda extranjeras y nacionales para copiar modelos y peinados. Este
mundo del vecindario fue sustituido por el de la gran metrpoli.
En este mismo perodo de la historia de las ciudades brasileas la marca japonesa
en las actividades masculinas sin especializacin superior es visible en las tintoreras
y las casas de fotografa. Lo que ocurri con las mujeres sucedi tambin con los hombres, quienes, aunque sin tener el monopolio, lograron instituir esas actividades como
un nicho de mercado de los nipobrasileos.
En las dcadas de 1950 y 1960 los tintoreros japoneses ascendan a alrededor de
3.000. Eran tantos en la ciudad de Sao Paulo que en ocasin del cincuentenario de la
inmigracin, en 1958, la Asociacin de Tintoreros (fundada en 1955) fue convocada para ayudar a localizar familias de origen japons a fin de que respondieran al cuestionario del censo que se realizaba. Este hecho pone en evidencia que los tintoreros estaban dispersos por toda la ciudad de Sao Paulo.
Al principio se desplazaban a pie, despus en bicicletas con una barra para colgar las perchas. La figura del tintorero haciendo equilibrio con los trajes por la calle era muy familiar para los habitantes de Sao Paulo. Ms tarde adoptaron vehculos motorizados. La familia divida las tareas entre el servicio externo de recoger y
entregar la ropa y el servicio interno de limpiar trajes y planchar. Para dar abasto a
este segundo tipo de servicio se crearon pequeas fbricas de planchas de vapor de
propiedad de japoneses.
En los casamientos, los bautismos catlicos, las ceremonias de graduacin y los
aniversarios haba equipos de fotgrafos japoneses que documentaban estos acontecimientos. Ya sea en su estudio o presentes en los acontecimientos mismos, estos fotgrafos compartieron momentos de alegra con los habitantes de las ciudades donde
vivan. En Sao Paulo haba algunos estudios bastante conocidos como el de Takayama,
que retrat por lo menos a tres generaciones.
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Las farmacias cuyos propietarios eran de origen japons tenan xito en los barrios
porque los farmacuticos japoneses eran conocidos por su delicadeza para aplicar inyecciones y por su aptitud profesional para prescribir medicamentos. El farmacutico
del barrio ofreca medicinas, aplicaba inyecciones y proporcionaba primeros auxilios,
de modo que cuando los vecinos necesitaban atencin acudan a l antes que al mdico. En una poca en que no existan los supermercados, en la farmacia se vendan
tambin cosmticos, jabn, dentfrico y crema para afeitar. Es preciso sealar, sin embargo, que los propietarios de farmacias no eran farmacuticos con ttulo superior. Por
lo tanto, para trabajar eludan la ley que para abrir un establecimiento farmacutico
exiga diploma. La forma de eludirla consista en pagarle a un farmacutico diplomado para que asumiera la responsabilidad de la farmacia. Con la mayor rigidez de la fiscalizacin y la aparicin de cadenas de farmacias y supermercados, este tipo de farmacia barrial tiende a desaparecer.
El masaje teraputico fue otra de las actividades urbanas introducidas por los japoneses. Antes de la difusin de la fisioterapia los masajistas de esta nacionalidad eran
conocidos por su capacidad para aliviar el dolor y sugerir tratamientos alternativos. En
la actualidad hay clnicas y consultorios autnomos en todas las grandes ciudades del
pas que practican el masaje de origen japons denominado shiatsu cuya prctica antes
estaba restringida a unos pocos profesionales que actuaban dentro de la comunidad.
Dado que el masaje es un arma eficaz y no invasiva para combatir el estrs de la vida
moderna, en las grandes ciudades se formaron redes de servicios de masajes. Hacia fines de la dcada de 1990 la novedad fue el quick massage (sesiones de masaje de 15
minutos a un precio bajo) en sitios de gran afluencia de pblico, como centros de compras, plazas pblicas y reuniones de diverso tipo. Este grado de difusin del masaje fue
posible gracias a la popularizacin de cursos de formacin de profesionales, que ahora, a diferencia de lo que ocurra con los pioneros, no son slo de origen japons.
Otra de las marcas que los nipobrasileos dejaron en el paisaje de las grandes Ciudades de Brasil es la divulgacin de productos de marca u origen japons. Los productos elctricos y electrnicos japoneses tuvieron en los nipobrasileos sus principales
difusores. Televisores, aparatos de videocassette y diversos tipos de aparatos de sonido de marcas japonesas tienen gran aceptacin en el mercado brasileo gracias a la
imagen que se tiene de Japn: un pas que super las dificultades de posguerra, el pas
de la tecnologa avanzada. En consecuencia, se cre un nexo de confianza respecto de
sus productos reforzado por la actuacin de los japoneses en Brasil. Los negocios y las
oficinas autorizadas para la reparacin de productos tenan nombres japoneses para
dar la idea de que se poda confiar tanto en la marca como en los revendedores. La
competencia entre las marcas era tan grande que un fabricante de televisores afirmaba "nuestros japoneses son mejores que los otros". Tal es la asociacin entre buen producto y marca japonesa que se habla del planchado de cabello japons o del sumidero japons y hay veneno para termitas con nombres como Nikkei.
Todas estas actividades de cuo urbano con prestacin de servicios muchas veces
familiares ayudaron a formar la escena urbana aproximadamente hasta la dcada de
El mundo de la alimentacin
Es en ese inmenso universo ligado a una de las condiciones bsicas de la vida donde
los nipobrasileos alcanzaron su mejor desempeo y donde los apellidos japoneses
sobresalieron ms. Sus contribuciones son reconocidas por la opinin pblica tanto
por su innovacin y su inventiva como por la cantidad de produccin. Esta abarca no
slo la produccin \n natura, sino tambin la comercializacin, la transformacin industrial y la elaboracin de platos del arte culinario japons.
Produccin de alimentos-, la agricultura
Sin duda alguna, la llegada de los japoneses a Brasil cambi el panorama de la agricultura del pas. La transformacin tuvo su punto de partida en el estado de Sao Paulo desde donde se extendi a otras regiones. Desde su llegada en 1908 los inmigrantes japoneses se dedicaron de lleno a la agricultura por estar obligados por contrato a
realizar esa actividad. Aunque tuvieron que dedicarse a las labores agrcolas, pocos
eran los que tenan un origen rural (Suzuki, 1969). Como debido a las diferencias del
clima y del suelo las tcnicas japonesas no siempre pudieron ser utilizadas tal como
en el pas de origen, la contribucin de los inmigrantes se dio sobre todo en la agricultura tpica de Brasil. Esta contribucin se caracteriz por el uso racional de los recursos del suelo, el relieve y el clima, lo que llev a la obtencin de mejores resultados.
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1980, cuando debido a diversos factores comienzan a decaer. El avance de los conglomerados de franquicias, como lavanderas, salones de belleza y ropa de confeccin en
serie, el acceso a bienes de consumo perecederos como las mquinas fotogrficas desechables y el videocassette representan alternativas para que el consumidor gaste
menos. La mayora de los japoneses tuvo que cerrar sus puertas porque pocos son los
que pudieron sobrevivir en este nuevo mercado. La explicacin de su desaparicin radica en el hecho de que no tiene sucesores que puedan ejercer sus mismas funciones.
Con niveles ms altos de escolaridad, los hijos y principalmente los nietos de los propietarios de los negocios optaron por seguir carreras universitarias y abandonaron los
negocios familiares. Adems, para su modernizacin, estos hubieran necesitado un capital que no siempre estaba disponible. A esto se suma el fenmeno de la salida de jvenes para trabajar en Japn, un elemento que debe tenerse en cuenta para comprender la suspensin de estas actividades en el seno de la colectividad.
Los jvenes de la segunda o tercera generacin tienden a buscar vacantes como
asalariados en el sector pblico o privado y dejan de lado el trabajo autnomo. Este
fenmeno se da incluso en el rea de las profesiones liberales. Pocos son los profesionales que tienen oficina o consultorio propios. Esta tendencia presupone que la cantidad de nipobrasileos que domina el idioma portugus es cada vez mayor. En un barrio de Sao Paulo donde hay una gran concentracin de familias de origen japons, el
portugus es la lengua hablada por el 83,1% de los hijos entre s y por el 40,4% de los
padres con los hijos (Centro de Estudios Nipobrasileos, 2002).
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Hasta entonces, excepto en lo que hace a productos como la caa de azcar y el caf,
prcticamente nada de lo que se produca en el pas alcanzaba una escala comercial,
sino que se limitaba a un modelo de subsistencia. Los japoneses le dieron un carcter
capitalista al sector agrcola a travs de la racionalizacin de la cadena productiva, la
introduccin de nuevos cultivos, la disminucin del tamao de las propiedades y el aumento de la productividad.
La lista de productos es extensa (Comissao de Elaboracao da Historia dos 80 anos
da Imigraco laponesa no Brasil, Ceihj 1992) y abarca verduras, legumbres y frutas que
hoy estn presentes cotidianamente en la mesa de los brasileos. Al imprimir un carcter capitalista a la produccin, los japoneses consiguieron adecuarse a las necesidades de la urbanizacin creciente que exiga la expansin del mercado de productos
hortcolas, frutcolas y de granja. Esa expansin, sumada a las intensas investigaciones
que realizaron para mejorar las plantas, logr que la produccin japonesa se asociara
con conceptos tales como innovacin, calidad y satisfaccin de las necesidades. Los
japoneses llevaron esos alimentos de las huertas domiciliarias al mercado (Sakurai,
2000). Con el tiempo, ayudaron a cambiar los hbitos alimentarios de los brasileos,
en cuyo arte culinario tradicional hay pocas legumbres y verduras. Con la difusin internacional de un arte culinario saludable, la tendencia a incluir estos productos que
los japoneses venan fomentando desde haca dcadas se reforz.
Entre los alimentos que pasaron de la produccin de subsistencia a la de mercado
se encuentran, por ejemplo, la berenjena, la zanahoria, la coliflor, el pepino, el pimiento, el repollo y el tomate, adems de las hortalizas cultivadas cerca de la capital tales
como la lechuga, la cebolleta, la col rizada y la espinaca. Los cinturones verdes creados por los japoneses alrededor las medianas y grandes ciudades de Brasil forman parte de su paisaje.
Mogi das Cruzes constituye un ejemplo de este tipo de agricultura suburbana. En
2002 abasteci al 35% del mercado del estado de Sao Paulo con 1.255 toneladas diarias de hortalizas y 179 variedades. De acuerdo con la Municipalidad de Mogi das Cruzes hay all 2.000 productores, de los cuales 95% son de origen japons. En el momento en que se realiz esta investigacin, el ao 2003, tambin el intendente era de
origen japons. El apoyo tcnico de ciertas instituciones brasileas fue fundamental
para el desarrollo de esta agricultura llamada de suburbio o de cinturn verde. La Escuela Superior de Agricultura Lus de Queiroz de la Universidad de Sao Paulo, el Instituto Agronmico de Campias y la Empresa Brasilea de Investigaciones Agropecuarias ayudaron a llevar a cabo investigaciones, lo cual demuestra el inters en el sector.
Pero es preciso destacar tambin la actuacin de agricultores que por iniciativa propia
lograron mejoras con injertos, buscaron plantas resistentes a plagas y obtuvieron nuevas especies. Por esta razn son incontables los distintos tipos de legumbres y frutas
que recibieron el nombre de sus creadores. Slo entre los tomates, por ejemplo, es posible mencionar las variedades Samano, Kobayashi, Kada, Yokota, Oosawa y Oishi, obtenidas por agricultores llamados de esas formas (Comissao de Elaboraco da Historia dos 80 anos da Imigracao Japonesa no Brasil, Ceihj 1992)
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En un mercado que supera los 3 millones de toneladas por ao, el 80% de los productores es de origen japons.
Desde el inicio de la inmigracin los japoneses comenzaron a plantar t en escala
comercial en el litoral meridional del estado de Sao Paulo. Aunque haba sido introducido en Brasil por los chinos en el siglo XIX y se lo haba cultivado en el lugar que hoy
es el centro de la ciudad de Sao Paulo (tan es as que hay un viaducto conocido como
el Viaducto del t), esas experiencias haban sido espordicas y sin valor comercial.
Cuando el t negro y el t verde entraron impulsados por los japoneses, en el mercado interno y externo recin se produjo una continuidad de la oferta del producto.
En el desarrollo del sector de la produccin comercial de frutas tambin hubo una participacin efectiva de agricultores japoneses que comenz con la introduccin de la mandarina ponca (las primeras semillas llegaron escondidas en el equipaje de un inmigrante
en 1929) y del caqui (introducido de la misma forma en 1916). Actualmente ambas frutas
estn presentes en la mesa de los brasileos. Por otra parte, el abaratamiento de las uvas
Italia y rub se debi al esfuerzo de agricultores de la regin de Itapetininga, Jales, en el
estado de Sao Paulo y de Bandeirantes, en el norte de Paran. En esta ltima regin se
obtuvo, adems, la uva Benitaka, que lleva el nombre de su creador.
Los experimentos en el nordeste del pas comenzaron ms tarde porque, por tratarse de una zona semirida, en un principio no fue explotada por los agricultores. En la
dcada de 1960 los japoneses comenzaron a plantar melones y obtuvieron una variedad nacional que sustituy a las importadas. Posteriormente comenzaron a cultivar el
valle del ro Sao Francisco y regaron las tierras de los alrededores. A comienzos del siglo XXI la regin se ha transformado en un granero de frutas tropicales, como mango,
meln y uvas, que abastece el mercado nacional e internacional. Adems, plantas como el guaran, tpica de la regin amaznica, estn siendo cultivadas con xito por
agricultores japoneses en el estado de Bahia.
Fueron tambin los agricultores japoneses quienes introdujeron el cultivo intensivo de la manzana en el pas. Como sucedi con el meln, la manzana nacional sustituy a la importada. La produccin en escala comercial comenz en 1971 cuando la
Cooperativa Agrcola de Cotia (fundada en 1927 por agricultores japoneses) en cooperacin con el Organismo de Cooperacin Internacional de lapn (ICA, por sus siglas
en ingls) logr aclimatar la manzana a las condiciones locales. Actualmente, la produccin anual es de 858.000 toneladas que se cultivan en 33.000 hectreas en el estado de Santa Catarina, en el sur del pas. El valor de las exportaciones brasileas de
manzana lleg a superar los US$31,4 millones.
En el Estado de Santa Catarina los japoneses tambin lograron cultivar ajo en escala comercial y sustituir de esta forma al ajo importado en la preparacin del plato
ms presente en la mesa de los brasileos-, los frijoles (Comisso de Elaboraco da
Historia dos 80 anos da Imigragao Japonesa no Brasil, Ceihj 1992)
En el norte del pas, desde la dcada de 1930 la historia de los japoneses est ntimamente ligada a la historia de la pimienta negra. Los inmigrantes que se instalaron all tuvieron que superar incontables dificultades tanto para adaptarse al clima como para lo-
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toneladas al mes. La industria produce de 800 a 1.000 tofus al da en promedio. Cabe recordar que la produccin artesanal y casera de tofu todava es muy comn en Brasil.
La contribucin a las artes plsticas de los japoneses y sus descendientes est asociada a la abstraccin y al minimalismo. La pintura abstracta fue consolidada en Brasil
por artistas conocidos internacionalmente como Manabu Mabe y Tomie Ohtake. Ambos formaron parte del grupo conocido en la historia del arte brasileo como Grupo
Seibi, que empez a producir sus primeras obras antes de la Segunda Guerra Mundial.
Dado que sus integrantes eran inmigrantes, muchos de ellos empezaron su carrera sin
estudios acadmicos apenas como complemento de su trabajo en la agricultura. La
idea del Grupo Seibi era ofrecer oportunidades a los ms jvenes y ensear (Menezes,
1995) para crear as una corriente esttica con races japonesas. Despus de la Guerra
los artistas del grupo comenzaron a destacarse en incontables muestras tales como la
Bienal de Artes de Sao Paulo y en exposiciones individuales en galeras del pas o del
exterior. La Sociedad Brasilea de Cultura laponesa tuvo un papel importante en la difusin de las artes plsticas en Brasil a travs del Saln Bunkyo de Artes Plsticas que
desde 1954 rene artistas y los da a conocer. En las dcadas de 1960 y 1970 dicho saln fue junto con la Bienal de Sao Paulo y el Museo de Arte Moderno de Rio de laneiro un punto de referencia para las artes plsticas brasileas.
La cermica japonesa tradicional tambin constituy una contribucin al arte del
pas. Sus tcnicas de quema y pintura contrastan con las tcnicas utilizadas por las comunidades indgenas o las que son corrientes en el interior del pas. Se considera que
se trata de una cermica con un mayor nivel de elaboracin.
El origami (papel doblado), por su parte, tiene una fuerte presencia en las aulas y est
presente en los juegos de los nios brasileos. Difundido por nipobrasileos, el arte de
doblar papel forma parte del currculo de los preescolares (para nios de 5 a 7 aos de
edad). Los artistas del origami ofrecen exposiciones y publican libros en todo el pas.
En cuanto al cine, la pelcula Gaijin de la directora Tizuka Yamazaki, recibi en 1980
un premio especial en el Festival de Cine de Cannes. El nombre de esta cineasta es un
punto de referencia del cine nacional.
Rosa Miyake fue la primera cantante nipobrasilea que grab un disco en 1966. Posteriormente aparecieron cantantes y grupos de artistas de msica popular y culta. La
popularizacin del canto por medio del karaoke primero y del videoke despus tambin
se debe a los nipobrasileos, que desarrollan una intensa actividad en torno a estas
formas de expresin.
En el teatro, en las dcadas de 1970 y 1980, los grupos nipobrasileos se asociaron
a grupos del llamado teatro de vanguardia y crearon espectculos tales como Pjaro
del poniente -1988 con el Grupo Ponk- que introdujo en el lenguaje teatral la combinacin de lo oriental y lo brasileo. Despus, el ballet moderno y el butoh, con artistas
nipobrasileos, siguieron esa misma lnea (Muar, 1995).
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Las contribuciones en estas reas son un indicador del grado de insercin de los japoneses y de sus descendientes en la sociedad brasilea. Aunque pueden citarse nombres de personas que contribuyen en reas especficas, el alcance de su actuacin excede lo individual. Las actividades de estas personas, por otra parte, no estn
limitadas a la colectividad japonesa. Una lista pormenorizada sera demasiado larga,
pero s es posible nombrar a los pioneros en distintas actividades. Es a partir de fines
de la Segunda Guerra, momento en que comenzaba a formarse la lite intelectual en
el seno de la colectividad, que empiezan a despuntar los primeros nombres
En 1950 es elegido para un cargo el primer poltico de ascendencia japonesa fuera de
Japn, Yukishige Tamura. Le siguieron loo Sussumu Hirata, Yoshifumi Utiyama y Diogo
Nomura, polticos que desempearon repetidos mandatos en varias legislaturas (Sakurai, 1995). Desde 1950, en los estados donde hay una gran concentracin de japoneses
nunca faltaron candidatos para cargos electivos. Entre 1950 y 2003 fueron elegidos 47 diputados estaduales y federales distribuidos entre Sao Paulo, Paran, Mato Grosso, Mato
Grosso do Sul, Gois y el Distrito Federal. Hasta 1971 los votos se concentraban en pocos candidatos, pero a partir de ese ao surgieron muchos candidatos de diferentes partidos. El papel de estos polticos fue defender los intereses de los nipobrasileos y estrechar el intercambio con Japn. En 2002 fueron elegidos dos diputados federales (Sao
Paulo y Paran) y un diputado estadual (Mato Grosso do Sul) pero haba 74 candidatos
dispersos por todo Brasil. Slo en Sao Paulo haba 41. Estas cifras muestran el grado de
insercin de los nipobrasileos en la vida del pas. Aunque no sean elegidos, son representativos de los segmentos en los que estn trabajando. Cabe sealar que, en la esfera
local de los municipios, ms precisamente entre los concejales e intendentes elegidos
por la poblacin local, la presencia japonesa es an mayor.
Pero no es slo a travs de competencia por cargos electivos que los nipobrasileos adquieren relevancia en la escena nacional. Desde la Segunda Guerra Mundial
tambin hay apellidos japoneses entre los cargos del gobierno federal o de los estados. Tres ministros de Estado fueron de origen japons: Fbio Yassuda, de Industria y
Comercio, en 1969; Shigueaki Ueki, de Minas y Energa, en 1974, y Seigo Tsuzuki, de Salud, en 1989.
En el mbito del Poder Judicial, Roque Komatsu fue designado juez del Tribunal Federal del Trabajo en 1964 y se transform as en el primer nipobrasileo en ocupar un
cargo en el Poder Judicial Federal. Kazuo Watanabe, por su parte, fue el primer juez de
apelacin nipobrasileo del Tribunal de Justicia.
En las fuerzas armadas, Masao Kawanami lleg al rango de general de brigada en
1987. Edmundo Fujita fue el primer diplomtico nipobrasileo (1975), y Ftima Keiko
Ishitani, la primera mujer nipobrasilea en representar a Brasil a travs del Ministerio
de Relaciones Exteriores (1993).
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crear en la agricultura la respuesta a esas acusaciones. Aprovechando la coyuntura favorable para la compra de tierras y experimentando con nuevos cultivos, se afirmaron como innovadores y contribuyeron concretamente al progreso del pas. Esa reaccin fue lo
suficientemente fuerte como para disipar cualquier crtica.
La asociacin en el mundo del trabajo fue un recurso utilizado en las cooperativas.
La primera, de duracin efmera, se cre en 1916. La ms importante, que dur 67
aos, fue la Cooperativa Agrcola de Cotia, nacida informalmente como instrumento de
los productores de papas para dinamizar su produccin y su comercializacin. Con los
aos se convirti en una suerte de imperio que se extendi por todo Brasil. Pero lo ms
destacable de la experiencia de las cooperativas no es ni su extensin ni su duracin,
sino la concepcin que a partir de la cual se formaron. Aunque el cooperativismo no
fuese una novedad en la dcada de 1930, la viabilidad de un modelo de organizacin
de la produccin agrcola que se ocupara de todo el proceso hasta la comercializacin,
incluidos los insumes, el transporte y la investigacin, era algo nuevo en Brasil (Sakurai, 2000). El xito de ese modelo de los japoneses se convirti a travs de los aos en
una marca propia de ellos. La imagen de organizados que tienen frente a la sociedad
mayor est asociada, en parte, a ese tipo de actividad.
Pero tambin fuera del mbito del trabajo antes de la Segunda Guerra se oan
frases tales como "donde hay cinco japoneses, hay una asociacin y una escuela".
Esto significa que la voluntad de asociacin estaba presente donde hubiera ncleos
de japoneses. Es un rasgo que viene de la cultura japonesa, es una forma de fortalecimiento del grupo, pero es tambin la frmula para ocupar el tiempo libre. Las
asociaciones japonesas cumplieron a lo largo de toda la historia de la inmigracin
el papel de aglutinar a la colectividad y de propiciar el ocio, la cultura y la educacin. Son el punto de referencia interno de la colectividad y el interlocutor con la
sociedad ms amplia. Como las cooperativas, las asociaciones divulgan la idea de
unin por medio del trabajo conjunto.
Este do (cooperativas y asociaciones) constituye lo que se podra llamar vida
comunitaria. Incluso en el medio urbano perduran asociaciones de mujeres, de jvenes, ocupacionales, deportivas, filantrpicas, culturales, religiosas, etctera. Los
diversos tipos de asociacin crearon condiciones propicias para que la colectividad
como un todo se mantuviera en contacto y consolidara la idea de que el grupo es
fuerte porque est bien organizado. Sera una exageracin afirmar que las experiencias semejantes que se realizan actualmente en Brasil son copia de los modelos de
los inmigrantes japoneses. Sin embargo, esas primeras experiencias no dejan de
servir de punto de referencia.
La idea de colectividad fue reforzada por medio del idioma y los lazos con las asociaciones. A partir de estos elementos se formaron las bases de la identidad del grupo
en las primeras dcadas de su vida en Brasil. Una de las pruebas del xito del modelo
comunitario fue la casi inexistencia de fortunas personales, de nombres destacados en
la sociedad brasilea hasta la Segunda Guerra Mundial. El desarrollo del modelo comunitario creado por la generacin de los inmigrantes result eficaz para que el grupo
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Argentina
Dos fueron, fundamentalmente, los acontecimientos que durante el siglo XIX determinaron la existencia de un proyecto totalizador de alcance mundial. El primero de estos
acontecimientos est relacionado con los grandes cambios acaecidos en el mundo a
partir de la Revolucin Industrial que quedaron reflejados, en su aspecto poltico, en
el Congreso de Berln de 1885. Hubo all una suerte de reparto del mundo entre pases
centrales y pases perifricos. El segundo fue el surgimiento del nacionalismo y de la
idea de Estado. El rol de las regiones en relacin con este proyecto centralizador desat y aceler los procesos de cambio y reelaboracin de identidades, tal como sucedi, en efecto, en japn y en Argentina.
A partir de 1854 Japn, presionado por la armada de Estados Unidos, ces en su aislamiento y abri sus puertas al comercio exterior. Con el comienzo del perodo de Meiji (1868-1912) tom conciencia de su atraso tecnolgico respecto de los pases industrializados de Occidente e inici un rpido proceso de aprendizaje y asimilacin.
Argentina, independizada de Espaa, sufri, a partir de 1810, 50 aos de conflictos
internos. La institucionalizacin definitiva a partir de la sancin de la Constitucin Nacional en 1853 trajo aparejada la necesidad de poblar vastas zonas del pas y de introducir, en una economa bsicamente ganadera, la explotacin agrcola.
As, mientras en Japn la reforma agraria propiciada por el gobierno Meiji expulsaba a muchos campesinos de sus tierras, Argentina abra sus puertas en la necesidad de
encontrar mano de obra para el campo. Sin embargo, a pesar de las buenas relaciones
de este ltimo pas con Japn, el Acuerdo sobre Migracin recin sera firmado en
Captulo 8
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1961. La llegada de los japoneses al pas fue, por lo tanto, la consecuencia de una opcin ya sea individual o grupal pero autnoma, de quienes haban firmado contratos
originales con Brasil o con Per.
La primera oleada migratoria provino de un contingente que en 1908 arrib a Brasil en el Kasato Man Las condiciones laborales con las que se encontraron los trabajadores llev a buena parte de los mismos a buscar oportunidades en otras regiones
de Amrica. En el mismo ao tambin lleg un grupo de okinawenses originarios de
las islas Ryky. Al ao siguiente el registro nacional de inmigrantes consign la presencia de 331 nipones en Argentina. En 1911 naci el primer nisei argentino, es decir el
primer descendiente de la primera generacin nacida fuera del pas de origen.
Cambios culturales
A partir de mediados del siglo XX las transformaciones en el grupo se fueron delineando con ms fuerza. Muy lentamente la tendencia endogmica dej de ser casi absoluta (aunque todava en el censo de 1986 slo se consignaba un 3% de matrimonios mixtos) y los hijos de los issei, en buena parte universitarios, comenzaron a abandonar las
pequeas empresas familiares para dedicarse a su profesin. Las academias de japons que funcionaban los sbados en la gran mayora de las asociaciones sufrieron por
la merma de docentes calificados. En consecuencia, la segunda y la tercera generacin
de nikkei fueron perdiendo el uso del idioma. Los problemas identitarios comenzaron
a cobrar fuerza y se manifestaron en las crisis dirigenciales de los grupos y asociaciones tradicionales. Algunos conflictos estallaron a fines del siglo XX debido a discrepancias referentes a la celebracin del centenario de la presencia japonesa en el pas.
Adems, las preguntas qu es ser argentino? y qu significa ser japons? se instalaron en el seno de los hijos y nietos de nipones en consonancia con las circunstancias
que iban atravesando tanto Japn como Argentina.
En efecto, mientras la economa de Nihon, en los ltimos aos de la dcada de 1980
marchaba hacia una "burbuja de prosperidad", Argentina comenzaba el perodo ms
oscuro de su vida poltica y econmica. Los nisei, hasta entonces dciles al mandato
familiar de obediencia a las normas y a la conservacin de un perfil bajo, ingresaban a
la historia del pas en forma activa, voluntariamente o no, involucrados en los denominados "aos de plomo" de la dictadura militar y en la fracasada Guerra de Malvinas.
Para responder a esas nuevas tendencias surgieron movimientos y asociaciones
de diverso tipo, como es el caso del Centro Nikkei Argentino (CNA) que organiz en
1986 la IV Convencin Panamericana Nikkei, con el lema de formar "buenos ciudadanos en cada una de sus respectivas naciones". Los descendientes de japoneses
establecidos en las Amricas comenzaron as a establecer lazos etarios ms all de
sus propios pases. Para centralizar la gran cantidad de asociaciones surgidas en el
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su ascendencia, que viven fuera del pas). Una vez firmado el Acuerdo de Migracin entre el gobierno de [apon y el de Argentina en 1961, la Dieta (Congreso japons) cre el
Servicio de Emigracin de (apon. Desde entonces, bajo el auspicio de la Japan International Cooperation Agency, JICA, comenzaron a otorgarse prstamos individuales para
la mejora de tierras o la compra de semillas y prstamos a organizaciones de agricultores. Adems, se crearon colonias agrcolas.
En los centros urbanos y por diversos problemas que en su mayora eran de orden
fiscal, la colectividad abandon progresivamente el rubro gastronmico y se volc al
de la tintorera. Actualmente sucede lo contrario: de las 5.000 tintoreras establecidas
a lo largo del pas hace medio siglo, slo permanecen en funcionamiento unas 400,
mientras que de la mano de segundas y terceras generaciones nikkei se multiplican las
ofertas de comida japonesa.
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Sistema de crdito de crculo cerrado cuyos fondos se obtenan por el aporte mensual de cada uno de los integrantes de dicho crculo
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Bares y confiteras
Una ocupacin que apareci tempranamente entre los miembros de la colectividad nipona es la que corresponde al rubro de los bares y cafs. Este tipo de comercio merece
un estudio aparte por cuanto instal a los japoneses en el centro de la mayora de los
ncleos argentinos urbanos importantes y permiti una relacin muy especial entre los
recin llegados y la comunidad receptora. En las dcadas 1920, 1930 y 1940 florecieron
bares y confiteras en diversas provincias y se multiplicaron en la Capital Federal.
Buen nmero de dichos locales incorpor, adems del servicio gastronmico, billares u orquestas y cont a veces con vitroleras2 encargadas de satisfacer los pedidos de
piezas musicales solicitadas por los clientes. En la singular ligazn que el tango gene-
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premisos aceptaron el desafo de partir como dekasegui y vivir en Japn con lo mnimo a fin de girar remesas en yens hacia Argentina.
Aquellos que se emplearon en labores consideradas insalubres, que eran mejor remuneradas, o que accedan a turnos rotativos y nocturnos y cobraban de esta forma un
plus (yakin) enviaban mensualmente a Argentina remesas equivalentes a aproximadamente US$1.000. Ese no fue, evidentemente, el caso de los jvenes que emprendan la
aventura con el deseo de conocer la tierra de sus mayores y mejorar el idioma.
En el caso argentino, esas sumas generalmente eran remitidas a travs de una
agencia de viaje o de particulares, dado que a diferencia de lo que sucedi en otros pases, en Argentina no lograron constituirse cooperativas para facilitar el envo de dinero desde Japn. Per, por ejemplo, con un nmero mayor de dekaseguis, cre una cooperativa con ese fin. En la medida en que en Japn la burbuja de prosperidad se fue
extinguiendo mermaron las horas extras y los montos percibidos disminuyeron.
Algunos de los primeros dekasegui retornaron al pas con pequeos capitales que
fueron rpidamente licuados por la situacin econmica de Argentina, razn por la
cual reincidieron dos y hasta tres veces en esa experiencia de desarraigo.
Las motivaciones para el intento de residencia en Japn dependi en muchos casos
de la composicin familiar de los dekasegui. Aquellos que tenan hijos en edad escolar y que se integraron al sistema educativo de Japn buscaron en la mayora de los casos permanecer all.
En cuanto a la distribucin geogrfica de la colectividad puede afirmarse que la
misma desde sus inicios tuvo un destino netamente urbano y periurbano, dado que un
70% del conjunto se concentr en el rea metropolitana de Buenos Aires y sus alrededores. El resto se radic en cuatro provincias: Buenos Aires, Crdoba, Santa Fe y Misiones. En esta ltima el intento de radicacin en la Colonia Garuhap no lleg a ser
totalmente exitoso, como en la mayora de los casos en que la colectividad troc el cultivo intensivo por el extensivo.
Tango
La relacin de los nihonjin3con el tango se remonta a principios del siglo XX. De
acuerdo con los documentos y con la tradicin oral, la introduccin del tango en Japn fue obra del barn Tsunayoshi Megata, descendiente directo del samurai Kaishu
Katsu. En la dcada 1920 el barn viaj a Pars con el fin de seguir un tratamiento
mdico. All tom contacto con la msica y la danza de Buenos Aires que tenan una
Persona de japn.
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r entre japoneses y porteos esos primeros cafs tuvieron una importancia destacable. En ms de uno de ellos la intelectualidad portea hall un refugio propicio.
En la dcada de 1920 apareci en Buenos Aires la mayora de sus establecimientos
gastronmicos emblemticos. El famoso The Japan Bar, que funcionaba en la zona cercana al puerto, lleg a contar con ms de 50 mozos y con una orquesta conocida como First
Class Ladies Orchestra. Los propietarios de ese bar eran los seores Oshiro y Arakaki.
Otro caf destacable estaba ubicado en el barrio de Boedo y era propiedad del seor Yamagata. En dicho caf se reuna la bohemia del grupo intelectual de Boedo: Nicols Olivari, Enrique Gonzlez Tun, Roberto Arlt, Lenidas Barletta y otros numerosos escritores y poetas. En su libro Los Siete Locos Roberto Arlt menciona a uno de los
"bares de japoneses", concretamente el que se eriga en Cerrito y Lavalle, como lugar
de encuentro de choferes, rufianes y proxenetas.
En las dcadas del 1920 y 1930 existieron en Argentina dos famosos grupos literarios que adquirieron el nombre de la zona donde se reunan. Uno de estos cenculos,
el denominado Martn Fierro, realizaba sus encuentros en la confitera Richmond, de
la calle Florida. Por esta razn pas a llamarse luego Florida. El otro grupo, denominado Boedo, constitua sus peas, naturalmente, en el barrio de Boedo y tena su centro
en el caf El Japons.
En el perodo que va de 1937 a 1948 Azato Eizen y Azato Chosu estuvieron al frente del caf Tokio ubicado en la esquina de las calles San Juan y Boedo. En ese comercio, en la dcada de 1940, la poca de mayor esplendor del tango, el compositor Hornero Manzi concibi los versos del internacionalmente famoso tango Sur.
Es de sealar que durante la Segunda Guerra Mundial, un periodo en que las instituciones japonesas fueron intervenidas, las clases de idioma japons continuaron dictndose en la clandestinidad en casas particulares y en dependencias internas de bares y cafs.
A mediados del siglo pasado, nuevas leyes laborales y nuevos impuestos aplicados
al rubro gastronmico alejaron a los miembros de la colectividad de una actividad en
la que haban sobresalido durante ms de 40 aos. Pero esos espacios de encuentro y
de reafirmacin de la identidad portea y provinciana dejaron su impronta en la poesa y en la msica del pas.
Floricultura y horticultura
En 1904, cuatro aos antes de que se iniciara la inmigracin nipona a Argentina, el Ministerio de Agricultura de Japn envi los dos primeros estudiantes becados para analizar las condiciones de la tierra. Seis aos ms tarde el profesor Seizo Ito de la Escuela de Agricultura de Marioka, tras viajar a distintas partes del mundo, calific a
Argentina como "un paraso" y arrend un campo de 6.000 hectreas en la provincia de
Buenos Aires. Un ao ms tarde el seor K. Ishikawa se instal en Burzaco y se dedic
a la horticultura.
Estas primeras incursiones en el trabajo de la tierra, al igual que el asentamiento
de 4.500 hectreas del seor Suzuki en Henderson, Provincia de Buenos Aires, dieron
inicio a una cadena de llamadas a compatriotas que multiplicaron las radicaciones en
diversas provincias y en un cordn que poco a poco fue rodeando a la ciudad de Buenos Aires en un semi arco que se extenda de sur a norte.
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gran difusin en ese pas. Cuando retorn a Japn difundi entre la aristocracia los
secretos de la danza.
La difusin que el tango alcanz entre la comunidad japonesa, sin embargo, es un
fenmeno multicausal. Para algunos entrevistados el sentimiento melanclico que
trasmite el tango cantado se asemeja al que vibra en el Enka*. Para otros, fue el hecho
de que en los primeros tiempos de su instalacin en el pas la colectividad se dedicara a la actividad gastronmica en bares y cafs en los que la msica ciudadana era difundida por orquestas y vitrolas el que instal ese tipo de meloda en el corazn de los
nikkei. Los que retornaban a japn llevaron con ellos su aficin por el tango y la propagaron. Otra de las causas invocadas es que el tango no sufri la prohibicin, impuesta durante el perodo de la Segunda Guerra Mundial, de que las emisoras niponas difundieran msica de pases ajenos al Eje. En la dcada de 1930, sin embargo, ya
existan en lapn orquestas como la Teito Tango Band y la Sakurai Orquesta. En 1935
el Cnsul del Japn en Argentina entreg la Copa Japonesa al mejor tango del ao. A
partir de 1954 el desembarco de intrpretes porteos en Tokio en una gira que se extendi por 29 prefecturas inaugur una corriente tanguera de ida y vuelta. Aunque ese
aspecto de la cultura pueda parecer ajeno al planteo de un trabajo destinado a consignar los aportes de la colectividad al pas receptor, no lo es en absoluto. Argentina, que
tan a menudo entra en conflicto con su propia identidad debido a las dudas que derivan, en gran parte, de la conformacin cosmopolita de su poblacin urbana durante los
ltimos 150 aos, encuentra en ese pequeo grupo de nikkei el respaldo y la exaltacin
de uno de sus iconos nacionales como lo es el tango y establece, gracias a l, lazos permanentes con Japn.
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no de la colectividad, al alcanzar el mercado local, abri el abanico de las posibilidades gastronmicas y se asoci directamente con la denominada onda sushi que floreci entre los porteos a partir de la ltima dcada del siglo XX.
En 1947 una familia issei instalada en la localidad de Moreno (Gran Buenos Aires) intent desarrollar la cra del gusano de seda, razn por la cual realiz la plantacin de
varias hectreas de morera. El objetivo final era proveer a la Fuerza Area Argentina de
la seda necesaria para la confeccin de paracadas. Al igual que otro emprendimiento
realizado por el mismo grupo proveniente de la prefectura de Akita y que tena por finalidad la colonizacin del Chaco y la plantacin de algodn, este proyecto fracas.
Hubo tambin emprendimientos fabriles exitosos como el de la empresa de tejidos
Kato y Ca., que en su tiempo lleg a contar con 36 telares y 150 operarios.
fbrica de porcelanas
En 1927 se instal la casa Yamato Hnos., primer y por varias dcadas nico taller en el
pas que se dedic a la decoracin a fuego de tazas y otro tipo porcelanas.
Dos dcadas ms tarde la fbrica Tsuji, instalada en el Partido de Almirante Brown,
Provincia de Buenos. Aires, dio empleo a gran cantidad de nikkei y provey a su clientela de una amplia lnea de vajilla de porcelana de buena calidad. En sus momentos
ms prsperos ampli sus actividades e incorpor una lnea de cermicos. Sin embargo, los vaivenes de la economa nacional acabaron con estos emprendimientos atpicos en una colectividad con muy contadas incursiones en el rubro fabril.
Tintoreras
El oficio de tintorero, tan ligado a la presencia japonesa en el ideario colectivo, se habra iniciado a principios del siglo XX. En 1912, Hatsutaro Kotani se constituy en el
primer propietario de un comercio dedicado a la limpieza de prendas.
Puede tomarse este rubro como un buen indicador del camino paralelo que ambos
grupos, la sociedad receptora y los recin llegados, transitaran hacia el desarrollo de
una clase media cuya formacin recin se insinuaba.
Ms tarde, en 1935, se cre la Unin de Propietarios de Tintoreras de la Capital Federal. La primera reunin de esta institucin se realiz en el local de la Federacin Gallega en la que estaban representados en forma mayoritaria los inmigrantes espaoles,
mientras que los japoneses apenas figuraban entre los socios. Sin embargo, poco a poco estos ltimos se impusieron, no sin que se produjeran roces entre los representantes de ambas colectividades. El xito del emprendimiento de las tintoreras respondi
a un fenmeno tpico de la colectividad japonesa y que constituy la base de sus logros: la contribucin laboral familiar, el llamado a los connacionales (yobiyose), los prstamos de crculo cerrado y una concepcin cuasi mstica del trabajo.
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Otros proyectos
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A tal punto se destacaron los japoneses en el rubro, que en el lxico porteo resultaba lo mismo decir "voy a lo del japons" que "voy a la tintorera". El auge se hizo notorio
en la dcada de 1960, cuando las publicaciones peridicas de los boletines de la Cmara
se realizaban en forma bilinge y haba unas 2.000 tintoreras en el territorio capitalino y
casi 3.000 ms en el conurbano y en las principales localidades del interior del pas.
Era comn que ante la necesidad de mano de obra se recurriera al llamado de
connacionales, generalmente personas de la misma prefectura o aldea, los que en
una primera etapa podan incluso vivir y dormir en el mismo local de la tintorera.
Con el paso del tiempo y gracias a la participacin en un crculo cerrado de ahorro,
el ayudante abra su propio local.
La dispersin de esos comercios, ubicados a prudente distancia entre s para evitar
la competencia, obr como agente multiplicador en cuanto a la percepcin de la colectividad por parte de la sociedad receptora. Se trataba de gente cumplidora, respetuosa y poco locuaz (el bagaje lingstico necesario para entenderse con el cliente era sumamente exiguo). Esa dispersin tambin influy en el hecho que en el mbito
capitalino no se formaran barrios japoneses como se formaron, en cambio, barrios de
otros grupos tnicos (los judos del Once, los italianos de La Boca, etctera). Pero pese a impedir la formacin de barrios, la dispersin influy positivamente en la vida social del grupo y en su afianzamiento. Otro aspecto que debe considerarse en cuanto a
la colaboracin entre la comunidad receptora y la colectividad es la incidencia del rubro de la tintorera en la industria liviana, que comenz a tomar vuelo en el pas a partir de la dcada de 1940. La maquinaria utilizada para el lavado y planchado perteneca a las firmas locales Hoffman y Creen & Dietrich. La distribucin de los productos
de tintorera, a la firma Rodrguez. La fabricacin de mquinas y calderas para el rubro
de las tintoreras aument en forma sensible durante las dcadas de 1950 y 1960 debido al trabajo de obreros calificados que huan de Europa tras la Segunda Guerra Mundial y que se constituyeron en el motor de la incipiente industria liviana.
Pero lo ms relevante de este comercio fue la imagen que los nikkei lograron imponer en la comunidad: trabajadores eficaces, cumplidores y honestos. Los saldos de
prendas no retiradas de las tintoreras fueron destinados, muy a menudo, para fines de
beneficencia social o para ayuda en casos de desastres naturales como el terremoto de
San Juan, por ejemplo.
El comercio tradicional de las tintoreras comenz a declinar en la dcada de 1980
cuando se impusieron en el pas sucursales de cadenas automatizadas de tintoreras
de procedencia europea, que ganaron el mercado mediante un intenso marketing basado en el argumento de la entrega inmediata. En la actualidad existen en el pas unos
250 representantes de esa nueva modalidad y los comercios de la colectividad han descendido en la capital a unos 400 locales; mientras que en todo el pas funcionan aproximadamente 1.000. La Cmara de Tintoreros prcticamente no desarrolla ninguna actividad y sus asociados, que llegaron a ser 3.000, son actualmente menos de 300.
Ese rubro que tanto caracteriz a la colectividad acompaa, como ya se seal, la
parbola econmica del pas. A lo largo de medio siglo trabaj con una clase social
172
La comunidad japonesa
media que no pudiendo contar con personal de servicio domiciliario satisfaca la necesidad de lucir una apariencia pulcra gracias al recurso de la tintorera. Los problemas
que a partir de la ltima dcada del siglo XX asolaron a Amrica Latina en general y a
Argentina en particular determinaron la extincin de las tintoreras tradicionales, dado que estas ya no podan realizar las inversiones necesarias para la modernizacin de
su maquinaria ni contar con una clientela solvente. Sin embargo, no debe considerarse esa falta de adecuacin como una imprevisin de los issei y su descendencia. Otro
factor influy con mucho ms fuerza en esta situacin. La segunda y la tercera generacin de nikkei, que en su gran mayora haban accedido por medio del estudio a profesiones liberales, no disponan ya de tiempo para ayudar en la empresa familiar. Tampoco caba ya la posibilidad de recurrir a connacionales, puesto que a partir de
principios de 1970 el flujo de inmigrantes japoneses haba cesado casi totalmente.
173
cadas a adaptar al pez en tanques a partir de los especmenes oportunamente capturados en el pas. El pejerrey, cuyo nombre cientfico es Odontesthes bonarensis, regres de
Japn a Argentina en noviembre de 2001 y la meta final ser repoblar con la especie la
laguna de Chascoms (Provincia de Buenos Aires). El proyecto contempla una cra intensiva y durar al menos tres aos ms. Si la cra resulta exitosa, se podra producir
pejerrey a un precio ms bajo que en Japn y se podra exportar a dicho pas.
Jardn Japons
En 1967, en ocasin de la visita del prncipe heredero Akihito y su esposa, con la ayuda de la Embajada y el gran esfuerzo de la colectividad se inaugur el Jardn Japons.
Dicho jardn, ubicado en el Parque 3 de Febrero, fue donado a la Municipalidad de la
Ciudad de Buenos Aires por la Embajada de Japn como testimonio de gratitud de la
colectividad japonesa a la sociedad argentina.
En 1977 bajo la direccin del Ingeniero Paisajista Yasuo Inomata, se redise tomando como modelo el jardn zen. Fue cercado, se construy el lago y en el ao 1979
se inaugur por segunda vez con las dimensiones que conserva hasta ahora.
En junio de 1989, a pedido del entonces Intendente de la ciudad de Buenos Aires y
de la Embajada de Japn, se cre la Fundacin Cultural Argentino-Japonesa y se firm
un convenio con la Municipalidad de Buenos Aires con el objetivo de promover la difusin de la cultura japonesa en Argentina.
En el marco del Jardn [apones se desarrollan hoy diversas actividades, tales como enseanza y prctica de artes marciales (Aikido-laido-]udo-Karate-K.endo-Kobudo-K.yudo y Sumo),
disciplinas como el arte del bonsi, de la cermica japonesa, del chigm-e, del ikebana, del
kirigami y del kir-e, de la laca, de la fabricacin de kami-ningyo, del origami, del oshi-e, del
oshibtma, del shishu, del sfiodo y del sumi-e. Se ensea tambin teatro en sus tres vertientes,
Noh, Kabuki y Bunraku, al igual que msica con la prctica del doto, del shamisen, del shakuhachi y de los tambores taiko. Se bailan danzas tradicionales, se celebra la ceremonia
del t y se dictan cursos de idioma japons.
En el restaurante del Jardn se sirve comida japonesa, de gran aceptacin por parte
de su clientela argentina. El predio, instalado en uno de los principales pulmones verdes de la ciudad de Buenos Aires, es visitado por la mayora de las escuelas municipales en ocasin de sus paseos pedaggicos. Sirve igualmente como escenario para innumerables cortos publicitarios y es utilizado por las parejas de recin casados como
teln de fondo de sus fotos.
Puede afirmarse que el lugar se ha transformado en uno de los iconos de la ciudad
de Buenos Aires. Su mantenimiento corre por cuenta de la colectividad japonesa.
174
La comunidad japonesa
en la sede de Kyoren y 1ICA suele patrocinar becarios, cuyo nmero resulta siempre insuficiente ante las crecientes demandas locales. En todas las instituciones consultadas (universidad pblica, asociaciones, academias) la proporcin de alumnos no-nikkei supera ampliamente a la de los nikkei, pese a lo cual el inters de la comunidad por
el aprendizaje del apones parece crecer en forma sostenida. Lenta pero progresivamente el idioma japons se est instalando en la comunidad argentina como una alternativa bilinge ms. Se manifiesta, adems, una marcada curiosidad acerca de todos los temas referentes a la cultura japonesa en sus diversas manifestaciones.
La comida japonesa tard en instalarse en el gusto de los argentinos. A partir de la dcada de 1970 con la llegada de taiwaneses y coreanos a Buenos Aires, la oferta gastronmica de tendencia eminentemente europea comenz a ampliarse y a diversificarse.
A partir de la dcada del 1990, con la apertura de diferentes casas de comidas japonesas, comenz lo que se denomina la moda sushi a la que adscriba un grupo de jvenes funcionarios del gobierno argentino. Se lleg a designarlos como el grupo sushi y
la frecuentacin de ciertos bares y restaurantes a la que dicho grupo concurra habitualmente se convirti as en un referente de sofisticacin.
Adems, el aporte de verduras cultivadas en las distintas colonias del Gran La Plata y
el Gran Buenos Aires permiti la elaboracin de otros platos tpicos. El arroz, base de la
alimentacin nipona, en muchos casos, como el de la provincia de Misiones, fue plantado desde principios de siglo XX por miembros de la colectividad, pero las variedades tpicas de lapn, como la koshihikari y la hiyoku mocfii, recin han comenzado a cultivarse en
2003. La primera es ideal para la preparacin del sushi y la segunda para la elaboracin
de las tradicionales pastas dulces de las festividades japonesas (kurimanju), y de los fideos
tpicos (haruzame). El emprendimiento de plantar dos nuevas variedades corresponde a
una firma argentina que se dedica al cultivo de arroz desde el ao 1905.
Asociaciones y clubes
Las primeras asociaciones niponas surgieron a partir de la agrupacin de miembros
pertenecientes a una misma regin o prefectura. En 1916 se fund la Asociacin Japo-
[175
Comida japonesa
176
La comunidad japonesa
nesa Argentina (AJA) que intent congregar a la totalidad de los nikkei. Hasta fines de
la dcada de 1970 las distintas agrupaciones se multiplicaron al ritmo de la creacin
de las diferentes colonias que comenzaron a formar una suerte de semicrculo en derredor del Gran Buenos Aires y el Gran La Plata.
En la dcada siguiente, comenz a hacerse sentir la presin de los nisei, que hasta
entonces haban ocupado los cargos propios de las comisiones de jvenes pero que ya
se consideraban idneos para ocupar los puestos directivos. Se iniciaron los denominados Congresos Nisei (Santa Fe, 1980) y cinco aos ms tarde se fund el Centro Nikkei Argentino (CNA) que intent marcar un rumbo para las nuevas generaciones. Por
otra parte, los contactos con las colectividades niponas de los otros pases de las Amricas se multiplicaron a partir de las Convenciones Panamericanas Nikkei.
Debe tenerse en cuenta que debido a la legislacin argentina, en la que rige el jus
solis, es decir, el derecho a la ciudadana de aquellos que nacieron en el pas, cuando
se habla de nisei se est hablando jurdicamente de descendientes de japoneses que
son, en realidad, ciudadanos de cada uno de los pases donde se radicaron sus padres.
La mayora de la asociaciones actuales tiene como meta el perfeccionamiento de sus
miembros. Tal es el caso del CNA que premia anualmente a los jvenes destacados del
ao en diferentes disciplinas (ciencia, arte, deportes, etctera) y cuyo lema es "seamos
mejores ciudadanos".
Consideraciones finales
En algunos casos la trayectoria de la comunidad nipona en Argentina puede compararse con las imgenes que se reflejan en un espejo de manera invertida.
La autorizacin para la emigracin comenz en Japn cuando en Argentina se inici la captacin de inmigrantes. En la era Meiji la avidez por absorber el conocimiento occidental negado durante el perodo de Sakoku, lanz al mundo a los profesionales y cientficos nipones, mientras que en la sociedad receptora se invitaba a cientficos
para la formacin de nuevas disciplinas. La paz y la prosperidad locales coinciden con
los perodos blicos y de penurias econmicas niponas.
En los primeros aos de la dcada de 1970 el juego de espejos se invirti, (apon comenz a demostrar su recuperacin mientras que la economa argentina entr en un
cono de sombra.
Durante un siglo y medio inmigrantes de todas partes del mundo fluyeron hacia Argentina. A mediados del siglo XX la mayora de los argentinos, especialmente los porteos,
es decir, los nacidos en la ciudad de Buenos Aires, tenan ascendentes europeos. Actualmente gran parte de estas huellas se han borrado y la adhesin a la patria de los ancestros slo se manifiesta a la hora de buscar oportunidades laborales en el extranjero.
En la colectividad japonesa el trnsito parece algo distinto. La japonesitud se hace
ms evidente entre los sansei, es decir en la segunda generacin. La imagen de un pas de
origen familiar floreciente, la reanudacin de contactos con (apon a travs de los dekasegui, la opinin local favorable de la comunidad sobre los nikkei refuerzan los lazos de pertenencia. Lo que se sufra como una identidad dividida se vive hoy como un plus digno
de ser tenido en cuenta. Ser japons, a los ojos de la comunidad, es ser honesto, humilde y cumplidor. Y estas son las virtudes actualmente ms apreciadas en la Argentina.
La formidable explosin migratoria que signific el fin del siglo XIX y el principio
del XX para el pas parece diluirse en la actualidad en una poblacin que recurre a sus
ancestros itlicos, ibricos o israeles con el fin de obtener una doble ciudadana que
le permita buscar oportunidades laborales en el extranjero. Y si bien en un principio,
como lo pone en evidencia el fenmeno dekasegui, ese parece haber sido tambin el
propsito de algunos nikkei, aquellos que han elegido permanecer en el pas ven reforzada su adscripcin tnica ante la mirada positiva de la comunidad para con una colectividad cuyas costumbres y tradiciones despiertan un inters sostenido.
177
diez aos de trayectoria. En 2002 la banda fue temada como Artista Revelacin para
los premios MTVLA Music Awards.
En la televisin la aparicin de los nikkei en diferentes publicidades pone en evidencia cul es el imaginario colectivo en cuanto a la colectividad. A la hora de promocionar productos de limpieza, de jardinera y ltimamente de fuerza y resistencia, se invocan respectivamente los estereotipos del tintorero, el floricultor y el practicante de
artes marciales.
Referencias
Alsina, lun. 1910. La inmigracin en el primer siglo de la independencia. Buenos Aires: Felipe
S. Alsina.
178
La comunidad japonesa
Solivia
Los nikkei de Bolivia, o bolivianojaponeses tienen una historia de 100 aos tejida con
tres diferentes hebras de hilo. En efecto, su comunidad consta principalmente de tres
grupos: uno en la cuenca amaznica septentrional, otro en las viejas ciudades del Altiplano, y otro en las tierras bajas de Santa Cruz. No todos llegaron en la misma poca. Los nikkei de la cuenca amaznica, descendientes de inmigrantes de la preguerra,
constituyen el mayor nmero de descendientes japoneses en Bolivia y estn ms aislados que el resto debido a su ubicacin geogrfica. Los de las viejas ciudades, principalmente La Paz y Cochabamba, tambin son en su mayor parte descendientes de inmigrantes de la preguerra. A pesar de ser poco numerosos, se han constituido en un
elemento importante de la clase media boliviana. El grupo de Santa Cruz est integrado por inmigrantes que llegaron despus de la Segunda Guerra Mundial y por sus hijos. La inmigracin de posguerra obedeci a dos proyectos gubernamentales separados y form dos asentamientos: Colonia Okinawa y Colonia Japonesa San Juan. Esta
ltima se llamaba con anterioridad Colonia Japonesa Yapacan. Desde que fue reconocida como municipalidad (alcalda) en 2001, el nombre se le cambi para evitar cualquier confusin con el municipio adyacente que es, precisamente, Yapacan.
A partir de estos asentamientos muchos inmigrantes y sus descendientes se establecieron en Santa Cruz de la Sierra (la capital del Departamento de Santa Cruz) y se
constituyeron en miembros vitales del nuevo centro econmico de Bolivia. El nmero
de nikkei bolivianos en los dos asentamientos y Santa Cruz de la Sierra es prcticamente el mismo.
Captulo 9
180
La comunidad japonesa
Antes de la Segunda Guerra Mundial, la inmigracin japonesa se llev a cabo espontneamente segn iniciativas individuales, pero en el perodo de la posguerra respondi a proyectos gubernamentales que tenan como propsito poblar y cultivar las
tierras bajas orientales no desarrolladas y solucionar problemas internos de Japn y
Okinawa (Amemiya, 1999; 2002b). Este es un punto significativo cuando se consideran
las contribuciones de los nikkei a la sociedad boliviana porque la participacin activa
de los gobiernos, especialmente del gobierno japons, no solamente contribuy al xito de las comunidades de inmigrantes japoneses de la posguerra, sino que tambin
allan el terreno para que la comunidad nikkei sirviera como estmulo de la ayuda que
Japn brind a Solivia.
181
industria en la regin amaznica emigraron a La Paz y otras ciudades. Muchos de estos colonizadores urbanos se dedicaron al comercio, algunos inclusive al comercio con
su pas de origen. En 1939 japn comenz a importar de Bolivia varios minerales necesarios para ampliar la produccin de equipo militar, lo que impuls la economa boliviana y dio como resultado el establecimiento de oficinas de importantes compaas
japonesas en La Paz. En esa ciudad el capital japons y el nmero de inmigrantes crecieron rpidamente. El ao 1940 fue conocido como el perodo de oro para los japoneses en La Paz (Furuki, 2000). Sin embargo, el nmero de japoneses en todo Bolivia era
tan bajo -nunca sobrepas los 900 en total- y su base econmica y social tan precaria,
que su rol en la sociedad boliviana se desvaneci al comienzo de la Guerra del Pacfico. Japn y Bolivia rompieron relaciones diplomticas en 1942 y este ltimo pas, bajo
la presin de Estados Unidos, congel los bienes de los boliviano-japoneses y aprehendi a 29 residentes japoneses (Furuki, 2000; Shioiri, 2000). A pesar de que la comunidad japonesa boliviana no sufri el trato antijapons que tuvieron que soportar los
japoneses peruanos, su progreso en la sociedad boliviana se detuvo. En la era de la
posguerra, la comunidad boliviano japonesa actu, sobre todo, como puente entre las
compaas japonesas y Bolivia.
Aunque poco numerosos, los nikkei de Solivia se destacan no solamente por sus actividades econmicas, sino tambin por el servicio que brindan a la comunidad. A menudo proporcionan a la poblacin nativa el conocimiento para mejorar tanto su forma
de vida como de produccin. Gozan, adems, de una buena reputacin entre los bolivianos de todas las clases sociales. Ya sea que se dediquen a la produccin agrcola,
ejerzan alguna profesin o realicen actividades sociales o culturales, siempre cumplen
con su rol de puente entre Solivia y lapn. De manera directa o indirecta esta relacin
permanente con Japn tiene un impacto de largo alcance tanto en el desarrollo de Bolivia como en el bienestar de los bolivianos. La presencia de los nikkei es particularmente significativa en las tierras bajas orientales, especialmente en el Departamento
de Santa Cruz. Por esta razn, en los puntos que siguen el trabajo se centrar en las actividades de los nikkei en esa zona y examinar su rol en la produccin agrcola, en las
tareas urbano-profesionales y en las actividades culturales.
Produccin Agrcola
El Departamento de Santa Cruz es la panera de Solivia. Su tierra es rica y abundante.
Sin embargo, hasta que el Movimiento Nacionalista Revolucionario (MNR) tom el
control del gobierno en 1952, esta regin densamente poblada y subcultivada no haba sido tenida mayormente en cuenta por el gobierno central. Hasta entonces Solivia
no poda alimentarse a s misma e importaba el 40% de sus alimentos (Lehman, 1999).
El nuevo gobierno del MNR se dispuso a cambiar esa situacin mediante reformas de
la tenencia de tierras y el incentivo de la migracin hacia las tierras bajas orientales.
La inmigracin japonesa y de Okinawa tuvo lugar en este contexto como un proyecto
intergubernamental oficial (Amemiya, 2002b).
Los primeros inmigrantes de la posguerra llegaron a Bolivia desde Okinawa y Japn
en 1954 y 1955, respectivamente, tras un deficiente levantamiento de terrenos y con
una preparacin inadecuada. Se asentaron en dos sitios separados en la selva profunda, donde no haba caminos para conectar a las colonias con ninguna poblacin y menos an con la ciudad capital de Santa Cruz de la Sierra. En ambas colonias los inmigrantes sufrieron enormemente, sobre todo en la etapa inicial de la colonizacin.
Quizs como compensacin por no haber realizado preparativos responsables antes de
enviar a los inmigrantes, en 1957 el gobierno japons comenz a proveer a la Colonia
Japonesa San Juan de asistencia tcnica y financiera a travs de la Federacin de la
Asociacin Japonesa de Ultramar (FAJU) y la Promocin de Emigracin Limitada. 1 La
1
La Federacin de Asociaciones Exteriores del lapn (|OAF, por su sigla en ingls) se fusion en 1963 con Promocin de Emigraciones Ltda., que administraba prstamos a los inmigrantes, para formar la Agencia de Inmigracin de Ultramar, la cual en 1974 se convirti en la Agencia de Cooperacin Internacional del lapn ()1CA, por su
sigla en ingls).
182
La comunidad japonesa
Las contribuciones
Toda la informacin y los datos con respecto a CAICO y Colonia Okinawa se basan en entrevistas con el gerente
general de CAICO, Masayuki Kudaka, realizadas el 17 de setiembre de 1999 y el 18 de junio de 2003, y con el entonces presidente de la Asociacin Boliviano-Iaponesa de Colonia Okinawa, Kotei Gushiken. el 2 de setiembre de
1999 y publicadas en los rganos de esa institucin.
183
asistencia a la Colonia Okinawa, en cambio, fue retrasada hasta 1968 porque Okinawa
se encontraba an bajo la ocupacin de Estados Unidos Dicha colonia qued bajo la
proteccin y administracin del gobierno japons en 1967, cinco aos antes de su traspaso oficial de Estados Unidos a Japn (Nihonjin Borivia Ijuushi Hensan linkai, 1970).
Desde 1968 ambas colonias han recibido ayuda tcnica y financiera del gobierno japons a travs de la Agencia de Cooperacin Internacional de japn (J1CA). La Asociacin Boliviano-Japonesa administra esa ayuda en cada colonia y de esa manera funciona dentro del sistema boliviano como si fuera una oficina administrativa pblica.
Gracias a la ayuda financiera de I1CA tanto la colonia Okinawa como la Colonia Japonesa San Juan disponen de clnicas mdicas y escuelas y mantienen caminos, puentes
y maquinarias. Los bolivianos de esas localidades que viven o trabajan en las colonias
o alrededor de ellas y que superan ampliamente en cantidad a los nikkei tambin se
benefician con la ayuda de |ICA porque tienen acceso a esas clnicas y escuelas y utilizan, adems, la infraestructura. A medida que ambas colonias se volvieron autosuficientes comenzaron a funcionar como alcaldas que hoy operan como unidades administrativas en el sistema administrativo boliviano.
La agricultura representa alrededor del 15% del PNB boliviano y la produccin agrcola actual sobrepasa a la de minerales en el valor bruto de las exportaciones. La actividad agrcola que hoy dispone de tcnicas modernas y mecanizadas de cultivo se concentra en la regin de Santa Cruz, por lo cual la Colonia Okinawa como la Colonia
Japonesa San Juan juegan un rol fundamental en las exportaciones y el crecimiento
econmico boliviano.
La primera, que consta de tres grupos -Colonia Okinawa I, II y III-, comenz a ser conocida gracias a su produccin de arroz en la dcada de 1970. En 1965 cada grupo haba
formado su propia cooperativa para manejar la venta colectiva de sus cosechas. Dichas
cooperativas se unieron en la Asociacin de Cooperativas Agrcolas Okinawa, institucin
que se ocup de la administracin de las operaciones. En 1971 volvieron a unirse para formar la Cooperativa Agropecuaria Integral Colonias Okinawa Ltda. (CAICO).2 Debido a la
inestabilidad de los precios del mercado y a la precipitacin pluvial irregular, CAICO cambi el cultivo principal del arroz por el del algodn, con mecanizacin dirigida por JICA. El
cultivo del algodn termin en un rotundo fracaso debido a la tremenda cada de los precios en el mercado internacional y a la pronunciada declinacin de la produccin. Sin embargo, la agricultura mecanizada a gran escala facilit el xito del siguiente cultivo, la soja que, desde el punto de vista econmico, es el ms importante de Solivia. Este pas es
hoy el noveno mayor productor de soja en el mundo con 990.000 toneladas mtricas por
ao y el sptimo mayor exportador con 339.000 toneladas. El Cuadro 9.1 permite apreciar
comparativamente el suministro y la demanda de soja en el mundo.
Brasil
30.236
22.779
45.313
Cantidad
Bajos
Paises
Japn
Importac.
EE.UU.
Brasil
4.759
Exportac.
4.869
Cantidad
8.363
24.168
Cantidad
China
EE.UU.
Reserva
final
1,881
6,933
Cantidad
Argentina
China
17.547
14.656
18.267
14.810
China
Alemania
Tailandia
359
Taiwn
2.440
Brasil
Alemania
27
Taiwn
Corea
114
Mxico
192
Canad
Reino
Unido
Tailandia
2.026
1.600
Reino
Unido
Espaa
875
670
10
Blgica
95
15
143
Rep. de
Corea
India
Rep. de
Corea
68
^^P
1
4J
a
p
n1
5
6I
t
a
l
i
a1
.
7
6
8
P
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2
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g
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n
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4
' 1
fe Po
iftSttefJar.1.768
. ^wiKB^^H
!'
>kt'
.H
13
Unido
11
893
EE.UU.
Consumo
69.682
Cantidad
Argentina
Japn
616
3.101
4.373
China
Brasil
586
3.672
2083
Paraguay
Argentina
463
3.204
Canad
723
Argentina
Mxico
Japn
5.039
4.809
India
467 Portugal
Pttiwat
t*l
Paraquay
,2,135
India 4.812
407
185
India
4.812 Espaa
Espaa2.835 Pases
2.835:Pafe^
Paraquay
,2,135
Bajos
Hio*'
164
339
Italia
Taiwn
2.438
Bolivia
2.339
Pases
4.352
Canad
Bajos
Indonesia Alemania 1,388 Alemania 3.658 Corea S. 1.448 China 224 Canad 143
58
Mxico
139
Blgica
1.258
3.369
Blgica
990
Mxico
Bolivia
Brasil
3
4
EE.UU.
Produccin
Posicin
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ran^^^^^^^^^^^3^^^1
862
Venezuela
Israel
Francla
feST^^T^^-^C
Importac.
334
527
633
R
Cantidad
Japn
Indonesia
India
Exportac.
Cantidad
Francia
Bolivia
Paises
Bajos
Reserva
final
22
39
66
Cantidad
Francia"t
871 Argentina
451 Israel imni
- Israel 27
451
:;W
JBh
Reino
Unido
1.033
1.213
kS*~
**t*
Cantidad
535
Israel
Portugal
Bajos
EE.UU.
132
Bolivia
Venezuela
Tailandia
14
Paraquay 8
Tailandia
Fuente: Departmento de Agriculture de Estados Unidos (USDA), Sistema Econmicoy Estadistico http;//www.tradefutures.cc/education/soybean/soybenansd.htm (5 octubre 2003)
24 Reino
Unido
23
21
Rep.de
17
Venezuela
Corea
22 Paises - Bolivia 650 India 8 Taiwn - Espafia 14
704
Portuqal
Israel
jbljij^t
7
6
Taiwn
Alemania
18
19
Tailandia
Blqica
Consumo
9
.tj
Cantidad
Venezuela
Esparia
Produccin
17
16
Posicin
Toda la informacin y los datos relacionados con CAISY fueron suministrados en entrevistas de la autora con el
actual gerente general de CAISY, Masayuki Hibino, el 20 de junio de 2003, con e! presidente de CAISY, Shigenori
Kato, el 8 de setiembre de 1999, con el entonces gerente general, Ko Tajima, el 6 de setiembre de 1999 y con Atsushi Nishizawa el 7 de setiembre de 1999. Este ltimo se desempe como presidente de CAISY de 1982 a 1989
y retom la presidencia en julio de 2003 y la informacin histrica es de CAISY, 1998.
186
La comunidad japonesa
Igual que sucedi en el pasado con el arroz, la produccin de soja ha llevado prosperidad econmica y estabilidad a la Colonia Okinawa y tambin la ha hecho famosa
como la primera productora de Solivia. De acuerdo con datos de la Oficina de Estadstica del Gobierno Boliviano de abril de 2003, CAICO est en el puesto 23 entre los 100
mayores exportadores de Bolivia. La cooperativa es lder no slo en trminos de volumen de produccin, sino tambin en trminos de productividad, ya que cada ao cosecha un promedio de 2,2 toneladas mtricas por hectrea, mientras que el promedio
en el resto de Bolivia (Santa Cruz) es de 1,8 toneladas. La temporada 2002-2003 registr la mejor cosecha lograda hasta ese momento, con 2,8 toneladas por hectrea en
CAICO y 2,4 en el resto de Santa Cruz. Con el asesoramiento de la estacin experimental de JICA y el Centro Tecnolgico Agropecuario de Bolivia (Cetabol) ubicado en Colonia Okinawa II, CAICO, segn afirma su gerente general Masayuki Kudaka, se esfuerza
en mejorar aun ms su productividad y apunta a lograr el nivel de Paraguay que produce 3,3 toneladas por hectrea, (Kudaka, 2003).
Adems de soja, los agricultores de Colonia Okinawa cultivan trigo invernal, maz
(para alimento animal), girasol (para producir aceite), sorgo, caa de azcar y arroz. Algunos agricultores han comenzado a cultivar tambin ssamo. Paralelamente al cultivo, muchos cran ganado vacuno y porcino. Segn datos de febrero de 2003, CAICO tiene 144 miembros activos, 135 empleados en administracin y produccin e
instalaciones de gran escala para la elaboracin de soja, girasol y trigo. Adems, administra un supermercado en Santa Cruz de la Sierra y tiene un contrato para exportar a
Per. La moderna agricultura mecanizada de los agricultores de Colonia Okinawa junto con la organizacin de CAICO constituyen un modelo para otros productores agrcolas bolivianos. La experiencia de cerca de 50 aos de dichos agricultores puede y debe ser considerada como un capital social y cultural de Bolivia. De hecho, los
agricultores y el gobierno boliviano reconocen el valor del capital intelectual de CAICO
y tratan de difundir sus pautas de trabajo organizando visitas de agricultores de distintas regiones de Bolivia. Por ejemplo, unos 30 agricultores patrocinados por el Ministerio de Agricultura del Gobierno de Bolivia procedentes de La Paz, Oruro, Potos, Cochabamba y Tarija visitaron CAICO y Cetabol por tres das desde el 18 de marzo de 2003.
Estos hechos ponen de manifiesto que la contribucin de CAICO a la sociedad boliviana no se limita a su produccin agrcola en la regin de Santa Cruz de la Sierra.
Los inmigrantes de la Colonia Japonesa San Juan organizaron su cooperativa en
1957, la que se constituy formalmente en 1971 como Cooperativa Agropecuaria Integral San Juan de Yapacan Ltda. (CAISY).3 Conforme a datos de mayo de 2003, cuenta
con 109 miembros y un personal compuesto por 84 personas, adems de emplear 102
187
trabajadores para sus operaciones diarias. La JOAF fund una granja experimental en
Colonia San Juan en 196! para explorar las posibilidades de diversificacin de cultivos,
de mecanizacin y de progreso tecnolgico. La ayuda que la granja experimental le
prest a CAISY result fundamental para el xito de la diversificacin (Maeda, 1986).
Los inmigrantes japoneses se han esforzado en probar nuevos cultivos y en mejorar tanto la calidad de los mismos como la tecnologa de cultivo y la produccin. En un
principio plantaron las semillas de meln que haban trado consigo desde lapn. Tambin plantaron mandarinas y ponkan, un ctrico original de Japn. Adems, con el asesoramiento y apoyo de Cetabol, trajeron y plantaron por primera vez en Solivia naranjas de la variedad Valencia y pinas de un variedad hawaiana que se cultiva en Brasil. En
1985, CAISY alcanz un grado de autosuficiencia tal como para que se le transfiriera la
estacin de investigacin de Cetabol ubicada en San lun. Los inmigrantes japoneses
comenzaron entonces a experimentar y a producir papaya, mango, soja y nueces de
macadn de inmejorable calidad. Paralelamente, adems, probaron nuevas variedades
de arroz y nuevas tcnicas de cultivo.
Hay cuatro tipos principales de arroz: a) arroz seco o de tierra alta, cultivado principalmente en las laderas de las colinas, a menudo por medio del corte y quema de vegetacin
en suelo pobre; b) arroz de secano, cultivado en agua poco profunda; c) arroz irrigado, cultivado en agua poco profunda suministrada a travs de un sistema de riego y d) de agua
profunda, cultivado en estuarios y otras reas susceptibles de inundacin. El arroz que se
cultiva en Amrica Latina es en un 75% del tipo de tierra alta (Davidson, 1999).
En 1999 cambiaron algunos cultivos de arroz del mtodo seco al de va hmeda A partir de 2003, su mtodo es de secano, es decir que a diferencia de lo que sucede en Asia
del Este donde se practica el cultivo irrigado de arroz, en Bolivia los agricultores prefieren
a conservar el agua de lluvia en las parcelas. El cultivo de secano produjo una duplicacin
de la cosecha. En tanto esperan disear sistemas de riego en el futuro, el mtodo de secano se ha ido extendiendo hasta alcanzar cerca de 3.000 hectreas, lo que constituye un
30% de toda el rea de cultivo de arroz en 2003. La produccin de arroz de CAISY, llevada
a cabo por 80 de sus miembros, fue de 14.510 toneladas mtricas en la temporada 20022003, lo que implica una produccin de ms de 4 toneladas de arroz por hectrea, en tanto que el promedio nacional es de 3 toneladas por hectrea.
Lo que ha hecho ms famosa a CAiSY en San Juan es su produccin de huevos. Iniciada en 1989 no slo ampli el mercado nacional de Bolivia, sino que adems cambi el rumbo del flujo del comercio de huevos. Estos constituyen una buena fuente de
protenas, especialmente para los pobres que no pueden acceder a la carne. El presidente de CAISY calcul en 1999 que el consumo anual de huevos en Bolivia era de 90
a 100 por persona. Antes de que CAISY ingresara al mercado mucha gente de la poblacin ms pobre nunca los haba comido. CAISY lleg a jactarse de tener el 80% del mercado en La Paz, donde antes de que la Cooperativa comenzara a proveer huevos a mitad de precio estos se importaban de Per (Kato, 1999).
La venta de huevos CAISY en La Paz comenz a pedido del gobierno. Su participacin en el mercado de dicha ciudad se redujo a 60% debido al aumento de la cantidad
Esfuerzos urbano-profesionales
En el ambiente urbano los nikkei no se manejan como un grupo unificado, sino que viven y trabajan entre los nativos bolivianos. El conocimiento de la lengua y la cultura
japonesas, sin embargo, constituye para hombres y mujeres tanto una posibilidad de
progresar individualmente como de ofrecer un mejor servicio a la comunidad a travs
188
La comunidad japonesa
189
del acceso a oportunidades de estudio y capacitacin en Japn y del desarrollo de redes de contactos personales.
El Dr, Toshiaki Kamiya es un buen ejemplo de aprovechamiento del multilingismo
(habla japons, espaol e ingls) y del multiculturalismo, dado que su formacin le permiti realizar contribuciones profesionales para beneficio del pueblo boliviano en todos
los niveles de la sociedad. Lleg a Bolivia con sus padres siendo muy joven. Provena de
Okinawa y desarroll una conciencia muy clara de que sus conocimientos y su experiencia le permitan cumplir el rol de puente entre la tierra nativa y la adoptiva. En 1976 se
gradu en la Facultad de Medicina de la Universidad de San Simn, en Cochabamba, y
entre 1979 y 1981 recibi capacitacin en la Seccin de Medicina Interna de la Facultad
de Medicina de la Universidad de Keiko, Gijuku, Japn. Despus de su regreso a Bolivia
trabaj un ao en una clnica en la Colonia San Juan. En 1982, con el apoyo financiero
de sus padres y de sus profesores de Japn, abri su propia clnica en Santa Cruz de la
Sierra. Se especializ en gastroenterologa y fue el introductor del uso del endoscopio en
Bolivia. La tecnologa de punta que import de Japn y su trabajo constante le trajeron
aparejado un enorme xito profesional que le permiti transformar su clnica en un hospital con las especialidades de medicina interna, pediatra, ciruga y ginecologa obsttrica y con un personal compuesto por 38 empleados y 50 mdicos asociados.
Afines de la dcada de 1980, cuando ya haba cimentado su carrera profesional, empez a prestar servicios a la comunidad mdica de Bolivia: En 1989 fund la Asociacin
Mdica y Amistad Boliviano-Japonesa con el propsito de unir a Bolivia y a Japn a travs de la medicina. Desde sus comienzos esta asociacin ha sido dos veces al ao anfitriona de simposios internacionales de medicina. Los simposios tienen dos objetivos
fundamentales: a) hacer llegar la tecnologa de punta desde Japn e introducirla en el
pas a fin de mejorar el nivel de la prctica mdica boliviana y b) informar a los profesionales mdicos japoneses sobre varias enfermedades endmicas en Bolivia. En total
ha habido en los simposios 149 participantes de Japn, 2.400 de toda Bolivia y 36 de
pases vecinos de Amrica Latina, como Brasil, Argentina y Paraguay.
A Kamiya no slo le preocupa la calidad de la profesin mdica ya establecida, sino tambin la educacin mdica de los futuros profesionales de Bolivia. Por esta razn, en 1991 cre una facultad de medicina en la Universidad Cristiana de Bolivia y se
desempe como decano de la misma hasta 1993. Fue la primera carrera mdica en
una universidad privada del pas. Una facultad de medicina en una universidad privada constituye una importante alternativa a una pblica, porque en Bolivia las universidades nacionales han sufrido frecuentes huelgas y consiguientes cierres. Finalizar su
educacin en una universidad pblica puede insumirle a un alumno entre seis y ocho
aos, mientras que en una universidad privada, con un mejor aprovechamiento del
tiempo, el perodo de capacitacin podra reducirse.
Los diversos xitos que alcanz en su campo profesional especfico no le impidieron
a Kamiya tener en cuenta el panorama total de la sociedad boliviana. Por esta razn, adems de preocuparse por la profesin mdica en s misma, se ha preocupado tambin por
mejorar la condicin de vida del pobre. En Bolivia el 70% de la poblacin est por deba-
El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) ha proporcionado US$4,5 millones para este proyecto.
190
La comunidad japonesa
o de la lnea de pobreza y con la depresin econmica que sufri el pas en los ltimos
aos, incluso a la clase media se le hace difcil vivir todo el mes con el salario que percibe. En la actualidad los que pueden permitirse asistir al hospital de Kamiya para recibir
tratamiento mdico constituyen tal vez slo el 10% de la poblacin de Bolivia pero l
confa en poder ayudar al 90% restante. En el ao 2000 estableci con sus colegas el Centro de Salud Santa Cruz (Cesacruz) a solicitud de JICA porque el gobierno japons privilegia la provisin de asistencia a las Organizaciones No Gubernamentales (ONG) antes
que la asistencia de gobierno a gobierno. El Cesacruz, donde Kamiya ocupa ahora el cargo de presidente, tiene el propsito de brindar atencin primaria de salud en sectores
pobres de Bolivia y participa en el proyecto nacional para erradicar en el curso de cinco
aos la enfermedad de Chagas.4 La difusin de la enfermedad de Chagas en Bolivia es
aterradora. Constituye una endemia grave que abarca el 60% del territorio nacional (la
totalidad de los Departamentos de Santa Cruz, Cochabamba, Chuquisaca y Tarija, y tambin parte de La Paz y Potos) y que afecta a casi la mitad de la poblacin de las regiones que la padecen (de 3,7 millones de pobladores de esas regiones, 1,8 millones estn
infectados). En 1994 se estimaba que en las zonas rurales el 70% de los nios menores
de cinco aos estaba infectado, mientras que en zonas urbanas estaba infectado el 11%.
Entre los nios en edad escolar estaba infectado el 75%. Entre los hombres jvenes que
hacan el servicio militar, el 45%. El impacto de esta endemia en la economa y en las actividades sociales de Bolivia es enorme. Se estima que la fuerza laboral boliviana slo
trabaja en un 75% de su capacidad (Ministerio de Salud y Previsin Social). La erradicacin de la enfermedad de Chagas indudablemente aumentar la productividad de Bolivia, alterar la tica de trabajo de los bolivianos y mejorar el sentido general de bienestar en el segmento de la poblacin boliviana afligida por la pobreza. Asimismo, la
disponibilidad de atencin primaria de salud reducir la alta tasa de mortalidad infantil
de Bolivia (57,52 muertes por cada 1.000 nacidos vivos, segn estimaciones de 2002, la
tasa de mortalidad ms alta de Amrica Latina) y mejorar la salud general y la sensacin de bienestar de la poblacin entera. De este modo aumentar la productividad de
la fuerza laboral en el rea econmica, social y cultural.
Kamiya atribuye su xito profesional fundamentalmente a dos factores-, a) el empleo de equipo mdico de tecnologa de punta, del cual el 98% proviene de Japn, y b)
su capacidad multilinge. Su xito es tambin su principal contribucin a la sociedad
boliviana. Si bien sus logros pueden ser excepcionales, el alto nivel de capacitacin en
su actividad no es una excepcin entre los mdicos nikkei. La mayora de ellos ha recibido capacitacin en Japn y ha llevado de vuelta a Bolivia el conocimiento de la tecnologa mdica avanzada y su experiencia con la misma. A su vez, el gobierno japons
y los proveedores de asistencia han utilizado sus redes y conocimientos en Bolivia, lo
que ha facilitado la ejecucin de varios proyectos de asistencia. Kamiya se refiere a la
asistencia japonesa como una ayuda que no tiene ningn tipo de condicionamiento,
191!
192
La comunidad japonesa
A modo de conclusin
La comunidad nikkei boliviana es tan pequea que hasta hace poco tiempo era muy
poco conocida, inclusive por los especialistas latinoamericanos. El bajo perfil que
mantuvieron sus integrantes fue atribuido no slo a que fueran pocos sino tambin al
hecho de que se encontraran fsicamente disgregados dentro de la comunidad mayor
y a que hubieran arribado en momentos diferentes. Los nikkei bolivianos tienen hoy
gran relevancia dentro de la sociedad gracias a dos factores. Primero, el aporte que realizaron al desarrollo agrcola en Santa Cruz y a la autosuficiencia boliviana en la provisin de alimentos y tambin a las exportaciones. Segundo, a su funcin de puente entre Bolivia y Japn. Gran parte de la asistencia gubernamental japonesa fue invertida
en la comunidad nikkei, pero los habitantes locales se beneficiaron tambin de ella.
En realidad la asistencia gubernamental japonesa no apunta exclusivamente a la
comunidad nikkei, sino a la poblacin boliviana en general. Esta tendencia corresponde al desarrollo de la comunidad nikkei en Santa Cruz como grupo tnico y no como
comunidad de inmigrantes. Aun as, la comunidad nikkei continuar sirviendo como
un nexo entre Japn y Bolivia, tal como se aprecia claramente en el proyecto de Kami-
193
Cuando se restaur la democracia en Solivia y Bnzer fue electo presidente democrticamente le confiri a Shimone el Premio de Cultura Nacional en 1999. El ministro
de Educacin, Tito Hoz de Vila, describi su exilio, ordenado por Bnzer Surez, diciendo que l "dej al pas con su puo levantado en alto, y hoy retorna con una mano
abierta". Hoz de Vila tambin describi elogiosamente a Shimose con las siguientes
palabras: "un maestro de la lengua, un amante de las rimas que nos ha deleitado a todos nosotros con su inmensa inspiracin". Un peridico de escritores afirma: que "Shimose ostenta aproximadamente el mismo lugar en los corazones de los bolivianos como lo hace Federico Garca Lorca en el de los espaoles" (Poets & Writers, 2000). Es
suficientemente verstil para escribir sobre msica popular y lrica y tambin sobre la
literatura japonesa, que lee en traduccin al espaol.
A menudo Shimose habla de su padre y de su deuda espiritual hacia l. Siente que
le debe su personalidad, su visin de! mundo y su sistema de valores. Este respeto hacia la imagen paterna se expresa tambin en sus poemas. Escuchar a un hijo dilecto
de la cultura japonesa hablar en espaol acerca de su origen a travs del amor y el respeto por su padre ayuda a la gente de Solivia a entender, si bien es cierto que de manera propia, lo que es ser japons. Los poemas, ensayos, entrevistas y conferencias de
Shimose refuerzan la imagen positiva que los nikkei bolivianos tienen de s mismos y
la reputacin que se ganaron entre el resto de los bolivianos de ser honestos, trabajadores y puntuales, y por consiguiente, cumplidores de sus palabras y promesas. Por
una parte esta buena imagen de s mismos los incentiva a ponerse a la altura de ella;
por otra, su reputacin entre bolivianos los ayuda a ser aceptados con facilidad y a funcionar con eficacia en Bolivia.
ya para erradicar la enfermedad de Chagas. Como los asentamientos estn establecidos como alcaldas dentro del marco administrativo del gobierno boliviano, su rol como puente revestir an ms importancia en el futuro.
194
La comunidad japonesa
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Chile
Captulo 10
1875
1885
51
1895
20
1907
104
Mujeres
Total
2
51
209
-20
1920
513
1930
554
44
116
670
1940
691
257
948
340
90
430
104
342
98
302
190
256
532
780
557
1952*
1960
1970
1982
1992
524h
La comunidad japonesa
Hombres
Ao
199
tribuida en el pas llegaba a 948 personas, de las cuales 146 estaban radicadas en Valparaso, Ese mismo ao Santiago aument su atractivo para la colectividad, ya que slo all residan 308 japoneses, en tanto que en las provincias norteas de Antofagasta
y Tarapac juntas vivan 256 (Censo de la Repblica de Chile, 1940).
Exista un gran desequilibrio entre la cantidad de hombres y la de mujeres. De
acuerdo con el censo de 1907, a principio de siglo prcticamente no haba mujeres japonesas ya que la razn era de una mujer cada 40 hombres. Con el transcurso de los
aos se fue produciendo un paulatino acercamiento. Para 1920 la razn era de 1:12; en
1930, de 1:4,5 y en 1940, de 1:3; en el ltimo censo de 1992, la razn es 1:2.
Frente a la inmigracin japonesa determinados sectores polticos han manifestado
ocasionalmente ciertas preocupaciones, incluso ante situaciones que bien podran
considerarse como de estricta ndole comercial a las que se invisti, sin embargo, de
trascendencia poltica y se las plante con ese tenor en la tribuna parlamentaria. Entre los casos de este tipo ms conocidos se destaca el que se produjo en 1957 en ocasin de la instalacin de una industria ballenera con participacin de capitales y personal japons. En esa oportunidad el senador Torres hizo notar el peligro que
significaba para Chile la presencia de los japoneses en virtud de "la actuacin del Gobierno Imperial japons en todas las oportunidades en que le cupo intervenir; en especial la actuacin que mantuvo durante los duros das en que las naciones democrticas del mundo luchaban en defensa de la libertad" (Diario de Sesiones del Senado,
1957). Para el senador la instalacin industrial no era sino "una estacin de espionaje
fuente de controversias y nacimiento de garantas jurdicas de proteccin a las minoras raciales" (dem). Una aclaracin de la Sociedad Pesquera del Sur S.A., que era la
empresa afectada, dej en evidencia que la participacin de los japoneses era minoritaria en capitales y que el directorio estaba compuesto mayoritariamente por ciudadanos chilenos. En cuanto a los migrantes se precis que slo viajara a Chile un grupo
reducido por el tiempo necesario para formar al personal chileno que habra de reemplazarlo. El grupo era de 40 personas de las cuales 30 eran tripulantes y 10 ingenieros.
Ninguno de los tripulantes poda por expresas disposiciones del contrato traer a sus
familiares y de los ingenieros slo podan hacerlo algunos (dem).
Actualmente se considera que la colectividad en su conjunto, es decir los japoneses y sus descendientes (nikkei), est constituida por aproximadamente 3.000 personas. Un censo realizado por la colectividad en 1992 logr obtener informacin sobre
1.614 miembros de la comunidad, lo que ha permitido tener una apropiada percepcin
de las caractersticas demogrficas y de las actividades econmicas a las que se encuentran ligados en todo el pas. En trminos globales, la estructura de la pirmide demogrfica es la propia del pas y no presenta ninguna particularidad. Respecto de su
distribucin geogrfica, se mantiene el comportamiento histrico, es decir, una fuerte
concentracin en Santiago, Valparaso y la regin del extremo norte del pas (vase el
cuadro 10.2). Desde el punto de vista socioeconmico el grupo presenta una fuerte
identificacin con sectores de clase media y una gran dispersin laboral que no permite advertir caractersticas peculiares que lo distingan de la sociedad receptora.
Regin
Total Porcentaje
62.7
9.67
Quinta Regin
76
4,71
80
Segunda Regin
4,71
63
Saxta Regi
76
44
44
29,62
4,96
3,9
2,73
45
2,79
89
8,61
5,15
5,15
Primera Regin
Cuacta Regin
29
27
1,8
1,67
38
25
2,35
1,55
67
4,15
52
3,22
Novena Regin
Octava Regin
17
Regin Metropolitana
534
Sptima Regin
Dcima Regin
DcimoPrimera
Primera
Regin
Ddmo
Reain
Total
478
1012
156
139
1,05
13
0,81
30
1,86
0,93
12
0,74
0,5
0,43
27
17
11
1,65
0,56
0,25
0,5
0,19
11
0,12
52,1
0,06
47,89
15
9
Tercera Regin
33,09
841
773
1614
1,05
0,68
0.68
0,19
100
Fuente: Censo Nikkei en Chite. Agencia de Cooperacin Internacional det Japn (JICA), Sociedad japonesa
de Beneficencia, Santiago, 1992.
200
La comunidad japonesa
201
Entre los grupos japoneses que llegaron a Chile, sobresale en forma destacada el que se
concentr en el Valle de Quillota, Regin de Valparaso. Este grupo se constituy en torno a la gestin realizada por Sueguro Son, un ingeniero agrnomo que arrib a Chile en
1917 a la edad de 27 aos, recorri parte del pas y volvi a Japn con la decisin tomada
de regresar, lo que hizo en 1920. Estuvo un par de aos en Angol (Regin de la Araucana)
en donde mont en una propiedad de la familia Bunster un vivero de plantas frutales y ornamentales que an existe. Posteriormente se estableci en el pueblito de La Cruz, en la
Regin de Valparaso, en donde inici una interesante labor de cultivo de flores. Fue as
como introdujo el cultivo del crisantemo en gran escala con fines comerciales y de diversas variedades de rannculos, aleles, rosas, claveles, gladiolos y reinas luisas, con lo cual
logr mantener la produccin de flores a travs de todo el ao.
En 1938 y hasta 1946 Son, junto con su amigo Katsuhioshi Morioka, se estableci
en Santa Cruz, en la Regin del Libertador Bernardo O'Higgins. En dicha zona de reconocidas cualidades agrcolas ambos cultivaron por un tiempo manzanas y posteriormente un tipo de arroz trado desde japn. Pese a haber logrado obtener una buena
produccin, no pudieron comercializar adecuadamente el producto debido a diversos
problemas, entre ellos, los elevados salarios que deban pagar como consecuencia de
que la Segunda Guerra Mundial, que prcticamente haba paralizado la produccin de
Europa, generaba demanda de alimentos y otro tipo de productos a las Amricas, lo
que elevaba el precio de la mano de obra. A esto se sumaba la dependencia a que estaban sujetos por parte de los escasos molineros que controlaban la situacin. Aunque importaron molinos desde Japn para lograr una mayor independencia, diversas
trabas burocrticas les impidieron su uso comercial.
Al retornar Son a La Cruz reinici sus actividades en floricultura y realiz tambin
cultivos hortcolas. Entre sus mltiples aportes y experimentos sin duda sobresale el
de haber logrado, en 1953, producir sandas sin semillas. El producto logrado fue mostrado en diversos crculos polticos y diplomticos y expuesto en restaurantes vegetarianos de Santiago. Este cultivo, sin embargo, no continu producindose con fines comerciales debido al intenso trabajo que implicaba. Para Son constituy ms bien un
desafo como tantos otros que se plante a lo largo de la vida. La revista Visin (1953),
uno de los medios informativos ms importantes de la poca, le hizo un interesante
reportaje sobre este logro en la seccin dedicada a agricultura.
Entre las variadas actividades que emprendi Son impulsado por su espritu cientfico figura la introduccin del cultivo de los fresones y de las diferentes variedades de
flores que import desde (apon. Sobresale especialmente una variedad de claveles que
se conoci como coral son y que rpidamente se difundi entre los productores de la
zona. Motivado por el deseo de lograr una variedad natural de una rosa blanca que hasta entonces se tea artificialmente de rosado y que debido a su escasa duracin slo
se utilizaba para la confeccin de coronas fnebres, cre tambin una variedad de rosa rosada.
202
La comunidad japonesa
Desarrollo agrcola
Adems de alcanzar diversos logros profesionales, Son impuls tambin el crecimiento de la colectividad japonesa en la regin generando una verdadera red tnica en torno de sus actividades. A travs de becas otorgadas por el gobierno japons promovi
el viaje a Chile de profesionales jvenes que pudieran integrarse a sus actividades agrcolas. De este modo lleg Tsuguo Susuki, un ingeniero que se cas con Satoko, una de
las hijas de Son y que sobresali como impulsor de la prctica del judo y fundador de
la Federacin de ludo de Chile. Entre sus descendientes se cuentan importantes deportistas que han representado a Chile en dicha disciplina, como es el caso de su hijo
Ken y su nieta Akiko.
En similares condiciones a las de Susuki llegaron tambin otros profesionales. Algunos de ellos regresaron a Japn, pero hubo algunos que se establecieron en Chile
como ocurri con Hiroshi Mirse y Haruo Monma. Mirse constituy su familia junto a
Toshiko Morioka, hija de Katsuyoshi Morioka, el ya mencionado socio de Son, quien
haba llegado a Chile impulsado por su antiguo amigo de los tiempos de estudiante.
El grupo de japoneses que se ncleo en torno de Son constituy una red tnica
que dio un sello particular a la regin. Posteriormente llegaron otras familias japonesas que se integraron a las actividades de los precursores. Un importante ncleo de
descendientes de este primer colectivo japons se mantiene all hasta hoy. En la conformacin de este ncleo actual tuvieron especial relevancia algunos miembros del
primero que se destacaron, adems, por la labor que llevaron a cabo en diversas reas.
Katsuyoshi Morioka lleg a La Cruz en 1929 junto a su esposa, Michio, y sus dos hijos,
Katsuo y Toshiko. Tena 39 aos, haba obtenido el ttulo de qumico en la Universidad de
Hokkaido, tena experiencia en industrias conserveras y se haba desempeado tambin,
por un perodo breve, en Corea. En su sociedad con Son mostr una gran habilidad en
actividades mecnicas y eso hizo que antes de la Segunda Guerra Mundial fuera el encargado de ir a Japn para adquirir los molinos arroceros ya mencionados. Pese a que no pudieron ser usados industrialmente por la falta de patente, los mantuvo siempre en actividad al menos para el uso familiar. Durante ese viaje, realizado en 1936, llev consigo a
Tadao Son, uno de los hijos de Sueguro. Luego de retirarse, en 1946, de la sociedad que
haba formado Son, se encarg del mantenimiento del parque de una estancia cercana
al pueblo de Angol. Posteriormente, en 1954, decidi establecerse en las cercanas de la
ciudad de La Calera que estaba muy prxima de La Cruz en donde estaba establecido Son. All arrend un terreno y se concentr en el cultivo de aleles. En 1972 efectu un importante cambio tecnolgico al cultivar ciclamen (violetas de Persia) en invernaderos y comercializarlos en maceteros. Falleci en 1974 a la edad de 84 aos.
El hijo varn de Katsuyoshi, Katsuo Morioka, que se cas con una mujer chilena lleg a Chile con slo 7 aos y estudi agronoma en la Escuela Agrcola de la Quinta
203
Red migratoria
204
la comunidad japonesa
Normal. Durante algunos aos trabaj en forma independiente, pero como consecuencia de la Segunda Guerra Mundial en que Chile finalmente le declar la guerra al Eje,
fue despedido y rechazado en todo tipo de trabajo, por lo cual decidi unirse a su padre con quien trabaj hasta que este falleci. En la actualidad, en sociedad con su hija y sus sobrinos, es parte del grupo de japoneses y descendientes establecidos en Chile que cultivan semillas para la firma Sakata Seed.
Hiroshi Hirose lleg a Chile en 1935 procedente de la Escuela Agrcola de Miyazaki. Estuvo algn tiempo en Argentina en donde se desempe como profesor de idioma japons hasta que por causa de la Segunda Guerra se vio obligado a suspender las
clases. Se mantuvo en Argentina trabajando en agricultura y regres a Chile en 1949,
donde se instal en Lontu, muy cerca de donde se encontraba Katsuyoshi Morioka.
All conoci a Toshiko, la hija de este, que haba llegado a Chile a los tres aos de edad
y con la cual contrajo matrimonio. Una vez casado se dirigi a La Cruz en donde arrend unos terrenos pertenecientes a Tsuguo Susuki y se concentr en los cultivos de flores. Fue uno de los pocos japoneses que form su familia con una esposa japonesa.
Tuvieron tres hijos: Takeshi, ingeniero civil elctrico; Fumi, licenciada en Qumica, y
Naomi, enfermera universitaria.
Haruo Monma, que lleg a Chile junto a Hiroshi Hirose, fue otra de las personas
que hizo el viaje atrada por Son. Proceda de la Escuela Agrcola de Akita y permaneci junto a Son durante ocho aos. Luego se independiz e instal en Santiago un establecimiento de venta de plantas y de flores que se abasteca principalmente con los
productos de sus connacionales de La Cruz. Tuvo dos hijos: Alvaro, que tambin estudi agronoma, y una hija que estudi educacin diferencial.
En 1957, a la edad de 21 aos, lleg a La Cruz invitado por Son y con una beca que
slo financiaba los pasajes de ida el agrnomo Noboru Kato. Permaneci junto a Son durante diez meses y luego continu trabajando junto a su amigo Tsuguo Susuki durante tres aos. Posteriormente se independiz y arrend un predio de cinco hectreas
que dedic al cultivo de claveles, rannculos y gladiolos. En el transcurso de los aos
fue aumentando la extensin de cultivo hasta tener 30 hectreas sembradas de flores.
Kato se cas con una mujer chilena y tiene cuatro hijos, dos hombres, Takeshi y Kiyoshi que estudiaron agricultura y dos mujeres, Yoshie, abogada, y Sumie, bioqumica.
Los herederos
El grupo de japoneses que en una primera etapa se concentr en el cultivo y el desarrollo de flores dio paso a una segunda generacin, ms numerosa, que se mantuvo
vinculada a las actividades agrcolas pero que las increment y las diversific. Por otro
lado, una parte importante de estos descendientes realiz estudios universitarios en
otras reas y se dedic a diversas actividades profesionales.
Los integrantes de esta segunda generacin que permanecieron trabajando en el
sector agrcola supieron aprovechar apropiadamente los conocimientos de sus progenitores. Algunos de los hijos de Sueguro Son permanecieron vinculados a la empresa agrcola familiar. Como ya se mencion, Satoko, la hija mayor, contrajo matrimonio
con Tsuguo Suzuki, quien asumi el control de la parcela de La Cruz cuando su suegro
decidi irse a Santa Cruz en 1938. El matrimonio Suzuki-Sone tuvo diez hijos, la mayor
parte profesionales, y muchos de ellos estn vinculados a actividades empresariales.
Actualmente la casa de los Suzuki-Sone es un lugar de encuentro habitual de la colectividad japonesa en la regin.
Toshio Son, el mayor de los hijos varones, realiz estudios de mecnica en Santiago, por lo cual se ocup del mantenimiento y la reparacin de las mquinas y los vehculos de la parcela familiar. Tambin asumi el control de la actividad administrativa en la comercializacin de las flores. En algn momento cultiv flores en forma
independiente pero lo hizo por poco tiempo. A comienzos de la dcada de 1950 adquiri un camin y se dedic de all en adelante al transporte de la produccin de flores
de La Cruz. Falleci en 1994.
Desarrollo empresarial
En cuanto Toshio se independiz su hermano Tadao asumi por un corto perodo la
administracin de la parcela. Posteriormente tambin l se independiz y arrend una
parcela en Hijuelas a la que llev plantas madres (germoplasma) y trabajadores experimentados de La Cruz que le hicieron ms fcil e! inicio de su actividad autnoma. En
determinado momento Tadao intent producir lana de conejo de angora. Fue a Argentina para interiorizarse del negocio y copi el modelo modular de las jaulas de ese pas.
Introdujo los conejos, capacit y estimul a gente del lugar para que se dedicara a su
crianza y luego vendiera la produccin. Pero como consecuencia de un terremoto tuvo
una gran prdida, decidi terminar con el negocio y se dedic al cultivo de plantas de
interior con bastante xito.
205
rante la dcada de 1920. Trabaj durante algunos aos en Via del Mar y en 1930 se radic en el Valle de Quillota y se dedic al cultivo de crisantemos y tulipanes. Luego de enviudar de su esposa japonesa se cas con una mujer chilena con quien tuvo dos hijas, una
de las cuales se dedica actualmente a la explotacin agrcola de la propiedad junto a su
hijo. La otra se dedic a actividades comerciales vinculadas al rubro automotriz.
Cultivo de semillas
Tadao incorpor la produccin de semillas de flores y fue el mayor productor de semillas de la zona. Para capacitarse en la materia viaj a Argentina en donde desde haca
ya algunos aos un grupo de miembros de la colectividad japonesa trabajaba en el rubro. Comenz a trabajar con la empresa Sakata Seed para luego hacerlo con empresas
de Holanda, Alemania y Estados Unidos. Actualmente sus descendientes mantienen la
posicin que l logr. Hay secciones de produccin en Hijuelas, a cargo de su hijo Alfredo, proveedoras de Sakata Seed. En Llay Llay estn las secciones destinadas a las
empresas de Holanda, Alemania y Estados Unidos, bajo la responsabilidad de su sobrino Jiro, hijo de Yoshio.
En la actualidad la produccin de semillas es la actividad de mayor importancia de
los nikkei y compromete a gran parte de la poblacin regional, ya que en perodos pico
se ocupan ms de 2.000 personas. El trabajo que se realiza en las faenas del cultivo de
semillas es calificado y requiere no slo una gran eficiencia sino tambin trabajadores
confiables y discretos ya que es preciso resguardar en un mbito de privacidad los logros
tecnolgicos y la originalidad de las nuevas especies que se obtienen. Lograr una determinada especie requiere de muchos aos de experimentacin por lo que es preciso protegerla tanto de las mezclas como de la intromisin de los competidores. Esto exige un
gran cuidado de la produccin y un rgimen de control muy estricto.
La produccin de semillas opera como una suerte de sociedad en la que las empresas exportadoras entregan las semillas madres y la tecnologa y los productores ponen
la infraestructura y el trabajo. El cultivo comienza en un almacigo y luego pasa a la eta-
206
La comunidad japonesa
Innovacin y tecnologa
Akira, el tercer hijo varn de Sueguro Son, trabaj durante algunos aos como intrprete con una empresa pesquera establecida en Quintero. Posteriormente comercializ merluza que seleccionaba de la que iba a ser procesada como harina de pescado y que llevaba en su propio camin hasta Santiago. Posteriormente arrend una
parcela en Hijuelas. Durante muchos aos fue agricultor y alcanz bastante xito. En
su momento fue el que tena mayores inversiones de la familia. Se caracterizaba, sobre todo, por su preocupacin por incorporar tecnologa. En el cultivo de crisantemos introdujo la luz artificial para manejar el proceso de crecimiento de la planta.
Aumentando la luz inhiba el abotonamiento y cuando consideraba que el tallo haba alcanzado la altura deseada, la disminua provocando el desarrollo de la flor. En
este proceso fue fundamental la participacin de Isaku Fuki a quien Akira trajo desde Argentina y que posteriormente se independiz. Para lograr este manejo de la fotosntesis instalaron transformadores con el suficiente poder como para mantener
una luminosidad apropiada durante toda la noche. Akira tuvo una parcela en La Cruz
y arrend otros predios en la regin.
Como consecuencia de una enfermedad sufri la parlisis de sus extremidades inferiores y actualmente reside en Santiago. Luego de tomar clases sistemticamente, se
ha dedicado a la pintura y ha presentado sus trabajos en algunas exposiciones.
207
Yoshio, el menor de los hijos varones de la familia Son, estudi agronoma en la Universidad Catlica de Chile. Su prctica profesional la realiz en cultivos de trigo. En
Nogales, muy cerca de La Cruz, asumi la administracin de un predio de 25 hectreas
y arrend y cultiv por su cuenta otro predio de similar superficie en el que plant durante dos aos, cebollas, ajos y tambin flores. Luego, en 1962, asumi la construccin
y posterior administracin de la planta Ovoln, dedicada a la produccin de alimentos
para aves. Despus de cuatro aos en dichas funciones, en 1966 decidi independizarse y compr una parcela en los alrededores, pero las excesivas lluvias de ese ao arruinaron todo el sembrado. Pas entonces a ser funcionario de la Corporacin de Reforma Agraria (CORA) y luego durante tres aos ejerci actividades docentes y estuvo a
cargo del Departamento de Fitotecnia en la Escuela de Agronoma de la Universidad
Catlica de Valparaso.
En 1974 comenz a trabajar para Agustn Edwards, destacado empresario chileno
propietario de la ms importante cadena periodstica del pas. Yoshio fue contratado como experto en cactceas chilenas para que organizara una coleccin de cactus
en una de las propiedades de Edwards ubicada en la costa, muy cerca de Via del
Mar. Desde esa fecha permanece trabajando junto a Edwards y est concentrado en
actividades botnicas relativas a la flora chilena. Es autor de un catlogo botnico
del gnero de las Alstroemeria. Ha participado en la elaboracin de una coleccin de
publicaciones sobre flora chilena y ha tenido bajo su responsabilidad la formacin
de parques destinados a reunir variedades de la flora nacional, en especial aquellas
en vas de extincin.
Agricultura y exportaciones
En la tercera generacin de la familia de Sueguro Son, sobresalen seis primos vinculados a la actividad agrcola iniciada por su abuelo. Dos son hijos de Toshio: Ichiro y
Toshio-, dos, de Tadao: Alfredo y Patricia y dos, de Yoshio: Yoshio y Jiro.
Los dos hijos varones de Toshio, Ichiro y Toshio Son Vzquez, tienen actualmente
un emprendimiento en comn. Hasta 2003 trabajaron en el cultivo de rosas y en la produccin de semillas que entregaban a Sakata Seed. A partir de ese ao iniciaron una
nueva empresa: en una extensin aproximada de 100 hectreas producen hortalizas
destinadas a la elaboracin de jugos que finalmente son exportados a apon. Toshio
viaj a Chile desde Estados Unidos, en donde trabaj durante 10 aos en diseo grfico. All contrajo matrimonio con una mujer estadounidense que actualmente tambin trabaja en la empresa familiar. Tienen tres hijos.
Alfredo Son, hijo de Tadao, se destac en equitacin, y luego del fallecimiento de
su padre tuvo que asumir el control de las empresas de la familia junto con su hermana Patricia que es ingeniera agrnoma y est casada con un agrnomo. Ella est a cargo del laboratorio de la empresa productofa de semillas y all realiza reproducciones
in vitro, un tipo de tarea para la que se capacit en Holanda.
208
La comunidad japonesa
Desempeo profesional
Como consecuencia de la preocupacin por la educacin de sus hijos que tena la mayora de los padres japoneses que migr a Chile, los nikkei fueron impulsados a la realizacin de estudios universitarios. Los propios nikkei reconocen su especial inters en
entregar una buena educacin a sus hijos como parte de sus valores familiares. "El nikkei chileno sigue cultivando virtudes que corren por su sangre mixta. La preocupacin
predominante contina siendo la educacin de los hijos y los logros acadmicos en
aumento justifican estos desvelos. En el presente difcilmente podr encontrarse un
nikkei que no haya cursado enseanza media y las carreras profesionales estn en los
proyectos de todos. Estimativamente, ms del 75% de los jvenes mayores de 20 aos,
estudian una carrera profesional" (Takeda, Hirose y Senda, 2000). De all que surja como una notoria caracterstica de los nikkei la conformacin de un importante grupo de
profesionales que, comparativamente, supera la media de la sociedad chilena. En
1997, en ocasin de celebrarse el centenario de las relaciones entre Chile y Japn, se
constituy un directorio de profesionales Este documento consigna 96 personas que
representan a la mayora de los profesionales nikkei, lo que permite tener una idea de
las reas que eligieron en el campo profesional. De acuerdo con este documento, 24 se
desempean como ingenieros, 21 en el rea de salud, 13 en contabilidad-economa, 11
en arquitectura, 9 en el sector educacional, 6 en agronoma y 12 en otras actividades
profesionales. Llama la atencin el hecho de que no se encuentre ningn abogado.
No se har un anlisis pormenorizado de estos profesionales, entre los cuales hay
algunos que desde sus respectivos mbitos realizan funciones importantes, sin embargo, s se har referencia a cuatro de ellos que muestran rasgos sobresalientes dentro
de la sociedad chilena.
Sin duda, la figura ms destacada en el mbito poltico es Carlos Ominami Pascual,
que ha ocupado los cargos de Ministro de Economa y Senador de la Repblica. Masao Ominami, su abuelo paterno, lleg a Chile como marinero a bordo de un buque de
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210
La comunidad japonesa
guerra japons en el ao inicial de la Primera Guerra Mundial y debido a una enfermedad tuvo que quedarse en el pas, situacin que se prolong de por vida ya que nunca
ms regres a Japn. En Chile se desempe como comerciante y peluquero, se cas
con una mujer chilena y tuvo solamente un hijo, Carlos Ominami Daza.
Este nico hijo ingres a la Escuela de Aviacin en donde alcanz el grado de coronel. Luego del golpe de Estado de 1973 estuvo preso como opositor y ms tarde se exili en Francia. Durante el perodo de su exilio muri su padre, Masao, en Chile.
El abuelo Masao nunca regres a Japn aunque ese fue su deseo. Haba reunido un
capital para el regreso, pero finalmente decidi enviarlo a Japn para ayudar a su familia
que enfrentaba una muy difcil situacin econmica. Su hijo, que falleci en 1992, tampoco pudo visitar a sus familiares pese a su inters y a los contactos que haba establecido
para poder hacerlo. El propio Carlos cuenta que a causa del envo de dinero que haba hecho su abuelo, la familia japonesa lo esperaba con mucho inters y agradecimiento. Como deferencia especial le haba construido un bao de caractersticas occidentales.
Carlos naci en 1950 en el seno de una familia que tuvo slo dos hijos, de los cuales
l era el nico varn. Realiz estudios universitarios en la Facultad de Ciencias Econmicas y Administrativas de la Universidad de Chile. Dado que era militante del Movimiento
de Izquierda Revolucionaria, cuando se produjo el golpe de Estado de 1973 tuvo que exiliarse en Francia donde permaneci 10 aos. All realiz estudios de especializacin en
economa y alcanz el grado de Doctor de Estado y entre 1975 y 1979 se dedic a actividades de carcter acadmico como investigador en el Centre d'Etudes Prospectives d'Economie Mathmatiques Aplique a la Planification, y ms tarde y hasta 1984, en el Centre National de la Recherche Scientifique. Paralelamente, entre los aos 1981 y 1983 actu
como asesor de los ministerios de Industria y Cooperacin de Francia.
Una vez que regres de Francia se desempe como investigador del Programa de
Relaciones Internacionales de Amrica Latina de la Comisin Econmica para Amrica Latina y el Caribe (CEPAL) (1985-1987) y ms tarde en el Centro Latinoamericano de
Economa y Poltica Internacional (1987-1989).
Como investigador realiz numerosas publicaciones relativas a su especialidad en
forma individual como tambin junto con otros especialistas.
En 1975 se alej del Movimiento de Izquierda Revolucionaria (MIR) y en 1978 se integr a la Convergencia Socialista, uno de los diversos grupos socialistas chilenos que
comenzaron a reorganizarse en el exilio. Finalmente, en 1984 constituy el actual Partido Socialista chileno. Desde 1987 hasta la fecha forma parte del Comit Central de
dicho partido.
Luego de terminada la dictadura de Pinochet fue designado Coordinador adjunto del
rea de Economa del programa de gobierno de la concertacin de Partidos de la Democracia y tuvo una importante misin dentro de la elaboracin del programa econmico
que se implementara en el nuevo gobierno democrtico. Al asumir la presidencia Patricio Aylwin fue nombrado Ministro de Economa. Permaneci en ese cargo hasta 1992,
cuando asumi la direccin de la pre-campaa presidencial del socialista Ricardo Lagos
que perdi la opcin presidencial interna de la Concertacin ante Eduardo Frei Ruiz-Ta-
211
gle. En 1994 se present como candidato a senador por la Regin de Valparaso, cargo
por el cual fue reelegido en 2002 y en el cual debe permanecer hasta 2010. Como senador es miembro de las comisiones de Hacienda y Obras Pblicas.
Carlos Ominami se relacion durante su infancia y su juventud con la colectividad
nikkei a travs de su abuelo quien se vincul con algunas familias de Santiago como
los Yamada, Homboy Tunikawa. Luego, durante sus 10 aos de exilio en Francia no tuvo ninguna relacin con la colectividad. A partir de su participacin en el gobierno del
presidente Aylwin, como ministro de Economa, tuvo la oportunidad de viajar por primera vez a Japn. En esa ocasin pudo visitar el pueblo de su abuelo, Mikata, en la prefectura de Pui, en donde fue recibido por gran parte de la familia que concurri desde
diversos lugares de Japn a conocer a este destacado descendiente de aquel mtico pariente que haba optado por ayudar a su afligida familia en vez de viajar a reencontrarse con sus races. En esa oportunidad se le hizo un recibimiento en el municipio, concurri al cementerio y particip de un homenaje a sus antepasados. Posteriormente
viaj ocho veces a Japn y mantuvo una relacin permanente con sus familiares.
En su condicin de senador de la Repblica puso especial inters en estimular las
relaciones con Japn y particip de diversas iniciativas en beneficio de la colectividad
nikkei en Chile, como el proyecto vigente de creacin de un instituto cultural japons.
Ha mantenido permanentes contactos con miembros de la embajada japonesa en Chile y ha establecido tambin lazos de amistad con algunos nikkei. Su destacada participacin poltica le ha valido el reconocimiento de las autoridades japonesas, ha establecido muy buenos lazos con los diversos primeros ministros y ha participado en
varias ocasiones en actos pblicos que contaron con la presencia del Emperador. Es,
sin duda, una de las figuras pblicas nikkei ms destacadas de Amrica Latina.
Entre los jvenes profesionales nikkei, Yoshio Son Cisternas, hijo de Yoshio sobresale notoriamente. Estudi ingeniera mecnica en la Universidad Federico Santa
Mara, se gradu, se fue a Japn sin saber el idioma e hizo un postgrado en rebotica
en la Universidad de Chiba. En cuatro aos obtuvo un magister e ingres a trabajar en
la empresa Toshiba por dos aos. A su regreso a Chile form una empresa con otros
socios dedicada a asesorar compaas mineras en la modernizacin de su explotacin. Despus de su participacin junto a sus primos en la empresa exportadora Son se dedic a investigar con aparatos electrnicos y con un sistema GPS y procur
bajar sus costos y facilitar la comunicacin entre los usuarios. A mediados de 2002
viaj a La Habana invitado por el Ministerio de Industria y Tecnologa de Cuba a fin
de evaluar la posibilidad de reemplazar el dinero por una tarjeta magntica. En Cuba
fue contactado por Carlos Slim, el destacado empresario y magnate mexicano, segn
la revista Forbes, poseedor de la mayor fortuna de Amrica Latina. Slim contrat a Yoshio por cinco aos para que trabajara en las oficinas de Imbursa, el banco de su propiedad, en el departamento de tarjetas inteligentes. Adems de recibir un buen contrato por su proyecto de monedero electrnico, por cada nueva idea que desarrolle se
convertir automticamente en dueo del 40% de la sociedad que la comercialice (La
Tercera. 2003).
A modo de conclusin
La colectividad nikkei de Chile es muy reducida, est compuesta por unas 3.000 personas. Los nikkei se concentran fundamentalmente en la ciudad de Santiago en donde
reside aproximadamente al 60%. Se trata de familias que se insertan entre los sectores
medios y medios altos y que se desempean mayoritariamente en actividades urbanas
como profesionales, aunque existe un grupo destacado establecido en la regin de Valparaso que se dedic a la agricultura y ha tenido una marcada influencia y un fuerte
impacto en el sector. Este grupo constituye un conjunto cohesionado y de fuerte raigambre en el quehacer que realiza.
La fuerte presencia de profesionales nikkei se explica a partir del inters que tuvieron los inmigrantes japoneses por impulsar a sus hijos a los estudios universitarios.
Debido al desarrollo de las exportaciones chilenas hacia Asia ha aumentado el flujo de
212
La comunidad japonesa
En el plano gerencial-empresarial es destacable la actuacin de Roberto Mirse, hijo de Hiroshi Hirose y de Toshiko Takamura, que, como se mencion anteriormente, se
gradu como ingeniero civil elctrico y posteriormente estudi en )apn, lo que le permite leer fluidamente el japons, cosa poco comn entre los nikkei chilenos. De regreso a Chile trabaj en algunas empresas japonesas, entre ellas, Mitsui Chile, Ltda., dedicada a importacin y exportacin de diferentes productos. En 1986 fue nombrado
gerente general de industrias Vinycom Chilena, Ltda. cuyo actividad es la fabricacin
de flotadores para la pesca industrial y la acuicultura. Se trata de una de las fbricas
ms importantes en el rubro que actualmente abastece aproximadamente al 70% del
mercado de Amrica Latina. En el ao 2002 Hirose se propuso diversificar el quehacer
de Vinycom y comenz a montar una nueva empresa, Cultivos Vinycom, Ltda., dedicada a producir abalones en el puerto de Caldera. La nueva empresa ha comenzado su
produccin a principios de 2004. Roberto Hirose es el nico gerente general nikkei entre las 55 empresas japonesas establecidas en Chile (Cmara Chileno-laponesa de Comercio e Industrias A.G., 2003).
Otro de los profesionales que sobresale como un exitoso empresario a nivel nacional es Naoshi MatsumotoTakahashi, ingeniero comercial que comenz su actividad laboral en el Ministerio de Hacienda. En 1961 se vincul a la empresa Sigdo Koppers S.A.
que en sus inicios perteneci a capitales extranjeros pero que posteriormente fue adquirida por una sociedad conformada por un grupo de profesionales que se desempeaban en la empresa, entre los cuales figuraba Takahashi. Originalmente esta empresa operaba como constructora vinculada al desarrollo de la minera. Los profesionales
desarrollaron trabajos importantes como plantas hidroelctricas y de cido sulfrico y
posteriormente ampliaron su radio de accin para incursionar en el mbito de servicios como representantes de maquinarias y automviles, en el de distribucin de energa elctrica y en el de fabricacin de productos de lnea blanca. El grupo Sigdo Koppers es uno de los ms importantes del pas y Takahashi figura entre sus socios ms
destacados.
213
Referencias
Agrupacin Nikkei Valparaso. 1996 "Informe final tercer encuentro Nacional Nikkei",
AL NIKKEI, Via del Mar, Chile.
214
La comunidad japonesa
Censos Generales para los aos 1875, 1885, 1895, 1907, 1920, 1930, 1940, 1952, 1960,
1970, 1982 y 1992. Repblica de Chile.
Mxico
El caso de Chiapas
Tekehiro Misawa
Caractersticas de la migracin
Para intentar comprender las caractersticas que tuvo la inmigracin japonesa en Mxico, primero se intentar identificar algunos factores o momentos histricos que afectaron la movilidad de los japoneses y despus describir las caractersticas de las regiones en donde empezaron a establecerse. Las razones para proceder de esta manera son
las siguientes: primero, el impacto del momento histrico sobre la situacin de los japoneses no fue siempre el mismo, sino que vari de acuerdo con la regin en que se
encontraban; segundo, la forma en que los nikkei realizaron sus aportes a la sociedad
tambin fue diferente segn la regin.
Fuera de la capital, Distrito Federal, donde se concentr la mayora de los japoneses despus de la Segunda Guerra Mundial, las regiones que ocuparon fueron bsica-
Captulo 11
Momentos histricos
La movilidad de los japoneses, tanto en lo que se refiere a la entrada como al cambio de
residencia dentro del pas, fue determinada por factores internos de Mxico e internacionales. El factor internacional ms importante que afect la entrada de japoneses a Mxico fue el cambio de las polticas migratorias de Estados Unidos. El movimiento antijapons y una serie de leyes promulgadas contra los derechos de los japoneses en este pas
durante las primeras dos dcadas del siglo pasado causaron dos tipos de movilidad entre los japoneses. Uno fue la salida hacia el norte de Mxico de los que ya haban entrado a Estados Unidos y otro fue el de los japoneses ilegales que intentaron entrar a Estados Unidos desde Mxico atravesando la frontera. En este ltimo grupo se incluyeron los
216
La comunidad japonesa
mente dos, el norte y el sureste. La primera regin incluye los estados de Baja California, Sonora, Sinaloa, Chihuahua y Coahuila. La segunda, los estados de Chiapas, Oaxaca y Veracruz. El caso de Chiapas constituy una excepcin respecto de cmo se desarroll la inmigracin japonesa en el resto de Mxico, dado que en esa regin, que fue
la primera en recibir inmigrantes japoneses, existi, en 1897, un plan para los colonos.
Tanto en el norte como en el sureste hubo centros que demandaron braceros japoneses en gran cantidad durante un perodo relativamente corto (1900-1910), por lo que
los inmigrantes japoneses, hasta 1910, tuvieron en su mayora experiencia como braceros. Tales centros fueron las minas del norte y las plantaciones caeras del sureste,
aunque hubo tambin un menor nmero de braceros japoneses en el estado de Colima que se dedic a la construccin de ferrocarriles.
La inmigracin japonesa en Mxico representada por el grupo de los colonos y el
de los braceros dur casi medio siglo, hasta el ao 1940. Aunque a partir de ese momento, a causa de la Revolucin Mexicana y del cambio de destino de la migracin japonesa que comenz a ir hacia Per y Brasil, el nmero de inmigrantes japoneses en
Mxico ya no fue tan grande como al principio, siguieron ingresando algunos japoneses que no eran colonos ni braceros. Entre ellos se encuentra la inmigracin de calificados que lleg al pas a travs del convenio para el libre ejercicio de la profesin de
mdico, farmacutico, dentista, partero y veterinario que, como se dijo, fue firmado entre Mxico y lapn en 1917 y que tuvo vigencia hasta 1928. Este acuerdo merece ser
destacado debido a que no se produjo con ningn otro pas de Amrica. El nmero de
jefes de hogar que se dedic a profesiones relacionadas con la medicina lleg a 131,
una de las ocupaciones ms numerosas de la colonia japonesa en Mxico segn el directorio de los nikkei de ese pas en 1955. El gobierno mexicano se interes por la firma de este convenio debido a que careca de profesionales, sobre todo en el campo y
las provincias, en donde muchos mexicanos vieron interrumpida su formacin por causa de la prolongacin de la Revolucin.
Como se describir en las secciones que siguen, la clasificacin de la migracin japonesa (Ota, 1982) se relaciona tanto con los distintos momentos histricos, como
con las distintas regiones en que se produjo.
Caractersticas regionales
Sureste
Chiapas. La primera inmigracin japonesa en Mxico empez, como se dijo, con los
colonos japoneses en Chiapas en 1897. El plan migratorio fue planteado originalmente por el vizconde Enomoto, ex ministro de Relaciones Exteriores de Japn. Su intento
consisti en: 1) modificar los tratados desiguales que haban sido concertados con los
pases europeos, 2) trazar un plan de desarrollo alternativo al modelo europeo que se
acompaaba de la fuerza militar, y 3) instituir a Mxico, el primer pas con el que Japn
estableci un tratado bajo el principio de igualdad, como un modelo de polticas para
las relaciones exteriores. Dado que la migracin se produjo al ao siguiente de la victoria de Japn sobre China (1896), Japn contaba ya con una reputacin internacional.
Como destino de la migracin japonesa se eligi Soconusco, en Chiapas, debido a
que en esa zona cafetalera se haba otorgado una concesin que pareca lucrativa y a
que, adems, era la misma zona en que los colonos alemanes estaban teniendo resultados exitosos. Para el presidente Porfirio Daz, la recepcin de los migrantes japoneses
form parte de su poltica de invitar al capital y a los inmigrantes extranjeros a Mxico.
Aunque el plan de colonizacin no result exitoso, la Sociedad Cooperativa Nichiboku-Kyodo Gaisha (1909-1920), fundada por algunos ex colonos, fue fundamental para el arraigo de los inmigrantes japoneses en la regin sureste de Mxico. Los ex colo-
El caso de Chiapas
217
ex braceros japoneses que provenan no solamente de las minas del norte y las plantaciones caeras del sureste de Mxico, sino tambin de otros pases como Per y Cuba.
Los factores que provocaron la movilidad interna de los japoneses fueron la Revolucin Mexicana (1910-1920), el movimiento agrarista durante la poca de Lzaro Crdenas (dcada de!930) y la Segunda Guerra Mundial (1940-1945).
La Revolucin afect la movilidad interna de los japoneses de dos formas diferentes. Por un lado, los revolucionarios cerraron las minas donde se encontraban los braceros japoneses y saquearon a los pequeos propietarios japoneses, la mayora de los
cuales eran ex braceros de minas y plantaciones. As, obligaron a los japoneses establecidos en el norte a refugiarse en la frontera con Estados Unidos. Por otro lado, el
movimiento agrarista algunas veces oblig a los agricultores japoneses, entre los cuales tambin se encontraban ex braceros, a abandonar su tierra.
La Segunda Guerra Mundial influy de una manera distinta. Debido a la presin diplomtica de Estados Unidos, que haba entrado en conflicto con Japn, el gobierno
mexicano envi a concentrarse en la capital, primero, a todos los japoneses que se encontraban en la zona fronteriza del norte y, posteriormente, a todos los japoneses del
resto del pas. Esta movilidad hacia la capital fue crucial puesto que la mayora de los
japoneses que se qued all una vez terminada la Guerra encontr mejores oportunidades econmicas y de educacin para sus hijos. Los nisei (la segunda generacin) que
nacieron antes de la Guerra no fueron objeto de la medida de concentracin en la capital y, por lo tanto, permanecieron en sus lugares de nacimiento.
218
La comunidad japonesa
de estas tiendas fue que la mayora de sus empleados empez a aprender farmacia en
Distrito Federal
Por ltimo, se tratar el caso de la capital, ya que la mayora de los japoneses que se mud all durante la Segunda Guerra Mundial, permaneci en e! lugar al terminar el conflicto blico. En la capital encontraron oportunidades econmicas dado que aprovecharon el
proceso de urbanizacin e industrializacin, producto del crecimiento econmico que se
dio desde la dcada de 1950 hasta la de 1980. Pequeos negocios tales como tiendas de
El caso de Chiapas
219
gunda Guerra Mundial, estados de atraccin para los japoneses, no slo para los ex
braceros tanto de Mxico como de Per, sino tambin para la mayor parte de los mdicos profesionales que lleg a Mxico directamente de Japn a travs del convenio para el libre ejercicio de la profesin para mdicos y odontlogos.
Entre otras razones, fue la estabilidad poltica lograda durante la Revolucin, bajo
el rgimen constitucionalista, el factor fundamental para que los japoneses pudieran
establecerse firmemente en Mxico. Adems, hubo en dicho pas una mayor oportunidad econmica no slo para los asalariados, sino tambin para los inversionistas. Esto se debi al desarrollo de la minera que se haba logrado con el capital norteamericano, y a la exportacin de verduras al mercado estadounidense que se haca
aprovechando la cercana con l y gracias al clima que permita realizarla fuera de la
temporada de cosecha en Estados Unidos. Los capitalistas japoneses vieron oportunidades de especulacin sobre todo en la segunda actividad.
La ubicacin de estos dos estados en medio de la ruta por la cual los japoneses intentaban acercarse a la frontera con Estados Unidos, los atrajo, sobre todo cuando percibieron que encontraran all oportunidades para independizarse econmicamente. Por
sus condiciones favorables se observ en ellos una concentracin de mdicos profesionales y de empresarios japoneses (agricultura y ganadera) junto con pequeos propietarios. Mientras que la colonia japonesa en Baja California tuvo corto tiempo de vida debido a que los japoneses tuvieron que mudarse a la capital al estallar la Segunda Guerra
Mundial, en Sinaloa y Sonora la mayora de sus descendientes se qued,
Chihuahua y Coahuila. Los pequeos propietarios que se hallaban en las ciudades fronterizas de estos dos estados antes de la dcada de 1940 eran los ex braceros japoneses casi exclusivamente de Mxico, de las minas de los mismos estados y de la plantacin oaxaquea de Veracruz mencionada antes. La mayora de ellos lleg a estas ciudades con el
inters de atravesar la frontera. En estos dos estados, donde se libraron las batallas de la
Revolucin, el impacto de la situacin revolucionaria sobre los japoneses fue diferente.
La clausura de las minas y el saqueo a los pequeos propietarios los obligaron a refugiarse en la frontera, movimiento en el que intervino el gobierno japons, como se mencion
antes. Otra forma de adaptarse a la situacin fue la conversin de los propios japoneses
en militares revolucionarios, aunque esto ocurri en pocos casos.
As, en el norte, estos dos estados contrastaban con Baja California, Sonora y Sinaloa, no slo en cuanto a los orgenes de la migracin japonesa, sino tambin en cuanto a los daos que sufrieron los japoneses durante la Revolucin Mexicana.
Contribuciones a Chiapas
Los japoneses realizaron aportes a la sociedad receptora de Chiapas no slo en trminos econmicos, sino tambin culturales. Los aportes corresponden bsicamente a
tres grupos que se formaron despus de haber fracasado el primer intento de colonizacin de Enomoto en 1897: la Sociedad Cooperativa de Nichiboku Kyodogaisha (19061920), la Sociedad Colectiva de Kohashi Kishimoto (1899-1942) y la granja Fujino.
Se har referencia a algunas caractersticas comunes y a las distintas formas de contribucin, entre las cuales se mencionarn nuevas maneras de organizar el sistema de
produccin, de educacin y el servicio de salud. Este ltimo aspecto se refiere a la formacin de mdicos y dentistas entre los inmigrantes japoneses en Mxico.
220
La comunidad japonesa
refaccin, reparacin de silenciadores y de llantas y talleres de mecnica fueron beneficiados por el progreso de la industria automotriz en Mxico. Otro negocio muy popular entre los japoneses fue el de papelera, favorecido por la expansin del sistema educativo
en la capital. Algunos de estos negocios se convirtieron en mayoristas e incluso en fabricantes del mismo artculo que antes se limitaban a vender. La capital ofreca oportunidades no slo de educacin superior, sino tambin de empleo para profesionales en las
reas de contadura, ingeniera, derecho, medicina y odontologa, esta ltima una de las
carreras preferidas por los descendientes de japoneses. Prueba de este inters es la formacin de la Asociacin Nisei de Estudios Estomatolgicos, que tiene 168 miembros.
Las diferencias
En esta seccin, se mencionan las distintas formas de contribucin a la sociedad receptora de los tres grupos y se trata de distinguir la manera en que se enfrentaron a los dos momentos de crisis, la Revolucin Mexicana y la Segunda Guerra Mundial. Estos dos momentos histricos revelaran tanto conflictos como alianzas entre los inmigrantes japoneses y
otros grupos sociales, tales como los campesinos, los finqueros y el gobierno mexicano. Es
El caso de Chiapas
221
La tercera caracterstica se refiere a la estrategia de desarrollo empresarial que dependa de dos criterios para la acumulacin: el monto de inversin y el tiempo en que
esta se recuperaba. El fracaso en el plan original de Enomoto se debi al hecho de que,
desde el inicio, la colonizacin iba a basarse slo en la produccin de caf. Adems de
no tener ningn conocimiento sobre ese producto ni capital suficiente para la produccin, tal produccin requera un tiempo mayor que otras para la recuperacin de la inversin inicial. Abandonada la idea de producir caf, la Sociedad Cooperativa empez
a dedicarse al cultivo de hortalizas, a la ganadera y el comercio, que requeran una menor cantidad de recursos y de tiempo para recuperar la inversin. Otra empresa, la de
Kishimoto Kohashi, implemento una forma diferente de reunir fondos: se inici vendiendo las mercancas de puerta en puerta.
La cuarta caracterstica se relaciona con el sistema de produccin. En la Sociedad
Cooperativa, el sistema de produccin se organiz de tal manera que la creacin de
una actividad estimulase la creacin de otras, corno una cadena de actividades dentro
de la misma empresa. Por ejemplo, la creacin de turbinas hidrulicas se acompa de
la instalacin de una molinera y un descascarador de arroz para la comercializacin
posterior de los productos ya procesados. La energa generada por esa turbina iba a
surtir de luz elctrica a la zona, aunque este proyecto se interrumpi por la Revolucin,
que determin la disolucin de la empresa (Akagi y Yanagida, 1994). La diversificacin
de sus actividades, que se realiz en distintos lugares, permiti amortiguar el dao
causado por el movimiento revolucionario (Asociacin Mxico Japonesa y Comit Editorial de la Historia del Intercambio entre Mxico y (apon (AMI), 1990).
Los colonos agrnomos de la granja Fujino introdujeron un sistema de produccin en
el cual se combinaba la ganadera como principal actividad con el cultivo de productos
comerciales, cuya unidad bsica de produccin fue la familia. Este sistema se basaba en
una diversificacin dentro de la produccin agrcola, mientras que el sistema de produccin de las otras dos empresas se basaba en una diversificaron entre distintos sectores.
La ltima caracterstica comn de estos tres grupos fue la de no depender de ningn apoyo financiero externo. nicamente intervinieron los gobiernos de Mxico y Japn al inicio de la colonizacin Enomoto, y acordaron vender tierras del Estado a los
colonos japoneses por plazos anuales de 15 aos. Fuera de esto, la nica forma de fortalecer sus actividades fue incorporar nuevos miembros a travs de yobiyose o reclutar
otros inmigrantes japoneses que ya haban ingresado a Mxico, incluso a los ex braceros contratados que haban llegado de Guatemala y Per.
Sociedad Cooperativa
Segn el informe de la investigacin sobre los negocios de los japoneses de ultramar del
ao 1911, la Sociedad Cooperativa fue calificada como la empresa japonesa ms grande
de Mxico en trminos de valor de capital. Adems de 12 socios, se empleaban 35 japoneses y alrededor de 50 trabajadores mexicanos. Esta empresa se disolvi en 1920 por causas tanto internas como externas. Frente a la cada de las ventas algunos socios insistieron en separar sus actividades de acuerdo con el monto que haba invertido cada uno. La
merma en las ventas se debi, en parte, a la competencia con las mercancas importadas
de Europa, cuya economa estaba recuperndose de las consecuencias de la Primera Guerra Mundial. Tambin los saqueos contra sus tiendas y bodegas por los guerrilleros contrarrevolucionarios causaron daos materiales. Estas situaciones condujeron a que cada
actividad que por motivos de organizacin haba sido encargada a una persona determinada, le permitiera luego a esa persona la independencia como pequeo propietario.
Departamento farmacutico de la empresa. Antes de que los japoneses se dedicaran al negocio de las farmacias, fueron los alemanes quienes lo introdujeron en Chiapas. Esto se
explica por el hecho de que en Mxico la industria farmacutica haba sido dominada
por las empresas alemanas desde antes de la Revolucin y que su dominio fue fortalecido durante el proceso de la industrializacin que se inici a partir de la dcada de
1930 para sustituir la importacin.
En el caso de la Sociedad Cooperativa, el trabajo realizado por el departamento farmacutico de la empresa fue importante debido a que produjo efectos mltiples. No slo fue
una fuerza motriz para la expansin de las actividades de la Sociedad, sino que tambin
asegur a sus empleados caminos para su independencia como pequeos propietarios.
Sus farmacias jugaban un papel fundamental en la sustitucin de los mdicos profesionales, que raras veces se encontraban en la provincia y en el campo. En el caso de la Sociedad Cooperativa se estableci la regla de no cobrar los medicamentos de hasta tres
personas con escasos recursos por da, como una forma de apoyo a la comunidad local.
Pioneros mdicos y farmacuticos. El papel que jug Kumataro Takahashi -agrnomo, ex colono de Enomoto y fundador de la Sociedad Cooperativa- fue fundamental no slo para el desarrollo del departamento farmacutico de la empresa, sino tambin como pionero de los mdicos-farmacuticos entre los inmigrantes japoneses. Takahashi
222
La comunidad japonesa
importante tomar en cuenta este aspecto puesto que dichos momentos histricos afectaron la actitud de los propios japoneses hacia los mexicanos y, por lo tanto, la forma de aportar a la sociedad receptora. Respecto del motivo del aporte de los japoneses, se plantea la
hiptesis de que lo hicieron para tratar de evitar celos y envidias por parte de los mexicanos, en particular de los campesinos, con relacin a sus posibles logros, puesto que la mayora de ellos identific a los inmigrantes japoneses como propietarios.
Revolucin Mexicana
Mientras hasta la mitad de la dcada de 1910 en el centro y los Altos de Chiapas el poder poltico se concentraba en manos de los terratenientes, en Soconusco el poder eco-
Segn el directorio de los japoneses en 1935, que consideraba a los "exitosos", se encontraron 16 farmacias en
los tres estados de Chiapas, Oaxaca y Veracruz, mientras que se encontraron slo 10 en todo el resto de Mxico
(En Ishida, 1973). En el directorio de 1955, el nmero de farmacias en todo el Mxico fue de 46, la mitad de las
cuales se desempeaba al mismo tiempo como clnica mdica (En Asociacin Mxico laponesa y Comit Editorial de la Historia del Intercambio entre Mxico y lapn, 1990)
El caso de Chiapas
223
Segn el reporte del Ministerio de Asuntos Exteriores de Japn, se encontraron 158 japoneses en Chiapas entre
1913 y 1914 (Kunimoto, 1977). En 1930, la poblacin de la comunidad japonesa, que incluy a los que se naturalizaron y sus familias, alcanz a 354 personas en el estado de Veracruz, 41 personas en Oaxaca y 276 personas en
Chiapas. Dentro del estado de Chiapas, la misma poblacin se concentr en tres lugares: 99 personas en Tapachula, 90 personas en Escuintla, que en ese momento tambin incluy Acacoyagua, y 62 personas en Huistla (Asociacin Mxico laponesa y Comit Editorial de la Historia del Intercambio entre Mxico y lapn, 1990).
224
La comunidad japonesa
nmico se acumulaba en manos de los comerciantes y empresarios extranjeros. Tal situacin condujo a distintas respuestas frente al movimiento constitucionalista de Carranza, quien lleg desde fuera del estado. Mientras que en el centro y Altos de Chiapas
se form una fuerza contrarrevolucionaria, en Soconusco no hubo oposicin entre los
propietarios extranjeros. Los finqueros de origen alemn, por ejemplo, tuvieron como
motivo para no ser contrarios a los carrancistas el hecho de tener que pasar su producto por el territorio controlado por ellos antes de exportarlo a Europa (Mentz et al, 1988).
En este contexto regional los campesinos locales reclamaron a los inmigrantes japoneses, sobre todo a los propietarios de granjas, la restitucin de la tierra comunal 2 .
Preocupada por esta situacin, la Sociedad Cooperativa reclam al gobierno mexicano
que comprase las tierras antes vendidas a ella, con el fin de devolverlas a los dueos
anteriores y consigui otro terreno en un lugar ms lejano como canje. De este modo
evit ms conflictos con los campesinos, algunos de los cuales le rentaban el nuevo
terreno (Asociacin Mxico Japonesa y Comit Editorial de la Historia del Intercambio
entre Mxico y lapn, 1990). Adems del problema de tierras, las tiendas y bodegas en
Escuintla fueron saqueadas por los guerrilleros anticarrancistas en 1917; sin embargo,
las propiedades en Tapachula y Huistla, las dos ciudades ms grandes en la costa de
Soconusco, quedaron intactas hasta 1920, cuando se disolvi la empresa.
Granja Pajino
Tatsujiro Fujino sucedi al vizconde Enomoto en derechos y obligaciones sobre la colonizacin y fue diputado en Japn. Adems, fue quien le encarg a Tokomatu Huse, un agrnomo de la prefectura de Siga (del mismo origen que el diputado Fujino), que explorara
una parte del terreno original del plan Enomoto5. Es importante sealar que quienes entraron a la granja Fujino llegaron de dos fuentes de reclutamiento diferentes y que Huse
estuvo justamente en un punto de encuentro entre esas dos fuentes. De una llegaron Shi-
3
Mientras que el movimiento agrarista insista en el desmembramiento de las fincas para repartir las tierras, el movimiento sindica! enfatizaba la seguridad de empleo, vida y milpa para cultivar maz en las fincas, lo cual supona mantenerlas como unidad de produccin. Tambin, la huelga convocada por el sindicato organizado por los trabajadores
de Soconusco fue rechazada por los trabajadores indgenas de Altos de Chiapas en 1939 (Mentz et ai.,1988).
1
Durante la Segunda Guerra Mundial, se confiscaron 66 fincas de caf en total en Chiapas, y 3 en Escuintla, una
de las cuales fue la de la Sociedad Colectiva (B. Mentz et ai., 1988). En el ao 1946 ms de la mitad de las fincas
en Soconusco reparti sus tierras para crear ms de 100 ejidos (comunidades con terrenos comunales). Sin embargo, esto no quiere decir que las fincas se disolvieron, sino que se transformaron en ejidos que no slo constituyeron un cinturn de defensa para la propiedad de las fincas, sino tambin una forma de reclutar mano de obra
para estas (Benjamn, 1996).
5
Es importante mencionar a Tsuneki Horita, uno de los primeros mdicos diplomados que lleg desde la prefectura de Kumamoto y que trabaj como agricultor con Tokomatsu Huse, puesto que algunos de sus descendientes
son reconocidos por sus servicios en el campo de salud en la regin de Soconusco.
El caso de Chiapas
225
El gobierno estatal, revolucionario o no, tampoco tuvo una actitud de antipata hacia los finqueros de caf, debido a la importancia que tena el impuesto sobre la produccin y venta de ese producto para el ingreso fiscal del Estado. Es posible que para
lograr una estabilidad poltica en la zona los finqueros de caf aprovechasen las contradicciones existentes dentro de los movimientos organizados por los trabajadores de
estas fincas. Adems, lograron anular la posible influencia de estos movimientos mediante la introduccin de inmigrantes guatemaltecos como fuerza de trabajo alternativa3. Todas estas condiciones favorecieron a la Sociedad Colectiva, cuya base de ganancia vena de la finca cafetalera4.
Hasta que se disolvi durante la Segunda Guerra Mundial la forma en que la Sociedad
Colectiva aportaba a las comunidades locales, al igual que la Sociedad Cooperativa, consisti en la derivacin de una parte de sus ganancias al pueblo a travs de la construccin
y donacin de obras pblicas como, por ejemplo, el edificio de una escuela.
Despus de la Segunda Guerra Mundial, Kohashi se fue a la capital, en donde se radic de manera permanente. Kishimoto permaneci en Escuintla, aunque ya no como
empresario, sino como mdico, aun cuando haba estudiado veterinaria en Japn. Ya
desde 1917, ao en que falleci Renji Ota, Kishimoto haba empezado prestar atencin
mdica y la gente lo consideraba como mdico de la comunidad local. Como Renji Ota,
nunca cobr a los pobres y a modo de homenaje una de las calles de la ciudad lleva su
nombre que figura tambin, junto con los de Renji Ota y Eiji Matsuda en la lista de personas ilustres del municipio de Escuintla, en el libro Los municipios de Chiapas, editado
por la Secretara de Gobernacin y Gobierno del Estado de Chiapas en 1988.
Fue un grupo de Kanzo Uchimura el que puso nfasis sobre la fe de salvacin a travs de la Biblia, aunque no
neg absolutamente a la Iglesia como institucin. Se destac por su posicin contra la guerra, como reformista
social y como nacionalista se opuso con fuerza al movimiento contra los inmigrantes japoneses en Estados Unidos en i 924.
7
Al agudizarse la situacin de Japn que iba a la guerra contra Rusia, Kanzo Uchimura vea una mayor esperanza
en este grupo de colonos en Mxico (Shimizu,1984).
8
En 1906, segn la carta de Ryoujiro Terui al Ministro de japn, se encontraron 38 inmigrantes japoneses de ambos sexos, 13 mexicanas casadas con inmigrantes japoneses y 17 hijos mestizos Nisei (AM|, 1990).
' Posteriormente, ese profesor. Tsunekichi Furukawa, se independiz como dueo de farmacia en Tapachula.
226
La comunidad japonesa
En el caso del grupo Fujino, la innovacin tcnica de la agricultura fue introducida por
Huse, Takada y Takemura, mientras que en el aspecto educativo se destac Eiji Matsuda. La educacin de los nios en la Sociedad Cooperativa estuvo centrada en los hijos
de los socios y empleados de la empresa, la de Mastuda, en cambio, estuvo abierta a
todo el pueblo, independientemente del sexo, la edad, el origen cultural y la clase social de los alumnos. Adems, sus prcticas consistieron en extender la alfabetizacin,
en brindar enseanza equivalente a los niveles de escuela primaria y secundaria, en la
lectura de la Biblia, y en la investigacin biolgica y botnica.
Para la educacin de los nios Matsuda construy una escuela en el patio de su
granja que se llam Esperanza. No hay duda de que para ensear a los hijos de campesinos le fue muy til su experiencia previa como maestro-director de las escuelas
primarias en Taiwn, que fue una de las colonias japonesas despus de la guerra sinojaponesa (1894-1895). Durante los 27 aos de su estancia en Acacoyagua, se beneficiaron ms de 2.000 personas al recibir clases en su granja (Matsuda, 1966) debido a que
no hubo una escuela pblica por muchos aos en el campo de Acacoyagua.
A las mujeres se les enseaba costura, que era una de las asignaturas bsicas en Japn, y de la que se encargaba su esposa. La innovacin en este caso fue aplicar el tanomoshi, una forma tradicional de reunir dinero al que recurrieron las familias mexicanas con pocos recursos para conseguir mquinas de coser. Tal sistema consiste en que
los participantes ponen dinero cada mes para que uno de ellos pueda usar todo el dinero en la ocasin que le corresponda.
Como prctica para mejorar la vida de los campesinos, en esta escuela tambin se
transmiti el conocimiento de las tcnicas agrcolas.
Matsuda fue el primer japons que realiz la interpretacin de la Biblia en idioma
espaol para gente de Mxico. Inici la lectura de la Biblia de manera espontnea con
tres personas cada domingo. Entre los participantes de esas sesiones de lectura se hallaban incluso algunos de los que en la poca revolucionaria haban invadido y asaltado su casa portando mscaras (Matsuda, 1966). El impacto de la obra de Matsuda sobre el pueblo fue tan fuerte que la gente segua reunindose, aun despus de su salida
de Acacoyagua para la capital en 1942. Los que recibieron sus enseanzas fundaron
una iglesia en la cabecera del municipio de Acacoyagua, que hoy en da se conoce como Iglesia Evanglica Buen Pastor (Ueno, 1994).
A partir de la segunda mitad de la dcada de 1930, cuando el campo estaba calmado y la produccin de la granja empez a ser lucrativa, Matsuda, que se haba entrenado como botnico en Taiwn, inici nuevamente su investigacin botnica.
Ms tarde, con la idea de elaborar un libro sobre la biologa del sur de Mxico, convoc a jvenes especialistas de Estados Unidos para el trabajo de campo en Soconusco y se hizo cargo de todo el gasto de sus estadas. Aunque dicho proyecto fue
interrumpido por la Segunda Guerra Mundial, su contribucin en el rea de la biologa y de la botnica result muy importante, por lo que fue invitado como cate-
El caso de Chiapas
227
El reconocimiento por parte del gobierno federal de la labor de los inmigrantes japoneses en el rea de educacin en Chiapas, se manifest durante la poca de la Segunda Guerra Mundial. El presidente Manuel vila Camacho (1940-1945) permiti a los japoneses regresar a Chiapas despus de haber sido enviados a concentrarse en la
capital al estallar la Guerra, mientras que el resto de la comunidad japonesa en Mxico permaneci en la ciudad de Mxico hasta 1945. Fue Matsuda quien convenci al
presidente Camacho, quien iniciaba una campaa de alfabetizacin en el campo, de tomar esta medida. Para lograrlo insisti en que la comunidad japonesa en Soconusco
ya se haba dedicado a la alfabetizacin de los campesinos por ms de 20 aos, adems de haber donado tres escuelas primarias.
Es probable que en la decisin del presidente Camacho influyera tambin la actitud que los japoneses haban adoptado ante Alvaro Obregn en Chiapas en 1921,
cuando este les pidi a los extranjeros que declararan el valor total de las propiedades
daadas durante la Revolucin con el fin de indemnizarlos y los japoneses se rehusaron a recibir indemnizacin. Posiblemente, de esta manera le generaron a Obregn una
deuda de gratitud, al mismo tiempo que evitaron conflictos con los mexicanos a! no
aceptar ser tratados con favoritismo por el hecho de ser extranjeros. Otra hiptesis posible es que Obregn haya pedido a los extranjeros que declararan los daos sufridos
para que su rgimen pudiera ser reconocido como legtimo, independientemente de
que estuviera dispuesto a pagar por dichos daos, y que los japoneses renunciaran a
la indemnizacin porque consideraran que Obregn no tendra capacidad para pagarla debido a la escasez de fondos.
Contribucin de los descendientes
Hoy resultara difcil medir el impacto que tuvieron los inmigrantes japoneses sobre la
sociedad mexicana, en particular, las influencias de los tres grupos mencionados sobre
la sociedad de Chiapas, debido a que la mayora de sus actividades se suspendi antes de terminar la Segunda Guerra Mundial y que desde entonces han pasado ms de
tres o cuatro generaciones. Sin embargo, es posible constatar que su influencia se expres ms en el espacio pblico que en la economa, como es el caso de los colonos
de Fujino que intentaron convertirse en ciudadanos mexicanos hace un siglo. Su repercusin se puede observar en el hecho de que, a partir de 1942, cuando se empez a ele-
10
Entre sus trabajos, se encontraron 180 artculos escritos en ingls y espaol, 600 mil muestras de plantas, descubrimientos en el rea de botnica a los cuales se puso su nombre, como se seala en Pteuroials Matudana, por
ejemplo (Taki, 1968).
228
La comunidad japonesa
El convenio para el libre ejercicio de la profesin de mdico y de otras profesiones firmado entre Mxico y japn tuvo una consecuencia fundamental sobre la formacin y
expansin de las carreras del campo de la salud entre los japoneses. En esta ltima
seccin, se tratar de establecer cules fueron los contextos -externo e interno- de la
comunidad japonesa en Mxico dentro de los cuales se inici dicho proceso expansivo (Comit Editorial de la Historia de la Migracin Japonesa en Mxico, 1971; Ishida,
1973; Ota, 1982; Asociacin Mxico Japonesa 1990).
El contexto histrico
La Revolucin Mexicana haba interrumpido la formacin de mdicos y otros especialistas debido al cierre de las universidades, lo que afectara fundamentalmente a las comunidades rurales, en donde no se poda encontrar ningn especialista en salud excepto los
que practicaban la medicina tradicional. En tal situacin, no les result difcil a los profesionales japoneses de la salud encontrar trabajo, incluso si eran practicantes. Cuando se
presentaban problemas con los pacientes, incluso con otros mdicos mexicanos, exista
siempre la posibilidad de mudarse para encontrar trabajo en otro lugar. El problema de
escasez de mdicos en el campo existi hasta hace veinte aos cuando la zona rural empez a ser atendida por el sistema de servicio social, a travs del cual los estudiantes de
medicina prestan servicio por un ao antes de terminar su carrera.
La diferencia entre las ciudades y el campo respecto del acceso al servicio mdico
se mantuvo debido a las diferencias de clases. Las familias que podan mandar a sus
hijos a estudiar la carrera de medicina eran pocas y la mayora de ellas trataba de evitar que sus hijos trabajasen en la provincia y en el campo.
Tambin el contexto legal fue importante, debido a que la poltica de legalizacin
de los mdicos favorecera tambin a los inmigrantes japoneses permitindoles trabajar como practicantes sin ttulo. Durante la poca de la Revolucin falt control legal
sobre el ejercicio de la medicina y a veces era el gobernador el que decida al respecto. Este fue el caso de los estados de Sinaloa y Sonora, en donde por no existir una ley
que regulara la prctica de la medicina y por tener cierta estabilidad poltica, haba una
cantidad importante no slo de mdicos diplomados de Japn, sino tambin de practicantes japoneses que haban aprendido con los primeros.
" Fueron Juvencio Nishizawa (1954-1955), Jos Komukai (1956-1957), Ricardo Tsuzuki (1965-1967), los Komukai
(1971-1973), Roberto Moro (1977-1979), Galileo Komukai (2000-2002) y Valente Yamamoto (2003) en Acacoyagua
y Ciro Yamamoto (1949-1950), Ricardo Nakamura (1956-1958), Esteban Quiyono (1968-1970), Romero Hirai (198019821 V Bernardo Nakamura (1988-1990) en Escuintla.
El caso de Chiapas
229
12
Existen 66 expedientes de naturalizacin mexicana correspondiente a los mdicos japoneses que llegaron entre 1917 y 1929 (Ota, 1982).
230
La comunidad japonesa
Despus de que en Mxico se logr una estabilidad poltica general, los mdicos jvenes regresaron al campo al mismo tiempo que se presentaron tambin algunas alternativas para la legalizacin entre quienes antes haban ejercido como practicantes;
por ejemplo, tomar clases en la escuela de odontologa para luego rendir un examen
de suficiencia para el ttulo. Adems, el gobierno federal promulg una ley mediante
la cual se permita a los practicantes que haban trabajado por ms de diez aos en
Mxico obtener el ttulo a travs de un examen especial asignado por tal gobierno.
13
Durante la poca de la Segunda Guerra Mundial se encontraron ms de 22 dentistas issei. de los cuales 15 fueron los que aprendieron durante la misma poca (Comit Editorial de la Historia de la Migracin Japonesa en Mxico, 1971).
El caso de Chiapas
231
En este sentido, durante la poca de la Segunda Guerra Mundial la ciudad de Mxico ofreci un contexto especial para la formacin de dentistas entre los issei, debido
a que la concentracin de los japoneses all les permiti entablar dicha relacin de
maestro y aprendiz de una manera intensiva. Algunos inmigrantes japoneses que llegaron de las provincias aprovecharon hbilmente esta ocasin para aprender con algunos de los dentistas diplomados en lapn que estaban dispuestos a ensearles.13 La
mayora de ellos decidi cursar la carrera de cinco aos en las universidades autorizadas del gobierno para convertirse en diplomados.
Despus de 1945, la formacin de mdicos y dentistas se realiz en trminos intergeneracionales, es decir, entre los issei y los nisei. Se produjo una transformacin intergeneracional de calidad de practicantes a profesionales titulados. Es importante
destacar que la tendencia a reproducir los trabajos de mdico y dentista fue enfatizada en dos contextos ntimamente relacionados, el de la colonia japonesa y el de la familia. Con respecto a la colonia japonesa, las carreras de mdico y dentista se convirtieron en los modelos predilectos a seguir entre los nisei, independientemente de la
posicin socioeconmica de los padres. Esto sucedi por varias razones entre las que
se cuenta el hecho de que, como pioneros, los issei haban construido una imagen favorable de esas profesiones dentro de la sociedad mexicana. Para seguir la carrera de
dentista exista, adems, otra razn de tipo prctico, que era el costo de inversin relativamente pequeo que implicaba la posterior independencia. Adems, esa carrera
estuvo siempre abierta para las nisei.
La reproduccin del mismo trabajo dentro de la familia estaba relacionada entre los
issei con la nocin kagyo, es decir, de un negocio de familia que se hereda del padre a
los hijos o hijas. Se trata de una estrategia de reproduccin social para asegurarse de
que, aunque la cantidad de hijos sea menor que la de otras familias, entre todos que
ingresen a la universidad, por lo menos uno de ellos siga la profesin del padre (Misawa,1990). Tambin entre las familias de pequeos propietarios los padres hacen que
por lo menos uno de los sus hijos que no lo van a suceder en el negocio familiar estudie en la universidad para ser dentista, una profesin que les resultar ms fcil apoyar econmicamente en el momento de independizarse. Estas estrategias familiares
fueron posibles dentro del contexto de la ciudad de Mxico donde se produjo un proceso de expansin del sistema de educacin superior que se correspondi con el proceso de industrializacin de posguerra y donde se mantuvo una alta tasa de crecimiento econmico que dur hasta la dcada de 1980, cuando se inici la crisis econmica.
Segn la informacin de Censo Nikkei (1990), el porcentaje de nikkei que ingres a la
universidad en el Distrito Federal es del 52,0% y en Chiapas es del 25,2%.
Al describir las contribuciones de los inmigrantes japoneses en Chiapas, se mencionaron algunos caractersticas que distinguieron a los inmigrantes que llegaron all de la
mayor parte de los que llegaron a Mxico como braceros contratados. Los de Chiapas
tuvieron un alto nivel de preparacin y una clara idea de establecerse en Mxico. Existen referencias que pueden sustentar la hiptesis de que sus contribuciones fueron el
producto de una estrategia para evitar celos y envidias por parte de los mexicanos, sobre todo, de los de estratos de menor ingreso como es el caso de los campesinos, dado que estos identificaron a los japoneses como propietarios durante el periodo de
conflictos posterior de la Revolucin. Tambin, se ha enfatizado la importancia del
contexto histrico que defini las condiciones objetivas que delimitaron las acciones
de los japoneses, aunque su iniciativa les permiti aprovechar incluso los momentos
histricos menos favorables. Es decir, mientras que la Revolucin Mexicana y la Segunda Guerra Mundial hicieron perder el empleo y las propiedades a la mayor parte de los
japoneses, para los de Chiapas constituyeron una oportunidad para formarse como
mdicos y dentistas, profesiones que se convirtieron en las predilectas para los nisei
durante la poca de la posguerra.
232
La comunidad japonesa
Conclusin
Porcentaje
11
340
Chiapas
394
7,3
Chihuahua
182
3,4
Coahuila
644
2
12,0
0,0
Aquascalientes
Colima
Distrito Federal
Estado de Mexico
Jalisco
Leon
Michoacn
Morelos
Navarit
1.443
224
483
;
0.2
6,3
Estados
26,8
4,21
E
*J"*
9,0
118
2,2
10
38
6
0.2
0.7
0,1
Nuero Leon
11
0,2
Oaxaca
14
79
0,3
Puebla
Ouertaro
Quintana Roo
10
10
0,2
0,2
14
0,3
1.026
19,1
Sonora
Veracruz
97
215
1,8
4,0
Yucatn
Total
0,1
5.375
1,5
100,0
El caso de Chiapas
233
Tapachula
Hombres
Primaria o menos
25,0
Acacoyagua
Mujeres
Hombres
31,2
54,4
10,0
9,1
Vocacional
8,8
11,7
Preparatoria
8,8
15,6
Secundaria
Universidad
Total
Cantidad
47,5
32,5
100,0
100,0
80
77
234
La comunidad japonesa
15,2
.**
5,4
7,1
17,9
100,0
112
Muleras
67,2
13,83
P
7,8
6,9
4,3
100,0
116
Educacin cumplida*
Referencias
El caso de Chiapas
235
Paraguay
Captulo 12
El proceso inmigratorio
Aunque las relaciones entre ambos pases se establecieron formalmente en 1919, recin se hicieron efectivas en 1936 con la llegada de los primeros inmigrantes japoneses a Paraguay. Antes de esa fecha la llegada de japoneses era escasa. En los archivos
del Ministerio de Asuntos Exteriores de Japn no hay registro de la salida de japoneses hacia Paraguay hasta el ao 1934 (Enciso, 1988).
Uno de los principales promotores de la emigracin de grupos de japoneses hacia diversos pases de Amrica del Sur fue Kunito Miyazaka, residente en Brasil, quien en 1934
a raz de la prohibicin de la entrada a ese pas de un 2% del total de inmigrantes japoneses que se diriga hacia all, y ante la posibilidad de que el plan emigratorio japons se
truncara, extendi sus miras a los pases vecinos y decidi concertar con el gobierno de
Paraguay (Rocha Noguera, 1984). En aquel entonces gobernaba el pas el Dr. Eusebio Ayala, quien permiti la entrada de 100 familias japonesas. Pero la inmigracin japonesa mayoritaria se concret durante la presidencia del coronel Rafael Franco, que se inici con la
Revolucin del 17 de febrero de 1936, luego de haber derrocado al gobierno anterior. El
29 de abril de 1936, casualmente el, da del natalicio del emperador Hirohito y por ende
fecha de la fiesta nacional japonesa, se produjo el otorgamiento de un permiso de entrada, con carcter experimental, a 100 familias japonesas (Comisin Organizadora, 1976).
En la inmigracin japonesa en Paraguay pueden reconocerse dos etapas, una anterior
y otra posterior a la Segunda Guerra Mundial. Desde entonces a hoy la cantidad de inmigrantes no ha variado sustancialmente: el total de japoneses y nikkei hasta la cuarta generacin es de unas 7.000 personas. La falta de incremento inmigratorio obedece a que se
ha producido una movilidad de inmigrantes hacia reas urbanas y hacia otros pases motivada por diferentes circunstancias. Adems, recientemente se han producido xodos de
ekasegui, trabajadores libres que retornaron a lapn. Estos suman 1.466 personas.
Primera etapa
A los efectos de organizar la llegada de la primera oleada inmigratoria se instal en
Asuncin la Paraguay Takushoku Kumiai (Parataku; Corporacin Inmigratoria en Paraguay) como una filial de la Corporacin Inmigratoria de Brasil (Brataku), entidades de-
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La comunidad japonesa
Este captulo pretende mostrar, precisamente, los cambios que se dieron desde el
comienzo de la inmigracin, cuando los japoneses todava eran discriminados, hasta
su integracin al nuevo pas que ayudaron a desarrollar con su contribucin eficiente
y sostenible. Como se ha dicho, su aporte ha sido particularmente importante en la
agricultura, en especial en el cultivo y la comercializacin de la soja, una contribucin
a travs de la cual lograron que Paraguay se convirtiera en el quinto exportador de soja
del mundo. A travs de una actitud pacfica y de un criterio desarrollista ganaron el reconocimiento del gobierno y la ciudadana de Paraguay. Adems, su comportamiento
respetuoso, honesto y muchas veces estoico contribuy al logro de una buena imagen.
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La segunda etapa de la inmigracin japonesa se concret durante la presidencia del general Higinio Mornigo. En 1946, en una actitud solidaria hacia los pases devastados por
la Guerra y sumidos en la pobreza y el hambre, Paraguay abri sus puertas a todo tipo
de inmigracin. Esta apertura dio pie a que se reanudara la emigracin de japoneses. En
ese momento, eran pocos los pases en Amrica Latina que permitan el ingreso de asiticos (Archivo del Ministerio de Relaciones Exteriores).
Entre Japn y Paraguay no se haban reanudado todava las relaciones diplomticas
rotas a partir de la Guerra, pero para recibir a la nueva inmigracin era necesario contar
en suelo paraguayo con una entidad receptora de origen japons. A pedido del Ministerio de Asuntos Extranjeros de lapn, Kasamatsu se hizo cargo del asunto y merced a
su iniciativa y a su experiencia en el tema fund la Nippo-paraguaya de Colonizacin
SRL, en el ao 1953. Desde esa institucin comenzaron las gestiones ante el gobierno
paraguayo referidas el convenio, la recepcin y la posterior asistencia a los inmigrantes.
Estos empezaron a ingresar desde el ao 1954 al Departamento de Itapa, ubicado en
la zona sudeste del pas donde se estableci el asentamiento de la inmigracin internacional. Uno de los antiguos residentes de la zona, Tanji Ishibashi, y su hijo Jorge apoyaron con mucho esfuerzo este nuevo emprendimiento. Debido al masivo retorno -especialmente desde Manchuria y China- de los repatriados, a la gran cantidad de ex
combatientes de guerra que volvi a su pas y a la situacin de pobreza en que se encontraba Japn, comenzaron a emigrar grandes contingentes japoneses. Y dado que
eran muy pocos los pases de Amrica Latina que reciban orientales, lo hicieron mayoritariamente hacia Paraguay. En precarias condiciones y sin ayuda del gobierno japons,
Hisakazu Kasamatsu, Tanji y Jorge Ishibashi deban acomodar en las nuevas tierras cientos de emigrantes que llegaban uno tras otro a la nueva colonia japonesa denominada
Presidente Chaves. Poco tiempo despus tuvieron que gestionar otras tierras vecinas,
como la colonia Fram, de los alemanes para nuevos asentamientos. Recin en el ao
1956 se estableci oficialmente la Legacin de Japn con la llegada del ministro plenipotenciario Otoshiro Kuroda. En el ao 1957 se estableci tambin la Compaa Pro Fomento de la Inmigracin Japonesa con 95% de capital provisto por el gobierno de Japn
y 5% de capital privado. Con ella la organizacin de las colonias se volvi ms activa y
cont con servicios adecuados en la parcelacin de tierras y la construccin de caminos,
de puentes y de la infraestructura necesaria para establecer nuevos asentamientos. Bajo el amparo de esta compaa se fundaron varias colonias en la zona del Departamento de Itapa, como las comunidades de Santa Rosa, Fuji y La Paz. En ese momento la
poltica del gobierno de Paraguay era dar prioridad al rea agrcola, considerada como
la principal fuente de ingreso de divisas al pas, implementando nuevas tcnicas y estimulando la produccin de frutos para la exportacin. Por esta razn se inst a los inmigrantes a que trabajaran la tierra y mejoraran la calidad de las producciones agrcolas.
Las autoridades paraguayas programaron varias visitas a las colonias para observar la
laboriosidad y la seriedad de trabajo de las comunidades de japoneses.
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La comunidad japonesa
Segunda etapa
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La necesidad del gobierno de Japn de facilitar la salida de emigrantes hacia destinos que ofrecieran seguridad y buena tierra hizo que se firmara el Acuerdo de Inmigracin en el ao 1959. A travs de este convenio el gobierno de Paraguay se comprometa a acoger 85.000 japoneses en el lapso de 30 aos. Como contrapartida deba recibir
cooperacin japonesa para el desarrollo del pas (Kasamatsu,1997).
A partir de este convenio se fundaron dos colonias que en la actualidad son las ms
prsperas y las mejor equipadas y organizadas debido a la asistencia permanente que
ofreci en su momento el Servicio Emigratorio de Cooperacin Internacional y, desde
el ao 1972, la Agencia de Cooperacin Internacional del Japn (JICA, por sus siglas en
ingls). Estas colonias, bautizadas con nombres indgenas guaranes, son Yguaz
(agua grande) y Pirap (peces que se recogen con las manos).
Cabe destacar que el apoyo y la proteccin que recibi la inmigracin japonesa de
parte de Paraguay fue especialmente relevante durante el gobierno del general Alfredo
Stroessner, quien en el ao 1972 realiz la primera visita de Estado a Japn por parte
de un presidente paraguayo. Los honores que recibi en esa ocasin fueron excepcionales. Posteriormente el emperador Hirohito pronunci las siguientes palabras de
agradecimiento ante al embajador de Paraguay, Dr. Desiderio Enciso, durante un encuentro en el Palacio Imperial:
"Estoy agradecido desde el fondo de mi corazn por la clida acogida y proteccin
que el gobierno y el pueblo de Paraguay ofrecen a mis subditos."
Las contribuciones que los japoneses hicieron a Paraguay en esta segunda etapa inmigratoria pueden sintetizarse de la siguiente forma:
Asesoramiento de los inmigrantes guas de La Colmena para el asentamiento de los
nuevos inmigrantes en las tierras de Paraguay.
Aplicacin de modelos trados de Japn a la estructura organizacional de las colonias y adaptacin de los mismos a las condiciones de la nueva tierra.
Fomento de la agricultura mecanizada, expansin del cultivo de soja y trigo, diversificacin en el cultivo de frutales y hortalizas.
Mejoramiento de la calidad y de la comercializacin de los productos agrcola e incremento del consumo de los mismos.
Instauracin de la soja como el principal producto de exportacin y el mayor generador de divisas para el pas.
Creacin de estructuras organizacionales de cooperativas y fundacin de la Federacin
de Cooperativas Agrcolas, institucin que abarca a todas las colonias japonesas.
Utilizacin de la infraestructura organizativa de las colonias para brindar servicios a
la comunidad (creacin de escuelas, silos, hospitales, clubes, fbricas y otras instituciones, en la mayora de los casos con el apoyo de JICA).
Excelencia en la calidad de los productos y honestidad en su distribucin y su venta.
Fidelidad en el cumplimiento de las disposiciones estatales referidas a la condicin
de inmigrantes agrcolas. La mayora de los japoneses y de sus descendientes de
las colonias conserva todava hoy esa condicin.
Si se siguen en orden cronolgico las contribuciones hechas por los japoneses en el rubro agrcola, es posible establecer que en los primeros aos de la inmigracin el gobierno prohiba la diversificacin del cultivo, slo les permita sembrar aquellos productos
que eran exportables. Pero algunos inmigrantes llevaron semillas para la siembra de cierta variedad de hortalizas y granos que utilizaron para consumo local. As, por ejemplo, la
soja era un producto de utilizacin exclusiva de los japoneses. El uso de este grano entre los paraguayos era desconocido y, dado que la integracin cultural prcticamente no
se produca entre los adultos, su difusin inmediata era poco factible
Aunque, como sucedi en La Colmena, al principio la salida de los productos de la tierra era difcil por falta de rutas de acceso, los japoneses lograron con el tiempo revertir la situacin y hacer que sus productos, especialmente los frutcolas, alcanzaran fama nacional
por su excelente calidad. Cuando los productos japoneses comenzaron a difundirse, los consumidores de las reas urbanas creyeron que eran frutas importadas porque la produccin
nacional hasta entonces, no haba alcanzado ese alto nivel de calidad y de sabor. A menudo es posible rastrear en los peridicos locales que las frutas cultivadas por los japoneses
de La Colmena se convirtieron en un men apetecible para las Fiestas de fin de ao.
El xito logrado tanto en la produccin y comercializacin de estos productos como en la diversificacin y la seleccin adecuada de los rubros agro-frutcolas se debe,
en gran parte, a la creacin de una cooperativa agrcola que fuera fundada el 18 de julio de 1948 por Fujio Moriya y Yoshitaro Sakai con el asesoramiento del Dr. Ulises Castagna. Dicha cooperativa tena un total de 74 miembros, todos agricultores japoneses,
e inclua como integrantes del directorio a algunos pobladores locales.
La creacin de esta cooperativa obedeci a que durante el gobierno del general Higinio Mornigo, el 18 de julio de 1942 se promulg el Decreto N 13.635 por el cual se
estableca la creacin, en el mbito del Ministerio de Agricultura. Comercio e Industria,
de la Direccin de Cooperativismo. Su objetivo en ese momento era fomentar la produccin y el procesamiento de uva en la colonia alemana Independencia, lo que se instrument a travs de la creacin de la Cooperativa Agroindustrial Ideal, Ltd., que fue
la primera en su gnero y la que sirvi de modelo para emprendimientos similares
En el ao 1952, debido al considerable volumen de algodn que producan los paraguayos y los japoneses residentes en La Colmena, se instalaron grandes acopiadoras para que el algodn paraguayo, que era considerado entre los mejores del mundo
por su calidad, pudiera abastecer las demandas locales y de exportacin.
La labor de la cooperativa agrcola fue de mucha importancia en la comunidad tanto en lo que se refiere a la ayuda social y educacional (especialmente en el apoyo de
la apertura de la escuela secundaria) como a la construccin de caminos. En el ao
1973 recibi una mencin especial del ministro de Agricultura y Ganadera Hernando
Bertoni por ser considerada como un modelo de cooperativa en Paraguay y por el desarrollo agroindustrial que promovi.
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La comunidad japonesa
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Entre los aos 1984 y 1992 se desarroll un gran proyecto conjunto encabezado por
la Cooperativa Agroindustrial de La Colmena y la municipalidad local para gestionar
ante JiCA la conversin de dicha comunidad en un modelo de desarrollo agrcola, por
la red de suministro de agua, las rutas de acceso a las granjas y los sistemas de riego.
Desde hace unos aos se cultivan en esta colonia los hongos medicinales Agariks
cuya produccin de muy buena calidad se exporta enteramente a Japn para la elaboracin de medicamentos anticancergenos de mucha efectividad.
Como ya se ha sealado, la segunda etapa de la inmigracin japonesa se inici en
1954, poca en la que Paraguay estaba sumido en la pobreza y envuelto en constantes
problemas polticos. Por lo tanto, la creacin de cooperativas agrcolas en cada colonia
inmediatamente despus del asentamiento era necesaria para fomentar la cohesin y el
desarrollo sostenible en la produccin y comercializacin de sus productos. Teniendo en
cuenta el modelo exitoso de La Colmena se crearon otras cooperativas agrcolas, muchas
de las cuales se fusionaron o desaparecieron por superposicin de actividades.
Por Decreto N 13.635 del Ministerio de Agricultura se crearon en el pas unas 300
cooperativas, incluidas las de las colonias japonesas. Con la ampliacin del mencionado decreto y a fin de realizar otras actividades adems de la agricultura, se estableci,
por la Resolucin N 349 del 12 de Enero de 1972, la agrupacin de cooperativas. Los
japoneses se integraron a la Cooperativa Forestal y Comercial de Itapa que luego desapareci y dio paso a la formacin, el 10 de septiembre de 1980, al Centro de Cooperativa Nikkei de Confianza Limitada. A su vez, el 11 de octubre de 1984 este centro se
trasform en la Central Cooperativa Nikkei Agrcola Limitada (CCNAL) que aglutina a
seis cooperativas agrcolas de las colonias japonesas (CCNAL, 2002).
En el ao 1990 se cre el Instituto Nacional de Cooperativismo (INC) con la convocatoria de los representantes de las federaciones de cooperativas y de las centrales de cooperativas. Ms tarde se estableci por la Resolucin N 438 y luego por el Decreto Presidencial N 14052 del 13 de julio de 1996 una nueva modalidad de centralizacin de
cooperativas. A raz del estudio realizado en el ao 1995, el INC detect 580 cooperativas con un total de 550.000 socios, lo que equivala al 1% de la poblacin paraguaya. Detect tambin que el 40% de las exportaciones paraguayas provena de rubros agrcolas.
Entre los principales logros alcanzados por las cooperativas japonesas se pueden
mencionar los siguientes:
Unidad de criterios para la consecucin de un objetivo comn.
Mejoramiento de la produccin agrcola mediante siembra directa y colocacin de
dicha produccin en el mercado nacional e internacional.
Estudios e investigaciones se semillas como la soja, la que con el apoyo de la JICA
fue clasificada en convencional, mesa y transgnica.
Contratacin de agrnomos y trabajo en colaboracin con el Ministerio de Agricultura y Ganadera de Paraguay.
Industrializacin de sus productos.
Acceso a crditos de bancos nacionales y de la JICA.
Informe diario de cotizaciones y de mercados internacionales.
A principios de la dcada de 1960 la produccin de soja era una actividad casi exclusiva de los inmigrantes japoneses. Hoy se ha convertido en el principal rubro de produccin agrcola de Paraguay, uno de los mayores exportadores mundiales del producto.
Tambin es exportada desde Paraguay por empresas transnacionales.
Segn la Cmara Paraguaya de Exportacin de Cereales y Oleagionosas (CAPECO),
en 2003 hubo una excelente cosecha, lo que signific un alivio para el pueblo paraguayo
en medio de la crtica situacin del entorno.
La contribucin japonesa
La colonia Chaves fue, en 1959, la primera comunidad japonesa que plant la soja en
forma masiva en Paraguay con una cosecha de 300 toneladas. Al ao siguiente alcanz a 800 toneladas, de las cuales export a Japn 62.368 utilizando como canal las compaas transnacionales Mitsubishi y Sumitomo de Buenos Aires. En el ao 1961 otras
colonias como Pirap y Amambay se unieron tmidamente a este emprendimiento. En
el ao 1964 se sum la colonia Iguaz. Entre los aos 1974 y 1977 la produccin se elev a ms 30.000 toneladas. En la dcada de 1990 la produccin trep de 77.000 a
120.000 toneladas. En el ao 2001 la produccin de las cuatro colonias japonesas mencionadas alcanz a 134.675 toneladas, con un ingreso aproximado de 70.100 millones
de guaranes, unos US$1,1 millones (CCNAL, 2002).
Segn los estudios realizados por CAPECO, el cultivo masivo.de soja en Paraguay
se afianz en la dcada de 1980 por la accin de las empresas transncionales y de los
agricultores paraguayos. En el ao 1993 se sembraron aproximadamente 694.100 hectreas con una produccin de 1.290.259 toneladas. Entre 2001 y 2002 se cultivaron
1.350.000 hectreas con una cosecha de 3.511.049 toneladas, de las cuales se destinaron a la exportacin 2.025.552. El perodo que va de 1999 a 2000 fue el de mayor exportacin de soja, 3.750.000 toneladas. La soja, como ya se ha sealado, es considerada
como la principal fuente de ingreso de divisas a Paraguay.
Como se ha visto, la contribucin japonesa es realmente importante y no se limita a
la produccin, sino que abarca tambin las reas de investigacin, experimentacin y seleccin de semillas adecuadas al clima y al suelo paraguayos. Estas investigaciones se
realizan con el apoyo de la JICA y fueron muy acertadas. Paraguay fue considerada en el
ao 2001 como el quinto exportador de soja del mundo con un 2,0% del total. En el ao
1999 export a Japn 88.484 toneladas y en el ao 2001, 68.000. (CCNAL, 2002)
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La comunidad japonesa
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zacin fracas y los inmigrantes japonesas tuvieron que reinstalarse en la zona con
nuevos emprendimientos en diversas reas de labor utilizando los recursos humanos
y el capital de conocimiento que posean, sobre todo en agricultura. En el ao 1961,
adhiriendo al Plan Nacional del Trigo, empezaron con diversas experimentaciones de
este cultivo hasta entonces no conocidas en las zonas norteas y alcanzaron una produccin de unas 39 toneladas.
Recin en el ao 1967 empez a cultivar tambin la Colonia Pirap y logr una pequea produccin de 4 toneladas. Si se las sumaba a las que haba producido Amambay poda decirse que los japoneses haban logrado unas 60 toneladas.
En el ao 1970 la colonia La Paz inici el cultivo de trigo con gran mpetu. Ya a los
seis aos de haber comenzado logr una cosecha de 2.148 toneladas. La colonia Iguaz, por su parte, con una plantacin de 16.000 hectreas obtuvo un promedio de 3 toneladas por hectrea.
De esta forma las colonias japonesas comenzaron a cultivar trigo al mismo tiempo
que cultivaban soja y acompaaron al Plan Nacional del Trigo para la exportacin, autoabastecimiento y alimentacin de los molinos harineros de las cooperativas Iguaz
y la Paz. En el ao 1989 alcanzaron un total de 54.613 toneladas y en el ao 1996, de
81.570 toneladas. A partir de ese ao la produccin de trigo fue decreciendo. En 2001
slo se produjeron 43.653 toneladas (CCNAL, 2002). Pero de los dos cultivos, el de soja result el ms rentable.
Segn CAPECO, en 1993 el Plan Nacional del Trigo lograba la produccin de 425.400
toneladas sobre una superficie de cultivo de 192.430 hectreas. Al ao siguiente se inici la exportacin con 78.000 toneladas de trigo en el mercado exterior. En el ao de mayor produccin se lograron 400.186 toneladas. En coincidencia con la produccin japonesa, que era de un 20% de la produccin total, se logr exportar al ao siguiente 263.000
toneladas. En 2002 la produccin nacional era de 450.000 toneladas y la exportacin de
72.000 toneladas, lo que significa que el consumo local era superior a las 350.000.
Estructura organizativa
Al igual que los inmigrantes europeos, los japoneses salieron de su pas para desarrollar la tierra destinada a las inmigraciones internacionales en la poca posterior a la
Segunda Guerra Mundial. Pero a diferencia de lo que ocurri con los miembros de
otras inmigraciones, los japoneses, fieles y respetuosos del pas que los haba acogi-
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La comunidad japonesa
memos tomates todo el ao". La poca del crecimiento de las plantas de tomate coincide con el invierno crudo del pas y las heladas quemaron en varias ocasiones toda la
plantacin. En los campos de cultivo se observaban frecuentemente fuegos de lea
que duraban toda la noche y que parecan flotar en la negrura como almas perdidas.
En el imaginario colectivo de los campesinos paraguayos de las comunidades cercanas
este fuego era un indicio de la presencia de algn espritu o de un ritual que los extraos orientales llevaban a cabo en las noches de invierno. Adems, como estos no descansaban sbados, domingos ni feriados se pensaba que eran ateos. Eran vistos como
seres muy diferentes, con un idioma y con costumbres muy distintas. Cmo era posible que no fueran cristianos ni santificaran la religin catlica que era la oficial del
pas? Muy involucrados en la tradicin y la religiosidad propia, los paraguayos se resistan a aceptarlos.
Sin embargo, la curiosidad y la observacin dieron lugar a la comprensin y posteriormente, a la aceptacin. Era ventajoso para los paraguayos aprender a distribuir mejor el tiempo y a tener un mayor dominio de la naturaleza. La experimentacin, el trabajo sistemtico, la dedicacin y la perseverancia permitan obtener resultados
sorprendentes. Poco a poco los paraguayos, algunos de los cuales eran peones de
granja, fueron utilizando el sistema de los japoneses, sus tcnicas y metodologas que
aprendieron a travs de la capacitacin consciente y de la experiencia cotidiana. En la
dcada de 1980 los horticultores paraguayos superaban ampliamente a los japoneses
en la produccin y exportacin de tomates a Argentina.
Por otro lado, la diversificacin en el rea de otros cultivos poco comunes que las
dems colonias japonesas venan ofreciendo para integrar la canasta familiar y para la
exportacin, ha agregado variedad a la dieta diaria y por lo tanto ha producido un cambio positivo tanto en la salud como en la economa. Esto puede observarse con mayor
frecuencia en las reas urbanas, donde los paraguayos consumen cada vez mas verduras y frutos del agro, mientras que antes se limitaban solamente a carnes y a ciertos
productos tradicionales. En las ferias de verduras y frutas como en los supermercados
y las despensas de los barrios se ofertan productos muy variados introducidos por los
japoneses, que a su vez los recibieron de los chinos y los coreanos (brcoli, acelga japonesa, nabos, esprragos, coliflor, zapallo japons, las variedades estacionales de tomates, pepinos, brotes de bamb, brotes de soja, cebollas de verdeo, berenjenas, batata roja, satoimo, azuki, maz dulce, queso de soja, nuevas variedades de frutas como
el meln y la sanda (semilla japonesa), limones, naranjas Pomkan y de ombligo, ciruelas variadas, mangos, macadamia, uvas de mesa, duraznos, kaki, etctera).
Empresas
Dentro de la comunidad surgieron empresas familiares que se dedicaron al comercio
de la produccin nacional. Hoy se observan prsperos negocios administrados por
profesionales japoneses con contratacin de empleados nacionales. Algunas empresas trabajan en gran escala en la diversificacin de negocios que contribuyen eficazmente al pas y al fisco por medio de la comercializacin y exportacin de los productos nacionales. Entre ellas se destacan, sobre todo, las siguientes:
1) En el rubro de los huevos y otros productos, la empresa Machara S.A Agropecuaria Comercial e Industrial fundada por Fukashi Machara hace 34 aos y administrada actualmente por sus hijos y nietos. Cuenta con un capital integrado de
20.000 millones de guaranes (US$3,3 millones) y con 600.000 gallinas ponedoras
y alcanza una produccin de 40.000 docenas al da. Abastece el consumo de Asuncin y sus acreedores y de las principales ciudades del interior del pas. Recientemente ha incorporado las tecnologas ms avanzadas de Europa y de Estados
Unidos, ha logrado buen peso y tamao de los ejemplares y envasa 120.000 huevos por hora. A partir del estircol de las gallinas, del que se recogen 50 toneladas al da, se llega mediante un proceso de fermentacin y teletizado a la fabricacin de abono. Este abono tiene mucha demanda en el pas, sobre todo en el
cultivo extensivo de las grandes chacras. Del reciclado de los diarios locales se
obtienen cartones para el embalaje de los huevos.
Por otra parte, la empresa se dedica tambin al engorde del ganado vacuno Bradford,
cuya carne se encuentra en los supermercados de Asuncin, y a la cra de cerdos de
raza Largeway de la que obtiene unos 1.300 kilos de carne al da. En este emprendimiento trabajan unas 270 personas, 180 en el rea de granja y 90 en la de comercializacin. Hay una oficina en la capital y otra de venta en la ciudad de Fernando de la
Mora. La granja de produccin se encuentra en los suburbios de la ciudad de Ita.
2) Shirosawa Co. SACI se destaca por la envergadura de su nivel empresarial. Fue fundada en el ao 1971 por su presidente actual, Toshikazu Shirosawa, con un capital
que asciende a 3.000 millones de guaranes (US$500.000). Se dedica a la diversificacin de actividades de cultivo, acopio, industrializacin y exportacin entre las
cuales se destaca el procesamiento de man y maz confitado para exportacin a Japn y otros pases, cuyo establecimiento industrial se encuentra en la ciudad Lim-
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Otras actividades
Entre otras actividades de los nikkei a nivel comercial y de servicio se encuentran los
talleres de automviles, los supermercados, los restaurantes japoneses, las representaciones de maquinarias agrcolas, los automviles, tractores y repuestos en general.
Existen varias agencias de viajes y hay hoteles en casi todas las colonias. Tambin fbricas de productos comestibles y de plsticos, compaas de seguros y financieras.
Las mujeres se dedican a la atencin de salones de belleza, al diseo, a la enseanza
de arte y a la docencia secundaria y universitaria.
En lo que respecta a los profesionales graduados, se cuentan en mayor cantidad los
mdicos, la mayora con posgraduacin en el exterior. Le siguen los empresarios egre-
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la comunidad japonesa
pi. La empresa es muy conocida por la promocin del cultivo de ssamo que iniciara en el ao 1995 entre los pequeos agricultores paraguayos (1.500 familias) y
que hoy cuentan con asistencia tcnica y acopio. Del total de la exportacin de ssamo de Paraguay que fue de 17.000 toneladas en 2002, la empresa Shirosawa export 11.000 a apon, Europa y Amrica Latina. Por otro parte, procesa experimentalmente el Kaa Hee. hierba dulce (Stebia Rebaudiana Bertoni), de la que ya cuenta con
plantaciones en la zona norte del pas. Se trata de un producto que genera mucha
expectativa entre los campesinos. Adems, se dedica al cultivo experimental del pomelo libre de cancrosis y a la produccin de miel de abejas. Ambos productos se
encuentran en etapa de exportacin. La empresa se caracteriza por el cuidado extremo en la calidad y por el nivel de excelencia de lo que produce. Se puede considerar como una de las que ms colabora en el desarrollo de la agricultura no tradicional y en el acopio de frutos del pas para la exportacin. Recientemente el
Ministerio de Relaciones Exteriores le otorg un reconocimiento como la principal
promotora y exportadora de ssamo en el pas.
Cuenta con unos 250 funcionarios y para facilitar la comercializacin de los productos nacionales, posee sucursales en Tokio, lapn; Santiago, Chile;Santa Cruz, Bolivia; Hamburgo, Alemania y Toronto,Canad.
3) En el rubro de las estancias se destaca la compaa agropecuaria Omori, en la Colonia Yguaz, con un capital de 285 millones de guaranes (US$47.500) administrada por su Gerente General Eijiro Hayashi. Cuenta con una extensin de 4.739 hectreas y con 4.200 cabezas de ganado vacuno de las razas Brahmn y Wagyu. Esta
ltima fue importada de [apon y su carne est en proceso de exportacin a Per y a
Brasil en un promedio de 1.600 kilos al mes. En cuanto a la raza Brahmn, se destina especialmente para reproductores con cuyo semen se puede inseminar un promedio de 1.200 animales al ao. Cabe mencionar el cuidado y el anlisis constante
en la bsqueda del mejoramiento de la calidad reproductora de esta raza que en los
aos 2000 y 2002 gan el premio Reserva Gran Campen y en el ao 2001, el Gran
Campen. Esta estancia modelo est en proceso de traspaso a la Cooperativa Yguaz debido a la quiebra de la central en Tokio.
Cultura
Otro de los aportes de los japoneses de cada colonia es la enseanza del idioma japons entre los nikkei y los mestizos de Paraguay, actividad que se realiza a travs de la
Asociacin Japonesa. La Fundacin Japn apoya en la capacitacin de profesores, en
la realizacin de seminarios nacionales e internacionales para el mejoramiento y la inclusin de esta lengua en una sociedad bilinge espaol-japones con la metodologa
adecuada para cada caso.
Entre las artes se destaca el estudio del ikebana (arreglo floral japons) cuyo ejercicio enriqueci a muchas mujeres tanto por la disciplina propia de este arte como por
la contemplacin de la belleza de la naturaleza que permite. El arte del origami (plegado de papel), por su parte, se practica entre los nios de varios colegios del pas y tambin entre los adultos. La cocina japonesa es otro de los elementos culturales que se
est volviendo bastante familiar. Sus formas de coccin permiten mantener intacto el
valor nutricional de los alimentos, especialmente de las verduras.
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Conclusiones y recomendaciones
Como se ha visto, la contribucin japonesa en el rubro agrcola que en su momento tuvo caractersticas similares en varios pases de Amrica Latina, lleg a ser en Paraguay
particularmente importante, sobre todo en el cultivo de la soja que en el ao 2003 puso al pas en cuarto lugar en el ranking de la produccin y la exportacin (Abe, 2003).
Tambin la produccin del ssamo con asistencia y acopio a pequeos agricultores se
est convirtiendo en un rubro importante de exportacin.
Pese a estos logros, el pas no pudo evitar una crisis en todos sus estamentos. Como dijera Edgar Morin, "el desarrollo produce riquezas pero produce tambin nuevas
miserias y desigualdades". Cabe preguntarse si las importantsimas cooperaciones
250
La comunidad japonesa
Las artes marciales como el li/utsu, el Aifeido y el Tae Kuondo (coreano) estn ampliamente difundidas en las grandes ciudades del pas como prcticas de disciplina y de
defensa personal
Las religiones nuevas de Japn en Paraguay han contribuido a generar un cambio de
mentalidad y han propiciado sanacin espiritual. El grupo juvenil Reiyuukai ofrece cursos
de oratoria sobre experiencias de vida de los que participan jvenes paraguayos de distintas regiones del pas. Se predica el respecto y la honra a los antepasados como una expresin de gratitud y piedad filial. Por otra parte, la Soka Gakkai International organiza
anualmente exposiciones de pinturas de nios del mundo y conferencias sobre filosofa
de vida en las universidades. El Siecho, con modalidades diferentes de la original japonesa, lleg desde Brasil y constituye una contribucin al crecimiento espiritual.
La Fundacin OISCA Internacional Paraguay (1995), filial de la OISCA de Japn, es
una de las Organizaciones del Bien Comn. Est compuesta por integrantes japoneses
y paraguayos y viene ofreciendo ayuda solidaria en el desarrollo de las comunidades
carenciadas del pas. El Centro Social de Ancianos Japoneses de Paraguay desde 1995
ofrece entre otros servicios, un servicio social a la comunidad paraguaya a travs de un
centro clnico en el que es posible acceder a consultas con los renombrados mdicos
nikkei de Paraguay a precios por debajo del 50% del costo. Dada la existencia de un
gran nmero de profesionales mdicos nikkei y de la gran demanda que hay en la sociedad paraguaya y japonesa de una institucin mdica responsable, creble, de alta
capacitacin y atencin esmerada, este centro clnico tiene el proyecto de edificar y poner en funcionamiento un hospital nikkei. Por su parte, el Centro Nikkei Paraguayo
creado en 1987 aglutina a los descendientes de japoneses con el objetivo de lograr una
integracin cultural entre ambos pases.
El rea poltica est en una etapa de evolucin incipiente. Entre los nikkei an hay
una resistencia a involucrarse en poltica "para no ser utilizados y manoseados" y un
cierto temor de "meterse en un lo". Los paraguayos, por su parte, prefieren considerarlos como seres diferentes que no deben involucrarse en las decisiones polticas del
pas. El nacionalismo paraguayo es todava bastante acentuado y resistente a la incorporacin de elementos ajenos al pas.
251
tanto reembolsables como no reembolsables, y la ayuda tcnica que el gobierno de Japn le dio al de Paraguay sirvieron realmente para el mejoramiento de la calidad de vida. "Por qu un continente tan rico es tan pobre y con sufrimiento?" se preguntaba al
respecto Bernardo Kliksberg. El xito de la implementacin de la agricultura mecanizada y a gran escala dej en la extrema pobreza a miles de pequeos agricultores paraguayos. Las nuevas modalidades de produccin destruyeron las formas antiguas de
solidaridad como los subsidios privados. Resulta perentorio, entonces, restablecer el
resquebrajado orden social y buscar asociaciones entre distintos actores sociales e
instituciones como hicieron los japoneses; ofrecer asistencia y acopio seguro a los productos, como se hace con el ssamo, para generar confianza y seguridad y establecer
una alianza con el aparato estatal en la elaboracin de un programa de desarrollo ajustado a la realidad paraguaya.
Para que la presencia japonesa fuera ms efectiva, en este proyecto de restauracin debera enfatizarse el liderazgo de los nikkei. Existen profesionales idneos que realmente
podran aportar mucho a la integracin efectiva y a las reas de decisiones importantes
del pas. De esta forma, la contribucin de los japoneses y nikkei ira ms all del rubro
de la agricultura para lograr tambin el mejoramiento organizacional de los pequeos
productores campesinos a travs de la capacitacin bsica. Lo que debe buscarse es una
mejor calidad de vida y en esa bsqueda todos, sin distincin, deben apostar por el futuro del pas, el progreso sostenible y la distribucin equitativa de los recursos.
Referencias
Abe, 10 de junio de 2003, Asuncin
Central Cooperativa Nikkei Agrcola Limitada, CCNAL. 2002. Informe anual. Asuncin.
Comisin Organizadora. 1976. Veinte aos de inmigracin japonesa de hmambay. Libro conmemorativo. Asuncin
Enciso, Desiderio. 1988. Origen y evolucin de las relaciones paraguayo japonesa , Edicin personal. Asuncin
Kasamatsu, Emi. 1997. La presencia japonesa en el Paraguay. Biblioteca de Estudios Paraguayos, Universidad Catlica, Asuncin.
Pastore, Carlos. 1972. La lucha por la tierra del Paraguay. Montevideo: Antequera.
Rocha Noguera, Arlinda, 1984. Inmigracin japonesa. Na Historia contempornea do Brasil. Masao Ono editor. Sao Paulo.
252
La comunidad japonesa
Per
Empresarios nikkei
Amelia Morimoto y Ral Araki
Per fue el primer pas de Amrica del Sur en establecer relaciones diplomticas con
Japn (1873) y tambin el primero en recibir inmigrantes japoneses en esta regin. Entre 1899 y 1923 ingresaron 18.258 japoneses, 15.887 de los cuales eran varones adultos; 2.145, mujeres y 226, nios. Durante ese perodo los inmigrantes adultos ingresaron como asalariados bajo el sistema de contrato individual con las haciendas
agro-industriales de caa de azcar de la costa peruana. La duracin del contrato fue
variable: cuatro aos en un primer momento y posteriormente dos y aun slo seis meses. Terminado el contrato, el trabajador japons quedaba libre para firmar uno nuevo
o para abandonar la hacienda (Morimoto, 1979).
Si bien la agricultura fue la primera labor desempeada por los japoneses en Per,
sera la naciente actividad urbana local la que con mayor prontitud les permitira acumular el esperado pequeo capital para retornar a su pas, lo cual fue la meta de la mayora hasta la Segunda Guerra Mundial. El motivo principal de este cambio de actividad, que llev a la mayora de los inmigrantes a las ciudades a ejercer oficios diversos,
fueron los bajos salarios. Slo una minora busc un cambio sin dejar la agricultura,
dedicndose principalmente al cultivo de algodn. La migracin interna, entonces, no
slo fue de carcter geogrfico, sino tambin laboral.
Otros contingentes de japoneses ingresaron entre 1924 y 1936 alentados por la presencia de parientes, amigos y connacionales en general. El hecho de contar con un
apoyo facilit su adaptacin al nuevo pas. Este tipo de migracin, denominado yobiyose imin (migracin por llamado de parientes, amigos), no fue una prctica exclusiva de
Captulo 13
254
La comunidad japonesa
los japoneses, sino que se extendi entre todos los inmigrantes libres llegados desde
Europa a Per y a otros pases de las Amricas.
Las fuentes difieren con respecto al volumen de japoneses que haba en Per en las
primeras dcadas del siglo XX, lo que puede deberse a su continua movilidad ya que
la bsqueda de mejores oportunidades fue incesante y no slo produjo migraciones
internas entre las provincias peruanas, sino tambin migracin hacia otros pases,
principalmente a pases vecinos. El censo nacional de 1940 registr la presencia de
17.638 japoneses, (11.744 varones y 5.854 mujeres), es decir, una cantidad inferior a la
que ingres slo en el primer perodo inmigratorio, lo que podra considerarse un indicador de que gran parte de ellos haba vuelto a emigrar o haba regresado a (apon.
Posguerra y actualidad
Luego de la Guerra la poblacin de origen japons inici el proceso de su recuperacin
econmica y una reestructuracin organizativa como parte de esa recuperacin. En la
dcada de 1960 y, sobre todo, en la de 1970, empez a notarse entre los japoneses y
sus descendientes una diversificacin de actividades al mismo tiempo que una diferenciacin socioeconmica interna.
La educacin como va principal de progreso personal continu siendo una de las
preocupaciones fundamentales dentro de las familias y de la comunidad japonesa en
general. Por esta razn se abrieron nuevos colegios japoneses en reemplazo de los que
haban sido confiscados durante la Guerra. No obstante, la gran mayora de los descendientes se educ desde entonces en colegios y universidades pblicas y privadas
nacionales. Numerosos profesionales de origen japons aparecieron en la escena nacional y, al igual que varios hijos de japoneses, empezaron a destacarse en una amplia
gama de actividades como los deportes, las artes y las letras.
La poblacin de origen apones en Per es considerada la ms numerosa de Amrica
del Sur luego de la de Brasil. Sin embargo, la diferencia de volumen entre una y otra es
muy amplia. Mientras se estima que la de Brasil est conformada actualmente por alrededor de 1,5 millones de personas, la de Per apenas alcanza a las 55.000. Slo se han
realizado dos censos nacionales sobre esta poblacin, el de 1966, que arroj un total de
32.002 personas, y el de 1989, que dio como resultado 45.644 personas, (Morimoto, 1991).
El ltimo censo permiti establecer que la generacin ms numerosa era la sansei o
tercera (nietos de japoneses) que representaba el 48,82% del total de personas de origen japons, seguida de la nisei (hijos de japoneses) que representaba el 32,36%. La generacin inmigrante originaria, isse\, alcanzaba slo al 5%, la cuarta generacin o yonsei,
el 13,51% y la quinta generacin o gosei, el 0,35%. Es decir, el 95% de la poblacin de
origen japons era nacida en Per y de nacionalidad peruana. Como puede observarse
en el cuadro 13.1, igual que sucedi a lo largo de su historia, esa poblacin actualmente est concentrada en su mayor parte (84%) en Lima.
A lo largo de ms de 100 aos la presencia en la vida nacional de los inmigrantes
japoneses y, sobre todo, de sus descendientes fue amplindose paulatinamente, hasta el punto en que no hay una esfera de la actividad del pas de la que no hayan participado. Sus contribuciones han tenido reconocimientos tanto de ciudadanos comunes
en alguna remota provincia o pueblo como de los medios y entidades oficiales del
pas. As, en un pueblo de la selva peruana una humilde seora deca "cuando los japoneses estaban aqu, no faltaba qu comer, ellos cultivaban de todo... ellos trajeron
Empresarios nikkei
255
Esta etapa llevara a los japoneses y a sus descendientes a replantear sus vidas de
modo diferente, desechando la idea de retornar a )apn y fijando de manera definitiva
su residencia en Per. Fue tambin a partir de esta nueva etapa que pudieron volver a
apoyar econmicamente a sus familiares en Japn tal como gran parte de ellos lo haba hecho en sus primeros aos de residencia y de trabajo en Per.
Departamentos
(porcentaje)
Lima
La libertad
Ao 1966 (*)
724
13.065
704
189
26.975
1,428
434
Madre de Dios
245
Lambayeque
289
289
242
242
531
Junn
473
418
Ancash
206
891
383
lea
271
288
559
$n
San Martin
Loreto
Arequipa
lililSlSlBr"^' '
Piura
Ucayall
Cuzco
Hunuco
96
33
33
91
72
188
404
0,88
0,22
"2H
220
181
401
357
357
M9-
0,78
0,23
0,23
188
187
0,58
154
19f63
53
35
90
0.28
148
128
276
HK
0,86
Tumbes
Cajamarca
Carro de Pasco
Puno
22
12
iW'lf
23
0,01
29
51
0,16
13
25
0,08
*-
Totales
A m
^(
21
I
54
56
18
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15
15
293
1,00
0,88
0,64
*ae":
0,45
m1
117
0,26
0,24
39
0.08
0,36
0,08
9P
30
0,06
20
0.04
10
0,02
22
T*-.
99,99 22.485 23.137 45.644
-rt
169
139
169
*f.
V"
S/I
S/
1.48
1,75
55
17
3,58
1,87
1,66
1.59
457
Moquegua
Tacna
84,33
247
74
74
-t**
210
**
Ayacucho
Total
39
41
Hombres Mujeres
0,00
0,05
99,97
(*) Las cifras correspondientes al censo de 196$ han sido clasificadas por departamentos para elaborar este
cuadro, En su publicacin original la clasificacin fue hecha en pase de zonas y provincias {ZAi PER, 196$.
ftrentes MoHmoto, 199!, 1999
una trilladora de arroz hecha de madera" (Puerto Maldonado, 1989) y otra afirmaba:
"ahora que los japoneses se han ido a Japn, ya no hay flores, no hay quien las cultive" (Mercado de Flores en el Estadio Nacional de Lima, 1992).
La presencia nisei o nikkei (persona de origen japons) en los medios nacionales, sobre todo en las secciones de deportes y cultura, es casi constante desde la dcada de 1960.
En efecto, los logros deportivos, los trofeos internacionales obtenidos para el pas por numerosos descendientes de japoneses, as como la produccin cientfica y artstica de muchos de ellos han merecido reconocimientos y numerosas pginas y espacios tanto en la
prensa escrita, radial y televisiva como en publicaciones especializadas del pas.
Ao 1989
Empresarios nikkei
257
Durante la dcada de 1990, en los perodos presidenciales del ingeniero Alberto Fujimori, frente al impacto de la poltica, la presencia nikkei en distintas actividades pareci opacarse y algunas veces desvanecerse. Sin embargo, en los ltimos aos, tal
presencia ha vuelto a hacerse visible y la historia de los nikkei en Per ya no es considerada como una historia separada, sino como parte integrante de la historia nacional.
Para ese cambio de imagen y su inclusin en el imaginario nacional contribuyeron
muchos esfuerzos colectivos y, fundamentalmente, numerosos esfuerzos en todos los
terrenos de familias y de individuos de origen japons. Quizs el rea en que menor
atencin han puesto hasta el momento las publicaciones referidas al tema sea la del
trabajo, ms especficamente la de la actividad empresarial. Sobre ella, precisamente,
se har hincapi en este capitulo.
258]
La comunidad japonesa
cidad y de agua potable en sus viviendas, de escuelas para sus hijos y de cinematgrafos y tambos (Matos Mar. 1976).
En Chancay, los japoneses, en su mayora, trabajaban como yanaconas o arrendatarios, y entregaban sus cosechas de algodn a las empresas de Okada para su comercializacin. Algunos se desempeaban como empleados administrativos y otros se desenvolvan en el comercio, principalmente en la ciudad de Huaral, de donde llegaran
a desplazar a antiguos comerciantes chinos (Matos Mar, 1976).
Desde la dcada de 1930 a travs de las empresas Per Menka Kabushiki Kaisha, |.
Hechima y la Sociedad Agrcola Retes, tambin comenzaron a operar en el valle capitales japoneses. Las empresas mencionadas tenan en arrendamiento las haciendas
Palpa, Pacasmayo y Retes-Garca Alonso. De las 19 haciendas del Valle de Chancay, 6
estaban en manos de Okada y haba 3 ms de inversiones japonesas directas. Los japoneses -por nacionalidad y en conjunto-controlaban 7.867 hectreas de cultivo equivalentes al 51% de las tierras cultivadas por las haciendas y al 42% del total cultivado
en el valle (Matos Mar, 1976).
En 1941 Okada contaba con las empresas Negociacin Agrcola Okada, Sociedad Industrial Japonesa y algunas subsidiarias vinculadas a las desmotadoras de algodn de
las haciendas La Huaca y Jess del Valle. Adems, a las haciendas adquiridas en aos
anteriores anex Laure ms el fundo El Chilcal. Era propietario tambin de una fbrica de aceites y controlaba parte del comercio mayorista de abarrotes.
En ese mismo ao la labor empresarial de Ikumatsu Okada fue reconocida tanto por
el gobierno japons, que le entreg la mxima condecoracin civil del Imperio a travs
de un enviado especial del Emperador Hirohito, como por el presidente peruano de la
poca, General Luis Snchez Cerro, quien lo visit en la ciudad de Huaral.
El poder econmico y la influencia social alcanzados por Okada y la comunidad japonesa en el valle fueron mostrados como una amenaza para los intereses nacionales,
mediante una campaa de prensa promovida por sus competidores locales. El corolario de tal campaa fue la expulsin casi inmediata de los japoneses del valle luego del
ataque japons a Pearl Harbor el 7 de diciembre de 1941. La expulsin formaba parte
de las medidas adoptadas por el gobierno de Manuel Prado (1930-1945) contra los ciudadanos japoneses, alemanes e italianos residentes en Per, aunque en la prctica
fueron aplicadas especialmente a los japoneses.
Ikumatsu Okada estuvo en el grupo de los primeros deportados desde Per y luego de
confiscrsele sus propiedades, fue confinado a un campo de "reubicacin" en Estados
Unidos. Posteriormente fue entregado por canje a lapn, donde falleci aos despus.
Empresarios nikkei
259
tados sobre todo a los sectores populares. Estas iniciativas de los inmigrantes de distintas procedencias se inscriben dentro del proceso de modernizacin de las ciudades y de
la incorporacin de las capas medias y populares al mercado de consumo local..
A partir de 1914 hubo en Lima un notable incremento de establecimientos comerciales de japoneses. En la etapa previa haba slo 4 establecimientos diversos y 28 bodegas, cantidades que se incrementaron respectivamente a 43 y 200 cuando los establecimientos fueron adquiridos sobre todo por traspaso de antiguos propietarios
italianos y chinos. En 1920 aparecieron 2.388 establecimientos de artculos para el hogar y cuatro aos despus sumaban 3.844. Segn el censo de la Cmara de Comercio
de Lima, el volumen de capital movido por tales negocios fue de 3.841.460 yenes.
Otro rubro en que incursionaron y se especializaron los japoneses fue el de las peluqueras. La primera se instal en 1904 y en 1924 haba 130, cuando el total de peluqueras en Lima era de 176. Segn los inmigrantes, ese oficio y el tipo de establecimiento les demandaba una inversin mnima y era, al mismo tiempo, una de las
maneras en que se autogeneraron un empleo.
El incremento en la apertura de negocios por parte de los inmigrantes japoneses se
explica, por un lado, por su paulatina concentracin en las ciudades. Luego de abandonar las haciendas ubicadas en distintos lugares de la costa peruana migraron no slo al Valle de Chancay, sino tambin a la ciudad de Lima y al puerto del Callao. Adems, luego del cese de la inmigracin bajo contrato, se insertaron nuevos inmigrantes
japoneses que llegaban para trabajar como colaboradores de familiares y amigos que
haban logrado cierta estabilidad econmica y que con la expansin de los negocios
requeran de su apoyo. El funcionamiento de la mayor parte de los establecimientos
de japoneses, tanto grandes como pequeos, se bas fundamentalmente en el empleo
de mano de obra familiar.
Por otro lado, la prctica extendida entre los japoneses del tanomoshi o pandero les
permiti acceder a un capital para adquirir, abrir o ampliar sus negocios. Para obtener
ese capital se reuna un grupo de inmigrantes que aportaba mensualmente una determinada suma de dinero. Cada uno de los aportantes era favorecido por turno con la totalidad de dicha suma, ya sea por sorteo o por solicitud y tena la obligacin posterior
de devolverla con un pequeo inters. Esta prctica se bas en un principio en la confianza mutua y en el control moral del grupo; posteriormente, cuando el crculo se ampli, se introdujo la figura del garante. El tanomoshi surgi como una alternativa al
crdito bancario al cual la mayora no poda acceder (Morimoto, 1999).
El marco para el incremento de la poblacin japonesa en Lima, sobre todo por insercin de nuevos inmigrantes, estuvo constituido por las leyes favorables a la inmigracin promulgadas durante el denominado Oncenio del presidente Augusto B, Legua quien fuera tambin gestor de dicha inmigracin desde fines del siglo XIX. Legua
era entonces gerente de la British Sugar Company, empresa agro-exportadora de azcar instalada en el Valle de Caete, al sur de Lima, que entre 1899 y 1923 haba contratado al 33% de la mano de obra japonesa que haba arribado a Per. Durante el Oncenio, entre 1924 y 1930 ingresaron al pas 7.933 inmigrantes japoneses.
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de origen japons por sectores de actividad:
1934
1940
1966
Agricultura
28,0%
21,2%
9,34%
8,9%
10,19%
5,4%
1,8%
Pecurio
Industria
*Terciario*
8,4%
13,7%
63,5%
60,2%
10,36%
70,11%
Comercio
(25,45%)
Servicios
(44,66%)
99,9%
99,8%
1980
11.8%
2,9%
5,1%
11,3%
80,5%
67,2%
(32,2%)
(35%)
6,7%
2,9%
S/ Informacin
Total
1970
100,00%
99,9%
99,9%
En 1934 la poblacin econmicamente activa (PEA) de origen japons estaba concentrada en los sectores de comercio y de servicios (63,5%). Este dato es una corroboracin de su trnsito de la actividad agrcola, para la cual haban sido convocados, hacia actividades urbanas (El cuadro 13.2 muestra ese trnsito y su evolucin en un
perodo ms extenso, entre 1934 y 1980) Los establecimientos de japoneses en las ciudades fueron diversos, desde pequeas bodegas, cafetines, restaurantes y peluqueras
hasta los grandes almacenes de ropas en el centro de la ciudad de Lima, adems de
las casas de importacin y exportacin de distintos productos.
La gran aceptacin por parte del publico limeo de los establecimientos comerciales y de servicios de japoneses -al mismo tiempo que los de chinos se debi a las
varias estrategias comerciales que estos implementaron, como los precios bajos que
permitan una venta rpida y un retorno rpido de la inversin, el buen trato a los clientes y el horario ampliado de atencin al pblico que dividido en turnos llegaba hasta
las 24 horas (Yamawaki, 2003). Tales horarios fueron adoptados especialmente por los
establecimientos dedicados al expendio de alimentos para el creciente sector obrero y
la clase trabajadora en general de la capital.
La actividad empresarial
A partir de la posguerra se produjo una lenta pero sostenida recuperacin de la actividad
econmica entre los inmigrantes japoneses y sus descendientes. Para la mayora de la poblacin de origen japons que permaneci en Per ese perodo signific volver al inicio
guardando un perfil bajo e imaginar nuevas posibilidades de empleo y de progreso. El tanomoshi continu siendo un modo efectivo para lograr crdito e iniciar nuevas empresas.
Algunas familias e individuos que tenan una visin ms amplia y un desenvolvimiento mayor dentro de la sociedad peruana comenzaron a diferenciarse del promedio y se proyectaron fuera de la esfera estrictamente comunitaria. Adems, la diferen260
La comunidad japonesa
Sectores
Empresarios nikkei
261
Corporacin Furukawa
Su fundador, Mitsuyoshi Furukawa (Saga, Japn, 1914-Lima, 1999), lleg a Per llamado por su hermano mayor en el ao 1932. Luego de trabajar en la agricultura apoyando a su hermano decidi buscar trabajo en la ciudad de Lima y consigui emplearse
en tres vidrieras distintas para luego independizarse. Para lograrlo ofreci primero sus
servicios como vidriero independiente en las carpinteras y en 1950 logr abrir un establecimiento propio, la vidriera 28 de Julio.
Tuvo cinco hijos y todos ellos trabajaron a su lado luego de culminar sus estudios
secundarios y mientras algunos estudiaban en la universidad. El tercero de ellos, Ernesto, destacado estudiante y profesional en administracin de empresas, es quien
desde el ao 1975 tuvo bajo su conduccin los cambios que se produjeron en la pequea empresa familiar.
La Corporacin Furukawa actualmente est compuesta por tres empresas: a) la ms
grande de ellas, conserva el nombre original y se encarga de la comercializacin, la importacin y la distribucin; b) la que tiene a su cargo la seccin industrial con nueve lneas de fabricacin entre las que se cuentan la de vidrios templados, la de espejos, la
de tableros de cristal para mesas, la de cristales curvados y la de cristales aislantes y
c) la que se dedica a la fabricacin de perfiles de aluminios para ventanas y mamparas.
Estas empresas son las nicas en Per que fabrican espejos en forma industrial y perfiles de aluminio.
La Corporacin brinda empleo de manera ms o menos permanente a 400 personas y en los ltimos aos ha seguido la poltica de incorporar a los niveles de conduccin y decisin a profesionales calificados ajenos a la esfera familiar.
El principal conductor de la empresa reconoce el papel fundamental del padre que
no slo la fund y sembr los valores que hoy constituyen su filosofa sino que tambin comparti hasta sus ltimos das las preocupaciones y los sueos referidos a la
empresa, sus trabajadores y clientes y brind consejos e ideas para solucionar problemas. Entre los valores que instituy para el desarrollo de la empresa y que siguen sien-
262
La comunidad japonesa
1970, por ejemplo, algunos de los antiguos inmigrantes incursionaron de manera paralela en varios tipos de negocios y los combinaron con los que ya manejaban. Surgieron as granjas avcolas, restaurantes e intentos de produccin-comercializacin de determinados productos, como una manera de proteger y de ampliar a la vez la inversin.
En la dcada de 1990, en cambio, estando ya las empresas en manos de otra generacin, la tendencia fue la inversa: la inversin y la especializacin se concentraron en un
rubro especfico como parte de una estrategia para hacer frente a la competencia.
De esta manera se manejaron las empresas que fabricaban vidrios y tubos de plstico para la construccin, y tambin las que se dedicaban a la produccin y comercializacin de productos avcolas y a la actividad estrictamente comercial que son casos
que se mostrarn de manera detenida -desde su nacimiento hasta su estado actualen las lneas que siguen.
Corporacin Miyasato
Kamekichi Miyasato (Nago, Okinawa, 1894-Lima,1974) lleg a Per en 1919. Trabaj en
la hacienda Andahuasi, en la industria de caa de azcar y luego en pequeas bodegas. En 1931 viaj a Japn a traer a su esposa y juntos abrieron la primera vidriera del
puerto del Callao. En 1939 se mudaron al centro de Lima y establecieron la Vidriera K.
Miyasato. Fue el primer japons dedicado a este rubro y con l aprendieron varios
otros que trabajaron como ayudantes y luego se independizaron. La pareja tuvo varios
hijos, pero slo dos continuaron con la especializacin en vidrios. Uno de ellos, Pedro,
fue secuestrado y asesinado por un grupo terrorista en la dcada de 1990.
Actualmente la corporacin se dedica a la fabricacin de cristales de seguridad para arquitectura y para automviles y a la importacin de perfiles de aluminio. Tiene una
participacin en el mercado nacional de entre el 40 y 60% en sus diferentes especialidades y exporta tambin a pases vecinos. Da empleo directo a 350 personas y aproximadamente a 1.000 entre distribuidores e instaladores.
Por su antigedad la empresa se encuentra en la etapa de trnsito de la segunda a
la tercera generacin. La segunda se inici en la industria en la dcada de 1980. La herencia principal del abuelo inmigrante fue el descubrimiento de la lnea de trabajo,
mientras la segunda generacin se dedic a hacer crecer la empresa mediante la fabricacin y el comercio en una escala mayor. La tercera generacin, bajo la conduccin de
un miembro de la segunda, aporta la profesionalizacin que combina armoniosamente con la experiencia de sus antecesores. Ambas generaciones reconocen haber heredado los valores de la comunicacin, la confianza y el empuje para hacer empresa que
les permitieron en su momento enfrentar la competencia extranjera y que actualmente les permiten enfrentar la competencia nacional (Araki, 2003b).
Empresarios nikkei
263
264
La comunidad japonesa
Importaciones Hiraoka
El fundador de esta empresa, Emilio Hideo Matsushita (Wakayama, lapn, 1918 - Lima, 1984), lleg a Lima en 1937 precedido por su padre que haba llegado varios aos
antes. Ambos trabajaron inicialmente en la lnea ferretera y en 1950 Hideo Matsushita
fund la conocida Casa Matusita de Lima, dedicada a la venta de materiales de construccin, especialmente de equipos e instalaciones para agua, desage y electricidad.
En la dcada de 1960 incursion en la industria y constituy varias empresas hasta
conformar el Grupo. En varios casos combin produccin y distribucin. Produjo y distribuy, por ejemplo, vajillas de cermica, termas a gas, equipos de aire acondicionado, tuberas para la construccin, etctera.
En 1961 fund la empresa Productos Plsticos para la fabricacin de tuberas para
agua y desage con la idea de sustituir a las antiguas tuberas de metal. El inicio fue difcil por la resistencia que los consumidores opusieron al cambio. Pero debido sobre todo
al precio relativamente bajo de las tuberas de plstico, estas fueron reemplazando en forma paulatina a las de hierro, cobre y plomo. En la actualidad la empresa cubre cerca del
40% del mercado limeo de tuberas de bajo dimetro para edificaciones y debe hacer
frente a la competencia de empresas transnacionales -asentadas en el pas principalmente desde la dcada de 1990- que han absorbido a otras empresas locales del rubro.
Las principales armas para enfrentar esta competencia han sido y continan siendo el
prestigio de la marca Matusita, el mantenimiento de la calidad del producto, la garanta
para el cliente y la calidad del servicio tanto en la etapa de preventa como en la de postventa. El grupo empresarial se ha visto obligado a concentrar su atencin y su inversin
en esta empresa, a restringirla en otras y a cerrar algunas. La inversin se ha dado principalmente en la importacin de maquinarias para modernizar y ampliar la produccin.
La conduccin est en manos de la segunda generacin que debi asumirla de manera abrupta debido a la desaparicin temprana de su fundador y de otros funcionarios que lo acompaaron desde la etapa inicial. Fue precisamente la segunda generacin la que debi hacer frente a la competencia y la que ha tenido a su cargo la etapa
de modernizacin en la administracin y en el equipamiento que hizo posible el crecimiento de la empresa. Pese a todas las responsabilidades de que debi hacerse cargo,
la segunda generacin reconoce las mltiples virtudes de su fundador que se convirtieron en principios rectores tales como la visin de futuro, el espritu emprendedor, el
afn por crear empresa en Per y la familiaridad en el trato tanto en el interior de la
empresa como con sus clientes. En el mbito oficial el reconocimiento al fundador se
produjo tanto de parte del gobierno de lapn, que le entreg una condecoracin, como del gobierno de Per del presidente Fernando Belaunde (1980-1984), que le tribut un homenaje por los servicios prestados al pas (Araki, 2003d).
San Fernando
Julio Soichi Ikeda (Okayama, lapn, 1911-Lima, 1991) lleg a Per en 1926 llamado por
un to dedicado a la agricultura. Cuando decidi independizarse se dedic a la fabrica-
Empresarios nikkei
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266
La comunidad japonesa
cin de shoyu y miso (ambos productos derivados de la soja) y asociado a otro inmigrante import en pequea escala otros comestibles desde Japn. Estas actividades las
realiz en Huaral, lugar que en la poca era de alta concentracin de japoneses. Se cas con una nisei y ya con dos hijos durante la Segunda Guerra Mundial sufri junto con
su familia la deportacin a Estados Unidos. En el campo de "reubicacin" de Cristal
City, en Texas, nacieron otros dos hijos y aun cuando la Guerra ya haba terminado debieron permanecer all por un ao ms debido a que les haban sido confiscados sus
pasaportes y no contaban con ellos para su retorno al Per.
En Per Soichi Ikeda haba perdido todas sus pertenencias pero -como nico apoyo- recibi de un to un terreno en prstamo. All se dedic a sembrar flores y fresas,
lo cual le permiti durante un tiempo sostener y educar a sus hijos. La familia entera
se dedic al trabajo y hasta los hijos ms pequeos fueron acostumbrados a trabajar
y estudiar al mismo tiempo.
Posteriormente, como muchos otros japoneses la familia empez a criar patos y gallinas, pero los animales eran permanentemente afectados por las pestes, lo que le haca perder lo invertido y se vea obligada a comenzar nuevamente. En 1964 la familia
Ikeda incursion en la crianza de pollos con un primer lote de 500 que luego fue incrementndose. Pero en 1968, ante el control de precios y las pestes quebr nuevamente. El negocio familiar pudo continuar debido a que los proveedores le otorgaron crditos cuya nica garanta fue la trayectoria de laboriosidad y honestidad de Soichi
Ikeda. En 1970 la empresa comenz a crecer y a consolidarse debido a que los hijos ya
profesionales trabajaban en ella y a la ventaja que representaba la veda decretada por
el gobierno durante 15 das al mes al consumo de carne de res -que en su mayora era
importada-. En 1976, para adecuarse a los cambios estructurales producidos en la industria nacional y conseguir la integracin vertical, los Ikeda fundaron una compaa
molinera, Molinos Mayo, la que fue el inicio de lo que hoy es el mayor grupo empresarial familiar nikkei. La familia Ikeda lleg a formar 45 empresas, pero a partir de la dcada de 1990 las fusionaron para racionalizar gastos y lograr mayor competitividad
dentro de una economa de libre mercado. El grupo lleva ahora el nombre San Fernando, el mismo que llevaba su cadena de comercializacin.
San Fernando es una empresa lder en el mercado nacional en la comercializacin
de pollos, pavos, cerdos y embutidos y la segunda en huevos. Cuenta con cinco plantas para la produccin de alimentos, molinos y una cadena de establecimientos para
distribucin. En pollos tiene el 45% del mercado nacional; en pavos, entre el 70 y 75%;
en cerdos, el 10%; en huevos, el 12% y en embutidos, el 25%. Da empleo a 5.000 trabajadores. Adems, exporta carnes de ave a Ecuador y Japn y gentica (aves reproductoras) a pases vecinos, rubro en el cual es lder mundial por haber logrado desarrollar
un tipo de ave con la ms alta productividad.
A travs del Ingeniero Alberto Ikeda, el tercero de los hermanos, hace pocos aos la
empresa incursion tambin en la agricultura introduciendo la tecnologa de siembra
directa en reemplazo de la siembra convencional que no es sustentable, promoviendo
su difusin entre los agricultores de distintas regiones del pas y brindndoles apoyo
1raba\o en ]apn
Desde fines de la dcada de 1980 miles de ciudadanos peruanos de origen japons y
desde tiempos ms recientes ciudadanos peruanos de otros orgenes emigran hacia Iapn en busca de trabajo.
Este proceso fue posible en un principio por la demanda de mano de obra no calificada de la industria japonesa que se produjo en una coyuntura de crecimiento y boom econmico y a la adecuacin de las leyes de inmigracin de dicho pas a esa necesidad. Goto (2000), por ejemplo, sostiene que la razn ms importante del incremento de la
cantidad de trabajadores latinoamericanos de origen japons en Japn es la revisin de
la ley de inmigracin decretada en 1989 y puesta en vigencia en junio de 1990. Adems,
los relativamente altos salarios ofrecidos en Japn constituyeron para muchos peruanos
una gran oportunidad frente a la crisis econmica, poltica y social de Per.
Actualmente, a pesar de que las condiciones en Japn han variado sustancialmente debido al fin del boom, la cantidad de peruanos en dicho pas no deja de incrementarse. Se estima que hay ms de 50.000, incluyendo descendientes y no descendientes
de japoneses. Los esfuerzos de estos peruanos en lapn les permiten no slo su supervivencia personal, sino tambin la de miles de familiares en Per. De los migrantes
peruanos repartidos en diversos pases del mundo, los de Japn son los que mayores
remesas per cpita envan al pas. Se calcula que estas bordean los U$S170 millones
por ao (Del Castillo, 1999).
Este proceso, temporal en la perspectiva de los migrantes, que slo tena el objetivo de permitirles reunir un capital en un plazo relativamente breve, se est prolongando ms all de sus expectativas iniciales debido a que las condiciones en Per no han
mejorado para la mayora. Sin embargo, si bien el ingreso de divisas a Per por las remesas enviadas desde Japn no hace prever un cambio econmico considerable, ha tenido repercusin en el mbito familiar, ya que ha permitido a algunas familias la adquisicin de bienes inmuebles, la inversin en pequeos negocios y, sobre todo, est
haciendo posible la educacin de los hijos en Per.
Empresarios nikke
267
mediante el compromiso de compra de la produccin. San Fernando tambin est introduciendo el cultivo de la soja en Per como un cultivo de rotacin en sus campos
de siembra directa y financiando un programa de gentica para desarrollar variedades
de soja de alta productividad adaptadas a los climas peruanos.
Los logros de esta empresa, segn su principal conductor, se deben a la "cultura del
trabajo", a la honradez, a la lealtad, al respeto y a la austeridad que les fueron inculcados a los responsables a modo de normas por el padre. Actualmente la empresa es manejada por profesionales que consideran que su mayor aporte al pas es "proporcionar
alimentos y traer desarrollo" (Araki, 2003e).
Tipo de establecimiento
Restaurantes v similares
Lima
Metropolitana
Otras
Provincias
Total
1.032
310
1.342
'Sima
188
543
43
481
524
Bazares
107
65
172
Ferreteras
118
Panaderas pasteleras
128
127
46
36
32
37
36
164
Bodegas
Productos agrcolas y pecuarios
53
64
Farmacias
84
12
66
65
26
Estudios fotogrficos
16
65
Comercio en general
164
159
130
100
96
92
81
65
Relojeras, joyeras
48
13
53
16
23
35
23
Artefactos electrodomsticos
32
11
43
31
11
42
31
Abarrotes
33
40
10
8
41
41
Confeccin de ropa
Libreras
23
15
38
Venta de ropa
61
61
51
46
41
40
La cocina nlkkei
Tal como lo muestra el cuadro 13.3, los establecimientos que con mayor frecuencia han
instalado los inmigrantes japoneses y sus descendientes a lo largo de su historia han
sido los cafetines, las lecheras, las fondas y los restaurantes. Con relacin a la comida, esta poblacin mantuvo en general un desdoblamiento, ya que en los hogares prepar y consumi peridicamente cocina japonesa en sus distintas variantes regionales, mientras que prepar y vendi comida principalmente criolla en sus locales. Hasta
la actualidad, en algunos barrios populares de Lima y en las provincias, los descendientes de japoneses siguen cumpliendo un importante rol en la conservacin del legado criollo en la cocina peruana a travs de sus restaurantes (Morimoto, 1993).
Los inmigrantes aprendieron a preparar esta cocina en las ciudades cuando empezaron a proporcionar servicios sobre todo a la clase trabajadora. En sus restaurantes,
268
La comunidad japonesa
Apuntes finales
En este captulo se ha destacado fundamentalmente la actividad empresarial desarrollada por los inmigrantes japoneses en Per, cuyos particulares aportes pueden resu-
Empresarios nikkei
269
por haberlo aprendido de los inmigrantes chinos, mezclaban ingredientes de ese origen como el sillao o skoyu (salsa de soya en japons) con algunos otros de la cocina criolla y de esta forma agregaron a los platos un nuevo sabor que fue muy bien aceptado
por sus clientes. Entre las dcadas de 1960 y 1970, debido a su incursin tambin en
la crianza de aves de corral, los japoneses empezaron a difundir el pollo a la brasa (horneado con lea o carbn vegetal) que es actualmente una de las comidas ms populares en Per al lado del chifa o comida china,
En la dcada de 1970 y sobre todo en la de 1980 apareci tambin un tipo de cocina a
la que el gourmet y poeta limeo Rodolfo Hinostroza bautiz como cocina nikkei. Tal tipo
de comida se basa en la utilizacin de pescados y mariscos en cuya preparacin se combinan ingredientes criollos, chinos y japoneses. Los cortes en las carnes y tcnicas de coccin parecen ser de origen asitico, ms especficamente japons, como el cocido a vapor
y el corte de sashimi aplicado desde hace algunas dcadas al tiradito o el ceviche, ambos
platos peruanos muy antiguos hechos de pescado crudo macerado en limn agrio y aj.
Segn Balbi (1997), el mayor aporte nikkei a la cocina peruana ha sido el estilo de preparacin del ceviche, acortando el tiempo de maceracin y agregando con ello frescura al
plato, que es la manera en que se consume en el pas en la actualidad.
El uso de pescados y mariscos en la cocina, por otro lado, fue muy difundido por los japoneses, quienes a travs de uno de sus deportes favoritos, la pesca, conseguan llevar a
sus hogares un alimento muy valorado por ellos en pocas en que tales productos no gozaban del aprecio de la mayora de los peruanos. Actualmente existen en Lima varios restaurantes identificados como de cocina nikkei y aunque esta an no est muy extendida
entre el sector popular, es reconocida por una clientela ms selecta y es difundida a travs
de los medios y libros de gastronoma especialmente dedicados a ella, como los de Rosita Yimura (Cavanagh, 1995) y Sato (Balbi, 1997), escritos por periodistas locales. Ambos
personajes son propietarios de los restaurantes Rosita Yimura y Costanera 700, de Lima.
La amplia difusin de esta cocina est corroborada por el hecho de que el internacionalmente famoso Cheff japons Nobu Matsuhisa, socio-propietario (junto con personajes como Robert De Niro y Giorgio Armani) de una cadena de restaurantes en Los
ngeles, Nueva York, Miln, Londres, Tokio y otras ciudades, identifica su cocina como
nikkei. Matsuhisa trabaj como cheff en el restaurante de cocina japonesa Matsuei de
Lima durante 30 aos y luego, cuando se radic en Estados Unidos, cre platos que
combinan la cocina criolla peruana con la japonesa y con esa identidad es que se difunde internacionalmente (entrevista en Canal N de Lima, 2003).
Segn algunos expertos, la cocina nikkei -que representa un claro mestizaje- est
an en etapa de desarrollo; no obstante, el rol de los Nikkei en la adopcin, innovacin y difusin de la cocina peruana en general es ya antiguo.
270
La comunidad japonesa
mirse en una tica que combinaba la laboriosidad, la disciplina, la austeridad, la honestidad y el honor con un esencial respeto por quienes se vincularon dentro y fuera
de la esfera del trabajo. Este fue quizs el ejemplo ms valioso que dejaron a sus descendientes. La racionalidad de la poca actual, no obstante, impone a estos ltimos y
a las nuevas generaciones en general otros estilos que entran en confrontacin con las
ticas tradicionales. Los resultados de esa pugna se vern en el futuro y posiblemente
sus alcances excedan los casos particulares para extenderse a generaciones enteras. A
esos aportes esenciales de los inmigrantes se podran agregar muchos otros, tangibles
e intangibles, realizados tanto por ellos mismos como por las generaciones sucesoras.
Tales aportes se realizaron tambin en otros campos, como los deportes, la plstica, la
literatura y la cultura en general, la ciencia y la tecnologa, las fuerzas armadas y policiales, los cargos pblicos y la poltica, sobre todo cuando esta ltima estaba destinada al buen vecino y al ciudadano ejemplar.
Los hijos y nietos de japoneses, en efecto, se han destacado en una variada gama de
deportes de competicin como voleibol, ftbol, ciclismo, bisbol, bolos, box amateur, lucha libre, golf, tenis de mesa, entre otros. Por su desempeo en este campo obtuvieron
preseas nacionales e internacionales y, varios de ellos los Laureles Deportivos, mximo
reconocimiento oficial en el deporte nacional. Es de destacar la figura de Humberto Sugimitsu, quien fuera dos veces Subcampen Mundial en billar y cuatro veces Campen Sudamericano y que despus de su muerte es uno de los ms recordados y queridos deportistas nacionales. Akio Tamashiro (Callao, Per, 1979), nieto de japoneses, es el ms
destacado deportista nikkei del presente; entre los mltiples galardones obtenidos para
el pas en Karate, especialidad Kata, figuran el Bi campeonato Bolivariano, el Penta- campeonato Panamericano Juvenil de Karate, el Tetra- campeonato Panamericano de Mayores de Karate, el Sub campeonato Mundial Juveni (Araki, 2003f)
En el terreno de la plstica peruana, los descendientes de japoneses aparecieron en
dos etapas diferentes, entre 1950 y 1970 con las figuras de Tilsa Tsuchiya, Venancio
Shinki y Arturo Kubota en pintura; y a partir de 1980 con figuras como Oswaldo Higuchi, Eduardo Tokeshi y Jaime Higa en pintura; Aldo Shiroma y Haroldo Higa en escultura; Carlos Runcie Tanaka en cermica y numerosos artistas nikkei de tercera generacin. Tilsa Tsuchiya es considerada no slo la figura nikkei ms destacada en la
plstica, sino tambin la pintora del siglo XX ms importante de Per (Morimoto, 1999,
Villacorta y Wuffarden, 2000; Wuffarden, 2001; Buntinx 1995 y 1999; Araki, 2002).
En el campo de la literatura peruana se destacan tres descendientes de japoneses: Jos Watanabe en poesa y Augusto Higa y Fernando Iwasaki en narrativa. El crtico, poeta y
profesor universitario de literatura Marco Martos (1999) dice acerca de la obra de Watanabe: "...su poesa est entre lo mejor de la literatura peruana de todos los tiempos" y considera que "ha agregado la sensibilidad asitica a la poesa peruana en general".
En ciencia y tecnologa tienen una actuacin relevante el ingeniero Julio Kuroiwa
en la investigacin ssmica, el Doctor Juan Takano en la medicina oncolgica y el joven doctor Martn Tanaka en el campo de la sociologa y el anlisis poltico. Al lado
de ellos, muchos descendientes de japoneses se desempean como profesores-in-
Empresarios nikkei
271
vestigadores en distintas especialidades dentro de las universidades y otras entidades acadmicas de Per. Su produccin cientfica puede ser apreciada en libros y revistas especializadas.
La participacin nikkei en el campo poltico se inici cuando el nisei Fernando Segami fue elegido alcalde de la Provincia de Chancay, Lima en 1951. Le siguieron luego
Chiyoteru Hiraoka en Huanta (Ayacucho) en 1959, Enrique Higa en el distrito limeo
de Puente Piedra, Alejandro Kina en el distrito Imperial de la provincia de Caete, Juan
Higuchi en la provincia de [auja- Junn, Rosa de Ishikawa en Huanta (Ayacucho) y Flix
Yamamoto en el distrito de Surquillo- Lima, Eduardo Yashimura en Tarapoto- San Martn. Yashimura se convirti luego en senador por el Partido Accin Popular del Presidente Fernando Belaunde Terry (1980-1984).
Una mencin especial merece el caso del nisei Pedro Tomn Victoriano, hijo de un
inmigrante y de una nativa amuesha (comunidad de Iscozasn en la selva peruana),
quien fue alcalde de Ro Tambo Satipo, lunn por varios aos (Araki y Ogata, 1981).
En 1978 fue elegido Manuel Kawashita (Partido Popular Cristiano) como uno de los
100 constituyentes del pas que se encargaran de elaborar la nueva carta magna para
la reinstalacin de la democracia, luego de los gobiernos militares de los generales
lun Velasco Alvarado y Francisco Morales Bermdez.
El caso nacional e internacionalmente ms destacado por los medios, sin embargo,
fue la eleccin en 1990 y las sucesivas reelecciones del ingeniero Alberto Fujimori como
Presidente de la Repblica, Sus logros reconocidos fueron la derrota del terrorismo con la
captura de sus lderes; la derrota de la hiperinflacin que haba alcanzado los niveles ms
altos de la historia y la reinsercin de Per en la economa y los organismos internacionales. Su gobierno, no obstante, tuvo un escandaloso fin pues termin con su huida del
pas, con cambio de nacionalidad y acusaciones de corrupcin institucionalizada. Con l,
numerosos descendientes de japoneses fueron tambin elegidos congresistas y algunos
designados ministros durante sus perodos de gobierno.
La participacin poltica de los nikkei, sin embargo, no ha estado circunscrita a momentos electorales. Muchos de ellos han sido y son parte de movimientos, frentes y
partidos polticos distintos y algunos han logrado ser elegidos congresistas y alcaldes,
aunque en los ltimos aos esto se ha producido de manera limitada.
Entre la labor de los nikkei como colectivo merece destacarse la de los mdicos,
quienes desde hace varias dcadas constituyen el principal soporte de numerosos programas de salud llevados a cabo por instituciones como la Asociacin Enmanuel y los
policlnicas Enmanuel, less Mara y Sakura, en Lima y la provincia de Huaral respectivamente. Dedicados a sectores medios y pobres, tales centros -dependientes de organizaciones nikkei- brindan una atencin de calidad reconocida y accesible a distintas comunidades, la mayora no nikkei (Araki, 2003g).
Aun cuando muchos de los aportes como los mencionados se realizan de manera
annima y a veces como colectivo, son los numerosos esfuerzos, talentos y disciplinas
individuales los que sumados crearon una imagen, y hasta un estereotipo de los japoneses en Per. Sus aportes y sobre todo los de las generaciones nacidas all, deben
considerarse como un producto del pas que acogi a sus ancestros, de cuyas culturas
se nutrieron las distintas generaciones y de cuyo mestizaje son tambin parte activa.
Lo trascendente, finalmente, es que esta poblacin se integr a la sociedad peruana y que, aunque su volumen fue relativamente reducido, los pioneros de esta inmigracin lograron dejar una huella viva en ella y establecieron un puente a la vez simblico y real con su pas de origen.
272
La comunidad japonesa
Referencias
Empresarios nikkei
273
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and Consequences, Documento de trabajo del Indes. Washington, DC, Estados
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274
La comunidad japonesa
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La comunidad coreana
Argentina
Logros de una
inmigracin reciente
Mrfl Bialogorski
Captulo 14
278
La comunidad coreana
y 1950 respectivamente, as como del arribo entre 1956 y 1957 de 12 militares norcoreanos prisioneros de guerra a quienes a travs de las Naciones Unidas se les permiti emigrar a pases como Mxico, Brasil y Argentina (Lee Kyo, 1990).
Por lo tanto, como se dijo, para encontrar el germen de la colectividad coreana en
Argentina hay que remontarse al primer contingente de inmigrantes que lleg al pas
el 14 de octubre de 1965. El da del arribo un conjunto de 13 familias desembarc en
el puerto de Buenos Aires de paso hacia la localidad de Choele-Choel, en la provincia
de Ro Negro. Originalmente destinadas a desarrollar emprendimientos rurales en esa
zona del pas, sus escasos recursos econmicos y el desconocimiento del medio determinaron el fracaso de esos emprendimientos e hicieron que el grupo optara por instalarse en la ciudad de Buenos Aires. Idntico destino tuvieron las familias que arribaron
en los contingentes sucesivos.
La mayora de los proyectos respecto de la inmigracin coreana que fueron aprobados entre 1970 y 1983 por las autoridades argentinas eran de naturaleza agrcolo-ganadera (agricultura, frutales, apicultura, cra de gallinas y cultivo de legumbres). Aunque
estos emprendimientos parecan promisorios, fracasaron, como as tambin otras iniciativas orientadas a la cra de nutrias y cerdos y a la pesca (Saravia, 1988), situacin
que motiv el surgimiento de enclaves coreanos urbanos.
En sus incursiones por las reas aledaas al puerto algunos jvenes inmigrantes
encontraron a su arribo un barrio precario en donde era posible adquirir viviendas a
bajo precio: se trataba de la villa de emergencia de Retiro, tambin llamada Villa 31.
Quienes llegaron en la dcada de 1970 eligieron zonas de similares caractersticas en
otros lugares de la Capital Federal. Dado que se trataba de barrios que los hombres del
grupo haban descubierto al realizar el recorrido completo de distintas lneas de transporte colectivo que partan desde la estacin Retiro, el nmero que identifica a estas
lneas fue utilizado por los integrantes del grupo para darles nombres a esos nuevos
barrios. Esta es la razn por la cual se denomin a las villas como Villa 150 (Villa Soldati), Villa 76 (barrio Presidente Mitre), Villa 109 (Flores Sur o barrio Rivadavia).
Fue la Villa 109, en el vecindario de Flores Sur, la que se convirti en el centro principal no slo de residencia sino tambin de trabajo para los nuevos habitantes, quienes ya a partir de 1967 se organizaron en torno de la actividad textil. Cuando en 1980
la Municipalidad de Buenos Aires dispuso la erradicacin definitiva de esta y de otras
villas de emergencia, la mayora de los inmigrantes coreanos residentes en ellas adquiri su vivienda en la zona circundante con recursos acumulados en ese lapso. De esta
forma se conform, como se ver, el denominado barrio coreano.
Fue muy tempranamente que la colectividad coreana sent las bases de su actividad en el rubro textil instalando la mayor parte de los talleres en sus propias viviendas. El trabajo en este rubro es el rasgo que la caracteriza en Argentina. La actividad fue creciendo y perfeccionndose en las dcadas siguientes con la llegada de
nuevos contingentes, inversiones en el rea, un conocimiento cada vez mayor del
mercado, la introduccin de tecnologa y la profesionalizacin de los jvenes de la
generacin intermedia conocida como uno punto cinco, una categora emic utilizada
279
por los inmigrantes coreanos para referirse a quienes han emigrado de Repblica de
Corea siendo nios y jvenes.
El desarrollo de estrategias de produccin y comercializacin masiva de productos
textiles provoc un cambio en el mercado consumidor, tanto en Buenos Aires como en
el interior del pas, que es considerado un aporte de la colectividad coreana a la sociedad argentina. Este aporte ser descripto y analizado ms adelante como as tambin
la incidencia de este cambio en las transformaciones de otro barrio residencial de la
Capital Federal convertido actualmente en un importante centro comercial.
Aunque la actividad mercantil y textil absorbi a ms del 80% de los inmigrantes,
un caso que escap a esta tendencia es el de Soo Nam Yoo, Gran Maestro de Sipal-K.i,
quien desde 1970 se ocup de la enseanza y difusin de este arte marcial tradicional
hasta ese momento totalmente ignorado en Argentina.
En su carrera form numerosos discpulos en una disciplina que hoy en da practican ms de 70.000 personas en todo el pas y que fue incorporada, adems, a la formacin de cuadros militares y de la Polica Federal Argentina. Ms que una prctica deportiva este arte marcial representa una sntesis de tcnica, arte y filosofa oriental que
los argentinos pudieron conocer y luego, adoptar.
Desde esta primera etapa de insercin y debido a los problemas que tal insercin
planteaba, los inmigrantes coreanos se unieron en torno de lderes laicos y religiosos
preocupados por solucionar los obstculos de la vida cotidiana, lo que dio origen a
distintas organizaciones comunitarias. Por un lado, el 27 de marzo de 1966 surgi la
Asociacin Coreana Argentina con el fin de paliar las dificultades provenientes del desconocimiento del idioma, procurar vivienda, orientar acerca de las posibilidades laborales, resolver situaciones ligadas a la salud y a la educacin de los nios y obtener la
documentacin legal para los inmigrantes. Por otro, fue en ese momento en que se
constituyeron las primeras iglesias tnicas. En Argentina la mayor parte de los integrantes de la colectividad coreana se volc a alguna de las orientaciones de la religin
evanglica y en nmero menor, al catolicismo y al budismo.
Ms all de sus diferencias especficas, las iglesias han sido concebidas fundamentalmente como mbitos de sociabilidad y solidaridad. Sin embargo, no slo han desempeado funciones comunitarias asociadas con la situacin de inmigracin, sino que
tambin han cumplido y siguen cumpliendo el papel de mediadoras entre la cultura coreana y la local a travs de la organizacin de actividades que trascienden el origen nacional y tnico y de acciones de caridad y solidaridad (Bialogorski, 1993; Mera, 1998).
Un ejemplo paradigmtico del papel que cumplen las iglesias es la accin en el rea
social de una de las primeras que se establecieron en el pas en 1972, la Misin Chung
Ang (tambin conocida como Iglesia Central) cuya doctrina de filiacin presbiteriana
se ha convertido en la ms representativa de la colectividad. Hoy realiza una labor solidaria y educativa sustantiva en comunidades marginales del interior del pas como la
poblacin indgena de Pozo Azul, en la provincia de Misiones y en la comunidad de San
Pedro, en la provincia de Jujuy. En los ltimos aos en la ciudad de Buenos Aires lleva
a cabo un ministerio para gente de la tercera edad abierto a la sociedad en general y
1
Puede considerarse que la conducta econmica de la comunidad coreana constituye en este contexto un enclave tnico definido como "la concentracin espacial de grupos inmigrantes que establecen las empresas que sirven al mercado tnico y al mercado general" (Panaia, 1995). Estos enclaves se caracterizan por dar trabajo a una
elevada proporcin de integrantes de la misma comunidad.
280
La comunidad coreana
2
La Unin de Madres de la Colectividad Coreana en Argentina es una asociacin laica, dependiente de la Asociacin Coreana Argentina, que desde 1984 agrupa a mujeres casadas mayores de cuarenta aos. Segn el testimonio de Lee Jung-Ae, ex presidente de la asociacin, lleg a contar con 50 miembros. Su objetivo inicial fue brindar apoyo material (alimentos e indumentaria! a un hogar de nios marginados de la Capital Federal y colaborar
con dos instituciones hospitalarias. Sin embargo, la obra solidaria de esta asociacin se expandi a escuelas y familias carenciadas de las provincias de ujuy y Salta. A estos lugares se enva ropa, calzado, alfombras, cortinas y
frazadas. Esta labor esta apoyada por las autoridades regionales y por la Gendarmera Nacional que colabora en
la distribucin.
281
Fue precisamente entre 1984 y 1988 que la presencia coreana se hizo fuertemente
visible en la sociedad argentina. En los discursos de diversos sectores (funcionarios,
comerciantes, docentes, vecinos), y sobre todo, en los medios de comunicacin masiva, se haca referencia a ella como el "fenmeno coreano" o, con cierto sesgo discriminatorio, como la "invasin coreana". As comenzaron las mltiples representaciones e
interpretaciones en torno a la inmigracin coreana tanto dentro del propio grupo como en la sociedad argentina, es decir, se inici el proceso de construccin de su significacin en cuanto fenmeno social (Bialogorski, 2002).
Durante estos aos se crearon tambin diferentes asociaciones comunitarias como
la Escuela Coreano-Argentina; la actual Asociacin Coreana de Empresarios en la Argentina (ACEA), el Centro Mdico Coreano (MIK), la Unin de Madres de la Colectividad Coreana en la Argentina2 y nuevos medios de informacin en coreano con noticias
de Argentina y de Repblica de Corea.
La inmigracin de la dcada de 1990 se caracteriz por una mayor expansin de los
mbitos de convivencia entre coreanos y argentinos. En el rea econmica, adems, se
perfeccion la actividad textil (cuya produccin fue definitivamente adoptada por el
pblico argentino) y, favorecidas por la coyuntura econmica, ingresaron nuevas empresas de capitales coreanos (electrnica, automviles, electrodomsticos) vinculadas
con miembros de la colectividad local. Se trataba de representaciones de empresas tales como Daewoo, Samsung, Goldstar (LG) y Hyundai. Actualmente estas empresas
han reducido su actividad en la Argentina o han dejado de operar en virtud de las actuales polticas cambiaras.
Aun cuando se advierte que el rubro textil sigue siendo predominante en el grupo,
es notorio que existe entre los integrantes de la generacin uno punto cinco una diversificacin en cuanto a los intereses de insercin en el contexto argentino en relacin
con aos y generaciones precedentes. As, ha aumentado la poblacin universitaria coreana y el nmero de profesionales de ese origen que han completado sus estudios en
Argentina y que se integran al mercado laboral, incluso al ejercicio de la docencia en
el mbito universitario. Las carreras preferidas por la colectividad coreana son Odontologa, Medicina, Ciencias Econmicas, Abogaca, Diseo Textil, Arquitectura y en menor medida, Ciencias Polticas y otras carreras humansticas. El fenmeno de la profesionalizacin se puede ver reflejado en la aparicin de asociaciones comunitarias
como la Asociacin de Profesionales Coreanos (APUC), la Asociacin de Universitarios
Coreanos en Argentina (AUCA) y la Fundacin de Estudiantes y Mdicos Coreanos de
282
La comunidad coreana
la Argentina (FEMCA). Estas instituciones, adems de cumplir su rol especfico, han sido relevantes en cuanto al vnculo con el contexto argentino ya que entre sus objetivos figuran el estmulo de la participacin en actividades orientadas especficamente
al encuentro intercultural en distintos mbitos, la extensin de redes con otras instituciones argentinas similares y la implementacin de medios para colaborar en pro de
la integracin de la colectividad coreana a esta sociedad .
Un ejemplo interesante de los intereses de la generacin intermedia fue la presencia de la locutora coreana |in Yi Hwang en Telef, un canal de la televisin abierta de
Argentina. Su caso da cuenta de un fuerte deseo de participacin en la sociedad argentina ya que su trabajo le exigi vencer la principal barrera, la lengua, convirtindose para los argentinos en la cara visible de la nueva inmigracin.
Los hechos que se mencionan ponen en evidencia la vigencia entre los miembros de
la colectividad coreana de un proyecto de vida centrado en el pas y basado en nuevas
perspectivas que en el imaginario social contrasta con el del comerciante o empresario,
inmigrante golondrina, fuertemente vigente en la etapa inmigratoria anterior.
Tambin el rea cultural registra una mayor incidencia de nuevos inmigrantes. Diversos
artistas plsticos coreanos formados en su pas de origen o en Argentina vienen desarrollando una actividad que en los ltimos aos ha adquirido mayor relevancia. Un ejemplo
paradigmtico es el de Cho Yong Hwa, un reconocido artista que ha participado en numerosos salones y en ArteBA, la feria de galeras de arte ms importante de Argentina.
Los artistas plsticos nucleados en torno de la Academia de Artes Plsticas Coreana, por su parte, realizan muestras individuales y colectivas y ejercen la docencia desde sus talleres. Tal el caso del pintor Park Seung Kil y de la pintora y escultora Kim Ran.
Reunidos en sus agrupaciones especficas, tanto los artistas plsticos como los profesionales y estudiantes participan activamente junto a la Asociacin Coreana Argentina y otras asociaciones comunitarias e instituciones locales en actividades de intercambio y difusin cultural. De este modo han generado espacios de contacto y
conocimiento que son mecanismos fundamentales para la integracin.
Sin embargo, a pesar de este despliegue, a partir de 1989 el flujo de inmigrantes coreanos comenz a declinar, tendencia que se acentu en la dcada del 1990. En el ao
2000 la eclosin de la crisis socioeconmica que se produjo en la sociedad argentina
y que afect a todos los sectores de la misma, repercuti tambin en la colectividad
coreana. Foresta razn, a partir de ese momento inmigrantes de la primera generacin
y de la generacin intermedia han decidido emigrar nuevamente, sobre todo hacia Estados Unidos y Canad, o regresar a Repblica de Corea.
Se calcula que en la actualidad existe en Argentina una poblacin de 15.000 coreanos.3 En este punto se impone una observacin: en este captulo la temtica de las
contribuciones de la colectividad coreana a la sociedad local ha sido abordada desde
La esfera econmica
En la colectividad coreana la actividad textil se constituy en un mecanismo fundamental
de articulacin con el contexto argentino. Como se dijo, ya desde los primeros momentos
de su insercin un elevado porcentaje de los inmigrantes se vincul de una u otra manera
con esta industria orientada en principio a la confeccin slo de suteres que comenz a
diversificarse muy poco despus (confeccin de buzos, remeras, blusas, camisas).
Si es posible afirmar que fue esta la actividad dominante en el grupo, se debe a que
comprometi a la mayor parte de sus miembros y afect de una u otra forma la vida y las
decisiones individuales a nivel intra e intercomunitario. Y si, adems, es pertinente hablar
de aportes al medio receptor es porque introdujo modificaciones concretas en el mercado argentino que beneficiaron sobre todo al pblico consumidor y activaron, al mismo
tiempo, un rubro aletargado. Debe considerarse la difcil coyuntura socioeconmica general del pas en los aos ochenta y en particular la del sector textil en el que ya desde fines
de los aos sesenta haban comenzado a decrecer las inversiones. El desarrollo de la actividad textil tuvo tambin un fuerte y particular impacto en la creacin de la que hoy es
una de las zonas comerciales ms activas de la ciudad de Buenos Aires, el sector de la Avenida Avellaneda y sus adyacencias, en el barrio capitalino de Flores.
Antes de considerar el tema de manera especfica cabe sealar sintticamente algunas caractersticas de la insercin de la comunidad en la sociedad argentina a travs
del rubro textil.
Los inmigrantes coreanos asocian sus primeros pasos en ese rubro al contacto que
establecieron con propietarios de fbricas y talleres de confeccin, argentinos de origen judo en su mayora, quienes al derivar parte del proceso de produccin a otras estructuras generalmente ms pequeas, favorecieron la introduccin en ese sistema de
trabajo del grupo coreano que con mquinas de coser propias realizaba la tarea en sus
283
tres esferas especficas: la econmica, la social y la cultural. Estas contribuciones deben ser vistas a la luz de una historia de inmigracin reciente y en proceso, tal como
es la inmigracin coreana en Argentina, y en su evaluacin debe tenerse en cuenta la
coyuntura del propio contexto receptor.
En trminos cualitativos cuando se analiza el fenmeno social inmigratorio con las
herramientas conceptuales y metodolgicas que brindan las ciencias antropolgicas,
no caben dudas de que el grupo produjo un alto impacto en la sociedad argentina. Sin
embargo, existe una dificultad de tipo cuantitativo que no es menor y es la falta de datos estadsticos y otros indicadores que permitan medir y evaluar dicho impacto en las
distintas esferas que se han considerado.
A los efectos de este trabajo se han tomado como universo de anlisis testimonios tanto de miembros de la sociedad argentina relacionados con lo que se considera una contribucin de la colectividad coreana, como de representantes de la misma en tanto protagonistas directos. Asimismo se tuvieron en cuenta materiales provenientes de la prensa
escrita en virtud de que los mismos dan cuenta del impacto de la presencia inmigratoria.
Hctor Rubn Besso, ex vicepresidente de la Cmara de Empresarios de la Avenida Avellaneda (CEA) que funcion desde 1970 a 1994; entrevista personal con la autora.
284
La comunidad coreana
propias viviendas. Este perodo, es conocido como la etapa de fasn (del francs fafon,
trabajador a destajo, confeccionista). Al comienzo el trato con los proveedores estuvo
a cargo de unos pocos representantes del grupo quienes, adems de generar una poltica de contacto con las fbricas, lograron mayor eficiencia productiva al distribuir el
trabajo entre las familias de acuerdo con el color y el modelo de las prendas. Estos intermediarios desaparecern luego, cuando algunos miembros de la colectividad que
han logrado acumular experiencia y capital decidan abrir sus propias empresas, comiencen a fabricar prendas ellos mismos, deriven el trabajo a talleres de connacionales y empleen vendedores para ofrecer la mercadera en los negocios minoristas.
Desde los inicios los talleristas coreanos recurrieron a mano de obra familiar, rasgo
que caracteriz la modalidad laboral del grupo aunque no de manera exclusiva, ya que
llevados por la necesidad de cubrir una demanda laboral creciente emplearon tambin
a argentinos y en particular a inmigrantes bolivianos (en su mayora indocumentados).
La empresa originariamente familiar, una cultura del trabajo basada en largas jornadas laborales y la utilizacin de redes de solidaridad comunitarias como el gae fueron tres factores fundamentales para el crecimiento de la actividad en la colectividad
coreana, que entre 1980 y 1990 lleg a desarrollar de manera integral el proceso textil
(fabricacin de telas, corte, estampado, bordado, confeccin) y la venta al por mayor y
menor en sus propios locales. El gae es un tipo de cooperacin informal, una asociacin de crdito rotativo comn en muchas reas del mundo no occidental. Forma parte de las tradiciones econmicas prcticas que son fuente importante de financiamiento de nuevos negocios (Light, 1984). Un entrevistado coreano en Argentina lo explica
de esta forma: "Se renen ms o menos 20 personas que mensualmente pagan
US$1.000 y cada mes sacan un nmero para ver a quin le asignan ese dinero. Ese fue
el desencadenante de la evolucin de la colectividad coreana, porque de esa manera
una persona no necesitaba tener crdito y poda hacer la compra de tela para la temporada. Varias empresas grandes que existen hoy crecieron a travs de este sistema".
El sistema de produccin que se implemento se orient hacia un producto que por sus
caractersticas difera de aquel al cual estaban acostumbrados los comerciantes, los fabricantes y el pblico argentinos. El proceso de confeccin argentino era ms artesanal y permita obtener una mayor utilidad a quien lo llevaba a cabo. Los fabricantes coreanos, por
el contrario, introdujeron la masividad a un costo notablemente menor .*
En un primer momento las prendas se comercializaban a precios muy bajos y eso
haca que pudiesen ser adquiridas por un amplio pblico que privilegiaba el factor precio sobre cualquier otra consideracin, como el diseo o la moda.
Ms tarde, a fin de lograr una mayor expansin comercial, la actividad se reorient
y se consigui un artculo altamente competitivo para el mercado. Manteniendo el bajo costo original, mejor en calidad y se adapt al gusto local. Esto atrajo a un gran
La colectividad coreana cuenta hoy da no slo con la Asociacin Coreana de Empresarios de la Argentina
(ACEA) establecida en Buenos Aires, sino tambin con cmaras de empresarios coreanos en distintas provincias
del pas como Crdoba, Mendoza, Tucumn y Neuqun. En 1983 se fund la Asociacin Coreana para la zona de
Once que tres aos despus pas a llamarse Cmara de Comercio e Industria Argentino- Coreana.
6
Seung Hoon, presidente de la Asociacin de Profesionales Coreanos (APUC), docente de la Facultad de Ciencias
Econmicas de la Universidad de Buenos Aires y dicono de la Asociacin Misin Chung Ang, 2002; entrevista personal con la autora.
285
7
H. Besso, la describe de esta manera: "la zona hoy podemos decir que comienza en Condarco y Avellaneda y termina casi en la plaza de Avellaneda (a la altura de Baha Blanca), con cuadras ms importantes, que podemos delimitarlas entre Nazca y Campana, y son las mejores. A lo ancho, podemos decir que el centro comercial comienza en Bogot, termina en Aranguren o Morn y todo a lo largo de las calies de adentro". Recientemente se ha
inaugurado en El Centro Cultural Adn Buenos Ayres. dependiente de la Direccin General de Promocin Cultural del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, la muestra grupal "Actividades Plsticas Infantil- Juvenil. Una visin pura" organizada por la artista plstica Kim Ran y los alumnos de su taller.
8
Besso, 2003, entrevista con la autora.
286
La comunidad coreana
"(desde 1976 los inmigrantes coreanos) se fueron instalando lenta pero progresivamente en el barrio de las telas por excelencia, el Once, alquilando locales a sus antiguos dueos, los judos, armenios y sirios..." (Pgina 12, 1988).
Pero fue la mencionada zona de la avenida Avellaneda y sus alrededores la que resultara transformada por completo. Hasta fines de la dcada de 1970 en dicha avenida haba slo unos pocos negocios dado que se trataba de un mbito netamente residencial. A principios de la dcada siguiente comenzara un proceso de expansin que
dio como resultado el establecimiento de una importante rea comercial de alrededor
de 40 manzanas que se extiende a lo largo de 10 cuadras de la referida avenida Avellaneda (desde el 3700 hasta el 2800), de dos calles paralelas adyacentes (Dr. J. F. Aranguren y Bogot) y en las transversales comprendidas entre ellas, principalmente en las
calles Cuenca, Campana y Argerich.7
Recientemente Clarn (2003), el peridico de mayor circulacin de Argentina, se refiri al sostenido crecimiento comercial de esa zona desde los aos 80. La calific como el "centro de produccin textil ms grande del pas" y seal la importancia de la
participacin coreana en su transformacin.
La publicacin de la Asociacin Coreana de Empresarios en la Argentina (ACEA)
(2002) consigna algunos datos que confirman el protagonismo coreano: hay 126 locales de propiedad de sus asociados en el tramo mencionado de la Av. Avellaneda y 118
en la calle Dr. J. F. Aranguren; en las transversales, hay 67 entre el 200 y el 500 de la calle Campana, 71 a la misma altura de la calle Cuenca, 25 en la calle Argerich, 16 sobre
la calle Helguera, 13 sobre la Avenida Nazca, 10 en la calle Concordia, etctera. "Con
intenso ritmo, los coreanos han instalado ms de 200 negocios (de ropa) en Once, ms
de 40 en la calle Avellaneda, a la altura de Flores. El 80% se dedica por ahora a la industria textil". El texto, del diario Pgina 12 (1988), brinda un ejemplo de cmo la prensa nacional reflejaba ya hacia 1988 la presencia coreana en el sector de la indumentaria y la importancia de ese proceso de insercin, sobre todo en Buenos Aires. Pero al
mismo tiempo ofrece un dato interesante que seala la diferente evolucin de ambas
zonas en los 14 aos siguientes: mientras en la revista de la Asociacin Coreana de
Empresarios en la Argentina se contabilizan 240 negocios en el barrio de Once, el nmero de los locales de Flores asciende a 477.
Hoy empresarios del rubro inmobiliario estiman que el 40% del centro comercial
pertenece a comerciantes coreanos8, cuya presencia fue fundamental no slo para dar-
La esfera social
Las contribuciones de la colectividad coreana en la esfera social se centran en tareas de
ayuda solidaria destinadas a sectores de escasos recursos tanto en la ciudad de Buenos
Aires como en comunidades aborgenes del interior del pas. Estas contribuciones son
llevadas a cabo, fundamentalmente, por instituciones religiosas y, en menor medida, laicas. En el caso de las instituciones religiosas hay que destacar, adems, que han cumplido un rol estratgico en la insercin del grupo en la sociedad argentina.
9
10
Pablo Ra, Pastor Principal de la Misin Chung Ang, 2003; entrevista personal con la autora.
Seung Hoon Chun, dicono de la Asociacin Misi Ghung Ang, 2002; entrevista personal con la autora.
287
11
288
La comunidad coreana
La esfera de la cultura
Artes marciales: la introduccin del Sipa-Ki
En 1970, lleg a Argentina en calidad de inmigrante, Soo Nam Yoo, Gran Maestro de
Sipal-ki, principal autoridad mundial en este antiguo arte marcial, tradicional de Corea. Soo Nm Yoo haba comenzado a practicarlo a los cinco aos y en 1955, a los 15,
ya estaba en condiciones de ejercer su enseanza, lo que hizo hasta 1970 en la Polica
de la Provincia de Na Iu, la Universidad Cho-Nam, la Fuerza Area de la Repblica de
Corea y en diversas escuelas. El Sipal-Ki tiene su origen en las antiguas tcnicas guerreras que desarrollaron los pueblos de la pennsula de Corea para defenderse de los
pueblos invasores. En el ao 1552 se resumieron las 56 tcnicas de lucha con armas y
sin ellas que lo conforman.
El proyecto de Soo Nam Yoo fue hacer conocer esta especialidad en un contexto en
el que era completamente ignorada y en que el contacto entre coreanos y argentinos
era casi nulo dado que la inmigracin asitica era an muy incipiente. Si bien en ese
momento las artes marciales ya se haban popularizado en el mundo occidental, las
ms conocidas en Argentina eran slo el karate, el yudo y el taekwondo.
El profesor incursion en todos aquellos mbitos accesibles para la prctica de su
actividad y pronto reuni un creciente nmero de seguidores. En su carrera form a numerosos discpulos en esta disciplina que hoy practican en Argentina ms de 70.000
personas. Este dato consta en los distintos registros de la Federacin Mundial de Sipal-ki y en los libros de registro del Gran Maestro, donde tambin figuran 1.500 personas que desde 1970 hasta la fecha han accedido al grado de Cinturn Negro.12 El ttulo que obtienen quienes se forman en esta prctica -Maestro o Profesor- est
reconocido oficialmente en Argentina y est registrado en el Ministerio del Interior, lo
que habilita para el ejercicio de la profesin aun en otros pases.
Esta disciplina fue incorporada, adems, a la formacin de cuadros militares y de la Polica Federal Argentina. Soo Nam Yoo ingres como profesor del Colegio Militar de Campo de
12
289
lun Medek. Maestro de Sipal-k, discpulo de Soo Nam Yoo. 2002; entrevista personal con la autora.
290
La comunidad coreana
Mayo en 1971 y se desempe como tal hasta 1980. Hoy sus alumnos estn enseando en
el Grupo Especial de Operaciones (GEO) de la Polica Federal, un grupo de lite especializado que se hizo conocer en los ltimos aos por su participacin en acciones de alto riesgo.
Los alumnos argentinos que optaron por la prctica de este arte marcial pertenecen a dos grupos bien definidos: el de quienes lo toman slo como una tcnica de defensa personal que algunos, a su vez, quieren ensear, y el de quienes, adems, lo consideran un punto de acercamiento a la cultura coreana y a la filosofa oriental. Este
ltimo es sobre todo, el caso de los discpulos directos del Gran Maestro.13
El Sipal-ki, sostiene Soo Nam Yoo, es una sntesis de tcnica, arte y filosofa pues no
es slo fuerza, sino tambin mente, divisin que se expresa en el trmino Do que se suele agregar al de este arte marcial (Sipal-Ki-Do) y que da cuenta de valores tales como la
hidalgua y la nobleza que deben combinarse necesariamente con la accin fsica.
Una de las caractersticas que diferencia al Sipal-ki de otras artes marciales, incluso del Taekwondo, tambin de origen coreano, es, segn el maestro argentino Juan Medek, el hecho de que no se trata de una prctica competitiva.
El Taekwondo, deporte nacional de Corea desde 1945, ha recibido un apoyo concreto del gobierno de ese pas, gracias a lo cual ha logrado una enorme difusin en su lugar de origen y en los contextos de inmigracin. El Sipal-ki, en cambio, fue introducido en la esfera oficial, concretamente, en las Fuerzas Armadas de la Repblica de
Corea. Esta situacin se repiti de algn modo en la Argentina, aunque, como se ha
visto, ello no impidi que se difundiera a nivel popular.
Sin embargo, durante la poca del denominado Proceso de Reorganizacin Nacional (1976-1983), en la Argentina se control, en el marco de las polticas autoritarias
instrumentadas por los distintos gobiernos de facto, la prctica de las artes marciales
en sus distintas versiones, control que intent justificarse entonces por el clima social
de violencia que se haba instalado. Dada esa circunstancia, quienes continuaron con
la prctica del Sipal-Ki fueron solamente quienes ya venan hacindolo sistemticamente y formndose a nivel profesional, mientras que el furor del resto disminuy. En
la dcada de 1990 resurgi y hoy da su vigencia est en aumento.
El Gran Maestro Soo Nam Yoo es actualmente presidente de la Confederacin Mundial de Sipal-ki. No slo fue el responsable de su enseanza en Amrica, sino tambin
de su difusin en todo el mundo. Pueden contarse por miles los practicantes de Sipalki no solo en Argentina, sino tambin en Corea, Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay, Espaa, Noruega, Italia y Estados Unidos.
14
15
291
Algunos, como Cho Yong Wha, han alcanzado un amplio reconocimiento a nivel nacional e internacional; otros, a travs de sus muestras y de la docencia transmiten su
arte basado en tcnicas tradicionales, como Park Seung Kil, y no tradicionales, como
Kim Ran, a alumnos coreanos y argentinos. Por ltimo, cabe mencionar a aquellos que,
como la artista mencionada en ltimo trmino, integran la Academia de Artes Plsticas Coreana.
Cho Yong Hwa, nacido en Sel en 1961, inmigr a la Argentina en 1976 y se form
en la Escuela Nacional de Bellas Artes Prilidiano Pueyrredn, aunque ya en su pas de
origen haba comenzado a recibir una estricta formacin en cursos que dependan de
la Universidad de Bellas Artes local. En su obras pueden distinguirse rasgos de la cultura oriental como el trabajo del piano, la no utilizacin de la perspectiva clsica, el
uso particular de los colores y las transparencias como as tambin figuras de animales que remiten a elementos ancestrales de la cultura coreana ligados a las mscaras.
Adems de participar en numerosas muestras individuales y colectivas en el pas y en
el exterior, Cho ha estado presente con singular relevancia en ArteBA, que como se dijo,
es la feria de galenas de arte de mayor trascendencia en la Argentina. All su obra fue elegida por unanimidad por el comit de seleccin y tuvo un singular xito no slo comercial sino tambin entre profesores y alumnos de arte que quedaron admirados por la calidad y la originalidad de su trabajo. Adems, fue elogiado por la crtica especializada
(mbito Financiero, 2002). Esta aceptacin generalizada se pone en evidencia tambin en el
hecho de que actualmente expone su obra en galeras de arte muy prestigiosas.14
El artista plstico Park Seung Kil es un representante de! arte tradicional de Corea.
Desarrolla una tcnica pictrica oriental, el Su Mik Hwa, en la que se utilizan tinta negra y agua, papel de arroz y diversos tipos de pinceles hechos con pelo de oveja y de
zorro que tienen mangos de caa de bamb. Arrib a la Argentina en 1971 y decidi especializarse en la pintura de las Cataratas del Iguaz, ubicadas en la provincia de Misiones, a las que le dedica su pasin artstica con exclusividad .
En la dcada de 1980 comenz a ensear su tcnica, hasta entonces desconocida
en el medio local, en su propio taller artstico al que asistan -y an continan hacindolo- alumnos coreanos y argentinos.
En 1997 fue invitado por el rector de la Escuela Nacional de Bellas Artes Prilidiano
Pueyrredn para dictar durante ese ao un curso sobre Su Mik Hwa, tcnica a la cual
los estudiantes de la Escuela no haban tenido acceso hasta ese momento. En la actualidad algunos de los discpulos que form la ensean a nuevos estudiantes." La
pintora argentina Nilda Pero afirma haber encontrado en esta tcnica de pintura oriental un camino expresivo que no haba podido hallar en el arte occidental a lo largo de
su formacin acadmica. Sostiene, adems, que el Su Mik Hwa constituye una forma
de expresin de gran valor para profesionales dedicados al diseo y al humor grficos
16
292
La comunidad coreana
nerar condiciones de produccin cultural que facilitan y/o producen un trasvasamiento hacia la sociedad receptora de elementos culturales propios de los inmigrantes. En
este caso preciso se trata de elementos culturales de una comunidad con una historia
de insercin relativamente reciente en Argentina como es la comunidad coreana.
293 ]
A modo de conclusin
18
Gladys Bassa, directora del Instituto Coreano Argentino. 2002; entrevista personal con la autora.
Un buen ejemplo de esto ltimo fue la citada Semana Cultural de Corea y el Encuentro sobre Estudios Coreanos en Amrica Latina organizado por el Instituto Gino Germani de la Universidad de Buenos Aires y la Korea
Foundation que se llev a cabo en la ciudad de Buenos Aires.
19
294
La comunidad coreana
incorporar progresivamente a alumnos argentinos.18 En la actualidad y como una actividad de extensin cultural y de apertura a la sociedad funciona un taller de enseanza del idioma coreano del cual participa un nmero importante de estudiantes argentinos. Por otra parte, en la Facultad de Derecho de la Universidad de Buenos Aires se
inaugur la carrera de Traductorado de Coreano que apunta a la formacin de profesionales que puedan intervenir en las actuales y futuras relaciones entre Argentina y
Repblica de Corea.
En el Instituto de Investigacin Gino Germani de la Facultad de Ciencias Sociales
de la Universidad de Buenos Aires, desde 2001 funciona el Grupo de Estudios de AsiaPacfico, en el marco del cual se desarrollan actividades institucionales (acadmicas y
de difusin) vinculadas a la colectividad coreana en Argentina.
Los miembros de la colectividad coreana manifiestan la decisin de involucrarse
cada vez ms en las distintas esferas de contacto con el escenario argentino. Esta inquietud abarca diversas reas: la econmica, la social, la cultural, la artstica y aun la
poltica. Aunque todava existe una distancia entre la comunidad coreana y su contexto de insercin que es percibida tanto a nivel intragrupal como en la sociedad argentina, esa distancia se relativiza en forma notable sobre todo en dos mbitos: el de relaciones interpersonales y las experiencias subjetivas que se dan en la convivencia
cotidiana y en el de la planificacin y la realizacin de propuestas que involucran a instituciones argentinas y coreanas.19
Como se ha dicho, los integrantes de la colectividad coreana sostienen desde su llegada la intencin de insertarse y enraizarse en el pas. Pero la concrecin de ese propsito est supeditada al futuro socioeconmico de Argentina. Por lo tanto, sern las
circunstancias locales, dentro del marco de los procesos inmigratorios globales, las
que determinarn en ltima instancia el futuro de esta nueva inmigracin.
Referencias
295
Acta de Procedimiento de Egreso e Ingreso de los Inmigrantes Coreanos entre la Repblica de Corea y la Repblica Argentina. 30 de abril de 1985. Repblica Argentina,
Ministerio del Interior, Direccin Nacional de Migraciones, Buenos Aires.
Sabarots, Horacio. 1987. "La identidad tnica en los migrantes japoneses de la denominada zona Sur (Pcia. Buenos Aires)". En Procesos de contacto intertnico. Ringuelet, R. (comp.). 1987. Buenos Aires: Bsqueda/Bermejo-CONICET, pp.147-165.
Saravia, Martn Rodolfo. 1988. "La emigracin coreana en la Argentina", Corea, antigedad y actualidad. Liliana Daris (comp.). Buenos Aires: Eudeba, pp. 179-99.
Siete Das. 27 de abril de 1989. "Corea. El xodo coreano", Buenos Aires.
Somos. 13 de enero de 1988. "Corea del Once". Buenos Aires.
Refugio Beln <http//www.refugiodebelen.com.ar> Fecha de acceso: 8 de abril de 2003.
296
La comunidad coreana
Brasil
Corea en el barrio
de Bom Retiro
Sonia Maa de Frats
Captulo 15
298
La comunidad coreana
pas que ocupa el primer lugar en cuanto a la cantidad de inmigrantes de esa nacionalidad. Japn ocupa el segundo lugar, con 683.253. El tercer lugar lo ocupa Canad, con
58.600 y Brasil ocupa el cuarto, con cerca de 50.000 coreanos. Choi (1991) destaca que
"la salida de los coreanos de su pas obedeci en parte a la influencia de la cultura de
masas de Estados Unidos que les fuera transmitida por las tropas de ese pas". Tambin la radio estadounidense (American Forces Korea Network, AFKN), que tena una
gran audiencia en Corea, tuvo su influencia.
Pero para entender ms profundamente los motivos que llevaron a tantos coreanos
a emigrar hacia diversos pases, es preciso retroceder en e! tiempo por lo menos algunas dcadas. Despus de terminada la Segunda Guerra Mundial, en 1945, Corea qued dividida en dos. Por un lado, Corea del Norte, en la parte septentrional de la pennsula coreana, zona que coincide con la de la ocupacin sovitica durante la Segunda
Guerra y que fue proclamada independiente como Repblica Popular Democrtica de
Corea el 1 de mayo de 1948. Por otro lado, Corea del Sur, cuyos lmites coinciden con
la zona de ocupacin de Estados Unidos durante el mismo momento histrico y que
fue proclamada independiente como Repblica de Corea el 14 de agosto de 1948.
Los planes rivales de unificacin llevaron a la invasin de Corea del Sur por parte de
la comunista Corea del Norte y al inicio, el 25 de junio de 1950, de la Guerra de Corea. El
conflicto dur hasta el 27 de julio de 1953 en que le puso fin la firma del armisticio de Panmunjom. La Guerra impuls a gran parte de la poblacin de Corea del Norte a emigrar a
Corea del Sur, que pas a concentrar entonces dos tercios de la poblacin total. De tener
114 habitantes por kilmetro cuadrado en 1944, pas a tener 218 en 1955. Ese desplazamiento de poblacin acarre un grave problema para Repblica de Corea (Choi, 1991).
Adems, la guerra civil destruy su economa que pudo ser reconstruida merced al
subsidio que Estados Unidos le otorg hasta 1958. Pero este auxilio debilit la industria nacional y gener un aumento de la dependencia econmica como consecuencia
de que la inversin de capital se produjo en bienes de consumo primario. An en 1955
el 79,7% de la poblacin se dedicaba a la agricultura. Por otra parte, haba insatisfaccin popular con el gobierno de la Primera Repblica (1948-1960) debido a la corrupcin, el abuso de poder, el aumento del desempleo y el impuesto a la renta, que en ese
perodo pas de ser del 10% a ser del 16,5% (Choi, 1991).
Entre 1957 y 1958 Estados Unidos disminuy los subsidios, hecho que gener tumultos y agrav la crisis econmica. Esa situacin culmin en la Revolucin del 19 de abril de
1960, tambin conocida como Revolucin Estudiantil. El presidente Seung Man Rhee fue
depuesto y debi exiliarse. Al ao siguiente estallaron la Revolucin Militar y la Revolucin Civil. Ms tarde asumi el poder un gobierno militar presidido por el general Chung
Hee Park que gobern desde 1963 hasta 1979. Este nuevo gobierno organiz una campaa de reconstruccin exitosa en el pas que transform a Repblica de Corea en una fuerte potencia industrial, pero la represin caus agitaciones. Entre las principales medidas
del gobierno militar figura el establecimiento de una poltica de emigracin para diversos
pases tendiente a contrarrestar el alto ndice demogrfico. Los pases receptores fueron
Estados Unidos, Canad, Australia, Sudfrica y Brasil.
299}
Pero entre tanto Estados Unidos implant un sistema de cuotas para asiticos, razn por la cual Amrica Latina, y especialmente Brasil, se convirtieron en la mejor opcin para los coreanos. En aquella poca Brasil se haba transformado en un pas industrial y econmicamente ms desarrollado. A partir de fines de la dcada de 1950 y
comienzos de la dcada 1960 haba pasado de ser esencialmente agrcola a ser industrial y urbano. La industria automotriz se haba ampliado hacia la regin del ABCD
paulista formada por los municipios de Santo Andr, Sao Bernardo, Sao Caetano y Diadema, prximos a la capital y como derivacin de esa industria haban surgido tambin
fbricas de repuestos y componentes de automviles. La instalacin de la industria de
base permiti, adems, la expansin de las industrias de herramientas y electrodomsticos. Ese auge industrial tuvo como consecuencia el incremento de las corrientes inmigratorias internacionales y nacionales (Freitas, 2001). La prensa de lapn divulg el
xito de los inmigrantes japoneses en Brasil y de este modo despert todava ms el
inters de los coreanos por el "paraso tropical". A comienzos de la dcada de 1970 Brasil viva el denominado milagro econmico que el rgimen militar anunci a los cuatro vientos en todos los rincones del mundo.
Antes del primer grupo coreano al que se considera el pionero de la inmigracin,
que como ya se mencion, lleg a Brasil en 1963, haba llegado otro. Estaba integrado
por coreanos que haban sido hechos prisioneros en la Guerra de Corea (1950-1953).
En 1954, 88 de ellos haban sido acogidos por India durante dos aos. Vencido ese plazo, la cuestin de los ex prisioneros fue llevada a la ONU y dos de sus pases miembros, Argentina y Brasil, concordaron en acogerlos. El 6 de enero de 1956, 50 coreanos
desembarcaron en el aeropuerto de Rio de Janeiro cantando el himno nacional brasileo, aprendido en India (Choi: 1991).
El 20 de marzo de 1963 el gobierno coreano promulg una ley de emigracin que
permita oficialmente emigrar en grupos. Con anterioridad la Comisin de Reconstruccin del pas haba aprobado el proyecto de emigracin elaborado por el Ministerio de
Salud de Corea en razn del cual se haban creado compaas y entidades para reclutar emigrantes. Como ya se dijo, a travs de la emigracin se procuraba controlar la alta densidad demogrfica y el alto ndice de desempleo. Debido a problemas de adaptacin que haban enfrentado algunos emigrantes anteriores, el 14 de enero de 1961 el
gobierno cre la Asociacin de Emigracin Coreana. Adems de la alta densidad de
poblacin y del desempleo, otro elemento que impuls la emigracin fue el establecimiento de relaciones diplomticas entre Brasil y Repblica de Corea en 1959. La embajada de Corea se instal en Rio de Janeiro el 11 de julio de 1962 y la de Brasil en Sel,
Corea, en 1965. En 1970 se instal el Consulado General en Sao Pablo para atender la
demanda de servicios de los inmigrantes coreanos.
El proceso de la inmigracin coreana estuvo marcado por muchos contratiempos.
Las tentativas del gobierno brasileo de introducir coreanos en el medio rural, por
ejemplo, se vieron frustradas. Si bien slo concedi visa a quienes se dedicaran a la
agricultura, de los cuatro grupos con 738 personas que llegaron para trabajar la tierra
la mayora abandon las labores agrarias incumpliendo los trminos contractuales y
300
La comunidad coreana
tras dos aos de asentamiento en Brasil pocas familias seguan realizando la tarea para las que se las haba contratado.
El primer grupo, compuesto de 17 familias (103 personas) haba llegado el 12 de febrero de 1963; el segundo, de 24 familias (100 personas), en el mes de noviembre del
mismo ao-, el tercero, de 68 familias (250 personas), el 15 de marzo de 1964; el cuarto, de 50 familias (285 personas), el 18 de agosto del mismo ao (Choi, 1991). Parte de
un quinto grupo que fue organizado por la iglesia catlica coreana en momentos diferentes tuvo un destino distinto. Estaba compuesto en un principio por 69 familias (456
personas) que se dirigieron a la hacienda Santa Mara, en el municipio de Tibagi, estado de Paran. Permanecieron all 17 familias que recibieron el ttulo de propiedad de
la tierra de manos del gobierno brasileo en 1971. La hacienda cre la primera cooperativa de coreanos en Brasil y se transform en proveedora de productos culinarios coreanos a los almacenes de la ciudad de Sao Paulo, pas a ser denominada Empresa
Colonizadora Santa Maria, las condiciones mejoraron y surgieron las primeras ganancias. Esta fue la experiencia de ms xito de los coreanos en el campo y el grupo que
la protagoniz fue el ltimo grupo oficial de coreanos agricultores, pues a partir de
1969, debido al traslado de los inmigrantes coreanos de la zona rural hacia la ciudad,
el gobierno prohibi la inmigracin agrcola. Los inmigrantes coreanos instalados en
la ciudad se dedicaron al comercio y a la industria, actividades que los obligaban a establecer inmediatamente relaciones con la sociedad adoptiva a pesar de la dificultad
que supona para ellos el idioma portugus.
En diciembre de 1970 se instal en Sao Paulo una agencia de la Empresa Oficial de
Desarrollo de Corea en el Exterior que facilit la llegada de muchos tcnicos con contratos de trabajo. A comienzos de esa dcada entraron a Brasil profesores de tae-kwondo y 1.400 coreanos con ttulo universitario. El 4 de mayo de 1972 el gobierno de Brasil restringi la entrada de coreanos al pas y en 1977 el gobierno de Corea interpuso
obstculos a la emigracin hacia Amrica Latina debido a los problemas que suscitaba la inmigracin clandestina y a las desinteligencias que se daban entre los inmigrantes. Por eso muchos coreanos emigraron hacia Paraguay y Solivia y desde esos pases
reemigraron clandestinamente a Brasil, Argentina o Estados Unidos.
Con la amnista que el gobierno de Brasil concedi a los extranjeros clandestinos
el 20 de agosto de 1980 muchos coreanos se beneficiaron. En ese momento en el estado de Sao Paulo haba 15.351 extranjeros ilegales, de los cuales 4.500 eran coreanos
que haban entrado va Paraguay (Choi, 1991). En 1988 se les concedi a los extranjeros ilegales un documento provisional de permanencia en el pas lo que benefici a
cerca de 4.000 coreanos. La Ley 9.675 del 29 de junio de 1998 amnisti a los extranjeros que residan de manera ilegal.
A comienzos de la dcada de 1990 la Embajada de Repblica de Corea declar que
vivan en Brasil cerca de 43.000 coreanos.
La mayora de los coreanos se concentr en la ciudad de Sao Paulo, que se encontraba en pleno crecimiento econmico debido a la expansin de las industrias. Algunos
se emplearon en ellas como tcnicos especializados. Otros procuraron dedicarse a actividades independientes y abrieron su propio negocio: cigarreras, verduleras, almacenes de comestibles, pequeos mercados, etctera. A comienzos de la dcada de 1970
todava no existan en Sao Paulo supermercados ni hipermercados, es decir, ningn tipo de negocio de los que hoy forman parte de las grandes redes comerciales. Por esta
razn, estos pequeos establecimientos resultaron fundamentales. Las verduleras,
por ejemplo, tenan una funcin mltiple, adems de frutas y verduras vendan enlatados y productos de limpieza.
Con el mejoramiento de sus condiciones econmicas, los coreanos que haban
montado sus negocios comenzaron a trasladarse a los barrios de Brs, Bom Retiro y,
ms tarde, al de la Aclimaco, donde actualmente est concentrada buena parte de la
clase media de la comunidad. All se encuentra la mayora de los mejores restaurantes, entre los que se destacan Cho-sun-Ok, La Palace, Uremi. Estos restaurantes constituyen un punto de encuentro de la comunidad y emplean mano de obra de los estados del nordeste de Brasil. La clase alta coreana sigui los pasos de los judos y se
instal en el elegante barrio de Higienpolis. Pero la mayora de los coreanos reside
hasta hoy en el barrio de Bom Retiro.
A diferencia de los otros grupos tnicos organizados por ciudades y provincias, el
grupo coreano mantiene una nica entidad que los agrupa: la Asociacin Brasilea de
Coreanos presidida por Augusto Myung Ho Kown (quien mantuvo una entrevista personal con la autora el 9/10/2002). Esa entidad hoy tiene sede propia en la Ra dos Parecis, 107, barrio del Cambuci. Fue adquirida el 16 de mayo de 1979 con una donacin
de los inmigrantes y del gobierno de Corea. Se destacan en ella dos personas: Lee
Young Man y Antonio Sung Min Kim. La comunidad todava se organiza en torno de esta asociacin y de las iglesias.
Las iglesias cristianas ejercieron un papel muy importante ya que brindaron apoyo
social y econmico a los inmigrantes y colaboraron de este modo en su insercin en la
sociedad brasilea. Con las contribuciones de las familias crearon comisiones y fondos
para regularizar la situacin de los ilegales y formaron una red de apoyo a los recin
llegados -tanto legales como clandestinos- que todava no hablaban portugus. De
esta manera lograban que los inmigrantes consiguieran trabajo y alojamiento. Hoy
existen en Sao Paulo 49 iglesias protestantes -las evanglicas y las histricas que comprenden, entre otras, las presbiterianas, metodistas y bautistas- una catlica y un templo budista, denominado Sin-Duk-Sa. La iglesia que concentra mayor nmero de coreanos es la Presbiteriana Unida Coreana. Para superar las dificultades en la obtencin
de crditos en bancos, los coreanos practican una especie de cadena entre amigos denominada kye. Con el dinero reunido de este modo pueden ampliar los negocios sin te-
301
302
La comunidad coreana
ner que pagar intereses elevados. El lugar en el que se presentan las personas interesadas en hacer "negocios" son precisamente las iglesias una vez terminados los cursos.
Actualmente, circulan ocho peridicos en la comunidad: cuatro diarios (Dong-A,
Cho-sun, oong-Ang, Han-Kook), tres publicaciones de publicidad (Naw-Mi-Ro, News Brasil
y Sao Paulo Jornal) y uno de la Iglesia Presbiteriana Unida. Los cambios de comportamiento fueron introducidos por la generacin que ellos denominaron uno punto cinco
y que es la que emigr todava oven, estudi en los dos pases, habla los dos idiomas,
vivi en las dos culturas y tiene hijos nacidos en Brasil. Esa generacin ingres en las
mejores universidades paulistas (Politcnica/Universidad de Sao Paulo, Facultad de
Medicina Paulista, Santa Casa, Mau, Instituto Tecnolgico de Aeronutica (ITA), Fundacin Getlio Vargas, para seguir, sobre todo, carreras como Ingeniera y Medicina y
a veces otras carreras del mbito empresarial que les permitieran continuar con los negocios de la familia.
303
tiro se estructur como un polo de confeccin y venta al por mayor. Haba all una gran
afluencia de viajeros, entre ellos, vendedores y ambulantes rabes y judos que compraban ropas en el barrio para revender en el interior de Sao Paulo y otros estados. Sus
maletas eran verdaderas tiendas ambulantes con mercaderas de cama, de mesa, de
bao, prendas ntimas y productos de higiene personal como jabones, pasta dentfrica y desodorante. Los judos, adems, confeccionaban prendas femeninas y masculinas y las vendan en cuotas.
El auge de la inmigracin juda en el barrio se produjo entre 1947 y 1950. A partir de
ese momento los integrantes de esta comunidad empezaron a salir paulatinamente hacia los barrios de perfil ms residencial como lardim Amrica, Jardim Europa y lardim
Paulista. Y a partir de la dcada de 1960 los judos comenzaron a crear una confeccin
ms elitista que dio origen a las grandes marcas y que ms tarde los llev a invertir en
otros sectores como la construccin civil. Muchos hijos de estos inmigrantes no continuaron con los negocios familiares, sino que ingresaron en las universidades para seguir
carreras profesionales como Ingeniera, Medicina, Abogaca, Arquitectura. Por esta razn
comenzaron a transferir sus empresas a coreanos. La relacin entre judos y coreanos naci, precisamente, de la prestacin de servicios de los segundos a los primeros. En el
contacto con los comerciantes judos los coreanos tuvieron la oportunidad de percibir
que el centro mayorista estaba en Brs y Bom Retiro y no en Liberdade donde vivan. Fue
as como el barrio Bom Retiro que era predominantemente judo se torn un barrio de
coreanos y que estos se convirtieron en continuadores de los judos en el ramo de la confeccin, un rubro en el que innovaron y al que modernizaron.
A diferencia de lo que ocurra en Corea, en Brasil las mujeres coreanas comenzaron
a trabajar. Al principio vendan casa por casa pauelos y paraguas y, ms tarde, las
prendas de vestir que producan sus propias familias. Algn tiempo despus asumieron un importante papel en los negocios familiares ponindose al frente de la fabricacin de ropa. La historia de vida de Sang Ag Kang es un buen ejemplo de este proceso. Nacida en Sel el 6 de octubre de 1949, emigr con la familia en octubre de 1964.
En Sao Paulo, alquilaron una casa grande, con otras familias, en la calle Conde de Sarzedas. Su padre, Kim Suk Hung, se gan la vida fabricando golosinas coreanas que distribua en las tiendas. Sang quera trabajar en verduleras o heladeras, pero su padre
se lo impeda, dicindole "no, esquina de bar, muchos hombres, no puede". La familia
comenz a vender ropas bordadas a algunos compatriotas del barrio y, a pedido de su
madre, su padre que era sastre hizo un molde de blusa. Sang aprendi a bordar en una
mquina de costura modelo Singer zig-zag que la familia haba trado de Corea. Pronto la sociedad familiar comenz a fabricar blusas y las mujeres coreanas vecinas vendan esa mercadera casa por casa en la capital y en el interior del estado. Sang recuerda que los compradores del interior eran los japoneses y que la generacin de sus
padres hablaba japons. De su casa salan coches llenos de mercaderas. Fue as como
su padre se inici en el ramo de la confeccin. Sang enviaba vendedores a visitar las
escuelas para recoger pedidos. Muy pronto el grupo familiar se transform en el mayor
fabricante de chaquetones impermeables de doble faz con el emblema de las escuelas.
304)
La comunidad coreana
Venda a las ms grandes tiendas de la poca como Sears y Mappin. Lleg a tener tantos pedidos que haba una lista de espera de tres meses. Cuando ya no dio abasto, la
empresa familiar formada por el padre, la madre, Sang y un to terceriz la produccin
contratando mano de obra coreana que cosa y tambin venda la mercadera. Sang
ampli tanto la industria, que su padre no consegua adaptarse al ritmo de la demanda (Declaracin de Sang Ag Kang a la autora, el 1/11/2002).
La generacin uno punto cinco y sus hijos introdujeron cambios de comportamiento en Brasil. A su vez, los hbitos que adquirieron en el pas estn transformando las
tradicionales costumbres coreanas. Actualmente, muchos descendientes de inmigrantes son mdicos, profesores, abogados, jueces, es decir que tienen profesionales liberales a travs de las cuales contribuyen al desarrollo de la sociedad brasilea. Buena
parte de los inmigrantes entrevistados, para facilitar el contacto con la sociedad local,
adopt un apodo brasileo que agreg a sus "complicados nombres" originales.
Las empresas de coreanos, por su parte, estn contribuyendo al crecimiento de la
economa de Brasil. Segn la Cmara de Comercio Coreana, existen 3.200 empresas de
ese origen en el pas que se concentran en el ramo de la confeccin y de la informtica. El nmero de empleos directos que proporcionan se calcula en 60.000 slo en el ramo de la confeccin.
El rubro de ms xito y en el que los coreanos todava mantienen el predominio es
el de la confeccin de prendas de vestir. Su logro ms importante consisti en popularizar la moda antes slo disponible en los elegantes centros comerciales de la ciudad,
tornndola ms accesible para la gran mayora de la poblacin. Hoy, en las calles de
Bom Retiro se ven vidrieras con prendas elaboradas y atractivas y con una gran variedad de mercaderas. Adems, los coreanos se transformaron en los "reyes de las ventas al por mayor". Revolucionaron el sector eliminando la figura del intermediario y lo
hicieron ms competitivo con la venta de productos que son adquiridos de manera directa por minoristas de todo Brasil. Las transformaciones que se produjeron en el barrio que estaba en decadencia son evidentes, ahora las calles estn limpias y hay un
gran movimiento de personas. Aparte de las tiendas de ropa, el barrio ofrece en sus almacenes de comestibles y mercados una variedad de productos coreanos y, adems,
tiene varios restaurantes coreanos y tambin locales de comida rpida.
El tradicional colegio judo Renascenca, fundado en 1922, est dejando sus actividades en el barrio de Bom Retiro para dar paso al colegio coreano Polilogos cuya historia est ligada a la Iglesia Misionera Oriental de Sao Paulo, 1MOSP, fundada en 1981
por el inmigrante Chung Sam Ahn, su presbtero. Situada hoy en un terreno de 7.300
m2 en la Ra Mamor esta la iglesia es frecuentada por cerca de 1.000 personas (entrevista de Chung Sam Ahn, presbtero de la Iglesia Misionera Oriental de Sao Paulo y presidente de la Asociacin Brasilera de Educacin Coreana, con la autora, el 1/11/2002).
En 1987 la iglesia empez a ceder espacio para que los alumnos aprendieran la lengua
y la cultura coreanas. Debido a que el nmero de alumnos creca da a da, en 1994 surgi la idea de crear la Asociacin Brasilea de Educacin Coreana, ABEC, cuyos miembros son esencialmente coreanos residentes en Brasil. Con la cooperacin de la socie-
305
dad coreana que organiz sorteos, kermeses y fiestas y con la ayuda del gobierno de
Corea la Asociacin adquiri un terreno de 9.000 metros cuadrados donde construy
el edificio de 8.000 metros cuadrados con dos torres y cuatro pisos. La Escuela Polilogos, abierta a coreanos y brasileos, fue inaugurada en 1998. Cuenta con una amplia
biblioteca, laboratorio de informtica, laboratorio de ciencias fsicas y biolgicas, talleres de arte, msica y danza, salas de multimedia, cancha poldeportiva, patio de juegos y de recreacin y con toda la infraestructura necesaria para la correcta atencin de
los alumnos. La enseanza se imparte en los dos idiomas. Por la maana, las clases
son en portugus y, por la tarde, hay clases de arte y cultura, con caligrafa, idioma, msica, danza y tambores coreanos. Los nios tambin tienen clases de guitarra, taekwon-do y tenis de mesa. Se ofrecen becas de estudio del 30% y del 50%. De los 300
alumnos inscriptos actualmente, el 80% reside en el barrio.
En el Bom Retiro las confecciones de los coreanos estn concentradas en las calles
fos Paulino, Silva Pinto, Carmo Cintra, Ribeiro de Lima, Ra dos Italianos, Aimors y
Prof. Cesare Lombroso. En las tres ltimas, el valor llave de una tienda mediana es mayor que el del resto: entre U$S 100.000 y U$S 120.000, el alquiler cuesta de 4.000 a 5.000
reales y el contrato dura de tres a cuatro aos. En general, en las calles Prof. Cesare Lombroso y Aymors las ventas son al por mayor. Las ventas al por menor se realizan principalmente en la calle los Paulino y en el centro comercial Luz. Hace unos cinco aos, los
coreanos empezaron a reformar los antiguos inmuebles del barrio para crear tiendas con
techos altos y vidrieras ms elaboradas. La inversin se orient tambin a la creacin y
la produccin de una moda comercial y de buena calidad sin parangn en Brasil.
El auge del mercado de la moda elev los alquileres en el Bom Retiro, donde hoy
el precio del alquiler de un inmueble se fija en dlares. Por eso, en 1975 los coreanos
insatisfechos con los altos valores llave de los comercios y con los altos alquileres que
cobraban los propietarios crearon el centro comercial Shopping Center Luz, ubicado en
una zona prxima al Bom Retiro. En ese espacio funcionaba la antigua estacin de autobuses de Sao Paulo cuyo predio de 22.000 metros cuadrados est tutelado como patrimonio histrico del Estado. En el shopping Luz existen hoy 127 tiendas de confeccin, 3 de fantasas, 4 de prendas ntimas, 1 restaurante y 4 cafeteras. Cada tienda
tiene tres empleados que atienden pblico y ms de 24 personas trabajan en el rea
de seguridad y limpieza. En total hay ms de 400 brasileos empleados. El 80% de los
tenderos de ese centro comercial es coreano y realiza sus negocios vendiendo en la
tienda mayorista y en la minorista por el mismo precio.
Segn el sndico del centro comercial, el tendero Young Sung Kim, el bajo precio de
venta deriva del hecho de que, dado que los comerciantes son dueos de las tiendas, no
pagan ni llave y ni publicidad como sucede en el resto de los grandes centros comerciales. Adems, como son los propios condminos quienes llevan a cabo la administracin,
reinvierten lo que economizan en mercaderas ms baratas (Declaracin de Young Sung
Kim a la autora, el 31/10/2002). Diariamente estacionan al costado del centro comercial
varios autobuses que traen a los tenderos de varias ciudades del interior del estado de
Sao Paulo y de otros estados a los que han ido a realizar transacciones comerciales.
306
La comunidad coreana
En el barrio de Brs las confecciones de los coreanos estn concentradas en las calles Mara Marcelina, Oriente, Xavante y, principalmente, en Muller, Silva Telles y Casemiro de Abreu.
Para lograr el xito que tienen hoy los coreanos recorrieron un largo y difcil camino. Tuvieron que luchar para que sus productos fueran aceptados en el mercado y para que esto fuera posible debieron llegar al nivel de perfeccionamiento que tienen en
la actualidad. Adems, paralelamente hicieron un trabajo en los medios de comunicacin para mostrar que su producto era bueno, bonito y barato y que posea la misma
calidad que las mercaderas de los prestigiosos centros comerciales. Participaron en
varias ferias, dieron entrevistas en revistas, peridicos y medios televisivos, a travs de
las que alertaron a los formadores de opinin respecto del mejoramiento de sus productos. En ese proceso fue fundamental el papel de la Cmara de Dirigentes Comerciantes de Bom Retiro reorganizada en 1990 para informar, orientar y amparar a los empresarios locales, organizar la participacin de los confeccionistas en el mercado textil
y actuar en la comunidad. Adems, tuvieron que liberarse del estigma de explotadores
con que los haban marcado las denuncias de la prensa sobre explotacin de mano de
obra ilegal boliviana y coreana en sus talleres de costura., Segn el actual presidente
de la Cmara de Comercio Brasil-Corea, este es un problema ya superado (Pitta, 2002).
En Bom Retiro las empresas medianas, pequeas y muy pequeas suman cerca de
1.800. El 70% de las mismas pertenece a coreanos y 250 estn asociadas a la Cmara de
Comercio, segn inform su actual presidente, Shlomo Shoel. De los 26 miembros que
componen la direccin de la Cmara, siete son de origen coreano. La actual gestin pretende crear el Bom Retiro Export y para lograr este objetivo cuenta con el apoyo y la
orientacin de la Asociacin Brasilea de Industrias Textiles y de Confeccin, ABIT.
De los 11 coreanos entrevistados, uno es propietario de un restaurante muy frecuentado por la comunidad, uno es profesor y director de una academia de tae-kwondo, dos son abogados y presidentes de entidades de la comunidad y siete se dedican
al ramo de la confeccin. Aunque muchos de ellos obtuvieron un ttulo universitario
en las mejores universidades brasileas, siguieron el ramo de actividades de la familia
y despus de recibidos entraron en el rubro de la confeccin.
En general, hoy los coreanos tercerizan la produccin. Disean y cortan y luego
mandan el material a los talleres que realizan la costura y las terminaciones. Adems,
existen tambin talleres de ojalado. En estos talleres hay personas que realizan oficios
diversos como pegadoras de botones, planchadoras, etctera. El taller de confeccin
de Jim Ho Kown contrata, a su vez, cerca de 40 talleres y produce de 25.000 a 30.000
prendas por mes. Esta cifra puede variar segn la estacin. El confeccin i sta Agostinho Chang, entrevistado en el curso de la investigacin, asegura que la moda es, de por
s, algo voltil: "hay colecciones con xito, y otras, no tanto. Entonces sobra mercadera en inventario. Y, en la moda, inventario no es dinero... el inventario en moda se
vuelve prcticamente nada...Se pierde."
Algunas familias llegaron a poseer ms de 10 tiendas, como la de Hae Park, que frecuentemente viaja a Londres, Pars, Miln y Nueva York y visita ferias de moda para se-
307]
guir las tendencias del sector. En este sentido, sigue el mismo camino de los grandes
confeccionistas de otras nacionalidades. Los coreanos no actan solamente en el ramo de las confecciones, sino tambin en el de la industria textil. De acuerdo con Chung
Sam Ahn, exportador de tejidos a Solivia, Paraguay, Argentina y Per, hoy existen en
Sao Paulo cerca de 20 industrias textiles
Con el fin de abastecer tambin el mercado externo, los empresarios coreanos de
Bom Retiro estn modernizando sus confecciones mediante inversiones en tecnologa
de punta. La Asociacin Brasilea de Exportadores de Prendas de Vestir est formada
por 22 industrias de coreanos de la regin que exportan a todos los pases de Amrica
Latina, con excepcin de Mxico, y a varios pases de Europa (Duran, 2003).
308
La comunidad coreana
En 1994 el maestro Yeo |in Kim fund la Unin Brasilea de Tae-kwon-do, UBT, y en
1996, la Confederacin Brasilea de Tae-kwon-do Interestilos, CBTI. La Liga Nacional
de Tae-kwon-do cuenta con la participacin de 24 estados. Las dos primeras entidades
realizan el concurso de belleza Miss Tae-kwon-do Internacional desde 1997, Las concursantes son las practicantes amateurs y semiprofesionales. Entre 1995 y 1997 este
concurso tena slo alcance nacional.
Atletas brasileos han participado en campeonatos internacionales de tae-kwon-do
con buenos resultados. Brasil conquist dos medallas de plata con los atletas Milton
Iwama y Alyson Yamaguti, en New York en 1993. La brasilea Leonildes (pluma) conquist la medalla de plata en Manila en 1995. En 1999 la atleta brasilea Carmen Silva conquist un lugar en las Olimpadas de Sidney 2000, acontecimiento deportivo en
el cual el tae-kwon-do fue finaimente reconocido como modalidad olmpica. En Brasil,
las academias de polica civil, militar y federal incorporaron este arte marcial y ofrecen
cursos a sus alumnos,
3091
giao da Boa Vontade (LBV) : Se realiz al aire libre en el Parque da Luz y cont con el
apoyo logstico de la Pinacoteca del Estado de Sao Paulo situada en el mismo parque.
Los nios recibieron material de pintura donado para la ocasin y fueron asistidos por
voluntarios de la Asociacin de Artistas y de la comunidad coreana. La exposicin de
los trabajos y la seleccin para los premios, que en general se lleva a cabo el segundo
sbado de septiembre, fue efectuada en la Escuela Polilogos. Segn Lisa In Kyung Um,
el objetivo del concurso es armonizar al nio con la naturaleza y el arte y hasta tal punto se logra este objetivo que los nios pasan de cuatro a cinco horas sentados muy
compenetrados en sus dibujos, en su creacin.
Actualmente la Asociacin de Artistas Coreanos est constituida por 25 personas
que se dedican a la pintura y la escultura y que en su mayora desempean tambin
otras actividades profesionales, con excepcin de Sang Won Song y Lina Kim, artistas
plsticas coreanas que viven exclusivamente de la pintura. El grupo es muy activo y dinmico por lo que, en general, realiza una o dos exposiciones anuales en museos y galeras de la ciudad. La ltima exposicin tuvo lugar en el Museu da Casa Brasileira, en
2002, y cont con la participacin de 40 artistas provenientes de Corea. A travs de sus
obras se pudo apreciar que tanto sus conceptos como sus tcnicas son renovadores y
que constituyen una colaboracin significativa al movimiento artstico mundial. Algunos artistas coreanos radicados en Sao Paulo participan de Mo Gu, una exposicin
anual de artes plsticas que se realiza en Corea.
Los coreanos tienen un carcter festivo por el que son considerados los latinos de
Asia. Durante el campeonato de la Copa del Mundo este carcter festivo se puso de
manifiesto y la comunidad coreana adquiri en Sao Paulo un protagonismo que hasta
entonces no haba tenido. En el curso de la presente investigacin el empresario de la
confeccin Agostinho Chang afirm: "Despus de la Copa, siento que muchos colegas
y conocidos se formaron una nueva imagen y tuvieron una nueva percepcin de Corea.
Las personas nos preguntaban ms acerca de nuestro pas de origen y hacan comentarios tales como: 'Los coreanos me resultaron muy simpticos, se comportan bien...
el ndice de delincuencia es tan bajo...'. Esas cosas son muy positivas, principalmente
para quien vive aqu, en Brasil".
En la dcada de 1990 Brasil y Corea firmaron varios acuerdos con el objetivo de fomentar las relaciones bilaterales. Actualmente ambos pases son socios econmicos.
Algunas empresas coreanas invierten en el mercado brasileo en el sector automotriz,
electrnico y de informtica. Los productos que antes eran importados de Corea hoy
son, por lo tanto, producidos y montados en Brasil. De esta forma las empresas coreanas han contribuido a la expansin industrial de Brasil y estn generando muchos empleos, tal como puede observarse en el cuadro 15.1.
Hoy, en Brasil los pueblos asiticos conviven pacficamente. Chinos, japoneses y
coreanos dejaron atrs las guerras y controversias que haban marcado su historia y no
slo mantienen una relacin armnica entre ellos sino tambin con otros pueblos con
los que configuran esa suerte de imagen caleidoscpica que es la identidad cultural del
pas. Y el barrio de Bom Retiro es un buen ejemplo de esa convivencia.
Tipo de productos
fabricados
Samsung
Corporation
TV v monitor color/
productos electrnicos
200
850
Manaus
Siderrqca
Pohang
Pallets
110
100
Vitria
Samsunq
Electronics
80
400
Manaus
35
400
So Paulo
30
350
Manaus
CTV,VCR, productos
electrnicos
300
Manaus
LG Electronics
(Manaus)
Daewoo
Electronics
Ciudades
{i4,i$,i? potadas)
Fuente: Korea Trade Investment Promotion Agency, KOTRA, Sao Pauto. Enero, 2000. in Masiero, 2000.
310
La comunidad coreana
LG Electronics
(SP)
Valor de la
Cantidad de
inversin en
empleados
mill. de dlares
Referencias
Choi, Keum loa. 1991. "Alm do arco-irs: la imigracao coreana en el Brasil." Dissertacao
(Mestrado En Historia). Facultad de Filosofa, Letras y Ciencias Humanas de la
Universidade de Sao Pablo.
Duran, Sergio. 9/2/2003. "Bom Retiro quer ser 'distrito fashion' de SP". En Folha de Sao
Paulo. C10-11. Sao Paulo.
Freitas, Snia Mara de. 2001. "Falam os inmigrantes: memoria e diversidade cultural
em Sao Paulo". Tesis (Doctorado en Historia). Facultad de Filosofa, Letras y
Ciencias Humanas de la Universidad de Sao Pablo.
Hankook I Ibo. 8/6/1989. Sel.
Masiero, Gilmar. 5-6/10/2000. "La economa coreana: caractersticas estruturais". Texto
presentado en el Seminario sobre Brasil e Corea do Sul, organizado por el Instituto de Pesquisa de Ralacoes Internacionais-IPRl, do Ministerio das Relacoes
Exteriores de Brasil, en la ciudad de Rio de Janeiro.
Pitta, luri. 7/6/2002. "Copa faz S. Paulo 'descubrir' colonia coreana." En O Estado de Sao Paulo.
Caderno C, p. 1. Sao Paulo.
Vea. 13/5/1998. Bruno Paes. "O enigma dos coreanos no Brasil". Pgs. 54-58. Sao Paulo.
311
Per
Logros de una
inmigracin reciente
Ral Araki
Captulo 16
314
La comunidad coreana
versionistas, dado que lo que buscan no es empleo sino invertir un capital en su propio negocio. La comunidad formada por estos inmigrantes en Per es muy reciente. Si
bien algunos de sus miembros ya haban llegado a mediados de la dcada de 1970, recin se puede considerar que hubo un verdadero proceso inmigratorio a partir de la dcada de 1990. En esta inmigracin se observa una activa renovacin de sus miembros,
pues la mayor parte reemigr a otros pases. Muchos haban llegado, adems, de diversos pases de Amrica del Sur. En los ltimos cinco aos, en cambio, estn llegando nuevos inmigrantes coreanos directamente desde Corea.
El hecho de que se trate de un grupo inmigratorio nuevo y con las caractersticas
socioeconmicas que se han mencionado explica que peruanos como Juan Chvez
asocien de manera directa a estos inmigrantes con el xito de Repblica de Corea que
durante los ltimos 30 aos ha sido una de las economas de mayor crecimiento en el
mundo. De hecho, la comunidad coreana de Per goza del xito de su pas de origen,
a diferencia de lo que sucede con los miembros de la comunidad de origen japons,
por ejemplo, cuya incorporacin es mucho ms antigua. Adems, todava se hace difcil percibir a los coreanos -tanto a los que residen en su lugar de origen como a los inmigrantes- de manera independiente de las grandes empresas coreanas cuya presencia en Per en los ltimos aos est marcada por el xito y la gran difusin de sus
productos. Tales productos estn ligados, sobre todo, a la informtica y a la telefona
celular, a los automviles, a los electrodomsticos y a los aparatos electrnicos. Por
esta razn, los inmigrantes coreanos que llegan lo hacen precedidos por la percepcin
positiva que se tiene de ellos, es decir que se los considera a priori como ciudadanos
provenientes de un pas con un alto desarrollo industrial y tecnolgico.
Para muchos peruanos, sobre todo los que comparten con los coreanos las mismas
actividades econmicas, estos inmigrantes son al mismo tiempo competencia y ejemplo. La competencia, que se da dentro de un reducido mercado nacional con escasas
oportunidades de desarrollo, es considerada muchas veces desleal, y surgen acusaciones de subvaluacin o dumping. Pero, al mismo tiempo, se considera tambin que esta competencia es el mayor aporte de los coreanos dado que genera la necesidad de
ser ms competitivos y ms eficientes a nivel local. Por lo tanto, la vinculacin con los
coreanos se presenta ante los trabajadores peruanos como una oportunidad para ampliar sus horizontes. Esta actitud casi podra ser comparada con la que se tena respecto de las inmigraciones de origen europeo del siglo XIX y comienzos del XX, cuya presencia era percibida como la posibilidad de inyectar modernidad y progreso al pas. Sin
embargo, no se puede dejar de reconocer una gran diferencia: en muchos sectores de
la poblacin existe todava un prejuicio racial contra los asiticos que se manifiesta en
diferentes grados.
Este trabajo analiza el impacto que ha tenido en diferentes sectores de la sociedad
peruana la reciente inmigracin y la fuerte presencia coreana en el pas que esa inmigracin ha ocasionado. A pesar de su reducido volumen, esta inmigracin es la tercera entre las de origen asitico en Per y la mayor entre las inmigraciones contemporneas provenientes de ultramar.
315
Panorama histrico
Brasil
Argentina
Paraguay
Ecuador
Chile
Bolivia
Cantidad de residentes
21.948
Cantidad de familias
4.894
15.749
3.147
2.412
290
8.383
1.083
611
168
159
Per
582
142
27
Uruguay
16
Colombia
44
9
6
En esos aos ingresaron a Per productos coreanos antes prcticamente desconocidos en el pas. Se hicieron populares nombres como Samsung, Hyundai y Daewoo. Segn la Asociacin Automotriz del Per, los cuatro modelos que lideraron la
importacin de vehculos nuevos en la divisin de autos y station wagn en el ao
1994 fueron dos modelos coreanos y dos japoneses: Nissan Sentra (3.293), Hyundai
Excel (2.494), Daewoo Tico (1.613), Toyota Tercel (1.306). Los miembros de la comunidad coreana expresaron su orgullo por el nivel de aceptacin alcanzado por los
productos de su pas. Hechos como este propiciaron que muchos coreanos ms
orientaran sus miradas hacia Per.
Al llegar nuevos inmigrantes coreanos alentados por estas noticias constataron
que si bien los indicadores macro econmicos eran buenos, el pas todava necesitaba de reformas en el campo educativo, social, econmico laboral, judicial, etctera, para mejorar las condiciones de vida de sus habitantes. Adems, se encontraron
con un mercado interno an reducido en comparacin con sus expectativas. Esto explica no slo que el nmero de familias coreanas que arrib a Per haya sido bajo,
sino tambin que la mayor parte de ellas haya reemigrado, especialmente a partir de
los aos 1998 y 1999. La mayora viaj a Mxico, a Guatemala o al pas al que haba
llegado inicialmente, como Chile.
Paradjicamente, en forma paralela a esta salida, comenz a producirse otra oleada de inmigracin coreana a Per que provena directa y exclusivamente de Repblica
de Corea. La razn de este nuevo flujo inmigratorio hay que buscarla en la crisis asitica de 1997 y en el proceso de reestructuracin de la economa coreana que le sigui
y que ocasion gran cantidad de quiebras y fusiones empresariales, as como despidos
y recesin. El flujo de esta segunda oleada inmigratoria -mucho menor que el de la iniciada en la primera mitad de la dcada de 1990- contina a un ritmo lento. Actualmente siguen llegando a Per de dos a tres familias coreanas por mes.
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La comunidad coreana
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Los coreanos tienen una gran movilidad geogrfica y ocupacional, Permanentemente estn en busca por un lado, de mejores oportunidades y condiciones para invertir
su capital y lograr una mayor rentabilidad y, por otro, de lugares que les garanticen mejores condiciones de vida. Privilegian, entre otros factores, las facilidades que ofrece un
sitio determinado para establecer negocios; el dinamismo y el tamao del mercado; la
calidad de la educacin, la estabilidad poltica, econmica y social; as como el nivel
de aceptacin por parte de la sociedad receptora.
En Per, la poblacin de la comunidad coreana es flotante. La integran individuos e
incluso familias completas que constantemente entran y salen del pas, lo que hace difcil cuantificarla. Se calcula que la cantidad actual de integrantes de dicha comunidad es
de 800 a 1.000 personas (Declaracin del Agregado Cultural de la Embajada de la Repblica de Corea en Per, Yung loon Jo. Diario E! Comercio, 2003; Suplemento especial por los
40 aos de relaciones diplomticas entre Corea y Per. Diario El Comercio, 2003)
Se trata de un proceso inmigratorio en ciernes y las proyecciones del mismo son inciertas, sin embargo, existen varios elementos de los que podra deducirse la posibilidad
de que por lo menos una parte de la poblacin flotante se estableciera con carcter permanente. La continua movilidad de los inmigrantes coreanos no necesariamente es un
signo de precariedad del proceso inmigratorio. En las primeras dcadas del siglo XX la
poblacin de origen japons en Per tuvo tambin una gran movilidad. Adems, en la
comunidad coreana se observan varios elementos que sealan el inicio de un proceso de
mayor incorporacin y un deseo de permanencia en el pas. A pesar de la fuerte tendencia endogmica de los coreanos, existen algunos matrimonios mixtos. Estos matrimonios estn integrados en todos los casos por hombres coreanos y mujeres peruanas y los
hombres son vctimas de aislamiento y sanciones morales por parte de su comunidad.
En los primeros aos de la inmigracin, los coreanos cristianos realizaban sus reuniones y ceremonias en pequeos locales alquilados o en espacios prestados por otras
iglesias, como la de la Union Church of Lima o la de los padres Maryknoll. Actualmente la Iglesia Evanglica Coreana tiene un imponente local propio y la Parroquia San Andrs Kim funciona en amplios y acogedores ambientes especialmente construidos para uso y beneficio de los miembros de la comunidad coreana.
Cada vez son ms los jvenes coreanos que estudian en universidades peruanas y
algunos de los egresados ya desempean su profesin en el pas. Entre las carreras
profesionales que eligen con mayor frecuencia figuran Administracin de empresas,
Comercio Exterior, Hotelera y Turismo, Medicina, Lingstica, Ingeniera Mecnica e
Industrial y otras carreras relacionadas con el rea de educacin. Algunos trabajan en
instituciones como la Agencia de Promocin de Comercio de Corea (KOTRA) y la Embajada de la Repblica de Corea, donde desempean un papel estratgico debido a su
dominio del idioma espaol.
Si bien la comunidad es pequea y an est en proceso de formacin, ya ha realizado algunas interesantes contribuciones que seguramente crecern en importancia y
nmero a medida que se produzca un acercamiento y una mayor identificacin con el
nuevo pas.
La mayora de las contribuciones a un pas que realiza una minora inmigrante no son
deliberadas. Se trata ms bien de subproductos del propio desarrollo de un proyecto
de vida personal, familiar y de grupo. Se dan en su mayor parte cuando el xito econmico, profesional o social es tan grande que sobrepasa la esfera personal y familiar, o
cuando las actividades que se realizan son tan novedosas que logran introducir nuevos oficios, productos o tecnologas
Esto se hace particularmente notorio cuando se evala el desempeo de una comunidad como la de los coreanos en Per, que se encuentra an en sus inicios, razn por
la que las preocupaciones de sus integrantes estn centradas en la lucha por sobrevivir, en lograr mejores condiciones de vida y en alcanzar el xito econmico y social soado, ya sea para regresar con ese logro a su pas o para establecerse en el nuevo y
fundar all una nueva patria.
Sin duda, los aportes son ms difciles de establecer en una comunidad como la coreana en Per cuyos actores estn an en proceso de bsqueda. Esto no le resta validez a esta investigacin, puesto que esta consiste, precisamente, en evaluar el proceso migratorio en sus inicios y en compararlo con otros de mayor maduracin.
Otro nivel importante de contribuciones de una minora inmigrante se da a partir
de la necesidad que esta tiene de ganar aceptacin y espacios en el nuevo pas, o como comnmente se dice, de pagar derecho de piso. Este tipo de contribuciones abarca desde donaciones de infraestructura y monumentos para la ciudad en la que se ha
establecido, trabajos y donaciones dedicados a la ayuda social, hasta participacin en
la poltica, en las fuerzas militares o en el campo del deporte con obtencin de triunfos para el nuevo pas. Tales contribuciones indican que el proceso inmigratorio est
en vas de alcanzar un alto nivel de consolidacin.
Las contribuciones de los coreanos en Per estn relacionadas tanto con su propio
bagaje de experiencias y recursos, como con su afn de lograr la aceptacin de los peruanos y el acercamiento a ellos. Son un ejemplo, adems, de cmo una pequea poblacin, producto de una inmigracin reciente, puede llegar a jugar un rol estratgico
como puente entre dos pases.
Para evaluar las contribuciones de esta comunidad se analizar su desenvolvimiento bsicamente en las tres esferas en las que su presencia en Per resulta ms evidente: 1) el deporte, 2) el desenvolvimiento en el campo econmico y 3) la ayuda social y
el trabajo misionero religioso.
Deportes: taekwondo y volelBol
El taekwondo y el voleibol son los dos deportes de Per en que las contribuciones de
los coreanos han tenido mayor reconocimiento.
La introduccin del taekwondo es uno de los primeros aportes de esta inmigracin,
pues los profesores de esta disciplina se encuentran entre los primeros coreanos que arri-
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La comunidad coreana
Contribuciones
Informacin proporcionada por el Ingeniero Oswaldo Mansilla Pino, de la Federacin Deportiva Peruana de "fekwondo.
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barn a Per. Llegaron como visitantes para la promocin de esta disciplina deportiva durante la dcada de 1970. Hasta ese momento, tal disciplina era desconocida en el pas.
Young Gi Jeon, Ki Hyung Lee, Joung Hye, Soo Yong Kim y Tae foo An, son los profesores que llegaron en ese momento. Hoy estn en Per y con la colaboracin de sus discpulos peruanos han establecido academias de enseanza de este deporte por todo el pas.
Entre las esferas de difusin de esta disciplina se encuentran las escuelas militares,
las universidades y las escuelas primarias y secundarias. Los deportistas de taekwondo han logrado ganar medallas para Per en campeonatos de este deporte a nivel, panamericano, sudamericano y bolivariano. Se calcula que actualmente practican taekwondo en Per ms de 30.000 personas.1
Uno de los ms destacados promotores del taekwondo en Per es el profesor Ki
Hyung Lee, quien fue el primer campen mundial (1973) y asitico (1974) de esta disciplina deportiva. Lee lleg a Per en 1980 y ha sido instructor de taekwondo en la
Fuerza Area de Per y en el ejrcito peruano. Al mismo tiempo, dirige la Academia
Lee, la cual cuenta con sucursales en Pucallpa (regin selva), en Trujillo (costa norte)
y Puno (sierra sur de Per). Esta academia, con la colaboracin de empresas peruanas
y coreanas, ha organizado seis campeonatos internacionales de taekwondo en Per.
Los ingresos obtenidos en estos campeonatos fueron donados a instituciones dedicadas a brindar apoyo a poblaciones infantiles carenciadas como la Clnica San Juan de
Dios, la Fundacin Peruana Cardio-Infantil y la Fundacin por los nios del Per.
El profesor Ki Hyung Lee ha recibido la condecoracin Cruz Peruana al Mrito Aeronutico en la Clase Caballero por su labor como instructor en la Fuerza Area de Per y por los ttulos obtenidos por discpulos suyos en campeonatos militares de taekwondo a nivel mundial. Adems, fue presidente de la Asociacin Coreana en Per y es
el actual presidente de la Federacin Deportiva Peruana de Taekwondo. Segn el seor
Lee, este ltimo nombramiento es uno de sus mayores logros porque lo consigui despus de luchar durante 20 aos contra la marginacin de la que fue objeto por parte
de ex directivos de dicha Federacin. Es el primer presidente de origen coreano.
En Per, el voleibol femenino es el deporte de equipo con ms triunfos internacionales. El pueblo peruano identifica estos xitos con el trabajo realizado por dos tcnicos asiticos, el japons Akira Kato y su sucesor, el coreano Man Bok Park. Ellos convirtieron al voleibol en el deporte ms popular de Per, despus del ftbol.
Con el profesor Man Bok Park como director tcnico el voleibol femenino consigui
sus mayores triunfos. La dcada de 1980, en la que Park estuvo como estratega de tal
deporte, es considerada como la dcada de oro del voleibol peruano. En ese perodo
el equipo peruano domin el escenario sudamericano y tambin alcanz galardones
como la medalla de bronce en el Campeonato Mundial de 1986, la de plata en el Campeonato Mundial de 1982 y en los Juegos Olmpicos de 1988 en Sel, Corea. Adems,
entre otros ttulos, gan la Copa (apon (1987) y la Copa Liberacin (Checoslovaquia)
durante tres aos consecutivos.
La agencia de viajes Cotours trabaja desde el ao 1992 con la comunidad coreana. Segn Mara Luisa Cisneros,
gerente de esta agencia, el turismo receptivo de Corea es monopolio de las agencias de coreanos, bsicamente
debido al idioma. Cotours slo trabaja con coreanos residentes en el pas.
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La comunidad coreana
Park, ya retirado, vive en Per y es el coreano ms afamado en el pas y el que tiene mayor liderazgo dentro de la comunidad coreana. Fue el primer presidente de la
Asociacin Coreana en Per y la persona que ms veces ocup ese cargo. Tambin es
presidente honorario de la colonia coreana en Per y presidente de la filial peruana del
movimiento Goodwill Cooperation Service Internacional (GCS), una asociacin coreana presidida por el Dr. Young Seek Choue que tiene entre sus objetivos "trabajar por el
mejoramiento de la sociedad coreana as como del mundo global" y "promocionar la
armona y unidad nacional". Esta agrupacin tiene filiales en varios pases del mundo.
La GCS Per Chapter se estableci el 29 de diciembre de 2001.
Cuando Man Bok Park dej la direccin de la seleccin femenina de menores de la
Federacin Peruana de Voleibol, se hizo cargo de ella el profesor Joon Dug Park (recomendado por Man Bok Park) quien busc y form nuevas figuras para el futuro.
321
Gamarra
"La llegada de los coreanos ha sido buena para despertar la competencia y buscar mercados de
exportacin. La ropa y telas importadas significaron competencia por sus bajos precios y mejor
acabado, pero Gamarra es competencia. El xito de Gamarra es porque ac se encuentran todos los productos, todos los insumos en un solo lugar y a buen precio. La competencia hace que
bajen los precios y mejore la calidad, es el consumidor el que gana" (sioro Roman. 2003. Entrevista personal con el autor).
Roberto Flores es otro pequeo comerciante de Gamarra que est expandiendo su negocio. Un tercio de sus ventas las realiza con clientes de diferentes provincias del interior
del pas. Una parte de su mercadera es de origen coreano y como consecuencia de su inters por ampliar sus horizontes se ha preocupado por construir una relacin cordial con
los proveedores. En su afn de acercamiento a ellos lleg incluso a practicar taekwondo y
a comer comida coreana, sobre la cual manifiesta que no es de su agrado:
"Poco a poco tenemos que ir aprendiendo de ellos, los coreanos producen para todos los mercados del mundo, para Estados Unidos, para Europa. Ahora veo detalles de moda, diseo y tendencias que antes slo vea en revistas. Con el libre mercado los de Gamarra y los rabes, que
tenan sobrecosas, han tenido que reducir sus costos-, con los coreanos han bajado los precios,
pero cuando hay sobre stocks tambin es ms difcil vender. Tenemos que invertir en mquinas
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La comunidad coreana
323
ms modernas y reducir costos, ahora hay aqu mquinas de bordados computarizados. En Gama rm ya cada uno se especializa en su rama, vendemos en Lima y en provincias, tenemos que
buscar nuevos mercados." (Roberto Flores.2003. Entrevista personal con el autor).
Segn Adams y Valdivia (1994) esta percepcin de los empresarios extranjeros como modelos por parte de los pequeos empresarios migrantes procedentes de comunidades y pueblos del interior del pas, probablemente se deba a que encuentren una
afinidad con la historia de una persona que va de un lugar a otro para hacer empresa.
La mentalidad flexible y abierta, la gran facilidad de adaptacin a los cambios y la
confianza en el esfuerzo propio de la gente de Gamarra, reconocidos en diversos estudios, han convertido la competencia coreana en un incentivo para el desarrollo de la
competitividad. Pero, al mismo tiempo, las diversas entrevistas realizadas revelaron
que la gente de Gamarra es consciente de que an tiene muchas limitaciones y de que
la mayora est an muy lejos de poder incursionar en la exportacin.
Numerosos estudios coinciden en afirmar que la solucin a esta limitacin consistira en generar una mayor colaboracin entre todos los actores que rodean la actividad
textil. As, las pequeas empresas podran prestar servicios a las pocas grandes empresas que exportan. Si bien en este momento la estructura de Gamarra favorece la subcontratacin, an existen muchas falencias que impiden que sus pequeas empresas logren
la eficiencia y puntualidad indispensables para este tipo de relacin econmica. La aglomeracin de todos los agentes productivos en un rea muy reducida posibilitara que la
competencia y la cooperacin se orientaran hacia la reduccin de costos. La disminucin
de los gastos de transporte y las prdidas de material facilitara la obtencin de informacin y de servicios diversos. Lo cierto es que en Gamarra, debido a que la mayor parte de
la produccin se dirige a los sectores populares y medios de la poblacin, el operario
ms capacitado es el ms rpido. Como consecuencia, el producto que se obtiene es de
bajo precio pero de calidad mediana. El uso de tecnologa de avanzada es escaso. Adems, ante la falta de mayores espacios, los talleres de confeccin funcionan en muchos
pequeos locales, lo cual no permite un control de calidad eficiente y extiende el tiempo de solvencia de los pedidos (Wong, 1996; Ponce. 1994).
3
Desde 1991 hasta 2002 la Agencia de Cooperacin Internacional de Corea, apoy en Per la construccin de cuatro centros de salud Per - Corea (Bellayista-Callao, Comas, Iquitos y Hunuco), la construccin del Centro de
Formacin Tcnica para la Industria Alimentaria (Huancayo), el envo de expertos y tcnicos, mdicos, profesores
de taekwondo y voluntarios. Adems tiene un programa de becas para tcnicos, profesionales y funcionarios gubernamentales. Entre todos los pases de Amrica Latina, Per es el que recibe el mayor volumen de cooperacin
de parte de Corea.
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La comunidad coreana
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mientes humanos. La actividad agrcola se desarrolla en pequea escala por las pobres
condiciones del terreno y debido a la escasez de pastos la crianza de ganado vacuno, caprino, porcino y ovino se realiza bajo el sistema de pastoreo por rotacin.
El Policlnico Hapeco se encuentra en el Anexo 8 de la Comunidad Campesina de
licamarca, en las faldas del cerro Camote. Se cre por iniciativa del mdico coreano
Moon (ang Ho. El doctor Moon lleg a Per en 1995 enviado por el gobierno de la Repblica de Corea a travs de KOICA como parte del Programa de Cooperacin Per-Corea. Conoci la Comunidad Campesina de Jicamarca a travs del pastor presbiteriano
Kim Sung il, quien tambin le present al mdico peruano Juan Astete.
En el ao 1996, ambos mdicos, el doctor Moon y el doctor Astete, comenzaron a prestar atencin mdica gratuita en la Comunidad. Los miembros de la comunidad coreana
los apoyaron a travs de la donacin de medicinas. Con la aprobacin de la Junta Directiva del Anexo 8, el 30 de mayo de 1999 inauguraron el Policlnico El Buen Samaritano que
funcionaba en un pequeo local. Con la finalidad de conseguir mayores fondos, el grupo
de coreanos que apoyaban el trabajo social de ambos mdicos decidi formar la organizacin no gubernamental (ONG) Hapeco. El 29 de diciembre de 2001 se inaugur la ampliacin del policlnica que pas a llamarse Policlnico Proyecto de Salud Integral N 1,
ONG Hapeco, conocido por los coreanos como Policlnico Hapeco.
La ONG Hapeco est integrada por coreanos residentes en Per, misioneros coreanos, representantes de grandes empresas coreanas y profesionales mdicos peruanos.
Actualmente el policlnico slo atiende durante 5 horas al da, debido a que todo su
personal mdico es voluntario y asiste por turnos reducidos. El grupo de apoyo mdico
est compuesto por 10 peruanos y 5 coreanos. De los profesionales peruanos, dos son clnicos generales, uno es epidemilogo, cuatro son odontlogos, una es obstetra y dos son
enfermeras. De los profesionales coreanos uno es clnico general, uno es internista, uno
es fisioterapeuta (aplica la tcnica coreana de digitopuntura) y dos son enfermeras.
El policlnico realiza aproximadamente 5.000 atenciones anuales. Adems promueve un comedor popular que reparte 60 raciones diarias -los comedores populares aparecieron con la crisis y el repliegue del gobierno de la funcin social-. Son atendidos
por mujeres y apoyados por diversas instituciones (Blondet y Montero, 1995) y una sala de computadoras, donde se ensea su manejo a los nios de la comunidad con la
ayuda de dos voluntarios coreanos enviados por KOICA a Per como profesores para
el Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial, (Senati). En febrero de
2002 inaugur su sala de partos, la que fue donada por misioneros presbiterianos coreanos radicados en Estados Unidos. La comunidad coreana considera esta obra como
su "mayor contribucin y muestra de amistad con Per".
Referencias
Adams, N. y Valdivia, N. 1994. Los otros empresarios. Etica de migrantes y formacin de empresas en Lima. 2da. Edicin. Lima: Instituto de Estudios Peruanos.
El Comercio. 16 de febrero de 2003, c23; 5 de abril de 2003, 3. Suplemento especial por los
40 aos de relaciones diplomticas entre Corea y Per.
Expreso, 1 de abril de 1998.
Gestin. 4 de abril de 1995. "Perspectivas y Balance".
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica. 2002. Compendio Estadstico 2002. Lima:
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica.
Park, Kyeyoung. 2001. "'I am floating in the air Creation of a Korean transnational space among Korean-Latino-American remigrants". En Rethinking Minorty - Majority
RfltioMs. Steven Ropp, coordinador. Los Angeles: University of California Workshop.
Ponce, Carlos Ramn. 1994. Gamarra. Formacin, estructura y perspectivas. Lima: Fundacin
Friedrich Ebert.
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Wong Cam, David. 1996. Los grandes pequeos negocios. Empresarios y finanzas. Lima: Universidad del Pacfico.
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La comunidad coreana
Blondet, C, Montero, C. 1995. Hoy-. Men Popular. Los comedores en Lima. Lima, Per: Instituto de Estudios Peruanos - UNICEF.
Amelia Morimoto
Inmigracin y asentamiento
Los procesos de emigracin-inmigracin no fueron apacibles. En todos los casos de
migracin voluntaria considerados, individuos y grupos fueron compelidos a salir de
sus lugares de origen por razones de supervivencia. El asentamiento en las nuevas sociedades tampoco fue un proceso fcil. Gran parte de los asiticos mantuvo su condicin de migrante hasta que pudo hallar un nicho donde establecerse. Por esta razn
las migraciones entre pases o entre continentes fueron incesantes en el pasado y continan producindose hasta el presente, tal como se seala en varios de los trabajos
de esta publicacin (Siu, Hu-DeHart, Rodrguez Pastor, Morimoto-Araki, Bialogorski,
Araki, Sakurai, Freitas). Siu hace al respecto una observacin original: la migracin china presenta a la vez dos caractersticas, es continua y circular, se da dentro mismo de
la regin y tambin entre la regin y China.
Las reemigraciones entre pases vecinos se constatan ya en los casos de las primeras inmigraciones de japoneses en Solivia, Chile y Argentina (Amemiya, Estrada, Laumonier) y tambin de coreanos a Argentina y Per (Bialogorski, Araki). Esos primeros
inmigrantes asiticos procedan de pases cercanos.
Existe tambin una emigracin de reciente data de descendientes de asiticos
desde los pases de la regin. En varios de los trabajos de esta publicacin se tomaron en cuenta tanto los casos de emigracin de descendientes de japoneses hacia Japn (Laumonier, Sakurai, Kasamatsu, Amemiya, Morimoto-Araki), como los de coreanos hacia otros pases fuera de la regin, como Estados Unidos y Canad
(Bialogorski). Numerosos coreanos actualmente residentes en Estados Unidos proceden de pases latinoamericanos (Park, 2001).
En una segunda etapa de inmigracin, luego del arribo y asentamiento de los primeros contingentes, un tema comn a todos los casos de migraciones libres de chinos, coreanos y japoneses es el de la insercin de parientes, amigos y connacionales en general. Tal insercin se relaciona especficamente con la actividad urbana,
sobre todo, comercial.
Las redes establecidas entre los inmigrantes de origen asitico atrajeron nuevos
migrantes. Sirvieron especialmente para la transmisin de informacin, ya que fueron
la conexin entre el inmigrante establecido en la regin y su lugar de origen y entre los
connacionales dentro del nuevo pas. En el caso de los chinos, adems, constituyeron
un instrumento estratgico para el desarrollo de la actividad comercial (Siu, Hu-DeHart, Rodrguez Pastor). En general, resultaron esenciales para el desarrollo de las co-
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munidades de origen asitico y considerarlas hoy como instrumento metodolgico para su estudio (Estrada) permite observar su dinmica y su eficacia.
Los procesos de emigracin-inmigracin involucraron, la mayora de las veces, slo o predominantemente a varones. Este es, sobre todo, el caso de los coolies y tambin de los chinos libres en Per, Panam, Cuba y el Caribe, y de los japoneses en Per, durante las etapas de su insercin como mano de obra para la agricultura y otras
labores. Aun cuando el ingreso de mujeres se increment en una etapa posterior, por
ejemplo, cuando las esposas y novias fueron tradas desde Japn, la relacin numrica hombres-mujeres fue siempre asimtrica entre las generaciones migrantes.
Este hecho estuvo relacionado con la valoracin en que eran tenidos los asiticos,
especialmente los coolies, en las plantaciones de Cuba y Per. Dado que se los consideraba como mano de obra fcilmente reemplazable y controlable a travs de mecanismos de retencin y de sobre explotacin, no se crea que su reproduccin fuera imprescindible (Hu-DeHart). El uso de mecanismos de retencin a travs del
endeudamiento fue frecuente en las haciendas peruanas durante el siglo XIX y las primeras dcadas del XX. Su aplicacin entre los primeros japoneses que ingresaron como mano de obra dio motivo a huelgas y fugas de las haciendas (Morimoto, 1979).
La presencia de hombres solos facilit el mestizaje, ya que propici la unin de los
varones asiticos con mujeres locales. La cifra de los descendientes de los cientos de
miles de chinos que ingresaron desde la segunda mitad del siglo XIX a los distintos
pases de la regin, como Cuba y Per, es actualmente inestimable debido a la dificultad para su ubicacin a travs de cualquier indicador. El continuo proceso de mestizaje diluy rasgos fsicos, culturales y apellidos. Hoy puede afirmarse que en esos y otros
pases de la regin el componente asitico que ingres con los primeros chinos est
cultural y demogrficamente integrado. Recin con el nacimiento de los descendientes
tanto de chinos como de japoneses comenz a incrementarse el nmero de mujeres de
origen asitico hasta nivelar y aun sobrepasar, en algunos casos y en determinados
momentos, la cifra de varones. La emigracin de cantidades significativas de familias
completas de origen japons a Amrica del Sur empez a producirse despus de la Segunda Guerra Mundial, mientras que la emigracin de familias chinas y coreanas es
observable a partir de las ltimas dcadas del siglo XX. En el caso de los japoneses, la
inmigracin de familias y su asentamiento estuvieron orientados a la constitucin de
colonias agrcolas en Bolivia, Paraguay y Brasil (Amemiya, Sakurai, Kasamatsu). Por el
relativo aislamiento que implican las colonias, la migracin japonesa destinada a ellas
tuvo un carcter y un desarrollo distintos al de otras migraciones del mismo origen. La
endogamia y la reproduccin cultural que preserv el japons como lengua materna
entre las generaciones sucesivas han sido sus caractersticas distintivas.
La construccin de comunidades fue una prctica comn entre chinos, coreanos y
japoneses que tuvo lugar, sobre todo, en las ciudades. A diferencia de lo que ocurre
con frecuencia en comunidades similares, estas no contaron con una base territorial
especfica. Aun cuando en algunos pases de la regin la concentracin inicial de los
negocios de asiticos dio lugar a los famosos barrios chinos como los de Lima y Pana-
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ban varios miles (Morimoto-Araki). En Buenos Aires, los bares, los cafetines y las tintoreras fueron los negocios ms frecuentes (Laumonier).
Durante las primeras dcadas del siglo XX, las estrategias comerciales tanto de chinos como de japoneses consistieron en la oferta simultnea de mltiples y variados productos y servicios en un mismo lugar, el horario ampliado de atencin al pblico, los precios bajos, los descuentos, las cortesas (regalos), las campaas comerciales, el buen
trato y la eficiencia. Pero el logro ms importante desde el punto de vista comercial fue
el descubrimiento de determinados nichos como los representados por los sectores bajos y medios de pueblos y ciudades cuyas necesidades se dedicaron a satisfacer.
Despus de la Segunda Guerra Mundial los pequeos negocios de chinos y japoneses continuaron operando. Los restaurantes, sobre todo en Lima, fueron los que
tuvieron mayor crecimiento numrico y tambin los que alcanzaron mayor envergadura. En Sao Paulo, los primeros negocios de japoneses fueron los salones de belleza, los de confeccin de ropa hecha por mujeres, las farmacias y las tintoreras,
pero el rubro ms destacado fue el de comercializacin de productos agrcolas para
la alimentacin (Sakurai).
La aparicin y desarrollo de los barrios chinos ha sido relevante no slo porque
constituyeron importantes espacios para el comercio y la recreacin, sino tambin porque les confirieron a las ciudades un carcter cosmopolita. Como otras grandes ciudades del continente (San Francisco, Los ngeles, New York, por ejemplo) Lima y Panam cuentan con barrios chinos que son puntos de atraccin donde convergen tanto los
habitantes locales como los visitantes.
En Sao Paulo, que alberga a la poblacin de origen japons ms numerosa de Amrica del Sur, el barrio Liberdade surgi como un espacio japons, aunque en las ltimas dcadas del siglo XX comenz a nuclear sobre todo a comerciantes chinos y coreanos. El barrio chino de Lima, a su vez, incluy durante varias dcadas numerosos
establecimientos de japoneses.
La presencia coreana en ciudades como Buenos Aires, Asuncin, Sao Paulo y Lima
es relativamente reciente. El rubro de actividad ms destacado entre los coreanos es
el textil, especialmente la confeccin y venta de prendas de vestir. En Buenos Aires sus
centros de operaciones se han concentrado en el barrio de Once y en la Avenida Avellaneda; en Sao Paulo, en el barrio de Bonn Retiro y en Lima, en el de Gamarra (Bialogorski, Freitas, Araki).
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En Buenos Aires entre 1930 y 1940 el cultivo de flores fue una actividad que ncleo a un importante nmero de japoneses en una asociacin. En la posguerra el
cultivo de crisantemos y claveles en invernaderos estuvo en manos de varias familias japonesas (Laumonier).
El impacto mayor de la presencia asitica en los pases de la regin quizs se haya producido a travs de sus descendientes. Su presencia en todas las esferas de actividad
representa un cambio cualitativo de una generacin a otra. Los hijos de los inmigrantes en general, por estar sometidos a dos cdigos culturales distintos, suelen crear
nuevos modelos culturales y los pases con numerosas etnias tienen en ellas una importante fuente de innovacin (Ab, 1989).
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La atencin puesta por los asiticos en la educacin de sus hijos produjo millares
de profesionales para los pafses de la regin. Su presencia en la poltica en Chile, Per y Brasil refleja, por un lado, la integracin de individuos y comunidades a la vida nacional y. por otro, su compromiso con esas sociedades.
Ese compromiso se expresa tambin en las numerosas organizaciones coreanas,
chinas y japonesas dedicadas a atender a las poblaciones locales ms pobres, especialmente a travs de servicios de salud y de educacin.
Pero su integracin a los pases de la regin se refleja de manera an ms marcada
en dos casos precisos. Por un lado, en el de la emigracin actual de descendientes de
japoneses que golpeados por el desempleo van a trabajar como obreros a Japn y envan desde all remesas a los pases de la regin en que se encuentran sus familias. Estas remesas constituyen no slo una significativa inyeccin de divisas para esos pases, sino tambin el sostn econmico de millares de familias y la seguridad de que
sus hijos recibirn educacin que redundar en beneficios para el pas en que viven.
Finalmente, esa integracin cuenta ya con un reconocimiento en el mundo del arte
en la regin. El pintor cubano Wilfredo Lam, la pintora Tilsa Tsuchiya, el poeta los Watanabe de Per y el poeta Pedro Shimose de Bolivia, todos ellos artistas de ascendencia asitica, son considerados los representantes ms destacados del arte de Amrica
Latina y el Caribe en la escena internacional.
Referencias
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y el Caribe. Mxico: UNESCO- Siglo XXI.
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Mndez, Cecilia. 1988. "Los chinos cules y la explotacin del guano en el Per". En Primer seminario sobre poblaciones inmigrantes. Lima. Consejo Nacional de Ciencia y
Tecnologa, tomo 2, pp. 91- 107
Morimoto, Amelia. 1979. Los inmigrantes japoneses en el Per. Lima: Taller de Estudios Andinos, Universidad Nacional Agraria.
Park, Kyeyoung. 2001. "I am fioating in the air: Creation of a Korean Transnational space
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Tinker Salas, Miguel. 2001. "Relaciones de poder y raza en los campos petroleros venezolanos. 1920- 1940". Caracas: En Asuntos, PDVSA , Ao 5, N 10, Noviembre
2001,pp. 77-103
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Apndice de fotos
Inmigracin japonesa
Inmigracin coreana
Inmigracin china
Inmigracin china
Apndice de fotos
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Apndice de fotos
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Inmigracin japonesa
En la intimidad del hogar un matrimonio mixto de un japons, Kokichi Kanamori y una chilena, Cecilia, con sus
hijos Koya y Koki que actualmente se dedican a actividades agrcolas y comerciales en la provincia de Quillota.
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Sociedad Cooperativa
Pirap, en Paraguay.
El desarrollo agrcola que
hicieron posible las
cooperativas japonesas
fue uno de los factores
que determin que el
cultivo de la soja se
convirtiera en un boom.
La empresa Maehara, de
Paraguay, es lder en la
produccin de huevos y
fue fundada por Fukashi
Maehara hace 34 aos.
Actualmente la
administran sus hijos
y sus nietos
Apndice de fotos
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Suegoro Son y Katsuyoshi Morioka en 1929 en una plantacin de crisantemos en La Cruz, Valparaso.
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Lima, 1999.
lvenes coreanos de la
Misin Ghung Ang de
Buenos Aires, Argentina,
y los integrantes de la
comunidad de Pozo Azul,
provincia de Misiones,
2002.
Apndice de fotos
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Inmigracin coreana
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Negocio coreano en el
centro comercial de
Gamarra, en Lima, Per.
La zona productiva y
comercial de Gamarra es
considerada como una
de las ms dinmicas del
pas en el rubro de ropa.